Kost til urticaria til børn

Urticaria er en sygdom forbundet med allergiske reaktioner på mad og en række andre miljøfaktorer. Dens symptomer er oftest observeret hos børn i alderen fra seks måneder til 2-3 år: Rød udslæt, ligner små forbrændinger, vises på slimhinderne såvel som på huden. Urticaria kan forekomme hos både voksne og babyer.

Foto: depositphotos.com Forfatter: Petunyia

Urticaria kan lække i akut eller kronisk form. I det første tilfælde er der på mærkets krop mærkbare udslæt, som forsvinder efter et par dage. I gennemsnit varer den akutte form ca. en uge. Kronisk form kan forsinkes i flere måneder, mindre ofte - i flere år.

Hvis et barn har denne sygdom, er det først og fremmest nødvendigt at gennemgå tilstanden og sammensætningen af fødevarer for at kunne vælge imod allergivenlige produkter.

Skift diæt

Korrekt ernæring - et vigtigt punkt i kampen mod urticaria, selv om det for eksempel skyldes en ændring i temperatur eller tryk. Hududslæt er resultatet af frigivelsen af pro-allergiske stoffer som histamin. Hvis der samtidig er yderligere faktorer, som stimulerer produktionen af histamin og lignende stoffer, vil skaderne på barnets helbred være mere synlige.

I kosten af børn, der har symptomer på urticaria, skal du indtaste en diæt, der udelukker alle allergener. Læger op til halvanden år gammel anbefaler "foryngelse af ernæring" - vender kosten tilbage til det foregående niveau, indtil symptomerne forsvinder fuldstændigt.

Hvis tilskuddet blev indført for nylig, og barnet viste en akut reaktion på en ny mad, annulleres den. Efter samråd med lægen overføres barnet igen til en allergivenlig mælkeblanding (eller hydrolyseres) og udelukker helt nye produkter fra menuen.

Genoptag lokke bør kun være efter de mest mærkbare symptomer på urticaria pas. Hver ny skål introduceres med et interval på to uger, mens det nødvendigvis skal være opmærksom på barnets reaktion på denne diæt.

En ammende moder skal også følge en streng kost og ikke spise hvad der kan forårsage allergier over for barnet.

Tilladte produkter

I den akutte fase af urticaria er det forbudt at introducere nye retter i komplementære fødevarer, selvom de ikke er allergifremkaldende. Et eksempel er blomkål eller salatblade.

En almindelig årsag til hududslæt er intoleransen af visse fødevarer. I dette tilfælde skal barnet holde sig til en særlig kost til en allergisk reaktion er gået.

Kost til urticaria til børn bør omfatte:

mejeriprodukter, der ikke indeholder farvestoffer og konserveringsmidler
grøntsager, men kun kogt eller stuvet
korn, undtagen manna (koge strengt i vand); Det er godt at tilføje menuen med ris, boghvede og majsgrød;
magert kød (kalkun, oksekød, kanin, kyllingebryst);
neutrale frugter (for eksempel er det godt at spise bagt æbler med grøn eller gul hud).

For at slukke din tørst, kan du bruge grøn te eller et kompot af tørret frugt, fordelene som vi allerede har fortalt.

Hvad er forbudt

Når urticaria anbefales at udelukke fra kosten af følgende fødevarer:

chokolade, slik og honning;
røget, krydret og fedtet retter;
stærkt te og mousserende vand
nødder;
æg i enhver form;
mel produkter;
alle frugter er røde og orange, herunder alle citrusfrugter.

Fødevarer efter genopretning

Under remission kan du tilføje nogle frugter og grøntsager til børns menu. Første - grøn og gul, derefter - orange (græskar, gulerødder). Lidt senere vil der være en linje med røde frugter (jordbær, tomater, hindbær).
Forsigtigt kan små portioner gives til at spise magert kogt fisk, frisk juice og frugtpuré, compotes, stykker brød.
De vigtigste retter til frokost til et barn er: grøntsagssupper, kogt i vand, ikke i bouillon, den anden - boghvede, majs eller risgrød.
Spis helst grønne grøntsager. Kartofler kan også gives, men presoaked i vand i 12 timer. Denne grøntsag kan ikke misbruges overhovedet, når det kommer til baby ernæring. Læs mere om den korrekte lokkemad af kartofler.
Kød kan kun gives med lavt fedtindhold - kanin eller hjemmelavet kylling.
Fermenterede mejeriprodukter vil være en fremragende hjælp til at forbedre barnets tilstand - de vil medvirke til hurtigt at fjerne kroppens rester af fødevarer, der fremkalder udslæt.
Det er bedre ikke at fodre barnet med friskbrød, men at give præference for gårsdagens tørrede op. Det bedste valg: Kiks uden salt og krydderier, kiks, tørring.

Husk: Det produkt, der førte til en allergisk reaktion, kan under ingen omstændigheder spise selv under remission. Forbuddet gælder for både chokolade og citrus. Hvis du ikke vil have en anden eksacerbation, bør de udelukkes fuldstændigt fra kosten.

Når urticaria forårsaget af mad, har du brug for lidt tid til at overholde en allergivenlig kost.

Kosten i remission bør gradvist udvides. Ellers er der risiko for gentagelse af urticaria symptomer og fordøjelsessygdomme.

Folkelige retsmidler

Særlig pleje bør tages med opskrifterne af traditionel medicin og medicinske urter. Med den uhensigtsmæssige brug af afkog og infusioner kan det forårsage betydelig skade på kroppen og forværre tilstanden af krummerne ved urticaria.

En af de mest populære opskrifter, der er designet til at bekæmpe sygdom, indeholder mynte, for eksempel:

2 spsk. l. pebermynte insistere i en time i et glas kogende vand. Infusion giver babyen tre gange om dagen til 50 g.

Det anbefales kun at bruge denne opskrift, hvis barnet ikke er allergisk over for denne urt.

Betydeliggør letter dannelsen af menuen under kronisk forværring af urticaria den faktor, som allergenet allerede er kendt. Den første og vigtigste ting at gøre er at udelukke denne mad fra den daglige menu. Hvis du allerede har fjernet alle forbudte fødevarer, og der ikke er nogen forbedring, skal du overføre barnet til en streng hypoallergen diæt. Det er muligt, at det produkt, der forårsagede reaktionen, blev identificeret forkert. I dette tilfælde er det bedre at søge hjælp fra en allergiker og foretage en række tests.

http://pitaniedetok.ru/diety/pri-krapivnice.html

Vi regulerer ernæring af børn med urticaria: en beskrivelse af kosten og tilladt fødevarer

Fødevareallergi er den mest almindelige årsag til urticaria symptomer hos børn. En forudsætning for hurtig og vellykket nyttiggørelse er en kost, der kun kræver allergivenlige fødevarer til fodring af barnet.

Betydningen af kost til børn

Urticaria - en dermatologisk sygdom ledsaget af udseendet på huden af konvekse lyserøde blærer, alvorlig kløe og brændende. Mest almindelige hos børn fra 6 måneder til 3 år. I mangel af rettidig behandling bliver sygdommen kronisk, hvis tilbagefald kan forekomme inden for få år.

For at behandlingen skal være effektiv, er det først og fremmest nødvendigt at identificere allergenet, der forårsagede sygdommen. For at gøre dette, når de første symptomer vises i barnet, er det nødvendigt at høre en pædiatrisk allergiker eller dermatolog.

Hvis barnet er diagnosticeret med urticaria fra mad, er det nødvendigt at udelukke alle produkter, der kan fremkalde allergiske reaktioner. Diætning er også nødvendig, når sygdommen er forårsaget af andre årsager: varme, kulde, husholdningskemikalier, syntetiske stoffer og så videre.

Ifølge læger tillader dette:

normalisere fordøjelsessystemet
fjern giftstoffer og slagge fra kroppen
forebygge eksacerbation af sygdommen.

Hertil kommer, at den hypoallergenske menu giver forældre mulighed for at spore barnets reaktion på hvert nyt produkt og, når symptomer på urticaria forekommer, eliminerer det fra kosten.

Når du overfører en baby til en diæt, er det vigtigt at overholde følgende anbefalinger:

Giv dit barn nok drikkevand. Vand hjælper ikke kun med at rense kroppen af giftige stoffer, der dannes under allergier, men aktiverer også nyrerne og udskillelsessystemet. Efter 6 måneder skal barnet have en væske på mindst 140 ml / kg om dagen, 1 år - 125 ml / kg, 3 år - 110 ml / kg. Et barn i grundskolealderen bør drikke 1-1,2 liter vand om dagen;
kosten skal afbalanceres og indeholde mindst 30% af proteinerne, 45% kulhydrater og 20% fedtstoffer. Calorie fødevarer skal beregnes for hver alder ved hjælp af særlige tabeller;
Alle produkter skal være naturlige, af høj kvalitet og frisk (konserves er udelukket);
Tilstedeværelsen af produkter med madfarver, smagsstoffer, fortykningsmidler og andre kemiske tilsætningsstoffer i menuen er ikke tilladt.
du skal forberede mad til barnet hjemme, du bør ikke gå til cateringvirksomheder, hvor forbudte ingredienser (krydderier, krydderier osv.) ikke bør medtages i måltiderne i hele perioden af kosten;
gå ind i kosten af grøntsager og frugter indeholdende vitaminer, sporstoffer og fibre, hvilket bidrager til arbejdet i fordøjelsessystemet. Samtidig bør eksotiske frugter og grøntsager udelukkes, idet de foretrækker at vokse i det område, hvor barnet lever.

En allergivenlig kost til urticaria hos børn bør vare mindst 30 dage efter at alle symptomer er forsvundet. Så kan du gradvist returnere produkterne, undtagen dem, der provokerede sygdommen.

Tilføj produkter til menuen skal være en om ugen, og nøje følge reaktionen i barnets krop. Ernæringseksperter anbefaler, at forældrene starter en særlig maddagbog, hvor de skal indtaste oplysninger, som barnet spiste og om symptomer på urticaria dukkede op.

Særlige ernæringsforhold med urticaria hos spædbørn

Hos ammende babyer kan årsagen til symptomerne på urticaria være brugen af allergenbaserede produkter af moderen. Derfor bør kvinder i hele laktationsperioden følge en allergivenlig kost, der udelukker brugen af sådanne produkter:

kød, kylling, fisk og svampekød;
krydret krydderier
radise, radise, løg, hvidløg;
æg;
honning;
kaffe, kakao, chokolade;
citrusfrugter

Mængden af hvidt brød og sukker bør reduceres med 20% og salt - med 30%. I stedet for fuldmælk er det bedre for ammende at bruge rømme, kefir og andre mejeriprodukter.

Hos børn i det første år af livet, der har en arvelig disposition for allergi, kan urticaria fremkomme fra komælk, som er en del af mælkeformlerne til komplementær fodring. I dette tilfælde bør du kontakte børnelæge og erstatte den sædvanlige tørre blanding med hypoallergen.

Børn op til 1 år med udseende af tegn på urticaria har anbefalet en metode til "foryngelse af kosten" - at vende tilbage til det forrige niveau af ernæring, indtil symptomerne på sygdommen er helt forsvundet.

Tabel over tilladte og forbudte produkter

Ved opstilling af diætmenuen for et barn, der lider af urticaria, er det nødvendigt at henvise til tabellen over tilladte og forbudte fødevarer, som er angivet nedenfor.

Når du laver mad, kan du koge, koge eller bage. At give dit barn stegte, røget, syltet eller salt mad er forbudt. Du bør også begrænse brugen af salt og sukker og udelukke krydderier.

Eksempelmenu for dagen

Fra listen over fødevarer, som et barn kan spise på urticaria, vil enhver mor lave mange lækre og nærende retter.

Prøvemenuen i en dag kan være som følger.

Breakfast. Hirsegrød med skiver æble og pære, rosenkageafkok, kager.

Anden morgenmad Æblebagt med hytteost.

Frokost. Broccoli fløde suppe med croutoner, dampkalve patty med stuvede grøntsager (courgette, ærter), gul sød kirsebærkompot og pærer.

Te tid Naturlig yoghurt, galetnye brød.

Middag. Kyllingebryst, stuvet i cremefløde med ris, te, kiks.

Ernæringseksperter anbefaler, at man spredes barnets menu så meget som muligt, da hyppig anvendelse af et, endog allergivenligt produkt kan fremkalde en forværring af urticaria.

Opskrifter til børn

Kostretterne virker mere velsmagende for et barn, hvis du viser fantasi og serverer dem i en smuk skål, dekorere med grønne og stykker af frugt og grøntsager.

Vi anbefaler at bruge følgende opskrifter.

Broccolipuré suppe med ærter og kiks

For at forberede skal du tage:

2 stk mellemstore kartofler;
200 g broccoli;
100 gram grønne ærter;
20 g smør
100 gram klidbrød;
noget salt
300 ml kogt vand
Dill greens.

Skræl kartofler, blød i vand i 30 minutter og skær derefter i små terninger. Tilsæt broccoli, adskilt på knopper og ærter. Grøntsager hæld kogt vand, salt, sæt ilden på og kog indtil det er blødt. Til sidst tilføj smørret.

Fra den færdige suppe, få en broccoli knopp og et par ærter. Resten af grøntsagerne med en blender bliver til en kartoffelmos. Skær brødet i små stykker og tør det i ovnen.

Hæld suppen i pladen, garneret med et stykke broccoli og ærter. Drys med hakket dill. Server med kiks.

Vegetabilsk fløde suppe

For at forberede skal du tage:

2 stk mellemstore kartofler;
100 g courgette;
100 g blomkål;

30 g gulerødder;

50 ml sur creme

300 ml vegetabilsk bouillon;

noget salt

persille og dill.

Skræl kartofler, blød i vand, skåret i terninger. Med gulerødder og zucchini skal du fjerne skræl og rist på et groft rist, demontere blomkålen i blomster. Tilsæt alle grøntsager til stegepanden, salt og tilsæt en lille grøntsag bouillon og gryderet til klar.

Blender hugge de kogte grøntsager til glat. Hæld den resterende bouillon og cremen, bland godt. Stænk med persille og dill ved servering.

Næppe og Appelsuppe

For at forberede skal du tage:

150 g rogn
100 g grønt æble
10 g smør
noget salt
300 ml vegetabilsk bouillon.

Fjern skræl fra næb, skæres i små skiver og koges for et par. Skræl æblet, fjern frøene og bage i ovnen.

Gnid de færdige rober gennem en sigte, tilsæt et bagt æble, salt. Fortynd vegetabilsk bouillon til konsistensen af kartoffelmos. Når du serverer, læg smørret i pladen.

Hirse grød med græskar

For at forberede skal du tage:

100 g lysfarvet græskar;
100 g hirse
10 g smør
1 kop kogt vand
1 tsk sukker.

Skræl græskar og rist det på et groft rist, tilføj lidt vand og tilsæt blødhed. Vask kornet, tilsæt vand, kog og kog på lav varme i 15 minutter. Derefter tilsættes sukker og græskar og derefter yderligere 10 minutter. I en tallerken med grød sættes smør.

Med en allergivenlig kost skal alle måltider serveres varmt, da for varm eller for kold mad kan fremkalde forværring af sygdommen.

Stram overholdelse af den foreskrevne kost vil hjælpe barnet med at slippe af med symptomerne på urticaria og forhindre deres forekomst i fremtiden.

http://kozhaexpert.ru/krapivnitsa/dieta-pitanie-deti

Hvilken slags kost skal være, når urticaria hos børn

Hej kære læsere. I denne artikel vil du lære om, hvad der kan være en kost med urticaria hos et barn. Vi vil se på børns ernæringsmønstre og nævne spædbørn. Du kan se den omtrentlige menu i et par dage. Overvej muligheder for opskrifter.

Hvad er en kost til?

Urticaria er en dermatologisk sygdom, der ledsages af udseendet på overfladen af huden af lyserøde bølgende hvaler, ledsaget af brænding og alvorlig kløe. Ofte findes hos babyer fra seks måneder til tre år. Hvis behandlingen ikke foreskrives rettidigt, bliver sygdommen kronisk.

For at behandlingen skal være effektiv, skal du først og fremmest identificere allergenet, som fremkalder udviklingen af allergier. Hvis pjokket diagnosticeres med en urticaria af fødevareetiologi, skal du fra hans kost fjerne alle de produkter, der kan provokere denne tilstand og ordinere en diætmad. Kosten er også vigtig, hvis sygdommen udløses af et fald eller en stigning i temperaturen, syntetiske stoffer, husholdningskemikalier.

Læger mener, at kosten giver dig mulighed for at:

fjern giftstoffer fra barnets krop;
normalisere funktionen af fordøjelsessystemet
red baby fra akut sygdom.

Strømfunktioner

Barnet skal have tilstrækkelig mængde drikke. Og for det meste med vand. Det vil rydde kroppen af giftige stoffer, aktiverer også nyrerne. Hvis en baby er seks måneder gammel, bør han forbruge væsker ikke mindre end 140 ml pr. 1 kg legemsvægt pr. Dag, etårige toksiner - 125 ml pr. 1 kg legemsvægt og en treårig - 110 ml pr. Kg. Hvis barnet allerede går til de lavere kvaliteter, skal han drikke ca. 1 liter og 200 ml vand om dagen.
Det er vigtigt, at barnets kost er afbalanceret, indeholder ikke mindre end 45% kulhydrater, 30% protein, 20% fedt. Kalorier beregnes for individuelle aldre ifølge en speciel tabel.
Det er vigtigt, at alle produkter er naturlige og friske, samt kvalitet.
Det er uacceptabelt, at barnets kost indeholder fødevarer, der har sammensætning af smag, madfarver og andre kemiske tilsætningsstoffer.
Baby mad bør kun være hjemme, det er uacceptabelt at tage et barn, der er på en diæt i cateringvirksomheder.
I kosten må der ikke være frugt og grøntsager, der vokser uden for bopælsstedet.
Hypoallergen diæt bør opretholdes i 30 dage. Herefter vender barnet gradvist tilbage til den normale kost. Det er vigtigt at udelukke, hvad der udløste forekomsten af allergier. Det er nødvendigt at tilføje nye fødevarer til småbarnens kost en om ugen, mens du overvåger barnets reaktion.

Hos spædbørn

Hvis barnet er på en kunstig form for fodring, kan der forekomme en allergisk reaktion på ko mælkprotein, som er en del af formlen. I en sådan situation er det nødvendigt at konsultere en børnelæge, som vil anbefale at ændre den sædvanlige blanding til en allergivenlig.
Hvis barnet ammer, kan urticaria forekomme på grund af det faktum, at moderen bruger fødevarer, der fremkalder udviklingen af allergi over for småbarnet. Derfor skal en kvinde i hele laktationsperioden følge en allergivenlig kost, undtagen sådanne produkter:

løg;
radise;
hvidløg;
radise;
honning;
citrusfrugter;
bouillon af kød og svamp samt fisk;
krydret krydderier
æg;
chokolade;
kaffe;
kakao.

Mængden af forbrugt sukker og hvidt brød skal reduceres med 20% og salt - med 30%. En mælkende kvinde i stedet for mejeriprodukter er bedre at bruge sur mælk.

Hvad du kan og ikke kan spise

Hvis barnet har urticaria, er det nødvendigt at berige sin kost med følgende produkter:

kogte eller dampede grøntsager, men ikke rød (når du bruger kartofler, skal den først gennemblødes natten over);
magert kød, herunder fisk;
fra frugt hovedsagelig æble og kun bagt;
croup kogt i vand, undtagen manna;
mejeriprodukter med en lav procentdel af fedtstoffer;
Kompot af tørrede frugter;
grøn te;
Det anbefales at fylde op med vegetabilsk olie, men ikke cremet;
Sukkerforbruget skal reduceres eller erstattes med fructose;
brød er bedre at spise anden sats eller tørret.

Hvis urticaria diagnosticeres hos børn, bør sådanne produkter udelukkes fra kosten:

æg;
ristede;
honning;
kager;
nødder;
chokolade;
stærk kaffe og te
slik;
svampe;
sodavand;
halvfabrikata;
bønner;
for salt
marineret;
varme saucer;
krydderier;
fisk og skaldyr;
dåse;
fedt;
citrusfrugter;
røde grøntsager, frugt;
mejeriprodukter.

Fødevarer efter genopretning

Når barnet gik til ændringen i menuen, kan du tilføje grøntsager og frugter. Men for en start skal den kun være gul eller grøn, kun så skal den introduceres orange, for eksempel gulerødder og endnu senere - rød, for eksempel tomater.
Til frokost er det værd at give supper kogt i vand og grøntsager.
Når du begynder at introducere en brød, frugtpuré, compote, frisk juice eller kogt magert fisk, skal du give dem i små portioner og se barnets reaktion. Kød skal udelukkende gives til fedtfattige sorter.
For at fjerne rester af fødevarer, der kan fremkalde en allergisk reaktion, er det nødvendigt at anvende mejeriprodukter.
Baby bør ikke give friskbagt brød. Det skal fodres i går eller lidt tørret. Almindelige krakkere, tørretumbler og kiks er også gode.

Vejledende menu

Havregryn, te, galetny kager.
Bleget grønt æble.
Kyllingesuppe, havregryn, te usødet.
Ostervareskål, æblekompot.
Mos kartofler, kødboller, te.

Ris grød, kiks galetny, te.
Banana.
Græskar suppe, te.
Rice kager, compote.
Braised spinat, kylling i rømme sauce, te.

Corn grød, kiks, grøn te.
Revet æble, ostemasse.
Risboller i vegetabilsk bouillon, usødet te.
Acidophilus.
Bagt kartofler, havregrynkager, te.

Corn grød, et glas kefir.
Bagt æblegrøn eller gul.
Blomkål suppe med havregryn grød, te.
Rispudding, grøn te.
Boghvede grød med fisk kødboller, te.

Boghvede grød på vandet, usaltet og ikke krydret ost, grøn te.
Grøn æble eller gul sød kirsebær.
Stew af grøntsager med kogt kylling, te.
Pumpkin ostemasse, usødet te.
Bagt torsk, Mos kartofler, gelé.

Byggrød, kompot.
Grøn æble, yoghurt.
Suppe med courgette og broccoli, usødet te.
Kefir gelé.
Pasta med dampkoteletter, grøn te.

Squash gryderet, tørring, grøn te.
Acidophilus.
Vegetabilsk bouillon, frisk grøntsagssalat, kogt kylling, tørret frugtkompote.
Bagt grønne æbler.
Boghvede grød med kylling, kompot.

Opskrift muligheder

Jeg tilbyder dig enkle opskrifter, der kan bruges til at forberede diætmad, hvis urticaria er diagnosticeret hos en baby.

Broccoli Creamsuppe

Til madlavning skal du:

to mellemstore kartofler;
broccoli - to hundrede gram;
tre hundrede ml kogt vand
lidt salt.

Kartofler skal rengøres, læg i vand for at afregne i ca. 30 minutter. Skær derefter i små terninger.
Tilføj til hendes broccoli, adskilt i blomsterne.
Hæld de tilberedte grøntsager med kogt vand, tilsæt salt.
Slå i brand, forvent komplet madlavning. I slutningen kan du tilføje en dråbe vegetabilsk olie.
Når skålen er klar, hæld den i en blender og hugse suppen til en tilstand af Mos kartofler.

Risgrød med æbler

to kunst. skeer af ris korn;
et glas vand
et lille æble
lidt salt.

Ris vasket, hæld vand.
Skræl æblerne adskilt, skær dem i strimler eller terninger.
Ingredienserne blandes. Skålen sendes til en lille ild, kog i en halv time. Efter madlavning, tilsæt lidt salt.

Havregrynskager

Til madlavning skal du:

to kunst. flager;
tre kunst. skeer af kefir;
et æg
et hundrede gram kl. olie;
60 gram sukker;
en halv kop mel
en pinch af sodavand.

Flagerne knuses, smoren smelter. Ingredienserne er placeret i en beholder.
Kefir, æg, sukker, salt og sodavand tilsættes. Alle omhyggeligt omrørt.
Spredes på et bageplade, forolieret. Send i ovnen. Den er bagt ved en temperatur på 180 grader, indtil kagerne er udarbejdet, som det er rigtigt, tager det cirka 15 minutter.

Nu ved du hvad du skal give til barnet, hvis han har et udslæt, ved du også, hvilke produkter der er forbudte for ham. Som du kan se, i nærværelse af en sådan tilstand er det meget vigtigt at følge den korrekte diæt, for at følge børns kost. Nyd din gourmet med forskellige retter.

http://zdorovyemalisha.ru/zdorovye/dieta-pri-krapivnitse-u-detej.html

Hvad kan du spise et barn med urticaria

Hej, kære læsere! Denne artikel fokuserer på elveblader - en temmelig almindelig sygdom hos små børn.

Sygdommen er forbundet med forringede metaboliske processer, og kræver derfor deres korrektion ved hjælp af kost og ernæring.

Vi vil fortælle, hvordan en kost til børns urticaria hjælper med at reducere allergiske reaktioner, samt en liste over tilladte og forbudte fødevarer, som fremkalder en eksacerbation.

Hvorfor forekommer elveblod hos et barn?

Urticaria refererer til sygdomme, der udløses af allergiske reaktioner i kroppen til visse faktorer.

Disse kan være uhensigtsmæssige produkter, eksterne stimuli (støv, uld, husholdningskemikalier, pollen og andre), såvel som autoimmune sygdomme, mave-tarmkanalpatologier og andre interne lidelser.

Sammen med medicin, til behandling og fjernelse af akut inflammation, anbefaler eksperter en særlig diæt til urticaria hos børn.

Takket være en særlig kost kan forældrene betydeligt lindre tilstanden af deres baby, reducere kløe, sverbezh, område og intensitet af hudemner.

Denne sygdom ses normalt hos børn i alderen 2 til 3 år. I en ældre alder, når organernes og systemernes arbejde bliver mere komplet, forsvinder manifestationer af urticaria.

Men før den tid vil det være nødvendigt at holde sig til en særlig kost, som vil lette barnets tilstand.

Kost til urticaria: hæftemad

Urticaria kan være akut eller kronisk, og derfor vil kosten også være lidt anderledes. Listen over hovedprodukter, der er inkluderet i børns menu, er som følger:

magert kød: svinekød, oksekød, kanin, hestekød, kalkun;
forskellige kornarter undtagen hvede og manna;
fuldkornsbrød, kornflager og brød;
fedtfattige mejeriprodukter;
grønne grøntsager: caput, broccoli, squash, aubergine, courgette;
frugt er ikke rød;
bladsalat og grøntsager;
smeltet smør;
vegetabilsk olie: sesam, solsikke, sojabønne, oliven og andre.

Fra dette sæt produkter kan du forberede en masse velsmagende og sunde retter, så lad dietten ikke opfattes som en katastrofe og en fuldstændig begrænsning. Et barn kan spise fuldt og velsmagende.

Diætmenu til akut og kronisk urticaria

Hvad du kan spise - dette er det første spørgsmål, der opstår fra forældrene, når lægen foreskriver et barn en kost. Hvis kronisk urticaria er diagnosticeret, betyder det, at der er andre sygdomme i kroppen, hvis konsekvenser er manifestationer på huden.

Som regel er disse sygdomme i mave-tarmkanalen, hvori diæt nr. 5 er foreskrevet, hvilket tilvejebringer begrænsning af salt, væske og fedt.

Med sådan en diæt må man spise:

fedtfattig hytteost, cremefløde, kefir, naturlig yoghurt;
vegetabilske supper, borscht, gryderetter;
grøntsager og frugter, rå, bagt eller dampet;
godkendte typer kød, fremstillet i overensstemmelse hermed
søde frugter og bær, men ikke rødt;
poretter, undtagen semolina og hvede.

Hypoallergen diæt til børns urticaria bør helt eliminere fedt, stegt krydderier, krydderier, røget mad, sødt brød og ruller, is, kakao, chokolade, radise, radise, sorrel, slagteaffald, kylling, butikssaus, bouillon (især fisk og champignon), skaldyr, æg, honning, nødder, citrus, granatæble, ananas, fersken, vandmelon.

Hvis du er sikker på, at barnet ikke har problemer med de interne organers arbejde, men har bemærket udslæt på huden, er det akut urticaria.

Det er nødvendigt at udelukke alle forbudte fødevarer fra kosten og vent til udslætet vil passere. Efter en sådan kost kan du komme ind i produkterne en efter en og observere kroppens reaktion.

Hvis du lige er begyndt at fodre barnet, og noget produkt har forårsaget allergier, gå tilbage til den gamle kost.

Først efter udslippet forsvinder, kan du gradvist indføre et nyt produkt, men kun fra den tilladte liste.

Mødre af spædbørn skal forstå og huske, at deres kost er meget vigtig. Fra det faktum, at sygeplejersken vil spise, afhænger af barnets reaktion og trivsel.

Listen over produkter er den samme som ovenfor. Mor skal heller ikke drikke alkohol, kaffe, stærk te, alle slags saucer, sennep.

Eksempelmenu for dagen, der består af tilladte og forbudte produkter:

Morgenmad: havregryn på vand med et æble, galette kager, en svag time med sukker;
Frokost: suppe med vegetabilsk bouillon, kogt svinekød, stuvet courgette, pasteuriseret æblejuice;
Snack: Gryde af fedtfattig hytteost, bouillon hofter;
Middag: boghvede grød, magert kød, yoghurt med bagt frugt.

Har jeg brug for en kost, når urticaria passerer?

I denne sag er læger utvetydige - et barn har brug for en kost, selvom hududslætet forsvinder.

Mange mødre roligt, glemmer kosten og begynder straks at fodre barnet til alle.

Det er absolut umuligt at gøre det, hvert produkt skal introduceres gradvis og en ad gangen, hver tredje hver fjerde dag, forudsat at den foregående ikke forårsager en negativ reaktion.

Produkter, der kan indføres i barnets menu under remission:

kogt eller damp mager fisk
friske frugtsaft og kartoffelmos;
noget hvidt brød, et stykke tørret bun;
orange og røde grøntsager: græskar, gulerødder, rødbeder;
røde frugter: æbler, hindbær, blommer, abrikoser.

Hvis du ved præcis, hvilket produkt der forårsagede urticaria, kan du i hvert fald ikke komme ind i kosten!

For ikke at få endnu en forværring og pine af barnet, er det bedre at holde fast i en kost og fjerne langsomt chokolade, citrusfrugter, jordbær, kakao.

http://allergo.pro/dieta-pri-krapivnitse-u-detej/

Fødevarer til urticaria hos et barn

Urticaria er en af de mest almindelige barndomssygdomme. Børn op til 2 år lider særligt af det. Rød udslæt, der ligner forbrændinger, spredes gennem hele kroppen, både på slim og på den øvre hud. Smerter og kløe gør det svært at sove, roligt bevæge sig, irritere nervesystemet og ekstremt ødelægge børn og deres forældre. Kost vil hjælpe med at klare sygdommen hurtigere, såvel som at undgå gentagelsen.

Former af sygdommen

På trods af samme manifestation er sygdommen akut og kronisk, hvor hver form har forskellige årsager, kursus og behandling.

Akut udvikler sig hurtigt, men du kan hurtigt stoppe det. Ca. en uge med aktive manifestationer giver plads til en og en halv måned eftergivelse. Til udvikling er der behov for irritationer: lys sol, støvopsamling, insektbid, nye (og undertiden langvarige) kosmetik. Nogle gange kan provokatører blive medicin.
Kronisk kan ikke starte så pludseligt, men varer op til flere måneder. Under ugunstige omstændigheder - op til flere år. Faktum er, at årsagen til kronisk urticaria er meget sværere at eliminere. Efter alt, dets manifestationer forårsager problemer med mave-tarmkanalen, leversygdom, et kraftigt fald i kroppens immunitet på grund af tidligere sygdomme, og endda infektion med orme.

Selvfølgelig er den første ting at gøre, når rødmen ser ud, at konsultere en læge. Især hvis børnene er små, spredes sygdommen meget hurtigt, eller der ses letethed. Mormors metoder virker ikke altid under moderne forhold og truer barnets trivsel. Under alle omstændigheder vil der blive foreskrevet en diæt, som ikke bliver en selvstændig behandling, men en obligatorisk faktor for genopretning af en lille patient.

Generelle principper

Selvfølgelig afhænger meget af barnets alder, hans sædvanlige mad, afhængighed, sæsonmæssige muligheder for madkurven. Men du skal vælge menuen og stole på flere grundlæggende regler:

Drikke meget. På dette tidspunkt akkumuleres børns krop toksiner, og at drikke dem vil hjælpe med at fjerne dem, helst - rent vand.
Det er nødvendigt at spise i små portioner, fraktionalt, konstant skiftende produkter. Dette vil undgå nye allergiske reaktioner.
Det er tilrådeligt ikke at købe færdigretter. Store produkter indeholder ofte allergifremkaldende tilsætningsstoffer. Enkel sund hjemmelavet mad er meget sundere. Når dette kød er valgt kylling eller kanin, hældes den første bouillon. Korn og kartofler dyppes fortrinsvis i 10-18 timer før madlavning. Måltider bør koges, god brug af en dobbelt kedel, du kan stuge, men i hvert fald ikke at stege.
Fjern fra kosten alle eksotiske. Fødevarer, der dyrkes på sit område, bliver bedre opfattet af kroppen.
Grundlaget for kosten skal være mælke- og grøntsagsretter.
For at slippe af med sygdommen har du brug for en masse vitamin C og quartzetin. For at gøre dette skal du spise mørkegrønne grøntsager, æbler, broccoli.
Mejeriprodukter, det er ønskeligt at forberede sig på starteren og den naturlige mælk, der tidligere er skummet. For at beskytte frisk mælk er det nok at koge det og fjerne huden ovenfra. Brug ikke kogt mælk.

Kost til urticaria hos børn er ret streng og lang, rettet mod indtræden af allergiske reaktioner. Hvis urticaria ikke er forårsaget af allergier, betyder det ikke, at du kan undvære madrestriktioner. Udslæt er kun resultatet af frigivelse af pro-allergiske bestanddele, herunder histamin. Hvis du stimulerer den videre udvikling, fortsætter patientens tilstand med at forværres.

Derudover for den mindste

Hvis barnet endnu ikke er blevet et halvt år gammelt, skal du håndtere fornyelsen af ernæring. Det betyder, at du skal vende tilbage til den sidste fase af forandringen i ernæring, det vil sige:

hvis barnet blev erstattet af 3 ammende normal mad, skal du være begrænset til to
forbud de sidste par kosttilskud igen, de kan kun indtastes tilbage efter symptomernes fuldstændige forsvinde, hver anden uge
hvis kunstig fodring udføres, anvendes en hypoallergen blanding;
ingen nye produkter, kan de begynde at gå ind med kun tilladelse fra den behandlende læge efter forsvinden af alle symptomer og yderligere et par uger for fuld genvinding af kroppen.

For ammende mødre administreres samme diæt som hos urticaria patienter.

Hvad kan

Det afhænger af, om årsagen til sygdommen er fundet. På den første dag eller to er det bedre at sulte, hvilket begrænser dig til at drikke rigeligt. Hvis det er en allergi, udelukkes det fundne produkt og anvendes derefter til madlavning:

fermenterede mejeriprodukter, fortrinsvis hjemmelavede;
kogte eller stuvede grøntsager;
korn, fortrinsvis begrænset til boghvede, ris og majsgryn, semolina er strengt forbudt (voksne kan);
kogt eller stuet kød - kyllingebryst, kalkun, kanin, sjældent oksekød;
nogle frugter, mest grønne og gule, oftest grønne æbler, pærer, kirsebær, kan være bananer;
drikke rent vand, grøn usødet te, usødet gelé og afkog af tørret frugt.

En eksemplarisk menu i dette tilfælde kan se sådan ud:

Morgenmad: et glas kefir og en del majsgrød.
Den anden morgenmad: frugt.
Frokost. Suppe med kød og grøntsager.
Te tid: ikke en sød gelé.
Middag: boghvede grød med fisk steaks.

Men allergenet kan ikke registreres straks. I dette tilfælde skal du følge en strengere kost, der udelukker kød og fiskeprodukter helt. I dette tilfælde er menuen for dagen som følger:

Morgenmad: hytteost, risgrød og te.
Den anden morgenmad: fedtfattig yoghurt.
Frokost: Mos kartofler (kartofler er gennemblødt), hvidkålssalat.
Sikker, te med skæl.
Middag: Bagt courgette.

Med kronisk urticaria bliver nødt til at tage højde for nogle få punkter:

har brug for vitamin B12, som kan opnås i fjerkrækød og fuldkornsprodukter;
Det er vigtigt at få en masse antioxidanter, som indeholder blåbær, hindbær, grøn te;
har brug for zink (kartofler og selleri);
øge mængden af omega-3 syre (hørfrø, havfisk og sojabønne);
reducere mængden af vegetabilsk fedt i fødevarer på grund af omega-6 syrer.

Men efter at have identificeret den allergeniske faktor er det muligt at bruge næsten alle produkter, der ikke er relateret til den forbudte liste. Naturligvis overholder princippet i små mængder og ofte.

Selvfølgelig, for babyer, bruges en individuel menu, ifølge alder, antallet af produkter, der introduceres. Men de grundlæggende principper forbliver de samme.

Hvad er absolut umuligt

Hvis nogle produkter er mistænkelige, er der en liste, der indeholder en reel fare for at forværre barnets tilstand. Sådanne forbudte omfatter:

chokolade og kakao produkter;
alle slik, wienerbrød og honning;
stærk te;
nødder og frø;
sød sodavand;
røde og appelsinfrugter, især citrusfrugter;
mel med undtagelse af tørret brød eller kiks;
æg, uanset fremstillingsmetode.

Derudover er det nødvendigt at begrænse mængden af salt, fjern alle krydderier, fede fødevarer fra opskrifter. Det er tilrådeligt at begrænse forbruget af bær, især hvis allergenpatogen ikke finder.

På trods af anmodninger og tricks bør man ikke tillade spiseprodukter fra denne liste, selv i de mindste mængder. Skader fra sådan ernæring kan negere al behandling. Og selv efter at tegnene er forsvundet fra huden, er det nødvendigt i nogen tid at begrænse barnet fra forkert fodring.

Remission periode

Efter at have forbedret patientens tilstand og pleje de vigtigste symptomer på sygdommen, er det umuligt at straks skifte til den tidligere vanlige kost. Dette er fyldt med tilbagekaldelsen af sygdommen, nogle gange i en endnu mere alvorlig form. Derfor er det vigtigt at gradvist bevæge sig i denne retning og overholde følgende anbefalinger:

Grøntsager tilføjes gradvist til menuen, begyndende med gul og slutter med rødt. Derefter introduceres frugt og bær i overensstemmelse med deres farveområde. Desuden kan den sikreste, du begynder at indtaste rå eller saft, kartoffelmos.
Kompoter er tilsat til drikkevarer.
Supper forbliver grøntsager, bør bouillon ikke anvendes.
Mejeriprodukter forbliver blandt de grundlæggende i kosten. Med deres hjælp vil kroppen fjerne rester af stoffer, der provokerer sygdommen.
Ferskt brød forbliver forbudt. Crackers, tørring, kiks - mens dette mel er nok. Som sidste udvej er gårsdagens brød tilladt. Desuden er denne type mad i store mængder skadelig selv for en sund krop.

Alle ændringer i menuen introduceres gradvist, da kosttilskudene tidligere blev introduceret: en ændring i 2-3 dage.

Produkter fra den forbudte liste i denne periode anvendes slet ikke, men senere introduceres de en efter en om 2 uger.

Produktet, der forårsagede en sådan allergisk reaktion, bør udelukkes fra brug i mindst et par år, fordi når du vender tilbage til menuen, er der stor sandsynlighed for sygdomsfald.

Kost er ikke en behandling for urticaria, det er en hjælpefaktor. Det er vigtigt at konsultere en læge i tide, identificere et allergen eller anden årsag til sygdommen, og få anbefalinger fra en specialist til videre behandling. I dette tilfælde vil sygdommen være lettere, dens varighed vil være mindre, og barnet vil lide en lidelse med mindre lidelse.

http://okozhe.com/allergia/krapivnitsa/pitanie-pri-krapivnitse-u-rebenka

Kost til urticaria hos børn - hvordan man vælger mad og hvad der ikke kan være i tilfælde af sygdom? Diætopskrifter

Urticaria er en sygdom, der i de fleste tilfælde er fødevareallergi.

Ifølge statistikker oplevede hver fjerde person en manifestation af nettlefeber på sig selv.

I stigende grad lider børnene af det, idet de begynder at komme fra barndommen. Kost med urticaria hos et barn er i dette tilfælde den mest relevante og effektive behandlingsmetode.

I denne artikel lærer vi, at du kan spise med urticaria til børn, hvordan man laver en kost i en uge, farlige og sikre fødevarer i denne situation.

Hvornår skal lyden lyde?

Det er umuligt ikke at bemærke manifestationen af nældefeber. Rødmen vises på barnets hud og derefter blærer. Udslæt forekommer i folderne på huden, på læberne, placerer tæt kontakt med tøj.

Kropet kløfter meget, derfor et andet navn til det - barnlig prik.

Ofte tager forældre opmærksom på det.

Desuden forsvinder udslætet normalt om et par timer, men vises snart på et nyt sted.

Du behøver ikke panik, men du bør kontakte din læge så hurtigt som muligt.

Hvem skal kontakte?

Hos børn manifesterer sygdommen sig ofte straks i den akutte form, er det nødvendigt at straks kalde distriktslægen, med en stærk forringelse - en ambulance. Allergikere, dermatologer, ernæringseksperter beskæftiger sig med behandlingen af årsagerne til overtrædelsen.

Det er nødvendigt at gennemgå en række tests til påvisning af parasitter, infektioner, lever-, nyrenes og mave-tarmkanalen. Identificer produkter, der forårsager en smertefuld reaktion. Uden at definere læsionernes etymologi er det umuligt at ordinere den korrekte behandling, vælg en diæt. Hvordan vælger man mad til urticaria hos et barn?

efter forsvinden af akutte manifestationer indføres et produkt i menuen;
i tilfælde af tilbagefald er det identificerede allergen udelukket fra brug, en pause er taget i en uge;
Hvis en ny ret ikke forårsager negative reaktioner, skal du tilføje følgende.

Hvorfor er en kost nødvendig?

Forekomsten af sygdommen i 35% af tilfældene forårsaget af: ubalanceret kost, ukorrekt udvalgte supplerende fødevarer, forskellige fødevarer.

Hvad er et barn med urticaria, som kan indgå i kosten? Udarbejdelse af en individuel menu er designet til at bryde kontakten med en mulig irritation. Det er nødvendigt at eliminere patologien for at understøtte den svækkede organisme hos en lille patient med særlig medicinsk ernæring.

Hvad skal man begrænse?

Listen over forbudte fødevarer udarbejdes individuelt, og ernæring til børns nældefeber skal laves uden:

slik, chokolade, honning;
pølser, dåsevarer, røget kød;
citrusfrugter, eksotiske frugter, røde æbler, currants, kirsebær, hindbær, jordbær, jordbær;
nødder, frø, svampe;
krydderier, krydderier, mayonnaise;
skaldyr, kaviar;
alt, der indeholder farvestoffer, konserveringsmidler, fortykningsmidler, smagsforstærkere, smagsstoffer, emulgatorer;
ingen chips, instant nudler, palmeoliebaserede produkter.

Reducer brugen af salt, sukker, brød, smør. Disse ingredienser bør ikke udelukkes fra barnets kost. I moderate doser er olie, sukker, salt nødvendige for det voksende legeme.

Hvad skal man fodre?

Hvilken slags diæt hos urticaria børnene bør tildeles?

Første kurser: korn, grøntsagssupper - magert eller på en fedtfattig bouillon.
Listen over krævede retter omfatter ris, havregryn, boghvede, majs, byg, havregryngrød kogt i vand. Semolina madlavning anbefales ikke.
Kød er at foretrække for kylling, kanin, kalkun.
Grøntsager - broccoli, farvet, hvidkål, courgette, squash, græskar, grønne bønner, friske grønne ærter - kogt, bagt, stuvet. For at supplere vitaminer tilføjer de persille, dill, kinesisk kål, forskellige sorter af grønne salater og spinat. Kartofler, før de udsættes for varmebehandling, gennemblødes i 8-10 timer.
Hvad kan du spise, når urticaria hos børn fra mejeriprodukter? Bifidok, ryazhenka, yoghurt, kefir bidrager til normalisering af fordøjelsessystemet.
Bageriprodukter - usyret brød, kiks, kiks, crispbread.
Neutrale frugter: grønne æbler, gule æbler, pærer, abrikoser, bananer.

Hvis barnet allerede modtager supplerende ernæring eller spiser 4-5 gange om dagen fuld måltid, udskift kødet bouillon med grøntsager, undtagen fisk, hytteost, æggeblomme, juice, til middag erstatte den "voksne" mad med modermælk eller modermælkserstatning. Tilsæt ikke nye fødevarer til patientens kost.

Vandbalance

Det anbefales at give drikke til renset eller stadig mineralvand en time før måltiderne 4 gange om dagen.

Hvad kan du spise, når urticaria børnene forstod, men hvad kan ikke drikke, så er det:

friske ufortyndede saft
nektar;
stærk sort te;
stærk grøn te;
kakao;
sodavand af enhver art;
kaffe.

Anbefalet svag te uden frugt, urtetilskud. Du kan sød teen med fructose. Sort te er foretrukket, men hvis ingen allergen er blevet identificeret, bryg grøn te.

Morsy og compotes er kogte, idet de overholder de grundlæggende regler - kun mad fra neutrale frugter.

Når urticaria i et barn, skal kosten indeholde en banan (hvis der ikke er nogen individuel intolerance).

Omtrentlig menu for ugen

Kost til urticaria for barnet er et vigtigt spørgsmål. Det er nødvendigt at udelukke produkter, der kan forårsage allergier. I kosten er der nødvendigvis hypoallergen eller neutral mad.

En ugentlig menu er præsenteret for din opmærksomhed, noget du kan spise for et barn i urticaria.

mandag

Morgenmad: majsgrød, kefir.

Frokost: Banan.

Frokost: Kyllingesuppe, havregryn, salte te med bagel.

Frokost: rispudding, te.

Middag: boghvede grød med fisk kødboller, te, crispbread.

tirsdag

Morgenmad: ris grød, te med kiks.

Frokost: grønt gnidne æble.

Frokost: Vegetabilsk bouillon, frisk kål salat, kogt kylling, prune compote.

Te tid: græskar ost, te.

Middag: Stejlbagt kartofler med havtunge, hjemmelavet havregrynste.

onsdag

Morgenmad: majsgrød, grøn te med krakkere.

Frokost: yoghurt, grønt æble.

Frokost: græskar suppe, kalkun kødboller, grøn salat, te.

Te tid: bagt grønne æbler.

Middag: pasta med æbleauce med dampbolde, grøn te.

torsdag

Morgenmad: grød, te, kiks.

Frokost: Bagt Gul eller Grøn Apple

Frokost: Kål suppe, grøntsager gryderet med kylling, te.

Frokost: usødet te, brød.

Middag: Mos kartofler med kødboller, te usødet

fredag

Morgenmad: byg grød, te.

Frokost: acidophilus.

Frokost: agurk salat, blomkål suppe med rullet havre, te.

Frokost: Ostervareskål, æblekompot.

Middag: braised spinat, kylling i cremefløde, te

lørdag

Morgenmad: Courgettergryde, grøn te med tørremidler.

Frokost: gul kirsebær eller grønt æble.

Frokost: Vegetabilsk bouillon med risbolde, juice eller te.

Frokost: Gelé fra kefir (Kefir blandet med sukker, naturlig yoghurt, gelatine, sat i køleskabet indtil frysning).

Middag: bagt torsk med aspargesbønner, gelé eller te.

søndag

Morgenmad: boghvede grød på vandet, mild ost, grøn te.

Frokost: ostemasse med revet æble.

Frokost: Kyllingesuppe med broccoli og courgette, usødet te.

Frokost: acidophilus.

Middag: boghvede kylling gryderet, compote eller te.

Opskrifter til børn

Det er værd at bemærke, at kosten for urticaria hos spædbørn er individuel. Det er nødvendigt at begrænse salt og sukker. Udskift sukker med fructose.

Creme suppe

ingredienser:

2 strimler af porrer;
3 store kartofler forblød i koldt vand;
2 spiseskefulde olivenolie, lidt salt.

Varm smør i en gryde, tilsæt hakkede hvide purjoland, tærte kartofler. Stew 5 minutter.

Tilsæt 0,5 liter vand, kog i ca. 15 minutter. I en blender eller med tolkushki bringes suppen til konsistensen af kartoffelmos. Når du serverer, tilsæt smør og urter.

Vegetabilsk fløde suppe

ingredienser:

kartofler - 2 stykker;
græskar - 40g;
squash - 40g;
blomkål - 40g;
hypoallergen mælkeblanding, salt.

Kog kartofler med kål, demonteret til blomsterstand.

Græskar, squash skoldet med kogende vand, lad det gå. Kogte og kogte grøntsager, rør. Fortynd mælkeblandingen med vegetabilsk bouillon, tilsæt kartoffelmos.

Æblebægesuppe

ingredienser:

rogn - 80g;
æggeblomme - 1 stk;
mel - 1 tsk;
æble - 1 stk;
smør, salt - til smag.

Rør rognene og skær i store stykker, kog, grind til en glat masse.

Smør æggeblommen med mel, sat i bouillon i en tynd strøm, kog, tilsæt en rodfilet, revet et lille grønt eller gult æble, smør, salt.

Risgrød med æble

ingredienser:

ris - 2 spsk. l;
vand - 1 kop;
lille æble - 1 stk;
salt - efter smag.

Vask ris. Hæld vand, skrællede terninger eller halm æbler, lad dem simre i en halv time. Tilsæt salt.

Græskar hirse grød

ingredienser:

hirse - 2 el. l;
vand - 1 kop;
græskar - 200g;
salt - efter smag.

Krupa cook. Skald græskar, rist på en meget fin rivejern. Skræl et æble og skær i små strimler. Grøntsager tilføj til den færdige grød, tilsæt salt, olie
smør.

Spaghetti med ostesaus

Forbered ostesausen.

Af to spiseskefulde fløde og en spiseskefuld usaltet ost revet på en fin rist.

Varm i vandbad indtil glat.

Kjole den kogte spaghetti.

Kanin Gryde

ingredienser:

kaninfilet - 70 g;
kartofler - 4 stk;
Løg - 1 stk.

Kogt kanin, rul i en kødkværn. Stek løg i olivenolie, bland med kød, tilsæt salt. Kog kartofler, knuse. Sæt en del kartoffelmos i smurt form, hakket på toppen af det, dække med de resterende kartofler. Hæld den fede sur creme eller fløde. Bages i ovnen i ca. 20 minutter.

Kylling Cutlets

ingredienser:

hvidt kyllingekød - 150g;
lille løg - 1 stk;
skive af uaktuelle hvide brød;
1 æg.

Sug et stykke mælk. Lav kød fra kød, brød, æg, løg. Tilsæt salt, lav små patties. Bages i en halv time på et bageplade med vand ved en temperatur på 220 °.

Havregrynskager

ingredienser:

havregryn - 2 briller;
kefir eller creme creme - 3 spsk. skeer;
æg - 1 stk (hvis ikke, kan du undvære det);
smør - 100g;
sukker - 60 g;
mel - ½ kop, nogle få sodavand.

Grind Hercules, smelte smør. Stir. Til sidst tilsættes sodavand, salt, rosiner efter ønske. Smør en bageplade, sæt dejen med en ske.

Cookies "Orient Express"

ingredienser:

kefir - 1 kop;
sukker - 60 g;
Solsikkeolie - 1 spsk. ske;
mel (rug, hvede) - 250 g;
sodavand, salt.

Fra kefir, smør, mel, blækket soda, ælt dejen. Sæt den resulterende masse på et bageplade, niveau. Bages i en halv time ved 180 °.

En streng diæt til barnets urticaria, omhyggeligt udvalg af mad, fuldstændig eliminering af allergener, overholdelse af anbefalingerne, vil lette ham af de patologiske manifestationer uden alvorlige konsekvenser.