Vigtigste Olien

Eksotisk appelsin - frugt eller bær? Varianter af eviggrønne træer og deres beskrivelse, fordele og skade planter

Ordet kommer fra den hollandske appelsien, som bogstaveligt talt oversættes som "kinesisk æble".

På latin er navnet på denne plante skrevet som Citrus sinensis. I Rusland dyrkes denne frugt på Sortehavskysten.

I vores land er der mange elskere af eksotiske planter, der vokser appelsintræer i drivhuse og bylejligheder.

Der er store plantager af appelsintræer i USA, i Spanien, Italien, Kina, Tyrkiet, Egypten, Marokko, Indien, Sydafrika og andre lande, hvor der er områder med et subtropisk og tropisk klima.

I vores artikel kan du finde ud af om en orans er oprindelse, fødestedet for en plante, om en appelsin er nyttig og meget mere.

Generel beskrivelse

Orange - et træ der tilhører slægten citrus familie rutovyh.

Appelsintræet når en højde på 3-12 meter eller mere, den lever og bærer frugt i årtier.

Orange blomst hvid og duftende. Blomster arrangeres i grupper, normalt seks i en blomsterstand, i nogle sorter er de beskyttet af aksillære skjolde.

Forfædrene af denne plante (pomelo og mandarin) vokset engang udelukkende i det østlige Burma og i det sydvestlige Kina. Disse steder er oransje fødested.

Frugten af ​​en appelsin er en sfærisk eller langstrakt frugt, som består af flere lopper, inden for hvilke der er frø. Kødet er dækket af en tyk orange eller orange-rød skorpe (i nogle sorter af gul eller grøn).

Frugtmasse har en ejendommelig citrusluft og sødtsyre smag, den indeholder sukker, op til 2% citronsyre, mange fordelagtige sporstoffer og vitaminer (A, C, vitaminer i gruppe B). Diameteren af ​​den modne frugt er forskellig i forskellige sorter og varierer fra 5 til 12 cm.

Frugtskallen indeholder appelsinolie, der i flere århundreder er blevet brugt som et aromatisk tilsætningsstof i parfume og som en naturlig aroma af konfektureprodukter.

Kronen af ​​alle sorter af træer er kompakt og rund. Forgreninger har ofte tynde lige pigge. Orange blade er tætte, tykke, læderagtige, mørkegrønne, de har en langstrakt, oval form. I længden når bladene 5-7 cm, i bredden - 2-3 cm.

Som alle træer, der vokser i troperne og subtropierne, har appelsin dybe rødder i jorden, hvilket gør det muligt at vokse i forhold til periodiske tørke.

Typer og sorter

Orangentræet blev opnået i færd med at krydse mandarin og pomelo for hundreder af år siden. I mange års erfaring har avlere opdrættet hundredvis af træarter. Blandt dem er typer af appelsiner, der kan vokse ikke kun på landbrugsplantager, på og i forhold til drivhuset eller bylejlighed. Overvej de mest almindelige sorter af orange - fotos af planter.

Sicilian Orange

På Sicilien, fra og med det 18. århundrede blev flere sorter af appelsin med mørkrødt, lilla og sukkerrodt kød opdrættet. Disse er sorter af Tarocco, Sanguinelloi og Moreau, som for nylig blev opdrættet. Det antages, at frugternes røde farve giver de kemiske elementer i jorden af ​​vulkansk oprindelse. Alle sådanne sorter af appelsiner er kombineret navn siciliansk orange.

Washington Nevil (Washingtoh Navel)

Washington Nevil-sorten har stor vægt på op til halv kilo, sfærisk eller ellipsoidfrugt med en hævet, groft eller glat, skinnet. Frugtens skind er sædvanligvis tyk (4-6 mm), den er orange, gul-orange, rødlig-orange.

Sødt surt cellulært kød har en behagelig lugt. Kødet er også farvet orange. Frugter har normalt en "navle", som faktisk er en sekundær frugt. Denne sort er meget produktiv, både på plantagerne og i betingelserne i drivhus eller lejlighed. Frugter indeholder ikke frø, så planten er kun udplantet af stiklinger.

Valencia (Valencia sen)

Frugterne af denne almindelige appelsin har en rund form, deres størrelse er fra 70 til 78 mm, frugten indeholder en masse sukker, så smagen af ​​papirmassen er mere sød end sur sød. Appelsiner Valencia har en vidunderlig smag. Pulpen indeholder frø, fra 1 til 9 frø pr. Frugt.

Sorten har en tynd, lys appelsinskal med små røde pletter og orange pulp. I århundreder blev Valencia dyrket i Spanien, men i midten af ​​det 19. århundrede tog opdrætterne i Californien op og fik et moderne frugtbart udseende.

Valencia fører verden som et råmateriale til saftproduktion, som ikke mindst skyldes kødets lyse farve.

Oval (Ovale)

Orange Oval (Ovale) smag minder om smag af Valencia. Ovale trukket tilbage i Italien. Frugterne har en langstrakt, oval form, skrællen er af mellemtykkelse og indeholder få frø.

Skallen er ved siden af ​​kødets lobula meget tæt. Overfladen af ​​skræl er fint humør. Frugtens størrelse er medium, i længden når de 6,5 - 7,5 cm. Der er frugter, hvor frøene er helt fraværende.

Træet vokser langsomt, det er følsomt overfor sæsonmæssige temperaturer og tørke, men i gunstige forhold (herunder drivhuset) kan træet være meget produktivt.

Tarokko (Tarocco)

Tarocco er en af ​​sorterne af siciliansk appelsin. Sammenlignet med andre arter med rødt kød, der er afledt på Sicilien, er dets kød det letteste. Den røde farve på lobulerne fordeles ujævnt i form af striber og pletter. Der er meget få frø i frugterne af Tarocco. Ofte er de slet ikke.

Dette er en meget sød og duftende frugt. Gartnere hævder, at Tarosso er den sødeste og mest saftige af alle appelsiner. Frugtens hud er tynd, og rød pigmentering er ofte synlig på appelsinskal baggrunden. Tarosso frugter indeholder mere C-vitamin end alle andre arter. Træet vokser godt i drivhuset og i en bylejlighed.

Bu (Bu)

Bu-appelsiner dyrkes på plantager i Vietnam, i de subtropiske og tropiske zoner i landet. Frugtens skræl har en gennemsnitlig tykkelse og moderat relief. Frugterne har en lys orange farve og en lidt langstrakt form. Denne sort er meget produktiv. Den orangefarvede pulp er også orange, frugten har en sød sur eller sød smag, og frugten har en vidunderlig duft.

Royal (King Orange)

Vietnamesisk sort Royal Orange (King orange) har en tyk, præget skræl af mørkegrøn eller lysegrøn farve og gul kød. Disse appelsiner har normalt store størrelser (9-12 cm i diameter) og 7-9 dele med flere sten inde i frugten.

Frugter er sfæriske, deres vægt når 350-400 gram. Royal orange er meget saftig og har en delikat sød smag. Frugter vokser i klynger på små træer med lange fleksible grene, en og en halv og en halv til to meter høj, hvert træ giver store høst. Royal Orange Plantations findes hovedsageligt i den sydlige og centrale del af Vietnam.

Fordel og skade

Hvordan er en appelsin nyttig til kroppen, og hvilke vitaminer indeholder frugten? Fordelene ved appelsin er, at der i tillæg til citronsyre og sukker indeholder pulpen fiber, flygtig produktion, sporstoffer, forskellige kulhydrater, aske, flavonoider. Pulpen indeholder en masse kalium-, calcium- og fosfor-, nitrogenholdige forbindelser og pektin. Appelsiner indeholder meget vitamin C (60-67 mg%), gruppe B-vitaminer og provitamin A. Der er mange æteriske olier i skræl.

Den helbredende egenskaber af orange

Appelsiner anbefales at blive brugt til bakterielle og virale sygdomme af forskellig art.

Disse frugter hjælper sunde mennesker med at styrke immunforsvaret og forbedre kroppens metabolisme.

De anbefales til generel avitaminose, for forstoppelse, for nuværende purulente sygdomme, til genopretning efter kemisk forgiftning.

Nytten af ​​appelsiner er vigtig for dem, der lider af udsving i blodtrykket, deres stoffer stabiliserer kolesterolniveauer.

Kontraindikationer

Hvad er faren for appelsiner - kontraindikationer for brugen af ​​disse frugter? Dette er først og fremmest individuel intolerance og allergisk reaktion fra kroppen til citrusfrugter. Appelsiner kan ikke spises med gastritis (forekommer med høj surhedsgrad), mavesår og enhver tarmsygdom. Citronsyre i store mængder fører til ødelæggelse af tandemaljen.

Når man dyrker et appelsintræ i hjemmet, skal man omhyggeligt læse alle instruktionerne fra planteskolen med frøet.

Det drejer sig om kravene til kapaciteten, hvorpå appelsinplanterne skal plantes, jordforberedelse, temperaturforholdene i indholdet, tilberedning og anvendelse af topdressing.

At dyrke et træ og få frugten vil kun kompetent pleje for ham.

Det orangentræ, der er vokset derhjemme, er glædeligt for øjet og er amatørgartnerens stolthed. Og selvfølgelig er det altid behageligt at smage frugten af ​​deres arbejde.

Nyttig video

På pleje af citrus, herunder orange, vil det være nyttigt at se følgende video:

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/apelsin

Hvad er en appelsin

Orange ("Chinese Apple") (Latin Citrus sinensis) - dette er det virkelige lagerhus af mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer. Tilhører familien Ruta.

I den vilde form er denne frugt ikke fundet overalt, dens oprindelse er indhyllet i mysterium. Apparatet er tilsyneladende en hybrid af pomelo og mandarin, som blev bragt ud af indbyggerne i det moderne Kina for flere tusinde år siden. Allerede 2500 f.Kr. i det gamle Kina blev denne frugt dyrket. I Europa kom han til middelalderen takket være de portugisiske navigatører.

Biologisk beskrivelse af orange

Appelsintræer er helt forskellige i højden afhængigt af sorten. Garden sorter af appelsin er omkring 3 m høj, men nogle træer, hvis ikke skåret, kan vokse til en højde på 7 m.

Planten er stedsegrøn. Blossoms kvaster af seks hvide blomster.

Orange udbredes både af vegetative midler (podning) og frø.

Træet lever op til 100-150 år og i et år kan give op til 38 tusind frugter.

Orange frugt

Frugten af ​​appelsin er mnognezdny og multi-seeded. Top dækket med tykt skinned. Fra perspektivet af botaniske appelsin kaldet "Hesperides", der er afledt fra ovariet og dens øvre myakost er et konglomerat af saftbåde - omdannes under modning tenformede hår.

Ifølge deres smag og lethed af oprensning er tynde og saftige maltesiske, genoese, Malaga og sicilianske appelsiner mest værdsatte.

Orange haver opdrættes i troperne og subtropikerne i Central- og Østasien, Middelhavet, Sydamerika og Sydafrika såvel som i Australien. Lederne i produktionen af ​​appelsiner er Brasilien, USA, Indien, Kina, Mexico, Iran, Spanien, Italien, Egypten, Indonesien, Tyrkiet, Pakistan, Sydafrika, Marokko og Grækenland.

Ernæringsværdi af orange (pr. 100 g)

Nyttige egenskaber af orange

Orange for evigt trådte i klubben for den bedste mad. Dets sundhedsmæssige fordele kan ikke overbelastes. Døm for dig selv:

På indholdet af vitaminer kan oransje give odds til de fleste andre frugter. Selvfølgelig, hvis vi overvejer indholdet af hver komponent i en appelsin, for eksempel C-vitamin, så er nogle andre frugter foran orange. Men sagen her, som de siger, er ikke i mængde, men i kvalitet. Indholdet af vitaminer og mineraler i en appelsin er perfekt afbalanceret.

Orange anbefales især til brug i vintersæsonen og om foråret, når vitaminerne i kroppen er opbrugt. Appelsiner er især rige på vitamin C. En appelsin er nok til at dække kroppens daglige behov for dette vitamin. På grund af det høje indhold af vitamin C og bioflavonoider styrker orange immunsystemet, beskytter cellemembraner fra frie radikaler og bidrager til hurtigere sårheling. Denne kvalitet tjener også som et middel til onkoprofylakse.

Men den største fordel ved appelsin er det høje indhold af folsyre i den. Dette stof er afgørende for gravide kvinder, da det hjælper med at forhindre misforstyrrelser og medfødte deformiteter hos børn, samt forhindre sidstnævnte i at udvikle neuropsykiatriske sygdomme både i livmoderen og efter fødslen (som følge af mangel på folinsyre under graviditet).

Orange fremmer udskillelsen af ​​toksiner og produkter af proteinmetabolisme, som forresten med overdreven brug kan forårsage diatese. Derfor er det ikke nødvendigt at misbruge appelsinen, og det er ønskeligt at spise det separat fra proteinfødevarer. I den henseende skal det bemærkes, at det ikke er helt hensigtsmæssigt at spise en appelsin under en rig fest. (Så ofte dekorerer husmødre et festligt bord med orange skiver og forgæves). Samtidig anbefaler nutritionists at arrangere faste dage på appelsiner, der spiser op til 1,5 kg af denne helbredende frugt i løbet af dagen, og intet andet. Dette garanterer at eliminere allergiske reaktioner på appelsin.

En afkogning af appelsinskal hjælper selv med blyforgiftning.

Drikke appelsinsaft hjælper med at tynde blodet, reducere risikoen for atherosklerose og andre sygdomme i det kardiovaskulære system. Det har antimikrobielle og antiinflammatoriske virkninger.

Forbrug af en appelsin hver morgen på tom mave 30-40 minutter før morgenmaden vil lindre selv fra alvorlig forstoppelse.

Orange har en gavnlig effekt på nervesystemet, selv dets lugt tjener som antidepressiv og forbedrer humør. Det er ikke tilfældigt, at appelsiner er så populære under nytårsferien.

Orange kan bruges under rygestop. Når du vil ryge en cigaret, skal du drikke et halvt glas appelsinsaft. Ønsket om at ryge forsvinder straks.

Vi er meget glad for mange appelsinjuice. Men man bør vide, at man for sin forberedelse skal bruge ikke en klem for citrusfrugter, men en juicer, da kun i en saftpressede appelsiner behandles hele, dvs. sammen med filmen, som forhindrer hurtig destruktion af vitaminerne indeholdt i saften (især C-vitamin). Drikkejuice anbefales umiddelbart efter forberedelsen, fordi efter 2 timer vil indholdet af vitaminer i det falde med 2 gange.

Sammendrag hvad der er blevet sagt om fordelene ved appelsin:

  • styrke immunitet, inkl. SARS forebyggelse, gruppe mv.
  • behandling af metaboliske sygdomme
  • forebyggelse og behandling af avitaminose;
  • gavnlig virkning på fordøjelsesprocessen, hæmning af patogen mikroflora i tarmen
  • at komme af med forstoppelse;
  • udskillelse af metaboliske produkter og toksiner
  • forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme;
  • normalisering af blodtryk
  • forbedring af blod biokemiske parametre;
  • sænkning af blodkolesterolniveauer
  • gavnlige virkninger på nervesystemet, relief fra depression;
  • genopretning af neuromuskulær tone, slippe af med svær træthed;
  • forebyggelse og behandling af orale sygdomme;
  • forebyggelse af misdannelser og medfødte misdannelser
  • kræftforebyggelse og behandling;
  • vægttab
  • generel foryngende effekt på kroppen.

Video om fordelene ved appelsin:

Appelsiner salat opskrift på italiensk:

Du skal tage: 3 appelsiner, 15 basilikumblad, 10 datoer, 1 lille rødløg, 3 spiseskefulde olivenolie, peber, salt.

Skrællede appelsiner skåret i tynde cirkler. Gratis datoer fra pits og skåret i tynde strimler. Løg skæres i tynde ringe.

Skær appelsiner og datoer på en bred skål. Øverste blade af basilikum og løg. Olivenolie blandes med 2-3 spsk appelsinsaft. Salat skal være lidt peber og salt, og hæld derefter saucen ovenpå. Skålens piquancy kan tilføjes ved at servere det sammen med croutoner af sort brød.

Kontraindikationer til brugen af ​​appelsiner

Med alle de indlysende dyder af en appelsin bør nogle alarmerende punkter siges.

Orange tilhører gruppen af ​​såkaldte. "sande allergener".

Orange er kontraindiceret i mave og duodenale sår, fordi det indeholder mange organiske syrer. Meget omhyggeligt, det vil sige at lytte til kroppen, bør du spise appelsiner patienter med hyperacid gastritis (høj surhed af mavesaft).

Orange og diabetikere er kontraindiceret, fordi der er mange enkle kulhydrater.

Skyl munden med vand efter indtagelse af appelsinen.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/199-apelsin.html

Orange - beskrivelse, typer og sorter, hvordan man kan vokse, hybrider, fotos

Orange - beskrivelse og karakteristika

Den oransje plante er et tilstrækkeligt kraftigt evergreen træ, hvis højde afhænger af sorten: stærk voksende appelsin sorter vokser til 12 m i højden, dværgformer har en højde på omkring 4-6 m, træer til indendørs dyrkning nå 2-2,5 m i højden. De mest kompakte appelsintræer vokser til 60-80 cm.

Appelsintræet vokser hurtigt (årlig vækst er ca. 40-50 cm), og den begynder at frugt 8-12 år efter plantningen. Livscyklussen for et appelsintræ er omkring 75 år, selvom nogle enheder lever op til 100-150 år og producerer ca. 38 tusind frugter i det frugtbare år.

Orangens hjemland er Sydøstasien (Kina), i det 16. århundrede kom en eksotisk frugt til Europa og derefter til Afrika og USA. I dag dyrkes appelsin i mange regioner i de tropiske og subtropiske klimasoner, og Brasilien, Kina og USA er førende inden for frugteksport. Spanien, Italien, Indien, Pakistan, Argentina, Marokko, Syrien, Grækenland, Egypten og Iran er lidt bagud.

Orangens hjemland er Sydøstasien (Kina), i det 16. århundrede kom en eksotisk frugt til Europa og derefter til Afrika og USA. I dag dyrkes appelsin i mange regioner i de tropiske og subtropiske klimazoner, og Brasilien, Kina og USA er førende inden for frugteksport. Spanien, Italien, Indien, Pakistan, Argentina, Marokko, Syrien, Grækenland, Egypten og Iran er lidt bagud.

Orange blade

Orangentræet har en tæt tyk kronen af ​​runde eller pyramideform, og på dets skud spikes op til 8-10 cm lange ofte. Orangeblader er mørkegrønne, tætte, ovale formede med en skarp spids, der vokser til en længde på 15 cm med en bredde på ca. 10 cm Bladets kant kan være bølget, og på selve overfladen af ​​bladet er der specielle kirtler, der indeholder aromatisk olie.

Et blad lever i ca. 2 år, og på det orange træ vokser gamle og unge blade samtidig med at udføre forskellige funktioner. Unge blade af appelsin er ansvarlige for fotosyntese, med deres hjælp træet trækker vejret, mens de gamle blade er et reservoir for næringsstoffer. Perioden med intens bladfald (ca. 25%) falder i februar og marts, og appelsintræet taber et kvart i gamle blade i løbet af året.

Orange rødder, i modsætning til andre frugttræer, har ikke rodhår, der er nødvendige for at absorbere fugt og næring fra jorden. Men på rødderne er der specielle kapsler med kolonier af specielle jordsvampe, der danner mycorrhiza med appelsinødder. Orange leverer svampe med aminosyrer og kulhydrater, og modtager i gengæld fugt og mineraler, som svampene giver i en let fordøjelig form til planten.

Appelsin har store, bisexuelle blomster af hvid eller lyserød farve, op til 5 cm i diameter, ensomme eller vokser i blomsterstande med 6 stk hver. Bogmærkeblomsterknopper forekommer i det tidlige forår, blomsterne kan forblive i buddomsfasen i ca. en måned og derefter åbne ved en temperatur på 16-18 grader og blomstre i ca. 2-3 dage.

Frugten af ​​en appelsin kaldes en appelsin. Den har en rund eller oval form og har en struktur typisk for andre typer citrusfrugter. Et sådant foster, der stammer fra den øvre æggestok, hedder hesperid (en af ​​sorterne af den bærlignende frugt). Således er frugten af ​​en appelsin en frugt og en bær.

Apelsinmassen består af 9-13 adskilte skiver, dækket af en tynd film. Hvert lobule indeholder mange saftsække fyldt med saft, som er dannet ud fra den indre karpelspidermis. Smagen af ​​appelsinmasse kan være sød, sur-sød eller bitter.

Nogle frugter udgør ikke frø, men de fleste appelsiner indeholder stadig flerfrø frø, der ligger i et stykke over hinanden.

skræl

Glat eller porøs appelsinskal har en tykkelse på op til 5 mm, sit øverste lag, flavedo (zest), indeholder mange afrundede kirtler fyldt med æterisk olie. Det hvide svampede lag, der dækker skrællen indefra kaldes albedo. På grund af sin løse struktur ligger den orange pulp ganske let bag huden.

Betingelser for modning

En appelsin er en remontant plante, der er i stand til at blomstre og frugtsæt, derfor kan et appelsintræ samtidig indeholde knopper, blomster og frugter i forskellige stadier af modenhed. Modningen af ​​appelsiner varer ca. 8-9 måneder, og modne frugter kan forblive på grene i lang tid og blive grønne om foråret, og i efteråret får man en karakteristisk orangfarve. Frø af frugt modning i 2 sæsoner er bedre, men kødet mister sin smag og gavnlige egenskaber.

Historien om

Appelsinernes hjemland er Sydøstasien og Kina, hvor disse træer blev dyrket i to og et halvt tusinde år f.Kr. e. Det antages, at de første frugttræer af denne art var resultatet af krydsningen af ​​mandariner og pomelo. I Europa kom appelsinerne gennem Spanien omkring år 1100 og derefter blev "indført" til Amerika i begyndelsen af ​​erobringen af ​​den Nye Verden.

Dette gjorde det muligt at reducere graden af ​​afkomlighedsvariation for at opnå en mere stabil varietalitet, og med den målrettede udvidelse af artens mangfoldighed gjorde det muligt at anvende disse typer citrusfrugter som bedre tilpasset lokale forhold: klima, jord og sygdomme.

USA har stadig andenpladsen efter Brasilien med hensyn til størrelsen af ​​den appelsinafgrøde og den første plads i form af saftproduktion. En afgørende rolle i dyrkning og eksport af appelsiner spilles af Kina, Mexico, Egypten, Tyrkiet, Pakistan, Indien, Spanien, Italien, Iran. I industrielle mængder samles også frugter i Grækenland og Sydafrika.

I dag afhænger placeringen af ​​appelsinplantager først og fremmest på egnede klimatiske forhold. Men i slutningen af ​​1600-tallet med tilkomsten af ​​appelsiner i Frankrigs høje samfund blev der opbygget en struktur for at bevare og dyrke termofile appelsiner "for skønhed", som fik navnet fra det franske ord "orange", som på fransk betyder "orange" - drivhus.

På det tidspunkt blev overvejende en eksporteret, den israelske sort Jaffa, opkaldt efter det gamle navn på havnebyen, hvorfra Tel Aviv senere "voksede". Den populære sort har stået rod i andre lande, men i Sovjetunionen blev det udelukkende bragt fra Israel, takket være den "orange pris" under N. Khrusjtjov.

Dens kerne var, at ejendommen i Israel, som engang tilhørte det russiske imperium og senere blev overført til Sovjetunionen, blev besluttet at blive solgt under Khrusjtsjov. Transaktionsbeløbet var omkring 4 millioner dollars, en væsentlig del heraf, som Sovjetunionen modtog i form af appelsingrave.

I dag har nogle sorter, samtidig med at deres smag bevares, mistet deres økonomiske betydning for økonomierne i at producere lande. Det samme skete med Jaffa-sorten, som på grund af sine høje priser ikke længere blev eksporteret. Men det blev erstattet af mange andre sorter af appelsin, det samlede antal, der i forskellige kilder varierer fra et par dusin til flere hundrede.

Hjemmelavede appelsin sorter og fotos.

Hastigheden af ​​modne sorter af appelsiner er opdelt i:

Afhængig af størrelse, form, smag, farve af frugt og pulp, er appelsiner opdelt i 2 hovedgrupper:

  1. Lys appelsiner (med orange pulp);
    • Almindelige (ovale) appelsiner;
    • Navel appelsiner;
  2. Korolkovye appelsiner (med rødlig kød).

En mere detaljeret beskrivelse af denne klassifikation er angivet nedenfor.

Almindelige eller ovale appelsiner er en omfattende gruppe af højtydende sorter, der kendetegnes af en rund eller ovalformet frugt og et velsmagende, sødt surkød af lysegul farve, der indeholder mange frø. Størrelsen af ​​appelsiner er medium til stor, og huden er tynd, lys orange eller gul, godt fusioneret med kød. De mest berømte sorter af almindelige appelsiner:

  • Gamlin (Hamlin) - en modning af appelsiner med små eller mellemstore frugter af afrundet eller let flad form og tynd, jævn hud af gul farve. Den dyrkes hovedsageligt i Brasilien og USA, den har fremragende transportabilitet og er opbevaret i lang tid, den bruges aktivt i indendørs blomsteravl;
  • Verna (Verna) - Senge udvalg af appelsiner af spansk oprindelse, med mellemstore eller mellemstore lavfrøfrugter af langstrakt form, der indeholder sød, velsmagende pulp;
  • Salustiana (Salustiana) - sen moden række appelsiner, der har en høj økonomisk værdi i Spanien og Marokko. Frugterne er kendetegnet ved en ovat-sfærisk eller let udfladet form og en gul-orange farve af en tynd, let skrællet hud. Juicy lobules mangler pits og har en sød, olieagtig smag.

Navel appelsiner (Naval) er en gruppe af sorter, hvis træer ikke vokser torner, og frugterne har en karakteristisk mastoid proces navle ved toppen, den anden frugt er reduceret. Navlestangene er de største, og frugternes gennemsnitsvægt er ca. 200-250 g, og nogle prøver har en masse på op til 600 g. Et særpræg ved de fleste sorter er også en grov, let aftagelig skind og ekstraordinære forbrugerkvaliteter: saftigt, appelsinfløde, sød smag med en lidt sur smag og udsøgt citrus duft. De mest populære varianter af navleangreb:

  • Washington Naval (Washingtoh Navel) er en række lyse appelsin appelsiner af verdensstørrelse af økonomisk betydning, kendt siden det 17. århundrede, og også en af ​​de få appelsiner, der med succes har frugtet under forholdene i Transkaukasien. Appelsinens mellemstore og store frugter har en rund eller en smule langstrakt form og en vægt på 170 til 300 g. Appelsinerne er lyse orange, søde med let surhed og et lille antal frø. Orange Washington Navel er en af ​​de populære sorter til husdyrbrug;
  • Navel Late - en sen række appelsiner, meget ligner Washington grade. Navel, men med et mere ømt kød og øget holdbarhed;
  • Thomson navel er en række runde eller ovale appelsiner med en karakteristisk lille navle og en relativt tynd, lys orange hud med små porer. Frugtens pulp er mere fibrøs og ikke så saftig i forhold til Washington Naval;
  • Navelina (Navelina) - den tidligste sortiment af små og mellemstore appelsiner med en lille navle. Rundede eller ovale frugter har en tynd, finporskal af orange farve og løs, sødmasse.
  • Det er værd at bemærke de mange forskellige appelsiner, Cara Cara (Cara Cara navle orange), som er en mutation af Washington Navel sort og blev fundet i Venezuela i 1976. Kara-Kara arvede de fleste af egenskaberne ved den oprindelige sort: navlen, den adskilte farve af den velafskalede kant og den ekstraordinære smag af saftig pulp. Men den væsentligste forskel er kødet af en rubinfarve, der kan sammenlignes med farven på kødet af den mørkeste grapefrugt. Et interessant træk ved sorten er evnen til at producere et vist antal skævt skud, som senere udvikler stribede frugter.

Bloody orange, king orange eller orange-king er en gruppe af sorter, der omfatter anthocyaniner, pigmenter, som giver frugterne og deres kød en blodrød farve. Den blodige orange har også navnet Sicilian orange, siden de første plantager dukkede op på Sicilien. King orange er en naturlig mutation af en almindelig orange.

Træer af denne sortgruppe er kendetegnet ved lang modenhed, kort statur og langstrakt krone. Frugterne af en blodig orange er præget af en afrundet, let ribbet form og dårligt aftagelig skræl af brun, rød eller mørk orange farve. Den papirmasse gærdesmutte anderledes rød, orange, bordeaux eller rød-stribede farve og frugter især værdsat for den udsøgte sød-sur smag og fremragende aroma.

Der er 3 hovedtyper af blodige appelsiner:

  • Moro orange (Moro) er en ret ung sort, opdrættet i begyndelsen af ​​XIX århundrede på Sicilien i provinsen Syracuse. Skallen af ​​den blodige appelsin har en orange eller rødlig-orange farve, og kødet er orange med blodige åre, lyse krystal eller næsten sort. Frugtens diameter er fra 5 til 8 cm. Vægten er 170-210 gram. Moros appelsiner har en stærk citrus aroma med et strejf af hindbær eller vilde bær og en bitter eftersmag.
  • Sanguinello orange er fra Spanien, ligner Moros appelsin og dyrkes på den nordlige halvkugle. Frugterne af den blodige orange skelnes af en appelsinskal med en rødlig skimning, et sødt rødt kød med røde pletter, der indeholder få knogler. Frugterne modner fra februar til marts.
  • Tarocco orange anses for at være en af ​​de mest populære italienske sorter og antages at være produktet af den naturlige mutation af den orange Sanguinello. Appelsiner Tarokko medium i størrelse, kendetegnet ved en tynd orange-rød hud og ikke har en udtalt rød pigmentering af kødet, såkaldte "halvblods". Takket være juiciness, sød smag, mangel på frø og højt indhold af C-vitamin anses Tarocco røde appelsiner at være blandt de mest eftertragtede sorter i verden. Kultiveret på frugtbare jordarter i nærheden af ​​vulkanen Etna.

Krydsning af en appelsin med andre typer citrusfrugter har givet anledning til en række interessante hybridformer.

Citrange (lat. Citroncirus Webberi) er en hybrid af sød orange og trebladet poncirus, hvis formål var at skabe en koldt resistent orange. Citrange tolererer et fald i lufttemperaturen til -10 grader, men dens frugter har en bitter smag. Citrange bruges normalt til fremstilling af drikkevarer, marmelade eller syltetøj.

Citrangquat (Citroncirus Citrangequat) er en hybrid af citrange og kumquat, er et kompakt træ, nogle gange med små pigge, hvilket giver en afrundet eller oval frugt med en langstrakt hals. Det indtages frisk eller bruges til at gøre marmelade og limonade.

Thomasville (eng. Thomasville citrangequat) er en type citranjquat, en hybrid af appelsin, kumquat margarita og poncirus trifoliata. Frugter er gule eller gule-orange i farve, af mellemstørrelse, oval eller pæreformet. Skindet er tyndt og bittert, kødet med et lille antal frø, i en umodne form er meget sur, med fuld modenhed bliver det helt spiseligt.

Clementine (lat. Citrus clementina) er en hybrid af mandarin og orange blodorange. Frugterne af hybrid er visuelt ligner mandarien, men kendetegnes af en fastere skind, rig sød smag og saftig pulp. Den anden slags clementine er en hybrid af mandarin og bitter Sevilla orange, opdrættet i Algeriet i 1902. Frugter er små, orange, hårdskinnede.

Clementiner kan opdeles i tre typer:

  • Korsikanske clementine - dens frugter er af mellemstørrelse, dækket med orange-rød hud, duftende papirmasse, manglende frø;
  • Spansk Clementine kan have både små og større frugter med lys orange pulp af sur smag. Frugten indeholder fra to til ti frø;
  • Montreal Clementine er en sjælden type citrus med sur frugt indeholdende 10-12 frø.

Santina (Eng. Suntina) - en hybrid af clementine og Orlando. Bright orange frugter af mellem eller stor størrelse, med tynd hud, har en sød smag og stærk aroma. Modningen er fra slutningen af ​​november til marts.

Tangor (Eng. Tangor, Templeorange) - Resultatet af krydsningen af ​​Sød Orange og Mandarin. Frugter er mellemstore eller store, kan nå 15 cm i diameter. Frugtens form er let fladt, skræl med mellemtykkelse, porøs, gul eller mættet orange. Tilstedeværelsen af ​​frø afhænger af mangfoldigheden af ​​tangor. Tangormasse er meget duftende, orange, har en sur eller sur-sød smag.

Ellendale (eng. Ellendaletangor) er en citrushybrid, en slags tangor opnået ved at krydse mandarin og orange. Homeland citrus er Australien. Frugter er mellemstore eller store i størrelse, saftigt, med en rødlig-orange tin af skallen og meget sødt, duftende kød af mørk orange farve. Skalet er tyndt, glat, let at rengøre. Frø kan variere i mængde eller være helt fraværende.

Orangelo (eng. Orangelo) eller chironya (isp. Chironja) menes at betragtes som en naturlig hybrid af grapefrugt og appelsin. Frugtens hjemland er Puerto Rico. Frugter er store, størrelsen af ​​en grapefrugt, har en lidt langstrakt eller pæreformet form. Skrællen når moden er lysegul, tynd og glat, let adskilt fra massen. Frø er få. Pulp orange-orange skygge, øm, saftig. Smagen er sødere, ligner orange og blottet for bitterhed af grapefrugt.

Agli-frugt eller agli (Eng. Uglifruit) - er resultatet af krydsning af mandarin, grapefrugt (eller pomelo) og appelsin. Agli frugter vokser i Jamaica, de er ikke for smukke i udseende på grund af den hårde og rynket hud. Frugtens diameter er fra 10 til 15 cm. Frugtens farve varierer fra grøn til gulgrøn og orange.

  1. Lys appelsiner (med orange pulp);
  • Almindelige (ovale) appelsiner;
  • Navel appelsiner;
  1. Korolkovye appelsiner (med rødlig kød).

Orange hybrider, fotos og titler.

Meyer Citron (lat. Citrusmeyeri) - formodentlig resultatet af hybridisering af citron med en appelsin eller mandarin. Store frugter har en afrundet form, i moden form opnår skræl en gul-orange farve. Kjødet er mørkt gul, saftigt og ikke så surt som en almindelig citron, indeholder frø.

Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) - En naturlig hybrid af appelsin og pomelo (eller grapefrugt). Anlægget blev først fundet på Japans område i det 17. århundrede. Frugten har en ret tyk skræl af gul-orange farve, den spises frisk, men dens saftige kød smager ret surt. Frugten indeholder mange frø.

At krydse en appelsin med andre typer citrusfrugter har givet anledning til en række interessante hybridformer:

  • Citrange (lat. Citroncirus Webberi) er en hybrid af sød orange og trebladet poncirus, hvis formål var at skabe en koldt resistent orange. Citrange tolererer et fald i lufttemperaturen til -10 grader, men dens frugter har en bitter smag. Citrange bruges normalt til fremstilling af drikkevarer, marmelade eller syltetøj.
  • Citrangquat (Citroncirus Citrangequat) er en hybrid af citrange og kumquat, er et kompakt træ, nogle gange med små pigge, hvilket giver en afrundet eller oval frugt med en langstrakt hals. Det indtages frisk eller bruges til at gøre marmelade og limonade.
  • Thomasville (eng. Thomasville citrangequat) er en type citranjquat, en hybrid af appelsin, kumquat margarita og poncirus trifoliata. Frugter er gule eller gule-orange i farve, af mellemstørrelse, oval eller pæreformet. Skindet er tyndt og bittert, kødet med et lille antal frø, i en umodne form er meget sur, med fuld modenhed bliver det helt spiseligt.
  • Clementine (lat. Citrus clementina) er en hybrid af mandarin og orange blodorange. Frugterne af hybrid er visuelt ligner mandarien, men kendetegnes af en fastere skind, rig sød smag og saftig pulp. Den anden slags clementine er en hybrid af mandarin og bitter Sevilla orange, opdrættet i Algeriet i 1902. Frugter er små, orange, hårdskinnede.
  1. Korsikanske clementine - dens frugter er af mellemstørrelse, dækket med orange-rød hud, duftende papirmasse, manglende frø;
  2. Spansk Clementine kan have både små og større frugter med lys orange pulp af sur smag. Frugten indeholder fra to til ti frø;
  3. Montreal Clementine er en sjælden type citrus med sur frugt indeholdende 10-12 frø.
  • Santina (Eng. Suntina) - en hybrid af clementine og Orlando. Bright orange frugter af mellem eller stor størrelse, med tynd hud, har en sød smag og stærk aroma. Modningen er fra slutningen af ​​november til marts.
  • Tangor (Eng. Tangor, Temple Orange) - Resultatet af krydsningen af ​​sød orange og Mandarin. Frugter er mellemstore eller store, kan nå 15 cm i diameter. Frugtens form er let fladt, skræl med mellemtykkelse, porøs, gul eller mættet orange. Tilstedeværelsen af ​​frø afhænger af mangfoldigheden af ​​tangor. Tangormasse er meget duftende, orange, har en sur eller sur-sød smag.
  • Ellendale (eng. Ellendale tangor) er en citrushybrid, en slags tangor opnået ved at krydse mandarin og orange. Homeland citrus er Australien. Frugter er mellemstore eller store i størrelse, saftigt, med en rødlig-orange tin af skallen og meget sødt, duftende kød af mørk orange farve. Skalet er tyndt, glat, let at rengøre. Frø kan variere i mængde eller være helt fraværende.
  • Orangelo (eng. Orangelo) eller chironya (isp. Chironja) menes at betragtes som en naturlig hybrid af grapefrugt og appelsin. Frugtens hjemland er Puerto Rico. Frugter er store, størrelsen af ​​en grapefrugt, har en lidt langstrakt eller pæreformet form. Skrællen når moden er lysegul, tynd og glat, let adskilt fra massen. Frø er få. Pulp orange-orange skygge, øm, saftig. Smagen er sødere, ligner orange og blottet for bitterhed af grapefrugt.
  • Agli-frugt eller agli (eng. Ugli frugt) - er resultatet af krydsning af mandarin, grapefrugt (eller pomelo) og appelsin. Agli frugter vokser i Jamaica, de er ikke for smukke i udseende på grund af den hårde og rynket hud. Frugtens diameter er fra 10 til 15 cm. Frugtens farve varierer fra grøn til gulgrøn og orange. På trods af nogle utiltrækskraft er aglifrugtens masse meget velsmagende og har en grapefrugtnote. Frugtperioden fra december til april.
  • Grapefrugt (lat. Citrus paradisi), ifølge forskere, er en naturlig hybrid af appelsin og pomelo. Frugterne er store, med en diameter på 10 til 15 cm, med saftig sur-sødmasse med en lille bitterhed. Farven på massen afhænger af sorten, der kan være næsten hvid, lyserød, gul eller rødlig. Skallen er gul eller rødlig.
  • Citron Meier (lat. Citrus Meyeri) - formodentlig resultatet af hybridisering af citron med appelsin eller mandarin. Store frugter har en afrundet form, i moden form opnår skræl en gul-orange farve. Kjødet er mørkt gul, saftigt og ikke så surt som en almindelig citron, indeholder frø.
  • Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) - En naturlig hybrid af appelsin og pomelo (eller grapefrugt). Anlægget blev først fundet på Japans område i det 17. århundrede. Frugten har en ret tyk skræl af gul-orange farve, den spises frisk, men dens saftige kød smager ret surt. Frugten indeholder mange frø.

Hvordan dyrker man en appelsin fra en sten derhjemme?

  • Torocco Rosso er en slags sicilianske blodige appelsiner med gyldenrøde frugter og rødt kød. Denne sort er karakteriseret ved en delikat aroma og en blød sødtsyre smag;
  • Navelina er et højt udbud af spanske appelsiner, der begynder at frugtes tidligt og er resistent mod sygdomme. Mellemstore frugter har et sødt, saftigt, orange kød med et lille antal frø;
  • Vanilje er en række appelsiner af kinesisk oprindelse, præget af mellemstore frugter af gullig-orange farvetone. På tidspunktet for blomstringen fylder appelsintræer rummet med den kalkede duft af citrus;
  • Pavlovsky - en af ​​de bedste indendørs sorter af appelsin, med en højde på ikke mere end 1 meter og dækket af lækre lyse appelsinfrugter;
  • Washington Navel er en undersized sort af appelsiner, der er fantastisk til dyrkning indendørs. Frugter er runde, orange, velsmagende. Sorten er uhøjtidelig og koldt resistent.

Plantning.

At dyrke en appelsin i hjemmet kan være ude af benet, og denne metode har nogle fordele i forhold til stiklinger og købe færdige frøplanter. Det orangentræ fra stenen er præget af intensiv vækst, stærkere og stærkere, danner en tyk, smuk krone, ret uhøjtidelig og har god modstand mod sygdomme.

Til plantning er en appelsin bedre at vælge et par frø fra forskellige frugter, og plante frøene skal være umiddelbart efter ekstraktion. Sammenlignet med mandarin er appelsin er mindre krævende på jordens sammensætning, så til plantning tages 1 del tørv og noget blomstret land. Også til dyrkning af appelsiner fra stenen kan du bruge klargjort jord til citroner, og bunden af ​​tanken skal dække dræningen med et lag på ca. 2 cm.

Orange frø er sået i en frøplantekasse eller et frø ad gangen i lange plastikkapper, der falder til en dybde på 1-2 cm. Ved lufttemperatur på 18-22 grader og god jordfugtighed vil spirerne luge om 2-3 uger, selvom der ikke er noget drivhus.

Efter udseendet af 2 ægte blade fjernes svage spirer, og stærke prøver transplanteres i en gryde med en diameter på ca. 10 cm og forsøger at bevare jordens klump. Til transplantation af hjemmelavet appelsin er det afgørende at bruge dræning og en blanding af humus og enhver blomstermasse. Den næste transplantation udføres om et år, og derefter årligt

En omfattende gruppe af højtydende sorter, der er karakteriseret ved en runde eller oval form af frugt og velsmagende, sur sødmasse med lys gul farve, der indeholder mange frø. Størrelsen af ​​appelsiner er medium til stor, og huden er tynd, lys orange eller gul, godt fusioneret med kød. De mest berømte sorter af almindelige appelsiner:

  • Gamlin (Hamlin) - en modning af appelsiner med små eller mellemstore frugter af afrundet eller let flad form og tynd, jævn hud af gul farve. Den dyrkes hovedsageligt i Brasilien og USA, den har fremragende transportabilitet og er opbevaret i lang tid, den bruges aktivt i indendørs blomsteravl;
  • Verna (Verna) - Senge udvalg af appelsiner af spansk oprindelse, med mellemstore eller mellemstore lavfrøfrugter af langstrakt form, der indeholder sød, velsmagende pulp;
  • Salustiana (Salustiana) - sen moden række appelsiner, der har en høj økonomisk værdi i Spanien og Marokko. Frugterne er kendetegnet ved en ovat-sfærisk eller let udfladet form og en gul-orange farve af en tynd, let skrællet hud. Juicy lobules mangler pits og har en sød, olieagtig smag.

En gruppe af sorter, hvor træer ikke vokser torner, og frugterne har en karakteristisk mastoid proces navle ved toppen, den anden frugt er reduceret. Navlestangene er de største, og frugternes gennemsnitsvægt er ca. 200-250 g, og nogle prøver har en masse på op til 600 g. Et særpræg ved de fleste sorter er også en grov, let aftagelig skind og ekstraordinære forbrugerkvaliteter: saftigt, appelsinfløde, sød smag med en lidt sur smag og udsøgt citrus duft.

De mest populære varianter af navleangreb:

  • Washington Naval (Washingtoh Navel) er en række lyse appelsin appelsiner af verdensstørrelse af økonomisk betydning, kendt siden det 17. århundrede, og også en af ​​de få appelsiner, der med succes har frugtet under forholdene i Transkaukasien. Appelsinens mellemstore og store frugter har en rund eller en smule langstrakt form og en vægt på 170 til 300 g. Appelsinerne er lyse orange, søde med let surhed og et lille antal frø. Orange Washington Navel er en af ​​de populære sorter til husdyrbrug;
  • Navel Late - en sen række appelsiner, meget ligner Washington grade. Navel, men med et mere ømt kød og øget holdbarhed;
  • Thomson navel er en række runde eller ovale appelsiner med en karakteristisk lille navle og en relativt tynd, lys orange hud med små porer. Frugtens pulp er mere fibrøs og ikke så saftig i forhold til Washington Naval;
  • Navelina (Navelina) - den tidligste sortiment af små og mellemstore appelsiner med en lille navle. Rundede eller ovale frugter har en tynd, finporskal af orange farve og løs, sødmasse.
  • Det er værd at bemærke de mange forskellige appelsiner, Cara Cara (Cara Cara navle orange), som er en mutation af Washington Navel sort og blev fundet i Venezuela i 1976. Kara-Kara arvede de fleste af egenskaberne ved den oprindelige sort: navlen, den adskilte farve af den velafskalede kant og den ekstraordinære smag af saftig pulp. Men den væsentligste forskel er kødet af en rubinfarve, der kan sammenlignes med farven på kødet af den mørkeste grapefrugt. Et interessant træk ved sorten er evnen til at producere et vist antal skævt skud, som senere udvikler stribede frugter.
  • Moro orange (Moro) er en ret ung sort, opdrættet i begyndelsen af ​​XIX århundrede på Sicilien i provinsen Syracuse. Skallen af ​​den blodige appelsin har en orange eller rødlig-orange farve, og kødet er orange med blodige åre, lyse krystal eller næsten sort. Frugtens diameter er fra 5 til 8 cm. Vægten er 170-210 gram. Moros appelsiner har en stærk citrus aroma med et strejf af hindbær eller vilde bær og en bitter eftersmag.
  • Sanguinello orange er fra Spanien, ligner Moros appelsin og dyrkes på den nordlige halvkugle. Frugterne af den blodige orange skelnes af en appelsinskal med en rødlig skimning, et sødt rødt kød med røde pletter, der indeholder få knogler. Frugterne modner fra februar til marts.
  • Tarocco orange anses for at være en af ​​de mest populære italienske sorter og antages at være produktet af den naturlige mutation af den orange Sanguinello. Appelsiner Tarokko medium i størrelse, kendetegnet ved en tynd orange-rød hud og ikke har en udtalt rød pigmentering af kødet, såkaldte "halvblods". Takket være juiciness, sød smag, mangel på frø og højt indhold af C-vitamin anses Tarocco røde appelsiner at være blandt de mest eftertragtede sorter i verden. Kultiveret på frugtbare jordarter i nærheden af ​​vulkanen Etna.

Oransje til dyrkningssituationen er meget krævende, det er ret en lunefuld plante, og det er ikke så let at opnå sin frugt i rummet, uden at have tilstrækkelig erfaring.

Der er relativt få indendørs sorter af appelsin, men de alle producerer bemærkelsesværdige frugter, varierende i udvalg af smag, farver og størrelser. Den mest almindelige og veletablerede er den gode gamle Washington Washington sort, bragt til Rusland i slutningen af ​​det 19. århundrede fra Californien. Det refererer til de såkaldte "navlestræk" appelsiner.

Når der dyrkes en appelsin hjemme, skal en nybegynder citrusfrugt huske på, at efter at have sådd et frø af enhver sort og dyrker et frugttræ fra det, skal det vente meget lang tid til høsten - oftest 10-15 år. De opnåede frugter vil højst sandsynligt være af lav kvalitet, for i dette tilfælde er sortens karakteristika som regel ikke arvet. Derfor anbefales ikke frøproduktion af appelsin.

Omsorg for en hjemmelavet appelsin er ikke meget forskellig fra plejen af ​​en traditionel citron. Men appelsinen er mere kold-hurtig og lyskrævende. Til vedligeholdelse er kun vinduer i sydlig orientering velegnet - det er af grundlæggende betydning, da træet udvikler sig langsommere langs den nordlige side og producerer få frugter af sur smag. Orange kan lide direkte sollys, især under modningen af ​​frugter - med tilstrækkelig varme og lys bliver de sødere.

Om sommeren er det tilrådeligt at bringe et appelsintræ ud i det fri - det giver bedre vækst og udvikling. Men i de første dage, især ved middagstid, skal den være barberet med gasbind eller tynd lutrasil, så bladene ikke påvirkes af solskoldning.

Om vinteren bør temperaturen ikke være lavere end 10-12 ° С. Om vinteren, når lyset er lavt og dagslyset er kort, skal du være forsynet med et orange rum, når du tager hånd om hjemmet, hvilket øger længden af ​​dagen til 10-12 timer. I denne periode er det bedre at holde en orange ved en sænket lufttemperatur, hvis der er en sådan mulighed, hvilket vil have en gunstig effekt på forårsblandingen.

Om vinteren er en orange i ro, dens vækstprocesser sænkes, og derfor behøver det mindre vand. Derfor bør intervallerne mellem vanding til den appelsinske plante derhjemme øges. Fra oktober til slutningen af ​​februar er planten fodret med gødning ikke mere end en gang hver 1,5-2 måned.

Når man tager vare på en appelsin derhjemme, skal unge planter transplanteres årligt, i slutningen af ​​vinteren; voksne - i 3-4 år, som omladning. Substrat af græs og blade, humus og sand (2: 1: 1: 1).

Anvendes i kosmetologer

Når man taler om brugen af ​​pulp og saft af appelsiner i medicin, betyder de sædvanligvis en let afførende, diuretisk og koleretisk virkning produceret af produktet, en anti-sclerotisk virkning ledsaget af et fald i permeabiliteten af ​​vaskulærvægge og deres styrkelse. Derudover har talrige medicinske undersøgelser etableret en række andre nyttige egenskaber ved produktet.

  • Antioxidant virkning. Anthocyaniner indeholdt i appelsiner, der arbejder som antioxidanter, reducerer risikoen for en række aldersrelaterede sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme og katarakter. Blandt alle planterne i rutfamilien har appelsinen antioxidantegenskaber, der er mest udtalte. Blandt andet forhindrer det under fysisk anstrengelse også udviklingen af ​​hypoxi i cellerne. Lignende antioxidantegenskaber er karakteristiske, ikke kun for pulpen, men også for skindet af denne frugt.
  • Suppression af aktiviteten af ​​en række bakterier. Antibakteriel funktion opstår på grund af det faktum, at appelsinsaft er i stand til at stimulere aktiviteten af ​​makrofager.
  • Behandlingen af ​​neurodegenerative sygdomme. Hot infusion af appelsinskræller har vist evnen til at hæmme biturylcholinesterase og MAO. Og dette åbner igen perspektiver for dets anvendelse til behandling af neurodegenerative sygdomme.
  • Forbedring af diabetes. I tilfælde af diabetes kan et alkoholholdigt ekstrakt af skorper forhindre udvikling af nefropati samt forbedre hudregenerering hos patienter med diabetes.
  • Virkning på hjerte-kar-systemet. Til forebyggelse af sygdomme i hjerte og blodkar er flavonoider af appelsinsaft nyttige, da de har antioxidant-, hypoglykæmiske og lipidsænkende virkninger. Juice stopper også den inflammatoriske reaktion, der opstår i vaskulærsystemet på grund af forbruget af fedtholdige fødevarer. Den sandsynlige årsag til dette er et fald i lipidperoxidation forårsaget af saftantioxidanter.
  • Sænkning af blodtrykket. Appelsinjuice, der desuden er beriget med et vitaminkompleks, er i stand til at sænke trykket.
  • Desuden anbefales det, at pulpen af ​​appelsinfrugter anbefales i diætprogrammerne til beriberi og anæmi.

Gamle folkemedicin brugte appelsinsaft blandet med sukker til at "udvise galde" og "berolige blodets sværhedsgrad." Standarden for helbredelse foreskrev saften med en "varm hoste" og med overbelastning i lungerne af "slim". For at forbedre humøret, slippe af med opkastning og kvalme, måtte du blande med 5 gram revet appelsinskal og drikke med vand.

Moderne traditionel medicin fra forskellige nationer er præget af regional specificitet. Så for eksempel i Bulgarien som beroligende, anvendes en infusion af appelsinblader i en hastighed på 3-4 gram blade per kop vand. I Italien rådes appelsinvand som en hæmostatisk og sudoristisk.

En afkogning af den underholdte frugt af en kvinde, som foretrækker folkemetoder, kan bruges på egen risiko og risiko for livmoderblødning. I øst har tørret frugtskind også traditionelt været brugt til tung udladning under menstruation, såvel som foreskrevet for feber. Hot orange infusioner blev lavet på appelsinblomst og bark, som blev anset for at være en god beroligende. De samme infusioner, ifølge traditionen, bidrog til at forbedre appetitten, som delvis ekko nutidens moderne ideer.

Der er en populær opfattelse blandt folk, at orangen "forbrænder fedt", så med sin hjælp kan du hurtigt tabe sig. Faktisk er denne mekanisme indirekte og manifesterer sig ved virkningen af ​​et stof kaldet "naringin". Som ernæringseksperter forklarer, når en naringin træder ind i leveren af ​​en velfødt person, udløses et signal, fortæller kroppen, at det er sultent, og for at genopfylde energi, skal det begynde at brænde fedt.

Imidlertid advarer de samme ernæringseksperter, at denne "orange slankning" kun kan føre til konkrete resultater, hvis du straks spiser et par dusin frugter, hvilket er svært og usikkert som enhver form for misbrug. Men på basis af appelsiner udvikler nogle ernæringseksperter deres egen ophavsretlig kost.

Så, for eksempel, Margarita Koroleva, kendt i medierne som en diætist af "stjerner" (siden Valeria, Anita Tsoi, Nikolay Baskov blev bemærket blandt sine klienter), skabte en kortvarig "Orange diæt", som gør det muligt at reducere vægten til 5% fra den første. Vægttabsprogrammet er designet til 2 (maksimum 3) dage. I løbet af denne tid kan du kun spise appelsiner og kogt æggehvide, og mad skal spises hver time. I denne rytme ligger ideen om at aktivere metaboliske processer, som hjælper med at tabe sig.

Det er vigtigt, at når det kommer til ernæring og medicin, handler det om appelsinsaft, det betyder altid frisk juice. Hvis vi til sammenligning tager frisk frugt, butiksproduktet i form af restaureret juice og nektar, vil 100 gram indeholde den mest C-vitamin i friskpresset juice (70,9 mg), og det andet sted vil blive taget af den genoprettede (57,3 mg).

Nektar vil være på tredjepladsen med 53,2 mg vitamin, men kløften fra andenpladsen vil være ubetydelig. Udtrykket "rekonstitueret" i forhold til appelsinjuice påføres et produkt fremstillet af koncentreret juice ved fortynding. Sommetider er juice kun pasteuriseret og i denne form (uden fortynding fra koncentratet) leveres på hylderne.

I dette tilfælde vil pakken blive markeret: forkortelse: "NfC" og / eller hele påskriften "Ikke fra koncentrere" ("Ikke fra koncentrat"). Men sådan saft undergår altid varmebehandling. Til industriel produktion af saft afvises dyre sorter på grund af deres størrelse og udseende såvel som specielle sorter med reducerede forbrugeregenskaber - blandt dem, der er dårligt rengjort, har en lille størrelse og et grimt udseende (for eksempel en meget saftig salustian sort, der er aktivt dyrket i Valencia).

Med andre ord er selve saften ofte lavet af de samme appelsiner, som ligger ved siden af ​​bordet som en hel frugt. Og kostbegrænsninger opstår ikke så meget på grund af selve råvaren, men på grund af den måde, hvorpå butiksjuice er tilberedt, hvor der stadig er mange sukker tilsat. Orange nektar på denne parameter er den mest skadelige af juice valgmuligheder. Den indeholder ca. 11,8 mg sukker, i den restaurerede - ca. 11 mg og i friskpresset - 8,9 mg sukker pr. 100 gram.

I en normal (ikke-diæt) kost er en appelsin indeholdt i talrige retter fra forskellige køkkener i verden. Denne frugt er traditionelt godt kombineret med grøntsager, fisk, fjerkræ. For eksempel, når du laver duck med appelsinsaus, finhakket chili peber, tilsættes en klip sukker og salt til den friske saft.

Salatopskrifter bruger ofte både pulp og citrusskal. Men rækkevidden af ​​brug af appelsiner er meget bredere. Af disse, mere præcist af appelsinskræller, laver de endda sennep, som er kendt i Italien som en traditionel krydderier til kød. Skorpen bringes til fabrikken i saltet vand (konserveringsmiddel), og efter vask, kogt i sirup.

http://fermerprofi.ru/2019/02/20/apelsin/

Læs Mere Om Nyttige Urter