Beskrivelse af vandmelonradise, gavnlige egenskaber og skade

Vigtigste Korn

Beskrivelse af vandmelonradise, gavnlige egenskaber og skade

Gartnere overrasker naboer og venner af vandmelonradise. Dette er en usædvanlig rodfrugt. Det kombinerer sød smag og krydret bitterhed.

Udseendet af radise er også fantastisk. Bleggrøn skræl gemmer kødet, som kan være fra citrongult til lilla blomster. Gartnerne noterer sig de fordelagtige egenskaber ved vandmelongrøntsager, som med regelmæssig brug styrker immunforsvaret.

Varietal beskrivelse

Vandmelonrot - en hybrid. Under naturlige forhold vokser dette vidunder ikke. Generel beskrivelse:

tilhører den cruciferous familie;
størrelse op til 8 cm;
form: fra runde, lidt langstrakte ned til spindel;
tynd hud;
hudfarve - lysegrøn;
pulp farve: citron gul, pink, lys skarlagen eller lilla;
farven på papirmassen er ujævn;
pulpen er mindre saftig end den traditionelle radise;
smag: sød (i kødet), bitter og skarp (om huden);
Skarphedens og sødens kontrast glider ud som de modnes;
modningstid - 30 dage fra spiring til rodfrugternes egnethed til mad.

Root afgrøde tåler transport. Men gartnere er trist af den lille holdbarhed: i køleskabet holder røden friskhed i kun 60 dage. Og ved stuetemperatur taber den hurtigt sin præsentation.

Agronomer skelner mellem forskellige typer hybrid:

De er forskellige med hensyn til modning og dyrkning.

Udvælgelse og plantning af frø

Fra hybrid for at få frøene selv vil ikke lykkes. Anskaffelse af plantemateriale anbefales i specialiserede havecentre. Når du køber, skal du være opmærksom på den voksende regions egnethed til det klima, der anbefales af opdrættere.

Ved plantning skal du følge råd fra agronomer:

Rodeafgrøder bør placeres på de tændte områder
på ryggen bør ikke være stagnerende;
jorden skal være løs og fugtig gennemtrængelig;
jorden før plantning skal befrugtes med et mineralsk kompleks;
afstanden mellem sporene skal være 12-15 cm;
Afstanden mellem tilstødende planter skal være 8 cm;
sæt 2 frø i hver brønd;
efter spiring svag plante fjernet.

Jorden før spiring er nødvendig for at holde den fugtig. Nogle gartnere dækker plantning af tyndt hvidt non-woven materiale. Efter frøspredning fjernes banen.

Jordforberedelse

Vandmelonunderværker kræver løs jord. Før plantning anbefales det at grave en seng på en spade bajonet. Samtidig laves kompost (en spand pr. Kvadratmeter) og et mineralsk kompleks (fosfor og kalium).

Gartnere bør være opmærksomme på jordens surhed. Til en radise er pH-værdien på 7 behagelig. For sure jordarter skal lime eller dolomitmel tilsættes. Alkalisk - syrnet med tørv. Ridges kondenserer lidt og markerer rækkerne. Så og fugt jorden.

Der bør tages hensyn til kulturens forgængere. Fremragende høst opnås efter agurker, tomater. Gode naboer er løg og bønner.

Landing tid

Vandmelonroten modner inden for 30 dage. Dette giver dig mulighed for at dyrke flere høstarter pr. Sæson. Men for smagens delikatesse anbefales det at overholde betingelserne for plantning.

Dette er en kort dagskultur. Med en stigning i lysets varighed bliver pilen smidt ud. Rødafgrøder vokser hårdere. Smagen er forkælet.

Plantekultur bør være efter opvarmning af jorden til 8 ° C. Nogle gartnere sår vandmelonradise i drivhuset i marts - april. Før plantning af tomater eller agurker modner den første afgrøde.

I åben jorden kultur plantet indtil slutningen af maj. Efterfølgende landinger udføres i juli - august. Høstning anbefales inden frost begynder.

Pleje: vanding, fodring

Vandmelonradise - forstadskultur. Det anbefales kun at anvende gødning én gang: når man forbereder jorden til plantning.

Vandkanter bør være som de tørrer: hver 7-10 dage. Ved kraftig langvarig nedbør er der behov for at dække landingsfilmen.

Vekslen af tørke og overmodernisering af jorden er farlig: smagen af rodafgrøder forværres, massen bliver fibrøs.

Hybrid sygdom

Kultur er påvirket af svampesygdomme. Til forebyggelse anbefales det at overholde vandingsregimet.

På syrejord har vandmelonradise en køl. Rødafgrøder bliver stive, formen ændres. Til advarsel skal jorden desoxideres før såning.

skadedyr

Hovedpest er den cruciferous loppe. For at bekæmpe det skal du dække plantningen med lutrasil, inden det første ægte blad vokser. Nogle gartnere pulver planter med aske og tobak støv. Det anbefales ikke at bruge insekticider: kulturen modnes hurtigt.

Nogle gange beskadiger rodafgrøder wireworms. For at bekæmpe det, skal ukrudt fjernes rettidigt (larverne lever på deres rødder).

Fordel og skade

Gartnere er opmærksomme på de fordelagtige egenskaber ved vandmelon delikatesse. Den indeholder vitaminer, syrer, sennepolie, glycosider. Spise radise fødevarer genopretter styrke med øget træthed, normaliserer fordøjelseskanalen, stimulerer appetitten. Bemærket: Efter en lang vinter genopretter indførelsen af en rodfrugt i kosten immuniteten.

Men mennesker med sygdomme i mave, lever og nyrer bør forsigtigt indføres i kosten af vandmelon grøntsager: det kan provokere forværring af sygdomme.

Vandmelon Radish Skåle

Vandmelonradise kan forbruges frisk, stegt, stuvet. På grund af det usædvanlige udseende og sød smag er de dekoreret med retter og drikkevarer. Populær forretter: Sæt skrællet og hakket radise på en skål, drys med citronsaft og drys med stegte frø.

Vandmelon Radish Salat

Denne enkle opskrift fra de tilgængelige produkter vil dekorere landemenuen:

skræl og skær i strimler på den gennemsnitlige rod radise og gulerødder;
hak hvidkål (70 gram);
skåret medium agurk og grøn løg;
bland ingredienserne
drys med citronsaft, salt og peber
Tilsæt en spiseskefuld olivenolie, bland.

Sæt på en plade. Strø med hakkede grønne og solsikkefrø.

http://dachamechty.ru/redka/arbuznaya.html

Radish inde ude. Vandmelonradise - voksende, pleje, gavn

Denne grøntsagshybride fik sit appetitvækkende navn slet ikke for den store størrelse af frugten, men for deres lyse farve. Fra mættet lyserød, som en opløsning af kaliumpermanganat, til dyb lilla, fra solgul til lilla. Og hele denne skønhed er "indpakket" i en unremarkable hvidgrøn hud - meget imponerende!

Generel beskrivelse af sorten

Vandmelonradise (navnet radise findes også) er en kunstigt opdrættet hybrid. Størrelsen af rod er 6-8 cm. Formularen er rund, spindel eller aflang. Der er japanske, kinesiske og europæiske sorter. Pulp sammenlignet med ikke-hybride sorter af mere tør og hård, men sødere. Dette gælder dog kun for midten, i det ydre lag kan forblive bitter smag. Intensiteten af den nuværende bitterhed er direkte afhængig af procentdelen af sennepolie glycosid. Smagens lysstyrke som grøntsagens modner er gradvist nivelleret, men forholdet mellem den søde midterste og den bitre overflade forbliver stort set den samme.

Grøntsager har høj koldmotstand, modstår kortsigtet sænkning af temperaturen til -5 ° C. Derfor er den smukt dyrket i mellembreddegrader.

Europæiske årlige sorter anses for at være de bedste til dyrkning i det centrale Rusland.

landbrugsteknik

Ifølge kravene til plantning og dyrkning har denne kultur meget til fælles med daikon. Den bedste afgrøde kan høstes i en ikke regnfuld sommer med gennemsnitlige daglige temperaturer på 20-25 ° C. På grund af den korte vækstsæson (ca. 1 måned) kan den producere op til 4-5 høstarter pr. Sæson, men det bedste resultat, som ved dyrkning af daikon, opnås ved såning midt på sommeren i juli.

Jordforberedelse

Den bedste jord til dyrkning af denne hybrid vil være sandjord eller loam. PH-værdien er ikke mere end 7. Jorden er for sur og har brug for forkalkning. På fattige og hårde jordarter vokser grøntsagen dårligt, elsker løs frugtbar jord. Han tolererer ikke et overskud af organisk materiale.

Hvis det ikke er muligt at isolere en separat seng, kan du bruge denne afgrøde til at markere såningslinjen mellem andre kulturer.

Efterårets forberedelse består i at grave og mætte jorden med humus og anvende kaliumchlorid og fosfatgødning. Den optimale mængde gødning - 4-5 kg pr. 1 kvadrat. Det færdige plot er fyldt til vinteren med mulch.

Udvælgelse og plantning af frø

Ved valg af frø er det bedre at give større præferencer, de giver et højere udbytte. Soaking for en dag i koldt vand vil accelerere spiring og vil positivt påvirke juiciness og dannelsen af en glat rod.

Plantning sker direkte i jorden, som allerede skal være tilstrækkeligt opvarmet. Afhængigt af regionen kan det ske i slutningen af april - i slutningen af maj.

Det anbefales at tilsætte og sprøjte adskillige granuler mineralgødning i brøndene på 3-4 cm dyb og sprøjter dem lidt med jord. Frøene skal begraves med 2 cm. Skarpere dybde vil svække rodsystemet, og større dybde vil forsinke planter. Luk brøndene, lidt tamp sengene og hæld med ikke for koldt vand.

Du kan vente på de første skud på den anden eller tredje dag.

Vandmelon radise kan ikke lide kramper! Det er nødvendigt at sikre tilstrækkelig afstand mellem planter og rummelige ganger.

Crop rotation regler

Hybrid radise føles godt efter bælgfrugter, agurker, kartofler. Men stedet for sidste års afgrøder af almindelige sorter af radise for hendes uønskede. Og sådanne forgængere som rødder, kål af alle slags og gulerødder er absolut kontraindiceret.

For mere information om afgrøde, se vores artikel: Samdyrkning og afgrøde af afgrøder

Når man vælger et sted, er det nødvendigt at tage højde for kravene til belysning. Et overskud af sollys fører til aktive uønskede pile, hvilket reducerer væksten og dannelsen af den underjordiske del. Nærheden af træer og buske, der giver en delvis løs blonderende skygge, vil bidrage til at forhindre farvegennemstrømning.

Pleje, vanding, fodring

Kulturen er meget modtagelig for vanding. Tidlig og tilstrækkelig fugt er en forudsætning for en god høst. Manglen på fugt fremkalder rifling, forsinket dannelse og stivhed af en allerede tilstrækkelig hård rodafgrøde, forringelse af smag og gavnlige kvaliteter.

En overvægt af fugt er imidlertid en farlig fjende for høsten. Regelmæssig, men ikke for rigelig vanding - de bedste betingelser for denne kultur.

Uregelmæssig vanding kan også føre til dannelsen af indre hulrum, som ødelægger al den skønhed, som denne sort er så værdsat. I varmt vejr i mangel af regn er det nødvendigt med moderat vanding. Fremragende løsning - sprinkler vanding.

De tidlige afgrøder af vandmelonradise lider for længe en solskinsdag, frugterne er små og bittere. Anvendelsen af et uigennemtrængeligt belægningsmateriale (for eksempel en sort polyethylenfilm) løser let dette problem.

Den første fodring vil være nødvendig en uge efter spiringens udseende. Der bør gives fortrinsret til gødning med et overvejende indhold af fosfor og kalium.

Første gang vil der kræves lossning i intervaller på 3-4 dage og hyppig ukrudt. Dette sikrer aktiv adgang til ilt til rødderne, fremskynde deres vækst og dannelsen af rodafgrøder.

Sygdomme og skadedyr

Øget surhed af jorden kan føre til nederlag af viruskilo. Frugter vil ikke kun være grimme, med grimme vækst, men også uegnet til mad.

På grund af overrisling kan svampesygdomme udvikles. For at undgå dem er det nødvendigt at overholde de grundlæggende agrotekniske krav til fugt og mere ofte løsne jorden.

De vigtigste skadedyr af vandmelon radise er cruciferous loppe og kål flyve. Begge insektarter er bange for infusion af hvidløg, træaske og tomatplader. Det anbefales at behandle dem med blade eller bruge fungicider.

Nyttige egenskaber af vandmelonradise

Radiser af alle slags og sorter, sammen med tidlige greener, har altid været værdsat for muligheden for at spise tidlige vitaminer direkte fra haven. Det lyse og munterte udseende af denne hybride sort gør radise med moden vandmelonfarvning nyttig også i psykologisk aspekt. Hun er så behagelig for øjet efter den erfarne periode med mad, der er knappe i vitaminer og fattige i lyse farver i den omkringliggende virkelighed!

I første omgang af de nyttige stoffer i dets sammensætning er folsyre, nikotinsyre og salicylsyrer, vitamin A og C-stoffer, kalium har høje hastigheder (ca. 250 mg pr. 100 g af produktet). Brugen af denne grøntsag har en gavnlig effekt på tilstanden af immun- og kredsløbssystemet, hår og hud. Der er et fald i depressive stemninger på grund af aktiv blodforsyning til hjernen. Der er specielle anbefalinger til gravide kvinder.

For dem, der stræber efter harmoni, er det værd at bemærke indholdet af lavt kalorieindhold i denne vegetabilske afgrøde - kun 20 kcal, som med sin smag gør det lovende at være inkluderet i kosten af forskellige vægttabsprogrammer.

Kogeprogram

Spiselige er ikke kun rødderne, men løvet af denne hybride sort. Begge sættes til salater, okroshka, andre kolde supper.

Rødgrøntsager kan bages, serveret som kartoffelmos til garnering. I denne form går de godt med fløde.
Du kan stege og stuge med kød, fisk, fjerkræ, brug som ingrediens til grøntsagsgryder. Skalet fjernes ofte.

Men selvfølgelig er den vigtigste fordel ved vandmelonradise dens skønhed. Derfor smager tynde skiver af denne lyse rod ikke kun salater, sandwich og andre retter, men endda cocktails til gengæld for de sædvanlige citroner, kiwi eller appelsiner. Endnu mere imponerende er præsentationen af skiver sprinklet med sort cumin eller sort salt. Oversøiske, især i Californien, er en sådan udsmykning et restaurant hit.

Men bag den visuelle appel må man ikke glemme den fremragende smag. Prøv at begynde at lave mad mindst en velsmagende, meget enkel og bogstaveligt rig på sund løfte salat.

Vandmelon Radish Salat

1 medium rod vandmelon radise;
60-70 g hvidkål;
1 frisk agurk;
1 mellemstore gulerod
2 skud af grønne løg.

1 s. sojasauce;
1 s. vegetabilsk olie;
1 tsk citron eller limejuice;
½ tsk honning.

Kål er så tynd som muligt og rykker hånden let, uden fanatisme. Hvis kålen er ung, behøver det ikke.
Fjern fra vores smukke radisehud og rist det til koreansk gulerod.
Gør det samme med gulerødder.
Skær agurk i strimler, så den passer ind i den overordnede æstetik af udseende.
Tilføj hakket grønne løg - det fuldender den farverige grøntsagsdans.
Bland ingredienser til dressing og tilsæt til salat for sin logiske afslutning og bedre fordøjelighed af produkterne.

Det kan ikke siges, at denne fantastiske rodafgrøde er så uhøjtidelig, at det er nok at holde et frø i jorden, og du skal bare vente på et behageligt høstmoment. Ja, det kræver nogle punkter inden for agroteknologi, men ikke så meget, at det ser ud til at være byrdefuldt. Denne hybrid er forudsigelig og giver normalt ikke ubehagelige overraskelser, hvis du bekendtgør dine krav på forhånd. Og i en kort periode med modning, rige smag, gavn og "uhyggelig" skønhed, er det helt muligt for ham at tilgive disse små stemninger.

http://sornyakov.net/vegetables/rediska-naiznanku-arbuznaya-redka-vyrashhivanie-uxod-polza.html

Rødafgrøde med en usædvanlig farve - Misato vandmelonradise. Nyttige egenskaber og regler for dyrkning fra frø

Vandmelonradise er en temmelig usædvanlig rodafgrøde, der kombinerer sød smag og krydret bitterhed. På grund af det lyse udseende og dets rige smag har denne grøntsag tjent gartnerens kærlighed og har været efterspurgt i madlavning i forskellige lande. Vokse det under alle, det vigtigste er at følge alle regler og anbefalinger til plantning og vækst.

Misato root vegetabilske - hvad er det?

Beskrivelse af udseendet med et billede

Vandmelonradise er en kunstigt opdrættet grøntsagshybrid med en størrelse fra 6 til 8 cm. Rotenavlets form kan være rund, aflang eller spindelagtig. Vandmelon radise fik sit navn ikke til sin smag, men for sit udseende: hård skræl af lysegrøn farve og rige kødfarve inde.

Nedenfor kan du se billeder af sorten:

Såetid

Frø er plantet i åben og velopvarmet jord. I forskellige regioner, afhængigt af klimaet, kommer plantetiden på forskellige tidspunkter. Det anbefales at begynde at lande rundt i slutningen af april - begyndelsen af maj. Efterfølgende plantning af denne rodafgrøde udføres i juli-august.

Produktivitet fra 1 hektar

Vandmelonradise har en høj grad af udbytte. Hvis du følger alle nuancer af omsorg for en rodfrugt fra 1 ha, kan du samle flere titusinder af høst. Graden af udbytte påvirkes også af størrelsen af frøet: større prøver vil øge procentdelen af udbytte, i modsætning til små frø.

Hvor anbefales det at vokse?

Frø af denne grøntsag kan plantes både i det åbne felt og i drivhuset og endda hjemme. Men det er vigtigt at vide, at vandmelonradise foretrækker en kort lysdag, fordi på grund af overdreven lys bliver frugtene bittere og hårde. Derfor, når voksende grøntsager bør pritenyat.

Sygdomsresistens

Vandmelonradise har god modstand mod sygdomme og skadedyr. Men man bør ikke glemme forebyggende foranstaltninger for ikke at komme på problemer med dyrkning. Det anbefales at:

kunstvanding;
periodisk ukrudt
løsner jorden.

modning tid

Frugter modner inden for en måned. Efter denne tid kan de straks graves ud og spises, eller de kan begynde at være forberedt til opbevaring. En sådan hurtig vækstsæson giver mulighed for at høste op til 4-5 gange i 1 sæson.

Hvilke jordtyper foretrækker du?

For vandmelonradise er den mest foretrukne jordmulighed en sand eller lammetype, hvis pH ikke overstiger 7. Hvis jorden er surere, er det nødvendigt at kalkle den, inden planten skal plantes. Jorden skal være godt fri og mættet, men det er vigtigt at sikre, at jorden ikke er overfyldt med organisk materiale.

Forberedelse af jord til udsæd kan udføres om efteråret. Det består i at grave og befrugte jorden med mineraler og organisk materiale. Herefter udføres mulching af jorden.

Avl historie

Vandmelonradise blev opdrættet i Europa, men fik ikke meget popularitet der. Men i Amerika bragte populariseringen af denne rod succes - det blev værdsat. I Rusland viste denne rodafgrøde kun i 2000'erne.

Hvad er forskellen fra andre arter?

Først og fremmest adskiller denne sort fra andre typer radise med lavere hårdhed og juiciness. Tilstedeværelsen af en stor mængde sennepsolie nær skræl giver en bitter smag, der kombineres med sødmasse.

Også vandmelonradise har den særlige egenskab ved at miste smag, da den modner. Derfor er det vigtigt at høste i tide, for ikke at få smagløst frugt.

Underarter og hybrider

Der er 3 typer vandmelonradise:

Mellem dem er disse arter forskellige i modningstid og dyrkningsforhold. Der kan også være nogle forskelle i frugtens størrelse, farve og form. Farven på massen kan være rød, lilla, lyserød eller hvid, og der er også pulp i flere farver på én gang. Ifølge dens egenskaber og smag er forskellige typer næsten ens.

Styrker og svagheder

De følgende fordele ved rodafgrøden kan skelnes mellem:

højt udbytte;
hurtig modningstid
god modstand mod sygdomme og skadedyr.

Vandmelonradise har også sådanne ulemper som:

et fald, og undertiden en fuldstændig forsvinden af frugtens smag som følge af lang dyrkning;
lille holdbarhed.

Anvendelsesområde

Vandmelonradise bruges til madlavning til madlavning af forskellige retter. Både frugt og grøntsager blade tilsættes til salater, supper og okroshka.

Frugter kan også bages eller serveres som en mashed garnering. Når de er stegte eller stuvede, er de gode til kød, fisk, fjerkræ. De kan føjes til grøntsagsgryder, pre-peeled. Denne lette rodgrøntsager tjener som en spektakulær udsmykning af salater, sandwicher og cocktails i stedet for de sædvanlige skiver af citrus eller kiwi.

Kemisk sammensætning

100 g rod indeholder kun 20 kcal. Med indholdet af lavt kalorieindhold indeholder vandmelonradise en stor mængde protein og kulhydrater. Også sammensætningen af vandmelon radise omfatter:

vitaminer i gruppe A, B, C;
nikotinsyre, folsyre og salicylsyre;
natrium;
calcium;
kalium;
magnesium;
jern;
phosphor;
fluor;
sennep olie;
kostfiber;
glycosider.

Nyttige egenskaber

Fordelene ved lyse rodgrøntsager er som følger:

genopretter styrke med træthed
hjælper med at stimulere appetit
normaliserer fordøjelseskanalen
stimulerer immunforstærkning
har en gavnlig virkning på tilstanden af hud og hår
reducerer depressiv stemning på grund af aktiv blodforsyning til hjernen.

Også bemærkelsesværdigt er indholdet af kalorier med lavt kalorieindhold, hvilket gør det muligt at indgå i kosten af forskellige vægttabsprogrammer.

Vokser op

Få frøene fra vandmelon radise alene vil ikke lykkes. De kan købes på specialbutikker. Ved køb er det vigtigt at være opmærksom på det anbefalede opdrætteres klima for dyrkning af roden.

Før plantning bliver frøene gennemblødt i koldt vand, så senere får frugterne den rigtige form og de fleste juiciness.
Det er nødvendigt at observere afstanden mellem frøene under plantning, da vandmelonradise ikke tåler krampe.
1. Dybden af frøbrøndene skal være ca. 4 cm.
2. Sammen med frøene satte de et par pellets med gødning.
3. Derefter sprøjtes frøene oven på et lag jord og vandes.
De første skud optræder om 2-3 dage.
Det er også vigtigt at følge reglerne om afgrøde. Vandmelonradise giver afgrøder efter kartofler, agurker, bælgplanter. Det anbefales ikke at plante det efter kål, sukkerroer, radise, gulerødder.
Vanding vandmelon radise bør være som jorden tørrer (ca. 1 gang i 7-10 dage). Mangel på rettidig vanding kan føre til overdreven tæthed af frugt og forringelse af smag. Et overudbud af vanding påvirker også grøntsagen negativt, og det bør derfor vandes i henhold til vejrforholdene.
En uge efter fremkomsten af skud skal man lave den første fodring. Gødninger med fosfor og kaliumindhold passer bedst til dette.
I vækstsæsonen er det nødvendigt at løsne jorden 1 gang om 3-4 dage og regelmæssigt fjerne ukrudt. Dette letter tilførslen af ilt til rødderne, hvilket bidrager til deres hurtige vækst og god dannelse af frugter.

Høst og opbevaring

Da de overfyldte frugter af vandmelonradise mister deres smag, er det vigtigt at kende tidspunktet for høsten. Om sommeren høstes frugt som de modnes. Ved begyndelsen af efteråret skal du høste hele høsten af radise fuldt ud. Samlingen udføres normalt i tørt vejr tidligt om morgenen eller efter solnedgang.

Efter høstet noget tid tilbage for at tørre ud i haven. For opbevaring bør:

Vælg frugt uden mekanisk beskadigelse og skære løvet i en højde på 2 cm.
Derefter sættes de udvalgte og tørrede frugter i en kasse, pulveriseret med kridt eller aske.
Sæt i en tør kælder med en temperatur ikke højere end + 6 ° С og ikke lavere end 0 ° С.

Sygdomme og skadedyr

Manglende overholdelse af de agrotekniske regler ved dyrkning af vandmelonradise kan føre til:

nederlag af viral køl på grund af jordens øgede surhed, som følge af, at frugterne er deformerede, fremkalder vækst på dem, og kødet bliver stift;
svampesygdomme som følge af overrisling
nederlag i foråret ved skadedyr som kålflyvning og cruciferous loppe, som spiser løvet og får planten til at tørre ud.

Forebyggelse af forskellige problemer

Plantning af vandmelon radisefrø skal være i en jord med lav pH. Hvis det er umuligt at gøre dette, skal du selvstændigt deoxidere jorden. For at gøre dette blandes det med slagtet lime, dolomitmel eller bruge specielle præparater til at reducere jordens surhed.
Det er vigtigt ikke at overmåne jorden og oftere at løsne det for bedre fordampning af fugt. Og i vådt vejr skal kunstvanding udføres en gang om ugen.
For at beskytte mod skadedyr ved hjælp af en blanding af vand med aske eller tinktur af toppe fra tomater, der er vandet jorden og sprøjtet løvet. Også skadedyret afvises af duften af hvidløg, så et par timer før vanding kan du tilføje fedter eller hvidløgsskal i vandet.

Vandmelonradise kan ikke kaldes uhøjtidelig rod. Det er ret krævende på nogle agrotekniske spørgsmål. Imidlertid vil det være meget tungt at tage sig af hende, hvis du på forhånd får bekendtskab med nogle af nuancerne ved at plante og dyrke det. Desuden vil hurtig modenhed, rige smag og gavnlige egenskaber ved denne grøntsag let overstyre alle de små vanskeligheder ved dyrkning.

http://na-mangale.ru/arbuznaya-redka.html

Radise er rødt - kalorisk indhold, nyttige egenskaber, fordel og skade, beskrivelsen

Generel beskrivelse af kultur og artens mangfoldighed

Afhængig af sorten og sorten kan radise se ud som en kugle, en cylinder eller en kegle. Farven på skind og pulp er også anderledes. Kulturen har en skarp, bitter smag og en duft af forskellig intensitet afhængigt af de æteriske olier indeholdt i rodafgrøden. Det er karakteristisk, at en væsentlig del af de nyttige egenskaber kun bevares, når man spiser frisk grøntsag.

De vigtigste dyrkede arter af radise:

Hvid - lys farvning af en skræl og den midterste, skarpe smag. Fordelte underarter - daikon, som har mange nyttige næringsstoffer til mennesker. Afhængigt af sorten afviger formen, størrelsen og vægten af den kommercielle grøntsag. Valideret for indholdet af phytoncides, vitaminer (A, C, H, gruppe B) og mikronæringsstoffer (fosfor, calcium, magnesium, kalium).
Sort - fik navnet til farven på huden. På skåret er kødet af hvid eller flødefarve. Hyppigst anvendt til medicinske formål. De mest populære er hosteopskrifter. Ud over behandlingen af sygdomme i det øvre luftveje anvendes grøntsagene til at fremskynde metabolismen som et antibiotikum, smertestillende middel og diuretikum. Kun denne radise indeholder vitamin PP, der er nødvendig for hæmatopoietiske, kardiovaskulære og fordøjelsessystemer, samt regulering af fedtstofskifte.
Grønvare råvare eller langstrakt med en karakteristisk grøn farve på den øvre del. Samtidig kan hovedoverfladen males ikke kun i grøn, men også hvide, røde, lilla nuancer. Pulp med forskellige farver. Andre arter navne er lobo, kinesisk radise. Opskattet for mineralsammensætningen - jern, calcium, magnesium, kalium.
Rød - har en svag skarphed, saftig pulp. Det ligner en stor radise. Formen af grøntsagen afhænger af arten, den er sfærisk eller cylindrisk. Skrællen er pink eller rød i farve, midten er for det meste hvid. Nyttige egenskaber er antibakterielle effekter, rensning af toksiner, normalisering af fordøjelsessystemet.
Radise er en række radise såning. Det sker runde, ovale, koniske, aflange. Overfladefarve er rød, lyserød, gul, hvid. Kødet er saftigt, svagt skarpt, af forskellige farver. Kultur er værdsat for dets genoprettende virkning, forbedret immunforsvar. Af de andre arter skelnes der af øget hastighed.

Denne grøntsagskultur er højt værdsat for dets helbredende og ernæringsmæssige egenskaber. Uanset sorten indeholder radise en enorm mængde mineralsalte, der er nødvendige for menneskekroppen. Sammensætningen af rodafgrøder omfatter i gennemsnit 1,9% af proteinerne, 1,8% sukker, de er rige på vitaminer C og B, fiber, æteriske olier. Radise indeholder svovl, kalium, magnesium, brom, jod, aske stoffer, kulhydrater.

Ud over høj næringsværdi er denne grøntsag også et lægemiddel. Radish juice har bakteriedræbende egenskaber på grund af det faktum, at den indeholder lysozym, som hæmmer væksten af svampe, forskellige bakterier og protozoer. Desuden hjælper radisejuice med at genoprette immunsystemet i vinter- og forårsperioder.

Generel beskrivelse af kultur og artens mangfoldighed

Vandmelonrot - en hybrid. Under naturlige forhold vokser dette vidunder ikke. Generel beskrivelse:

tilhører den cruciferous familie;
størrelse op til 8 cm;
form: fra runde, lidt langstrakte ned til spindel;
tynd hud;
hudfarve - lysegrøn;
pulp farve: citron gul, pink, lys skarlagen eller lilla;
farven på papirmassen er ujævn;
pulpen er mindre saftig end den traditionelle radise;
smag: sød (i kødet), bitter og skarp (om huden);
Skarphedens og sødens kontrast glider ud som de modnes;
modningstid - 30 dage fra spiring til rodfrugternes egnethed til mad.

Root afgrøde tåler transport. Men gartnere er trist af den lille holdbarhed: i køleskabet holder røden friskhed i kun 60 dage. Og ved stuetemperatur taber den hurtigt sin præsentation.

Agronomer skelner mellem forskellige typer hybrid:

De er forskellige med hensyn til modning og dyrkning.

Forholdet mellem rød radise og en bestemt plantearter i dag er ikke præcist defineret, men de fleste forskere klassificerer den som en af de arter af urteagtige planter fra slægten Radish of the Cabbage Family. Minoriteten hævder at være en hybrid af almindelig radise og radise. Ikke desto mindre er de gode egenskaber af rodplanten ikke spørgsmålstegn ved hver side.

Udseendet af grøntsagen er udtømmende beskrevet ved navn - udefra er den malet i en blød rød-hindbærfarve, men kødets indre er så hvid som i andre sorter. Oftest spises frisk som ingrediens i salater. Det er velholdt i kældre, så i nogle boliger kan rå radise findes selv i de kolde vintermåneder. Der er også opskrifter til pickling denne rod, men oftest bruges den i pickles som en ekstra ingrediens.

Medicinsk og smagsegenskaber af rød radise er almindeligt kendt blandt folket. Blandt de indenlandske værtinder betragtes hun som et af de vigtigste produkter, der er designet til at bekæmpe sæsonbetinget avitaminose og et fald i immunfunktioner. Det russiske folk har længe kendt fordelene og skaderne af radise, og traditionel medicin har udviklet og bevaret naturlige midler til behandling af forskellige lidelser.

Rød radise er en lys hybrid, der er opstået som følge af selektiv krydsning af skarp radise og simpelt radise. Grøntsagerne har store underjordiske frugter, hvis egenvægt er 300 g. Bitter radise er ikke rød indeni, men det fibrøse kød er hvidt. Nu opdrættede opdrættere også en skarp grøntsagssortiment med hvid hud og rig rødt kød inde.

Hvide radise sorter

Hver art radise har underarter, der adskiller sig i visse egenskaber. Opdrættere udledte mange hybrider, der er populære i Rusland, med bestemte egenskaber og giver mulighed for at dyrke planten i alle regioner i landet. Den største opdeling af underarter forekommer i løbet af vækstsæsonen. De fleste af dem er velegnet til dyrkning i den midterste bane.

Radish sorter for modning til den tekniske modenhed af rodafgrøder:

tidlig modning i 40-65 dage, ofte præget af høj kold resistens, men mange er dårligt opbevarede;
midt i sæsonen - vækstperioden 65-90 dage anses for at være universelle sorter dyrket i alle regioner, har god holdbarhed;
sen modning i 90-120 dage, dyrket, når det kræves, at afgrøden blev opbevaret til foråret. Den største ulempe er, at de ikke altid har tid til at nå råvare modenhed.

Tidlig modenhed

Radish Mayskaya bruges til forårplantning, modnes i 55-65 dage. Rødafgrøder er runde med en skarp ende, op til 20 cm lang, med en maksimalvægt på 200 g, overfladen af skrællen er hvid. Mellemen er saftig, af svag skarphed, hvidlig. Karakteren er tildelt med modstand mod revner, en overflade uden små rødder. Du kan ikke tillade tyk plantning, tørhed og tætte skorper på jorden, da det fører til blomstring.
Sort drage - vækstsæsonen 50-65 dage. Kommercielle grøntsager er aflange, cylindriske, lidt spidsede i bunden, vokser op til 17 cm, vejer 150-210 g. Skallen er sort, kødet er hvidligt, saftigt, med en svag spidsfrugt, sød i smag. Modstandsdygtige over for tsvetushnosti, at holde kvalitet og udbytte er gode.
Radish Margelanskaya modner i 60-90 dage. Afrundet langstrakt kommerciel grøntsagsstruktur med hvidlig spids ende, op til 17 cm i størrelse, vejer 220-400 g. Hvidfarvet kød, saftigt, næsten uden bitterhed. Afvigelser med hensyn til kvalitet, egnethed til fjerntransport, anvendes frisk. Det er sået i åben grund om sommeren, afhængigt af regionen fra slutningen af juni til midten af juli.
Ladushka - røde rodfrugter, ligner en kegle, der vejer op til 150 g, med hvidt kød, præget af en delikat, saftig struktur. Sorten er værdsat for dets stabile udbytte, rige vitaminsammensætning. Opbevaringstid 2 uger under ugunstige forhold, pilen.
Radish Zlata modnes om 20-25 dage. Formularen er rund, i diameter er 5-7 cm. Massen af gul radise skelnes af juiciness, delikat, behagelig smag. Værdsat for modstand mod tsvetushnosti, evnen til at vokse hele sommeren.

Daikon Uncle Styopa modnes om 72-80 dage. Hvide, lange cylindriske rødder vejer op til 400 g. Strukturen er saftig, knap, øm, hvid på snit. Det forbruges frisk. Sorten er koldt resistent. Kræver rettidig vanding, dybbearbejdning, udtynding af tykke plantager.
I en radise er vinterrunden sort modningstid 70-93 dage. Sort råvarekål vokser op til 11 cm i længden og 8-12 cm i diameter. Formen er rund eller flad rundt. Kødet er hvidt, saftigt, med et svagt punkt. Det er værdsat for evnen til at blive opbevaret i lang tid, udbytte, gavnlige virkninger for forkølelse, sygdomme i nasopharynx, lunger og bronchi.
Kinesisk radise Værtinde tilhører vandmelon sorter, modnes i 65-75 dage. En lysegrøn grøntsag med kort cylinderform, op til 12 cm lang, med en diameter på 7-9 cm og en vægt på 110-150 g. Skæringen er lyserød, saftig og smagen er høj. Den dyrkes ved hjælp af sommerplantning (slutningen af juni - begyndelsen af juli), men kan sås i det første årti af maj.
Damen er klar til at høste fra sengene i 65-68 dage. En rød rundformet grøntsag med en skarp spids, der vejer 80-120 g. Kødet er hvidt, saftigt, anderledes i smag. Sorten tilhører højtydende, dyrket i åben grund siden midten af juni.
Radish Würzburg 59 er klar til brug i 25-35 dage. Rødbærbæren er afrundet, vejer 14-17 g. Kødet er saftigt, hvidt, tørrer ikke ud i lang tid. Sorten er præget af høj udbytte, modstandsdygtighed overfor tsvetushnosti.

sent

Radish Negro har en modningstid på 90-95 dage. Sortrot-rund knolde, vejer op til 300 g. Kødet har en svag skarphed, saftig, hvid. Afviger smag, godt udbytte, glat overflade af rødderne. Sorten er velegnet til langtidsopbevaring, lang bevarer kommerciel kvalitet. I mad er det ønskeligt at anvende frisk.
Gaivoron radise modner i 110-120 dage. Hvide rødder vokser op til 50 cm lange, med en gennemsnitlig vægt på 2 kg. Kødet er tæt, stærkt-akut, undersized, hvidt i farve. Sorten er højtydende, der bruges til vinteropbevaring, modstandsdygtig over for kulde og tsvetushnosti.
Radish En icicle modner i 35-40 dage. Rootcylinderformet, lang (op til 15 cm), hvid i farve. Kødet er medium skarpt, meget saftigt. Afviger i højt udbytte, koldt modstand, modstandsdygtighed over for flabhed og markør.

Arter og sorter af radise giver dig mulighed for at vælge en grøntsag med den ønskede grad af skarphed og bitterhed, givet nyttige egenskaber. Usædvanligt udseende giver mange typer til at bruge til at dekorere retter. Sortens evne til vinteropbevaring giver vitaminer og mineraler til hele året.

Grøntsager tilhører cruciferous familien, samt rodfilet, kål og radiser. I vores land er sorter af de europæiske arter med forskellige modningsbetingelser blevet udbredt til dyrkning. Men oftere i grøntsagens have kan du finde andre slags radise: japansk daikon, kinesisk pande.

Alle sorter af radise kan opdeles i vinter og sommer. De varierer i farve, størrelse, form af rødder og modning. Vinteren kan opbevares hele året i kælderen eller kælderen. Sommeren spiser kun frisk, de opbevares ikke til opbevaring.

Tidlige radise sorter:

Grønne gudinde
delikatesse;
maj;
München Bir;
Odessa 5.

Vinter runde hvidt;
gaivoronskaya;
fantastisk;
Vinter lang sort;
Sudarushka;
Vinterrunde sort.

Japansk Radise - Daikon. En relativt ny vegetabilsk afgrøde i vores grøntsagsproducenters haver er daikon radish. Der er flere sorter, der afviger med hensyn til modning:

Sasha er en tidlig moden sort;
Dragon, Dubinushka - Mellemsæson sorter;
Japansk hvid lang - sen modning sort.

Kinesisk radise - pande. En anden nyhed blandt grøntsagsafgrøder i vores land. Følgende sorter af radise er kendetegnende: Ladushka, Zarevo, Northerner - tidlig moden, værtinde - middel moden.

Den største fordel ved denne slags radise er, at den forbedrer og understøtter immunitet. Hvide radise rødder har en meget krydret smag. Alle hvide sorter danner aflange eller afrundede rodgrøntsager. Blandt de vegetabilske afgrøder af denne art er der flere bedste. Overvej dem mere detaljeret.

En af de populære sorter har høje helbredende egenskaber. Rødgrøntsager kan have en langstrakt ovalt form eller være let fladt. Vækstperioden er lang, 80-100 dage. Kødet er saftigt, fast, krydret til smagen. Kælderen kan opbevares i lang tid, men ikke miste deres smag.

Landing tid

Ved plantning skal du følge råd fra agronomer:

Rodeafgrøder bør placeres på de tændte områder
på ryggen bør ikke være stagnerende;
jorden skal være løs og fugtig gennemtrængelig;
jorden før plantning skal befrugtes med et mineralsk kompleks;
afstanden mellem sporene skal være 12-15 cm;
Afstanden mellem tilstødende planter skal være 8 cm;
sæt 2 frø i hver brønd;
efter spiring svag plante fjernet.

Jorden før spiring er nødvendig for at holde den fugtig. Nogle gartnere dækker plantning af tyndt hvidt non-woven materiale. Efter frøspredning fjernes banen.

Jordforberedelse

Der bør tages hensyn til kulturens forgængere. Fremragende høst opnås efter agurker, tomater. Gode naboer er løg og bønner.

Vandmelonroten modner inden for 30 dage. Dette giver dig mulighed for at dyrke flere høstarter pr. Sæson. Men for smagens delikatesse anbefales det at overholde betingelserne for plantning.

Dette er en kort dagskultur. Med en stigning i lysets varighed bliver pilen smidt ud. Rødafgrøder vokser hårdere. Smagen er forkælet.

I åben jorden kultur plantet indtil slutningen af maj. Efterfølgende landinger udføres i juli - august. Høstning anbefales inden frost begynder.

Vinter lang sort

Sort radise, dyrket siden oldtiden i Asien og Europa, udvikler sig over en toårig cyklus. I den første sommer af året efter såning består den overliggende del af planten af en frodig rosett af blade, og en afrundet eller sjældent en langstrakt rodafgrøde, der vejer fra 200 gram til 2 kg, dannes under jorden.

Som det ses på billedet af en radise, er den kendetegnende karakter af denne kultur den usædvanligt sorte overflade af roden. Den anden funktion kan kun mærkes ved at prøve et stykke hvidt tykt masse af radise.

I det andet år, blomstrer sort radise og inden for en måned brune frø af uregelmæssig rund form modner i spidse, fortykkede bælg med et indvendigt lag af pergament. Som alle medlemmer af slægten har den sorte radise en oprejst stamme 40 til 100 cm høj og små blomster med fire kronblade.

Høstede sorte radise rødder bruges som fersk mad, syltet og tørret og kan opbevares i kølehuse i flere måneder.

Denne grøntsag er ikke en sort. Dette er en sort, der har sorter af sene, mellemstore og tidlige såning. Et særpræg ved denne art er den mørke skal og den skarpe smag af papirmassen. Hun var glad for mange gartnere for højt udbytte, sunde egenskaber og krydret smag.

En anden række vinterradise. Langstrakte rødder har en sort farve, vægt - op til 400 g. Massen inde i er fibrøs, sprød, hvid. Det kan spises enten umiddelbart efter høst eller efter længerevarende opbevaring i kælderen.

Vi understreger et billede af en radise af en klasse Winter Round Black. Sorten er midt i sæsonen; vækstperioden er 110 dage. Rødafgrøder af denne sort er rige på tørstoffer og ascorbinsyre. Deres holdkvalitet er ret høj: det er 80-90%. Sort radise er yderst gavnlig for helbred, øger kroppens modstand mod forskellige sygdomme. Vokset specielt til vinter og efterår forbrug.

vanding

Vandmelonradise - forstadskultur. Det anbefales kun at anvende gødning én gang: når man forbereder jorden til plantning.

Vekslen af tørke og overmodernisering af jorden er farlig: smagen af rodafgrøder forværres, massen bliver fibrøs.

Hvis planterne ikke giver en fuldvandet vanding (de er vanskelige at tolerere mangel på fugt), vokser rødderne bittert og lille. At dyrke grøntsager med god smag - saftigt og ikke for krydret, i løbet af deres dannelse er det nødvendigt at opretholde luftfugtigheden og jorden i niveauet 70%.

skadedyr

Nogle gange beskadiger rodafgrøder wireworms. For at bekæmpe det, skal ukrudt fjernes rettidigt (larverne lever på deres rødder).

Cruciferous loppe er en af de vigtigste skadedyr i denne vegetabilske afgrøde. Hvis du så, at bladene på radise blev sarte, betyder det at dette insekt angreb det. Hvis du ikke træffer hasteforanstaltninger, kan du miste hele afgrøden, da de beskadigede blade tørrer meget hurtigt op, planterne enten dør helt eller udgør meget små, ikke-standardafgrøder. God præstation i kampen mod cruciferous loppe viser bestøvning med træaske i kombination med tobaksstøv.

skadedyr

Men mennesker med sygdomme i mave, lever og nyrer bør forsigtigt indføres i kosten af vandmelon grøntsager: det kan provokere forværring af sygdomme.

Radis har længe været brugt i folkemedicin. Dens evne til at stimulere fordøjelsen er kendt; det har koleretiske og diuretiske virkninger. Radish juice er en effektiv hoste afhjælpe for tracheitis, bronkitis, kighoste hoste. Ristet radise bruges eksternt til at behandle smerter i reumatisme, radiculitis, gigt; til helbredelse af purulente sår, sår. "alt =" ">

Med foråret avitaminose og hypovitaminosis radise - et uundværligt redskab. Det skal dog tages i betragtning: dem, der lider af mavesårs sygdom, har inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen og urinvejen, alvorlige sygdomme i hjertet og blodårer, er brugen af radise kontraindiceret.

Talrige positive egenskaber kan forårsage den fejlagtige opfattelse, at den røde radise ikke har kontraindikationer og har en yderst positiv effekt. Faktisk er der situationer, hvor skaden ved at spise en rod kan være meget alvorlig:

Læger anbefaler gravide og ammende kvinder til at afstå eller reducere brugen af radiser af enhver art. Faktum er, at de æteriske olier indeholdt i dets frugter, med en høj koncentration i kroppen, øger uterusens tone. I de tidlige stadier af svangerskabet kan dette forårsage abort. Under amning kan disse stoffer komme i modermælk og udvikle en allergisk reaktion fra en svag babyens krop.
På trods af at rød radise er meget nyttig for tarmene, bør forbruget begrænses i nærvær af akutte inflammatoriske processer og sygdomme i fordøjelseskanalen. Dette produkt øger surhedsgraden af mavesaft og stimulerer dets sekretion, og dette er dårligt for organens svage slimhinde i gastrit, mavesår, tarmkolik osv.
Med forsigtighed at spise rod bør behandles med forværring af hjertesygdomme, galdeblære, urinvæv.

På trods af de positive egenskaber ved et skarpt produkt er der stadig nogle kontraindikationer.

Der er objektive situationer, hvor forbruget af et frisk produkt kan forårsage skade:

Ernæringseksperter anbefaler, at fosterdele og ammende mødre opgiver forbruget af dette produkt, da de flygtige olier indeholdt i det øger livmoderens tone. Under amning forårsager disse stoffer skadelige reaktioner i krummer.
På trods af de oplistede fordele ved produktet til tarmene, med udtalte inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen, anbefales det ikke at forbruge radise.
Dette produkt er i stand til at øge surhedsniveauet af mavesaft produceret, hvilket er uønsket med diagnosticeret gastritis, tilbagevendende tarmkolik, svær mavesår.
Det er nødvendigt at forbruge en rodgrønsag med omhu til de mennesker, der lider af hjertesygdomme, patologier af urinogenitalt system, en galdeblære.

Grøn gudinde

Radise er kinesisk eller grøn, i øst er det ofte omtalt som pinyin eller lobo. Kultur giver store, saftige rødder af langstrakt eller afrundet form, der har en helt grøn, hvidgrøn, lyserød eller lilla farve. Individuelle sorter af lyserød eller rødlig hudfarve minder meget om radiser, selvom de er uforligneligt større.

Grønne radise rødder indeholder mange næringsstoffer, de er rige på mineralsalte, fibre og sukkerarter. Samtidig er lobo god i salater og andre retter, da smagen næsten ikke har nogen spiciness. Til kulinariske formål anvendes denne slags radise ikke kun frisk. Root grøntsager er syltede, stegt på en grill, chips er lavet af skiver og bruges til at fylde tærter.

Særligt populær i landene i Amerika og Europa er kinesiske radise sorter som på billedet med et usædvanligt rødt eller rosa hjerte. Denne sort hedder vandmelon eller rød radise, selvom de øverste rødder kan være grønne eller hvide.

Ved dyrkning af grøn radise lægges der særlig vægt på vanding, fjernelse af ukrudtsbekæmpelse og bekæmpelse af overdreven plantedensitet, da manglen på fugt og lys fører til udseendet af skumplader. For at producere store, jævne rodafgrøder kræver kulturen næringsjord, men såning radise er bedre om sommeren, når dagslyset allerede er aftagende.

Vi tilbyder dig en anmeldelse af sorter af grøn radise. Det skal bemærkes, at næringsværdien af dette produkt er ringere end sort radise. Imidlertid hjælper disse rødder til behandling af leddsygdomme, radikulitis, gigt, meget bedre end svarte sorter.

Et relativt nyt udvalg af radise grønne sorter. Rødafgrøder har en rund form, grøn farve. Smagen af papirmassen er delikat, knap, med en lille tin. Den grønne gudinde har et højt indhold af mineralsalte, fordelagtige sporstoffer, aminosyrer. Grøntsager kan opbevares i lang tid. Anbefales til børn og ældre.

Vandmelon Radish Skåle

Denne enkle opskrift fra de tilgængelige produkter vil dekorere landemenuen:

skræl og skær i strimler på den gennemsnitlige rod radise og gulerødder;
hak hvidkål (70 gram);
skåret medium agurk og grøn løg;
bland ingredienserne
drys med citronsaft, salt og peber
Tilsæt en spiseskefuld olivenolie, bland.

Sæt på en plade. Strø med hakkede grønne og solsikkefrø.

Da radise også er en af sorterne af såning radise, er navnet "rød radise" ret relevant for rødderne af denne afgrøde. Formentlig blev de første sorter af kultiveret radise opnået i Asien, selv om det ikke var muligt at finde vilde planter i dag. Den nærmeste forfader for denne populære plante kan betragtes som den østlige sort vild radise med lilla blomster, som stadig findes i kystområderne i Japan og Kina.

Formen, farven og størrelsen af radiseafgrøder er meget forskellige. Som i billedet af en radise kan en rund, oval og mærkbart langstrakt radise være rød, hvid og lyserød, helt hvid, gullig, som rober og lilla lilla. Rødderne på denne vegetabilske afgrøde er juicier end sort radise, mens smagen af radise er meget mildere, selvom den har en behagelig skarphed.

Radis er højt værdsat af gartnere i hele verden som en tidlig grøntsagsafgrøde, sået både i åben grund og i drivhuse. Desuden er denne artes elendighed så høj, at spiselige saftige rodafgrøder vokser om 20-35 dage.

gaivoronskaya

En af de midterste sorte sorter. Fra spiring til slutningen af fruiting omkring 112 dage passere. Roten har en cylindrisk konisk form, hvid farve. Ifølge beskrivelsen af sorten har radise tyk papirmasse, unøjagtig, hvidfarvet, med en meget skarp smag. Rostet af Gayvoronsky sorten har en høj holdbarhed, viser et højt udbytte, sorten er meget modstandsdygtig over for tsvetushnosti og frost. Med en firkant.

Japansk radise

Denne grøntsag kaldes også daikon. Det har en behagelig smag, har høje helbredende egenskaber, uhøjtidelig pleje. Daikon vokser med en stor størrelse - 60 cm i længden, 10 cm i diameter. Misato, en af varianterne af daikon - pink, har et meget usædvanligt attraktivt udseende. Forresten, daikon kan spise ikke kun roten, men også resten af planten.

På trods af det store udvalg af arter af denne grøntsag er de bedste sorter blandt gartnerne radise:

Vinter sort;
Odessa 5;
Vinter hvid;
Margelan.

Hvordan man kan vokse radise

Radish - planten er ret koldt resistent: voksne planter tolererer frost ned til -5º C. Den optimale temperatur for de fleste sorter er ikke højere end 18º C; i stærk varme vokser rødderne grove og lave, deres smag bliver for skarp.

Radise er sået i slutningen af april eller i begyndelsen af maj (sommer sorter), midt i juni og midten af juli (vinter sorter). Såning udføres i rillerne, hvor afstanden er mellem 15-20 cm; Planter, om nødvendigt, fortyndes. Frøene er begravet til en dybde på 2-3 cm, sengen er mulket med tørv eller humus og vandet.

Rummelig plantning giver et godt næringsområde og giver planter mulighed for at danne større rødder. Nogle gange anvendes kvadratfodningsmetoden til såning også: 2 - 3 frø pr. Brønd, afstanden mellem hullerne er 15 cm. Overskydende planter i hver rede fjernes efter spiring.

Radise, ligesom andre rodafgrøder, skal tyndes. Den første er udført i 2-3-ægte blade - 5-6 cm mellem skud. Andet er 10-12 cm og mere. Når afgrøderne er fortykkede, risikerer du at få mange blomstrende skud - de rodafgrøder, der danner dem, er ikke længere egnet til mad.

Denne plante tåler ikke fugtmangel: rodafgrøder er små og bittere. For at de skal vokse i kvalitet, saftig og moderat skarp, er det nødvendigt at opretholde jord og luftfugtighed i 70% i løbet af deres dannelsesperiode. Men det er vigtigt at huske: Hvis efter en tørke, vandrer haven stort set, begynder rødderne sandsynligvis at knække. Derfor skal jorden i havbunden altid være lidt fugtig, det må ikke tørre ud.

Radise vokser dårligt på tung jord; i områder med høje grundvandsniveauer eller overdrevne rødder rot; Sandede og loamy frugtbare jordarter med en neutral reaktion passer bedst til plantning (for at bestemme hvilket land der er i dit område, vil artiklen hjælpe. Sådan finder du ud af jordtype og hvorfor det er nødvendigt).

Radish afgrøder er godt kombineret med løg, kartofler, agurker og tomater; så det også i nærheden af rogn og radise. Men hvis du planlægger at genbruge radiseafgrøder, må du ikke bruge senge frigjort fra andre cruciferous afgrøder (radise eller tidlig kål). Foretrukne forstadier er grønne, løg, kartofler, rødbeder, gulerødder, samt courgetter, agurker, græskar og bælgplanter.

Hvis du bemærker, at radikebladen bliver "tracery", er dette et symptom på det cruciferous loppeangreb. Dette skadedyr kan reducere afgrøden, hvis du ikke træffer foranstaltninger i tide: beskadiget løv tørrer op, og planten dør eller danner svage, små rødder. Askbestøvning hjælper med at bekæmpe cruciferous loppen (alene eller blandet med tobaksstøv).

Radis betragtes som ret koldt resistent plante. Den optimale temperatur til dyrkning af alle sorter af radise er op til 18 grader. Når de vokser i et for varmt klima under en stærk varme, vokser rødderne mindre, grovere og skarpere i smag.

Frøene af denne vegetabilske afgrøde skal sås som følger:

ultimo april - begyndelsen af maj - sommer sorter;
midten af juni til midten af juli - vinter sorter.

Frø er sået i riller, forstærket i jorden med 2-3 cm. Afstanden mellem strimlerne skal være mindst 15-20 cm. Efter at frøene er blevet sådd, skal de være mulket med humus eller tørv og skal vandes. Så snart de første skud vises, hvis der er et sådant behov, bliver kimplanterne udtyndet.

Jordbunden

For dyrkning af radise bør vælge frugtbar sand og lammende jord, som bør have en neutral reaktion. Dårlig opdræt fremgår af en vegetabilsk afgrøde, der er plantet på tunge jordbund i områder, hvor grundvandet er højt.

Radise kan plantes i en forseglet plantning med kartofler, tomater, løg, agurker, så tæt på næbner eller radiser. I så fald, hvis du ønsker at producere gentagne sommerafgrøder af denne afgrøde, så skal du ikke i sengen i sengene, hvor forgængerne var andre korsbærgrøder, såsom tidlig kål eller radise.

http://fermerprofi.ru/2019/02/09/redka-rozovaya-opisanie-sorta-poleznye-svoystva-vred-foto/

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In