Solsikker begynder at blomstre i andet årti af juli. Blomstringsperioden varer fra 25 til 40 dage og afhænger af vejrforhold og tilstedeværelsen af ​​insektbestemmere. I tørt solrigt vejr med nok pollinerende insekter blomstrer en blomst inden for 2 dage. Med de mest ugunstige udviklinger kan processen forsinkes i 1,5 uger.

På trods af at planten ikke tilhører vindbestøvet, forårsager solsikke pollen ofte høfeber, især i de sydlige agrarområder, hvor hele marker er sået med afgrøder.

Sæsonbetinget allergi mod solsikkeblomstrer i sin rene form er ret sjælden. Oftest forekommer følsomheden over for pollen hos allergiske mennesker med en reaktion på malurt. En anden ting - olie og frø. Når det bruges, er der symptomer på fødevareallergier og hududslæt. Dette skyldes til dels det protein, der er til stede i plantens blade, stamme og frø. Men for det meste er årsagen til kroppens negative reaktion kemikalier og andre skadelige stoffer, som solsikken tager fra jorden.

Symptomer på allergi mod solsikkeblomst

Symptomer på allergi over for solsikke pollen er ikke fundamentalt forskellige fra reaktioner på pollen fra andre planter og urter - dette er almindelig pollinose. I tilfælde af solsikke pollen udvikler en allergisk reaktion hos voksne som regel disponible for fødevareallerier, hos børn fra 6 år og hos allergikere med sensibilisering af ukrudt (især malurt).

• allergier starter med et lille udslæt;
• respiratoriske symptomer på allergi tilføjes til hud manifestationer: hoste, allergisk rhinitis, kløende næse, ondt i halsen, kontinuerlig nysen
• fordøjelsessystemet lider også: den allergiske persons afføring er forstyrret, han føler sig syg, han føler tyngde i maven;
• Pollinose hos et barn er alvorligere end hos voksne, da børnets immunitet endnu ikke er fuldt dannet. Jo mere farlige sygdommen er, da symptomerne på en normal pollenallergi udvikles efter 2-3 år, som følge af hvilken bronchial astma diagnosticeres.

Cross allergi:

Kost til solsikkeallergi

Produkter, der skal udelukkes fra kosten:

Jerusalem artiskok (tuberiferous solsikke) er ofte inkluderet i sammensætningen af ​​chips, melasse, inulin, kaffesurrogater.

Forebyggelse af solsikke pollen allergier

1. Reducer kontakten med allergenet til et minimum. Gå en tur, brug en åndedrætsværn til allergikere (allergisk maske) for at beskytte luftvejene fra solsikke pollen og krydsallergener samt støv, hvilket øger pollenens virkning til tider.
2. Overhold personlig hygiejne og organisere hypoallergen liv.
3. Monter særlige net i vinduesåbninger, der forhindrer pollen i at komme ind i huset. Ventilere rummet regelmæssigt eller brug luftrensere og befugtningsmidler til allergikere.
4. Spis rigtigt.
5. Styrk immuniteten.
6. Inden du tager antihistaminer, konsulter en læge. Det er tilrådeligt at vælge midlerne til den nye generation, da de ikke forårsager døsighed og har en sparsom virkning på kroppen.
7. Efter slutningen af ​​dusting sæsonen, undergå et behandlingsforløb, der reducerer kroppens følsomhed over for solsikke pollen.

http://allergymask.ru/news_articles/allergiya-na-podsolnechnik.html

Allergi mod solsikkefrø: symptomer og behandling

Allergi - en temmelig almindelig sygdom i vores tid. Det kan forekomme i enhver alder. Katalysatoren kan være alt, især mad. De mest kraftfulde allergener er druer, citrusfrugter, chokolade, nødder og frø. Lad os stoppe ved den sidste.

Fra denne artikel vil du lære:

Årsager til allergi over for solsikkefrø

Hver person er unik, og den enkelte reaktion fra sin krop til stimuli. I nogle mennesker manifesterer sig en allergi umiddelbart efter kontakt med en irritation, i andre er denne virkning kumulativ. Du kan bruge produktet i årevis, og på et tidspunkt vil tålmodighedskoppen overløb, og immunsystemet vil reagere på dig på en ikke-standard måde.

Ofte fremkaldes en allergisk reaktion ikke alene af selve produktet, men også af dets derivater: Olie er lavet af solsikkefrø, frø anvendes til madlavning, kosmetologi, medicin og andre kugler i livet. Vær derfor opmærksom på sammensætningen af ​​de produkter eller varer, du køber for at undgå utilsigtede konsekvenser.

Overvej de vigtigste årsager til allergi over for solsikkefrø:

• Kroppen reagerer direkte på frøene. I dette tilfælde er individuel intolerance af produktet eller dets bestanddele muligt. Irritanter indeholdt i kernerne af solsikke er proteiner: globulin og albumin. De tvinger derefter immunforsvaret til at forsvare sig.
• Solsikkeolie indeholder også protein, så hvis du er allergisk over for frø, vil den samme type reaktion blive observeret på olie. I sjældne tilfælde reagerer kroppen på et derivatprodukt, hvis frøene bliver brændt i det. Dette sker som følge af berigelsen af ​​solsikkeolie med særlige tilsætningsstoffer.
• For at gøre frøene længere bevarede deres smagsegenskaber, behandler producenterne dem med forskellige kemiske forbindelser. Kroppen vil reagere med en allergisk reaktion, ikke til selve produktet, men til stoffer kunstigt indarbejdet i dets sammensætning.
• Allergi fremkalder emballage- eller opbevaringsbeholdere. I kontakt med frø kan det give en kemisk reaktion. I dette tilfælde skal du købe produktet i sin rå form og selv lave emner.

at kun en læge kan bestemme den sande kilde til allergi. For denne særlige test udføres, hvorefter behandling er foreskrevet. Det er muligt at diagnosticere årsagen til en lignende reaktion uafhængigt, men det er ekstremt sjældent. Derfor, hvis du finder tegn på en usund reaktion fra kroppen til produktet, skal du kontakte en specialist.

symptomer

Manifestationer af allergier er afhængige af funktionen af ​​immunsystemet hos personen og organismen som helhed. Det tager kun et par minutter for kroppen at reagere på solsikkefrø.

De vigtigste symptomer på allergier er hudreaktioner:

Ved kontakt med allergenet kan det forekomme:

• Hoste.
• Allergisk rhinitis.
• Tørhed og irritation af slimhinderne.
• Slap i øjnene og rive.

Tarmlidelser tjener også som et sikkert tegn på en løbende allergisk reaktion på frøene.

Fordøjelsessystemet svarer:

• Kvalme.
• Spasmer i mave-tarmkanalen.
• Kolik.
• Diarré.
• Opkastning.

Tip! Hos spædbørn manifesteres symptomerne på allergi mod frø først og fremmest som tarmlidelser såvel som feber. Reaktionen kan forekomme efter kontakt med modermælken, hvis kvinden spiser solsikkefrø.

Er solsikkefrø altid årsag til allergier?

Personer, der har tendens til allergiske reaktioner med særlig opmærksomhed og forsigtighed, bør gælde for solsikkefrø. Protein der provokerer immunsystemets aktivitet er ikke den eneste fare. Frø giver ikke altid en allergisk reaktion. En vigtig rolle spilles af metoden til behandling af produktet.

Ved at lave emner hjemme, ved du, at produktet vil være naturligt. Dens holdbarhed, under forudsætning af de nødvendige betingelser, er 10 måneder. Producenter af solsikkefrø udvider kunstigt disse perioder ved at behandle produktet med særlige kemiske forbindelser. I dette tilfælde vil urenhederne være en kilde til allergi.

Interessant: Overtrædelse af teknologien for industriel ristning frø indebærer dannelsen af ​​benzopyrin - et af de farligste kulbrinter. Kemikaliet kommer på solsikkefrø og forårsager allergiske reaktioner. Det kan også forårsage onkologiske sygdomme.

En anden kilde til allergisk reaktion på frø er cadmium. Dette giftige tungmetal kan gøre mere alvorlige sundhedsskader. Det forårsager nyresygdom, knogleredbrydning, osteoporose og andre alvorlige sygdomme. Toksin kan være indeholdt i jorden, hvor solsikke dyrkes. Denne afgrøde er ikke egnet til konsum. Desværre udfører ikke alle producenter en detaljeret analyse af jorden, så frø med et højt indhold af cadmium kan komme til bordet. Pas på!

Førstehjælp

Det første skridt til afhjælpning af allergiske symptomer - afslag på frø. Stop indførelsen af ​​stimulus i kroppen i enhver form. Undersøg omhyggeligt informationen om produkterne på pakken og tillader ikke kontakt med solsikkefrø og deres derivater.

For at lindre symptomer skal du fjerne allergenet fra kroppen. Brug en adsorbent. Den mest overkommelige og enkle løsning er aktiveret kulstof. Derefter begynder du at tage antihistaminer. Hvis de trufne foranstaltninger ikke har nogen virkning, er en medicinsk intervention nødvendig.

For hjælp til behandling af allergier over for frø kan du henvende dig til traditionel medicin. Ikke-traditionelle metoder er effektive, men tager mere tid. Som en forebyggende foranstaltning, prøv at undgå kontakt med det irriterende.

http://tyt-semena.ru/allergiya-na-semechki-podsolnuha-simptomy-i-lechenie

Kan jeg få frø til allergi?

Hvilke produkter er mulige med allergier?

Næsten 90% af alle allergiske reaktioner forekommer i fødevarer som mælk, fisk, skaldyr, æg, korn, bælgfrugter, honning, nødder, chokolade (kakao). Involveret i allergier og et tilstrækkeligt stort antal grøntsager, frugter og bær. Forresten er europæerne meget ofte allergiske over for selleri, til japansk - til boghvede, til amerikanerne - til mælk og jordnødder til australierne - til visse kødtyper.

Ærtesstedet blandt de potentielle syndere af kløe og forværring af generel trivsel blandt folk, der er udsat for allergi, er besat af halvfabrikata, dåsefødevarer, fastfood (som er fyldt med smagsforstærkere og smagsstoffer), røget mad, færdiglavede saucer og søde kulsyreholdige drikkevarer.

Dem, der lider af forskellige former for høfeber (høfeber) har en allergisk reaktion på nogle produkter. For eksempel, bronkial astma, der opstod som en allergi over for pollen, den negative reaktion af immunsystemet forårsaget hvedebrød, nødder, honning og lidt frugt. Og i tilfælde af den såkaldte aspirin bronchial astma er det nødvendigt at helt afstå brugen af ​​hindbær, abrikoser, appelsiner, kirsebær, æbler og jordbær, hvis kemiske sammensætning der er derivater af 2-hydroxybenzoesyre (dvs. salicylsyre).

Hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for pelsskind? Næsten alt undtagen svinekød og oksekød.

Hvad kan jeg spise for allergi til husstøvmider, kakerlakker og daphnias? Her gælder restriktionerne for indbyggerne i dybhavet med en chitinøs skal (chitin-lineær polysaccharid) - rejer, krabber, østers, hummer og hummer. Også nødt til at opgive snegle...

Kan solsikkefrø med allergi? Hvis du er allergisk over for pollen af ​​ambrosia, så er det umuligt (samt solsikkeolie). Med denne type pollinose er det også nødvendigt at opgive brugen af ​​vandmelon, melon, jordbær, citrus, selleri, dill med persille og krydderier (karry, peber, anis, muskatnød, kanel, ingefær og koriander).

Hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for mælkeproteiner (mælkealbumin, lactoglobulin og kasein)? Alt, der ikke er kontraindiceret, men mælk selv, er alle mælkeprodukter, smør, fløde, ost, is og hvedebrød kontraindiceret. Samtidig er te, compotes, juice, rugbrød, alle korn, grøntsager og kød samt fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse tilladt i menuen.

Lignende anbefalinger gives til, hvilke produkter der er mulige i tilfælde af allergi, for dem, der ikke er allergiske over for mælkeproteiner, men har lactoseintolerance - det vil sige, at der ikke er noget lactasenzym, der er nødvendigt til at fordøje mælkesukker. Og hvad kan du spise, hvis du er allergisk overfor gluten og lignende proteiner fra kornplanter? Ja, i princippet alt andet end de produkter og retter, der indeholder hvede, rug, havre, byg og hirse.

Nu, ved at eliminere det faktum, at du ikke kan spise allergier, kan du nemt bestemme, hvilke fødevarer du kan have for allergi.

Hvad kan jeg spise til madallergi?

For helt at forstå det faktum, at du kan have allergi, skal du huske de falske allergi, eller som det kaldes specialister, fødevare intolerance, som i dag fejres meget mere end for 20-30 år siden.

I dette tilfælde har kroppens negative reaktion på mange fødevarer ikke noget at gøre med fremstilling af beskyttende antistoffer. En falsk allergi kan ikke påvises ved nogen hudtest for et bestemt allergen, med indholdet af det totale immunoglobulin E (IgE) i blodet er helt normalt, og der er slet ingen specifik IgE.

Selvom det kliniske billede af pseudoallergic reaktioner udtrykt i samme hud rødme og udslæt, hovedpine, ondt i halsen og hoste, brændende fornemmelse og fordøjelsesbesvær.

Biokemiske undersøgelser har vist, at en lignende reaktion efter forbrug af visse produkter skyldes en kraftig forøgelse af indholdet af biogene aminer - histamin, tyramin og serotonin, som syntetiseres i kroppen fra essentielle aminosyrer. Histamin syntetiseres fra histidin, tyramin fra tyrosin og serotonin fra tryptophan. Og menneskekroppen reagerer nøjagtigt på de produkter, der indeholder en betydelig mængde af disse aminosyrer.

Hvad kan jeg spise for allergi forbundet med produkter, der indeholder histidin (som bliver til histamin)? Alle undtagen produkter med en stor del af denne aminosyre, som omfatter: korn (primært hvede), æggehvide, svinelever, rejer, kakao, chokolade, ost, fisk (fersk, frossen, saltet, røget, skrællet) skinke og pølser, rødvin og øl, sauerkraut, tomater, spinat, aubergine, bananer, ananas, jordbær, avocado.

Forresten er det tid til at opdage hemmeligheden om, hvilken slags fisk du kan med allergi. Ud over histidin i fisk er der et protein, Ichtulin, som er et ret stærkt allergen, som ved kogning passerer ind i ægget. Så fiskesuppe elskere bør holde dette i tankerne. Men det er ikke alt. Havfisk har mere udtalte allergifremkaldende egenskaber end ferskvandsfisk. Og dette er ikke alt. Det viser sig

under opbevaring af sild, makrel, sardiner, pelamid, tun, laks, lyserød laks, chum mv. omdannes histidin til histamin (under påvirkning af mikroflora enzymer til stede i butikker og i butikker). Og stigningen i indholdet af histamin kan mange gange overstige det maksimalt tilladte niveau. Derudover indeholder fisken aminosyretryptophan, som omdannes i menneskekroppen til "lykkehormonet" serotonin. Tryptofan i fisk er den samme som i solsikkefrø, fjerkrækød, kanin og bønner.

Det gode spørgsmål er, hvad kan du spise, hvis du er allergisk over for fødevarer, der er højt i tryptophan. Faktisk omfatter antallet af sådanne produkter, undtagen de ovennævnte, æg, næsten alle typer kød (undtagen kaninkød), oksekød, svampe, sojabønner, meloner, bananer, appelsiner, datoer, tørrede abrikoser, chokolade, jordnødder, mandler. Men de fleste tryptofan i kaviar (rød og sort) og ost, både faste og smeltede. Dette fører til et logisk negativt svar på spørgsmålet: Er det muligt at have ost i tilfælde af allergi? Men oste kogte uden enzymer - ost, adygei, suluguni - spis for sundhed.

Det var svinget at svare på spørgsmålet - hvad kan jeg spise for allergi, der er forbundet med produkter indeholdende tyrosin - forløberen af ​​hormon tyraminet, som er overfølsomt for hovedpine samt kløende hududslæt. For at undgå disse symptomer kan du spise alt undtagen ost, citrus, pølser og røget kød, syltede (såvel som røget og tørret) fisk, bananer, tomater, ægplanter, kartofler, spinat, bælgplanter. Dette omfatter ølgær og øl.

Hvilken slags frugt kan du have for allergi?

Alle ved, at alle citrusfrugter - appelsiner, mandariner, citroner, grapefrugter, pomelo, bergamot på trods af den høje vitaminværdi afviger i højeste allergeniske virkning på kroppen. Selv om dets bestanddel vitamin P (biologisk aktive stoffer quercetin, catechin, hesperedin) interfererer med produktionen af ​​histamin og serotonin og lindrer tilstanden under bronchial astma.

Det er blevet konstateret, at røde frugter og grøntsager har det højeste niveau af allergenicitet, orange og gule - lidt lavere. Og kun sjældent kan der være en allergisk reaktion på hvide og grønne grøntsager eller frugter. Derfor kan du, selv med allergier, spise æbler og pærer med grøn farve på skrællen, gule plommesorter og fra bærene - gule kirsebær, hvidløg, stikkelsbær.

Det er også passende at endelig finde ud af om bananer er mulige med allergier. I betragtning af det høje indhold af essentielle aminosyrer tryptophan og tyrosin i dem, anbefales det ikke at spise bananer for allergier. De, der er allergiske over for latex, bananer er simpelthen kontraindiceret, og samtidig sådanne frugter som avocado, kiwi, mango og ananas.

Hvad kan du drikke med allergi?

Først og fremmest kan du slukke din tørst med renset drikkevand og mineralvand uden gas. Ingen skade vil ikke forårsage te uden tilsætningsstoffer og smagsstoffer, compote af tørrede pærer og æbler, vildrostte.

Men at drikke kakao, øl, kvass og frugt kulsyreholdige drikkevarer med allergi kan ikke. Også alle typer af alkohol betragtes som potentielt stærkt allergifremkaldende drikkevarer, først og fremmest røde druer, vermouth, forskellige tinkturer og likører.

Et særskilt punkt er spørgsmålet - er det muligt at kaffe til allergi? Desværre er allergi overfor koffein og polyphenolchlorogen syre i kaffe ret almindelig i sig selv såvel som hos mennesker der ikke opfatter nogle andre produkter.

Kan jeg svømme med allergi?

Ifølge de fleste allergologer er det muligt og nødvendigt at bede med allergiske manifestationer på huden. Men dette skal ske med sindet. For det første er det bedre at erstatte badning med et brusebad. For det andet bør vandtemperaturen ikke være over + 38-40 ° C. For det tredje bør varigheden af ​​hjemmevandsprocedurerne reduceres til 10-15 minutter. Så som du forstår, spørgsmålet "er det muligt at bade med allergi" i denne situation er ikke engang diskuteret.

Endelig indebærer tilstedeværelsen af ​​allergisk dermatose brugen af ​​allergivenlige vaskemidler (uden farvestoffer og duftstoffer) samt afvisning af hårde skurepuder og forskellige kropsskruber.

For øvrig har badning i havet en gavnlig effekt på hudtilstanden i atopisk dermatitis - i fløjlsæsonen. Selvom ved gentagelse af denne type allergi stadig ikke er risikoen værd.

Kan jeg solbade med allergier?

Øget følsomhed over for UV - fotodermatosis - betragtes som en hudsygdom, og allergikere ikke tilskrive det til allergi som sådan på grund af fraværet af allergen protein natur... De mener, at den eneste solstråling bidrager til udseendet af huden allergiske reaktioner som ledsager andre sygdomme eller anvendelsen af ​​visse typer af lægemidler.

Men i nærvær af diagnosticeret kronisk atopisk dermatitis - fra væskende udslæt, høje niveauer af specifikke IgE-antistoffer og øget følsomhed over for de specifikke og ikke-specifikke irritanter - solbade, og især i solarium, kontraindiceret.

Korrekt ernæring i allergiske sygdomme, herunder dem, der er forårsaget af individuelle fødevarer, er en væsentlig bestanddel af det generelle helbred. Når en person med en sådan patologi ved præcis hvad han skal spise for allergi og overholder anbefalinger fra en læge, minimerer han sygdommens manifestationer og forbedrer dermed livets kvalitet.

Det viser sig, at tilsyneladende harmløse solsikkefrø eller græskarfrø er i stand til at fremkalde udviklingen af ​​alvorlige allergiske reaktioner hos mennesker. Desuden udvikler allergi mod solsikkefrø oftest hos børn, der har overskredet tærskelværdien på seks år, og hos voksne, der er tilbøjelige til at afvise fødevareafvisningsreaktioner, især planter af vegetabilsk oprindelse som sesam.

Hvorfor udvikle allergier til frø?

Årsager til allergi overfor frø kan være meget forskellige. For eksempel, hvis du er allergisk over for græskar, er det sandsynligt, at du vil udvikle en allergi mod græskarfrø, og fordelene ved både grøntsag og frø vil ikke lette situationen. Af denne grund introduceres græskar ikke som en første fodring til babyer op til et år.

Ikke det faktum, at du har det, er allergisk over for solsikkefrø, hvis du som følge af brugen af ​​dette produkt har røde pletter på huden eller afskalning. Det er muligt, at den reaktion, du har forårsaget olien, som stegte frø eller andre skadelige stoffer, hvis natur nu er umuligt at gætte. Faktum er, at en af ​​solsikkefærdighederne er, at når den vokser, trækker den aktivt alle skadelige stoffer ud af jorden.

Faktisk forårsager plantenes frø ikke ofte afvisning, og hvis dette sker, registrerer kroppen dem overalt, hvor de er til stede i de mindste mængder - i bagning, margarine. Pas på, fordi der er mulighed for pollinose - hvis du er allergisk over for malurt, skal du udelukke solsikkefrø fra kosten.

Under alle omstændigheder skal svaret på spørgsmålet om, hvorvidt frø kan forårsage allergier specifikt for dig, være en erfaren specialist efter en række undersøgelser. Han skal afgøre, om du kan bruge solsikkefrø til allergi, fordi hvis du er allergisk, kan de virkelig fremkalde flere og flere nye manifestationer af afvisning, fordi de er et allergenprodukt.

Hvordan opstår der en allergisk reaktion?

Alien for den menneskelige krop i tilfælde af frø er vegetabilsk protein indeholdt i kornene. Hvis du er allergisk over for frø, forventes følgende symptomer:

skarp udvikling af løbende næse, kløe i huden, angioødem, øjne kan også svulme, rødme og skrælning af huden;

I nogle tilfælde er udviklingen af ​​anafylaktisk shock hos mennesker også mulig, da frøene er inkluderet i gruppen af ​​produkter, der kan forårsage de mest alvorlige reaktioner.

Hvordan helbrede allergier til frø?

Inden du begynder at behandle allergier over for frø, skal du sørge for at have dette problem. Sørg for at bede om hjælp fra en specialist, der ved hjælp af specielle test bekræfter eller afviser den særlige reaktion fra din krop til solsikkefrø eller for eksempel græskarfrø.

Indtil lægerne har givet et præcist svar på dit spørgsmål, er det bedst at udelukke frø fra ernæring. Spis heller ikke noget, der kan være forbundet med dem. Og vegetabilsk protein indeholdt i dette allergen kan fås fra andre produkter, det vil sige, dit helbred vil ikke lide af dette forbud.

Oftest ordinerer læger i disse situationer antihistaminer. For eksempel, som Desloratadine eller Karebastin, som er tredje generationens medicin, det vil sige, har en kumulativ virkning og virker meget forsigtigt. Men husk at for at helbrede sygdommen, kan selv de bedste stoffer til allergi simpelthen ikke.

Mest sandsynligt, i fremtiden vil den bedste behandling for dig være afvisningen af ​​brugen af ​​dette produkt. Bare rolig, fordi du taber lidt: i samme vesten tror ingen selv, at du kan klikke på frøene. Sandt nok bliver du nødt til at opgive lige fra halva, solsikkeolie og noget bagning.

Hvad vil traditionel medicin hjælpe med allergier?

Mange patienter foretrækker at blive behandlet med opskrifter af traditionel medicin, idet de betragter dem som den sikreste. Selvfølgelig er valget altid din, men hvis du beslutter dig for at anvende den populære behandling af allergi mod frø, skal du bruge de mest harmløse metoder og midler, der ikke forstærker manifestationen af ​​reaktionen.

En af de mest tilgængelige og harmløse måder er at bruge hindbærrod. Men husk at behandling, som det altid sker med urter og deres dele, vil være lang. I dette tilfælde skal du tage infusionen i 6 måneder.

Opskriften til dens forberedelse er som følger: 50 gram hindbærrødder skal hældes med ½ liter vand, så det skal koges i 2/3 timer (gør ilden moderat). Når kødet er afkølet, skal du tage det tre gange om dagen, 2 spsk. l. - Gør dette, indtil de allergiske manifestationer forsvinder.

Prøv at håndtere allergier ved hjælp af æggeskaller. Du bliver nødt til at koge æggene i en hvid skal, så den skal fjernes, rengøres og omdannes til pulver ved hjælp af mørtel og pistil. Vi tager det så meget som det passer på knivens spids, tilsæt et par citronsaft - det resulterende lægemiddel skal tages tre gange om dagen og kombineres med vand indtil fuldstændig genopretning.

Hvis du finder en fejl i teksten, skal du sørge for at lade os vide om det. For at gøre dette skal du blot markere teksten med en fejl og trykke på Skift + Enter eller blot klikke her. Mange tak!

Tak for at lade os vide om fejlen. I den nærmeste fremtid vil vi rette alt og stedet bliver endnu bedre!

Næsten hver person, der bor i Europa eller Amerika, er kendt for smagen af ​​frø, fordi det er et meget nyttigt og nærende produkt. Men er der nogen allergi over for solsikkefrø? Ja, det sker, selvom det ikke er så almindeligt som chokolade eller citrus.

Allergier kan være forårsaget af proteiner, der findes direkte i frøene, samt kemikalier, der har været brugt til at befrugte jorden eller ramte planten som følge af forurening af jorden med skadelige industrielle emissioner.

Indholdet

Hvor allergisk over for solsikkefrø?

Som regel opstår allergi mod solsikkefrø efter deres brug inden for de næste timer, eller endog minutter. Og hos unge børn ses det oftere end hos voksne.

De vigtigste symptomer på allergier er:

dannelse på huden melkotochechnye kløende udslæt (urticaria), rindende øjne, løbende næse, hoste eller åndenød som følge af bronchokonstriktion, hævelse af slimhinderne i munden, svælget og udvikling angioødem, synkebesvær.

Symptomer på allergi mod frø fra tarmen kan være som følger:

kvalme, øget gas, en overtrædelse af stolen, rødme og betændelse i anus hos små børn.

Relativt sjældne solsikkefrø kan forårsage udvikling af atopisk dermatitis eller eksem.

I tilfælde af allergi opstår disse symptomer, når man ikke kun bruger frøene selv, men også de produkter, de indeholder, såsom halva eller uberørt vegetabilsk olie.

Er der nogen allergi over for solsikkefrø?

Hvis du er allergisk over for proteiner fra solsikkefrø, så vil du næsten altid bruge frø. I nogle tilfælde forekommer symptomerne på urticaria, astma eller angioødem ikke hver gang, men fra tid til anden. Denne betingelse kan skyldes følgende grunde:

allergi er ikke at gøre frø, og er i deres urenheder kemikalier fanget fra forurenede industriaffald eller jord gødning (henholdsvis fra miljøvenlige frø allergi er ikke), forværring af allergier generelt (kroppen i løbet af denne periode kan reagere på næsten alt, men på den som processen mindskes, stopper brugen af ​​frøene ledsaget af symptomer på allergiske reaktioner; en krydsallergi (for eksempel hvis du er allergisk over for mælkebøtte pollen, solsikke eller malurt, forekommer der en allergisk reaktion Kaya reaktion med tilsætning af honning, margarin, vegetabilsk olie, solsikkefrø, vandmeloner, meloner, kartofler og kamille). Til indholdet

Hvordan man identificerer allergier for frø?

Allergier til frø kan identificeres ved at holde en fødevare dagbog og en dybtgående undersøgelse foretaget af en allergiker, der vil ordinere en såkaldt allergitest. Efter identifikation af specifikke produkter og stoffer, der forårsager allergi, ordineres passende behandling.

Hvordan udføres allergi behandling?

Behandling af allergier for frø er kompleks, der tager sigte på at fjerne allergenet fra kroppen og forhindre et møde med det i fremtiden. I tilfælde hvor det er umuligt fuldstændigt at eliminere kontakt med allergenet, udføres en særlig behandling for at reducere den allergiske reaktion på dette produkt.

Førstehjælp i tilfælde af allergi ved brug af frø:

Vask maven ved enhver metode til rådighed til at rense vaskevand (fx 0,5 liter drikkevand og forårsage opkastning, skubber fingrene på tungen, og en anden mulighed - vaske maven i et hospitalsmiljø anvendelse af en probe).Sdelat lavement. Dette vil fremskynde passagen af ​​fødevarer gennem mave-tarmkanalen og derved bidrage til hurtigt at bringe frø naruzhu.Prinyat allergi medicin (antihistaminer, hormonelle) og sorbenty.V tilfælde af anafylaktisk shock, eller kvælning angreb den første ting du skal ringe efter en ambulance.

Planlagt allergi behandling omfatter fuldstændig fjernelse af fødevarer, der indeholder uraffineret olie eller frø, samt frugter og grøntsager, der forårsager cross allergi.

http://heal-allergy.ru/mozhno-li-semechki-pri-allergii/

Allergi til solsikke

Forekomsten af ​​allergier

Hvert år øges antallet af mennesker, der lider af allergier i verden. Listen over allergener, eller såkaldte irritanter, er ikke alt for imponerende, men opdateringer finder konstant sted, og der ses en vis ny disposition. Særligt ofte begyndte at manifestere menneskelig intolerance og afvisning for mange fødevarer. Til stede i denne liste og allergi mod solsikke. Og det faktum, at folk har hørt lidt om dette, betyder ikke, at denne type allergi ikke er udbredt. Men snarere, at en person måske ikke ved, hvordan hans krop vil lede ved synet af solsikkeplanter. For al dets brug er der noget i dem, der ikke altid giver den sædvanlige reaktion.

Årsager til allergier

Du kan støde på en allergisk reaktion på denne plante igen i blomstringsperioden. Proteiner, der er i frøene af dette næringsprodukt, kan irritere og give en reaktion, der forårsager en sygdom. Altså albumin og globulin, som hovedsagelig forårsager hovedskaden på kroppen.

Og også kemikalier, der normalt behandler jorden, hvorpå solsikker vokser. Jeg vil gerne bemærke, at allergi mod solsikkefrø kun opstår efter at have spist dem. Voksne i dette tilfælde er mindre påvirket. Men børn lider mere. For eksempel tager frøene i dine hænder før dette, vaskes de ikke grundigt. Da solsikkefrø anvendes til fremstilling af halva eller andre slik. Hvad er især farligt for børn, der lider af en allergisk reaktion. Allergier til solsikker kan være tværgående. For eksempel i forbindelse med intolerance til mælkebøtte pollen eller andre blomster, duften af ​​malurt. Brugen af ​​solsikkeolie eller margarine i mad, til allergikere kan også medføre ubehagelige konsekvenser.

symptomatologi

Den kendsgerning, at allergi mod solsikke er relateret til typen af ​​allergiske reaktioner på fødevareprodukter, viser tydeligt, at fordøjelseskanalerne og åndedrætssystemet først og fremmest vil lide af denne sygdom. Symptomer på allergi mod solsikker kan ikke engang vises umiddelbart, men efter et par timer. Det hele afhænger af kroppens immunsystem og dets evne til at modstå en allergisk reaktion. Så alting kan komme let sammen og gå igennem efter et stykke tid og kan forværres af private angreb.

Til at begynde med, måske manifestationen af ​​symptomer på huden, i form af urticaria (lille udslæt). En person kan have hoste, løbende næse som følge af vejrtrækningsbesvær og en spasme i bronchi. Dette fænomen er ikke ualmindeligt. For fordøjelsessystemet vil allergier heller ikke være en gave. Ikke altid med en stærk allergisk reaktion føles en person på grund af kvalme, øget dannelse af gas og nedsat afføring.

Allergi behandling

Det vigtigste, der skal gøres, når der er tegn på allergi mod solsikke (selvom du ikke er sikker på dette), er at kontakte en allergiker. Og for at gøre dette for ikke at tillade allergier at svinge eller ikke at begynde behandling, som folkemusik retsmidler. Kun en læge vil ved at ordinere test kunne foretage en nøjagtig diagnose og påpege mulige årsager til sygdommen. Hvis du bemærker symptomerne i tide eller ikke lægger vægt på dette, kan en allergi med solsikke senere endda blive til en mere alvorlig sygdom, astma.

Allergi med solsikke er i sagens natur ligner andre arter fra listen over allergiske reaktioner. Det er allergisk overfor sesam, bomuld, hør osv. Med lignende manifestationer og symptomer.

Normalt i diagnosticering og behandling af allergier mod solsikke er antihistaminer ordineret såvel som homøopatiske. Med komplekse former er det muligt at anvende hormonbehandling, og i særlige nødsituationer vil adrenalin være frelsen. Hvis en sygdom blev observeret fordøjelsesforstyrrelser, er det også en rensning af kroppen, for fuldstændig fjernelse af allergenet fra blodet og fordøjelseskanalen og passende procedurer udpeges. Det giver dig mulighed for helt at slippe af med virkningerne af en allergisk reaktion. Og for at det i fremtiden ikke ville gentages og ikke forstyrre en person, anbefaler allergikere enten helt at opgive brugen af ​​allergifremkaldende solsikkefrø eller gøre det moderat. Dermed reduceres risikoen for gentagelse af allergi overfor solsikke.

http://allergology-md.ru/%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B8%D1%8F-%D0%BD%D0% B0-% D0% BF% D0% BE% D0% B4% D1% 81% D0% BE% D0% BB% D0% BD% D1% 83% D1% 85

Allergi til solsikke

Kliniske indikatorer for sygdommen

Allergi forekommer kun hos de mennesker, der er overfølsomme overfor en bestemt type allergen eller deres kombination.

Når man kommer ind i kroppen, opfattes de mindste stoffer som fremmed, hvilket resulterer i et reaktion i form af vedvarende nysen, rive, hævelse og slimhindebetændelse, udslæt på huden osv. Værst af alt, hvis symptomerne strømmer ind i bronchial astma. Derfor er det vigtigt at bestemme solsikkeallergenet i tide og ordinere rettidig behandling.

Hvordan er solsikkeallergi bestemt?

Den sikreste diagnose er en blodprøve for allergier. Solsikkeallergener betegner w204. Ved hjælp af biologisk materiale er det muligt at beregne mængden af ​​allergifremkaldende stoffer i blodserumet.

Hvis allergikeren bekræfter diagnosen, er det nødvendigt at udelukke følgende produkter fra kosten: melon, courgette, jordskokkage osv. Da de har et protein, der ligner i sammensætning til solsikkeprotein.

Bekæmpelse af solsikkeallergier

Du kan reducere risikoen for sygdom ved at bruge følgende foranstaltninger:

• Helt eliminere kontakt med allergenet eller reducere det til et minimum;
• I løbet af blomstringen af ​​solsikke skal du tage antihistaminer, såsom Telfast, Claritin, Diazolin, osv. Det anbefales at tage stoffer af en ny generation, der ikke har beroligende virkning. Men retten til at ordinere behandling og valg af nødvendige stoffer forbliver kun for lægen, hvis anbefalinger skal følges;
• Værelset skal have beskyttende filtre, der hæmmer indgangen af ​​pollen;
• Det anbefales at gøre en våd rengøring i lejligheden to gange om dagen;
• Overhold en allergivenlig kost;
• I remission skal du gøre allogen specifik immunterapi.

Hvis du finder en fejl i teksten, skal du sørge for at lade os vide om det. For at gøre dette skal du blot markere teksten med en fejl og trykke på Skift + Enter eller blot klikke her. Mange tak!

Tak for at lade os vide om fejlen. I den nærmeste fremtid vil vi rette alt og stedet bliver endnu bedre!

http://pro-allergiyu.ru/allergiya-na-podsolnechnik.html

Og blomsten kan skade. Allergi til solsikke: hvordan man behandler og hvad man ikke skal spise

Mekanismen for allergi på samme tid enkel og forskelligartet. Det er simpelt, fordi det er af samme type: Et bestemt irritations allergen kommer ind i kroppen, hvilket denne organisme virker farlig. På grund af dette begynder den gensidige kamp i form af løbende næse, hoste, hud og udslæt og andre symptomer.

Oftest tolererer kroppen ikke noget protein, plante eller dyr. Men kompleksiteten af ​​situationen er, at du først skal identificere allergenet og isolere organismen fra det. Og allergier kan forekomme bogstaveligt overhovedet - og på mad og pollen og medicin. Der er en allergisk reaktion på tilsyneladende harmløs solsikke.

Essensen af ​​sygdommen

Ikke kun frø kan forårsage en stærk negativ reaktion. Der er også relaterede allergener:

• ofte fundet pollinose - en allergi for pollen af ​​blomst solsikke;
• solsikkeolie er ofte et allergen;
• Produkter, der indeholder samme olie eller frø, især halva;
• undertiden forekommer der ikke en allergi på de rå frø selv, men på den olie, de er stegte på;
• en engangs allergisk reaktion sker for at være et gensidigt trin i brugen af ​​produkter kogt i olie, der gentagne gange er kogt over, kan denne reaktion senere udvikle sig til en permanent.

Derudover er det nødvendigt at tage hensyn til følgende træk ved solsikke: Denne plante er i stand til at vokse bogstaveligt overalt og absorbere alle stoffer fra jorden. De kan være både gavnlige og skadelige for mennesker, herunder allergiske reaktioner.

Krydsreaktion

Sommetider er allergier forårsaget af de samme forbindelser, der findes i forskellige planter, fødevarer, medicin osv. Dette fænomen kaldes cross allergi og er ret almindeligt.

Hvis der er solsikkeintolerance, kan zucchini, græskar, courgetter og andre lignende vegetabilske produkter fremkalde en allergisk reaktion. Faktum er, at de indeholder vegetabilske proteiner svarende til sammensætningen til dem, der findes i solsikke. Som følge heraf øges mængden af ​​dette protein i kroppen dramatisk, og for nogle mennesker bliver det kritisk.

symptomer

Allergi med solsikkeolie er sjælden, ellers ville hele det offentlige cateringsystem være i fare. Oftere forekommer patologi på pollen og frø. Og tegn på en sådan allergisk sygdom er karakteristiske for mange typer allergier:

• hyppigt symptom gentages nysen
• en vandig løbende næse fremstår;
• urticaria minder hurtigt om sig selv
• nogle gange stærk rive
• ødem fremstår i ansigtet, men det er yderst sjældent at flytte til mere alvorligt (quinckes ødem);
• kvalme og selv opkastning ses undertiden;
• Der er tegn på diarré.

Disse symptomer forekommer ofte sammen, nogle gange i etaper. Ved forsinkelse i behandlingen kan disse symptomer øges. Konstant allergi mod solsikkeolie kan fremkalde svære mavesygdomme, op til sår.

diagnostik

Den første opgave i diagnosen er at bestemme allergenet, hvorfra patienten straks skal isoleres. For at bekræfte diagnosen udføres der såkaldte provokerende tests - det mistænkte allergen injiceres under huden, for eksempel af en hånd. Hvis stimulusen bestemmes korrekt, vil der forekomme karakteristisk rødme og hævelse på injektionsstedet.

Før denne procedure skal lægen omhyggeligt snakke med patienten for at finde ud af, hvornår og under hvilke forhold en negativ reaktion opstod, og hvad der forårsagede det. Ofte dannes en negativ smag sensation på et produkt, der viser sig at være et allergen.

Vigtigt: Ved en endelig bekræftelse af diagnosen udføres en blodprøve for tilstedeværelsen af ​​immunoglobulin. En stigning i mængden af ​​dette stof indikerer tilstedeværelsen af ​​et allergen.

behandling

Nogle gange til lindring af irriterende allergi symptomer, er det nok at tage en antihistamin. Histamin er et hormon, der aktiveres, når et allergen kommer frem og udløser de tilsvarende reaktioner. De er normalt neutraliseret på denne måde:

1. Nogle gange er det nok antihistaminer 1 generation - Suprastin eller Dimedrol. Disse værktøjer virker hurtigt, men forårsager sedation. De bør ikke tages før du kører bil.
2. Forberedelser af 2. generation (Tavegil) har ikke denne virkning, men de anbefales ikke til små børn.
3. Der er også hormonale kortikosteroider, men de ordineres i svære, forsømte tilfælde.

Varigheden af ​​behandlingen overstiger normalt ikke 2 uger. En sådan behandling lindrer og undertrykker dog symptomerne, men selve sygdommen kan blusse op med en ny kraft, hvis en person igen lugter pollen af ​​solsikke eller begynder at spise frø.

Der er 2 måder tilbage: i lang tid at opgive frø og solsikkeolie, eller at acceptere metoden til gradvis tilpasning til allergenet. Patienten administreres samme allergen, først i en mikroskopisk mængde. Derefter øges dosen gradvist. Så kroppen er vant til irritation.

Metoden virker næsten altid, det er kun i aktionstidspunktet. Nogle bliver vanedannende inden for få måneder, mens andre tager år at få en sådan behandling.

diæt

Hvad kan man ikke spise under terapi for allergi mod solsikke. I dette tilfælde er visse diætrestriktioner særligt nødvendige. Hvis der er en allergi mod solsikke, bør patienten være begrænset til brugen af ​​solsikkeolie. Dette er nemt at gøre, da næsten enhver diæt er baseret på fravær af stegte fødevarer.

Selv med allergier anbefales det at opgive krydrede og fede fødevarer, aromatiske krydderier, jævn kaffe og stærk te. Disse produkter irriterer allerede mave-tarmkanalen og kan provokere handling og andre irriterende stoffer.

Det er bedre at erstatte drikkevarer med afkogning, for eksempel rosehip, som er meget rig på C-vitamin, styrker immunsystemet og dermed forhindrer et allergisk angreb. En stegt mad bør udskiftes på tidspunktet for kogt, stuvet og jævn damp.

Stewed grøntsager og kartofler er ofte grundlaget for terapeutiske kostvaner. Men i dette tilfælde, hvis vi minder om krydsallergi, er det bedre at begrænse brugen af ​​græskar, zucchini og andre lignende grøntsager, eller forlade dem helt.

Folkelige retsmidler

I arsenalen af ​​traditionel medicin er der nok midler, der med succes bekæmper allergier:

1. Et godt middel til allergi er propolis-tinktur, du behøver kun at kontrollere, om patienten har en negativ reaktion på bi-produkter.
2. Mumiyo hjælper meget - 1 g af stoffet opløses i et glas vand og drukket om morgenen på tom mave.
3. Havtornolie er almindeligvis brugt til allergi, men i dette tilfælde skal den bruges med forsigtighed. Hvis der er intolerance over for solsikkeolie, kan der være intolerance overfor andre olier.

Nyttig video - reaktion på blomstring

Video om, hvilken reaktion der sker på blomstringen.

konklusion

Enhver form for allergi kan behandles, hvis den diagnosticeres i tide. Men forebyggelse er også vigtig. I dette tilfælde er det bedre ikke at provokere angreb, hælde solsikkeolie på salater uden måling, daglig tilberede pommes frites eller konstant hylle solsikkefrø. Alt er godt i moderation - dette princip er helt egnet til forebyggelse af denne type allergi.

http://allergolog.online/na-rasteniya/na-podsolnechnik.html

Ingen allergier!

medicinsk referencebog

Krydsallergi mod solsikke

Alle ved, at synderen for udviklingen af ​​en allergisk reaktion hos mennesker er en af ​​de irriterende - et allergen.

Det menneskelige immunsystem kan reagere med specifikke symptomer på en eller flere allergener, og derfor har en sådan som allergi været optrådt i medicin.

Dette udtryk bruges til at betegne den menneskelige tilstand, hvor immunsystemet reagerer på et sæt proteiner svarende til hovedallergenet.

Et identisk kompleks af proteiner kan detekteres i fuldstændig uventede stimuli for mennesker. For eksempel har jordnødder og latexprodukter en lignende struktur.

Hvis du er allergisk over for jordnødder eller jordnøddesmør, er det derfor ikke overraskende, at symptomerne på intolerance fremkommer efter at du har iført latexhandsker eller ved brug af kondomer.

Tusinder og hundreder af sådanne eksempler kan nævnes, og i tilfælde af intolerance af et bestemt fødevareprodukt kan der forekomme krydsallergi på planter, kosmetik, medicin eller omvendt.

Hvad er kendskab til krydsallergi nødvendig for? Medicinske forskere har kunnet opdage tilstedeværelsen af ​​irritanter med en lignende struktur ved hjælp af molekylærbiologi, hvilket gør det muligt at etablere et identisk sæt aminosyrer.

Forskningen har stor praktisk og videnskabelig værdi. Tidligere kunne patienten, inden forskningen, ofte ikke finde den passende diæt eller medicin, selv ved at kende de vigtigste irriterende.

Symptomer på sygdommen passerede heller ikke helt eller forværret selv i mangel af kontakt med det identificerede allergen.

Konceptet krydsallergi har tvunget til at revidere tilgangen til behandling og udarbejdelse af en kost.

For eksempel kan en sand allergi mod hvede udvikles under påvirkning af andre korn i kroppen, og hvis du helt eliminerer dem, kan du opnå en stabil remission på kort tid.

Denne fremgangsmåde har gjort det muligt for os at udvikle flere grupper af allergener "tvillinger" under den handling, som allergien kan forekomme.

Ved opstillingen af ​​tabellerne tages kausal allergenet som basis, og en gruppe af stoffer med aminosyrer med en lignende struktur detekteres.

Kendskab til dit allergen og dets "dobbelt" vil en person allerede stræbe efter at få kontakt med alle mulige irritationsmidler så lidt som muligt, og dette vil ikke kun reducere sygdommens manifestationer, men vil også gøre det muligt at helbrede det hurtigere.

Krydsreaktion af plantepollen med planteprodukter og fytopreparationer.

LÆS DEM: Kan der være allergi over for kartofler?

Under indflydelse af miljøforhold og egne mutationer ændrer sæt af aminosyrer i planter konstant, og derfor kan der forekomme krydsallergi hos andre urter, blomster, træer, der ikke er opført på denne liste.

Alvorlige allergiske reaktioner forårsager nogle grupper af stoffer. Nogle af de farmakologiske lægemidler har også en lignende kemisk struktur og kan derfor forårsage cross allergi.

Den følgende tabel over krydsrespons kompatibilitet mellem medicin er primært nødvendig for læger.

Det er vigtigt at vide, hvordan allergi mod antibiotika manifesterer sig, og hvad sygdommen kan forårsage.

At vide hvilket stof personen var allergisk over for, det vil blive omhyggeligt indgivet på samme måde eller vil blive erstattet med en lignende virkningsmekanisme, men forskellig i sammensætning.

Sammensætningen af ​​lægemidler er meget forskelligartet, for at systematisere alle oplysningerne og for nemheds skyld er alle data tabuleret, som præsenteres nedenfor.

Ofte påvises epidermale allergener hos mennesker, som også har deres identiske komplekser i andre stimuli.

Så hvis der for eksempel er en specifik reaktion på pelsskindet af katte og hunde, ses sygdomsfænomener ofte efter kontakt med uldtæpper. Og sådanne krydspatogener opdages mere og mere hver gang.

POPULÆRE LÆSERE: Hvordan man behandler allergi overfor chokolade.

Ofte er folk interesseret i, hvad der kan give tegn på allergi, hvis der er intolerance over for en af ​​typerne af produkter.

Undersøgelser har givet os mulighed for at etablere flere mulige muligheder for forekomsten af ​​fødevarekorsallergi:

• Hvis der er allergi over for æget, kan kyllingekød, produkter, hvor æg bruges som ingredienser, forårsage sygdomssymptomer. Nogle vacciner indeholder også en lille del af kyllingeprotein.
• Mælk fører ofte til udvikling af allergier for oksekød, hytteost, smør, is. Skal anvendes og konfekture, der består af mælk.
• Fisk forårsager krydsallergi mod rejer, andre fisk og skaldyr, og tør fiskemad.
• Allergi til kefir forårsager intolerance til at forme oste, svampe, kvass.
• Allergiske reaktioner på appelsin kan også forekomme, når man spiser andre citrusfrugter.
• I tilfælde af intolerance over for jordbær kan allergiske reaktioner udvikles, og når der anvendes brombær, hindbær, jordbær, solbær.
• Allergier til svampe forårsager en krydsreaktion på oste, tørrede frugter, tørret brød, acidophilus, husstøv.

Alle mulige muligheder for krydsallergi kan konstateres ved passende diagnose.

Ved hjælp af specialudstyr finder eksperter ikke et bestemt allergen, men immunsystemets reaktion på specifikke proteiner. På baggrund af dataene vælges en gruppe "tvillinger", som mere sandsynligt vil føre til udvikling af en allergisk reaktion.

Resultaterne hjælper allergikere med at bestemme det nøjagtige behandlingsregime.

Krydsallergi i kurset er absolut ikke forskellig fra den sædvanlige intolerance. Ved udvikling af krydsreaktion registreres læsioner:

• Skin integument;
• Åndedrætssystem;
• Fordøjelsesorganer;
• Øjens slimhinder.

På huden kan være udslæt, blærer, kløe og tilstedeværelsen af ​​dermatitis i sygdommens lange forløb. Med nederlag i åndedrætsorganerne kløende slimhinder, nysen, hoste, hævelse og i alvorlige tilfælde, åndenød.

Find ud af mere: Hudallergi, symptomer, behandlinger.

På den del af fordøjelsessystemet kan krydsallergi forårsage kvalme, dyspeptiske lidelser, flatulens, ofte fører akkumulering af toksiner til udvikling af hududslæt.

Den mest alvorlige manifestation af cross allergi er quincke ødem, anafylaktisk shock. Disse betingelser kræver hurtig lægehjælp.

LÆS DETTE EMNE: Er kat allergi muligt?

Krydsallergi behandles efter de samme principper som reaktionen af ​​intolerance over for et stof. Men for at den foreskrevne behandling skal give det ønskede resultat, skal du først identificere den førende stimulus.

Af lægemidlet anvendes følgende grupper.

Allergister foretrækker at ordinere antihistaminer fra tredje og fjerde generation, der er karakteriseret ved fraværet af afhængighed og virkninger på centralnervesystemet.

Det generelle behandlingsforløb med antihistaminer afhænger af sværhedsgraden af ​​den allergiske reaktion, og dens varighed kan være en uge eller et par dage.

For lægemidler, der foreskrives, er Claritin, Erius, Zyrtec. Hvis du hurtigt skal fjerne tegn på en alvorlig allergisk reaktion, skal du tage Suprastin, Tavegil i de første dage af sygdommen, de er hurtigere og kraftfulde.

Med krydsallergier ordineres ofte lægemidler indeholdende glukokortikosteroider. Under indflydelse af hormoner reduceres alle manifestationer af allergi hurtigt, inflammation er lettet.

Glukokortikosteroider anvendes i en kort kursus og kun i den akutte reaktionsperiode.

For at fjerne forfaldsprodukter og akkumulerede toksiner ordinerer allergikere enterosorbenter - Polysorb, aktiveret kul her for at tage alle detaljerne.

Når de indtages, indsamler enterosorbenter toksiner, neutraliserer deres negative virkninger og fjerner dem fra kroppen.

Denne lægemekanisme gør det muligt at reducere virkningen af ​​allergener på organerne, og derfor vil symptomerne på sygdommen være meget mindre, og de vil passere på meget kort tid.

Chelators forebygger ofte krydsallergi.

Med udviklingen af ​​hud symptomer, skal du bruge en creme med anti-inflammatorisk og antihistamin effekt.

Efter fjernelse af akutte manifestationer på huden ved hjælp af en creme, der har regenerative egenskaber.

For at lindre symptomer på rhinitis og conjunctivitis er det nødvendigt at bruge antihistamin dråber.

Moderne medicin foreslår anvendelse af specifik immunterapi til alvorlige og langvarige allergiske reaktioner.

Essensen af ​​teknikken er den gradvise indføring i kroppen af ​​mikroskopiske doser af allergenet. Under påvirkning af en stimulus bliver kroppen gradvist vant til allergenet, og immunsystemet lærer at reagere normalt på det.

Specifik immunterapi udføres under streng lægeovervågning og i overensstemmelse med visse regler.

Behandlingsordningen for krydsallergi udvælges individuelt for hver patient.

Allergikere skal vælge den rigtige dosering af stoffer, finde ud af deres tolerabilitet og effekten af ​​comorbiditeter i forbindelse med cross allergi.

Der bør lægges særlig vægt på udvælgelse af lægemidler til behandling af småbørn og ældre patienter.

Korsallergi registreres nu gange fra gange oftere. For at forhindre en specifik reaktion i kroppen på mange eksterne og interne faktorer er det nødvendigt at konstant engagere sig i forebyggelsen af ​​sygdommen.

• Krydsallergi er mindre tilbøjelige til at udvikle sig, hvis førstegangsallergien behandles fuldstændigt, og der er ikke længere kontakt med det primære allergen.
• Hvis intolerance for pollen af ​​en bestemt plante afsløres, så er det i de varme årstider nødvendigt at beskytte deres slimhinde af støv hele tiden. Dette vil hjælpe med at gribe bandager, briller, våd rengøring i lokaler, brug af befugtere og klimaanlæg med højkvalitetsfiltre.
• I nærværelse af fødevareallergier bør daglig ration tænkes i mindste detalje. Ofte er krydsallergi udløst af brugen af ​​råvarer, varmebehandling ødelægger proteiner, og deres virkning på immunitetsreduktion.
• Med sæsonbestemt pollinose er en god profylaktisk foranstaltning det indledende indtag af stoffer, der stabiliserer immunsystemet og antihistaminerne med langvarig virkning.
• Det er også nødvendigt altid at omhyggeligt henvende sig til valg af kosmetik. På cremer, mascara, bør pulveret mærkes "hypoallergen".
• For børn er pålidelig forebyggelse af allergiske reaktioner modermælk, rettidig introduktion af supplerende fødevarer, afvisning af mad beregnet til voksne. Alle nye produkter bør gives til barnet gradvist og observere kroppens reaktion. Der skal lægges særlig vægt på de børn, hvis forældre lider af allergiske reaktioner af nogen art.

Diagnosen af ​​cross-allergi kan kun lægge læge efter en fuld undersøgelse.

Moderne diagnostiske metoder gør det muligt at identificere alle mulige allergener med en lignende struktur, hvilket forbedrer kvaliteten af ​​behandlingen.

Allergier udvikles under påvirkning af irriterende stoffer - allergener eller fysiske faktorer. Korsallergi er dannet som et svar på virkningen af ​​adskillige, lignende i struktur, allergener.

Denne type allergi er svært at diagnosticere. Derfor bør personer, der lider af en bestemt type allergi, vide, hvilke typer allergener der kan give krydsreaktioner.

Allergi er forårsaget af et hyperaktivt respons fra immunsystemet til indførelsen af ​​et allergen. En allergisk reaktion forekommer kun i en sensibiliseret organisme, der allerede har "stødt på" denne type allergen og har specifikke antistoffer mod det (IgE og IgG). Når en irritation kommer ind i kroppen: pollen af ​​planter, fødevarer, stoffer eller under påvirkning af fysiske faktorer (kulde, sollys osv.), Udløses et immunrespons i form af en kaskade af cellulære reaktioner.

Overfølsomhed kan medieres af forskellige immunsystemer. Men deres essens kommer ned på, at allergenet aktiverer basofiler, mast og cytotoksiske celler. Disse immunokompetente celler udskiller og "udsender" mediatorer (histamin, prostaglandiner) i blodet. Hvilket igen påvirker det omgivende væv patologisk, hvilket fører til ødem, øget vaskulær permeabilitet og øget epithelial sekretion. Denne reaktion kan udvikles om få minutter.

Med akkumuleringen i kroppen af ​​proinflammatoriske mediatorer på den anden dag dannes en sen (forsinket) allergisk reaktion. Allergier manifesterer klinisk som rhinitis, conjunctivitis, dermatitis, urticaria eller bronchial astma.

Den farligste form for en allergisk reaktion er anafylaktisk shock. Denne tilstand ledsages af nedsat normal blodcirkulation, funktioner i nerve- og åndedrætssystemerne, og kræver akut behandling.

Allergener er sædvanligvis stoffer af protein eller polysaccharid natur med lav molekylvægt, som sikrer deres indtrængning gennem slimhinden i åndedrætsorganerne eller huden.

Kemiske egenskaber karakteristiske for allergener:

• aktivitet i meget små doser
• høj evne til at trænge ind, opløse og adsorbere i væv
• Stabil strukturstabilitet sikrer deres bevaring i kropsvæsker.

Korsallergi er forårsaget af overfølsomhed overfor flere allergener, der er tæt på struktur.

Allergene har receptorstrukturer kaldet determinanter. Muligheden for krydsreaktioner bestemmes af tilstedeværelsen af ​​de samme determinanter i forskellige allergener, som kan tilhøre en række bærere (støv, mad, medicin, plantepollen osv.).

For eksempel er det højst sandsynligt, at personer med mycogen allergi mod skimmelsvampe er krydsallergier med penicillinmedicin og fødevarer (gærdej, Roquefort-ost, kefir, kvass). Initiativtagerne af denne type allergi kan være forskellige typer af allergener.

Følgende typer krydsreaktive allergener skelnes:

• På pollen af ​​planter. Pollinose er sæsonbestemt.
• Fødevareallergener.
• Narkotika allergener.
• På husstøv, mider og dyrehår.
• Svamp allergener.

Med krydsallergi er der en stigning i antallet af allergener, der forårsager øget følsomhed hos en bestemt art.

Unge børn har ofte en crossfood allergi mod mælk, supplerende mad, slik og dyrehår.

Dette skyldes lav enzymaktivitet og et uformet immunforsvar hos børn. Hvis du følger en hypoallergen diæt, overgår overfølsomheden med alderen som regel.

Diagnose af krydsfølsomhed består af klinisk undersøgelse, anamnese, laboratorietest og hudtest.

• Overfølsomhed over for en bestemt faktor og sesongafhængighed af manifestation er grundlaget for at teste krydsallergener;
• Familiehistorie er nødvendig, fordi allergier er arvelige.
• laboratorieundersøgelse afslører kausal allergener:

1. Påvisning af specifikke antistoffer (IgE), basofile test mv.
2. Niveauet af eosinofiler i blodet.
3. Hudprøver: Subkutan administration af små doser af standardallergener indikerer tilstedeværelse / fravær af følsomhed. Der er kontraindikationer for forværring af allergier, graviditet og nogle associerede sygdomme.
4. Provokative test for at bekræfte diagnosen i tilfælde af uoverensstemmelser i anamnese og hudprøvning. Der er de samme kontraindikationer.

Overfølsomhed over for pollen eller pollinose er et meget almindeligt fænomen, som allergikere lider under blomstringen af ​​græs og træer. Den allergiske kalender identificerer tre toppe af støvning for det centrale Ruslands territorium:

70% af al pollinose er cross allergi for birk. Andet er allergi mod malurt. Antigenerne af pollen og blade af disse planter har kraftige allergeniske egenskaber. De forårsager de mest krydsreaktioner med almindelige fødevarer som kartofler, gulerødder og løg, æbler, pærer, kirsebær, blommer, ferskner og abrikoser.

Tabeller med mulige krydsallergener giver dig mulighed for at vælge den rigtige allergivenlige kost.

Tabel over cross allergen til plantepollen

Allergier, anbefales at holde en dagbog over observationer, hvor man har behov for at fastsætte, hvilke af de allergener (pollen, fødevarer eller medicin), og når de forårsage allergiske reaktioner. Dette vil give dig mulighed for at planlægge en eliminerende kost og forebyggelse af sygdommens eksacerbationer.

Krydse fødevareallergi kan også være forbundet med sygdomme i fordøjelsessystemet. Alle fødevarer, med undtagelse af salt og raffineret sukker, har allergifremkaldende egenskaber.

Statistikker viser imidlertid, at over 90% af tilfældene kun udvikler overfølsomhed til 8 fødevareallergener - kyllingæg, jordnødder, komælk, sojabønner, hasselnødder, krebsdyr, fisk og hvede (glutenprotein).

Allergier til røde frugter og grøntsager er meget almindelige. Især forekommer persimmonallergi på grund af dets høje tanninindhold. Persimmon kan have krydsallergener med lyng (planter, lingonberry og heather pollen).

Statistikker over tilstedeværelsen af ​​krydsfoodallergier:

• med pollinose mere end 50%
• med atopisk dermatitis i 48%;
• 15% hos patienter med bronchial astma og allergisk rhinitis.

Tabel med krydsallergi over for mad, medicin og kosmetik.

Allergenske egenskaber af produkter reduceres efter varmebehandling.

Det er nødvendigt at skelne følsomheden for æggeblomme (artsspecifik) og protein (ikke artsspecifik). I den sidste type allergi kan kyllingæg ikke erstattes med æg af andre fjerkræarter (vagtler, ænder), da de indeholder protein med lignende determinanter. Man må huske på, at mange vacciner har urenheder urenheder.

Næsten alle stoffer har allergifremkaldende egenskaber. Allergier over for antibiotika er oftest kendt for sulfanilamidlægemidler (Lidocaine, Bupivacaine, etc.) og penicillingrupperne, da de er stærke allergener. Overfølsomhed overfor stoffer udvikler sig kun efter gentagen brug af lægemidlet, hvilket forårsagede allergier. Men krydsallergener kan også pre-sensibilisere kroppen. Det har vist sig, at allergi over for et bestemt antibiotikum fører til en krydsreaktion over for alle stoffer i denne gruppe.

Tabel over cross-drug allergier.

Det er vigtigt at huske, at folk med narkotikaallergi har en livslang tilbagetrækning fra denne medicin. Marker om sådanne lægemidler skal være på forsiden af ​​medicinsk kort!

Krydsreaktionsbehandling

Kryds overfølsomhed kan fremkalde svære allergiske tilstande, så det er vigtigt at udføre rettidig diagnose og behandling i specialiserede centre.

Behandlingen er baseret på:

• Eliminere eller begrænse virkningerne af forårsagende allergener.
• Valg af en afbalanceret kost.
• Anvendelsen af ​​antihistaminmedicin (Cetrin, Eden, Erius, etc.), for at lindre manifestationerne af allergier.
• Stabilisering af mastceller (Cromone, Ketotifen).
• Udnævnelse af glucocorticoider (Prednisolon, Dexamethason, etc.) for alvorlige allergier.
• Antigen-specifik immunterapi (desensibilisering).

Personer med krydsoverfølsomhed rådes til at have et "allergispatienterpas", hvor diagnosen og recepten til allergisten skal angives. Patienter, der er berettiget til anafylaktisk shock, bør have adrenalin i deres førstehjælpskit.

Grupper af patogenetiske proteiner.

Mekanismen for udvikling af cross-allergi.

Kliniske symptomer på krydsallergi.

Diagnose af cross-allergi.

Tabel af krydsallergener.

Krydsallergi i fødevarereaktivitet.

Krydsreaktion af plantepollen.

Krydsreagerer til korn.

Krydsreaktion over for lægemidler.

Krydsallergi over for flåter.

Korsallergi mod latex.

Krydsallergi - en allergisk reaktion, der opstår som følge af overfølsomhed over for allergener, der ligner hinanden. Et eksempel på den mest usædvanlige krydsallergi kan tjene som en allergi over for jordnødder og latex, da de indeholder næsten identiske sæt aminosyrer.

Patogenetiske proteingrupper

Undersøgelsen af ​​mekanismerne for krydsallergi er kun blevet mulig i de sidste par årtier på grund af udviklingen af ​​molekylærbiologi. Tildelet tildelt 14 grupper af patogenetiske proteiner, der er allergener. Kun få grupper er involveret i dannelsen af ​​krydsallergi: 2, 3, 4, 5, 10, 14:

Tabel 1 Grupper af patogenetiske proteiner.

gruppe

struktur

produkter

Hydrolytiske enzymer, der produceres af planter for beskyttelse mod svampe.

Chitinaser, der ødelægger chitin, samt svampens cellevægge.

Proteiner med antifungal aktivitet.

Hovedproteinet er birk pollen.

Proteiner med antimikrobiel aktivitet.

Mekanismen for udvikling af cross-allergi

Der er tre hovedmekanismer til udvikling af cross allergi:

Allergens i deres sammensætning er helt identiske, både mad og åndedræt.

Allergen identitet, når fødevaren eller i luften vi trækker vejret indeholder identisk allergen.

Forskellige oprindelse, men epitoper fælles for mad og luft.

Ifølge statistikker, folk med atopisk dermatitis i 48% af tilfældene udvikler cross fødevareallergi, høfeber, når tallet er 45%, i allergisk rhinitis og astma - 15%.

Kliniske symptomer på tværsallergi

!Oftest udvikler man sig i samme organ eller system, der har kontakt med allergenet, med udviklingen af ​​krydsallergi, men der kan opstå en fuldstændig separat reaktion, der ikke er eksternt relateret til allergens virkning!

De kliniske manifestationer af krydsallergi er ikke forskellige fra symptomerne på en normal respiratorisk, kontakt- eller fødevareallergi. Dette er faren for sygdommen og kompleksiteten af ​​dens diagnose: en person kan ikke vide, hvad han netop har udviklet en allergisk reaktion.

Intensiteten af ​​symptomerne afhænger af flere faktorer: mængden af ​​allergenet, der er indtastet, og hvor aktivt immunsystemet opfatter det.

Diagnose af Cross Allergi

Familie og individuelle allergier.

Hudprøver og intradermale test - udføres kun uden for eksacerbationstiden.

Laboratorietestning - materialet er taget fra næsens, bronkiernes, øjnernes hemmelighed. I nærværelse af fødevareallergier findes op til 90% af eosinofiler i sekret. I tilfælde af allergisk rhinitis, conjunctivitis, findes 2% af eosinofiler i næsesekretioner og op til 10% i sputum.

Provokativ test - de kan kun udføres på et særligt udstyret allergologisk kontor i hospitals- eller ambulante omgivelser. Den mest almindelige mundtlige test.

ELISA-enzymimmunoassay;

Allergi Cross Table

Krydsallergi er meget farlig, da en person måske ikke engang foreslår udviklingen af ​​allergiske reaktioner på et bestemt fødevareprodukt, respiratorisk, epidermal, lægemiddel eller husholdningsallergen. Specielt til dette blev der opstillet tabeller af krydsallergener, hvor folk kan finde alle de stoffer, hvis kontakt med dem er kontraindiceret i nærvær af denne eller den slags allergi.

Krydsallergi i fødevarereaktivitet.

Krydsreaktion af plantepollen.

Krydsreagerer til korn.

Krydsreaktion over for lægemidler.

Krydsallergi over for flåter.

Korsallergi mod latex.

Tabel 2 Krydsallergi i fødevarereaktivitet.

Allergenske Produkter

pollen

mad

tang

andre

Mælk andre dyr, oksekød

Flodfisk, ørred, kyllingekød, hvis kyllinger blev fodret med fiskemel.

Andre æg, kyllingekød.

Sorrel sur, Rabarber.

Birk, urter, korn, malurt.

Kartofler, ægplanter, Physalis, pomer, selleri, jordnødder.

Urter, korn, ambrosia.

Græskar, agurker, courgette, banan, rå gulerødder, selleri.

Pistacienødder, cashewnødder, rå gulerødder, selleri.

Peberrod, kål, radise.

Ærter, sojabønner, bønner, linser, stenfrugter, tomater.

Tranebær, blåbær, lingonberries.

Frø (æble, pære...)

Birk, urter, korn, malurt, ragweed.

Sten, selleri, rå kartofler.

Stenfrugt (fersken, blomme...)

Birk, urter, korn, malurt.

Kiwi, melon, avocado.

Birk, urter, korn, malurt.

Banan, avocado, hasselnød, mel, sesam, valmue.

Melon, rå gulerødder, selleri.

Mango, melon, agurk, selleri.

Birk, urter, korn, malurt, ragweed.

Frø, mango, melon, agurk, rå gulerødder, karry, rød peber, peber, spidskommen, koriander.

Malurt, birk, hassel.

Kiwi, mel, sesam, valmue.

Kiwi, valnød, ris, sesam, valmue.

Tabel 3 Krydsreaktion af plantepollen.

Allergenske Produkter

pollen

mad

tang

andre

Hazel, alder, kastanje, æble, blomme, abrikos, fersken, pære, kirsebær, hassel, aske, eg, oliven, rapsfrø, græs, korn, malurt.

Æbler, kirsebær, blommer, abrikoser, ferskner, kiwi, gulerødder, selleri, kartofler, hasselnødder, banan, mango, appelsin, rå gulerødder, rå kartofler, selleri, sojabønner, tomater, anis, karry, rød peber, peber, spidskommen, koriander, hasselnød.

Birk, alder, hassel.

Birke, bøg, hassel.

Birch, lilla, oliven.

Birk, bøg, alder.

Birk, aske, lilla, græs, korn, malurt, solsikke.

Birk, græs, korn.

Birch, oliven, raps, malurt, solsikke.

Pome, stenfrugt, sorrel, tomat, melon, kiwi, selleri, ris.

Dahlia, ambrosia, daisy, kamille, mælkebøtte, solsikke, morgenfrue, nard, en serie, en mor-og-stedmor, birk, oliven, korn,

Citrus, solsikkefrø (olie, halva), cikorie, honning, selleri, anis, spidskommen, koriander, fennikel, gulerod, persille, tomt, stenfrugt, kiwi, mango, ærter, tomat, karry, dill, rød peber, peber, jordnødde, skov møtrik.

Mælkebøtte, solsikke, malurt, kamille.

Melon, agurk, solsikkefrø, cantaloupe, bananer, selleri, pome.

Mælkebøtte, ambrosia, oliven, urter, korn, malurt, kamille.

Halva, solsikkeolie, solsikkefrø

Tabel 4 Krydsreagerer til korn.

korn

Relateret korn

Stavet (indeholder gluten)

Byg (indeholder gluten)

Havre (indeholder gluten)

Rye (indeholder gluten)

Hvede (indeholder gluten)

Rørsukker (i nogle tilfælde)

Ornamental græs og afgrøder, der kan forårsage høfeber.

Tabel 5 Krydsreaktion over for lægemidler.

Drug allergen

Kryds allergi medicin

kemikalier

mad

Naturlige halvsyntetiske penicilliner, cephalosporiner.

Øl, gær, kød af fugle og dyr (fodring med blandet foder), rennet oste.

Levomycetin gruppe, syntomycin.

Furosemid, gipotiazid, dikain, Novocain, anestezin, bispetol, antabus, almagel.

Metatsiklin, rundtitsin, morfotsiklin, oletetrin.

Kød af dyr og fugle (fodring ved fodring).

NSAID'er, Analgin, Butadion, Reopirin, Theofedrin, Citramon, Askofen. Tabletter i en gul shell.

Fødevarer farvestoffer gule konserveringsmidler.

Aminophyllin, promethazin, tripelenamin.

Konserveringsmidler, der anvendes i cremer og salver.

Chokolade, cola, kakao.

Teofedrin, en gruppe af barbiturater, valokardin, pentalgin, antastman.

Duck, kylling, kanin, æg.

Krydsmideallergi

Muligheden for krydsreaktioner mellem insektallergener, husstøvmider og fødevareallergener af animalsk oprindelse, primært fisk og skaldyr (krebsdyr og bløddyr) undersøges.

Cross latex allergi

Patienter med latexallergi er ofte sensibiliseret over for visse fødevarer af vegetabilsk oprindelse: frugter (latexfrugtsyndrom) -apple, abrikos, avocado, banan, kirsebær, figen, drue, hasselnød, kiwi, mango, melon, papaya, fersken ananas; nødder - kokosnød, hasselnød, kastanje; andre planteprodukter og pollenallergener: alder, boghvede, selleri, chokolade, kartofler, pistacienødder, sesam, tomater, jordnødder. Derudover er der krydsreaktivitet mellem latex og svampe (latex-svampesyndrom) og Aspergillus fumigatus

En unik medicinsk teknologi, autolymphocytoterapi, hjælper dig med at helbrede krydsallergi. Tilbagekaldelse af sygdommen opnås i 82% af tilfældene.

Lær mere om ALT-metoden (link)

Korsallergi opstår på grund af tilfældigheden af ​​individuelle molekylære strukturer i forskellige typer af allergener. Allergikrævende kan skelne mellem 4 typer af sådan intolerance:

• Korsallergi i pollinose (årstid og året rundt);
• Kryd fødeallergi mod mad;
• Cross-medication allergi;
• Epidermal krydsreaktion på katte- eller hundehår (og andre dyr).

Et levende eksempel på madkorsallergi er intoleransen af ​​friske grøntsager, frugter og urter hos patienter med høfeber og overfølsomhed over for pollen af ​​træer og planter.

Denne type krydsallergiske reaktion kan kun forekomme i løbet af blomstringen af ​​træer og planter, eller året rundt (om forår, sommer, efterår og selv om vinteren).

Symptomer på krydsallergi i pollinose fremkommer efter forbrug af forbudte fødevarer. Derefter observeres følgende manifestationer hos patienter med pollinose:

• Sår hals, hoste, hævelse af slimhinderne i nasopharynx og mundhulen
• Mindre ofte - udslæt på huden, hud kløe, røde pletter på kroppen, allergisk dermatitis, urticaria;
• Sommetider er der hævelse af ansigt, læber, ledsaget af kvælning (angioødem);
• Colicky mavesmerter, dyspeptiske lidelser (diarré), udvikler ofte kronisk gastrit og endog peptisk sår (med helårsreaktion over for produkter).

Normalt forekommer krydsallergi over for mad, når man spiser friske, termisk ubearbejdede frugter, grøntsager og også: saft, honning, brandy, vermouth, martini, øl, balsam, likører, der indeholder vegetabilske ingredienser. I dette tilfælde forårsager kogte grøntsager i suppe normalt ikke allergier, ligesom kogte kartofler eller bagt æbler.

Sæsonbetingede allergier for græspollen er undertiden ledsaget af intolerance over for bagværk, og endda sådan en fælles diætprodukt som havregryn (rullede havre).

Et særligt problem er de latente allergener, der udgør mad. For eksempel kan en allergi over for selleri, der er forbundet med allergier for pollen af ​​birk og malurt, forårsage overføde allergier til anis, fennikel, koriander og spidskommen. Selleri findes ofte i kulinariske krydderier, ketchup, så det kan forårsage systemiske krydsreaktioner i patienten.

Populære, udbredte for nylig kostvaner for at opretholde en sund livsstil og bekæmpe fedme kan indeholde sådanne allergifremkaldende produkter som honning, nødder, sesam, soja, fuldkorn, vanille, krydderier.

Derfor rådes personer, der er udsat for allergiske sygdomme, til at koordinere enhver kost med en allergiker, såvel som at bestå test for fødevareallergener.

I blomstring af træer og græs er det nødvendigt at nægte brugen i mad:

Hvis du er allergisk over for træpollen (birk, alder osv.) - nødder, æbler (især røde sorter), stenfrugt (kirsebær, sød kirsebær, blomme osv.), Gulerødder, birkesaft;

Hvis du er allergisk over for græs pollen, begrænse bagværk bagværk, korn (undtagen boghvede, sago);

Hvis du er allergisk over for pollen af ​​ukrudt (malurt, ragweed, quinoa osv.) - udelukker solsikkefrø, solsikkeolie og produkter der indeholder det (mayonnaise, sennep, halva) og begrænse indtaget af meloner, vandmeloner, citrusfrugter, tomater, agurker, cikorie.

Den fuldstændige sammensætning af den hypoallergeniske diæt for krydsallergi skal koordineres med allergisten baseret på resultaterne af blodprøver for IgE og hudprøver på fødevarepanelet.

I tilfælde af allergi over for husholdningsgenstande kan patienter med allergisk rhinitis og astma i hele året udvikle en krydsreaktion, når de spiser skaldyrskræftdyr (rejer, krabber, krebs, hummer osv.). I dette tilfælde kan de klassiske symptomer forekomme: Udslæt på huden i form af urticaria, hud kløe, ondt i halsen.

Allergi til skimmel og gær ledsages ofte af intolerance over for følgende fødevarer:

• mugne oste;
• frisk gærdej;
• kvass;
• øl;
• champagne;
• tør vin
• sauerkraut;
• forældede, mugne frugter, grøntsager osv.

Allergiske reaktioner manifesteres i form af angreb af kvælning, næsestop og hududslæt ledsaget af kløe.

I sidstnævnte tilfælde vil patienten sandsynligvis have en krydsallergisk reaktion på lægemidler fra penicillingruppen og nogle antibiotika.

Når crossfood allergier normalt anbefales til konstant at følge en hypoallergen diæt, der udelukker ikke-tolerable fødevarer fra kosten. Desværre påvirker dette væsentligt livskvaliteten for allergier, især når man udelukker fra menuen friske grøntsager, frugter og korn.

Pollenallergener

Krydsreaktion over for andre pollen

Krydsreaktion på mad

Hazel, alder, kastanje, æble, blomme, abrikos, fersken, pære, kirsebær, hassel, aske, eg, oliven, rapsfrø, græs, korn, malurt.

Æbler, kirsebær, blommer, abrikoser, ferskner, kiwi, gulerødder, selleri, kartofler, hasselnødder, banan, mango, appelsin, rå gulerødder, rå kartofler, selleri, sojabønner, tomater, anis, karry, rød peber, peber, spidskommen, koriander, hasselnød.

http://no-allergy.ru/2018/02/09/perekrestnaya-allergiya-na-podsolnechnik/