Vigtigste Godbid

Analyse af kasein og glutenintolerans

Piger, fortæl mig, hvem ved, hvilken analyse skal passere for at forstå, om du har brug for en glutenfri, kaseinfri kost?
Er det muligt, selvom barnet ikke har synlige problemer med tolerancen for gluten og kasein, kan denne intolerance være og kan hindre udviklingen? Der var ingen udslæt eller allergier.
Mange siger, at denne kost er meget nyttig for børn, og et lige spring i udvikling begynder. Vi var hos de tre læger, de foreskriver noget, men ikke et ord om kosten, andre prøver, andre undersøgelser.
Barn 2.9g. Foreløbig diagnose af RDA.
Dumt sat på en diæt ville ikke være ønskeligt, derfor er navnet på analysen af ​​interesse.

hvis der ikke er læsioner, ekstra kasein og gluten er nok til en 2-3 ugentlig streng diæt - og se om der er nogen fremskridt. Det gjorde jeg også, jeg skyndte mig også med analyser, modtog ikke forståelige svar og gik gennem den empiriske måde. hvad kan jeg sige, et barn i en streng BCBG er allerede det tredje år og i sine 4 år kan du allerede blive sendt til skole, selvom jeg for 2 år siden blev tilbudt at give ham en kostskole ((((((((dz ZPRRR og RDA)

to uger holdt bare på en kost, meget tynd, det er det eneste, jeg har bemærket. Jeg hørte, at kasein ikke kontrollerer, og gluten kan være, men det ved jeg ikke. betyder det at du selv har taget denne diæt uden analyse?

http://sovet.kidstaff.com.ua/question-163621

Alaliya.ru

Gluten, kasein - test, kost.

Dette emne indeholder 116 svar, 28 deltagere, sidst opdateret Medvedica 1 år, 10 måneder. siden.

Jeg spørger pigerne i den nye Temko dem, der kan dele viden på dette område.

Helt ærligt var Olya og Polina slået ud af balance specifikt. Jeg er nu besat - søger et nærmere kig på disse test for at bestå. (((Jeg kan ikke komme til Moskva).

Er der ingen Novosibirsk?
Min erfaring - personligt bekendt med mor, der holdt barnet på en kost i et år. Der var ingen resultater. Vlad (vores Vlad fra webstedet), som jeg husker, er også meget skuffet over metoden. Men jeg læste meget om det vellykkede resultat af kosten.
Jeg forstyrrer mig ikke selv med dette spørgsmål, fordi mit ammende barn gradvist har skiftet til en BG BC diæt. Mere præcist - spiser kun dampede grøntsager til kød. Ingen DAN-læge finder fejl. I teorien har han for autistiske problemer simpelthen ikke ret til. Hmmm... Noget sådan.

Her er Yul, og vi er på forberedelserne. Ellers nervøs og nutty. Jeg har ikke fundet det i Novosib endnu. Hovedproblemet er haven. Han spiser ikke noget der undtagen brød. Og giv ham ikke brød er uvirkeligt. Der bliver sobs! Et sulten barn vil bare tage det væk fra andre.

Jeg ved ikke, hvad jeg skal rådgive. Selvfølgelig ville ideen være at prøve en kost godt, mindst to uger. Hvis det er gluten, men effekten vil være? Så kan du måske tage ham ud af haven i to uger?

Forsøger at diæt uden at analysere bange. Han begyndte nu at udvikle sig lidt. Og så gå og find ud af, hvad der vil være effekten - fra nootropics, diæt eller fra den "modne"? I denne situation synes jeg, at vores Inna og Vanya viste sig at være. Analyserne efter introduktionen af ​​kosten gav ikke hende de oplysninger, hun havde brug for. Og her er hvordan man forstår af kosten Vanya udvikler, eller uden at det ikke ville være værre. Generelt er jeg i chok...

Opførelsen af ​​en sådan sag er tynd. Nå så, hvis han ikke drikker medicin og kost - så kan du stadig spore det på en eller anden måde. Og så, når alt er i en bunke - vil jeg ikke adskille fluer fra koteletter ((((
Jeg ser frem til nu Olin oplevelse.
Olya olgreb du skriver til os, tak for alt! Hvad lægen vil sige, hvordan fra en kost, som du vil se!

Forsøger at diæt uden at analysere bange. Han begyndte nu at udvikle sig lidt. Og så gå og find ud af, hvad der vil være effekten - fra nootropics, diæt eller fra den "modne"? I denne situation synes jeg, at vores Inna og Vanya viste sig at være. Analyserne efter introduktionen af ​​kosten gav ikke hende de oplysninger, hun havde brug for. Og her er hvordan man forstår af kosten Vanya udvikler, eller uden at det ikke ville være værre. Generelt er jeg i chok...

Ja, Cach, jeg er lige i en sådan blindgyde. Jeg forstår, at analytikere i sådanne tilfælde ikke er en fuldstændig pålidelig ting, nærmere bestemt analyserer de dem, som vi har råd til. Og jeg forstår ikke rigtig DAN-politikken vedrørende kost og analyse. Jeg tror, ​​at før diætet er det bedre at give alle mulige test for intolerance og allergier. Det er lettere og mere hensigtsmæssigt. Ellers glæder jeg mig til at overgive mig, og så ser jeg ingen mening før overgivelsen. Alligevel er vi slanker til sejr, eller indtil jeg slår hestene ud af dette. Men året er stadig mindst, og videre på resultaterne.

Piger, nå dit mål selv her - test før kosten skal tages uden fejl, og ikke kun for antistoffer mod gluten og kasein. Og gluten fjernes fra kroppen, så vidt jeg ved i 4-6 måneder, dvs. Der vil ikke være glutenfri kost fra 2 uger (kasein elimineres hurtigt - ca. en uge, men vi kan spise kasein). Og uden glutenfri kost skal du tage taurin, en vigtig aminosyre, der findes i gluten. Vi blev ordineret en kost i et år, så blev vi fortalt, hvordan vi kunne slippe af med det korrekt - og så igen tager vi prøverne igen, dvs. kost er ikke for evigt

https://www.invitro.ru/analizes/profi/902/6750/
Piger her på invitro læse om test for celiac sygdom - er det det samme eller ej? I teorien bør Novosibirsk være invitro. Det ville være muligt at komme op på noget med analysen.

kata, her er de nødvendige tests
270 Antistoffer til deamiderede peptider af gliadin, IgG (Deamidated Gliadin Peptide (DGP) Antistoffer, IgG). 930 gnid.
271 Antistoffer til deamiderede peptider af gliadin, IgA (Deamidated Gliadin Peptide (DGP) Antistoffer, IgA). 930 gnid.

Katya, ærligt, hvis jeg var dig, ville jeg forsøge at udelukke gluten. Dette er ikke et problem. Langsomt, jævnt at erstatte en med en anden, og endda gær i det mindste. For en måned, for eksempel. Det er slet ikke svært. Men med mælk forekommer det mig meget nemmere at bestemme, et problem for mange.
Du arbejder ikke?

Og det er ikke nødvendigt at vente på en pause, og ikke at komme ud af det, men at være mere involveret i denne verden. Med alle vores problemer er min Roly hos os, og hans søde næse pokker mig overalt med nysgerrighed.

Et lille eksempel på en kost, Vania havde en hængende, sad og stirrede på et punkt fascineret. Med introduktionen af ​​denne kost var det straks væk, og sandsynligvis forekom det på overtrædelser. Kapets er skræmmende for mig.

Det er nødvendigt at vænne sig til sønnen, bemærkede slet ikke, at han blev direkte hængt, og det ser ud til at være inkluderet i verden, selv om jeg antager, at jeg bare ikke forstår eller ser noget.

Vita takk så info, lad os gå til in vitro, vi vil bestå testene. Jeg tænker også på Olya Polina, og tænker straks om min egen. Hvad hvis det?

Det er nødvendigt at vænne sig til sønnen, bemærkede slet ikke, at han blev direkte hængt, og det ser ud til at være inkluderet i verden, selv om jeg antager, at jeg bare ikke forstår eller ser noget.

Og min søn hænger aldrig, der er ingen steriotypi, han ser ind i øjnene, kontakt, ikke aggressiv, men han forstår ikke, taler ikke. Du forstår, at der er noget, der forhindrer dig i at udvikle sig, og du skal bare finde denne grund. Genetik søger årsagen, og det er ikke nødvendigvis gluten.

Yulia, fra dit eget tema. Vi sad på en glutenfri. Nå, jeg forsøgte alt til bunken, kun birket blev ved fuldmånen. Vi havde en grund som vedvarende diarré, doneret dysbaktariose og dilaterede caprogrammer. Måske kan jeg ikke huske noget andet, og efter at have læst andre steder blev barnet lagt på en diæt. I betragtning af at barnet til muffinen vil blive solgt til moderen, var det forfærdeligt. Uden den vægtløse baby tabte vægt. Intet glutenfrit mel erstatter det normale. Pandekager, muffins, jeg var så god som jeg kunne. Generelt er vores dejlige cookie ikke gået nogen steder, intestinale problemer er også 50x50. Efter tre blev alt afgjort af sig selv. IMHO diæt hjælper sande autister, der har problemer med stofskiftet. Nå, hvis der selvfølgelig er et ønske om at prøve det, så efter 9 måneder kan du se resultatet, da gluten virkelig bliver vist

http://alalia.ru/forums/topic/glyuten-kazein-analizy-dieta/

Gluten og kaseinintolerans test

Kommentarer

Uden testen fortsætter en diæt giver ingen mening. Dette resultat var nødvendigt mindst seks måneder. For eksempel ville jeg have været nødt til at fodre min baby kun med boghvede i et halvt år.

Vi vil også på råd fra en neurolog, først prøve en Behgluten diæt. Han sagde at du i hvert fald skal spise 3-4 måneder for at finde ud af om der er et resultat eller ikke.

Hvordan afhjælper en baby mælk, indtil jeg kan forestille mig, sandsynligvis, vil vi først prøve uden gluten, og så langsomt begynde at reducere mængden af ​​mælk. Jeg kan ikke se endnu en mulighed.

Analysen for gluten i laboratoriet INVITRO koster omkring 6000 rubler. Men jeg vil ikke gøre det, lægen sagde, at i vores tilfælde er han som regel ikke informativ.

kartofler kan være, suppe er også muligt, kun med tilladt korn, boghvede. ris, hirse, glutenfri pasta.

vores største problem er brød og donuts. Han vil ikke have noget fra bagning. Jeg købte glutenfri bagning mix, jeg vil prøve det i morgen.

det er nødvendigt at kigge i særlige afdelinger, i dag købte jeg cookies baseret på majsmel, og det er skrevet på en pakke, at den er glutenfri

i internettet en masse oplysninger om produkter


Jeg har købt dette

Jeg ved ikke, hvordan man går på en kost, hvis et barn spiser kun suppe og kartofler og intet andet.

Nå, ikke så slemt, hvis han tager hjælp fra en voksen. Venter han på en voksen at fortælle? At bede om hjælp?
Har han en handling foran kurven? F.eks. Tage sko, han rejser sin fod uden en anmodning?

Han beder om hjælp, hvis vi ikke kan gøre noget, for eksempel åbne døren eller tænde legetøjet, få noget.

Hvis han har på sko, ser han at han tager en sko og rejser sin fod. Hvis jeg bærer en T-shirt, hæver jeg min hånd og skubber den ud selv, når jeg skal klæde mig - hæver mine hænder op, så jeg tager T-shirt ud.

Tale er sådan en kompliceret funktion. Nå, hvordan går hun på en diæt? Her på dette hele og bygge, og pludselig. Pludselig sker der ikke.
Det er rigtigt, datteren af ​​en ven med rugbrød er umulig. Men det påvirker ikke hendes tale. Bare hvis du spiser brød, opfører hun sig som en fuld.
Dine venner har et barn? kan du evaluere alt? hvad er der og hvordan det hjalp
Spis ikke kød, så kroppen tager proteiner fra andre produkter, hvorfra det er lettere for ham at tage dem, måske er hans gæring brudt. Fjern flere og andre produkter, og hvad vil der ske?

neurologen fortalte os, at dette er mere for adfærdsmæssig korrektion, er det bedste for tale at træne med specialister. Vi besluttede at prøve sammen med medicin og øvelser. Lad os se hvad der sker.

Prøv, selvfølgelig kan du.
Men det er tale, der påvirker kommandoen. For det første dannes den eksterne tale, så går den ind i den interne og styrer barnets adfærd.

Tale er sådan en kompliceret funktion. Nå, hvordan går hun på en diæt? Her på dette hele og bygge, og pludselig. Pludselig sker der ikke.
Det er rigtigt, datteren af ​​en ven med rugbrød er umulig. Men det påvirker ikke hendes tale. Bare hvis du spiser brød, opfører hun sig som en fuld.
Dine venner har et barn? kan du evaluere alt? hvad er der og hvordan det hjalp
Spis ikke kød, så kroppen tager proteiner fra andre produkter, hvorfra det er lettere for ham at tage dem, måske er hans gæring brudt. Fjern flere og andre produkter, og hvad vil der ske?

på den anden side er der så mange mennesker, som denne kost har hjulpet meget, herunder mine bekendte, jeg har hjulpet med adfærdsproblemer. Jeg ved det ikke. sønnen spiser ikke kød, for at fjerne glutenkasein fra ham er også et problem. på den anden side, hvad hvis? for eksempel vil det være? Jeg vil gerne prøve en uge eller to om sommeren

Vi besluttede at prøve på vores neurologs råd. For at begynde at fjerne gluten, udelukket brød, kager, havregryn, semolina, pasta sædvanlig. BG købte makaroni, giver baby boghvede, hirse, majskorn. I dag købte jeg Quinoa, jeg skal prøve det i morgen. Selvfølgelig beder jeg om brød, men vi holder fast og giver ikke.

Lægen sagde, og på internettet læser jeg, at gluten vises længere, at resultatet bliver synligt om tre måneder. Hvis du fjerner kaseinet, vil resultatet blive synligt hurtigere, da det udskilles hurtigere fra kroppen

Ja, nogle af produkterne er dyre. Men for det meste - at spise almindelige fødevarer.

Morgenmad - børnekage + frugt, frugtkompot
Frokost - suppe (kylling, kartofler, kål, løg, gulerødder, grøntsager)
middag - BG vermicelli mælk, te

snacks - kefir, frugt.

Vores bm vermicelli koster omkring 50 rubler, importeret i området 100. Dyre cookies og bagning blanding baseret på ris og majsmel

indtil vi besluttede at fjerne gluten, lad barnet vænne sig til ændringer i kosten, så fjerner vi casein gradvist. Lad os se hvad der sker.

Jeg vil prøve. Indtil videre har vi kun tre dage gået.

Vi er nødt til at fodre barnet separat, så han ikke kan se brødet og spørger ikke. Nå er han i det mindste ligeglad med boller, cheesecakes og havregrynskager, som den ældre elsker, beder ikke om det, den ældre spiser roligt.

Men brød og donuts er strengt forbudt, selv om det viser, at det vil have brød, men vi distraherer, giver ikke.

Her er tre dage lunefuldt, hvad enten det sker fra en forandring af ernæring eller en ændring i vejret (vi har enten + eller minus eller sne, selve pestens hoved)

Jeg bryr mig mere om, hvordan man kan slippe af med babyens mælk, alt bliver sværere der. Men hidtil blev det kun besluttet at prøve gluten i et par uger, så barnet ikke ville blive stresset, da kosten blev fuldstændig ændret.

Meningerne er forskellige, som rådgiver en skarp ændring, hvem der glat. Vi besluttede at gå den anden vej. Gluten først, derefter kasein

På hjemmesiden for patienter med cøliaki fandt hun en liste over fødevarer, der kan spises (uden gluten), og som ikke kan være, det er endda skrevet der i oste, hvilke firmaers ostemasse har eller ikke er gluten. Der er en bog BG opskrifter.

Vi besluttede at prøve på vores neurologs råd. For at begynde at fjerne gluten, udelukket brød, kager, havregryn, semolina, pasta sædvanlig. BG købte makaroni, giver baby boghvede, hirse, majskorn. I dag købte jeg Quinoa, jeg skal prøve det i morgen. Selvfølgelig beder jeg om brød, men vi holder fast og giver ikke.

Lægen sagde, og på internettet læser jeg, at gluten vises længere, at resultatet bliver synligt om tre måneder. Hvis du fjerner kaseinet, vil resultatet blive synligt hurtigere, da det udskilles hurtigere fra kroppen

Ja, nogle af produkterne er dyre. Men for det meste - at spise almindelige fødevarer.

Morgenmad - børnekage + frugt, frugtkompot
Frokost - suppe (kylling, kartofler, kål, løg, gulerødder, grøntsager)
middag - BG vermicelli mælk, te

snacks - kefir, frugt.

Vores bm vermicelli koster omkring 50 rubler, importeret i området 100. Dyre cookies og bagning blanding baseret på ris og majsmel

indtil vi besluttede at fjerne gluten, lad barnet vænne sig til ændringer i kosten, så fjerner vi casein gradvist. Lad os se hvad der sker.

Jeg spurgte ham. Han har været involveret i ZPRR og autisme i mange år. Han sagde, at analysen kun vil vise, hvis der er alvorlige overtrædelser, på grænsen til normen. I vores tilfælde er dette spild af mange penge.

Det var hans råd, sammen med den foreskrevne behandling, anbefalinger til massage og sessioner med en specialist. Vi besluttede at prøve. Desuden irriterer BG ikke barnets mad. Nå spørger de kun om brød og spiser så godt BG makaroshka i stedet for sædvanlige, boghvede i stedet for havregryn, han elsker ikke halvt, så for ham er hans tilbagetrækning slet ikke kritisk, han elsker virkelig hvedesuppe hun spiste med glæde

Jeg har studeret fora for forældre til autistiske børn i en uge, med det jeg er enig i, med noget ikke. Mange skrev, at resultaterne er der. Jeg håber ikke, at maden fjerner alle problemer, medicin, massage og klasser ikke er blevet aflyst, men hvis der endda er en lille chance for at ændre noget, vil jeg prøve.

Dette er ja. Jeg læste biomed på forummet, hvor næsten børn og porrer og grøntsager sidder og drikker amerikanske kosttilskud og enzymer. Jeg er stadig ikke klar til dette.

Vi har glutenfrie produkter i supermarkedet, der er stadig online butikker.

her er for eksempel http://healthtohome.ru/category/bezglyutenovye-produkty/

Hej alle !!)))) Jeg er en autistisk mor. Jeg har en baby i BCBG. Jeg vidste ikke noget om den glatte overgang til glutenfri og oversatte den kraftigt. Jeg observerede ikke nogen problemer. barnet)))) for det døde hun næsten fra indsatsen. Min søn spiser toltko kød og kager og alt. ingen pap. Kun ruller, muffins og kager))) og for dette begyndte jeg at spille ud gluten råbte rasende fordi jeg selv er også en veganer)))), som i emnet ved, at veganer erstatter kød med kun glutenkød - seitan. Kort sagt, et varmt emne for mig. Jeg har ikke gjort mit barns gluten test endnu, men jeg vil virkelig gerne)))) i vores by kan du gøre det på Invitro klinikken. men jeg stod over for et mærkeproblem. Analyser så mange som 3 arter.
Screening for gluten-1690r
Seratologisk undersøgelse af gluin-2740r
Diagnose af ciliacia-4800r

Klinikken hjalp mig ikke med at forklare hvilke af testene der passer til mig. Jeg har ikke en specialist på dette problem)))) som de fleste mødre af børn med autisme, jeg bevæger mig ved berøring)))), men noget der fortæller mig, at de tre tre tilfælde vil vise manglen på ciliakia, hvilket i sig selv er rimeligt. Der er trods alt ingen klare tegn på allergi (og ciliakia er en glutenallergi). men han er den dybeste. Giv dig selv, hvis nogen har gjort tests på en "specialist", hvilken type analyse der er behov for eller i hvert fald hvilke data der skal ses på. )))

http://www.stranamam.ru/post/9043874/

Hvad kan testes for glutenintolerance og kasein?

Faktisk spørgsmålet i emnet: "Hvilke tests kan testes for intolerance (eller kan det kaldes noget andet: dårlig fordøjelighed eller noget andet.) Gluten og kasein?"

Hvor meget vil det koste - i hvert fald ca.

Eller kast nogle links til mig, - tak venligst - om dette.

På forhånd tak til alle, der svarede.

Og til lægen hvilken specialitet skal man gå i retningen?
Gratis kan sende en tråd eller bare betale?
Og hvor længe ventede de på resultatet?

Tak for rådene: Jeg vil blive styret af prisen da: Hvis det går ud, så vil vi videregive alt - det er kontrolleret.

Og denne analyse gøres overalt på samme måde eller ved forskellige metoder - det vil sige, giver det mening at vælge et bestemt sted eller er det ikke principielt?
05/04/2008 13:15:30, Ekaterina555

http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Otherstrd=13748

Hvem ved hvilke tests, der skal passere absorptionen af ​​gluten og kasein? Er dette endda muligt?

Hej, jeg er interesseret i et sådant spørgsmål. Et barn på 1,10 måneder taler ikke, det forstår ikke altid, der er ingen vejledende gestus. Der var et stort antal neurologer og psykologer. Fra 1.3 måneder henvendte de sig til hvor det var muligt. I private klinikker gik vi til klasser med psykologer. Men ingen succes. Barnet blev skræmt endnu mere! Læger er frygtelig bange! Indtil videre har jeg gjort det hjemme. Jeg købte en masse legetøj, der udvikler fine motorkompetencer, et bizi bord, en ortopod, skabt sensoriske kasser til at tegne undervisning, klæbende klistermærker, cigaretter osv. Jeg forsøger at lære børn at lege. Nogle gange går vi til underholdningscentre for børn. Slægtninge tror ikke på lægernes konklusioner. De siger en hård karakter, de siger obstinat. Men jeg synes stadig, det er værd at gøre det seriøst. Hvor skal man gå, hvilke analyser skal der foretages for fordøjelighed af gluten og keseim? Måske ved nogen, så fortæl mig det. Jeg har lige fundet ud af om en mælkfri kost og ingen melprodukter. Ingen læge fortalte mig om hvad der er muligt, og det påvirker (det er hvad hun læser..

Gluten og kasein Der er flere og flere undersøgelser, at autisme ofte ledsages af en metabolisk lidelse. Nogle undersøgelser har vist, at autistiske børn, i fordøjelseskanalen er ikke fuldt nedbryde de to proteiner, der er til stede i mælk (kasein) og hvede, rug, havre og byg (gluten, også kendt som "gluten"). Folk, der ikke autist, disse proteiner nedbrydes i komponenter og assimileret, og autistisk absorberes i blodbanen i form af endorfiner - (. Se utæt tarm) stoffer svarende til narkotika.

Resultatet af penetration af endorfiner i blodet er, at autistiske børn opfører sig mærkeligt og reagerer dårligt på deres omgivelser - i virkeligheden er de under stoffernes konstante indflydelse. Derfor elsker mange af dem mel og mælk - det er ikke madpræference, men stofmisbrug. Mange forældre sætter deres børn på en kost uden mejeriprodukter og melprodukter og får meget gode resultater.

http://kashalot.com/club/post-18767173/

Allergen f79 - gluten (gluten), IgE (ImmunoCAP)

Kvantitativ bestemmelse i blodet af specifikke antistoffer, immunoglobuliner af klasse E, der forekommer i nærværelse af en allergisk reaktion på gluten.

Russiske synonymer

Specifik klasse E immunoglobulin til gluten.

Engelske synonymer

Specifik immunoglobulin E til glutenet, Spec. IgE til glutenet (serum).

Forskningsmetode

Immunofluorescens på den faste fase, IFL (ImmunoCAP).

Måleenheder

KEDA / L (kilo-enhed allergen pr. Liter).

Hvilket biomateriale kan bruges til forskning?

Venøst ​​eller kapillært blod.

Hvordan forbereder man sig på undersøgelsen?

  • Røg ikke i 30 minutter før undersøgelsen.

Generelle oplysninger om undersøgelsen

Et allergen er et stof, der forårsager en allergisk reaktion. Der er en enorm mængde stoffer af naturlig eller kunstig oprindelse, som hver især kan være et allergen til mennesker.

Blandt dem varierer allergenerne i opløselighed, enzymatisk og temperaturstabilitet. Fødevareallergener er af animalsk eller vegetabilsk oprindelse. Deres egenskab er evnen til at ændre de allergeniske egenskaber i kogeprocessen. Imidlertid mister nogle fødevarer deres allergenicitet, mens andre bliver farlige for mennesker. Undertiden fører varmebehandling til tab af naturlig proteinstruktur, men immunoglobuliner i klasse E kan stadig reagere med forstyrrede fødevareproteiner.

Hovedparten af ​​en allergisk reaktion af type 1 (type 1) er klasse E-immunoglobulin (IgE). For hvert allergen er der en specifik immunoglobulin E. Formålet med denne test er at bestemme den allergiske reaktion på gluten.

Gluten, eller gluten, forener en gruppe af proteiner, der er en del af frøene til en kornplante, såsom hvede, rug, byg og havre. Som en etiologisk faktor for fødevareallergi har den en høj grad af allergifremkaldende aktivitet (uden hensyntagen til de enkelte egenskaber). Den maksimale mængde gluten, der findes i hvede (op til 80%). Hvedemel og dets komponenter (henholdsvis og gluten) anvendes ofte som bindemiddel og en stabilisator i pølser, kød og dåse fisk, mælkeprodukter (yoghurt, hytteost, kvark), mayonnaise, ketchup, saucer, crab stick, fast food produkter, bouillon terninger, instant kaffe, selv i cornflakes, derfor med glutenintolerance, skal du være forsigtig, når du vælger mad. Ofte er der en krydsallergi mod græs pollen (krybende græs, Timothy græs, fjer græs osv.).

Allergiske til gluten, normalt ledsaget af tilsidesættelse af fordøjelsessystemet funktioner (cheilitis, gastritis, colitis, gastroenteritis, irritabel tarm-syndrom), hudsymptomer (atopisk dermatitis, urticaria, Quinckes ødem) og mindre svækket åndedrætsfunktion og systemiske manifestationer såsom anafylaktisk chok.

Udførelse af analysen er sikker for patienten i forhold til hudtests (in vivo), da det udelukker kontakt med allergenet. Desuden påvirker antihistaminmedicin og aldersrelaterede egenskaber ikke undersøgelsens kvalitet og nøjagtighed.

Kvantitativ bestemmelse af specifikke IgE antistoffer gør det muligt at vurdere forholdet mellem antistoffernes niveau og de kliniske manifestationer af allergi. Lav værdi af denne indikator indikerer en lav sandsynlighed for en allergisk sygdom, mens et højt niveau har en høj korrelation med sygdommens kliniske manifestationer. Hvis der opdages høje niveauer af specifik IgE, er det muligt at forudse udviklingen af ​​allergi i fremtiden og en mere levende manifestation af dets symptomer. Imidlertid er koncentrationen af ​​IgE i blodet ustabil. Det ændrer sig med udviklingen af ​​sygdommen, med mængden af ​​dosen af ​​allergener, der er modtaget, såvel som under behandlingen. Det anbefales at gentage undersøgelsen, når symptomerne ændres og ved overvågning af behandlingen. Behovet for at genoptage bør konsultere din læge.

ImmunoCAP er karakteriseret ved høj nøjagtighed og specificitet: Selv meget lave koncentrationer af IgE antistoffer detekteres i en lille mængde blod. Undersøgelsen er revolutionerende og er baseret på immunofluorescensmetoden, som gør det muligt at øge følsomheden flere gange i sammenligning med andre analyser. Verdenssundhedsorganisationen og Verdensorganisationen for Allergikere anerkender diagnosen ved hjælp af ImmunoCAP som "guldstandard", da det viste sig at være nøjagtige og stabile i uafhængige undersøgelser. I Den Russiske Føderation er metoden endnu ikke blevet udbredt i Den Russiske Føderation, selvom op til 80% af testene for specifikke immunoglobuliner af klasse E udføres over hele verden ved anvendelse af ImmunoCAP.

Påvisningen af ​​specifik IgE ved hjælp af denne teknik tager således allergisk diagnose til et kvalitativt nyt niveau.

Hvad bruges forskning til?

  • Til diagnosticering af allergiske sygdomme (fødevareallergi, atopisk dermatitis, bronchial astma, allergisk rhinitis, åndedrætsallergier).
  • At vurdere risikoen for allergiske reaktioner på gluten.

Hvornår er en undersøgelse planlagt?

  • Med forbehold for det følgende angiver allergisk karakter af symptomer ved at spise fødevarer i udarbejdelsen af ​​som blev brugt gluten: rødme og kløe i huden, angioødem, rhinoconjunctivitis, larynx ødem, hoste og bronkospasme, kvalme, opkastning, mavesmerter og diarré, og et al.
  • Med en konstant tilbagevendende sygdom uden perioder med fritagelse.
  • Når det er umuligt at annullere lægemidler til behandling af den underliggende sygdom, da de kan påvirke resultaterne af hudprøvning.
  • Børn - hvis deres forældre lider af allergier.
  • Børn under 5 år (hvis det er umuligt at udføre hudprøver).
  • Med nederlaget i huden, i den akutte periode af sygdommen.
  • Med sensibiliseringens polyvalente karakter, når det ikke er muligt at foretage in vivo test med mistænkte allergener.
  • For et falsk-positivt eller falsk-negativt resultat af hudprøvning.
http://helix.ru/kb/item/21-636

Hvordan kan du stole på analysen af ​​glutenintolerans.

Celiac Disease og Gluten Intolerance Testing-Præcis eller Vildledende?

05 september 2011 af: Julie McGinnis

5. september 2011 National News

Den sædvanlige blodprøve, som læger refererer til, er Celiac Dashboard. Denne analyse fastlægger immunresponsindikatorer for gluten samt indikatorer for tarmvævsskade.
Panelet består af følgende indikatorer:
Antistoffer mod gliadin (AGA) for IgA og IgG (IgA og IgG er involveret i styring af immunsystemet);
Endomysial Autoantigen (EMA) - IgA;
Antistoffer til vævs-transglutaminase (tTG) - IgA;
Generelt niveau af IgA.

Dr. Thomas O'Brien (en specialist i glutenintolerance) hævder, at denne analyse er falsk-negativ i 7 ud af 10 tilfælde. Falsk-negative tilfælde skyldes dels lægenes fortolkning af resultaterne såvel som på grund af patientens tilstand under blodprøveudtagning til analyse. Læger tolker ofte resultatet som negativt, hvis testen for vævsskader (tTG og EMA) er negativ, selvom der er et positivt testresultat for et immunrespons. I mellemtiden vil analysen af ​​vævsskade kun give et positivt svar, hvis der er alvorlig skade eller vævsatrofi, dvs. hvad der kan findes i den sidste fase af cøliaki. Hvis der kun er partiel atrofi, falder nøjagtighedsgrænsen for denne test til 27-30%.

Et andet problem med dette panel er, at det ikke tager hensyn til IgA-mangel, hvilket er 10-15 gange mere almindeligt blandt patienter med cøliaki end gennemsnittet blandt befolkningen. I disse patienter vil testen for IgA selvfølgelig være negativ. Derudover tager dette panel kun hensyn til en del af gluten (alpha-gliadin), og gluten indeholder op til 60 dele, der kan forårsage problemer. Hvis en patient er intolerant over for et af de 50 + proteiner indeholdt i gluten ud over alfa-gliadin, vil testresultatet stadig være negativt. Dr. Vicky Peterson, forfatter af The Gluten Effect, mener, at patienter i 50% af tilfældene ikke får en diagnose på grund af falsk-negative testresultater. Som vi lærer gradvist, kan graden af ​​glutenintolerans variere fra mild til svær, og blodprøven er ikke i hvert enkelt tilfælde, giver følsomheden for gluten et positivt resultat.

Cøliaki vs. Glutenfølsomhed.

Dr. Alessio Fasano, direktør for Center for Celiac Disease Research ved University of Maryland, anbefaler, at patienter tager en blodprøve for cøliaki Men hvis resultatet er negativt, anbefaler han at lave en traditionel analyse af hvedeallergi (gennem en IgE-test). Hvis denne analyse også er negativ, opfordrer han sine patienter til at prøve en glutenfri diæt i 2-4 uger og følge symptomerne. Hvis de er blevet svagere, anser Dr. Fassano dette for et positivt resultat på følsomheden for de facto gluten, og fra hans synspunkt er dette den bedste tilgængelige metode til at udføre en glutenfølsomhedsanalyse udover lavteknologi.

For nylig gennemførte Dr. Fasano en undersøgelse, der bekræfter, at der er glutenfølsomhed i mangel af coeliaki. Undersøgelsen bekræftede, at glutenfølsomhed er forskellig fra cøliaki, både på molekylært niveau og som reaktion på immunsystemet. Fasano og hans medforfattere viste at glutenfølsomhed og cøliaki er sygdomme i spektret af lidelser relateret til glutenrespons. "Overvej brugen af ​​gluten af ​​patienter i spektret. I den ene ende vil der være dem, der ikke kan bære krummer af glutenprodukt. På den anden side - de der er heldige, og de bruger pizza, øl, pasta, cookies uden sundhedsskader. I midten - et gråt bånd med følsomhed overfor gluten. Dette er det område, vi omhyggeligt undersøger for at finde måder at diagnosticere og behandle patienter med cøliaki følsomhed. "

Som en autoimmun sygdom er cøliaki en konsekvens af vekselvirkningen mellem gener og en ekstern faktor (gluten). Tilstedeværelsen af ​​to gener, HLA DQ2 og / eller HLA DQ8, er en absolut nødvendig betingelse for udviklingen af ​​cøliaki. Da en tredjedel af befolkningen har disse gener, er deres tilstedeværelse ikke tilstrækkelig for en person til at udvikle cøliaki, men det kan siges, at han har en genetisk disposition for denne sygdom. Dr. Kenneth Fine forskning ved Enterolab demonstrerer eksistensen af ​​flere gener forbundet med udviklingen af ​​cøliaki, celiac sensitivitet og andre sygdomme relateret til reaktionen på gluten.

Undersøgelser af afføring og spyt.

Kontroller, om følsomheden for gluten er mulig ved hjælp af afføring og spyt. Disse analyser kan bestilles online og laves hjemme. En unik undersøgelse af Enterolab omfatter test ikke kun for følsomhed overfor gluten, men også for antigener til andre komponenter, der er inkluderet i kosten. Enterolab-metoden er baseret på en analyse af afføring og ikke blod som et vejledende substrat i kroppen, fordi den immunologiske reaktion på glutenproteiner forekommer i tarmen og ikke i blodet. Spyt analyse bestemmer tilstedeværelsen af ​​gener forbundet med cøliaki eller følsomhed. For at gøre dette skal du lave et skrab fra indersiden af ​​kinderne og sende det til laboratoriet.

Tyndtarms biopsi.

Denne forskning kræver mere smertefulde interventioner. Jeg anbefaler det ikke, fordi mindre smertefuld forskning er tilgængelig i dag. En nylig undersøgelse af Dr. Benjamin Lebvoll, en gastroenterolog ved Celiac Research Center ved University of Columbia Medical Center i New York, fandt ud af, at 65% af patienterne i en biopsi ikke har det anbefalede antal prøver (4) til diagnosticering af cøliaki.

http://ru-autism.livejournal.com/88390.html

accept

April er måneden for accept af autistiske mennesker. Oplysninger alene er ikke nok

Ingen effekt af gluten- og kaseinfri diæt på autisme symptomer fundet.

(Spørgsmål: "Er det rigtigt, at autister skal spise mindre gluten?" OBS! Denne artikel er udelukkende et svar på spørgsmålet. Vi støtter ikke den organisation, der gennemførte undersøgelsen. Desuden mener vi, at Autism Speaks er en eiblistisk hadorganisation, som skal lukkes eller ændres radikalt)

Advarsel: En abylistisk tilgang til autisme, eiblistisk ordforråd, neuronormativitet, en indikation af naturlig autistisk adfærd som "symptomer på autisme", der skal udryddes.

En lille, omhyggeligt kontrolleret undersøgelse viste, at en kost uden gluten og kasein ikke forbedrede adfærd eller fordøjelsessymptomer hos børn med autisme; større undersøgelser er nødvendige.
Kilde: Autism taler
Oversættelse: Stiftelsens hjemmeside Logout

Mælk, brød og spørgsmålstegn.

En lille, omhyggeligt kontrolleret undersøgelse viste, at brugen af ​​en glutenfri og kaseinfri (BGBK) diæt ikke forbedrede adfærd, symptomer på autisme, søvn eller tømning af tarmene hos børn med autisme. Forskere advarede dog om, at der kræves supplerende større undersøgelser for at afgøre, om der kan være små undergrupper af børn, der kan blive hjulpet af en sådan diæt.

BGBK diæt er populær blandt familier af børn med autisme. Nogle mennesker mener, at gluten (et protein der findes i hvede og nogle andre kornprodukter) og kasein (et protein der findes i mejeriprodukter) kan forværre autismeproblemer, der forårsager inflammatoriske processer i tarmene, som påvirker hjernefunktionen.

Resultaterne af undersøgelsen blev offentliggjort i Journal of Autism and Developmental Disorders. Som led i undersøgelsen introducerede forskere først BHDB-diætet til 14 børn i alderen 3 til 5 år i en periode på 4 til 6 uger. Så i 12 uger sendte de familierne af disse børn retter og behandler, der var identiske i smag og udseende, men i nogle tilfælde indeholdt de gluten og / eller kasein, og i andre gjorde de ikke. Indtil slutningen af ​​undersøgelsen vidste hverken forskerne eller forældrene, hvilket barn der modtog mad med gluten og / eller kasein, og som fortsatte med at følge kosten.

I mellemtiden har forældrene udført detaljerede spørgeskemaer om deres børns adfærd, deres søvn og afføring (mange børn med autisme lider af kronisk forstoppelse og / eller diarré).

Da forskerne afslørede koden for at finde ud af, hvilket barn der modtog produkter med gluten og / eller kasein, fandt de ikke nogen forbindelse mellem kost og forbedring eller forringelse af adfærd eller andre aspekter.

Samtidig har forskere fundet ud af, at administrationen af ​​BHBC-diæt med forbehold for konsultation med en ernæringsekspert ikke forårsager ernæringsmæssige mangler hos børn.

Forfatterne af undersøgelsen mener, at det er nødvendigt at gennemføre yderligere undersøgelser med et stort antal børn for at afgøre, om der er en lille undergruppe af børn med autisme, der kan få hjælp af en sådan kost. I store studier er det også nødvendigt at sikre, at hverken forældrene eller forskerne ved, hvilket barn der er på en kost, og som ikke er det. Ellers kan forventningerne betydeligt fordreje resultaterne.

Det følgende er et interview med hovedforfatteren af ​​undersøgelsen, Dr. Susan Hyman, en børnelæge om neuroprojektion og adfærd hos Medical Center ved University of Rochester, USA.

Hvad er forskellen mellem din forskning og tidligere forsøg på at identificere forbindelsen mellem BGBK og autisme?

Ved testning af en metode er det meget vigtigt, at deltagernes forventninger ikke afspejles i resultaterne. Problemet med tidligere undersøgelser, der analyserer anvendelsen af ​​særlige kostvaner til autisme, er, at de var baseret på forældrenes rapporter om børns adfærd, og disse forældre vidste, hvad deres børn spiste.

Udtrykket "dobbeltblind" -forskning betyder, at hverken observatørerne eller deltagerne ved, hvem der er i den aktive gruppe, og hvem der er i kontrollen.

I vores studie var forældre og forskere observatører, og børn var deltagere. Den aktive gruppe modtog produkter med gluten og / eller kasein. Kontrolgruppen modtog de samme produkter med samme smag, men uden disse to proteiner. Således har vi elimineret effekten af ​​forventninger til resultaterne.

Derudover planlagde vi undersøgelsen på en sådan måde, at indflydelsen af ​​udefrakommende faktorer reduceres til responsen på kosten. herunder:

- Vi kontrollerede forskellene i adfærdsterapi, som børn fik. Vi fandt det meget vigtigt, at alle børn i vores studie modtager intensiv og meget høj kvalitet adfærdsterapi (anvendt adfærdsmæssig analyse). Dette har bidraget til at sikre, at eventuelle forandringer kan tilskrives ernæring.

- Udelukkelse af børn med cøliaki eller fødevareallergier. Hver af disse forhold kan føre til barnets reaktion på fødevarer, der indeholder korn eller mælk. Når vi valgte børn til vores undersøgelse, gennemførte vi blodprøver for disse forhold. Samtidig identificerede vi to børn med cøliaki. Selvom vi ikke inkluderede dem i vores forskning, sendte vi dem til yderligere undersøgelse og behandling, og det var sandsynligvis, at lægerne foreskrev dem en glutenfri diæt.

Kan der være undergrupper af børn med autisme, der kan drage fordel af en CGB diæt?

Jeg har allerede talt om cøliaki, når gluten fra korn kan forårsage fysiske og / eller adfærdsmæssige symptomer. Allergier til korn eller mælk kan også forårsage ubehag. Det er meget vigtigt, at børn med autisme, der har fordøjelsessymptomer, undersøges for disse og andre mulige medicinske problemer.

Det er også muligt, at et barn har laktoseintolerans - en manglende evne til at absorbere ikke protein, men mælkesukker, hvilket fører til fordøjelsessymptomer og irritabilitet, når han bruger mælk.

Hvor snævert eller omvendt overvejede du i vid udstrækning de potentielle fordele ved BGBK-diæt?

Vi forsøgte at dække en række indikatorer. Før og efter forsøgene registrerede vi systematisk information om både den fysiologiske tilstand og børns adfærd.

Fysiologiske funktioner indeholdt vækst, frekvens og stabilitet af tarmbevægelser (diarré eller forstoppelse) og søvn.

Adfærdsmæssige indikatorer var begge karakteristiske for autisme - et socialt spil, kommunikation og gentagne adfærd - og findes ofte i autisme, men ikke unikke for det. Sidstnævnte kategori omfattede hyperaktivitet og søvnforstyrrelser. Vi registrerede disse oplysninger i 24 timer efter hvert måltid for at afsløre enhver forsinket reaktion.

Hvordan sørgede du for, at børn ikke havde nogen tilfældig kontakt med gluten eller kasein under undersøgelsen?

Vi havde en professionel ernæringsekspert, som lærte hver familie hvordan man diæt. En ernæringseksperter kaldte dem en gang om ugen for at diskutere deres 24-timers madbogbøger. Dette hjalp med at minimere risikoen for ved et uheld at forbruge gluten eller kasein til mad samt identificere sådanne hændelser. Forresten lærte vi, at selv de mest uddannede og forsigtige familier finder det svært at sortere ingredienserne i produkterne og se om de indeholder disse proteiner!

Derudover var vi overbeviste om, at alle børn fulgte BGBC-kosten i mindst fire uger før fordelingen startede i to grupper. Vi havde to uger, hvorunder forældrene gradvist kunne komme ind i kosten. Men de fleste familier skiftede straks til det. Så under distributionen fulgte de fleste børn BGBC-kosten i seks uger. Denne indledende periode tillod os at sikre, at vi har indledende data om børns adfærd på BGBK-diætet.

Børnene fik derefter behandlet med gluten eller kasein, med eller uden begge proteiner. Disse delikatesser blev specielt udviklet af Clinical Research Center ved University of Rochester og blev testet pilot for at sikre, at deres smag og tekstur er identiske. Behandlingen varierede alt efter fødebehovet for hvert barn. Ernæringseksperten bragte dem til barnet en gang om ugen og vejede resterne.

Vi registrerede også adfærdsmæssige reaktioner på det, vi kalder "naturlige vanskeligheder". Der var "oh" øjeblikke, hvor et barn ved et uheld spiste noget med gluten eller kasein.

I en nyhed om din undersøgelse siger moderen, der deltog i det, at hun var "sikker" at hendes barn var i gruppen med gluten / kasein, fordi hans adfærd var blevet forværret. Det viste sig imidlertid, at han ikke modtog produkter med gluten eller kasein. Er dette et typisk tilfælde?

Ja. Jeg husker, hvordan en familie bad os om at holde op med at give barnet behandlerne udviklet som led i studiet, fordi de troede, at efter at barnet begyndte at spise dem, blev hans søvn forværret. Det viste sig dog, at barnet fik en placebo uden gluten eller kasein.

Hvorfor har vi brug for store studier?

En stor undersøgelse kan identificere specifikke grupper af børn, der svarer til diætmetoder.

Hvilken anden forskning om kost og autisme er nødvendig?

Vi analyserede kun virkningen af ​​proteiner i korn og mælk. For nylig har der været interesse for de potentielle virkninger af mikrobiotika (fordøjelsesbakterier) på tarmhelsen og muligvis adfærd hos mennesker med autisme. Vi ved, at ændringer i ernæring kan påvirke den intestinale mikroflora, som kan påvirke adfærd og / eller fordøjelsessymptomer. Indtil videre har vi intet bevis herfor. Det kan være, at andre aspekter af ernæring også påvirker adfærd hos visse undergrupper af børn med autisme.

Hvor svært vil det være at gennemføre en stor undersøgelse, i betragtning af hvor dyrt og vanskeligt det er at gøre det dobbeltblind med den samme mad med samme smag?

Det er ekstremt svært! Fremtidig forskning skal planlægges meget omhyggeligt for at eliminere den mulige indflydelse af fremmede faktorer og begivenheder. Det er også svært at tiltrække et stort antal familier, da en sådan undersøgelse kræver meget intensiv deltagelse fra dem.

Skal fremtidig forskning omfatte børn med autisme og fordøjelsessygdomme?

Vi udelukket børn med positive antistoftest for cøliaki, såvel som dem, hvis blodprøver foreslog en allergi mod hvede eller mælk. Det er muligt, at udelukkelsen af ​​gluten vil hjælpe børn med autisme og cøliaki at sove bedre, forbedre deres fordøjelse og gøre dem mindre irritable. Også da cøliaki er ganske almindelig i den generelle befolkning, forventer vi et skæringspunkt mellem autisme og fordøjelsessymptomer. Faktisk, hvis disse børn ikke har oplevet fordøjelsessymptomer, bør deres undersøgelse omfatte tests for cøliaki. Lactoseintolerance er også almindelig, og skal betragtes som en mulig årsag til fordøjelsesproblemer.

Hvad har du lært om at give ernæring til børn på BGBC diæt?

Vores undersøgelse tyder på, at med ændringer i kost med børn med autisme er det meget vigtigt at omhyggeligt overvåge, at der er nok forskellige næringsstoffer i deres kost. Selv om alle børnene i vores undersøgelse indtog tilstrækkelige kalorier til at vokse, måtte nogle af dem tage ekstra vitaminer og jern for at opretholde det anbefalede indtag af sporstoffer. Og de fleste familier havde brug for ernæringseksperter for at give deres børn en sund kost.

Den gode nyhed er, at vi i en anden undersøgelse fandt, at børn på BGBC-kosten ikke er værre end andre børn med autisme, forudsat at de tager ekstra calcium og D-vitamin.

Du nævnte, at du anbefaler, at familier, der ønsker at prøve BGBC-diætene, arbejder sammen med en ernæringsekspert. Men hvad skal en familie, der ikke har råd til, gøre?

Først og fremmest udelukker BGBK-diæt alle mejeriprodukter. Så forældre skal sørge for, at deres barn får nok calcium og D-vitamin fra andre kilder. Som jeg allerede nævnte, afslørede vores undersøgelse om kost og ernæring ikke forskelle mellem børn på en regelmæssig kost og børn på BGBC-diætet. Vi fandt imidlertid, at de fleste af børnene i undersøgelsen, uanset kosten, ikke fik nok calcium eller D-vitamin. Selv dem, der tog calcium og D-vitamin i kosttilskud, modtog det ikke nok. Med hensyn til adgangen til en nutritionists ydelser, så vil barnets børnelæge måske give nogle anbefalinger om ernæring eller henvise ham til en professionel ernæringsekspert.

http://autismacceptancemonthru.wordpress.com/2017/01/24/%D0%BD%D0%B5-%D0%BE%D0% B1% D0% BD% D0% B0% D1% 80% D1% 83% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D0% BE-% D0% B2% D0% BB% D0% B8% D1% 8F% D0% BD% D0% B8% D1% 8F-% D0% B4% D0% B8% D0% B5% D1% 82% D1% 8B-% D0% B1% D0% B5% D0% B7-% D0% B3% D0% BB% D1% 8E% D1% 82% D0% B5 /

Gluten og kasein i kosten reducerer niveauet af glutathion i kroppen

Videnskabelige undersøgelser viser, at gluten og kasein i kosten reducerer niveauet af glutathion i kroppen. De to mest populære produkter, hvede og komælk, nedbryder antioxidanter i menneskekroppen og påvirker DNA-ekspression. Dette forklarer hvorfor glutenfri og kaseinfri ernæring har en bred vifte af sundhedsmæssige fordele.
Det kan siges med andre ord.

Dette forklarer hvorfor mad med gluten og kasein kan forårsage en usædvanlig bred vifte af sygdomme, hvoraf nogle skrev jeg på denne blog.

Disse er primært autoimmune sygdomme, såsom:

  • autoimmun thyroiditis Hashimoto,
  • reumatoid arthritis,
  • type 1 diabetes,
  • Alzheimers sygdom
  • multipel sklerose og andre.

Du kan læse om autoimmune sygdomme i artiklen "Autoimmune sygdomme, Årsager, Forebyggelse, Behandling"

Derudover kan gluten og kasein forårsage autisme, skizofreni og andre sygdomme.

Forskere "bebrejder" gluten og lectiner af hvedekim, såvel som casein (koens mælkeprotein) for at forårsage mere end 300 sygdomme og symptomer.

En interessant ny undersøgelse blev udført, den blev offentliggjort i Journal of Food Biochemistry under titlen "Food opioid peptider hæmmer absorptionen af ​​cystein med redox og epigenetiske lidelser."

Bevis blev opnået, der indikerer, at systemisk oxidativ svækkelse (stress) og inflammation er vigtige faktorer i sådanne neurologiske lidelser som autismespektrumforstyrrelser og skizofreni.

Det viste sig, at antioxidanten glutathion ofte findes i signifikant lavere koncentrationer hos dem, der lider af disse sygdomme.

Og på grund af det faktum, at syntesen af ​​glutathion afhænger af tilstedeværelsen af ​​aminosyrecysteinen, noterede forskerne den mulige rolle cysteinmangel under disse forhold.

Ny forskning har vist, at gluten og kasein, som frigives ved fordøjelsen af ​​fødevarer, der indeholder hvede og mælk, reducerer absorptionen af ​​cystein.

Og dette forårsager oxidativ stress og inflammation på det cellulære niveau og derefter gentransskriptionsprocesser.

Det vil sige, forbruget af gluten og kasein øger oxidativ stress i kroppen og kan ændre ekspressionen af ​​gener, som kan føre til udvikling af sygdomme.

Og at tilføje glutathion til en svækket krop, med undtagelse af gluten og kasein fra kosten, kan forstyrre den cellulære afgiftningsproces og give den nødvendige støtte til sundhed.

Forskere mener, at mange miljømæssige risici, herunder tungmetaller indeholdt i vacciner, påvirker glutathionsystemet, bidrager væsentligt til dens udtømning, som efterfølgende påvirker forskellige systemer i kroppen.

Måske er tilsætningen af ​​gluten og kasein, som forårsager mangel på cystein, et "kostfald, der har fyldt tålmodigheden" af menneskekroppen.

Hvilke konklusioner gør forskere fra disse undersøgelser?

1. Fødevarer er ikke kun "vores medicin".

2. Fødevarer kan have en molekylær effekt på ekspressionen af ​​vores gener.

3. Når vi drastisk ændrer typerne af fødevarer (naturlige for dem, der produceres industrielt med forskellige syntetiske additiver), der leverer "energi og byggesten til vores kroppe", ændrer vi også dybtgående informationsgrundlaget for vores genetiske informationer.

Det viser sig, at gener ikke er alle, der bestemmer menneskers liv og sundhed.

For menneskers sundhed sager:

1) Sundhed og ernæring af kvinder under graviditeten.

2) processen med naturlig fødsel, ikke kejsersnit.

3) Amning en nyfødt baby, og ikke modermælkserstatninger indeholdende giftstoffer.

4) Fødevarer uden gluten og uden komælk.

5) Selv vaccinationer kan bære sundhedsfarer.

6) Og selvfølgelig kontrollen af ​​glutathion i kroppen, som mange af os ikke engang har hørt.

Forresten kunne jeg endnu ikke finde laboratorier i Moskva via internettet, hvor analyse af definitionen af ​​glutathion udføres.

Hvis nogen har disse oplysninger, kan du dele den.

Glutathion er en antioxidant. Det neutraliserer toksiner i kroppen. Kun for nylig har forskere opdaget, at dets lave niveauer i kroppen er forbundet med begyndelsen af ​​kroniske degenerative sygdomme.

Galina Lushanova

Abonner på blog nyheder

Galina, tak, meget interessant! Jeg kan huske, hvordan jeg efter at have lært, at jeg var allergisk over for mælkealbumin, ville erstatte valleprotein shakes med kaseincocktails Fra ild til ilden! Du advarede mig imod dette selv om vinteren

Natalia! Jeg er glad for at du hjalp, og at du forstod, begyndte ikke at acceptere, hvad der er skadeligt for dig.

Videnskabeligt Center for Molekylær Genetisk Forskning
Sundhedsministeriet licens № ЛО-77-01-006636
International kvalitetskontrol af laboratorietjenester EQAS
+7 (495) 125-01-45
Opret en anmodning om analyse
Adresser til lægehjælp
Log ind på din konto Se analyseresultaterne

Søgeside:
Start søgning
Analyser og priser Kontakter, adresser og tjenester Omfattende undersøgelser Ultralyd og EKG Om firma Ofte stillede spørgsmål Partners
Home Analyser og priser Analyser af sektioner Glutathione
glutathion
Kom tilbage
Kode Navn Producent af reagenser Deadline Price in rub.
24.139 glutathion 5 ppm 3 360
Andre sektionsanalyser
beskrivelse
Biomateriale: helblod (heparin).

Glutathion er et y-glutamylcysteinylglycintripeptid afledt af cystein, glutathionsyre og glycin. En af de mest kraftfulde antioxidanter syntetiseret af leveren. I leveren er dens største reserver, her neutraliserer det giftige stoffer, som derefter udskilles i gallen. Det beskytter kroppens immunceller, især lymfocytter, og opretholder integriteten af ​​røde blodlegemer. Hvis glutathion i kroppen ikke er nok, er lymfocytterne tvunget til at få alt til at overtage og kan dø, hvilket forårsager alvorlige forstyrrelser i immunsystemets funktion.

Glutathion er et nøgleelement i systemet med tre glutathionafhængige enzymer: glutathionperoxidase, glutathionreduktase og glutathiontransferase. Glutathion er et tripeptid dannet af rester af tre aminosyrer: glutaminsyre, cystein og glycin. Hemmeligheden bag hans magt ligger i nærvær af svovlholdige grupper (SH).

Glutathion beskytter ikke kun cellen fra sådanne toksiske stoffer som frie radikaler, men bestemmer også generelt det intracellulære miljøs redoxstatus og beskytter også leverceller mod skade og bidrager endda til deres regenerering.

Glutathion er involveret i syntesen af ​​leukotriener, er en glutathionperoxidasekofaktor (katalyserer reduktionen af ​​lipider oxideret til peroxider til de tilsvarende alkoholer, hydrogenperoxid til vand). Glutathion-S-transferaser (glutathionafhængige enzymer) forbinder forskellige xenobiotika (fremmede for kroppen, ofte giftige kemikalier) med glutathion, hvilket medfører neutralisering og eliminering fra kroppen. Det er også vigtigt som et hydrofilt molekyle, som er bundet af leverenzymer til hydrofobe toksiske stoffer i processen med deres biotransformation med henblik på udskillelse fra kroppen.

Glutathion er nødvendig for metabolisme af kulhydrater, nedbrydning af oxiderede fedtstoffer, forebyggelse af aterosklerose og aldring af kroppen. Dens mangel forårsager koordinationsforstyrrelser, der påvirker hjernen.

Med en mangel på glutathion lider antioxidant- og afgiftningsbeskyttelsessystemerne.

Processen med lipidperoxidation aktiveres med celleskader, der fører til deres død eller ændring af egenskaber, forstyrrelse af arbejdet i forskellige organer og legemsystemer. Low-density lipoprotein peroxidation (LDL) og meget lav densitet (VLDL) såvel som triglycerider er en faktor, der bestemmer disse lipiders atherogenicitet.

Reaktive iltarter og andre frie radikaler kan beskadige det arvelige materiale (DNA-molekyler), hvilket signifikant øger risikoen for at udvikle kræft, hudlidelser, negle, hår, forårsager infertilitet, abort, dødsfald og medfødte abnormiteter hos et barn.

Hvis glutathion er mangelfuld, har leveren en rensende funktion. Forstyrret processen med at fjerne giftige stoffer fra kroppen med udviklingen af ​​forgiftning.

Produktionen af ​​glutathion i kroppen afhænger af alder. Fra en alder af 30 år falder produktionen med ca. 1% hvert år, og niveauet af aktiveret glutathion falder med hver procent, risikoen for at udvikle farlige sygdomme stiger.

uddannelse
Det anbefales at donere blod om morgenen (fra 8 til 11 timer), i en tom mave (mindst 8 og ikke mere end 14 timers fastning, du kan drikke vand). På evnen undgå mad overbelastning.

vidnesbyrd
Evaluering af antioxidantpotentiale og effektivitet af patogenetisk terapi,
Diagnose af tilstande forbundet med immundefekt.
Fortolkning af resultater
Referenceværdier: 500-1500 μmol / l.

http://pishhaizdorove.com/glyuten-i-kazein-v-pitanii-snizhayut-uroven-glutationa-v-organizme/

Læs Mere Om Nyttige Urter