Hej alle, der løb til mit lys! Uden for vinduet bliver det mørkt allerede usædvanligt tidligt, og nu og da ruller kaosløs sorg rundt omkring i lommetørklæder, der foregriber den kolde årstid... Og det betyder, at det er på tide at søge hjælpere i kampen mod efterårssygdomme i sjæl og krop. Få bekendtskab! Helden i min nutids monolog af pomelo er en frugt, nyttige egenskaber og den skade, som jeg som altid vil forsøge at sortere "på hylderne".

Pomelo - hvilken slags frugt

Selv om man er bekendt med pomelo, ved ikke alle, hvor og hvordan denne frugt vokser og hvilke egenskaber den har. I mellemtiden blev de første dokumentariske omtaler af ham fundet i kinesiske manuskripter og dateret til 1. århundrede f.Kr. Derfor er den opfattelse, at Kina er fødestedet for den velsmagende frugt.

Ikke desto mindre siger forskere, at pomelo eviggrønne træer med store hvide blomster voksede i Sydøstasien, Fijiøerne og Malaysia... men dagens frugt-soler kommer til vores tællere hovedsageligt fra Kina og Thailand. I Europa overlevede plantens frø ikke.

På territoriet af de moderne øer i Caribien importerede pomelo engelsknavigator med navnet Sheddok, hvorfor en ny eksotisk frugt blev kaldt Sheddok i lang tid. Der er også en hollandsk version af navnet på frugtpompelmusen, som angiveligt oversættes som "æblemelon".

Hvad er pomelo? Dette er frukten af ​​træet med samme navn fra den slags citrus. På vores marked syntes det relativt for nylig, i modsætning til dets relative grapefrugt. Sandsynligvis derfor besætningen og betragter ham som en yngre bror. I mellemtiden er situationen helt anderledes.

Interessant! Det er en grapefrugt, der er en hybrid... men hvilken slags frugt? Hans "forældre" - en appelsin og pomelo! Forskere har ikke helt forstået årsagerne til et sådant naturligt valg, men forældrenes kendsgerning giver ingen tvivl.

I dag er der flere sorter af pomelo, der er forskellige i smag og farve og form. Dens frugter kan være runde, ovale, pæreformede, og i farver varierer fra mørkegrøn (selv i moden form) til næsten lyserød. Til smag er denne frugt noget mellem en bitter grapefrugt og en sød orange. Det er mindre saftigt end sit citrus modstykker, men det største er, at pomelo i naturlige forhold kan vokse op til 10 kg i vægt! Sandt nok er sådanne skønheder ikke leveret til os.

Sammensætningen og kalorien i frugten

Frugter af pomelo er interessante, fordi de indeholder et minimum af kalorier (kalorieindhold på kun 25-35 kcal per 100 gram) og den højeste mængde fiber blandt alle citrusser.

Det er vigtigt! Det er værd at bemærke, at grove fibre er indeholdt i frugtens skræl og frugt, og dens saftige del består af vand og vitaminer og sporstoffer, der er opløst i den.

Så i sammensætningen af ​​frugten er til stede:

• vitaminer: C, A, gruppe B;
• sporstoffer: kalium, calcium, fosfor;
• æteriske olier.

I nogle mængder indeholder pomelo folinsyre, jern, natrium og andre stoffer, men de er så små, at denne frugt ikke bør betragtes som deres fulde kilde. Derfor er de gunstige egenskaber og mulige skader på solfrugten af ​​pomelo hovedsagelig på grund af det høje indhold af kalium og ascorbinsyre i den.

Nyttige egenskaber af pomelo

Saftig frugt er en fremragende hjælper til forebyggelse af kardiovaskulære og virussygdomme, er et fremragende antidepressiv middel, og det bruges også til vægttab. Men om alt i orden.

1. C-vitamin stimulerer syntesen af ​​human interferon og deltager derfor i immunomodulation. Således aktiverer brugen af ​​pomelo i den kolde årstid naturligvis immunforsvaret for at bekæmpe vira.
2. Denne frugt anbefales at bruge til forebyggelse af aterosklerose, trombose, for hjertemuskulaturens og blodkarens helbred.
3. Kalium opretholder blodtryksniveauer, og derfor er produkter med høje niveauer populære hos hypertensive patienter. Daglig brug af pomelo normaliserer trykket og forhindrer dets spring.
4. Skal af denne citrus indeholder en masse fiber, og derfor hjælper det med at normalisere tarmens arbejde, forhindrer forstoppelse.
5. Tørre skræl kan koge og drikke afkog for fødevareforstyrrelser og forgiftning. At være en stærk antioxidant, lindrer pomelo også tømmermænd.
6. At spise en velsmagende frugt øger stofskiftet, hvilket er til nytte for dem, der er på en diæt eller spiller sport.
7. Pomelo er et naturligt antidepressiv middel, der kan reducere irritabilitet, appease blusser af aggression og angst.
8. Lækker frugt reducerer koncentrationen af ​​sukker i blodet og anbefales derfor til brug i diabetes.
9. Pomelo-pulp anvendes i vid udstrækning i hjemmet kosmetologi i forberedelsen af ​​ansigtsmasker.
10. Nogle undersøgelser hævder, at at spise denne eksotiske frugt hjælper med at forebygge kræft.
11. Den gode nyhed for mænd vil være, at afrodisiakum er indeholdt i kostespidsen, der øger seksuel lyst.

På den bedste måde vises en pomelo egenskaber, når den spises rå. Ideel - med en tynd indre hud. Ak, som grapefrugt, er det bittert.

Uddannelsesprogram for forbrugeren

Det er bedst at købe en pomelo fra slutningen af ​​januar til slutningen af ​​marts. Tiden for modningen af ​​dens frugter falder omkring februar, så ved at erhverve dem på et andet tidspunkt risikerer du at "løbe ind i" et produkt, der er vokset på "kemi".

Hvordan man vælger

Normalt sælges lyse frugter i net, hvilket kan gøre det svært at vælge, men det er stadig ikke dovent at undersøge det fra alle sider. Så skelner en god moden frugt:

• ensartet farve
• voksagtig glans
• stærk aroma;
• elasticitet (frugten skal være fast nok, men ikke "sten").

Hvis du finder mørke pletter på huden, betyder det, at frugten begynder at forværres eller er blevet forfrosset. Grønne øer kan være på skræl af et umodent foster. Som enhver citrus er pomelo ret skarp, men det lugter godt, men tilstedeværelsen af ​​eventuelle fremmede lugte er uacceptabel.

Interessant! I nogle lande sælges frugten i madfilm, der allerede er halvskrællet, hvilket bestemt er rart, fordi du ikke skal betale for det. Men sådan innovation skinner ikke for os - og efterspørgslen er ikke det, og mentaliteten.

Hvor kan man opbevare

1. Moden pomelo er bedst ikke opbevaret i køleskabet og på et mørkt sted ved stuetemperatur. Så han vil beholde sine kvaliteter i en halvanden måned. Derfor kan du i slutningen af ​​sæsonen tage frugt til fremtiden, og den sidste frugt vil glæde dig med en lækker vitamincocktail i slutningen af ​​april - i toppen af ​​forårens avitaminose og forræderiske forkølelser.
2. En lidt grønlig frugt kan sættes på vinduet og af og til vendes. Det vil modne og smag bedre.
3. Allerede rengjort pomelo værd at spise med det samme. Selvfølgelig vil han ligge i madfilmen på køleskabets hylde for en dag eller to, men der vil ikke være nogen fordel for hans krop.
4. Tørret frugt kan opbevares i træ- eller papbeholdere under et tæt dækket låg i en halv til to år.

Hvordan man spiser

Nå, du tog hjem lidt hilsen fra det mystiske Kina. Og hvad skal man gøre med det? Hvordan man kan spise Rene, som en almindelig grapefrugt, og nyd dit måltid! På trods af at dens skind er meget tykkere end den af ​​enhver anden citrus, adskilles den meget hurtigt fra pulpen og efterlader velsmagende skiver. Normalt er de fra 5 til 8 i hver frugt. Tyndere membraner, hvor lækre fibre lever, fjernes også uden problemer. Men frugten kan også spises med dem.

Lær mere om, hvordan du "demonterer" pomelo for dele, du kan se i denne video:

Derudover kan pomelo bruges på mange andre måder, hvis opskrifter er fulde på nettet:

• gøre saft fra det. udbyttet vil være mindre end for andre citrusser, men den færdige drik er sødere;
• lav candied peels;
• kog syltetøj (du kan direkte med skræl);
• bage tærter, tærter eller muffins med søde og sure fyld;
• lav hjemmelavet marmelade eller sorbet;
• Lav en krydret sauce til kødretter;
• tørre skallet og kast i tepotten;
• Tilsæt skiver i grøntsager og kødsalater, fisk og skaldyrsretter.

De værtinder, der ikke er kulinariske eksotiske, er interesserede i at finde ud af, at søde supper er lavet fra frugtens hjem, og skrællen, der er kogt i sukker, hældes med chokolade. Filippinerne spiser det som en snack med salt, og i Thailand tilsættes pulveriseret sukker og pulveriseret chili til salt.

Om det glykæmiske indeks

Pomelo kan sikkert indgå i diæt af en diæt. Denne citrus har et ret lavt glykæmisk indeks (op til 40 enheder), hvilket betyder, at det langsomt absorberes. For eksempel sættes vandmeloner, bananer, kiwi, mango og andre søde frugter hurtigere, men følelsen af ​​sult kommer efter dem, efter meget kort tid.

Dette glykemiske indeks giver dig mulighed for at spise pomelo selv for personer med diabetes. 100 gram dagligt i form af saft eller pulp (med eller uden skræl) er den tilladte norm, der giver mulighed for at tilfredsstille trang til slik og at modtage et helt kompleks af vitaminer uden sundhedsskader.

Produkter med et lavt glykæmisk indeks er nyttige for atleter i en halvanden time før træning. Langsomt frigivelse af energi øger de udholdenhed og giver dig derfor mulighed for at udføre mere styrketræninger. Derfor er pomelo en god mulighed for snacking før træning, der tager sigte på at trække muskelaflastning.

Det er vigtigt! Når man taler om det glykæmiske indeks, skal det forstås, at det vokser under varmebehandlingen af ​​produktet og tilsættes sukker og andre ingredienser til det. Fordi marmelade, kandiseret frugt, saucer, tørret og tørret pomelo ikke kan kaldes kost.

Kontraindikationer og skade

Anvendelse af pomelo, som enhver anden type citrus, er naturligvis gavnlig for kroppen. Men der er "heldige", der bare skal forlade denne frugt på butikskiosken.

1. Dette er først og fremmest folk, der er tilbøjelige til allergi. Hvis du har en individuel reaktion på appelsiner, grapefrugter, citroner, så er det bedre ikke at risikere at bruge pomelo ved brug af pomelo.
2. Spis ikke denne frugt til dem, der har erosiv skade på fordøjelseskanalen, samt lider af gastrit eller colitis. Pomelo er en sød og sur frugt, fordi den irriterer maveslimhinden og fremkalder eksacerbationer af eksisterende sygdomme. Af samme grund vil brugen af ​​dette produkt til mennesker med høj surhed i maven give lidt glæde.
3. Som nævnt indeholder kosten ganske mange kalium, og dette udgør ikke et problem for sunde nyrer. Alas, men for sygdomme i disse organer anbefales det at bruge kalium mindst to gange, og derfor er det bedre at nægte "sol" frugten.
4. Pas på, når du bruger denne citrus, når du hoster. Høje koncentrationer af æteriske olier kan forårsage bronchospasme i syge lunger.

Med hensyn til brugen af ​​frugt under graviditeten er det et "dobbeltkantet sværd". På den ene side indeholder den en vis mængde nyttige folsyre på den anden side - det er et potentielt allergen, der kan påvirke fostrets umodne immunsystem. Pomelo kan ikke kaldes et vitalt produkt til gravide, fordi det er bedre ikke at risikere, herunder det i menuen. Af den samme grund anbefaler nogle børnelæger sig ikke at give citrusfrugter (herunder pomelo) til børn under et og et halvt år.

Nu har du lidt bekendt med kostens solfrugt med sine gode egenskaber og potentielle skader fra forbruget. Jeg håber de modtagne oplysninger var nyttige og interessante for dig. Forlad feedback, fortæl os, hvad dit venskab opleves med denne frugt. Og mens jeg fortæller dig: "Se dig snart!" Vær smuk og sund!

http://avgysta.ru/kladovaya-prirody/pomelo-frukt-poleznye-svojstva-i-vred.html

Pomelo frugt: det gavnlige for kvinder og mænd, kalorieindhold og sammensætning

For nylig begyndte usædvanlige store frugter at ses på tællerne på markeder og butikker. Denne pomelo eller pamela kaldes nogle gange pompelmus, sheddok. Han vandt straks folks hjerter med en delikat smag, behagelig aroma. Hvad er det her? Hvor kom frugten fra? Lad os finde ud af det sammen.

Pomelo frugt af citrusfamilien. Det antages, at han optrådte i Kina (undertiden betragtes Malaysia som fødestedet), først i slutningen af ​​1700-tallet kom han først til Asien, Indonesien, og derefter optrådte i Europa. I det historiske hjemland anerkendes stadig som et symbol på velstand, rigdom, velvære. Det er sædvanligt at præsentere det som en dyr gave. Måske var det derfor, at kineserne holdt dem væk fra udlændinge.

Pomelo hybrid eller ej

Mange mennesker anser pomelo grapefrugter, bare meget store, men dette er en separat gruppe citrusfrugter. Pomelo er ikke en hybrid, men en helt uafhængig frugt, som vinder stigende popularitet.

Evergreen træ, højden når 15 meter, giver en høst året rundt. Citrus har en tyk tæt fire-centimeter hud, malet i lysegrøn, gul, lyserød farve. Den vejer fra et kilo til seks til ti kilo.

• Rød pomelo. Denne slags frugt med en behagelig bitterhed, rødt kød, surt smag, oval form, ligner en lille grapefrugt, en skorpe af grønlig farve. Ved at krydse en pomelo med en appelsin, opnås en grapefrugt.
• Pink. En frugt af denne type har en saftig, lyserød farve, sødlig smag.
• Hvid. Frugt når imponerende størrelse. Formen af ​​en pære, hvidt kød, sødt.

Hvor mange kalorier i pomelo

I pomelo er kalorieindholdet lille, pr. 100 gram frugtpulp - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skræl.

Kalorier i pomelo som frugt:

• en skål frugtpulp indeholder 70 kalorier;
• Når der tilsættes citrus salat, 29 kalorier pr. portion;
• med et daglig forbrug på 160 gram - 50.

I Kina bruges den til fremstilling af desserter, hvilket reducerer kalorieindholdet i retterne. I kagerne anvendte kager også tørret hud som smagsstof.

I England skal du gøre det marmelade. På grund af sin lave energiværdi er pomelo en god erstatning for dyre, fede desserter.

Sammensætning af produktet

Hvad er sammensætningen af ​​pomelo frugt?

Frugten er godt beskyttet. Skal af pomelo 2-4 centimeter tyk, har en behagelig aroma, den indeholder bioflavonoider, æteriske olier. Under frugtskalet er en hvid porøs skal, hvor der er 10-11 store skiver kød.

100 gram produkt indeholder:

• Protein - 0,8 -1,0 gr.
• Fedt - 0 gr.
• Kulhydrater - 9,0-9,8 gram.
• Kostfiber - 2 gr.
• Vand - 90 gr.

Energiforholdet mellem BZHU - 7/2/92.

Ud over den grundlæggende sammensætning i frugten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, calcium, kobber, mangan, zink.

Det påvirker med dets multivitaminkompleks: en stor mængde ascorbinsyre, vitaminer B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (folsyre).

Derudover er glycosid, limonin, pektin, lipase (et enzym der nedbryder fedtstoffer) til stede. Selvom pamelaens energiværdi er lille, er det et unikt produkt i mange henseender.

Sukker er til stede i produktet, men det kan samtidig spises af diabetikere. Hvad er hemmeligheden med denne frugt?

Hvad er nyttigt pomelo

Frugten er nyttig for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig brug styrker hjertemuskulaturens vægge, reducerer risikoen for myokardieinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, herunder ascorbinsyre forbedrer blodkarens elasticitet, normaliserer blodtrykket, øger immuniteten, hjælper med at bekæmpe virusinfektioner.

Calcium styrker knoglerne, normaliserer nervesystemet, lindrer depression og træthed.

Forbedrer hjernefunktionen på grund af tilstedeværelsen af ​​fosfor.

På grund af egenskaberne af pomelo frugt eliminerer det kolesterol plaques, forbedrer blodcirkulationen.

Sheddok bruges til at forhindre udviklingen af ​​kræft, da limonoider hæmmer opdelingen af ​​kræftceller. Amerikanske forskere har bemærket, at ved konstant brug af pulp var der en mere udtalt effekt end ved medicin.

Metabolisme accelereres, så kosten, herunder den, bruges til vægttab. Fremmer hurtig nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Det er nyttigt under betydelig fysisk anstrengelse, da det giver en bølge af energi.

Det bruges til astma, langvarig hoste og tilbøjelighed til ødem.

Egenskaber, nyttige egenskaber, sammensætningen af ​​frugten kan bruge den som et middel mod aterosklerose.

Hvad er nyttigt for kvinder

Fordelene ved pomelo til kvinder er virkelig enorme. Bioflavonoider indeholdt i skræl af pomelo har en positiv effekt på hormonerne i svagere køn og normaliserer mængden af ​​østrogen.

Hvis der ikke er nogen allergi over for citrusfrugter, kan produktet bruges af gravide, det reducerer manifestationerne af toksik, hjælper med at beskytte mod panik før fødslen. Folinsyre (nødvendig i de første uger af graviditeten) hjælper med til korrekt dannelse af moderkagen, føtalvæv. I de sidste måneder af graviditeten har kvinder øget tørsten. Brugen af ​​juice i en lille mængde vil hjælpe med at klare dette problem, og dermed vil mængden af ​​den forbrugte væske falde. Det vil spare fra ødemer.

Det er vigtigt for kvinder i enhver alder at være smuk og ungdommelig. Problemer med afføringen har øjeblikkeligt indflydelse på huden, så at spise frugtpulp (indeholder fiber) hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Huden bliver glat, fløjlsagtig.

Vitaminer, mineraler, som er indeholdt i sammensætningen af ​​pompelmusen, hjælper med at styrke hårrødderne, gør dem smukke og sunde.

Hvad er nyttigt for mænd

Nyttig frugt til mænd.

Brugen af ​​pomelo øger seksuel aktivitet, er en fremragende afrodisiakum. Forskere har vist sig at have en gavnlig effekt på spermatogeneseprocessen hos mænd.

I asiatiske lande menes det, at hvis en mand får en sheddok som gave, så vil han have lang levetid og mandlig magt. Takket være C-vitamin styrkes blodkarrene, blodstrømmen til bækkenorganerne øges. Brugen af ​​fosteret i mad har en gavnlig effekt på den intime funktion, så pamela bruges som et middel til styrke.

Det er også værd at vide, at pulpen reducerer symptomerne på forgiftning, så det kan være nyttigt at kæmpe med tømmermænd efter en god fest.

Broomstick - hvad er sundhedsskadet

Som du kan se, er fordelene ved brugen af ​​denne citrusprodukt stor, men skaden kan også forårsage pomelo.

Kontraindikationer i brugen af ​​pomelo:

• Absolut ikke dem, der er allergiske overfor citrus.
• Med forværring af mavesår og duodenalsår.
• Med eksisterende sygdomme: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, øget surhedsgrad under gastritis.

Da brugen kan være skadelig for menneskers sundhed, skal du konsultere en læge, hvis du kan spise det i dit tilfælde.

Hvordan man spiser pomelo

Det er nødvendigt at spise frugten i små portioner, især hvis du er en nybegynder. På trods af at vi ved, hvordan det smager (sødt, behageligt), behøver du ikke at spise hele frugten ad gangen, opdelt i 4-5 receptioner.

Du kan spise det som en separat skål, eller som en del af salater kan frugten blive et pryd på kager, bagværk, dets hud bruges.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at hvis du så denne eksotiske i butikken uden tøven, køb, for når du har prøvet det, vil det være umuligt at afvise.

Konklusion: Spis sunde fødevarer, udvide din daglige kost, men der skal være en foranstaltning i alt. Velsigne dig!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pamela (pomelo): frugten er nyttig

En eksotisk citrus kaldet "pamela" optrådte i vores land for nylig, men lykkedes hurtigt at vinde popularitet og kærlighed. Dette er en relativ af vores sædvanlige appelsiner, mandariner og citroner. På de gavnlige virkninger af kulturen på menneskekroppen udgør hele legenderne. Hvad er faktisk en citrus, hvad er fordelene og skaden af ​​pamela? Lad os finde ud af det.

Pamelo - en beskrivelse af hvor og hvordan frugten vokser

En eksotisk frugt kaldet "pomelo" eller "pamela" eller "sheddog" refererer til citrusfamilien. Det er en afrundet frugt af en gulgrøn farve, og af en ret stor størrelse: den kan veje 2-3 kg, men den møder også en pomelo, der vejer 10 kg.

Kulturen er et stort træ (det kan nå 10 meter i højden). Planten blomstrer med store hvide blomster modner fra august til november.

Fødestedet for kulturen er Stillehavsøerne og Kina. Pomelo blev bragt til Europa af den engelske udforsker Sheddok, i hvis ære navnet på frugten blev fastsat i nogle lande. I Kina er planten særlig populær, pomelo præsenteres som en gave til nytår, kultur er et symbol på rigdom og held og lykke.

Pamela-frugt ligner en grapefrugt, kun store størrelser.

Der er forskellige sorter af denne kultur. Afhængigt af sorten er frugterne forskellige fra hinanden i form og farve. De kan være runde, fladede, pæreformede. Inde, citrus er gul, grønlig, hvid og lyserød. Pamela frugt smager som en appelsin.

Nu dyrkes planten i industriel skala i mange lande og regioner.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

Citroen med lavt kalorieindhold. Dette forklarer dens popularitet i kostvaner til vægttab. 100 g af produktet indeholder kun 35 kcal. Men i sine ernæringsmæssige egenskaber er kulturen meget værdifuld. Kun 300-400 g duftende og velsmagende pulp kan mætte en person uden ekstra retter.

Citrus indeholder store mængder calcium og kalium, natrium og fosfor, såvel som jern. Til stede i det er værdifulde vitaminer fra gruppe B, såvel som A og C.

Fordelene ved pamela for den menneskelige krop

En sådan eksotisk frugt fra citrusfamilien har en gavnlig virkning på den menneskelige krop. Fordelene er rigtig gode.

Som led i et velsmagende produkt er der mange vitaminer, æteriske olier og sporstoffer, som har en positiv indvirkning på menneskers sundhed:

1. En stor mængde af C-vitamin hjælper hurtigt og effektivt at klare enhver forkølelse.
2. Tilstedeværelsen af ​​vitamin A og antioxidanter bidrager til at forhindre opdeling af kræftceller, stoppe væksten af ​​tumorsygdomme.
3. Sporelementer forhindrer ældning af kroppen.
4. Enzymer bryder helt ned fedt og proteiner, som forhindrer fedme og aktiverer fordøjelsen.

Fordelene ved kulturen findes i videoen:

Regelmæssig brug af citrus har en gavnlig effekt på hjertet og blodkarrene.

Kultur øger fysisk aktivitet, ydeevne og udholdenhed. Derfor er det også meget populært blandt sportsfolk.

Frugten øger hæmoglobin og er et naturligt antibiotikum.

Der lægges særlig vægt på fordele og skader på kultur i diabetes. Pomelo sænker blodsukkerniveauet, så det anbefales at bruge det med diabetes. Den potentielle skade i denne sag ligger kun i den mulige allergiske reaktion i kroppen.

Citrus forbedrer synet og sænker blodtrykket.

Til kvinder og mænd

Frugt er nyttigt for både kvinder og mænd. Det stopper aldringsprocessen i kroppen, renser effektivt tarmene og bidrager til aktiveringen af ​​kroppens beskyttende egenskaber.

Så der er mennesker, der er blevet kvitt denne sygdom efter en 3-årig pomelo diæt.

Pomelo anvendes aktivt til behandling og forebyggelse af aterosklerose.

Pamela forbedrer blodcirkulationen, hvilket er en fremragende forebyggelse af prostatitis hos mænd.

Moderskab og amning

Brugen af ​​pamela til gravide er uden tvivl. Vitaminer og sporstoffer i citrus bidrager til den fulde udvikling af det ufødte barn og det normale forløb af graviditeten generelt.

Som alle sine citrusfamilier er pomelo ganske stærkt allergen.

slankende

Kvinder sætter pris på pomelo for indholdet af lavt kalorieindhold. Pamela er et vigtigt element i forskellige kostvaner til vægttab. Pamela diæt vil hjælpe dig med at tabe sig og ikke nedbryde med kroppen, men tværtimod mætte det med næringsstoffer.

Hvordan man spiser frugtpomelo

Spis pomelo raw. For at gøre dette er det nødvendigt at skrælle det ud, opdele det i skiver og nyd aromaen og sød smag med en behagelig bitterhed. Ær er også nødvendige for at spise, de er meget nyttige og effektivt renser kroppen af ​​toksiner.

Frugt applikation

De bruger pamela ikke kun i forskellige kostvaner, men også simpelthen for sund ernæring, i traditionel medicin og i kosmetologi.

Anvendes i traditionel medicin

For vores breddegrader er pomelo stadig betragtes som en eksotisk frugt. Derfor er det i folkemedicinens brug endnu ikke så populært. Men stadig anbefaler nogle traditionelle healere at bruge en sådan frugt til forbrændinger, for sygdomme i mave-tarmkanalen, for forkølelse, for stærke hoster.

I madlavning

Selv den tykke skind af pomelo bruges til madlavning. Candies og slik er lavet af det, og også tilsat supper og side retter som en naturlig aroma.

Hjemme fra den tørrede skræl af en pamela kan du brygge smag og sund te.

Frugten selv er tilsat til forskellige salater. Fra pomelo viser det sig også meget velsmagende og sund friskpresset juice.

I kosmetologi

Til kosmetiske formål anvendes frugtpulpen, dens hud og endda planternes blade aktivt.

Pamela-skræl indeholder mange bioflavonoider og vitamin C. I et kompleks forhindrer disse nyttige stoffer ødelæggelsen af ​​huden af ​​hyaluronsyre. Det er denne syre, der er ansvarlig for hudens ungdom og skønhed. Derfor er kulturskalet aktivt brugt i professionelle skønhedssaloner og hjemme. Fra det gør en række ansigtsbehandlinger.

I vinterkulden er det meget nyttigt at tørre ansigtets hud med citrusskiver. Pomelojuice hjælper med at stramme det ovale ansigt.

Harm og kontraindikationer pomelo

Skaden fra et sådant foster er minimal. Anvendelse af produktet er kun kontraindiceret i nogle tilfælde:

1. Individuel intolerance af citrus, hvor en allergisk reaktion er mulig på huden. Denne reaktion manifesterer sig i kløe og urticaria.
2. Signifikant øget surhed i maven.
3. Nefritis og akut hepatitis.
4. En akut form for gastrointestinale sygdomme: sår, pancreatitis, colitis.
5. Tager nogle medicin Pamela kan enten styrke eller svække effekten af ​​medicin.

Sådan vælges og opbevares pamela

At vælge et produkt er ret svært. Bare på grund af øjet svært at bestemme dets modenhed. Det er vigtigt at være opmærksom på skrællen. Den modne frugt har en let skind med en blank glansende glans, ingen pletter, revner, skader.

Der skal lægges særlig vægt på citrusfarvet. Jo stærkere smagen er, jo mere moden og velsmagende frugten.

Store citrus er heller ikke svært. Pamela holdes frisk i to uger selv uden køleskab. Skrællet frugt opbevares i køleskabet i 2-3 dage.

konklusion

En eksotisk frugt er faktisk en hel butik af nyttige stoffer til mennesker. Det anbefales at bruge i mange sygdomme, samt for at øge immuniteten og vægttab af høj kvalitet. Et minimum af kontraindikationer gør citrus egnet til brug hos både voksne og børn.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pamela-pomelo-chem-polezen-frukt.html

Kost, frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Citruses er frugter fra troperne, kendetegnet ikke kun af deres fantastiske aroma, men også af den vidunderlige smag, som voksne og børn kan lide så meget. Mandariner og appelsiner, som er velkendte for alle, er ikke blevet betragtet som eksotiske i lang tid, men pomelo er en nysgerrighed for næsten alle, for denne frugt er først for nylig kommet på butikshylder. Hvad er pomelo frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer af hvordan man korrekt bruger frugt - det skal bestemt vide, for ikke at skade sundheden.

Hvad er pomelo og hvordan det ser ud

Hjemlandet for en eksotisk frugt er varmt, det er her, at pomelo frugt dyrkes, hvor de gode egenskaber og kontraindikationer blev studeret for mange år siden. I udseende ser exotisk ud som en stor orange, selv om skyggen kan være lysegrøn eller mørk orange. Formen kan også variere - nogle frugter ligner en stor pære, andre er runde.

Hvad er pomelo? Det er en frugt med tykke tykke vægge og lækker saftigt sødt kød. En lille bitterhed kan være til stede, men det afhænger oftest ikke af frugternes modningsgrad, men på dens mangfoldighed.

I hjemmet kan frugterne nå et godt ti kilo, mens i butikkerne kan man købe relativt små frugter - ca. 1 kilo. Blandt citrusfrugterne er denne kæmpe fortjent at betragtes som den største. En anden fordel er lagringstiden. Hvis du forlader det i et varmt rum, vil det ikke forringes i mindst en måned, det ligger i køleskabet uden tegn på skade endnu længere.

Eksotisk pomelo, fordel og skade

Hvis du skal feast på duftende pomelo, bør fordelene og skaden undersøges grundigt, fordi denne frugt ikke kun er nyttig, men også ret farlige egenskaber. Hvad er fordelene ved frugt? De er ikke så få:

1. en stor mængde mineraler og vitaminer i sammensætningen;
2. antioxidantindhold
3. tilstedeværelsen af ​​fiber;
4. indeholder syrer, der er nødvendige for visse organers funktion
5. lavt kalorieindhold;
6. indeholder æteriske olier.

At studere fordelene ved pomelo frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer, skal du helt sikkert finde ud af de negative aspekter af denne frugt. Du bør ikke blive involveret i at spise exotus for personer med maveproblemer - det er muligt at få en bivirkning i form af halsbrand og afføring.

Hvad er nyttigt pomelo, og med hvilke sundhedsproblemer skal det bruges

At vide, hvor nyttig en pomelo er, kan du nemt klare mange sundhedsmæssige problemer. Den eneste ting at overveje er, at kun moden frugt kan spises, ellers vil der i stedet for en gavnlig virkning på kroppen være en ubehagelig overraskelse.

Du kan spise frugterne med sådanne problemer med sundhed eller sundhed:

1. risiko for kræft;
2. med tidlig aldring (antioxidanter indeholdt i frugter kan forhindre rynker);
3. med problemer med tarmene;
4. med lavt syreindhold i maven;
5. med overskydende vægt
6. med hypertension.

Det skal huskes, at du ikke kun skal bruge kernen, men også skræl - den indeholder æteriske olier, der kan gavnligt påvirke hud og hår. En anden bemærkelsesværdig egenskab af frugten er at øge tonen, forfriskende og endda forbedre evnen til at arbejde og humør.

Lidt om, hvordan pomelo vokser

Ser en sådan kæmpe i butikken, mange er interesserede i, hvordan pomelo vokser. Homeland af denne eksotiske er Malaysia, nu kan den findes i Kina, Israel, Thailand og Japan. I naturen vokser det næsten ikke - oftest dyrkes frugterne på store plantager.

Frugter vokser på temmelig store træer med samme navn. Normalt har frugter en heterogen farve, lettere, på den ene side. Dette skyldes solens fejl, som ikke kan belyse de kæmpe bolde fra alle sider.

Interessant nok, i Kina, betragtes denne plante som et symbol på trivsel og dets frugter er normalt givet på nytår. Denne kæmpe vil helt sikkert bringe lykke og glæde i den nærmeste fremtid. I Thailand æres han ikke mindre, og på store helligdage bliver de ofret til guderne. På nogle tropiske øer bruger indfødte frugter til ritualer og ritualer.

Et par tricks om hvordan man vælger en pomelo

Få mennesker ved, hvordan man vælger en pomelo for kun at få gavn af det. Der er flere tricks om hvordan man gør det korrekt:

1. frugter modner i februar, så de bør købes senest i marts;
2. Skalet skal nødvendigvis være skinnende og tæt, uden tegn på råd og skader;
3. lugter sikkert frugten - det skal udstråle en behagelig citrus duft;
4. Køb ikke frugter, der er for heterogene i farve - sandsynligvis vil de være umodne.

Hvis du stadig får en umodne frugt, skal du ikke skynde dig for at smide den væk - du kan sætte den i køleskabet, om nogle dage vil den være klar til brug. Hvis der forlades ved stuetemperatur, vil modning også forekomme, men det vil begynde at forringes meget hurtigere.

Sådan rengøres pomelo korrekt

Et andet spørgsmål, der helt sikkert kommer fra dem, der først tog i hænderne på denne eksotiske, er, hvordan man renser pomeloen. Dimensionerne af denne kæmpe bør ikke skræmme - for at slippe ham af skrællen er ret simpelt.

For at fjerne skræl, skal du armle dig med en lille kniv og lave et lille snit. Ikke mere brug for en kniv - du kan afslutte jobbet med dine hænder. Skalet er meget lettere bag massen end de fleste citrusser.

Hvis skrællen ikke fjernes, er der risiko for, at frugten ikke er fuldt modnet. Det er ikke nødvendigt at forsøge at rense det - sandsynligvis vil det forblive kun at smide det væk - smagen af ​​en umodne frugt er ganske ubehagelig. Det er bedre at forlade forsøg på at fjerne skræl og lade frugten modnes. Da indsnittet allerede er lavet, er det vigtigt at pakke giganten sammen med madpolyethylenfilm - det sparer frugten mod råtning og fremskynder modningen. Efter et par dage kan du få frugten ud af køleskabet og forsøge at rense den igen - sandsynligvis vil skrælningen nemt ligge bag massen.

Hvad du skal huske, før du spiser pomelo

Dem, der aldrig har prøvet denne eksotiske, vil det være interessant, hvordan det er pomelo. Der vil ikke være særlige problemer i dette, især hvis huden allerede er helt fjernet, og det er indlysende, at frugten er fuldt moden. Før du begynder at spise frugten, skal du helt sikkert fjerne benene - normalt er der ikke meget mange af dem, cirka fem i hver lobule.

Membranerne, der adskiller kødet, er ret løs, de skal også fjernes - de er for hårde og tætte, så de spises ikke. Hvordan man fjerner membranen? Også her kan man ikke undvære en kniv - det er nok at lave et lille stykke på hver skive og frigive kødet. Det er ret nemt - det berører næsten ikke partitionerne.

Hvordan man bruger frugten? Du kan feste selv, uden at lave mad, men ikke mindre nyttige frugter vil være i salater, marmelader, krydret snacks af asiatisk køkken. Færdige husmødre bruger dem i fyldninger til tærter og endda hjemmelavet marmelade.

Skynd dig ikke for at smide skræl - det kan også bruges til madlavning. Ved at sende skræl i god vodka kan du få en vidunderlig alkoholholdig drik med en udsøgt aroma. Du kan tilføje denne værdifulde del af frugten i compotes eller endda tilføje til te - det er ikke kun nyttigt, men også meget velsmagende.

Pomelo frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer - du skal helt sikkert vide, hvilke overraskelser der kan gemme sig i denne eksotiske, for at forhindre komplikationer eller ubehagelige manifestationer. For dem, der bare skal spise en kæmpe, skal man huske at når man er allergisk over for citrusfrugter, anbefales det stærkt ikke at bruge frugten - det kan føre til udslæt og endda hævelse i halsen. Hvis alt er gjort korrekt og ikke at forsvinde kontraindikationerne, så vil vidunderlige exotics helt sikkert kun give gavn.

http://poleznie-svoistva.ru/pomelo-frukt-poleznye-svojstva/

Fordelene og skade pamela (pomelo) - typer og funktioner

Mange mennesker passerer ved pamela boder, disse frugter kaldes også pomelo. Selv de sande kendetegnere af citrus er forsigtige med at købe store og lyse frugter, på trods af at de lugter så lækkert. Dette forklares meget enkelt - få mennesker ved, hvordan man skal vælge, rengøre og bruge dem i madlavning. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at inkludere en unik frugt i din kost. Med regelmæssig brug kan det manifestere sig på den positive side og meget mere lysende end alles foretrukne appelsiner, mandariner og citroner.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - Sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og veje 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er kødfulde, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for dets integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

• Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, ca. med en grapefrugt, dækket med grøn skræl.

• Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.

• Hvid. Normalt er det den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

• Som alle citrusfrugter er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, så kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
• Beta-caroten.
• Calcium.
• Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

• Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
• Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
• Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

• Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citruses ødelægger pamela ikke tandemaljen.
• Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.

• Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
• Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
• Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette tillader ikke kun at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et specielt enzym, som fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulosen fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværlig for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
• Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
• Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Bare et par måneder med regelmæssig brug af fosteret kan forventes at reducere indikatorerne for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre teksturerne i vaskulære vægge.

• Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
• Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
• På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil øge, små bumser forsvinder.
• Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, er det tilladt at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
• På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er samtidig mættet med det meget tiltrængte foster med folsyre.
• Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så brug den ikke med en ustabil afføring. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

• Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel på appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. For børn under et år af denne årsag anbefales det ikke at give det. Ældre børn skal begrænse beløbet.
• Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
• Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
• Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
• Akut skade på lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktionen af ​​frugten i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruge produktet og spise det flere gange om dagen, er optagelse af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så kan du få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
2. Det er godt, når huden er tæt, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, har produktet endnu ikke modnet og sandsynligvis modnes ikke længere.
3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter fjernelse af skallen kan produktet forringes inden for få dage eller endog timer.
4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

• Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
• Hvis der trykkes på stemplets sted, er der en mærkbar dent, så er det sandsynligvis, at kødet er forringet.
• For hård hud indikerer umodenhed.
• Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
• En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Flere originale opskrifter med pomelo

Indbyggerne i Thailand og Filippinerne bruger pamela ikke kun som en dessert, men også som en snack. Til dette er det aromatiseret.
chili, sukker, salt eller malet peber. Det kombineres med fisk og skaldyr, jordnødder, kokosnødder og andre produkter. Pomelo er mest nyttigt at spise som en separat snack. Det tilsættes også til desserter med is og flødeskum. Frugt understreger interessant smag af kød, skålen får noter af eksotiske. Og du kan også lægge ømme på en af ​​disse enkle salater:

• Bland 200 g frugtpulp adskilt i frø, knust og stegt hvidløg i stegepande, finhakket løg, et par mynteblade og 100 g kogt rejer. Sæson med salt, fiskesauce og limejuice. Serveret i skrælhalvdelene af pomelo.
• Bland pulpen med 1 frugt, agurk, løg, gulerod, frisk mynte og 50 g ristede jordnødder. Alle ingredienser er fintmalet, de skal være omtrent samme størrelse, så salaten har en ensartet tekstur. Fyld det med fiskesauce, limejuice, sukker og hakket hvidløg, stegt i en gryde uden olie.

Efter rensning og spisning af pamelae må du ikke smide skorsterne. Af disse kan du forberede terapeutisk ekstrakt. Det kan slippe af med stomatitis, vorter, hudsygdomme, tegn på psoriasis og manifestationer af svampeinfektioner.
Dens smag er for bitter, så du bør ikke spise skrælråden. Men det kan tørres og tilsættes til te. Også fra det gør infusioner og jam. Bladene bruges til at behandle mavesårs sygdom såvel som at lindre hævelse.
Du kan også tørre ansigtet med frugtsaften. Frugtsyrerne, der indeholder hjælp, renser huden af ​​døde hudpartikler. Huden bliver glat og strålende. Men om sommeren er det bedre at nægte dette middel, da der er risiko for at få pigmentpletter. På solrige dage, når der anvendes præparater med syrer, er det nødvendigt at anvende solcreme på ansigtet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Hvad er nyttigt Pomelo?

Pomelo - er frugten af ​​et evergreen citrus træ. Pomeloens hud er ret tæt, lobulerne er store, adskilt af hårde hvide vægge med en bitter eftersmag. Modnet citrus har en farve, der spænder fra lysegrøn til gul-pink. Den rosa skygge af frugten kommer på grund af solen, normalt er det kun den ene side vendt mod solen.

Frugt - bryder alle optegnelser blandt citrus. I diameter er pomelo i stand til at nå 30 cm og i vægt - 10 kg.

Tidligere blev pomelo betragtet som en af ​​grapefrugtsorterne, men dens papirmasse er ikke så saftig og har ingen bitter smag, og når man rengør de indre skillevægge, er det lettere at adskille sig fra pulpen.

Fødselsstedet for pomelo er Kina (sydøstasien, malaysien, øerne Tonga og Fiji). Selv i dag er pomelo i Asien et af symbolerne for et velstående liv og velstand. Det er en traditionel gave til nytår.

struktur

Frugten er utroligt beriget med vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer. Dens komponenter omfatter også organiske syrer og æteriske olier. Ifølge indholdet af vitaminerne A og C er det langt foran grapefrugt. 100 gram produkt indeholder:

Nyttige egenskaber

Anæmi forebyggelse

I tilfælde af jernmangelanæmi, når hæmoglobinsyntese er nedsat på grund af jernmangel, anbefales det at tage noget jerntilskud eller spise mad rig på jern. Effekten af ​​disse lægemidler kan forbedres i tilfælde af at kombinere dem med produkter med et højt indhold af vitamin C. Videnskabelige opdagelser har vist, at C-vitamin øger absorptionen af ​​jern i kroppen. Pomelo kan betragtes som forebyggelse af lignende anæmi.

Hjertesundhed

Pomelo indeholder en stor mængde kalium 12% af det daglige krav i et hundrede gram af produktet. Dette mineral er nødvendigt for hjerteets normale funktion. Kalium regulerer blodtrykket og reducerer niveauet af dårligt kolesterol i kroppen. Pomelo hjælper med at rense væggene i blodkar fra kolesterollag, hvorved risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald reduceres. Kalium hjælper med regulering af blodtryk, hvilket forbedrer blodcirkulationen, iltning af organer og systemer, reducerer belastningen på hjertet og reducerer sandsynligheden for atherosklerose, hypertension, hjerteanfald og slagtilfælde.

Hjælp immunsystemet

Ved at forbruge en pomelo frugt dagligt, kan det forhindre de skadelige virkninger af frie radikaler, der angriber kroppen. Det stimulerer antistoffer og immunceller til at beskytte kroppen mod bakterier, der forårsager forkølelse, influenza, astma og allergier.

Kræftforebyggelse

Pomelo peelen indeholder en stor mængde bioflavonoider - en antioxidant, der reducerer risikoen for kræft i tarm, bugspytkirtlen og brystkirtlen. Disse antioxidanter fjerner overskydende østrogen fra kroppen, hvilket forhindrer spredning af kræft. Pomelo indeholder også en stor mængde fibre, som beskytter kroppen mod tyktarmskræft.

Sund hud

Vitamin A, der findes i pomelo, tykker dermis og forbedrer blodgennemstrømningen til overfladen af ​​huden. Regelmæssig brug af pomelo øger kollagen syntese og forsinker sammenbruddet af kollagen og elastin, hvilket hjælper huden til at se ung og sund ud. Kollagen fremmer også hurtigere helbredelse af sår, selvhelbredende og reducerer tegn på aldrende hud. Også pomelo hjælper med at reducere talgproduktionen, hvilket reducerer acne.

Smukt hår

Pomelo indeholder vitaminer A, C, B1, som er nyttige til opretholdelse af sundt hår. Det indeholder også mineraler som svovl, calcium, jern, zink og calcium, som er nødvendige for hårvækst. Vitaminerne A, C, B1 og zink indeholdt i pomelo er gode til sundt hår. Mineraler som svovl, calcium, kalium og zink bidrager til deres vækst. C-vitamin beroliger hovedbunden og forhindrer skæl. Pomelo juice forbedrer blodcirkulationen og styrker hårkapillarerne, hvilket gør dit hår stærkere og tykkere.

Tænder og tyggegummi sundhed

Blødende tandkød og løse tænder kan være tegn på vitaminmangel. Kollagen er nødvendig ikke kun for huden, men også i dannelsen af ​​sunde tænder og tandkød.

Sunde knogler

Osteoporose er karakteriseret ved et fald i knogletætheden forårsaget af udtømningen af ​​calciummineraler i knoglevæv. Takket være kalium hjælper pomelo kroppen med at assimilere andre mineraler, der er nødvendige for at styrke knoglevæv, hvilket reducerer risikoen for osteoparose.

Sund fordøjelse

En pomelo indeholder ca. 25% af dit daglige behov for fiber. Det fremmer sund fordøjelse og eliminerer problemer som forstoppelse og diarré. Højfiberindhold stimulerer udskillelsen af ​​fordøjelsessystemet og mavesaften, hvilket igen hjælper med sammenbruddet af komplekse proteiner og fedtstoffer.

Anti-alder effekt

Det store indhold af C-vitamin, en af ​​de vigtigste antioxidanter, der forhindrer de negative virkninger af frie radikaler. Det er de mest frie radikaler, der forårsager nedbrydning og aldring, rynker, hånende hud og alder pletter. Et højt indhold af C-vitamin i din kost kan i høj grad reducere disse negative virkninger!

Fremmer vægttab

I mange kostvaner kan du finde anbefalinger til at spise grapefrugt. Grapefrugt, som pomelo selv, indeholder carnitin, et sjældent enzym, som fremmer fedtforbrænding.

Værdifulde kvaliteter af frugten anvendes også i kosmetiske procedurer. Masker til ansigtet, hvor der er en pomelo, har nærende og fugtighedsgivende egenskaber. For at forberede en maske, tag et stykke pomelo, slip det, tilsæt honning, citronsaft, den resulterende blanding påføres en kvart time på ansigtet. Efter et stykke tid vaskes masken af ​​med grøn te. Brug derefter en fugtighedscreme. Det er bedre at anvende masken af ​​pomelo om aftenen før sengetid, så huden kan komme sig.

For at give ansigtet friskhed om morgenen kan du tørre huden med friskpresset pomelo juice. Fremgangsmåden giver hudfarve og lindrer olieagtig glans. Specialister fra kosmetologiområdet hævder, at hvis sådanne procedurer udføres om vinteren, bliver huden mærkbart yngre og friskere. Oliehud skal tørres med koncentreret juice og tør - med saft fortyndet med kogt vand i et forhold mellem 1 og 1.

opskrifter

Traditionelt bliver frugten i madlavning konsumeret rå eller anvendt som ingrediens i forberedelsen af ​​retter af asiatiske nationale retter. Frugtens pulp kan være en del af salater, marmelade, fyldstoffer til tærter, side retter til kød og fisk retter. Fra peeling af pomelo kan du lave syltetøj, kandiseret frugt eller smagstilskud til te.

Nedenfor er et par mulige opskrifter, som omfatter en pomelo.

Pomelo - rejerfantasi

• Pomelo (1 stk)
• rejer (10 pak)
• selleri greens (50 g)
• creme creme
• salt
• sukker.

Pomelo pænt opdelt i 2 dele. Fjern forsigtigt kødet fra skalet og hugg det. Rejer skal koges og skæres. Selleri tyndt hakket. Bland alle ingredienserne, tilsæt sur creme, sæt i to halvdele af den resterende skræl, og tjen derefter. Du kan også dekorere med grønne eller oliven.

Salat "Åh, pomelo!"

• Lille pomelo (1 stk)
• grøn salat (1 flok)
• olivenolie
• salt
• peber.

Pomelo skæres i stykker. Riv salaten med dine hænder eller skær den med saks og bland den så det ikke smager bittert. Ingredienserne blandes, tilsæt salt og peber til smag. Sæson med olivenolie.

Dessert "Miracle - Pomelo"

• Pomelo (halv)
• orange (1 stk)
• banan (1 stk)
• Kiwi (2 stk)
• æble (2 stk)
• pære (2 stk)
• is is (200 g)
• kokoschips
• chokolade.

Frugter skåret i skiver, bland, tilsæt is. Spred ud på creamers. Stænk med kokos eller malet chokolade.

Kontraindikationer

• Pomelo, som alle citrusfrugter, er et stærkt allergen. Hvis du har en tendens til forskellige allergier, skal du bruge det med forsigtighed - en gang vil et par skiver være tilstrækkeligt.
• Når maveproblemer er bedre ikke at overvære pomelo, kan frugten påvirke sygdommen negativt.
• Alle fordelene ved frugten vil være i den, hvis du vælger en fuldt moden frugt. Frugten skal være lidt blød til berøring, duftende og skinnende. Du bør ikke tage for store frugter, det er bedre at være opmærksom på, at de er tunge, det betyder, at de har mere papirmasse og juice.

Dette er interessant!

Ved begyndelsen af ​​det 18. og 19. århundrede blev træplanter bragt fra Malaysia til territoriet i Vestindien af ​​kaptajnen for det engelske fartøj Sheddok, hvorefter frugten blev bragt til Europa. I nogle europæiske lande kaldes citrus stadig til ære for den modige kaptajn - sheddokom.

Nogle mener, at pomelo er en af ​​grapefrugtsorterne. Men ifølge eksperter er denne grapefrugt en degenereret efterkommer af frugt. I almindelighed omdanner pomelo grapefrugt i næsten alle indikatorer - det smager ikke bittert, det er lettere at skrælle, det er svært at blive snavset. Skalpomelo kan bruges til madlavning og indretning. I Kina bruges pomelo til ceremonier ved religiøse festligheder.

http://chem-polezno.com/frukty/pomelo