Vigtigste Olien

Hvidkimens livgivende kraft - fordelene og skaderne

Om de værdifulde egenskaber af hvedekim har været kendt i lang tid. Det blev brugt som et lægemiddel til mange lidelser, samt en mirakelbehandling for bevarelse af unge. I dag betragtes hvedekim som den mest nyttige mad til forbedring af menneskers sundhed.

Hvorfor er hvedekim nyttig?

Hvedekorn har tre komponenter:

  • kim - den centrale del af kornet, beriget med fedt og vitaminer
  • kornets skal er et solidt øverste lag af hvedefrugt, som består af fibre og kaldes klid;
  • kernen (endosperm) er et massestivelseslag mellem embryoet og den carbonrige skal.

Hvedespirer adskiller sig fra almindelig hvede i deres egenskaber. Under spiring ændrer proportionerne af næringsstoffer i kornet. En stor mængde protein dannes i spirer, og mængden af ​​kulstof i kornet falder, som anvendes i vækstprocessen.

Hvedekim indeholder vitaminer A, B, E og D, og ​​der er også atten aminosyrer. I spirede korn forekommer aktiv nedbrydning af alle næringsstoffer, som findes i hvedekim. Denne proces letter absorptionen af ​​næringsstoffer af kroppen.

Hvedegrass er værdsat for sine gavnlige elementer:

  • vegetabilsk proteinmasse
  • vitaminer;
  • folsyre;
  • kulhydrater;
  • mineraler.

I spirer er der en betydelig andel af flerumættede fedtsyrer. Spirefrø indeholder magnesium, kalium, calcium, jern, fosfor og mange andre sporstoffer. Også hvede er en kilde til fiber.

Nyttige egenskaber til den menneskelige krop

Hvedekim indeholder kimolie, oktkozanol, som er en kilde til E-vitamin og fremmer elimineringen af ​​kolesterol fra kroppen. I medicin anvendes hvedekorn med spirer som et ekstra redskab i den komplekse behandling af mange sygdomme. Læger rådgive brugen af ​​spiret korn, da de hjælper:

  • normalisere stofskifte
  • fjern giftstoffer fra kroppen
  • bringe ud kolesterol;
  • øge beskyttelsen af ​​immunsystemet
  • stabilisere tarmmikrofloraen
  • øge kroppens modstand mod kulde;
  • forbedre visionen
  • forhindre dannelsen af ​​toksiner i kroppen;
  • mæt blodet med ilt;
  • stop de inflammatoriske processer
  • bekæmp infektioner;
  • helbrede sår.

Hvedekim hjælper med at genoprette mange af de vitale funktioner i menneskekroppen. At tage regelmæssigt et sådant næringsprodukt kan betydeligt styrke neglepladen, forbedre hårets struktur og forynge huden væsentligt.

Forskere har konkluderet, at brugen af ​​hvedekim forhindrer forekomsten af ​​tumorer og former i kroppen en beskyttende reaktion mod kræft.

For mænd er hvedespirer en uundværlig kilde til zink. På grund af den tilstrækkelige mængde af dette element i embryoet, er hankimcellerne i stand til fuldt ud at realisere funktionen af ​​befrugtning.

Kontraindikationer

På trods af de fordelagtige fantastiske egenskaber hos spirede korn er spiret hvede ikke nyttigt for alle. Inden du bruger produktet, skal du vide, at hvedekrydder er kontraindiceret:

  • børn alder kategori op til tolv;
  • i kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • i nærvær af en allergisk reaktion på gluten;
  • i den postoperative periode
  • i tilfælde af mavesår.

Før indledningen til den daglige kost af spirede hvedekorn til behandling af forskellige sygdomme, bør du først rådføre sig med din læge.

Sådan spire hvede

Korrekt spire hvede derhjemme er helt let. For at gøre dette skal du i første omgang vælge udvalgte materialer af høj kvalitet, der kan købes i butikken. Når køber skal være opmærksom på integriteten af ​​kornet.

Til uddannelse skal spirerne forberede sig:

  • dybglas eller emaljeret beholder;
  • gaze stof;
  • renset vand ved stuetemperatur
  • si;
  • flad bakke.

Spireprocessen består af flere faser:

  1. Korn vaskes under rindende vand. Alt affald og overfladebehandlede uegnede frø fjernes.
  2. Råvarer placeres i en forberedt beholder og fyldes med vand. Frøene skal være våde i otte timer.
  3. Efter en bestemt tid drænes vandet, og kornene vaskes igen.
  4. Rent materiale til spiring placeres igen i skålen og dækkes med gasbind, der er fugtet med vand, som foldes flere gange.
  5. Ved stuetemperatur spirer frø sædvanligvis på mindre end ti timer. Udseendet af små hvide spirer indikerer det endelige resultat af fremstillingen af ​​produktet. Kornene vaskes igen før brug.

I mangel af spire efter to dage bliver kornene uegnede til forbrug. Der burde være hvedefrø med spirer på op til en millimeter i længden. Opbevar det færdige produkt skal være i køleskabet med en maksimal holdbarhed på to dage.

Hvis kimplanten har nået tre millimeter, reduceres produktets helbredende egenskaber betydeligt, da en væsentlig del af næringsbestanddelene går til skuddene selv. Hvidskudd får en grønlig farvetone og får en sød smag.

Ti centimeter spirer adskilles fra det allerede unødvendige frø og bruges som nyttige greens til fremstilling af salater. Fra lange skud ved hjælp af en blender producerer de ofte næringsrik juice. Den knuste gruel bruges som en ansigtsmaske, der glatter rynker.

Hvordan man tager hvede spirer (læge råd)

Sprouted hvede bruges i mad, ikke kun rå. Fra dette nyttige produkt forberede forskellige retter - porrer, kisseller, supper og salater.

Hvidspirer skal indtages før frokost, da kroppen har brug for lang tid til at fordøje dette produkt. I menuen indføres hvedekimme lidt efter lidt, ellers kan der opstå en forstyrret mave.

  • De første dele af produktet skal bestå af to teskefulde.
  • Sproutsforbruget vokser gradvist over tre måneder.
  • Den maksimale dosis af den daglige del består af 80 gram hvedråmaterialer.

Du kan lave forskellige bagte kager med jordfrø med frøplanter, men under varmebehandling forsvinder en betydelig del værdifulde stoffer. For at få alle de nyttige komponenter indeholdt i hvedekim, er det bedst at bruge det rå.

Ofte hældes hvedekorn med spirer på mejeriprodukter. Før en sådan kombination af fødevareingredienser skal du først spise en lille portion og kontrollere tolerance ved denne kombinations mave.

Indledningsvis kan hvedekorn med spirer forårsage svaghed, svimmelhed og diarré, men efter nogle dage vil disse symptomer forsvinde. De første resultater af hvedernæring begynder at ses efter et par uger.

slankende

Germinerede korn som et middel til at tabe sig er taget i sin naturlige form. For at bekæmpe overskydende vægt skal du ikke spise mere end tre spiseskefulde af produktet om morgenen. En sådan morgendel af spiret hvede mætter kroppen for hele dagen og eliminerer følelsen af ​​sult i lang tid. Kilogrammer forsvinder ikke hurtigt, men resultatet forbliver i lang tid.

Enkle hjælpsomme opskrifter til diætmad:

Grød med hvedekim:

havregryn hældes med varmkogt mælk og henstår til at svulme i fem minutter. Til den færdige grød tilføjes rosiner, nødder, honning og en sked jordkornede hvedekorn.

Kissel fra hvedekim:

Hakkede korn med spirer tilsættes til gryden med vand og koges i tre minutter. Efter det er dækket med et låg og efterladt i en halv time for at infuse. Før brug filtreres den færdige kissel.

Hvede Tortillas:

Den jordede hvede kim blandes med en lille mængde vand, knust havskal, salt og passaged løg. Kager er dannet af disse komponenter, der er stegt i olivenolie eller solsikkeolie på begge sider. Nødder kan tilsættes til dejen.

Avocadosalat:

På en tallerken sættes lidt forvældede russiner i vand, en håndfuld spirede hvedekorn og skrællet, revet avocado revet på den. Alle komponenter blandes. Tilsætning af vegetabilsk olie. Denne salat er meget sund, da den har mange vigtige vitaminer.

Salat med æbler og agurker:

Vaskede agurker og æbler, uden skrælning, skåret i terninger. Hæld alle hældte creme creme og tilsæt et par spiseskefulde hvedekim og hakket hvidløg. Bland salat, hæld over honningen og garnér med friske bær.

Koteletter fra spirede knuste korn:

Korn, zucchini, salt og peber passeres gennem kødkværnen. Et æg tilsættes til den hakkede grøntsag og blandes. Koteletter steges i en gryde, smurt med olivenolie eller solsikkeolie.

cookies:

Ristet spiret hvede blandes med nødder og tørret frugt. Bolde er støbt fra den opnåede dej og rullet i sesam og valmuefrø. Cookies bages i ovnen i 20 minutter over medium varme.

Hvede mælk:

I en blender, spirede korn med vand i et forhold på 1: 4. I processen bliver der gradvis tilføjet nødder og rosiner. Den resulterende mælkeblanding filtreres. Sådan mælk kan opbevares på et koldt sted i to dage.

kvass:

I en halv liter vand tilsættes et halvt glas jordhvede korn med spirer og dække beholderen med et gasbind. Sådan brygning skal brygges i tre dage, hvorefter den filtreres. Til forberedelse af det næste parti af drikke kan du bruge de samme korn.

Sprouted Kornesuppe:

Hæld fire hundrede milligram vand i en gryde, tilsæt finhakket grøntsager - gulerødder, kartofler og løg. Kog suppens blanding og fjern fra varmen til afkøling i ti minutter. Efter du skal hælde tre spiseskefulde spirede hvedekorn, peber og løvblad. Salt tilsættes ikke til hvedesuppe. Bring suppen i kog og fjern fra varme, lad den blande i ti minutter. Introduktion af en sådan suppe i den daglige kost kan betydeligt forbedre immuniteten.

Dessert lavet af spirede frø med yoghurt:

Tilsæt skrællede og tærede æbler til spire, let saltede hvedekorn. Ingredienser blandes og hældes med yoghurt. Denne dessert er fantastisk til en lys kost morgenmad.

anmeldelser:

min ven bedstemor og bedstefar hele mit liv spiser hvede for at se min bedstefar give mig 65 år og gå så forsøge at indhente og tænke for dem begge allerede over 90 og praktisk talt ikke søge læger her og drage dine egne konklusioner for at spise spire hvede nu eller tabletter senere

Jeg har spist hvede i et par måneder, og jeg følte en stor stigning i energi og mit humør blev meget bedre. Jeg er 25 år gammel Før hver vinter havde jeg sløvhedsløshedssvaghed hele tiden, jeg ønskede at sove Alt var skyld i dystoni. Det er svært at sige præcis, hvad der er ændret. Der var en generel kraft, tone. Neglene begyndte virkelig at se bedre ud, mit hår blev også forbedret, jeg har ikke gråt hår, så jeg ved ikke, om det hjælper eller ej. Myopi er blevet mindre med 0,5. Jeg ved ikke om det er forbundet med hvede eller ej, men i de sidste 5 år har mit syn ikke ændret sig (jeg tjekker det en gang om året). Jeg har ikke overskydende vægt. Jeg koge grød hver morgen i vand og tilsæt hvede.

Germineret hvede - fordelene og skaderne. Opskrifter og tips: video

Hvedekimens korn kan bruges som brød til kødretter og som krydderier til sidevand. Et sådant værdifuldt produkt kan tages uanset årstiden og fylder kroppen med værdifulde livgivende stoffer.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

Hvad er nyttigt og hvordan man tager spiret hvede?

Germineret hvedekorn hedder "levende mad". Hvidspirer er den stærkeste biostimulerende med antioxidantegenskaber. Lad os se nærmere på alle de nyttige kvaliteter af dette produkt til menneskekroppen.

Hvad er det

Kosttilskuddet ser ud som lidt svulmede korn, med unge hvide skud, der går gennem 3-5 mm lange. Spirer har den karakteristiske smag af hvede med en udtalt smag af stivelse.

Vi studerer sammensætningen

Produktets sammensætning er afbalanceret og giver maksimal absorption af alle næringsstoffer indeholdt i den. Kroppen behøver ikke at spilde energi på nedbrydning af mineraler, proteiner og fedtstoffer. Under spiring af korn opdeles dets proteiner i aminosyrer og derefter til nukleotider.

Stivelse bliver til maltose, fedtstoffer - til syrer. Kornstoffer, der ikke absorberes øjeblikkeligt af kroppen, brydes ned i elementer, som er komponenter til dannelse af nukleinsyrer - det genetiske materiale i vores krop. I løbet af denne periode dannes store mængder vitaminer og enzymer.

vitaminer

Spire hvede korn har en rig vitaminsammensætning (100 g):

  • tocopherol (E) - 21,0 mg;
  • Niacin (B3) - 3,087 mg;
  • pyridoxin (B6) - 3,0 mg;
  • askorbinsyre (C) - 2,6 mg;
  • tiamin (B1) - 2,0 mg;
  • Pantothensyre (B5) - 0,947 mg;
  • Riboflavin (B2) - 0,7 mg;
  • folsyre (B9) - 0,038 mg.

Minerale stoffer

Hvedeplanter er rige på mineraler (indhold i 100 g):

  • fosfor - 197 mg;
  • kalium - 170 mg;
  • magnesium - 79 mg;
  • Calcium - 68 mg;
  • natrium - 17 mg;
  • kobber - 259 mg;
  • jern - 2,16 mg;
  • mangan -1,86 mg;
  • zink - 1,7 mg;
  • selen - 430 mcg.

Kalorieindhold

Kalorindholdet af hvedekim forlader 200 kcal pr. 100 g.

Forhold BZHU

Under spiring af korn øges dens næringsværdi:

  • fedtstoffer - indholdet stiger fra 2% til 10%;
  • proteiner - fra 20% til 25%;
  • cellulose - fra 10% til 18%;
  • Men kulhydratindholdet falder (og det er godt) - fra 65% til 35%.

Fordelene ved hvedekim

Den kendsgerning, at hvedekim er yderst nyttig til menneskekroppen, uden tvivl.

Dette produkt er nyttigt som følger:

  • normaliserer funktionen af ​​kardiovaskulære og kredsløbssystemer;
  • forbedrer stofskiftet;
  • har en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen

  • renser kroppen, fjerner toksiner og tungmetaller;
  • opløser gluten i tarmene
  • reducerer risikoen for kræft;
  • behandler hudsygdomme
  • normaliserer blodsukkerniveauer
  • leverer kroppen med vitaminer, mineraler og aminosyrer
  • er en tonic og tonic;
  • indeholder enzymer 100 gange mere end grøntsager og frugter;
  • forbedrer kvaliteten af ​​aminosyrer;
  • øger fiberniveauet;
  • binder overskydende syre i kroppen, hvis overskud kan forårsage kræft;
  • helbreder kroppen på mobilniveau.
  • Mulig skade og kontraindikationer

    For al dets anvendelighed har spire hvede skudd kontraindikationer:

    • Brug dem ikke til børn under 12 år, såvel som personer med duodenalsår og dem, der for nylig har gennemgået kirurgi;
    • den fælles anvendelse sammen med fermenterede mejeriprodukter kan blive årsagen til den øgede gasdannelse;
    • mennesker, der er allergiske over for gluten bør bruge dette produkt med forsigtighed;
    • svimmelhed, diarré, svaghed kan forekomme i starten af ​​kurset.

    Er det muligt at bruge korn

    I visse perioder af dit liv bør du være særlig opmærksom på de fødevarer, du spiser, især under graviditet, mens du ammer og i baby kost. Dette gælder også for det produkt, vi overvejer.

    Grav og lakterende

    Vitamin- og mineralkomplekser indeholdt i produktet er af naturlig oprindelse, derfor anbefales indtag af frøplanter under graviditet og amning. Hvis der ikke er nogen allergi overfor gluten, er det ikke kun muligt at tage kimplanter, men det er nødvendigt.

    Ud over alle ovennævnte nyttige kvaliteter er der en rimelig dosis folinsyre i spirerne, der er nødvendige for en korrekt dannelse af fostrets nervesystem. Et kosttilskud hjælper med at genoprette en ung moderstyrke efter fødslen, forbedre modermælkens ernæringsmæssige egenskaber.

    Spædbørn og ældre børn

    Sprouted hvedekorn anbefales ikke til børn under 12 år, fordi barnets mave-tarmkanalen endnu ikke er klar til korrekt absorption af sådanne fødevarer. Af denne grund kan barnet kun få små spirekorn efter den angivne alder.

    Hvordan man taber på hvede

    Hvis du beslutter dig for at miste et par ekstra pund, så prøv at lave nogle få enkle retter med spirer:

    • til morgenmad, spis en cocktail af følgende ingredienser: grønt æble - 2 stk. hvedeplanter - 2 spsk. l. Komponenterne skal knuses med en blender. I denne sunde morgenmad er højt indhold af jern og fiber og dets kalorieindhold ca. 240 kcal. Det næste måltid (herunder te, kaffe og forskellige drikkevarer) bør udføres tidligst end efter 4 timer, mad skal være fraktioneret;
    • Tag spirerne - 3 spsk. l. og honning - 2 tsk. Spirer springe gennem en kødkværn, bland med honning. Den resulterende blanding skal ikke drikke ned, det næste måltid skal være tidligst end efter tre timer;
    • Bland 100 g (dagpenge) af spiret hvede med to ternede agurker. Tilsæt krydderurter til smag og en skefuld olivenolie;
    • Bland i en blender 3 el. l. frøplanter med en ske med nødder. Tilsæt 1 tsk. honning;
    • Sug 8 stk om natten. svesker. Om morgenen drænet vandet, tilsæt et revet æble og 0,5 kopper hvedekim til sveskerne.

    Du kan lave denne diæt dessert:

    • fedtfattig cottage cheese - 3 spsk. l.;
    • svesker - 4 stk.
    • spirer - 2 spsk. l.;
    • yoghurt eller kefir - 1 spsk. l.;
    • frisk frugt (hakket) - 1 kop.
    Snedker skal finhakket, alle ingredienserne blandes. Sæson med citronsaft og spis.

    Sprængningsregler

    1. Vi sorterer hvede ud, vask det med vand, fjern tørre frø og affald.
    2. Fyld med vand og forlad en dag. Efter 12 timer er det nødvendigt at ændre vandet.
    3. Efter en dag skal du dræne vandet, sprede hveden i et tyndt lag på en ren overflade og dække med et fugtigt håndklæde.
    4. Vask regelmæssigt håndklædet, så det hele tiden er vådt.
    5. Efter 2-3 dage frøene er klare, skal de opbevares i køleskabet.

    Hvordan man tager hvedekim

    Germinerede korn fordøjes af vores krop i lang tid. Denne kvalitet bidrager til langsigtet bevarelse af følelser af mæthed. Den daglige sats for dette kosttilskud er fra 60 til 100 g.

    Du kan opdele dagskursen i to dele, en til at spise til morgenmad, den anden til frokost. Om aftenen er det ikke det værd, for ikke at belaste kroppen med arbejde om natten. Det menes, at kimplanterne mest succesfuldt kombineres med salater, tørrede frugter, honning og forskellige typer nødder.

    Hvad kan koges med frøplanter

    Hvis du beslutter dig for at indføre spirede hvedekorn i din kost, kan du selvfølgelig spise en spiseskefuld af dette kosttilskud hver morgen. Og du kan komme ind i kornet i sammensætningen af ​​en skål, der ikke kun spred din diæt, men gør det også mere nyttigt.

    Banan Cocktail

    1. Tag 100 g kimplanter, vask dem.
    2. Dæk produktet i en blender og slip så lille som muligt.
    3. Derefter tilsættes 1 banan og drikkevand til blenderen.
    4. Slå alle ingredienserne Cocktail er klar.

    Salat med æble og kål

    Til forberedelsen har vi brug for følgende ingredienser:

    • hvidkål - 200 g;
    • Apple - 1 stk.
    • orange - 1/2 stk.
    • citron - 1/2 stk.
    • hvedeplanter - 100 g

    Hæld kål, tilsæt skiveskåret og skrællet æble, sæson med saften af ​​en halv appelsin og en halv citron. Tilsæt hvede og bland. Salat er klar. Hvis du ikke er ligeglad med dit helbred, så prøv at introducere sådan en nyttig og samtidig simpel produkt som spirede hvedekorn i din kost. De vil berige din krop med gavnlige stoffer, styrke dit helbred og forbedre immuniteten.

    http://agronomu.com/bok/5610-chem-polezny-i-kak-pravilno-prinimat-proroschennye-zerna-pshenicy.html

    Spire hvede - fantastisk levende mad

    I dag kender få mennesker ikke om fordelene ved hvedekim, de der bruger det regelmæssigt, taler om at forbedre sundheden, helbrede mange sygdomme og endda fremkomsten af ​​nye tænder. Sidstnævnte er ikke bevist af forskere, men de skriver regelmæssigt om det i mange fora om sund kost. Yogier, naturopater og forskere var involveret i undersøgelsen af ​​spirede hvedekorn, ingen af ​​dem tvivlede på den usædvanlige helbredende indflydelse af kimplanter på menneskekroppen.

    Hvorfor hvedekim er god

    Hvedekorn indeholder en stor mængde næringsstoffer, men de fleste af disse stoffer er i en inaktiv "dåse" fase. I det øjeblik, hvor spire er klar til at rulle i kornet, mobiliserer det hele dets indhold for at sætte alle de nødvendige stoffer ind i spire for aktiv vækst. Desuden er de aktive stoffer afbalanceret på en sådan måde, at de sikrer deres maksimale absorption. Derfor er hvedekim ikke bare et nyttigt produkt, det er et biologisk aktivt naturligt additiv, som næsten ikke har kontraindikationer og absorberes fuldstændigt af kroppen.

    På tidspunktet for spiring omdannes fedt til nyttige fedtsyrer, og stivelse bliver maltose. Proteinstoffer i kornet brydes ned i aminosyrer og derefter til nukleotider. Hvad der ikke absorberes af kroppen, brydes igen i forskellige baser, som er nødvendige for opførelsen af ​​nukleinsyrer, som igen er grundlaget for gener. Vores krop har materialet til at genoprette og helbrede nogle sygdomme.

    Sammen med disse transformationer syntetiseres enzymer, vitaminer og mineraler aktivt. Således får vores krop det materiale, der er klar til assimilering, det behøver ikke selv at bryde ned proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, og vitaminer og mineraler kommer til os i en afbalanceret, let fordøjelig form, i modsætning til lignende komplekser fra et apotek.

    Men hvedekim er rig

    Ernæringsværdien af ​​spirede hvedekorn er enorm. Den højeste koncentration af biologisk aktive stoffer findes i korn med en spire på 1-2 mm. De indeholder forskellige fedtsyrer, aske, opløselig og uopløselig kostfiber, 8 essentielle aminosyrer og 12 essentielle. De er rige på mineraler, herunder sjældne: kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen og zink. Brugen af ​​hvedekim mætter kroppen med mange vitaminer, især for os er vitaminer fra gruppe B, vitaminer fra ungdom C og E, og derudover er der meget vitamin PP i spirer. Germineret hvede indeholder ikke sukkerarter, hvilket gør det særligt nyttigt for personer, der lider af diabetes.

    Hvede kim fordele for kroppen

    Germinerede hvedekorn med langvarig brug er i stand til at skabe et mirakel med kroppen. Levende mad forbedrer organernes funktion og metaboliske processer i kroppen. Den generelle tone forbedres, kroppens modstand mod infektioner stiger, immuniteten stiger, metabolisme er normaliseret. Levende mad fylder kroppen med energi og styrke. At spise hvedekim er nyttig for alle fra unge til alderdom. Især dens anvendelse anbefales i følgende tilfælde:

    • Med udmattelse, nedsat immunitet, efter sygdommen. Spirer perfekt genskabe vitalitet og øge kroppens modstand mod mange infektioner. De anbefales at spise i perioder med influenza-epidemier, samt efter sygdom for hurtig genopretning af kroppen.
    • Med langvarig stress og depression. Germinerede korn indeholder et stort antal stoffer, der har en gavnlig virkning på nervesystemet.
    • Når falme eller krænker seksuel funktion. I nogle tilfælde kan langvarig brug helbrede impotens.
    • Med forhøjede niveauer af kolesterol i blodet. Spirer er mættet med magnesium, hvilket hjælper med at reducere trykket og fjerne kolesterol fra blodet.
    • Når krænkelser i mave-tarmkanalen. En stor mængde uopløselig fiber stimulerer fordøjelseskanalen, lindrer forstoppelse, renser kroppen af ​​toksiner, radionuklider og toksiner. Opløselig fiber genopretter den intestinale mikroflora og absorberer galdesyrer, og bidrager også til fjernelsen af ​​kolesterol.
    • Med metaboliske sygdomme og fedme. Germineret hvede, ikke meget kalorieindhold. Det balancerer metabolismen, hvilket bidrager til en bedre absorption af fødevarer. Dette produkt nærer hurtigt og lindrer permanent sult. Men ved anvendelse af spirede korn er det ønskeligt at opgive bagværksprodukter.
    • I nærvær i kroppen af ​​forskellige tumorer. Germineret hvede er en god forebyggelse af udviklingen af ​​kræft tumorer. Erfaringer fra mange mennesker tyder på, at den lange brug af kimplanter bidrager til resorptionen af ​​cyster, fibroider, myomer og polypper.
    • Med forskellige inflammatoriske processer i kroppen.
    • Med dårlig syn Efter et par måneder med daglig spiring af hvedekorn ses en forbedring af synet. I mange tilfælde, efter et år, er visionen fuldstændig restaureret.
    • Med diabetes Fraværet af sukker i hvedekim gør denne mad absolut sikker for diabetikere. Desuden sporer germinerede korn funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen og letter sygdommens forløb.

    Germinerede hvedekorn er et unikt kompleks til foryngelse af hele organismen, da de stimulerer de genoprettende og renseprocesser i vores krop. Dette lettes af det rige indhold af ungdoms vitaminer og enzymer i frøplanter. 50-100 g spiret hvede om dagen vil give dig frisk hud og hudfleksioner, styrke hår, negle og tænder. Vil give styrke og energi.

    Sådan spire hvede

    Når du vælger et korn til spiring, skal du være opmærksom på, at det skal være tilstrækkeligt modent, fri for urenheder, helt sunde, pletter på kornet eller tilstedeværelsen af ​​skadedyr er uacceptable. Derefter adskilles hveden fra avlen. Hæld den rigtige mængde korn med vand, skyl det og dræne affaldet og den fremkomne hvede. Der burde være få døde korn, ellers er det mest sandsynligt, at alt korn fra dette parti er gammelt eller svagt, det vil ikke medføre stor gavn. Efter spiring producerer en del af det tørre korn to, det vil sige, hvis du lægger en spiseskefulde spirefrø, så spiser du 2 spiseskefulde hvedekorn.

    Til spiring skal du bruge retter fra naturlige materialer, glas, ler eller porcelæn. Spis ikke ikke-spire korn, de har ingen fordel.

    Forsugning sker normalt om aftenen eller om morgenen. Kornet ligger i vandet i 5-8 timer, så det er nødvendigt at dræne vandet, skyll kornene grundigt, indtil det klare vand begynder at strømme fra dem. Det første vand hældes altid, det indeholder gifter, der blev brugt i dyrkningen af ​​hvede, såvel som dem, der dannes på tidspunktet for aktiveringen af ​​kornet i vandet før spiring.

    Vandet, du dræner på efterfølgende vasker er meget nyttigt. Hun kan vaske, hun kan drikke og tilføje til supper, hun vil være meget nyttig til indendørs planter.

    Ved spiring skal kornene vaskes i lige tidsintervaller 3-4 gange om dagen med køligt vand. Dette er nødvendigt for at forhindre vækst af skimmelsvampe og for at give kornet frisk fugt. Korn med spirer på 1-2 mm betragtes som klar til brug. Om natten er spiring mere intens, overveje dette før blødning.

    Hvede kan spire på flere måder:

    • I en dyb plade er gaze lagt i flere lag, hvedekorn hældes over et jævnt blødgøringslag oven på et lige tyndt lag, og et andet lag af gasbind placeres på toppen. Derefter skal du hælde køligt kogt vand, så det lidt dækker kornet. Sæt tallerkenen på et lyst, varmt sted, men ikke i solen og glem ikke at skifte vandet, så kornene hele tiden var våde i rent vand. Der skal ikke være for meget vand, ellers vil hveden begynde at skimmes. Afhængigt af sorten vil kornene spire i 1,5-2 dage.
    • Det er endnu nemmere at spire hvede i en lille sil. For at gøre dette skal du lægge et enkelt lag af gasbind og hælde kornet. Placer silen på et glas rent vand, så kornene rører ved vandet, men flyd ikke ind i det. 3-4 gange om dagen skal vandet i glasset ændres.
    • Og den nemmeste måde. I dag i butikker af naturlige varer findes der flere former for spirer til korn.

    Hvordan man spiser spiret hvede korn

    Den daglige anbefalede mængde af spirede korn er 50-100 g. Brug dem rå, helst umiddelbart efter spiring. Det er tilladt at opbevare hvedekim i køleskabet i højst en dag. Det er bedre at spise en daglig portion om morgenen for at få et løft af energi for hele dagen. 100 gram spire korn kan også være en fremragende middag, men spis dem ikke om natten, maven vil være svært at klare sådan mad i søvn.

    Sprouted hvede kan spises som en del af salater eller porridge, eller du kan lade det være som en selvstændig skål. Det er meget vigtigt at tygge det grundigt til tilstanden af ​​flydende gruel. Hvis dette virker svært, kan du male det i en blender eller kødkværn.

    Spirer går godt med enhver mad undtagen mejeriprodukter. I kombination med biprodukter over tid er en allergisk reaktion mulig. Det er bedst at tilføje hvede til en grøn salat eller slib sammen med tørret frugt eller nødder.

    Hvede mel opskrifter

    • Kissel. Meget nyttigt kissel fra spirede hvedekorn. Korn springer gennem en kødkværn og dækker med vand. Kog i 2-3 minutter, lad derefter stå i en halv time. Stamme og nyd en sund drink.
    • Cookies. Slibespiret korn, tørrede frugter og nødder. Form ud massen af ​​hakket og rul dem i valmue eller sesamfrø. Sæt ovnen i 15-20 minutter.
    • Infusion af hvedekim. Infusion kan tilsættes supper og poretter, det er meget nyttigt for ansigt og hænder, og du kan gøre masker til hår med det. En blanding af infusion med honning er et godt middel til åndedrætssygdomme. For at forberede en spiseskefulde spirede frø hæld et glas kogende vand. Efter 2 timer koges infusionen i 15 minutter og derefter stamme.
    • Redzhvelak. Denne italienske "kvass" er lavet af et halvt glas grund hvede kim og 6 glas rent vand. Fyld kimplanterne med vand i en glaskaraffel eller krukke, luk karaffen med gasbind og lad den stå i 2-3 dage. Når kvassen er klar, spænd den fra kornene. For den næste batch skal du bruge det samme korn.
    • Brød. Sprouted hvedehvede, tilsæt lidt vand. Du kan tilføje jorden havkål, passaged løg eller nødder. Form brødene og steg dem i en stegepande med en lille olivenolie.
    • Hvedemælk. Et glas frøplanter hæld 4 kopper rent vand og rør blandingen i en blender. Du kan tilføje rosiner eller nødder til mælken. Træk væsken. Opbevar det i køleskabet i højst 2 dage.

    Kontraindikationer

    Hvidkim kontraindikationer er få.

    • Det anbefales ikke til patienter med gastrisk eller duodenalt sår.
    • Giv det ikke til børn under 12 år.
    • Hvedekim er kontraindiceret til mennesker, der er allergiske overfor gluten.
    • Svimmelhed, svaghed og løs afføring kan forekomme i starten af ​​kurset. Inden for 2-3 dage skal disse symptomer gå væk. Øget flatulens er også mulig, især når man kombinerer hvede med mejeriprodukter.
    • Sådan spire korn
    http://nmedik.org/proroschennaya-pshenica.html

    Hvedegrass fordele for kvinder

    Hilsener til alle læsere! Hvis du vidste hvordan hvedekim var nyttigt, om dens kraftfulde energireaktor og dens medicinske egenskaber, så ville du opdage en stærk måde at bevare dit helbred på. Dette er virkelig sejt. Og derfor vil vi tale om hvedekim.

    Hvorfor er hvedeplanter nyttige?

    Det første der overrasker er mængden af ​​vitaminer. Spiringen i sig selv er så indrettet, at når den er klar til at spire, samler den hele sin kapacitet, så den er den mest nyttige.

    Dette produkt er rig på vitaminer E og B. Når spirer dukker op, stiger andelen af ​​fosfor, calcium og jern i hvede.

    Disse elementer er meget nyttige til knoglevæv. Og også:

    • Fosfor. Det er akkumulatoren af ​​energi i menneskekroppen og deltager i de metaboliske processer af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer.
    • Calcium. Deltager i kampen mod kolesterol.
    • Jern. Dette element er indeholdt i hæmoglobin, som er ansvarlig for mætningen af ​​celler med ilt. Det følger heraf, at jern giver vitaliteten af ​​vores krop.

    Frøplantebehandling

    På grund af sine fantastiske egenskaber og mange nyttige komponenter kan hvedekim kan genskabe vores krop bogstaveligt fra toppen af ​​hovedet til hæle.

    Hvedeplanteolie

    Meget nyttig olie fra hvedekim. Det er unikt i dets sammensætning og har helbredende egenskaber.

    Brugen af ​​hvedeolie anbefales til anæmi, aterosklerose, diabetisk retinopati, arteriel hypertension, koronar hjertesygdom.

    I præmenstrual og menopausal periode vil det også være nyttigt at bruge denne olie. En gavnlig effekt i sygdomme som cervikal erosion, mastopati, vaginitis. Regelmæssig brug vil være gavnlig.

    For mænd vil hvedeolie også være gavnlig. Det forhindrer udviklingen af ​​prostata adenom, stimulerer produktionen af ​​hormonet testosteron.

    Men hvedekim er nyttig til kvindelig skønhed

    Piger, hvis du ikke behøver alle disse nuancer og problemer, vil jeg gerne bringe endnu et argument - skønhed. Ønsker du at være ung, skinne, nyd succes med mænd og fange beundringsfulde blik? Ja? Så anbefaler eksperter - drik saften af ​​hvedekim.

    Lysin, som er indeholdt i denne saft, forhindrer ældning, og smukt hår og hud vil give dig et sådant element som tryptophan.

    For kvinder er der mange opskrifter at slippe af med ekstra pund. Men få mennesker ved, at hvedekim er den perfekte assistent i kampen mod fedme.

    Det erstatter perfekt brød og det kan føjes til forskellige retter, for eksempel i salater, korn, müsli.

    Ved regelmæssig brug af produktet kan man opnå følgende:

    • Slagfjernelse og tarmrensning.
    • Forbedre stofskiftet i kroppen.
    • Forøg kroppens udholdenhed.
    • Afled overskydende kolesterol.
    • Styrkelse af det kardiovaskulære system.
    • Forøg ydeevnen.
    • At miste to til tre spiseskefulde spirede frø om dagen vil være nok. De er godt mættede, derfor anbefales, til god fordøjelse efter at have spist ingenting at marmelade.

    For bedre resultater, prøv at spise ordentligt, eliminere sød og mel, da resultatet bliver meget bedre, hvis du ikke bruger mere end 1200 kalorier. pr. dag. Selvfølgelig, hvis du har en god fysisk anstrengelse, kan du øge denne mængde kalorier.

    Vi vokser op spirer derhjemme

    Mange mennesker optager ikke denne metode til helbredelse af kroppen, fordi de anser denne besættelse meget vanskelig og kedelig. De mener, at dette kræver særlige forhold og meget tid.

    Jeg vil gerne behage dig, det er det ikke. Alt er gjort meget nemt og hurtigt.

    Hovedregelen i denne sag er produktets friskhed. Hvis hveden ikke er frisk, vil den ikke spire om to dage, hvilket betyder at det er på tide at smide det væk.

    Selvfølgelig kan der efter fem dage spire forekomme, men dets gavnlige egenskaber vil være minimal.

    Hvordan spiser hvede?

    Vi skal tage en lille skål og hæld kornet der. Hæld derefter drikkevand, dobbelt så meget som kornet. Og lad i et par timer.

    Hvede bør stige lidt i størrelse, og de første skud vil fremgå af den. Derefter afløb og skyl. Vi fjerner alt overskydende affald.

    Når du har vasket kornet, er det nødvendigt at sprede det i et tyndt lag på en flad plade og lade den gå igen i flere timer, muligvis for en dag.

    Hele denne tid skal du være forsigtig med at opretholde vandbalancen. Hvis vandet meget korn vil begynde at vokse skimmelsvamp, og hvis det ikke er nok så kan de tørre ud. Intet vokser fra tørre korn.

    Efter det tidspunkt, hvor vi har ret store skud, kan vi sætte hveden i sudochek og sætte i køleskabet. Du kan bruge dem inden for fem dage.

    Mere tydeligt bekendt med metoden kan du se denne video:

    Hvede mel opskrifter

    Der er mange muligheder for at lave mad med tilsætning af hvedekim. Det er bedst at tygge dem, så er næringsstoffer absorberet gennem spyt i blodet. Men det er ikke meget behageligt. Derfor anbefaler vi dig at tilberede forskellige retter eller cocktails med tilsætning af disse korn.

    Kager med svesker og hvedekim.

    Søde tand især som denne opskrift. Det er så rart at spise velsmagende og sund.

    • 1,5 kopper spiret hvede;
    • 100 g svesker;
    • 2 spsk. skeer valmue.

    fremstilling:

    1. Hvede og svesker.

    2. Tilsæt poppy og bland.

    3. Lav fladkager og tør dem i ovnen i 5 minutter.

    4. Drej og tør yderligere 5 minutter.

    Sådan laver du en lækker cocktail

    Her er en anden opskrift, der er perfekt til en perfekt morgenmad.

    Det er bedst at spise hvede om morgenen, det hjælper med at rense kroppen. Men stadig, hvornår og hvordan man får dem til at bestemme kun for dig, da alt afhænger af tilstanden af ​​dit helbred og individets individualitet.

    På vores blog kan du finde andre opskrifter med hvedekim. Det er

    Hvad er der galt med denne hvede

    Det virker - hvilket vidunderligt værktøj! Jeg voksede hvede og spiser det, og du kender ikke sorg. Du lever lykkeligt nogensinde efter. Men nej. Det virker ikke.

    Der er stadig en catchy, en, meget lille, men betydelig nyanse. Han hedder lectin. Enkelt sagt er lectiner proteiner og glycoproteiner, som binder kulhydratrester på overfladen af ​​celler. Resultatet er en overtrædelse af organet i cellerne, som det skete.

    Lectin, der er i sit naturlige miljø (i hvedekim) udfører en beskyttende funktion. Men at komme ind i et fremmedlegeme kan dette stof være skadeligt.

    Der er mere lectin i hvedekorn end i hvidt mel. Det kan forårsage betydelig skade, hvis du har problemer med:

    • Mave-tarmkanalen;
    • Endokrine system;
    • Med metabolisme generelt;
    • Det anbefales heller ikke at bruge med mavesår.

    Når du spiser spiret hvede, være opmærksom på dit velvære. Hvis du føler ubehag, er det bedre at stoppe med at bruge dette tilskud i din kost. Og jeg vil gerne minde om, at eksperter ikke anbefaler at bruge biologiske tilsætningsstoffer uden at konsultere en læge.

    Vær sund, men tag dig ikke væk ved selvbehandling.

    Taler om sundhed. Jeg anbefaler at du går gennem foråret detox og rense din krop af toksiner. Oplysninger om, hvordan du gør det rigtigt og ikke skader dig selv, vil du finde

    . På samme side kan du vurdere niveauet af din tilstand og beslutte

    har du brug for rengøring

    Har du fundet vores artikel informativ? Derefter dele information med venner i sociale netværk og abonnere på opdateringer af vores blog. Husk, at kroppens sundhed begynder med et sundt hjerne. Kig efter mad til inspiration! Og vi lover at lave flere interessante artikler til dig!

    Sprouted hvede er et værdifuldt kostprodukt med udtalt helbredende egenskaber. Det kombinerer kvaliteterne af et afbalanceret, letfordøjeligt produkt og en potent universalmedicin.

    Spirer med langvarig brug er i stand til at klare mange sygdomme og lidelser, renser kroppen fra toksiner og skadelige metaboliske produkter, fylder det med energien i et nyt liv.

    Lad os snakke i denne artikel om hvedekiminerede frø: om fordelene og skader på kroppen, om lægernes råd om deres brug og anvendelse.

    Sådan vælger du et godt produkt og tjekker kvaliteten

    Hvedegrass sælges i sundhedsfødevareafdelinger i butikker og supermarkeder.

    Ved køb skal du være opmærksom på den dato, der er angivet på plastbeholderen. Det er bedst at købe et produkt, der er dateret i dag.

    Følgende parametre er også vigtige:

    • spire længde. Den må ikke overstige 2 mm. Dette er en forudsætning. Med længere spire begynder giftige stoffer, der er skadelige overfor menneskekroppen, at danne sig i kornet;
    • duften. Tøv ikke med at åbne pakken med frøplanter og tjek produktet for tilstedeværelsen af ​​fremmede smagsstoffer. Et godt produkt bør ikke have en stagnerende hæmmet lugt;
    • formular. Præference ved køb bør gives til aflange korn. Afrundede frø er vintersorter. De er sværere at tygge, smag minder om gummi. Heldigvis påvirker dette ikke deres helbredende egenskaber.

    Vil du vide, hvad tørrede bananer er gode til? En masse nyttige og interessante oplysninger - i vores artikel.

    Fordelene ved syltet ingefær til vægttab findes i denne publikation.

    På de terapeutiske egenskaber af havtornolie til maven, læses i dette materiale.

    Sådan spiser korn i hjemmet

    For at være sikker på kvaliteten af ​​produktet er det bedst at spire frøene selv, derhjemme. Dette er meget nemt at gøre.

    Først skal du købe hele korn. De sælges i sundhedsforretninger eller supermarkeder. Derefter skal de blive gennemblødt i vand natten over for at fjerne kemikalier, samt at mætte embryoet med vand.

    Om morgenen skylles kornet med rindende vand og lægges på en fugtig klud i en keramisk eller glasskål. Fra oven er det ønskeligt at dække det med et linned håndklæde eller anden klud. Hver aften skal kluden med frø fugtes.

    Efter tre dage skal spirerne rulle. De skal vaskes med vand og afkøles. Til spiring anbefaler lægerne at bruge smeltevand eller infunderes på shungit.

    Hvad er brugen af ​​hvedekim for menneskekroppen, hvordan man spiser korn, fortæller programmet "Om det vigtigste":

    Kemisk sammensætning, kalorieværdi, næringsværdi og glykæmisk indeks

    Sammensætningen af ​​hvedekim indeholder et stort udvalg af forskellige vitaminer, mineraler og aminosyrer samt linoleinsyre relateret til flerumættede olier.

    Det aktiverer fedtstofskifte, forhindrer aflejring af kolesterol på væggene i blodkarrene.

    Følgende sæt vitaminer er til stede i spirer:

    • ascorbinsyre, som dannes under spiring. I fuldkorn er det fraværende. Dette vitamin er en stærk antioxidant, styrker væggene i blodkar og kapillærer;
    • B-vitaminer, nemlig B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B5 (pantothensyre), B6 ​​(pyridoxin), B9-vitamin, der er ansvarlig for sundhed og skønhed af hår, negle og hud samt for normal funktion af nervesystemet
    • PP (nikotinsyre) aktiverer mental aktivitet;
    • naturlige folater til at genoprette og opretholde reproduktiv funktion i en sund tilstand;
    • Blandt de mikroelementer, der udgør kimspirer, skal der skelnes mellem calcium og zink, som helt absorberes af kroppen.

    Syroeda bemærkede, at efter flere måneders regelmæssig brug af hvede spirer forbedrer de tilstanden af ​​tænderne, tandkød og endda reducerer antallet af grå hår.

    Også inkluderet er essentielle aminosyrer:

    • arginin, valin, histidin, med foryngende virkning. De udskiller toksiner fra kroppen, som dannes under fordøjelsen af ​​animalsk protein, forhindrer udviklingen af ​​kræft tumorer;
    • isoleucin, leucin, methionin for at hjælpe med at fjerne overskydende kolesterol fra leveren. Disse aminosyrer kan også neutralisere stoffer, der er fremmede for kroppen;
    • cystein, threonin, tryptophan, involveret i syntesen af ​​serotonin, der støtter funktionen af ​​de endokrine kirtler. Manglen på disse aminosyrer fører til forårsaget neurose og depression;
    • phenylalanin, tyrosin, ansvarlig for energi, hukommelse og opmærksomhed.

    Kalorindholdet i hvedekim er ca. 200 kcal pr. 100 gram. Denne indikator kan variere lidt i en eller anden retning, afhængigt af hvedetypen.

    Ernæringsværdi kan repræsenteres ved bordet:

    Det glykæmiske indeks af kimplanter er 15. Dette er en meget lav figur. Derfor kan produktet spises for dem, der ønsker at tabe sig og mennesker med diabetes.

    Sammensætningen af ​​vitaminer og sporstoffer spirede hvedekim, deres fordele og skade vil åbne programmet "At leve sundt":

    Nyttige egenskaber og medicinske kvaliteter

    Hvedegrass hedder "levende mad". Det har høje biostimulerende egenskaber.

    Når der spiser sig i frø, dannes enzymer, der omdanner hvedestivelse til maltose, proteiner til aminosyrer og fedtstoffer til umættede fedtsyrer.

    Dette letter fordøjelsen og absorptionen af ​​værdifulde næringsstoffer af menneskekroppen. Frøplanter har en stor vilje til at leve, som er overført til mennesket.

    Med langvarigt forbrug af dem forekommer:

    • normalisering af intestinal mikroflora
    • betydelig forbedring i hud, hår og negle
    • aktivering af immunsystemet
    • hurtigt vægttab med lavt kalorieindhold
    • øget ydeevne og mental opmærksomhed;
    • hurtigt opsving efter sygdom eller langvarig stress
    • Raw foodists noterede sig også en signifikant forbedring i synet, når de spiser frøplanter i mere end et år.

    Hvad er nyttigt

    Til voksne mænd og kvinder

    Hvidspirer anbefales til alle voksne, der har mistet deres styrke. Især er de nødvendige for dem, der er overbeviste om deres uattraktivitet, herunder for det modsatte køn.

    Kombinationen af ​​essentielle aminosyrer i kombination med vitaminkomplekset balancerer hormonbalancen, hvilket får kroppen til at forynge og regenerere væv.

    Hos kvinder og mænd, libido er ret hurtigt genoprettet, huden er glattet og ryddet af acne. Stemning og selvværd.

    Over tid glemmer mange mennesker sådanne ubehagelige ting som:

    • forstoppelse;
    • døsighed og distraktion af opmærksomhed;
    • hyppige forkølelser.

    Hvad er ellers de spirede hvedekorner nyttige til: mænd forbedrer frøets kvalitet og hos kvinder - evnen til at befrugte. Hvidkimers evne til at modstå udviklingen af ​​kræft er også bemærket.

    Rygere efter en måned med at spise "levende mad" kan sikkert give op på deres dårlige vaner. Et fald i efterspørgslen efter alkohol til elskere af alkoholholdige drikkevarer er også blevet observeret.

    Grav og lakterende

    Kvinder i forventning til barnet rådes til omhyggeligt at bruge mad med høj biologisk aktivitet.

    Hvidspirer kan være til stor gavn i første trimester og lindre symptomerne på toxæmi. De kan også bidrage til at holde graviditeten, når kroppen er tilbøjelig til vanlige miskramninger.

    I andet og tredje trimester bør anvendelsen af ​​kimplanter begrænses til 10 g pr. Dag. Dette beløb vil hjælpe den fulde dannelse af hjernen hos fosteret og skeletbenene.

    Under amning skal dette produkt udelukkes fra kosten. Det kan føre til overgroning af fontanel i et spædbarn.

    For børn

    Men er hvedekimning nyttig for et barn? Her er meningerne om officiel og traditionel medicin opdelt.

    Læger mener, at børn under 12 år ikke må spise spire hvede korn, da dette er fyldt med for tidlig puberteten.

    Traditionelle healere tværtimod er sikre på den gavnlige virkning af "levende mad" på børn over et år. De tror at hvedekim vil tillade børn:

    • forbedre immuniteten og modstå forkølelse
    • sikre hurtig intellektuel udvikling
    • at danne et stress-resistent nervesystem.

    Mest sandsynligt bør du lytte til sund fornuft og komme til følgende konklusion: Hvidkim kan spises for børn med høj fysisk eller psykisk stress, hvis der ikke er nogen individuel intolerance eller modvilje mod produktet.

    I alderdommen

    Brugen af ​​hvedekim i voksenalderen kan vende tilbage uret, returnere livets glæde og renhed i opfattelsen. Dette produkt er afgørende for alle, der har nået pensionsalderen.

    Den konstante brug af "levende mad" kan øge energipotentialet, rense kroppen af ​​toksiner og slagge, og også bidrage til at danne nye spisevaner, der svarer til tilstanden af ​​sundhed og alder.

    En stor mængde antioxidanter indeholdt i hvedekim, vil hjælpe med at modstå sådanne sygdomme som:

    • arthritis;
    • hjertesvigt
    • aterosklerose osv.

    Også regelmæssig brug af produktet er nødvendigt for normalisering af psyko-følelsesmæssig baggrund og forebyggelse af aldersrelateret depression.

    Potentiel fare og kontraindikationer

    Den største fare ligger i erhvervelsen af ​​lavkvalitetsprodukt. Af denne grund er det bedre at spire hvede uafhængigt, og det er nødvendigt at suge hele korn i vand på forhånd.

    Brugen af ​​hvedekim er kontraindiceret i:

    • idiosyncrasi (lectin og gluten allergi);
    • tilstedeværelsen af ​​mavesår i perioden med eksacerbation
    • børn under 12 år uden høj fysisk anstrengelse.

    Hvedekim kan ikke deles med mejeriprodukter. Dette kan forårsage flatulens og dyspepsi.

    Brugen af ​​hvedekim kan bringe og skade på grund af indholdet i dem af et stof kaldet "lectin", som i nogle mennesker kan:

    • beskadige slimhinderne i mave-tarmkanalen;
    • forstyrre det endokrine system.

    Derfor, når udseendet af smerter i maven, svimmelhed og kvalme, skal brug af kimplanter stoppes.

    Anbefalinger til brug og anvendelse

    Hvordan spiser hvedekim i mad derhjemme? Produktet anbefales at spise en gang om dagen om morgenen på tom mave, 30 minutter før morgenmad.

    Du kan starte med 10 g (spiseskefuld), hvilket med tiden øger mængden til 30 g

    Det største problem er, at produktet for optimal absorption skal tygges grundigt. Smag først som ikke alle.

    Hvordan man tager hvedekimineret hvede til gravide kvinder: Du skal forblive på det daglige mængde på 10 g

    Ældre mænd med god bærbarhed af produktet kan øge dosen til 50 g.

    Hvedekim kan ikke spises sammen ikke kun med mejeriprodukter, men også med honning, pollen og mumie.

    Kostfiberspirer absorberer alle værdifulde stoffer i andre produkter, og negerer deres helbredende virkning.

    Hvis du ikke kan tygge i lang tid, kan du male spirer i en kaffekværn. Derefter, efter slibning, hæld varmt vand og langsomt drikke denne helbredende cocktail.

    Sådan bruges i madlavning

    Under varmebehandling går alle hvedekimens helbredende egenskaber tabt. Af denne grund anvendes den til fremstilling af grøntsager, frugtsalater og cocktails.

    Cocktail "Sundhed": Til madlavning skal du tage 100 ml frisk gulerodssaft, bland med 30 g hvedekim og slå med en blender.

    Denne drink genopretter perfekt styrke efter en intens træning.

    Salat "Joy": Skræl avocado og skåret i skiver, tilsæt tyndt skiverne tomat. Almond korn let stege, hugge sammen med 30 g hvedekim.

    Stænk grøntsager. Om ønsket kan du fylde salaten med citronsaft blandet med vegetabilsk olie.

    Klinik for sund ernæring "Vægtfaktor" er opdelt af opskrifter af retter med tilsætning af hvedekim:

    I kosmetologi

    Til pleje af ansigt og krop kan hvedekim bruges til at lave masker og skrubber. Disse procedurer har en stærk foryngende virkning, fremmer hudregenerering, renser den fra acne og comedoner.

    Til masken kan du tage friske spirer, hugge dem med en blender eller i en kaffekværn, bland dem med ler, kogte kartofler, mashed avocado eller andet fyldstof, afhængigt af formålet med proceduren.

    Påfør ansigt i 20 minutter, skyll med koldt vand. En sådan procedure bør udføres en gang om ugen, men kun efter 30 år.

    Scrub er bedre at gøre fra tørspirer, jordet i en kaffekværn. Det resulterende pulver kan blandes med almindelig brusergel og massere huden grundigt på ansigt og krop med denne blanding.

    Ugentlig brug af en srub vil gøre huden silkeagtig, blid og strammet.

    Hvordan man tager slankekure

    Germineret hvede har en gavnlig effekt på stofskiftet, renser kroppen af ​​toksiner og slagger.

    Hvordan man tager spiret hvede korn til vægttab? Det er ønskeligt at inkludere i sammensætningen af ​​kalorier med lavt kalorieindhold.

    Produktet hjælper med at klare usundt fastfood, kager og slik samt hjælper med at genopbygge kroppen med vitaminer, mineraler og essentielle aminosyrer.

    Resultatet af vægttab, der involverer hvedekim, er ikke kun en slank figur, men også sundt hår, negle og glat ung hud.

    Ernæringsforsker Ionova vil tale om hvedespiring:

    I folkemedicin

    Fra hvedekim kan der fremstilles til behandling og forebyggelse af sygdomme.

    Mælk: Grind 100 g kimplanter og hæld 200 ml vand med en temperatur på 40 grader, bland og lad i en time. Træk derefter og drik i to doser hele dagen 30 minutter før måltider.

    Denne mælk skal være fuld i en måned for at forhindre osteoporose. Kurset gentages to gange om året - i forår og efterår.

    Fra anæmi: 150 g hvedekim til at rotere gennem en kødkværn med lige så mange valnødder, tørrede abrikoser og datoer.

    Den resulterende masse skal opbevares i køleskabet. Drik to gange om dagen i en spiseskefuld før måltider.

    Til progressiv nærsynthed: 100 g knuste kimplanter blandet med 50 g gheesmør, og gnid derefter massen med saften af ​​en citron.

    Spis hver dag i mængden af ​​en teskefuld om aftenen, der kombinerer med 100 g rårevede gulerødder i tre måneder. Kurset gentages to gange om året.

    Fra parasitter: For at rense parasitterne er det nok at tilføje kanelpulver på spidsen af ​​en kniv til den daglige morgenmodtagelse af hvedekim.

    Dette værktøj kan bruges i lang tid.

    De vigtigste fordelagtige egenskaber af græskar i sin råform er diskuteret i dette materiale. Få mere at vide lige nu!

    Hvad er brugen af ​​sennepolie til menneskekroppen? Dette vil fortælle vores artikel.

    Hvad er nyttigt (og om det er nyttigt?) Kiwi til gravide og ammende kvinder, kan du lære af denne publikation.

    Hvad siger lægerne

    Læger anbefaler med rette ikke at misbruge produktet og tage hensyn til kontraindikationer, samt:

    • købe korn i sundhedsfødevarebutikker, ikke på markedet;
    • at spire dem korrekt i små portioner
    • Spiser med en længde på højst 2 mm
    • Opbevar produktet i køleskabet i højst tre dage.

    Offentlig medicin anbefaler at kombinere behandling med hvedekim med traditionelle metoder, ikke kun afhængig af det levende produkts magiske virkning.

    Spiret hvede er et billigt og overkommeligt lægemiddel, og nu ved du alt om fordelene ved korn til mænd, kvinder og børn, om den mulige skade, hvordan man spiser den - i madlavning og opskrifter til behandling af sygdomme.

    For at opnå det ønskede resultat skal du bruge det i lang tid.

    I tilfælde af alvorlige sygdomme er det nødvendigt at kombinere "levende mad" -behandling med traditionelle metoder til officiel medicin.

    Hvis du kun spiser sunde fødevarer, kan du opretholde og forbedre dit helbred, hvilket får dig til at føle sig mere munter, bedre og sjovere. For eksempel kan du undertiden (eller regelmæssigt) spise spire hvede. Det er ikke kun nyttigt, men også lækkert!

    Sammensætning og nyttige egenskaber

    Korn af hvedekim er et helt unikt produkt. På spiringstrinnet indeholder kornet maksimalt nyttigt og næringsstoffer, der absorberes perfekt af kroppen. Så det indeholder vitaminerne C, E, D, B, P og andre, jern, jod, silicium, calcium, kalium, selen, kobber, zink, chrom, samt aminosyrer, fedtsyrer, enzymer, phytohormoner og meget mere. Overraskende kan mængden af ​​alt dette i løbet af spiringsprocessen øges flere gange.

    Vi viser de nyttige egenskaber ved et sådant produkt:

    • Styrkelse af immuniteten. Ved regelmæssig brug af hvedekim vil du være mindre tilbøjelige til at blive syg.
    • Fremskyndelse af metabolisme. Og hvis metabolismen er normal, vil genoprettelsen af ​​væv og celler blive hurtigere.
    • Stoffer indeholdt her, har anti-inflammatorisk virkning.
    • Dette produkt er meget nyttigt til fordøjelsen, da det stimulerer tarmmotilitet og forhindrer forstoppelse.
    • Germineret hvede er i stand til at fjerne alle toksiner og slagger fra kroppen, rensende det.
    • Dette produkt har en gavnlig effekt på synet og styrker nethinden.
    • Takket være calcium kan du styrke knogler, hår og negle.
    • Hvede hjælper med at reducere mængden af ​​skadeligt kolesterol i blodet, og det er beskyttelse mod aterosklerose.
    • Dette produkt er en god forebyggelse af kræft.
    • Germinerede hvedekorn indeholder phytohormoner, som har en positiv effekt på hormonerne hos kvinder (især med mangel på østrogen).
    • Dette er et fremragende anti-aging middel. Vil du holde din tiltrækningskraft i lang tid? Spis regelmæssige måltider med denne ingrediens.
    • Et sådant produkt har også en positiv virkning på mandens styrke.

    Harm og kontraindikationer

    Nyttigheden af ​​dette produkt er uvurderlig, men i visse tilfælde er hvedekimning skadelig. For eksempel er det bedre at ikke give korn til børn, da de anses for at være ret tung og grov mad, ikke beregnet til børnenes fordøjelsessystem, der ikke har tid til at danne sig fuldt ud.

    Desuden kan misbrug føre til diarré, så det er vigtigt at vide, hvornår man skal stoppe. Men i de første dage, som følge af ubrugte symptomer som diarré, kan der opstå svimmelhed og svaghed. Om et par dage skal alt gå. Og det er bedst at konsultere din læge på forhånd.

    Det skal bemærkes, at kornene ikke er kompatible med alle produkter. Du bør ikke bruge dem med mælk og mejeriprodukter, honning, propolis eller mumiyo.

    Det er vigtigt at vælge og spire frøene korrekt, ellers vil der ikke være nogen fordel. Men mere om det senere.

    Der er nogle kontraindikationer at bruge:

    • mave eller duodenalsår
    • gastrit i det akutte stadium
    • kvindelige kønsorganer forbundet med hormonelle lidelser forårsaget af et overskud af østrogener);
    • operative indgreb;
    • allergiske reaktioner og idiosyncrasi.

    Hvordan vokser man?

    Hvordan spiser hvede? Dette er en meget kompliceret proces, men efter enkle regler vil det hjælpe med til at gøre tingene rigtige.

    1. Først og fremmest er det vigtigt at vælge den rigtige hvede. Korn skal være ren. Hvis der er meget affald og flekker i partiet, så indikerer dette en lav kvalitet på produktet. Tag højeste hvede. Det er bedst at købe specielle korn til spiring, de kan sælges i apoteker, dyrebutikker, selvom du i store supermarkeder kan finde dem.
    2. Før spiring skal alle korn vaskes med særlig pleje, ved brug af rent (helst kogt) vand. Flydede korn skal smides ud, da de ikke vil være nyttige. Hvis flertallet af korn opdrættes, kan dette angive en lav kvalitet af partiet.
    3. Forbered nu en lav skål. I bunden af ​​sengen lå flere gange gasbind eller klud. Stænk kluden med rigeligt varmt vand for at holde det fugtigt nok. Spred derefter kornene jævnt. På toppen af ​​dem bør du lægge et andet stykke klud eller rullet gasbind, og sprinkle alt sammen med vand.
    4. Stedet for spiring bør være varmt og lyst nok. Kold og mangel på lys er ikke de bedste betingelser for udseende af spirer.
    5. Hver dag (og helst to gange om dagen) skylles forsigtigt frøene med rent vand og ændrer stoffet eller gasbindet, så svampen ikke vises, det er skadeligt for bakterierne.
    6. Om en dag eller to ser du de første unge skud. Korn er klar til at spise, lige nu er de nyttige og næringsrige. Spirer skal have en længde på højst 2 millimeter. Hvis de vokser yderligere, vil der være giftige stoffer i dem, sådan et produkt vil miste fordelene.

    Hvordan man kan spise

    Hvordan man spiser hvedekim? For det første er det nødvendigt at overholde foranstaltningen. Således bør den daglige kornhastighed for en voksen ikke overstige 100 gram. Hvis du spiser mere, kan du have problemer med fordøjelsen. Så hvis du beslutter dig for at bruge et sådant produkt til vægttab, så spiser det hele tiden ikke, vil det ikke komme godt ud af det.

    Det er bedst at spise hvede på en tom mave til morgenmad. Tyg korn grundigt eller hug dem før brug. Mange koger en række retter, der ikke kun er sunde, men også velsmagende. Brød fra sådanne korn er meget nyttigt, prøv at gøre det.

    Det anbefales kun at bruge frisk hvede, selvom krydsede frø kan opbevares i et konventionelt køleskab, men ikke mere end to dage, så begynder de at miste deres gavnlige egenskaber.

    Flere opskrifter

    Vi tilbyder enkle opskrifter med tilsætning af en sådan ingrediens.

    Frugtsalat med spirede korn

    For at forberede en sådan salat oplagres følgende ingredienser:

    • 100 gram ost (for eksempel hytteost eller fløde);
    • 1 kiwi;
    • 1 banan;
    • 2 spiseskefulde honning;
    • 3 spiseskefulde granatæblefrø;
    • 3 spiseskefulde spire hvede;
    • ½ citron.
    1. Kiwi og banan skal skære i terninger.
    2. Hvedekorn kan efterlades helt, og du kan om ønsket male i en kødkværn.
    3. Bland den skivede kiwi og banan med hvede, tilsæt osten.
    4. Klem ud citronsaft, bland med honning, sæson salat med blandingen, bland alt godt.
    5. Dekorer fadet med granatæblefrø.

    Grøntsagssalat

    For at gøre denne velsmagende og lette salat har du brug for:

    • 100 gram gulerødder;
    • 1 tsk sojasovs
    • 100 gram hvedekiminerede korn;
    • 3 spiseskefulde olivenolie;
    • 100 gram bladsalat
    • 3 spiseskefulde æble cider eddike;
    • ½ tsk sennep;
    • ½ tsk honning
    1. Skær salatblade eller narvite i små stykker.
    2. Vask gulerødder og gnid på et stort rivejern.
    3. Hvedekorn kan knuses i en blender.
    4. Lav nu saucen. Bland sojasovs, sennep, honning, æblecidereddike og vegetabilsk olie.
    5. Bland alle ingredienserne godt og sæson salat med den resulterende sauce, bland alt igen. Udført!

    Spis ret til at opretholde sundhed og skønhed!

    Alle hører om fordelene ved hvedekim, men mange tror, ​​at mode for den kom til os fra Vesten - der er alle besat med sund mad. Og med rette: mange film- og showstjerner snakker offentligt om sundhedsfordelene ved hvedekim, og det erkendes, at det ved hjælp af det hjælper dem aktivt at arbejde og holde sig i form. Okay, men hvedekiminerede blev spist i den gamle øst, og ikke kun yogier, vismænd og åndelige lærere spiste det, men også krigere og bønder - sådan mad tillod dem altid at forblive stærke og varige, og efter tung belastning genvinde hurtigt styrke.

    Leger fra det gamle Indien og Egyptens læger kendte til fordelene ved hvedekim, de store Hippocrates tildelte det til sine patienter, og i Rusland blev det tilsat korn, supper og gelé fra oldtiden, især i det tidlige forår, efter koldt vejr og manglen på friske grøntsager og frugter.

    Foto: hvedekimineret

    Sammensætningen og fordelene ved hvedekim

    Hvorfor er spiret hvede så nyttig? Der er ikke noget særligt ved det: vitaminer C, E og gruppe B; mineraler - calcium, natrium, magnesium, kalium, selen, mangan, kobber, fosfor, jern, zink. Det er dog ikke kun værdifuldt i sammensætningen: Hvidkimens hovedværdi er den høje biologiske aktivitet af de nyttige og næringsstoffer indeholdt i den.

    Når kornet begynder at spire, øges aktiviteten af ​​de stoffer, der er indeholdt i den, mange gange, og procentdelen af ​​vitaminer og mineraler i cellerne stiger dramatisk - dette er en kraftig udbrud af det biologiske liv. Alt, der var i "sovende" tilstand af kornet, går i andre former: proteiner omdannes til aminosyrer, fedtstoffer - til fedtsyrer og kulhydrater - til let fordøjelige sukkerarter, og alt dette er i optimale forhold.

    Hvedegrass egenskaber

    Vi giver i det mindste et par eksempler. Magnesium er nødvendigt for kvinder i "balzac" alder - sammen med calcium forhindrer udviklingen af ​​osteoporose. De er rige på mange produkter - for eksempel spinat, men i hvedekim er det 5 gange mere: du skal spise ca. 400 gram spinat for at få en daglig mængde magnesium og hvede kun 75 gram - du kan tilføje den til grød eller til salat.

    Manglen på jern er også et typisk "kvindelig" problem, og ikke alle ønsker at spise oksekød - det er især svært for vegetarer at genopbygge deres jernbutikker. Nok til at spise 100 gram hvedekim om dagen for at beskytte dig mod anæmi: Du behøver ikke at absorbere bøffer med blod - hvede indeholder tre gange mere aktivt jern. Forresten, for at assimilere jern har du brug for C-vitamin - du skal kun spise 50 gram hvedekim om dagen for at få det samme beløb, som indeholder 6 glas appelsinsaft.

    Alle disse egenskaber gør almindeligt korn til en mirakelbehandling, men for at få et resultat, skal du spise hvede i lang tid - mad virker ikke så hurtigt som kemiske stoffer, men det giver ikke skadelige bivirkninger.

    Foto: hvedekimineret

    Hvordan hvedekim fungerer

    Eksperter bemærker, at hvedespiring har en gavnlig effekt på de svage og ældre, arbejdere i fysisk og psykisk arbejdskraft, unge og ammende mødre. Med sin langsigtede brug forbedres organernes arbejde og stofskiftet, den generelle kropstone og resistens mod sygdomme øges, og der opstår en følelse af styrke og energi i hele kroppen.

    Hvilke andre sundhedsproblemer løser hvedekim? Der er mange af dem, men du kan liste dem kort.

    Arbejdet med praktisk taget alle systemer, fra endokrine til reproduktive, stabiliseres; kroppen bliver mere modstandsdygtig, det kan være lettere at udholde kold og jævn ilt sult. Fjernet inflammatoriske processer; cyster, wen, polypper, fibroider, fibroids og andre tumorer opløses og går væk; fordøjelsen er forbedret, og intestinal mikroflora er genoprettet.

    Germineret hvede virker som en stærk antioxidant, hjælper kroppen genoprette sig efter at have taget kemiske stoffer, fjerner giftstoffer, kolesterol og nedbrydningsprodukter. Der er konstateret en signifikant synforbedring, og selv genoprettelsen af ​​det beskadigede nethinden er blevet genoprettet - allerede på grund af dette er det umagen værd at begynde at anvende spiret hvede regelmæssigt. Det er også nyttigt for skønhed: hudtilstand forbedres, negle holder op med at bryde, hårtab stopper - de bliver tykkere og stærkere.

    I almindelighed bidrager brugen af ​​hvedekim til erhvervelsen af ​​en tilstand kaldet aktiv levetid - livskvaliteten forbedres, og varigheden øges, men der er en anden attraktiv "bivirkning": brugen af ​​hvedekim hjælper med at slippe af med overskydende vægt.

    Hvede spiret til vægttab

    Du kan få to muligheder for kost. Den 1. betragtes hårdere: 3 gange om dagen, 3 timer før måltider, spis 1 el. malet hvede kim og drikke et glas vand. Måltider - tre måltider om dagen: du kan spise frugt, grøntsager, grøntsager, magert fisk og kød - kogt og lidt efter lidt kogt æg og kefir.

    Mulighed 2 - 2 el. Jordhvede 3 gange om dagen, også presset vand, men 2 timer før måltider. I denne udførelsesform anbefales ikke proteinfødevarer - det foreslås at spise grøntsager, frugter og andre vegetabilske produkter.

    Du kan vælge indstillingen, fokusere på trivsel og tilbringe et kost kursus i 1-3 uger - det afhænger også af kroppens tilstand.

    Du kan tabe sig uden særlige kostvaner, hvis hver dag skal tilsætte til kosten for 2-3 spsk. hvedespiring - bedre i 1. halvdel af dagen. Tyg hvede du har brug for omhyggeligt - jo længere du spiser det, desto større succes vil du opnå.

    Fjern kager, fede fødevarer, slik, røget kød og andre skadelige delikatesser fra kosten; Når vægten vender tilbage til normal, kan du spise 1 spsk hvede hver. per dag, tilføjer til forskellige fødevarer - det går godt med nødder og tørrede frugter.

    Du kan finde en masse opskrifter: hvede brød og pandekager er bagt af hvede, kogte kisseler med det og cocktails er tilberedt, de tilsættes til grøntsagskoteletter og supper. Selvfølgelig er det bedre ikke at udsætte den spirede hvede til varmebehandling - du kan holde den i køleskabet i en dag, men så skal du lave en ny batch.

    Sådan spire hvede

    Der er mange måder, men det enkleste er at spire hvede i et glas og lægge en tefilm på den. Det er bedre at tage en sil ikke af metal, men fra miljøvenlig plastik eller silikone, og i almindelighed er hvede spundet i emalje, keramik eller glas.

    Vand skal hældes i et glas, så det rører korn, der hældes i en sigte (1 spsk) - de skal skylles på forhånd, og vandet skal ændres 3 gange om dagen. Efter 2-3 dage sporer hvede sædvanligvis. Ved at tage 3 kopper og 3 strainer, kan du få en frisk batch hver dag.

    Om skade og kontraindikationer af hvedekim

    Kan hvedekim forårsage skade? Ja, hvis du køber det ikke i et apotek, men på markedet: kornet bliver ofte syltet og giftige kemikalier kan komme ind i kroppen.

    Hvedekim er kontraindiceret i tilfælde af gastrisk og duodenalsår, glutenallergi og børn under 12 år. Svaghed, svimmelhed, gas og afslapning af afføringen, der undertiden finder sted i starten af ​​kurset, går normalt væk om 2-3 dage. Ellers bør brugen af ​​hvedekim stoppes, og konsulter med din læge.

    Forfatteren: Gataulina Galina
    Artiklen er beskyttet af ophavsret og beslægtede rettigheder. Ved brug og genudskrivning af materialet er et aktivt link til kvinders hjemmeside www.inmoment.ru obligatorisk!

    Tags: hvedekim, fordel og skade på hvedekim

    Tilbage til begyndelsen af ​​afsnittet Sund krop.

    Tilbage til toppen af ​​skønhed og sundhed

    http://first-mama.ru/proroschennaya-pshenica-pol-za-dlya-zhenschin/

    Læs Mere Om Nyttige Urter