Lingonberry: kalorie mirakel bær til hurtigt og sundt vægttab

I dag testes ethvert produkt primært for kalorier. Det er videnskabeligt bevist, at grøntsager og frugter er den mindste kalorieindhold i forhold til fisk og kød. Men blandt grøntsager og frugter - fødevarer, der er rige på fiber - kommer på tværs af forskellige tilfælde. En af lavt kalorieindhold bær er lingonberry.

Den kemiske sammensætning af lingonberries

Der er mange mikro- og makroelementer i lingonberries, såsom mangan. Det har en positiv effekt på blodcirkulationen i kroppen, er involveret i lipidmetabolisme (forhindrer aflejring af fedt på leverens vægge).

Lingonberry indeholder også organiske syrer. Således, benzoesyre er en naturlig antioxidant og forbedrer cellemembranen og vinsyre og salicylsyre har kraftig baktericid virkning og hjælper kroppen perfekt med reumatiske angreb. Ursulovaya syre indeholdt i skind af bær tranebær, bidrager til at bekæmpe stress, som den kemiske sammensætning af den aktive bestanddel er tæt på hormonerne af binyrebark. Således antyder sammensætningen af lingonberries at det er en af de mest nyttige bær til menneskekroppen.

Og det skal dog huskes, at lingonbær, som enhver bær, der vokser under naturlige forhold, kan akkumulere radioaktive stoffer. Derfor anbefalingen at indsamle lingonberries kun i miljøvenlige gårde, så man undgår ukendte områder.

Ernæringsværdi

For at besvare spørgsmålet om hvor mange kalorier i lingonberries, skal du kende bærens næringsværdi. I 100 gram bær indeholder 46 kcal (samlet), hvoraf 0,7 gram udgør proteiner, 0,5 gram - fedtstoffer, 8.2 gram - kulhydrater, 2,5 gram - kostfibre, 1,9 gram - økologisk syre 86 g - vand, 8,1 gram - mono- og disaccharider, 0,1 g - stivelse, 0,2 g - aske.

Lingonberry: Calorie

Vitaminer, vitaminer...

Og selvfølgelig må vi ikke glemme at lingonberries er bare et lagerhus af vitaminer. Her er den komplette vitamin sammensætningen af bær: 0,2 mg vitamin PP 0,05 milligram betacaroten, 8 mcg af vitamin A (RE), 0,01 mg vitamin B1 (thiamin), 0,02 mg vitamin B2 (riboflavin) 0,03 mg B9-vitamin (folsyre), 15 milligram C-vitamin, 1 milligram vitamin E (TE), 0,3 milligram niacin syre.

Af den måde, netop på grund af indholdet af folsyre i lingonberry, er det stærkt anbefales til gravide kvinder.

Opskrifter lav-kalorie saucer og drikkevarer

Da tranebær har en masse på vitamin og ernæringsmæssige egenskaber, er det ofte bruges i madlavning som en ingrediens i et frugt toppings, som en komponent ved fremstillingen af saucen, som hovedkomponent for fremstillingen af forskellige frugtdrikke. Og tranebær tilberede en lækker marmelade, hvilket skyldes den lave kalorie indhold af bær kan spises, selvom små portioner, selv dem, der forsøger at holde sig til kostråd.

I nogle skandinaviske lande, for eksempel i Sverige, betragtes lingonbær generelt som de vigtigste bær af det nationale køkken. Her er opskriften til den berømte lingonbærsauce til svenske kødboller:

Tranebær (500 gram) hakket i en blender og kombineres med sukker (100-150 gram). Varm lingonbærmassen over medium varme, omrør konstant. Hvis bærene ikke er for saftige, skal du tilføje vand eller noget vin. Puree for at koge ned til konsistensen af flydende gelé, og om ønsket kan du endda tørre gennem en sigte. Cool det ned. Sådanne Mos kartofler serveres med kødboller med kartoffelgarnering, samt enhver grøntsag.

I almindelighed er lingonbær sauce egnet til næsten ethvert kød, fordi det har en salig, sur-sød smag.

http://webdiana.ru/krasota/dieti-i-figura/4098-brusnika-kaloriynost.html

Calorie Lingonberry. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Cranberry".

Energiværdi tyttebær gør 46 kcal.

Glas 250 ml = 140 gr (64,4 kcal)
Glas 200 ml = 110 gr (50,6 kcal)

Hovedkilde: I.M. Skurikhin og andre. Den kemiske sammensætning af fødevarer. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

Nyttige egenskaber

Hvad er nyttigt Lingonberry

C-vitamin er involveret i redox reaktioner, immunsystemets funktion, fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løshed og blødende tandkød, næseblødning på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkarillærerne.

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

vigtigste
Sammensætning af produkter
Sammensætningen af frugt og bær
Kemisk sammensætning "Cowberry"

Tags:tyttebær kaloriindhold 46 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, end nyttige Lingonbær, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Lingonberry

Energiværdi eller kaloriewaarde - er mængden af energi, der frigives i menneskekroppen fra mad i fordøjelsesprocessen. Produktets energiværdi måles i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joules (kJ) pr. 100 g. produkt. Den kalorie, der bruges til at måle fødevarens energiværdi, kaldes også "fødevarekalorien", derfor er kilo-præfikset ofte udeladt, når det angiver kalorindholdet i (kilo) kalorier. Detaljerede tabeller over energiværdi for russiske produkter kan findes her.

Næringsværdi - indholdet af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner i produktet.

Ernæringsværdien af et fødevareprodukt er en kombination af egenskaberne af et fødevareprodukt, hvis fysiologiske menneskelige behov for de nødvendige stoffer og energi er opfyldt.

Vitaminer, organiske stoffer, der er nødvendige i små mængder i kosten af både mennesker og de fleste hvirveldyr. Syntese af vitaminer udføres som regel af planter, ikke dyr. En persons daglige behov for vitaminer er kun få milligram eller mikrogram. I modsætning til uorganiske stoffer ødelægges vitaminerne ved stærk opvarmning. Mange vitaminer er ustabile og "tabte" under madlavning eller ved forarbejdning af mad.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/47.php

Fordel, skade, kalorieindhold per 100 gram

Calorie friske tranebærer pr. 100 gram 46 kcal. 100 g bær:

Produktet indeholder vitaminer A, B1, B2, E, C, PP, beta caroten, mineralske stoffer calcium, kalium, fosfor, natrium, magnesium, jern.

Kaloriefrosne lingonbær pr. 100 gram

Kalorisk værdi af frosne lingonberry pr. 100 gram 43,2 kcal. I en 100 grams servering af sådanne bær:

0,7 g protein;
0,5 g fedtstof;
10 g kulhydrater;
15 mg vitamin C.

Hvis der anvendes chok (meget hurtig) frysning, beholder lingonbær næsten alle dets nyttige egenskaber. Flere gange er det frosne og optøede produkt kendetegnet ved lav nytteværdi.

Calorie tranebær med sukker pr. 100 gram

Kaloriebær bæres med sukker pr. 100 gram 220 kcal. 100 g af sådan sødme:

At lave lingonberries med sukker har du brug for:

bland bær og sukker i forholdet 1 til 1;
rist blandingen.

Kalorie tørret lingonberry pr. 100 gram

Kalorie tørret lingonberry pr. 100 gram 305 kcal. 100 g tørrede bær:

0,6 g protein;
0,56 g fedt;
72,3 g kulhydrater.

På grund af det høje kulhydratindhold er forbruget af tørrede lingonbær begrænset med overskydende vægt under en diæt med forværringer af galdeblære og bugspytkirtlen.

Calorie tranebær i sirup pr. 100 gram

Kaloriske tranebærer i sirup pr. 100 gram 348 kcal. I 100 g produkt:

Sammensætningen af tranebærsirupen er repræsenteret af sukker, koncentreret tranebærsaft, smag, vand og surhedsregulator.

Brug af tranebær

Følgende fordele ved lingonberry er kendt:

Berry er indiceret til forebyggelse og behandling af forkølelse, gastritis med lav surhedsgrad, reumatisme, arthritis;
regelmæssig brug af lingonberry reducerer risikoen for anæmi, tuberkulose, hypertension, beriberi;
vitaminer og mineraler bær styrker nervesystemet, hjælper med at klare stress, depression, neurotiske tilstande;

lingonberry er inkluderet i kosten med koronar hjertesygdom;
infusioner, cremer og salver baseret på bær er meget udbredt i kosmetologi til fremstilling af homøopatiske midler.

Cowberry skade

Kontraindikationer til at spise bær er:

cholecystitis;
gastrit med høj surhed af mavesaft
lavt blodtryk
mave og tarmsår;
allergiske reaktioner og intolerance over for produktet
urolithiasis.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kalorijnost-brusniki

tyttebær

Lingonbær - Berry nordlige breddegrader, tilhører familien Vereskovyh. Lingonberries vokser på små stedsegrønne buske, der er almindelige i tørre nåletræer, løvfældende og blandede skove. Den biologiske beskrivelse af cowberry (Vaccinium) blev givet i 1735, og bæren blev brugt som en medicin længe før.

Lingonbær bær har en skinnende rød eller mørk lyserød overflade, med en tørret kop på toppen. Størrelsen af den sfæriske frugt når 8 mm i diameter. Lingonberry har en lys aroma og en genkendelig sødtsyre smag med en let krydret bitterhed i eftersmagen.

Calorie tranebær

Calorie tranebær er 43 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætning og nyttige egenskaber af lingonberry

Lingonberry har et unikt vitamin-mineralkompleks, som indeholder: vitaminer A, C, mineralske stoffer: krom, kalium og magnesium, der er nødvendige for at opretholde det normale kardiovaskulære system.

Lingonberry er en leverandør af benzoesyre - et naturligt antiseptisk middel, der har tendens til at ødelægge mikrober og svampe og styrke cellemembraner.

Lingonberry kan bruges som et naturligt antibiotikum, bær reducerer halsbetændelse, hjælper med at reducere feber og lindre symptomer på forkølelse.

Den vanddrivende virkning af bær og afkogning af lingonberry blade er blevet brugt i lang tid, såvel som antiharm egenskaben af friske og våde bær.

Cowberry skade

Cowberry bær med alle sine ubestridelige fordele har en alvorlig ulempe - evnen til aktivt at akkumulere stråling og absorbere tungmetalsalte. For at undgå de negative konsekvenser af brugen af lingonberries, bør du købe bær, der er emballeret af fabrikken eller indsamlet på miljømæssigt sikre steder.

Udvælgelse og opbevaring af lingonberries

Når du køber friske bær, skal du omhyggeligt inspicere lingonberriesne - bærene skal være tætte, intakte, tørre, med en klar farve (kalorier). Faktum er, at blegens lysebrune eller hvide farve indikerer at lingonbæren ikke er moden. Lingonbær bær har ikke den "dope" ejendom efter høst, derfor er det bedre at købe straks lingonbær straks.

Lingonberries opbevares på forskellige måder - du kan fryse bærene, sprede dem i et enkelt lag på en bakke og hæld dem i en pose eller beholder. Det er muligt at tørre lingonbærene hjemme, det skal huskes, at temperaturen i ovnen ikke må overstige 60 ° C.

Den unikke lingonbær er, at den kan opbevares i lang tid, bare oversvømmet med vand. Urred lingonberries - traditionel mad fra folkene i den russiske nord, sund og usædvanlig velsmagende.

Lingonberry madlavning

Lingonberry er en universal bær, som bruges i mange retter og drikkevarer. Fra friske bær af lingonbær tilbered saucer til kød og fjerkræ, laver syltetøj, syltetøj, frugtdrikke, gelé og compotes, stærke alkoholholdige drikkevarer (vodka, brandy) er trukket på bærene, gør likører. Lingonberry er en traditionel fyldning til tærter, tærter og pandekager, men det er bedst at spise nogle friske bær, mens du nyder den lækre smag.

For mere om lingonberries, se Lingonberry videoklipet på Live Great! TV-showet. Fra 15 minutter 30 sekunder.

http://www.calorizator.ru/product/berry/cowberry

Lingonberry - sundhedsmæssige fordele og skade

Lingonberry er en lækker bær, der vokser i nåletræer, tundra og i vådområder. Den bruges frisk, i form af syltetøj, stuvet frugt, frugtdrikke og saucer i kombination med surkål og kød. Overvej sammensætningen og gavnlige egenskaber af lingonberries.

De vigtigste egenskaber af tranebær

Blade og frugter beholder deres unikke egenskaber, selv efter kogning. Det skelner fordelagtigt lingonbær fra andre produkter. Derfor er lingonbær compote lige så nyttig som mousse eller frisk juice.

struktur

Hvilke stoffer er en del af tranebær:

Vitaminer: A, B, C, PP, E
Mineraler: calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, mangan
Syrer: citronsyre, benzoesyre, æble, oxalsyre

Calorie retter fra lingonberry

Kalorieindholdet i koberrätter afhænge af de ekstra komponenter, der udgør deres sammensætning. Overvej de vigtigste fødevarer og drikkevarer fra lingonberries og deres kalorieindhold:

Kalorier (kcal pr. 100 g færdigt produkt)

* Kalorindholdet afhænger af indholdet af yderligere ingredienser (smør, sukker osv.) I den færdige skål.

Download et bord med kalorieindhold og drikkevarer, der indeholder lingonberries, du kan her, for ikke at tabe.

Glycemic Index og BJU

Det er vigtigt ikke bare at kende skålens energiværdi, men også omdrejningens hastighed i atletens krop. Fra denne indikator - Glykæmisk indeks (GI) - afhænger sukkerniveauet i blodet efter at have taget produktet i mad. Ifølge denne indikator vinder lingonbær i mange retter i sammensætningen af kostvaner til vægttab. GI bær - 25. Dette er en af de mest lavglykæmiske fødevarer. Til sammenligning er GI-ferskner -30, bananer er 65 og honning er 90. Derfor foretrækkes lingonberries som en del af sportsnæringen, som desserter (selv om aftenen). Nedenfor finder du GI-tabellen over forskellige produkter:

Nyttige egenskaber af tranebær

Ved at holde sunde egenskaber hele året rundt fodrer lingonbær atletens krop med næringsstoffer i enhver sæson. Det er lige så relevant på ethvert stadium af uddannelse, konkurrence og rehabiliteringsaktivitet.

Afhængig af fremstillings- og kvantitetsmetoden regulerer lingonbæret atletens arterielle tryk, stimulerer dets immunitet. Den maksimale effekt opnås ved anvendelse i forskellige plantedele i fødevarer (bær, blade).

Cowberry bær

Taler om lingonbær, tænker vi ofte på sine bær. De er et rigtigt lagerhus af nyttige stoffer.

Aktive ingredienser i bær:

Vitaminer B (1,2,9), A, C, E. Normaliser de oxidative processer i celler og anbefales, når du udøver enhver form for sport. En overdosis (selv fedtopløselige vitaminer) observeres ikke, når tranebærene tages.
Sporelementer (mangan, jern). Stimulere ledningen af nerveimpulser og processen med oxygenoverførsel i celler og væv. Øge udholdenhed, modstandsdygtighed over for stress. Særligt vigtigt i sport med lange belastninger (langdistance løb) og høj reaktionshastighed (svømning, højhastighedstogning osv.).
Flavonoider (mere end 100 sorter). Bær styrker det kardiovaskulære system, forbedrer tolerancen af belastninger, fremskynder helingen af ledbåndsbrud og bidrager til genopretning fra skader.
Organiske syrer - oxalsyre, æblesyre, eddikesyre, ketoglutarsyre etc. Bær normalisere metabolisme, fordøjelse. Økologiske syrer stimulerer appetitten, derfor anbefales i begrænsede mængder med streng kontrol af vægt og kalorieindtag.
Antioxidanter (lycopen). Dette stof reducerer mængden af frie radikaler, bekæmper stress på mobilniveau, øger udholdenhed og er nyttig til langvarig motion.
Antiseptika - glycosidvaccine mv. De saniterer ikke kun mundhulen, men forbedrer også renal blodgennemstrømning, modstand mod urogenital inflammation under hypotermi. Specielt anbefales til svømmere i åbent vand.
Pigmenter (zeaxanthin, etc.). Disse stoffer øger synsstyrken. Specielt nyttige skydespil, skidskytte, curling.
Tanniner (tanniner). Normaliser fordøjelsen og forhindrer massiv blødning, nyttig til boldspillere og kontaktsporter.

Bær stimulerer produktionen af røde blodlegemer. Dette gælder især for atleter, hvis resultater er direkte afhængige af udholdenhed: langdistance løbere, akrobater, holdspils spillere (volleyballspillere, fodboldspillere osv.). Accept af bær i form af compotes og gelé anbefales til atleter i rehabiliteringsperioden efter kirurgiske indgreb, for at bekæmpe anæmi og fremskynde genopretningsprocesser.

For atletens krop er vigtigt ikke kun sammensætningen af fødevaren, men også kombinationen af dens komponenter. Lingonberry er en rigtig sparegris af cellulære stofskifteaktivatorer, der er nødvendige af en atlet. Det er svært at komme med den bedste kombination af vitaminer, sporstoffer og aktive organiske stoffer.

Indholdet af de forskellige elementer i lingonberries kan ses nedenfor:

Cowberry blade

I de fleste tilfælde er den maksimale mængde plantens næringsstoffer indeholdt i blomster og frugter. Tranebærbladene er dog ikke ringere end bærene i indholdet af aktive ingredienser. Te, afkogning, infusion godt supplerer sportsdiet, slukker perfekt tørst og har en behagelig smag.

Bladets sammensætning er noget anderledes end frugten. De omfatter også vitaminkomplekser, en blanding af organiske syrer, flavonoider og tanniner. Indholdet af sporstoffer i bladene er højere end i planternes bær.

Særlige komponenter af lingonberry bladet:

Antiseptisk arobutin. Det producerer en effekt svarende til vaccine glycosid. Beskytter det urogenitale system under hypotermi. Anbefales til fysisk anstrengelse ved lave temperaturforhold.
Diuretiske stoffer. Lingonbærbladets diuretiske egenskaber anvendes aktivt af bodybuildere for at fremskynde tørring. I dette tilfælde bliver musklerne mere fremtrædende og ekspressive. Tranebærbladdekok henviser til et mildt diuretisk middel. Tørring baseret på det fører ikke til væsentlig muskelaflastning, men forårsager ikke metaboliske lidelser.

Hvem kan bruge lingonberries?

Hvert produkt er unikt i dets virkninger på menneskekroppen. For at opnå maksimale sportsresultater udvælges optimale grøntsagsmaterialer (blade, bær). Men det er ikke nok. Det er nødvendigt at overveje faser af træningsperioden korrekt. Og det vigtigste er at finde ud af egenskaberne af selve organismen: køn, alder, sport. Overvej virkningen af lingonberries på forskellige atleter.

Til atleter

Som tonic og fastgørende middel er lingonbær nyttig til alle sportsgrene. Af særlig værdi er denne plante i perioden med vægttab, efter skader med begrænset mobilitet, når de vender tilbage til træning efter fødslen.

Overvej de vigtigste sorter af lingonbær kost:

Tre dage Det kombinerer lavt kalorieindhold (0,1%) kefir og bær. I løbet af dagen i enhver kombination er det tilladt at spise ca. 0,5-0,7 kg lingonberries og drikke 1,5 liter kefir. Bær er spist rå, kogt, bagt, befugtet osv. Af dem er tilberedt frugtdrikke, smoothies, compotes uden tilsat sukker. Med en sådan kost reduceres vægten med 3-4 kg og returneres ikke på grund af eliminering af overskydende væske fra atletens krop.
Den syv-dages. I denne version af kosten tilsættes æg, ikke-stivelsesholdige grøntsager (frisk eller kogt) og basiske poretter på vand til lingonberries og kefir (0,1%). Sukker, bagt kød, fisk, andre frugter og bær (især søde) er udelukket fra atletens menu. Denne kost er mere behagelig og lettere at følge, og resultatet af 3-4 kg opnås efter 7 dages kostrestriktion.
Støttende. Denne metode til vægttab anvendes efter en tre-dages eller syv-dages metode. Det understøtter den opnåede effekt. På denne dag spises lingonbær med 0,1% kefir.
Aflæsning. Dette er en en-dags kost, hvor de uden begrænsning drikker afkog af tranebærens blade. Især nyttigt for atleter med en tendens til at øge blodtrykket, hævelse af benene.

Til kvinder

Det er svært at overvurdere fordelene ved lingonbær til kvinder. Fans af en sund livsstil bruger det aktivt som en dessert eller basis for vitamindrikke. Overvej perioder af en kvindes liv, hvor lingonberries er særlig gavnlige:

Efterår og vinter. Lingonberry morsy, compotes, decoctions, aktivt stimulere immunsystemet. De reducerer sandsynligheden for at hoppe over træning på grund af forkølelse, stimulere kroppens overordnede tone. Dette øger effektiviteten af sport på baggrund af reduceret lysdag.
Overtrædelse af menstruationscyklussen. Øget fysisk anstrengelse ledsages ofte af lavere mavesmerter, en ændring i udløbets varighed og intensitet. Lingonberry normaliserer menstruationscyklicalitet, reducerer sandsynligheden for PMS.
Anæmi. Atleterne står over for et fald i hæmoglobinniveauet under overbelastning, tung menstruationsblødning og ubalanceret kost. Lingonberry stimulerer produktionen af røde blodlegemer, hvilket er særligt vigtigt under genopretning og før langvarig intens træning.
Graviditet. Fødselsperioden ledsages af et naturligt fald i immuniteten. Tilhængere af en sund livsstil værdsatte lingonbærernes evne til at modstå forkølelser i dette afgørende øjeblik.
Amning. Lingonberry beriger modermælk med vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for den rette vækst og udvikling af barnet. Dette forbedrer udstrømningen af mælk fra kanalerne, hvilket forhindrer indvolde og betændelse i brystkirtlen.
Vægtreduktion. Gained ekstra pounds efter graviditet vil let eliminere lingonberry-kefir diæt. Plantens vanddrivende effekt reducerer puffiness uden tab af sporstoffer. En diæt er valgt under hensyntagen til de indledende og ønskede indikatorer for vægt.

For børn

Lingonberry er et lagerhus af nyttige stoffer, der kræves af unge champions. Det leverer deres kroppe med vitaminer, mikroelementer og andre vigtige forbindelser. Lingonbærernes gavnlige egenskaber hjælper barnets krop til at tilpasse sig temperaturudsving og fysisk stress.

Ved træning i poolen eller udendørs om vinteren forhindrer plantens blade og frugter forekomsten af smitsomme sygdomme, især urinsystemet.

For børn, hvis sportslige succes er direkte relateret til udholdenhed (langdistance løb, svømning, cykling, fodbold osv.), Er plantens evne til at forbedre bloddannelsen særligt vigtig.

Modtagelse af en cowberry begynder med andet livsår i mangel af kontraindikationer.

Børn elsker retter fra denne lækre bær. Lavdrevne atleter, det stimulerer appetitten godt.

Hvad kan skade cowberries?

Som enhver fødevareprodukt er lingonbær kun nyttig inden for rimelige grænser. Overdriven forbrug af bær forårsager en øgning i mavesyre. Dette fører til forværring af kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet (gastritis, duodenitis osv.).

Lingonberry fjerner vand fra kroppen, så det sænker blodtrykket. Personer med hypotension ved modtagelse af bær eller afløb af blade er en forringelse af helbredet. Skaderne af lingonberries i dette tilfælde kan være betydelige (sammenbrud).

Anlægget akkumulerer radioaktivt affald i jorden. Af denne grund er bær og blade samlet i industrielle og forurenede områder farlige.

Lingonberry indeholder stoffer, hvis indtræden i kroppen fremkalder allergiske reaktioner. Atleter med overfølsomhed over for at tage lingonbær bør afholde sig.

Kontraindikationer for brugen af tranebær

Ligegyldigt hvor nyttigt lingonberry er, der er også kontraindikationer til brugen. Det anbefales at udelukke eller begrænse brugen af mennesker:

med allergiske sygdomme
sygdomme i fordøjelsessystemet med en stigning i surhedsgrad
truet abort;
blødning (herunder i postpartum og postoperative perioder)
lavt blodtryk.

De, der lider af diabetes, bør udelukke fra diætretterne fra lingonberries med sukker (marmelade, frugtdrikke, marmelade). De anbefales at bruge fructose og andre sukkerersubstitutter.

konklusion

Velsmagende og sunde lingonbærretter i løbet af året giver atletens krop med essentielle sporstoffer, vitaminer, organiske syrer og andre aktive stoffer. Med rimelig anvendelse hjælper tranebær atleter med at opnå bedre resultater naturligt.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html

Hvor mange kalorier i lingonberries, protein, fedt, kulhydrater og vitaminer

Kalorier og BZHU (100 gr lingonberries)

Kalorindhold: 39,3 kcal
Protein: 0,7 g
Fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 8,0 g

Kalorier og BZHU (i 100 gr den frosne cowberry)

Kalorindhold: 42,2 kcal
Protein: 0,8 g
Fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 7,5 g

Kemisk sammensætning (100 gram lingonberries)

vitaminer

PP: 0,2 mg
Beta-caroten: 0,05 mg
A: 8 mcg
B1 (thiamin): 0,02 mg
B2 (riboflavin): 0,03 mg
B9 (folic): 0,04 mcg
C: 14 mg
E: 1 mg
PP (Niacinækvivalent): 0,3 mg

Sporstoffer og makronæringsstoffer

Jern: 0,4 mg
Mangan: 0,68 mg
Calcium: 26 mg
Magnesium: 7 mg
Natrium: 7 mg
Kalium: 88 mg
Fosfor: 15 mg

Lingonberry, en lille rødskovsbær, der gemmer sig mellem grønne blade, har længe været berømt ikke kun for sin fremragende smag med krydret surhed, men også for fordelene ved kroppen. I århundreder betragter folk det som en bær, der giver udødelighed.

Mængden af næringsstoffer i tranebærene ruller bare over, og det skyldes dets medicinske værdi. Denne bær indeholder trods alt vitamin C, vitamin B, vitamin E, forskellige æteriske olier, citronsyre, myresyre, æblesyre, eddikesyre, oxalsyre, mineralsalte, glycosider, kobber, mangan og mange forskellige vitaminer og mineraler..

Lingonberry er meget udbredt i medicin, det er kun et middel mod alle sygdomme! Lingonbærens helbredende egenskaber er yderst nødvendige for personer med diabetes, som lider af artrose, personer med nyre- eller kardiovaskulære problemer og kapillærer. Også denne bær er simpelthen nødvendigt for hyppige forkølelser forårsaget af nedsat immunitet og hjælper med nervøse lidelser, da det har en beroligende effekt.

Lingonbærjuice anbefales med øget tryk, med forstyrrelser i mave-tarmkanalen, med forgiftning og forgiftning, samt med ønsket om at tabe sig, fordi det har evnen til at normalisere metabolisme. Og lingonberry er meget effektiv i kampen mod parasitter, svampe og skadelige mikroorganismer.

Lingonberry har også en foryngende effekt, mange kosmetiske virksomheder tilføjer og ekstraherer ekstrakter fra det til en tonic effekt, styrker epidermis celler og mætter med vitaminer. Huden bliver fastere, fastere og sundere.

Lingonberry er også et naturligt naturligt konserveringsmiddel, som gør det uundværligt til fremstilling af kosmetiske produkter - vaskegeler, skrubber, cremer, shampoo og balsam. Naturligt konserveringsmiddel ikke forårsager sådan skade som kunstig og praktisk talt ikke forårsager allergier.

Men denne vidunderlige bær har kontraindikationer. Hvis du har mavesår eller gastritis, anbefales det ikke at spise lingonberries som mad. Det er også strengt forbudt at spise lingonberries efter operationen eller hvis du har indre blødninger.

http://pohudet-legko.ru/kaloriynost-produktov/skolko-kaloriy-v-brusnike.html

Lingonberry: kalorieindhold og proteinindhold, fedt, kulhydrater

Lingonberry indeholder pr. 100 gram produkt:
Kalorindhold: 43 kcal. (179,91 kJ.)
Belik: 0,7 g.
Fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 9,6 g.

Lingonberry opskrifter:

Al information på hjemmesiden vedrørende kost, beregning af BJU og kalorieindhold, madindstillinger mv har en informativ karakter.
Det anbefales at konsultere en specialist (læge) inden brug.

http://www.yournutrition.ru/product/brusnika/

Lingonberry, kalorier pr. 100 g

Du ser Cowberry produktsiden, hvis kalorieindhold er 43 kcal. Vil du finde ud af, hvor meget værdien af produktet er Lingonberry i Berries kategorien? Vælg den ønskede kategori og sorter alle elementer, for eksempel ved tilstedeværelsen af fedt og antallet af kalorier.

Vær opmærksom på indholdet af vitaminer og mineraler samt antallet af skadelige eller gavnlige tilsætningsstoffer, oplysninger om hvilke vi muligvis angiver i slutningen. Se dit helbred!

http://productello.ru/brusnika

Lingonberry - sundhedsmæssige fordele og skade

De vigtigste egenskaber af tranebær

struktur

Hvilke stoffer er en del af tranebær:

Vitaminer: A, B, C, PP, E
Mineraler: calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, mangan
Syrer: citronsyre, benzoesyre, æble, oxalsyre

Calorie retter fra lingonberry

Kalorieindholdet i koberrätter afhænge af de ekstra komponenter, der udgør deres sammensætning. Overvej de vigtigste fødevarer og drikkevarer fra lingonberries og deres kalorieindhold:

Kalorier (kcal pr. 100 g færdigt produkt)

* Kalorindholdet afhænger af indholdet af yderligere ingredienser (smør, sukker osv.) I den færdige skål.

Download et bord med kalorieindhold og drikkevarer, der indeholder lingonberries, du kan her, for ikke at tabe.

Glycemic Index og BJU

Nyttige egenskaber af tranebær

Cowberry bær

Taler om lingonbær, tænker vi ofte på sine bær. De er et rigtigt lagerhus af nyttige stoffer.

Aktive ingredienser i bær:

Vitaminer B (1,2,9), A, C, E. Normaliser de oxidative processer i celler og anbefales, når du udøver enhver form for sport. En overdosis (selv fedtopløselige vitaminer) observeres ikke, når tranebærene tages.
Sporelementer (mangan, jern). Stimulere ledningen af nerveimpulser og processen med oxygenoverførsel i celler og væv. Øge udholdenhed, modstandsdygtighed over for stress. Særligt vigtigt i sport med lange belastninger (langdistance løb) og høj reaktionshastighed (svømning, højhastighedstogning osv.).
Flavonoider (mere end 100 sorter). Bær styrker det kardiovaskulære system, forbedrer tolerancen af belastninger, fremskynder helingen af ledbåndsbrud og bidrager til genopretning fra skader.
Organiske syrer - oxalsyre, æblesyre, eddikesyre, ketoglutarsyre etc. Bær normalisere metabolisme, fordøjelse. Økologiske syrer stimulerer appetitten, derfor anbefales i begrænsede mængder med streng kontrol af vægt og kalorieindtag.
Antioxidanter (lycopen). Dette stof reducerer mængden af frie radikaler, bekæmper stress på mobilniveau, øger udholdenhed og er nyttig til langvarig motion.
Antiseptika - glycosidvaccine mv. De saniterer ikke kun mundhulen, men forbedrer også renal blodgennemstrømning, modstand mod urogenital inflammation under hypotermi. Specielt anbefales til svømmere i åbent vand.
Pigmenter (zeaxanthin, etc.). Disse stoffer øger synsstyrken. Specielt nyttige skydespil, skidskytte, curling.
Tanniner (tanniner). Normaliser fordøjelsen og forhindrer massiv blødning, nyttig til boldspillere og kontaktsporter.

Indholdet af de forskellige elementer i lingonberries kan ses nedenfor:

Cowberry blade

Særlige komponenter af lingonberry bladet:

Antiseptisk arobutin. Det producerer en effekt svarende til vaccine glycosid. Beskytter det urogenitale system under hypotermi. Anbefales til fysisk anstrengelse ved lave temperaturforhold.
Diuretiske stoffer. Lingonbærbladets diuretiske egenskaber anvendes aktivt af bodybuildere for at fremskynde tørring. I dette tilfælde bliver musklerne mere fremtrædende og ekspressive. Tranebærbladdekok henviser til et mildt diuretisk middel. Tørring baseret på det fører ikke til væsentlig muskelaflastning, men forårsager ikke metaboliske lidelser.

Hvem kan bruge lingonberries?

Til atleter

Overvej de vigtigste sorter af lingonbær kost:

Tre dage Det kombinerer lavt kalorieindhold (0,1%) kefir og bær. I løbet af dagen i enhver kombination er det tilladt at spise ca. 0,5-0,7 kg lingonberries og drikke 1,5 liter kefir. Bær er spist rå, kogt, bagt, befugtet osv. Af dem er tilberedt frugtdrikke, smoothies, compotes uden tilsat sukker. Med en sådan kost reduceres vægten med 3-4 kg og returneres ikke på grund af eliminering af overskydende væske fra atletens krop.
Den syv-dages. I denne version af kosten tilsættes æg, ikke-stivelsesholdige grøntsager (frisk eller kogt) og basiske poretter på vand til lingonberries og kefir (0,1%). Sukker, bagt kød, fisk, andre frugter og bær (især søde) er udelukket fra atletens menu. Denne kost er mere behagelig og lettere at følge, og resultatet af 3-4 kg opnås efter 7 dages kostrestriktion.
Støttende. Denne metode til vægttab anvendes efter en tre-dages eller syv-dages metode. Det understøtter den opnåede effekt. På denne dag spises lingonbær med 0,1% kefir.
Aflæsning. Dette er en en-dags kost, hvor de uden begrænsning drikker afkog af tranebærens blade. Især nyttigt for atleter med en tendens til at øge blodtrykket, hævelse af benene.

Til kvinder

Efterår og vinter. Lingonberry morsy, compotes, decoctions, aktivt stimulere immunsystemet. De reducerer sandsynligheden for at hoppe over træning på grund af forkølelse, stimulere kroppens overordnede tone. Dette øger effektiviteten af sport på baggrund af reduceret lysdag.
Overtrædelse af menstruationscyklussen. Øget fysisk anstrengelse ledsages ofte af lavere mavesmerter, en ændring i udløbets varighed og intensitet. Lingonberry normaliserer menstruationscyklicalitet, reducerer sandsynligheden for PMS.
Anæmi. Atleterne står over for et fald i hæmoglobinniveauet under overbelastning, tung menstruationsblødning og ubalanceret kost. Lingonberry stimulerer produktionen af røde blodlegemer, hvilket er særligt vigtigt under genopretning og før langvarig intens træning.
Graviditet. Fødselsperioden ledsages af et naturligt fald i immuniteten. Tilhængere af en sund livsstil værdsatte lingonbærernes evne til at modstå forkølelser i dette afgørende øjeblik.
Amning. Lingonberry beriger modermælk med vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for den rette vækst og udvikling af barnet. Dette forbedrer udstrømningen af mælk fra kanalerne, hvilket forhindrer indvolde og betændelse i brystkirtlen.
Vægtreduktion. Gained ekstra pounds efter graviditet vil let eliminere lingonberry-kefir diæt. Plantens vanddrivende effekt reducerer puffiness uden tab af sporstoffer. En diæt er valgt under hensyntagen til de indledende og ønskede indikatorer for vægt.

For børn

Ved træning i poolen eller udendørs om vinteren forhindrer plantens blade og frugter forekomsten af smitsomme sygdomme, især urinsystemet.

For børn, hvis sportslige succes er direkte relateret til udholdenhed (langdistance løb, svømning, cykling, fodbold osv.), Er plantens evne til at forbedre bloddannelsen særligt vigtig.

Modtagelse af en cowberry begynder med andet livsår i mangel af kontraindikationer.

Børn elsker retter fra denne lækre bær. Lavdrevne atleter, det stimulerer appetitten godt.

Hvad kan skade cowberries?

Anlægget akkumulerer radioaktivt affald i jorden. Af denne grund er bær og blade samlet i industrielle og forurenede områder farlige.

Lingonberry indeholder stoffer, hvis indtræden i kroppen fremkalder allergiske reaktioner. Atleter med overfølsomhed over for at tage lingonbær bør afholde sig.

Kontraindikationer for brugen af tranebær

Ligegyldigt hvor nyttigt lingonberry er, der er også kontraindikationer til brugen. Det anbefales at udelukke eller begrænse brugen af mennesker:

med allergiske sygdomme
sygdomme i fordøjelsessystemet med en stigning i surhedsgrad
truet abort;
blødning (herunder i postpartum og postoperative perioder)
lavt blodtryk.

De, der lider af diabetes, bør udelukke fra diætretterne fra lingonberries med sukker (marmelade, frugtdrikke, marmelade). De anbefales at bruge fructose og andre sukkerersubstitutter.

konklusion

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html

tyttebær

Det hedder en af de mest nyttige bær. Evergreen lav busk med skinnende blade og små røde frugter - dette er lingonberry. Du kan møde hende hovedsagelig i fyrreskove. Dette er en langlivet plante, fordi individuelle prøver kan vokse i omkring hundrede år. Sikkert kaldte folk derfor lingonbæren en udødelig, magisk plante. Og også fordi det forlænger ungdommen.

Det skal bemærkes, at det begynder at bære frugt kun efter 10 års vækst. Bærne smager surt, lidt bittert, men i færd med varmebehandling (fremstilling af syltetøj og frysning) går bitterheden af frugten væk. Brugt i Rusland i lang tid ikke kun frugterne. Både rod og blade af lingonberry blev brugt som lægemidler. Bærens særegenhed er, at de absolut ikke er bange for frost og ikke mister deres helbredende egenskaber ved lave temperaturer. Og dette er en ubestridelig fordel ved lingonberries. Det kan indsamles uafhængigt, eller du kan købe det i apotekskæden.

Kalorieindhold

Kalorie bær er 45 kilokalorier pr. 100 gram. I form af syltetøj stiger deres ernæringsværdi og udgør 110 kilokalorier.

Næringsværdi pr. 100 gram

Den hundrede gram portion lingonberry indeholder 86 gram vand, 0,2 g aske, 0,1 g stivelse, 8,1 g kulhydrater, 1,9 g kostfiber, 2,5 g organiske syrer. Mange i bæren af vitaminer. Disse er E (1 mg), B2 (0,02 mg), C (15 mg), Bl (0,01 mg), B9 (0,03 μg), A (8 μg), PP (0,2 mg).

Mineraler i produktet er mangan (0,6 mg), fosfor (16 mg), jern (0,4 mg), kalium (90 mg), magnesium (7 mg), calcium (25 mg), natrium (7 mg).

Nyttige egenskaber af tranebær

Baseret på sammensætningen af dette lægemiddelplante kan det konkluderes om dets fordelagtige medicinske egenskaber:

Forebyggelse af for tidlig ældning af kroppen på grund af tilstedeværelsen af antioxidanter i tranebærene.
Fremragende vanddrivende egenskaber.
Beroligende hudirritation cowberry bouillon.
Anti-sclerotisk virkning af frugt og blade.
Forhindrer hårtab ved brug af tranebær bouillon.

Bærene begynder at samle om efteråret, fra september til frost. Samtidig er senere sorter endnu smagere end de første. Bladene høstes i det tidlige forår, i plantens blomstringstid. Det vigtigste i samlingen - at samle blade og frugter væk fra veje.

For at forberede det sædvanlige helbred, tæres bladene med kogende vand og insisterer. Traditionel medicin har et arsenal af opskrifter til brug af lingonberries til behandling af mange sygdomme:

Bouillon blade bruges til at stoppe livmoderblødning.
At reducere temperaturen ved at drikke lingonbærjuice.
Friske bær og tinktur af dem - et middel til forkølelse.
Lingonbær bær anvendes til behandling af forbrændinger.
Når bronkitis skal bruge lingonberry sirup og honning.
For at fjerne skæl bør håret skylles med tranebær bouillon.
Når stomatitis infusioner af cowberry blade skylles munden.

Lingonberry er unik, fordi det kan fryses, tørres og fugtes. Blødt bær bruges aktivt til madlavning. Af de nyttige egenskaber af lingonberries er ikke ringere end tranebær. Og i hvilken form du bruger det, skal du være sikker på at den vil tjene som et glimrende middel til at styrke immuniteten og foryngelsen af din krop.