Vigtigste Olien

Basil - medicinske egenskaber og kontraindikationer

Beskrivelse af brugen af ​​basilikum, sammensætning og kaloriindhold i frisk og tørret basilikum, anvendelse af frø og blade, anvendelse af basilikum til vægttab samt andre nyttige egenskaber.

Fordelene ved basilikum er enorme. Den krydrede plante bruges i forskellige kugler i livet - i madlavning, kosmetologi, traditionel medicin til behandling af forskellige sygdomme.

Dette er selvfølgelig ikke alt, det kan bruges næsten overalt, mens græsset har en stor mængde positive virkninger på kroppen.

Anvendelse af basilikum, medicinske egenskaber og kontraindikationer af denne plante bør undersøges fuldt ud.

Af denne grund er det værd at omhyggeligt kende til de fulde egenskaber ved denne plante.

Beskrivelse og anvendelse af basilikum

Basil er en duftende plante, der tilhører den blomstrende division, den dikotyledoniske klasse, ordenen af ​​yasnotkotsvetnyh, familien af ​​yasnotkovye, basilikaets genus. Fra det gamle græske sprog er "basilikum" oversat som "kongelig græs".

I begyndelsen begyndte krydderiet at vokse i Asien. På grund af det faktum, at det har en behagelig og lys aroma over tid, spredes den hurtigt over hele verden og fangede landene i Europa. Samtidig tiltrækkes folk ikke blot af duften, men også af den høje anvendelse af urten.

De vigtigste egenskaber ved krydderi er:

  • basilikum har tetrahedrale stilke. Deres højde kan være fra 30 til 80 cm;
  • blade kan være grønne eller lilla i farve. De er aflange og ovoide i form;
  • Stængerne i enderne har blomsterstand. I deres sammensætning er der flere blomster;
  • Blomsten kan være hvid, lyserød, hvidlilla;
  • alle dele af planten har en grov struktur. De indeholder kirtler med æterisk olie. På grund af det har græsset en krydret og behagelig aroma.

Studie af basilikum, dets fordelagtige egenskaber og kontraindikationer, er det værd at overveje de områder, hvor denne krydrede urt bruges. Dens brug er ret bred, det er forbundet med et højt niveau af nyttige kvaliteter af krydderier.

I nedenstående tabel er der områder, hvor basilikum anvendes.

region

beskrivelse

På grund af det faktum, at basilikum har mange gavnlige egenskaber, bruges urten på forskellige områder af medicin til behandling af mange sygdomme - migræne, hovedpine, gastritis med kronisk karakter, bronkitis, colitis, respiratoriske sygdomme med akut karakter. Olien, der opnås fra basilikum, forbedrer lokal blodcirkulation, bruges til behandling af gigt, gigt, eliminerer muskelsmerter, hjælper med forkølelse, neurose, kvalme, depressive tilstande. Spicy græs er i stand til at tilvejebringe bedøvelses- og antiinflammatorisk virkning, hvorfor den tilsættes forskellige salver, som anvendes som led i medicinsk behandling for neuritis, myosit, arthritis.

Blade i frisk og tørret basilikum anvendes aktivt til madlavning. De er lavet til krydderier, tilsat til forskellige saucer, supper og andre retter, i blanke, pickles. Basil er kendt overalt i verden. Bundtede blade og blomster bruges som krydderi i frisk og tørret form. De giver forskellige retter en behagelig, sødlig lugt, der gør smagen mere følsom.

Basil olie er en fremragende kosmetik, der hurtigt kan fjerne rynker og andre ubehagelige hudlæsioner. De aktive stoffer indeholdt i det, normaliserer proteinmetabolisme og vandfedtbalance. I parfume tilsættes olien til parfume, den er også inkluderet i sammensætningen af ​​forskellige tandpastaer, toiletsæbe. Det giver disse produkter en behagelig aroma.

Spice bruges til at forberede forskellige desinfektionsmidler, såvel som til aromastofrum.

Sammensætning og kalorieindhold i frisk og tørret basilikum

Fordelene og skaderne af basilikum bestemmes af dets unikke sammensætning. I dette vidunderlige græs er der en lang række nyttige elementer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.

Vær opmærksom! Specielt mange nyttige elementer observeres i sammensætningen af ​​antennedelen af ​​basilikum. Den indeholder forskellige vitaminer, æteriske olier, tanniner, phytoncider, sukkerarter, caroten.

Basisens kalorieindhold er 232 kcal pr. 100 gram, hvoraf der er:

Basil har høje medicinske egenskaber, som leveres af den rige sammensætning. Den indeholder alle de vigtige komponenter, som alle har brug for:

  • forskellige vigtige makro- og mikroelementer - jern, kalium, calcium, mangan, selen, kobber, zink, natrium, fosfor, magnesium;
  • En stor mængde vitaminer - vitamin A, ER, alfa- og beta-caroten, beta-kryptoxanthin, lycopen, B-vitaminer (fra 1 til 9), C, E, K, PP, NE og andre;
  • Sammensætningen indeholder essentielle aminosyrer - arginin, valin, lysin, leucin, methionin, threonin, tryptophan, phenylalanin, histidin.

Fordelene ved frø og blade af basilikum til kroppen

Den høje brug af basilikum er tilvejebragt af den enorme mængde kemiske elementer og forbindelser, der er indeholdt i plantens blade og frø. Takket være dem kan regelmæssigt forbrug af krydderier forhindre mange sygdomme, det har en positiv effekt på sundheden, styrker immunsystemet. Også bakteriedræbende egenskaber beskytter mod forskellige infektioner.

Basilens helbredende egenskaber simpelthen fascinerer med dens mangfoldighed. Denne urt har følgende gavnlige egenskaber:

  • krydret plante har antipyretisk og diaphoretic effekt. På grund af disse egenskaber er basilikum brugt til at behandle forkølelse og åndedrætsbesvær. En særlig infusion af basilikumblomster og sesamfrø giver mulighed for at reducere temperaturen, det kan også tages i forebyggelsen af ​​forskellige kolde patologier;
  • græs har høje bakteriedræbende egenskaber. Denne kvalitet tillader brug af basilikum i tandlægen. Det hjælper med at fjerne tandsten, patogen plaque på tændernes overflade, fjerner ubehagelig lugt og bakterier fra mundhulen, hvilket kan fremkalde karies skader på tænderne;
  • astringerende og baktericide egenskaber gør det muligt at styrke tandkød og lindre den inflammatoriske proces;
  • har en helbredende virkning. På grund af dette er planten ofte brugt til forskellige sår, ridser, slid, forskellige sygdomme i huden. De grundlæggende bestanddele af basilikum bidrager til den hurtige ardannelse, eliminerer mange hudlæsioner;
  • Basil har immunstimulerende egenskaber. Det er denne effekt, der hjælper med at begrænse væksten og udviklingen af ​​hiv-celler, og forhindrer også dannelsen af ​​kræfttumorer;
  • har en vanddrivende effekt. Dette har en gavnlig effekt på det urogenitale system. Planten forhindrer dannelse af sten og sand i nyrerne;
  • har en beroligende effekt. Infusioner med basilikum anbefales at anvendes ved stress, depression, neurose. De har en beroligende virkning på nervesystemet;
  • har antispasmodiske egenskaber. Basil hjælper med at fjerne tegn på flatulens, det lindrer spasmer i maven, normaliserer gasudveksling i maven;
  • Det har en positiv effekt på reproduktionssystemet. På grund af at sammensætningen af ​​det krydrede græs har mangan og E-vitamin, har det en positiv effekt på kvinders reproduktive system. Komponenter har også en gavnlig effekt på hjertet og det endokrine system;
  • regulerer blodtrykket. Krydderiets sammensætning har et højt kaliumindhold, som har en positiv effekt på blodtrykket. Det giver også vand, syre og elektrolytisk balance;
  • forbedrer tilstanden af ​​muskelvæv, styrker knogler, har en gavnlig effekt på betingelse af hår, tænder, negle. Alle disse egenskaber er tilvejebragt på grund af, at krydderierne indeholder calcium, fosfor;
  • regulerer blodsukkerniveauer, normaliserer hjerterytmen. Alt dette observeres på grund af indholdet i sammensætningen af ​​kobber, magnesium.

Kan gravid basilikum

Under graviditeten er basilikum ikke kontraindiceret, tværtimod skal det endda forbruges. Det giver dig mulighed for at styrke immunsystemet hos den fremtidige mor, samt en positiv indvirkning på barnets udvikling. Alt dette leveres af et stort antal nyttige stoffer, der er en del af krydderiets plante.

Det er vigtigt! Før du spiser basilikum under graviditeten, skal du konsultere en specialist. Ansøgningen skal være korrekt. Mange læger anbefaler at spise det i moderation og ikke hver dag.

Fordelene ved planter under graviditeten er enorme, og dette bekræftes af følgende funktioner:

  • På grund af indholdet i phytoncides plantesammensætning, C-vitamin, æteriske olier, når det anvendes, styrkes immuniteten. Græs beskytter kroppen af ​​en gravid kvinde fra mange forkølelser, der kan have negativ indflydelse på udviklingen af ​​den fremtidige baby;
  • er et glimrende profylaktisk middel til avitaminose;
  • te fra tørret basilikum giver dig mulighed for hurtigt at fjerne hovedpine, som ofte forstyrres i de tidlige stadier af fødsel
  • Planten beskytter mod udvikling af tegn på anæmi hos gravide kvinder. Denne egenskab sikres ved indholdet af jern og folsyre i plantens sammensætning;
  • græs indeholder kalium, som beskytter en kvinde, når den bærer en baby fra hyppige muskelkramper;
  • Urte te, te og urte-baserede infusioner har en beroligende effekt på nervesystemet, de lindre søvnløshed symptomer, nervøs overbelastning, eliminere nogle smertefulde fornemmelser og har en positiv effekt på det kardiovaskulære system;
  • med lavt blodtryk hjælper basilikum med at forbedre den generelle tilstand
  • Basilbaserede te og urtete bidrager til at eliminere det hyppige ubehagelige problem, der bekymrer kvinder under graviditeten - de eliminerer hurtigt de manifestationer af oppustethed.

Værd at bemærke! Basil i tidlig graviditet anbefales at bruge i begrænsede mængder, fordi det kan forårsage nogle sundhedsmæssige problemer. Det kan også bruges ikke kun indeni, men også i form af inhalationer og afkogninger til skylning af mund og hals med ondt i halsen, periodontal sygdom, stomatitis.

Brug af lilla basilikum ved amning

Mange læger råder kvinder til at bruge basilikum efter fødslen. Græsset vil hurtigt bringe kroppen tilbage til normal, det vil genoprette alle indre organer, øge immuniteten. Det skal selvfølgelig spises i moderation, ellers ville det være sundhedsskadeligt i stedet for at være godt.

På grund af det faktum, at basilikum indeholder et højt niveau af jern og andre sporstoffer, bør det bruges til at genoprette blodformlen i en sygeplejerske. Det er nødvendigt at bruge for at eliminere symptomerne på anæmi, som ofte opstår efter fødslen af ​​en baby.

Vær opmærksom! Hvis der ses en masse lilla basilikum i en sygeplejerskes kost, kan dette ikke kun påvirke sundheden, men påvirker også mængden af ​​produceret mælkemælk. Det går bare ned, og for nogle kan det endda forsvinde.

Men stadig er basilikumets fordele for sygepleje kvinder store:

  • græs lindrer stress og kramper;
  • fører til normal søvn, eliminerer symptomerne på søvnløshed;
  • reducerer kolikudseende og eliminerer dem fuldstændigt;
  • øger immunforsvaret;
  • fjerner smerter i halsen;
  • forbedrer humør
  • øger appetitten.

Brug af basilikum slankende egenskaber

Basil er nyttig til vægttab, dets bestanddele bidrager til aktiv forbrænding af fedtindskud, og de normaliserer også stofskiftet. For vægttab er det værd at bruge frø, der kan købes på næsten ethvert apotek. Det vigtigste, at pakken ikke blev skrevet "til plantning." Fra frøene laves en særlig drink, som er nyttig til at tabe sig.

Forberedelsen af ​​drikken er ganske enkel, det vigtigste er at følge alle de vigtige anbefalinger:

  1. 1 tsk basilikumfrø skal hældes i beholderen;
  2. frø skal fylde med et halvt glas varmt vand;
  3. yderligere frø skal omrøres og afsættes i 5 minutter. De bør svulme over denne periode;
  4. så efter at frøene svulmer, kan du hælde lidt frisk juice eller naturlig yoghurt ind i dem;
  5. drikke klar drikke er om morgenen, når man spiser mad.

Derudover kan basilikumfrø tilsættes havregryn, forskellige grøntsager eller frugtsalater. Du kan også sætte 1 tsk i din yoghurt.

Det er vigtigt! Hvis du vil opnå den ønskede effekt og tabe sig, vil en brug af plantens frø ikke være nok. Sørg for regelmæssigt at udøve motion. Med den rigtige tilgang kan du kaste op til 5 kg om en måned.

Citron Basil Dyre Opskrifter

Basil er meget udbredt i madlavning. Spicy krydderurter bruges til at forberede forskellige godbidder, det tilsættes til saucer, og også tonic drikkevarer fremstilles ofte af det. Det producerer en vidunderlig basilte te eller en duftende drink med tilsætning af citronsaft.

Enkel te med basilikum

Citron basilikum kan fremstilles tonic te til en simpel opskrift. Derefter kan du efter tilberedningen supplere med andre ingredienser, der giver ekstra smag og lys smag.

Det er vigtigt at følge alle anbefalinger i kogeprocessen korrekt:

  1. til madlavning vil have brug for en flok grønt, der vejer 40-50 gram;
  2. Grønne skal vaskes godt. Bladene skal alle blive revet af, stængerne vil ikke være nødvendige;
  3. Lad bladeene tørre, og i mellemtiden opvarm 1 liter vand, bring det til kog;
  4. Basilbladene spredes i en tekande eller kasserolle;
  5. Hæld grøntsagerne med kogende vand og lad dem blandes;
  6. insisterer te under låget i 15-20 minutter;
  7. Resultatet skal være en duftende drink med en smuk grønlig-lilla nuance.

Værd at bemærke! For at gøre smagen af ​​te mere levende og give den en smag, kan du desuden tilføje mynteblade, melissa, currants og hindbær. Du kan drikke drikke med honning eller marmelade.

Citron Basil Drik

Opskriften indebærer brug af basilikumblad og citron. Det viser sig at være usædvanligt, den ekstra surhed gør den smag original, og også mætter den med vitamin C.

Hvordan laver du lækker te? Overvej ordningen med dens forberedelse:

  1. 3-4 blade af basilikum er nødvendige til madlavning, vi vasker dem og vælger alle bladene;
  2. læg en lille beholder med vand (350 ml) på ilden og varm det op;
  3. yderligere forberede citronen. Klem saften ud af flere skiver, det skal gøre 1 el.
  4. peels citronskiver rengøres fra film og afsættes;
  5. efter at vandet begynder at koge, spredes basilikumblade i det og koges i 1,5-2 minutter, så drikken er mere mættet;
  6. fjern beholderen med drikken fra varmen, sæt citronskrælene ind i den, dæksel med et låg og lad stå for et stykke tid;
  7. Efter ca. 15 minutter hældes citronsaft i drikken, tilsæt 1 tsk honning og bland.

Hvordan er basilikum lilla nyttig til kvinder?

Lilla basilikum er godt for den kvindelige krop. Det har en gavnlig effekt på alle interne systemer og organer, eliminerer forskellige lidelser og sygdomme.

For at forstå brugen af ​​lilla basilikum for kvinder er det værd at overveje sine vigtigste egenskaber:

  • Bladene og frøene fra planten har en lav brændværdi, så de bruges ofte til vægttab. Mange kvinder forbereder forskellige afkogninger og infusioner, der fremskynder processen med at brænde fedt
  • afkogning af basilikumblade er i stand til at reducere smerte under menstruation og genopretter også cyklussen;
  • den moderate brug af basilikum i løbet af foderperioden medfører en stigning i mælken;
  • På grund af det faktum, at æteriske olier har en tonic effekt, anvendes basilikum aktivt i kosmetologi til fremstilling af forskellige anti-aging cremer. De hjælper med at normalisere huden;
  • Basil styrker hår og negle, forhindrer deres skrøbelighed.

Anvendelsen af ​​basilikum i kosmetologi

Basil anvendes aktivt i kosmetologi. På grund af det faktum, at planten har en rig sammensætning, er det i stand til hurtigt at sætte orden på hud, hår, negle. Af denne grund tilsættes dets æteriske olier til sammensætningen af ​​forskellige cremer, lotioner, geler.

Hvad anvendes basilikum i kosmetologi:

  • planten er i stand til at sætte udseende på huden. Det eliminerer rynker, acne, acne, fremmer hurtig heling af ar og ar;
  • Du kan lave forskellige masker til ansigtet fra basilikum. De forårsager hudblegning samt fjernelse af forskellige læsioner;
  • Særlige lotioner, masker, afkogning af basilikum har en positiv effekt på hårets struktur, de styrker det, forhindrer brud;
  • Dekoktioner kan bruges til negle, nok til at støtte deres fingre 5-10 minutter om dagen. Regelmæssig brug giver dig mulighed for hurtigt at genoprette neglepladen.

Kontraindikationer Basil

Som med andre urter har basilikum kontraindikationer, som ikke bør anvendes og anvendes. De vigtigste af dem er:

  • svangerskabsperiode. Faktisk er dette ikke en streng kontraindikation. I denne periode, især i de indledende perioder, bør græs indtages i små mængder. På grund af det faktum, at basilikum har en tonisk effekt, kan det forårsage livmoderton og for tidlig arbejdskraft;
  • Det anbefales ikke at spise basilikum for personer, der har lidt et hjerteanfald eller slagtilfælde, samt epileptika;
  • diabetikere anbefales ikke at læne sig på græsset, fordi kryddersammensætningen har et højt sukkerindhold;
  • på grund af det faktum, at basilikum øger blodcirkulationen, anbefales det ikke, at de misbruger hypertensive patienter;
  • bør ikke indtages i store mængder, hvis der er overfølsomhed over for urtens essentielle olier. Dette kan føre til spiseforstyrrelser og forgiftning.

Basil er en nyttig krydret urt, der kan bruges i forskellige områder. De kan gøre det til en række drikkevarer, te, te, som kan forbedre sundhed og forbedre immuniteten. Også krydderurter laver fremragende saucer, krydderier, som giver forskellige retter en lys og rig smag. Det vigtigste er ikke at glemme den korrekte brug og kontraindikationer.

  • Wild rosmarin bouillon
  • Badan te fordele og skade
18. marts 2018 4889 Anbefalet læsning:

Gulerødder - kulturen er ikke kræsen. Men for en god høst skal du følge nogle anbefalinger til dyrkning, især reglerne om afgrøde.

For at gøre kvass hjemme fra et tørt kvass, skal du først forberede alle de ingredienser, der er nødvendige for kvass, så lav en surdej og lav kvass på basis heraf.

Der er et ordsprog: "Russiske kvass reddede mange mennesker." Denne sommerdrink har faktisk været berømt for sine mirakuløse egenskaber siden oldtiden.

En afkogning af græsbryderens rødder er en effektiv smertestillende middel. Det bruges til gigt, hoved- og ledsmerter, reumatisme, neuralgi. Alkoholtinkturer og salver bruges til hurtig helbredelse af sår, behandling af furunkulose.

Æteriske olier er til stede i dristige blade - eugenol, limonen, cumen, som betragtes som den vigtigste aktive ingrediens. Kombinationen af ​​æteriske olier og alkaloider giver farmaceutiske præparater særlige helbredende egenskaber.

Periwinkle er en flerårig klatring, der tilhører familien Kurtov. Den er berømt for sine helbredende egenskaber, som længe har fundet anvendelse i alternativ medicin.

Basil er værdsat ikke kun for sin unikke aroma, men også for dens mange gavnlige sporstoffer. Dette er en meget termofil plante, derfor at få greens så tidligt som muligt, det er bedre at dyrke sine frøplanter.

Bergamot er en citrushybrid, der opnås ved at krydse en appelsin og en citron. Folk kalder det "bitter orange". Denne træplante tilhører familien Rutaceae.

Mælkebøtte er en blomst, der er udbredt i et stort område af Jorden. Der er sytti arter og to hundrede underarter.

Oftest er livmoderhalsen brugt i gynækologi. Herb er taget i kombinationsterapi, ofte med medicin. Den horny livmoder klare sig godt med mange lidelser i fordøjelsessystemet, lever og galdeveje.

Traditionel medicin, kosmetologi og mange andre industrier bruger honning og propolis som ingrediens til medicin og kosmetik.

Den mest populære, næsten over hele verden, vandt te med mælk eller som det også kaldes - te på engelsk. Det var i godt gammelt England, at ideen blev født for at nyde en duftende drink i kombination med mælk eller fløde.

Mælk Oolong te har en lys aroma, samt en rig smag. Te af denne type i oldtiden blev kun brugt under ceremoni af højeste te håndværk.

http://iddp.ru/bazilik-lechebnyie-svojstva-i-protivopokazaniya/

Hvad er basilikum nyttigt for?

Basil - refererer til de årlige lægeplanter. I den vilde natur i Sydasien, og derhjemme hans hjemland, kan den vokse op til 75 centimeter og sprede sine tetrahedrale stængler rundt. En plante i naturen kan have mange nuancer, der spænder fra grønt og når lilla, mens det kan have forskellige lugte. Det var lugten, der gjorde denne plante attraktiv for mennesker.

Navnet basilikum i oversættelse betyder "royal". Man mente, at kun monarken selv kunne skære plantens blade med en gylden segl. I verden er der omkring 70 arter af planter. Fra det 18. århundrede i Rusland blev det brugt som et lægemiddelværk.

Basil kom til Europa i det 12. århundrede, og har overtaget landene i Italien og Frankrig gradvist erobret vores kærlighed. I Rusland begyndte det at bruges til både kulinariske og medicinske formål.

Sammensætning af basilikum

Basil - 18 fordelagtige egenskaber

Både blade og blomster af planten er spiselige. Men det er de blade, der er rigeste i æteriske olier, da planterne blomstrer, forsøger de at fjerne blomsterne for at bevare stammen og bladeets friskhed og blødhed.

Basil fremmer hjertesundhed

Naturligvis mættet med naturlige egenskaber har planten høj provitamin A - beta - caroten, som udfører funktionen til at opsnappe og eliminere frie radikaler. Det er disse radikaler, der er så ødelæggende for vores krop. Beta-caroten beskytter vores krop mod dannelsen af ​​maligne tumorer og forhindrer aldring. I betragtning af disse basilikum egenskaber er det kendetegnet ved dets evne til at forhindre udviklingen af ​​aterosklerose og beslægtede hjerteanfald, forbedrer hjerte muskelens funktion, styrker blodkarens generelle tilstand og reducerer hjertekrampe. Beta-caroten reducerer kolesterolniveauerne i blodet, hvilket hjælper med at styrke arterierne og forhindre hjerteanfald.

Bevar sund hud og hår

Basil ekstrakt er inkluderet i mange formuleringer af shampoo og balsams til hår og hudpleje. Æteriske olier af planten har gode fugtighedsgivende egenskaber. Anvendelse af dem til at passe på tørt og skørt hår kan betydeligt opnå effekten af ​​at forbedre tråde. Forbedring af blodcirkulationen basilikobaserede produkter aktiverer hårsækkene, forbedrer deres tilstand og kan give en terapeutisk effekt i manifestationerne af psoriasis.

Essentiel olie baseret på basilikum kan forhindre udslæt på ansigtets hud. I kosmetologi er det vant til at eliminere manifestationer af anke - acne. Besidder bakterielle egenskaber, olien, der trænger ind i de blokerede porer i ansigtet, forhindrer spredningen af ​​acne og eliminerer væksten af ​​bakterier, der forårsager denne proces. Derudover er basilikum almindeligt anvendt til andre problemer forbundet med huden. De antiinflammatoriske kvaliteter af frisk plantesaft anvendes til insektbid, ringorm og psoriasis. I kosmetologi er basilikolie rettet mod at give huden et blødt, fløjlsagtigt udseende.

Basil hjælper med at forhindre maligne neoplasmer

Indholdet af flavonoider i planten beskytter den naturlige struktur af celler fra frie radikaler. At være en stærk antioxidant, er basilikum i stand til at modstå udviklingen af ​​maligne kræftformer.

Basil styrker immunsystemet

Undersøgelser udført på området for undersøgelse af planters egenskaber viste basilikums evne til at modstå dannelsen af ​​patogene bakterier af forskellige typer. Antioxidanter til stede i plantens æteriske olie spiller rollen som en forsvarsmekanisme i kampen mod bakterielle infektioner. Forskere har fundet ud af, at tilstedeværelsen af ​​rosmarin, linolensyre og oliesyrer i en plante giver antibakterielle evner, det er deres kombination, der hjælper planten med at modstå sådanne sygdomme som pseudomonas bacillus, stafylokokinfektion og enterokoccus. Basilblade påføres sår, de er en del af præparaterne beregnet til behandling af herpes og andre virale infektioner.

Basil hjælper i sygdomme i mave-tarmkanalen

Basil har et stærkt antiinflammatorisk potentiale. Det normaliserer fordøjelseskanalen og forbedrer fordøjelsesaktiviteten. Infusioner med basilikum lindre tarmbetændelse, reducere flatulens, magekramper og støtte sund intestinal mikroflora. En-procentig opløsning af den basiske basilikumolie kan skylles med friske grøntsager og frugter, hvilket vil reducere forekomsten af ​​mikrober og bakterier betydeligt på dem. Og de friske blade af planten i salat vil ikke kun give fadet en krydret smag, men vil også beskytte mod E. coli med dets antibakterielle egenskaber.

Basil ekstrakt bruges ofte i sammensætningen af ​​midler rettet mod at løse problemer med fordøjelsen. Især med årsagerne til GERD (gastroøsofageal reflukssygdom), hvor tilbagelevering af indholdet af maven ind i spiserøret opstår, hvilket resulterer i inflammation i spiserøret.

Basil's evne til at forbedre blodproppen

Naturligt mættet med anti-hæmoragisk vitamin K, kan basilikum hjælpe syntesen af ​​proteiner med ansvar for blodkoagulation (koagulation). Det har også en positiv effekt på processen med calciumabsorption, som spiller en vigtig rolle i metabolisme af knogler og knoglevæv. Den daglige sats for K-vitamin er kun i stand til at genopfylde kun to spiseskefulde hakkede basilikumkrydder.

Basil Hjælp med ledsmerter

Baseret på essentielle basilikumolie opnås en farveløs væskeformig eugenol. I olien af ​​eugenolisk basilikum er det fra 70 til 89 procent. Brugt væske i sammensætningen af ​​smertestillende midler, biocidale og antiseptiske lægemidler. Eugenol, der reducerer aktiviteten af ​​cyclooxygenase, forhindrer dannelsen af ​​antiinflammatoriske celler og proteiner. Undersøgelser foretaget ved University of Science i Malaysia fandt, at applikationer, der anvender eugenolbasil, reducerer signifikant arthritisk smerte og hævelse i knæene. At spise blade i den daglige kost reducerer signifikant tilstanden hos patienter med gigt.

Forhindrer en forkølelse

Drikke te med basilikum er effektiv under sæsonmæssige kolde sygdomme. Rig på C-vitamin, det hjælper med at reducere kropstemperaturen, lette hoste, eliminere halsinfektioner. Krydderige blade af planten er velegnet til indånding af det øvre luftveje.

Basiliens evne til at opretholde mental opmærksomhed

Planter bruges også meget til at forbedre kognitive evner. Det har en særlig indflydelse på forbedringen af ​​processen forbundet med memorisering, dvs. af hukommelsen. Evnen til at forbedre blodcirkulationen, knyttet til planten evnen til at modstå aldersrelateret skade på hjernen. Hertil kommer, at basilikum har anti depressive egenskaber.

Talrige forskningsdata har vist, at plantens blade har anti-stress egenskaber og kan beskytte nervesystemet mod negative overbelastninger. Eksperter på sundhedsområdet anbefaler for dette formål at bruge per dag fra 10 til 12 friske grønne blade af planten, tygger dem godt. Sådan en simpel anti stress opskrift, ikke kun i stand til at rense blodet af toksiner, men også roligt behandle stressende situationer. Regelmæssigt forbrug af basilikum kan reducere niveauet af stresshormon cortisol i kroppen, hvis forøgede indhold kan medføre en stigning i kropsvægt.

I tilfælde af respiratorisk sygdom

Basil er en af ​​bestanddelene i mange sirupper og svampemidler. De kemiske komponenter i planten bidrager til fjernelse af sputum fra bronchi og lette en tør hoste. Alle har beføjelse til at lave en hostinfusion baseret på en krydret plante derhjemme. For at gøre dette skal du koge i 10 minutter i 100 gram vand 7-8 basilikumblad og 4 fed hvidløg. Brug infusionen i løbet af dagen. Det er ikke kun effektivt til hoste, men også i stand til at lindre astma-eksacerbationer.

Forbedrer mundhulen

Basil kan perfekt passe til mundhulen og opretholde sunde tænder og tandkød. Det hjælper med at fjerne dårlig ånde forårsaget af forskellige symptomer. Til hygiejniske formål praktiseres pleje af mundhulen ved anvendelse af pulver fremstillet af planten. Flere tørrede blade, der bæres i pulverform, anvendes som tandpasta. Dette værktøj vil ikke kun styrke tandemaljen, men også tage sig af tandkødets sunde tilstand.

Basil hjælper med urolithiasis

Bladene på planten har evnen til positivt at påvirke nyrernes arbejde. 5-7 blade af planten, der anvendes før måltider, vil forbedre udskillelsen af ​​galde. Og basilikosaft med lige stor mængde honning, taget i 5 måneder, vil bidrage til fjernelse af sten fra nyrerne og urinsystemet.

Hjælp med hovedpine

Basil udmærker sig ved fremragende egenskaber ved fjernelse af hovedpine forårsaget af muskelspændinger, da det er i stand til at fungere som en muskelafslappende, afslappende muskler, blokere centrene for overekspression og uden at udøve negative virkninger på menneskekroppen. Te fra basilikumblade er taget med hovedpine eller blot at lægge plantens blade på templerne. Med mild smerte kan du tygge blade eller massage ved hjælp af basilikumolie.

Antimikrobielle egenskaber af planten

Anlægget er kendetegnet ved kraftige antimikrobielle egenskaber. Tilstedeværelsen i basilikumets essentielle olie af stoffer linalool, cyneol, myrcen, kan stoppe udviklingen af ​​skadelige bakterier og antibiotiske mikroorganismer. Ved operationen anvendes plantens egenskaber under rehabilitering af postoperative patienter. Applikationer med tilsætning af basilikum stimulerer vævsvækst, fremmer helingen af ​​sting og forhindrer dannelsen af ​​keloider.

Mange mennesker lider af gær- og svampeinfektioner. Hudsygdom Candida, påvirker for nylig ikke bare de ældre, men også unge. Essentiel basilicolje er ekstremt "uvenlig" for opportunistiske svampe af slægten Candida og er i stand til effektivt at bekæmpe det.

Basil hjælper i ørebetændelser

Øreinfektioner, der forårsager smerte i øret, er nok en af ​​de mest ubehagelige og smertefulde. Dette problem er især relevant, når det gælder børn. For sygdomme af denne art anbefales det at anvende essentielle basilikumolie, som har antibakterielle egenskaber og klare sig godt med inflammatoriske processer forårsaget af øreinfektioner. Det vil være nok to eller tre dråber olie for at reducere smerte og reducere inflammation.

Den positive virkning af basilikum på syn

Anvendelsen af ​​basilikas krydderurter vil med fordel påvirke nethinden. Mættet med A-vitamin, det bevarer øjenhindenes slimhinder og forbedrer den visuelle funktion.

Hvad er basilikum for mænd og kvinder?

Plantenes egenart at udøve en stimulerende virkning på kroppen klassificerer den som afrodisiakum. Dette gør basilikum uundværlig for mænd. Brugen af ​​krydderier i kosten øger styrke og mandlige kræfter, stabiliserer arbejdet i andre organer og systemer. Derudover forbedrer den generelle præstation og trivsel.

Ikke mindre nyttigt det er for kvinder. Basil Herb er i stand til at lindre krampe smerter i "kritiske dage" perioden. På basis af plantens æteriske olie fremstilles masker og cremer med en foryngende virkning. Basil er til stede i diætretter og er i stand til at fremskynde metabolske processer og derved fjerne overskydende, uønskede kilo fra taljen.

Hjælp til diabetikere

Egenskaberne for basilikum anvendes i vid udstrækning til at hjælpe patienter med vaskulære sygdomme og diabetiske problemer. Hos patienter med hjerte-kar-sygdomme reducerer basilikum triglyceriderne i blodet og kolesterol, hjælper med at reducere muligheden for hjerteanfald og slagtilfælde. Laboratorieundersøgelser har bekræftet basilikumets evne til at reducere sukkerindholdet, hvilket gør det nyttigt for mennesker, der lider af forskellige stadier af diabetes.

Hvis du er svækket i transport, skal du blot tage i munden og tygge et par blade af planten.

Kontraindikationer til brug af basilikum

På trods af ovennævnte positive egenskaber har basilikum og dets kontraindikationer, som ikke bør overses. nemlig:

  • ved akut cerebrovaskulær ulykke - et slagtilfælde
  • i kroniske neurologiske sygdomme, der manifesterer sig i en forudsætning for forekomsten af ​​anfald - epilepsi;
  • i tilfælde af vaskulær patologi, udtrykt som thrombophlebitis og trombose;
  • i kliniske former for iskæmisk hjertesygdom, der forekommer i form af myokardieinfarkt;
  • mennesker med nedsat blodpropper
  • ved akut og kronisk hypotension - lavt blodtryk
  • høj koncentration af æteriske olier i planten anbefales ikke til gravide og ammende kvinder;
  • Spicy græs anbefales ikke til børn under 7 år
  • Basilindholdet er højt i kviksølv. Som følge heraf anbefales det ikke at bruge plantens blade i store mængder. I store doser kan basilikke skade kroppen, så du bør konsultere din læge før brug.

Interessante fakta om basilikaen

I Bulgarien, Rumænien, Serbien, tilsættes krydret græs til duften i vandet, som lyser under den guddommelige tjeneste.

I Centralasien kaldes basilikum duftende græs - Regan eller Reikhan.

I Rumænien giver en pige, der giver samtykke til et engagement, hende valgt en basilikumbrikke, men mexikanerne tror på, at plantens mystiske egenskaber vil hjælpe med at holde hendes elsker i nærheden, så de syder op i en tør plante i folderne af herretøj.

Æteriske olier af planten er giftige for insekter og godt afstødning myg og fluer. Græssække hængende i skabet vil redde ejeren af ​​ting fra udseendet af møller.

Camphor og eugenol fremstilles industrielt fra basilikum, idet de anvendes i parfume- og medicinsk industri. Tandlæger anbefaler ofte brug af basil infusion til forebyggelse af sygdomme i mundhulen, da det kan dræbe omkring 90 procent af bakterierne og forhindrer udviklingen af ​​karies.

Folk, der bruger en saltfri kost, erstatter salt med en kombination af basilikum og rosmarin.

Basil plante er helt capricious, elsker befrugtet jord, god vanding, varme og pleje. Kun industrielle gartnere kan glæde sig selv med grønne blade af en plante dyrket på stedet. Insecticidal egenskaber af planter, vil hjælpe med at slippe af med edderkoppemider og bladlus i haven.

http://chem-polezno.com/travy/bazilik

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Denne krydrede plante med hakkede blade, udstråler en lys aroma og besidder uforlignelig smag, er elsket af kokke i hele verden.

Flere og flere mennesker er interesseret i emnet "Basil Violet: nyttige egenskaber og kontraindikationer" ikke kun til kulinariske formål: Mange mennesker er interesserede i dets medicinske kvaliteter. Vi lærer, hvordan denne plante påvirker menneskekroppen, hvad der er nyttigt for mænd og kvinder, og hvordan det bruges i magi.

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Ikke kun basilikum er godt for helbredet: medicinske egenskaber er forbundet med frø, blomster og unge stilke. De indeholder mange af de nødvendige kropsstoffer: Mineralsalte, æteriske olier, der er vitaminer i basilikum. Vi lærer, hvad vitaminer i basilikum og andre gavnlige stoffer helbreder kroppen.

Sammensætning af basilikum

  • Kulhydrater. De fordøjes let og giver meget energi.
  • Vitaminer K, A, B2 og C. Væsentlig for kroppens normale funktion.
  • Naturlige olier. De fugter huden og forhindrer tidlig ældning.
  • Estere af sukkerarter, der forbedrer arbejdet i hjertemusklen.
  • Garvesyre. De fjerner betændelse og forbedrer blodpropper.
  • Rutin. Det beriger blodsammensætningen, styrker væggene i blodkar og fremmer produktionen af ​​røde blodlegemer.
  • Nødvendige mineralelementer (zink, jern, kalium, etc.).
  • Flavonoider. Stoffer, der forhindrer aldring og udseende af tumorer, og fører til normal metabolisme.

Bemærk, at tørrede basilikum har de samme gavnlige egenskaber som friske, kun det indeholder mindre vitamin C.

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Basil Plant: Nyttige Egenskaber

Egenskaberne for basilikumgrønne såvel som de fordelagtige egenskaber ved violet basilikum er næsten identiske.

Planterne adskiller sig kun i aroma (i den første er det mindre udtalt) og i smag (den anden har en skarpere smag). Citron basilikum, hvis gavnlige egenskaber er identiske med disse arter, har en mere udtalt forfriskende aroma.

Vi lærer, hvad der er nyttigt basilikegrøn og andre arter og sorter.

Nyttige egenskaber af basilikum

  • Anlægget forbedrer hjertefunktionen.
  • Det beskytter mod for tidlig ældning af hud og krop.
  • Forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose og styrker blodkarrene, reducerer kolesterol.
  • Basil forhindrer kræft.
  • Styrker immuniteten og modstår enterokokker, stafylokokker og andre patogene bakterier.
  • Forbedrer fordøjelseskanalen, lindrer slimhindebetændelse og flatulens.
  • Herb basilikum øger blodproppen.
  • Beskytter mod udviklingen af ​​hæmorider.
  • Det hjælper med forværring af arthritis.
  • Kæmper mod forkølelse.
  • Anlægget er et godt antidepressivt middel.
  • Healer mundhulen.
  • Det lindrer hovedpine.
  • Basil forstærker synet.

Det er grunden til, at basilicolilla er nyttigt for den menneskelige krop. Dette er selvfølgelig ikke alle basilicums lægemæssige egenskaber, men det vigtigste. Nu vil vi finde ud af, hvilke egenskaber basilikum lilla og grønne er nyttige til kvinder og mænd.

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer for kvinder

Lilla og grønne basilikum, hvis gavnlige egenskaber er så vigtige for kroppen, giver især mange fordele for kvinders sundhed.

Lindre smerte med PMS

Egenskaberne af basilikum urter lindre kvinder af smerte, som overvinder dem før menstruation, forbedre stemning og give vitalitet.

Spis mere grøn basilikum under PMS såvel som under menstruation. Basil er en kilde til jern, som med blodtab forlader kroppen endnu hurtigere.

Hjælp med blærebetændelse

For at være sikker på, hvad der er nyttigt for kvinder lilla basilikum, kog 1 spsk knust blade kop kogende vand, koge over svag varme i ti minutter, køligt og filter.

Vi tager med en blærebetændelse på en kvart glas tre gange om dagen.

Basil frø til vægttab

For at slippe af med de pund du spiser, kan du bruge basilikumfrø, hvis egenskaber hjælper med at normalisere metabolisme.

For at gøre denne infusion skal du gøre følgende:

  • Fyld en teskefuld frø med 100 ml varmt vand, bland og dæksel.
  • Vi venter på hævelsen af ​​frøene - ca. fem minutter.
  • Tilsæt naturlig yoghurt eller juice og drik til morgenmad.

For vægttab kan du tage bade med basilikumblad: de fjerner toksiner og fjerner ødem. Og vi forsøger at inkludere mere frisk basilikum i kosten.

Sådan påvirker basilikum den kvindelige krop, hvis gavnlige egenskaber er virkelig uvurderlige for kvinder. Det er synd, at ikke alle kvinder kan bruge det: det er kontraindiceret under graviditet og amning.

Basil: gavnlige egenskaber til mænd

Hvorfor er basilikum lilla til mænd nyttige? Først og fremmest er en forbedring i styrke, som er særlig vigtig, når den svækkes: basilikum hjælper godt med impotens.

Lær mere om, hvad basilikens helbredende egenskaber angår mænds sundhed.

Basil plante: gavnlige egenskaber for mænd

Hvad er nyttige basilikum lilla mænd

Forbedrer libido og øger styrken. Aktive syrer af basilikum fremskynder blodcirkulationen og opretholder det ønskede sukkerniveau i mandlig blod. Blodet rushes godt til kønsorganerne, og mands personlige liv bliver bedre.

For at forbedre styrken drikker vi basilikum to gange om dagen:

  • Vi forbereder en håndfuld (25 g) friske eller tørre råmaterialer - tørrede basilicums egenskaber er ikke værre end dem, der netop er valgt.
  • Brewing råvarer 0,5 liter kogende vand.
  • Dæk, insister en kvart time og filtrer.

Vi drikker det i to trin, tilføjer citronsaft eller honning: det er bedre end sainfoin, det gør også et fremragende arbejde med impotens.

Basil gør en mand indsamlet, især på vejen. Dens komponenter forbedrer koncentrationen, forfrisker og giver et godt humør.

Tørret basilikum hjælper med at slippe af med maven. Mange mænd er også overvægtige: de vil som kvinder blive hjulpet af basilikedrikke, hvis gavnlige egenskaber og opskrift er beskrevet ovenfor.

Basil frø accelererer brændingen af ​​fedt, især hvis den parallelle motion.

Basil fylder styrke. Basil genopretter styrke efter stærk fysisk eller psykisk stress på grund af vitaminer og sådanne vigtige sporstoffer som jern.

Spice styrker nerverne. Egenskaber og anvendelse af basilikum fører nervesystemet til en sund tilstand, normaliserer søvn, lindrer virkningerne af stress og angst.

Det er så nyttigt basilikum for mænd, og det er derfor, det er så vigtigt, at det er oftere til stede i den mandlige kost.

Basil: kontraindikationer

Vi lærer, hvem der ikke kan spise basilikum i nogen form, og bruge den i bouillon og te.

Hvem er kontraindiceret greens og basilikumfrø:

  • Mennesker, der har lidt slagtilfælde eller hjerteanfald, og dem der lider af iskæmi.
  • Epileptikere.
  • Personer, der lider af tromboflebitis, trombose, dårlig blodkoagulation.
  • Gipotonikam.
  • Børn under 7 år.

Te med basilikum, hvis egenskaber er så værdifulde, bør du ikke drikke i liter: kviksølv indeholdt i bladene og andre dele i mikroskopiske doser, kan akkumulere i vævet og forgifte kroppen. For at forhindre dette sker, drikker vi te i tre uger, og arrangerer derefter en ugentlig pusterum.

Basil: hvordan man bruger til medicinske formål

Vi lærer at anvende de positive egenskaber ved denne plante i praksis for at slippe af med sygdomme og holde kroppen i god form.

Traditionelle medicin opskrifter med basilikum

Med tør hoste

  • Sæt i en skål med 100 g vand 7 basilikum blade og 4 hvidløg negleløg og kog i 10 minutter.
  • Vi drikker bouillon hele dagen.

Denne bouillon fortynder sputum og letter hoste og lindrer også astmatiske tilbagefald.

Når du løsner tandemalje og tandkød

Vi slår ind i pulveret nogle tørre blade og børster vores tænder. En sådan "pasta" helbreder tandkødene og styrker tænderne emaljen.

Nyresten

Spis 7 basilikum blade før hvert måltid. Basilisk juice aktiverer adskillelsen af ​​galde.

Hvis du tager honning og basilikumjuice i lige dele i fem måneder i træk, kan du helt slippe af med nyresten.

Basil: hvordan man bruger til medicinske formål

At styrke visionen

For at styrke nethinden bruger vi regelmæssigt basilikum til mad, helst frisk. Og hvis du har brug for at fjerne træthed fra øjnene, laver vi en infusion:

  • Fyld 2 spsk. skeer af friske eller tørrede råvarer 1,5 liter kogende vand.
  • Cool og filter.
  • Vi vasker infusion af øjet og anbringer en komprimering til øjenlågene to gange om dagen.

Vi bestiller et 12-dages kursus, afbryde i 5 dage og gentag. Du vil slippe af med at brænde i øjnene, øjenlågens betændelse og livlige sværhedsgraden af ​​blodkarrene i proteinerne.

Basil Herb Under Stress

Hver dag bruger vi i flere modtagelser 12 blade af dette krydderi, forsigtigt tygge dem. Basilisk juice beroliger nerverne og fjerner overskydende toksiner.

Fra tyngde i maven og andre problemer med fordøjelseskanalen

  • Fyld 1,5 tsk. urter 250 ml kogende vand, dæksel og vent 15 minutter.
  • Filter og drik 2 kopper om dagen.

Vi drikker infusionen i 8 dage, stopper i 2 uger og gentag otte dages kursus.

For at styrke immunforsvaret

Fedt 15 g tørret basilikum til pulver og bryg 200 ml kogende vand. Insister 20 minutter, filtrer og drik 3 gange om dagen efter måltider for en kvart kop.

Med reumatisme

Brew 40 g knuste basilikumråvarer 2 liter kogende vand. Insister en halv time, filtrer, hæld i badet og tag det i 15 minutter.

Så ved du hvordan man bruger basilikum til helbredelse og helbredelse. Nu vender vi os til dens magiske egenskaber.

Basilens magiske egenskaber

Det viser sig, at basilikum, hvis gavnlige egenskaber og anvendelser normalt henviser til helbredelse eller madlavning, også har magiske kvaliteter!

Basilens magiske egenskaber

Basilens magiske egenskaber

  • Styrker ægtefæller.
  • Forbedrer ægtefællernes seksuelle liv.
  • Lad ikke ind i onde kræfter og ondskabsfolk.
  • Tiltrækmer penge og kærlighed, tiltrækker held og lykke.
  • Styrker sindets styrke og forbedrer stemningen.
  • Styrker evnen til clairvoyance.
  • Holder fred i huset og undgår skænderier.

Hvis du ofte "kommunikerer" med dette krydderi, vil du snart bemærke, at du har lært at se livet gennem en optimists øjne.

Sådan bruger du basilikum til magiske formål

I magi, basilikum, hvis egenskaber er så forskellige, kan anvendes på forskellige måder.

  • Sådan beskytter du familien mod problemer på vejen. Før turen skal du lave te med basilikum og give alle en kop til alle at drikke.
  • Sådan rengør du din bio fra det negative. Vi tager et bad med en håndfuld basilikumblad, og biofeltet bliver renset for negativ energi, fremmed misundelse og andre negative.

Efter at have taget et bad, vil du straks føle sig lettet og ophidset.

  • Sådan beskytter du huset mod detektorer. Vi væver en krans af basilikumkvinder og hænger over indgangsdøren - ingen fjende vil passere!
  • Sådan tiltrækker du det monetære velfærd. Hvis du er træt af mangel på penge, skal du gøre følgende på New Moon:

* Tag et stykke basilikum og bryg hele kogende vand. Uden at dække, insistere ti minutter.

* Spray en afkølet infusion alle værelser i huset og bede universet om at bringe flere penge ind i dit liv.

Vi gentager proceduren for tre nye måner i træk, så pengene kommer ind kontinuerligt. Det er godt at altid bære basilikeblad med dig.

  • Sådan tiltrækker du kærlighed. Hvis du har brug for en fan eller mand, skal du gnide din krop hver dag med basilikumblad - resultatet bliver hurtigt!

Og hvis du vil have alt på én gang: Verden i familien, og øget lidenskab og monetært velfærd, brug den universelle magiske metode. Plant en eller flere basilikumplanter i blomsterpotter med dine hænder. Lad dem stå i huset hele året rundt, og du vil glemme konflikter, gensidige klager, fattigdom og despondency!

Nu ved du meget af, hvad lilla basilikum er i stand til, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer er blevet undersøgt fra oldtiden og indtil nu. Helbred dine sygdomme, få åndelig harmoni og tiltrække held og lykke til dit hjem!

http://agroflora.ru/bazilik-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Basil nyttige egenskaber og kontraindikationer

Basilens behagelige aroma supplerer den krydrede smag af mange kulinariske mesterværker, så værten bruger det ofte som krydderier. Men få mennesker ved, at planten indeholder en stor mængde nyttige til mennesker stoffer, der gør krydderiet egnet til medicinske formål.

Basil, hvoraf der er mange gavnlige egenskaber, er værdsat i traditionel medicin og endda kosmetologi. Desuden anvendes den både i frisk og tørret.

Der er ikke mange kontraindikationer til basilikum, så hver husmor ville have gavn af at udvide sin viden om denne plante.

Interessante artikler om emnet:

Underholdende historie

Oversat fra den antikke græske "basilikum" - det kongelige græs. Bymboerne i det gamle Egypten brugte det i deres håndværk.

De gamle romere og grækere, der var involveret i såning af basilikum, råbte og skældte, fordi de betragtede denne krydderi udførelsen af ​​ondskab og vanvid.

Hinduer betragter det stadig som hellig, hengiver sig til de højeste guddommelige og endda sværger for det og forventer vidnesbyrd i retten. Hinduer kan lide at opfatte noget som det, der har et minimalt forhold til virkeligheden.

Romantiske italienere lavede basilikum et symbol på kærlighed. En krukke med duftende græs, der stod på vinduet, betød, at pigen forventede sin kæreste.

En rumænsk dreng, der tog en duftende basilikum fra en pige, erhverver forlovedenes status.

Basil, dyrket i industriel skala over hele verden, har taget et værdigt sted i sengene i de kolde kystområder i Rusland. Højden af ​​voksne planter når en meter. Den dyrkes til at producere urter og frø, der har en masse gavnlige og helbredende egenskaber.

Basiliske arter

  • Middelhavet. Det har blade af blød grøn farve.
  • Asiatiske. Kraftige stammer af denne art er dækket af lyse hår og blade af mørkviolet (eller vinrød) farve med smag af fedter.
  • Thai. Unge planter har stilk og blade af lilla farve (som bliver grønne med alderen) og har en smag af lakrids.
  • Citron. Planterne er rene grønne med små hårede blade, der har en stærk citrus duft.

Hver type basilikum har flere sorter, der adskiller sig fra hinanden, ikke kun i udseende, men også i en bred vifte af smag: fra bitter peber til de søde nuancer af vaniljecaramel. Det er denne sort, der gør basilikum til en velkommen gæst i ethvert nationalt køkken.

Sammensætning af basilikum

Hvorfor er basilikum så nyttigt? Dette spørgsmål vil ikke skabe forvirring, hvis vi overvejer plantens kemiske sammensætning. Det indeholder vitaminer og næringsstoffer, der er virkelig vigtige for mennesker.

Strukturen omfatter:

Vitaminer K, B, PP, A;

Energiværdi Frisk basilikum gør 23 kcal.

Basil fordelagtige egenskaber bevares både i frisk plante og tørret. Men hvis en person ikke ved, hvordan man korrekt opsamler og tørrer græsset, er det bedre at købe det i et apotek i færdig form.

Fødevareværdi

Basil - en naturlig afrodisiakum

I mange landes kulturarv kan spores basilikum som et symbol på kærlighed mellem en mand og en kvinde. For eksempel, i Rumænien præsenterer bruden et brudstykke basilikum til brudgommen og accepterer at binde hans skæbne med ham. Den berømte herbalist N. Culpeper i sin afhandling "Samling af urter" (1653) undersøgte virkningerne af planter på reproduktionssystemet. Basilsk afrodisiakum forbedrer partnernes seksuelle ønske mod baggrunden for afslapning og stressaflastning. Den krydrede duft spænder elskere, fremskynder blodets bevægelse i karrene, øger erektion, forlænger samleje.

Violet basilikum og dets helbredende egenskaber

Denne art fortjener særlig opmærksomhed.

Primært på grund af det faktum, at den indeholder mere æteriske olier end i andre former.

Hvad er de gavnlige egenskaber af æteriske olier i brug i denne form?

Metabolisme og blodcirkulation er henholdsvis forbedret, fødevaren fordøjes hurtigt, effektivt.

Og alligevel er æteriske olier brugt til at behandle vorter, insektbid.

Deres eksterne anvendelse bidrager til den generelle forbedring af huden, sænker aldringsprocessen.

Betacaroten indeholdt i store mængder i lilla basilikum beskytter menneskelige celler mod de skadelige virkninger af det ydre miljø.

Fiber, i betydelige mængder indeholdt i hvert ark, har en gavnlig virkning på tarmens tilstand.

Derudover er betydelige mængder kamfer, havicol, jern og calcium indeholdt i denne form.

Generelt kan den gavnlige virkning af lilla basilikum på kroppen kun mærkes med systematisk brug indeni.

Citron basilikum og dens gavnlige egenskaber

Umiddelbart er det værd at bemærke, at det er umuligt at forhindre blomstringen, for at vokse citronbaseret, ellers bliver dets blade uspiselige.

Også tør ikke i solen - planten vil miste sin smag, miste sin smag.

Blandt de gavnlige egenskaber er det først og fremmest værd at bemærke en stor mængde vitaminer og makronæringsstoffer, som positivt påvirker menneskets arbejde.

I madlavning, tørret citron basilikum, der bruges som en krydret krydderurter.

Basil grønne: helbredende egenskaber

Denne type plante øger også den samlede tone i kroppen, stimulerer nervesystemet.

Det hjælper med problemer med tarmene, nemlig - med flatulens.

Meget stimulerer appetitten og bidrager til forbedringen af ​​fordøjelseskanalen.

Denne plante bogstaveligt "starter" hjertet, gør det til at virke, gør hjertet mere modstandsdygtigt.

Ligesom andre typer af basilikum, beroliger nervesystemet.

Det bruges hovedsagelig i europæisk køkken - det kan nemt findes i form af krydderier i middelhavsretter.

Basil: gavnlige egenskaber for kvinder og mænd

Ud over de generelle gavnlige egenskaber har basilikum en særlig virkning på mandlige og kvindelige krop. Mænd med hjælp af "kongelig græs" øger styrke. Kvinder er egnede antispasmodiske egenskaber af planten for at reducere menstruationspine. Mange anti-aging cremer bruges af damerne indeholder basilikolie, udglatter ud fine rynker og toning huden. Den samme komponent hjælper med at fjerne skørhed og forhindre hårtab. Hvis en kvinde holder til en kost, forbedrer friske blade smagen af ​​kostbare retter - grønne basilikum er særligt velegnet til dette. Slankning bidrager ikke kun til krydderier med lavt kalorieindhold, men også evne til at fremskynde metabolske processer og nedbryde fedtstoffer.

Basil: de fordelagtige egenskaber af den aromatiske plante

Basil er en fantastisk plante, undertiden er den endda undervurderet. Den rige sammensætning gør det muligt for dig at bruge det til medicinske formål og i skønhedsrecept. Med hensyn til madlavning fyldes den unikke duft af krydderiet med den specielle smag af kødretter, salater.

Basil: nyttige egenskaber

1. Det er meget nyttigt at spise basilikum hos mænd. Det blev bevist, at det har en gavnlig effekt på styrke, forbedrer seksuel påvirkning betydeligt.

2. Normaliserer blodsukkerniveauet, fastholder blodtrykket.

3. Decoctions og infusioner er nyttige til fordøjelsesbesvær og forstoppelse, lette opblødning.

4. lindrer hovedpine og lindrer nervesystemet, det anbefales ofte at bruge basilikum for problemer med søvn.

5. Det forbedrer koncentrationen, er meget nyttigt for bilister og personer, hvis arbejde kræver konstant tænkning.

6. Reducerer urinsyre niveauer, som forhindrer dannelsen af ​​nyresten.

7. Basil anbefales til dem, der har svækket immunitet. Decoctions og infusioner af planter ordineres efter en alvorlig sygdom, så kroppen genopretter sig hurtigere.

8. Anlægget bruges i traditionel medicin til behandling af infektiøse og forkølede hos voksne og børn.

9. Da sammensætningen indeholder vitamin A, styrker basilikum neglepladen, forbedrer den generelle tilstand af hår og hud.

Anvendelsen af ​​basilikum i alternativ medicin

Opskrifter af traditionel medicin på basis af krydderier vil være nyttige for alle at kende. Basil har meget få kontraindikationer, så både voksne og børn kan nyde sine helbredende egenskaber.

1. Aromatisk sund te. Vaskede friske basilikumblade (ca. en håndfuld) skal hælde kogende vand (1 liter) og insistere ikke mere end 5-10 minutter for ikke at miste nyttige egenskaber. Derefter filtreres teen, og der sættes nogle honning til sødme. Denne drink anbefales at drikke 2 gange om dagen for at forbedre fordøjelsen, lindre stress og generel styrkning af immunsystemet.

2. Basil decoction. 3 håndfulde friske blade af planten hældes med varmt kogt vand og koges i yderligere 15 minutter efter kogning. Kødet skal brygges for at afkøle helt, hvorefter det filtreres gennem en gazeserviet. Dette værktøj bruges til at skylle munden med angina og tandpine. Du kan også tørre huden med afkog for at lindre betændelse.

3. med kolitis og oppustethed 10 gram tørret basilikum skal dampe med kogende vand (50 ml) i 10 minutter, derefter stamme. Det resulterende produkt er drukket 3-4 gange om dagen i 2 dage.

Basil: nyttige egenskaber til skønhed, hjemmelavede opskrifter

Anvendelse i kosmetologi er baseret på tilstedeværelsen af ​​antioxidanter i sammensætningen af ​​den kongelige urt. Olie afledt af basilikum er inkluderet i sammensætningen af ​​kosmetiske produkter (cremer og lotioner) for at passe ansigtets aldrende hud og for at eliminere fine rynker.
At være inkluderet i shampooen styrker basilikumens rødder rødderne og hjælper med at normalisere strukturen af ​​skørt hår.
Regelmæssig brug af afkogninger og lotioner af basilikengræsner kan slippe af med comedoner og bumser.

Basil giver næring og fugtiger huden, det kan ofte ses i sammensætningen af ​​mange kosmetik. Men hvorfor bruge mere hvis nogle opskrifter nemt kan laves hjemme fra en frisk plante. Basil har ingen specifikke kontraindikationer til ekstern brug, det forårsager ikke kløe og irritation af dermis.

1. En forfriskende hverdag tonic. 2 spiseskefulde friske planter skal være godt hugget, og jo mindre jo bedre. Du kan bruge en blender til dette. Den resulterende masse dampes med kogende vand i en halv time og filtreres derefter. Tonic opbevares i køleskabet. De anbefales at tørre ansigtet hver dag om morgenen. Værktøjet opdateres perfekt og toner, nærer dermis, lindrer acne.

2. Maske med virkningen af ​​nyttiggørelse. Gennem årene falder huden, denne proces kan udskydes ved hjælp af almindelig basilikummaske. I en dyb skål blandes en æggeblomme, 1 spiseskefuld flydende honning og 4 dråber basilikum æterisk olie. Alt blandes til en homogen masse. Masken påføres ansigtet 3-4 gange om ugen i 20 minutter.

3. Hår lotion. Smukke krøller - en kvindes rigdom. Et middel af basilikum og rosmarin hjælper med at genoprette deres skønhed, volumen og naturlige glans. Det er nødvendigt at blande urter i samme mængde og hæld kogende vand over alt, så vandet dækker planterne. Infusionsmængden vælges afhængigt af hårets længde. Det resulterende værktøj skal skylles krøller hver gang efter vask af hovedet. Rosemary og basilikum nærer håret, genopretter balancen af ​​mikronæringsstoffer, gør dem strålende og føjelige.

Basil under graviditeten

Basiliskrude, som enhver bord grøn, er en naturlig kilde til næringsstoffer og basilikumforbrug under graviditet er nyttig for den forventende mor og for dannelsen af ​​fosteret, hvis der ikke er nogen individuelle kontraindikationer.

I sig selv betragtes graviditet ikke som en kontraindikation, men krydderi bør anvendes meget sjældent og ikke anvendes til terapeutiske formål, fordi i store mængder basilikum kan øge livmoderens tone.

Når ammende krydderi hjælper med at øge amning.

Brug af basilikum i madlavning

Der er en varieret anvendelse af basilikum i madlavning og konserves. De er krydret med fisk, hytteost, kødretter, smagsoplevede salater, ost, saucer og pasta. Franskerne tilføjer et grønt sortiment af dette krydderi til desserter, italienerne laver syltetøj fra det. Ved anvendelse i tørret og frisk form bevares de basale fordelagtige egenskaber.

En simpel opskrift på lækre snacks - tomater med mozzarella og basilikum.
produkter:

  • tomater - 0,5 kg,
  • Mozzarella - 200 g,
  • en flok basilikum,
  • vegetabilsk olie - 100 ml,
  • Eddike - Art. l.
  • salt, peber.
  1. skære tomaterne i cirkler, læg på en serveringsskål,
  2. ost skåret i skiver med diameter af tomater eller rist gennem et stort rivejern,
  3. salt og peber tomater, drys med eddike, sæt osten ovenpå,
  4. hugge basilikeblade, hæld tomater på dem, hæld olie på dem og server.

Kan bevares til vintertomaterne med basilikum. opskrift:

  1. 50 g salt, æblecidereddike, 50 ml, 100 g honning tages pr. 1 liter marinade;
  2. sæt vaskede tomater skiftevis med basilikum i sterile krukker;
  3. kog marinade, hæld tomater varmt;
  4. Bankerne lukker og steriliserer 10-15 minutter.

Basiliske blanke til vinteren

Høstende basilikum til vinteren kan gøres på flere måder:

Tørret basilikum har en mere intens smag. For at den tørrede plante skal kunne opretholde sine fordelagtige egenskaber, skal den opsamles korrekt og tørres.

Hvornår skal man samle basilikum?

Samlingen udføres inden blomstringens begyndelse: Blomstringens blomstring bliver hårdt og uegnet til mad under blomstringen. Men tørrede basilikumblomster bruges også som krydderier.

Hvordan man tørrer basilikum?

Tør det i skyggen af ​​det blæste rum eller i ovnen (t 40 ° C i en time med døren ajar). Du kan tørre kun skære blade eller hele grene, samle dem i bryst og hænge i et par uger. Så knust og forseglet.

Opbevar tørret krydderi i glasbeholdere eller lærredsposer uden fugt og væk fra sollys.

Ved langtidsopbevaring høstes basilikum på flere måder.
Frys. Vaskede kviste efter vandtømning anbringes i en fryser på pergamentpapir og efter hærdning anbringes omhyggeligt i emballager og returneres til fryseren.
Isbiter. Knuste blade spredes i forme og hæld vand. Frosne terninger flyttes til posen og opbevares i fryseren.
Tørring. Græsset skæres under blomstring og tørres ved en temperatur over 35 ° C (således at de æteriske olier ikke fordampes) i to uger. Tørret basilikum er jorden og opbevares i en forseglet emballage.

Brug af duftende basilikum i madlavning

Tart og bitter toner af planten er meget værdsat i madlavning. Frisk og tørret basilikum supplerer perfekt smag af kødretter. Der er dog ingen begrænsninger i brugen af ​​det. Housewives kan tænde fantasien og bruge krydderi, når man laver fisk, ris og endda kartoffelmos.

Meget velsmagende salat, hvis du fylder det med basilikumolie. Nyttige egenskaber krydderier vil gøre skålen vitamin.

1. Du skal forberede 50 gram af plantens blade, skylle dem godt og tørre.

2. 4 spiseskefulde olivenolie og basilikum males i en blender.

3. I den resulterende gylle skal du hælde yderligere 200 ml olivenolie.

4. Den resulterende basilikumolie bør infunderes i ca. 2 uger før brug.

Smag af basilikum

Basilikumet er ejendommeligt til en skarp frisk smag med en lille bitterhed, mens den ligner alt allspice. Citralbaseret citronbasil svarer til citron i smag.

Sådan opbevares basilikum

For at bevare lugt og smag af basilikum, når du køber vælge friske planter, uden mørke pletter. Kortvarig opbevaring er mulig på to måder;
blade indpakket i en fugtig bomuldsserviet, sat i en plastpose, placeret i kulden;
kvist sætter i et glas vand, dækket med en plastikpose, iført et gummibånd ovenpå; i køleskabet med den daglige ændring af vandgrønt lagret i en uge.

Basil olie

Et meget nyttigt produkt anvendt i kosmetologi og medicin (dets egenskaber er beskrevet mere detaljeret tidligere). De fleste æteriske olier indeholder blade. Modtag det ved dampdestillation. Fra 100 kg basilikum producerer 2 kg olie. Denne farveløse væske, undertiden lidt gullig med en behagelig sødlig lugt. Essentiel basilikolie bør være i et førstehjælpskasse som et førstehjælpsværktøj: det sparer fra forbrændinger, lindrer hovedpine, behandler rhinitis og ledd, lindrer astmaangreb. På samme tid må du ikke glemme, at der er kontraindikationer for at tage stoffet (det har et højt indhold af kviksølv), men de gode egenskaber ved basilikolie er meget mere talrige.

Basil frø til vægttab

For at gøre figuren mere elegant bruger de frø af thailandsk basilikum. For at gøre dette skal du lave en dessert med kokosmælk eller fløde. Frøene brygges med koldt vand, så svulmer de i flere minutter. Vand er drænet, og kokosmælk tilsættes til frøene. Ikke mindre velsmagende drikke, som tilføjer knopper af den franske rose eller jasmin.

Thai basilikumfrø bidrager til eliminering af overskydende kolesterol, accelerere stofskiftet, fjern overskydende væske og toksiner fra kroppen.

Voksende Basil

For at dyrke basilikum er der afsat frugtbare dræningsområder med loam jord. Frø til frøplanter sået i begyndelsen af ​​april (temperaturen i rummet skal være 12-15 grader). Afstanden mellem rækken af ​​frø er 5-6 cm. De fremkomne skud optages, idet intervallet mellem buskene er 2-3 cm.

60 dage efter såning plantes planter med 5-6 blade i senge med intervaller på 20 cm i rækker og 50 cm rækkeafstand. Ved regelmæssig vanding accepteres planterne hurtigt og vokser. Ukrudt skal omhyggeligt fjernes: de syltet basilikum og reducerer udbyttet.

Efter at have studeret basilikum, de gunstige egenskaber og kontraindikationer af denne plante, kan du med succes diversificere din menu og bruge urtepræparater fra "royal herb" til forebyggelse og behandling af sygdomme.

Basil: Kontraindikationer til plantebrug

På trods af den enorme mængde medicinske egenskaber i denne duftende plante, er der nogle nuancer af dens anvendelse.

Basil: kontraindikationer

1. Kvinder under graviditet og amning, er det ønskeligt at opgive retter med tilsætning af basilikum, da reaktionen af ​​barnets krop kan være uventet.

2. I tilstedeværelsen af ​​sygdomme forbundet med hjertemuskel er det bedre ikke at bruge planten.

3. Forlad krydderierne behov for diabetes.

4. Tilstedeværelsen af ​​individuel intolerance - basilikum er forbudt både til medicinske formål og i kosmetologi.

Basil, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer blev præsenteret - er en plante fuld af vitaminer, der er vigtige for mennesker. Det er kun nødvendigt at huske, at alt er nyttigt i moderation, derfor anbefales det ikke at misbruge krydderiet i nogen form.

http://poleznye-svojstva.ru/bazilik-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/

Læs Mere Om Nyttige Urter