Vigtigste Godbid

Anmeldelse: Balsam Minsk fabrik af druesorter "Black Witch Doctor" med ginseng - Lækre og sunde balsam, der vil spare dig for efteråret blues og udmattelse

Hej, kære venner og læsere af min anmeldelse. Jeg er glad for at byde jer velkommen på min side i Otzovik!

Efteråret, som det er kendt, er ikke kun en periode med forkølelse, men også en tid, hvor der er et fuldstændigt sammenbrud. Gråt og regnvejr, fugt og tåge på gaden, den konstante mangel på sol - alt dette påvirker vores krop. Personligt, hvis jeg ikke bliver deprimeret, føler jeg mig helt klart, hvordan jeg savner solen, hvor svært det er at stå op tidligt om morgenen for at arbejde, hvor træthed og undertiden irritation ophobes. I efteråret tager jeg normalt vitaminer til at opretholde styrke, men de giver ikke altid et klart positivt resultat. Derfor besluttede jeg i efteråret at begynde at anvende grøntsagsbalsam. Engang blev jeg bragt fra Hviderusland som en gavebalsam "Black Witch Doctor". Denne balsam indeholder ginseng rod, som som du ved er en glimrende måde at hæve tonen på og opretholde kroppens styrke

Den sorte helbreder med ginsengbalsam er en vegetabilsk balsam, der indeholder ekstrakter af bær og urter. Hvis du læser sammensætningen af ​​balsam, kan du finde ud af, at den indeholder ekstrakter af sorte bær bær, hindbær, kirsebær, sort chokeberry, blåbær, samt kamille blomster, salvie blade, urte malurt. Der er så nyttige valnødder, eg bark, propolis bryg og endda honning.

Hvis du tænker på, hvor mange nyttige ekstrakter af urter og bær der er indeholdt i det, så er det klart, at Black Healer Balsam er et rigtigt lagerhus af vitaminer og nyttige stoffer.

Ja, balsamet er tilberedt på alkohol og har derfor kontraindikationer.

Balsam er meget behageligt at smag, tykt og lidt sødt. Selvfølgelig kan det tages på en teske og så, men jeg kan godt lide at tilføje det til kaffe (som jeg gør om morgenen)

Jeg vil gerne sige, at denne grøntsag balsam toner og giver styrke meget bedre end nogen kosttilskud eller vitaminer. Efter en teskefuld er det klart, at der er en energibølge, så jeg kan anbefale det til alle mine venner og ikke kun til modtagelse. Det er lækkert og meget sundt.

http://otzovik.com/review_5617709.html

Kalorie Balsam Sort medicin mand med ginseng. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Balsam Black medicin mand med ginseng".

Energiværdi Balsam Sort medicin mand med ginseng gør 232 kcal.

Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/337510/

Balsam "Black Witch Doctor"

Helt berømt balsam, produceret af CJSC Minsk Grape Wines Factory.

Linjen af ​​denne balsam indeholder tre bitters:

Balsam "Black healer" - en balsam lavet i henhold til gamle opskrifter fra helbredende urter og bær. Takket være disse ingredienser har balsammen en rig og rig smag med mange nuancer. I eftersmagen følte man mild bitterhed. Balsam Fortress 20%. Balsam bruges både i ren form og som tilsætningsstof til te, kaffe eller endda vodka. Balsam flasker i en 0,25 eller 0,5 liter beholder.

Balsam "Black Medicine Man with Ginseng" - en balsam med en mild og tonic smag, med en bitter eftersmag og en styrke på 20%. Denne type balsam indeholder ginseng rod ekstrakt, som er berømt for sine helbredende egenskaber. Ud over ginseng-ekstrakt indeholder balsamet et ekstrakt fra medicinske urter og bær, generelt mere end 15 komponenter (sortbær, kirsebær, malurt, hindbær bær, sort chokeberry, calendula blomster, kamille blomster, valnød, blåbær, koriander, salvie, lingonberry, honning, egetræsbark og beskæringsfrugtekstrakt). Den sorte helbreder med ginseng balsam anvendes både i ren form og som tilsætningsstof til kaffe, te eller vodka. Denne balsam er flasker i flasker på 0,25 eller 0,5 liter.

Balsam "sort medicin mand. Sibirisk "- 40% balsam, oprettet efter gamle opskrifter baseret på ekstrakter af duftende infusioner af helbredende urter, frugter og rødder. Balsammen har en rig og flerlags aroma med lidt bitterhed. Drikkevarens smagsområde er ganske forskelligartet, men samtidig harmonisk. Denne type balsam bruges som en aperitif eller fordøjelsesmiddel, mens du drikker det fra et lille glas. Desuden er denne tinktur godt kombineret med kaffe eller te, som tilføjer et par skeer af balsam for at forbedre smagen og aromaen.

Også balsam kan bruges som ingrediens til alkoholholdige cocktails.

Tinkturer af russisk peber, typer af tinkturer 5,00 / 5 (100,00%) 4 Den russiske peber tinkturer produceres af United Penza Vodka LLC
Læs hele historien.

Balsams "Radamir", typer balsams 4,80 / 5 (96,00%) 5 Balsam "Radamir" produceres i henhold til moderne teknologier ved hjælp af originale opskrifter
Læs hele historien.

Opskrift på tranebærtinktur (Tranebær) 5.00 / 5 (100.00%) 3 Tranebær er en af ​​de populære alkoholholdige drikkevarer, der er en tinktur
Læs hele historien.

http://byxlo24.ru/balzam-chernyj-znaxar/

balsam

Balsam er et koncentreret alkoholholdigt ekstrakt baseret på rødder og urter. Styrken af ​​grøntsagsdrinken når 40-45%. Næsten alle balm anvendes i medicin, ikke i den gastronomiske industri. De sælges i tætte keramiske flasker, som beskytter væsken mod ultraviolette stråler og luft. Minimumskoncentrationen af ​​balsam tilsættes alkoholholdige cocktails, kager, snacks eller hovedretter. Det er vigtigt ikke at overdrive det med en del balsam, ellers vil skålen tage en karakteristisk "medicinsk" smag.

Hvad skal du vide om balsam, i hvilke opskrifter vil det være hensigtsmæssigt, hvad er alkoholens betydning for alkoholkortet og lægemiddellisten?

Generelle produktegenskaber

Balm - alkohol tinktur baseret på en eller flere urter. Til nogle typer af balsam tilsæt dyre komponenter (for eksempel hjortehorn eller bi honning). Produktet er klassificeret som en kategori af stærke alkoholholdige drikkevarer, da koncentrationen af ​​alkohol i den er 40-45%. Væsken har en særlig "balsamisk" smag, der består af aromatiske olier, urter og frø. I opskrifterne af klassiske balsam er der mere end 40 ingredienser. Harmonisk kombinere et dusin forskellige urter, frø og rødder er ret vanskelige, så opskriften af ​​drikken bliver normalt holdt hemmelig.

Rækkevidden og produktionsmængderne af plantelægemidler er minimal. Man kan ikke lide den udtalte koncentrerede smag af alkohol, mens andre tvivler på sine medicinske evner og foretrækker traditionelle lægemidler. Som du ved, skaber efterspørgslen udbud, så balsamet optager et lille markedssegment.

Etymologisk reference: Udtrykket er migreret til russisk fra tysk. Det tyske ord "Balsam" er kommet langt fra det latinske "Balsamum" og den græske "βάλσαμον", som blev lånt fra en arabisk kilde.

Historisk baggrund

Der findes flere versioner af balsamens oprindelse. En af dem er tæt sammenflettet med hedningernes liv. Det antages, at prototypen af ​​moderne alkoholiske væske er "suriya". Dette er en gammel hedensk drink, der blev lavet af hekse og tryllekunstnere fra specielle medicinske urter. Men denne version er afvist af pålidelige historiske fakta. Meget koncentrerede drikkevarer baseret på alkohol og urte ingredienser optrådte i Rusland meget senere.

Historien om balm begyndte kun i midten af ​​XVII århundrede. På nuværende tidspunkt skabte Riga-apotekeren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekeren tog de gamle urte-tinkturer som grundlag. Han forbedrede lidt opskriften, i lang tid på udkig efter harmoniske kombinationer af lægeplanter, hvorefter han skabte den perfekte kombination af smag, styrke og gavnlige egenskaber. Balsam modtog et selvbiografisk navn - "Kunze". I 1752 blev lægemiddelvæske præsenteret for kejserinde Catherine II. Catherine værdsatte balsam i sit sande værd og beordrede det til at blive produceret i industriel skala.

Senere blev Kunze omdannet til en Riga sort balsam, selvom dens opskrift praktisk taget ikke ændrede sig. En mere moderne version af balsam dukkede op i 1874 takket være Riga-industrins arbejde Albert Wolfschmidt. Et par år senere (i 1900) blev den berømte fabrik Latvijas Balzams bygget. I 1939 blev produktionen af ​​Riga Balsam helt suspenderet. Familien, som tog forældremyndigheden af ​​produktionen og lagrede opskriften af ​​produktet, gik til Tyskland.

Sovjeteknologier forsøgte at genoprette den tabte opskrift. På søgningen henvendte de sig til populære opskrifter og skabte flere helt nye variationer af medicinsk alkoholvæske. I 1950 blev den traditionelle opskrift genoprettet, og dusinvis af slags balsam blev lanceret til industriel cirkulation. Kvaliteten af ​​tidligere ukendte balsamer blev sat i tvivl, men den traditionelle Riga var den største del af salget.

Kendte produktsorter:

  • Riga black;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Nyttige egenskaber ved alkoholholdige drikkevarer

Alkoholinfusion - et rigtigt lagerhus med nyttige ejendomme. Den indeholder organiske syrer, vitaminer, mineraler, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og tanniner fra medicinske urter. Balsam betragtes som en slags planteenergi. Det hjælper med at lette træthed, harmonisere kroppen under intensiv fysisk og psykisk stress. Nogle gange forbruges væsken som en aperitif for at øge salivation og appetit før hovedmåltidet.

Som en forebyggende foranstaltning mod virale og smitsomme sygdomme forbruges alkoholholdige drikkevarer sammen med te eller honning. Det er nok nok flere skeer til at styrke immuniteten, for at styrke tildeling af sved og svulmning af et slim fra bronkialrør.

I traditionel medicinsk praksis er balsam ikke brugt, men i traditionel medicin anses balsam for at være en af ​​de mest effektive organiske lægemidler. Med sin hjælp beskytter den kroppen mod kolelithiasis, lindrer og styrker det nervøse / kardiovaskulære system, forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og harmoniserer metaboliske processer.

Nogle typer af balsam hjælper med at slippe af med søvnforstyrrelser, hyperexcitabilitet og mangel på energi. Ofte er en drink ordineret til tiden for den postoperative periode for at reducere belastningen på kroppen og hjælpe den med at genoprette dets sædvanlige funktionalitet.

Som en profylakse er en infusion af vegetabilsk spiritus ordineret til:

  • gastritis;
  • mavesår;
  • dyskinesier;
  • tarmlidelser
  • muskelsmerter og svaghed i leddene
  • immunsystemets lave beskyttelsesegenskaber;
  • akutte åndedrætssygdomme, ondt i halsen.

Den anbefalede profylaktiske dosis til en voksen sundt person er 20-30 ml alkohol per dag. Før du begynder at bruge medicinske formål, er det bedre at konsultere en læge for ikke at skade kroppen.

Mulig skade på naturlægemidler

Sammensætningen af ​​drikkevaren kan omfatte mere end 40 komponenter. Før brug er det vigtigt at sikre, at du ikke er allergisk over for nogen af ​​balsamens komponenter, ellers kan virkningerne af varierende sværhedsgrad ikke undgås.

Hovedregelen - ikke misbruge tinktur. Hvis du drikker det til medicinske eller profylaktiske formål - skal du kontakte en læge. Hvis du drikker for fornøjelse - styres af dine egne følelser eller bare stoler på bartenderen i et kvalitetsværksted.

Alkohol er forbudt at anvende til gravide og ammende kvinder, børn under 18 år, samt voksne med nedsat nyre / lever.

Kompositionens egenskaber

Balsam er ofte en multikomponentdrik. Næsten alle dets ingredienser er af vegetabilsk oprindelse, og derfor er valg af den mest harmoniske sammensætning ret vanskelig (for mange udprægede smag og aromaer).

Balsam er ikke kun en multikomponentdrik, men også dens individuelle komponenter. Dette udtryk bruges til at betegne en aromatisk tyggegummi fra visse typer træer eller tykke vegetabilske olier. Drikkeens specificitet bestemmer dets sammensætning, og det til gengæld fordele. Hvad er oftest tilføjet til balm?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Balsam sort medicin mand Hviderusland hvordan man tager

Alle balsam er medicinske drikkevarer, som ofte indtages som alkoholholdige. Alkoholholdige balsamer har en styrke i området 40-50%. Hvis du dykker ind i historien om udseendet af dette ord, så er det i oversættelse fra den græske "balsamon" et terapeutisk værktøj. Få helbredende juice fra specielle harpikser og nyttige planter, og opløst derefter i egnede olier.

Balsams er lavet af en række duftende rødder, sunde frugter og medicinske urter. Kun naturlige tilsætningsstoffer og stoffer er involveret i præparatet. Dette giver det et rigt smagssortiment, specifik aroma og speciel brunlig farvetone. En sådan urtedrik har en gavnlig virkning på kroppens nervesystem, en tonic effekt. På grund af sin stimulerende virkning hjælper alkoholholdige urtebalsam med mental overstyring, sløvhed og svaghed i kroppen, hvis der er problemer med søvn.

For sådan en bred vifte af anvendelse og indvirkning på den menneskelige krop bør sige "tak" til apotekere og healere, der opfandt denne drink for mange år siden. Hjalp dem i denne viden om helbredende urter og healers opskrifter.

Sammensætningen af ​​den alkoholholdige drik på urterne

Alkohol balsam er lavet af et specielt komplekst system og teknologi, der spænder fra infusion af hver ingrediens separat og dobbelt destillation. Ingredienser blandes i en speciel rækkefølge, gennemgår obligatorisk filtrering, og så skal de indbygges sammen. Dette er ikke hele produktionsteknologien, meget er ikke kendt for offentligheden, da hemmelighederne i opskrifterne holdes i strengt hemmeligholdelse.

I europæiske byer produceres balsams i små mængder og i en bestemt geografisk placering (ofte bjerge), ud over hvilke ingen ved om mange typer balsams.

Kvaliteten af ​​smag: Hvis balsam er fremstillet i overensstemmelse med de etablerede regler, er dens aroma tæt på balsamico. Aromaerne af de enkelte ingredienser afbryder ikke, men bliver til en aromatisk "buket" af urter, aromatiske olier og frø af eksotiske frugter.

Farve: Normalt mørkebrun, men der er også typer af rige sorte.

Ved fremstilling af urtedrikke såvel som terapeutisk er det nødvendigt ikke at tabe et vigtigt punkt. Ingredienser, der anvendes i præparatet, bør være vanskelige at kombinere med hinanden, men også øge indvirkningen af ​​hinanden. Vi må ikke tillade "undertryk" af en eller anden komponent, fordi hver har en særlig effekt på kroppen.

Hæld dem i specielle flasker af passende form. De er lavet af mørkt glas. Tilladt opbevaring i keramiske krukker. Glas og keramik beskytter balsams mod adgang til sollys, hvilket kan ødelægge drikkevandets kvalitet.

Drikken klassificeres i to typer efter geografisk beliggenhed. Disse er de typer af balm, der produceres på Rusland og Sovjetunionens territorier. Og dem, der er lavet på vestlige landes område, herunder europæiske og amerikanske. Forresten kaldes udenlandsk balsam "bitter", men navnet på essensen ændres ikke.

Hvis vi taler om indenlandske tinkturer, er følgende populære:

  • Debryansk, fremstillet i byen Bryansk.
  • "Mordovskiy", fremstillet i byen Saransk.
  • "Mashuk", hvis fødested er byen Pyatigorsk.

Hvis du rører ved de populære udenlandske balsamiske drikkevarer, så kaldes denne ungarske balsam "Unikum". Dens historie begynder i det fjerne 1970, og producenterne kalder det selv ikke et balsam, men en bitter likør. Strukturen af ​​den ungarske drik omfatter ethylalkohol, sukker eller sukker sirup, sød karamel, spiritus og tinktur bestående af fyrre medicinske urter.

Hvis du rører de svenske producenter, er den mest populære balsam "Bittner". Den består af 24 typer helbredende planter og urter, som er specielt dyrket i reserven.

Der er amerikanske balsamiske drikkevarer - "Abbots". Dette er en bitter tinktur, der kun kan opnås i Baltimore. Der er endnu en amerikansk balsam kaldet "Boxers". Dette er en meget stærk og ekstremt sjælden alkoholholdig drik, som produceres i begrænsede mængder, i minimale mængder.

Hvordan og i hvilken mængde at drikke

De blev oprindeligt brugt som lægemidler. Oprettet med samme formål. Et nysgerrig faktum, men efterhånden blev denne traditionelle destination i baggrunden. På trods af dette indeholder balm stadig medicinske og medicinske urter, så de anbefales at være fuld for fordøjelsessystemet lidelse, til generel tone, for forkølelsen og andre sygdomme i immunsystemet. Bevaret og de typer af balm, der stadig bruges kun til medicinske formål.

Før du tager tinkturer, anbefales det at undersøge sammensætningen og indikationerne omhyggeligt, så forbruget ikke kun giver glæde, men også sundhedsmæssige fordele. De er fuldt beruset, efter at de har spist godt og i små mængder. En af mulighederne indebærer at drikke en balsam som erstatning for brandy, meget velsmagende og elegant kombineret med en høj kvalitet og ægte cigar. Ofte lægges der et par teskefulde te eller kaffe samt stærke alkoholholdige drikkevarer. I tilfælde af alkohol hjælper de med at afsløre smagen og aromaen mere.

Tilføj en lille mængde og i cocktails. Det er vigtigt ikke at afbryde smagen af ​​de resterende ingredienser i drikken, så en eller to dråber er nok. En amatør vil gerne tilføje en balsam til is eller en anden dessert. I dette tilfælde hældes det i et separat glas. Netbrug er heller ikke kontraindiceret. En god mulighed er at drikke lidt som en aperitif for at øge din appetit.

Nogle sorter af balsam kan fremstilles uafhængigt i deres eget køkken. Det er sværest at opretholde den korrekte koncentration og kompatibilitet af komponenterne.

Harm og kontraindikationer

Som med ethvert stof har alkoholisk urte-tinktur sine egne kontraindikationer, som under ingen omstændigheder ikke kan ignoreres. Hvis du beslutter dig for at bruge den til behandling, så sørg for at undersøge sammensætningen af ​​tilstedeværelsen af ​​ingredienser, der forårsager allergier. For at manifestere helbredende egenskaber, bør du ikke drikke en drink over den angivne norm. Hun er angivet i beskrivelsen, men høringen af ​​terapeuten vil ikke være overflødig. Overskridelse af den angivne dosis er truet af konsekvenserne - giftig forgiftning af kroppen, hvilket er ekstremt farligt.

Der er specifikke kontraindikationer. Så det er strengt forbudt at tage urtebalsam:

  • Dem, der lider af nyre- og leverinsufficiens.
  • Børn og unge under 18 år.
  • Gravide og ammende kvinder.

Nysgerrig historisk kendsgerning

Denne drink kom fra opskrifterne af en anden drink, kaldet "suriya", som blev lavet af hekserne, og fulgte alle reglerne i opskriften. Reglerne selv blev ikke afsløret og beskyttet, men det blev troet, at kun hekkerne kender naturens hemmeligheder.

Senere, da kristendommen optrådte i Rusland, blev der uden undtagelse healerne kaldt hekse og brændt overalt. Sammen med dem forsvandt de første hemmelige opskrifter af helbredende drikkevarer. Oprindelsen af ​​den nye balsamikultur startede kun i det XVIII århundrede, og disse tinkturer blev kaldt "balsams". De blev taget af velhavende mennesker fra mentale angst og fordøjelsesproblemer. Allerede i Sovjetårene blev der produceret 13 typer balsamer i Unionen, hvoraf de bedste er bevaret til denne dag.

Jeg så en ny på hylden i "Shop Bacchus" og tog på prøve.

Pris 354 rubler. Volumen 0,5 liter. Fæstning 40%.

Balm serveres i ren form som en aperitif eller digestif i en lille bunke eller glas. Det går også godt med te og kaffe - det kan føjes til disse drikkevarer for at forbedre smagen og smagen. Det bruges i små doser i cocktails - kun få dråber, for ikke at forstyrre smag og aroma af de andre ingredienser. Derudover er balsam "Black sorcerer. Sibirisk "kan serveres i et likørglas separat til kaffe, tilsat til dessert, til is. Http: / / mzvv.by/produkcziya/balzam/balzam-chernyij-znaxar/chernyij-znaxar.-sibirskij.html

- Produktion adresse: Brest gren af ​​CJSC Minsk Grape Vine Plant, Brest by http://mzvv.by/

IMPORTER: LLC "Golden Autumn", Kaliningrad

- rev det hvide klistermærke ud

Ingredienser: blødgjorte drikkevand, rektificeret ethylalkohol fra mad råvarer "Lux", sukker, livlig infusioner elecampane og vilde galangal ekstrakt, bær og urter "Witch Doctor": drikkevand, hyben, solbær, aronia bær, græs rosmarin, pebermynte blade, nelliker, kanel, spidskommen, enebær frugter, blåbær, eg bark, valnødder; spiritiseret timianinfusion, naturlig honning, sukkerfarvefarve simple, alkoholiseret propolis infusion, prune ekstrakt. (Er det alt der?)

Første gang jeg drak med tre stykker sukker pr. Kop - syntes det at være cloying. Så uden sukker - ikke bittert. Næste dag lugter et rent krus som balsam, jeg ved ikke, om det er godt eller dårligt. Efter "Bugulma" kruset lugter ikke det.

Ingredienser: drikkevand, alkohol "Lux", hyben, bær, solbær, bær chokeberry, urter rosmarin, pebermynte blade, nelliker, kanel, spidskommen, frugt enebær, blåbær, egebark, valnød, alcoholized infusion af propolis, pruneekstrakt, citronskalekstrakt, naturlig honning.
Egenskaber: "Black Medicine Man" - 20 ° balsam med en blød, toning og harmonisk smag med en lidt udtalt blød bitterhed i eftersmagen.
"Black healer" er lavet i henhold til gamle opskrifter og har medtaget duftende infusioner af helbredende urter og bær. Det var disse gaver af naturen, der gav ham smagens rigdom.
Det er behageligt at drikke det både i ren form og som tilsætningsstof til te, kaffe eller vodka.
Farve: Rig rav, med hints af brændt karamel.
Aroma: En buket aromahylster i et blur af blomstrende krydderurter og krydrede krydderier, tørre vilde bær, cedertræ og bitter skræl.
Smag: dyb smag kuverter en tæt tekstur med hints af krydrede urter, bær og honning i en lang eftersmag.
Flow temperatur: + 16 ° С... + 18 ° С.
Gastronomisk akkompagnement: Det anbefales at tjene som en fordøjelse ledsaget af et stykke appelsin, enten alene eller med isbiter eller i tillæg til te, krydrede søde desserter såsom varm chokolade svamp eller peberkage.

Alkoholindhold: 20%

Forskydning: 0,5 / 0,25 L

Ingredienser: drikkevand, alkohol "Lux", livlig infusioner elecampane og vilde galangal ekstrakt bær og "Witch Doctor" urt, hyben, solbær, bær chokeberry, urter rosmarin, pebermynte blade, nelliker, kanel, spidskommen, enebær frugter, blåbær, eg bark, valnød, spiritiseret timian ekstrakt, alkoholiseret propolis ekstrakt, prune ekstrakt, naturlig honning.
Funktioner: "Black Witch Doctor. Sibirisk "er en unik 40 ° balsam oprettet efter gamle opskrifter baseret på ekstrakter af duftende infusioner af helbredende urter, frugter og rødder. De naturlige stoffer indeholdt i den giver denne balsam det bredeste udvalg af forskellige smag, en utrolig harmonisk og rig aroma.
Farve: Rig rav, med nuancer af mahogni.
Aroma: En kompleks aroma er vævet af en række nuancer af krydrede marker urter og blomster, pollen og honning, modne bær og tør taiga skov.
Smag: Kompleks smag med et uendeligt antal nuancer af bitter urter og sød honning, en tæt omsluttende tekstur og en varm lang eftersmag.
Flow temperatur: + 16 ° С... + 18 ° С.
Catering støtte: anbefales til at tjene som et fordøjelsesfremmende ledsaget appelsinskiven, enten alene eller med tilføjelse af isterninger, eller som supplement til te, krydret sød dessert-typen varm chokolade kiks eller honningkager.

Alkoholindhold: 40%

Forskydning: 0,5 / 0,25 L

Grundlæggende regler for brug af balsams

  1. Ofte er balmpresset i små mængder før måltider og efter måltider. I den alkoholiske verden forbruges drikke fra likørbriller. Balm taget savor sips.
  2. Mange fans foretrækker at kombinere høj kvalitet balsam med dyre tobak (cigarer). Eksperter siger, at drikken ikke behøver en snack, ellers vil du ikke være i stand til at føle alle noterne.

Balm med kaffe, te

  1. Nogle personer foretrækker at oplyse varme drikke med en lille smule balsam. At tone op i kroppen og hæve stemningen, hæld kun 15 ml. alkohol i te eller kaffe.
  2. Efter at have brugt et sådant lægemiddel, vil du ikke føle dig beruset. Virkningen vil naturligvis behage, et sådant værktøj er meget pænere end klassisk kaffe med brandy.

Som en del af cocktails

  1. I baren verden er der en masse cocktails med tilsætning af balsam. En ret simpel og populær opskrift på engelsk hedder "Night Black Dancer."
  2. For at lave en cocktail skal du tilføje 30 ml til rysteren. Riga sort balsam, 7 ml. citronsaft, 60 ml. Koks og 15 ml. mørk vinssirup.
  3. Ryst rysteren, bland ingredienserne grundigt. Server en cocktail i et martini glas med et stykke lime eller kirsebær.

Med alkoholholdige drikkevarer

  1. Den tilsvarende brug af balsam er ikke stærkt udviklet i Rusland. Fashion migreret til os fra Vesten. Hvis du ikke kan lide ren vodka, lyse det med et par dråber balsam.
  2. Originale kombinationer kan opnås med næsten enhver alkohol. Prøv at tilføje en lille smule balsam til vores lands populære drikkevarer. Ligeglade, du vil bare ikke blive, tro mig.

Som medicin

  1. Balsams er også almindelige som et produkt til behandling af fordøjelsessystemet i fordøjelsessystemet. Drikke copes med forkølelse og næsestop.
  2. Alkoholmedicin forbedrer kroppens overordnede tone og styrker immunforsvaret. Hvis du har kroniske sygdomme, skal du kontakte en specialist inden du bruger balsam.

Hvordan man drikker Riga balsam

  1. Riga Balsam anses for at være en af ​​de stærkeste drikkevarer blandt stipendiater. Sammensætningen har 45 omdrejninger. Drikken flyttede til os lige fra Letland.
  2. Keramisk kapacitet hjælper med at bevare sund og smag fra virkningerne af eksterne faktorer.
  3. Der er ingen specielle måder at bruge balsam på, det er nok at afkøle drikken, hælde den i en bunke og nyde den. Også sammensætningen kan blandes med varme drikke eller is.

Hvordan man drikker Jagermeister

  1. Jägermeisters egentlige kendere bruger ofte i sin rene form. Send beholderen med balsam til fryseren et par timer før servering. Gør det samme med skud.
  2. Hæld væsken i det afkølede glas, nip drikken i en slugt. Efter fryseren køber Jägermeister en behagelig sejhed og sødme.
  3. Også i den afkølede drik mærkes ikke tilstedeværelsen af ​​alkohol. Efter at have forbrugt balsam, forbliver en behagelig eftersmag af urtete i munden. Jägermeister bruges ofte som en aperitif.
  1. Få bruger balsam i sin reneste form. Jughermeisteren skal nå stuetemperatur, hvorefter den serveres i skud. Smagen af ​​drikken er bitter, men aromaen af ​​urter føles bedre, end når den afkøles.
  2. Sip en bunke af balsam, og om få minutter vil du føle en stigning i din appetit og humør. Oftere drikker bruges i forebyggende øjemed mod kulde. Med hensyn til dets helbredende egenskaber ligner Jägermeister Riga Balsam.

I hjertet af cocktails

  1. Mange elskere af alkoholholdige drikkevarer foretrækker at fortynde stærk balsam. Populære variationer af cocktails er enkle, det er nok at kombinere Jägermeister med citrusjuice, Sprite eller mineralvand (1: 1 forhold).
  2. Black Blood Cocktail er også særlig populær. For at forberede det, skal du blot tilføje 50 ml til rysteren. Blå Curacao likør, 20 ml. Jägermeister og 25 ml. Sprite. Ryst ingredienserne, hæld i et martini glas med is.
  3. Ikke mindre populær cocktail "Agurk". Så 130 gr. hak fersk agurk i tyndt lavt rulle i et lavt glas is. Tilsæt 50 ml til rysteren. balsam og 145 ml. Sprite. Rør ingredienserne, hæld i glasset.
  4. Også se bort fra drinken "Egermonstr." Det er nok at hælde 30 ml i et whiskyglas. balsam, 140 ml. appelsinsaft og 35 ml. granatæble sirup. Rør ingredienserne, nyd.

Hvordan man drikker karelske balsam

  1. Drikken er ikke særlig stærk, hvis du sammenligner balsam med lignende. Fæstningen er omkring 40 grader. Drikken flyttede til os fra Karelen. Balsam fås i glasbeholdere. Prisen på drikke er gennemsnitlig, smagen vil ikke forlade nogen ligeglad.
  2. Der er ingen særlige regler i brug. Tilsæt en balsam til te, kaffe eller cola. Kombinerer perfekt en drink med naturlig kirsebærsaft.
  3. Balsamet indeholder aktive ingredienser, der i store mængder kan skade helbredet væsentligt. Må ikke misbruge drikken.

Kendskab til de generelle regler for brugen af ​​balsam. Anbefalingerne er udviklet til alle alkoholholdige drikkevarer af denne art. Vurder rig eftersmag, banker over et glas ren medicin. Forbered en cocktail baseret på Jägermeister, Riga eller Kareliansk balsam.

Generelle produktegenskaber

Balm - alkohol tinktur baseret på en eller flere urter. Til nogle typer af balsam tilsæt dyre komponenter (for eksempel hjortehorn eller bi honning). Produktet er klassificeret som en kategori af stærke alkoholholdige drikkevarer, da koncentrationen af ​​alkohol i den er 40-45%. Væsken har en særlig "balsamisk" smag, der består af aromatiske olier, urter og frø. I opskrifterne af klassiske balsam er der mere end 40 ingredienser. Harmonisk kombinere et dusin forskellige urter, frø og rødder er ret vanskelige, så opskriften af ​​drikken bliver normalt holdt hemmelig.

Rækkevidden og produktionsmængderne af plantelægemidler er minimal. Man kan ikke lide den udtalte koncentrerede smag af alkohol, mens andre tvivler på sine medicinske evner og foretrækker traditionelle lægemidler. Som du ved, skaber efterspørgslen udbud, så balsamet optager et lille markedssegment.

Etymologisk reference: Udtrykket er migreret til russisk fra tysk. Det tyske ord "Balsam" er kommet langt fra det latinske "Balsamum" og den græske "βάλσαμον", som blev lånt fra en arabisk kilde.

Historisk baggrund

Der findes flere versioner af balsamens oprindelse. En af dem er tæt sammenflettet med hedningernes liv. Det antages, at prototypen af ​​moderne alkoholiske væske er "suriya". Dette er en gammel hedensk drink, der blev lavet af hekse og tryllekunstnere fra specielle medicinske urter. Men denne version er afvist af pålidelige historiske fakta. Meget koncentrerede drikkevarer baseret på alkohol og urte ingredienser optrådte i Rusland meget senere.

Historien om balm begyndte kun i midten af ​​XVII århundrede. På nuværende tidspunkt skabte Riga-apotekeren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekeren tog de gamle urte-tinkturer som grundlag. Han forbedrede lidt opskriften, i lang tid på udkig efter harmoniske kombinationer af lægeplanter, hvorefter han skabte den perfekte kombination af smag, styrke og gavnlige egenskaber. Balsam modtog et selvbiografisk navn - "Kunze". I 1752 blev lægemiddelvæske præsenteret for kejserinde Catherine II. Catherine værdsatte balsam i sit sande værd og beordrede det til at blive produceret i industriel skala.

Senere blev Kunze omdannet til en Riga sort balsam, selvom dens opskrift praktisk taget ikke ændrede sig. En mere moderne version af balsam dukkede op i 1874 takket være Riga-industrins arbejde Albert Wolfschmidt. Et par år senere (i 1900) blev den berømte fabrik Latvijas Balzams bygget. I 1939 blev produktionen af ​​Riga Balsam helt suspenderet. Familien, som tog forældremyndigheden af ​​produktionen og lagrede opskriften af ​​produktet, gik til Tyskland.

Sovjeteknologier forsøgte at genoprette den tabte opskrift. På søgningen henvendte de sig til populære opskrifter og skabte flere helt nye variationer af medicinsk alkoholvæske. I 1950 blev den traditionelle opskrift genoprettet, og dusinvis af slags balsam blev lanceret til industriel cirkulation. Kvaliteten af ​​tidligere ukendte balsamer blev sat i tvivl, men den traditionelle Riga var den største del af salget.

Kendte produktsorter:

  • Riga black;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Nyttige egenskaber ved alkoholholdige drikkevarer

Alkoholinfusion - et rigtigt lagerhus med nyttige ejendomme. Den indeholder organiske syrer, vitaminer, mineraler, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og tanniner fra medicinske urter. Balsam betragtes som en slags planteenergi. Det hjælper med at lette træthed, harmonisere kroppen under intensiv fysisk og psykisk stress. Nogle gange forbruges væsken som en aperitif for at øge salivation og appetit før hovedmåltidet.

Som en forebyggende foranstaltning mod virale og smitsomme sygdomme forbruges alkoholholdige drikkevarer sammen med te eller honning. Det er nok nok flere skeer til at styrke immuniteten, for at styrke tildeling af sved og svulmning af et slim fra bronkialrør.

I traditionel medicinsk praksis er balsam ikke brugt, men i traditionel medicin anses balsam for at være en af ​​de mest effektive organiske lægemidler. Med sin hjælp beskytter den kroppen mod kolelithiasis, lindrer og styrker det nervøse / kardiovaskulære system, forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og harmoniserer metaboliske processer.

Nogle typer af balsam hjælper med at slippe af med søvnforstyrrelser, hyperexcitabilitet og mangel på energi. Ofte er en drink ordineret til tiden for den postoperative periode for at reducere belastningen på kroppen og hjælpe den med at genoprette dets sædvanlige funktionalitet.

Som en profylakse er en infusion af vegetabilsk spiritus ordineret til:

  • gastritis;
  • mavesår;
  • dyskinesier;
  • tarmlidelser
  • muskelsmerter og svaghed i leddene
  • immunsystemets lave beskyttelsesegenskaber;
  • akutte åndedrætssygdomme, ondt i halsen.

Den anbefalede profylaktiske dosis til en voksen sundt person er 20-30 ml alkohol per dag. Før du begynder at bruge medicinske formål, er det bedre at konsultere en læge for ikke at skade kroppen.

Mulig skade på naturlægemidler

Sammensætningen af ​​drikkevaren kan omfatte mere end 40 komponenter. Før brug er det vigtigt at sikre, at du ikke er allergisk over for nogen af ​​balsamens komponenter, ellers kan virkningerne af varierende sværhedsgrad ikke undgås.

Hovedregelen - ikke misbruge tinktur. Hvis du drikker det til medicinske eller profylaktiske formål - skal du kontakte en læge. Hvis du drikker for fornøjelse - styres af dine egne følelser eller bare stoler på bartenderen i et kvalitetsværksted.

Alkohol er forbudt at anvende til gravide og ammende kvinder, børn under 18 år, samt voksne med nedsat nyre / lever.

Kompositionens egenskaber

Balsam er ofte en multikomponentdrik. Næsten alle dets ingredienser er af vegetabilsk oprindelse, og derfor er valg af den mest harmoniske sammensætning ret vanskelig (for mange udprægede smag og aromaer).

Balsam er ikke kun en multikomponentdrik, men også dens individuelle komponenter. Dette udtryk bruges til at betegne en aromatisk tyggegummi fra visse typer træer eller tykke vegetabilske olier. Drikkeens specificitet bestemmer dets sammensætning, og det til gengæld fordele. Hvad er oftest tilføjet til balm?

http://kurenie.me/alkogol/napitki/balzam-chernyj-znahar-belarus-kak-prinimat.html

Balsam Minsk Grape Vinfabrik "Black Witch Doctor" - en anmeldelse

Tyk juice af urter og bær - alt dette om denne balsam: forfrisker, beriger smagen af ​​drikkevarer, og prisen er optimal

Hej alle sammen!

Dette er min første anmeldelse af alkoholholdige drikkevarer, nemlig om Black Healer balsam, 20%, fra Minsk-fabrikken af ​​druer. Men balsam af denne anmeldelse er det værd!

Balm fantastisk, bedre end hans eneste hans fyr i versionen af ​​40% med præfikset "Siberian".

Men om alt i orden

Jeg er astenik. I livet lider jeg af lavt blodtryk, min krop skal forværres: fysisk anstrengelse, en mobil livsstil, god lysnæring, vitaminer og nu balm.

Og på en eller anden måde opstod det på mig, at balm er en god vinterversion af farmaceutiske tinkturer som Ginseng, Citrongræs osv.

Jeg prøvede balmene på en fest, jeg husker deres bitter-urte smag. Hun regnede med dette, når de købte "Black Healer", men det viste sig forkert:

1. Balsam har en rig berry smag, som en lækker hjemmelavet likør. Meget, meget velsmagende og duftende drikke.

2. Balsams farve er sort, godt eller mørk brun, tykkere end vand.

2. Balm findes i to versioner: 40%, 20%. Den ene er stærkere, den anden er blødere. The Black Witch Doctor 40% havde en synlig effekt på mig, og Sibirsky-abonnementet gik til ham.

Bare "Black Witch Doctor" 20% er meget blød i aktion. Men smagen er meget, meget ligner sin fyr 40% "Sibirisk".

3. Jeg tilføjer en spiseskefuld til et glas te og "flyve væk" fra aromaen af ​​bær og infusioner. Te bliver meget, meget duftende, velsmagende. Jeg kan godt lide at drikke kaffe med denne balsam, det viser sig også meget velsmagende.

Den forfriskende effekt er og udtrykkes i to varianter af balsam. Men først ved 40% gik jeg bedre. Jeg elsker effekten med det samme.

Lad os se billeder af sammensætningerne af begge balsam

Vi ser næsten ens kompositioner.

Men der er forskelle.

I 40% af den sorte sibirske læge er der: alkoholiserede infusioner af elecampan og vilde fasan, alkoholiseret infusion af timian.

I 20% af "Black Healer" er der et ekstrakt af citronskal.

Vi ser en rigere sammensætning af den første mulighed. Men jeg kunne også lide den 40% "Black Siberian Healer" mere i smag og i virkningen af ​​toning.

4. Balm varer lang tid, hvis den er taget som den skal: en spisestue, en teskefuld pr. Glas drikke 2-3 gange om dagen.

5. Volumenet af flasken er lille, kun 250 ml. Så produktet, selvom det koster henholdsvis 120, 250 rubler, men hvis du formere det med to, da nogle balsamer i 0,5 liter flasker bliver solgt, vil det vise sig meget budget.

6. Selve flasken er glas, smukt design, låget stramt fast i nakken.

Anbefaler jeg Black Witch Doctor balsam fra Minsk-fabrikken af ​​druer? Selvfølgelig ja! Balm perfekt toner, beriger drikkevarer. Te med ham bliver velsmagende, duftende!

Og producentens land er fængslende - Republikken Belarus. Mange hviderussiske produkter og varer kom op til mig, jeg kunne godt lide dem.

Af balsamsne kunne jeg godt lide den stærke bror mere - "Black Witcher Siberian" på 40%. Jeg anbefaler det stærkt til dig først at købe!

Alt godt!

Og minde! Alkohol er kontraindiceret hos børn, unge, gravide og ammende kvinder, personer med sygdomme i centralnervesystemet, nyrer, lever og andre fordøjelsesorganer.

http://irecommend.ru/content/gustoi-sok-trav-i-yagod-vse-eto-etot-balzam-bodrit-obogashchaet-vkus-napitkov-i-tsena-optima

Balsam Black Knight helbredende egenskaber

Balsam er et koncentreret alkoholholdigt ekstrakt baseret på rødder og urter. Styrken af ​​grøntsagsdrinken når 40-45%. Næsten alle balm anvendes i medicin, ikke i den gastronomiske industri. De sælges i tætte keramiske flasker, som beskytter væsken mod ultraviolette stråler og luft. Minimumskoncentrationen af ​​balsam tilsættes alkoholholdige cocktails, kager, snacks eller hovedretter. Det er vigtigt ikke at overdrive det med en del balsam, ellers vil skålen tage en karakteristisk "medicinsk" smag.

Hvad skal du vide om balsam, i hvilke opskrifter vil det være hensigtsmæssigt, hvad er alkoholens betydning for alkoholkortet og lægemiddellisten?

Generelle produktegenskaber

Balm - alkohol tinktur baseret på en eller flere urter. Til nogle typer af balsam tilsæt dyre komponenter (for eksempel hjortehorn eller bi honning). Produktet er klassificeret som en kategori af stærke alkoholholdige drikkevarer, da koncentrationen af ​​alkohol i den er 40-45%. Væsken har en særlig "balsamisk" smag, der består af aromatiske olier, urter og frø. I opskrifterne af klassiske balsam er der mere end 40 ingredienser. Harmonisk kombinere et dusin forskellige urter, frø og rødder er ret vanskelige, så opskriften af ​​drikken bliver normalt holdt hemmelig.

Rækkevidden og produktionsmængderne af plantelægemidler er minimal. Man kan ikke lide den udtalte koncentrerede smag af alkohol, mens andre tvivler på sine medicinske evner og foretrækker traditionelle lægemidler. Som du ved, skaber efterspørgslen udbud, så balsamet optager et lille markedssegment.

Etymologisk reference: Udtrykket er migreret til russisk fra tysk. Det tyske ord "Balsam" er kommet langt fra det latinske "Balsamum" og den græske "βάλσαμον", som blev lånt fra en arabisk kilde.

Der findes flere versioner af balsamens oprindelse. En af dem er tæt sammenflettet med hedningernes liv. Det antages, at prototypen af ​​moderne alkoholiske væske er "suriya". Dette er en gammel hedensk drink, der blev lavet af hekse og tryllekunstnere fra specielle medicinske urter. Men denne version er afvist af pålidelige historiske fakta. Meget koncentrerede drikkevarer baseret på alkohol og urte ingredienser optrådte i Rusland meget senere.

Historien om balm begyndte kun i midten af ​​XVII århundrede. På nuværende tidspunkt skabte Riga-apotekeren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekeren tog de gamle urte-tinkturer som grundlag. Han forbedrede lidt opskriften, i lang tid på udkig efter harmoniske kombinationer af lægeplanter, hvorefter han skabte den perfekte kombination af smag, styrke og gavnlige egenskaber. Balsam modtog et selvbiografisk navn - "Kunze". I 1752 blev lægemiddelvæske præsenteret for kejserinde Catherine II. Catherine værdsatte balsam i sit sande værd og beordrede det til at blive produceret i industriel skala.

Senere blev Kunze omdannet til en Riga sort balsam, selvom dens opskrift praktisk taget ikke ændrede sig. En mere moderne version af balsam dukkede op i 1874 takket være Riga-industrins arbejde Albert Wolfschmidt. Et par år senere (i 1900) blev den berømte fabrik Latvijas Balzams bygget. I 1939 blev produktionen af ​​Riga Balsam helt suspenderet. Familien, som tog forældremyndigheden af ​​produktionen og lagrede opskriften af ​​produktet, gik til Tyskland.

Sovjeteknologier forsøgte at genoprette den tabte opskrift. På søgningen henvendte de sig til populære opskrifter og skabte flere helt nye variationer af medicinsk alkoholvæske. I 1950 blev den traditionelle opskrift genoprettet, og dusinvis af slags balsam blev lanceret til industriel cirkulation. Kvaliteten af ​​tidligere ukendte balsamer blev sat i tvivl, men den traditionelle Riga var den største del af salget.

Kendte produktsorter:

  • Riga black;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Nyttige egenskaber ved alkoholholdige drikkevarer

Alkoholinfusion - et rigtigt lagerhus med nyttige ejendomme. Den indeholder organiske syrer, vitaminer, mineraler, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og tanniner fra medicinske urter. Balsam betragtes som en slags planteenergi. Det hjælper med at lette træthed, harmonisere kroppen under intensiv fysisk og psykisk stress. Nogle gange forbruges væsken som en aperitif for at øge salivation og appetit før hovedmåltidet.

Som en forebyggende foranstaltning mod virale og smitsomme sygdomme forbruges alkoholholdige drikkevarer sammen med te eller honning. Det er nok nok flere skeer til at styrke immuniteten, for at styrke tildeling af sved og svulmning af et slim fra bronkialrør.

I traditionel medicinsk praksis er balsam ikke brugt, men i traditionel medicin anses balsam for at være en af ​​de mest effektive organiske lægemidler. Med sin hjælp beskytter den kroppen mod kolelithiasis, lindrer og styrker det nervøse / kardiovaskulære system, forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og harmoniserer metaboliske processer.

Nogle typer af balsam hjælper med at slippe af med søvnforstyrrelser, hyperexcitabilitet og mangel på energi. Ofte er en drink ordineret til tiden for den postoperative periode for at reducere belastningen på kroppen og hjælpe den med at genoprette dets sædvanlige funktionalitet.

Som en profylakse er en infusion af vegetabilsk spiritus ordineret til:

  • gastritis;
  • mavesår;
  • dyskinesier;
  • tarmlidelser
  • muskelsmerter og svaghed i leddene
  • immunsystemets lave beskyttelsesegenskaber;
  • akutte åndedrætssygdomme, ondt i halsen.

Den anbefalede profylaktiske dosis til en voksen sundt person er 20-30 ml alkohol per dag. Før du begynder at bruge medicinske formål, er det bedre at konsultere en læge for ikke at skade kroppen.

Mulig skade på naturlægemidler

Sammensætningen af ​​drikkevaren kan omfatte mere end 40 komponenter. Før brug er det vigtigt at sikre, at du ikke er allergisk over for nogen af ​​balsamens komponenter, ellers kan virkningerne af varierende sværhedsgrad ikke undgås.

Hovedregelen - ikke misbruge tinktur. Hvis du drikker det til medicinske eller profylaktiske formål - skal du kontakte en læge. Hvis du drikker for fornøjelse - styres af dine egne følelser eller bare stoler på bartenderen i et kvalitetsværksted.

Alkohol er forbudt at anvende til gravide og ammende kvinder, børn under 18 år, samt voksne med nedsat nyre / lever.

Balsam er ofte en multikomponentdrik. Næsten alle dets ingredienser er af vegetabilsk oprindelse, og derfor er valg af den mest harmoniske sammensætning ret vanskelig (for mange udprægede smag og aromaer).

Balsam er ikke kun en multikomponentdrik, men også dens individuelle komponenter. Dette udtryk bruges til at betegne en aromatisk tyggegummi fra visse typer træer eller tykke vegetabilske olier. Drikkeens specificitet bestemmer dets sammensætning, og det til gengæld fordele. Hvad er oftest tilføjet til balm?

http://seyakha-school.ru/bal-zam-chernyy-rycar-lechebnye-svoystva.html

NET-ALKO

Alt om alkohol og rygning

Balsam sort medicin mand Hviderusland hvordan man tager

3 Regler for brug af balsam

Efter at have absorberet helbredende kraft af snesevis af medicinske planter, er balsam et rigtigt lagerhus af biologisk aktive stoffer. Disse omfatter forskellige tanniner, glycosider, alkaloider, myresyre, ascorbinsyre, oleinsyre, stearinsyre og mange andre organiske syrer. Indeholder et antal af de mest værdifulde sporstoffer - kalium, natrium, krom, magnesium, calcium, jern, kobber mv.

Udskiftning af manglen på disse komponenter, dette værktøj returnerer kroppens vitalitet og hjælper med at styrke immunforsvaret. Balsams anbefales at tage i tilfælde af tab af styrke, forstyrrelser i fordøjelsessystemet, i perioder med intens intellektuel eller fysisk anstrengelse, og til nyttiggørelse efter operationer.

Ethvert biologisk aktivt stof giver kun den ønskede virkning ved den optimale dosering. Før indtagelse er det meget vigtigt at læse vejledningen om, hvordan man drikker dette værktøj, omhyggeligt.

Normalt balsamer drikker 30 g efter et måltid. Tilladt at bruge stoffet og at spise - i dette tilfælde vil alkoholen i det bidrage til stimulering af appetit.

I perioder med massive influenza og kolde sygdomme til forebyggelse anbefales det at tilføje 1-2 tsk. i varme drikke: te (med citron), kaffe, cikorie eller kakao. For dem der stadig er syge, vil dette supplement hjælpe dig med at hoste og svede.

Udover tonic og tonic effekt har hver balsam særlige egenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​visse lægemidler urter i sammensætningen. For eksempel hjælper den berømte Black Riga Balsam at kæmpe med galsten sygdom såvel som forstyrrelser i arbejdet i kardiovaskulære og nervesystemer - sådan manifesterer pebermynte, melissa og valerian sig selv. Og antiseptika og astringenter til stede i det fremmer heling af fordøjelseskanalerne.

"Målgruppen" af Bittner Balsam er personer, der lider af gastrit og mavesår i mavetarmkanalen. Det hjælper også med stress, hvilket reducerer excitabilitet.

Udover indtagelse anvendes balsam til slibning, komprimering (smertelindring i led og muskler) og gurgling (i form af en vandig opløsning).

Generelle produktegenskaber

Balm - alkohol tinktur baseret på en eller flere urter. Til nogle typer af balsam tilsæt dyre komponenter (for eksempel hjortehorn eller bi honning). Produktet er klassificeret som en kategori af stærke alkoholholdige drikkevarer, da koncentrationen af ​​alkohol i den er 40-45%. Væsken har en særlig "balsamisk" smag, der består af aromatiske olier, urter og frø. I opskrifterne af klassiske balsam er der mere end 40 ingredienser. Harmonisk kombinere et dusin forskellige urter, frø og rødder er ret vanskelige, så opskriften af ​​drikken bliver normalt holdt hemmelig.

Rækkevidden og produktionsmængderne af plantelægemidler er minimal. Man kan ikke lide den udtalte koncentrerede smag af alkohol, mens andre tvivler på sine medicinske evner og foretrækker traditionelle lægemidler. Som du ved, skaber efterspørgslen udbud, så balsamet optager et lille markedssegment.

Etymologisk reference: Udtrykket er migreret til russisk fra tysk. Det tyske ord "Balsam" er kommet langt fra det latinske "Balsamum" og den græske "βάλσαμον", som blev lånt fra en arabisk kilde.

Historisk baggrund

Der findes flere versioner af balsamens oprindelse. En af dem er tæt sammenflettet med hedningernes liv. Det antages, at prototypen af ​​moderne alkoholiske væske er "suriya". Dette er en gammel hedensk drink, der blev lavet af hekse og tryllekunstnere fra specielle medicinske urter. Men denne version er afvist af pålidelige historiske fakta. Meget koncentrerede drikkevarer baseret på alkohol og urte ingredienser optrådte i Rusland meget senere.

Historien om balm begyndte kun i midten af ​​XVII århundrede. På nuværende tidspunkt skabte Riga-apotekeren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekeren tog de gamle urte-tinkturer som grundlag. Han forbedrede lidt opskriften, i lang tid på udkig efter harmoniske kombinationer af lægeplanter, hvorefter han skabte den perfekte kombination af smag, styrke og gavnlige egenskaber. Balsam modtog et selvbiografisk navn - "Kunze". I 1752 blev lægemiddelvæske præsenteret for kejserinde Catherine II. Catherine værdsatte balsam i sit sande værd og beordrede det til at blive produceret i industriel skala.

Senere blev Kunze omdannet til en Riga sort balsam, selvom dens opskrift praktisk taget ikke ændrede sig. En mere moderne version af balsam dukkede op i 1874 takket være Riga-industrins arbejde Albert Wolfschmidt. Et par år senere (i 1900) blev den berømte fabrik Latvijas Balzams bygget. I 1939 blev produktionen af ​​Riga Balsam helt suspenderet. Familien, som tog forældremyndigheden af ​​produktionen og lagrede opskriften af ​​produktet, gik til Tyskland.

Sovjeteknologier forsøgte at genoprette den tabte opskrift. På søgningen henvendte de sig til populære opskrifter og skabte flere helt nye variationer af medicinsk alkoholvæske. I 1950 blev den traditionelle opskrift genoprettet, og dusinvis af slags balsam blev lanceret til industriel cirkulation. Kvaliteten af ​​tidligere ukendte balsamer blev sat i tvivl, men den traditionelle Riga var den største del af salget.

Kendte produktsorter:

  • Riga black;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Nyttige egenskaber ved alkoholholdige drikkevarer

Alkoholinfusion - et rigtigt lagerhus med nyttige ejendomme. Den indeholder organiske syrer, vitaminer, mineraler, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og tanniner fra medicinske urter. Balsam betragtes som en slags planteenergi. Det hjælper med at lette træthed, harmonisere kroppen under intensiv fysisk og psykisk stress. Nogle gange forbruges væsken som en aperitif for at øge salivation og appetit før hovedmåltidet.

Som en forebyggende foranstaltning mod virale og smitsomme sygdomme forbruges alkoholholdige drikkevarer sammen med te eller honning. Det er nok nok flere skeer til at styrke immuniteten, for at styrke tildeling af sved og svulmning af et slim fra bronkialrør.

I traditionel medicinsk praksis er balsam ikke brugt, men i traditionel medicin anses balsam for at være en af ​​de mest effektive organiske lægemidler. Med sin hjælp beskytter den kroppen mod kolelithiasis, lindrer og styrker det nervøse / kardiovaskulære system, forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og harmoniserer metaboliske processer.

Nogle typer af balsam hjælper med at slippe af med søvnforstyrrelser, hyperexcitabilitet og mangel på energi. Ofte er en drink ordineret til tiden for den postoperative periode for at reducere belastningen på kroppen og hjælpe den med at genoprette dets sædvanlige funktionalitet.

Som en profylakse er en infusion af vegetabilsk spiritus ordineret til:

  • gastritis;
  • mavesår;
  • dyskinesier;
  • tarmlidelser
  • muskelsmerter og svaghed i leddene
  • immunsystemets lave beskyttelsesegenskaber;
  • akutte åndedrætssygdomme, ondt i halsen.

Den anbefalede profylaktiske dosis til en voksen sundt person er 20-30 ml alkohol per dag. Før du begynder at bruge medicinske formål, er det bedre at konsultere en læge for ikke at skade kroppen.

Mulig skade på naturlægemidler

Sammensætningen af ​​drikkevaren kan omfatte mere end 40 komponenter. Før brug er det vigtigt at sikre, at du ikke er allergisk over for nogen af ​​balsamens komponenter, ellers kan virkningerne af varierende sværhedsgrad ikke undgås.

Hovedregelen - ikke misbruge tinktur. Hvis du drikker det til medicinske eller profylaktiske formål - skal du kontakte en læge. Hvis du drikker for fornøjelse - styres af dine egne følelser eller bare stoler på bartenderen i et kvalitetsværksted.

Alkohol er forbudt at anvende til gravide og ammende kvinder, børn under 18 år, samt voksne med nedsat nyre / lever.

Kompositionens egenskaber

Balsam er ofte en multikomponentdrik. Næsten alle dets ingredienser er af vegetabilsk oprindelse, og derfor er valg af den mest harmoniske sammensætning ret vanskelig (for mange udprægede smag og aromaer).

Balsam er ikke kun en multikomponentdrik, men også dens individuelle komponenter. Dette udtryk bruges til at betegne en aromatisk tyggegummi fra visse typer træer eller tykke vegetabilske olier. Drikkeens specificitet bestemmer dets sammensætning, og det til gengæld fordele. Hvad er oftest tilføjet til balm?

http://net-alko.site/alkogol/napitki/balzam-chernyj-znahar-belarus-kak-prinimat.html

Læs Mere Om Nyttige Urter