Artiskokker - hvad er det? Kulinariske lækkerier med original udsøgt smag, effektive naturlige produkter, der indeholder i deres sammensætning er mange aktive ingredienser, usædvanlige grøntsager, der er nemme at dyrke på sin egen hjemmeside - det er den artiskok.

Artiskok i madlavning

Artiskokfrugten bruges som mad, som er en ublæst blomsterknopper med kødfulde grønne skalaer og en smag, der ligner fjernbetjening på en valnød. Frugter af en lille størrelse er ideelle som snacks, mellemstore er gode til madlavning, og blomstrende blå blomster er originale som indretning. Et sådant produkt kan tilberedes på enhver måde: steg i brødkrummer, bage på kul, kog i vin, ting, blanchere, bevare. Oversøisk frugt er velsmagende i salater og omeletter, uforlignelig i tærter og pizza, unikt i pastaens sammensætning. Kaloriindholdet i 100 gram artiskok er 28-47 kcal.

Udrensning "de jordovn spikes" (nøjagtigt som oversat før os planter fra arabisk) kræver en vis færdighed: du nødt til at afbryde de eksterne blade af rå struktur. Derefter trimme det indre øm, skrabe væk de resterende villi og dermed nå hovedmålet - den kødfulde kerne.

En vigtig faktor i den fulde udbredelse af smagen af ​​grøntsagen er dens friskhed; Det anbefales ikke at opbevare produktet i mere end 3-5 dage, efter alt, bogstaveligt talt efter skæring, begynder det at miste sin aroma og mætes med andre lugte. Under opbevaring mørk artiskok Denne proces kan stoppes ved at nedsænke grøntsagen i vand med eddike eller citronsaft.

Kemisk sammensætning

En kronisk kød, hvis fordele og skader blev vurderet flere århundreder siden, er i stand til at behandle mennesker. Plantens helbredende egenskaber forklares af dets rige kemiske sammensætning:

• salte af jern, magnesium, calcium, fosfor, zink, kalium, selen, natrium, kobber;
• vitaminerne A, B, K, E, C;
• fiber;
• kulhydrater;
• organiske syrer;
• tanniner;
• proteiner;
• ascorbinsyre, quininsyre, koffeinsyre.

Artiskok: Brug

Nyttige egenskaber af kronisk kød er værdsat af traditionel medicin. Det høje indhold af inulin, der erstatter stivelse, gør det muligt for de mennesker, der lider af diabetes, at spise frugterne af planten.

Brugen af ​​artiskokker har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet og er især vigtigt, når mad, alkohol eller stoffer forgiftes. Urte te og decoctions indeholder en høj procentdel af kalium og natriumsalte, og bidrager til at reducere surhedsgraden af ​​mavesaft i gastritis.

Det unikke produkt betragtes som et meget effektivt middel, der har en galde og diuretisk effekt. På grund af den rige kemiske sammensætning af artiskok til leveren - bare en godsend! Som en del af forskellige lægemidler anvendes produktet til kronisk hepatitis, nefritis, nyresvigt, cholecystitis, cirrose (første fase).

Artiskok, fordelene og skaderne er særligt interessante for fans af traditionel medicin, en fremragende måde at genoprette mikrofloraen, når de tager antibiotika.

Fiber Source

En unik grøntsag har evnen til at hæmme udviklingen af ​​maligne tumorer. Det er en rig kilde til fiber, der bidrager til:

• normalisering af kolesterol og blodsukker
• fjernelse af giftige stoffer fra kroppen
• stimulere fordøjelsen
• sundhed af intestinal mikroflora
• vægtstyring.

Artiskok, hvis fordele og skader er undersøgt over hele verden, på grund af det høje indhold af antioxidanter fylder kroppen med energi, giver styrke og bremser aldring.

100 g af produktet indeholder 7 g fiber; daglig sats er 30-35 g.

Folsyre leverandør

Artiskok, hvis fordele og skader afhænger af forbrugets omfang, indeholder i sin sammensætning en stor mængde folsyre (vitamin B9): 20% af den daglige norm for en voksen eller 68 mcg pr. 100 g produkt. Dette element er en uundværlig deltager i sådanne processer i kroppen som:

• syntese af blodceller (leukocytter, erythrocytter, blodplader);
• syntese af aminosyrer og RNA, hvilket er særligt vigtigt for dannelsen af ​​fosteret og forebyggelse af defekter i dets udvikling;
• normalisering af metabolisme og fordøjelsesprocessen
• regulering af kemiske processer og udvikling af nye celler;
• regenerering af huden
• forøget enzymaktivitet.

Folinsyre øger mængden af ​​methionin i kroppen - et byggemateriale til "glædehormonet" (serotonin). Det er derfor, at vitamin B ofte kaldes "godt humør vitamin."

Anvendes i traditionel medicin

Plantens saft har en gavnlig effekt på hårets tilstand, styrker deres rødder. Dens egenskaber blev vurderet i det antikke Grækenland: Selv da blev helbredelsesvæsken gnides ind i hovedbunden og kæmper med skaldethed.

Artiskokjuice bruges til at skylle munden med stomatitis og dårlig ånde.

I Vietnam brygger te fra de ovennævnte dele af planten. Det antages, at denne behagelige smag og lugt af drikken er effektiv i inflammatoriske processer i tarm og mave. Artiskok blade tilsat til måltider hjælper med at regulere kolesterol.

Hvad er nyttig artiskok for leveren og galdeblæren? De terapeutiske egenskaber ved dette produkt er hepatoprotektiv og koleretisk virkning. En plante anvendes i form af en blomstilling af bouillon: 40 g tørre råmaterialer skal fyldes med kogende vand (1 liter), infunderes, filtreres. Drikke 3 gange om dagen og 1 glas i 20 minutter før måltider.

En afkogning af bladene fjerner overskydende kolesterol, renser blodet, styrker blodkarrene, aktiverer funktionen af ​​centralnervesystemet. Nem at forberede stoffet: 2 spsk. l. tørt råmateriale er påkrævet for at hælde 1 liter kogende vand, for at insistere 30 minutter, filtreres. Drikke 3 gange om dagen 30 minutter før måltider. Enkeltdosis - 1 kop. Det anbefales at tilføje honning efter smag.

Kompresser lavet af artiskokbaserede decoctions er gode for urticaria, eksem og psoriasis.

Artiskok til seksuel magt

Artiskok betragtes som den stærkeste afrodisiakum, stimulerer og genopretter seksuel lyst. Denne egenskab af anlægget blev brugt i løbet af tiden af ​​Catherine de Medici af franske damer, som brugte sine frugter til at øge tiltrækningskraft, lidenskab og frigørelse. For lovlig adfærd var grunden til, at kvinder i dette land var forbudt at spise artiskokker.

Kulturens evne til at øge seksuel libido og genoprette seksuel funktion er blevet bekræftet af moderne sexologer. Friskpresset plantejuice (ca. примерно cup), der forbruges dagligt (morgen og aften), hjælper mænd, der har problemer med styrke.

Hvis der ikke er lidelser i kønsområdet, kan nyrerne bruges til at øge seksuel lyst. En fremragende mulighed ville være en romantisk middag, hvor du vil forberede retter, der indeholder artiskokker.

Anmeldelser af læger vedrørende brugen af ​​dette unikke produkt til at øge mandlig udholdenhed sige: Der skal være en foranstaltning i alt! Ved ukontrolleret indtagelse er forværring af kroniske sygdomme og udvikling af inflammatoriske processer mulig.

Artiskokstrakt: Anvendelse

Selv tilhængere af den officielle medicin (læger) anbefaler deres patienter at bruge kronisk ekstrakt, som er en del af et stort antal stoffer og kosttilskud. Især er det medicinske stof anvendes som cholagogue eller en hepatoprotector (positivt påvirker leveren) i behandling af levercirrhose, fedtlever, hepatitis, cholecystitis, biliær dyskinesi. Kan administreres sammen med antibiotika for at beskytte leveren mod de toksiske virkninger af lægemidler.

Planteekstrakt karakteriseres af fedtforbrændingsegenskaber, så mange ejere af overskydende kilo vender sig til dette lægemiddel til hjælp. Læger artiskok kost er ikke udpeget som en grøntsag er faktisk mere skade på de tal end nyttige: stiger appetit, hvilket bidrager til at maksimere absorptionen af ​​kalorier. Derfor er det bedre at bruge det efter måltider.

Kronisk ekstrakt, som normalt produceres i kapsler, skal tages som foreskrevet af en læge 15-30 minutter før måltider 3 gange om dagen. Daglig dosis - 20-30 ml. Varighed af behandling fra 2 uger til 1 måned, ikke mere. Derefter skal du tage en pause i 1-2 måneder, hvorefter gentage terapi.

Artiskok: kontraindikationer

Det anbefales ikke at bruge kronisk kiks til medicinske formål i tilfælde af gastritis, hypotension (lavt blodtryk), gallsten sygdom, kronisk nyresvigt samt individuel intolerance. Nogle gange kan der tages en række bivirkninger ved at tage kronisk-baserede lægemidler:

Det er værd at bemærke, at bivirkninger ikke er hyppige, men kan forekomme ved langvarig brug af lægemidlet eller overskridelse af dosis.

Besvare spørgsmålet: "Artiskokker - hvad er det?", Kan vi sige med tillid:

• Disse er nyttige grøntsager, især vigtige for leveren.
• Denne dekoration af enhver skål.
• Disse er producenter af "hormoner af glæde."
• Disse er afrodisiakum.

En kronisk kød, hvis egenskaber er fuldt undersøgt af både officiel og traditionel medicin, bør blive en uundværlig bestanddel af den menneskelige kost. Dette er en grøntsag til sundhed, for kærlighed, for et godt humør!

http://www.syl.ru/article/301670/artishok-polza-i-vred-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya-k-primeneniyu

Artiskok - nyttige egenskaber og kontraindikationer, foto, hvordan man tager

Nyttige egenskaber Artiskok og kontraindikationer for dets anvendelse i folkemedicinen og en sund kost, sammensætning og kalorieindhold grøntsager, artiskok fordele for kvinder og mænd, bivirkninger, frigiver former farmaceutisk industri - alt dette og mere online alter-zdrav sundhed. ru.

Hvad er det artiskok, foto, smag, hvordan ser det ud

Den stikkende artiskok er en årlig plante af Aster-familien, der primært vokser i lande med et varmt klima. Især artiskok er populær i Grækenland, Italien, Spanien, Frankrig, USA.

Det tilhører slægten Compositae. Det har store blomster i form af knopp tæt foldede skalaer. I vores blomstringsperiode ligner plantens artiskok en burdock, en tistel der vokser på hvert ødemark.

Og den spiselige del er den ublæste blomst af mælkemodenhed, fra en afstand kan det forveksles med en grøn fyrkegle. Eller gigantisk knob hop. Artiskokker er generelt små, deres størrelse spænder fra en valnød til en anstændig appelsin.

Af den måde, smagen af ​​hans græs-møtrik, selvom nogle finde ligheder med zucchini eller kogt kål, asparges, men de fleste stadig mærke et strejf af valnød i smagen af ​​artiskok.

Oversat fra latin, kaldes kronisk kiks også "hunden", det skyldes det faktum, at dens skalaer ligner hundens tænder.

Artiskokens sammensætning, fordelagtige egenskaber, kalorieindhold

Hvad er nyttigt artiskok?

I moderne medicin har dette lægemiddel gennemgået en detaljeret undersøgelse, indholdet af følgende næringsstoffer blev etableret i det:

• 1. Den vigtigste anvendelige komponent er inulin.

Dette stof tilhører gruppen af ​​polysaccharider (et præbiotisk stof baseret på kostfiber). Denne ingrediens er meget god til tarmmikrofloraen og normaliserer sit arbejde.

• 2. Komponenterne indbefatter artiskok (skolimozid, flavonoid glycosid tsinarozid, glycerinsyre, tanniner), der har en stærk handling protivotoksicheskoe.
• 3. Også denne plante anses for at være rig på vitaminer.

I sin struktur kan ses vitaminer B, C, K, A, E. Den kemiske sammensætning af denne plante er tilstedeværelsen af ​​forskellige mineraler (der er mere end 20), fedtsyrer, kulhydrater er egnede.

• 4. Der er mange æteriske olier på ydersiden af ​​skalaerne, hvilket gør artiskok smagen god.

Disse kvalitetsplanter er almindeligt anvendt parfume som et afrodisiakum.

• 5. Cinarin, som er en del af kronhjertet, stimulerer cerebral cirkulation.
• 6. Komponenter planter hjælpe med rensning lever, nyre, tarme, hjælper kroppen til at fjerne toksiner, nedbrydningsprodukter, tungmetalsalte, alkaloider.

Calorie artiskok er ganske lille - 50 kalorier per 100 gram rå eller kogte produkt, i mange lande, hvor den vokser som ukrudt, hvilket gør det populært i det fattige miljø, og rige. Den førstnævnte foretrækker det på grund af dets tilgængelighed, sidstnævnte på grund af fordelene ved kronisk tyskogt til vægttab og faktisk for at opretholde helbred.

Brug af nyttige egenskaber af kronisk kød i traditionel medicin

I praksis med behandling af sygdomme er dette lægemiddel blevet udbredt. Til fremstilling af infusioner, ekstrakter, decoctions bruge blade og frugt af kronhjertet. Denne doseringsform anvendes i disse kvaliteter:

• 1. Narkotika, der indeholder denne plante, har antitoksiske og antioxidante egenskaber. Som et resultat beskytter de leverencellerne, reducerer fortykkelsen af ​​galde, forhindrer stendannelse i galdekanalerne. Dette forklarer brugen af ​​dette værktøj i sådanne patologiske processer som:
  • Hepatitis akut og kronisk, af forskellige ætiologier.
  • Levercirrhose i indledende fase.
  • Kolestase og cholecystitis.
• 2. Dette lægemiddel har en positiv effekt på metaboliske processer i kroppen, reducerer mængden af ​​kolesterol i blodbanen signifikant. Øger insulin syntese i bugspytkirtlen. Baseret på disse kvaliteter udnævnes han til:
  • Aterosklerotisk læsion af blodkar.
  • Hypertension.
  • Type 2-diabetes i de tidlige udviklingsstadier.
• 3. Græsarkiskok har en god diuretisk effekt, det giver dig mulighed for at bruge det i sådanne patologier som:
  • Nyresygdomme, der opstår som følge af dannelse af sten.
  • Hyppige langvarige migræne.
  • Pludselige spring i blodtryk.
• 4. For at forbedre hepatocytterne (levercellerne) og øge produktionen af ​​galde, kan du bruge dette værktøj. Det kan også bruges sammen med:
  • Manglende overholdelse af reglerne for korrekt ernæring (misbrug af krydret, krydret, stegt mad).
  • Hvis en person i lang tid, tankeløst brugte stoffer.
  • Dårlige vaner af alkoholisme og rygning.
  • Under graviditeten anvendes den som et middel til at reducere manifestationen af ​​toksikose.
• 5. For nylig er lægemidler, der indeholder en kronisk skorpe, ordineret til vægttab.
• 6. Dette stof renser blodbanen fra skadelige toksiner. Dette tillader dets anvendelse i patologier som:
  • Psoriatiske læsioner i huden.
  • Koger og flegmon i huden.
  • Forskellige allergiske reaktioner.

Kontraindikationer Artiskok - Harm

Alle kronisk lægemidler af artiskok er godt tolereret og giver generelt ikke bivirkninger. Men i sjældne tilfælde er de ordineret med ekstrem forsigtighed.

Brugen af ​​dette lægemiddel i følgende tilfælde er uacceptabelt:

• Hvis en patient har store sten i nyrerne eller galdekanalerne, kan dette føre til en forværring af den patologiske proces.
• Med et komplekst kursus af dysbakterier. Dens anvendelse forbedrer processen med dannelse af gas (flatulens).
• For børn, hvis deres alder ikke har nået 12 år og for kvinder i postpartumperioden, der ammes, er stoffet ikke foreskrevet.
• Hvis komponenterne i dette lægemiddel har individuel intolerance (allergi), er brugen af ​​stoffet udelukket.

Det anbefales at bruge kronisk kødkødet som hypotensiv (sænker blodtrykket) og hos patienter med hypofunktion i maven.

Bivirkninger

Meget sjældent kan allergiske udslæt i form af urticaria forekomme. Nogle gange kan der opstå fordøjelses-, kvalme-, opkastnings- eller afføringstab, som ledsages af diarré.

Frigivelse form, prisen på kronisk ekstrakt, kapsler, tabletter

På apoteket kan dette lægemiddel købes i form af:

• 60 kapsler i en pakning. Indholdet af kapslen omfatter 300 eller 100 mg af det aktive stof artiskok. Prisen på denne doseringsformular kan nå op til 600 rubler. Til emballagen.
• I form af tabletter, 20 tabletter i en valuta. Deres pris kan variere fra 60 til 100 rubler.
• Artiskok root ekstrakt væske. Kapacitet 30 ml. Fås i hætteglas, i papkasse sammen med en annotation. Dens pris varierer fra 90 til 105 rubler.

Artiskok - instruktioner til brug og dosering

Hvordan man tager en artiskok?

• Denne medicin kan anvendes i forskellige former og doser.
• Kapsler. Normalt er de tildelt unge og voksne en ad gangen, ikke mere end tre gange om dagen. Før måltidet.
• Tabletter kan anvendes op til 4 gange om dagen med måltider.
• Artiskok, der produceres i form af en væske, forbruges efter et måltid i en halv time, 1 skefuld.

Ud over anvendelsen af ​​farmaceutiske midler er det muligt at forberede nyttige afkog og tinkturer derhjemme.

Til forberedelsen er det nødvendigt at tage en og en halv spiseskefulde tørrede artiskokblad. Placer i et 200 ml bægerglas og hæld varmt vand over det. Efter 5 minutter er artiskokte klar til brug.

• Artiskoktinktur af blade på alkohol.

250 gram tørrede artiskok blade Hæld alkohol (0,5 liter). Insistere en halv måned. Brug derefter, blandes i et glas vand med tre skeer tinktur.

Det er også tilberedt hjemme, for hvilken kronblade blomster i et volumen på 50 gram. hæld kogende vand (1 liter) og bryg i 15 minutter. Til dette formål kan du bruge en termos.

2 spsk af blade hæld en liter kogende vand. Lad det stå. Tag to gange om dagen, 400 ml. bouillon.

Værktøjet forbedrer centralnervesystemets aktivitet, hjælper med at reducere niveauet af urinsyre og kolesterol i blodet.

Og udadtil kan afkogningen anvendes som kompress for psoriasis, eksem.

Det skal bemærkes, at fremstillingen af ​​friskpresset juice blev brugt selv i det gamle Rom, dets anvendelse er i stand til at øge mandens styrke. Til forberedelse kan du bruge en blender eller kødkværn. Friske artiskokfrugter passeres gennem disse indretninger, og den resulterende vassel presses gennem et gazebind.

Den resulterende saft skal opbevares i køleskabet og tage 50 ml om morgenen og aftenen.

Juice kan også påføres eksternt - med begyndelsen skaldethed gnider ind i hårvækstzoner, med overdreven svedtendens hjælper juiceindtaget med at reducere sved.

Og blandet med honning, vil saften være nyttig til stomatitis, revner i mundens hjørner, svampeinfektioner i slimhinderne, og for at lindre tilstanden, skylles med en sammensætning på 4-5 gange om dagen.

Artiskok i madlavning - som det er

Artiskokker er ret velsmagende, men i vores land er det stadig en amatør på grund af den lave forekomst af retter fra denne grøntsagskultur.

De yngste blomstrer kan forbruges frisk, mellemstore er ofte syltet eller konserveret, store er stuvet eller kogt. Allerede artiskok blomster er for hårde, og smagen ændres ikke til det bedre.

I kosten bruges artiskokker ofte som en sideskål til kød og fisk retter, tilsat forskellige saucer.

Artiskok til den kvindelige krop

En kronisk kiks kan betragtes som et lagerhus af næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Det er ikke kun i stand til at påvirke patologiske processer, men også for at forynge kroppen i væsentlig grad.

• På grund af den store mængde C-vitamin reduceres muligheden for brystkræft.
• Folinsyre bidrager til den ønskede graviditet.
• God kosmetisk effekt er mulig på grund af det høje indhold af retinol. Dette forhindrer for tidlig aldring af huden.
• Dens brug har en positiv effekt og normaliserer trykket i bækkenorganerne.

Hos mænd kan den bruges som terapeutisk og profylaktisk middel til prostatitis og prostata adenom.

Anvendelsen af ​​kronärtskonservesgroen anerkendes ikke kun af traditionel medicin. I de senere år producerer mange kendte farmakologiske virksomheder en række forskellige lægemidler, der indbefatter en kronhjertet. Det har en gavnlig effekt på både kvindelig og mandlig krop, der forhindrer udviklingen af ​​forskellige patologiske processer.

Derudover er det et fremragende fødevareprodukt og har en udsøgt smag.

http://alter-zdrav.ru/artishok-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-foto/

Artiskok: fordele og skade, medicinske egenskaber, madlavning opskrifter

Artiskokkernes fordele og skader er blevet undersøgt i lang tid, og dets helbredende egenskaber anvendes aktivt i mange retninger. Dette skyldes det store antal vitale stoffer i dets sammensætning. De styrker og styrker kroppens funktioner omfattende, bidrager til normaliseringen af ​​vigtige systemers arbejde.

Hvad er artiskok og hvordan ser det ud

Artiskok er en smuk flerårig plante med store fjedrende blade af lilla nuance, med en masse trichome på bagsiden. Under blomstring kan det forveksles med tistlen, da begge planter tilhører samme familie. På grund af deres lighed fjerner gartnere ofte denne græsplante, der kan bruges til deres eget formål.

Normalt brugt kurve af nyttige planter, og i nogle lande - rødder med stilke. Bladene bruges til at lave te, afkog og tinkturer. Artiskokens smag er ejendommelig - det ligner grønne ærter.

Kemisk sammensætning og kaloriindhold i kronisk koge

Kalorieindholdet i denne kultur er lavt, derfor kan det forbruges med en kost og ikke være bange for udseendet af ekstra pounds og fremkomsten af ​​en følelse af stærk sult. Det mætter hurtigt kroppen med biologisk aktive stoffer, og takket være dens gavnlige egenskaber lindrer udviklingen af ​​mange sygdomme.

Et sådant produkt som en artiskok, indholdet af vitaminer, som er forskelligartet og signifikant, har også et rigeligt mineralkompleks.

Hvad er nyttig artiskok til kroppen?

Vores forfædre forsøgte at helbrede sygdomme ved hjælp af folkemetoder frem for medicin, som ofte forårsager skade på kroppen. Derfor er de mange planters helbredende egenskaber blevet undersøgt omhyggeligt. Artiskok, hvis sundhedsmæssige fordele og skader bliver aktivt undersøgt som en del af mange lægemidler. Produktets særegenhed ligger i dets evne til at:

• beskytte mod frie radikaler og dannelse af kræft tumorer;
• styrke immunforsvaret
• reducere niveauet af skadeligt kolesterol;
• reducere blodtrykket
• rengør leveren af ​​toksiner;
• forbedre fordøjelsessystemets funktion
• fremkalde tilbagetrækning af toksiner fra blodet
• at berige knoglevævet med essentielle mineraler;
• hjælp til absorption af calcium;
• fremskynde stofskiftet;
• assistere i syntesen af ​​proteiner i alle processer;
• positivt påvirker hjernens funktion.

Til voksne kvinder og mænd

Fordelene ved kronisk kødkroppe er uundværlige på grund af de gavnlige egenskaber ved at øge sandsynligheden for opfattelse. Eksperter anbefaler at bruge det under graviditet på grund af den positive effekt på fostrets udvikling. En delikatesse forbedrer også den generelle tilstand - hjælper med at fjerne blå mærker under øjnene og glatter huden omkring øjnene. Under menstruationscyklusen hjælper det sunde foster med at normalisere nervesystemet og forbedre humøret uden sundhedsskader.

Mænd bruger ofte dette produkt til at øge seksuel magt. Rygere og dem, der drikker alkohol, vil føle sig meget bedre efter at have tilføjet kronhjertet til menuen. Nyttige egenskaber består i hurtig rengøring af blod og en lever fra forskellige alkaloider og toksiner uden skade.

For gravide kvinder

Under graviditeten arbejder kvindens krop i øget tilstand, så det kræver en dobbelt del af vitaminer. Gynækologer foreskriver ikke altid farmaceutiske vitaminkomplekser, og rådes til at medtage en artiskok i menuen, som ikke skader kroppen. Regelmæssig brug reducerer risikoen for underudvikling i fostret betydeligt.

For børn

Ifølge anbefalinger fra børnelæger kan lægemidlet tages ikke kun til ældre børn, men også til babyer under et år gammel. Dette er dog kun muligt i form af naturlægemidler og under lægens vejledning for ikke at skade den lille krop. Neonatologer bruger fordelene ved kronisk ekstrakt, selv når der behandles nyfødte, der lider af forskellige typer gulsot. Egenskaberne af produktet er nødvendige for at styrke immunsystemet, forbedre ydeevnen og eliminere mange uønskede sygdomme. Eleven kan være til stor gavn, da planten er i stand til at aktivere hjerneaktivitet.

For de ældre

Mange aldersproblemer kan løses ved hjælp af denne nyttige plante. Alderen mennesker lider ofte af svækket knoglevæv på grund af mangel på calcium. Dette skyldes det faktum, at på trods af, at dette mineral er tilstrækkeligt i de anvendte produkter, bliver det svært for kroppen at absorbere det. Artiskokens gavnlige egenskaber klarer sig godt med dette problem.

Artiskok til leveren

Fordelene med kronisk skoldkød blev brugt af vores forfædre. Der er et stort antal opskrifter helbredende bouillon og tinkturer fra denne nyttige plante. Deres egenskaber er rettet mod at rense kroppen fra toksiner og toksiner. Ofte bruges produktet efter alkoholforgiftning, så fordelene ved kronisk skandis lever er signifikante. Regelmæssigt for normal trivsel er det nødvendigt at anvende planten til dem, der bor i miljøforurenede områder.

Er kronhjertet godt for vægttab?

Artiskok til vægttab bruges ganske ofte på grund af den lille mængde kalorier og mange nyttige og næringsstoffer. Ved udmattende kostvaner reduceres immuniteten ofte på grund af mangel på C-vitamin, og ansigtets hud begynder at tørre ud og håret svækkes. Fordelen er, at det bidrager til at stramme huden, hvor der tidligere var folder, samt at beskytte kroppen mod virkningerne af mange vira og bakterier.

Anvendelsen af ​​artiskokker i traditionel medicin

Urten artiskok, hvis medicinske egenskaber er aktivt anvendt i traditionel medicin, er ganske sjældne, og kun i haven plots. Dette skyldes, at mange ikke er opmærksomme på de betydelige fordele, som dette produkt kan bringe til menneskekroppen. Der er flere opskrifter, der er blevet afleveret fra generation til generation med egenskaber, som har en positiv effekt på sundhed og velvære.

Frisk artiskokjuice

Den mest fordøjelige er artiskokjuice, som er i stand til at berige kroppen med nyttige stoffer. Bruges normalt:

1. Til forebyggelse og behandling af beriberi.
2. Til sygdomme i mundhulen. For at gøre dette blandes det med honning og skylles 4 gange om dagen.
3. Med udviklingen af ​​impotens. At anvende to uger to gange om dagen på 50 ml.
4. Mod forstoppelse Sammen med æggeblomme før sengetid.

Artiskok Leaf Tea

Artiskokte, hvis gode egenskaber er signifikante for hver person, styrker immunsystemet, beriger kroppen med vitaminer og mineraler. For at forberede en drink fra bladene af en plante ifølge den klassiske opskrift, skal du hælde 2 tsk kogende vand i mængden 250 ml. tørrede blade. Insistere 5 minutter. Det er bedre at bruge 3 gange om dagen, for i løbet af et enkelt te-drik vil der ikke være en positiv effekt.

Artiskok blade, hvis nyttige egenskaber anbefales til forebyggelse af mange patologier uden skade, kan købes i butikken, men det er bedst at tørre dem selv hjemme.

Infusion af kronhjertblomstrer

Infusion af blomsterstande kan fremstilles meget hurtigt. Det er nødvendigt at hælde 20 g forkrossede blomsterstandsværdier af frugten med kogende vand og længe i 1 time i en lukket beholder. Filter og drik 100 ml tre gange om dagen en halv time før måltiderne.

Infusion af kronärtskødsrødder fra kolesterol

Har brug for at hælde et glas kogende vand 1 tsk. tørre rødder af en nyttig plante. Dæk og vent en halv time. Filtrer den færdige drikke og udskift hele den tilberedte dosis i løbet af dagen til 1 el. l. Efter et par dage normaliserer kolesterolniveauet.

Artiskokalkovertinktur

Til fremstilling af alkoholtinktur, som er nødvendig for personer, der lider af aterosklerose, skal du insistere i 14 dage på et køligt sted 50 gram tørrede blade i 100 ml 70% alkohol. Derefter filtreres og påføres 10 dråber, fortyndes i 10 ml vand tre gange om dagen i en halv time før måltider.

Broth artiskok med toksikose

For at brygge kronbladet korrekt og bruge det i toksikoen, skal du hugge 50 gram blade og hælde kogende vand. Derefter opbevares i et vandbad i 10 minutter. Som et resultat af systematisk brug af 125 ml tre gange om dagen kan du reducere belastningen på leveren og slippe af med toxæmi.

Artiskok med fennikelolie fra alkoholisme

Fordelene med kronisk og fennikelolie til alkoholisme erstattes ikke af nogen medicin. For at forberede produktet er det nødvendigt at placere 200 g af det nyttige produkt i juiceren og kombinere blandingen med olien. Hvis du regelmæssigt bruger 50 ml af lægemidlet før et måltid, vil ønsket om at drikke betydeligt reduceres efter et par uger.

Artiskokbaserede præparater

Artiskokker i tabletter, hvis fordele og skader er blevet omhyggeligt undersøgt af eksperter, anbefales til brug for personer, der bor i store forurenede byer. Sådanne lægemidler bør kun bruges, når de er aftalt med din læge for endelig at sikre, at der ikke er allergier og kontraindikationer.

Nyttige egenskaber ved et ekstrakt fra en artiskok

Artiskokstrakt er ret populært i den moderne verden. Således er det hensigtsmæssigt at styre dosen. Dens gavnlige egenskaber manifesteres i positive effekter på mange organsystemer, fordi værktøjet er i stand til:

• forbedre produktion og udstrømning af gald
• normalisere leveren
• genoprette fordøjelsen efter sygdom og forgiftning;
• justere kolesterol.

Instruktioner til brug af kronisk ekstrakt

Inden du bruger kronisk medicin som medicin for at bekræfte fordelene, bør du konsultere en læge for rådgivning. For at forberede hooden, Для tsk. helbredende sammensætning fortyndet i 1 spsk. opvarmet vand. Drikke tre gange om dagen før måltiderne.

Du kan også blande 100 g af stoffet med 1 liter vodka eller alkohol. Til smag lave omkring 1 el. l. honning efter smag præferencer. Denne sammensætning anvendes i 1 spsk. l. tre gange om dagen før måltiderne.

Brugen af ​​kronisk koge i kosmetologi

Til kosmetiske formål anvendes denne plante til fremstilling af fugtighedsmasker og næringsblandinger til indpakning. Egnede formuleringer til påføring på alle dele af kroppen. Efter procedurerne er huden mættet med nyttige stoffer og bliver glat og elastisk. Hovedegenskaberne ved sådanne produkter er, at effekten efter påføring er synlig næsten øjeblikkeligt, men uden sundhedsskader.

Artiskok i madlavning

Mange kendte kokke bruger en sund plante til madlavning af deres yndlingsretter. Det har en ejendommelig smag, der ikke kan lide af alle. Men i kombination med andre produkter er det ikke så mærkbart.

Artiskok Salat

For at forberede en sådan salat har du brug for et minimum af ingredienser, men skålen viser sig at være udsøgt. Liste over ingredienser:

• 1 dåse artichoke;
• tomater - 4 stk.
• 150 g ost;
• 1 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 1 spsk. l. vineddike;
• 1 tsk. citronsaft;
• 1 fed hvidløg;
• 1 blad salat
• 3 paraplyer af persille og basilikum.

1. Skær artiskok i små terninger.
2. Blancher tomaterne og fjern skalen, skåret i skiver, salt og kombiner med hakket hvidløg.
3. Skær osten i små stykker.
4. Fold alle ingredienserne i en beholder, fyld med olie, eddike, citronsaft og bland.
5. Når du serverer, dekorere med grønne.

Artiskok Cocktail

En af de mest populære og gavnlige er artiskok cocktail, som bruges til medicinske formål. Den skal kun være fuld om morgenen på tom mave og tilsæt sukker, honning. For at forberede det skal du kombinere 50 ml færdigt produkt med 15 ml gingerte og 50 ml birkesaft. Tilsæt den resulterende masse i 20 minutter.

Kronisk skade og kontraindikationer

Negative kvaliteter af en nyttig plante er ikke så meget som positive, men ikke desto mindre behøver du helt sikkert at gøre sig bekendt med dem, før du bruger produktet. Anlægget er kontraindiceret:

• børn under 12 år
• med leversvigt
• når blokering af galdevejen
• under amning
• med allergi og overfølsomhed
• med dårlig absorption af vegetabilske fibre.

Hvornår skal man samle artiskokker

Før høst skal du sikre modning og parat til brug. Det er svært at gøre, fordi de ikke blomstrer og frugter på samme tid. Hvis blomsterbladet på blomsterværkets øverste del begynder at dukke op, så kan det sikkert skæres. Når hovedet bliver hårdt ramt, skal de ikke længere blive spist, da der ikke vil være nogen fordel for dem.

Hvordan man vælger og opbevarer en kronisk kylling

For at narkotikakulturen kun kan bringe gavn, ikke skade, skal du være opmærksom på produktets udseende, når du køber. Efter rengøring vil produktet falde, så kronisk kylling bør være stor og frodig, uden tegn på sløvhed, tørhed og brune pletter. Hvis du vælger en plante, skal du trykke lidt på den - hvis du hører en svag knase, så er den frisk.

konklusion

Artichoke fordele og skader kræver undersøgelse. Produktet har mange positive egenskaber, men der er mange kontraindikationer. At vide, hvordan man korrekt forbereder kronhjertet til medicinske formål, kan du slippe af med mange sygdomme uden sundhedsskader.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/artishok-polza-i-vred-lechebnye-svoystva-retsepty-prigotovleniya.html

Artiskok: medicinske egenskaber og kontraindikationer

En eksotisk artiskok, der ligner blomstret i en tistel, har endnu ikke fået betydelig popularitet hos forbrugerne. Sikke en skam! Planten er en næringsrig og diætprodukt, såvel som et værdifuldt lægemiddel til behandling af patologier i lever og galdeveje.

Plantebeskrivelse

Artiskok kommer fra varme lande, derfor, selv om det er en flerårig, er den vokset i den midterste bane som en årlig vegetabilsk afgrøde. Selvom planternes hoveder til mad ikke er frugterne, men planternes blomstrer.

Blomster vises på toppen af ​​en høj stamme, der vokser fra en roset af store fjerblade. Blomstret består af et sæt lukkede tykke skalaer, dækket som bladene med skarpe rygsøjler.

I fødevaren bruges i den nederste del af blomsten kødholdige beholderen. Koglen koges, stuves, bages, tilsættes til salater, fyldt. Til medicinske formål anvendes brugte blade, skalaer og beholder.

Nyttige egenskaber af kronisk kød

Artiskokens kemiske sammensætning omfatter:

• flavonoider;
• fiber;
• inulin;
• ascorbinsyre;
• vitaminerne E, K og A;
• B-vitaminer;
• organiske syrer;
• cinaridin og cinarin;
• mineralske stoffer (fosfor, calcium, jern, selen, kobber, zink).

Nyttige egenskaber ved anlægget:

• fjerner toksiner og kolesterol fra kroppen;
• normaliserer metaboliske processer og sænker glukoseniveauer;
• rydder blodkar fra aterosklerotiske plaques;
• stimulerer produktionen af ​​galde;
• udvider blodkar og sænker blodtrykket
• hæmmer væksten af ​​maligne celler;
• stimulerer hjerneaktivitet
• normaliserer fordøjelsen og har en afføringsvirkning.

Artiskok er nyttigt at gå ind i kosten. Ved regelmæssig brug af planten er mavesmagningsfunktionen i maven forbedret, intestinal peristalsis forbedres, og afføring er normaliseret.

Grøntsager renser kroppen af ​​toksiner, hvilket gør det muligt at bruge det til at eliminere virkningerne af forgiftning, herunder forgiftning med ethylalkohol.

Påfør en kronisk kød i lever, bugspytkirtel, galdeblære og galdekanaler. Evnen hos en eksotisk plante til at stimulere produktionen af ​​gald, genoprette leverceller og eliminere kolesterol anvendes til behandling og forebyggelse af cholecystitis, atherosklerose og galstenssygdom.

Effektive planter og sygdomme forårsaget af metaboliske sygdomme. Det er vant til at behandle diabetes, fedme, gigt. Artiskok rig på ascorbinsyre toner kroppen og bremser aldring.

Derudover renser en eksotisk grøntsag og styrker de vaskulære vægge, hvilket hjælper med at reducere trykket og forbedre hjertefunktionen. Påfør det som en antitumor og desinfektionsmiddel til hudlæsioner med eksem, psoriasis, dermatitis. Egnet plante til behandling af sår.

Indsamling og høst af råvarer

Kronblade blade høstes i begyndelsen af ​​blomstringen, hovederne høstes, når de er fuldt dannede.

Friske artiskokker kan opbevares i køleskabet i vand, men ikke længere end to dage. Normalt anvendes blomstringshovederne umiddelbart, frisk eller varmebehandlet. Du kan pickle eller pickle dem.

Bladene tørres på et solrigt sted og opbevares i papirposer.

Kontraindikationer til brugen

Spis ikke artiskokker i følgende tilfælde:

• med gallsten sygdom;
• nyrepatologi;
• i løbet af barselsperioden og amning
• med gastrit med lav surhedsgrad
• hypotension;
• under 12 år
• med øget modtagelighed for bestanddelene i sammensætningen.

Artiskok forbedrer udstrømningen af ​​galde og stimulerer sin produktion, men med store sten i galdeblæren og kanalerne kan den ikke bruges.

Hjem brug

I hjemmet er planten brugt som et fødevareprodukt til madlavning af kulinariske retter. Forbered det fra bouillon, ånd infusion, te. Hertil kommer, at både blomsterhovedet og kronisk løv og rødderne er egnede. Det maksimale af de nyttige stoffer er indeholdt i frisk juice af en plante, der gør det muligt at anvende det indvendigt og udadtil. Ofte anvendes artiskok i kombination med andre medicinske urter.

For at behandle bugspytkirtlen og genoprette leveren kan gøres på følgende måde: 100 g af rødderne af planten kan hældes i hjemmelavet rødvin (4 kopper), koges og fjernes fra ilden efter et par minutter. To uger at drikke en teskefuld om morgenen, eftermiddag og aften. 14 dages hvile og gentag.

En teskefuld immortelle, en spiseskefuld artiskokblad og en pinch celandine skal dampes med et glas kogt vand og filtreres ud efter en halv time. Flere gange om dagen for at gøre lotion, når det er påvirket af urticaria.

Kog 250 g artiskokblomstrer, finhak og kombiner med to spiseskefulde knuste nældeblad. To uger til at spise 20 g af blandingen om morgenen, eftermiddag og aften. Dette værktøj er nyttigt til urolithiasis.

Slib i gruel tre hvidløgskage og 150 g blomstrer, tilsæt en spiseskefuld honning. Om morgenen og før sengetid spiser en stor skefuld blanding af gigt. Fortsæt behandlingen i 12 uger.

Du kan være interesseret i en artikel om helbredende egenskaber og farerne ved koriander.

Her vil du lære om behandling af trigeminusnerven ved hjælp af folkemedicin.

Skræl kronärtskogshovedet fra rygsøjlen og hugg kødet. Dampet med et glas kogende vand og gryderet i en kvart time over lav varme. Te er taget som afføringsmiddel om morgenen, eftermiddag og aften for en kvart kop.

afkog

Kødet er fremstillet af friske blade af planten, samlet fra bunden af ​​udløbet.

Kog 4 kopper vand og hæld to hakkede kronhjerteblader. At stuve en kvart time på en lille ild. Fra afkog gør cremer og komprimerer på hud, der er påvirket af dermatitis eller eksem. Bruges til at vaske lange, ikke helbredende sår.

Det vil hjælpe bouillon til at slippe af med nyresødem, smerte og betændelse i gigt og leddssygdomme. Det er tilrådeligt at tage det til behandling af gastritis og alvorlig leverskade. Med psoriasis bør du kombinere den interne modtagelse af afkog og komprimeres fra den til de berørte steder.

I et vand (6 kopper) hæld et halvt kilo knuste blomsterstande, kog i en kvart time og tryk så meget ud. Bland de kogte råvarer med fint hakkede blade og vikle i et stykke gasbind.

Kog 4 kopper vand og bland 250 g blomsterblomst. 1,5 timer at insistere og filtrere. En halv time før morgenmad drikker frokost og aftensmad et halvt glas i 12 uger. Med denne infusion kan du opretholde normale blodsukkerniveauer. Efter behandlingsforløbet hviler 4 uger og gentages.

Hepatitis kur. Kog en kvart time 200 g blomstrer i vand (4 kopper) og filter. Væske blandet med infusioner af majssilke og calendula (halvt glas) og en spiseskefuld honning. Tre uger at drikke om morgenen og om aftenen på et glas middel om en time til mad.

Kog to glas vand og tilsæt en knivspids jordbær og lingonbærblade. Tilsæt en spiseskefuld artiskok blade. Efter en halv time at filtrere. Tre uger at drikke tre fjerdedele af et glas bouillon før morgenmad, frokost og aftensmad. Denne sammensætning er effektiv i urolithiasis.

Artiskokens hoved skal rengøres af tornerne og kernen og presses ud af den kødfulde del af saften gennem en presse. Drikke en stor ske i morgen, eftermiddag og aften.

At spise frisk juice forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, hjælper med at opretholde et acceptabelt niveau af glukose i blodet, genopretter nedsat leverfunktion.

Stomatitis og pustler på mundslimhinden kan helbredes ved at smøre dem med en blanding af lige dele af saft og honning.

Det menes at hvis du bruger 50 ml juice to gange om dagen, kan du genoprette nedsat erektil funktion og øge libido. Og gnidning af saften i hovedbunden vil reducere hårtab og styrke hårsækkene.

tinktur

Alkoholinfusion af blade anvendes som koleretisk og diuretikum og er nyttig til eliminering af ødem i nyresygdom, til behandling af hepatitis, atherosklerose og galdeblodsygdom. Det er godt at tage tinktur for at forbedre fordøjelsen såvel som for gigt, arthrose og osteochondrose.

I en liter alkohol hæld halvt kilo knuste blade og lad i to uger i køleskabet. Rør en stor skefuld af infusionen i 100 ml vand og drik. Gentag om morgenen, eftermiddag og aften.

Dårlig appetit og lidelser i fordøjelsessystemet i maven kan korrigeres ved en multi-komponent infusion. Hæld to glas alkohol i en glasbeholder, hæld en knivspids gentian, pebermynte og hvid pilbark, tilsæt 200 g hakket kronhjulskage og 0,5 tsk. fennikel frø. I en uge sættes i køleskabet. Tag et par timer efter morgenmad, frokost og aftensmad på en spiseskefuld.

ekstrakt

Artiskokstrakt er et færdigt lægemiddel, der er tilgængeligt i form af kapsler eller tabletter.

Designet til behandling af fedme, aterosklerose, forstyrrelser i udløb af gald og sekretorisk funktion af fordøjelsessystemet. Anvend det som et forebyggende og terapeutisk middel til kræft i blodet, brystet og prostata.

Det hjælper med nyresvigt, leversygdom. Det eliminerer oppustethed, halsbrand og belching.

Ekstraheret tages mindst tre gange om dagen i 30 dage. Efter en to måneders hvile gentages kurset. Tabletten formes under måltidet, kapsler - 30 minutter før måltider.

Artiskokstrakt

Ekstrakten er også et færdigt produkt. Det bruges i tilfælde af forgiftning, for at rense kroppen af ​​tungmetalsalte, kolesterol, slagge og giftige stoffer. Det bruges til sygdomme i leveren, nyrerne, blodpatologierne til behandling af gigt og diabetes. Det hjælper medikamentet og med hudproblemer.

Alkohol- og vandopløsning kan fremstilles fra hætten.

100 ml af stoffet blandet med en teskefuld honning og hæld 4 kopper alkohol. Rør og drik 30 minutter før morgenmad, frokost og aftensmad på en teskefuld.

Rør en fjerdedel af en teskefuld i et glas vand og drik tre måltider før måltiderne.

Du kan lære om metoderne til brug af kronisk kylling til medicinske formål fra følgende video:

Selvom artichoke for de fleste mennesker er en ukendt og eksotisk plante, men dem, der har forsøgt at lave mad, er denne mærkelige grøntsag værdsat sin næringsværdi og behagelig smag. Faktisk er det ikke uden grund, at i mange berømte restauranter anses kronbiskogen som en delikatesse og er meget populær.

Og dens helbredende kraft er uvurderlig for mennesker, der lider af patologier i leveren, galdeblæren, bugspytkirtlen. Udendørs anvendelse af plantesaft vil forhindre skaldethed og slippe af med psoriasis, og brugen af ​​kogte blomster vil reducere blodsukkeret.

http://bezmedikov.ru/produkt/artishok-poleznye-svojstva.html

Artiskok: Hvad er det, og hvad spises det med?

Mange mennesker, der ser dette produkt på butikshylder, vil passere forbi. De er svært at bebrejde. I udseende ser artiskok - og vi taler om det - ud som en underlig grøn kegle eller en uåbnet blomst. Men hvis vi så det i naturen eller direkte i haven, så ville vores forvirring nå sin maksimale grænse. Dette er en slags uhyggelig plante, der overraskende minder om en tistel.

Faktisk kommer kronhjertet fra en velkendt familie af "Astrov" Det er en uåbnet bud. Men hvis han får lov til at vokse yderligere, så vil vi se en smuk blomst af lilla eller blå farve, der virkelig frygter en tistel. Ingen ved især, hvordan man spiser dette eksotiske produkt, og hvad er dets egenskaber og kontraindikationer, når de bruges i mad, men vi vil afsløre for dig denne hemmelighed.

I verden er der omkring 40 arter af denne plante (ud af 140 kendt i verden), spist (herunder i form af bouillon og te) og har gavnlige og helbredende egenskaber. To af dem har fået den mest populære: en cardon og såning kronhjertet. I vores land er et stigende antal russere, især dem, der udøver en sund livsstil, opmærksomme på denne grøntsag. Den vokser næsten overalt, undtagen i områder af evig is. Mange lande ser på ham som en ukrudt. Men der er også sådanne stater, for beboere, hvor kronhjertet er et uundværligt produkt på deres bord i form af en duftende skål, og de vokser det med glæde på deres gårde. Disse omfatter:

Kemisk sammensætning

Artichoke blomsterstande har et højt indhold af B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B9), ascorbinsyre, en meget sjælden, men vigtig for menneskekroppen, vitamin K. Caroten og E-vitamin findes i færre mængder.

Desuden indeholder blomsterkurve en stor mængde protein (op til 2%), såvel som polysaccharid inulin, scolimosid, cynarosid, glycerinsyre, tanniner, fedtsyrer, æteriske olier.

Blandt makro- og mikroelementer mest kobber (27%), jern (16%), magnesium (15%), mangan (11%), phosphor (13%); mindre natrium (6%), kalium (8%), calcium (4%), selen (mindre end 0,5%) og zink 4,5%).

Bladene i planten indeholder flavonoidglycosider (cynarosid, scolimosid, cinarotrisid), kaffe, chlorogen, neoklorogen, glycolsyre, glycerin og andre syrer, inulin.

Artiskok - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Artiskok er et naturligt middel, der forbedrer stofskiftet og genopretter cellerne i leveren og galdeblæren. Alle aktive stoffer, der udgør kronisk artiskok:

• beskytte leverceller fra toksins virkning
• fjern salte og slagge
• regulere produktionen af ​​galde;
• fremme fordøjelsen af ​​proteiner og fedtstoffer;
• reducere dannelsen af ​​gas
• forhindre udviklingen af ​​cholecystitis.

Indeholdt i planten forhindrer cinarin udviklingen af ​​aterosklerose. To uger efter kronisk kød blev tilsat til menuen, blev kolesterolniveauet reduceret kraftigt, og patienternes sundhedstilstand blev forbedret.

Tsinarin har koleretiske og diuretiske virkninger på kroppen. Det er en stærk naturlig antioxidant, der neutraliserer virkningerne af frie radikaler med C-vitamin, forhindrer for tidlig aldring, forhindrer dannelsen af ​​kræftceller og hjerte-kar-sygdomme.

Den naturlige præbiotiske inulin stimulerer en stigning i gavnlige bakterier i tarmen, reducerer indholdet af glucose og kolesterol. Dette gavnlige stof sænker blodsukkerniveauet og er en naturlig analog af insulin. Det øger intestinal absorption af mineraler, især magnesium og calcium, og har en positiv virkning på knogletæthed og dens mineralisering.

Når en stærk forgiftning af kroppen skal tages kronisk for at forhindre patologiske ændringer i blodet. Planten stimulerer tarmaktivitet, styrker immunsystemet og øger resistens mod infektioner, eliminerer forstoppelse, behandler dyspeptiske lidelser, fjerner nitrogenholdige forbindelser, forsyner kroppen med næringsstoffer og forbedrer hudtilstanden.

Artiskok anbefales at blive medtaget i menuen for personer, der bor i områder med ugunstige miljøforhold, samt misbruger rygning og alkohol.

Hvor nyttig artiskok til kvinder

Brug af kronhjertet er nødvendigt for kvinder. Tidligere var lidenskabelige og temperamentale franske kvinder forbudt at bruge dette produkt: healere mistanke om, at grøntsagens har stimulerende egenskaber, fungerer som et kraftfuldt afrodisiakum og øger også muligheden for opfattelse.

Moderne forskere har vist sig loyal over for mistanken, men kvinder anbefales ikke at udelukke deres diætskokker, hvis gavnlige egenskaber er enorme. Dette er en overbevisende sag.

1. Grøntsager påvirker positivt kvinders reproduktive organer, bidrager til normalisering af blodtrykket i bækkenet.
2. Bekæmper ondartede neoplasmer. Ved regelmæssig brug af artiskokker reduceres risikoen for udvikling af brystkræft dramatisk.
3. Det er uerstatteligt at tabe sig. Der er kun 28 kalorier pr. 100 g rå artiskok, 56 i kogte artiskokker. Artiskok kan ikke kun nedbryde subkutane fedtstoffer, men også udlede dem på en naturlig måde for at fremskynde metabolske processer.
4. Gennem årene ser charmer kvinder dybe rynker ud, hudfarven taber friskhed, og kroppen, der oplever stressede angreb, fejler. Grøntsager hjælper med at genoprette den naturlige farve, glatte rynker, fremskynde celleregenerering.

Fordelene ved kronisk kronisk medicin

Selv de gamle græske piger gned plantens saft i deres hår, så de var stærkere, egypterne brugte det til at etablere fordøjelsen, og romerne rydde sind og krop. I den moderne verden bruges kronblade og rødder til at producere farmakologiske koleretiske lægemidler. På grund af tilstedeværelsen i planten af ​​et stof kaldet cinarin, har artiskokekstrakter flere flere egenskaber:

• diuretikum (accelerere udskillelsen af ​​urin fra kroppen);
• hypoazotæmisk (reducere ammoniakniveauet i blodet);
• holikineticheskim (forbedre galdestrømmen ved at øge galdeblærens tone).

Det er let at gætte, at kronisk kød er yderst nyttig til at lide af lever og gastrointestinale lidelser såvel som dem, der ønsker at bevare disse organers sundhed. Det høje indhold af inulin gør kronisk artiskok til et ønskeligt produkt på bordet hos patienter med diabetes.

For moderne mennesker, der er præget af hypodynami kombineret med højt forbrug af mættet fedt, er dets evne til at reducere niveauet af kolesterol med lav densitet meget relevant.

Artiskok har også udtalt anti-allergiske egenskaber, der med succes anvendes til behandling af urticaria, psoriasis, eksem osv. Det stimulerer produktionen af ​​pankreatiske hemmeligheder, så det er brugt til at forbedre dets funktion.

Denne frugt er meget interessant for mennesker, der taber sig, fordi det foruden at være velsmagende og lavt kalorieindhold, accelererer også stofskiftet.

Anvendelsen af ​​artiskokker i traditionel medicin

I alternativ medicin er der mange opskrifter, hvis basis eller sammensætning indeholder en kronhjertet. Herbalists og herbalists anbefaler at tage en artiskok for:

• behandling og forebyggelse af aterosklerose
• leverbehandlinger;
• slippe af med tømmermænd;
• normalisering af fordøjelseskanalen
• rense kroppen af ​​toksiner og overskydende væske;
• lavere blodsukker
• reumatisme behandlinger;
• stimulering af diuretiske processer.

For at behandlingen skal gå produktivt, kan kronisk koge forbruges frisk og tør, såvel som i form af ekstrakter, tinkturer. Kogte artiskokker og tinktur af blade hjælper med at forbedre hjertefunktionen. For at forberede alkohol tinkturer, gnid 200 g friske blade og hæld dem med en liter vodka. Efter 10 dage skal tinkturen filtreres og drikke 1 tsk. to gange om dagen nogle gange efter måltiderne.

Infusion af tørrede blade anbefales til sygdomme i galdeblæren, nyre, lever. Til dette 3 tsk. tørre blade skal hælde 200 g kogende vand. I 20 minutter at insistere. Strained infusion drink før morgenmad og før middag. For at forbedre smagen af ​​drikken kan du tilføje noget honning.

Juice presset fra kronisk blomsten har diuretiske egenskaber. For at normalisere urinstrømmen skal man drikke et halvt glas frisk juice under et måltid. Det hjælper også til at klare forstoppelse, kun i saften skal du først indtaste de friske æggeblommer. Og hvis du tilføjer honning til saften, får du en stor skylning fra stomatitis.

Hvordan man tager kronärtskød

For at forbedre regenerering af leverceller såvel som for at stimulere dannelsen og udstrømningen af ​​galde kan der anvendes en afkok af kronisk skovl. Til forberedelsen skal 40 g blomstrer hældes med en liter kogende vand og infunderes i en time. Drikke afkog før måltider tre gange om dagen til et glas. Afkogningen er nyttig i sygdomme i leddene og i gaven på grund af artiskokkers antiinflammatoriske og analgetiske egenskaber såvel som deres evne til at udskille urinsyre fra kroppen. Derudover kan det være fuld af migræne og for at forbedre bloddannelsen. Udover blomstrer, til fremstilling af afkog kan du bruge plantens blade og blærer.

Ved regelmæssig brug af artiskokker er fordøjelsen normaliseret, appetitten og tarmmotiliteten forbedres, hvilket er særlig vigtigt for hyppig forstoppelse.

Til behandling af impotens anbefales det at drikke frisk frugt fra artiskok to gange om dagen til kop. I kombination med honning kan juice bruges til at skylle munden under stomatitis og spredning hos børn.

På grund af artiskokens egenskab for at stimulere hårvækst har det længe været brugt til at styrke hårsækkene med progressiv skaldethed. Til dette gnides frisk juice i hårrødderne og vaskes af efter 2 timer. Artiskokker er meget udbredt i madlavning. Små blomsterstande er gode til appetitvækkere og salater, og gå godt med risretter. Det er meget nyttigt at spise artiskokker, kogte i enhver form, med høj surhed af mavesaft, fordi de har en stærk alkalisk effekt på grund af salte af kalium og natrium. For bedre at holde kronbladet frisk, blomstrerne nedsænkes i kort tid i vand med citronsaft eller eddike.

Artiskok fra Vietnam - den vigtigste opskrift på kronhjertet

Den mest populære medicinske afkogning af artiskokker blandt vietnameserne er som følger: blade, stængler og rødder af artiskok er nødvendige, 80-100 gram af denne blanding brygges i en liter friskkogt vand. Lad den være i 5-10 minutter, og drik en kop af denne bouillon fra kronisk tre gange om dagen før måltiderne. Sådan bouillon skal vise lysegrøn farve. Derudover er vandet ikke kogt, men efterkølet og fyldt med is i løbet af dagen, som en læskedrik, der er rig på vitaminer.

Den vietnamesiske anerkender og bruger kun på medicineringsniveau kun 100% ekstrakt fra artiskokblomster og ikke det ekstrakt, der omhyggeligt "suges ind" af turister på udflugter eller i turistapoteker i Nyachang. Når alt kommer til alt, tillader et sådant ekstrakt fra kronisk kronisk blomster dig effektivt at håndtere mange sygdomme, når de anvendes korrekt. Som regel sælges 100% ekstrakt af kronärtskøds blomster kun i små krukker på 100 eller 200 gram - dette er den dosis, der vil være nyttig for en person i et behandlingsforløb, 1 måned lang. Dette ekstrakt skal tages som følger: ¼ tsk af ekstraktet skal blandes grundigt i 50 ml varmt vand og drukket to gange om dagen 20 minutter før måltiderne. Efter 10 dages brug er det vigtigt at tage en pause på 5 dage, og så er det nødvendigt at gentage, indtil kurset er overstået (det vil sige 100 eller 200 gram krukke). Efter 5 dages indtræden af ​​en kronisk ekstrakt kan acneudbrud komme over hele kroppen - dette er et sikkert tegn på, at ekstraktet virker ordentligt, og kroppen er ryddet. Efter 10-15 dage efter indtagelse af kronisk kød vil udslæt forsvinde, og huden bliver glat og silkeagtig.

Artiskok i madlavning

Og nu om gastronomi. Det er svært at forestille sig italiensk, spansk eller fransk køkken uden artiskok retter. Først og fremmest er det alle slags salater med tilsætning af ost, grøntsager, urter, skaldyr og salte saucer. Til deres forberedelse brug små små stikkontakter, skære dem direkte i tynde skiver.

Som en første skål i næsten enhver europæisk restaurant kan du bestille artiskokesuppe. Det er specielt populært hos kvinder, fordi det på grund af dets lave kalorieindhold kan konsumeres selv på en streng diæt.

For det andet anbefaler europæiske kokke madlavning af fyldte artiskokker, pasta med artiskokker og artiskokker bagt med ost. Hvis syltede svampe og agurker er meget populære i Rusland, så vælger europæiske og amerikanske borgere med stor fornøjelse syltet artiskokker. De kan også grilles og serveres som sideskål til kød, spil eller fisk. Og en af ​​de mest populære italienske retter ud over pizza med artiskokker er en storslået risotto, da denne grøntsag går godt med enhver form for ris.

Blomstrende blå artiskokker, mange kokke bruger til at dekorere tallerkener og porcelæn.

Tip: metal retter til madlavning artiskok er ikke egnet. Før madlavning skal produktet sprøjtes med citron for at forhindre kronisk mørkekande.

Artiskok: kontraindikationer

Som med enhver plante har artiskoket nogle særlige egenskaber i dets anvendelse, og kan også være kontraindiceret i en række bestemte individuelle tilfælde. Artiskok: kontraindikationer

En kronhjertet, hvis fordel og skade kan nogle gange være på lige fod, anbefales ikke at tage:

• ammende kvinder
• førskolebørn
• med nogle nyresygdomme,
• for sygdomme i mave-tarmkanalen bør artiskok også ikke spises, for eksempel kan det være farligt i nærvær af leversvigt,
• På grund af dets fortyndingsegenskaber anbefales artiskok ikke til personer, der lider af hypotension, da kronisk kød kan reducere blodtrykket endnu mere.

Inden du begynder at tage medicin og artiskokbaserede lægemidler, bliver du ikke rådgivet til at konsultere din læge. Må ikke misbruge plantens gavnlige egenskaber, fordi overdreven forbrug af selv det mest nyttige produkt kan have en negativ indvirkning på kroppen. Artiskok har veldefinerede egenskaber, kontraindikationer og advarsler, og derfor er det vigtigt at veje de mulige bivirkninger af dets brug og effektiviteten af ​​dets positive kvaliteter. I almindelighed er der ingen alvorlige forstyrrelser i kroppen, da kronisk artiskok er yderst gavnlig for helbredet.

http://rezulitat.ru/pitanie/artisok.html