Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Svaret

Svaret er givet

MaxF0rd

Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden reklame og pauser!

Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.

Se videoen for at få adgang til svaret

Åh nej!
Response Views er over

Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden reklame og pauser!

Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.

http://znanija.com/task/16437872

Human spyt: sammensætning, funktioner, enzymer

indersiden af ​​kinderne

Hver kirtel har sin egen hemmelighed. Sammen udgør den såkaldte blandede spyt indeholder også mikroorganismer, afskallede epitel og flere andre komponenter. I løbet af dagen står det ud omkring 0,5-2 liter.

Spyt komposition

Spyt er en kompleks væske, hvis sammensætning er påvirket af:

tilstand af mundhulen.

Spytreaktionen er lidt alkalisk, tæt på neutral (pH 6,5-7,5). På denne sats påvirke tidspunktet på dagen, hastigheden for sekretion, arten af ​​fødevaren, den hygiejniske tilstand af mundhulen. Alkalinisering fører til dannelse af sten og forsuring til opløsning af tandemalje.

Uorganiske komponenter af menneskelig spyt

Hemmeligheden er 99,5% vand. Den tredje del af sin tørre rest er kationer af kalium, calcium, magnesium, natrium. Anioner er til stede i form af carbon, bromid, iodid, fluor og saltsyre.

Organisk stof spyt

Præsenteres hovedsageligt proteiner. Kulhydrater indeholder: mono-, di- og oligosaccharider, vitaminer: B1, B2, B6, H, PP, hormoner: progesteron, østrogener, testosteron og deres nedbrydningsprodukter.

Viskositeten af ​​den orale væske skyldes glycoproteiner. Deres store arter kaldes muciner. Disse er beskyttende proteiner, der giver hemmeligheden en slimet karakter.

Sekretionsmekanisme

Salivation proces er kontinuerlig. Det er forbundet med talefunktionens præstation. Med alderen falder mængden af ​​sekretion.

Den ubetingede refleks begynder med fødevarirritation af 5 typer af sprogreceptorer. Den resulterende nerveimpuls går ind i salivationscentret, der ligger i medulla oblongata, og derfra til spytkirtlerne. For en betinget refleks er fødevarens art, dets lugt, mental repræsentation tilstrækkelig.

Et ustimuleret eller basalt niveau af spyt udskilles i løbet af dagen, under måltider øges mængden af ​​sekretion (stimuleret).

Salivation kan ændres under påvirkning af både systemiske og lokale faktorer. Sidstnævnte omfatter inflammation i kirtlerne.

Spyt funktion

Spyt er en deltager i den indledende fase af kulhydrathydrolyse. Det er nødvendigt for fugtning af mundhulen. Beskytter tænderne mod organiske syrer, giver sanering af mundhulen. Antimikrobielle virkninger er karakteristiske for staterin, hisstatin og phosphoprotein fra dets sammensætning. Cystatin lindre betændelse. Immunfunktion udføres af sekretoriske og serumimmunoglobuliner. Hormonparotinet giver mineralisering af tandvæv.

Spyt enzym

Den endelige spyt indeholder mere end hundrede enzymer, der afviger oprindeligt, blandt dem de vigtigste:

lysozym

Det bakteriedræbende protein hydrolyserer bindinger i murein, et polysaccharid indlejret i cellevæggene af gram-positive bakterier og nogle vira, aktiverer leukocytter og stimulerer vævregenerering.

Spyt amylase

Calciumholdigt enzym bryder ned komplekse kulhydrater (stivelse) med frigivelsen af ​​glucosemolekyler. Hvis du tygger et stykke brød i lang tid, så føler du sødmen, der er forbundet med glukose, men ikke i stivelse. Derudover hjælper enzymet med at fjerne fødepartikler fra tændernes overflade.

Fordøjelsen af ​​kulhydrater afsluttes i tolvfingertarmen 12 under indflydelse af bugspytkirtlen amylase, der allerede udskilles af bugspytkirtlen.

proteaser

Proteolytiske enzymer bryder ned proteiner, men der er ingen egnede tilstande i munden. For det første er der ingen denatureringsfaktorer (i mavesaften udføres denne funktion af saltsyre), og for det andet er der mange stoffer, der hæmmer proteasernes aktivitet. Som følge heraf bevares spytproteinernes oprindelige tilstand, hvilket gør det muligt for dem at udføre de funktioner, der er tildelt dem. Kilden til en lille mængde proteolytiske enzymer er leukocytter og mikrober.

Mikrober fra plaque udsender også mange enzymer. Manglende overholdelse af mundhygiejne skaber tilstande, der gør det muligt at multiplicere bakteriemikrofloraen, danne store lag af tartar og føre til periodontal sygdom og karies.

Forringet salivation

Hvis der er for meget spyt, taler de om hypersalivation. Det kan skyldes patologiske tilstande, såsom:

http://dentalgu.ru/statyi/other/slyuna-cheloveka-sostav-funktsii-fermenty/

Hvad er en del af menneskelig spyt og hvad er dens funktioner?

Fordøjelsen begynder i mundhulen i form af mekanisk forarbejdning af mad og befugtning med spyt. Spyt er en vigtig komponent, der forbereder madklumpen til yderligere fordøjelse. Det kan ikke kun fugtige mad, men desinficere også. Sammensætningen af ​​spyt indeholder også mange enzymer, der begynder at nedbryde enkle komponenter, før maden behandles med mavesaft.

Spyt komposition

• Vand. Gør mere end 98,5% af den samlede hemmelighed. Alle aktive stoffer opløses i det: enzymer, salte og mere. Hovedfunktionen er at fugte mad og opløse stofferne i den for at lette den yderligere fremskridt af fødevareklumpen i fordøjelseskanalen og fordøjelsen.
• Salte af forskellige syrer (sporstoffer, alkalimetallkationer). De er et buffersystem, som er i stand til at opretholde den nødvendige surhed af fødeklemmen, inden den kommer ind i mavens omgivelser. Salte kan øge surhedsgraden af ​​mad i tilfælde af manglende evne eller alkalisering - med for høj surhed. Med patologi og en stigning i saltindholdet kan de deponeres i form af sten med dannelse af gingivitis.
• Mucin. Et stof med klæbende egenskaber, der giver dig mulighed for at samle mad i en enkelt klump, hvilket konglomerat så vil bevæge sig gennem hele mave-tarmkanalen.
• Lysozym. Den naturlige beskytter har bakteriedræbende egenskaber. Er i stand til at desinficere mad, beskytter mundhulen fra patogener. Med en komponentsvigt kan patologier som karies og candidiasis udvikle sig.
• Opiorfin. Et bedøvelsesmiddel, som kan bedøve overdreven følsom mundslimhinde, rig på nerveender, fra mekanisk irritation med fast mad.
• Enzymer. Enzymsystemet er i stand til at begynde at fordøje mad og forberede sig til videre behandling i maven og tarmene. Opdeling af mad begynder med kulhydratkomponenter, da yderligere forarbejdning kan kræve energikostnader, som giver sukker.

Tabellen viser indholdet af hver komponent i spyt.

• 6-23 mmol / l;
• 14-41 mmol / l;
• 1,2-2,7 mmol / l;
• 0,1-0,5 mmol / l;
• 5-31 mmol / l;
• 2-13 mmol / l;
• 140-750 mmol / l.

Spyt enzym

Spytet indeholder enzymer, som kan begynde at fordøje mad allerede i tyg og slibning.

amylase

Et enzym, der er i stand til at spalte komplekse kulhydratforbindelser, omdanne dem til oligosaccharider og derefter til sukker. Hovedforbindelsen påvirket af enzymet er stivelse. Det er ved hjælp af dette enzym, at vi kan mærke den sødme smag af produktet under dets mekaniske behandling. Yderligere spaltning af stivelse fortsætter under virkningen af ​​bugspytkirtlen amylase i tolvfingertarmen.

lysozym

Den vigtigste baktericide komponent, som i det væsentlige opfylder dets egenskaber på grund af fordøjelsen af ​​membranerne fra bakterieceller. Faktisk er enzymet også i stand til at spalte polysaccharidkæder placeret i en bakteriecells shell, således at der kommer et hul i det gennem hvilket væske strømmer hurtigt, og mikroorganismen brister som en ballon.

maltase

Et enzym, der er i stand til at spalte maltose, er en kompleks kulhydratforbindelse. Dette resulterer i to glucosemolekyler. Det virker sammen med amylase, indtil tyndtarmen, hvor den intestinale duodenum substitueret maltase.

lipase

Spyt indeholder lingual lipase, som først begynder at behandle komplekse fedtsyrer. Det stof, som det virker på - et triglycerid, efter behandling med et enzym, opdeles det i glycerol og fedtsyrer. Dets handling slutter i maven, hvor gastrisk lipase erstatter. For børn er det den lingale lipase, der er af større betydning, da den første begynder at fordøje mælkefedt af modermælk.

proteaser

Betingelserne for tilstrækkelig proteinfordøjelse er fraværende i spyt. De kan kun dele de allerede denaturerede proteinkomponenter i enklere. Hovedprocessen med proteinfordøjelse begynder efter denaturering af proteinkæder under virkningen af ​​saltsyre i tarmen. Imidlertid er proteasen indeholdt i spyt også meget vigtig for den normale fordøjelse af mad.

Andre elementer

Andre elementer omfatter lige så vigtige forbindelser, der sikrer korrekt dannelse af fødevareklumpen. Denne proces er vigtig som begyndelsen på en passende og fuldstændig fordøjelse.

mucin

Et klæbemiddel, der er i stand til at sammensætte en madklump. Dens virkning fortsætter indtil frigivelse af forarbejdet mad fra tarmkanalen. Det bidrager til ensartet fordøjelse af chyme, og takket være den slimlignende konsistens letter det og blødgør dets fremskridt langs kanalen. Stoffet udfører også en beskyttende funktion på grund af omsluttet tandkød, tænder, slimhinder, hvilket væsentligt reducerer den traumatiske påvirkning af fast ubearbejdet mad på sarte strukturer. Derudover bidrager den klæbrige konsistens til adhærensen af ​​patogene stoffer, som efterfølgende ødelægger lysozym.

Opiorfin

En naturlig antidepressiv, neurogen neurotransmitter, som kan påvirke nervens smertefulde slutninger ved at blokere transmissionen af ​​smerteimpuls. Dette giver dig mulighed for at gøre tyggeprocessen smertefri, selvom hårde partikler ofte beskadiger slimhinden, tandkød, overfladen af ​​tungen. Naturligvis udskilles mikrodoser i spyt. Der er en teori om, at den patogenetiske mekanisme af sygdommen af ​​bulimi er en stigning i opiasekretionen, på grund af afhængigheden der dannes hos mennesker, øger behovet for irritation af mundhulen, stigende salivation og dermed opiorphin.

Buffer systemer

Forskellige salte, som tilvejebringer den nødvendige surhed for enzymets normale funktion. De skaber også den nødvendige ladning på overfladen af ​​chymen, som bidrager til stimulering af peristaltiske bølger, udtømning af den indre slimhinder, der foring i mave-tarmkanalen. Disse systemer bidrager også til mineralisering af tandemaljen og dens styrkelse.

Epidermal vækstfaktor

Proteinhormonforbindelse, der fremmer lanceringen af ​​regenerative processer. Celleinddeling af mundslimhinden forekommer med lynhastighed. Dette er forståeligt, da de er beskadiget meget oftere end nogen andre, som følge af mekanisk påvirkning og bakterielle angreb.

http://prokishechnik.info/anatomiya/funkcii/sostav-slyuny-cheloveka.html

Hvilken rolle spiller spyt enzymer i fordøjelsen?

Processen med at fordøje mad er kompliceret, den består af flere trin. Den allerførste begynder i mundhulen. Hvis indledningsvis der er krænkelser, så den person kan blive ramt af gastritis, colitis og andre sygdomme og ikke engang mistanke om, at årsagen til dem var, for eksempel mangel på spyt produktion. Spyttens funktioner, hvad det er, er de spørgsmål, som vi nu skal finde ud af.

Indholdet

• Hvad er spyt og dets rolle i fordøjelsen
• struktur
• pH
• Spyt funktion
• Humane spyt enzymer
• Petalin (amylase)
• Bakteriedræbende stof - lysozym
• maltase
• lipase
• Carbonanhydrase
• peroxidase
• nuklease
• Hvorfor spyt skum
• Interessante fakta

Hvad er spyt og hvad det består af

Menneske spyt er en væske produceret af spytkirtlerne. Små og tre par store kirtler udskiller det i mundhulen (parotid, submandibular og sublingual). Lad os se nærmere på sammensætningen og egenskaberne af spyt.

Funktionen af ​​denne væske er at omslutte mad ind i mundhulen, delvist fordøje det og bidrage til yderligere at "transportere" mad ind i spiserøret og maven.

Tabel 1. Sammensætningen af ​​human spyt

PH spyt er normalt

Den normale værdi er en pH fra 5,6 til ca. 7,6. Jo højere denne figur - jo mere sundt er miljøet skabt i munden.

Reaktionen af ​​spyt i det normale bør ikke være sur. Forøget surhed antyder, at mikroflora er til stede i munden. Jo mere alkaliske miljøet er, desto bedre er det mundtlige væske, der udfører beskyttelsesfunktioner, især beskytter tandemaljen mod udviklingen af ​​karies. I et sådant miljø reproducerer bakterier næppe.

Hvad er funktionerne for menneskelig spyt

Funktioner af menneskelig spyt:

• opdeling af komplekse kulhydrater;
• fremskynde fordøjelsesprocessen
• bakteriedræbende virkning
• lette bevægelsen af ​​fødevaren bolus fra svælg til spiserøret;
• befugtning af munden.

Spyt er ikke kun enzymer, proteinforbindelser og sporstoffer. Det er også bakterier, såvel som resterne af deres livsvigtige aktivitet, forfaldne produkter, der er i munden. Det skyldes tilstedeværelsen af ​​disse organiske stoffer spytvæske i munden, kaldet blandet. Det er i den menneskelige mund - intet stof udarbejdet af spytkirtlerne i ren form, som en blanding af væsken og mikrober "levende" i munden.

Spyttens sammensætning ændrer sig konstant. I drømmen er han alene, og når en person vågner op, børstet tænderne og spiste morgenmad ændrer han sig.

Nogle enzymer indeholdt i spyt, i procent, ændres med alderen. Værdien af ​​nogle af elementerne er stor. Man kan ikke sige, at et af enzymerne er vigtigere, og nogle mindre vigtige.

Enzymer indeholdt i spyt

Af stor betydning er enzymerne af menneskelig spyt. Disse er organiske stoffer af protein natur. I alt kendt 50 typer af enzymer.

Der er 3 store grupper:

• enzymer, der dannes af salivkirtlenes celler
• affaldsprodukter fra mikroorganismer;
• enzymer udskilt i ødelæggelsen af ​​blodceller.

Enzymer desinficerer mundhulen. Vi opregner de vigtigste "undergrupper":

• amylase (hun er ptyalin);
• maltase;
• lysozym;
• carbonanhydrase;
• peroxidase;
• proteinase;
• nuklease.

En anden aktiv ingrediens er mucin - vi vender tilbage til den og dens rolle lidt senere.

Amylase (Ptyalin)

Hvad er amylase til? Dette er et enzym der nedbryder komplekse kulhydrater. Stivelse begynder at nedbrydes til simple polysaccharider. De kommer ind i maven og tarmene, hvor der er stoffer, der fordøjer dem og giver dem mulighed for at blive absorberet effektivt.

Monosaccharider og disaccharider - resultaterne af "arbejde" af amylase. At kende funktionen af ​​pityalin spyt enzym, forstår vi nu: uden dette element vil normal fordøjelse af produkter, der indeholder sukker, være umuligt.

Indholdet af amylase er ikke afhængigt af en persons alder, det vil sige at i løbet af årene er dens "produktion" ikke faldende. Dog kan mængden være forskellig afhængigt af tidspunktet på dagen og på måltidet.

Lysozym er et spyt desinfektionsmiddel

Lysozym i spyt er ekstremt vigtigt. Dette protein har en bakteriedræbende virkning: det ødelægger væggene i bakterieceller og derved beskytter personen mod mange sygdomme.

Gras positive bakterier, såvel som nogle typer af vira, er følsomme for lysozym.

maltase

I antallet af primære enzymer noterer vi maltase. Hvilke stoffer er splittet under dets indflydelse? Dette er et maltos disaccharid. Som et resultat dannes glucose, som let absorberes i tarmen.

lipase

Lipase er et enzym, der er involveret i nedbrydning af fedtstoffer til den tilstand, hvor de kan absorberes i blodet fra tarmene.

Der er en anden gruppe enzymer - proteaser (proteaser). De bidrager til bevarelsen af ​​proteiner i en uændret (det vil sige naturlige, "naturlige") tilstand. På grund af dette beholder proteiner deres funktioner.

Carbonanhydrase

Vi noterer os flere andre grupper, der også er en del af spyt. Dette er især enzymet carbonanhydrase, hvilket fremskynder processen med opdeling af C-O-bindingen. Som følge heraf opnås vand og carbondioxid. Når en person har en snack, øges koncentrationen af ​​kulsyreanhydrase. Hvorfor har en person brug for kulsyreanhydrase? Det bidrager til den normale buffer kapacitet af spyt, det vil sige hjælper det med at opretholde de nødvendige egenskaber for at beskytte tændernes kroner mod virkningerne af "skadelige" mikroorganismer.

peroxidase

Peroxidaser accelererer oxidationen af ​​hydrogenperoxid. Som du ved, påvirker dette element emaljen. På den ene side hjælper det sig med at fjerne plaque, men på den anden side svækker emaljen belægningen.

nuklease

Der er også nukleaser i spyt - de tager del i forbedringen af ​​mundhulen, kæmper DNA og RNA for virus og bakterier. Kilden til dannelsen af ​​nucleaser er leukocytter.

Hvorfor er spyt viskøs og skummende

Normalt er væsken i munden klar og lidt viskøs. Viskositeten af ​​hemmeligheden giver mucin, som følge af artikulering (taleapparat) luft kommer ind i spyt og bobler form. Jo flere bobler, jo mere lyset brydes og spredes, så indtryk er, at spyt er hvid.

Hvis den orale væske samles i en gennemsigtig glasskål, vil den stå og igen blive homogen og gennemsigtig. Men det er normalt.

En ændring i farve, konsistens og en stigning i skumvolumen kan skyldes patologiske processer i mundhulen og tilstødende organer. Især kan spyt blive helt hvid, som skum. Dette skyldes, at mucin i spyt dannes i en overskydende mængde (fx under træning) "gemmer" hemmelige vand og bliver mere viskos på grund af en stigning mucin koncentration.

Hvid og skummende spyt kan frigives under galvanisering, en sygdom med neurologisk oprindelse. I dette sygdomsirriterede nervecenter, mulig hovedpine, dårlig søvn.

• skummende spyt;
• metallisk eller salt smag;
• brændende i himlen.

Sygdommen rammer normalt mennesker, der har gamle metalkroner i deres mund. De udsender stoffer, som negativt påvirker nervecentret, som følge heraf sammensætning og funktion af spytændring. For fuldstændig opsving skal du erstatte kronerne og regelmæssigt skylle munden med antiinflammatoriske opløsninger, tage sedativer.

Hvid farve erhverver spyt i candidiasis (det udvikler sig på grund af overdreven reproduktion af svampen på grund af nedsat immunitet). Her er behandlingstaktikken rettet mod at genoprette immuniteten og undertrykke reproduktionen af ​​svampen.

Interessante fakta

Sammensætningen af ​​spytvæske omfatter lysozym, som anerkendes af forskere som et stærkt desinfektionsmiddel.

At spyt normalt har en svag alkalisk reaktion, har vi allerede sagt. Men om mængden af ​​denne væske, som udskiller kirtler, har endnu ikke tænkt. Så forestill dig: om dagen er der en frigivelse fra 0,5 til 2 liter spyt!

Hvad bryder enzymer ned i munden? Hovedsageligt - polysaccharider. Som et resultat dannes glucose. Har du nok lagt mærke til, at brød, hvis du tygger det eller kartofler får en lidt sød smag? Dette skyldes frigivelsen af ​​glucose fra komplekse sukkerarter.

En anden interessant ting: spyt indeholder et bedøvelsesmiddel, opiorphin. Det hjælper til at klare, for eksempel med tandpine. Hvis du lærer at isolere og bruge denne bedøvelse, får du den mest naturlige medicin i verden, der behandler mange lidelser.

Spyt er en meget nødvendig væske. Enhver overtrædelse i dens sammensætning eller mængde skal advare dig. Når alt kommer til alt, vil dårlig fordøjet mad ikke være i stand til fuldt ud at fordøje, vil modtage mindre næringsstoffer, og immuniteten vil således svække. Så lad os ikke blive behandlet i strid med spyt bagatel - enhver lidelse bør gøre dig så hurtigt som muligt at se en læge for at finde ud af årsagerne og forsøge at fjerne det.

http://stomach-diet.ru/sostav-funktsii-slyunyi/

Har menneskelig spyt medicinske egenskaber?

Human spyt er en farveløs og gennemsigtig alkalisk biologisk væske, der skelnes af tre store spytkirtler: den submandibulære, sublinguale og parotid og mange små kirtler i mundhulen. Hovedkomponenterne er vand (98,5%), sporstoffer og alkalimetallkationer, samt salte af syrer. Bevægning af mundhulen, det hjælper fri artikulation, beskytter tandemaljen mod mekanisk, termisk og kold eksponering. Under indflydelse af spytkirtlen starter enzymerne med at fordøje kulhydrater.

Spyt funktion

Spyttens beskyttende funktion manifesteres i følgende:

• Beskyttelse af slimhinden i munden fra udtørring.
• Neutralisering af alkalier og syrer.
• På grund af indholdet i spyt af proteinsubstansen lysozym, som har en bakteriostatisk virkning, regenereres epitelet af mundslimhinden.
• Nuklease enzymer, som også er en del af spyt, hjælper med at beskytte kroppen mod virusinfektioner.
• I spyt er der enzymer (antithrombin og antithrombinplastik), der hæmmer blodkoagulation.
• Mange immunglobuliner indeholdt i spyt beskytter kroppen mod muligheden for indtrængning af patogener.

Fordøjelsens fordøjelsesfunktion består i at væde madklumpen og forberede den til indtagelse og fordøjelse. Alt dette bidrager til, som er en del af spyt mucin, som klæber mad i en klump.

Fødevarer er til stede i mundhulen i gennemsnit ca. 20 sekunder, men på trods af denne fordøjelse, der begynder i mundhulen, påvirker den yderligere opdeling af fødevarer betydeligt. Når spyt opløser fødevaresubstanser, danner det smagsoplevelser og påvirker i høj grad opvæksten af ​​appetit.

Også i munden er en kemisk forarbejdning af mad. Under indflydelse af amylase (spytens enzym) spaltes polysaccharider (glykogen, stivelse) til maltose og det næste enzym af spyt, maltase, splitter maltose til glucose.

Ekskretionsfunktion. Spyt har evnen til at udskille kroppens metaboliske produkter. For eksempel kan nogle stoffer, urinsyre, urinstof eller kviksølv og blysalte udskilles med spyt. De forlader alle menneskets krop i øjeblikket spytende spyt.

Trophic funktion. Spyt er et biologisk medium, der har direkte kontakt med tandemaljen. At det er den vigtigste kilde til zink, fosfor, calcium og andre sporstoffer, der er nødvendige for bevarelse og udvikling af tænder.

Spyt som indikator viser sundhed

For nylig er vigtigheden af ​​spyt blevet endnu større - nu er det vant til at diagnosticere forskellige sygdomme i ikke kun mundhulen, men også hele kroppen. Alt der er nødvendigt er at samle et par dråber spyt på en bomuldspinne. Dernæst udføres en test, som kan registrere forekomsten af ​​sygdomme i mundhulen, niveauet af alkoholindhold, kroppens hormonelle tilstand, tilstedeværelsen eller fraværet af hiv og mange andre indikatorer for menneskers sundhed.

Denne test giver ikke patienten helt ubehag. Og du kan lave en undersøgelse derhjemme ved at købe specielle kits på apoteket, der er designet til selvindsamlingsanalyse af spyt. Derefter forbliver det kun at sende dem til laboratoriet og vente på resultaterne.

Det er interessant

• Salivationsprocessen er opdelt i betinget refleks og ubetinget refleksmekanisme. Den konditionerede refleksproces kan være forårsaget af enhver art, lugt af mad, lyde forbundet med dets forberedelse, eller samtale og minder om mad. Selvfølgelig forekommer refleksprocessen af ​​salivation allerede i færd med at komme ind i mundhulen.
• Med en utilstrækkelig mængde spyt er madrester ikke fuldstændigt skyllet ud af munden, hvilket fører til farvning af tænderne i gul.
• Salivationsprocessen falder med begyndelsen af ​​skræmme eller stress og stopper helt under søvn eller under anæstesi.
• 0,5 - 2,5 liter er mængden af ​​spyt udskilt pr. Dag, hvilket er nødvendigt for normal funktion af den menneskelige krop.
• Hvis en person er i ro, overstiger spyttens sekretion ikke 0,24 ml / min, og i færd med at tygge mad, stiger den til 200 ml / min.
• Hos mennesker, der er ældre end 55 år, sænkes processen med spytning.
• Insektbid er mindre smertefuldt og passerer hurtigere, hvis deres spyt bliver fugtet fra tid til anden.
• At slippe af med vorter, koger og forskellige former for betændelse på huden, op til ringorm, brug lotioner af spyt.
• En øget dosis sukker i blodet har en negativ effekt på udskillelsen af ​​spyt.

Kvaliteten af ​​spyt og tilstedeværelsen af ​​nyttige egenskaber i det afhænger direkte af mundhulenes generelle tilstand såvel som på tænderne og tandkødens helbred. Derfor vil regelmæssige besøg hos tandlægen og overholdelse af reglerne for oral hygiejne give dig mulighed for at have en sund spyt, der som det viste sig er meget nødvendigt for den menneskelige krop.

Vi tilbyder dig uddrag fra gamle aviser, som vi har samlet om behandlingen af ​​"sulten spyt" - en meget interessant folkepraksis, der har eksisteret i slaviske landsbyer siden alderen. Jeg må sige, at folk nu med succes behandles med "sulten" spyt og beviset herpå er opskrifterne samlet.

Opskrifter til sulten spytbehandling

Sulten spyt - spyt i munden umiddelbart efter at være vågnet op på tom mave.

Jeg læste meget om fordelene ved sulten spyt, og så besluttede hun at bruge sin helbredende kraft. Om hvordan man bruger det, vil jeg fortælle det. Så da jeg vågnede om morgenen begyndte jeg at smøre mine øjne med sulten spyt, så lidt af det faldt på øjenklumpet. Smørret, får lov til at tørre og smøres igen. Så 10 gange i træk. Kort efter sådanne procedurer forsvandt de gule plakker, der var omkring mine øjne, og mit syn blev meget forbedret - jeg skiftede brillerne med dioptre +4 til +2.

Hungrig spyt kan også helbrede vorter og papillomer. For at gøre dette, om morgenen (i tom mave), mens du ligger i sengen, befugter du langfingeren til højre (eller venstre) hånden med en spyt og gnider spytet (vortex) i uret (papilioma) mod uret, indtil det er helt absorberet. Gentag 5-10 gange, gør dagligt, indtil vorten (papiloma) forsvinder.

Knoglerne på benene og væksten vil gå ned, hvis hver morgen for at smøre dem med sulten spyt. Smør en lille finger alene.

Rubbing øjne, øjenlåg, ansigt og hals med sultende spyt hver morgen, forbedre synet, slippe af med vorte-rynker og rynker.

Bygbehandling. Så snart du føler begyndelsen af ​​betændelse i øjet, tør det med et "sulten" spyt. Tør hver time. Næste morgen, tre gange med et interval på en halv time, brug den "sultne" spyt. Og så brug regelmæssig spyt hver time. Inden for 2 dage vil byg passere.

Øjne - cholezium. Mit øjenlåg pludte pludselig mit venstre øje, da det gik forbi, blev det bare svagt lidt. Jeg begyndte at vaske en afkogning af kamille blomster, calendula, dryppet albumin. Og det syntes at helbrede. Men... Nukleolus forblev rød, så blev den blege, og en klump grå begyndte at vokse. Hun vendte sig til en optometrist, hun sagde, at det var et holazium, og beordrede hende til at komme til hende om en måned. Da jeg ankom en måned senere, gav hun mig en henvisning til en operation. De lagde mig på ventelisten og fortalte mig at komme med en blodprøve for HIV: "Kom ikke uden analyse, de vil ikke gøre operationen." Men analysen blev forsinket, og jeg gik ikke til en operation. Khalyazium begyndte at vokse hurtigt, det forhindrede syn meget, og det blev større end en ærter. Jeg blev sat på linjen igen. Og jeg huskede pludselig, at jeg havde læst et eller andet sted om helbredelsesegenskaberne hos en persons sultne spyt, især mod hudsygdomme. Og jeg vågnede om morgenen og begyndte at gnide min spyt lidt ind i holaziumet. Har ikke travlt med at vaske. En uge senere bemærkede hun, at han blev blød. Og her begyndte jeg flittigt at smøre det med spyt, og en uge senere begyndte holiariet at falde og forsvandt hurtigt.

Da jeg kom til optometristen, så hun på hendes journaler i hendes medicinske rekord om fjernelse af holazium. Hun så på mig. Jeg kiggede igen på kortet og spurgte: "Har du haft en operation?" Jeg svarede: "Nej, det gjorde jeg ikke." - "Og hvordan?" Jeg siger det i mere end tre uger hver morgen smed jeg det med sulten spyt. Sygeplejersken på tværs af hende lo og sagde: "En slags nonsens." Og lægen siger: "Ja, jeg hørte, at en sulten spyt berøver godbidder."

Moles. Så behandlede hun molen. På næsen i øjets hjørne var der i mange år en lille muldvarp. Med alderen begyndte det at vokse og voksede ud af et hvedekorn. Jeg begyndte at smøre det med sulten spyt, og det faldt til sin størrelse.

Wen. En eller anden form for wen optrådte på låret. Han voksede mere end en ærter og begyndte at blande sig, når jeg satte på strømper. Hun begyndte at smøre med spyt, og han forsvandt også.

Videnskabelig baggrund

I et interview med lægen D.V. Naumovs "Myte og sandhed om kolesterol" refererer til lipase - det er et fint enzym, som ikke kun virker i tolvfingertarmen. Det findes også i spyt. "
Mentioner, der "med spyt skiller sig ud i det såkaldte lysozym - opløsningsmidlet af mikrober..." og kandidaten til medicinsk videnskab I.V. Vorontsov i artiklen "Dysbacteriosis: Kefir for Microflora" i sund livsstil (nr. 14 for 2006). Det vil sige, de helbredende egenskaber spyt er indlysende.

Det siger læge i medicinsk videnskab Nikolay Shchepkin (Novosibirsk) om dette: "Hvis jeg var blevet spurgt om helbredelsens kvaliteter for fem år siden, ville jeg bare have grinet i mit ansigt. Jeg vil sige, at dette er alt absurditet og kvindelig fordomme. Men i sommeren 2004 blev en person sendt til vores institut, som først blev tabt i taigaen og blev så tæt bekendt med bjørnen. Heldigvis lykkedes det at skræmme dyret - og han forlod, men før havde han temmelig presset bonden. Og han, der blev såret i fem dage, vandrede på en eller anden måde skoven, indtil geologerne plukket ham op.

Hvad er slående: alle sårene på hans krop var rene! Han var svag af blodtab og sult, men der var ingen suppuration! Og dette er et rigtigt mirakel. Normalt begynder den, som "bærer", og endnu mere, så bjørnen bider, selvom antibiotika er punkteret i tide, begynder at krølle fra sepsis. Og så - intet! Og trods alt havde bonden ikke nogen medicin! Han fortalte mig, at han behandlede sig selv med spyt. Jeg var nødt til at tro, for i denne dramatiske situation havde han virkelig intet at hjælpe sig med.

Denne sag fik mig til at begynde at undersøge egenskaberne for menneskelig spyt. Det viste sig følgende: For det første er det en unik antiseptisk. Spyt direkte udtaget fra munden er praktisk talt sterilt: den indeholder kimdræbende enzymlysozym. Og også - lipase med bakteriedræbende virkning, som indtil nu kun blev fundet i duodenumets hemmelighed. Desuden er naturlige antibiotika, sorbenter, stoffer, der fremmer vævregeneration, til stede i en svag koncentration i spyttens sammensætning... Jeg kan, indtil vores forsøg er afsluttet, ikke meddele vores foreløbige konklusioner. Vi undersøger spyt af mennesker i forskellige aldre, hunde, katte. Jeg kan sige lige nu: det enorme sundhedspotentiale er koncentreret i spyt af enhver levende væsen! Vær ikke bange for at slikke dine sår! De er sikker på at stramme!

Dyrene selv er healere og deres instinkter, i sygdomsperioden er der de krydderurter, der hjælper dem med at komme sig, for vi er stadig et mysterium. Hvordan skelner de en nyttig plante fra en giftig? Og deres evne til at slikke deres sår tungen.

Man ville tro, at de ikke har noget andet at gøre, fordi de ikke kan købe medicin til sig selv. Men det er ikke meningen. Naturen tog sig af vores mindre brødre og gav dem delvist gave med selvbehandling. De helbredende helbredende egenskaber ved spyt har været kendt i lang tid, kun holdningen til denne behandlingsmetode er todelt.

Utilsigtet prikket eller skåret, vi intuitivt "slikker" det fremspringende blod. Samtidig glemmer vi advarsler fra læger om, at det er farligt at slikke beskidte hænder, og der er mange patogener i munden, der kan forårsage festering, hvis det kommer ind i såret. Dyr ved ikke om sådanne argumenter og behandler derfor sig med deres egen spyt.

Måske viste observationen af ​​vores mindre brødre en grund til at kontrollere de helbredende egenskaber hos personens spyt, især de "sultne". Talrige opskrifter har overlevet til denne dag, hvor hun fungerer som helbredende og kan helbrede mange lidelser. Husk mindst de mest almindelige overbevisninger, hvor medicin kan erstattes af simpel spyt:

- For at fejre hurtigt gået, skal du pludselig spytte i øjnene af en mand, der har hoppet byg;

- Ved de første tegn på byggets udseende er det nødvendigt at smøre dette sted med "sulten" spyt;

- så at ørens punkteringssted heler hurtigere, bør den smøres med spyt;

- Til hurtig omhelning af babyens navløbssår rådede healere den unge mor til at slikke tungen.

Mange vil sige, at dette er overtro og uvidenhed, men det har været brugt i mange århundreder og mærkeligt nok, men det virker.

Medicinsk helbredende egenskaber af spyt

Til dato er der ikke noget tykt bevis på helbredelsesegenskaberne af spyt. Forskning på dette område er undervejs, dens sammensætning bliver undersøgt, og endog prognoser gøres for sensationelle opdagelser. Dette betyder ikke, at denne behandlingsmetode ikke er blevet undersøgt overhovedet.

Læge i Medicinsk Videnskab Nikolay Schepkin fra Novosibirsk, blev interesseret i helbredende egenskaber ved spyt efter en hændelse. I begyndelsen af ​​det 21. århundrede blev en person angrebet af en bjørn i taigaen. Han overlevede, men blev hårdt "ridset" af et shaggy beast. Kun få dage senere var han i stand til at modtage lægehjælp. Samtidig blev lægerne overraskede over, at sårene ikke fester, selvom alle tegn havde sepsis skulle have udviklet sig. Det viser sig, at en mand slickede sine blødende sår med sin egen spyt.

Mange vil sige - en glad tilfældighed. Men er der ikke for mange sådanne sammenfald? N. Schepkin foretog forskning om egenskaberne for menneskelig spyt og fundet:

- Det er antiseptisk. Det indeholder enzymet lysozym, som er i stand til at ødelægge bakterier;

- lipase blev fundet i sammensætningen af ​​spyt, som har en bakteriedræbende egenskab. Indtil for nylig blev det antaget, at dette enzym kun er til stede i duodenumets hemmelighed;

- En yderligere bestanddel af spyt er sorptionsmidler, naturlige antibiotika, stoffer, der fremmer vævregenerering.

Spyt af katte, hunde, mennesker i forskellige aldersgrupper fortsætter med at blive analyseret. Da spytens helbredende egenskaber ikke forstås fuldt ud, er det muligt, at vi i den nærmeste fremtid vil høre nye argumenter til fordel for dem.

kæledyr

Det er ingen hemmelighed, at dyr bruger meget tid på deres "slikker". Denne hygiejne og en slags massage. Således af naturen er disse dyr mere tilpassede til barske levevilkår end mennesker. Måske er det derfor, at deres spyt indeholder mere naturlige antibiotika, og koncentrationen af ​​biostimulerende midler er flere gange højere end hos mennesker.

Vores kæledyr har en "sjette sans" og ofte ser vores sår. Forfølg ikke katten eller hunden, hvis hun prøver at slikke dig. Stol på hendes intuition. Hun kan se de skjulte sygdomme, som du ikke engang gætter på.

Behandling af "sulten" spyt

Spytbehandling kan være ret effektiv, men det er ikke et panacea. Du bør ikke nægte de lægeprocedurer, som blev udpeget af lægen.

Her er nogle opskrifter fra bogen af ​​Alexandra Krapivina "Grandma's Method. Spytbehandling.

Behandling af herpes på læberne

Behandlingen er mest effektiv ved det første tegn på forkølelse på læberne. Om morgenen, når spytet stadig er "sulten", slikk det udslettede sted så ofte som muligt. På det tidspunkt kan proceduren tage op til 20 minutter. Gentag det hver morgen indtil herpes passerer.

Behandling af bihulebetændelse

Hver morgen smøres det "sultne" spytområde af de maksimale kamre og frontale bihuler. Før sengetid skal du opvarme disse steder med havsalt, og efter den varme varme smøres dem igen med spyt. Behandlingsforløbet er op til 2 måneder.

Behandling af revner, gamle korn og korn på fødderne

Efter at have vågnet op, skylles det godt og tørt. Smør problemområder med "sulten" spyt og gnid grundigt ind. Sæt derefter på bomuldssokker, og efter 30 minutter smør dine fødder med enhver blødgørende antiseptisk creme.

I perioden fra forår til efterår kan du bruge følgende metode. Ved sengetid skal du vaske dine fødder godt, tørre dem og vedhæfte problemark af plantain til problemområderne, som er forsmurt med spyt. Fastgør den på plads ved at bruge sokker eller et elastikbandage.

Den samme opskrift kan bruges i vintersæsonen, men manglen på psyllium erstatter kålbladet.

For at få sunde fødder er normalt 2 uger nok.

Behandling af åreknuder

Metoden til behandling er den samme som i det foregående tilfælde - du skal bruge spyt, plantain eller kålblad. Ring et kæledyr, en kat eller en hund. Smøre problemområderne og opfordre dyret til at slikke det. Deres spyt har mere udtalt helbredende egenskaber, og derfor vil genopretningen blive hurtigere.

Behandl kurser i 2-3 uger.

Tags: medicinske helbredende egenskaber af spyt

Hvad gør vi, når vi ved et uheld skærer eller injicerer? Ubevidst forsøger at slikke såret. Så gør dyr.

Spytbehandling er en slags intuitiv impuls til selvbehandling.

Spyt har helbredende egenskaber, og den højeste koncentration af aktive stoffer om morgenen er før du spiser. Det kaldes også "sulten". Spyt af børn op til syv år har også bemærkelsesværdige helbredende egenskaber. Deres immunsystem er endnu ikke forgiftet af moderne mad.

I spyt af dyr er naturlige antiseptika meget mere end hos mennesker. Derfor fremkom det velkendte udtryk: "helbreder som på en hund". Selvfølgelig, at de spiser helt anderledes, de drikker ikke alkohol, ikke ryger, vær ikke nervøs. På grund af dette har dyre spyt de bedste bakteriedræbende egenskaber.

Hvis dit kæledyr konstant forsøger at slikke dit sår, skal du ikke skubbe det væk. Måske vil han helbrede dig. Til behandling anvendes ofte spyt af heste og køer, men i biologisk aktivitet er det underordnet f.eks. Katte.

Spyt behandling er brugen af ​​en unik antiseptisk, da den er næsten steril. Det har enzymet lysozym, det er i stand til at dræbe bakterier såvel som lipase, som har antibakterielle egenskaber. En lille mængde spyt indeholder stoffer, der fremmer vævregenerering, det indeholder naturlige antibiotika, også sorbenter.

En gang i mavetarmkanalen renser hun det. Uden det ville vi bare dø af det store antal mikrober, der ville komme ind i vores krop med mad. Rygning og drik reducerer mængden af ​​spyt udskilt og svækker dets helbredende egenskaber.

Behandling af "sulten" spyt

Det er umuligt at opbevare spyt for fremtiden, fordi det med tiden spalter i vand og stivelsesholdige forbindelser. Hvis du har en lille salivation, kan den stimuleres som følger: Skær en citron og forestil dig at du drikker sin saft, indånder duften af ​​din yndlingsret, men prøv ikke at "tygge" din læbe under intensiv tygning.

byg

Kun følte betændelse i øjet, gør spyt behandling, smøre hver time øjenlåg. Om morgenen hver halve time, brug "sulten" spyt, og derefter hver time - det sædvanlige. Byg vil passere om to dage.

conjunctivitis

Om morgenen hvert 30. minut for at gnide hans øjne med "sulten" spyt. Spis kun mad efter den anden tørring. Behandlingsforløbet er en måned, men du vil straks føle forbedringen.

Herpes, kold på læber

Vågn op, slikk det ømme sted i 15 minutter med korte intervaller. Resultatet vil ses i en uge.

Piercing, huller i ørerne

Tør partiklerne regelmæssigt.

Wen.

Om morgenen smør vinen med en "sulten" spyt og masser det forsigtigt. Wen forsvinder om to til fire uger.

Vorter, papillomer

Det er nødvendigt om morgenen at gøre spyt behandling, nødvendigvis "sulten", der nemt masserer dem. Om aftenen skal du bruge den sædvanlige spyt. Forsvigt om to eller tre uger.

Ømme led

Om morgenen skal du anvende Borodino brød til det onde punkt (ikke mindre end et minut!).

Spyt behandling skal ske om natten. At behandle samtidig at lave en lysmassage.

Ødem forsvinder sædvanligvis på den femte eller syvende dag, og smerter - efter 1,5 - 2 uger.

hæmorider

Om morgenen masserer du det ømme sted med en "sulten" spyt og derefter indsætter et stearinlys fra en sukkerroer eller kartoffel (1 cm i diameter og 5 cm i længden) i endetarmen, idet du tidligere har fugtet dem i spyt. Hæmorider forsvinder om tre til fire dage.

"Ben" sporer på benene.

Smør problemområdet med en "sulten" spyt, fastgør en kobbercirkel, der er fugtet med spyt til den, reparer. Behandlingen varer fra tre til seks måneder.

Neglesvamp

Kortere klip negle, brug en neglefil. Smør de berørte negle i morgen med en "sulten" spyt. For natten tørres med æblecidereddike. På mindre negle forsvinder svampen inden for en halvanden måned, på store - ca. seks måneder.

Tumorer

Daglig tørre den "sultne" spyt, mens fugtgivende godt og nemt masserer det sted, hvor der er en tumor. I 75% af befolkningen allerede i den første måned er tumoren faldet eller ophørt med at vokse. Spytbehandling ("sultende") hjalp mennesker til selv at slå kræft.

Dagligt om morgenen smøres den "thymiske" zone med en "sulten" spyt. Smør fem gange i træk med et interval på 5 - 10 minutter. Skjoldbruskkirtlen er normaliseret i en halvanden måned.

Barnediatese

Selvfølgelig skal du kende årsagen til diatesen. Dagligt smøre deres "sultne" spytproblemer.

Skoliose hos et barn

Denne usædvanlige behandlingsmetode blev brugt af vores forfædre.

Ved sengetid skal du sætte barnet på et højt sted, mave ned. Langs rygsøjlen smør med cremefløde og giv slikke hunden.

Derefter lægges et uldtørklæde over ryggen, fastgør det og sætter barnet i dvale.

Efter en måned med behandling blev ryggen normalt lige.

Mavesmerter

Våd spyt venstre hånd, læg det i stedet for solar plexus og langsomt massere mod uret. Hvert femte minut fugtes håndfladen med spyt. Normalt om 10-15 minutter vil smerten passere.

søvnløshed

Det er nødvendigt at fugte fingrene med din spyt og nemt massere det mod uret til øjenlågene, næsebroen og også punkterne mellem indekset og tommelfingeren. Søvnløshed vil passere om 10 minutter.

hård hud

Fugt med spyt, anvende kål blade eller plantain, fugtet med spyt. Hvis det er muligt, giv majs til en hund eller kat.

hoved smerter

Våd dine fingre med spyt og moderat hurtigt gnid mod uret templer, samt et punkt mellem øjnene. Gentag hvert 15. minut, indtil hovedpine falder.

VIGTIGT!

Det skal huskes, at spytbehandling kan erstatte visse typer traditionel medicin. Spyt kan også hjælpe i nogle nødsituationer i mangel af medicinske stoffer.

Men under ingen omstændigheder bør du opgive traditionel behandling til fordel for spytbehandling for alvorlige lidelser!

http://seyakha-school.ru/imeet-li-slyuna-cheloveka-lechebnye-svoystva.html

Human infektion

kategorier

• Bakterielle infektioner (41)
• Biokemi (5)
• Viral hepatitis (12)
• Virusinfektioner (43)
• Hiv-aids (28)
• Diagnostik (30)
• Zooanthroponotiske infektioner (19)
• Immunitet (16)
• Hudens smitsomme sygdomme (33)
• Behandling (38)
• Generel viden om infektioner (36)
• Parasitiske sygdomme (8)
• Korrekt ernæring (41)
• Forebyggelse (23)
• Andet (3)
• Sepsis (7)
• Standarder for pleje (26)

Sammensætning og egenskaber ved spyt

I mundhulen åbner udskillelseskanalerne på tre par store spytkirtler: parotid, submandibulær og sublingual. Ud over dem er der i mundhinden i munden mange små kirtler, som på stedet kaldes: labial, kind, palatine og lingual. I regionen af ​​tungen er placeret: den fremre spytkirtlen på den nedre overflade af spidsen af ​​tungen på rodens rod - kirtlen, hvis kanaler falder ind i hullerne mellem de bladformede og zholobovidnymi papiller. Udskillelseskanalerne i de labiale buccale kirtler åbner sig på mundens aften og submandibulær, sublingual, palatal og lingual - ind i selve mundhulen. Af karakteren af ​​de hemmelige kirtler er opdelt i protein, slim og blandet.

Spyt er en blanding af hemmelighederne hos tre store og mange små spytkirtler. Epitelceller, fødepartikler, spytkroppe (neutrofile leukocytter, lymfocytter), slim og mikroorganismer blandes med sekreterne udskilt i mundhulen.

Sammensætning og egenskaber ved spyt.

Sammensætningen af ​​udskillelsen af ​​spytkirtler indbefatter 98-99% vand, og alt andet - en fast rest, som omfatter mineralanioner af chlorider, phosphater, bicarbonater, iodider, bromider, fluorider, sulfater. I spytet er der kationer af natrium, kalium, calcium, magnesium og sporstoffer - jern, kobber, nikkel, lithium og andre. Koncentrationen af ​​stoffer som jod, kalium, strontium er meget højere end i blodet. Organiske stoffer er primært proteiner (albumin, globuliner, enzymer), men derudover er der nitrogenholdige komponenter i spyt (urinstof, ammoniak, kreatinin, frie aminosyrer, gamma-aminoglutaminat, taurin, phosphoethanolamin, hydroxyprolin, vitaminer). Nogle af disse stoffer passerer ind i spyt fra blodplasmaet uændret, og nogle (amylase, glycoproteiner) syntetiseres i spytkirtlerne.

Store og små spytkirtler udskiller normalt en anden hemmelighed i sammensætning og mængde. Parotidkirtlerne udskiller flydende spyt, der indeholder en stor mængde kalium- og natriumchlorider, enzymer - catalase (hydrolyserer hydrogenperoxid til vand og ilt) og amylase. Sidstnævnte er sammensat af calcium, uden hvilken det ikke virker. Amylase kræver chlorioner til at udføre sine funktioner. Der er ingen alkalisk phosphatase i denne hemmelighed, men syrephosphataseaktiviteten er meget høj.

De submandibulære kirtler udskiller et produkt, der indeholder en stor mængde organisk stof (mucin, amylase) og en lille mængde rodanisk kalium. Af de mineralske stoffer dominerer natriumchloridsalte, calciumchlorider, calciumphosphat, magnesiumphosphat. Amylase er signifikant mindre end parotidkirtlenes hemmelighed.

De sublinguale kirtler udskiller mucin-rige spyt og har en stærk alkalisk reaktion. Aktiviteten af ​​alkalisk og sur phosphatase i denne spyt er meget høj. Konsistensen af ​​spyt er viskøs og klæbrig.

I mundhulen udfører spyt en fordøjelsesfunktion, samt en beskyttende og trofisk funktion til tandemalje. Fordøjelsesfunktionen er at forberede dele af mad til indtagelse og fordøjelse. Tygget mad blandes med spyt, som er 10-12% af sin mængde. Mucin bidrager til dannelsen af ​​mad klump og sluge, det er den vigtigste organiske komponent i spyt.

I mundhulen udfører spyt funktionen af ​​fordøjelsessaft. Den indeholder omkring 50 enzymer, der tilhører klasserne af hydrolaser, oxidoreduktaser, transferaser.

Beskyttelsesfunktionen af ​​spyt er, at den beskytter slimhinden og tænderne mod udtørring, fysisk og kemisk beskadigelse af mad, niveauer fødevarens temperatur, binder som en amfotersyrebuffer og vasker plaque fra tænderne, fremmer selvrensning af mund og tænder; Tilstedeværelsen af ​​lysozym, et enzymlignende protein, der har bakteriedræbende egenskaber, giver det mulighed for at deltage i beskyttelsesreaktioner i kroppen og i processer med regenerering af epitelet i tilfælde af beskadigelse af mundslimhinden.

• Vand (ca. 99% af den samlede spytkomposition). Giver vædning og opløsning af fødevarekomponenter til en smagsfølelse og primære fordøjelsesreaktioner. Moisturizes mundhulen. Fremmer tale.
• Bicarbonater. Opretholde en svag alkalisk reaktion af spyt (pH: 5,25-8,0).
• Chlorider. Aktivér spyt amylase - et enzym der bryder ned stivelse.
• Immunoglobulin A (IgA) En komponent i det spytbakterielle antibakterielle system.
• Lysozym. Baktericid enzym, forhindrer karies, deltager i processerne for regenerering af epitelet af mundslimhinden
• Mucin. Glycoprotein, som fremmer dannelsen af ​​slim og dannelsen af ​​fødevareklump.
• Slime. Deltager i dannelsen af ​​fødevareklump. Fremmer synke. Giver buffringsegenskaber til spyt.
• Fosfater. Vedligehold spyt pH.
• Salivary alpha-amylase (ptyalin). Katalyserer spaltningen af ​​polysaccharider til disaccharider
• Urinstof, urinsyre. Han udfører en fordøjelsesfunktion; er udskillelsesprodukter.
• Maltase (glucosidase). Det bryder ned maltose og saccharose til monosaccharider.

http://infection-net.ru/pravilnoe-pitanie/sostav-i-svoystva-slyunyi