Papaya er en eksotisk bær, hvis smag minder alle om en velkendt melon. Slank papaya træ uden grene, og stammen når op til 10 meter. Moden frugt er lyse gul. Mange kalder dette tropiske mirakel "melon tree". Papaya frugter indeholder en stor mængde vitaminer B, A, C, K og næringsværdi er uden sidestykke. En frugt er i stand til at tilfredsstille kroppens daglige behov for vitamin C.

Papaya - sammensætning

Et hundrede gram papaya indeholder:

Papaya - 13 nyttige egenskaber

Hjælp fordøjelsessystemet

I sammensætningen af ​​papaya er der et stofpapain, som aktiverer fødevareprocesser ved at splitte proteiner og forhindre dem i at blive omdannet til fedtstoffer. En stor mængde ufordøjet protein kan fremkalde diabetes, øge blodtrykket og spise frugt, renser mavetrækket og forbedrer proteinforarbejdning og hjælper fordøjelsen.

Fosterfibre, der er rigt på vitaminer og mineraler, har en tonic effekt, forbedrer tarmmotiliteten, fremmer bedre tarmbevægelse og hjælper med at slippe af med problemer med afføringen.

Hjælp med at tabe sig

De, der ønsker at have smuk kropsform uden ekstra pund, er det nyttigt at spise eksotisk frugt under middagen. Det vil naturligvis fylde kroppen med vitaminer, hvilket ikke hjælper med at overvælde.

Anti-infektiøse egenskaber

Papaya frugter og blade indeholder karpain. Tropiske stammer bruger råfrugter som en aktiv anthelmintic. De behandles med sår, forbrændinger, eksem manifestationer. Virologisten Luca Montagnier hævder, at stoffer baseret på frugtråvarer forhindrer mange virale infektioner.

Indfødte, der bruger papaya rødder i form af gruel, lindre tandpine ved at massere deres tandkød og tænder. Det viser sig, at ikke kun frugtpulpen har en analgetisk kvalitet, men også barken på træet har denne egenskab.

Hjælp med ondartede neoplasmer

Tørrede papaya blade har en kræftfremkaldende effekt. De fungerer som en god forebyggelse af dannelsen af ​​bryst- og bugspytkirtelcancerceller. Forskere ved University of Florida, der gennemførte forskning om virkningen af ​​frugtekstrakt på kræftceller, fandt en afmatning i væksten af ​​celler behandlet med papaya bladekstrakt. Den eksotiske frugt under denne undersøgelse blev anvendt som en del af anti-cancer-lægemidler.

Hudpleje

På grund af dets regenererende egenskaber er papaya efterspurgt i den kosmetiske industri. Stoffet papain fjerner forsigtigt døde hudceller, renser huden. Enzymer til stede i bæren fjerner irritation og hjælper med at beskytte huden mod ultraviolette stråler, der fremkalder hudsygdomme som psoriasis, eksem og purulente sår.

Papaya skræl og dens pulp bruges som hovedkomponenten i sammensætningen af ​​masker til problemhud. Ansøgninger med latexpapaya behandler acne og acne, samt brug for hudlæsioner med forbrændinger.

At forbedre hjerteaktiviteten

Papayaer mættet med kraftige antioxidanter (vitaminer A, C, E) er i stand til at forhindre manifestationer af aterosklerose. Carotenoider og phytonutrienter forhindrer oxidative processer af kolesterol i kroppen, hvilket bidrager til hjertets sunde funktion.

Til øjenhygiejne

Antioxidanter og beta-caroten, der giver frugten en lys orange farve, er effektive til forebyggelse af øjensygdomme - makulærdystrofi, udtrykt i sløret syn, som kan forvandle sig til blindhed. Undersøgelser af øjenlæger har bemærket papaya evne til at reducere risikoen for denne sygdom og forbedre synsstyrken, hvilket nedsætter retinal aldring.

Fordel for den kvindelige krop

Frugtsaft hjælper med at normalisere hyppigheden af ​​menstruationscyklussen hos kvinder. Frugten betragtes som "hot", det skaber en følelse af varme i kroppen. Sådan varmeproduktion stimulerer produktionen af ​​østrogen og bidrager til rettidig månedlig.

Med gigt

Papaya, på grund af enzymet chymopapain, er effektivt til at fjerne arthritis smertesyndrom og manifestationer af slidgigt.

Forbedrer immuniteten

Videnskabelige undersøgelser foretaget af japanske forskere har fastslået, at papaya antioxidantstoffer er nyttige til forbedring af kroppens immunegenskaber. Også plantens rødder og blomster anvendes med succes til nyresvigt, gulsot, bronkitis.

Papaya til diabetikere

Med en sød eftersmag er papaya kendetegnet ved dets lave sukkerindhold, hvilket gør sin frugt til en fremragende tilsætning til diabetikernes diæt. Vitaminer og fytonæringsstoffer i frugten forhindrer hjertesygdomme i diabetes.

Antioxidant kvaliteter

Ønsket om at forlænge ungdommelighed er iboende for alle, den daglige anvendelse i kosten af ​​plantens frugt er i stand til at forhindre aldringsprocessen, udjævne fine rynker og bevare sund hud. De, der følger dette råd, ser normalt 5 år yngre ud end deres alder.

Hjælp i stressfulde situationer

Tropisk frugt, rig på vitamin C, beskytter kroppen mod virkningerne af stressfulde situationer. Denne kendsgerning er bevist eksperimenteret ved University of Alabama. C-vitaminforbruget regulerer stresshormoner.

Grønne frugter er grundlaget for et lægemiddel enzym kaldet "papain".

Papaya - kontraindikationer

Papaya kan være skadeligt:

• · Med individuel intolerance og overfølsomhed over for papaya
• · Under graviditeten kan en høj koncentration af latex forårsage abort
• · Med tarmsygdomme - Frugtets råmateriale er i stand til at fremkalde en løsning af maven;
• · Papaya frø indeholder et kemopapain stof, der forårsager lammelse af hjertet.

Det er vigtigt! Friskpresset grøn papayajuice kan føre til forgiftning. Det er giftigt.

Papaya i madlavning

Fra frugtpulpet forberede mange kulinariske retter. Unripe frugter bruges til stødning af kød. Enzymer papaya godt blødgør hårde kød. Fyldte papaya med kød og ostfyldninger skelnes af en interessant smag.

Modne frugter bruges til at lave desserter og frugtsalater. De er fyldt med patties, der bruges som tilsætningsstof til suppe og fisk. I rå form forbruges frugt meget oftere og renser den fra den øvre hud og frøene.

På en varm sommerdag, for at slukke din tørst, laves en sodavand fra frugten. Smør frugtpulpen med en blender, tilsæt saften af ​​en halv citron og en ske med honning.

Papaya i kosmetologi

Frugtekstrakter anvendes til kosmetiske formål for at exfoliere døde hudpartikler af epitelet. Masker i komposition med papaya udligner hudstrukturen og aktiverer produktionen af ​​kollagen, som giver dig mulighed for at give dit ansigtets elasticitet og et trim udseende.

Derudover er masker brugt til at lette huden, de er i stand til at fjerne pigmentpletter og fregner.

Forberedelse af en maske er ret simpel. Bland frugtsaft med olivenolie og honning. Den tilberedte masse påføres ansigtet i 10-20 minutter, og efter afslutningen af ​​tiden vaskes den af ​​med varmt vand.

Interessante fakta om papaya

Papaya træer var kendt for repræsentanter for Maya civilisation.

Vilde frugter er i stand til at nå op til 8 kg, sorter har en frugtvægt på 3 kg.

Den kemiske sammensætning af papayafrugt og dens smag ligner i mange henseender melon.

I en bærplante passer op til 1000 frø.

Med langvarig vekselvirkning af fingers hud med saften af ​​planten bliver fingerens mønster mindre klar.

Til dato er der omkring 1000 sorter af planter.

Indianere gør reb fra stilke og bark af et træ.

Hvis du bager frugten på ilden, udsender den duften af ​​ristet brød. Dette gav ham det andet navn "breadfruit".

Gourmeter gør papaya syltetøj, og asiater bruger sine frø i stedet for sort peber.

I International Journal of Nutrition for 2002 kom tørrede papaya ind i toppen af ​​de bedste produkter.

http://chem-polezno.com/frukty/papajya

Papaya fordele og skade på kroppen

I dag vil vi tale om en anden eksotisk frugt - papaya (melon eller brød), tale om dets gavnlige egenskaber og kontraindikationer, lære om, hvordan det vokser og hvor. Et af de uformelle navne er "en utålmodig gartneres træ", fordi fructification begynder i det første år af vækst, og den typiske levetid er i gennemsnit 5 år.

Denne kultur har været kendt i århundreder, hvis ikke tusindvis af år. Der er tegn på, at papaya blev dyrket af maya og aztec civilisationer. Men i Rusland er papaya ikke særlig efterspurgt og kommer sjældent til salg i almindelige købmandsforretninger. Derfor opfattes det som et vidunder. Dernæst vil vi beskrive mere detaljeret om papaya og dets fordelagtige egenskaber og kontraindikationer.

Hvor papaya vokser

Det er en fejl at antage, at papaya er en frugt. Biologisk set er dette en bær. Aboriginal hjemland er Sydamerika og Mexico, hvor det ofte kaldes "fruta bomb". Nu vokser papaya i de fleste regioner, hvor der er et passende klima for det. At vokse i udlandet "meloner" i det russiske klima bliver nødt til at arbejde hårdt, og i et passende klima vokser det på palmeagtige træer, tilhører slægten "Karika".

Træets stamme er tynd og glat, den mest typiske længde ligger i området fra 5 til 10 meter, forlader op til 70 cm. Frugten selv ved moden når op til 35 cm, minimumsvægten af ​​en frugt, der passer til menneskeføde, mindst halv kilo, selv om der er virkelig gigantiske prøver med en vægt på op til syv kg. For dyrkning af voksende frugter kræver ikke meget styrke, kulturen er meget uhøjtidelig.

I øjeblikket vokser det i Sydamerika, Brasilien, Cuba, Nigeria, hvor troperne hersker. På Unionens tidspunkt var der forsøg på at tilpasse sig vores hårdere klima, men desværre mislykkedes de.

Hvad ser papaya ud

Fordelte de to hovedtyper af papaya. Udadtil er de ganske let at skelne fra hinanden:

• Hawaiianske arter har lille frugt;
• Den mexicanske art er kendetegnet ved store frugter.

Papayafrugten kan beskrives visuelt som følger: Pærformet frugt af orange farve, mindre ofte - gule eller grønne blomster. Skallen er tyk og glat. Den gennemsnitlige vægt er normalt 3 kg. Frugtets kød er grønt eller gult. Moden frugt kan vurderes med en udtalt, karakteristisk orange og rød nuance. De anbefales til forbrug. Inde i frugten er frø i en mængde på ca. 700 stykker.

Det er meget vigtigt at huske, at pulpen i den umodne papayafrugt gennemsyres med mange mikroskopiske rør, og den mælkefulde saft flytter gennem dem. I dette tilfælde er der ingen grund til at tale om fordelene overhovedet. Dens fare ligger i et stort antal alkaloider. Når moden bortfalder faren for forgiftning. Symptomatisk forgiftning kan manifestere sig som en lidelse i mave-tarmkanalen, smerter i maven, forskellige allergiske reaktioner.

Hvordan vælger man en moden papaya

Valget af papaya svarer til valget af enhver frugt. Først skal du foretage en visuel inspektion af fosteret, for at vurdere fostrets hårdhed og dets aromatiske egenskaber.

Frugten skal være elastisk, bør ikke presses under fingrene. Ældre frugt er altid ensartet og mættet farve.

På overfladen er der ingen buler, nogen pletter. Sorte prikker og grå patina er et tegn på korruption. Frugtens hud skal ikke skinne unaturligt. Synlige skader bør ikke være til stede - så revner, delvis fravær af huden - nægter at købe og spise. Forkrøbet eller deformeret papaya er heller ikke et ønskeligt køb, kan rottende processer begynde indeni.

En våd eller klæbende overflade er heller ikke ønskelig, normalt betyder det at behandle med kemikalier for at forlænge salgsperioden og kunstigt bevare en attraktiv præsentation.

Duften af ​​frugten ligner duften af ​​skovbærbær. Manglende lugt og overdreven hårdhed samt ujævn farvning indikerer tegn på umodenhed af papaya, sådan frugt kan forgiftes. Papayas kan efterlades for at modnes hjemme, men smagen vil allerede gå tabt.

Når der skæres, vil vi se saftig pulp, i midten er der et hulrum med frø. Kødsmagen er tæt på melon. Frøene selv bliver normalt ikke spist, men lokalbefolkningen bruger dem til at gøre krydderierne ligner jordet sort peber.

I tilfælde af mistanke om korruption bør du nægte at købe denne kopi. Fordelen vil kun bringe moden og velbevaret frugt.

Hvordan man spiser papaya

Tørret papaya - tørrede frugter. Det kan sælges som tørret uden brug af tilsætningsstoffer eller tilberedt som kandiserede frugter. Hvis den fremstilles uden brug af tilsætningsstoffer, anvendes en fremgangsmåde til opblæsning med opvarmet luft for at fjerne overskydende væskekomponent. I dette tilfælde vil opbevaringstidens levetid være længere end ved anvendelse af sukkersirup som et naturligt konserveringsmiddel. Uden tilsætning af sukker er fordelene større, kalorierne er mindre. Du kan tilføje til yoghurt, is, simpelthen bruge som en lette frugt snack. Tørret papaya er passende at betragte som et diætprodukt, da en portion, der vejer 40 g, kun har 20 kalorier, og det er kun 1 procent af det krævede daglige indtag. Derudover er det velsmagende og sundt. Fordelene ved papaya er multifunktionelle.

Melon-træets frugter er lækre og sunde. Papaya smager som en velkendt melon. Hawaiian papaya er traditionelt brugt rå, ligesom mange andre eksotiske ingredienser i kulinariske retter. Det anbefales at spise papaya før hovedretter, da den eksotiske vi overvejer, har en positiv effekt på det menneskelige fordøjelsessystem og forbedrer absorptionen af ​​mad. Folk der ikke er bekendt med papaya vil spekulere på, hvordan man renser det? Frugten skæres sædvanligvis i længderetningen i to dele, frøene fjernes med en ske, skrællen skæres af med en kniv, skæres i skiver eller skiver. Her ser vi den indlysende lighed med melonen, vi er vant til. De siger, at det er perfekt kombineret med saften af ​​en citron eller appelsin. Frugter kan også bages på ilden, med duften af ​​brød.

Generelt er der mange opskrifter med papaya i sammensætningen: fyldt med ris og papaya kød, det tilsættes som ingrediens i frugtsalater, desserter, syltetøj, konserves. Og i Thailand, for eksempel, stew fisk med tilføjelse af umodne frugter. Frugtens masse er ofte en del af forskellige saucer. Tørrede og jordede frø er et godt alternativ til hot peppers.

Sammensætning og kaloriepapaya

Kalorieindholdet i frisk papaya pr. 100 g er 48 kcal. Hvis du laver kandiseret papaya, så er deres kaloriindhold 327 kcal. Indholdet af bju baseret på 100 g er:

Papaya kandiserede frugter har et højere kalorieindhold på grund af deres høje sukkerindhold, hvis de fremstilles ved hjælp af sirup.

For at vise nedbrydningshastigheden af ​​produkter i mave-tarmkanalen og omdannelse til glukose er der en indikator som det glykemiske indeks for fødevarer, og glukose er den vigtigste energikilde. Jo hurtigere dette sker, jo højere dette indeks. I den friske værdi er niveau 58.

Hvad angår vitaminer, er der ikke kun mange af dem, dette er et helt lagerhus af vitaminer i en frugt, og de kan ikke andet end gavne. Vitaminer pr. 100 gram præsenteres:

• beta caroten - 0,276 mg
• cholin - 6,1 mg
• E-vitamin - 0,73 mg
• tiamin - 0,027 mg
• Riboflavin - 0,032 mg
• Vitamin A - 55 mcg
• Pantothensyre - 0,218 mg
• pyridoxin - 0,019
• folsyre - 38 mcg
• phylloquinon - 2,6 mcg

Af de mineralske stoffer er fosfor, calcium, kalium, jern, natrium. Igen ser vi, at vores eksotiske skønhed og almindelig melon er meget tæt på vitaminkomplekset. Takket være denne kombination af vitaminer foretrækkes frugt til gulerødder til synlighedsproblemer. Men papain, et enzym, der ligner humane fordøjelsessaft, har særlig gavn, vi har allerede nævnt ovenfor, at frugtmasse har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen. Sammensætningen indbefatter også arginin, et naturligt afrodisiakum, der kvalitativt øger styrken. Det er værd at huske på, at vitaminmineral og kemisk sammensætning afhænger af fostrets modenhed.

Hvad er nyttigt papaya

På grund af sammensætningen af ​​papaya er dens egenskaber forskellige og giver mulighed for at opnå fordele for forskellige systemer i menneskekroppen. Papaya frø indeholder palmitinsyre og oliesyre - disse syrer hjælper med at forebygge kræft.

Papain, et naturligt enzym, der findes i papaya, hjælper med at fordøje proteinfødevarer.

Fordelen ved papain er, at den bryder ned fibrinproteinet, som er til stede i cancerceller. Planteenzympapain forhindrer dannelsen af ​​tumorer og metastaser i de tidlige stadier.

Nyttige egenskaber af papaya

• Styrker immunsystemet, takket være antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at bekæmpe menneskekroppen med sygdomme.
• Frugterne af papaya gavner dem, der overvåger body mass index. Der er mange forskellige kostvaner, herunder monodiet.
• Fordelene ved papaya er også signifikante for kredsløbssystemet: Kolesterolniveauet reduceres, skibene ryddes, og sandsynligheden for dannelse af thrombus reduceres.
• Når det appliceres topisk, er det angivet til termiske forbrændinger, irritation af huden fra insektbid og eksem. Beauticians bruger juice som et skrælningsmiddel og til udjævning af inflammatoriske hudproblemer.
• Taler om forebyggelse af karies og reduktion af blødende tandkød, siger tandlæger fordelene ved regelmæssigt forbrug af papayafrugtmasse.
• I mangel af kontraindikationer kan bønner med godt modne bær udbydes til børn fra to år, den absorberes hurtigt og giver en tonic effekt.
• Oversøisk "melon" bidrager til fjernelse af toksiner fra kroppen.
• Sender retinal aldring

Anvendelsen af ​​100-200 g papaya om dagen af ​​mænd bidrager til varigheden af ​​seksuel aktivitet og forlængelsen af ​​seksuel aktivitet.

For den kvindelige krop under graviditeten er vores melon simpelthen en find, rig på folsyre, som den fremtidige mor simpelthen behøver i første trimester. For gravide kvinder er den største fordel indholdet af folinsyre. Anvendelsen af ​​papaya på dette tidspunkt bidrager til den sunde udvikling af fosteret og forhindrer fødselsdefekter. Regelmæssig, men moderat brug i tidlig graviditet kan reducere manifestationen af ​​morgen toxemia, udfører forebyggelse af forstoppelse og det generelle arbejde i tarmene, igen takket være papain.

Men husk den individuelle intolerance og mulige allergier, forventende mødre rådfører sig bedre med en læge.

Fordelene ved kandiseret papaya

Taler om fordelene ved denne eksotiske, er det umuligt ikke at bemærke nytten af ​​kandiseret frugt fra den. De er ikke andet end skåret papirmasse, kogt i en stærk og mættet sukker sirup og derefter tørret. I slutproduktet bør procentdelen af ​​fugt ikke overstige 14-16 procent. De ser normalt ud som skiver, små barer, nogle gange i form af terninger. Fordelene ved kandiseret papaya er høje og ligner friskmasse, men stadig langt under frisk frugt. Hvis fabrikanten tilføjer farvestoffer, smagsstoffer eller andre tilsætningsstoffer, så skal vi ikke tale om fordelene, men snarere det modsatte - om farerne.

Den største fordel er, at vitaminerne varer længere i kandiserede frugter, der er også bekvemmelighed - du kan organisere en hurtig og sund snack.

I medicin anbefales papaya og kandiseret papaya som et diuretisk og antibakterielt middel. Med regelmæssigt, men moderat forbrug reduceres kolesterolniveauet, leverfunktionen normaliseres, og huden forynges. I folkemedicin, præget af fordelene ved at bruge søvnløshed, som en naturlig antipyretisk i influenzamæssige forhold.

Fordelene ved papaya frø

Anvendelsen af ​​papayafrø er også berettiget, de har udtalt antibakterielle egenskaber, dette er effektivt mod salmonellose, Escherichia coli, stafylokokinfektioner.

Karpain (anthelmintisk alkaloid) bekæmper parasitære orme.

I folkemedicin bruges tørrede og formalede frø blandet med limejuice som et middel til levercirrhose. Fordelene ved en sådan sammensætning er bemærket, dynamikken i forbedringen af ​​leveren efter at have taget ovennævnte kompleks er afsløret.

De fjerner toksiner og massen og derved beskytter mod nyresvigt.

Men for alle deres fordele efterlader deres smag meget at være ønsket - bitter og skarp.

Hurt papaya

Allergier over for papaya kan forekomme, hvis du bruger for meget. Fordel og skade er de samme kilder - den kemiske sammensætning, så dens sammensætning er ret rig på vitaminer og mineraler, og hver organisme er speciel, og individuel intolerance er mulig.

Den direkte fare for alkaloidforgiftning er brugen af ​​umodne frugter, og allergiske reaktioner på baggrund af individuel intolerance kan desuden føre til anafylaktisk shock.

Den kendsgerning, at papaya stimulerer appetitten, er et dobbeltkantet sværd. På den ene side - lave kalorier, på den anden side en øget appetit, så du bliver nødt til at beslutte: Du bliver enten gourmet, eller du ser en figur.

Husk at sådan en "melon" ikke er sædvanlig for gadgeten og for vores krop, brug den med omhu. I første omgang i små mængder.

http://fructify.ru/frukty/papajya-polza-i-vred-dlya-organizma

Papaya - fordelene og skaden på kroppen

Det er allerede svært at overraske os med hensyn til gastronomi, og oversøiske frugter i supermarkeder er ikke længere en sjældenhed som før, men en fælles ting. Men nogle af frugterne forblev eksotiske. For eksempel, papaya. Det kan findes i salg, men købere stopper ofte ved varerne i forvirring: hvad er det, og hvordan er det? Lad os først finde ud af, hvor det kommer fra, og hvad det er, og tal derefter om mad.

Papaya: Hvad er det fra hvor - beskrivelse

Papaya vokser i troperne. Det er både Sydamerika, som betragtes som fødestedet for frugt og Sydøstasien, og selv i de sydlige regioner i Rusland forsøger modige gartnere at dyrke oversøiske frugter. I de øvrige breddegrader kan du gøre det hjemme. Det vigtigste er høj luftfugtighed og året rundt temperatur på ca. 25 ° C. Men "hjemmelavet" papaya bærer sjældent frugt, fordi det ikke vokser til voksenalderen. Det er muligt at dyrke væksthuse, men man bør huske på, at et træ kan vokse op til 10 m højt.

Frugterne af papaya vokse på et palmeformet træ, udadtil de ligner en melon (deraf et andet navn - melon træ). Forresten, om navnene: "papaya" er "Ababai" assimileret af europæere, som det blev kaldt i Indien og "paupau" i andre regioner. Der er også det aboriginale navn "mama". Så her og du og Papaya og Mamaya.

Også kaldt dette træbrød. Årsagen - hvis skiverne af papaya til stege på ilden, begynder de at offentliggøre den lækre duft af ristet brød.

Men tilbage til botanik. Denne videnskab refererer til papaya til karikovym, og dets latinske navn - karika papaya. Af samme græskar, som er repræsenteret af en melon, har ikke papaya noget at gøre. Ligner bare. Der er flere sorter af papaya, og selv en vild plante har flere sorter.

Om hvordan man kalder det - en frugt eller en grøntsag - spyd har brudt i mange år. Vi var enige om, at vi betragter sød papaya en frugt, usødet - en grøntsag. Selvom meget afhænger af kulinariske traditioner. For eksempel spiser vi løg med kød og grøntsager, og i de baltiske lande og skandinavien laver de desserter og laver syltetøj.

Vægten af ​​papaya frugt kan nå 4 kg, men der er også små frugter. I midten er frøene som en melon.

Sammensætning og kalorieindhold

Papaya frugter indeholder:

• proteiner;
• kulhydrater;
• vitaminer (A, B, C, D);
• glucose;
• fructose;
• sporstoffer (jern, natrium, calcium, fosfor);
• enzymer (især albumin).

Papaya er rig på fiber, hvilket gør det til en velkommen gæst i vægttabsdiæt. De introducerer det til kosten og takket være papain - et stof, der normaliserer fordøjelsen og hjælper med at udvinde de mest nyttige og næringsrige fra enhver fødevare.

Og kalorindholdet spænder helt: fra 39 til 45 kalorier pr. 100 g afhængigt af sorten og modeniveauet. Ikke kilokalorier, men bare kalorier! Det vil sige, papaya er super lavt kalorieindhold. Og i det er der ingen kolesterol.

Betacaroten beskytter frugtens kød - fra lysegul til dyb orange, som et græskar. Og det samme stof giver en gulerodsmag: nogle sorter af papaya ligner oprindeligt smagen af ​​kogte søde gulerødder.

En del af papaya og ikke meget nyttige stoffer, såsom latexjuice. Det er ret kaustisk og meget allergifremkaldende. Jo mere umodne frugter, jo mere denne juice i den. Som modning neutraliseres latex og bliver til almindelig fugt.

Hvad er nyttigt papaya

Et træk ved denne tropiske frugt er papain. Det er et fordøjelses enzym, der "renser" mave-tarmkanalen fra toksiner, forbedrer fordøjelsen og har en anti-inflammatorisk effekt. Spise papaya fremskynder heling af ikke kun ydre sår: takket være sådan funktioner papain, papaya hjælper med at helbrede gastritis og mavesår og sår på tolvfingertarmen. Antioxidanter til stede i fostrets sammensætning renser blodet og forlænger livet. Gennemført forskningsmedicin fra papaya, beregnet til forebyggelse og behandling af kræft.

Effekten af ​​papaya på blodsukker er noteret. Det forbedrer leverfunktionen. Du kan bruge det til at lindre tilstanden hos patienter med bronchial astma.

Tørret papaya eller rykvise har de samme egenskaber som frisk frugt, men denne behandlingsmetode øger koncentrationen af ​​næringsstoffer og øger kalorie - op til 327 kcal pr 100 g produkt. Det bruges som alle andre tørrede frugter i fremstillingen af ​​kostvaner til vægttab. Nyttigt tørret papaya i strid med bugspytkirtlen. Tørret frugt har en gavnlig effekt på hjertet og blodkarrene: Ved konstant brug af en lille mængde papaya normaliserer hjerterytmen.

Kandiseret papaya koges i sukker sirup og tørres små stykker frugt. På grund af indholdet af højt sukker kan dette produkt ikke kaldes kost, men det forhindrer os ikke i at bruge det til at lave desserter. Sådanne kandiserede frugter er en fremragende energikilde under markbetingelser og så, når der ikke er mulighed for fuldt ud at spise. Til energi snacks er kandiseret papaya en meget god mulighed.

Papayaolie bruges ikke til mad, men det er en fremragende kosmetik. Det bruges til at forbedre tilstanden:

Papayaolie fugtiger, nærer og har antiseptiske egenskaber. På grund af dette er det meget brugt til at bekæmpe skæl og tør hovedbund. Det skal huskes, at dette plantesubstans er kraftigt, og når det anvendes, blandes det med andre komponenter for at opnå ernæringsmæssige og terapeutiske masker. Andelen af ​​papayaolie i sådanne formuleringer må ikke overstige 5%. Udvundet olie fra frø.

Frø er nyttige ikke kun for deres olie. Jordet i pulver, de anvendes som et effektivt anthelmintic middel. Til fremstilling af sådanne lægemidler anvendes kun frø af moden frugt.

Papaya er ekstremt almindelig som en landbrugsafgrøde, fordi alle dele af denne plante kan bruges til gavn for mennesket. Lægemiddelekstrakter er lavet af rødder og blade, lidt brækkede blade hjælper med at blødgøre hårde stykker kød takket være papainet indeholdt i dem. Det samme stof ekstraheres fra umodne, men allerede dannede frugter, og samler den mælkefulde juice, der strømmer fra indsnittene. Mens denne saft er flydende, bruges den til at fjerne vorter. Tabletter indeholdende papain, indiceret til behandling af herpes, og det samme stof er et medlem af de lægemidler, der anvendes til behandling af slidgigt og degenerativ knoglevæv af rygsøjlen ændringer.

Juice og mospulp anvendes til behandling af forbrændinger, hudsår, psoriasis. Frisk juice lindrer kløe, hævelse og smerte efter insektbid. Den mashed papaya pulp og juice blandet med andre komponenter er inkluderet i ansigtsmaskerne. Disse masker forbedrer hudfarve, nærer og fugtiger det, hjælper med at bekæmpe acne og acne. Masker med papaya forhindrer alderdynning af huden og udtørring i solen.

Kvinder vurderede papaya ikke kun som kosmetik. Frugterne af dette træ hjælper med at normalisere menstruationscyklussen, og det koncentrerede middel, der er udarbejdet af dem af indbyggere i Indien, Thailand og andre lande i Sydøstasien, bruges til prævention og for at afbryde uønsket graviditet.

Små portioner af papaya er nyttige til mave-tarmkanalen, da de stimulerer fordøjelsen - de tilsættes til hovedretterne, og saucer fremstilles af frugten. I tilfælde af mavesår og gastritis fremmer papaya helingen af ​​sår, da det normaliserer surhedsgraden af ​​mavesaften. En stor mængde fiber tillader aktivering af peristaltis, "lancering" tarmene og forebyggelse af forstoppelse. Papaya hjælper med at bekæmpe morgenkvalitetssyndrom under graviditeten: Bare et lille stykke før morgenmaden for at undgå trang til at kaste op og spise normalt.

Harm papaya og kontraindikationer til brugen

Hovedkontraindikationen er overfølsomhed og individuel intolerance. Overdriven forbrug af rå papaya indeholdende alkaloidkarpain kan føre til dyspepsi (diarré, forstoppelse, halsbrand, bøjning) og en let forbrænding af slimhinder. Risikoen for uønskede konsekvenser stiger, hvis fosteret er umodigt: det indeholder en stor mængde mælkagtig saft, der irriterer tarmene.

Papaya tynder blod, så det anbefales ikke at bruge det til mennesker med blodsygdomme, ledsaget af en krænkelse af koagulering.

Papaya - nyttige egenskaber: video

Hvordan vælger du den rette papaya?

Hvis du først prøver papaya på stedet, mens du slapper af i troperne, vil du blive tilbudt en moden frugt på markedet. En umodig papaya fjernes og transporteres til andre lande, så den modnes allerede høstet. Naturligvis vil smagen af ​​sådanne frugter blive dårligere indsamlet på stedet.

Den modne frugt er blød, med en gullig-orange skræl. Farven kan være lidt anderledes i forskellige sorter, fra den rødlige "rødme" til en grønlig farvetone. Tilstedeværelsen af ​​en lille mængde mørke pletter på smagen påvirkes ikke. Men tilstedeværelsen af ​​vmyaty, knuste dele og store pletter antyder, at papaya er enten overdreven eller forringet på grund af forkert opbevaring og transport.

Skalens farve er ikke tilstrækkeligt intens, og frugterne af en umodne papaya er mere faste, og det er bedre at lade sådanne frugter i et par dage ligge og modne. For at fremskynde modningen skal du sætte papaya ved siden af ​​bananerne. Men alligevel, for at smag, vil det være underordnet modnet på et træ.

God moden frugt kan genkendes af sin behagelige karakteristiske aroma, der minder om hindbær (nogle sorter lugter melon, chokolade, abrikos). Ubehagelig lugt - en grund til at opgive købet. Frugtens skall skal være tørt.

Du kan ikke købe frugt, hvor der er åbenbare pletter af råd, ridser, revner og andre skader. Hvis du allerede har købt en sådan papaya, skal du rense den op så hurtigt som muligt ved at fjerne alt det forkælet og unødvendigt, og derefter spise det.

Hvordan man spiser papaya?

Selv om det ligner en melon, men det er ikke værd at skære en papaya på samme måde - skære det i halvt, fjern frøene og skær i skiver. Oftest vaskes den modne frugt, skæres i to dele, den gelatinøse midterdel fjernes med frø, hvorefter de enten spiser ømme med en ske, eller de adskilles fra skrællen, skæres i stykker og spises med en særlig gaffel til frugt.

Dette gælder for sød moden papaya. Hvis vi har en lidt umodne frugt, som vi betingelsesmæssigt anser for at være en grøntsag, så bliver dets kød skåret mere fint, den kan revet eller rives som chips til videre behandling og brug i retter. Sådan papaya er tilsat til kød- og fiskeretter, skaldyrssalater mv. De laver salsa og marinader for at blødgøre kødet.

Hvordan man spiser papaya: video

Papaya Opskrifter

Det enkleste, du kan gøre med papaya, er bare at skære og spise. Lovers kan skære skiverne stænket med citron, appelsin eller limejuice. Men der er andre opskrifter med denne frugt til madlavning af hovedretter, appetitvækkere, salater og bagværk og endda læskedrikke - for eksempel smoothies med papaya og ferskner, abrikoser, hindbær, jordbær osv.

Duck bryster er meget velsmagende med en papaya side skål. For at gøre dette brydes brysterne på grillen (først fra hudens side), indtil de er kogte, så en klar juice frigives, når du piercerer. Vi renser den midterste papaya og skærer den i mellemstore terninger, tilsæt sojasovs, olivenolie, nogle honning og en håndfuld finhakkede grønne løg og koriander. Stir. Skær andebryst i skiver og læg dem på tallerkener ved siden af ​​en papaya side skål.

Papaya salat

For at lave en lækker vitaminsalat, tag:

• en papaya;
• en sød løg (du kan tage en rød krim løg, og du kan tage en hvid salat);
• en lille pod chili;
• 2 spsk. l sukker (fortrinsvis brun);
• 2 spsk. l sojasauce;
• 2 spsk. skeer af citronsaft.

Opskriften er enkel: Papaya skrællet af frø og skræl med shredded long nudler, tyndt skåret løg i halve ringe, skåret og rent chili frø, fyld det hele med sukker, friskpresset citronsaft og sojasovs.

Grøn Papaya Salat: Video

Papaya er egnet til fremstilling af lækre retter fra den, der anvendes til behandling og forebyggelse af sygdomme. For at frugter kun kan medføre fordele, skal du vide, hvilke frugter der kan spises, hvordan og hvad de skal lave, og hvem skal afholde sig fra sådanne retter.

http://zdorovevdom.ru/papajya-polza-i-vred-dlya-organizma/

Papaya: nyttige egenskaber og kontraindikationer

I dagligvarebutikker over hele landet kan du finde mange nyttige eksotiske frugter. Mange af dem er desværre ikke særlig populære, såsom papaya. Dette skyldes det faktum, at folk ikke er bekendt med det. Hertil kommer, at få ved, hvad fordelene og skaden af ​​papaya er.

Så hvad repræsenterer en papaya, hvad er nyttigt og hvilke kontraindikationer har det? Om dette senere i artiklen.

Hvordan ser papaya ud og vokser?

Der er to typer papaya:

1. Hawaii. Formen ligner en pære. Den maksimale vægt er 500 g. I en moden tilstand er hudfarven gul, pulpen er lyserød eller lys orange. Kødet smager som melon. I centrum er sorte frø.
2. Mexico. Den maksimale vægt når 5 kg, så det mexicanske udseende er mere hawaiisk i størrelse. Farven på papirmassen i en moden tilstand kan være lyserød, gul eller orange.

Der er også vilde, filippinske, bjerg og hollandske sorter, Torpedo og Red Lady sorter.

I naturen vokser frugt i Asien og i tropiske regioner i Amerika. I mange lande, herunder Rusland, plantes papaya træer til nyttige eksperimentelle formål.

Kemisk sammensætning og kaloriepapaya

100 g papirmasse indeholder:

• 0,5 g proteiner (0,61% af normen);
• 0,3 g fedt (0,46% af normal);
• 10,8 g kulhydrater (8,44% af normen);
• 1,7 g kostfiber (8,5% af normen);
• 88,06 g vand (3,44% af normen).

Kalorie Papaya pr. 100 gram er 43 kcal.

Som det fremgår af sammensætningen, er indholdet af gavnlige kulhydrater overvældende: for 1 g protein er der 0,6 g fedt og 21,6 g kulhydrat. Disse oplysninger hjælper dig med at finde ud af, om produktet opfylder de menneskelige ernæringsmæssige krav eller kostbehov.

• En stor mængde nyttig vitamin C er til stede. Dens andel i forhold til andre vitaminer i 100 g af produktet kan nå op til 68 g.
• Dette efterfølges af vitamin B4, som indeholder 6,1 mg pr. 100 g.
• Derudover er der vitaminer A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, PP, samt lycopen og lutein.

Hvad angår den gunstige makro og mikroelementer, er det i papaya mest af alt kalium (182 mg pr. 100 g), magnesium (21 mg), calcium (20 mg), fosfor (10 mg) og natrium (8 mg). Ud over dem er der kobber, mangan, selen, jern og zink.

Hvad er nyttigt for papaya krop

Det er vigtigt, at frugterne af papaya giver både gavn og skade. De indeholder stoffer, der forbedrer fordøjelsen: de fremmer nedbrydning af proteiner og deres omdannelse til fedtstoffer. Men hvis der opstår for meget protein i kroppen, kan diabetes opstå.

De med arthritis kan også tilføje papaya til deres menu, som takket være enzymet chymopapain hjælper med at lindre smerter og eliminerer slidgigt.

Fordelene ved papaya til gravide kvinder

Brug under graviditet:

1. Tillader ikke anæmi at udvikle på grund af folsyre.
2. Normaliserer blodcirkulationen.
3. Hjælper med at rydde kroppen af ​​toksiner.
4. Det anbefales til dem, der har stregmærker på huden.

Gravide kvinder bør heller ikke involvere sig i papaya. Den grønhudede umodne frugt indeholder peptin, hvilket forårsager hyppige livmoderkontraktioner og som følge heraf for tidlig arbejdskraft.

Også nyttig juice har evnen til at normalisere menstruationscyklussen.

Er det muligt at papaya, når man ammer

Sygeplejersker anbefales generelt at udelukke følgende frugter fra menuen:

• rød og orange (pigment, der giver sådan farve forårsager udslæt og pletter på kroppen);
• citrus (C-vitamin er også et stærkt allergen).

Derfor er det bedre for dem at udelukke papaya fra menuen.

Det er bevist, at maven har tendens til at absorbere bedre de produkter, der vokser i en persons bopæl. Papaya, som det var skrevet ovenfor, vokser stort set ikke i Rusland og SNG.

Hvis du ikke vil nægte sunde og skadelige eksotiske produkter, er det bedre at spise dem i små mængder og ikke i de første uger efter barnets fødsel. Sådan vil det vise sig at "fortælle" et barn med nye gavnlige næringsstoffer og indgyde antistoffer med skadelige allergener til fremtiden.

I hvilken alder kan papayas gives til børn?

Papaya kan være både gavnlig og skadelig for barnets helbred.

Den alder, hvor den kan indgå i kosten, registreres ikke overalt. Giv ikke papaya fra den første eller anden fødevare. Nogle forældre risikerer at føje det til mad på 6-8 måneder (kun på betingelse af, at barnet normalt køber normale fødevarer). Men tropiske produkter vil være sundere ikke tidligere end 8-10 måneder eller endda efter et år.

Hvis et barn fordøjer den sædvanlige mad som en kartoffel eller græskar uden skade, og de beslutter at give ham papaya, så skal det gøres som følger:

1. Genanvend pulveret i en puree konsistens.
2. Giv en teskefuld dag ikke mere end 4 gange om ugen.
3. Overhold omhyggeligt barnets reaktion.

Hvis skade fra allergier er, så vil dens ejendom hurtigt manifestere sig.

Er papaya nyttig til vægttab?

Fordelene ved papaya til den menneskelige krop er betydelige.

Den lave energi værdi af det nyttige produkt giver dig mulighed for at tage det til dem, der ser deres figur (du skal overholde normen, ellers vil kroppen blive skadet) for at få de nødvendige vitaminer og ikke at overvære.

Frugten er sød, men indeholder lidt sukker, hvilket også kan tilskrives nyttige egenskaber, især for dem der leger sport eller har diabetes.

Ovenfor blev det sagt, at næringsstoffer regulerer niveauet af stresshormonet. Dette er også en god egenskab for vægttab. Stressens stress i dette problem er indlysende.

Når en nervøs sammenbrud taber en person en masse nyttig energi. Der er noget at udfylde. Oftest kontrollerer folk i denne tilstand ikke, hvilken slags mad de tager: de spiser alt i rækkefølge og giver betydeligt vægt og forårsager skade på kroppen. Med konstant stress er overeating generelt en vane. Skader stiger.

Papaya kan være en fremragende medicin: Med sin hjælp kan du forblive fuld (uden overspisning) og normalisere niveauet af stresshormon. Som et resultat - ingen nerver og fedme.

Papaya Frø: Brug og brug

Når man renser, smider mange ud frø. Faktisk er det urimeligt at forsømme anvendelsen af ​​papayafrø til terapeutiske og profylaktiske formål. Brug af deres egenskaber er svært at overvurdere:

• Den kemiske sammensætning af frø indeholder phenolforbindelser og flavonoider, som forhindrer udviklingen af ​​tumorer på grund af deres profylaktiske egenskaber.
• På grund af proteolytiske enzymer kan frøene slippe af med parasitter.
• Papain bryder ikke kun proteiner i maven, men ødelægger også ormernes aflejringer.
• Karpain hjælper i kampen mod parasitære orme og amoebas.

Her er fordelene ved papaya enzymer.

Hvis fem frø knuses, blandes med en spiseskefuld lime (frisk) juice og tages et par gange om dagen i en måned, kan der være betydelige forbedringer i levercirrhose.

Det eneste der skal gøres på forhånd, er at rådføre sig med din læge om brugen af ​​denne blanding.

Sandt, gravide og ammende kvinder fra at spise papayafrø i mad er bedre at afholde sig fra.

Anvendelsen af ​​papaya til medicinske formål

De værdifulde egenskaber ved afkogningen af ​​bladene kan bruges som medicin til luftvejssygdomme, og hvis du blander mælk eller myntete med saften af ​​blade eller grønne frugter, får du en god tinktur for at bekæmpe intestinale parasitter. Papaya tinktur hjælper med at forårsage menstruation.

Derudover har produktet mulighed for hurtigt at helbrede sår, styrker immunsystemet og det kardiovaskulære system.

Papaya er også nyttigt for tarmene. Papin i frø hjælper med at bekæmpe patogene bakterier, hvorved mikrofloraens egenskaber forbedres.

Sårheling

Pulverfrø hjælper med helbredende sår. Den indeholder stoffer, der dræber skadelige bakterier og bakterier, og saften af ​​den grønne frugt forhindrer dannelsen af ​​ødem på skadestedet og udseende af pus. Råproduktet indeholder et proteaseenzym, der også accelererer sårheling.

For at forbedre synet

På grund af indholdet af gavnlige stoffer anbefales pulpen til personer med synsproblemer. Regelmæssigt forbrug af pulp hjælper med at undgå retinaldystrofi i øjet, hvilket fører til synetab med alder. Betakaroten forbedrer øjenmuskelfunktionen.

Til forebyggelse af aterosklerose

Vitaminer Papaya A, C og E forhindrer aterosklerose, fremme sund hjertefunktion. C-vitamin regulerer også stresshormoner.

Med intervertebral brok

Hernia forekommer af mange grunde:

• fra en stillesiddende livsstil
• på grund af forkert stilling
• som følge af forkert lastfordeling;
• på grund af osteochondrose.

Det hjælper med at helbrede ekstrakt fra papaya, som på grund af dets egenskaber er i stand til at genoprette bindevæv i skiverne mellem hvirvlerne.

Hvordan man bruger papaya i kosmetologi

Frugt anvendes meget i kosmetologi på grund af, at vitaminerne A og C er en del af midlerne til hud- og hårpleje. Forskellige papaya-baserede præparater bruges til at genoprette huden. Saften er i stand til at fjerne døde hudceller, genoprette sin sunde struktur. Derudover er produktet en del af skrubber, cremer, sæbe, tandpasta og barberskum.

Papaya ansigtsmasker

Masker har evnen til at rense huden og gøre den strålende, og også fjerne toksiner og give en foryngende effekt, de behandler acne.

For at anvende produktet til kosmetiske formål for at forny huden på ansigtet, kan du bruge følgende opskrift til fremstilling af cremen:

1. Slib 5 g papirmasse.
2. Bland det med 20 g shea smør og 20 g sur creme.
3. Anbring blandingen i en kosmetikbeholder.
4. Opbevares i køleskabet i op til en uge.

Påfør cremen bør erstatte det natlige væske.

Maske anbefales ikke til sår.

Papayaolie til hår

Olien, der påføres håret, giver dem skinn og silke, bekæmper skæl og styrker pærerne og forbedrer også generelt huden på hovedet.

Olien er lavet af frugens frø og kombineres med forskellige syrer som palmitinsyre eller oliesyre, hvilket gør dets egenskaber universelle. Blandingen kan anvendes som:

• aircondition;
• anti-inflammatorisk middel;
• blød peeling;
• balsam eller maske.

Olie kan ikke anvendes til personer med skadelige allergiske reaktioner på stoffer indeholdt i det.

Hvad kan der laves fra papaya

I moderne kulinariske er eksotisk frugt efterspurgt. Dens omfang er omfattende:

• salater;
• desserter;
• smoothies;
• cocktails;
• kød og fisk retter;
• pandekager;
• kager og bagværk;
• is

Nogle hugger frøene og bruger dem som krydderier.

Sådan rengøres og spises papaya

Der er flere måder at skrælle og spise frugt på:

1. Skær i halvdelen, fjern knoglerne og spis med en ske, som en vandmelon.
2. Skær i skiver.
3. Brug fingrene til at skrælle huden og spis pulpen med en ske.
4. Skræl huden med dine hænder og spis uden hjælp af bestik, som en pære eller en fersken.

Fordele og skader af tørret papaya

Fordelene ved tørret papaya til kroppen, såvel som fordelene ved tørret papaya, kan ikke overvurderes.

En portion usødet tørret frugt indeholder 14 g kulhydrater (normen for en sund voksen er 225 g). Kulhydrater - brændstof til mennesker. Den samme portion indeholder ca. 3 gram kostfibre (normen er 30 gram), hvilket forbedrer tarmene og reducerer kolesterol og sukker.

Tørret frugt er velegnet til en afbalanceret kost. Fordelene ved papaya tørret frugt er, at det er en fremragende kilde til sund fiber.

Selvom C-vitamin er meget mindre i sammenligning med friske frugter, er fordelene ved kandiseret papaya utvivlsomt.

Papaya skade og kontraindikationer

Papaya er en frugt, der bringer både godt og dårligt.

Et umodent foster indeholder skadelig mælkeagtig latexjuice med giftige egenskaber, det kan også forårsage for tidlige livmoderkontraktioner hos gravide, hvilket resulterer i et abort.

At spise tørret papaya til mad kan forårsage uoprettelig skade på mennesker, der lider af diabetes. Du bør altid kontrollere mængden af ​​frugt, der indtages i tørret form, fordi den indeholder ekstra sødemidler, der kan påvirke sundheden for dine tænder og vægt negativt.

Hvordan man vælger og opbevarer papaya

Når du vælger, skal du overveje følgende:

1. Frugten må ikke beskadiges.
2. Farven på den modne frugt bør ikke være grøn (usund), men temmelig mættet orange eller gul.
3. En moden, overmoden frugt har en sød lugt.
4. Frugten skal være blød men elastisk.
5. Jo mindre frugten er, den smagere.

Den kan opbevares i et år, men papaya erhverver en særlig smag i forår eller efterår. Frugten bevarer sin smag og medicinske kvaliteter, hvis den opbevares ved en temperatur på ca. 10 grader Celsius.

For at fremskynde modningen hjemme kan du sætte papaya i en pakke med en banan.

konklusion

Papaya er en nyttig frugt, der har maksimalt nyttige og endda medicinske egenskaber og et minimum af kontraindikationer. Ja, fordelene og skaderne af papaya er ubestridelige. Kød hjælper med at udvikle og vedligeholde kroppen i en normal tilstand.

Det eneste, der skal gøres, før du lægger papirmassen eller frøene til kosten, er at konsultere en specialist. Måske har nogle mennesker en skadelig allergisk reaktion på papaya stoffer. For nogen kan brug af andre årsager være skadelig.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/papayya-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Nyttige og helbredende egenskaber af papaya

Overvej de gode egenskaber ved papaya - en velsmagende og nærende tropisk frugt, der har konsistensen af ​​blødt smør. Få ved, at denne fantastiske frugt har interessante helbredende egenskaber og hjælper også med at tabe sig.

Papaya - hvilken slags frugt

Papaya er en tropisk frugt kendt over hele verden for sin enestående sød smag og et solidt næringsindhold. Som regel anvendes den i moden form, da umodne frugter ikke er så behagelige at smag og kan forårsage skade på kroppen.

Blomster, blade, frø og frugtmasse - individuelt kan aktivt anvendes til medicinske formål.

Nyttige egenskaber af papaya:

• adstringerende,
• antioxidant effekt
• afførende,
• smertelindring
• antiseptisk,
• vanddrivende,
• anthelmintiske egenskaber.

Fordelene ved papaya til kroppen

• I kampen mod forstoppelse virker som et mildt afførende middel.
• Optimerer ydre og indre ar (for eksempel mavesår)
• Papaya fremmer garvning, fordi den indeholder en stor mængde retinin (letter virkningen af ​​melanin)
• Eliminerer intestinale parasitter. Hjælper med at slippe af med amoebaser (intestinale parasitter), ofte årsagen til kronisk diarré.
• Styrker immunforsvaret på grund af det høje indhold af vitamin C.
• Papaya forbedrer fordøjelsen, lindrer smerter og betændelse i maven, fordi den indeholder et enzym kaldet papain. Det fremskynder processen med fordøjelsesenzymer, fremskynder metabolismen, bryder ned proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.
• Papain har også smertestillende egenskaber.
• De positive egenskaber ved papaya i gastroenteritis, colitis og irritabel tarm syndrom på grund af sin beroligende og antiseptiske virkning på tarmene.
• Papaya er godt for huden, fordi det hjælper med at rense og fjerne toksiner fra kroppen. Juften er i stand til at fjerne nogle hudfejl og forbedre tilstanden af ​​huden i eksem.
• Papaya er en lav-kalorie, fiberrig næringsrig frugt.
• Det har en alkaliserende virkning i kroppen (egnet til personer med acidose).

Papaya frø: nyttige egenskaber

Vidste du, at papaya frø er i stand til at passe godt på helbred i lever, nyrer og tarm? De indeholder enzymer og antioxidanter, der fjerner toksiner fra kroppen.

Mange adore papaya pulp, spise det uden noget, nogle gange som en del af en dessert eller som en del af en cocktail. Men for nylig bruger folk i stigende grad papayafrø som en naturlig måde at forbedre deres sundhed og redde sig fra mange sygdomme.

De vigtigste fordele ved papaya frø

Selv om papayafrø ofte bliver smidt væk, kommer mange til at forstå, at de indeholder en hel rigdom af vigtige stoffer.

1. Forbedrende tarm

På grund af de alvorlige antiparasitiske egenskaber er papaya frø på samme tid fremragende til heling af tarmene. De indeholder karipain, som fjerner parasitter og neutraliserer smitsomme sygdomme. Frøene er i god kontakt med bakterieflora og opretholder en stabil pH-værdi.

2. Leverrensning

Papaya frø er populære i østlig medicin som et middel til at rense leveren af ​​toksiner. Antioxidanter og specielle enzymer hjælper med at fjerne toksiner akkumuleret i væv, genoprette leveren.

Tyg 5 friske eller tørrede frø et par gange om dagen i en måned. De kan også tilsættes til smoothie eller frugtsaft.

3. Restaurering af nyrefunktion

Systematisk brug af små frø kan også hjælpe personer med nedsat nyrefunktion.

Krymp et par tørrede papaya frø og tilsæt dem til et glas kogende vand. Vent et øjeblik, og tilsæt derefter en ske med honning og drik en drink om morgenen og aftenen.

4. Restaurering af urinsystemet

Papaya frø bekæmper betændelse, indeholder stoffer, der kan hjælpe urinsystemet og nyrerne. De fjerner infektioner og reducerer risikoen for nyresvigt.

Spis 6-7 frø efter måltider og drik rigeligt med vand. Papaya frø er rige på naturlige enzymer, der hjælper med at kontrollere betændelse i kropsvæv. Papain og chymopapain påvirker de faktorer, der fremkalder betændelse og hæmmer udviklingen af ​​gigt, gigt, astma.

Interessante egenskaber af papaya, som du ikke vidste nøjagtigt

Nogle forstår ikke engang, at denne smukke og lækre papayafrugt har interessante og meget usædvanlige egenskaber:

• I industrien er papaya et meget populært element, da det bruges til at lette øl.
• Frø, som normalt kastes væk, kan tørres og bruges som krydderier.
• Papaya bruges også til fremstilling af kød til blødgøring og til fremstilling af vaske- og rengøringsmidler.
• I kosmetikindustrien anvendes papain som ingrediens i cremer og lotioner til huden, især til brug for personer med fregner.
• I parfume anvendes papaya blomster til duft.
• Massen af ​​denne frugt er en ingrediens i nogle cremer og shampooer.

Andre medicinske egenskaber af papaya

Tidligere blev papaya blade anvendt som afkog til behandling af luftvejssygdomme som astma.

Juice af blade eller grøn frugt blandet med mælk eller myntete blev brugt til at eliminere intestinale parasitter.

Infusion af blomster bruges til at fremkalde menstruation.

Papaya hud

De gode egenskaber ved papaya hudpleje er også nye for mange. Her er nogle af fordelene ved sund og strålende hud:

• At være en god kilde til vitamin A og papain hjælper denne frugt med at fjerne døde hudceller.
• Papaya er lav i natrium, men indeholder andre mineraler, der hjælper med at holde huden hydreret.
• En maske påført med et tyndt lag rå papaya i 25 minutter på ansigtet reducerer uønskede bumser og pletter på huden, gør huden blød og glat.
• Papaya puree kan bruges til at blødgøre fasthed på hæle, for at behandle tynd hud i dette område og korn.
• Egenskaber af papaya - lysere huden. Regelmæssig brug af papaya vil lette mørke pletter og fugt og lysere huden.
• Og de vigtigste gavnlige egenskaber ved papaya - indholdet af antioxidanter, som kan reducere tegn på aldring.

Skønhedshemmeligheder med papaya

Brug ansigtsmasker med forsigtighed og hold ikke på huden i mere end 10-15 minutter.

Til mørke pletter

• Slib et par stykker papaya til en glat mos,
• bland med en lille mængde mælk.

Påfør det område, du vil lette.

Mod tør hud

Papaya egenskaber befugter huden.

Påfør på renset ansigt. Lad masken stå i 10-15 minutter og skyll derefter med varmt vand. Våd med et håndklæde og påfør en fugtighedscreme.

For at genoprette elasticiteten

• papaya pulp,
• 1 spiseskefuld enhver honning
• rismel.

Påfør blandingen jævnt til renset hud, lad i 10-15 minutter. Gentag 3 gange hver 2-3 dage. Procedurer anbefales at gentage ikke mere end en gang om 3 måneder.

Maske til olieagtig hud

Hvis din hud er udsat for fedt, kan du anvende følgende maske.

• jord papaya pulp,
• 2 spsk yoghurt,
• 1 spiseskefuld enhver honning
• nogle citronsaft
• 1 æggehvide.

Bland alt for at danne en tyk pasta. På ansigtet ryddet af kosmetik og sat på en maske. Lad den stå i 10-15 minutter, skyll derefter med varmt vand.

Papaya Egenskaber - Advarsler

For de heldige, der anvender umodne papayajuice på huden i 15 minutter og derefter rensning med køligt vand vil hjælpe med at reducere acne. For de mindre heldige kan papaya forårsage allergisk dermatitis og åndedrætsbesvær.

Hvis du kunne lide artiklen - del med venner i sociale netværk.

http://dieta-club.ru/svojstva-papaji/