Vitamin B12 (cobalamin eller cyanocobalamin) er et vitamin, der indeholder cobalt- og cyanogrupper, der er afgørende for kroppen. Den største fordel ved denne vitamin-hæmatopoietiske funktion - hjælper med udviklingen af ​​røde blodlegemer. Også nyttige egenskaber ved cobalamin i dannelsen af ​​nervefibre er uvurderlige. Et andet vitamin B12 har en signifikant virkning på metabolisme, bevægelsen af ​​lipider og kulhydrater i kroppen.

Vitamin B12 er opløseligt i vand, næsten ikke ødelagt under langvarig varmebehandling og ved kontakt med alkalier og syrer. Cyanocobalamin er i stand til at akkumulere i leveren til videre brug. Små mængder vitamin B12 syntetiseres af tarmmikrofloraen. Det daglige behov for cobalamin til en voksen er 3 mikrogram. Under graviditet, amning, og i løbet af intensiv træning kan mængden af ​​vitamin taget øges op til 4 gange.

Hvad er nyttigt vitamin B12?

Hovedformålet med vitamin B12 er normalisering af bloddannelse. Derudover har cobalamin en gavnlig effekt på fedtstofskifte i levervæv, optimerer tilstanden af ​​nervesystemet, metaboliske processer i kroppen, reducerer kolesterolniveauer og stimulerer væksten. Cyanocobalamin er involveret i syntese af DNA molekyler, aminosyrer, påvirker forarbejdning af fedtstoffer og kulhydrater.

Cobalamin stimulerer celledeling, velfærdene hos de væv, der er mest modtagelige for intens opdeling, afhænger af dets tilstedeværelse i kroppen: immunceller, blodceller og hud samt celler, som udgør tarmens øverste del. Vitamin B12 påvirker myelinkappen (nerveskade), og mangel på vitamin forårsager irreversibel skade på nerverne.

Cyanocobalaminmangel:

En mangel på cobalamin ledsages af følgende symptomer:

• Øget nervøsitet.
• Hurtig træthed og svaghed.
• Neuroser.
• Bleg, let gul hud.
• Vanskeligheder at gå.
• Rygsmerter.
• Manglende appetit.
• Nummenhed i musklerne.
• Udseendet af sår på mundens slimhinde.
• Dyspnø og accelereret hjerteslag under træning.

Vitamin B12-mangel opstår, når alkoholisme, fuldstændig fravær af animalsk protein i kosten og forstyrrelser i dets absorption (resektion af maven eller tarmene, atrofisk gastritis, enterocolitis, parasitinfektion, leversygdom). Med korrekt ernæring formår leveren at gøre betydelige reserver af cobalamin, så de første symptomer på mangel kan i nogle tilfælde kun forekomme flere år efter sygdommens begyndelse.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

Vitamin B12 til vegetarer

At se niveauet af vitamin B12 i kroppen er særligt vigtigt for folk, der ikke spiser kød, da der er risiko for at udvikle sin mangel, hvilket kan føre til anæmi, infertilitet, forårsage fordøjelse i fordøjelseskanalen. Som følge af underskuddet er beskadigelse af centralnervesystemet og perifere nerver muligt, hvilket vil påvirke mental og fysisk sundhed.

I denne artikel overvejer vi, hvad der udgør vitamin B12, hvorfor kroppen har brug for det, og hvad er dets funktioner. Du vil lære at undgå en mangel på B12 for vegetarer, og hvad forklarer det faktum, at dets niveau ikke afhænger af den valgte diæt.

B12 - hvor det kommer fra og hvorfor det er nødvendigt

Vitamin B12 er faktisk en bakterie, og har et andet navn - cobalamin, på grund af dets koboltindhold. Det er til stede i alle animalske produkter, mens dyrene selv ikke syntetiserer det. Dette stof fremstilles af de enkleste mikroorganismer indeholdt i jordbunden og vandbakterier, svampe og blågrønne alger. Bakterier fra jorden falder på græsset og planter, som planteædende dyr fodrer på. En gang i mavetarmkanalen begynder de at producere B12, som straks absorberes og kommer ind i dyrets væv og organer. Den største mængde er koncentreret i lever og nyrer. Det allerstørste akkumuleres det i muskelvæv, med andre ord i kød.

Ifølge forskningsresultater fandt forskerne også B12 i mundhulen, nasopharynx, øvre bronchi og tyktarm hos nogle mennesker.

Hovedtræk ved B12:

• normalisering af nervesystemet
• vigtig rolle i syntesen af ​​DNA og RNA;
• indflydelse på dannelsen af ​​røde blodlegemer
• deltagelse i cellulær metabolisme.

Dette væsentlige element er involveret i oprettelsen og fornyelsen af ​​alle kropsvæv. Det er nødvendigt for en sund udvikling af fosteret under graviditeten og voksende krop af børn og unge.

B12 mangel - hvordan man genkender og hvad der er farligt for vegetarer

Manglen på b12 vil negativt påvirke hele organismens arbejde, hvis det ikke påvises og forhindres i tide.

I både dyr og mennesker er vitamin B12 koncentreret og deponeret i leveren. I overgangen til vegetarisme kan disse bestande vare i måneder og år. Vegetarere, der bekymrer sig om b12-niveauet, behøver ikke at stole på disse lagre, de har brug for en ekstra kilde. Ellers er der risiko for forøget homocystein i blodet, hvilket kan føre til udvikling af hjerte-kar-sygdomme og have en negativ effekt på graviditeten.

Manifestationer af b12-mangel på et tidligt stadium:

• fordøjelsesforstyrrelser
• træthed, træthed, døsighed
• tab af appetit
• kvalme.

Med et klart underskud er symptomerne allerede farlige og manifesterede som:

• følelsesløshed eller prikken i lemmerne, muskelsvaghed
• bleg og lidt gul farve
• øget nervøsitet, aggression eller depression, hukommelsesproblemer, hallucinationer
• tinnitus, hovedpine, sløret syn, åndenød, hjertebanken
• sår i mundens hjørner, blødende tandkød, betændelse i slimhinden
• diarré.

Selvfølgelig kan disse symptomer svare til forskellige sygdomme. For at identificere eller eliminere vitaminmangel som årsag kan tests for homocystein eller methylmalonsyre (MMA) hjælpe. I øjeblikket er indikatorerne for disse stoffer de mest nøjagtige markører til bestemmelse af indholdet af B12. Homocystein testen vil også bidrage til at afsløre den skjulte mangel på b12, som er asymptomatisk.

Vegetarprodukter med B12 indhold

Videnskabelige studier af de seneste årtier har vist, at planter ikke indeholder den gavnlige form for vitamin B12 til mennesker. Æg, mælk og dets derivater er i modsætning til folkelig tro ikke en pålidelig kilde til vitamin.

Hvor b12 er indeholdt i tilstrækkelige mængder:

1. Beriget med vitaminer tørre morgenmad (flager), ernæringsmæssige og bryggers gær, vegetabilsk mælk.
2. Vitamintilskud. Som regel får vegetarerne vitamin B12 fra dem, som fra den mest pålidelige kilde.

Nogle vitamin kan være indeholdt i følgende fødevarer:

• tofuost, tempeh-brød, miso-pasta, forudsat at cobalaminproducerende bakterier var involveret i deres fremstilling.
• naturlige landbrugsgrønsager, frugter, bær og grøntsager dyrket på koboltholdig jord uden kemikalier.

Tilstedeværelsen af ​​vitamin i alger bliver ofte stillet spørgsmålstegn ved eller betragtes som ubetydelig. Mange af dem indeholder en inaktiv form for vitamin, som faktisk ikke absorberes, men påvirker de kvantitative indikatorer på niveauet i analysen.

Funktioner at mestre B12

For at få mest muligt ud af et vitamin overveje følgende:

1. Vitamin b12, indtaget med mad eller kosttilskud i form af faste tabletter, absorberes i maven. Denne proces kan undertrykkes af mavesaften udskilt for madfordøjelse. Derfor skaber sygdomme ledsaget af ændringer i surhed (sår, gastrit, pankreatitis, dysbiose, parasitter) en høj risiko for B12-mangel for alle mennesker, uanset hvilken type diæt der er.
2. Vitamin B12 er bedre at tage et selvtillæg, i form af en spray eller dråber under tungen. I dette tilfælde optræder absorptionen straks i munden uden at komme ind i maven. Som led i et multivitaminpræparat er det ofte inaktivt og støder op til kobber, jern, vitaminer A, C, B1, B3, som neutraliserer sin virkning.
3. Fælles modtagelse b12 med calcium og D-vitamin vil øge absorptionen
4. Graden af ​​absorption af vitaminet øges, hvis det tages i små doser, op til 5 mg pr. Dosis.
5. Absorptionen af ​​antibiotika (syntetisk og naturlig) samt nogle medikamenter interfererer.

Alle ovenstående antyder, at opretholdelse af en B12-sats for vegetarer og veganer ikke udgør et bestemt problem. For at gøre dette er det nok at spise regelmæssigt berigede fødevarer og vitamintilskud. Folk der gør dette lider under en mangel sjældnere end dem, der spiser traditionelt og uden tilsætningsstoffer. Dette bekræftes af talrige undersøgelser af forskere rundt om i verden.

Hvilke konklusioner kan der gøres:

1. Traditionel kost er ikke en garanti for frelse fra mangel. På trods af hvor meget vitamin B12 indeholder animalske produkter, absorberes det ikke fuldt ud, hvis der er problemer med mavetarmkanalen.
2. Til den kvalitative assimilering af vitamin B12 anbefales det:

• overvåge sundheden i fordøjelsessystemet
• tage kosttilskud i flydende form eller som tyggetabletter i små doser

Kombiner ikke vitaminindtag med stoffer, der neutraliserer dets virkning.

http://myvegan-club.ru/posts/article/vitamin-b12-dlya-vegetariancev

Vitamin B12 (cyanocobalamin) - fordel, skade, rolle i kroppen

Vitamin B12 refererer til et vandopløseligt vitamin, som er deponeret i leveren, milten og lungerne. Cyanocobalamin er et krystallinsk rødt pulver, det er lugtfri. Hovedfunktionen af ​​B12 er at forbedre blodets sammensætning, det deltager i dannelsen af ​​røde blodlegemer, nervefibre og har også en positiv effekt på metaboliske processer i kroppen. Som regel akkumulerer cyanocobalamin i leveren, producerer meget lidt tarmene. Hvis den daglige sats er 3 mcg, så for atleter, gravide kvinder, ammende mødre, er dosen forøget 4 gange. Hvad er stoffet til kroppen? Hvordan bruger man det korrekt?

Fordele ved vitamin B12

På grund af dette stof udveksles fedt i leverenvæv, nervesystemet genoprettes, og kolesterol i blodet reduceres. Det er værd at være opmærksom på, at det er vitamin B12, der syntetiserer aminosyre molekyler, DNA, påvirker produktionen af ​​kulhydrater og fedt.

Cyanocobalamin er en slags stimulator til celledeling, derfor afhænger tilstanden af ​​hudceller, blod, immunceller og tarmceller af det. Også vitamin B12 påvirker ikke nervernes kappe. I tilfælde af mangel på vitaminer opstår der irreversible processer.

Symptomer på mangel på B12

Du bør være opmærksom på sådanne ændringer i kroppen:

• Konstant nervøs.
• Hurtigt træt, svag.
• Bekymret neurose.
• Huden er gul og en smule bleg.
• Det er svært at gå.
• Smerter i ryggen.
• Jeg tabte min appetit.
• Ofte følelsesløse muskler.
• Gentagen stomatitis i munden.
• Bekymret over åndenød, under fysisk anstrengelse, øger hjerterytmen.

Mangel på vitamin B12 kan være forbundet med alkoholisme, mangel på animalsk protein, såvel som forstyrrelser i dets absorption - atrofisk gastritis, tarmresektion, mave, enterocolitis, leversygdomme, infektion af parasitter.

Hvis du spiser godt, lagrer leveren en tilstrækkelig mængde B12, og underskuddet kan kun blive opmærksom på sig selv flere år senere, når patologien allerede er begyndt at udvikle sig.

Hvem har brug for vitamin B12 indtagelse?

Lægen skal ordinere lægemidlet i sådanne tilfælde:

• Polyneuritis.
• Migræne.
• Sklerose.
• Diabetisk neuritis.
• Cerebral parese hos et barn.
• Hepatiske patologier - hepatitis, cirrose, fedtdegeneration.
• Strålingssygdom.
• Hudsygdomme - psoriasis, dermatitis, fotodermatose, neurodermatitis.
• Alkoholisme.
• Iskias.
• Neuralgi.
• Stress.
• Forebyggelse af beriberi.

Kobalaminkilder

Mange undersøgelser har allerede vist, at hovedkilden til B12 er skimmel, bakterier og gærsvampe. Det er vigtigt at forstå, at vitaminet kun absorberes, hvis der produceres en tilstrækkelig mængde proteiner i en specifik struktur i maven. Ofte er manglen forbundet med interne lidelser i kroppen.

Dyre- og grøntsagsmad producerer ikke vitamin B12, men det akkumuleres for at genopfylde reserver til enhver tid. Derfor skal din menu være:

Derudover er det nødvendigt at inkludere sådanne produkter: øl, bagergær, rå æggeblomme, gulerødder, toppe, radiser, rober, oksekød, svinelever, leverpate, spinat, hvede.

overdosis

Du bør ikke blive involveret i B12, ellers vil den ende i lungeødem, trombose, hjertesvigt, urticaria og i svære tilfælde, angioødem, anafylaktisk shock.

Hvad er en sikker dosis? Hvis din krop har brug for B12, injiceres den intramuskulært, under huden og undertiden i en blodåre på 0,2 mg en gang hver anden dag. Vi bemærker, at cyanocobalamin efter intern administration ikke absorberes for at undgå problemer, det er nødvendigt at tage det sammen med folinsyre.

Vitamin absorberes dårligt på grund af kalium, så det er ikke nødvendigt i lang tid at blive involveret i diuretika samt anti-perlipidæmiske midler, ellers vil vitaminet ikke blive absorberet.

Vær opmærksom på! Neuroleptika, kortikosteroider fører til udvaskning af B12.

Nogle gange er en stofmangel forbundet med indtagelsen af ​​anti-tuberkulosemediciner. Også, ikke blive involveret i vitamin C.

Vitamin B12 og vegetarisme

Med den konstante afvisning af kød kan udvikle jernmangel anæmi, derfor er medicin nødvendig behandling. Vegetarere er 100% sikre: der er nok vitamin B12 i kroppen, så det vil være nok til senere. Ikke så simpelt! Urteprodukter indeholder ikke nok cobalamin, så næsten alle vegetarer har anæmi.

Husk! Vitamin B12 styrker immunsystemet, så det er ekstremt nødvendigt for HIV-inficerede mennesker. Hvis du tager det i lang tid, kan du forbedre din tilstand. Kun under modtagelse må man udelukke søde sager, der ikke fuldt ud assimilerer vitaminet.

Nystatin og vitamin B12 til behandling af thrush

Konstant bekymret for candidiasis? Det er nødvendigt at udføre en sådan procedure. Grind tabletter Nystatin + vitamin (1 ml). Bland alt, sørg for, at værktøjet er godt opløst.

Tag en lille steril bandage (lille sektion), blød i medicin. Vask hænderne med sæbe og vand, og tør derefter af med alkohol. Efter en perfekt anvendelse af en komprimering til skadestedet. Alt skal gøres med ekstrem forsigtighed, ellers vil du skade den betændte slimhinde.

Vær opmærksom på, at svampen ofte kan være et internt problem, så det er bedre at bestå test og gennemgå en komplet behandling.

Så, vitamin B12, ligesom andre stoffer, der kræves af kroppen. Uden det er arbejdet i mange systemiske organer svækket, men den farligste sygdom er anæmi, som svækker en person og fører til alvorlige konsekvenser. Når du behandler med vitaminer, skal du altid huske om foranstaltningen, hvis du ikke tager højde for doseringen, kan det være hypervitaminose. Se dit helbred!

http://medportal.su/vitamin-v12-cianokobalamin-polza-vred-rol-v-organizme/

Vitamin B12 (cobalamin)

Generelle egenskaber ved vitamin B12

Historien om opdagelsen af ​​vitamin B12 begyndte i midten af ​​XIX århundrede med en beskrivelse af sygdommen, hvis vigtigste manifestation var en særlig form for dødelig anæmi. Tyve år senere blev sygdommen kaldet "Pernicious anemia" (i en anden "malign anæmi").

I 1934 modtog lægerne George Maikot og William Parry Murphy Nobelprisen for opdagelsen af ​​vitamin B12's helbredende egenskaber, og kun 12 år senere blev den først bragt til produktion.

Vitamin B12 er vandopløseligt og effektivt i meget små doser. Kendt som "rødt vitamin" og cyanocobalamin, cobalamin. Det eneste vitamin, der indeholder essentielle mineralske elementer (primært kobolt).

Eksisterer i følgende former: oxycobalamin, methylcobalamin, adenosylcobalamin, alle disse former kan omdannes til hinanden.

Målt i mikrogram (μg).

Fysiske og kemiske egenskaber af vitamin B12

Cobalamin har den mest komplekse kemiske struktur i forhold til andre vitaminer. Vitamin B12 er fællesbetegnelsen for to kemiske varianter af et cobalaminmolekyle, cyanocobalamin og hydroxycobalamin, som har vitaminaktivitet. Det er godt opløst i vand, praktisk talt ikke sammenbrud under lang termisk behandling.

B12 kan akkumulere i leveren til videre brug. Små mængder af dette vitamin syntetiserer intestinal mikroflora.

Fjender af vitamin: syre og alkali, vand, alkohol, østrogen, sovende piller.

Fødevarekilder til vitamin B12

De bedste naturlige kilder til cobalamin er oksekødelever (60 μg vitamin pr. 100 g produkt), oksekød (3 μg), svinekød (2 μg), fåre (2-3 μg), æg (1,95 μg) 6 μg), mælk (0,4 μg), ost (1,05-2,2 μg), nyrekød (25 μg), torsk (1,6 μg), keta (4,1 μg), makrel (12 mkg), rejer (1,1 mkg), muslinger (12 mkg).

Dagligt behov for vitamin b12

Den anbefalede voksendosis er ca. 3 mcg.

Nedenfor er en tabel med mere detaljerede data om det daglige krav om et vitamin.

Nyttige egenskaber af vitamin B12

Hovedfordelen ved cobalamin er at hjælpe udviklingen af ​​røde blodlegemer, det er nødvendigt for den normale proces af celledeling (bloddannelse) og dannelse af DNA. Det påvirker tilstanden af ​​hurtigt fornyende væv - blod, immunsystem, hud og slimhinde i mavetarmkanalen. Bringer også uvurderlige fordele ved dannelsen af ​​nervefibre og har en positiv effekt på metabolisme, bevægelsen af ​​lipider og kulhydrater i kroppen (kalorizatoren). Forhindrer anæmi. Hos børn fremmer vækst og forbedring af appetitten. Øger energi. Vedligeholder nervesystemet i en sund tilstand. Reducerer irritabilitet. Forbedrer koncentration, hukommelse og balance.

For kvinder kan vitamin B12 være nyttig som en integreret del af B-komplekset, under menstruation og i præmenstrualperioden.

Vitamin B12 anvendes til følgende sygdomme:

• En anden form for anæmi;
• polyneuritis;
• psoriasis;
• Skader på det osteoartikulære apparat;
• Akut og kronisk hepatitis, levercirrhose;
• Kronisk gastritis;
• Kronisk pankreatitis med sekretorisk insufficiens
• Strålingssygdom

De skadelige egenskaber af vitamin B12

Skaderne af vitamin B12 til kroppen opdages ikke, undtagen i tilfælde af overdosering, ledsaget af allergiske reaktioner. Det er også nødvendigt at tage hensyn til vitaminens individuelle intolerance.

Absorption af vitamin B12

Ikke meget godt absorberet gennem maven. Skal interagere med calcium under absorption, så det kan gavne kroppen korrekt. En velfungerende skjoldbruskkirtel fremmer absorptionen af ​​vitamin B12.

På grund af det faktum, at vitamin B12 ikke absorberes godt igennem maven, kan det tages i længere tid (kapsler, tabletter), så det kan absorberes i tyndtarmen.

Cobalamin absorberes med succes i nærvær af vitamin B6.

Vitamin B12 mangel i kroppen

Tegn på B12-mangel kan tage mere end fem år.

Vigtigste symptomer på vitamin B12 mangel:

• Øget nervøsitet
• Bleg, lidt gul hud;
• Træthed og svaghed;
• Vanskeligheder at gå
• Mangel på appetit
• Rygsmerter;
• Nummen i musklerne;
• Dyspnø og accelereret hjerteslag med den mindste fysiske anstrengelse;
• diarré;
• Tungenes betændelse;
• Rødme, brændende, kløe og følsomhed for øjnene til lys;
• Ulceration af mundens hjørner
• depression;
• Personlighed nedbrydning.

Vitamin B12-mangelsygdomme: malign anæmi, hjerneskade.

For meget vitamin B12 i kroppen

Toksicitet opdages ikke, selv når du bruger megadoz (kalorizator). Men hos nogle personer med individuel intolerance over for B12 i overdosering kan det forårsage lungeødem, blodpropper i perifere fartøjer, kongestiv hjertesvigt, urticaria og i sjældne tilfælde anafylaktisk shock.

Samspillet mellem vitamin B12 (cobalamin) og andre stoffer

En diæt, der er lav i vitamin B1 og høj i folsyre (B9) (vegetarisk), skjuler ofte mangel på vitamin B12.

Hvis du er vegetar og har udelukket æg og mejeriprodukter fra din kost, så har du brug for B12 kosttilskud. I kombination med folsyre (B9) kan vitamin B12 være den mest effektive måde at genoprette vitaliteten på.

Vitamin B12 virker bedst i kroppen i kombination med andre B-vitaminer såvel som med vitaminerne A, E og C.

Vitamin B12 øger allergiske reaktioner på vitamin B1.

Ikke anbefalet samtidig injektion af vitamin B1, B3, B6 og B12, samt med penicillin, streptomycin.

For mere om vitamin B12, se videoen Organic Chemistry. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Vitamin B12. Hvad er nyttigt at vide om ham

I itmin B12: dets fordele og skade. Hvad er det for, hvilke produkter indeholder B12 og hvordan det bedst kan fordøjes. Alt dette og meget mere, du vil lære af denne artikel.

Vitamin B12: Hvad er der brug for. B12-mangel: symptomer

Hvor meget er blevet fortalt om vitamin B12: tæller ikke alle artikler, interviews med berømte forskere og læger, ernæringseksperter mv. Enhver, der ikke er doven, bemærkes i emnet. Hvorfor taler vi ikke om vitaminer og mineraler og andre vigtige elementer, der sikrer den normale funktion af den menneskelige krop? Selvfølgelig næste gang du bliver nødt til at tale om vitamin B13, og så langsomt vil vi nå frem til en af ​​de vigtigste, men meget mindre ofte omtalt i pressen vitamin B17 (kræft er det en hel del inde i knogleabrikoserne).

Men alt har sin tid, turen kommer til dem, og i dag, som forventet, er temaet for dagen eller endda et årti vitamin B12!

Vitamin B12: Hvad er det for?

Uden at gå dybt ind i detaljer, lad os sige, at det er et element, der er immanent i hæmatopoiesis, dvs. Han deltager i processen med bloddannelse. Dette er nøglerollen for vitamin B12. Således, hvis en person har en mangel på B12, så skal du være opmærksom, fordi Dette kan direkte føre til sådanne konsekvenser som anæmi, og det fører igen til forskellige sygdomme i lever og nyrer såvel som til dysfunktion i nervesystemet. En sådan lumsk sygdom som multipel sklerose kan udvikle sig på grund af mangel på dette vitamin.

Også generel morgen træthed, overdreven bekymring og neurose - alt dette kan tyde på, at det ville være rart at kontrollere niveauet af vitamin B12 i kroppen. Kort sagt, på grund af manglen på dette vitamin, gør lægerne det nærmeste at gøre en person ugyldig og truslen om autoimmune sygdomme, idet man undgår at nævne, at stoffets meget formål med oral administration, når du hurtigt skal øge indholdet, kan føre til de samme konsekvenser, at de truer uvidende mennesker, der angiveligt lider af mangel på dette vitamin (eller ikke formodentlig).

Veganer og vegetarer og vitamin B12

Hvis vi nærmer os spørgsmålet fra alle sider, ville det være meget overfladisk at sige, at i samme anæmi, som ifølge eksperternes mening om vitamin B12 er roden til alle problemer, er kun manglen på B12 skyldig. Der er mange andre faktorer involveret i hæmopoiesis: På den fysiologiske side kan destruktive processer i rygsøjlen noteres her (som det er velkendt i rygmarven, forekommer bloddannelse, selvom lægerne ikke er enige herom); mangel på andre vitaminer fra gruppe B, fordi hele denne gruppe er ansvarlig for dannelsen af ​​blod (ikke kun en B12); mangel på jern; Åndedrætssystemets utilstrækkelige funktion, som er ansvarlig for gasudvekslingen mellem ilt og kuldioxid, kan også føre til en ubalance i forholdet mellem næringsstoffer i kroppen.

Derfor er i betragtning af B12 adskilt fra andre elementer i det mindste uprofessionel. Men dette er tilstanden i moderne videnskab, at analysen foretrækkes til syntese, og den gennemsnitlige person må stole på lægernes meninger og de såkaldte "opdagelser" af moderne medicin. Herfra og der er omkring følgende. Hvis dit hoved snurrer, er du irriteret, føler du irritabilitet eller nervøsitet, og samtidig er du en VEGETARIAN eller endda VEGAN, så er diagnosen til dig straks uden undersøgelse en mangel på B12.

Hvorfor så? Nå selvfølgelig, fordi vegetarer og veganer er i fare. De bruger ikke animalsk kød eller endog nægter at spise mad af animalsk oprindelse, og der er faktisk ingen andre kilder til vitamin B12 i naturen. Det produceres udelukkende af bakterier. Det er ikke i sin planteform, for at sige det simpelt. Så hvem spiser ikke grise, sætningen. Men ikke så hurtigt. Selv hvis man antager, at manglen på B12 fører til udviklingen af ​​anæmi, vil jeg gerne spørge, hvor får læger statistik fra? Udgivne studier og konklusioner kommer ofte til CIS-landene fra udlandet. Er der nogle vegetarer der bor der? Hvem har ikke nok B12? Gør dem, der spiser kød eller fisk og skaldyr flere gange om dagen? Hvor kommer manglen på syntetiseret udelukkende af bakterier og arkea B12 fra? Helt uforståeligt.

Vitamin B12: Navn og egenskaber ved absorption

Så hvorfor lider ikke-vegetarianere af mangel på B12? Der er også et svar på dette. Hele punktet er i hans assimilering. For at den eksterne faktor af Kastla skal absorberes, er arbejdet med den interne faktor af Kastla vigtig. Den interne faktor af Kastla er enzymet, med hvilket den eksterne faktor af Kastla, dvs. vitamin B12 vil blive absorberet af kroppen. Vi vil komme tilbage til dette lidt senere, men for nu skal vi håndtere navnene bag, hvormed vitamin B12 er skjult. Ekstern faktor Kastla - dette er et af navnene på vitamin B12.

Det kan også kaldes cyanocobalamin på grund af dets kemiske struktur, da I midten af ​​vitamincorrinstrukturen er der en koboltion, som danner 4 bindinger med nitrogenatomer, et med dimethylbenzimidazol-nukleotid, og det sidste 6. bind forbliver frit. Det er hun, der senere spiller en vigtig rolle i hvilken form B12 vil tage. Hvis en cyanogruppe slutter sig til det 6. bind, kaldes denne form cyanocobalamin. Dette navn er mest populært. Hvis ikke en cyanogruppe, men en hydroxylgruppe, vil der blive opnået hydroxocobalamin. Hvis der tilsættes en methylrest, får du methylcobalamin. Hvis dette sted er en 5'-deoxyadenosylrest, får vi cobamamid. De tilhører alle gruppen af ​​cobalaminer.

Hvordan absorberes B12?

Ved hjælp af ovennævnte interne faktor af Kastla, som produceres i maven, kan den eksterne faktor af Kastla absorberes i tarmen. I tolvfingertarmen frigives vitamin B12 fra komplekset med R-peptid, så det kombineres med Castle's interne faktor (dette er meget vigtigt, da den interne faktor beskytter den eksterne faktor fra ødelæggelse eller rettere at spise tarmbakterier under passagen gennem mavetarmkanalen tarmkanalen) og derefter at nå nedre tarmene, vil blive absorberet af kroppen.

Nu bliver det klart for os hvilken rolle fordøjelsessystemet spiller her. Vi kan sige det vigtigste. Hvis mindst en kædeforbindelse ikke fungerer som den skal, absorberes vitamin B12 ikke. Dette er, hvad læger forklarer manglen på vitamin B12 i ikke-vegetarer. Der er også en anden vigtig årsag til manglen på absorption af B12 i tarmen. Ligegyldigt hvor ubehageligt det er at indrømme til folk, men mange har indre parasitter. Det er tilstedeværelsen af ​​disse parasitter (forskellige former for orme og orme inde i kroppen) i fordøjelsessystemet, der kan påvirke absorptionen af ​​det vitamin, der har indtrådt i kroppen sammen med fødevaren, negativt.

Officiel medicin anerkender eksistensen af ​​denne faktor. Derfor er det bedre at screenes for tilstedeværelsen af ​​parasitter i kroppen inden larmet skyldes manglen på vitamin B12, og derefter fortsætte til handling relateret til at fylde manglen i B12. Hvis du ved, hvordan man rengør parasitterne selv, anbefales det kraftigt at gøre dette. Det er muligt, at funktionerne for absorption af vitamin efter rengøringsprocedurer vil blive genoprettet, og du behøver ikke at forbruge B12 i en kunstig form. Du bør altid tage højde for det, selv om bivirkningerne af B12-injektioner er hæmmet, er der skrevet mange artikler om forbindelsen mellem kræft og indtaget af kunstigt produceret B12.

Hvilke produkter har en masse B12

Hvor er vitamin B12? Ifølge læger findes vitamin B12 udelukkende i animalske produkter. Især er der mange i den såkaldte "depot" B12: nyrerne og leveren af ​​dyr. Hos mennesker er B12 reserver deponeret der. Samtidig står vi over for et rimeligt spørgsmål: Hvor får dyrene selv, især de samme urtlevende køer, B12, hvis det ikke er i planteføde.

Det viser sig, at animalske organismer, herunder mennesker, selvstændigt kan producere B12. Den interne tarmflora, både hos dyr og hos mennesker, er i stand til at syntetisere den. For at denne mulighed skal realiseres, skal du tænke på, at tarmene var, som de siger, befolket med god mikroflora, og den patogene blev ødelagt. Så selv det ortodokse medicinske samfund er i stand til at genkende, at selvsyntetiserende vitamin B12 inde i kroppen er helt muligt. Men organismen, dens mave-tarmkanal, skal være ren og desuden fri for parasitter eller med en minimal mængde af dem.

På kost af dyrefoder kan næppe tale om tilstedeværelsen af ​​gavnlige bakterier i tarmen. Ellers, hvorfor ville der have været så mange tilfælde af mangel på B12 på grund af den utilstrækkelige absorption i kroppen? Det viser sig et interessant paradoks. Dem, der bruger fødevarer af animalsk oprindelse, meget ofte ikke i stand til at assimilere dette vitamin. Det viser sig, at forbruget af dyrekød for at opnå B12 ikke er til fordel, fordi kroppen er forurenet med produkter af animalske produkter i tarmene, og uden en radikal ændring af kost kan man næsten ikke tale om at rense mavetarmkanalen i længere tid.

Derfor vil overgangen til planteføde med samtidige antiparasitiske procedurer ikke kun rense mavetarmkanalen, men opretholde det i en ny tilstand med frembringelsen af ​​gavnlig mikroflora, som i lang tid kan syntetisere B12. Selvfølgelig afhænger meget af ejeren af ​​fordøjelseskanalen. Hvis en person føler mod og er i stand til at tage ansvar for det faktum, at det er hans egen organisme, der vil producere mange af de nødvendige elementer, herunder B12, så kan vi sikkert skifte til en plantebaseret kost.

I et andet tilfælde skal du kompromittere og forsøge at bruge B12 fra animalsk mad, idet man ved, at det for det meste ikke bliver lært, og du må muligvis bruge en slags supplement udefra. Men måske er den farmakologiske industri designet til sådanne mennesker, der ikke ønsker at opgive velindlæste vaner. De har hverken tid eller lyst til seriøst at tænke på spørgsmålet, men det er meget lettere at bestille disse eller andre kosttilskud via internettet. Der er mange, der er masser at vælge imellem.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12

Nogle forskere har konkluderet, at fødevarer, der indeholder vitamin B12, ikke kun er kødprodukter, men også i honning, hampmælk, hørfrø, nældebrød, spirulina og chlorella. Så for dem der ikke stole på deres egen krop og ikke tror, ​​at det allerede virker godt nok til at syntetisere B12 alene, kan du huske listen over hvilke produkter der indeholder B12, og fra tid til anden indbefatter de dem i din kost.

Så forgæves sætter en stopper for vegetarer og veganer. De har, hvor de får den eksterne faktor Kastla. Over tid lærer deres krop selv at syntetisere dette vitamin i tarmene, så behovet for ovennævnte produkter kan forsvinde. Men ofte forbruger vi denne eller den pågældende mad slet ikke fordi vi har brug for det, men simpelthen fordi vi kan lide det. Så hvis du kan lide at tilføje nudler til salater eller madlavningssuppe fra det, så hvorfor ikke.

Der er også en opfattelse, at mange vilde planter, dvs. Urter, der vokser i skove, indeholder mange nyttige elementer, som den officielle videnskab lige er begyndt at bekendtgøre. De begynder at åbne, så det er muligt, at videnskaben i fremtiden vil blive kendt meget mere vitaminer fra samme gruppe B eller vil opdage hidtil uudforskede nye elementer.

Glem ikke om hørfrø. Dens anvendelse er ikke kun i sin unikke kemiske sammensætning, men også i den kendsgerning, at den i lang tid har været kendt som et fremragende antiparasitisk middel. Dem, der ikke er mod havkalke, kan forsøge at tilføje det til deres kost. Det er rig på sporstoffer. Den eneste minus af alger er, at de har tendens til at akkumulere i sig selv og tungmetaller. Derfor, hvis du ikke bor ved havet og ikke kender varens oprindelsessted, bør du ikke blive båret væk. Meget mere afhænger af producenten og andre faktorer.

Så hvis du har lyst til at dyrke en sund mikroflora i tarmene, så ville det være en ideel løsning, der løser mange problemer, der ikke kun vedrører B12, men generelt med tilstrækkeligt arbejde i kroppens fordøjelsessystem. Du kan fortsætte samtalen på vitamin B12 i lang tid. Der er endnu ikke noget stop for dette emne. Der er mange åbne spørgsmål. Du skal selv bestemme, hvilken vej du vil gå. Der er intet permanent og meget usikkerhed i verden. Evnen til at leve i harmoni med usikkerhed er et tegn på et stort sind, som Emmanuel Kant sagde.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/vitamin-b12-chto-polezno-o-nem-znat/

Hvad er nyttigt vitamin B12 og hvad det er til

Vitamin B12 (cyanocobalamin eller cobalamin) har gavnlige egenskaber, der er nødvendige for den fulde funktion af den menneskelige krop. Cobalamin fremmer aktivt dannelsen af ​​nye blodlegemer og vævsregenerering. Fordelen er, at elementet bidrager til, at alle dets systemer fungerer tilfredsstillende. Ulempen ved denne værdifulde substans: er sundhedsskadelig og forårsager utilpashed og som følge heraf - forskellige sygdomme. Fordelene og skaderne af vitamin B12 - et emne, der kræver detaljeret overvejelse.

Beskrivelse og karakteristika af vitamin B12

De talte om cobalamin i det 19. århundrede, da de udforskede den dødbringende form for anæmi. I 1934 begyndte de grundigt at studere vitamin B12's gavnlige egenskaber, og kun tolv år senere begyndte de at sælge cyanocobalamin i apoteker. Det har en kompleks struktur. Det er et vandopløseligt vitamin, derfor er det til stede i kroppen i kort tid, og udskilles derefter i urinen gennem nyrerne. Den indeholder kobolt og andre nyttige mineraler. Akkumuleres i leveren, nyrerne, lungerne, milten til videre brug. Et værdifuldt pulverformigt stof har en mørk rød farve, lugtfri. Ikke påvirket af høje temperaturer og lysstråler. Det er ødelagt under indflydelse af alkohol, syrer, østrogen, sovende piller, enhver koncentration.

Hvad er fordelene ved vitamin B12

Cobalamin er rig på unikke egenskaber. Fordelene ved vitamin B12 til den menneskelige krop er bekræftet af talrige medicinske studier af verdensforskere.

Nyttige egenskaber af vitamin B12:

• aktiverer kræfter;
• normaliserer trykket
• producerer energireserver i celler
• forhindrer hukommelsestab, demens (bruges i Alzheimers sygdom);
• forbedrer hukommelse, koncentration (anbefales til børn i skolealderen);
• under aids understøtter hjernens funktion
• eliminerer anæmi
• forbedrer appetitten (nyttig til udvikling af børn);
• genopretter reproduktionssystemet
• fremmer dannelsen af ​​blodceller
• genopretter psyken;
• kæmper med stress, søvnløshed;
• bidrager til leverens normale funktion;
• Fyld celler med ilt (nødvendigt for hypoxi).
• fremskynder stofskiftet;
• forbedrer metabolismen af ​​fedtstoffer i leveren;
• sænker kolesterol;
• deltager i dannelsen af ​​DNA, såvel som membranerne i nerveceller.

Vitamin B12 i blodet er nyttigt til organernes normale funktion. Mangel eller overskud bringer skade og taler om udseendet af unormale processer.

Hvis kroppen taber de værdifulde egenskaber af dette element, vil en person begynde at vise forskellige lidelser, hvilket vil føre til fremkomsten af ​​alvorlige sygdomme. Mangel på stof er sundhedsskadelig, kan føre til anæmi, psykisk ustabilitet, multipel sklerose, lammelse.

Vitamin B12 til kvinder

Fordelene ved vitamin B12 til kvinder er enorme, især hvis graviditeten er planlagt. Dette stof indgår i gruppen af ​​elementer, som giver positive kemiske reaktioner på molekylær niveau. Kvinder har brug for to former for stof: cyanocobalamin og hydroxycobalamin, hvis egenskaber giver mulighed for nedbrydning af kompleks og assimilering af enkle. Tilstedeværelsen af ​​stoffer hjælper med at opfatte og bære et barn. Deres fordele ved at styrke knoglerne i postmenopausale kvinder, dvs. Når hormonforstyrrelser begynder, reduceres calciumreserverne.

Ifølge eksperter er brugen af ​​cyanocobalamin til kvinder efter 40 uvurderlig. De gavnlige egenskaber af forbindelsen hjælper med at opretholde fysisk kondition. For at starte processen med at brænde fedt, venter kroppen på et signal fra hjernen, hvis aktivitet falder med en mangel på et værdifuldt element og derved sænker fældningsgraden af ​​fedtindskud.

Brugen af ​​vitamin B12 til ansigtet hjælper kvinder med at bekæmpe aldersrelaterede ændringer: fugtiger huden, eliminerer lak og pigmentering. Vitamin indeholder ofte i sammensætningen af ​​kosmetik i aldersserien: masker, cremer.

Fordelene ved vitamin B12 til hår er dens komplekse effekt på hårets sundhed og deres vækst. Takket være brugen af ​​egenskaberne af en værdifuld sammensætning kan du mærke ændringerne:

• tab er reduceret
• væksten er accelereret
• hårsækkene genoprettes;
• skæl forsvinder;
• naturlig skinne vises.

Masken med vitaminerne B6 og B12 er en fremragende behandling for hår. Nyttige egenskaber gør dem tyk og skinnende.

Vitamin B12 til mænd

Cyanocobalamin kaldes det vigtigste han-vitamin, hvilket er godt for helbredet. Manglen på denne forbindelse ødelægger mænds sundhed, fører til depression, tab af styrke, infertilitet, impotens. Hvis en mand har nedsat energi, ydeevne, mistet interesse i livets intime kugle, er det nødvendigt at øge elementets nyttige reserver. Dens gavnlige egenskaber vil give et positivt humør, hjertesundhed, koncentration, opmærksomhed. Forbindelse mangel er skadelig: nedbryder kvaliteten af ​​han sæd, sædmotiliteten er lav, forårsager erektil dysfunktion, kan føre til impotens, infertilitet. Det er nødvendigt at øge dosen af ​​cobalamin, og elementets gavnlige egenskaber vil løse problemerne i den seksuelle kugle.

Vitamin B12 til børn

Cyanocobalamin er godt for børn.

Dens gavnlige egenskaber bidrager til:

• appetit;
• fuld vækst
• eliminere irritabilitet
• øge koncentrationen, hukommelse.

I de første år af livet er barnets nyttige egenskaber af elementet nødvendige for produktion af røde blodlegemer. Manglende sammensætning er skadelig og fører til anæmi.

Indikationer for anvendelse af vitamin B12

Elementet anbefales til hypovitaminose af cyanocobalamin hos personer, der følger en diæt, der ikke indeholder fødevarer af animalsk oprindelse i de krævede mængder. I sådanne tilfælde forekommer symptomer på vitamin B12-mangel, som er skadelige, og viser også tegn på spredning af yderligere signifikante sygdomme:

• prikkende følelse i de endelige fingre og tæer
• ringe i ørerne
• nervøse lidelser;
• konstant træthed
• nedsat syn
• migræne.

Sådanne symptomer er skadelige og udvikler sig til sådanne sygdomme: anæmi, hepatitis, pankreatitis, hukommelsestab.

På grund af dets gavnlige egenskaber er det ordineret for anæmi hos kvinder, med betydeligt blodtab, menstruationsfejl.

Indikationerne for brugen af ​​den fordelagtige forbindelse er:

• strålingssygdom;
• svækket immunitet
• immundefekter;
• multipel sklerose;
• iskias;
• polio;
• encephalitis;
• smitsomme sygdomme hos babyer.

Hvor er vitamin B12

I kroppen produceres en værdifuld forbindelse ikke, men kommer fra mad, vitaminkomplekser og biologiske aktive additiver. Men forsyningen med naturlig mad giver flere fordele end kunstige tilsætningsstoffer.

Animalske produkter

Den væsentligste mængde nyttig stof er i lever af dyr og fugle (især oksekød og kalv) såvel som i slagteaffald (lever, nyre, hjerte). Anbefales flere gange om ugen til at bruge disse produkter med grøntsager, urter.

Det andet sted er besat af sardiner, østers, sild, krabber og rovfisk.

På tredjepladsen - mejeriprodukter (mælk, ost, hytteost osv.), Som skal bruges til at eliminere manglen på cyanocobalamin.

Plantprodukter

I planteprodukter er til stede i små doser. I vegetarisme er det desuden nødvendigt at tage vitaminer for ikke at forårsage skade for at undgå hypovitaminose. Nogle elementer findes i salat, soja, spinat, havkål, radise og rober. I korn, nødder er dosen af ​​cobalamin lille.

Drikkevarer med vitamin B12

For at genopbygge de gavnlige egenskaber skal du drikke et glas almindelig eller sojamelk hver dag, hvis laktoseintolerans er til stede. Yoghurt indeholder også denne forbindelse.

Dagligt indtag af vitamin B12

Standardforbruget af forbindelsen afhænger af personens alder. Børn op til ti år har brug for mindre vitamin end ældre vokser.

Til babyer

Børn under seks måneder har brug for 0,4 mcg om dagen. Nogle gange kommer denne dosis af værdifulde stoffer sammen med modermælken. Spædbørn fra 7 til 12 måneder kræver 0,5 mcg om dagen. Sørg for at konsultere en børnelæge.

For ældre børn

For fuld udvikling har børn fra 1 til 3 år brug for 0,9 mcg, fra 4 år - op til 8-1,2 mcg. Hos ældre børn, fra 9 til 13 år er det daglige krav 1,8 mcg. Det anbefales ikke at give en læge uden anbefalinger.

For voksne

Voksne anses for at være mænd og kvinder over 18 år. For dem varierer den daglige dosis fra 2,4 til 2,8 mcg.

Til gravide og ammende kvinder

For gravide kvinder, uanset graviditet og alder, er det daglige krav 3,0-4,5 mcg. Pleje kvinder anbefales 3,0-4,9 mcg, da barnet også skal modtage sin dosis cobalamin.

Årsager og symptomer på mangel på vitamin B12

Årsagen til vitamin B12-mangel er en funktionsfejl i fordøjelsessystemet, som ikke fuldt ud absorberer sunde fødevarer og er skadeligt. Dette lettes af:

• alkohol brug
• medicin;
• anæmi;
• fjernelse af del af tarmen
• vira, bakterier i fordøjelsessystemet;
• arvelige sygdomme.

1. Anæmi er en sygdom, hvor svaghed, svimmelhed, besvimelse og nedsat præstation forekommer. Under fysisk anstrengelse gør det støj i ørerne, hjerterytmen forøges.
2. Skift farve og tilstand på overfladen af ​​tungen. Det bliver lys rødt, glat. Tandkød begynder at bløde.
3. Tab af appetit, vægt.
4. Brutto arbejdet i mave-tarmkanalen. Observeret kvalme, opkastning, forstoppelse.
5. Nummen af ​​lemmerne.
6. Muskel svaghed.
7. Synes irritabilitet, depression.
8. Kompliceret vandladning og afføring.

Læger har bevist, at mennesker i modne alder, absorberer vitaminet langsommere. I tilfælde af mangel kan nervesystemet være forstyrret

For meget vitamin B12 i kroppen

En overabundance af vitamin B12 i kroppen kan forekomme, når en forkert foreskrevet terapeutisk dosis af lægemidlet er skadeligt og fører til sådanne sygdomme:

• hepatose - aflejring af fedt i leveren, hvilket fører til levercirrhose
• hjertesvigt
• vaskulær trombose;
• anafylaktisk shock;
• metabolisk lidelse.

For at normalisere dosis af et element, skal du udelukke produkter med dette vitamin fra menuen. Det er nødvendigt at bruge radiser, løg, hvidløg, som bidrager til hurtig fjernelse af overskydende dosis.

Vitamin B12 og vegetarisme

Da elementet findes i animalske produkter, skal vegetarere spise sådanne fødevarer for ikke at skade sundheden:

• vitaminkomplekser, som indeholder B12;
• vegetabilske bouillon, majsflager, sojamelk, solsikkeolie.

Regelmæssigt overvåge sit niveau, bestå prøver i medicinske institutioner.

Kroppen akkumulerer konstant vitamin B12 i reserve. Derfor oplever vegetarerne først ikke symptomer på mangel på cobalamin. For ikke at forårsage skade skal du spise kød og mejeriprodukter flere gange om ugen.

Samspillet mellem vitamin B12 og andre stoffer

Kalium kan interferere med cyanocobalaminindtag. Kortvarig brug er ikke farlig, men langvarig brug kan medføre mangel på cyanocobalaminreserver.

Når medicin er taget, svækkes absorptionen af ​​en værdifuld forbindelse. C-vitamin (askorbinsyre) i store mængder påvirker evnen til at adsorbere B12 fra mad.

I hvilke doseringsformer producerede vitamin B12

Former for frigivelse af vitamin B12

• tabletter;
• flydende konsistens til injektion
• mineralske og vitaminprodukter (piller eller pulver).

Cobalamin fremstilles også i form af sirup.

Mulig skade på vitamin B12 og kontraindikationer

Før du bruger det gavnlige element, er det nødvendigt at præcisere kontraindikationerne til brug for at undgå skade.

• forhøjet hæmoglobin;
• øget antal røde blodlegemer
• drug intolerance;
• tromboemboli;
• graviditet, amning
• maligne, godartede neoplasmer;
• megaloblastisk anæmi;
• angina pectoris

Symptomer på overdosis af vitamin B12 - hovedpine, svimmelhed, takykardi, hjertesmerter, allergi, diarré.

konklusion

I øjeblikket er fordele og skader af vitamin B12 bevist af forskere. Det er et værdifuldt stof til den menneskelige krop, med en mangel på hvilke alvorlige sygdomme kan forekomme. Det vigtigste - før brug, kontakt din læge for at få fordelene ved stoffet.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Sundhedsmæssige fordele ved vitamin B12

Vitamin B12 (eller cobalamin, med andre ord) er et vandopløseligt vitamin, som har en enorm effekt på bloddannelsen i knoglemarven samt i absorptionen af ​​aminosyrer i kroppen. Derudover stimulerer den væksten af ​​celler, både epitel og orgelceller. Det har en gavnlig effekt på fedtets metabolisme i leveren såvel som på centralnervesystemet. Derudover påvirker vitamin B12 syntesen af ​​røde blodlegemer og protein.

Med mangel på vitamin B12 er der en lille anæmi, der opstår som følge af forkert dannelse af blodlegemer, især røde blodlegemer. Symptomer på dette kan brænde og prikke i tungen, overdreven irritabilitet og apati. Der kan være svaghed, træthed, svag svimmelhed, kedelig kropssmerter, hovedpine, appetitløshed, hurtig hjerterytme, gåsebøsninger og følelsesløshed i huden.

Hypovitaminosis B12 kan påvirkes af kvinder, der ofte diæt, mens de nægter produkter, der er rigtige på dette vitamin. Dette gælder også for vegetarer, der spiser strengt vegetabilsk mad, og eliminerer fra deres kostmad som mælk, æg, kød og fisk. Det samme gælder for mennesker med strenge religiøse overbevisninger eller traditioner, hvor visse produkter er udelukket fra menuen (for eksempel i religiøse tidsrammer).

I nogle former for gastritis, i nærvær af kirurgiske operationer på mave og tarm, med helminthic sygdomme, enterocolitis samt leversygdomme forstyrres absorptionen af ​​dette vitamin, hvilket også fører til dets mangel i kroppen. En lille vitaminmangel kan forekomme under graviditet og amning samt ved langvarig brug af alkoholholdige drikkevarer.

En sund person, der normalt spiser, har en stor forsyning af dette vitamin i leveren, så dets mangel kan manifestere sig selv efter flere år. For at undgå hypovitaminose er det derfor nødvendigt at inkludere daglige fødevarer i din kost, der ikke kun er rige på vitamin B12, men også i andre vitaminer.

Den daglige dosis hos en voksen er ca. 3 mikrogram, hos gravide kvinder og ammende mødre øges hastigheden til 4 mikrogram. Derfor er et gram nok for en person praktisk for hele livet.

Vitamin B12 er ordineret til behandling og forebyggelse af hypovitaminose. I mangel af problemer med mave-tarmkanalen, for at kompensere for manglen på vitamin i kroppen, er kun en særlig kost, der er rig på dette vitamin tilstrækkelig. Derudover er dette vitamin ordineret til mennesker, der kun spiser vegetabilske fødevarer (vegetarer) og troende i fastgørelsesperioden. Derudover har den en gavnlig effekt på kvindens krop i overgangsalderen efter forskellige kirurgiske operationer såvel som ved kronisk træthed.

Det er også ordineret til behandling af anæmi, gastrit og mavesår, aterosklerose, kronisk træthed, hypotension og helvedesild. Det administreres normalt intramuskulært i en strengt defineret dosis. Vitamin er en del af sådanne vitaminkomplekser som Dekamevit, Undevit, Complivit. Dette vitamin findes i store mængder i kød, fisk, i forskellige mejeriprodukter, såvel som i giblets.

Det mest optimale daglige indtag af vitamin B12 til en sund voksen er 0,002 mg, og for gravide vokser denne dosis til 0,003 mg. I nærvær i kost af mejeriprodukter (hytteost, mælk, creme, ost), kød, visse typer fisk forsvinder behovet for daglig indtagelse af vitamin B12 i "klar" form.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/polza-vitamina-b12-kobalaminy-oksokobalamin-i-cianokobalamin/