Hvid fisk er en af ​​de vigtigste bopæler, ikke kun af havets rum, men også især af friske vandområder i Rusland. I det gamle Rusland betød hvidfisk alle især værdifulde fiskearter, for eksempel: hvidfisk, hvid fisk eller omul. Hvidfiskeri fra vores forfædre var meget veludviklet.

Fiskebyer og landsbyer var overalt placeret, hvor de vigtigste indkomstkilder var fangst og salg af hvid fisk. I dag er hvid fisk stadig et populært hæfteklammer til madlavning af forskellige retter.

Dette er en lækker og sund delikatesse. Derudover er prisen på den meget billigere end "konkurrenten" - rød fisk. Og at fiske på det er en meget spændende og interessant aktivitet! Læs mere om de gode egenskaber, sammensætning og fangst af hvid fisk i denne artikel.

Hvilke typer af hvide fisk er der?

Havhvide fisk har en karakteristisk lysfarve. Ifølge deres udseende og tilhørsforhold til enhver familie, kendetegnes følgende typer af hvide fisk.

Flad fisk

Til denne sort kan tilskrives for eksempel flundre, hellefisk, hvid fisk, tilapia.

Denne fisk har et bilateralt udseende. Denne fisk fra ryggen knogler divergerer i forskellige retninger, som stråler. Størrelsen af ​​en flad hvid fisk kan være anderledes: for eksempel kan et stort individ være op til to meter lang.

Nedenfor giver vi oplysninger om flere repræsentanter af denne type.

rødspætte

Forskere allokerer op til 30 arter af denne fisk. Personers krop er meget fladt, og overkanten, hvor begge øjne er placeret, er normalt lysere farvede. Flounder lever på havbunden, især fundet i Azov, Black, Bering,

Okhotsk og Middelhavet, såvel som Atlanterhavet. Gydning af denne fisk begynder om foråret og finder sted på en dybde på 150 meter. Vægten af ​​en voksen person når op til 3 kg.

Hellefisk (eller tunge)

Denne fiskes levested er den nordlige del af Stillehavet og Atlanterhavet. I Ruslands territorialfarvande lever især hellefisk i Okhotskhavet og Barentshavet. Allokér sort, almindelig, asiatisk piletand og amerikansk pilehulefisk.

Dette er en rovfisk, der feeds på torsk, flunder, mintai og forskellige bløddyr. Enkeltpersoner kan leve i 30 år. Hulefisk betragtes som en særlig værdifuld kommerciel fisk.

tilapia

Denne fisk er ferskvand, bunden, lever i vandrum med et tropisk klima. Det adskiller sig promiskuøst i mad - det kan spise forskellige organismer indeholdt i floder og søer.

Kunstigt dyrket tilapia i asiatiske, afrikanske og nordamerikanske lande. For god smag kaldes det undertiden "royal aborre". Dens kød er rig på protein, lidt magert.

Runde fisk

Denne art omfatter fx følgende fisk: havtaske, grouper, stribet bas, rød snapper, kuller, burbot, kulmule, torsk

En sådan fisk er rund, tyk. Hendes øjne er fra hovedet på begge sider. Knoglerne er buede og løber ned fra ryggen.

torsk

Der er flere underarter af denne fisk i torskefamilien. De største eksemplarer når en længde på mere end 1,7 meter, men de fleste fisk af denne art er mindre end en meter.

Torskefiskeri udføres sædvanligvis i Stillehavet eller Atlanterhavet, det lever udelukkende i nordlige breddegrader. Denne fisk er gregarious og produktiv.

Det bedste byttedyr er personer, der er fyldt 3-7 år og en vægt på højst 10 kg. På samme tid kan torsk også være en langlever - individuelle prøver lever 100 år og vokser stort nok.

White Salmon

Sølv ferskvandsfisk, som er en del af laksfamilien. Nelma er en ret stor fisk med en lang krop: Nelma-individer når en halv og en halv meter, og deres vægt kan nå op til 50 kg.

Det fodrer primært på små fisk: smelte eller hvidfisk. Gydning af denne fisk foregår i begyndelsen af ​​efteråret, og det er værd at bemærke, at nelma er meget produktiv: det kan have op til 400.000 æg.

kuller

Denne kommercielle fisk findes i Atlanterhavet og Det Polske Ocean. Det er en af ​​de tre fiskearter med hensyn til fangstvolumen - hvert år er det fanget over en halv million tons om året. Den gennemsnitlige vægt af denne fisk er 20-3 kg, dog mere end 15 kg findes specielt.

Et særpræg ved denne fisk er tilstedeværelsen af ​​en mørk plet af oval størrelse på begge sider af hovedet. Det er interessant, at det er netop ved dette tegn på, at kuller genkender deres slægtninge og samles i flokke. Haddock er en magert fisk anbefalet af ernæringseksperter. Det kan købes på næsten ethvert stikkontakt.

ferskvandskvabbe

Denne ferskvandsfisk ser meget ud som en havkat. Den lever i vandområder i både Europa og Asien, men det foretrækker køligt vand - ikke højere end 25 grader, og vælger bundlag for levesteder.

I sommermånederne skjuler fisken som sædvanlig under snags eller i graver. Burbot er ikke vant til lyset og er aktivt, hovedsagelig om natten, derfor på dette tidspunkt er det mest relevant at fiske efter det. Denne fisk kan fanges på zherlitsy eller trolling.

kulmule

Det er en repræsentativ torsk, lever i saltede farvande og er fanget i lavt vand. Typisk overstiger kæbens længde ikke 40-50 cm, men der er også store, en og en halv meter individer.

Europæerne gav denne fisk en palme blandt andre torskefisk - smagen af ​​kulmule er ganske imponerende. Kød af denne fisk anbefales af ernæringseksperter: den indeholder mange nyttige sporstoffer, vitaminer og lidt fedt.

Stribet bas

Det er en værdifuld kommerciel fisk og har fremragende smag. Det stribede aborres habitat er Atlanterhavet, hvor fiskene gyder aktivt ved en temmelig kølig temperatur. I Rusland findes der ofte stribet aborre, for eksempel i Azovas hav.

• Denne rovdyr er den mest populære fisk blandt fiskerne. Det er dog svært at fange "hvaler": det bevæger sig konstant og opfører sig ekstremt uforudsigeligt.
• For at fange stribet aborre, anbefales det at bruge en ekkolod og nøje vælge agn (samt brug levende agn). Den største kopi af den fangede stripede aborre var 37 kg.

lystfisker

Ellers hedder denne fisk den "europæiske fiskerfisk". Denne store og stillesiddende fisk, der bor på en dybde på 200 meter. Munkfisken fik sit navn på grund af udseendet - et fladt hoved, der optager næsten to tredjedele af sin krop.

Denne fisk lever i Atlanterhavet, i Rusland kan den findes i Barents og Sortehavet. Denne rovdyr spiser små fisk, og fisket efter det er ret udviklet: havets træk, på trods af dets usammenlignende udseende, har en fremragende smag. I sjældne tilfælde beskrives angrebene af denne fisk på mennesker.

Hvidfiskeri

Hvidhavsfisk foretrækker koldt vand, så det er fanget i nordlige breddegrader. I dette tilfælde begynder behandlingen af ​​fisk til yderligere salg normalt ombord på fiskeskoneren: fisken er renset og dybfrosset.

Befolkningen af ​​marine hvide fisk er stor og på trods af det aktive fiskeri hurtigt nok til at blive genoprettet. Kvoter for hendes fangst er praktisk taget ikke begrænset.

Smager og sunde egenskaber af hvid fisk

Hvidhavsfisk er kendt for sin fremragende smag. Det har sædvanligvis havfrugt, snarere tæt kød. Også fisken af ​​denne type - et rigtigt lagerhus af vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer.

Desuden er denne fisk en kost, fordi den indeholder meget lidt fedt. Til ganske fede sorter kan tilskrives undtagen terpugu, sild, hellefisk, havkat eller makrel. Alle andre fisk af denne art er ret et diætprodukt.

Hvordan kan lækker, hvid fisk koges?

Hvid fisk er meget velsmagende i næsten enhver kogt form. Til forberedelse af hver art er der dog anbefalinger. Så hellefisk, dorado eller torsk er bedst grillet eller grillet, da denne fisk er tæt og ikke falder fra hinanden.

Havtunge, flounder eller havabbor er perfekte til dampning, fordi de har nok blødt kød. Oliehvide fisk er perfekt til saltning, og vil også være velsmagende hvis de ryger. Også praktisk fra enhver hvid fisk får du lækre steaks og koteletter.

Hvid fisk kaldes også undertiden også "havets hvide guld". Det har fremragende smag, og fiskeri efter den er veludviklet og begrænset, på trods af det er den hvide fiskpopulation hurtigt genoprettende. Derfor kan hvide fisk nemt findes på butikshylder til en attraktiv pris.

Typer af hvid fisk

Hvid fisk har længe været kendt for sine kostbehov, vægt af næringsstoffer og god smag. I dag kan du købe det hos enhver butik, og produktet er meget billigere end rød fisk. Et af hovedproblemerne, som kunderne tænker på, er valget af produkt afhængigt af navn og art.

Listen over hvide fisk er ret omfattende, så det er fornuftigt at beskrive de mest populære navne, der falder inden for de fleste afsætningsmuligheder.

Følgende sorter findes:

• Kingklip. Fisk af familien af ​​fejlagtige, fundet i farvande i det østlige Atlanterhav og Sydafrika. Fås i form af slagtekroppe, der er synligt præget af plettet hud og en langstrakt form. Kingklip har et lækkert kød, som forresten er ideel til babymad.
• Sea Bass. Bulk importeret fra Island er slagtekroppen lille, rød-pink farve. Ofte købt til senere rygning, selvom det kan koges på anden måde, især da fisken ikke er for fedt.
• Pangasius. Populær kommerciel fisk, der er let at genkende ved sin glatte hud på slagtekroppen eller med strimler af fedt i mørbrad. Købere tilbydes ofte også pangasius bøf.
• Heck. Populær i Europa og måske den mest massive spisefisk, som ofte sælges på markeder kaldet "kulmule". Smagen af ​​produktet er på et højt niveau, men fryser delvis, når det fryses.
• Cod. En af de førende hvide fiskearter til salg. I første omgang blev torsken høstet i naturen, men i dag er der mange gårde til opdræt (hovedsagelig i Norge).

Populær hvid fisk

De fleste købere kan næppe blive overrasket med et navn eller en anden hvid fisk. Men ikke alle ved, at individuelle varianter af et produkt har både karakteristiske og lignende egenskaber. En af mulighederne for klassificering af hvide sorter er følgende:

• Højt kalorieindhold og velsmagende. Selvom hvide fisk ikke er berømte for deres specielle fedtindhold, er nogle arter meget federe end andre og som følge heraf meget smagere. Makrel, helleflynder, havkat, samt alles favorit sild kan sikkert tilskrives denne kategori.
• Lys og blid. Denne kategori kombinerer diæt sorter af hvid fisk, som også har god smag. Den overflod af vitaminer og sporstoffer indeholdt i dette produkt vil hjælpe med at berige dietten og gøre den sund og sund. Disse omfatter: torsk, kuller, flounder.
• Eksotiske og dyre. Enhver, der vil prøve delikatessefisken, bør være opmærksom på sådanne sorter som for eksempel muksun og ål. Du bliver nødt til at bruge mere på disse fisk end på standard sortimentet, men indtrykene vil være specielle.

7 mest nyttige fisketyper

Fisk er et meget nyttigt, ofte kostprodukt. Men hvilke slags fisk er de mest nyttige? Denne artikel fortæller om fordelene ved syv fiskearter.

Hvad er den mest nyttige fisk? Hvilken slags præference? Læger anbefaler stærkt at tilsætte fiskeretter til menuen mindst to gange om ugen. Det indeholder let fordøjeligt protein, sådan mad skaber ikke en følelse af tunghed.

Den indeholder mange vitaminer A og D, samt fedtsyrer, som forhindrer sygdomme i det kardiovaskulære system.

De mest nyttige typer af fisk

Vi har forberedt for dig en vurdering af de 7 mest nyttige til kroppens fiskearter, som regelmæssig brug vil forbedre humør, kropstone, hud og hårtilstand. Og også vil være forebyggelsen af ​​mange sundhedsmæssige problemer.

Tunfisk

På internettet kan du finde mange lister over nyttige fisk. Og i hver af dem er der en tun. Det er førende inden for indholdet af vitaminer og næringsstoffer. Endvidere overstiger det kaloriske indhold ikke 80 kcal pr. 100 g. Tunfisk er rent protein. Der er meget lidt fedt i det, og der er zink, fosfor, calcium, selen og D-vitamin. Man kan prøve den bedste tun i verden på Sicilien.

Der er et par generelle regler for valg af sunde fisk:

• Det skal være marine. Det er havfisken, der samler alle de stoffer, der er nødvendige for kroppen.
• Fisken skal være fedt. Denne har en højere koncentration af vitamin D og essentielle fedtsyrer.
• Fisken skal være lille eller ung. Det menes at fisk er i stand til at absorbere toksiner fra vand, og jo mindre en fisk lever i vand, desto mindre har den toksiner.

Laks - laks, ørred, lyserød laks

Brugen af ​​denne fisk forbedrer kardiovaskulærsystemet, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Den indeholder en masse vitaminer B, A og D, samt selen, fosfor og folsyre.

Ørred er mindre kalorieindhold, den indeholder også natrium, kalium, calcium, mangan, magnesium og fluor. Ud over de nødvendige Omega 3 og Omega 6 fedtsyrer.

De hjælper det endokrine system, fremmer ordentlig knogledannelse og metabolisme.

torsk

Den mest nyttige del af denne fisk er leveren. Der er næsten ingen kolesterol i torsken. Det hvide kød indeholder 19% protein og kun 0,3% fedt. Regelmæssigt forbrug af torsk styrker immunsystemet, forbedrer nervesystemets funktion og metabolisme.

helleflynder

Ved fortsat at undersøge, hvilke fisk der er mest nyttige, bemærker vi, at hellefisk indeholder aminosyrer, der understøtter infusionen og regulerer søvn-seratonin og melatonin. Det anbefales til ældre mennesker. Dette er Alzheimers sygdomsforebyggelse. Proteiner indeholdt i hellefisk, normalisere arbejdet i hjerneceller, forhindre deres død og forbedre ernæring.

rødspætte

Denne søde fisk er god, fordi den indeholder naturlige afrodisiakum.

Karpe, korsfisk karpe, karpe

Disse er relativt fede fiskearter. De indeholder op til 11% fedt og op til 17% protein, og derfor kan fordelene ved denne fisk til kroppen ikke overvurderes. Derudover har de en masse calcium og svovl. De er gavnlige for huden og nervesystemet.

Den mest nyttige og lækre havfisk til børn og kvinder: en liste

Læger siger, at alle menneskelige sygdomme opstår af tre grunde:

• Ukorrekt ernæring;
• Forkert fysisk aktivitet;
• Forkerte temperaturforhold
• Nervesygdomme.

Det er klart, at en af ​​de vigtigste årsager til alvorlige negative konsekvenser er ukorrekt kost.

For at balancere mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer, der kan opretholde en sund krop, skal en person spise fisk.

Derfor skal vi alle være opmærksomme på forberedelsen af ​​en ugentlig kost, hvor disse retter vil optage et værdigt sted.

Nyttige egenskaber ved fisk

Fisk og skaldyr indeholder mange stoffer, der er gavnlige for mennesker. Især af stor værdi er fiskeolie, der indeholder flerumættede fedtsyrer. Lever og fileter giver kroppen med arkidoniske og linolsyre, som er nødvendige for normal aktivitet af hjernen og cellemembraner.

På grund af den forbrugte fiskfilet reduceres en persons kolesterolniveau, arbejdet i det kardiovaskulære og kredsløbssystem er stabiliseret.

Så ernæringseksperter og kokere anser følgende typer fisk for at være mest nyttige:

• Tun er 100% protein, det er øverst på listen over vitaminholdige fisk og skaldyr. I dette tilfælde overstiger kalorindholdet i tun ikke 80 kcal / 100 g.
• Laks - ørred, laks, pink laks - styrke kardiovaskulærsystemet, reducere risikoen for blodpropper, indeholder vitaminer A, B, D, fosfor, selen, Omega-3 og Omega-6 syrer;
• Torsk, den mest nyttige del er leveren. Næsten ingen kolesterol i sammensætningen består torskekød af protein (19%), fedt (0,3%) og andre nyttige stoffer. Torsk styrker immunsystemet, en positiv effekt på metabolske processer i kroppen.

Vurdering af nyttige fisk kan fortsættes på ubestemt tid, men fra vores synspunkt er det tilrådeligt at overveje, hvilke arter der er af særlig værdi for mennesker.

Havfisk: fordele for kroppen

Fisk og skaldyr indeholder mange stoffer, der er gavnlige for menneskekroppen. Fiskeprotein absorberes let af kroppen, og næringsegenskaberne i denne mad bryder alle optegnelser.

Sea Carp, eller Sea Bream, er et meget velsmagende produkt, omend "vildt" i udseende. Dens kød indeholder laurinsyre, myristinsyre, som forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.

Flounder i store mængder indeholder vitaminer A og D. De anvendelige egenskaber af selen indeholdt i flounderen er vanskeligt at overvurdere. Interessant er der mere end 500 arter af flounder i havet.

Laks er lav i kalorier og højt i calcium og protein. Det er vigtigt at tage højde for, at fisk, der dyrkes i kunstige reservoirer, ikke er så nyttig som "vild" levende i det naturlige havmiljø.

Capelin - det mest charmerende marine liv, der indeholder mange næringsstoffer. Det har fremragende smag og kræver ikke meget tid til forberedelse.

Hvilke typer flodfisk er gode for kroppen?

Ifølge sine ernæringsmæssige egenskaber er flodfisk lidt dårligere end havet, men eksperter indikerer tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer hos de personer, der lever i floderne. Flodfisk indeholder især en masse protein i kombination med aminosyrer, taurin, lysin og tryptophan.

Derudover konstaterede ernæringseksperter, at næringsstoffer som fosfor og calcium, der er fremstillet af fødevarer fra flodfisk, er nemmere og hurtigere at blive absorberet af kroppen.

Hertil kommer, at folk, der holder sig til kosten, rådgiver narkotika for nøjagtigt flodfisk, fordi det er lettere at fordøje af kroppen.

Hvad er den mest nyttige havfisk?

Tvister om fordelene ved fisk er længe ophørt med at være relevante. Men spørgsmålet opstår stadig, hvilken fisk er mere nyttig - flod eller hav? Selvom flodfisk næsten ikke modstår konkurrence fra havet.

Hvorfor er marine fisk sundere end flodfisk?

Havfisk

I kød af marine fisk er der mange nyttige stoffer til mennesker:

• aminosyrer - lysin, taurin, methionin, tryptophan;
• flerumættede omega-3 fedtsyrer;
• vitaminer E, D, A, F;
• sporstoffer - jod, calcium, mangan, magnesium, brom, kobber, fosfor, lithium, bor, jern, fluor, zink, selen.

Tilstedeværelsen af ​​sådan rigdom gør havfisk til en favorit blandt diætprodukter, er en fremragende forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og sygdomme i nervesystemet. Men havfisk, hvis anvendelse er indlysende, kun hvis den er frosset en gang, og alle efterfølgende frost reducerer dramatisk dens næringsværdi. At finde den samme kvalitet havfisk til salg er nu blevet urolig.

Listen over de mest almindelige og nyttige havfisk på vores hylder:

Alle disse typer fisk er meget forskellige i næringsværdi og i værdi.

Flodfisk

Der er også mange nyttige sporstoffer og let fordøjelige proteiner i kød af flodfisk, hvilket gør det diæt. Selvom indholdet af aminosyrer og sporstoffer i det er mindre end i marine fisk.

Men i løbet af det sidste århundrede har folk så forkælet miljøet, at bassinerne for næsten alle floder er blevet usikre, og derfor er flodfisken, der lever i dem, blevet mindre miljøvenlige end havet.

Det kan indeholde pesticider, tungmetalforbindelser og radioaktive stoffer.

Nyttige egenskaber ved populære typer havfisk

Dorada (Redfin, Golden Spar)

Selv om denne fisk har et noget hårdt udseende, men dets kød er hvidt, velsmagende, med en lille mængde frø og har en udsøgt behagelig aroma.

• Der er mange meget nyttige umættede fedtsyrer traditionelle for fisk (palmitinsyre, laurinsyre, myristiske), der tegner sig for 1,8 g pr. 100 g kød.
• Dieting med denne fisk hjælper med at bekæmpe blodpropper i karrene og sænker niveauet af skadelige frie radikaler. Utroligt velsmagende dorada, bagt med kartofler.

rødspætte

Denne unikke fisk, som først flyder som alle andre, og så kun på sin side, er meget rig på vitaminer D og A. Hvad er nyttig havfiskflugt er især selen, som har mange helbredende egenskaber. Gourmeter elsker det for ømt hvidt kød og et minimum af knogler.

laks

Denne røde fisk er attraktiv, fordi det med et lavt kalorieindhold har et misundelsesværdigt sæt nyttige komponenter: proteiner, umættede fedtsyrer, calcium.

Men kun laks dyrket under naturlige forhold har en særlig fordel.

Kommercielt er fisk, der dyrkes i kunstige reservoirer, fyldt med hormoner og antibiotika, mere almindelige, så det vil være mere skadeligt end gavnligt.

helleflynder

Denne havfisk kombinerer perfekt brugbare egenskaber med fremragende smag, fordi denne generøse kilde af umættede fedtsyrer har en sød aroma, og dens hvide kød er meget ømt.

Den mest værdifulde ernæring betragtes som pighvar med fedt, elastisk, snehvidt kød og et minimum antal knogler. Ud over de gavnlige fedtsyrer indeholder denne fisk fosfor, selen, kalium, magnesium, vitaminerne B6 og B12. Spise hellefisk hjælper med at bekæmpe fedme, arytmi og aterosklerose.

Hulefisk er især rig på magnesium, som har en afslappende effekt på bløde muskler i blodkar, lindrer spasmer og forbedrer blodgennemstrømningen.

lodde

Denne billig og lille fisk er æret af mange købere, men især katteejere. Denne fede fisk har så mange iod- og natrium- og kaliumsalte, at det ville være tåeligt at ikke medtage det i kosten.

• Det er meget rig på protein (ca. 23%), bindevæv, umættede fedtsyrer, som hæmmer udviklingen af ​​aterosklerotiske processer og blokering af blodkar ved kolesterolplaques.
• Capelin koges meget hurtigt og er godt, ikke kun i stegt, men også røget eller endda bagt.

scad

Kødet af denne fisk er duftende, velsmagende og ømt, uden små knogler. I opfedningsperioden akkumuleres det op til 15% af lipiderne, og resten af ​​tiden er de kun 3%.

Ud over vitaminerne E, A, C, B og PP, blev jod, kobber, mangan, calcium, fosfor, kalium, natrium og magnesium og en række sporstoffer fundet i scad. Makrel er rig på let fordøjeligt protein, der består af essentielle aminosyrer til mennesker.

Lavkalorisk magert kødkød gør det til en værdifuld kostprodukt.

kuller

Denne fisk af torskefamilien har længe været elsket i Rusland. Med hensyn til fangstvolumen for året tager hun selvfølgelig vores tredje plads efter torsk og pollock. Mineralske stoffer er perfekt afbalanceret i kuller, så det er en hyppig ingrediens i kosten rationer.

sild

Dette er en meget almindelig havfisk, selvom den er meget bøjet, men har længe været populær i befolkningen i saltet eller syltede form. Dette omfatter dåse sild og brisling, mange meget elskede. Og ikke forgæves, fordi der er mange flerumættede fedtsyrer, proteiner og vitamin A i den. Norge, Holland, Skotland tager aktivt sild.

laks

Dette er en af ​​de lækre laksarter. Meget smuk stor fisk indeholder mange umættede fedtsyrer. I butikker sælges det normalt som en filet, såvel som saltet eller røget. Hjemme kan du bage laks i folie i ovnen.

Havabbor (havabbor)

Der er mange proteiner i denne fisk, det er meget værdsat af indbyggerne i Middelhavskysten. Der er nogle knogler i denne fisk, og fedtindholdet kan svinge betydeligt.

Når forskere sammenlignede næringsværdien af ​​havabbor og havkroppe, fandt de ud af, at der i den første findes omkring 5% flere flerumættede omega-fedtsyrer, der har antiinflammatoriske egenskaber og er kraftige antioxidanter.

På grund af dette anbefales havaborre at omfatte i kosten af ​​personer, der lider af aldersrelaterede patologier, kardiovaskulære problemer, Alzheimers sygdom eller arthritis.

makrel

Efter at have spurgt i Rusland, hvilken slags havfisk er nyttig, bør man i mange tilfælde vente på omtale af denne særlige fisk, som er meget populær i vores land.

Men selv de fleste kendetegnende for makrel ikke ved, at fangstens fisk anses for at være den mest værdifulde, når den får op til 30% fedt. Det er naturligvis rigt på flerumættede fedtsyrer, såvel som vitaminerne B12 og D.

Hvis denne fisk er fanget om foråret, så vil den indeholde 10 gange mindre fedt.

torsk

Denne type marine fisk er en ideel kilde til protein og en af ​​de bedste kommercielle fisk med fremragende ernæringsmæssige egenskaber. Det er fra torsk at fiskeolie udvindes. Ud over kød kan torsk gourme med sin lever og kaviar.

ørred

Denne smukke fisk er rig på pyroxidin (vitamin B12), fedtopløselige vitaminer D og A og traditionelle umættede fedtsyrer.

artikler

Saucer til fisk og skaldyr. Hvordan vælger du den rigtige?

I en god restaurant til enhver fisk og skaldyr skål vil du helt sikkert blive tilbudt flere typer saucer, enkle og komplekse.

Saucer til fisk og skaldyr er traditionelle til europæisk og asiatisk køkken og er designet til at skygge smagen af ​​retter, gøre det lysere eller lidt dæmpet.

Saucer serveres ikke kun separat, men de laver også fisk og skaldyr i dem - de er stegte, stuvet og bagt.

Hvorfor prøv Kiwi muslinger?

Kiwi muslinger er kæmpe muslinger i en grønlig skal, der lever ud for New Zealand kysten. Kiwi muslinger fik deres navn på grund af udseendet af kiwi frugt. I alle andre henseender er muslinger af kiwi en almindelig musling, kun meget stor og velsmagende.

Hvilken fisk anses for fed

Enhver fisk - hav, flod, hvid og rød - indeholder fedt.

Fiskeolie er et sundt produkt, der er rigt på vitaminer, omega-3 og flerumættede fedtsyrer, samt aminosyrer, der ikke syntetiseres i metabolismen, og kan kun leveres til kroppen kun med mad.

Fedtindholdet i fisk af forskellige typer varierer. Så er fisken opdelt i magert indhold (fedtindhold op til 4%), mellemfedtfisk (indeholder op til 8% fedt) og fed fisk, hvoraf 8% fedtstof fra den samlede vægt af den spiselige del.

Sådan vælger du pink laks

Pink laks er den mest almindelige type laksfisk. På grund af sin overflod er fraværet af kvoter for fangst og den lille størrelse af pink laks også en af ​​de mest overkommelige delikatesser.

• I smag og indhold af nyttige stoffer er pink laks næsten lige så god som andre laks, men der er nogle forskelle mellem den menneskelige og den rosa laks ernæringsmæssige egenskaber.
• Mænd med lyserød laks er meget federe, hunner er mindre og intakte, ofte fanget med kaviar.

Sådan tilberedes lækre fiskekager

Alle former for hakket fisk kødretter er traditionelle for russisk køkken.

Hakket fisk (fremstillet af flere sorter af hvid fisk) blev kaldt "telny" og lavet af det koteletter, zrazy og fyldstoffer til tærter.

Opskrifter af ligene, især fiskekoteletter, har ikke ændret sig meget over flere århundreder, så det vil være ret nemt at lave lækre fiskekager baseret på erfaringerne fra vores forfædre.

Hvad skal man gøre med brisling?

Sprat kaldes flere arter af skolefisk, der kombinerer dem med en nominel underfamilie i en stor sildfamilie. Sprat modtog sit navn på grund af forekomsten af ​​skalaer på maven, der ligner udseende kølen på et marinefartøj.

De tilhører spratfisk af to slægter: brisling og brisling. Europæiske brisling er Østersøen og Sortehavet brisling; brisling har to hoved underarter - Kaspiske og Azov-Sortehavet.

Også ansjos kilka, big-eyed kilka og Abrausian tulka kaldes tulka.

Congrio eller rejer fisk

En kongrio- eller kongeklip eller rejerfisk eller amerikansk bug er en art af havål, indbygger i oceaner og hav, der vasker Argentina, Afrika, Australien, Chile og Brasilien. I naturen kan en congrio vokse op til to meter og få op til 20 kg vægt.

Congrio er lunefuldt til det ydre miljø, det foretrækker det reneste og dybeste farvande i havet og oceanerne. Derfor dyrker congrio ikke på akvakulturbrug.

Congrios fiskeri udføres på moderne fiskerfartøjer, der er udstyret med alt nødvendigt udstyr til indfrysning af fisk på chok og rummelige kølehuse.

Bad rejer

Bath rejer (Litopenaeus vannamei) eller Stillehavs hvide rejer, også kaldet hvidbenede rejer, kaldes traditionelt "royal" i Rusland for sin imponerende størrelse og fantastiske smag.

Det globale handelsnavn for rejer er "Hvid Række".

Kongerejer høstes i den østlige del af Stillehavet og opdrættes i akvakulturbrug i USA, Latinamerika og asiatiske lande, hvoraf kinesiske producenter er førende.

Fiskesorter - kalorieindhold og sunde egenskaber

Fiskeklassificering med fedtindhold: fede, moderat fede og fedtfattige sorter, deres brændværdi, nyttige egenskaber og de vigtigste repræsentanter for hver gruppe.

Fisk er værdsat for sin unikke balance mellem mikronæringsstoffer og vitaminer, som vi har brug for til normal metabolisme, kraftig mental aktivitet, velvære og humør.

Fisk indeholder fra 15 til 26% proteiner og fra 0,2 til 34% fedtstoffer. Fedtets indhold af fedt kan opdeles i tre grupper: fedtsyre (magert), moderat fedt (mellemfedt) og fedtstoffer.

Fedtfattige fiskesorter

Repræsentanter for denne gruppe har et fedtindhold på op til 4% og et kalorieindhold på 70 til 100 kcal pr. 100 g.

• Fra marine liv til de fedtfattige varianter er: skrubbe, torsk, kulmule, sølv, hvilling, havaborre, skolæst, sej, safran torsk, kuller, sej, skalle. Fra floden - gedde, bras, flod aborre, ruff, tømmer, gedde aborre.
• Torsk, kuller, pollock, sølvhake, navaga har et fedtindhold på op til 1,4%. Det mest kostbare fiskeprodukt er torsk. Lidt ringere end hende i deres ernæringsmæssige og diætegenskaber af pollock, blåhvilling og pollock.
• Fisk hurtigt kogt, let fordøjet og næsten helt absorberet af kroppen, især magert, hvilket ikke er sandt for eksempel af mange typer kød.
• Fedtfattige sorter af fisk er ideelle til dem, der ønsker at tabe sig, samt at fodre gravide og børn. Fisk med grøntsager, bagt i folie eller dampet, ved hjælp af enkle, naturlige krydderier - dette er den bedste skål til aftensmad.

Moderat fed fisk

Repræsentanter for denne gruppe har et fedtindhold på 4 til 8% og et kaloriindhold på 90 til 140 kcal pr. 100 g.

• Fra livet i havet til moderat fedtindhold sorter er: makrel, havkat, tun, laks, fedtfattig sild, sild, havaborre, kammerat laks, guldbrasen. Fra floden - ørred, karpe, havkat, crucian karper, karpe, laks. Fedtindhold op til 6% har chum, hestemakrel, baltisk sild, havabbor, tun.
• Moderatfed fisk er den bedste kilde til protein af høj kvalitet, så de er som fedtfattige arter ideelle til fodring af atleter. En gang om ugen kan de, der er på en diæt, forkæle sig selv.
• Mellemfedt fisk er ideel til stødning, rygning og saltning, men det er meget mere nyttigt, når det er bagt eller dampet.

For små børn kan du lave mad af ørred, havabbor, karpe og laks.

Fed fisk

Repræsentanter for denne gruppe har et fedtindhold på 8% og et kalorieindhold på 200 til 250 kcal pr. 100 g.

Ved fede fisk omfatter helleflynder, Pacific Makrelgedde, makrel, ål, isfisk, cisco, fedtet sild, brisling Caspian, stjerneformet stør, konge laks, stør, hvid laks, iwashi, sabel fisk, ferskvandskvabbe, hvidfisk, karper, nonoteniya stør sorter.

Til kosthold er fedtfisk ikke egnet.

• Det er imidlertid mest nyttigt, især havet, fordi indeholder mange iod nødvendig skjoldbruskkirtlen sundhed, og omega-3, som beskytter blodkar, forebygge inflammation, reducere kolesterolindholdet i blodet, stimulere hjernens funktion, regulere blodtrykket, forbedre metabolske processer i alle celler i vores krop.
• Disse værdifulde stoffer findes ikke andre steder, undtagen frø, nødder og vegetabilske olier, men "vegetabilsk" omega-3 er meget mindre effektiv end "fisk". 300 g olieholdig fisk - den ugentlige sats for omega-3.

I kosten af ​​dem, der planlægger et langt og aktivt liv, skal fisken være til stede, og dens forskellige sorter. Regelmæssigt forbrug af kød fra vandlevende dyr hjælper med at reducere risikoen for mange sygdomme, opretholde en god figur og bevare hele kroppen i god stand.

http://ribakmak.ru/vidy-beloj-ryby-nazvaniya-s-foto-polnyj-spisok-poleznye-svojstva.html

Sort fisk akvarium navn

Sort fisk: Fotografier og beskrivelser af akvariums mest populære indbyggere

I vores artikel ønsker vi at tale om akvariums mest populære indbyggere - sorte fisk. De er i stor efterspørgsel. Et godt designet akvarium og velvalgte fisk er stolthed hos ejeren og taler om hans vidunderlige smag. Sort akvariefisk er en stilfuld og usædvanlig løsning. Hvilke slags findes der?

mollies

En af de mest almindelige akvariefisk er mollies. Det har været populært i mange år. Oftest hos akvarister findes netop sort fisk, kunstigt opdrættet. Det omtales også som spenops patchillia, lyre mollies og horned mollies. Denne fisk er sort (billedet er givet i artiklen) ser fløjlsagtig ud. Vises her i firserne, og kun i tresserne blev det ganske udbredt.

Denne fisk lever i farvande i Amerika fra Colombia til Mexico. Under naturlige forhold har forskellige typer mollies en helt anden farve. Men den sorte fisk (akvariet) blev kunstigt opdrættet, den fik navnet på grund af den ensartede fløjl-sorte farve.

Mollies har en aflang, fladt krop med små finner og store øjne. Disse fisk tilhører viviparous arter.

Mollies er ganske aktiv og samtidig moderat venlig skabelse. Fisk foretrækker at blive i det mellemste lag af vand. Hun kan bo i det generelle akvarium og i en separat. Molliesia går godt i gang med næsten alle sine naboer. De eneste repræsentanter for den undervandsverden, som det kan være i konflikt med, er tigerbjælker. Mellem mollierne mødes de bemærkelsesværdigt godt, men i en stram beholder jagerne til tider hinanden, så det er bedre for dem at få et rummeligt akvarium, så der er brug for mindst 10 liter vand til hver enkelt person. Fisker elsker alle slags tykkelser og krisecentre, men samtidig har de brug for et sted at frolicere.

Guldfisk (sort)

I løbet af årtusindet af guldfiskavl kom der endda flere dusin sorter med overraskende forskellige farver: fra perlehvid til fløjlsagtig sort. Guldfisk - sort - dette er noget ekstraordinært. De blev så populære, at de nogle gange konkurrerer med gyldne individer.

Da det sammen med denne type fisk er umuligt at indeholde alger i akvariet - de spiser dem helt, den sorte fisk ser smuk ud på hvid jord. Skuespillet er usædvanligt og fascinerende.

Det skal huskes, at guldfisk ikke kan holdes sammen med tropiske arter, da de har brug for helt forskellige temperaturforhold.

Nu er der mere end halvtreds sorter af guldfisk. Alle afviger ikke kun i farve, men også i form af finner, øjne, krop og skalaer.

I akvarier overstiger deres størrelse ikke tolv centimeter. Guldfisk elsker plads og god beluftning. Faktisk skoler de væsener, og derfor føler de sig bedre i holdet end i ensomhed. Derudover har fisken en rolig og venlig natur, de kan komme godt sammen med alle naboer uden at vise aggression. Men selv som venner er det bedre for dem at vælge rolige arter, da aktive repræsentanter kan skade deres smukke finner og beskadige deres øjne. Det skal bemærkes, at guldfisk betragtes som akvariumlanger, fordi de kan leve i det i op til ti år.

zebrasoma

En anden sort fisk er en zebrasom. Det er en meget sjælden art i hjem akvarier. Derfor er det meget værdsat. Det er meget svært, at holde det i et akvarium er ikke særlig vanskeligt. Men i salget af sådanne fisk er sjældne. Dette skyldes det faktum, at de er natlige og bor i fjerntliggende hjørner. Fisken varierer vitalitet. Har ret store størrelser (21 centimeter).

I naturen findes zebrasoma i det centrale og østlige Stillehav nær Salomonøerne, Tuamotu og Pitcairns. For at holde sådan fisk hjemme skal du have et akvarium på mindst fem hundrede liter. Andre arter af fisk er meget aggressive over for zebrasomer, og de møder igen ondskabsfuldt nybegyndere, selvom dette går med tiden. Under akvarieforhold opdrætter ikke fisk.

Sort dory

Black Dory fisk er en almindelig kirurg fisk. Børn efter udgivelsen af ​​tegneserien "Nemo" begyndte at kalde hendes Dory. Kirurger er meget populære fisk i marine akvarisme. Alle har en lys og attraktiv farve, der er også sorte sorter. Surgeon fisk holder akvariet rent. Men deres adfærd kan ikke kaldes roligt, de opfører sig ofte aggressivt. Nogle individer vokser så store, at det er umuligt at holde dem hjemme.

Kirurgisk fisk under visse omstændigheder kan ændre farve, blive mørkere eller lettere. De modtog deres usædvanlige navn på grund af en meget skarp udvækst placeret i haleområdet, der ligner en kniv. I den rasende tilstand kan fisken skære og slå hinanden med sådanne våben, men skaden er normalt ikke alvorlig.

Alle kirurger er skøre væsner, der elsker at spise. De er herbivorer og er enige om næsten alle vegetabilske foderstoffer.

Sort kirurg 0 er Achilles, den kaldes også den rød-tailed. Dette er en sort fisk med orange pletter på siderne og en lige lyse hale. Denne type kirurg er den mindst tolerante og mest modtagelige for sygdomme.

labe

Labeo tofarve er ganske udbredt i akvarieverdenen. Den smukkeste er en sort fisk med en rød hale. Hun ser meget lys og kontrast. Den fløjlsagtige sorte farve på kroppen bliver til en lys rød fin. I akvariet når disse fisk tolv centimeter. De kan lide at gemme sig i husly og huler, fordi reservoiret skal være udstyret med alt, hvad der er nødvendigt. Derudover er labyen forskellig i en snooty karakter. Meget ofte er de i konflikt med deres naboer i rødt eller med deres medmennesker. I princippet kan laboratoriet opbevares med andre fisk, men forudsat at akvariet er stort nok (mindst hundrede liter).

Hvis flere personer bor i et reservoir, så vil en større dominere, og det vil konstant bevise sin overlegenhed ved at engagere sig i kampe.

Lille sort fisk

Ønsker du at se i din akvarium en hurtig flok små sorte fisk, der er sjovt, så er du helt sikkert nødt til at erhverve enkeltpersoner i familien.

Sværdbærere, guppier og plagier er opdrættet i ædel sort farve. Alle ovennævnte sorter kommer perfekt sammen. Et fremragende firma, de kan lave ornatus fantom af en sort skygge.

Sort angelfish

I et stort nok akvarium (fra hundrede liter eller mere) kan du få et par sorte solseng. Disse fisk har en interessant halvmåneformet finner. De elsker den tætte vegetation, men den rige sorte farve tillader dem ikke at gå helt vild. Angelfish er ret fredelig, de kan kombineres med Pezelia.

Sort kniv

En sort kniv Apteronot modtog en sort kniv på grund af formen af ​​hans elegante krop. Fisk af denne art er helt malet sort, kun i halen er der to hvide ringe. Den sorte kniv er en usædvanlig fisk. Dens fin på maven er så udviklet, at den giver mulighed for at svømme i næsten alle retninger.

Arpteronoti er meget aggressiv overfor deres brødre, så de anbefales at blive holdt særskilt. Derudover vokser de stort nok - op til 20 centimeter. Aktive, men fredelige apteronoter mødes godt med skalarer og mollier. Men de små guppies, de kan opfatte som mad.

Sorte cichlider

Sorte cichlider er unikke fisk. Først og fremmest er de interessante for deres usædvanlige farve. Derudover overrasker de med deres vaner: de kan være så tamede, at de giver dig mulighed for at stryge dig selv.

Sorte cichlider ser vidunderlige og spektakulære ud i et separat akvarium.

I stedet for et efterord

Skønheder, der diskuteres ovenfor, tiltrækker straks øjet. Hvis du beslutter dig for at dekorere dit akvarium i stil med minimalisme, vil sort fisk og kunstig hvid jord være en fantastisk spektakulær løsning. Heldigvis er snesevis af sorter af sort akvariefisk for tiden opdrættet.

Navnet på den mindste akvariefisk

De fleste akvariefiskere har råd til kun små akvarier. Sådanne modeller, med en kapacitet på op til 100 liter, passer perfekt til indretningen af ​​lejligheden. Sådanne små tanke er lette at vedligeholde og kræver lidt omkostning, ligesom den lille akvariefisk, der bebor dem.

Fiskeri er en fascinerende og samtidig kompleks proces, hvor det vigtigste er resultatet, nemlig overvejelsen om den farverige levende undervandsverden. Fordelene ved store akvarier i denne forstand er høje, men kompakte muligheder kan med succes udføre denne dekorative funktion. Det hele afhænger af, hvor godt du samler sine indbyggere - den mindste fisk.

Viviparous lille fisk

En god mulighed - opdrætter de mest vedholdende fisk - guppies. De er ikke mindste, men de viser en høj overlevelsesevne og er de mest varige af skolens indbyggere i hjemmet "reservoir". Dit akvarium vil blive fyldt med lyse farver takket være de største skønhed i disse skolefisker - halefinnen, især hvis du får interessante eksemplarer. En flok på 15-20 fisk vil farve dit akvarium med lyse lys.

En gaggle af voksne Endler guppies.

En god løsning til at bosætte et lille akvarium er sværdtaverne, som fik deres navn, på grund af at der på halefinnen hos mændene i puberteten fremkommer en xiphoid proces. Feeding the Swordsmen vil ikke forårsage vanskeligheder, fordi Maden passer til dem varieret: tørt og livligt og frosset. Du må ikke opdrætte dem i akvarier med en kapacitet på mere end 50 liter, da sværdtaver i disse betingelser kan vokse op til 10-12 cm. Den mest ideelle opskrift til avl: Kør en virksomhed med 15-20 vandfugle i 50 liter vand ved en temperatur på 20-25 og voila. Dine øjne er allerede tilfredse med den storslåede røde, sorte, grønne og endda spottede og tigerrepræsentanter for denne slægt.

En flok på 10 miniature mollies af elegant sort farve vil se meget interessant ud. Men sådan raffineret skønhed kræver bedre kvalitetspleje. Løftet om, at de vil give dig glæde fra deres overvejelser, er et klart lys og lejlighedsvis saltning af vand, idet temperaturen ikke bliver lavere end 20 ° С.

Kalve fisk

Barbs (Sumatran, fiery, mørkhåret rubin og tiger) er udbredt blandt denne type akvarietyr. De foretrækker levende mad og vokser til ca. 6 centimeter. De er ret uhøjtidelige, men de skal købes parvis. Disse mindste akvarier kan ikke afregnes med slægtninge af voilev-former, fordi barbs er i stand til at nibble deres finner.

Se hvordan live barbs ser ud.

Tilstedeværelsen af ​​den mindste akvariefisk - danio rerio eller danio inle vil være spektakulær. Disse mest aktive og meget legende småskolefisk foretrækker levende eller tør mad, og deres størrelse når 3 - 5 centimeter. Overdreven mobilitet af vandfugle er desværre farlig for dem. Ofte hopper danios ud af deres pool, så kun lukkede akvarier er egnet til dyrkning af dem.

Taler om den mindste fisk til avl, det er umuligt at ikke nævne den velkendte neon. Disse mindste indbyggere i indendørs damme er berømte for deres fantastiske farve, men snarere neon lysende strimmel, som løber gennem hele kroppen. Som alle små fisk, er neoner i skole, så det er værd at afregne dem i grupper på 10 stykker.

Kig på neontanken.

Uanset hvilken skolefisk du vælger, er det meget vigtigt at forstå, at deres attraktive farverige udseende og munterhed afhænger helt af dig. Det skal tages i betragtning, at den mindste tilladte mængde vand for hver forekomst ikke må være mindre end 3 liter. For mange vandboere vil omdanne din kilde til inspiration og positiv til en slags "fælles lejlighed" og vil ikke på bedste måde påvirke deres adfærd. Vedligeholdelse af en optimal temperatur, en ugentlig vandforandring på 20 procent, tilstedeværelsen af ​​et akvariefilter, beluftning og den rigtige mad - disse enkle procedurer hjælper dig med at overveje at overveje glansen af ​​lyse farver i akvariet.

Og her er et andet stort udvalg af nanofisk - se:

Det mest uhøjtidelige og lille akvariefisk med fotos

Jeg tror, ​​at mange akvariefiskeksperter vil være enige om, at det første sted gives til guppes.

Alle kender sikkert disse fisk... selv dem, der aldrig har set akvarier. Vi kan sige, at disse fisk er fisk af alle børn fra den tidligere Sovjetunionen (de var i alle sovjetiske akvarier))). Fisken er meget smuk og uhøjtidelig. Halenfinen er hendes skønhed. Fiskens enkelhed er, at den modstår "vanskelige betingelser for tilbageholdelse." Jeg er sket med at se et akvarium med guppier uden beluftning, uden filtrering, uden planter, uden korrekt fodring mv. - rædsel, frygtelig drøm aquarist. Ikke desto mindre lykkedes guppies ikke kun at overleve i et sådant akvarium, men forsøgte endda at formere sig. Så at mock fisken selvfølgelig ikke det værd. Men deres udholdenhed og vitalitet påvirker undertiden.

GUPPI - DET ER EN SYMBIOS: SKOENDE, INSENSITIVITET OG NEMSTIL + SUPPLERER UDVENDER "AS A KROL" UAFHÆNGIGT - DU SKAL ALDRIG OPDATE "AQUARIUM DYES" Læs mere om GUPPI læs mere

2 sted sværdere

En meget berømt fisk, som følge af vedholdende udvælgelse, blev et stort antal sværdtaver af forskellige farver og former opdrættet. Mænd adskiller sig fra kvinder ved tilstedeværelsen af ​​et "sværd" på den nedre kant af den kaudale fin.

Swordtails holdes i flokke i et tæt plantet akvarium. Minimums størrelse på akvariet på 10 liter (men helst mere). En god mængde akvarium til en lille gruppe af sværdtaver er 50 liter.

En interessant kendsgerning om disse fisk er, at den kvindelige sværdhale kan "på et eller andet tidspunkt blive en mand, dvs. skift gulvet. Dette skyldes kampen for artens overlevelse.

HVORDAN OG GUPPI ANBEFALES, ALLE DEM, SOM IKKE ØNSKER AT DØD MED AKVARIUMET.

Du kan læse mere om sværdemændene her.

3 sted Somiki korridorer

Det skal starte med det faktum, at alle akvariet havkat - a priori uhøjtideligt. Desuden er de "akvariumverdenens ordener": de renser jorden og spiser resterne af livsaktivitet. Korridorerne er valgt fra alle sæsoner siden udover gillet har de også intestinal respiration, dvs. hvis beluftning stopper, vil de leve i lang tid.

Fiskene er meget fredelige, rolige. De svømmer langsomt langs bunden på jagt efter mad. I et akvarium opbevares de sædvanligvis i flokke. Fisk, udgøre ingen trussel mod andre indbyggere i akvariet.

Læs mere om CORRIDORATUS mere detaljeret her.

4 sted Mollies

Molki, som guppies, er viviparous fisk. Uhøjtidelig og tolerant over for dårlige forhold. Ikke desto mindre er de mere lunefuld end "trojkernes vinder".

Fisk egnet til begyndere og unge akvarister. De fisk, der er sværeste at holde fra alle familiemedlemmer, kræver betingelser, de tolererer ikke lave temperaturer, nogle som "salt" vand, som lyst lys osv.

Du kan læse mere om MOLLINESIA her.

5 sted Tetra - harazinki

Alle tetras er små, skumle, ikke lurvede fisk. Men de vil ikke kunne overleve i "spartanske forhold" som guppies. De har brug for beluftning og filtrering. Du kan opbevare dem i akvariegruppen (fra 5 personer) på mindst 35 liter vand.

Du kan læse mere om TETRAH her.

6. plads Ternitse

Meget berømt lille fisk. Fish energisk, mobil. Fiskene følger godt med andre typer fisk. På en eller anden måde levede mine terntioner med små cichlider. Anbefalet akvarium med et volumen på mindst 30 liter vand, tæt plantet med planter. Luftning, filtrering - ja!

Du kan læse mere om TERNIA her.

7. plads Danio (rerio, pink)

Fra den 5. plads TOP, kræver alle fiskene uhøjtidelig opmærksomhed. Tanke adskiller sig fra dem - hastighed og bevægelseshastighed. De kan sameksistere med mange arter af fisk, selv med mediumfisk og øget aggression: skalar, goura og endog med små cichlider.

Læs mere om DANIO her.

8. plads Torakatum

En af de berømte store havkat i akvariet verden og fremragende akvakater. Fred elsker og uhøjtidelig til indholdet. De kan opbevares i et fælles akvarium med planter og et stort antal krisecentre. Fisk, udgøre ingen trussel mod andre indbyggere i akvariet. Kompatibel med alle slags fisk. De naboer anbefales ikke kun hundrede procent aggressorer og rovdyr.

Du kan læse mere om TORAKATUM her.

9 sted Gurami

Gourami - er mellemstore fisk. Indtastet denne TOP på grund af gill labyrinten - fisken behøver ikke beluftning, de trækker vejret i atmosfæren. Virkelig fredelig fisk, men undertiden aggression. Nogle individer taget særskilt er endda meget aggressive, her, som de siger, hvor heldige de er. Du kan læse mere om GURAMs her.

10 sted Barbus

Barbusser er i skole, lille fisk, der kan stå op for sig selv! Hvis du beslutter dig for at starte en barbus, anbefaler jeg at tildele til dette et separat akvarium, "barbusyatnik." "Pirat" temperament, evnen til at stå op for sig selv - fortjener 10. plads. Du kan læse mere om BARBUSS her.

Selvfølgelig er ovenstående TOP betinget - altid husk ordene

Antoine Marie Jean-Baptiste Roger de Saint-Exupery

"Vi er ansvarlige for dem, der har tømt"

Vi anbefaler også dig at se på den farverige brochure "Populære typer akvariefisk". Denne brochure indeholder alle de populære typer fisk med en beskrivelse af deres forhold til vedligeholdelse, kompatibilitet, fodring + fotos.

(for at se eller downloade, klik på billedet)

En interessant video om uhøjtidelig og lille akvariefisk

Derudover inviterer vi dig til at se et stort billede af et udvalg af små og uhøjtidelige akvariefisk

Prædatory akvariefisk med foto, navn og links

Predatory akvariefisk

Citat: "Hvem vil leve - han skal kæmpe. Og hvem ønsker ikke at modstå i denne verden
den evige kamp, ​​han har ingen ret til livet. "

Kære læser, denne artikel er afsat til rovdyr af ferskvandsakvariet. På internettet er der en masse fortællinger om dette problem, til det punkt, at angelfish er gyselige rovdyr i akvariet.

Derfor, før du sender vores udvalg af rovfisk, lad os definere med dig i form.

Alle dyr kan opdeles i rovdyr og plantelevende dyr:

DE RIGTIGE er dem, der kun spiser kød.

HOBBYRONDS er dem, der udelukkende fodrer planter.

Nu er det værd at bemærke, at det i naturen er meget sjældent at finde en VIGTIG DYR, der udelukkende fodrer med kød. For eksempel katte! Katte er rovdyr, men alle glade ejere af Barsikov og Murzikov ved, at deres kæledyr elsker at tygge græs og hjemmeplanter.

Den samme situation er med fisken. I et stort akvarieriget er det meget svært at finde en kødfisk. Måske er det ikke sådan. Jeg afstår ikke, men kosten af ​​al akvariefisk indeholder både vegetabilsk og dyrefoder.

Af ovenstående kan vi konkludere, at der ikke findes nogen PRIVARSKVARIUMFISKER i ordets sande betydning. Taler om fiskens rovdyr er ordet aggression sandsynligvis passende. Men selv med aggression er der en egen opfangning - trods alt viser selv guppies intraspecifik aggression, selvom de ikke trækker på rovdyr.

Det er således muligt at udlede en bestemt vektor af forståelsen af ​​sætningen: "PRIVACY AQUARIUM FISHES" - disse er overdrevne aggressive, store, territoriale akvariefisk i kosten, der hovedsagelig omfatter kødfoder.

UDVALG AF PREDICTIVE AQUARIUM FISHES (med foto og beskrivelse)
cichlider

Mange mennesker ved, at familien af ​​cichl fisk er for det meste aggressive, territoriale fisk, især denne sætning gælder for afrikanske ciklider. I nogle arter af cichlider er der endda den mest alvorlige intraspecifik aggression, som ikke kun manifesteres hos mænd i forhold til hinanden, men også lige mellem mand og kvinde, for eksempel som i Labeotrofeus trevisas. Nogle gange kommer det til, at den fælles vedligeholdelse af kvinden og hanen simpelthen ikke er mulig, da sidstnævnte slår en person af det modsatte køn til døden.

Astronotus

Astronotus - den mest populære og almindelige cichlid, der har rovdyr. Stor, aggressiv fisk, som bedst bevares i akvariet og et par. Astronoter opfatter alle små naboer som mad. Og med store arter forekommer sammenstød konstant. For et voksenpar er det næsten uvirkeligt at plante nogen.

Fisken kan nå 35 cm. Astoronthus er Amazonas fødested, systemet for floderne Paraná, Paraguay, Rio Negro. Akvariumets volumen for sådan tsikhlin har brug for 300 til 500 liter.

Vandparametre: pH 6,0-8,0, temperatur 22-28 ° C. Visse nødvendige luftning, filtrering, regelmæssige vandforandringer (ugentlig 30%). Der skal lægges særlig vægt på filtrering - den skal være kraftig (det andet filter vil ikke være overflødigt). Akvariet kan dekoreres med store sten og snags, indretningen skal ikke være skarp.

CYCHLIDE KNIFE Haplochromis long-nosed

Det har en territorial karakter og er jaloux for dem, der er kommet ind på dens område. Long-range tsikhla rushes til en række skinnende genstande. I sammenstød med andre fisk fanger øjet, for hvilket han fik kælenavnet "øjenækker". Disse fisk i naturen er hårde "killers".

Komfortable parametre for vand: temperatur 25-27 ° C, dH 8-20 °, pH 7,5-8,5. beluftning, filtrering, ugentlig udskiftning? ferskvand med samme parametre.

Piranha

Piranha rovdyr er bogstaveligt talt bevæbnet til tænderne. Tænder lameller og skarpe som barbermaskine. Piranha's kæber er kraftige, en voksen kan bide en træpind så tyk som en menneskelig finger.

Det skal bemærkes, at akvarie piranhas mister deres naturlige aggressivitet, samtidig med at deres formidable udseende opretholdes. Men af ​​en eller anden grund forsvinder folks frygt for dette ikke.

Piranhas er en stor akvariefisk, derfor er det bedre at holde dem med en skole på 5-8 fisk af samme størrelse og alder.

BARRIER SOM

Disse somas er ikke kun rovdyr, men "voldsomme mordere". I deres hjemland i Asien udrydder de alle de fisk, der er i deres reservoir, og når der ikke er nogen tilbage, kryber de ud på landet og kryber til nærmeste nye reservoir for det "nye offer", samtidig med at de spiser på land »Insekter og små frøer. Vi skal hylde - i akvariet opfører disse somas meget roligere.

Tetradon

Fisken er ikke livlig grumpy karakter, viser aggression. Du kan holde en tetradon med stor mobil fisk. Nogle forfattere anbefaler at holde denne fisk kun i en art akvarium.

For en flokk tetradoner behøver du et stort volumen akvarium fra 150 liter. Fisk fører en twilight livsstil og er bange for lyst lys. Derfor er akvariet udstyret med en række sten, huler, snags og flydende planter.

AKANTOFTALMUS

I retning af artiklens afslutning vil jeg give et eksempel, der tydeligt viser enhver levende væsens rappelighed, selv den uskyldige.

Akantoftalmus - en lille løvorm fisk. Fredelig harmløs indbygger i akvariet bunden. Men... i naturen, hvis en acantophthalmos er fanget af en mellemstor rovdyr, vil en skarp spike få det til straks at spytte og huske denne stribede fisk. Store fugle eller havkat svaler ofte Acantophthalmos helt. Hvad meget beklager. En lille fisk bryder gennem dyrets mavevæg og går til tider udenfor. Obzorlivy rovdyr mens de dør.

Kampen for livet, desværre, fører mange til at være rovdyr og koldblodede mordere. Og akvariefiskens verden - dette er kun et lille springbræt for at kæmpe for liv og forplantning.

Vi anbefaler også dig at se på den farverige brochure "Populære typer akvariefisk". Denne brochure indeholder alle de populære typer fisk med en beskrivelse af deres forhold til vedligeholdelse, kompatibilitet, fodring + fotos.

(for at se eller downloade, klik på billedet)

Video om rovdyr akvariefisk

Hvilken slags guppy passer til dig?

Guppies (lat. Poecilia reticulata, Eng. Guppy) - de mest populære akvarium viviparous fisk. I dag er mange arter og racer kendt, som afviger i forskellige morfologiske egenskaber. Mode for arter ændrer sig konstant, så nye farver, guppyformer og forskellige navne vises hvert år.

arter

De vilde former af disse Peciliyev er kendetegnet ved en gennemskinnelig krop af brunlig farve. Størrelsen af ​​voksne individer når ikke mere end 5-7 cm i længden. Vægten af ​​skalaer er placeret i en rhombisk rækkefølge, fra latin retikula er oversat som "rhombus", som gav det videnskabelige navn at fiske. Takket være god reproduktion begyndte Guppy at opdrætte i mange akvarier i verden. Som viviparous petsilievyh kan de krydse med nært beslægtede arter - sværdtæpper og petilium. Som følge heraf fik vi efterkommere med en smuk farve.

1. Der er såkaldte fantailarter, formen af ​​den kaudale fin, der er afrundet og har en vinkel på 75 °. Kantens kanter er afrundede eller lige, længden af ​​halefinnen indtager en tiendedel af kroppens længde. Dorsalfin rektangulær, opdrættet og lidt indsnævret ved bunden.
2. Der er også en fan-tailed guppy "kantet", som adskiller sig i form af en enslig trekant med vinkler på 50 grader. Størrelsen af ​​den kaudale fin er 8. eller 10. af længden af ​​fiskens krop.
3. Guppies voyalekhvostye - kendetegnet ved en frodig, "nederdel" halefena i form af et gennemsigtigt slør. Disse er meget smukke fisk, der er forskellige farver. Deres rygfin er indsnævret med afrundede hjørner.
4. Guppy lyrehtails - har en hale i form af en lyre, med spidsede hjørner og buede stråler. Længden af ​​den kaudale fin er en tiendedel af kroppen.
5. Poecilia reticulata flag-tailed - rektangulær hale, kanter lige og afrundet i hale stemmen. Størrelsen af ​​halen er 5-10 del af kropslængden.
6. Poecilia reticulata skovltaver - en interessant form af halen i form af en skovl. Halen er lang nok, kan være halv længden af ​​kroppen.
7. Med en hale i form af et spyd - her ser halefinen ud som en ridderens spejle og optager den 8. del af kroppens længde. Dorsalfin buet og slutter ved halefinen.

Kig på guppy med et spydhale.

• Halen i form af et "dobbelt sværd" har langstrakte stråler. Guppies med en sådan hale ser meget imponerende ud.
• Guppy med en nålagtig hale - anden rund bund af halen, som ikke har mellemstråler, der ligner nåle. Dorsalfin spids og gennemskinnelig.
• Poecilia reticulata "Upper Sword" har en oval hale, hvis øvre stråler har en langstrakt form, ligner eksternt sværd. Basen af ​​finen og torso er placeret til hinanden i en vinkel på 15 °, nogle gange kan halerne være parallelle med legemets bund.

Racer af Poecilia reticulata

Guppy raser er ikke arter fanget i naturen eller opdrættet i akvarier. Racerne er efterkommere af en enkelt art af Poecilia reticulata. Flerårigt avlsarbejde har ført til, at i moderne akvarier i hjemmet kan du finde fisk af forskellige farver, former for finner. Alle raser af guppies er meget smukke i udseende, og de adskiller sig i en række morfologiske egenskaber. Til pigmenteringsskalaer er Poecilia reticulata af sådanne racer:

1. Blondiner - med en lys pigment skalaer.
2. Guld - med et gyldent pigment af huden.
3. Lutins - med mørke røde øjne og røde vægte.
4. Albinos - med hvid krop og røde øjne.
5. Glas - med sorte øjne, med en farveløs krop.
6. Savages - farve skalaer grå, det kan ses farvede pletter af forskellige nuancer.
7. Neoner er med perlemoreskalaer med forskellige toner, der flimrer i farvespektret.
8. Glas - fisk med enfarvet perlefarve på kroppen af ​​kroppen kan være blå eller grøn kant.
9. Pearlescent - med en perlehvid kropsfarve.
10. Metallisk - med en blågrå perlemorfarve, som skinner i lyset.
11. Balance - den forreste del af kroppen har en lys farve, tilbage (foretail) - sort.
12. Berlin Guppy - forskellige skalaer med et sort mønster, hale og dorsale finner - rige røde.

Beundrer Berlin Guppies.

• Canadisk - skalaerne afviger i sort mønster, alle finner er monofoniske og hvide.
• Japansk pastel - skalaer på kroppen kan være pastellfarve med sorte pletter, alle finner er præget af pasteltone.
• Spansk - basen af ​​den kaudale fin har en gul farve, kanterne af halen er røde, sorte pletter er synlige på den. Body farve - pastel sort.
• Smaragd - på kroppen kan du se lysegrønne skalaer, hvor der er et udsmykket perlemønster i form af en mosaik.
• Meshed Guppy - Farven på kroppen er mosaik, halefinnen har et slangehudemønster.
• Tæppe - med udsmykkede, "tæppe" mønster på kroppen.
• Carnation - farven på skalaerne er anderledes mønster, der ligner en bud af nelliker.
• Band - kropsfarve er hvid med sort mønster, kroppen er langstrakt, finner er lange.

Også filigree, flerfarvet, "tåge", "cygan", "panda" og mange andre sten blev opdrættet. Der er så mange udbudsformer, at det er svært at give alle en specifik beskrivelse. For eksempel kan clove Poecilia reticulata have en voile eller spydlignende hale. Hvert år rundt om i verden er der udstillinger af disse fisk, hvor deres ekstraordinære eksterne data vises. I hjem akvarier er det ikke længere muligt at møde Guppy i sin reneste form.

Mærkeligt som det måske lyder, selv i floderne på vores breddegrader kan man finde feral akvarium "guops" malet i forskellige farver. Ved folks uagtsomhed blev de frigivet til reservoirerne, hvor de begyndte at formere sig. Fanget fisk er ikke meget forskelligt fra akvariet i udseende, tilpasset køligt vand. Det er dog bedre at købe fisk fra bevist razvodchiki - der er flere garantier for, at de bliver sunde og vokser smukke.

Dekorative akvariehajer - aktiv fisk i hjemmedammen

Hvis du vil have et mobilt og usædvanligt kæledyr i glasglasset, skal du være opmærksom på denne type fisk, som akvariehajer. Vær ikke bange for navnet - de er ikke slægtninge til marine rovdyr, selvom der uden tvivl er en ekstern lighed og til tider også karakter. Og for at bestemme valget skal du overveje deres egenskaber.

Betingelser for tilbageholdelse

For ikke at fordømme deres kæledyr til en glædelig eksistens i et begrænset rum, og selv i ubehagelige forhold, bør du være opmærksom på indholdets egenskaber.

Den prydede hajfisk skelnes af en noget specifik karakter og kræver øget opmærksomhed. Her er bare generelle regler:

1. Den konstante vandtemperatur er fra 24 til 29 ° C.
2. Akvariet volumen - mindst 40 liter.
3. Daglig ændring af ca. 30% af vandet i tanken.
4. God filtrering og beluftning af akvariet.

Hvad angår glashusets indre arrangement, har du råd til næsten alt. Men bemærk at der under et lag af sand eller små småsten skal helt sikkert lægge et lag med store småsten. Planter plantes enten i jorden selv, men dybere eller placeres i specielle lerpotter, forsigtigt styrker dem. Faktum er, at akvariehajer er meget mobilfisk.

For bekvemmeligheden og komforten af ​​sådanne usædvanlige kæledyr, arrangere flere grotter og stenhule i bunden.

De mest populære typer akvariehajer

På trods af deres skræmmende navn er disse fisk ret fredelige og irriterer ikke deres undervandsbeboere. De ser kun så hård og skræmmende ud, men går sammen med næsten alle.

Haj havkat

Ofte er der navne: pennant pangasius, ferskvands eller pennant haj. Det er denne fisk, der har den største ydre lighed med dens rovdyr. I naturen er der eksemplarer op til 1,5 m. Langt. I fangenskab vokser den ikke mere end 60 cm. Overvej dette, når du vælger en tank.

Foto haj havkat vil hjælpe med at træffe et valg.

Fisken har en temmelig genert natur, og i den mindste fare eller angst kan den hoppe ud af akvariet eller torpedo væggene i dets glashus, hvilket forårsager skade, især for sig selv.

Foder skal være skiver af frossen fisk, blæksprutte eller tørgranuleret mad. Men foranstaltningerne i maden føles ikke og kan endda blive syge på grund af overspisning. Derfor anbefales det at fodre to gange om dagen og observere tidsplanen. Også to gange om ugen anbefales det at arrangere "losning" dage.

Forsigtig! Indsæt ikke små fisk med denne ferskvands haj. På grund af hendes gluttony kan hun simpelthen fortære hendes naboer og tage dem til mad.

Blackfly Shark

I modsætning til dens ferskvandsrødende teska, som betragtes som en tordenvejr af koralrev, har den en fredsbevarende disposition. Kører sjældent mere end 20 cm. I længden. I mad, uhøjtidelig, selvom klumpet. Følg reglerne for fodring er nødvendig, hvis du ikke ønsker at medbringe dit kæledyrs sygdom.

Føles godt i lidt saltet vand - 2 spsk. l. havsalt på en spand.

Sort haj

Smukt og yndefuldt, men lidt lumsk akvariefisk. Med god pleje og ernæring når 50 cm i længden. Hvis tilbageholdelsesbetingelserne forringes, ændrer den sin farve og bliver lysere. Dette bør tjene som tegn til ejeren - der er problemer i hjemmet vand!

Ligesom hendes slægtninge i haj akvariet klanen, gluttonous. Her ligger den listige - hvis den er underfødt, kan den let fortære sine mindre brødre.

Et godt billede viser skønheden i en sort fisk i et akvarium.

Sort to-tone haj

Måske den mest spektakulære og smukke indbygger i et hjem akvarium. Hun har en fløjls sort krop og en lys rød hale. For muligheden for at observere en sådan usædvanlig, yndefuld skønhed tilgive mange akvarister hendes vanskelige og aggressive natur. Foto bevis for dette.

Dværghaj

Predatorisk lille fisk, som har den mest usædvanlige gave - den lyser. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​specielle fotofore plaques på maven og finnerne. I tilfælde af spænding eller spænding forbedres luminescensen, i ro - næsten umærkelig.

Det er en ovoviviparøs fisk, der er i stand til at reproducere op til 10 hajer i en gyde. Mama haj spiser plankton, som bryder med skarpe tænder. Derfor er fodring af sådanne fisk med hænder fyldt. Dværghajer lever og yngler i næsten perfekte forhold. Hvis du er klar til sådanne ofre - så gå til det.

Hvordan vælger man?

Hvis du selv har besluttet at opdrætte akvariehajer som prydfisk, skal du kende aspekterne ved at vælge både individet og huset for det.

Vi vælger huse med følgende princip:

1. For den nederste haj, et akvarium med kvadratisk eller rektangulær form med skarpe hjørner, som det kan trække vejret, ligger stille i bunden.
2. For en pelagisk haj ville den bedste mulighed være et ring akvarium eller i værste fald med afrundede hjørner. Denne fisk rushes gennem glashuset med høj hastighed, og det er svært at "bremse" før en forhindring, som påvirker livskvaliteten og kan føre til sygdomme.
3. Fartøjets volumen pr. Individ er mindst 35-40 liter, idet der tages højde for det faktum, at der med intensiv vækst vil kræves et større hus.

Du bør ikke placere flere hajararter i et akvarium. De kan afvige fra betingelser for frihedsberøvelse:

• temperaturforhold
• saltholdighed af vand
• Tilstedeværelsen af ​​forskellige planter;
• vejen for bevægelse og liv (bund eller pelagisk).

Det er vigtigt at tage højde for det faktum, at forskellige hajer i størrelse føler sig ubehagelige i samme akvarium.

Der er også en anden kost. Selvom alle dekorative hajfisk er berømte for deres vidunderlige appetit, er der stadig nogle forskelle:

• tidsramme for at spise (morgen-aften, dag eller kun for natten);
• Tilstedeværelsen af ​​faste dage, der er fyldt med "besvær" for mindre indbyggere;
• sorter af mad.

Og vigtigst af alt - kvarteret med andre indbyggere. Det er umuligt at sætte små fisk sammen med disse rovfisker, de kan "passere for mad" til sultne hooligans på et bestemt tidspunkt.

Andre fisk bør i det mindste ikke være mindre end deres rovende naboer, ikke være for "genert".

Hvis al denne viden ikke har stoppet dig, og ønsket om at erhverve en hjemhaj, er der stadig tilbage - du bliver ejer af den mest usædvanlige og spændende indendørs dam.

http://pro-rybok.ru/rybki/chernye-rybki-akvariumnye-nazvanie.html