For de fleste mennesker er spidskommen forbundet med hjemmekosning - denne krydderi er i arsenalet af enhver husmor. Den bruges til konserverings-, bageri- og konfektureprodukter samt forskellige delikatesser. Men kun få ved, at denne plante bruges til medicinske formål. Lad os tale om virkningen af ​​spidskommen på menneskekroppen mere detaljeret.

Beskrivelse af sort cumin

Han er medlem af den toårige paraplyfamilie. Højden fra roden er ca. 110 cm, blomstenes diameter: op til 8 cm, med alsidige stråler. Cumin blomstrer i midten af ​​sommeren (juni-juli), begynder frugtperioden i andet år af plantens liv. Det er værd at bemærke den spidskommen - en temmelig uhøjtidelig plante. Han føles godt i subtroperne: Pakistan, Indien og i områder med tempereret klima - Kaukasus, de sydøstlige regioner i Rusland.

Spidskommen er modstandsdygtig overfor lave temperaturer, så du kan ikke dække det om vinteren. Når man vokser derhjemme, plantes planten på den solrige side af stedet, der dyrker jorden rigeligt. Ved høstning kan stammen skæres med et skov eller trækkes sammen med roden, hængende skiver til tørring og modning i tørre og dårligt oplyste rum. Til terapeutiske formål og som krydderi anvendes cumin frø eller mel.

Hvad er spidskommen? Karvetyper

I naturen er der flere sorter af spidskommen. I dag er omkring 30 kendt. Blandt dem er der giftige underarter, så du bør ikke købe stoffer, tinkturer og krydderier baseret på denne plante fra hænderne på uprøvede leverandører.

Den største efterspørgsel er for kun 2 typer: sort og almindelig. Forveks dem ikke. Disse er forskellige medicinske urter, der har forskellige virkninger på kroppen. Desuden er deres anvendelsesområde også anderledes. På nogle internetressourcer beskrives disse planter som en, der vildleder læseren. I denne artikel vil vi snakke detaljeret om sort.

Sort cumin - det andet navn på planten Kalindzhi, er en chernushka såning plante. Latin navn: nigella sativa.

Denne plante har en stamme længde på op til 40 cm, blomsterstanden adskiller sig fra almindelige karvefrø i blå blomster med fem kronblade. Sort spidskommen, hvis gode egenskaber er indeholdt i frøene, bruges til at lave olier. I medicin anvendes den som antibakteriel, rensende og anæstetisk. Det bruges til forebyggelse af kræft.

Sort og almindelig spidskommen

Den kemiske sammensætning af sort cumin

Vitaminer: A, Bl, B2, B4, B6, B9, C, E, PP.

Makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor.

Sporelementer: jern, mangan, kobber, selen, zink.

Syrer: arachidonsyre, caprinsyre, linolsyre, linolensyre, myristinsyre, oleinsyre, palmitinsyre, palmitolsyre, stearinsyre.

Hertil kommer, at sammensætningen af ​​sorte spidskommen er omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer, essentielle og ikke-essentielle aminosyrer, proteiner, kulhydrater, kostfibre, aske og vand.

Kumkalorier - 333 kcal pr. 100 g

Den daglige dosis sort cumin - 25 g (4-5 tsk) til voksne, 10 g (2 tsk) til børn fra 3 til 12 år.

Nyttige egenskaber og fordele ved sort cumin til kroppen

Ifølge nogle rapporter var de gode egenskaber af spidskommen kendt i det gamle Egypten. Healers brugte frugterne af dette medicinske urt, forberede potions til mænd og kvinder. I den moderne verden er det vant til at løse følgende sundhedsproblemer:

• har en tonisk og analgetisk virkning,
• behandler sygdomme i åndedrætssystemet
• styrker immunsystemet
• behandler forkølelse,
• lindrer hovedpine og øre smerter
• hæmmer væksten af ​​kræftceller
• normaliserer fordøjelsen
• stimulerer stofskiftet
• hjælper med at tabe sig,
• renser tarmene
• forbedrer kardiovaskulær funktion
• hjælper med hypertension,
• øger blodkarets elasticitet
• sænker blodsukkeret,
• forebyggelse af aterosklerose,
• hjælper med epilepsi,
• lindrer smerter under menstruation,
• øger laktation
• øger styrken
• helbreder hæmorider
• stimulerer hjernens aktivitet
• toner kroppen
• beroliger nervesystemet
• bekæmper søvnløshed
• forbedrer humør
• fjerner hudsygdomme,
• forbedrer hud og hår.

Bemærk at fordelene ved spidskommen også er kendt i traditionel medicin. Frøene og melet af denne plante anvendes til fremstilling af karminativ te, medicinske afkogninger, karvevand og medicinsk olie til ekstern brug.

Hvordan er sort spidskommen nyttig til kvinder?

Fordelen ved produktet ligger i lindring af smerte i menstruationscyklussen. Derudover kan der i små mængder frø tages under amning for at forbedre amning.

Spidskommen under graviditeten

Det er strengt forbudt at tage i nogen form under graviditeten. Kan forårsage ufrivillig sammentrækning af livmoderen efterfulgt af blødning og abort.

Nyttige egenskaber af sort cumin til mænd

Hvis du regelmæssigt spiser frø, kan du undgå inflammation i prostata, som har en positiv effekt på styrke og det urogenitale system som helhed.

Kontraindikationer og skade på sort cumin

Fordelene og skaderne af karvefrø er ofte genstand for diskussion på onlinefora. De gode egenskaber af spidskommen er indlysende, men den ukorrekte brug af frø og ekstrakter fra denne plante kan påvirke menneskers sundhed negativt. Her er en liste over kontraindikationer:

• individuel intolerance
• graviditet,
• børn under 3 år
• gastrit og mavesår (forbudt at indtage nogen form)
• iskæmi, tromboflebit og tilstande efter infarkt,
• tager medicin beregnet til at sænke blodsukkeret,
• kategorisk kontraindiceret til personer, der har gennemgået organtransplantation.

Bemærk, at overskridelse af den daglige dosis, især når det tages oralt, kan forårsage opkastning, hævelse i halsen og svimmelhed.

Hvordan man vælger og opbevarer spidskommen

Spidskommen sælges i butikker hele året rundt, da den har en ret lang holdbarhed. Det vigtigste at være opmærksom på, når du køber, er dens duft. Kvalitetsproduktet har en udpræget peber og tart lugt.

Det anbefales at give præference for frø. Som sådan bevarer planten sin gunstige egenskaber længere. Derudover er der i dette tilfælde en høj sandsynlighed for at undgå falskninger.

Opbevar spidskommen og pulver i en beholder med et tæt låg. Stedet skal være køligt, mørkt og tørt.

Opbevaringstid for kumminfrø er 1 år, pulveret er 6 måneder.

Hvordan man tager sort spidskommen. Anvendelse af sort cumin

Nyttige egenskaber ved sort cumin er blevet brugt i medicin og kosmetologi. Frø kan tages i ren form eller formales til mel. I det første tilfælde anvendes frugterne som lægemidler, i den anden - som kulinariske krydderier. Desuden hjælper olie med planteekstrakt med at løse kosmetiske problemer med huden.

Spidskommen til vægttab. Anvendelsesmåde

Frugter, mel eller olie med planteekstrakt hjælper med at løse problemet med overvægt. Broth fra frø er egnet til intern brug.

1) 2 tsk. frugt, hæld 500 ml vand og hold dampbadet i ca. 10 minutter. Derefter dekanteres bouillon og tages i 100 mg 40-50 minutter, før de spiser.

2) Mel fra plantefrø stimulerer stofskiftet, hvilket hjælper med at holde vægten under kontrol. Nok til at tage 1 tsk. pr. dag.

3) Sort cuminolie bruges til slibning. Værktøjet påføres problemområder og gnides med massagebevægelser, indtil de helt absorberes.

Black Cumin Seed Treatment

Til immunitet. 1 tsk sort spidskommen blandet med 1 spsk. honning og hæld ½ kop vand. Sammensætningen anbefales at drikke 10-15 minutter før et måltid. Bemærk venligst, at dette er en daglig rate, som ikke anbefales at overstige. Hvis sammensætningen er beregnet til børn, skal den anbefalede dosis reduceres med halvdelen.

Med forkølelse og hoste. I dette tilfælde kan frøene indtages eller anvendes på basis af spidskommen til ekstern slibning. Med regelmæssig brug har frugterne en ekspektorativ virkning, der fjerner sputum fra lungerne.

1) Hæld 2 tsk. frø 1 kop kogende vand. Insister 2 timer og drik ¼ af infusionen i 20-40 minutter før du spiser.

2) Du kan også drikke 1 tsk. frø om morgenen eller om aftenen i 20-30 minutter før du spiser.

3) 1 spsk. frugter fortyndet i 1 liter vand og indånding.

4) Med en sort cumin olie kan du lave en opvarmningsmassage på brystet og skulderbladet.

Med type 2 diabetes. Produktet sænker blodsukkeret. Hvis du tager frøene (højst 2 g pr. Dag), falder niveauet af glukose i blodet. Det anbefales at bruge sammen med den primære behandling, der er ordineret af en specialist.

Som en generel tonic. Rensning af spidskommen. Hvis du medtager i den daglige kost på 4-5 g spidskommen (i enhver form), kan du stimulere kredsløbssystemet og lymfesystemet. Som følge heraf forkæmper kroppen med toksiner og toksiner, hvilket øger modstanden mod ydre miljøpåvirkninger.

Med reumatisme. Frø af Chernushka såningskampagne kan bruges til at lave en varmekomprimering. Frugterne udlægges på en gasbind, der påføres problemområdet, og kompressen er fastgjort med et bandage. Nogle gange anvendes frømel til dette formål. Det blandes med olivenolie og gnides ind i det smertefulde område af kroppen.

Når hæmorider. Til disse formål skal du lave en speciel creme. 30 g frø, stegt i en gryde, derefter jordet i mel og blandet med sort cumin olie (15 g). Den resulterende blanding gnides ind i sphincterområdet efter afføring (ikke mere end 2 gange om dagen).

Værktøjet er beregnet til langvarig brug, resultatet vil være mærkbart efter 3-4 uger fra starten af ​​behandlingen.

Til hjernen. Mel fra frø indeholder en stor mængde jern, som bidrager til produktionen af ​​hæmoglobin i kroppen. Følgelig forbedres blodcirkulationen, hvilket har en positiv effekt på hjernecellernes arbejde. Det anbefales til Alzheimers sygdom og progressiv demens.

Sort cumin olie til ansigtet

I kosmetologi er sort cumin olie meget populær, da den har en meget mærkbar anti-aging effekt. Dette værktøj bringer huden til tone, giver den et sundt udseende, lindrer rynker og hududslæt.

For at bekymre sig om problemhud, brug en blanding af sorte kumminolier (en halv teskefuld) med mandel og oliven. Den færdige sammensætning påføres ansigtets hud og vaskes af efter en time.

Anvendelse af sort kumminolie til hår

Til pasning af krøller bruger også sort cumin olie. Ved regelmæssig brug styrkes hårstrukturen, tørhed og splittede ender forsvinder.

Har brug for at blande 1 el. Chernushka olie og olivenolie. Blandingen gnides i hårrødderne og efterlades i 10-15 minutter, så vaskes sammensætningen af ​​med varmt vand. Den anbefalede hyppighed af brugen er ikke mere end 2 gange om ugen.

Fordele og skader af sort spidskommen diskuteres ofte på internettet. Denne plante er ikke et paradis for alle sygdomme, så brug det i traditionel medicin, ikke forsøm din livsstil. Med korrekt brug og overholdelse af den anbefalede dosis kan du opnå et positivt resultat.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-chernogo-tmina/

Nyttige egenskaber ved sort cumin og hvordan man anvender "fremtidens medicin"

Sort spidskommen

Årlig urteagtig plante. I madlavning anvendes den som krydderurter. I medicin er sort cumin efterspurgt for behandling af sygdomme i respiratoriske og kardiovaskulære systemer, lever. Styrker immunforsvaret og forbedrer kroppens tilstand. Nogle forskere mener, at det i fremtiden vil være på grundlag af Chernushka, at de vil udvikle en kur mod kræft.

Sort cumin, med en krydret lugt og krydret smag, betragtes som en af ​​de mest populære krydderier i madlavning. Produktet kan dog ikke kun tjene som en "fremhævning" af retter, men også som en kur for mange lidelser. Det antages, at profeten Mohammed pegede på de helbredende egenskaber af sort cumin. Han hævdede, at kalindzhi-frøene kan helbrede alle sygdomme og er magtesløse først før døden. Så hvad er fordelene ved frøene, vednavnet af folket "chernushka"? Hvordan man anvender dem og hvad er kontraindikationerne af sort cumin?

Beskrivelse og område

En årlig plante kom til os fra den mystiske øst. Især værdsatte kumminfrø i madlavning. Med en krydret smag og eksotisk aroma bliver de et alternativ til sort peber. Kokke, der vælger mellem disse krydderier, foretrækker spidskommen, fordi det ikke forårsager irritation af maveslimhinden.

Botaniske funktioner

Chernushka såning kampagne (venstre) og Chernushka Damaskus (højre). Botanisk illustration fra bogen "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

Planten dyrkes som krydderi. Skønt i nogle lande værdsættes de nyttige egenskaber ved sort cumin, og kulturen betragtes som et farmakologisk råmateriale. Botanikere henviser til slægten af ​​chernushki omkring 20 arter. Nogle af dem er værdsat for deres dekoration og dyrkes i indendørs blomsteravl. De karakteristiske træk ved Nigella er som følger.

• Stalken. Lige, ret forgrenet stamme kan nå 10-40 cm.
• Blomster. Enkle blå blomster, den korrekte form. Nær bunden lidt indsnævret og danner et kort ben.
• Blade. Chernushka har små og lange blade. Deres længde kan være 2-3 cm. De samles i små kurve på tre stykker. Bladene i deres form ligner repræsentanter for paraplyfamilien.
• Frugt. Lang mnogolistovki, oppustet, kuperet. På toppen af ​​frugt står på tre til syv torner. Inde i boksen indeholder frø.
• Frø. Rynket knobby. De har en trekantet form. Frø ligner små pyramider. De har en stærk aroma, der minder om lugten af ​​peber, muskatnød og jordbær.

Hvor vokser

Chernushka er en temmelig uhøjtidelig plante og er let at dyrke. Nogle botanikere tillægger det endog antallet af ukrudt. Homeland planter overvejer Middelhavslandene. Her findes Nigella i dag i naturen.

Distribueret plante i europæiske lande, Balkan, Centralasien, Ukraine. Det kan findes i haverne eller i haverne. Chernushka beboer villigt steppehældningerne og kan vokse langs veje.

Sort spidskommen: helbredende egenskaber og skade

Næsten alle gamle healere talte om sundhedsfordelene ved sort cumin. Selv i Bibelen er der linjer, der bekræfter plantens helbredende karakter. Siden 1959 er der blevet udført mere end 200 undersøgelser af sort cumin hos førende internationale universiteter. Deres resultater var simpelthen overvældende. De bekræftede fuldt ud alle helbredende virkninger af planten, som blev nævnt for tusindvis af år siden.

Kemisk sammensætning af frø

Værdien af ​​frø Kalindzhi konkluderede i en unik og meget rig kemisk sammensætning. Det lille pyramide korn indeholder 100 nyttige komponenter. Og mange af disse stoffer er endnu ikke blevet undersøgt af læger. De vigtigste komponenter i kalindji frø er:

• æterisk olie;
• flerumættede fedtsyrer;
• nigelon (antioxidant og anti-inflammatorisk stof);
• grov fiber (aktiverer peristalsis);
• mikro- og makronæringsstoffer
• vitaminer E, C, A, gruppe B.

Fordelene

Healing frø kan kaldes universel medicin. De helbredende egenskaber ved sort cumin er så omfattende, at læger mener, at det er fra sort spidskommen, at der i fremtiden udvikles en medicin, der kan besejre onkologi. På tidspunktet for det antikke rom blev kalindzhiens frø kaldt "panacea", som i oversættelse betyder "en kur mod alle sygdomme". Sort cumin er en potent og ret forskelligartet medicin, derfor er det efterspurgt i behandlingen af ​​mange sygdomme. Indikationer for brugen af ​​sort cumin omfatter følgende patologier:

• forkølelse, influenza, lungebetændelse, bronkitis;
• gastrointestinale sygdomme (gastritis, sår, colitis, enterocolitis, diarré);
• leversygdom (hepatitis);
• hudsygdomme (dermatitis, sår, koger, eksem);
• patologi af mundhulen (periodontal sygdom, gingivitis, stomatitis);
• hjerte-kar-sygdomme (hypertension, aterosklerose);
• urolithiasis;
• ENT sygdomme (rhinitis, hoste, laryngitis, tracheitis, bihulebetændelse, otitis);
• helminthinfektioner;
• malaria;
• mandlige sygdomme (nedsættelse i styrke, betændelse i adenom, prostatitis);
• fælles patologier (arthritis, arthrose, osteochondrose, reumatisme);
• kvindelige sygdomme (endometriose, mastopati, myoma, infertilitet, erosion, blødning).

Kontraindikationer

Chernushka kan ikke prale af manglende kontraindikationer. Derfor er det nødvendigt at konsultere en læge, uanset om det kun er planlagt forebyggelse af sygdomme med sorte kumminfrø eller behandling af diagnostiske sygdomme. De vigtigste kontraindikationer til frøbehandling Kalindzhi er følgende tilstande.

• Graviditet. Sort spidskommen indeholder plantehormoner, der kan bringe livmoderen til tone. Og dette kan resultere i et spontant abort.
• Hypotension. For mennesker, der lider af lavt blodtryk, kan sort cumin forårsage alvorlig skade, som yderligere forværrer den hypotoniske tilstand.
• Modtagere. Folk, der har gennemgået organtransplantationer, anbefales at afstå fra behandling med chernushka.

Quack opskrifter

For at styrke kroppen, for at beskytte sig mod udviklingen af ​​ubehagelige patologier, anbefaler lægerne dagligt at anvende spidskommen. Voksne skal spise en teskefuld frø. Traditionel medicin hævder, at en sådan behandling ikke kun vil forhindre sygdomme, men også styrke nervesystemet, beskytte mod stress og aktivere mental aktivitet. Hvis der er planlagt behandling af nogle sygdomme med sort spidskommen hjemme, er det ikke nok at tygge frøene. I dette tilfælde skal du henvise til opskrifter fra traditionelle healere.

Fra koldt

Egenskaber. Ved forkølelse anbefales det at udvej til hjælp ved indånding. Over dampen skal du trække vejret dagligt i 15 minutter.

• spidskommen frø - en teskefuld
• vand - 1 l.

1. Frø er malet til pulver.
2. Derefter hældes de kogende vand.
3. I en lukket krukke insisterer ti minutter.

hoste

Egenskaber. Effektivt stimulerer tilbagetrækningen af ​​sputum fra luftvejsmælkekstraktet fra frø. Det vil hurtigt fjerne hosten og rydde lungerne og bronkierne. Dette værktøj kan bruges til at behandle influenza, forkølelse. Healers rådes til at tage 100 ml af drikken fire gange om dagen. Og altid i form af varme.

• sort spidskommen - en teskefuld;
• mælk - to briller;
• bagepulver - 0,5 spsk.

1. Frø hældte i mælken.
2. Blandingen sættes i brand og koges.
3. Soda er tilsat til drikken.
4. Så snart opløsningen afkøles, filtrer den.

hæmorider

Egenskaber. Kalindzhi frø hjælper med at bekæmpe hæmorider. Når man tilføjer nogle få korn til te, forbedrer de fordøjelseskanalen, normaliserer afføring, eliminerer inflammation og om nødvendigt giver en antibakteriel virkning. Til behandling af hæmorider skal der påføres en creme, der påføres anus tynde lag to gange om dagen. Fortsæt terapi i fire uger.

• spidskommen frø - 30 g;
• spidskommen olie - 15 ml.

1. Frøene lægges på panden og steges for at få brændte råmaterialer.
2. Lad tid for de brændte frø køle lidt af. Derefter er de malet til pulver.
3. En olie tilsættes til den resulterende aske og blandes.

Fra parasitter

Egenskaber. At rydde ormen af ​​orme vil hjælpe medikamentet af sort spidskommen og løg. Lægemidlet tages 30 minutter før morgenmad på en spiseskefuld. Fire til syv dage er nok til at eliminere parasitterne.

• sort spidskommen - 10 g;
• løg (knust) - 15 g.

1. Frø er stegt i en pande for at få lidt stegte råvarer (ikke aske!).
2. Løg frø til tilstanden af ​​vandløb.
3. Komponenterne blandes.

Fra kvindelige sygdomme

Egenskaber. I tilfælde af krænkelser af cyklussen anbefaler mastopati, myoma, erosion, gynækologer at gøre brusebad eller bad. Disse procedurer gentages dagligt i 10-14 dage.

• Chernushka frø - en spiseskefuld;
• vand - 1 l.

1. De knuste råvarer brygges med kogende vand.
2. Lægemidlet insisterer på varme i en time.
3. Filtrere ud

Fra infertilitet

Egenskaber. Hvis infertilitet skyldes forringede hormonelle eller inflammatoriske processer, så kan du ty til hjælp af lægemidler afkøling. Tag en drink i en kvart glas tre eller fire gange om dagen, helst før måltider.

• nib - en spiseskefuld;
• vand er et glas.

1. Frø er bundet i en mørtel.
2. Små råmaterialer tilsættes til vand.
3. Opløsningen koges på lav varme i 10-15 minutter.
4. Når bouillon køles lidt, filtreres den.

Fra gastritis

Egenskaber. Sort cumin infusion bruges til behandling af gastritis, colitis, sår. Dette middel har en carminativ, afførende og koleretisk virkning. Men det kan kun bruges med øget surhed, da sort cumin giver en reduktion i produktionen af ​​mavesaft. Denne te er drukket to gange om dagen, 20 minutter før måltider, i et halvt glas.

• spidskommen - teskefuld;
• vand - 300 ml.

1. Knuste kumminfrø hældte kogende vand.
2. Opløsningen hældes i en termos og inkuberes i en time.
3. Derefter filtrere.

Fra pancreatitis

Egenskaber. Det anbefales at bekæmpe pancreatitis med kumminolie. Men healere hævder, at modtagelse af honning og karveblandinger vil sikre gode resultater. Tag medicinen to gange om dagen til en spiseskefuld.

• Chernushka frø - fire spiseskefulde;
• flydende honning - fire spiseskefulde.

1. Sort kargemølle på en kaffekværn.
2. Duftende råvarer blandes med honning.

Fra rive

Egenskaber. Karve dråber vil hjælpe til behandling af øjenlidelser, der ledsages af øget lakrimation. Lægemidlet opvarmes lidt før inddampning. I hvert øje dryp to eller tre dråber. Gentag instillation tre til fem gange om dagen.

• spidskommen frø - en spiseskefuld;
• kogende vand - et glas;
• plantain blade - en teskefuld;
• blå cornflower - teskefuld;
• eyebright urt - en teskefuld.

1. Frø hældes med vand.
2. Blandingen koges i ti minutter.
3. Shredded urter tilsættes til den varme bouillon.
4. Gryden er dækket af et låg, indpakket i et varmt håndklæde og infunderet i fire timer.
5. Derefter filtreres opløsningen.

For styrke

Egenskaber. For at øge styrken anbefales mænd at tage lægemiddelblandingen. Lægemidlet forbruges i en spiseskefuld to gange om dagen efter måltiderne.

• cumin frø - 200 g;
• olivenolie - 50 ml;
• honning - 200 ml;
• jord olibanum (røgelse) - 100 g;
• spidskommen olie - 50 ml.

1. Kumminhakket.
2. Komponenten er kombineret med oliven.
3. Slib olibanum og injiceres i oliven-karveblandingen.
4. Honning og spidseolie tilsættes til medicinen.
5. Bland grundigt.

Fra prostatitis

Egenskaber. Ved behandling af prostatitis hjælper infusionen, der kombinerer helbredende kraft af sort kummin og kamille. Tag medicinen 50 ml 2-3 gange om dagen.

• spidskommen frø - en spiseskefuld;
• kamille - en teskefuld
• honning - en spisesked
• vand - 400 ml.

1. Jordfrø blandes med farmaceutisk kamille.
2. Råvarer hældte kogende vand.
3. Honning tilsættes til opløsningen.
4. Medicin insisterer på 15 minutter.
5. Filtrere ud

Fra onkologi

Egenskaber. Kumminfrø hjælper til behandling af kræft. De hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner. Tag en spiseskefuld tre gange om dagen.

• spidskommen frø - en spiseskefuld.

1. Råvarer er jorden.
2. Vask det ned med varm mælk.

Kosmetiske produkter

Populære frø kalindzhi og i kosmetologi. De er inkluderet i sammensætningen af ​​forskellige balsam, lotion, hud cremer og shampoo, balsam. Sort cumin giver hydrering af dermis, stimulerer blodcirkulationen, eliminerer skrælning og fremmer foryngelse.

Til ansigt

Egenskaber. Anbefalet rensemiddel. Masken vil give dyb rensende olieagtig hud. Hvis omslagene er tørre, så tilsæt et par dråber olivenolie til blandingen. Påfør produktet på renset og dampet hud i 15-20 minutter. Gentag proceduren en eller to gange om ugen.

• frø - to spiseskefulde;
• vand - to spiseskefulde.

1. Spidskommen til at male i en kaffekværn.
2. Vand hældes i melet og blandes.

Til hår

Egenskaber. Healing maske vil forbedre udseendet af tråde, returnere dem skinne. Dette værktøj er egnet til skørt, splittet hår. Masken bekæmper effektivt skæl, styrker pærerne og forhindrer hårtab. Sæt betyder på tråde i 30-40 minutter. Gentag en gang om ugen.

• spidskommen - to teskefulde
• vand - et glas;
• æggeblommen er en.

1. Indledningsvis kogte bouillon. Spidskommen sættes i vand og koges i ti minutter. Den afkølede opløsning filtreres.
2. Pisk æggeblommen.
3. I karve bouillon tilføj den slagne æggeblomme og bland.

Fordelene ved sorte spidskommen er meget mangefacetterede. Derfor har mange travlt at ty til frøterapi. Men før du går ind i kosten, skal du huske en anden regel for ikke at skade kroppen. Uanset om produktet tages til behandling eller til profylakse, må der ikke spises mere end 25 g kalindji frø i løbet af dagen.

Chernushka behandling: anmeldelser

Jeg drikker sort spidskommen frø for anden gang. Søvn er blevet bedre, tidligere om natten, sov ikke, havde bare søvnløshed, og nu er alting super, kraft. Ingen konstant træthed. Jeg kan ikke sige til ord, hvad slags mirakel, og ikke medicin. Månedligt gå uden smerte. Det eneste, lidt syg, men det går, da tarmene bliver renset. Jeg råder alle sammen. Selv mennesker, der lider af tuberkulose, en åben form og drikke i kombination med medvedka, morwort og cikorie, bliver 100 gange bedre. Jeg har i lang tid praktiseret traditionel medicin, især med kræft og tuberkulose, og for hele øvelsen er jeg meget tilfreds med sort cumin.

Jeg bruger frø i 2 måneder, jeg fik at vide, hvem der har sygdomme, så forværringerne af disse sår vil begynde, og derefter passere efter et stykke tid, nogen som. Nu gør alt ondt mig, jeg har problemer med fordøjelseskanalen og tarmene. Ægte halsbrand er gået og kvalme, som tidligere havde plaget.

Sort spidskommen er en meget nyttig ting for kroppen, både frøene og olien fra den! Han drak et par gange. Jeg kan ikke sige noget dårligt. Tværtimod stoppede lige syge næsten for influenza og forkølelse. Det er i princippet det værd, hvis det anvendes korrekt.

Maxim Zvorsky, https://www.babyblog.ru/community/post/conception/3044423

Jeg kender folk, der behandlede kræft med folkemæssige retsmidler, og en af ​​dem var sort cumin olie. Også en ven af ​​en nær ven slap af kvægbåndet med olien af ​​dette frø. Om morgenen på tom mave giver jeg jorden frø af sort spidskommen, blandet med honning, til børn. De bliver ikke syge med forkølelse.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernyj-tmin/

Sort cumin: nyttige egenskaber, opskrifter og kontraindikationer

Sort spidskommen, eller Chernushka såning, eller Kalindzhi - dette er ikke et nyt produkt. For mange århundreder siden var det kendt om dets mirakuløse virkning på kroppen og dets medicinske egenskaber. Men i dag er frøene på højde med popularitet. Øjeblikket kom, da folk var trætte af medicin, skiftede til naturlig rigdom og huskede karvefrø. Det er værd at finde ud af om det virkelig er så nyttigt eller egenskaberne af produktet er overdrevne.

Vigtigste nyttige egenskaber

Den overvældende popularitet af spidskommen er bundet til sammensætningen. Det indeholder stoffer, som ikke alene hjælper med at opretholde vitalitet, men også forbedrer arbejdet i svage, syge, beskadigede organer og systemer. Frø har en bakteriedræbende, antiinflammatorisk, antifungal og antispasmodisk farmakologisk virkning. De kan sikkert anvendes til terapeutiske og profylaktiske formål, hvis der ikke er nogen alvorlige kontraindikationer.

Nyttige egenskaber af sort cumin:

1. Styrkelse af immuniteten. Frø øger kroppens beskyttende funktioner, hjælper med at bekæmpe vira, infektioner, svampe. Produktet er nyttigt for personer, der har haft alvorlige sygdomme eller kirurgiske indgreb.
2. Spidskommen hjælper med at øge stemningen, øger kroppens overordnede tone, forbedrer ydeevne, trivsel og udholdenhed. Det er uundværligt for personer med øget fysisk aktivitet.
3. Sort spidskommen renser blodkarrene, øger deres elasticitet og reducerer kolesterolniveauet. Produktet forhindrer, letter og hjælper med at slippe af med sygdomme som aterosklerose, åreknuder, men med ekstrem forsigtighed bør den bruges til trombose.
4. Frøene letter tilstanden af ​​overgangsalderen, reducerer menstruationens smerte, forbedrer hormonniveauet, er nyttige til problemer i det kvindelige og det mandlige urinogenitale system.
5. Spidskommen hjælper med at rense nyrerne, forbedrer deres arbejde, har en lille diuretisk effekt og hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen.
6. Spidskommen øger hæmoglobinniveauet i blodet, forbedrer de samlede biokemiske parametre.
7. Frø er effektive til behandling af hoste, kan endda takle kronisk bronkitis og lindre astma.
8. Produktet har en antitumor farmakologisk effekt, der ofte anvendes til forebyggelse og behandling af forskellige slags formationer.

De unikke egenskaber ved sort cumin gør det muligt at forebygge tyggegummi, hudproblemer, mod hårtab og skæl. Produktet er efterspurgt ikke kun i medicin, men også i kosmetologi. På basis af frø er der skabt mange terapeutiske, omsorgsfulde midler, som giver positive resultater. Mange af dem kan koges hjemme.

Video: Sort cumin med honning - profetens medicin

Sådan vælges og opbevares

Du kan spise sort cumin til mad og medicinske formål, men det er vigtigt, at det er frisk og indsamlet i miljøvenlige områder. Normalt købes det i krydderier, apoteker, onlinebutikker. Frø har en særlig aroma, noget der minder om muskatnød, peber. Smagen er behagelig, farven er mørk, overfladen er rynket. Formen er trekantet, lidt langstrakt.

Du kan gemme spidskommen med andre krydderier og korn. Efter køb hældes produktet i krukken, låses, trækkes tilbage i køkkenskabet. Det er bedre ikke at holde frø i lyset, da solens stråler ødelægger nogle af vitaminerne.

Generel kropsstyrkelse

Produktet har udtalt immunmodulerende egenskaber, har mange aktive stoffer, er en fremragende forebyggelse af forskellige sygdomme. Med regelmæssig brug kan du glemme forkølelse, højt tryk, smerter i leddene, nedsat syn, hørelse og andre sundhedsmæssige problemer.

Immunmodulerende recept

Forløbet af midlerne er begrænset til ingenting, det kan bruges dagligt i hele livet. Hvis du er intolerant over bi-produkter, kan honning erstattes med citron eller anden saft, enhver sirup.

Ingredienser:
Sort spidskommen - 1 tsk.
Honning - 1 tsk.

Anvendelse:
Bland hele frøene med honning, spis langsomt om morgenen på en tom mave en time før måltider, og tyg blandingen grundigt. Du kan drikke vand eller usødet te, et afkog af urter. Hvis du har problemer med tænderne, kan kummin knustes i en mørtel, men det er ikke anbefalet at anvende kværn og andre metalgenstande. Hvis der er sygdomme i maven, skal blandingen tages under eller efter et måltid.

Sort cumin slankning

Kumminens unikke og nyttige egenskaber kan bruges til bekæmpelse af fedme. Produktet vil give kroppen vitaminer, mineraler og andre nødvendige stoffer, men dette er ikke alt. Frø hæmmer effektivt slik. Efter at have brugt dem er ønsket om at spise noget skadeligt og forbudt tabt. Lipolyse og metabolisme accelereres også. En vigtig egenskab af sorte frø er neutralisering, eliminering af fedt nedbrydningsprodukter. Kroppen renses naturligt.

Anvendelsesmetoder til vægttab:

1. Bouillon. Kog 2 spsk. l. Spidskommen i 500 ml vand i 2-3 minutter, insisterer. Opdel i tre portioner, drik før hovedmåltiderne.
2. Om morgenen på tom mave og om aftenen før sengetid spiser 0,5 tsk. frø, tyg langsomt og grundigt, drik et glas vand.
3. Om aftenen skal du drikke kefir med 1 tsk. jordfrø. Du kan føje til cocktailen 1 tsk. honning. Hvis du bruger det i stedet for middag, vil vægten gå endnu hurtigere.

Uanset hvilken af ​​disse metoder der vælges, skal du huske om moderering i mad. Hvis du misbruger fedtholdige og højt kalorieindhold, vil det være svært at opnå gode resultater.

Hoste behandling

Sort spidskommen er effektiv til behandling af hoste, bronkitis, astma. Frø har en mucolytisk virkning, fremmer sputumsekretion, forbedrer tilstanden og fremskynder genopretningen. Bøtter kan bruges til gurgling, vanding af tonsiller.

Hvordan man bruger cumin til hoste:

1. Kog 1 skefuld frø 500 ml kogende vand, insistere. Drik varmt vand 3-5 gange om dagen imellem måltiderne. Du kan tilføje honning.
2. Slib 1 tsk. solsikkefrø, bland med varm mælk eller kamille bouillon, drik dagligt fra morgen til aften i mindst 5 dage.
3. Det er nyttigt at bruge sort spidskommen simpelthen i tør form i nogle få korn, tyg langsomt, bide igennem. For dagen kan du spise 1-2 skeer.

Når du behandler hoster, skal du også bryst massage eller komprimere ved hjælp af naturlig spidskommenolie.

Video: Kumminste til hoste

Sort cumin fra alopeci

Frø kan bruges til at behandle hår og hovedbund. De gør det godt med skæl, accelerere vækst, forhindre tværsnit. Men oftest bruges i kampen mod hårtab og skaldethed. De aktive stoffer styrker pærerne godt, nærer hovedbunden, normaliserer fedtstofskiftet.

Hvordan man bruger karve til hår:

1. Masker. Milled frø blandes med købte hår masker i forholdet 1: 2, gnides i hovedbunden, isoleret, inkuberet i flere timer.
2. Decoctions. Sked af frø hæld 150 ml vand, kog i 3 minutter, filtrer. Vand gnides dagligt ind i hårrødderne om natten. Vask dit hår om morgenen.
3. Alkohol tinkturer. Smad en skefuld frø, hæld 100 ml god vodka, insister i en uge og belastning. Gnid i hovedbunden i 2 timer, før du vasker dit hår, skal du være sikker på at bære en varmekapsel.

Der er mange måder at bruge kumminfrø på. Men vi må huske på, at der ikke er noget hjemmehjælp, der kan klare den gamle og genetiske alopeci. I dette tilfælde er det meningsløst at bruge tid, det er mere fornuftigt at straks søge hjælp fra trichologen.

Video: Broth black cumin frø til hår sundhed

Fra parasitter

Sort spidskommen indeholder monoterpeniske phenoler, cineol, thuon, tanniner, saponiner. Alle disse stoffer har anthelmintiske virkninger. I modsætning til farmaceutiske præparater beskadiger de ikke kroppen, sådan medicin kan gives selv til børn. Hvis vi sammenligner det med andre folkemekanismer (malurt, skælv, andre planter og frugter, frø), så er spidskommen kun lige så effektiv som nogle typer peber.

Opskrift på parasitter

Opskriften på et folkemøde for at slippe af med orme. Behandlingsforløbet er 7 dage, det anbefales at gentage det hver 3. måned.

Ingredienser:
Dillfrø - 0,5 tsk.
Sort spidskommen - 0,5 tsk.
Vand - 120 ml

Anvendelse:
Slib begge typer frø til et pulver eller knead godt. Dill kan tage den sædvanlige have eller apotek fennikel. Tilsæt en skefuld vand, lav en mush. Spis om morgenen på tom mave, drik resten af ​​væsken. Timen ikke at spise eller drikke.

Mulig skade og bivirkninger

Før du bruger produktet, er det nødvendigt at studere kontraindikationerne til sort kummin. På trods af den enorme mængde aktive stoffer kan det i nogle tilfælde skade. Når du forværre eventuelle kroniske sygdomme før brug, bør du konsultere din læge.

• overfølsomhed og individuel intolerance
• gastritis, mavesår;
• svangerskabsperiode
• galsten sygdom;
• hjertepatologier.

I nogle tilfælde forårsager frøene bivirkninger: diarré, sænkning af blodtrykket, irritation af maveslimhinden, svimmelhed. Hvis du har søvnløshed, bør du ikke tage produktet om aftenen, da det kan øge aktiviteten. Under graviditeten kan sorte frø ikke forbruges, men de vil være en vidunderlig hjælp under amning, da de øger mælkeproduktionen og forbedrer kvaliteten. Kontraindikationer for sort cumin lidt, men misbruger ikke produktet og overstiger den anbefalede dosis. Enhver medicin kan blive gift, hvis den tages tankeløst.

Det er vigtigt! Sorte frø fremmer helbredelse af sår, sting, genoprette væv. De kan bruges i postoperativ periode, men hvis der ikke har været organtransplantation. Ellers vil et immunstimulerende middel forøge afstødningen af ​​fremmedvæv.

Sammensætningen af ​​næringsstoffer

Energiværdien af ​​sort cumin er 375 kcal pr. 100 g. Produktet indeholder mættede, monoumættede og flerumættede fedtstoffer, sukkerarter og fibre.

Tabel over vitaminer og mineraler (pr. 100 g)

vitaminer

% af det daglige anbefalede krav

mineraler

% af det daglige anbefalede krav

http://prosto-mariya.ru/chernyj-tmin-poleznye-svojstva-recepty-i-protivopokazaniya_1512.html

Den mirakuløse kraft af sorte spidskommenfrø og de bedste måder at bruge den på

Jeg ønskede at dele med dig i dag den viden, der blev opnået om fordelene og de utrolige evner af sorte spidskommenfrø.

Sort spidskommen rådede healere, healere og repræsentanter for traditionel medicin.

Sorte spidskommen anvendes i forskellige lægemidler og lægemidler.

Anlægget har virkelig unikke egenskaber.

Lad os snakke om alt mere detaljeret, det kan være meget interessant

Fra denne artikel vil du lære:

Sort Cumin Frø - Nyttige Egenskaber

Det stammede fra Sydvestasien og Middelhavet og spredte derfra til Asien-mindre, Kaukasus og Balkanhalvøen.

Planten når en højde af knæ, har en lige forgreningsstængel, dissekerede blade og blålige blomster. Frø af sort cumin modner i sin frugt, ligner bokse.

Lidt af mystiske frøers historie

Om de mirakuløse evner af sort cumin kendt for mange århundreder. Det antages, at dette er en af ​​hemmelighederne i den egyptiske dronning Cleopatras skønhed.

Fyrsterne i Mellemøsten tog olien for at bevare sundhed og lang levetid, og navnet "royal" stakkede fast på det.

Den berømte græske læge Hippocrates vidste om sort cumin og anvendte den til at behandle hans patienter.

Hans landsmand Dioscorides behandlede sorte kumminhoved og tandsygdomme.

Ifølge legenden kaldte profeten Muhammad planten en kur mod alle sygdomme, undtagen døden.

Hovedkomponenterne og sammensætningen af ​​sorte spidskommenfrø

Grunden til Chernushks popularitet som et universelt middel i den komplekse kemiske sammensætning af frø.

Hver lille frø indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og kilder til fedtsyrer.

Den vigtigste aktive komponent i olien er krystallinsk nigelon, et stof, der ikke er fuldt studeret af kemikere, men er blevet grundigt undersøgt af læger.

Derudover indeholder Chernushka frø vitaminer B1, B2, B3, calcium, jern, fosfor, zink, folsyre og en række andre komponenter, der er vigtige for helbredet.

De fytosteroler, som denne plante er rig på, er involveret i produktionen af ​​galdesyre og naturlige hormoner.

I al denne kemi (i ordets bedste forstand) er de fantastiske egenskaber af denne plante indeholdt.

Sort Cumin Seed Oil

I medicin og kosmetologi anvendes sort cumin frøolie normalt, som har en masse helbredende egenskaber.

I ayurveda og kinesisk medicin anvendes Chernushka frøolie til behandling af både de enkleste sygdomme, såsom fordøjelsesbesvær og alvorlige sygdomme som diabetes og kræft.

Der blev udført hundreder af medicinske undersøgelser, der viste, at stoffet thimoquinon indeholdt i frøene reducerer tumorer, normaliserer insulin og glukoseniveauer i diabetes, forårsager væksten af ​​knoglemarvsceller og kan dræbe nogle cancerceller.

Det styrker også immunsystemet og beskytter kroppen mod stråling.

Med en lang behandlingstid (6 måneder eller mere) blev den positive virkning af sort cumin på kroppen bemærket for arthritis, astma, migræne, hypertension.

Det lindrer angst og nervøs spænding og forbedrer dermed den generelle sundhed. Klarer med forkølelse, influenza, bronkitis.

Nyttig sort frøolie og sunde mennesker. Det vil styrke din immunitet og sundhed, beskytte leveren mod alkohol, usunde fødevarer og andre stoffer.

Hvordan man tager sort spidskommenolie?

Eksperter anbefaler at drikke Chernushka olie 1 spsk to gange om dagen en time før måltider.

Den kan bruges alene, blandet med saft eller vaskes med varm te, hvis den krydrede duft ikke er behagelig.

Anvendelse af sorte spidskommenfrø

Chernushka frø bruges meget forskelligt.

I almindelighed brygges deres form i te og bouillon.

Mel fra dem kan bruges separat eller tilsættes til marinader.

I østlige og middelhavsretter bruges nuggets til madlavning som krydderier til bagværk og oste.

Sort Cumin Frø til Vægttab

Det menes også, at sorte spidskommen bidrager til vægttab. For at gøre dette, forbereder de en særlig drink.

• Slankende drik med sort spidskommen

2 spsk. sort spidskommen frø
50 ml kogende vand

Tolk frøene, hæld kogende vand over det og lad det komme i et par minutter.

Drik den filtrerede drink to gange om dagen i 3-4 uger. Det vil reducere appetitten, afgifte kroppen, forbedre det generelle helbred. Du kan drikke det med honning.

• Wrap fra cellulite med sort cumin olie

Og også sort cumin olie bruges til at bekæmpe cellulite. Til disse formål anvendes brugt wraps.

3 spsk. l. sort spidskommen olie
2 spsk. l. hvedekimolie
3 spsk. l. malet kaffe

Alt blandes, gælder på problemområder, wrap toppen med cellofanfilm og et tæppe eller tæppe. Efter 40 minutter skylles.

En sådan pakning kæmper ikke kun effektivt med et af de mest deprimerende kvindelige problemer, men forhindrer også forekomsten af ​​åreknuder, forbedrer hudens elasticitet og lindrer hævelse.

Fordelene ved sort cumin til skønhed

De fantastiske egenskaber ved Chernushka-olie er længe blevet brugt i kosmetologi. Der er hele linjer kosmetik med indhold.

Men mange tilføjer blot en dråbe smør til deres foretrukne creme.

Ifølge anmeldelser, olien bremser aldring, giver huden blødhed og elasticitet, vybelivaet pletter og fjerner bumser, normaliserer fedt, effektivt blødgør ru hud på albuer, fødder og knæ.

Opskrifter til pleje af ydersiden med sort cumin frøolie

• Maske til problem hud

Til masken blandes følgende olier:

0,5 tsk. sort spidskommen
1 tsk. fersken eller druemost
1 tsk. mandel

Smør dit ansigt med et lag af den resulterende blanding. En time senere kan masken vaskes af.

• Til fedtet hud

Følgende olier anvendes i denne maske:

3 tsk. sort spidskommen
4 dråber enebær
1 dråbe basilikum
4 dråber bergamot
2 dråber rosmarin

Påfør masken til ansigt og hold den i 20 minutter. Blot overskydende med et papirhåndklæde.

• Til tør hud

3 tsk. sort spidskommen olie
3 spsk. l. creme creme
3 tsk. kanel

Rør alle ingredienserne til en ensartet konsistens og hold i 10 minutter på ansigtets hud. Fjern resten med en serviet. Masker to gange om ugen.

Sort Cumin Oil Hair Mask Opskrifter

• Hårtab maske

Bland sammen lige dele olivenolie og chernushkaolie og påfør håret, gnid i hovedbunden. Efter 10 minutter skylles. Gentag proceduren hver anden til tre dage.

• Til sprøde, tørre og delte ender

1 spsk. l. olivenolie
1 spsk. l. creme creme
1 spsk. l. sort spidskommen olie

Bland komponenter og påfør i 10 minutter på håret, gnid ind i rødderne. Derefter vaske dit hår. Udfør proceduren to gange om ugen, og snart bliver dit hår fyldt med helbred og vil glæde dig med sit smukke og velplejede udseende.

Video om fordelene ved sort spidskommen

Endnu mere information om sort spidskommen kan findes i denne interessante og nyttige video. Gå ikke glip af.

Kontraindikationer Kalindzhi

Bivirkninger fra brugen af ​​sort cumin er yderst sjældne.

Imidlertid bør gravide kvinder og personer, der har gennemgået kompliceret operation (transplantation), såvel som med individuel intolerance, afholde sig fra brugen.

I nogle tilfælde kan brugen af ​​olie forårsage irritation og allergi.

Hvor kan man købe sort spidskommenolie?

Sort cuminolie er tilgængelig i flydende form eller i kapsler. Solgt på apoteker og i specialbutikker.

Jeg køber denne højkvalitets sort cumin frøolie og jeg råder alle, det er testet på personlig oplevelse. Se her

Når du køber olie, skal du læse etiketten. Det skal være den første koldtryk.

Kun en sådan olie har et komplet sæt kvaliteter, der er karakteristiske for dette bestemte produkt.

Ved køb skal du sikre dig, at etiketten er mærket som 100%, "koldpresset" (koldpresset) uden opløsningsmidler ("løsningsmiddelfri").

Her er et magisk redskab i vores verden. Følg eksemplet på Cleopatra og østens hersker, være sunde og smukke!

Abonner på mit nyhedsbrev, og du vil aldrig gå glip af nyhederne og nye interessante oplysninger.

Med dig var Alena Yasneva, Se dig igen!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/celebnye-svojstva-semyan-chyornogo-tmina-i-ix-primenenie/

Sort spidskommen

Dette er en toårig plante, som tilhører paraplyfamilien. Den vokser ikke over en meter og har en kraftig spindelrot. På en glat stamme er alternative blade, som fra bunden af ​​stammen til toppen bliver mindre og mindre. I det første år er der kun dannet en basal roset af blade i spidskommen, og kun i det andet - der dannes en stamme. På hvert skud skal der være en blomsterstand.

Planternes blomster er hvide, små i størrelse, sammensat af 5 kronblade. Frugten fra den sorte spidskommen er en aflang templar, der splitter i moden i 2 halvfrugter. Under frugt modning bliver stammen brun og tørrer derefter ud.

Spidskommen blomstrer fra tidlig sommer til midten af ​​den. Frugter modning falder som regel i slutningen af ​​sommeren, men kun i andet livsår. Denne plante er almindelig i Kaukasus, i den europæiske del af Rusland, i Centralasien og Sibirien. Spidskommen foretrækker loamy og sandjord, vokser i skoven, langs skovkanter, i enge og nær veje.

Hvordan man vælger

Kummenfrø af høj kvalitet har en stærk krydret aroma og sødt krydret, let tangy smag. Køb ikke noget sortkorn. Størrelsen svarer som regel til sorte peberterter, kun formen af ​​dem er ikke en cirkel, men pyramider.

Sort cumin sælges i apoteker, specialbutikker. Husk at emballagen skal forsegles med angivelse af fremstillings- og salgstidspunktet.

Sådan opbevares

Sorte spidskommen frarådes at blive opbevaret i et mørkt og tørt rum, hvor rumtemperaturen konstant opretholdes. Under disse forhold forbliver produktets kvalitet uændret i 2 år.

I madlavning

Sort spidskommen giver retterne en bitter krydret smag, bruges i en hammer og tørret form, er en del af krydderierne. Frø anvendes i saucer, salater, bagt varer, i forskellige sidevand, til konserves og betning. Dette produkt kombineres med fisk, kød, svampe, kartofler, kål, friske grøntsager, forskellige pasta og korn.

Også vigtig er spisskummeolie, som bruges som krydderi til side retter og salater sammen med honning. Interessant for at aktivere æteriske olies effektivitet, skal frøet opvarmes let i en stegepande inden brug, men ikke steg, og den maksimale effekt opnås ved at tygge det opvarmede frø med koldt vand.

Kalorieindhold

I 1 tsk. tørt frø af spidskommen indeholder 18,7 kcal og i 1 spsk. l. - 57,4 kcal. Men det kaloriske indhold af produktet er ligegyldigt, da det bruges i meget små doser.

Ernæringsværdi af frø pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber af sort cumin

Sammensætningen og tilgængeligheden af ​​næringsstoffer

Spidskommen har et ret højt indhold af næringsstoffer og fedtsyrer. Produktets mineralsammensætning har 10 titler, hvoraf det meste er optaget af kalium, fosfor, calcium og magnesium. Det indeholder også aske, kostfibre, di- og monosaccharider, vitaminer, beta-caroten og cholin.

Nyttige og helbredende egenskaber

Moderne læger bekræfter tilstedeværelsen i frø af spidskommen nyttige egenskaber. Derivater af denne plante har biologisk aktive stoffer, som har en positiv virkning på mennesker. Sort spidskommen har antiinflammatorisk, baktericid, antisvamp, diuretikum, antiparasitisk, antispasmodisk, analgetisk, koleretisk, karminativ virkning. Dens brug øger vitalitet, ydeevne, mentale evner, lindrer allergiske reaktioner, styrker immunsystemet.

Spidskommen anses for meget nyttig til forbedring af hukommelsen. Til dette formål er 3 g frø fuld af en teskefuld honning.

Hvis du har brug for at fjerne acne, modermærker, vorter eller stoppe skaldethed, så blandes cumin frø med æblecidereddike. En sådan blanding håndterer hovedpine. Og med svimmelhed anbefales det at tilsætte en teskefuld olie til te.

Spise komsusfrø regelmæssigt på tom mave kan rense huden og forbedre hudens hud. Sort cumin er effektiv til behandling af forskellige hudsygdomme, herunder psoriasis. Hver dag smører en lille mængde olie de hudområder, der er berørt af sygdommen. Men det blandes ofte med andre olier, for eksempel nødder eller sesam.

Det er fastslået, at spidskommen forbedrer blodcirkulationen og er i stand til at fremskynde metabolske processer, stimulere fordøjelsen, friske ånde. Med en brændende fornemmelse i dit hjerte kan du tilføje et par dråber karveolie og en teskefuld honning til en kop med varm mælk. Hvis du har højt blodtryk, kan du tilføje en teskefuld kumminfrø til en varm drikke og drikke det dagligt før morgenmad med to fed hvidløg.

Regelmæssig brug af sort cumin normaliserer tilstanden i centralnervesystemet, stimulerer styrke, eliminerer søvnløshed.

Hos kvinder, efter at have forbrugt spidskommen, øges brystelasticiteten, forbedrer hudtilstanden, menstruationen forsvinder uden smertefulde symptomer. Derudover forbedres mælkeproduktionen. Så for at øge amning, kan du drikke mælk, hvilke kogte kumminfrø. En flad kage af jordfrø, blandet med rugmel og mynte, lindre alle former for betændelse i mastitis, bare at sætte dem i brystet. Forløbet af en sådan behandling er flere dage.

Karaway dråber anvendes til konstant revning, og til forebyggelse af forskellige sygdomme anbefales det at tage sort cumin frø blandet med appelsinjuice.

Frøene fra planten fjerner sten fra blæren og nyrerne, lindre smerter i tilfælde af gigt og revmatisme, ødelægge parasitter.

Under forværring af forkølelse kan kummefrøene fremskynde helingsprocessen, forbedre tilstanden af ​​tonsillitis, bronkitis, bihulebetændelse, tuberkulose, lungebetændelse. Den systematiske inklusion af produktet i kosten renser blodkarrene, fjerner kolesterol, normaliserer hormonniveauer, reducerer sukkers ydeevne.

Med astma og hoste, lungebetændelse, anbefales det at drikke 1 tsk madvinolie om morgenen og aftenen, tørre det ømme punkt med dem, massage ryggen og brystet, indånding (en spiseskefuld pr. Liter vand). Du kan også gnide brystolien, fortyndet med olivenolie (1: 5), og indånd dampen eller hold en fjerdedel tsk under tungen.

Spidskommen har en egenskab, der forbedrer sekretoriske og motoriske funktioner i maven. Anlægget anvendes som koleretisk middel. Imidlertid anvendes produktet oftest som et antispasmodisk middel, der virker på de glatte muskler i fordøjelseskanalen. På grund af indholdet af fede og æteriske olier anvendes sort cumin som afrodisiakum i tilfælde af atoni i maven. Produktet har afføringsmiddel og karminative egenskaber, så det bruges til forstoppelse og flatulens. Med opblødning hos børn får de en flod af karvevand. For smerter i maven og ophobning af gasser anvendes en afkok, der er fremstillet af frø af komin og sukker. Til diarré kan du blande en spiseskefuld kumminolie med en kop yoghurt og drikke blandingen to gange om dagen i 3 dage.

Caraway Seed Essential Oil har en tonic effekt, der forbedrer hjernens aktivitet. Det er i stand til at berolige nervesystemet, forbedre fordøjelsesprocessen og øge appetitten. Essentiel olie påvirker fermenteringsprocesserne i maven, og det er derfor i stand til at gøre pusten friskere. Også dette produkt forbedrer vandladning og hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Denne olie bruges til forkølelse, da den har fremragende sprængstofegenskaber. Det bruges indenfor og ud. Indvendig brug til forskellige smerter under enhver lidelse og menstruation, og eksternt tilføjet til badene og gøre massage til problemer med urinveje og bronkitis. Kumminolie er ikke tilrådeligt at bruge til gravide kvinder og babyer i op til tre år.

I processen med at studere spidskommen i Cancer Center, kunne forskere konkludere, at timochinon, der er opnået fra en plante, ikke kun kan bremse udviklingen af ​​cancerceller, men også omdanne processen. For det meste er der foretaget undersøgelser af kræft i bugspytkirtlen, som er en uhåndterlig form for sygdommen.

Forskere siger, at timokhinon kan ændre den genetiske kode for kræftceller, hvilket forårsager deres ødelæggelse. Baseret på disse data ønsker de at udvikle et lægemiddel til behandling af leversygdom.

Som det fremgår af resultaterne af en anden gruppe forskere, reducerer kummen antallet af tilfælde af hudkræft med 34%. Desuden udføres behandling med det lettere end biokemi, hvilket påvirker knoglemarv og antallet af blodkugler. Sort cumin forhindrer blandt andet de bivirkninger, der opstår under behandling med forskellige kemikalier. Ved behandling af kræft anbefales det at smøre de berørte områder med karveolie og tage frøene med naturlig honning eller friskpresset gulerodssaft.

Der er flere effektive måder at behandle sort cumin og prostatitis på mænd. Derfor anbefaler oliventræer hver dag at smøre pungen og ryggen, der producerer rotationsbevægelse. Gnid produktet skal være, indtil det absorberes i huden. Du kan også blande en spiseskefuld af spisskageolie med en skefuld honning, en tsk kamille og fortyndes i et halvt glas varmt vand. Derefter anbefales værktøjet at spænde og tage flere gange om dagen.

Sort cumin hjælper også med hæmorider, da det er i stand til at stimulere fordøjelsen og udviser en antihistamin effekt. Ved behandling af hæmorider anvendte creme, der var fremstillet fra asken af ​​det brændte frø af en plante. Til forberedelsen vil der være brug for 30 g frø og 15 ml karveolie. Frø skal stege i en stegepande til en tilstand af "charred". Når de køler ned, skal du male dem i pulver og derefter tilsætte dem til olien. Lægemidlet skal påføres efter en afføring to gange om dagen på anus. Efter fire uger skal patientens tilstand forbedres betydeligt.

Sort spidskommenolie er et ret effektivt middel til infertilitet. Det indeholder hormoner, der hjælper med at øge styrken og kan helbrede infertilitet. På grund af det høje indhold i produktet af forskellige anvendelige stoffer forbedrer det libido og styrke, normaliserer testosteronproduktionen og har en positiv effekt på spermatogenese.

Brug i vægttab

I dag er spidskommen ofte inkluderet i kostvaner for at fremskynde tarmrensning, lipidmetabolisme og metaboliske processer. Og phytoøstrogener er forebyggelse og beskyttelse i perioden med strenge kostvaner mod mulige hormonforstyrrelser.

Kumminfrø anvendes meget til vægttab. De rådes til at tygge på tom mave eller drikke olie efter et måltid for at forbedre fordøjelsen. Planten har fremragende diuretiske egenskaber og kan normalisere metabolismen og derved bidrage til vægttab.

Til oral administration kan du anvende afkogning af frøene. Den er fremstillet af 2 teskefulde frø, fyldt med en halv liter vand. Blandingen koges i mindst 10 minutter i et vandbad, hvorefter du skal forsigtigt trække og tage ca. 100 ml tre gange om dagen en time før måltiderne.

En blanding af sort cumin og grapefrugtolier og rosenolie er velegnet til udendørs brug. Først skal du opvarme olien lidt i dine hænder og derefter blande blandingen i en cirkulær bevægelse, der bevæger sig fra anklerne til taljen. En sådan massage kan gøres i 6-7 minutter. på alle problemområder indtil fuldt absorberet. Fremgangsmåden skal udføres inden du går i seng for at forhindre hypotermi. Derudover kan spidskommen stramme huden, når den falder, hvilket nogle gange sker, når du taber.

Anvendes i kosmetologi

I kosmetologi er både sort frø og olie fremstillet af det populære. Koncentreret karvepulver er en del af shampoo, masker, lotioner og balsamer, hvis handling er rettet mod fugtgivende, foryngende huden og stimulerende blodcirkulation. Kosmetiske præparater på basis af udjævning af rynker, eliminering af flakning, forbedring af hudtekstur. Kumminpulver og olie er en bestanddel af anti-cellulite wraps og massageolier.

Videnskabelige studier har vist, at karveolie stopper skaldethed, graderingsprocesser og stimulerer hårvækst. Hvis du bruger det eksternt, kan du hurtigt slippe af med seboré og skæl.

Du kan koge i 10 minutter 2 teskefulde sort spidskommen frø i et glas vand, stamme og lad afkøle. Derefter tilsættes æggeblommen og slå. Det resulterende stof skal påføres i hovedbunden i en halv time. Hvis denne procedure gentages to gange om ugen, bliver håret silkeagtigt og skinnende, vil ikke være skørt og tørt.

Farlige egenskaber ved sort cumin

På trods af at spidskommen er en af ​​de mest effektive lægemidler, har den kontraindikationer. Kumminfrø anbefales ikke til gravide, da de indeholder plantehormoner, som stimulerer generisk aktivitet. Individuel intolerance såvel som overfølsomhed betragtes også som kontraindikationer. Forbud mod anvendelse af olie til dem, der er modtageren af ​​forskellige indre organer.

Også, når den eksterne brug af midler, der er lavet på basis af spidskommen, er der bivirkninger. I et sådant tilfælde er det nødvendigt at stoppe deres brug og konsultere en læge.

Fra den foreslåede video vil du lære at spire sort spidskommen til frøplanter.

http://edaplus.info/produce/black-cumin.html