Vigtigste Olien

Er det muligt at spise ægplanter til gigt?

På grund af det høje indhold af vitaminer og mineraler, der hjælper med at rense saltets led, er aubergine gigt en uundværlig bestanddel af patientens kost. I frugtsæsonen, som et terapeutisk middel, fremstilles saft eller kaviar som et terapeutisk middel, og tørring fremstilles til ekstern anvendelse til vinteren.

Kan jeg ægplanter til gigt eller ej?

Aubergine er ikke kun velsmagende, men også meget nyttige frugter af en årlig plante. De indeholder en stor mængde vitaminer fra gruppe B, tocopherol, ascorbinka, kalium, chlor og fosfor, som regelmæssig brug af produktet har en gavnlig indvirkning på en persons generelle sundhed. Ud over at fjerne salte af urinsyre, galde og skadeligt kolesterol fra kroppen bidrager de til normalisering af syre-base balance, forbedring af kardiovaskulærsystemet, mave-tarmkanalen, nyrer og lever. Undersøgelser har vist, at blå hjælper med at kurere gigt, gallesten og urolithiasis. Fordi bæren er en obligatorisk mad, hvis der er en af ​​patologierne.

Healing opskrifter

Tørrede frugter til ekstern brug

Du kan slippe af med gigt smerte med komprimerer af tørrede ægplanter. For at gøre dette, i den frugtbare sæson, høstes naturmedicin, skiver de blå ringer til 1-1,5 cm tykke og tørrer dem i en lidt opvarmet ovn på et bageplade. Umiddelbart inden den terapeutiske procedure nedsænkes bæren i kogende vand i et minut og påføres derefter på et ømt punkt, som er forsmurt med sodavandopløsning (pr. 1 spsk kogende vand). Lammene er pakket med et uldtørklæde og efterladt i 2 timer. Efter tiden slettes leddet med vand og smøres med olivenolie.

Opbevar produktet i en glasbeholder væk fra fugt og sol.

Kaviar oversøiske - Aubergine

Hurtig og helbredende

På 30 minutter til at lave lækre og vigtigst af alt, sund kaviar, har du brug for:

  1. Finhak 2 stk. blå og tomat, 1 løg.
  2. Hæld solsikkeolie i panden og tilsæt grøntsager.
  3. Stærk omrøring, simre i sin egen saft i 20 minutter.
  4. Tilsæt 3 fed hvidløg passeret gennem en presse, salt og krydderurter efter smag.
  5. Hold på ovnen i yderligere 5 minutter, dæksel derefter med låg og sluk for varmen.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Opskrift på konservering

Til forberedelse af et middel til gigt til vinteren skal du bruge følgende opskrift:

  1. Hæld de tidligere rengjorte 5 stk. blå, 2 gulerødder og 0,5 kg bulgarsk peber.
  2. Et kilo tomater hakket og kog i 10 minutter.
  3. Tilsæt vegetabilsk blandingen og lad dem simre yderligere 10 minutter.
  4. En stor løg skåret i små terninger og spasserovat i solsikkeolie til gennemsigtighed.
  5. I gæret tilføj løg og krydderier.
  6. Bland ingredienserne godt og lad dem simre i endnu en halv time.
  7. Skoldet med kogende vandbanker fyldes med kaviar, steriliseres i 15 minutter og ruller låget op.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Naturlig juice er altid hjælpsom.

Høstning for dagen

For fjernelse af urinsyre er det nyttigt dagligt at forberede frisk juice fra den blå som følger:

  1. Et stort aubergine uden peeling, skåret i små terninger.
  2. Placer bæren i en metalbeholder, hæld 500 ml rent vand og lad det komme i 3 timer.
  3. Put potten på komfuret og dæksel med låg.
  4. Umiddelbart efter kogning hæld friskpresset juice af en citron, reducer varmen og kog i yderligere 15 minutter.
  5. Efter afkøling skal du blande blandingen med en blender og efter filtrering gennem ostekloth drikke i lige store dele hele dagen.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Quick Juice

Hvis tiden ikke tillader fanget ved ovnen, den passende opskrift, hvor den gennemsnitlige størrelse af lille blå skrællet, gnides på et groft rivejern, eller ført gennem en vrider, hvorefter væsken filtreres ved brug osteklæde. Healing drink drikker tre gange om dagen til 1/3 kop, før du spiser mad.

Healing infusion

Aubergine infusion er et effektivt middel til gigt. Til forberedelsen skal du bruge 1 kop vand og en bær, der vejer 200-250 g. Spidsen skæres af aubergine lige under stammen, skræl huden af ​​med en peeler og hakket derefter i små terninger. Så er den blå anbragt i en emalje skål, hældt kogende vand og sat i et vandbad i en halv time. Efter at tiden er gået, passerer blandingen gennem en gasbind, klæbes godt og forbruges tre gange om dagen, 100 ml hver før måltider.

http://etosustav.ru/pd/baklazhany-pri-podagre.html

Spise aubergine for gigt

Indholdet

Gigt opstår på grund af en ubalance i urinsyre, som akkumuleres, når nyrerne fungerer som krystaller under huden, i leveren, i leddene. Derefter spredes denne syre med blodbanen til alle organer, hvorfra det er svært at trække sig tilbage. Dette fører til metaboliske sygdomme, hjertesvigt og gigtens sygdom.

I denne artikel vil vi tale om hvordan man behandler gigt ved hjælp af en ordentlig kost, især om, hvordan aubergine er nyttigt for gigt.

Årsager til gigt

En af grundene til stigningen i urinsyreindholdet er tilstedeværelsen af ​​proteinrige fødevarer i kosten, såsom æg, fisk og kød. Alkoholforbrug er også en faktor i overskridelsen af ​​sine normer. Tidligere blev gigt betragtet som en "sygdom af de rige", da kun mennesker med rigdom kunne have råd til fuld ernæring, hvilket var den vigtigste drivkraft for sygdommen. Under anden verdenskrig, med masse underernæring, mødte gigt næsten aldrig. Det blev bemærket, at mænd er mere tilbøjelige til joint disease (sammenlignet med det kvindelige køn, 7-8 gange).

Sygdomsprogression

Et typisk angreb af gigt er ofte manifesteret i leddene i de nedre ekstremiteter. Der er en videnskabelig forklaring på dette: da benene er længst væk fra hjertet og deres temperatur er lavere sammenlignet med andre organer, forekommer urinsyrekrystallisation i dem.

Ofte forekommer anfald i morgen i form af en skarp blinkende smerte i en skadet hævet ledd, hvor der er rødhed og en brændviddestigning i temperaturen. Smerten om dagen bliver svagere, tættere på natten, stiger igen. Det varer fra flere dage til en måned. Regelmæssigt gentagne anfald kan i fremtiden forstyrre leddets bruskvæv, hvilket fører til dannelsen af ​​karakteristiske knudepunkter for sygdommen.

ESR-kontrol under analyser

For en ordentlig diagnose kontrollerer en blodprøvelæge med et niveau af urinsyre samtidig ESR (erythrocytsedimenteringshastigheden). Et røntgenbillede vil vise de beskadigede vævsområder, der ligger tæt på leddet. Acceleration af erythrocytsedimentation i analysen indikerer tilstedeværelsen i kroppen af ​​nogle inflammatoriske processer. Endvidere varierer stigningen i ESR afhængigt af forværringen af ​​processen. Norm ESR til mænd - 1-10 mm / time, til kvinder - 2-15 mm / time.

Gigtbehandling

Med et skarpt angreb af gigt, brugen af ​​smertestillende midler og
antiphlogistiske midler foreskrevet af en specialist. Undervejs skal du følge en diæt med et lavt indhold af puriner. Forbedring af status for en signifikant effekt kan have en ændringsmenu. I ugen tillades kød 200-300 g, kogt og magert. Kød kan bruges til fremstilling af dampkoteletter og kødboller. Salt (maksimum 0,5 tsk) og svære fedtstoffer (svinekød og fåre), der forhindrer udtagning af urinsyre, bør udelukkes fra kosten. Tilladt grøntsag og smør. Uanset kropsvægt skal patienter med gigt en gang om ugen tilbringe faste dage: cottage cheese, mejeri, frugt og grøntsager. På sådanne dage skal du kun drikke te og mineralvand fra væsken, helst ikke-karboneret.

Anbefalet kost

Det er nødvendigt at reducere æg i kosten, fjern fuldstændigt produkterne der indeholder en øget mængde nukleinsyrer, hvis bestanddele er puriner: fisk, kød og slagteaffald. Mere giftig end fisk og kød er kaffe, chokolade, kakao, te, der i sin sammensætning har et stof som xanthin (et mellemprodukt fra udvekslingen af ​​purinbaser, der bliver urinsyre). Dette stof bidrager til forekomsten af ​​gigt, nyre, hud, blod, gigt, reumatisme og migræne.

I løbet af denne sygdom skal du overvåge kosten, som skal indeholde fødevarer, der er fattige i puriner. Det anbefales at spise fødevarer som:

• grøntsager: græskar, løg, agurker, gulerødder, kartofler, rødbeder, ægplanter;
• frugt;
• bær (der skal lægges særlig vægt på granatæble, som ikke bør forbruges under sygdom)
Citrusser
• ost, hytteost - fedtfattige sorter
• mælk;
• æg;
• korn og melprodukter
• grød (helst boghvede);

• friskpresset, bær eller frugtsaft. Granatæble i form af saft er uønsket;

Alkohol til gigt

De fleste alkoholholdige drikkevarer indeholder næsten ingen puriner (med undtagelse af øl), men de hindrer væsentligt fjernelsen af ​​urinsyre fra kroppen, hvilket øger niveauet og forårsager afsætning i form af krystaller, primært i leddene.

Gigt æg

Æg er ikke rig på purine stoffer, men med gigt er der begrænsninger for deres brug. På grund af deres kolesterol og cystiniveauer dannes sten i nyrerne. Æg bør derfor udelukkende anvendes til madlavning og ikke mere end en dagligt.

Gourd med gigt

Et værdifuldt produkt til patienter er græskar, som ligesom granatæble har en regulerende virkning på fordøjelsessystemet og metaboliske processer. Græskar øger nyren filtrering. Retter, som omfatter et græskar, forhindrer dannelsen af ​​uratsten.

Garnet til gigt

Separat vil jeg gerne sige om granatæble - en gammel frugt, der symboliserer rigdom og velvære. Granatæble og til denne dag åbner nye nyttige egenskaber. Frisk juice hjælper med at øge niveauet af hæmoglobin i blodet; Du kan kun drikke det i små slanger og gennem et rør for at undgå skader på emaljen af ​​tænderne. Granatæble, eller rettere dens saft, anbefales ikke til gastritis, forstoppelse, hæmorider, gigt.

Betydeligt forbedre appetitten og slippe af med parasitære infektioner af tørret og formalet i pulverpulver af dette produkt. Granatæble, som græskar, bruges til brystsmerter, gulsot og miltsygdomme; behandler madforgiftning, halsforkølelse, diarré. Granatæble i form af afkogning af skorper anvendes til behandling af periodontal sygdom og stomatitis, og tørrede indre skillevægge hjælper med depression og nervesvigt.

Aubergine fordele for gigt

Aubergine - frugter af rige lilla farve med unikke helbredende egenskaber. De indeholder en række mineralstoffer: Kalium, kobber, jern, C-vitamin, B, bidrager til normalisering af hjerteaktivitet og bevarelse af syre-basebalancen. Det anbefales at bruge ægplanter til en sygdom som gigthænder, da de bidrager til udtagning af urinsyre, samtidig med at niveauet af kolesterol i kroppen reduceres.

Kaviar og aubergine kaviar

Til forberedelse er det nødvendigt at bage i ovnen og skræl courgette og aubergine (250 g), hvorefter kødet finhakket. Skær separat kål 120 g, skær 2 -3 gulerødder og 2 løg. Alt dette lægges ud med tomat i vegetabilsk olie. Tilsæt ægplanter og zucchini til denne masse og omrør lejlighedsvis og lad dem simre yderligere 10-15 minutter. Kaviar fyldes med salt (fortrinsvis urte krydderier), peber og eddike. Serveres varmt eller koldt.
Stewed Eggplants

Skær aubergine i skiver, drys med salt og lad i 30 minutter. Den resulterende saft er drænet, grøntsagerne skæres i terninger og gryder over lav varme i vegetabilsk olie samtidig med at hakket gulerødder og løg tilsættes. Det er uønsket at salt, det er bedre at bruge urte ikke skarpe krydderier. Kogte kartofler eller boghvede er perfekte til denne skål.

Aubergine Juice

Det er nødvendigt for gigt at drikke før måltider tre gange om dagen for et halvt glas juice fremstillet af ung aubergine (uden skræl) ved at gnide og klemme den.

Aubergineinfusion

Et helbredende ekstrakt vil være et helbredende ekstrakt, for hvilket en aubergine skrælles og skæres i små terninger i 250 ml kogende vand og derefter anbringes i et vandbad i 30 minutter og filtreres. Drik 3-4 gange dagligt før måltider i et halvt glas som et godt koleretisk middel.

Tørrede ægplanter
Skær i små cirkler, tør i et par minutter i ovnen, og hæng derefter på en streng på et tørt og køligt sted.

Aubergine som eksternt middel
Tørrede ægplanter damp i kogende vand. Tør med en sodavand (0,5 liter kogende vand 1 tsk) et ømt punkt og læg aubergine på det, binde dit ben med et varmt tørklæde eller lommetørklæde. Så hold i ca. 3 timer, og tør derefter det ømme sted med koldt vand og smør med vegetabilsk olie.

http://artrozmed.ru/podagra/upotreblenie-baklazhanov-pri-podagre.html

Gigt og aubergine

Grøntsager såsom aubergine til gigt - en kilde til vitaminer og mineraler, og uundværlig i behandlingen af ​​denne sygdom. De hjælper med at rense knogler og bruskvæv fra saltaflejringer. Derfor bliver planten et uundværligt produkt i kosten for sygdomme i muskuloskeletalsystemet. Aubergine er lavet med kaviar og juice, og om vinteren kan du fryse eller tørre.

Aubergine og gigt

Kan jeg spise blågrøntsager?

  • tocopherol;
  • vitamin C;
  • gruppe B;
  • phosphor (F);
  • kalium (K);
  • chlor (Cl).
Aubergine fremskynder processen med fordøjelsen.

Aubergine er en meget sund grøntsag, hvorfra du kan lave en masse lækre retter. Takket være sammensætningen af ​​vegetabilske næringsstoffer påvirker kroppen kun en positiv effekt:

  • salte linger ikke, men fjernes fra kroppen;
  • output cholesterol og galde;
  • syre-base balance er normaliseret;
  • blodcirkulationen er forbedret;
  • arbejdsproces i fordøjelsessystemets organer samt lever- og nyrfunktioner
  • gigt behandles og sten fjernes fra nyrerne og galde fra leveren.

Opskrifter af retter

Du kan spise aubergine med sygdomme i leddene i en række retter.

De mest populære er juice og aubergine kaviar. For at slippe af angrebene af smerte skal du tørre grøntsagerne i en tørretumbler eller i ovnen og komprimere dem på de berørte områder. Høstede produkter i efteråret. Tør frugterne og tør dem i tynde ringletter, der er ca. 1 cm tykke, og tør derefter. Allerede inden opstilling af en kompressor sænkes ringen i 1 minut i kogt vand og behandles med en opløsning af sodavand (0,5 spiseskefulde sodavand pr. Glas vand). Vedhæft til det berørte område. Fix med en varm klud og hold en sådan komprimering i præcis 2 timer. Tør derefter af med vand og smør med olivenolie.

Aubergine Juice

For at normalisere processen med at fjerne urinsyre fra organerne, er det nødvendigt at bruge den saft, der netop er blevet presset ud af den blå grøntsag. Du kan drikke en drink på to måder:

  • "Classic".
    1. Renset, men unpeeled grøntsag, skåret i store terninger.
    2. Send til en metalpande, tilsæt 0,5 liter vand og lad i 3 timer.
    3. Dæk med låg og sæt på en gaskomfur.
    4. Koges.
    5. Klem saften fra en citron.
    6. Stew på lav varme i 15 minutter.
    7. Fjern fra varme, køligt.
    8. Slib den resulterende masse med en blender.
    9. Brug af en gasstrøm.
    10. Denne saft skal bruges hele dagen i samme proportioner.
  • "Fast".
    1. Mellemstore ægplanter skrællet.
    2. Brug en kødkværn, hug en blender eller rist.
    3. Filtrer gennem ostekloth.
    4. At modtage den modtagne væske på en tredjedel af et glas om et par minutter før mad på en dag 3 gange.

Kaviaropskrifter

Du kan også lave mad på to måder:

  • "Aubergine kaviar".
    1. Det tager kun 30 minutter at lave mad.
    2. Forbered, skræl og skær i skiver 1 frisk løg og 2 tomater og aubergine.
    3. Forvarm en stegepande, hæld i nogle solsikkeolie og tilsæt grøntsager.
    4. Det er vigtigt at røre konstant, for ikke at brænde, bør grøntsagerne sætte saften og gryderet i 20 minutter.
    5. 3 fed hvidløg hoppe gennem hvidløg tørretumbler.
    6. Sæson med krydderier og salt efter smag.
    7. Stew på ilden i yderligere 5 minutter, og fjern derefter og lad stå i et par minutter.
    8. Kan bruges.
Hjemmelavet kaviar bevarer alle de gavnlige egenskaber i løbet af vinteren.
  • "Kaviar til vinteren."
    1. Denne opskrift er til bevarelse. Du kan ansøge når som helst på året i tilfælde af forværring af sygdommen.
    2. Skræl 5 ægplanter, et halvt kilo rødt, men ikke varm peber og 2 gulerødder.
    3. Grind grøntsager med en kødkværn.
    4. 1 kg tomater også hakket og derefter simre på lav varme i 10 minutter.
    5. Send resten af ​​grøntsagerne til tomaterne og gryden for samme beløb.
    6. En løg skæres i små firkanter og steges i solsikkeolie til en gennemsigtig skygge.
    7. At sætte skålen løg og smag krydderierne.
    8. Bland alt og lad dem simre i yderligere 30 minutter.
    9. Forbered banker, hæld dem med kogende vand.
    10. Påfør kaviar, steriliser 15 min. og rull op.

Infusion af grøntsager

For at forberede denne medicin skal du tage 250 g blågrøntsager og 1 kop vand. Skræl skræl og hug det i små stykker. Anbring produktet i en emaljebeholder, hæld kogende vand på det og sæt vanddamp på. Hold i 30 minutter. Efter at det er skruet ud gennem gasbind, er det muligt under en presse. Drik 100 g før hvert måltid, 3 gange om dagen.

http://osteokeen.ru/pd/baklazhany-pri-podagre.html

Tomater og ægplanter til gigt

Tomater til gigt kan være: de vigtigste argumenter

Mange ernæringseksperter hævder, at ved at spise tomater for gigt, kan du reducere surheden af ​​urin. Hvad er det for?

Når urinsyreindholdet i den biologiske cyklus af nitrogen og urinstofcyklussen i kroppen stiger i kroppen, kan normalt fungerende nyrer bringe det ud. Men for dette skal blodets surhedsniveau være normalt (pH 7,34-7,45). En af årsagerne til tilbageholdelsen af ​​urinsyre i blodet og aflejringen af ​​dets uopløselige krystaller i leddene - gigt - øget blodsyrhed (balancen mellem syrer og baser er forstyrret). For at bringe denne indikator til normal anbefales det at bruge produkter med alkaliske egenskaber - grøntsager, frugter og bær, der indeholder organiske syrer.

Tomater er rige på sådanne syrer, blandt hvilke er carboxylsyre (citronsyre, æblesyre, vinsyre, oxalsyre, ravsyre, fumarsyre), hydroxyeddikesyre (glycolsyre), oxohexansyre (galacturonsyre), hydroxycinnaminsyrer (kaffe, ferulsyre og kumarsyre).

Den alkaliske virkning, som tomater giver, når gigt opnås ved at neutralisere organiske syrer i maven med alkalisk sekretion, som fremstilles af pyloriske kirtler. Hemmeligheden består af bicarbonater (bicarbonatsalte), chlorider, sulfater, etc. Som et resultat af reaktionerne giver syrer positivt ladede ioner (kationer), og som kendte fra fysiologi skaber kationer et alkalisk miljø.

Derudover kan de tidligere nævnte hydroxycinnaminsyrer også være nyttige til gigt. For det første er dets antioxidantegenskaber, som beskytter kroppen mod virkningerne af frie radikaler. For det andet tilhører disse organiske syrer phenylpropenforbindelser, og tilstedeværelsen af ​​en phenolgruppe indikerer deres evne til at reducere inflammation - ved at hæmme produktionen af ​​enzymer, der er nødvendige for at aktivere den inflammatoriske reaktion.

Det antages, at den antiinflammatoriske virkning af tomater i gigtangreb kan forbedre lycopen - et rødt pigment, en isomer af β-caroten med signifikant antioxidantpotentiale. Lycopen pr. 100 g tomater 2,57 mg. Det kan dog absorberes, ligesom alle carotenoider, kun i nærværelse af fedtstoffer.

Det anbefales ikke at bruge tomater til gigt: de vigtigste grunde

Forresten, kosten til gigt (nr. 6), som også anbefales til urat og oxal i urin og neurolithiasis, indeholder ikke et enkelt ord, at det er umuligt at spise tomater for gigt. Fra vegetabilske produkter bør udelukkes spinat, sorrel og bælgfrugter. Og det anbefales at begrænse tomater, ægplanter, grøn peber, persille (greens), samt blomkål, tranebær og hindbær.

Nogle mennesker tror, ​​at natskaddet - kartofler, ægplanter, peberfrugter og tomater - øger betændelse og smerter i leddene, men der er ikke gjort nogen seriøs forskning i dette spørgsmål.

For eksempel gennemførte forskere ved University of Otago (New Zealand) sommeren 2015 en undersøgelse af lokalbefolkningen, der lider af gigt, hvad angår produkter - smerteligere. Svarene gav lidt over to tusinde mennesker. Det fjerde sted (efter alkohol, skaldyr og rødt kød) blev taget af tomater til gigt. Reumatologer foreslår, at spise tomater kan forårsage gigtangreb ved at øge urat i blodserumet. Native New Zealanders - Maori - For 100 år siden havde ingen ide om denne sygdom. Og nu blandt Maori og Stillehavsøerne mænd er niveauet af gigt læsioner 10-15%.

Forskere foreslår, at glutaminsyre af tomater i form af et mononatriumsalt-glutamat, som er en kilde til nitrogen i syntesen af ​​puriner, kan skyldes dette, og overskuddet bliver et stimulerende middel til produktion af urinsyresalte.

Derfor besluttede Institut for Biokemiske Studier ved New Zealand University: Der er behov for yderligere undersøgelser for at afgøre, om tomater skal tilføjes på listen over kosttilskud til gigt.

Gigt Tomater - En del af en afbalanceret kost

Baseret på ovenstående er en tomatbaseret gigt kost - som du selv forstår - umulig. Og tips fra internettet om, at en vedvarende nedsættelse af urinsyre i blodet sikrer daglig forbrug af tomatgazpachosuppe (blandede friske tomater, agurker, grøn peberfrugter, løg og hvidløg med tilsætning af vineddike og olivenolie) - fuld af Renix Jeg mener noget).

Og mens tomater er rige på vitaminer og mikronementer og er egnede til de fleste gigtlidere, bør de forbruges som en del af en afbalanceret kost. Derudover er tomater 94% vand og er derfor et fremragende diuretikum, som har en positiv effekt på nyrernes arbejde.

Så hvis du har mistanke om, at tomater eller andre produkter forværre sygdommens manifestation, skal du handle rationelt: Bare tag dem ikke i din diæt.

Vi håber, at din forståelse af tomater og deres egenskaber nu er udvidet. Og dem, der lider af gigt, er det fortsat at notere de modtagne oplysninger og beslutte, om de skal bruge tomater til gigt.

Har du fundet en fejl? Vælg det og tryk på Ctrl + Enter.

  1. Årsager til gigt
  2. Sygdomsprogression
  3. ESR-kontrol under analyser
  4. Gigtbehandling
  5. Anbefalet kost
  6. Alkohol til gigt
  7. Gigt æg
  8. Gourd med gigt
  9. Garnet til gigt
  10. Aubergine fordele for gigt
  11. Kaviar og aubergine kaviar
  12. Aubergine Juice
  13. Aubergineinfusion

Gigt opstår på grund af en ubalance i urinsyre, som akkumuleres, når nyrerne fungerer som krystaller under huden, i leveren, i leddene. Derefter spredes denne syre med blodbanen til alle organer, hvorfra det er svært at trække sig tilbage. Dette fører til metaboliske sygdomme, hjertesvigt og gigtens sygdom.

I denne artikel vil vi tale om hvordan man behandler gigt ved hjælp af en ordentlig kost, især om, hvordan aubergine er nyttigt for gigt.

En af grundene til stigningen i urinsyreindholdet er tilstedeværelsen af ​​proteinrige fødevarer i kosten, såsom æg, fisk og kød. Alkoholforbrug er også en faktor i overskridelsen af ​​sine normer. Tidligere blev gigt betragtet som en "sygdom af de rige", da kun mennesker med rigdom kunne have råd til fuld ernæring, hvilket var den vigtigste drivkraft for sygdommen. Under anden verdenskrig, med masse underernæring, mødte gigt næsten aldrig. Det blev bemærket, at mænd er mere tilbøjelige til joint disease (sammenlignet med det kvindelige køn, 7-8 gange).

Et typisk angreb af gigt er ofte manifesteret i leddene i de nedre ekstremiteter. Der er en videnskabelig forklaring på dette: da benene er længst væk fra hjertet og deres temperatur er lavere sammenlignet med andre organer, forekommer urinsyrekrystallisation i dem.

Ofte forekommer anfald i morgen i form af en skarp blinkende smerte i en skadet hævet ledd, hvor der er rødhed og en brændviddestigning i temperaturen. Smerten om dagen bliver svagere, tættere på natten, stiger igen. Det varer fra flere dage til en måned. Regelmæssigt gentagne anfald kan i fremtiden forstyrre leddets bruskvæv, hvilket fører til dannelsen af ​​karakteristiske knudepunkter for sygdommen.

ESR-kontrol under analyser

For en ordentlig diagnose kontrollerer en blodprøvelæge med et niveau af urinsyre samtidig ESR (erythrocytsedimenteringshastigheden). Et røntgenbillede vil vise de beskadigede vævsområder, der ligger tæt på leddet. Acceleration af erythrocytsedimentation i analysen indikerer tilstedeværelsen i kroppen af ​​nogle inflammatoriske processer. Endvidere varierer stigningen i ESR afhængigt af forværringen af ​​processen. Norm ESR til mænd - 1-10 mm / time, til kvinder - 2-15 mm / time.

Med et skarpt angreb af gigt, brugen af ​​smertestillende midler og
antiphlogistiske midler foreskrevet af en specialist. Undervejs skal du følge en diæt med et lavt indhold af puriner. Forbedring af status for en signifikant effekt kan have en ændringsmenu. I ugen tillades kød 200-300 g, kogt og magert. Kød kan bruges til fremstilling af dampkoteletter og kødboller. Salt (maksimum 0,5 tsk) og svære fedtstoffer (svinekød og fåre), der forhindrer udtagning af urinsyre, bør udelukkes fra kosten. Tilladt grøntsag og smør. Uanset kropsvægt skal patienter med gigt en gang om ugen tilbringe faste dage: cottage cheese, mejeri, frugt og grøntsager. På sådanne dage skal du kun drikke te og mineralvand fra væsken, helst ikke-karboneret.

Det er nødvendigt at reducere æg i kosten, fjern fuldstændigt produkterne der indeholder en øget mængde nukleinsyrer, hvis bestanddele er puriner: fisk, kød og slagteaffald. Mere giftig end fisk og kød er kaffe, chokolade, kakao, te, der i sin sammensætning har et stof som xanthin (et mellemprodukt fra udvekslingen af ​​purinbaser, der bliver urinsyre). Dette stof bidrager til forekomsten af ​​gigt, nyre, hud, blod, gigt, reumatisme og migræne.

I løbet af denne sygdom skal du overvåge kosten, som skal indeholde fødevarer, der er fattige i puriner. Det anbefales at spise fødevarer som:

• grøntsager: græskar, løg, agurker, gulerødder, kartofler, rødbeder, ægplanter;
• frugt;
• bær (der skal lægges særlig vægt på granatæble, som ikke bør forbruges under sygdom)
Citrusser
• ost, hytteost - fedtfattige sorter
• mælk;
• æg;
• korn og melprodukter
• grød (helst boghvede);

• friskpresset, bær eller frugtsaft. Granatæble i form af saft er uønsket;

Alkohol til gigt

De fleste alkoholholdige drikkevarer indeholder næsten ingen puriner (med undtagelse af øl), men de hindrer væsentligt fjernelsen af ​​urinsyre fra kroppen, hvilket øger niveauet og forårsager afsætning i form af krystaller, primært i leddene.

Gigt æg

Æg er ikke rig på purine stoffer, men med gigt er der begrænsninger for deres brug. På grund af deres kolesterol og cystiniveauer dannes sten i nyrerne. Æg bør derfor udelukkende anvendes til madlavning og ikke mere end en dagligt.

Gourd med gigt

Et værdifuldt produkt til patienter er græskar, som ligesom granatæble har en regulerende virkning på fordøjelsessystemet og metaboliske processer. Græskar øger nyren filtrering. Retter, som omfatter et græskar, forhindrer dannelsen af ​​uratsten.

Garnet til gigt

Separat vil jeg gerne sige om granatæble - en gammel frugt, der symboliserer rigdom og velvære. Granatæble og til denne dag åbner nye nyttige egenskaber. Frisk juice hjælper med at øge niveauet af hæmoglobin i blodet; Du kan kun drikke det i små slanger og gennem et rør for at undgå skader på emaljen af ​​tænderne. Granatæble, eller rettere dens saft, anbefales ikke til gastritis, forstoppelse, hæmorider, gigt.

Betydeligt forbedre appetitten og slippe af med parasitære infektioner af tørret og formalet i pulverpulver af dette produkt. Granatæble, som græskar, bruges til brystsmerter, gulsot og miltsygdomme; behandler madforgiftning, halsforkølelse, diarré. Granatæble i form af afkogning af skorper anvendes til behandling af periodontal sygdom og stomatitis, og tørrede indre skillevægge hjælper med depression og nervesvigt.

Aubergine fordele for gigt

Aubergine - frugter af rige lilla farve med unikke helbredende egenskaber. De indeholder en række mineralstoffer: Kalium, kobber, jern, C-vitamin, B, bidrager til normalisering af hjerteaktivitet og bevarelse af syre-basebalancen. Det anbefales at bruge ægplanter til en sygdom som gigthænder, da de bidrager til udtagning af urinsyre, samtidig med at niveauet af kolesterol i kroppen reduceres.

Kaviar og aubergine kaviar

Til forberedelse er det nødvendigt at bage i ovnen og skræl courgette og aubergine (250 g), hvorefter kødet finhakket. Skær separat kål 120 g, skær 2 -3 gulerødder og 2 løg. Alt dette lægges ud med tomat i vegetabilsk olie. Tilsæt ægplanter og zucchini til denne masse og omrør lejlighedsvis og lad dem simre yderligere 10-15 minutter. Kaviar fyldes med salt (fortrinsvis urte krydderier), peber og eddike. Serveres varmt eller koldt.
Stewed Eggplants

Skær aubergine i skiver, drys med salt og lad i 30 minutter. Den resulterende saft er drænet, grøntsagerne skæres i terninger og gryder over lav varme i vegetabilsk olie samtidig med at hakket gulerødder og løg tilsættes. Det er uønsket at salt, det er bedre at bruge urte ikke skarpe krydderier. Kogte kartofler eller boghvede er perfekte til denne skål.

Det er nødvendigt for gigt at drikke før måltider tre gange om dagen for et halvt glas juice fremstillet af ung aubergine (uden skræl) ved at gnide og klemme den.

Et helbredende ekstrakt vil være et helbredende ekstrakt, for hvilket en aubergine skrælles og skæres i små terninger i 250 ml kogende vand og derefter anbringes i et vandbad i 30 minutter og filtreres. Drik 3-4 gange dagligt før måltider i et halvt glas som et godt koleretisk middel.

Tørrede ægplanter
Skær i små cirkler, tør i et par minutter i ovnen, og hæng derefter på en streng på et tørt og køligt sted.

Aubergine som eksternt middel
Tørrede ægplanter damp i kogende vand. Tør med en sodavand (0,5 liter kogende vand 1 tsk) et ømt punkt og læg aubergine på det, binde dit ben med et varmt tørklæde eller lommetørklæde. Så hold i ca. 3 timer, og tør derefter det ømme sted med koldt vand og smør med vegetabilsk olie.

Sørg for at konsultere en læge, før du behandler sygdomme. Det vil tage hensyn til den enkelte tolerance, for at bekræfte diagnosen, sikre korrekt behandling og for at undgå negative lægemiddelinteraktioner. Hvis du bruger recepter uden at konsultere en læge, er dette helt på egen risiko. Alle oplysninger på webstedet er kun præsenteret til orienteringsformål og er ikke en medicinsk hjælp. Alt ansvar for ansøgningen ligger hos dig.

Gigt er svært at helbrede. Behandling tager tid og kræver en integreret tilgang. Gigt opstår som følge af afsætningen af ​​urinsyre salte i brusk, diarthrose, sener og indre organer. Uden behandling dannes vækst på leddene. De kan briste, fremkalde svær betændelse og beslaglæggelse. Kostfødevarer giver dig mulighed for at fremskynde opsvinget, forhindre et angreb. Mange spørger, er det muligt at spise tomater til gigt?

Fremkalde faktorer

Gigt forårsager et stort antal urater i blodet i lang tid. Afsættelsen af ​​natriumurat fremkalder den delvise eller fuldstændige destruktion af diartrose.

Faktorer, der øger indholdet af natrium urat i kroppen:

  1. Sunde nyrer ikke klare store mængder urinsyre.
  2. Uronsyre produceres i det normale område, men nyrerne kan ikke klare udskillelsen.

Antallet af sygdomme stiger hvert år. Eksperter forklarer dette ved at spise store mængder mad mættet med puriner (fede kød og fisk) og alkoholholdige drikkevarer.

Kliniske manifestationer

Det vigtigste symptom er gouty angreb. Det er præget af betændelse i leddet. Dette er normalt diarthrose af tommelfingeren på underbenet, anklen og knæet. Angrebet vises om morgenen eller om natten. Det er kendetegnet ved spontan og alvorlig smerte, hævelse af diarthrose, temperaturstigning i det berørte område, rødme i huden. Smerten intensiverer mod natten. Kan vare fra 2 til 7 dage og længere. Ved gentagne angreb påvirker den inflammatoriske proces andre diartrose, som kan blive delvist ødelagt.

Arthritisk angreb - forårsager uudholdelig smerte for patienten

De vigtigste symptomer er udseendet af vækst på lemmerne samt en stigning i indholdet af urinsyre i blodet. Under vækstudbruddet kan patienten opdage hvide krystaller af natrium urat. På dette område er smerten intens. Læger siger, at det er umuligt at helbrede fuldstændigt gigt. Men du kan reducere frekvensen og varigheden af ​​angrebet. For at gøre dette skal du følge en streng kost.

Sygdomme komplikationer

Sen behandling kan udløse gouty arthritis, urolithiasis. Gouty noder er krystalliseret natrium urat. Det kan deponeres i alle dele af kroppen. Men mest af alt den patologiske proces påvirker led og periarticularvæv. Kroppen opfatter disse aflejringer som et fremmedlegeme. Immunitet aktiveres, leukocytter akkumuleres. Denne proces fremkalder alvorlig betændelse.

Hvis der opstår sten i nyrerne, kan de udløse nyresvigt. Hvis patienten ikke modtager lægehjælp, er døden mulig.

diæt

Den vigtigste opgave med kost er at reducere mængden af ​​natrium urat i kroppen. For at gøre dette skal du normalisere vægten og stabilisere udskillelsen af ​​urinsyre. Først skal du reducere brugen af ​​animalsk protein. Dens mængde bør ikke overstige normen (1 g animalsk protein pr. 1 kg legemsvægt).

Ved behandling af gigt er det nødvendigt at reducere mængden af ​​forbrugt kød.

  • fede kød og fisk;
  • skarpe oste;
  • røget produkter, svinefedt;
  • bønner;
  • svampe;
  • grøntsager, der indeholder en masse oxalsyre (radise, sorrel, salat, aubergine);
  • dåse mad;
  • hindbær;
  • kaffe, kakao drikke, sort te;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • chokolade.

Anbefalede produkter kan opdeles i 2 kategorier:

  1. Anvendes i ubegrænsede mængder. Det drejer sig om grøntsagssupper, pasta, magert fisk og kødsorter, korn, fedtfattige mejeriprodukter, honning, alle bær undtagen hindbær, tørrede frugter (undtagen rosiner), appelsiner, grønne æbler.
  2. Anvendes med forsigtighed. De bruges i små mængder til at sprede menuen. Disse omfatter blomkål og tomater, 1 æg, marmelade, kiks, marshmallows, bay blade, en lille bordeddike, smør med en lav procentdel af fedt. Mængden af ​​salt skal reduceres.

En tomat er en værdifuld frugt, der indeholder stoffer, der gør det nyttigt ikke kun som en kilde til vitaminer, men også som en behandling. Tomat til gigt

Spørgsmålet om, om det er muligt at spise tomater til gigt, har forårsaget meget kontrovers. Nylige undersøgelser har vist, at tomater kan spises i moderation. Men det anbefales ikke at spise, hvis du har allergier. Tvister om emnet "tomater til gigt kan eller ej" opstod på grund af indholdet af oxalsyre i dem. Og det er i store mængder kontraindiceret i gigt. Oxalsyre tillader ikke leddene at fjerne urinsyresalte. Sandsynligheden for eksacerbation øges.

Men tomater indeholder lille oxalsyre. Derfor forstyrrer de ikke fjernelsen af ​​salte fra kroppen, hvis du følger mængden af ​​forbrug af tomater. De indeholder mange vitaminer fra gruppe B, C, E, K, organiske forbindelser (æblesyre og citronsyre) og mineraler. De giver dig mulighed for at forbedre kroppens funktion. Absorptionen af ​​disse stoffer stiger efter varmebehandling. Derfor kan tomatsaft, sauce og varm salat indgå i diætmenuen. Tomater på avanceret stadium, eksacerbation og allergisk reaktion bør udelukkes.

Dieting er gavnlig til behandling af gigt.

Tomater indeholder meget jern. Med hensyn til mængde er de bedre end mejeriprodukter, kylling og fisk. Derfor har en velgørende virkning på patienter med anæmi. Men under en forværring er det muligt at forbruge tomater i ubegrænsede mængder? Svaret er nej. I denne periode anbefales det ikke at spise mere end 3-4 tomater om ugen. Og tomater er uundværlige for at reducere appetitten, forstyrre fordøjelseskanalen, sænke surhedsgraden i maven.

Kost ernæring bør være en livsstil. Fra kosten skal du fjerne fødevarer med et højt indhold af puriner. Deres daglige sats bør ikke overstige 150 mg. Drikke tomater kan reducere sværhedsgraden af ​​symptomer, forbedre patientens tilstand. Saucer og tomatpasta indeholder meget natrium, magnesium, fosfor og kalium. De er ikke kalorier. De indeholder antioxidant lycopen. Derfor skal de indgå i kosten.

Gigt er en sygdom, der udvikler sig som følge af metaboliske forstyrrelser og akkumulering i organer, led og systemer af urinsyre (puriner).

Men hovedårsagen til sygdommens udseende ligger i den forkerte kost.

Derudover udvikler gigt på grund af faktorer som:

  • ubalanceret kost;
  • manglende motion;
  • alkoholforbrug
  • arvelighed;
  • dårlig økologi;
  • krænkelse af drikkeordningen.

Tomater og gigt

Er det muligt at spise tomater til gigt? Tomater samt mælk er nyttige til gigt, da de er rigelige i vitaminer i gruppe B, C, E, PP, K og forskellige sporstoffer (calcium, kobber, fluor, jod, kalium, jern, zink).

Derudover er næringsværdien af ​​denne bær ganske høj, desuden har den fremragende smagskarakteristika og medicinske kvaliteter.

Med hensyn til jernindhold er tomater bedre end fisk, fjerkræ og mælk. Derfor er de nyttige for mennesker, der lider af anæmi, og en lille mængde urinsyre indeholdt i dem hjælper med at slippe af med gigt.

Imidlertid indeholder tomater sorrelsyre, men mængden er lille, så deres anvendelse vil ikke forårsage meget skade på gigt. Selv om sygdommen er i den akutte udviklingsfase, er det nødvendigt at begrænse deres anvendelse.

Til kombinationen af ​​"tomater og gigt" gavner og gør ikke skade, du kan spise op til fire stykker tomater om ugen. Desuden bør dette produkt inkluderes i kosten i mangel af appetit, lavt syreindhold og intestinale lidelser.

Kost til gigt bør være et princip og en måde at leve på. Det er vigtigt ikke at inkludere i diætholdige fødevarer, der indeholder puriner, deres daglige indtagelse bør ikke være over 150 mg.

Tomater indeholder organiske syrer (citronsyre, æblesyre) og mineralkomponenter, som er meget gavnlige for den menneskelige krop. Tomater bør indgå i diæt af mennesker med en overtrædelse af purinmetabolismen. Da de indeholder en meget mindre mængde puriner end i kød, fisk eller bønner.

Kost til gigt skal nødvendigvis omfatte brug af tomater, således at patientens tilstand forbedres betydeligt. Og fra dette produkt kan du lave en lækker sauce eller tomatpuré.

Derudover er tomater til gigt gavnlige, idet de indeholder magnesium, fosfor, kalium og natrium. De har et lavt kalorieindhold, og de er også rige på lycopen (en naturlig antioxidant), som gør det muligt at klassificere dem som diætprodukter.

Gigt kost

Kosten i nærvær af gigt er en vigtig komponent, som kan forhindre udviklingen af ​​sygdommen. Så fra menuen gigt bør udelukke produkter, der indeholder mange puriner:

Det er meget vigtigt, at en særlig diæt følges i løbet af gigt. Desuden skal patienten dele fødeindtag flere gange om dagen, ikke overdreven, men hans krop skal modtage alle næringsstoffer.

Et forbrug af fødevarer med højt kalorieindhold bør begrænses. For at reducere vægten, skal du i nogle tilfælde bruge faste dage.

For at reducere koncentrationen af ​​urinsyre, skal du drikke rigeligt med vand. Desuden er det værd at nægte alkohol og salt mad.

Og hvis patientens tilstand forværres, er det nødvendigt at fjerne fra kosten:

En gigt kost skal omfatte gelé, mineralvand, mælk, juice og compote. I dette tilfælde skal patienten begrænse forbruget af ildfaste fedtstoffer, kød og overlade produkterne, som omfatter sorrelsyre. Alligevel er det nødvendigt at nægte at afvise salt, bouillon og at drikke flere væsker.

For gigt, solsikkefrø, mælk, citron, mejeriprodukter, nødder, cottage cheese, vinaigrettes, tomatsauce, vegetabilsk kaviar, vegetabilsk olie, grøntsagssalater, grønne, æg, fisk og hvidt kød er nyttige. Derudover er det bedst at spise mad, der bidrager til fjernelse af puriner - det drejer sig om kartofler, græskar, agurker, ægplanter og zucchini.

Samtidig indeholder courgette, bagt kartofler og ægplanter kalium og natrium, komponenter, der bidrager til hurtig udtagning af urinsyre. Græskar og agurker er også nyttige til gigt, de er vanddrivende og lavt kalorieindhold, og ved hjælp af selleri kan du opløse uratsten.

Og før sengetid kan du drikke juice, te, der indeholder citron eller mælk og kefir.

Frugt og bær kost

Frugter og bær er også nyttige, ligesom tomater for gigt, fordi de indeholder små puriner. Således kan patienter spise friske og forarbejdede datoer, tranebær, citron og kiwi.

Hertil kommer, at for at rense kroppen er meget nyttigt at drikke en række grøntsager og frugtsaft. En vegetarisk kost for gigt er den bedste kostmulighed.

For at reducere koncentrationen af ​​puriner og forbedre trivsel er det nyttigt at bruge jordbær, lingonbær, blåbær og tranebær i deres naturlige form.

Bemærk at for gigt citrusfrugter er nyttige. Men de skal spises med forsigtighed. Til håndtering af dage passende lingonberry, citron, appelsin, citron og kiwi.

Betydeligt forbedre patientens tilstand ved hjælp af infusion fra blade af tranebær (1 tsk. Råvarer pr. 250 ml kogende vand). Desuden har dette værktøj antiinflammatorisk, antiseptisk og diuretisk virkning.

Desuden kan smertestillende symptomer fjernes ved hjælp af bløde lingonbær. Til dette formål tages sirupet i 0,5 kopper et par gange om dagen.

Med citron kan du fjerne purinerne og reducere trykket. For gouty, så alle gode ingredienser absorberes hurtigere, ville den bedste løsning være citronsaft. I dette tilfælde kan du drikke frisk juice på én gang eller opdele det i flere gange.

Citronsaft skal tages frisk, gradvist øge portioner indtil patientens tilstand forbedres. Denne behandling giver dig mulighed for hurtigt at forbedre sundheden, da citronen hurtigt mætter kroppen med vitaminer. Også citrusfrugter:

  • har en vanddrivende effekt
  • fjerne toksiner
  • dræbe bakterier
  • lindrer forkølelse og infektioner.

Gigt er også nyttigt kiwi, hvor der ikke er kolesterol, men det er fyldt med vitamin C. Derfor bør denne frugt anvendes som en antioxidant, normalisere metaboliske processer og tryk.

Datoer til gigt er ikke kun velsmagende og sunde tørrede frugter, som giver kroppen med næringsstoffer. De indeholder jern og kalium, som mætter blodet med ilt og stimulerer metabolske processer. Derfor er det nyttigt at spise disse frugter med nyresten.

Derudover er datoer et nærende produkt med en rig mineral- og vitaminsammensætning. De fjerner smerte, kæmper med bakterier og bakterier og styrker immunforsvaret. Denne frugt er nyttig at tilføje til kompotter, salater og endda bagværk.

Kost til gigtbord 6 - er en vigtig komponent i behandlingen af ​​sygdommen, som skal overholdes, fordi ellers kan nyrerne, leddene og leveren lide.

En normalisering af metaboliske processer gennem en afbalanceret kost accelererer i høj grad helingsprocessen.

Derudover bør gigt huskes at produkter, der er rigelige i puriner, er det bedre ikke at bruge eller spise dem i en minimal mængde, og kun når sygdommen ikke er i eksacerbationsstadiet. Hertil kommer, med gigt, uanset vægt, skal du bruge faste dage.

For at normalisere metabolske processer er det nyttigt at udføre faste dage, herunder grøntsager, mælk, frugt, bær og hytteost. I denne gigt skal man drikke mindst 1,5 liter vand om dagen.

Men fasting er kontraindiceret, da det skyldes stigningen i koncentrationen af ​​urinsyre, kan det føre til et gigtangreb. Så korrekt opretholdelse af en kost for gigt vil ikke kun forbedre dit velbefindende, men også returnere optimisme og kraft til patienten, takket være, at han vil være i stand til at arbejde aktivt og nyde livet.

http://spina-help.ru/pomidory-i-baklazhany-pri-podagre/

Hvilke grøntsager kan du spise med gigt: græskar, selleri, rødbeder, ægplanter, radise, kartofler

Gigt (gigtartritis) er en sygdom forårsaget af et højt indhold af uratnatrium i blodet eller urinsyre, som er produktet af nedbrydning af puriner - elementerne i proteinmolekyler. Det opstår, når urater ikke udskilles fra kroppen, men deponeres i form af krystaller på leddets overflade, deformerer og sårer dem.

Til behandling af gigt er meget vigtig kost, hvor der gives fortrinsret til fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Vegetabilsk mad er rig på komponenter, der bidrager til normalisering af metaboliske processer i kroppen og fjernelse af overskydende urinsyre.

På bordet af patienten skal være til stede retter fra grøntsager, hvis næringsstoffer bruges til at bekæmpe gigt. Men blandt planterne er der dem, som gigt skal bruge med forsigtighed, eller ikke at bruge overhovedet. Så hvad slags grøntsager kan du spise med gigt, og som - du kan ikke, overveje mere detaljeret.

Græskar fra gigt

Svaret på spørgsmålet om, om det er muligt at spise et græskar med gigt lyder bekræftende. Ikke kun muligt, men nødvendigt. Denne grøntsag er et rigtigt lagerhus af vitaminer og mikroelementer, der er nyttige i mange patologier, herunder gigt.

Det stimulerer nyrernes arbejde, hvilket giver en vanddrivende effekt, da det er 85% vand, aktiverer tarmperistalitet på grund af fiberen indeholdt i græskarpulpen, som adsorberer og fjerner toksiner fra kroppen, der dannes under livets proces. Der er mange måder at lave mad græskar op:

  • Græskar, bages i ovnen i sin egen hud;
  • Den kan kombineres med kartofler eller bruges som separat skål til kød og fisk;
  • Risesuppe med græskarmasse, pisket blender er en fremragende diætret;
  • Frisk græskar saft til gigt skal drikke mindst 100 gram om dagen. Det anbefales at tilberede det dagligt, da dette produkt ikke er genstand for langtidsopbevaring.

Regelmæssig brug af græskar til gigt hjælper med bedre at opløse urinsyresalte og forhindrer deres akkumulering. Også græskar hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen.

Selleri fra artikulære lidelser

Blade, stilke og selleri rod går i mad. De omfatter vitaminer, æteriske olier, fedtsyrer. Selleri er rig på sjældne, men meget nødvendige kropsstoffer:

Spiser selleri med gigt, du kan lindre smerte, hævelse og reducere den inflammatoriske proces i leddene. Selleri blade og stilke har en vanddrivende effekt, hjælper med at fjerne urinsyre salte. Selleri frø har samme egenskab.

Den mest nyttige er selleri juice. Det forbedrer nyrefunktionen, forhindrer dannelsen af ​​nyresten (sten) og opløsning af uratkrystaller. Juice kan fremstilles fra alle dele af planten, passerer det gennem en juicer, eller slibes og blandes med honning i et 1: 1 forhold. Blandingen bør opbevares i 2-3 dage, indtil der dannes et ekstrakt. Derefter skal sirup hældes i en flaske og opbevares i køleskabet.

Selleri bør ikke anvendes til mavesår og gastritis, fordi det aktiverer udskillelsen af ​​mavesaft. Åreknuder og tromboflebitis er også kontraindiceret til brug.

Rødbete: fordel eller skade

Beet med gigt er gavnlig. Har diuretiske egenskaber, det bidrager til fjernelse af urater fra kroppen, og bor indeholdt i det aktiverer funktionen af ​​parathyreoidea, hvis hormoner har en positiv effekt på calcium-fluor metabolisme, hvilket er meget vigtigt for leddene.

Beets forhindre dannelse af sten (sten) i nyrerne, hvis udseende bidrager til aflejringen af ​​urinsyre krystaller på leddene.

Om beten er nyttig til gigt eller ej, kan den forbruges, afhænger af mængden af ​​grøntsag i patientens kost. Gouty kan moderat tilsætte kogte rødbeder til forskellige retter:

  • salater;
  • vinaigrettes;
  • Lean borscht på vegetabilsk bouillon.

De drikker rå sukkerroer til gigt, hvilket gør det muligt at afregne og fortyndes med kogt vand i forholdet 1: 1. Græskompresser anvendes som et eksternt middel til gigt. For at gøre dette skal rødbeder grille, vikle en masse gaze og fastgør til det ømme led.

Oxalsyre, som også indeholder rødbeder, omdannes til urinsyre, hvilket øger koncentrationen i blodet. Derfor anbefales det ikke at bruge denne grøntsag i store mængder gigt.

Aubergine - du kan, men omhyggeligt

Fordele og skader af ægplanter til gigt, som rødbeder, er tvetydige. De er rige på vitaminer og sporstoffer, som forbedrer nyrernes og tarmens arbejde og derved øger niveauet af stofskiftet. Men ægplanter fjerner samtidig puriner fra kroppen og bidrager til stigningen i uratniveauet på grund af den oxalsyre, de indeholder, som omdannes til urinsyre.

Derfor kan de tilskrives antallet af grøntsager, som kun kan bruges med gigt i begrænsede mængder.

Tørrede ægplanter anvendes som et lokalt middel til forværringer af gigt. De skal høstes og anvendes som følger:

  • Skær ægplanterne i 1-1,5 cm tykke cirkler;
  • Tør i ovnen eller i en grøntsagstørrer ved en temperatur på 100 ° C;
  • String krus på en stærk tråd og hold hængende på et køligt tørt sted;
  • Hvis det er nødvendigt, brug tørrede ægplanter i dampende vand i varmt vand og dække sårforbindelsen med dem, og opvarm derefter med et uldedørklæde eller tørklæde;
  • Efter 3 timer skal du fjerne komprimeringen, tørre fedtets hud med en fugtig klud og smøre med vegetabilsk olie.

Gouty ægplanter er gode til gouty. Det er bedre at nægte stegte fødevarer med en sådan diagnose.

Bitter radise

Nogle ernæringseksperter forbyder denne vegetabilske gigt kategorisk, fordi de essentielle olier indeholdt i den, der kommer ind i forbindelsen med purinbaser, øger produktionen af ​​urinsyre.

Andre mener, at radise med gigt er blandt produkterne, hvis anvendelse er tilladt, da det indeholder kalium, der bidrager til nedbrydning af urater.

Men alle eksperter er enige om, at for råtning af gigt i form af kompresser er ristet radisepulp en fremragende komponent. Også, når gigt er nyttigt dens juice. Hvordan man bruger juice:

  • Sug ubehandlet sort radise i sæbevand i en halv time;
  • Vask grundigt med grøntsagerne under rindende vand;
  • Skræl, skær i stykker og gnid på en fin rist;
  • Gruel presse og bruge til at komprimere;
  • Opbevar saften i køleskabet i en lukket glasflaske eller krukke;
  • Tag 30 g daglig juice tre gange om dagen.
  • For at forberede mængden af ​​saft, der er behov for i løbet af behandlingen, har du brug for ca. 10 kg sort radise.

Gouty arthritis ledsages ofte af nyresygdomme, hvor krydret mad er forbudt. Derfor er ikke kun sort radise, men også radiser og andre grøntsagssorter som grønne radise (Margilan) eller daikon til gigt uønsket.

Peberrod med gigt, som radise, er det ønskeligt at spise i minimale mængder, eller ikke at spise overhovedet. Men peberrodsaft, som radise, kan være gavnligt, forbedre stofskiftet og reducere den inflammatoriske proces. Det er også egnet til forebyggelse af gigtangreb. Til dette formål tages det i 5 ml tre gange om dagen i en til en og en halv uge.

Til ekstern brug i gigt er egnet som rod, og grønne peberrod, det vil sige sine blade. Følgende medicinske procedurer anbefales:

  • Komprimerer - rist roden af ​​peberrod, hæld kogende vand over det, insister i en time, afløb og fugt gasbind i infusionen, som derefter påføres på sårforbindelsen;
  • Bad - 50 g revet peberrod at binde i osteskål og nedsænkes i vand ved en temperatur på 39-40 ° C. Bath tid er ikke mere end en halv time, så skal du straks gå i seng og pakke op varmt;
  • Gnidning - 300 g revet peberrod hæld en liter alkohol eller vodka, insistere en dag på et mørkt sted og gnid ind i leddene;
  • Dyp friske blade af peberrod i 3-5 sekunder i kogende vand, læg et ømt punkt med dem, og pakk dem med cellofan og dækk det med et uldedørklæde eller et tørklæde. Hvis der ikke er friske blade, kan du bruge tørrede ved at fylde dem med varmt vand;
  • Alkoholtinktur af peberrodsblader i behandling af gigt indtages oralt på en spiseske 3 gange dagligt i en halv time før måltider. Til forberedelsen skal du fylde en liter krukke med friske peberrodsblade, fyld dem med 0,5 liter vodka og køle i en uge.

Det er nødvendigt at nøje observere doseringen ved brug af tinktur. Opbevares utilgængeligt for børn.

Bulgarsk peber

Både rød og gul paprika indeholder mange nyttige stoffer: beta-caroten, folsyre, vitaminer i gruppe A, B og C. Sidstnævnte komponent påvirker produktionen af ​​urinsyre og reducerer dets niveau i kroppen. Derfor mener eksperter, at at spise bulgarsk peber til gigt ikke kun er mulig, men nødvendig. Det bruges af:

Den mest nyttige er bulgarsk peber, som ikke har undergået madlavning, hvor en sådan værdifuld bestanddel af den som C-vitamin nedbrydes næsten fuldstændigt. Denne grøntsag fremmer alkalisering af urin, dets surhedsgrad falder og reducerer koncentrationen af ​​urat i blodet.

Takket være de stoffer, der er indeholdt i den bulgarske peber, opløses urinsyrekrystaller, der allerede er lagt på overfladen af ​​leddene.

Mangfoldighed skal overholdes ved forberedelsen af ​​anti-gigt kosten. Spise bulgarsk peber for ofte og i store mængder anbefales ikke.

kartofler

Kartoffel til gigt er blandt de tilladte produkter. Ud over kalium, fosfor, kobber, calcium, magnesiumsporstoffer, der er vigtige for metaboliske processer, der forekommer i leddene, er det rigeligt på vegetabilsk protein. I tilfælde, hvor indtagelsen af ​​animalsk protein skal være stærkt begrænset, er kartofler en uundværlig bestanddel af gigtdietabellen. Svaret på spørgsmålet om, om det er muligt med gigt-stegte kartofler, lyder negativt. Som allerede nævnt anbefales det ikke i denne patologi at stege produkter. Nødvendigt kogt og bagt i deres skind kartofler.

Kartoffel med gigtgigt anvendes ikke kun som en del af menuen, men også som et middel til behandling af gigt:

  • Til akut gouty smerte, komprimerer fra revet rå kartofler relief. Denne masse er dækket af et betændt led, der indpakker et stykke polyethylen på toppen og dækker det med en uldduge. Komprimering kan anvendes om natten
  • God smerte lindrer gnidning fra alkoholtinktur af kartoffelspirer. Efter at have fyldt krukken med frøplanter ca. 5 cm lang, hældes de med vodka og sættes på et mørkt sted i en måned. Fra tid til anden skal krukken rystes for at øge koncentrationen af ​​tinktur;
  • Ved forværring af gigt anbefaler den traditionelle medicin, at du bruger friskpresset kartoffelsaft. Du skal lave mad fra sunde elastiske knolde. De skal vaskes, skoldes med kogende vand, revet eller klemmes gennem en juicer. Drikkejuice skal være 100 ml 3 gange om dagen i en halv time før måltider.

Brug af kartoffelsaft inde skal koordineres med den behandlende læge. Med nogle sygdomme forbundet med gigt, kan denne behandlingsmetode være kontraindiceret.

Andre grøntsager

Listen over fødevarer, der skal indgå i gigtmenuen i grøntsagsmenuen, er ikke begrænset til de angivne produkter. Med denne fælles patologi er det overvældende flertal af grøntsager nyttige, herunder:

  • Jerusalem artiskok (jordpære), som indeholder kalium, calcium, magnesium og andre sporstoffer, som bidrager til regenerering af ledvæv. Det fremskynder udskillelsen af ​​urinsyre salte fra kroppen, så læger anbefaler regelmæssigt at bruge Jerusalem artiskok til gigt i frisk, stuvet og kogt form;
  • Næsehorn med gigt er tilladt i begrænsede mængder, da det ved at fjerne salte af urinsyre bidrager til akkumulering af andre salte - oxalater. Men rodfrugter lindrer ledsmerter under gigtangreb. Den bruges både eksternt til slibning og indeni - 1 tsk på tom mave;
  • Gulerødder til gigt er mest nyttige rå - reumatologer anbefaler, at patienter spiser 100-150 g ristede gulerødder hver dag, på tom mave, krydret med olivenolie og citronsaft. Sætte revede gulerødder til leddene, du kan fjerne hævelsen og reducere den inflammatoriske proces;
  • Friske agurker har en høj diuretisk effekt. Fjernelse af væske fra kroppen reducerer de indholdet af urinsyresalte. Men samtidig gør blodet mere tæt, hjælper agurker med at øge koncentrationen af ​​andre salte i blodet - oxalater. Gouting dem er nyttigt i moderation. Jordbær er strengt forbudt for syltede agurker såvel som andre pickles;
  • Squashes, hvis diuretiske effekt er blødere end agurkerne, er rige på kalium, hvilket har en positiv effekt på genoprettelsen af ​​ledvæv, og derfor er deres anvendelse i gigt tilladt. Ung courgette bliver spist både stuvet og frisk, og fra mere modne grøntsager kan man lave kuciar af courgette, som perfekt diversificerer diætbordet.
  • I persille til gigt er alt nyttigt - både rod og greens. Persilleblade er nyttige til at brygge og drikke, som en tedrik, kan du lave en helbredende tinktur fra roden, hvis du hugger det, tilsæt en halv kop kogende vand til hver spiseskefuld rødder og lad det være hele natten. Persillejuice, blandet med sellerijuice og gulerødder, og fuld på en tom mave - det bedste middel til at rense leddene.

Nogle af disse grøntsager, mens de gavner leddene, kan skade nyrerne, hvilket øger trykket på fjernelse af væske fra kroppen. Derfor skal behandlingen af ​​gigtgrønsager og deres saft koordineres med din læge.

http://nogivnorme.ru/bolezni/podagra/pitanie-pri-podagre/ovoshchi-pri-podagre.html

Læs Mere Om Nyttige Urter