Vigtigste Godbid

Anmeldelse: Balm BryanskSpirtProm "Smag af livet" - Kombinationen af ​​forretninger med fornøjelse.

Helt ærligt er jeg ikke en særlig elsker af nogen balsam. Og foruden Riga, indtil for nylig, forsøgte ikke noget. For en måned siden overlever slægtninge, der bor i Bryansk, en flaske lokalt produceret balsam. Det hedder spændende - "Smag af livet". Jeg foreslår at blive fortrolig med hvordan livet smager.

Drikken placeres i en glasflaske med en kapacitet på 500 ml. De siger, at det stadig sælges i flasker på 250 ml. Tara uigennemsigtig, brun. Dette er sandsynligvis gjort for at efterligne en lerflaske. På bagsiden er en liste over urter, der udgør balsammen. Listen er imponerende i sin mængde. Jeg kan ikke sige noget om komponenternes helbredende egenskaber, da jeg ikke forstår dette.

Nu er det vigtigste - smag. Balm har en rig, viskos smag. Behagelig duft. Dens styrke er 45 grader. Men det er let at drikke. Min mening er, at det er bedre at bruge det ikke i sin rene form, men at bruge som additiv. Samme kaffe eller te. Jeg kunne godt lide at tilføje det til vodka i forholdet 1: 3. Smagen af ​​vodka bliver blødere, og balsmen er ikke så mættet.

Jeg ved ikke, hvor god det er for sundhed, men bare hvordan en alkoholholdig drik gav et godt indtryk. Så jeg råder dig til at prøve, hvis det er muligt.

http://otzovik.com/review_2710142.html

balsam

Balsam er et koncentreret alkoholholdigt ekstrakt baseret på rødder og urter. Styrken af ​​grøntsagsdrinken når 40-45%. Næsten alle balm anvendes i medicin, ikke i den gastronomiske industri. De sælges i tætte keramiske flasker, som beskytter væsken mod ultraviolette stråler og luft. Minimumskoncentrationen af ​​balsam tilsættes alkoholholdige cocktails, kager, snacks eller hovedretter. Det er vigtigt ikke at overdrive det med en del balsam, ellers vil skålen tage en karakteristisk "medicinsk" smag.

Hvad skal du vide om balsam, i hvilke opskrifter vil det være hensigtsmæssigt, hvad er alkoholens betydning for alkoholkortet og lægemiddellisten?

Generelle produktegenskaber

Balm - alkohol tinktur baseret på en eller flere urter. Til nogle typer af balsam tilsæt dyre komponenter (for eksempel hjortehorn eller bi honning). Produktet er klassificeret som en kategori af stærke alkoholholdige drikkevarer, da koncentrationen af ​​alkohol i den er 40-45%. Væsken har en særlig "balsamisk" smag, der består af aromatiske olier, urter og frø. I opskrifterne af klassiske balsam er der mere end 40 ingredienser. Harmonisk kombinere et dusin forskellige urter, frø og rødder er ret vanskelige, så opskriften af ​​drikken bliver normalt holdt hemmelig.

Rækkevidden og produktionsmængderne af plantelægemidler er minimal. Man kan ikke lide den udtalte koncentrerede smag af alkohol, mens andre tvivler på sine medicinske evner og foretrækker traditionelle lægemidler. Som du ved, skaber efterspørgslen udbud, så balsamet optager et lille markedssegment.

Etymologisk reference: Udtrykket er migreret til russisk fra tysk. Det tyske ord "Balsam" er kommet langt fra det latinske "Balsamum" og den græske "βάλσαμον", som blev lånt fra en arabisk kilde.

Historisk baggrund

Der findes flere versioner af balsamens oprindelse. En af dem er tæt sammenflettet med hedningernes liv. Det antages, at prototypen af ​​moderne alkoholiske væske er "suriya". Dette er en gammel hedensk drink, der blev lavet af hekse og tryllekunstnere fra specielle medicinske urter. Men denne version er afvist af pålidelige historiske fakta. Meget koncentrerede drikkevarer baseret på alkohol og urte ingredienser optrådte i Rusland meget senere.

Historien om balm begyndte kun i midten af ​​XVII århundrede. På nuværende tidspunkt skabte Riga-apotekeren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekeren tog de gamle urte-tinkturer som grundlag. Han forbedrede lidt opskriften, i lang tid på udkig efter harmoniske kombinationer af lægeplanter, hvorefter han skabte den perfekte kombination af smag, styrke og gavnlige egenskaber. Balsam modtog et selvbiografisk navn - "Kunze". I 1752 blev lægemiddelvæske præsenteret for kejserinde Catherine II. Catherine værdsatte balsam i sit sande værd og beordrede det til at blive produceret i industriel skala.

Senere blev Kunze omdannet til en Riga sort balsam, selvom dens opskrift praktisk taget ikke ændrede sig. En mere moderne version af balsam dukkede op i 1874 takket være Riga-industrins arbejde Albert Wolfschmidt. Et par år senere (i 1900) blev den berømte fabrik Latvijas Balzams bygget. I 1939 blev produktionen af ​​Riga Balsam helt suspenderet. Familien, som tog forældremyndigheden af ​​produktionen og lagrede opskriften af ​​produktet, gik til Tyskland.

Sovjeteknologier forsøgte at genoprette den tabte opskrift. På søgningen henvendte de sig til populære opskrifter og skabte flere helt nye variationer af medicinsk alkoholvæske. I 1950 blev den traditionelle opskrift genoprettet, og dusinvis af slags balsam blev lanceret til industriel cirkulation. Kvaliteten af ​​tidligere ukendte balsamer blev sat i tvivl, men den traditionelle Riga var den største del af salget.

Kendte produktsorter:

  • Riga black;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Nyttige egenskaber ved alkoholholdige drikkevarer

Alkoholinfusion - et rigtigt lagerhus med nyttige ejendomme. Den indeholder organiske syrer, vitaminer, mineraler, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og tanniner fra medicinske urter. Balsam betragtes som en slags planteenergi. Det hjælper med at lette træthed, harmonisere kroppen under intensiv fysisk og psykisk stress. Nogle gange forbruges væsken som en aperitif for at øge salivation og appetit før hovedmåltidet.

Som en forebyggende foranstaltning mod virale og smitsomme sygdomme forbruges alkoholholdige drikkevarer sammen med te eller honning. Det er nok nok flere skeer til at styrke immuniteten, for at styrke tildeling af sved og svulmning af et slim fra bronkialrør.

I traditionel medicinsk praksis er balsam ikke brugt, men i traditionel medicin anses balsam for at være en af ​​de mest effektive organiske lægemidler. Med sin hjælp beskytter den kroppen mod kolelithiasis, lindrer og styrker det nervøse / kardiovaskulære system, forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og harmoniserer metaboliske processer.

Nogle typer af balsam hjælper med at slippe af med søvnforstyrrelser, hyperexcitabilitet og mangel på energi. Ofte er en drink ordineret til tiden for den postoperative periode for at reducere belastningen på kroppen og hjælpe den med at genoprette dets sædvanlige funktionalitet.

Som en profylakse er en infusion af vegetabilsk spiritus ordineret til:

  • gastritis;
  • mavesår;
  • dyskinesier;
  • tarmlidelser
  • muskelsmerter og svaghed i leddene
  • immunsystemets lave beskyttelsesegenskaber;
  • akutte åndedrætssygdomme, ondt i halsen.

Den anbefalede profylaktiske dosis til en voksen sundt person er 20-30 ml alkohol per dag. Før du begynder at bruge medicinske formål, er det bedre at konsultere en læge for ikke at skade kroppen.

Mulig skade på naturlægemidler

Sammensætningen af ​​drikkevaren kan omfatte mere end 40 komponenter. Før brug er det vigtigt at sikre, at du ikke er allergisk over for nogen af ​​balsamens komponenter, ellers kan virkningerne af varierende sværhedsgrad ikke undgås.

Hovedregelen - ikke misbruge tinktur. Hvis du drikker det til medicinske eller profylaktiske formål - skal du kontakte en læge. Hvis du drikker for fornøjelse - styres af dine egne følelser eller bare stoler på bartenderen i et kvalitetsværksted.

Alkohol er forbudt at anvende til gravide og ammende kvinder, børn under 18 år, samt voksne med nedsat nyre / lever.

Kompositionens egenskaber

Balsam er ofte en multikomponentdrik. Næsten alle dets ingredienser er af vegetabilsk oprindelse, og derfor er valg af den mest harmoniske sammensætning ret vanskelig (for mange udprægede smag og aromaer).

Balsam er ikke kun en multikomponentdrik, men også dens individuelle komponenter. Dette udtryk bruges til at betegne en aromatisk tyggegummi fra visse typer træer eller tykke vegetabilske olier. Drikkeens specificitet bestemmer dets sammensætning, og det til gengæld fordele. Hvad er oftest tilføjet til balm?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Balm "smag af livet" 45%

Alle anmeldelser (0)

Der er endnu ingen artikel til dette produkt.

RateGoods - en pålidelig måde at vælge et produkt på! Få øjeblikkelig adgang til anmeldelser og produktoplysninger ved at scanne stregkoder på pakker.

  • Om virksomhed
  • Om service
  • Vidensbase
  • Vores detaljer
  • tilbagemeldinger
  • Vilkår for brug
  • Til kunder
  • Til partnere

Vi er i sociale netværk

Mobil applikation

Log ind ved hjælp af et af de sociale netværk

Log ind ved hjælp af et af de sociale netværk

For at gendanne adgangen skal du indtaste din e-mail, og du vil blive sendt en email til en ny adgangskode.

http://ratengoods.com/goods/3508644/4650056471079/balzam-vkus-zhizni-45/

Vodka Smag af livet

vodka

"Taste of Life" tinkturer er så søde, behagelige, at du ufrivilligt tror, ​​at dette liv har fremragende smag! Kirsebær, tranebær eller hindbær - dette er op til dig!

Relaterede artikler

Ordet, der sjældent anvendes, er valj. Dette er navnet på det tomme rum. I enhver beholder: tank, flaske, tønde. Ullage betyder "ufyldt volumen" på engelsk. Hvad er vigtigt at vide om landsbyen?

Måske er dette udtryk ikke så almindeligt. Helt ærligt har vi aldrig selv hørt nogen bruge dette mystiske ord. Men det er nysgerrig, så jeg vil virkelig tale om ham.

Så for at forhindre en bølge af forstyrrelser straks: "Hey! Ikke gul, men orange! "Lad os sige, at vi ikke kommer til at tale om de sidste to års hit. Faktisk er det den gule vin der eksisterer. Og det kommer fra Kina. Og producere en gul vin fra ris, så det kan ikke fuldt ud overvejes vin, men ifølge produktionsmetoden er de stadig ens.

I dag vil vi tale om smalle vinvilkår. Mere præcist kan omkring en ting - "millezim" eller "millezimnoe-vin" (faktisk andre drikkevarer, for eksempel brandy eller Armagnac, være millesimnyh). Hvad er det her? Og hvorfor er sådanne vine så højt værdsat af eksperter?

Sandsynligvis ikke en person, der ikke ved om denne væske. Dette er grundlaget for mange populære cocktails og en behagelig drink i sig selv. Denne italienske likør, bittersød med marcipanaroma.

Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred.

Salg af alkoholholdige drikkevarer til mindreårige er forbudt. Vi gør opmærksom på, at denne hjemmeside kun er til orienteringsformål, og under ingen omstændigheder skal de informationsmaterialer og priser, der er opført på hjemmesiden, udgøre et offentligt tilbud, der er fastsat i bestemmelserne i artikel 437 i Den Russiske Føderationskodeks.

I overensstemmelse med FS RAR's anbefalinger meddeler vi dig: Alkoholholdige drikkevarer kan købes direkte hos WineStreet butikker.

LLC WeinS, TIN 7722363278, licens: 77RPA0012299 fra 07/08/2016 109052, Moskva, Avtomobilny proezd, 10, s. 5, arbejdstid fra 9:00 til 18:30 fra mandag til søndag

Salg af alkoholholdige drikkevarer til mindreårige er forbudt.

Vi gør opmærksom på, at denne hjemmeside kun er til orienteringsformål, og under ingen omstændigheder skal de informationsmaterialer og priser, der er opført på hjemmesiden, udgøre et offentligt tilbud, der er fastsat i bestemmelserne i artikel 437 i Den Russiske Føderationskodeks.

I overensstemmelse med FS RAR's anbefalinger meddeler vi dig: Alkoholholdige drikkevarer kan købes direkte hos WineStreet butikker.

LLC WeinS, TIN 7722363278, licens: 77RPA0012299 fra 07/08/2016 109052, Moskva, Avtomobilny proezd, 10, s. 5, arbejdstid fra 9:00 til 18:30 fra mandag til søndag

http://winestreet.ru/catalog/vodka/vkus-jizni/

Balsam - beskrivelse fra billedet af drikke; dets sammensætning, kaloriindhold og egenskaber gavn og skade anbefalinger om, hvordan man bruger madlavning opskrifter

Balsam: egenskaber

Kalorie: 248 kcal.

Energimængden af ​​produktet Balsam:
Protein: 0g.
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 6,4 g.

beskrivelse

Balsam - alkoholholdigt drikkevareprodukt, der er karakteriseret ved en udtalt urte-lugt. Det er tilberedt med tilsætning af forskellige urter, rødder, frugter, der hovedsageligt forbruges til medicinske formål. Ofte er balsam en stærk alkoholholdig drik 30-40%.

Balsamens forløber betragtes som "suriya" - en drink tilsat medicinske urter. Surya blev betragtet som en gave fra guderne, hendes opskrifter blev bevogtet af hekse.

Med kristendommens fremkomst begyndte hekkerne at forfølge og derved tabe mange recept for lægemidler. På det russiske imperiums territorium begyndte denne drink at blive kaldt "Balsam", den blev meget udbredt som medicin til mavesygdomme og tab af styrke.

Drikken dukkede op i det XVIII århundrede, betegnelsen "balsam" betød "lægemiddel". Traditionelt adskiller det sig fra andre alkoholholdige drikkevarer i rig farve såvel som i rig sammensætning af urte. Teknologien i sin produktion er ret kompleks, den består af flere faser. Smagen af ​​balsam er mere som en blanding end en alkoholholdig drik, så ikke alle kan lide det. Traditionelt blev dets produktion lavet af apotekere. De vidste, hvilke urter der skulle tilsættes og i hvilke mængder at drikke med en bestemt medicinsk egenskab.

Hvert land producerer sine egne balsamer, mange af dem bliver verdensarv. Så, Riga Balsam er meget populært. Det blev først opnået i det XVIII århundrede takket være Riga apotekernes bestræbelser Abraham Kunze. I begyndelsen af ​​sin historie blev denne drink kendt som "Kunze Balsam". De blev behandlet af Catherine II selv, med tiden blev drikken simpelthen kaldet "Riga Balsam". Slip det i keramiske flasker for at beskytte indholdet mod sollys. Også kendt drikke er "Unicum" - en bitter ungarsk balsam, infunderet med urter.

Sammensætningen af ​​balsam

Som allerede nævnt refererer balsmen til multi-komponent drikkevarer, hvis ingredienser ikke kun skal kombineres med hinanden, men også forstærke hinanden. Det skyldes den specielle produktionsteknologi, såvel som den rige sammensætning, den er så værdsat i medicin.

Balsam kaldes også ikke kun alkoholholdige drikkevarer generelt, men også dets komponenter. Så nogle gange indebærer en balsam en aromatisk harpiks, som ekstraheres fra træer af visse arter. I den forstand er den såkaldte "peruvianske balsam" en stor værdi - tyk olie, der ekstraheres fra træet fra Pereira mikrosilon. Dette træ vokser i Amerika, og olien afgiver, når den er beskadiget. For at få denne værdifulde ingrediens, trækkes barken af ​​træet med en træhammer og derefter bundet med en klud. Efter at stoffet har absorberet olien, koges det i vand og forsvarer derefter og hældes over et andet fartøj. Også harpiksen af ​​dette træ opnås på en anden måde. Nedskæringerne er lavet på barken, harpiksen, der fremkommer ved en sådan indvirkning, er slukket, så slukker ilden, og indsnittene er tæppet med klud. Dernæst klemmer klude under tryk og koger. Resultatet er en peruviansk balsam, som er en viskøs mørk rød væske med en vanille lugt. Endvidere anvendes denne harpiks til fremstilling af forskellige balsams-drikkevarer.

Ud over sammensætningen af ​​denne stærke alkoholholdige drikke omfatter også følgende komponenter:

Grøn anis - forbedrer tarmens sekretion og motilitet, har en gavnlig virkning på åndedrætssystemet.

Pygil er et lægemiddel, der stimulerer appetitten, hjælper med at lette fordøjelsen, en velkendt antispasmodic samt en vanddrivende plante.

Badian er en plante, der virker effektivt mod kolik- og respiratoriske sygdomme. Verdens første hostesabletter blev fremstillet af denne plante. Det hjælper også med feber, sygdomme i fordøjelsessystemet.

Gentian er et lægemiddel, der bruges til at lindre hoste, reducere feber. Det har antiinflammatoriske og beroligende virkninger.

Kalgan - har en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen, det bruges ofte til behandling af gastrit, mavesår og enterocolitis. Planten har antiinflammatoriske, antibakterielle, astringerende egenskaber.

Kardemomme er et nyttigt krydderi, det bruges som en medicin til maven. Kardemomme forbedrer appetitten, letter lindring af fordøjelsesprocesser. Det er også effektivt i hoste, hovedpine.

Eg bark er en velkendt astringent, fremragende til behandling af slimhinder i munden, strubehoved. Egetbark hjælper med diarré, stomatitis.

Kanel er et krydderi, der har mange medicinske egenskaber. Så det er effektivt til forkølelse, med stærk hoste. Kanel hjælper med at reducere temperaturen og fremskynde genopretningen.

Gurkemeje - dette krydderi har en positiv effekt på tarmmikrofloraen såvel som på fordøjelsen. Det antages, at virkningen af ​​gurkemeje ligner virkningen af ​​nogle antibiotika. Gurkemeje hjælper med udmattelse, renser kroppen, fungerer også som opvarmningsmiddel.

Rosemary er effektiv i mavesygdomme, sygdomme i nervesystemet og øvre luftveje. Rosemary øger trykket, har en tonic effekt.

Yarrow - kendt bakteriedræbende, hæmostatisk og antiinflammatorisk middel. Det bruges til blødning, sygdomme i maven, betændelse i urinvejen. Desuden forbedrer planten appetitten, som har en positiv effekt på fordøjelsesprocesserne.

Juniper - planten har en bakteriedræbende, diuretisk, smertestillende egenskab. Det bruges ofte som tonic. Juniper forbedrer nyrefunktionen, lindrer hævelse.

Pebermynte - er kendt for dets smertestillende og vasodilaterende egenskaber. Det forbedrer fordøjelsen, har en choleretic effekt. Pebermynte betragtes som en fremragende naturlig beroligende middel.

Malurt er et fremragende stimulerende middel, har kraftige rensende egenskaber. Malurt desinficerer, hjælper med sygdomme i galdevejen, forbedrer appetitten.

Saffron er et nyttigt krydderi, en stærk antioxidant, renser blodet, forbedrer hjernens aktivitet. Saffron har en gavnlig effekt på nervesystemet, toner.

Hvordan man bruger?

Få mennesker ved, hvordan man korrekt bruger balm som en alkoholholdig drik serveret til bordet. Som en aperitif drikkes drikken af ​​små briller i små sip. Balsams er ikke taget til snack, da dette kan forkæle smag af drikken. Det er bedre at kombinere denne alkohol med en cigar. Også en meget almindelig måde at bruge den på er at tilføje te eller kaffe. I dette tilfælde forekommer der ikke forgiftning, og balsamet toner kroppen og giver styrke.

Meget ofte serveres balsam sammen med andre alkoholholdige drikkevarer. Denne metode til arkivering er særlig populær i Vesten. For eksempel er det nok at droppe en lille balsam i vodka, så det ændrer sin smag radikalt. Drikken kombineres ofte med gin, brandy, whisky, vin.

Balsamerne serveres også ofte i bordet i form af cocktails. En af de mest almindelige er "Black Night Dancer". For ham har vi brug for Riga balsam, sortesirup, citronsaft, cola. Alle ingredienserne er blandet, glasset er dekoreret med en kirsebær.

Nyttige egenskaber

Nyttige egenskaber af balsam på grund af dets sammensætning. I produktionen af ​​denne drik bruges ofte rødder, urter. De mest almindelige tilsætningsstoffer er St. John's wort, malurt, oregano, yarrow.

Sammensætningen af ​​balsam når til tider 40 stillinger og endnu mere.

Da produktionen af ​​denne drik kræver et stort antal ingredienser, såvel som på grund af kompleksiteten af ​​fremstillingen, produceres de fleste balsamer i små mængder.

Kalorieindholdet i drikken er 248 kilokalorier pr. 100 g. Ofte forbruges balsam med 1-2 teskefulde sammen med kaffe eller te.

Brug til madlavning

I madlavning anvendes balsam i vid udstrækning til fremstilling af visse retter samt alkoholholdige cocktails.

For eksempel kan du lave svinekød i en Riga balsam sauce. Til forberedelse af denne skål har vi brug for svinekød, Riga balsam, honning, citrusjuice. Svinekød er skåret i tynde skiver, stegt til kogt. På dette tidspunkt forberede saus af appelsin, grapefrugt eller andre citrusfrugter. Til sausen tilsættes 50 ml balsam, samt smør, sæt en langsom brand. Når saucen er lidt kogt, hælder de kødet over det.

Du kan også lave en usædvanlig lækker chokolademousse. Til forberedelsen har vi brug for chokolade, fløde, Riga balsam, æg, solbær. En bar chokolade smeltes i et vandbad. Cremen koges og 30 ml balsam tilsættes. Bland lidt grundigt i en lidt afkølet chokoladehældecreme med balsam. Beat kølede proteiner, tilsæt citronsaft. Chokoladeblandingen hældes i proteiner, således at sidstnævnte ikke taber volumen. Derefter tilsættes 40 g sort currant, blandes, hæld moussen i forme og sæt til frysning i køleskabet.

Fordelene ved balsam og behandling

Fordelene ved denne drink har længe været kendt folkemusik og officiel medicin. Som medicin bruges balsam til overarbejde, døsighed og generel svaghed. Det hjælper perfekt med udmattelse, fysisk anstrengelse. Balsam har også en tonic effekt på kroppen. Det anbefales dog at forbruge ikke mere end 100 gram drikke om dagen.

Balm - et glimrende opvarmningsmiddel på grund af alkoholindholdet, det forbedrer blodcirkulationen, udvider blodkarrene.

Den moderate brug af denne drik hjælper med at forbedre immun- og nervesystemet.

Urter, som er inkluderet i dets sammensætning, har antispasmodiske, baktericide og antivirale egenskaber. Balm er indiceret til brug med spasmer som forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og også som et antiinflammatorisk middel.

Skaden af ​​balsam og kontraindikationer

Skader på kroppen kan forårsage en drink med individuel intolerance over dets komponenter, såvel som misbrug. Da balsam er en stærk alkohol, bør den ikke indtages af gravide og ammende kvinder, børn. En kontraindikation til brugen er også tilstedeværelsen af ​​sygdomme som gastrit og galde dyskinesi.

http://xcook.info/product/balzam.html

Bryansk vodka og balsam blev anerkendt som den bedste i den all-russiske konkurrence

To guldmedaljer blev bragt af teamet af LLC BryanskSpirtProm fra den russiske agroindustrielle udstilling Golden Autumn, som blev afholdt i det all-russiske udstillingscenter den 13.-16. Oktober.

Bryansk SpirtProm deltager årligt i "Golden Autumn" og hvert år vender tilbage fra det med priser. I år udstillede udstillingen premium vodkas "Pålidelig Partner" og "Bear Power", "Crystal Crystal" -drinken (vodka og fire bittertinkturer: cedertræ, honning med peber, ginseng og ginseng med rod) og balsam "Smag af livet."

Som følge heraf modtog BryanskSpirtProms produkter to guldpriser i nomineringen "For høj kvalitet og miljøsikkerhed." "Guld" gik til vodka "Pålidelig partner" og balsam "Smag af livet". De blev anerkendt som de bedste af resultaterne af vinsmagningskonkurrencen af ​​både fagfolk og almindelige borgere - udstillerens gæster.

Det skal bemærkes, at "Taste of Life" ikke er første gang deltager i sådanne konkurrencer og har allerede omkring fem priser. Og "Pålidelig Partner" er en ny vodka, den blev kun udgivet i år, og drikken modtog straks guldmedaljen af ​​en så prestigisk udstilling.

Husk, at den russiske agroindustrielle udstilling "Golden Autumn" holdes årligt i henhold til Den Russiske Føderations regering og er rettet til fejringen af ​​dagen for landbrugs- og forarbejdningsindustriens dag. Dets organisator er Landbrugsministeriet i Den Russiske Føderation, og støtten ydes af regeringen i Moskva, det russiske akademi for landbrugsvidenskab og OAO GAO VVC. I dag er "Golden Autumn" det vigtigste agrariske forum i landet. Det arver de bedste traditioner af landbrugsudstillingen i hele Unionen og udvikler moderne teknologier i udstillingsbranchen inden for landbrug.

http://news.nashbryansk.ru/2011/10/19/business/vodka-i-balzam-priznany/

balsam

Balsam (græsk balsamon - "remedy") er en alkoholholdig drik med en styrke på 40-45 volumenprocent. (nogle op til 65 vol.), infunderet med medicinske urter, anvendes udelukkende til terapeutiske og profylaktiske formål. Traditionelt har balsmen en brun farve på grund af en række urter, rødder og frugter.

Balsam som terapeutisk tinktur dukkede op i midten af ​​det 18. århundrede.

Balsams produktionsteknologi er meget kompliceret og omfatter flere ret lange stadier.

Trin 1: Separat insistering af hver ingrediens på alkohol i 1-3 måneder. Sammensætningen af ​​balsammen kan omfatte mere end fyrre slags komponenter. Såsom: malurt, Zubrovka, yarrow, hjorte horn, St. John's wort, biflod, oregano, Kalgan rødder, dyaglya, levzey, anisfrø, dill, fuglkirsebær, koriander og andre.

Trin 2: Destillation af hver ingrediens. Destillation kan anvende single- eller dobbeltdestillation.

Trin 3: Separat eksponering sker inden for en måned. I løbet af denne periode giver de fremtidige komponenter af balsam så meget som muligt alle de gavnlige stoffer.

Trin 4: Blanding ingredienser. I dette tilfælde skal komponenterne supplere hinanden og ikke undertrykke.

Trin 5: Filtrering. Denne fase foregår i flere faser. For en fuldstændig rengøring af balsam fra bladene af urter og soriner, der falder ind i den, er det normalt en tredobbelt grad af oprensning. Men selv med dette kan der være græsrester på bunden af ​​flasken.

Trin 6: Fælles eksponering sker allerede efter aftappning af balsam i flasker. Brug normalt specielle flasker af mørkt glas eller keramik til at holde drikke fra solens stråler.

Smagen af ​​den færdige drikke ligner smag af den medicinske blanding, men samtidig er hver ingrediens i balsam ikke markant fremhævet. De er en lys baggrund, der supplerer hinanden.

De mest populære og mest berømte balsamer er: Black Riga Balsam og Bitner Balsam.

Nyttige egenskaber af balsam

På grund af det store antal ingredienser er balsamer mættet med en række mineralstoffer (jern, kobolt, zink, kobber, mangan, magnesium, calcium, chrom, natrium, kalium), organiske syrer (æblesyre, ascorbinsyre, citronsyre, vinsyre, eddikesyre, polymitinsyre, oliesyre, linolsyre, steoriske osv.), såvel som kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, alkaloider, glucosider, tanniner osv.

Balsam er en glimrende tonic for overarbejde, fysisk og psykisk stress og for generel svaghed i kroppen. Brug den til 30 g efter et måltid. Sommetider for at opsluge appetitten er balsamen fuld som en aperitif.

Som forebyggende foranstaltning og som koldt middel tilsættes 1-2 teskefulde balsam til te med citron eller kaffe. Samtidig øges sveden og ekspektorering af sputum fra bronchi.

Sort Riga balsam på grund af sin pebermynte bruges til behandling af kolelithiasis. Valeryana og Melissa lugter helt nerve- og kardiovaskulærsystemet. Anvendes også til forebyggelse af sygdomme i mave-tarmkanalen, fordi indeholder astringerende og antiseptiske stoffer.

Balm Bitner brug med øget nervøs excitabilitet og søvnforstyrrelser, for at forbedre metaboliske processer i kroppen, vitalitet og energi. Balsam lindrer irritabilitet og træthed. Som en generel tonic er Bitners balsam ordineret i postoperativ periode under rehabiliteringsperioden med høj fysisk og psykisk stress.

Til profylaktiske formål anvendes balsmen i gastrit, mavesår og duodenalsår, dyskinesi, såvel som fordøjelsesbesvær og forstoppelse. Balm på grund af dets stoffer har immunomoduliruyuschim egenskaber. Gnidning og brug af det som komprimering lindrer smerter i muskler og led. Ved akutte åndedrætssygdomme og ondt i halsen fortyndes balsam i varmt vand, og den opnåede opløsning behandles med en hals.

Den anbefalede dosis balsam til terapeutisk og profylaktisk formål er ikke mere end 150 g pr. Uge eller 20-30 g pr. Dag.

Farlige egenskaber af balsam

Før du bruger balsams, er det nødvendigt at finde ud af dens sammensætning og sørge for, at ingen af ​​komponenterne forårsager allergier. De helbredende egenskaber ved balm vises kun, når de anvendes strengt i overensstemmelse med den anbefalede dosis. Enhver overskydende dosis kan føre til giftig forgiftning, hvor det nogle gange er svært at finde den rigtige behandling.

Brugen af ​​balsam er kontraindiceret i tilfælde af nyre- og leversvigt, kvinder under graviditet og amning samt børn.

http://edaplus.info/drinks/balm.html

Balm smag af livet

Balsam "Taste of Life" udarbejdet på basis af infusioner af 23 medicinske urter og rødder med tilsætning af røde rowan og tranebær. Balm kan tilsættes til te og kaffe, der bruges til at opretholde kroppens immunitet, især i efteråret-vinterperioden

struktur

specialfremstillet artesisk vand, rektificeret ethylalkohol "Lux" fra fødevareråvarer, infusioner af treogtyve medicinske urter og rødder (marjoram, bison, St. John's wort, kløver, linden, citronmelisse, plantain, timian, yarrow, calamus, elecampane, ingefær, calgane, muscat valnød, pinjeknopper osv.), kvassørkoncentrat, røde rowan og rosehip frugtdrikke, naturlig sukkerfarvestof, sukker, smag identisk med naturlige "vanillin"

http://goods.kaypu.com/gi/RU/4f43880f3d72220a79023fbc/4650056471512/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1% 8C% D0% B7% D0% B0% D0% BC020% D00 % 92% D0% BA% D1% 83% D1% 81% 20% D0% B6% D0% B8% D0% B7% D0% BD% D0% B8% 2005% 20% D0% BB

Kultur af brugen af ​​balsam

Oprindeligt blev balsam skabt som et naturligt middel til mange lidelser. Efter et stykke tid ophørte de at være medicin og blev til en separat gruppe af alkoholholdige drikkevarer, der serveres ved bordet. Jeg vil fortælle dig, hvordan du drikker balsam for at få maksimal glæde og gavn af dem. Vi vil overveje forskellige muligheder.

Balm er en alkoholholdig drik med en styrke på 40-45%, fremstillet ved at inficere urter på alkohol med tilsætning af andre ingredienser, der leveres af opskriften (æteriske olier, rødder, stilke, blade, sukker, honning, frugt osv.). Balsammen har typisk en mørk brun farve og en karakteristisk bitter smag.

I Europa og USA kaldes også boller bittere (fra den engelske "bitter" - bitter). Ud over tinkturer falder nogle stærke vermouth og væsker ind i denne gruppe. For eksempel er der blandt martinisortimenterne en bitter drink, der relaterer til balsams. Det er lavet på basis af alkohol, og ikke vin som andre vermouths.

De mest populære balsamer i verden:

  • Bittner (Østrig);
  • Maurera (Sverige);
  • Svensk bitterhed
  • Jägermeister (Tyskland);
  • Campari (Italien);
  • Unikum (Ungarn);
  • Riga (Letland);
  • Abbots (US);
  • Karelsky (Rusland);
  • Buryatia (Rusland)
  • Parnet (Rusland).
Den mest populære balsam

Læger anbefaler at drikke ikke mere end 150 ml balsam om dagen. Overskridelse af denne dosis fører ikke kun til alvorlig forgiftning, men også til problemer med tarmene (virkningen af ​​urter i sammensætningen påvirker).

Metoder til at drikke balsam

1. i ren form Balme kan være aperitiffer eller fordøjelsesstykker: serveres før eller efter måltider. I deres rene form er de taget fra brilleglas i små slanger. En stor cigar vil være en god tilføjelse til balsammen. Snack er ikke nødvendig, fordi nogle retter afbryder den behagelige eftersmag af urter.

2. Med te og kaffe. Kun 1-2 teskefulde balsam vil gøre smagen af ​​almindelig te eller kaffe unik. En kop sådan drink øger tonen og forbedrer stemningen. I dette tilfælde bliver personen ikke fuld. Den positive toning effekt er endnu mere mærkbar end i den klassiske kombination af kaffe og brandy, som alle ved.

3. Som en del af cocktails. I nogle alkoholiske cocktails er det almindeligt at tilføje balsam. En af de nemmeste opskrifter er "Black Night Dancer" -cocktailen, som er forberedt i følgende proportioner:

  • Riga Black Balsam (del 1);
  • sorte druesirup (1/2 del);
  • frisk citronsaft (1/4 del);
  • cola (2 dele).

Forberedelse: Bland alle ingredienserne i en shaker og hæld i et martini glas. Øverste cocktail dekorere et stykke citron eller kirsebær.

Cocktail "Black Night Dancer"

4. Med andre alkoholholdige drikkevarer. Denne metode er meget populær i Vesten, men vi ved lidt om det. Til selv almindelig vodka ændrede radikalt smagen nok til at hælde 3-4 dråber balsam ind i den. Det samme trick kan gøres med cognac, gin, whisky og vin. Ved blanding opnås meget originale kombinationer.

5. Som medicin. Balme kan bruges til at behandle forkølelse, løbende næse, maveforstyrrelser, hæve immunitet og forbedre kroppens overordnede tone. Men i tilfælde af kroniske sygdomme er det bedre at konsultere en læge før brug. Han skal ordinere den korrekte dosering.

Sammensætningen af ​​Riga Black Balsam

Denne legendariske balsam fra Letland er meget populær i Rusland. Han blev opfundet af apoteket Abraham Kunze, og siden 1752 er drikken blevet leveret til Europa og USA. I 1789 blev Riga Balsam præsenteret for kejserinde Catherine II som det bedste middel til kolik. Da hun havde en positiv effekt, præsenterede hun Kunze med retten til at producere en drink i det russiske imperium.

I 1939 blev balsamrecepten tabt, det var kun muligt at genoprette det først i 1954, samtidig blev en masseproduktion af drikkevaren lanceret i Riga-destilleriet (nu kaldes virksomheden Latvijas Balzams).

Sort Riga Balsam

I sovjetiske tider havde sovjetiske borgere faktisk ikke noget alternativ til Riga Balsam, så det var ikke let at få det, og det var meget prestigefyldt at lægge det på bordet foran gæsterne. Men selv nu, når sortimentet af balsam er enormt, mister det ikke sin popularitet på grund af sin høje kvalitet.

Riga Balsam fremstilles i en speciel keramikflaske, der beskytter indholdet mod de negative virkninger af sollys. Den består af 24 ingredienser, de vigtigste er:

  • forberedt vand
  • kornethylalkohol af højeste kvalitet;
  • balsamisk olie;
  • cognac;
  • hindbær;
  • ingefær;
  • blåbær;
  • tranebær;
  • sukker;
  • honning smag;
  • planteekstrakter.

Den nøjagtige opskrift og sammensætning holdes hemmelig af producenten, vi kan kun nyde smagen af ​​Riga Balsam uden helt at forstå, hvad der er i dens sammensætning.

http://alcofan.com/kultura-upotrebleniya-balzamov.html

Tinktur Smag af livet

Tincture Taste of Life er en original dessertdrik, der tilbydes i kategorien af ​​naturlig frugt og bæralkohol. Oprettelsen af ​​alkohol udføres på en stor russisk fabrik LLC "Bryansk SpirtProm", der dateres tilbage til slutningen af ​​XIX århundrede. I 60'erne i det sidste århundrede var producenten den første i Rusland for at modtage status som en fuld-cycle virksomhed, og takket være den løbende udvikling af produktionskapaciteter har den nu opnået respekt for forbrugere både i indlandet og i udlandet.

Tinkturer med et optimistisk navn Taste of Life er blandt virksomhedens nøgleprodukter. De fremstilles ved hjælp af naturlige bær og naturlig koncentreret juice kombineret med en alkoholkomponent, der er fremstillet af vegetabilske råvarer. Drikkevarer kendetegnes af en sød, saftig buket, hvis nuancer varierer afhængigt af smagsbasen. Til køb er der tilgængelige tinkturer på basis af hindbær, blåbær, kirsebær og tranebær, som kan smages i sin rene form i kombination med is, friske bær, frugt og kager. Også tinktur Smag af liv anbefales som et tilsætningsstof i te og kaffe eller som ingrediens i cocktails. Den har en moderat styrke på 20% og en præsentabel flaske i form af en karaffel med et reliefmønster og en glasdæksel. De fremragende kvalitative data om mærkeets drikkevarer blev værdsat af en anerkendt jury - søde likører modtog en guldmedalje ved prøvespredningen PRODEXPO i 2015.

Tinkturer efter smag

Advarsel! For at garantere tilgængeligheden af ​​varer i butikken er det umuligt uden hans forbehold.
Oplysningerne på webstedet betragtes ikke som et offentligt tilbud. Vores eksperter vil rådgive dig om priserne på varer og salgsbetingelser.

Vi meddeler at alkoholprodukter kun kan købes i butikken "Gallery Degree" på adressen: Moscow, st. Serpukhovsky Val, 5 hver dag, fra kl. 10.00 til 22.00

Det russiske sundhedsministerium advarer: Rygning skader dit helbred!
Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

© 2006-2019 CigarPro.ru. Alle rettigheder forbeholdes.
Ved fuld eller delvis brug af materialer kræves en aktiv hyperlink CigarPro.ru.

Vi arbejder fra kl. 10.00 til 22.00, uden fridage.

For alle spørgsmål bedes du ringe: +7 (495) 765-58-38.

Galleri Gradusov Ltd., TIN 7725501624 Licensnr. 77PPA0003933 dateret 19. april 2017. Gældende indtil 20. april 2022.

http://www.cigarpro.ru/drinks/tinctures/vkus-jisni/

Læs Mere Om Nyttige Urter