Vigtigste Te

Sesam: nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man bruger det

De berømte ord fra fortællingen om Aladdin "Sesam, åben op!" Helt relateret til krydderierne, som længe har været kendt for menneskeheden - sesamfrø. Hans modne pods åbner med et højt slag. Sesam betød udødelighed og var et symbol på det gamle Egypts evige liv. Fordelene og skaderne af sesam i den moderne verden anses for at have betydning for menneskekroppen.

Hvordan og hvor vokser sesam

Sesam tilhører slægten Paladius familie. Disse urteagtige planter begyndte deres eksistens i troperne i Sydafrika. En af sorterne - Indisk sesam vokser i Asien, dyrket i Nordamerika. Planterne kan nå 1,5 m i højden, mens deres rod vokser til 80 cm. Den tykke stamme begynder at forgrenes fra selve basen, bladene vokser til 30 cm i længden. Planten begynder at blomstre med begyndelsen af ​​sommeren, og ved udgangen af ​​august danner frugter.

Store blomster kan være lyserøde, hvide eller lilla. Frugten er en semi-oval nesting kasse, hvor aflange flade frø er placeret. De når en størrelse på 4 mm, kan være hvid, gul eller sort.

Til salg er der 2 hovedtyper: hvid eller sort. De varierer i smag. Hemmeligheden ligger i det faktum, at sorte frø ikke renses fra skinken. Smagen af ​​det hvide frø er blødgjort, har en nutty note, og dens indhold er højt i fede olier.

Sammensætning og kalorieindhold sesam

Fordelene og skaderne af sesamfrø afhænger af sammensætningen og anvendelsesmåden. Kalorieringsindekset for korn er ret højt på grund af tilstedeværelsen af ​​fedt sesamolie. 50 g sesam indeholder ca. 300 kcal. Fedtkoncentration overstiger 50% af dette volumen.

Et unikt stof kaldet sesamin er blevet fundet i sesam: det har egenskaber, der er gavnlige for menneskers sundhed.

Sesamin betragtes som en naturlig naturlig antioxidant, som sænker aldringsprocessen, bekæmper frie radikaler.

Fordelene ved sesam eller dets skade på den menneskelige krop forklares af det høje indhold af fedtholdig olie, som indeholder syrer:

  • oliesyre;
  • linolsyre;
  • palmitinsyre;
  • stearinsyre;
  • jordnødder;
  • lignin.

Frø er også rige på fordelagtige sporstoffer, blandt dem det højeste calciumindhold. Vitaminer B 1 og C giver sesam med gavnlige egenskaber for den menneskelige krop.

Fordelene ved sesamfrø

Sesamfrø har en række medicinske egenskaber. Dette skyldes de unikke stoffer i sammensætningen, hvilken natur gav dem.

  1. Tilstedeværelsen af ​​calcium i sammensætningen gør sesam nyttig til normalisering af dannelsen af ​​muskuloskeletale væv. Calcium er nødvendigt af kroppen for naturlig vækst og udvikling.
  2. Vitaminer og naturlige antioxidanter hjælper med at forbedre udseendet af hår, negle og hud.
  3. Phytoøstrogener, der betragtes som analoger af kvindelige hormoner, i sammensætningen af ​​sesam er gavnlige som aktivatorer af reproduktiv funktion for kvinder. Derudover har de egenskaber til at forhindre udviklingen af ​​kræft.
  4. Planten indeholder to forbindelser, sesamin og sesamolin, som er vandopløselige antioxidanter, der effektivt forhindrer aldring og udvikling af onkologi.
  5. Disse unikke stoffer i sammensætningen af ​​sesam bidrager også til normaliseringen af ​​blodcirkulationen i hele kroppen, hvilket forhindrer udviklingen af ​​aterosklerotiske plaques. Dette gavner mennesker, der lider af nedsat kardiovaskulær funktion.
  6. Vitaminer med sporstoffer bidrager til den naturlige vækst og normalisering af aktiviteterne i alle organer.

Hvad er nyttigt sesam til kvinder?

Fordelene ved sesam til kvinder ligger ikke kun i normaliseringen af ​​reproduktiv aktivitet, men også i fremme af forbedring af hormonniveauer. Æteriske olier påvirker kvindelige psyko-følelsesmæssige tilstande i vanskelige perioder af livet.

Sesamfrø til mænd

Sesamfrø er en naturlig afrodisiakum, som gør dem attraktive for mænd. Phytosteroler bidrager til normalisering af reproduktionssystemets funktion.

Regelmæssigt forbrug af frø i sammensætningen af ​​komplekse midler har en styrkende virkning på hjertemusklen, hjælper med at genoprette styrke efter intens fysisk anstrengelse.

Fordelene ved sesam til ældre

Man kan tale om fordelene og skaderne af sesam for en ældres sundhed ud fra et moderat forbrug og hensyntagen til fysisk tilstand.

Den særlige fordel ved hvid sesam til mennesker over 50 år er, at det er en kilde til fordøjeligt calcium. I denne alder er calcium nødvendig for forebyggelse af sygdomme i muskuloskeletalsystemet. Derudover taler læger om de gavnlige egenskaber hos korn, der bidrager til:

  • forebyggelse af osteoporose
  • aldersændringer
  • forebyggelse af udvikling af kræft;
  • positive virkninger på hjernens aktivitet og som følge heraf forebyggelsen af ​​Alzheimers sygdom.

Kan sesam gravid og lakterende

Den århundredgamle erfaring med traditionel medicin hævder, at sesam har tendens til at skade barnets prænatal udvikling under graviditeten. På trods af det høje indhold af calcium, kobber og fedtsyrer kan brugen af ​​sesamfrø i barneperioden medføre en forøgelse af livmoderens tone.

Fordelene ved sesam til gravide kan kun diskuteres, hvis kvinden ikke har problemer med svangerskabet, og hun bruger frø lejlighedsvis.

For ikke at skade udviklingen af ​​spædbarnet samt for at undgå en allergisk reaktion, bør sesam ikke forbruges i de første tre måneder af graviditeten.

I løbet af laktationsperioden ses sesfrø:

  • har en gavnlig indvirkning på mælkeproduktionen
  • bidrage til forbedring af smagen;
  • øge fedtindholdet.

Desuden har frøets egenskaber en gavnlig effekt på udviklingen af ​​mastopati. Calcium i sammensætningen af ​​sesam er nyttigt for både ung mor og baby.

Ved hvilken alder kan sesam gives til børn?

Sesamfrø til børn har en særlig fordel i sammensætningen af ​​sesammelk. Det tilbydes børn fra 1 år. Den eneste hindring, der kan skade barnets helbred, er udviklingen af ​​en allergisk reaktion.

Før indførelsen af ​​sesammælk i kosten bør vide en børns mening. I mangel af allergiske reaktioner på sesammælk anbefales det at tilberede porridge og andre mejeriprodukter.

Fordelene ved sesam til vægttab

De moderne ernæringseksperter argumenterer for fordelene eller skaderne af sesamfrø til vægttab. Frøskader vurderes ud fra et øget indhold af olier og et højt kalorindhold i et produkt.

Fordelene ved sesam til vægttab, ifølge sports ernæringseksperter, ligger i antioxidantegenskaberne. Desuden påvirker plantefiber forbedringen af ​​metaboliske processer. Forbedring af stofskiftet under kosten betragtes som en af ​​de vigtigste væsentlige ting.

Hvordan man bruger sesam

Sesam kan bruges på forskellige måder. I madlavning er brugen af ​​sesamolie almindelig. Der fremstilles forskellige retter på den, hvilket øger deres gavnlige virkninger på kroppen.

Til medicinske formål, tag frøene: De kan opvarmes let, brygges med vand eller forbruges rå.

Til fremstilling af terapeutiske midler males frøene i en kaffekværn og blandes derefter med yderligere ingredienser. De bruges også ofte som krydderier til fremstilling af salater, ris, kager og andet bagning.

Særligt populært i østlandene er tahini-pasta baseret på korn, det er gavnligt i tilfælde af systematisk moderat anvendelse som et middel til at forbedre det generelle velfærd.

At reducere tryk og kolesterol

For at forhindre forhøjet blodkolesterol anbefales det at tage koldpresset sesamolie, det normaliserer blodtrykket. 1 tsk. drik 3 gange dagligt.

Healing egenskaber af en blanding af sesamolie og honning: fordelene ved dette værktøj ligger i normalisering af blodgennemstrømning og forbedre tilstanden af ​​blodkar. 1 spsk. l. Blandinger tages dagligt i en måned.

Hvordan man spiser sesam til bedre calciumabsorption

For at øge virkningen af ​​gavnlige egenskaber anbefales frø at suge i 5-6 timer. Denne metode forbedrer absorptionen af ​​calcium ved kroppen. Korn tager 1 tsk. dagligt.

Hvor meget sesam kan du spise om dagen

Fordelene ved at tage stegte eller rå sesam kan kun overstige indikatorerne for skade, hvis alle reglerne for dens daglige brug overholdes.

Graden af ​​brug af frøet til en voksen er 100-150 g dagligt.

Anvendelsen af ​​sesam i kosmetologi

De fordelagtige egenskaber sesam for kvinder har fundet anvendelse i hjemmet kosmetologi, baseret på at det forbereder masker til hår og ansigt. Sædvanligvis anvendes sesamolie til fremstilling af produkter, da den har unikke fordelagtige egenskaber:

  • hjælper med at fugte tørt beskadiget hud;
  • aktiverer regenereringsprocesserne.

Fordelene ved sesammel i kosmetologi er også høje. Slib frøene med en kaffekværn, tilsæt yderligere ingredienser til melet. De kan være: honning, æteriske olier, græsekstrakter, forskellige ekstrakter.

Sådan bruges sesam i madlavning

Sesamfrø er kendt for at lave mad som den mest værdifulde krydderier. Arabiske retter er traditionelt tilberedt med sesam. Det bruges til at lave tahini, hummus, kikærter. Disse er farverige traditionelle retter, hvor sesam fungerer som en af ​​de vigtigste ingredienser.

I Europa spredes bagning, der sprinkles med frø i sidste fase af varmebehandling.

Sesam anvendes som det sidste element til fremstilling af forskellige grøntsager og kødsalater. Frø forbedrer smag og udseende af retter betydeligt.

Cookies er traditionelt fremstillet af sesammel, og halvah er lavet af sesampasta. Disse desserter er især elsket af indbyggerne i de mellemøstlige lande.

Fordelene og brugen af ​​sesammelk

Sesammælk bruges som et middel til at øge calciumforsyningen i kroppen. Det har særlige fordele for spædbørn. Hvis det er umuligt at fordøje ko protein med sesamfrø, fremstilles kokos eller sojamelk. Dette værktøj beriger kroppen med næringsstoffer, kompenserer for manglen på calcium og øger kroppens immunstyrke.

Til fremstilling af sesammælk tager:

  • 100 g frø;
  • 1 liter væske (vand eller mælk).

Korn er gennemblødt i 5-6 timer. Vandet er drænet, frøene hældes med tilberedt væske, derefter pisket med en blender, tilsæt sødestof. Den resulterende drik filtreres. For at forbedre smagen ved at bruge bær, frugt, kanel. Denne blanding opbevares ikke mere end en dag.

Sesamfrø Harm og kontraindikationer

Sesamens skade afhænger af, hvordan det bruges. Overskridelse af den daglige dosis kan forårsage udvikling af alle mulige komplikationer.

  1. Sesam kan være skadeligt for mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, som er forbundet med øget surhed i maven.
  2. Ved patologiske sygdomme hos nyrerne kan skade fra brugen af ​​frø overstige de mulige fordele på grund af risikoen for dannelse af aflejringer.
  3. At tage råkorn på tom mave kan forårsage skade i form af øget fornemmelse af tørst eller halsbrand.

Hvordan man vælger og opbevarer sesam

Fra udvælgelse og opbevaring af sesamfrø afhænger indikatorer for gavn eller skade på menneskekroppen. Udvælgelse af frø bør være i de specialiserede afdelinger i dagligvarebutikker. Korn skal være tørt og let, uden tegn på skade.

Efter køb anbefales frø at hælde i en glasbeholder med et lufttæt låg. De opbevares væk fra direkte sollys. Holdbarheden af ​​korn under optimale forhold er 6 måneder.

konklusion

Fordelene og skaderne af sesam er begreber, der er nært beslægtede. Indholdet af æteriske olier gør kornene særligt nyttige. Et moderat indtag af sesam normaliserer calcium i kroppen, forbedrer den generelle tilstand, hjælper med at lindre nervøs spænding. Krydderier er i stand til at give retter en unik smag og gøre dem mere interessante og attraktive.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kunzhut-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-upotreblyat.html

Sesamfrø - fordel og skade. Hvordan man tager sorte og hvide sesamfrø til børn, kvinder eller mænd

Sesam- eller sesamfrø anvendes ikke kun i madlavning, men også til medicinske og kosmetiske formål. Den udbredt anvendelse af sesam er forklaret ved dets kemiske sammensætning, som planternes frø involverer i genopfyldning af calcium, lindrer tilstanden i forskellige sygdomme og har en gavnlig virkning på huden og menneskekroppen.

Hvad er sesam

Sesam eller sesam er en urt fra Pedalievye familien, hvor de vigtigste voksende områder er Indien og Afrika. Billedet viser, at tropisk sesam har hvide og lilla blomster. Den mest værdifulde olieagtige plante af slægten er indisk sesam, som har taget sit ærefulde kulinariske sted. Det bruges til kozinaki, sprinkling på bageriprodukter, aromatiske krydderier, saucer og også tahini - en særlig pasta kendt i arabiske og jødiske køkkener.

Sesamfrø bruges til at fremstille sesamolie, der er nyttige til fremstilling af kosmetik og medicinske salver. Der er 2 typer sesam - hvid og sort. Sidstnævnte type er meget dyrere og mere nyttig, da de rå sorte korn ikke udsættes for slibning. Sesamfrø smager som nødder. Skrællede sesamfrø kan bruges i 6 måneder, når de opbevares i køleskabet, og hvis det er frosset, så ca. et år. Holdbarhed af sesamolie - 10 år.

Sesam - Sammensætning

Sammensætningen af ​​sesamkorn ud over mineraler indeholder vitaminer: vand, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, kostfiber (fiber), aske, antioxidanter (sesaminol, sesamol). Vitaminkomplekset omfatter beta-caroten (A), thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), folsyre og pantothensyre (B9 og B5), pyridoxin (B6), tocopherol og cholin (E, B4). Hvis vi overvejer mineralsammensætningen af ​​sesam, så er der sådanne makro- og mikronæringsstoffer:

Sesamfrø Calorie

Sesamfrø har et stort antal kalorier på grund af, at mere end halvdelen består af fedt. Det gennemsnitlige kalorindhold af sesamfrø pr. 100 gram er ca. 570 kalorier. Hvad er nyttige sesamfrø? De er rige på calcium. En unik kendsgerning er, at 100 gram sesam kan fylde det daglige behov for kroppen i en særlig vigtig makrocell. Calcium fra sesam absorberes bedre end mejeri.

Sesam - nyttige egenskaber

Sesam er udstyret med antioxidant egenskaber, tjener som en profylakse mod aldring, hjælper med vægttab. Fordelene ved sesamfrø i kosmetikindustrien er fugtigheds- og blødgørende egenskaber. De indeholdte stoffer gør det muligt at bruge produktet til fremstilling af cremer og lotioner fra solskoldning, da det ikke transmitterer ultraviolet stråling. Sesam anvendes i medicin som et terapeutisk middel, ikke kun for osteochondrose, men også til forebyggelse af andre sygdomme:

  • onkologi;
  • hypertension;
  • frakturer;
  • åndenød;
  • astma manifestationer;
  • hoste;
  • betændelse i lungerne.

Frø er nyttige til sygdomme:

  • skjoldbruskkirtlen, bugspytkirtlen;
  • leveren;
  • galdeblæren;
  • fælles sygdomme
  • hjerte;
  • fartøjer
  • fordøjelsessystemet.

Hvad er nyttigt sesam til kvinder?

For at lindre tilstanden af ​​mastitis under amning (amning), skal kvinder anvende kompresser af vegetabilsk olie, sesampulver til de betændte områder. Sesamfrø reducerer risikoen for brystkræft og fremmer også blodstrømmen til bækkenet. Når det blandes med valmue eller hørfrø, viser produktet sine skjulte egenskaber, der virker som en stærk afrodisiakum. Hovedanvendelsen til sesam til kvinder er i et kønshormonsubstitut, phytoestrogen, hvilket er godt for kvindernes sundhed efter 45 år.

Fordelene ved sesam til mænd

Repræsentanter for det stærkere køn, der er involveret i bodybuilding, vil være interesserede i at lære at et stort antal proteiner fremskynder processen med at opbygge muskler og genopretter dem efter en tung belastning. Fordelene ved sesamfrø til mænd - dets evne til at reducere kolesterol på grund af indholdet af phytosteroler og derved øge styrken. Zink, et stof direkte involveret i produktion af testosteron, det vigtigste hanlige hormon, hjælper med at aktivere libido.

Sesam skade

Alvorlige undersøgelser inden for kontraindikationer til brug af sesamfrø er ikke blevet gennemført, så der er kun nogle få grunde til ikke at spise et produkt. Men det faktum, at folk har fundet fordel i sesam siden oldtiden, er ubestridelig, så vi kan konkludere, at den har en høj næringsværdi. Så hvad er kontraindikationer og skade på sesamfrø, når brugen ikke er til gavn:

  • med individuel intolerance
  • hvis der er problemer med fordøjelseskanalen, fordøjes frøene i lang tid;
  • under graviditet (truet abort)
  • hvis du spiser på tom mave (kvalme opstår)
  • med forøget blodkoagulation
  • i en alder af tre år (på grund af barnets manglende evne til at nedbryde fedtstoffer).

Hvordan man tager sesamfrø

Før du bruger produktet, skal du sørge for, at det er af høj kvalitet. Sesamfrø skal se rene og ikke bittere, og fejlen angiver forringelse, så det kan være skadeligt. Den daglige sats er 2 tsk. Hvordan man tager sesamfrø afhængigt af sygdommen:

  1. Til sundhedsmæssige formål skal du tage sesam (20 g) som et pulver 3 gange for at fjerne toksiner fra kroppen. Det er bedre at drikke det med vand, før man spiser.
  2. Med fordøjelsessygdomme 2 tsk. frø skal slibes, blandes i en opløsning af honning (1 spsk vand til 1 tsk. honning).
  3. Hvordan man tager sesamfrø med mangel på calcium: Spis dagligt 1 el. l. sesamfrø.
  4. Sesampulver er taget til smertefulde fornemmelser i ryggen, arme og bens neuralgiske smerter. For at gøre dette: steg frøene til udseendet af en bestemt lugt, finhak. Tag 1 gang daglig for 1 st. l. sammen med 1 el. l. honning, vaskes med varmt vand.
  5. Fjern symptomerne på hæmorider kan, hvis du hælder 2 el. l. knuste frø 0,5 liter kogende vand. Kog i 5 minutter, lad bouillon brygge i en halv time. Efter afkøling skal du drikke i små sip.

Video: Brugen af ​​sesam

anmeldelser

Angelina, 28 år gammel

Min mand og børn er meget religiøse mennesker, så vi må ofte opgive den sædvanlige mad, hold fast. Sesam hjælper os med at kompensere for manglen på calcium, et vitamin, der er nødvendigt for knogler. Jeg tilføjer det til grød, og i slutningen af ​​posten - i kyllingen, mejeriprodukter. Jeg synes det bedste alternativ til at pille vitaminer, der er skadelige.

Jeg er en begyndende bodybuilder, der tager proteinblandinger til muskeltoner og vægtforøgelse. En ven rådede sig til at læse, hvad sesamfrø er - fordel og skade, hvordan man tager, hvad er kontraindikationerne. Du skal have 1 el. l. daglig sesampulver. Resultat: Efter 2 måneder gjorde sesamdiet sit job, næsten perfekt krop, ingen skade.

http://sovets.net/9946-kunzhutnoe-semya-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Naturlig gave til skønhed: end kvinder kan bruge sesam

Hej kære læsere! Jeg vil fortælle dig om min seneste opdagelse for huden og kroppen som helhed.

En ven gav mig for nylig en gave: hun hvilede i Indien og bragte sesamolie tilbage. I dagens forvirring glædede jeg mig om gaven, men for et par uger siden genopfyldte jeg krydderier og fandt det i et afsides hjørne. Jeg hørte meget om fordelene ved sesam, så jeg besluttede mig straks at prøve mirakelhærdningen.

Og jeg besluttede at starte med en massage: efter badet lagde jeg det på min hud, og jeg gik grundigt med en massageapparat. Og ved du hvad? Jeg kunne godt lide det så meget! Om morgenen efter sådanne manipulationer blev min hud fugtig og fløjlsagtig. Sørg for at prøve det! Og nu vil jeg fortælle dig, hvad sesam er nyttigt for kvinder.

Guds mad og hvordan blev sesam

Forestil dig, historien om sesam har mere end 7.000 år. I oldtiden var sesamfrø en del af udødelighedens eliksir.

Og generelt blev disse små frø indhyllet i magi og trolldom. Kan du huske "Ali Baba og De Fyrre Tyve", der blev fortalt af den smukke Sheherazade?

Ifølge legenden kunne Ali Babas bror ikke komme ud af skattehule, da han ikke kunne skelne sesam fra andre frø. Selvom du ikke er bekendt med denne historie, kender du sikkert den berømte sætning "Sim Sim open" derfra?

Så, Sim-Sim - dette er det samme sesam, kun på arabisk. Det viser sig, at navnet på den plante, der er kendt for os i dag, stammer fra persiske (sesam) og latinske (sesam) sprog.

Sesam - en kilde til vitamin og sporstoffer

Ved du, at sesam er bare en stor mængde af alle slags godbidder? Sunde fedtstoffer, aminosyrer, anthocyaniner, quinoner, pectiner, thiamin, phytin, phytosterol, sesamin, vitaminer A, E, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, PP.

Og næsten hele periodiske bord: Kalium, magnesium, calcium, jern, natrium, fosfor, svovl, jod, aluminium, mangan, selen, nikkel, zink, krom. Her er en enorm liste. Jeg vil dvæle på de mest nyttige stoffer:

  1. 100 gr. sesam indeholder 970 mg calcium, og det er endnu mere end i nogle typer ost. Og i sort sesam er det 60% mere. Husker du, at det er uundværligt for knogler? Derfor er det sesam, der anbefales til rå mad, da det er den vigtigste kilde til calcium.
  2. Indholdet af sesamin (den stærkeste antioxidant) i sesam er en enorm mængde. Egenskaberne af dette stof reducerer kolesterol i blodet, hjælper med at forebygge kræft og bidrager til at forbedre metabolisme, da det er en naturlig fedtbrænder. Jeg tror, ​​at alle ved, at med et godt stofskifte at tabe sig bedre.
  3. Fitin hjælper med at genoprette mineralbalancen, den er gavnlig for kroppen og har en gavnlig effekt på væksten af ​​hår og negle.
  4. Thiamin forbedrer nervesystemets funktion.
  5. Vitamin PP hjælper fordøjelsen og elimineringen af ​​toksiner. Derfor sesamfrø er almindelige i folkemedicin.

For en sundhedsvirkning og for at eliminere toksiner skal du male 20 g sesamfrø og drikke en stor mængde vand før måltider, tage 2 gange om dagen.

  1. E-vitamin og andre antioxidanter sænker aldringen. Så ikke underligt, at han var med på listen over produkter til udødelighedens elixir.
  2. Zink, hvis indhold sesam er føreren blandt mange andre produkter, er nødvendig for hårets skønhed, derfor indeholder mange kosmetik sesam. Det forbedrer hårstruktur og fremskynder væksten.

For at sesamfrøene skal have sundhedsmæssige fordele, skal du vide, hvordan man tager dem ordentligt. Skynd dig ikke for at sluge sesam håndfulde, han kan simpelthen ikke fordøje. Det skal tygges, og det er nemmere at gøre det, så det blødgøres med vand på forhånd.

Det anbefales at bruge minimal varmebehandling for at bevare alle dens egenskaber. Så når den bages med boller og muffins, mister den sin værdi og forbliver kun et element af dekoration.

Sesamolie - et panacea for alle sygdomme

Sesamolie er utroligt nyttig. Der findes forskellige metoder til behandling med sesam, der anvendes i traditionel medicin.

For eksempel, når en tandpine er nok til at gnide en dråbe olie i tandkødene. Til forkølelse er det nødvendigt at opvarme olien i et vandbad og gnid det med brystet. Og i traditionel medicin bruges den til fremstilling af medicinske olier og emulsioner.

Olie anvendes aktivt i kosmetologi: i Ayurveda anbefales det at smøre skadet hud og massere dem. Det fugtiger og foder huden aktivt og skaber en foryngende effekt. Denne olie hjælper ikke med at brænde i solen: dets komponenter absorberer skadelige UV-stråler.

Sundhed i hår, negle, hudelasticitet - alt dette kan opnås ved at inkorporere helbredende frø i din kost.

Der er mange masker til hår og ansigt ved hjælp af denne magiske kugle. Sørg for at prøve dem og bemærk straks forskellen!

  • Olien kan endda bruges til at pleje den delikate hud omkring øjnene. Påfør det i et tyndt lag, og efter 30 minutter blottet resten med en serviet. Dette vil medvirke til at glatte ud mimic rynker i øjet område, og nære huden. Brug dette værktøjskursus, og du kan opretholde skønheden i dit ansigt.
  • Kan ikke anvendes i ren form, men tilsættes til cremer og ansigtsrensning umiddelbart før påføring.
  • Hvis du har brug for at styrke hårrødderne, gnid olie ind i hovedbunden. Hvis du har brug for at blødgøre enderne af håret og forhindre deres tværsnit, så gnid nogle dråber olie i dine hænder og fugt dit hår.

Kend målingen

Jeg håber at du endnu ikke har nået kanen med sesam og ikke spist den med skeer?)) Her er det som i andre produkter godt at følge foranstaltningen og være opmærksom på kontraindikationer.

  • Det øger blodkoagulationen, så hvis du er tilbøjelig til åreknuder og trombose, skal du være forsigtig med brugen af ​​sesam og dets derivater for ikke at skade din krop!
  • Glem ikke at sesam er meget højt i kalorier, i 100 gram frø omkring 580 kalorier, og det er en tredjedel af den sunde kvindes daglige norm! Så spis det uden fanatisme.
  • Allergi.
  • Sygdomme i mave-tarmkanalen (hvis den anvendes på tom mave).
  • Urolithiasis.
  • Pas på, når du er gravid, for at undgå overskydende calcium.
  • Og alle andre er bedre ikke at tage det på en tom mave om morgenen. Kvalme og abdominal ubehag kan forekomme.

På dette har jeg alt, min kære! Husk at være glad, du skal først og fremmest elske dig selv, og kærlighed til selv er også i omsorg for deres udseende og sundhed. Se derfor på de sædvanlige ting med forskellige øjne: Vi ser ofte ikke alle fordelene i nogle produkter omkring os.

Alt det bedste for dig! Og glem ikke at deltage i bloggen via et abonnement)

http://inspire4women.ru/prirodnyj-podarok-dlya-krasoty-chem-dlya-zhenshhin-polezen-kunzhut-2.html

Sesam: fordele og skade for kvinder

Indhold:

Sesam Health Benefits

Sesams hjemland er Sydafrika, hvor det hedder sesam, og på Middelhavets bredder hedder disse små korn summen.

Denne plante, som i dag hovedsagelig bruges til at lave smør, er en af ​​de ældste og bestående krydderier.

Frø anvendes som krydderi til bagning af forskellige retter og udsmykning af færdige produkter, og de er også en uundværlig komponent af middelhavsretter, der er berømt for sine hemmeligheder af lang levetid.

  • En kop sesamfrø giver os 73,5% af vores kobberbehov, 44,5% manganbehov og 35,1% af det samlede anbefalede daglige indtag af calcium.
  • Disse små frø er også i stand til at forsyne kroppen med fosfor, zink og selen.
  • En stor mængde kobber til stede i sesamfrø er et universalmiddel for mennesker, der lider af reumatoid arthritis, lindrer smerte og frigiver de nødvendige enzymer til at reformere kollagen og elastin.

Helbredende egenskaber af sesam

Frøene fra denne plante, som har en ekstraordinær rig nødig smag, anvendes ikke kun til madlavning til bagning og salater, men er kendt for deres helbredende egenskaber, hvilket hjælper kroppen med at klare mange sygdomme:

    Mineraler indeholdt i sesam, især zink, kobber og calcium, er nødvendige for væksten af ​​knogler i kroppen og tilføjer derfor til din kost, og derved øger vi udviklingen af ​​knoglerne, herunder eventuelle knoglehelbredelser efter brud. For kvinder efter 40 sesamolie er værdifulde for dets anti-osteoporotiske egenskaber, der hjælper med at styrke knogler og forhindre udvaskning af calcium.

Sesamolie er nyttig og velsmagende i fødevarer på grund af dens fedtsyreindhold, der består af sesamol og sesamin, som er i stand til at opretholde lavt kolesteroltal, samt beskytte mod slagtilfælde og hjerteanfald.

Tyrosin i sesam er forbundet med serotonin og dets frigivelse i hjernen, hvilket hjælper med at føle sig lykkelig. Med andre ord, for dem der lider af depression eller apati, er disse små korn i stand til at give en positiv impuls og øge humør.

I forbindelse med at tygge næringsstoffer falder tænderne, samtidig med at niveauet af plak bliver reduceret, og der skabes beskyttelse mod streptokokker og på samme tid whitening dem. Vask munden med sesamolie (en spiseske i ca. tyve minutter, og spyt derefter og skyll munden), vi giver pålidelig beskyttelse for hele mundhulen.

  • Det høje indhold af zink og kobber bidrager til produktionen af ​​røde blodlegemer, hvilket bidrager til strømningen af ​​den rigtige mængde blod til væv og organer, hvilket giver os en høj energi i livet!

  • Fytatforbindelsen fundet i sesam er direkte forbundet med nedsat cancerudvikling. Derudover er magnesiumniveauerne i det unormalt høje, hvilket er direkte relateret til den reducerede risiko for udvikling af kolorektal cancer, calciumindholdet er også meget nyttigt til forebyggelse af tyktarmskræft.

    Kobber er et naturligt antiinflammatorisk stof, så et højt indhold af kobber indeholdt i sesam kan hjælpe med at behandle og forbedre symptomerne på forskellige sygdomme, herunder gigt og leddegigt, nedsættelse af hævelse og styrkelse af blodkar og knogler, der hjælper med at opretholde kroppen i mange år uden smertefuld betændelse.

    En af de største fordele ved disse frø er deres evne til at forbedre tarmhelsen. Dagligt indtag af sesamolie i kosten kan stimulere visse inflammatoriske tilstande i mave-tarmkanalen, herunder Crohns sygdom og ulcerøs colitis. Frø er også effektive til behandling af tarmlidelser og opkastning.

    Sesamin i sesamolie kan hjælpe leveren med at fjerne skadelige stoffer fra kroppen, herunder tilstanden af ​​alkohol tømmermænd.

  • Kobber spiller en vigtig rolle i absorptionen af ​​kollagen, der sikrer styrken af ​​knogler, blodkar og led, hvilket hjælper med at reducere reumatoid arthritis smerte.
  • Fordelene ved sesam til kvinder

    Selv i oldtiden vidste kvinder, at sesam er nyttigt ikke kun for den generelle tilstand af sundhed og forebyggelse af mange sygdomme, men er også en uudtømmelig kilde til hår skønhed og hud sundhed:

      Sesamolie forbedrer blodcirkulationen i hovedbunden og derved fremmer hårvæksten. Selvom håret er stærkt beskadiget af kemikalier, kan det hjælpe med at genoprette sin sunde glans.

    opskrift:

    1. Hæld omkring fem spiseskefulde sesamolie i en lille skål.
    2. Tilføj et par dråber honning, slå massen konstant, fortsæt med at tilføje honning, indtil du får en homogen tyk konsistens.
    3. Masser den resulterende masse med en god massage i hovedbunden og fordel dig gennem håret, og rul hovedet i en plastikpose eller en brusebadhætte.
    4. Lad masken bløde i 90 minutter.
    5. Skyl håret godt med shampoo.
    6. Brug dette dybe konditioneringsmiddel ugentligt eller endog 2 gange om ugen for at genoplive tørt hår.

    Sesamolie er en naturlig solcreme, der hæmmer skader fra UV (ultraviolette stråler), der danner et beskyttende lag på håret og derved beskytter mod skadelige stråler og forureningens virkninger.

    En af fordelene ved sesamolie er behandlingen af ​​lus. Regelmæssig massage med sesamolie hjælper med at opretholde et sundt hår og vil være den bedste forebyggelse fra denne sygdom.

    Sommersol er ødelæggende for hårsække. Sesamolie nærer hovedbunden, forhindrer tørhed og dehydrering af celler og den efterfølgende ødelæggelse af hårrødderne.

    Gnide denne magiske olie i hovedbunden hver aften, efterfulgt af en morgenskylning, efter 30 dage kan du slippe af med skæl permanent.

    Stress anses for at være en af ​​hovedårsagerne til hårtab. Som nævnt ovenfor hjælper spise frøene af denne plante med at reducere stress og spiller derfor en vigtig rolle i kampen mod hårtab. Ved at drikke rigeligt med vand hver dag og med frø, nødder, friske grøntsager og frugter i din kost kan du reducere hårtab betydeligt, nærende og genoplive dem indefra.

    Sesamolie, som frø, fugtiggør og nærer håret hår, helbreder og hæmmer delte ender og hjælper dem med at forblive bløde og sunde. For hurtigt at befugtre tørt hår skal du blande en maske eller en normal balsam (en spiseskefuld) med sesamolie (en spiseskefuld) og anvende blandingen langs hele hårets længde efter vask med shampoo, men ikke op til rødderne af rødderne. Hold i 3-5 minutter og skyll derefter med varmt vand. Resultatet vises øjeblikkeligt.

    Vitaminer, mineraler og frø næringsstoffer er et fremragende beroligende og helbredende middel til flaky og tør hovedbund.

    Sesamolie er et blødgørende og fugtgivende middel til hele kroppens hud. Ud over E-vitamin indeholder denne olie også naturlige stearin-, linol- og palmitinsyrer.
    Sesamolie har en skarp lugt, som kan fjernes ved at blande den med essentiel eller ricinusolie. En sådan blanding kan være i stand til at behandle tørre problemområder i huden i visse områder, såsom albuer og knæ. Og for kvinder efter 40, når tør hud forårsager hormonel ubalance, er der simpelthen ikke noget bedre fugtighedscreme.

    Sesam indeholder antioxidanten Sesamol, som effektivt forhindrer udseende af rynker, hvilket gør disse kerner til et fremragende naturligt middel til aldring.

    Det ydre lag af huden eksponeres dagligt for farlige toksiner, der sætter sig på det og vaskes ikke af med rent vand, men nogle af dem kan opløse og fjerne sesamolie. For at gøre dette skal du anvende varm olie på udsat hud og lade i 15 minutter, vask derefter med varmt vand og sæbe.

    Olien af ​​denne plante er temmelig klæbrig og tung, men på trods af dette absorberes den let af huden og bruges ofte som en baseolie til massage.

    Det har også antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber og bruges ofte som medicin til behandling af hudsygdomme. Samtidig hjælper det med at kæmpe med alderspletter og holder huden ren og frisk i mange år.

    En anden usædvanlig egenskab ved denne plante er dens anvendelse fra ar og ar og accelerationen af ​​deres helingsproces.

    Antibakterielle egenskaber og et højt indhold af E-vitamin i frøene gør dem til et godt værktøj til behandling af sår og nedskæringer, hvilket fremmer hurtigere helbredelse.

  • En af de bedste fordele ved denne olie er dens evne til at helbrede og berolige tør hud i hænderne såvel som revner på hæle.
  • Sesam skade for kvinder

      Brugen af ​​sesamfrø har stor gavn for kroppen, og man bør ikke glemme den mulige skade: Det anbefales ikke til kvinder under graviditet og for småbørn.

    Sesam er en af ​​de ni mest almindelige allergener i verden, og for mennesker, der er følsomme for dets komponenter, kan det forårsage problemer i luftvejene eller fordøjelsessystemerne.

  • Det anbefales ikke at anvende nogen medicinbehandling med brug af stoffer, herunder afføringsmidler eller mod kolesterol.
  • http://cosmoreviews.club/polsa-i-vred/36-kunzhut-polza-i-vred-dlya-zhenschin.html

    Sesamfrø: gavn og skade, hvordan man tager sesam?

    Sesamfrø er ikke kun et værdifuldt fødevareprodukt, der anvendes i konfekture- og bageriindustrien, men også et lægemiddel, som hjælper folk med at klare forskellige sundhedsproblemer. Den terapeutiske virkning af sesamfrø er baseret på dets rige kemiske sammensætning, som har en gavnlig virkning på forskellige systemer i kroppen.

    Sesamfrø: Nyttige egenskaber

    Sesam henviser til olieholdige frø, der indeholder proteiner i dets sammensætning, fedtstoffer, kulhydrater. Værdien af ​​et givet frø bestemmes af dets sammensætning. Den mest populære frøolie. På trods af indholdet af højt kalorieindhold (565 kilokalorier pr. 100 gram produkt) anvendes disse fordelagtige egenskaber af sesam med succes i særlige kostvaner til vægttab.

    Denne oliebærende afgrøde med en afbalanceret kemisk sammensætning har en positiv virkning på den menneskelige krop og opretholder og korrigerer den normale funktion af forskellige systemer:

    forebyggelse af kroppens aldring - tilstedeværelsen af ​​antioxidanter i frøene, blokering af frie radikaler, virker på cellulærniveau og bidrager til en stigning i mængden af ​​metaboliske processer;
    forebyggelse af udvikling af diabetes på grund af tilstedeværelsen af ​​et højt indhold af magnesium i frøet. Regelmæssigt indtag af sesamolie nedsætter blodglukoseniveauerne;
    forebyggelse af udvikling af aterosklerose - tilstedeværelsen i frøene af sesamol og legnan, som har antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, forhindrer udviklingen af ​​kolesterolplaques, der fører til sygdomme i hjertets og kar-systemet i kroppen og reducerer niveauet af kolesterol i blodet;
    forebyggelse af osteoporose - tilstedeværelsen af ​​højt calciumindhold hjælper med at styrke knogle- og bruskvæv;
    udligning af hormonel baggrund hos kvinder - tilstedeværelsen af ​​plantefytoøstrogen, fylder hormonel mangel i overgangsalderen;
    øget immunitet - en høj koncentration af vitaminer i gruppe B, A, C bidrager til immunsystemets normale funktion og øger kroppens modstand mod forskellige infektioner;
    Normalisering af fordøjelseskanalen - fiber, som er en del af frøet, forbedrer tarmmotiliteten og stabiliserer kulhydratmetabolisme i kroppen.

    Sesamfrø applikationer

    Sesam anvendes i vid udstrækning på forskellige områder af livet. På grund af sin behagelige nutty smag, traditionelt brugt:

    i bagningindustrien - når man bakker forskellige boller. Sprinkling brød med sesam, er der en stigning i dens vitamin og energi værdi. Af alle de søde desserter er sesam halvah den mest sunde delikatesse, som har en nærende og helbredende virkning på kroppen;
    I det østlige køkken er sesampasta eller tahini meget populær, som bruges til at forberede desserter og forskellige saucer og bruges også i sin naturlige form. Det er et 100% miljøvenligt produkt, der består af fintmalet frø med en lille mængde vand for at give en vis konsistens af sur fløde tykkelse. Det smager som jordnødder;
    i medicin har den en gavnlig virkning på tarmene med regelmæssig brug af pasta i mængden af ​​to til tre teskefulde, normaliserer afføring. Effektiv til behandling af hæmorider. Sesamolie har en positiv virkning på huden og armerer elementer i udslæt med dermatitis.
    i kosmetologi er sesamolie en god afslappende måde, med hjælp til hvilken efterligning af rynker udglattes, hudpigmentering fjernes, acneudslæt undertrykkes. Forskellige masker, der bruger sesamolie, kan glatte ud rynker og holde huden ung. Naturlige solcreme indeholdt i olien er de ingredienser, der udgør solen cremer;

    Det er vigtigt at lægge mærke til det! Under varmebehandling går op til 90% af alle nyttige egenskaber af sesam. Derfor er den mest effektive anvendelse: i rå form og i form af olier.

    Hvad er nyttigt sesamfrø til voksne og børn? Det kan bruges som profylaktisk middel til at opretholde kroppen i normal funktion. Hvis du har sundhedsproblemer, så brug sesam, kan du udjævne manifestationerne af den patologiske proces.

    Hos kvinder

    Med udryddelse af kvinders reproduktive funktion forekommer hormonal svigt, som følge af, at de negative symptomer på overgangsalderen begynder at manifestere sig. I dette tilfælde er der blinker, forhøjet blodtryk, hjertemæssige abnormiteter, ledsaget af en ustabil følelsesmæssig baggrund.

    Tilstedeværelsen af ​​naturlige analoger af kvindelige kønshormoner indeholdt i sesam, kan glatte de patologiske symptomer på overgangsalderen og udligne hormonbalancen i kroppen.

    Hos mænd

    Det høje indhold af aminosyrer i sesam, bidrager til hurtig opbygning af muskelmasse samt hurtig genopretning af kroppen med øget fysisk anstrengelse. Hvis en sygdom i prostatakirtlen finder sted, især hos mænd over 45 år, hjælper brugen af ​​sesamfrø til at forbedre blodcirkulationen i bækkenorganerne. I forbindelse med medicinsk behandling stoppes stagnationen i det urogenitale system.

    Olieindtag har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet hos mænd, der har en historie om mavesygdom i form af gastrit eller mavesår. Da det "stærke" køn er mere modtageligt for dårlige vaner, såsom at drikke alkohol, er mavetarmkanalen fundet hos de fleste mænd.

    Hos børn

    I barndommen finder sesamfrø sin anvendelse i form af olie, som anvendes eksternt til spædbørn. Tilstedeværelsen af ​​et kompleks af vitaminer, biologisk aktive stoffer i urtepræparatet, hjælper med at fjerne manifestationerne af diatese, som ofte observeres i barndommen.

    Intern brug af frø af børn vises i form af sesammelk, 2-3 teskefulde en dag efter en års alder. Indføre et sådant fødevareprodukt i barnets kost bør være omhyggeligt og gradvist. Fra tre år er det muligt at bruge sesamhalva. Dette værdifulde fødevareprodukt giver et lille barn et ekstra kompleks af alle næringsstoffer og calcium, der er nødvendige for dets vækst.

    Hvordan man tager sesam?

    For bedre absorption af frøet udføres modtagelsen i form af pulver i mængden af ​​10 gram pr. Dag. Afhængigt af sundhedsproblemer eller forebyggelse kan sesam ikke kun tages i pulverform, men også i form af smør, mælk, pasta eller halvah:

    Er det muligt under graviditet og amning?

    Graviditet er en dobbelt byrde på en kvindes krop, når hendes gode immunitet og god ernæring giver en sund baby. Tilstedeværelsen af ​​sesam vitaminkompleks, mineraler, sporstoffer og andre næringsstoffer, som bidrager til vedligeholdelsen af ​​en gravides kvindes krop og det normale bærende af barnet.

    Det er muligt at anvende sesam, men det er bedre i anden halvdel af graviditeten og i mangel af allergiske reaktioner i kroppen. Accept af frø er muligt i bageriprodukter eller med mejeriprodukter i doseringen af ​​en teskefuld pr. Kop yoghurt eller kefir. Anvendelsen af ​​olie i form af salatdressing vil øge næringsværdien af ​​produktet.

    Sesamfrøforbrug er også muligt under amning, hvis en kvinde ikke har en allergisk reaktion, men med forsigtighed, især når der indføres supplerende fodring til barnet.

    Kontraindikationer og mulig skade

    På trods af massen af ​​gavnlige egenskaber, der er forbundet med sesam, er der i visse tilfælde kontraindikationer til brugen:

    allergi - forekomsten af ​​allergiske reaktioner på forskellige typer nødder, er uønsket for brugen af ​​dette produkt;
    åreknuder - forekomsten af ​​et stof, der øger blodkoagulationen i sesam, kan føre til udvikling af trombose
    individuel intolerance af de enkelte komponenter, der udgør frøet.

    Det er vigtigt! Regelmæssig brug af sesamfrø i store mængder fører til forstyrrelse af kroppens fordøjelsessystem i form af forstoppelse, derfor er det nødvendigt at observere doseringen ved brug af produktet.

    Opskrifter af traditionel medicin

    Sesamfrø anvendes meget i opskrifter af traditionel medicin i form af olie til ekstern og intern brug og i form af pulver. Giver en positiv effekt i forskellige sygdomme:

    Mastitis - 15 gram ristede frø knustes til en pulverform og blandes med en ske vegetabilsk olie. Påfør på brystet som en kompress for at suge brystforseglingen;

    Korrekt og målt brug af sesamfrø vil ikke kun løse nogle sundhedsmæssige problemer, men øger også deres forsvar i kampen mod forskellige infektioner.

    http://newstut.ru/shoubiznes/277014-kunzhutnoe-semya-polza-i-vred-kak-prinimat-kunzhut.html

    Sesam: fordele og skade for kvinder

    Sprøjte frø giver ikke kun en krydret smag til retter, men indeholder også et helt lagerhus af næringsstoffer. Men er det muligt at læne på sesam "uden at se tilbage"? Lad os prøve at finde ud af det!

    Frø har længe været grundlaget for vores forfædres magt. I dag er sesam, men ikke et lokalt produkt, længe ophørt med at være eksotisk for mange. Det kaldes undertiden superfood - et produkt med en høj koncentration af nyttige stoffer. Sammen med vores ekspert besluttede vi os for at finde ud af: Hvad er brugen af ​​sesam til kvinder.


    Sesam - gavnlige egenskaber og kontraindikationer for kvinder

    Ligende sesamfrø til superfoods, er det vigtigt at bemærke, at det er snarere et tilsætningsstof til den basale kost, en slags kirsebær på kagen. De kan berige retter, være en ekstra kilde til næringsstoffer. Men for at stole på, at ved at tilføje sesam til menuen, vil du hurtigt begynde at tabe sig eller se yngre ud, du burde ikke.

    Så hvordan kan sesam være nyttigt i en kvindes kost og hvordan man bruger den ordentligt for at undgå sundhedsproblemer?


    Fordelene ved sesamfrø

    Sesamfrø - et rigtigt lagerhus af næringsstoffer. Blandt dem er følgende.
    • Ekorre. I sesam omkring 25% af proteinerne. Ligesom alle vegetabilske proteiner er det defekt. Men det indeholder aminosyren tryptophan, som er værdifuld for vores krop, som er en forløber for serotonin. I vintersæsonen vil dette være meget praktisk.
    En anden vigtig aminosyre fundet i sesam er histidin. Det deltager i syntesen af ​​blodceller og spiller en vigtig rolle i opretholdelse af immunitet. Takket være histidin anbefales sesam at indbefatte i din menu i den voldsomme kolde årstid under genopretning fra sygdom eller tung fysisk anstrengelse.


    • Fiber. 1/4 kop sesamfrø indeholder 20% af dagpenge. Der er meget skrevet om fordelene ved kostfiber. Cellulose giver en følelse af mæthed, binder fede molekyler og bringer dem udenfor, stimulerer tarmmotilitet. Men måske er det vigtigste, at fiber er mad til gode bakterier, der findes i tyndtarmen. Og som du ved, påvirker mikrobioten vores sundhed. Det afhænger også af succesen ved at tabe sig og opretholde en normal vægt.
    • Phytoøstrogener. Sesam indeholder lignaner - stoffer der er i stand til at regulere niveauet af østrogen i blodet. De arbejder i to retninger. Hvis koncentrationen af ​​kvindelige kønshormoner er høj, har de en antiøstrogen effekt, hvis den er lav, er den østrogen.


    • Kalsium. Et vigtigt element for sunde knogler, tænder, hår og negle. 100 g sesam indeholder ca. 975 mg calcium. Den daglige sats for dette sporstof for kvinder er 1100-1500 mg. Desuden absorberes dette calcium ganske let af vores krop.
    • Magnesium. 100 g sesam indeholder ca. 80% af det daglige indtag af magnesium, der anbefales til en kvinde. Hvis vi taler om dens værdi for kroppen, er der sandsynligvis ingen sådan funktion, hvor dette sporelement ikke ville deltage. Det påvirker de muskulære og kardiovaskulære systemer, regulerer tarmmotilitet, er ansvarlig for omdannelsen af ​​glucose og produktion af energi. En vigtig funktion af magnesium er en beroligende effekt. Det er i stand til at lindre nervøs spænding, derfor er en tilstrækkelig mængde af dette sporelement nødvendigt i en stressperiode for en kvinde som luft.


    • Poly- og monoumættede fedtsyrer. Sesam indeholder både Omega-6 og Omega-3 flerumættede fedtsyrer. Og i det optimale forhold for menneskekroppen. Den mest værdifulde for os er omega-3-syre, som reducerer niveauet af generel inflammation i kroppen, øger behandlingstiden for kalorier modtaget fra mad og reducerer krav til mættede fedtstoffer, hvilket er vigtigt for vægtvedligeholdelse og vægttab.
    Indeholdt i sesam og sjælden Omega-9 monoumættet fedtsyre. Det beskytter blodkar fra dannelsen af ​​kolesterolplaques.
    • Antioxidanter. Sesam indeholder squalen og lecithin. De beskytter alle organer og væv, herunder huden, mod ødelæggelse af frie former for ilt. Faktisk bidrager sesamfrø til bevarelse af unge. Af den måde beskytter nogle antioxidanter i sammensætningen af ​​sesam ikke blot ødelæggelsen af ​​fiberen i huden, men stimulerer også dannelsen af ​​nyt kollagen og elastin. En menu rig på antioxidanter vil hjælpe med at gøre fine rynker mindre mærkbare, og huden vil øge elasticiteten og densiteten.

    Sesam: ikke kun gavn, men også skade for kvinder

    Det er ret vanskeligt at spise sesamfrø, medmindre du laver hummus ud af dem... Man bør dog ikke glemme et tilstrækkeligt højt kalorieindhold i dette produkt, og i forbrug skal man kende foranstaltningen. Så kaloriindholdet på 100 gram sesam er 550 kcal. Af tydelige grunde er et sådant antal frø svært at spise. Men selv i 1 spsk. l. Dette produkt indeholder mere end 100 kcal!


    Få mennesker ved, at sesamfrø indeholder antinutrient - fytinsyre, hvilket kan forårsage en forringelse af assimileringen af ​​sporstoffer, der er værdifulde for kroppen: jern, calcium, magnesium, zink. For eksempel kan forbruget af 5-10 mg fytinsyre reducere absorptionen af ​​jern med 50%, zink med 20%, calcium med 40%, magnesium med 60%.


    Et andet vigtigt punkt - når man transporterer sesamfrø, såvel som mange andre, kan behandles med kemiske forbindelser for bedre bevarelse. Deres sammensætning kan blandt andet omfatte toksiske metaller. Sådanne frø kan ikke kaldes nyttige. Desværre er det umuligt at definere dem med øje i butikken. Du kan gøre det hjemme. Prøv at spire frøene og læg dem på en fugtig klud i et par dage. Ren sesam for denne tid vil spire.

    Hvordan man spiser sesam

    For at gøre sesamfrø helt sikre for kvinders sundhed, skal du reducere mængden af ​​fytinsyre i dem. Dette kan gøres på følgende måder:
    • Opblødning i almindeligt vand. Du kan forlade frøene i vand om natten, om morgenen dræne vandet, skyll frøene og tør det på et håndklæde.
    • Opblødning i sur opløsning. Du kan tilføje lidt eddike eller citronsaft til vandet. Forlad frøene i et par timer, dernæst afløb vandet, skyl sesammen og tør det på et håndklæde.

    http://lisa.ru/zdorovye/513962-kunzhut-polza-i-vred-dlya-zhenshchin/

    Læs Mere Om Nyttige Urter