Vigtigste Korn

Sort cumin kaffe

Sort cumin kaffe.

Udgivelsesformular: Pakke med lås ZIP-LOCK nettovægt: 100 g

Ingredienser: creme erstatning, sort kummin pulver, instant kaffe.

Fremstillingsmetode: Kast 1 tsk af blandingen (5 gram) i en kop, hæld varmt vand (1/2 kopp), tilsæt sukker til smag, rør og drik.

Det anbefales at tage: højst 2 kopper om dagen! Kun 20 portioner i 10 dage.

Anbefales ikke: For gravide og for dem med organtransplantationer!

Beskrivelse: "BLACK CINEMA COFFEE" er kendt i islamiske lande, og selve fabrikken har været kendt over hele verden i mange århundreder. Selv i faraoernes tid var de brugt til helbred. Frøen af ​​sort cumin blev fundet i Tutankhamuns grav, hvor de blev lagt af Faraos tjenere for at fortære dem i efterlivet. Cleopatra brugte også sort spidskommen frø og olie til kosmetiske og medicinske formål. Og i old Rome blev "black cumin" kaldt "panacea". Sort spidskommen er meget æret blandt muslimer. Det er blevet brugt i østlige madlavning og medicin i mange århundreder som et af de bedste retsmidler mod et stort antal sygdomme. Profeten Muhammad selv (fred og velsignelser være over ham) sagde: "Gør sort karve obligatorisk for dig, da den indeholder helbredelse for alle sygdomme undtagen døden." Profetens medicin beskriver profetens udtalelser og råd om behandling og forebyggelse af alle former for sygdomme og sort spidskommen er også nævnt i den. Den hedder endda profetens plante. Frøets anvendelse er meget bred. Frøolien fra denne plante anvendes til medicinske formål til indtagelse og til ekstern brug. Frøene formales i pulver og tilsættes til pilaf, te, kaffe, andre retter.

"BLACK CINEMA COFFEE" er meget populær i øst, hvor den sælges i butikker og bestilles i caféer og restauranter. Accepterer en ordre til en kop kaffe fra en besøgende, spørger tjeneren altid: kaffe med spidskommen eller uden. På din anmodning tilføjer restaurantkokken frøpulver til drikkevarer og andre retter. Nu kan vi tilbyde dig denne drink, som styrker immunsystemet, reducerer kolesterol i blodet og blodtrykket, hjælper med at rense kroppen af ​​orme og orme og øge vitalitet og effektivitet. Hjælper med at stabilisere kropstemperaturen i den varme sæson. Kan anbefales til kvinder for at forbedre amning. Denne kaffe kan tages af mænd for at øge styrken, normalisere funktionen af ​​urinsystemet, såvel som for prostatitis. Østlige urologer ordinerer ofte deres patienter cuminolie til oral administration og gnider den under skrotet til prostatitis. Denne drik har en gavnlig effekt på nervesystemet og kan reducere hovedpine, lavere blodsukker.

"BLACK CINEMA COFFEE"

  • øger vitaliteten
  • styrker immunsystemet
  • bryder op nyre og blære sten
  • normaliserer tarmene
  • sænker trykket
  • hjælper med hoste, astma
  • sænker blodcholesterol
  • kosttilskud mælk sygeplejerske
  • reducerer vægten
  • forbedrer søvn
  • fjerner orme fra kroppen
  • forhindrer fedme

• 200 rubler.

http://karavanpharm.ru/karavanpharm.ru%20chernyj%20tmin%20kofe

Kaffe krydderi

Traditionen med at tilføje forskellige krydderier til kaffe kom fra øst, hovedsagelig fra araberne. Det er ikke underligt, at stærke smagsoplevelser med krydderier skete i mange lande og vandt et stort antal fans. Kompetente udvalgte krydderier til kaffe kan ændre smag af drikkevaren på en utrolig måde, suppler aromaen med nye noter, gør hver kop unik.

Hvilken slags krydderi kan tilsættes til kaffe

Listen over krydderier, der bruges til at lave kaffe, er ret stor. Hvilken slags krydderi bør tilsættes til drikken - et smagsspørgsmål. Nogle kaffeelskere ønsker at få en bitter smag som et resultat, andre - en ny bouquet aromaer, andre foretrækker en række smag i stedet for de sædvanlige klassikere.

Der er en særskilt kategori af mennesker, der tilføjer krydderier for at tage sig af deres helbred. Faktisk er mange krydderier, som det er kendt, i stand til at neutralisere de skadelige virkninger af koffein på kroppen. Derudover har hver krydderi sit eget sæt af gavnlige egenskaber, som har en gavnlig effekt på kroppens immun-, nervøse, fordøjelses-, kardiovaskulære og andre systemer.

De mest populære kaffe tilsætningsstoffer omfatter:

  • kanel;
  • kardemomme;
  • sort peber;
  • vanille;
  • ingefær;
  • nelliker;
  • muskatnød;
  • Badian (anis);
  • safran;
  • laurbærblad;
  • koriander;
  • spidskommen;
  • hvidløg.

Kaffe med krydderier går godt med citrus tilsætningsstoffer: citron, appelsin, lime. Drikken opkøber en eksotisk smag og aroma, som ikke kun føltes som en bølge af munterhed, men også forbedrer stemningen.

Krydderier til kaffe skal altid være friske og ikke forældede på køkkenhyllen. Krydderier mister deres smag over tid og absorberer fremmede lugt. Et sådant tilsætningsstof vil kun forkæle drikken.

Det anbefales at bruge friskkryddet krydderier (hvis de skal knuses) eller som helhed, men fra lige åbnede pakker. For at forlænge friskheden og smagen af ​​krydderier er det kun muligt ved hjælp af korrekt opbevaring. For at gøre dette skal du bruge glasvarer, som er forseglet med låg.

Spørgsmålet om hvor meget og hvilken slags krydderier du skal tilføje til kaffe, er svært at give et bestemt svar. Det afhænger af præferencerne hos den person, der indtager den forfriskende drik. En række krydderier kombineret med kaffe giver mange muligheder for forsøg: du kan prøve nye kombinationer, forbedre og ændre smagens smag. For dem, der stoler på kun dokumenterede metoder til at forberede en drink, er der færdige opskrifter.

Kaffe med kardemomme

Kardemomme påvirker hjerte og maves arbejde positivt, har beroligende egenskaber og er også en neutralizer af koffein. Krydderiet er meget duftende, giver drikkens spiciness.

For at tilføje til kaffen er kardemomme jorden, en lille mængde hældes i Turk, så drikken ikke mister sin naturlige smag.

Ginger kaffe

Selv om ingefærpulver anses for en krydret krydderi, er dens smag næppe synlig i kaffe. Ginger forbedrer immuniteten og er i stand til hurtigt at juble op, lindre træthed. Det påvirker også blodcirkulationen i kroppen.

Når du laver kaffe, skal du ikke tilføje mere end en halv teskefuld krydderi til Turk.

Kaffe med kanel

Kanel giver kaffe en særlig sødlig aroma og smag. Det kan tilsættes både under madlavning og i færdig drikke.

Spice har en opvarmning og anti-inflammatorisk virkning, derfor er det et nyttigt additiv til behandling af forkølelser.

Kaffe med vanille

Den søde duft af vanilje gør kaffe lækker og delikat. Til en drink egnet som tilsætningsstof, formalet til pulver og i form af en pod.

Kaffe med vanille forbedrer humør, beroliger nerver, slår succesfuldt i søvnforstyrrelser.

Kaffe med fedter

Klippe har en særlig aroma, så kaffe med denne krydderi foretrækkes af ægte gourmeter. Smagen af ​​krydderier er bitter, så du skal være forsigtig med proportionerne, når du laver mad.

Kaffe med fedter vil være nyttig for folk, der beskæftiger sig med mental aktivitet, samt stimulerer hjernen. Krydderi forbedrer fordøjelsesprocesserne og beskytter i vinter mod forkølelse.

Kaffe med sort peber

Den brændende krydderi supplerer perfekt den aromatiserede drink. To ærter er nok til at rense kroppen af ​​akkumulerede skadelige stoffer, tilføje styrke, hjælp til behandling af luftvejssygdomme.

Kaffe elskere med sort peber - folk med en stærk karakter og delikat smag.

Kaffe med muskatnød

En lille knivspids, sprinklet på toppen af ​​kaffeskum eller tilsat under tilberedningsprocessen, vil give drikken en tærte, astringent smag. Muskat er nyttigt til mænds sundhed, hjertefunktion, hjerneaktivitet. Denne kaffe toner perfekt hele kroppen.

Kaffe med Tamboos

Duftende stjerner vil ikke blot dekorere drikken, men også fylde den med æteriske olier. En velkendt egenskab af en badian er evnen til at fjerne problemer med halssygdomme, genoprette den manglende stemme og lindre hoste. Kaffe med en badian kan ligestilles med et lægemiddel, som naturen selv har skabt.

Spice er også godt for nervesystemet og mavefunktionen.

Kaffe med løvblad

Den velkendte lugt og smag af laurbærblade er vidunderligt kombineret med kaffe aromaen. Denne drik er parat til at slippe af med hovedpine, forhøjet blodtryk og depression.

Kaffe med spidskommen

Drikke med spidskommen viser sig meget krydret, da krydderiet har en lys smag. Denne kaffe vil appellere til elskere af nye fornemmelser.

Spidskommen øger appetitten og fremkalder en rigelig udskillelse af mavesaft. Folk, der lider af gastritis, er kontraindiceret. Kaffe med spidskommen lugter helt nervesystemet, har antiinflammatoriske egenskaber, frisker vejret.

Kaffe med safran

Måske er der ingen, der ikke vil have en drink med safran. Smagen af ​​kaffe med dette krydderi er bare fabelagtig, usædvanlig. Spice går godt med tilsætningsstoffer som vanilje, kanel, honning.

Saffron er vant til at berolige nervesystemet, forhindre kræft, forbedre immuniteten.

Kaffe med koriander

Koriander kaldes korianderfrø, som sammen med den græsklædte del af planten har en vedholdende aroma og et sæt nyttige egenskaber. I kaffe er oftest krydderiet tilsat for at løse fordøjelsesproblemer, og har også en svag afføringsvirkning. Koriander er rig på vitaminer og mikroelementer.

Kaffe med hvidløg

Kun kreative mennesker, der ikke er bange for eksperimenter, kan beslutte at prøve en sådan drink. En hvidløgskage er sædvanligvis lagt i en turk med alle ingredienserne. Overraskende giver det ikke kaffe ekstra bitterhed eller smarthed, men fylder blot drikken med usædvanlige smag.

Hvidløg har mange gavnlige egenskaber, men det er især godt at forhindre forkølelse, renser blodkar, forlænger livet.

Du kan prøve at lave kaffe i en af ​​opskrifterne, som bruger flere typer krydderier.

Marokkansk kaffe. Drikken har en mild krydret smag, den er forberedt meget enkelt. I Tyrkiet skal du koge vand med kardemomme, jord ingefær og kanel (en halv teskefuld af alle ingredienser). Blandingen bør brygges i et par minutter, hvorefter malet kaffe og sukker tilsættes til det. Kog bør være at koge.

Tunesisk kaffe. Den indeholder en hel flok aromaer, der passer til fans af uventede kombinationer. Kaffe, sukker og fedter (2-3 stykker) lægges i Turken og koges. Tilføj derefter kardemomme og kanel. Når skummet op i toppen af ​​tyren fjernes fra ilden. Eventuelt kan du ikke tilføje kanel under madlavning og drys det med den færdige kaffe i en kop.

Arabisk kaffe. I øst er kaffe drukket flere gange i løbet af dagen, så de generøst smager drikken med krydderier for at undgå de negative virkninger af sådan hyppig anvendelse af koffein. Først smeltet sukker i en varm Turk, så tilsættes kaffe, vand, krydderier (kanel, kardemomme, vanillin). Massen koges, Turken fjernes fra varmen. Så igen skal du returnere cezve til ovnen og vente på, at skummet stiger. Kaffe hældes i koppen fra jorden.

Indisk kaffe. Drikken har en original smag og en rig blanding af smag. Kaffen brygges på den sædvanlige måde og tilføjer appelsinorange til Turken et par sekunder før kogning. Krydderier tilsættes direkte til koppen: nelliker, sort peber, kardemomme, kanel og nogle rom.

Vær ikke bange for at eksperimentere med din yndlingsdrink. Hver dag kan være anderledes, takket være en kop kaffe med en ny, unik smag.

http://coffeemania.su/specii-dlya-kofe.html

Black cumin ansøgning og fare

Sort spidskommen, videnskabeligt kaldet Nigella sativa (ikke at forveksles med spidskommen, almindelige og andre slægtninge), er en smørkålfamiliens plante. Dette er en årlig urt med delikat lilla og hvide blomster.

På grund af sin behagelige bitter aroma er sorte komsusfrø en uundværlig komponent i en række retter og drikkevarer af indiske og beslægtede køkkener. Men han er bredt (men ikke så fanatisk) brugt til madlavning med andre nationer i verden. Det bruges som krydderi til kød eller fisk, tilsat dejen (søde og ikke søde kager), der bruges som ingrediens i tesamlinger.

Det hævdes, at i det gamle Rom var det sort cumin, der bar det stolte navn "panacea", som som vi ved betyder "medicin til alt".
Han blev fundet selv i Tutankhamens grav, hvor den sorte spidskommen blev lagt, så Farao kunne bruge den i efterlivet. Tutankhamun levede omkring 3.500 år siden, hvilket betyder, at sort spidskommen fra det tidspunkt blev brugt til medicinske formål.

Brug og farer ved sort spidskommen

Sort Cumin Frø (CST)

  1. Selv de gamle egyptere vidste, at sort cumin hjælper med fordøjelsesproblemer forårsaget af en bakteriel infektion. Sorte kumminfrø er meget effektive mod bakterier, der er resistente over for traditionelle lægemidler (såsom kolera eller E. coli).
  2. Sort cumin hjælper med at øge produktionen af ​​modermælk under amning.
  3. Sort cumin er god at bruge med en sammenbrud i forbindelse med svækkelsen af ​​immunsystemet. Som følge af deres modtagelse øges kroppens modstand. Stoffer indeholdt i CST inducerer produktionen af ​​knoglemarvsceller, som spiller en afgørende rolle i bloddannelsen og i produktionen af ​​hvide blodlegemer, hovedcellerne der er ansvarlige for kroppens modstand.
  4. Brugen af ​​sort kumminfrø eller sort kumminbaserede produkter (te, afkogning...) hjælper med at opretholde normal kropstemperatur under betingelser med høj omgivelsestemperatur. Hjælper lettere at tolerere varme.
  5. SCT perfekt lette forløb af luftvejssygdomme og lindre mange symptomer med bronkitis, rhinitis og endda astma. For at gøre dette skal du enten tygge frøene eller spise pulveret fra SCT med honning. Du kan også drikke te brygget på sort spidskommen.
  6. Forbruger sort spidskommen frø er meget nyttigt for metiorisme og forstoppelse. SCT lette fordøjelsen og bekæmpe parasitære infektioner i tarmen.
  7. Sort spidskommen lindrer hovedpine. Pulver fra SCT skal sætte på panden og så ligge ned. Selvfølgelig kan du kun anvende i liggende stilling. Det er godt at lave bevægelser med dine fingre, som om at gnide sort cuminpulver i panden. Med regelmæssige migræne anbefales det at spise 1 tsk honningkage med honning hver dag.
  8. Det bekæmper paradontose og opfrisker mundhulen. For at gøre dette dagligt tygge SCT.
  9. Sort spidskommen indeholder en stor mængde næringsstoffer, især proteiner, vitaminer B1, B2, B3, calcium og jern. Derfor er det en fremragende mad til kroppen og et middel til at bekæmpe anæmi.
  10. Sort cumin pulver er en fremragende naturlig antiseptisk.

På grund af det faktum, at sort spidskommen er en stærk og meget forskelligartet plante i behandlingen, har den svage kumminolie i den moderne industri "vundet" meget høj popularitet.

Men i færd med at studere alle mulige oplysninger om sort cumin kom jeg over et muslimsk sted, hvor jeg læste følgende:

OLIE AF SVART KLEM KAN KUN ANVENDES EKSTERNT!

Jeg har ingen medicinske rapporter eller bevis. Men på den personlige erfaring med at bruge sortmineolie og på den baggrund, at forfatteren af ​​denne artikel refererer til de gamle muslimske bøger og konsultationer af moderne arabiske læger om sort kumminbehandling..... PERSONLIGT, mener jeg, at dette er sandt og korrekt.
Derfor er alle de nyttige egenskaber, som er beskrevet i artiklen ovenfor, kun effektive, når de anvendes i indersiden af ​​frøene af sort kummin.

Black Cumin Oil Benefit (MCT)

  1. Sort cuminolie sænker temperaturen. For at gøre dette skal du overflødigt smøre ansigtet på en patient med MCT.
  2. I forskellige inflammatoriske processer i det øvre luftveje (lunger, bronchi...) er det nyttigt og effektivt at smøre brystkasseområdet af MCT. Relief kommer meget hurtigt. Selvom behandlingsprocessen måske ikke er så hurtig.
  3. På grund af det høje indhold af B-vitaminer og calcium er det et fremragende eksternt middel til at styrke negle.
  4. CMT har længe været anvendt i forskellige hudsygdomme. For eksempel, såsom psoriasis, eksem og acne.
  5. MCT har fremragende helbredende egenskaber. Derfor bruges det ofte til forbrændinger.

Fordelene ved sort cumin til hår

Sort Cumin Oil Hair Mask

Bland lige mængder sort frøolie og olivenolie og applicer i hovedbunden i 1-2 timer. Denne medicin vil ikke kun gøre håret mere sundt, men hjælper også i kampen mod skaldethed (og fuld og brændvidde) samt forhindre hårtab.

Hårmask med afkog af sort min

En anden opskrift. Kog to teskefulde sort spidskommen frø i 200 ml vand i 10 minutter, stamme og lad afkøle. Derefter tilsættes æggeblommen og visp godt. Det resulterende stof i en halv time, gælder for hovedbunden. Hvis du gentager proceduren to gange om ugen, vil håret blive skinnende og silkeagtig, vil ikke være tørt og skørt, og derudover vil skæl forsvinde.

Sort spidskommen hvordan man tager

Tips til madlavning af sort cumin til intern brug

Tea. Tag 1 tsk sort spidskommen og hæld 1 kop stejl kogende vand. Dæk og stejl i 10 minutter.
Kaffe med spidskommen. Ved tilberedning tilsættes sort spidskommen til kaffe.
Knus sort cumin i en kaffekværn og brug for at tilføje til salater.

Kontraindikationer og forholdsregler:

  • den maksimale dosis sort cumin per dag - 25 gram;
  • Sort spidskommen skal tages meget omhyggeligt under graviditeten. Det kan forårsage livmoderkontraktioner.

Sort spidskommen til at styrke immunforsvaret - et interview

Del posten "Black cumin application and hazards"

http://presentway.com/chernyj-tmin-primenenie/

Sort spidskommen

Dette er en toårig plante, som tilhører paraplyfamilien. Den vokser ikke over en meter og har en kraftig spindelrot. På en glat stamme er alternative blade, som fra bunden af ​​stammen til toppen bliver mindre og mindre. I det første år er der kun dannet en basal roset af blade i spidskommen, og kun i det andet - der dannes en stamme. På hvert skud skal der være en blomsterstand.

Planternes blomster er hvide, små i størrelse, sammensat af 5 kronblade. Frugten fra den sorte spidskommen er en aflang templar, der splitter i moden i 2 halvfrugter. Under frugt modning bliver stammen brun og tørrer derefter ud.

Spidskommen blomstrer fra tidlig sommer til midten af ​​den. Frugter modning falder som regel i slutningen af ​​sommeren, men kun i andet livsår. Denne plante er almindelig i Kaukasus, i den europæiske del af Rusland, i Centralasien og Sibirien. Spidskommen foretrækker loamy og sandjord, vokser i skoven, langs skovkanter, i enge og nær veje.

Hvordan man vælger

Kummenfrø af høj kvalitet har en stærk krydret aroma og sødt krydret, let tangy smag. Køb ikke noget sortkorn. Størrelsen svarer som regel til sorte peberterter, kun formen af ​​dem er ikke en cirkel, men pyramider.

Sort cumin sælges i apoteker, specialbutikker. Husk at emballagen skal forsegles med angivelse af fremstillings- og salgstidspunktet.

Sådan opbevares

Sorte spidskommen frarådes at blive opbevaret i et mørkt og tørt rum, hvor rumtemperaturen konstant opretholdes. Under disse forhold forbliver produktets kvalitet uændret i 2 år.

I madlavning

Sort spidskommen giver retterne en bitter krydret smag, bruges i en hammer og tørret form, er en del af krydderierne. Frø anvendes i saucer, salater, bagt varer, i forskellige sidevand, til konserves og betning. Dette produkt kombineres med fisk, kød, svampe, kartofler, kål, friske grøntsager, forskellige pasta og korn.

Også vigtig er spisskummeolie, som bruges som krydderi til side retter og salater sammen med honning. Interessant for at aktivere æteriske olies effektivitet, skal frøet opvarmes let i en stegepande inden brug, men ikke steg, og den maksimale effekt opnås ved at tygge det opvarmede frø med koldt vand.

Kalorieindhold

I 1 tsk. tørt frø af spidskommen indeholder 18,7 kcal og i 1 spsk. l. - 57,4 kcal. Men det kaloriske indhold af produktet er ligegyldigt, da det bruges i meget små doser.

Ernæringsværdi af frø pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber af sort cumin

Sammensætningen og tilgængeligheden af ​​næringsstoffer

Spidskommen har et ret højt indhold af næringsstoffer og fedtsyrer. Produktets mineralsammensætning har 10 titler, hvoraf det meste er optaget af kalium, fosfor, calcium og magnesium. Det indeholder også aske, kostfibre, di- og monosaccharider, vitaminer, beta-caroten og cholin.

Nyttige og helbredende egenskaber

Moderne læger bekræfter tilstedeværelsen i frø af spidskommen nyttige egenskaber. Derivater af denne plante har biologisk aktive stoffer, som har en positiv virkning på mennesker. Sort spidskommen har antiinflammatorisk, baktericid, antisvamp, diuretikum, antiparasitisk, antispasmodisk, analgetisk, koleretisk, karminativ virkning. Dens brug øger vitalitet, ydeevne, mentale evner, lindrer allergiske reaktioner, styrker immunsystemet.

Spidskommen anses for meget nyttig til forbedring af hukommelsen. Til dette formål er 3 g frø fuld af en teskefuld honning.

Hvis du har brug for at fjerne acne, modermærker, vorter eller stoppe skaldethed, så blandes cumin frø med æblecidereddike. En sådan blanding håndterer hovedpine. Og med svimmelhed anbefales det at tilsætte en teskefuld olie til te.

Spise komsusfrø regelmæssigt på tom mave kan rense huden og forbedre hudens hud. Sort cumin er effektiv til behandling af forskellige hudsygdomme, herunder psoriasis. Hver dag smører en lille mængde olie de hudområder, der er berørt af sygdommen. Men det blandes ofte med andre olier, for eksempel nødder eller sesam.

Det er fastslået, at spidskommen forbedrer blodcirkulationen og er i stand til at fremskynde metabolske processer, stimulere fordøjelsen, friske ånde. Med en brændende fornemmelse i dit hjerte kan du tilføje et par dråber karveolie og en teskefuld honning til en kop med varm mælk. Hvis du har højt blodtryk, kan du tilføje en teskefuld kumminfrø til en varm drikke og drikke det dagligt før morgenmad med to fed hvidløg.

Regelmæssig brug af sort cumin normaliserer tilstanden i centralnervesystemet, stimulerer styrke, eliminerer søvnløshed.

Hos kvinder, efter at have forbrugt spidskommen, øges brystelasticiteten, forbedrer hudtilstanden, menstruationen forsvinder uden smertefulde symptomer. Derudover forbedres mælkeproduktionen. Så for at øge amning, kan du drikke mælk, hvilke kogte kumminfrø. En flad kage af jordfrø, blandet med rugmel og mynte, lindre alle former for betændelse i mastitis, bare at sætte dem i brystet. Forløbet af en sådan behandling er flere dage.

Karaway dråber anvendes til konstant revning, og til forebyggelse af forskellige sygdomme anbefales det at tage sort cumin frø blandet med appelsinjuice.

Frøene fra planten fjerner sten fra blæren og nyrerne, lindre smerter i tilfælde af gigt og revmatisme, ødelægge parasitter.

Under forværring af forkølelse kan kummefrøene fremskynde helingsprocessen, forbedre tilstanden af ​​tonsillitis, bronkitis, bihulebetændelse, tuberkulose, lungebetændelse. Den systematiske inklusion af produktet i kosten renser blodkarrene, fjerner kolesterol, normaliserer hormonniveauer, reducerer sukkers ydeevne.

Med astma og hoste, lungebetændelse, anbefales det at drikke 1 tsk madvinolie om morgenen og aftenen, tørre det ømme punkt med dem, massage ryggen og brystet, indånding (en spiseskefuld pr. Liter vand). Du kan også gnide brystolien, fortyndet med olivenolie (1: 5), og indånd dampen eller hold en fjerdedel tsk under tungen.

Spidskommen har en egenskab, der forbedrer sekretoriske og motoriske funktioner i maven. Anlægget anvendes som koleretisk middel. Imidlertid anvendes produktet oftest som et antispasmodisk middel, der virker på de glatte muskler i fordøjelseskanalen. På grund af indholdet af fede og æteriske olier anvendes sort cumin som afrodisiakum i tilfælde af atoni i maven. Produktet har afføringsmiddel og karminative egenskaber, så det bruges til forstoppelse og flatulens. Med opblødning hos børn får de en flod af karvevand. For smerter i maven og ophobning af gasser anvendes en afkok, der er fremstillet af frø af komin og sukker. Til diarré kan du blande en spiseskefuld kumminolie med en kop yoghurt og drikke blandingen to gange om dagen i 3 dage.

Caraway Seed Essential Oil har en tonic effekt, der forbedrer hjernens aktivitet. Det er i stand til at berolige nervesystemet, forbedre fordøjelsesprocessen og øge appetitten. Essentiel olie påvirker fermenteringsprocesserne i maven, og det er derfor i stand til at gøre pusten friskere. Også dette produkt forbedrer vandladning og hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Denne olie bruges til forkølelse, da den har fremragende sprængstofegenskaber. Det bruges indenfor og ud. Indvendig brug til forskellige smerter under enhver lidelse og menstruation, og eksternt tilføjet til badene og gøre massage til problemer med urinveje og bronkitis. Kumminolie er ikke tilrådeligt at bruge til gravide kvinder og babyer i op til tre år.

I processen med at studere spidskommen i Cancer Center, kunne forskere konkludere, at timochinon, der er opnået fra en plante, ikke kun kan bremse udviklingen af ​​cancerceller, men også omdanne processen. For det meste er der foretaget undersøgelser af kræft i bugspytkirtlen, som er en uhåndterlig form for sygdommen.

Forskere siger, at timokhinon kan ændre den genetiske kode for kræftceller, hvilket forårsager deres ødelæggelse. Baseret på disse data ønsker de at udvikle et lægemiddel til behandling af leversygdom.

Som det fremgår af resultaterne af en anden gruppe forskere, reducerer kummen antallet af tilfælde af hudkræft med 34%. Desuden udføres behandling med det lettere end biokemi, hvilket påvirker knoglemarv og antallet af blodkugler. Sort cumin forhindrer blandt andet de bivirkninger, der opstår under behandling med forskellige kemikalier. Ved behandling af kræft anbefales det at smøre de berørte områder med karveolie og tage frøene med naturlig honning eller friskpresset gulerodssaft.

Der er flere effektive måder at behandle sort cumin og prostatitis på mænd. Derfor anbefaler oliventræer hver dag at smøre pungen og ryggen, der producerer rotationsbevægelse. Gnid produktet skal være, indtil det absorberes i huden. Du kan også blande en spiseskefuld af spisskageolie med en skefuld honning, en tsk kamille og fortyndes i et halvt glas varmt vand. Derefter anbefales værktøjet at spænde og tage flere gange om dagen.

Sort cumin hjælper også med hæmorider, da det er i stand til at stimulere fordøjelsen og udviser en antihistamin effekt. Ved behandling af hæmorider anvendte creme, der var fremstillet fra asken af ​​det brændte frø af en plante. Til forberedelsen vil der være brug for 30 g frø og 15 ml karveolie. Frø skal stege i en stegepande til en tilstand af "charred". Når de køler ned, skal du male dem i pulver og derefter tilsætte dem til olien. Lægemidlet skal påføres efter en afføring to gange om dagen på anus. Efter fire uger skal patientens tilstand forbedres betydeligt.

Sort spidskommenolie er et ret effektivt middel til infertilitet. Det indeholder hormoner, der hjælper med at øge styrken og kan helbrede infertilitet. På grund af det høje indhold i produktet af forskellige anvendelige stoffer forbedrer det libido og styrke, normaliserer testosteronproduktionen og har en positiv effekt på spermatogenese.

Brug i vægttab

I dag er spidskommen ofte inkluderet i kostvaner for at fremskynde tarmrensning, lipidmetabolisme og metaboliske processer. Og phytoøstrogener er forebyggelse og beskyttelse i perioden med strenge kostvaner mod mulige hormonforstyrrelser.

Kumminfrø anvendes meget til vægttab. De rådes til at tygge på tom mave eller drikke olie efter et måltid for at forbedre fordøjelsen. Planten har fremragende diuretiske egenskaber og kan normalisere metabolismen og derved bidrage til vægttab.

Til oral administration kan du anvende afkogning af frøene. Den er fremstillet af 2 teskefulde frø, fyldt med en halv liter vand. Blandingen koges i mindst 10 minutter i et vandbad, hvorefter du skal forsigtigt trække og tage ca. 100 ml tre gange om dagen en time før måltiderne.

En blanding af sort cumin og grapefrugtolier og rosenolie er velegnet til udendørs brug. Først skal du opvarme olien lidt i dine hænder og derefter blande blandingen i en cirkulær bevægelse, der bevæger sig fra anklerne til taljen. En sådan massage kan gøres i 6-7 minutter. på alle problemområder indtil fuldt absorberet. Fremgangsmåden skal udføres inden du går i seng for at forhindre hypotermi. Derudover kan spidskommen stramme huden, når den falder, hvilket nogle gange sker, når du taber.

Anvendes i kosmetologi

I kosmetologi er både sort frø og olie fremstillet af det populære. Koncentreret karvepulver er en del af shampoo, masker, lotioner og balsamer, hvis handling er rettet mod fugtgivende, foryngende huden og stimulerende blodcirkulation. Kosmetiske præparater på basis af udjævning af rynker, eliminering af flakning, forbedring af hudtekstur. Kumminpulver og olie er en bestanddel af anti-cellulite wraps og massageolier.

Videnskabelige studier har vist, at karveolie stopper skaldethed, graderingsprocesser og stimulerer hårvækst. Hvis du bruger det eksternt, kan du hurtigt slippe af med seboré og skæl.

Du kan koge i 10 minutter 2 teskefulde sort spidskommen frø i et glas vand, stamme og lad afkøle. Derefter tilsættes æggeblommen og slå. Det resulterende stof skal påføres i hovedbunden i en halv time. Hvis denne procedure gentages to gange om ugen, bliver håret silkeagtigt og skinnende, vil ikke være skørt og tørt.

Farlige egenskaber ved sort cumin

På trods af at spidskommen er en af ​​de mest effektive lægemidler, har den kontraindikationer. Kumminfrø anbefales ikke til gravide, da de indeholder plantehormoner, som stimulerer generisk aktivitet. Individuel intolerance såvel som overfølsomhed betragtes også som kontraindikationer. Forbud mod anvendelse af olie til dem, der er modtageren af ​​forskellige indre organer.

Også, når den eksterne brug af midler, der er lavet på basis af spidskommen, er der bivirkninger. I et sådant tilfælde er det nødvendigt at stoppe deres brug og konsultere en læge.

Fra den foreslåede video vil du lære at spire sort spidskommen til frøplanter.

http://edaplus.info/produce/black-cumin.html

Den mirakuløse kraft af sorte spidskommenfrø og de bedste måder at bruge den på

Jeg ønskede at dele med dig i dag den viden, der blev opnået om fordelene og de utrolige evner af sorte spidskommenfrø.

Sort spidskommen rådede healere, healere og repræsentanter for traditionel medicin.

Sorte spidskommen anvendes i forskellige lægemidler og lægemidler.

Anlægget har virkelig unikke egenskaber.

Lad os snakke om alt mere detaljeret, det kan være meget interessant

Fra denne artikel vil du lære:

Sort Cumin Frø - Nyttige Egenskaber

Det stammede fra Sydvestasien og Middelhavet og spredte derfra til Asien-mindre, Kaukasus og Balkanhalvøen.

Planten når en højde af knæ, har en lige forgreningsstængel, dissekerede blade og blålige blomster. Frø af sort cumin modner i sin frugt, ligner bokse.

Lidt af mystiske frøers historie

Om de mirakuløse evner af sort cumin kendt for mange århundreder. Det antages, at dette er en af ​​hemmelighederne i den egyptiske dronning Cleopatras skønhed.

Fyrsterne i Mellemøsten tog olien for at bevare sundhed og lang levetid, og navnet "royal" stakkede fast på det.

Den berømte græske læge Hippocrates vidste om sort cumin og anvendte den til at behandle hans patienter.

Hans landsmand Dioscorides behandlede sorte kumminhoved og tandsygdomme.

Ifølge legenden kaldte profeten Muhammad planten en kur mod alle sygdomme, undtagen døden.

Hovedkomponenterne og sammensætningen af ​​sorte spidskommenfrø

Grunden til Chernushks popularitet som et universelt middel i den komplekse kemiske sammensætning af frø.

Hver lille frø indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og kilder til fedtsyrer.

Den vigtigste aktive komponent i olien er krystallinsk nigelon, et stof, der ikke er fuldt studeret af kemikere, men er blevet grundigt undersøgt af læger.

Derudover indeholder Chernushka frø vitaminer B1, B2, B3, calcium, jern, fosfor, zink, folsyre og en række andre komponenter, der er vigtige for helbredet.

De fytosteroler, som denne plante er rig på, er involveret i produktionen af ​​galdesyre og naturlige hormoner.

I al denne kemi (i ordets bedste forstand) er de fantastiske egenskaber af denne plante indeholdt.

Sort Cumin Seed Oil

I medicin og kosmetologi anvendes sort cumin frøolie normalt, som har en masse helbredende egenskaber.

I ayurveda og kinesisk medicin anvendes Chernushka frøolie til behandling af både de enkleste sygdomme, såsom fordøjelsesbesvær og alvorlige sygdomme som diabetes og kræft.

Der blev udført hundreder af medicinske undersøgelser, der viste, at stoffet thimoquinon indeholdt i frøene reducerer tumorer, normaliserer insulin og glukoseniveauer i diabetes, forårsager væksten af ​​knoglemarvsceller og kan dræbe nogle cancerceller.

Det styrker også immunsystemet og beskytter kroppen mod stråling.

Med en lang behandlingstid (6 måneder eller mere) blev den positive virkning af sort cumin på kroppen bemærket for arthritis, astma, migræne, hypertension.

Det lindrer angst og nervøs spænding og forbedrer dermed den generelle sundhed. Klarer med forkølelse, influenza, bronkitis.

Nyttig sort frøolie og sunde mennesker. Det vil styrke din immunitet og sundhed, beskytte leveren mod alkohol, usunde fødevarer og andre stoffer.

Hvordan man tager sort spidskommenolie?

Eksperter anbefaler at drikke Chernushka olie 1 spsk to gange om dagen en time før måltider.

Den kan bruges alene, blandet med saft eller vaskes med varm te, hvis den krydrede duft ikke er behagelig.

Anvendelse af sorte spidskommenfrø

Chernushka frø bruges meget forskelligt.

I almindelighed brygges deres form i te og bouillon.

Mel fra dem kan bruges separat eller tilsættes til marinader.

I østlige og middelhavsretter bruges nuggets til madlavning som krydderier til bagværk og oste.

Sort Cumin Frø til Vægttab

Det menes også, at sorte spidskommen bidrager til vægttab. For at gøre dette, forbereder de en særlig drink.

  • Slankende drik med sort spidskommen

2 spsk. sort spidskommen frø
50 ml kogende vand

Tolk frøene, hæld kogende vand over det og lad det komme i et par minutter.

Drik den filtrerede drink to gange om dagen i 3-4 uger. Det vil reducere appetitten, afgifte kroppen, forbedre det generelle helbred. Du kan drikke det med honning.

  • Wrap fra cellulite med sort cumin olie

Og også sort cumin olie bruges til at bekæmpe cellulite. Til disse formål anvendes brugt wraps.

3 spsk. l. sort spidskommen olie
2 spsk. l. hvedekimolie
3 spsk. l. malet kaffe

Alt blandes, gælder på problemområder, wrap toppen med cellofanfilm og et tæppe eller tæppe. Efter 40 minutter skylles.

En sådan pakning kæmper ikke kun effektivt med et af de mest deprimerende kvindelige problemer, men forhindrer også forekomsten af ​​åreknuder, forbedrer hudens elasticitet og lindrer hævelse.

Fordelene ved sort cumin til skønhed

De fantastiske egenskaber ved Chernushka-olie er længe blevet brugt i kosmetologi. Der er hele linjer kosmetik med indhold.

Men mange tilføjer blot en dråbe smør til deres foretrukne creme.

Ifølge anmeldelser, olien bremser aldring, giver huden blødhed og elasticitet, vybelivaet pletter og fjerner bumser, normaliserer fedt, effektivt blødgør ru hud på albuer, fødder og knæ.

Opskrifter til pleje af ydersiden med sort cumin frøolie

  • Maske til problem hud

Til masken blandes følgende olier:

0,5 tsk. sort spidskommen
1 tsk. fersken eller druemost
1 tsk. mandel

Smør dit ansigt med et lag af den resulterende blanding. En time senere kan masken vaskes af.

  • Til fedtet hud

Følgende olier anvendes i denne maske:

3 tsk. sort spidskommen
4 dråber enebær
1 dråbe basilikum
4 dråber bergamot
2 dråber rosmarin

Påfør masken til ansigt og hold den i 20 minutter. Blot overskydende med et papirhåndklæde.

  • Til tør hud

3 tsk. sort spidskommen olie
3 spsk. l. creme creme
3 tsk. kanel

Rør alle ingredienserne til en ensartet konsistens og hold i 10 minutter på ansigtets hud. Fjern resten med en serviet. Masker to gange om ugen.

Sort Cumin Oil Hair Mask Opskrifter

  • Hårtab maske

Bland sammen lige dele olivenolie og chernushkaolie og påfør håret, gnid i hovedbunden. Efter 10 minutter skylles. Gentag proceduren hver anden til tre dage.

  • Til sprøde, tørre og delte ender

1 spsk. l. olivenolie
1 spsk. l. creme creme
1 spsk. l. sort spidskommen olie

Bland komponenter og påfør i 10 minutter på håret, gnid ind i rødderne. Derefter vaske dit hår. Udfør proceduren to gange om ugen, og snart bliver dit hår fyldt med helbred og vil glæde dig med sit smukke og velplejede udseende.

Video om fordelene ved sort spidskommen

Endnu mere information om sort spidskommen kan findes i denne interessante og nyttige video. Gå ikke glip af.

Kontraindikationer Kalindzhi

Bivirkninger fra brugen af ​​sort cumin er yderst sjældne.

Imidlertid bør gravide kvinder og personer, der har gennemgået kompliceret operation (transplantation), såvel som med individuel intolerance, afholde sig fra brugen.

I nogle tilfælde kan brugen af ​​olie forårsage irritation og allergi.

Hvor kan man købe sort spidskommenolie?

Sort cuminolie er tilgængelig i flydende form eller i kapsler. Solgt på apoteker og i specialbutikker.

Jeg køber denne højkvalitets sort cumin frøolie og jeg råder alle, det er testet på personlig oplevelse. Se her

Når du køber olie, skal du læse etiketten. Det skal være den første koldtryk.

Kun en sådan olie har et komplet sæt kvaliteter, der er karakteristiske for dette bestemte produkt.

Ved køb skal du sikre dig, at etiketten er mærket som 100%, "koldpresset" (koldpresset) uden opløsningsmidler ("løsningsmiddelfri").

Her er et magisk redskab i vores verden. Følg eksemplet på Cleopatra og østens hersker, være sunde og smukke!

Abonner på mit nyhedsbrev, og du vil aldrig gå glip af nyhederne og nye interessante oplysninger.

Med dig var Alena Yasneva, Se dig igen!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/celebnye-svojstva-semyan-chyornogo-tmina-i-ix-primenenie/

OM SVART PLEASE TILGÆNGELIG: HVAD SVART PLEAM ER DEN BEDSTE?

Denne sort spidskommen, som er et middel mod alle sygdomme undtagen den sygdom, som der ikke er nogen frelse og helbredelse (Death) - det er kun formen «Nigella Sativa» eller sortkommen, snarere end noget andet af tilsvarende eller endda ofte tæt forbundet med den nuværende Sort spidskommen plante. Fødestedet for den svarte kummin og den historiske og botaniske - Greater Syria (Sham), som omfatter det moderne territorium Syrien og det sydlige Tyrkiet. De bedste sorter af sort kummin til behandling vokser der, på det salvede land Sham, samt de bedste datoer på planeten jorden vokser i Arabien, i deres historiske og botaniske hjemland. Forresten er hvedens forfædres hjem, hvorfra vi bager og laver hvidt brød, og det forfædrede hjem med sort spidskommen den samme. Deres hjemland er den Salige Sham. Hvad der ellers dukkede op på denne planet for første gang og blev dyrket af en mand præcis på den salige Shams lande? Ja, mange ting, næsten op til 60-70% af kulturelle og medicinske planter kendt for moderne menneskehed. Den samme arabiske oliven (Olive European) spredes over hele verden derfra...

En plante, der vokser i sit historiske hjemland i ideelle forhold for sig selv, har helt sikkert bedre egenskaber, end det vil vokse på andre jordarter under andre klimaforhold, hvor solen skinner forskelligt (før eller senere sættes det på grund af forskellen i fugt varmer det anderledes osv.). I de fleste tilfælde er dette sandt og korrekt. Den bedste røgelse udvides på den arabiske halvø, den bedste kaffe vokser i Jemen, det bedste te-træ i Indonesien. Dette er deres hjemland. Også med sort kummin, hvor den først blev opført og dyrket, er den bedst og vokser og absorberer bedst nyttige stoffer og elementer. De rigeste frø af sort kummin med hensyn til olieindhold i dem er frø af syriske sorter. Det er velkendt for alle, hvoraf basisolien af ​​den første koldpressede opnås mere end fra enhver anden sortering. Med hensyn til sin afbalancerede sammensætning er sort cuminolie fra syriske sorter mere blid og behagelig at drikke og bruge til medicinske formål end olie af stærkere sorter. Syrisk sort cumin frøolie beskadiger ikke leveren under langvarig brug som mange andre sorter, det kan påføres huden og eventuelle slimhinder uden frygt for at få ubehagelige termiske forbrændinger. Det er ideelt for børn.

Vi anser syriske sorter for at være de bedste og mest nyttige sortkummin sorter fra alle eksisterende sorter, der er optimalt egnede til brug for terapeutisk formål af følgende fem grunde:

1. Dette er den første klasse sort spidskommen, der behandlede folk, 2. Disse sorter er dyrket på den lander i den hellige Sham (det bedste af landet i overensstemmelse med den islamiske tradition), på den lander i mange Profeter og Budbringere den Højestes, og derfor alt, hvad der vokser på denne jord vil være bedre og mere gavnlig for mennesket end hvis det var vokset på en anden jord;

3. De har den mest afbalancerede sammensætning af næringsstoffer og elementer, tyske herbalists foretrækker at bruge i deres produkter kun syrianske og egyptiske sorter af sort kummin kun på grund af dette;

4. Olien fra disse sorter er ideel til både børn og voksne, fungerer næsten uden bivirkninger, det er let at drikke, det giver høje resultater i behandlingen af ​​de mest komplekse sygdomme, herunder onkologiske, hormonelle og autoimmune, og vi er overbevist om næsten hver dag;

5. Olie kan bekvemt anvendes ved at påføre den mest delikate hud og eventuelle slimhinder (oral, nasal, vaginal) uden frygt for at blive brændt.

Men hvad med de andre helbredende sorter af den ægte sort kummin af typen "Nigella Sativa" siger du? Vi vil svare på, at i vores (og ikke kun vores) opfattelse er de bedste medicinske sorter af den svarte kummin syrisk, så egyptisk og tyrkisk, så saudisk og jemenisk, så etiopisk, kenyan. Alle fortjener at blive betragtet som de sande helbredende arabiske sorter af sort kummin. Hver af disse sorter har sine egne egenskaber i brug og unikke egenskaber, der er værd at bruge i vores store muslimske medicin. Vi vil mere detaljeret beskrive i hver af disse smukke medicinske sorter i efterfølgende artikler i år, i shaa allah.

Sortene af Nigella Sativa-arter, der vokser uden for rækken af ​​traditionel arabisk sort cuminvækst, har svage medicinske egenskaber af mange årsager, herunder den samme klimafaktor, jordforskel, solens eksponering, luftfugtighed osv. Du kan ikke dyrke en velsmagende og saftig banan i Chukotka eller Alaska, hvis han vokser op under kunstige forhold, vil det stadig være usmageligt og ubehageligt, med et lavt indhold af nyttige stoffer og elementer. Derfor vil sorterne af den asiatiske sortkummen, der vokser i Tadsjikistan, Usbekistan, Kirgisistan, Pakistan, Indien eller Sri Lanka, altid falde bag deres arabiske kolleger i nyttige egenskaber. Mere sydlig vil være meget bitter og brænde slimhinde, og mere nordlig vil ikke få olieindhold, styrke og aroma.

Black Cumin blev forsøgt at vokse i Stavropol Territory of Russia og i Dagestan, modtaget og indsamlet frø på det fastsatte tidspunkt for modning (august-september), men deres olieindhold var lavt. Vi, der styres af mange års praktisk erfaring, mener, at den svarte kummin af asiatiske sorter absolut ikke er egnet til brug i systemiske behandlingsmåneder, at helbrede sig selv og behandle andre mennesker med overkommelige arabiske sorter, er intet andet end fuldstændig dumhed og selvtilfredshed. Asiatiske sorter vil passe ind som krydderier til sprinkling kager i tandoor, ikke nok til udbeningskød, egnet til skræmme møller og insektparasitter, men ikke til behandling af sygdomme og lidelser, især komplekse og forsømte. De kan ikke behandle hormonelle sygdomme og immunitetsforstyrrelser på grund af uforudsigelige resultater af behandlingen. Du kan også afslutte patientens allerede dårlige helbred, en eller to gange.

I konfekt, kan asiatiske sorter af sort kummin let erstattes af en mere blid og behagelig aroma og smag sensationer (giver en jordbær smag og aroma) med udsigt over Nigella Damascena ved Chernushka Damaskus. De ser endda meget større ud end de asiatiske. Og de klassiske arabiske sorter af den ægte sort kummin af typen "Nigella Sativa" som krydderi til ethvert behov, ville være meget mere foretrukne end asiatiske sorter. Hvorfor erstatte et kvalitetsprodukt med sine ligheder og surrogater?!

Hvis du lytter til en meget respekteret viden og videnskabelige principper, æresværdigt æret blandt muslimer, en berømt kemiker i dagestan med mere end 30 års erfaring inden for forskning og opdagelse af nye stoffer, så synes han i sin objektive opfattelse næsten ikke at indeholde asiatiske sorter sådanne uvurderlige og nyttige stoffer som timokhinon, nigelon, thymol og andre forbindelser, der er rigeligt repræsenteret i de arabiske sorter af sort kummin, og derfor har asiatiske sorter ingen udsigt til at blive anvendt i medicinsk deres mål. For at tro på ham, og det er muligt og nødvendigt, skriver han et stort arbejde med emnet behandling med sort kummin. Han har i næsten 15 år skrevet og krystalliseret det, og baserer sig både på egen hånd og på global forskning og udvikling på dette område i maj i år. planer om at gennemføre og offentliggøre det. Vi vil helt sikkert i Allah forsøge at bekendtgøre alle vores læsere og klienter med hans bemærkelsesværdige videnskabelige akademiske arbejde, værd at være i det personlige bibliotek for alle søgere og forskere af arv fra islamisk og muslimsk medicin.

Den bedste og mest egnede til alle mennesker sorter af denne sort kummin til behandling er syriske. Derefter er de arabiske sorter - egyptiske og tyrkiske, saudiariske og jemeniske, etiopiske og kenyanske - i gavn og fordel. De billigste og ubrugelige medicinske sorter er asiatiske. Ønsker du at blive behandlet af, hvad de første muslimer blev behandlet med? Køb sort cumin af de sorter og typer, som de blev behandlet med! Det er aldrig for sent at lære og ændre til det bedre!

http://arabiansecrets.ru/poleznye-statii/kakoj-chernyj-tmin-samyj-luchshij.html

De helbredende egenskaber ved sort cumin og kontraindikationer, som taget i forskellige sygdomme

Hvordan man tager den sorte spidskommen, hvad er dens fordele og skader, fandt folk ud i oldtiden.

Det er en af ​​de mest populære lægemidler i traditionel medicin i landene i Middelhavet, Mellemøsten, Asien, Nordafrika. Romerne kaldte ham "panacea" og profeten Muhammad - "det velsignede frø." Det blev antaget, at denne plante helbreder enhver sygdom undtagen døden.

Disse dage er de unikke helbredende egenskaber hos sort cumin og scanty contraindications til dets brug blevet videnskabeligt bekræftet. Til dato er mere end 1000 seriøse videnskabelige publikationer afsat til dette lægemiddel.

Hvad er det?

Den sorte cumin plante er Nigella sativa, en årlig afgrøde af Ranunculaceae familien (Ranunculaceae). Det har mange navne. Denne nigella, og romerske koriander, og Kalindzhi og Seidan.

Hjemlandet er landene i Middelhavet og Sydvestasien. I øjeblikket er sort cumin vokset bogstaveligt rundt om i verden. Hvordan det ser ud, kan du se på billedet.

Af praktisk betydning er plantens frø samt æterisk olie, hvorfra de opnås.

struktur

Sammensætningen af ​​sort kummin (frø) omfatter:

  • monosaccharider (glucose, rhamnose, xylose og arabinose);
  • plante fiber;
  • omega-3 fedtsyrer, dem der forklarer fordelene ved hørfrøolie;
  • aminosyren arginin;
  • sporstoffer - calcium, jern, natrium og kalium;
  • caroten konverteres af leveren til vitamin A;
  • B-vitaminer (thiamin, niacin, pyridoxin);
  • folsyre.

Hvad er nyttigt sort cumin?

  • Anti-inflammatorisk aktivitet. Frøet indeholder et stof timochinon, som regulerer funktionen af ​​Th1 og Th2 celler, som spiller en central rolle i immunresponset. Timoquinon reducerer produktionen af ​​proinflammatoriske cytokiner (IL-6, IL-1β, IL-12, G-CSF) og proinflammatoriske kemokiner (MCP-5, IP-10 og MCP-1). Det hæmmer syntesen af ​​nitrogentitrit med makrofager og hæmmer NF-KB, reducerer aktiviteten af ​​enzymer, der er ansvarlige for syntesen af ​​prostaglandiner. Tale i almindelig russisk giver timokhinon mulighed for at slippe af med inflammatoriske processer i kroppen.
  • Forbedring af fordøjelseskanalen. Siden oldtiden er sort spidskommen blevet brugt til mennesker med fordøjelsesproblemer, især dem med en "træg mave". Brændte frø hjælper med at lindre kvalme og forhindre opkastning, behandle diarré. Desuden er dette lægemiddelplante i stand til at ødelægge bakterierne Heliobacter pylori, der forårsager udviklingen af ​​mavesår og duodenalsår.
  • Svampedræbende aktivitet Thymohydroquinon og timokhinon som en del af frø ødelægger forskellige patogene svampe, herunder Candida albicans mikroorganismer, som oftest påvirker menneskekroppen.
  • Antivirale egenskaber. Der er utallige vira i verden, så det er umuligt at sige, at sort spidskommen ødelægger dem alle. Hidtil har det vist sig at det er aktivt mod hepatitis C-viruset og cytomegalovirus samt mod virussygdomme, som laryngotracheitis (falsk croup) kan forårsage hos børn.
  • Antiparasitisk aktivitet. Anlægget er i stand til at ødelægge parasitære orme af slægten Trematode (Digenea) samt malarial plasmodium.
  • Anticancer egenskaber. De aktive stoffer i sammensætningen af ​​sorte kumminkapsler regulerer aktiviteten af ​​gener kodende for proteiner fra den 1. og 2. fase af afgiftning. Det hjælper med at bekæmpe tumorer i leverenes lever og mave, blære og prostata, bryst og livmoderhals, osteosarkom.
  • Hukommelse gevinst I kliniske forsøg blev det påvist, at kosttilskud fra sorte kumminfrø taget i 1000 mg daglig forbedrer hukommelsen og forbedrer kognitive evner hos ældre. Denne virkning skyldes hovedsagelig de neuroprotektive egenskaber af timinoquinon og en stigning i niveauet af gamma-aminosmørsyre (GABA).
  • Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssigt indtag af sorte spidskapsler reducerer triglycerider og reducerer vaskulær hærdning i de første trin af aterosklerose. Også fundet et stabilt fald i blodtrykket i mild hypertension. Markeret acceleration af rehabiliteringsprocessen efter et hjerteanfald.
  • Stigningen i testosteronniveauer. Dette er en særlig fordel for krydderier til mænd. Samtidig øger frøekstraktionen sædmotiliteten og øger deres antal.
  • Øget laktation. Der er et frø af sort spidskommen og særlige fordele for den kvindelige krop. Dette produkt øger mængden af ​​mælk i ammende mødre betydeligt.
  • Åndedræt. Astma er, hvad der spiser sort spidskommen. Dampen produceret ved opvarmning af frøekstraktet har bronchodilatoriske egenskaber. Det letter også åndenød i forkølelsen af ​​forskellige ætiologier. Yderligere hjælp med astma og allergisk rhinitis er tilvejebragt af Kalindzhi's antihistaminaktivitet.
  • Forbedret kontrol af blodsukkerniveauer. Sort cumin i diabetes anbefales af mange herbalister. Den nøjagtige mekanisme for romersk koriander antidiabetisk aktivitet er endnu ikke blevet beskrevet. Det antages, at flere mekanismer arbejder på én gang, herunder forstærkning af AMPK (5'AMP-proteinkinase) enzymsyntese, som regulerer energimetabolisme i celler, en stigning i insulinproduktion og en aftagende gluconeogenese i leveren.
  • Fælles behandling. Lægemidlet har vist sig at være effektiv i behandlingen af ​​ledpatologier, herunder reumatoid arthritis. Det reducerer smerte og hævelse, gør stivhed i leddene mindre udtalt om morgenen.
  • Forebyggelse af urolithiasis og gallesten. Dette er den traditionelle brug af sorte spidskommenfrø. Ekstrakten beskytter også nyrerne mod toksiner.

Skal jeg tabe sig

Denne lykkelige indflydelse forklares af flere funktioner i et lægemiddelværk.

  1. Kalindzhi frø er produkter, der hjælper med at reducere appetit, hvis du altid vil spise. Deres optagelse i kosten gør det muligt at reducere det samlede antal kalorier, der forbruges om dagen.
  2. Sort cumin er nyttig til type 2 diabetes, hvilket betyder at det er indiceret for vægttab. Siden mennesker med betydelig overskydende kropsvægt, selvom der ikke er diabetes selv, er der en prediabetisk tilstand, som fremmer dannelsen af ​​overskydende kropsfedt.
  3. Den antiinflammatoriske aktivitet af nib er også nyttig til normalisering af legemsvægt, fordi en af ​​årsagerne til patologisk høj vægt er træg inflammatoriske processer i kroppen, der ofte forbliver ubemærket.

Hvordan man bruger?

I madlavning

Sort cumin bruges til madlavning som krydderi, som er særligt populært i indisk, pakistansk og iransk mad. Til smag ligner frøene af Nigella Sativa en blanding af timian (timian), oregano (oregano) og muskatnød.

I maden tilføjer de både Chernushkaolie og dens frø. Opskrifter med sort spidskommen er varierede. Frø tilføjer varme grøntsager og salater. Sæt i bagning og forskellige gryderetter, både sød og kød, grøntsag. Mindre krydrede salater.

Frø kan tilføjes til almindelig te og kaffe. Det er også rart at vide, hvordan man drikker sort spidskommen i form af en selvstændig drik. Opskriften er:

  • 2 store kopper vand tager 3 el. skeer af frø;
  • Tilsæt dem til vand, læg ilden på og kog i 10 minutter;
  • Tilsæt derefter honning efter smag, filtrer og drik.

En anden sund drikke fra Kalindzhi er en smoothie. 1 spsk. ske tilsat til enhver smoothie. Det er ønskeligt om morgenen.

Medicinske applikationer

  1. For at øge hukommelsen og opmærksomheden anbefales det, at ældre mennesker tager 500 mg kosttilskud to gange om dagen. Det enkleste er at bruge kapsler.
  2. Med en forkølelse, influenza, ARVI til vejrtrækning, laves dampindåndinger: 1 spsk. ske i frø i 1 kop kogende vand. Udånder gennem næsen.
  3. For at reducere temperaturen også med forkølelse drikker te fra Chernushki og tilføjer mynte til det.
  4. For hoste, for at forbedre sekretionen af ​​sputum blandet 2 Stanak mælk, 1 el. skefuld frø. Lad koge og afkøle til en varm tilstand. Drik 4 gange om dagen 100 ml.
  5. Det er ikke frøene selv, der virker bedst for at løfte immunitet, men 1,3 til 8 gram olie dagligt. Eksperter anbefaler at købe sort kumminolie kapsler og tage dem i henhold til vejledningen.
  6. Til terapi af gastritis, bryg kamille te og tilsæt 1 tsk frø Kalindzhi. Det er nyttigt at lave mere og Melissa.
  7. Sort cumin fra orme kan tages på forskellige måder. Den enkleste opskrift: Tag 1 teskefuld knust frø (0,5 skeer til børn) at tage tre gange om dagen før måltider i en uge, og drik en lille mængde vand.
  8. Til behandling af hypertension anvendes olie igen: 1/2 tsk tilsættes til enhver varm drikke. Drik dagligt.
  9. For at reducere sværhedsgraden af ​​symptomer på autoimmune sygdomme, herunder rheumatoid arthritis, tager ½-1 tsk olie 2 gange om dagen i tre uger, derefter 1 tsk i yderligere 3-6 måneder.
  10. I onkologi anbefales det, at sort cumin tages som kosttilskud i mængden 2600 mg pr. Dag. Men dette kan kun ske med tilladelse fra lægen.
  11. For at forhindre dannelse af sten i galdeblæren og nyrerne fremstilles en medicin: 250 g jordfrø blandes med en lige så stor mængde honning, ½ kop varmt vand og 1 tsk Kalingi-olie. Tag lidt hver morgen.
  12. For at øge amningen skal du drikke 1 tsk olie to gange om dagen.
  13. Sort cumin fra hæmorider anvendes på to måder: Tilsæt til de stillesiddende bade og lav en salve. For at forberede badet, tag 15 ml olie pr. 1 liter vand. Rør godt. Accepter - 15 minutter. For at forberede salven blandes i lige store mængder sort spidseolie, ricinusolie, linolie og kakaosmør. Den resulterende blanding påføres til de eksterne knuder inden for 2 uger.

Sandsynlig skade og kontraindikationer

Sort spidskommen er forbudt under graviditet, da det kan føre til abort eller for tidlig fødsel.

Allergi og intolerance over for Nigella sativa er en streng kontraindikation til brug.

Patienter med diabetes mellitus kan kun tage kosttilskud med tilladelse fra en læge, da de på grund af brugen af ​​antidiabetika kan forårsage hypoglykæmi.

Fra den rigelige inddragelse i kosten af ​​sorte spidskommen, såvel som fra at tage kosttilskud, er det bedre at opgive hypotoni, da noggin sænker blodtrykket.

Børn sorte spidskommen er tilladt i små mængder. Det er uden frygt, du kan give barnet mad, hvor Kalindzhi blev tilsat som krydderi. Men behandling er kun acceptabel med tilladelse fra lægen.

Chernushka såning hjælper med at behandle kræft og diabetes, forhindrer hjertesygdomme og dannelse af sten.

Det bruges til vægttab, ødelæggelse af patogener og udvisning af orme.

Samtidig er egenskaberne af sort cumin sådan, at dets anvendelse praktisk talt ikke har kontraindikationer. Strengt brug er kun forbudt under graviditet og individuel intolerance.

Kan du lide denne artikel? Del med dine venner!

Ligesom posten? Derefter abonnere på vores Yandex.Den kanal for altid at være opmærksom på de gode nyheder fra en verden af ​​ordentlig ernæring.

RELATEREDE MATERIALER

Ligesom posten? Derefter abonnere på vores Yandex.Den kanal for altid at være opmærksom på de gode nyheder fra en verden af ​​ordentlig ernæring.

http://natureweight.ru/chernyiy-tmin/

Læs Mere Om Nyttige Urter