Hvad kan tilskrives eller hvad er hvidløg: en grøntsag, krydderier, krydderi eller krydderi? forklare

Hvidløg er kendt fra botanik som en urteagtig underfamilie af løg.

Betegner vegetabilske planter. Selv i oldtiden, folk vidste om de gavnlige egenskaber hvidløg.

Det er nyttigt for forkølelse som en stærk antiseptisk. Det har antibakterielle egenskaber. Kan kort reducere kolesterolniveauerne i blodet. Forøger mandens styrke.

Det bruges til forebyggelse af hjerteanfald og slagtilfælde, da det bidrager til blodfortynding.

Men det skal bruges forsigtigt, fordi det har skadelige egenskaber.

Dårlig ånde

Skadelig for fede mennesker, da det øger appetitten.

Anbefales ikke til sygdomme i mave, lever, nyrer på grund af tilstedeværelsen af ​​skadelige stoffer i den.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1398533-chto-takoe-chesnok-ovosch-specija-frukt-ili-chto.html

Hvidløg: Er det en urt, krydderi, grøntsag eller noget andet?

Udgivet 2018-01-06 af Neverova Nadezhda - Uploadet 2018-04-11

En af de vigtigste ingredienser i madlavning er stadig hvidløg. Hvidløg, som løg, sjaletter og porrer, er fra liljefamilien.
Dens intense og unikke smag gør det til rygraden i verdens køkkener, en næsten uundværlig ingrediens i ethvert asiatisk, europæisk, afrikansk, latinamerikansk og nordamerikansk køkken.

Hvad er hvidløg?
Hvidløg vokser under jorden i form af en løg, der er opdelt i fedter. Dens lange grønne skud producerer blomsterstængler kaldet pile eller blomsterstængler, som også kan spises.

Lukket i uspiselig tæt hud, løg eller hoved består af separate sektioner, der kaldes fedter. Disse tænder selv er omsluttet i en tæt hud, og det lysegulske kød inde er en del af hvidløg, som bruges til madlavning.

Hvornår spises rå, har hvidløg en stærk, skarp smag. Af denne grund er det almindeligt at tilberede det på en eller anden måde, før det serveres, hvilket forbedrer smagen meget. Det bruges normalt som aroma i opskrifter, og ikke som hovedbestanddel, selvom stegt hvidløg kan bruges som krydderier.
Hvidløg indeholder ligesom sit løgfætter en svovlbaseret enzym, der opbevares i små celler inde i kødet. Skæring eller knusning af hvidløg bryder disse celler og frigiver en skarp kemikalie.
I modsætning til løg, der producerer dette enzym i en form, der tillader det at blive transporteret i luften, overføres forbindelsen i hvidløg kun gennem direkte kontakt. Det er derfor, at løgene irriterer dine øjne, når du hugger det, og hvidløg gør det ikke. Men hvis du har hvidløgssaft på fingrene, kan du nemt overføre det til dine øjne, og du vil have det samme problem.

Hvis du ikke hugger, men grønt hvidløg, vil det producere flere stoffer kaldet allicin. Derfor, hvis du gnider hvidløg med små huller på rivekassen eller i en fødevareprocessor, vil hvidløgene være meget skarpere end hvis det blev hugget. Dette er nyttigt at huske på, når man sparer hvidløgskryds i kombinationen, for at spare tid.
Derfor, hvis du af en eller anden grund ønsker at hugge hvidløg uden en kniv, vil trykning af hvidløgsklyven med en gaffel give bedre resultater end en rist eller fødevareprocessor.

Hvidløg Madlavning
Der er sandsynligvis ingen ende på brugen af ​​hvidløg i kulinariske kunst. Det kan tilsættes til retter, stegt, bagt, stuvet. Det tilsættes supper, saucer, pickles, det knuses og bruges i pølser, kødboller og andre kødprodukter.
Så hvad er hvidløg? Er det græs? Spezia? Sandheden er, at det ikke er. Græs betyder noget grønt, hvad enten det er blade eller stilkene af en plante. Et krydderi angiver et hvilket som helst andet objekt, herunder rødder, bark, frø osv., Men i tørret form. Hvidløg passer ikke ind i nogen af ​​disse kategorier.
Så det er nok mest præcist at kalde hvidløg en grøntsag, selvom den næppe nogensinde kan spises separat. I denne forstand er hvidløg mest ligner løg og sjaletter.

Hvad er hvidløg?
Selvom hvidløgplanter ikke blomstrer, producerer de blomsterstængler. Stængler er kendt som hvidløgeskyttere, og de er overraskende velsmagende og alsidige til brug i retter.
De begynder at vokse noget lige, og så begynde at krølle i cirkler. De fleste gartnere skærer pile fra hvidløgplanter, da de forlader dem vil distrahere styrken og energien fra planten fra dannelsen af ​​store løg.
Hvis du forlader pilene, vil de til sidst danne små løg, som kan plantes for at vokse mere hvidløg, men det vil tage 2-3 år at danne store løg.
Mange gartnere smider simpelthen pile i komposten, men de er spiselige og velsmagende som løg og bruges på samme måde som grøn.

Hvornår skal man samle hvidløgspile
Når pilene begynder at vokse over bladene, er de ømme at spise friske. Pilene bliver hårdere, jo længere vokser de. Selvom de spinder og vender sig og ser overraskende eksotiske ud som de vokser, bliver de mere bittere og mere fibrøse og kræver varm behandling før de spiser.
Når de begynder at danne deres første omgang, er den bedste tid til at skære dem at få den mest afbalancerede smag.
Din hvidløg vil stadig danne dem, de vil bare ikke være så store, som de kunne være. Nogle gartnere hævder at ved at forlade pile, når hvidløgens pære vokser, da hvidløgene modner, riger de ud. Høj, lige pile er et tegn på, at hvidløg er klar til at blive høstet.

Sådan bruger du hvidløgspile
Hvis du vælger dine hænder unge og ømme, kan du hugge dem i salater eller bruge dem som sprinkle oven på fadet, ligesom du ville bruge løg. Mere modne pile kan steges og bruges som krydderi til en pasta skål med æg, hvis du blander dem med andre urter, kan du bruge i enhver skål, der skal suppleres med hvidløg.

http://560sovetov.ru/chesnok-eto-trava-spetsiya-ovoshh-ili-chto-to-eshhe/

Alt du ønskede at vide om hvidløg: fra botaniske beskrivelser til sunde opskrifter

Sikkert mange har hørt mere end en gang at hvidløg kan hjælpe med at slippe af med mange sygdomme, infektioner og vira. Det er kendt i mange lande for dets gavnlige egenskaber og for sin skarpe, salte smag. Kultur kan bruges i forskellige former, tilsæt til måltider og snacks, lave tinkturer eller terapeutiske masker. Men de kan ikke misbruges, da der kan opstå negative konsekvenser.

Hvidløg er en vegetabilsk afgrøde, der tilhører slægten Onions og Amaryllis familien. Det er en flerårig urteagtig plante, der er kendetegnet ved en skarp smag og en stærk lugt på grund af de organiske sulfider i sammensætningen.

Udseende, foto og botanisk beskrivelse

Kulturen pære af en afrundet ovoid form, består af 2-8 fedskager afhængig af deres størrelse. Med hjælp fra disse "Zubkov" plantede en ny afgrøde af grøntsager.
Foto hvidløg hoveder
I bunden af ​​den hvide eller lyserøde-lilla pærerot er rodsystemet. En lige stilk snurrer ofte øverst ind i en ring. Der er en kuppelformet pude, der er dækket af en gennemsigtig film. Men denne afgrøde giver frø i sjældne tilfælde, de er ikke egnede til at plante en ny afgrøde.

Længden af ​​de flade lineære blade af grøn farve kan nå en meter. Det øverste blad vokser fra indersiden af ​​den forrige, hvilket gør stænglen stærkere end løg.

Hvidløg blomstrer som alle løgfamilierne: Blomsten samles i en sfærisk form og har løg, hvor små grise af en grøntsag dannes.

Historien om

Homeland vegetabilsk kultur er Asien. Uzbeks, Turkmenere, indbyggere i Afghanistan og Iran begyndte at vokse det først.

Det gamle Ægypten og Grækenland brugte ikke kun anlægget til at krydre opvasken, men troede også, at hvidløg har mystiske kræfter eller rettere beskytter mod mange onde og vrede ånder. Under udgravningerne, selv i Pharaohs Tutankhamens grav, blev denne nyttige kultur opdaget.

I dag er de første steder i dyrkning Kina og Indien. Rusland tog det ærede fjerde sted. Mængden af ​​den afgrøde, der indsamles i vores land, overstiger selv USA.

struktur

Anlægget består af overjordiske og underjordiske dele.

Over jorden er:

• Bladene er flade og lyse grønne, der når 1 meter i længden, deres bredde er op til 1 cm;
• peduncle eller pil er en tæt stamme, der vokser næsten en og en halv meter lang, slutter spiralspidsen med en paraplyblomstring;
• blomsterstanden er som en kugleformet paraply med mange små hvide eller rosa blomster;
• frugten er en lille kasse på pilen, der dannes efter blomstringen. Frøene modnes sjældent og er derfor ikke egnede til reproduktion.

Den underjordiske del er opdelt i:

• Pæren er rund og let afskåret i form kan være gullig, hvid, pink eller lilla i farve, består af 3-20 fedter, der hver er dækket af en hård skal;
• rhizomet er puchkovatous, ligger i en cirkel og vokser til en dybde på 60-70 centimeter.

Forår og vinter sorter

Der er en række forskelle, der er karakteristiske for forskellige typer forår og vinter hvidløg. En af de vigtigste er landingstiden - forårssorten er plantet om foråret og vinteren i slutningen af ​​efteråret eller vinteren. Derfor har sidstnævnte et veludviklet rodsystem, som har tid til at udvikle sig under det kolde vejr. Fjederarterne har brug for mindst ti dage til rod, den modnes i lang tid.

Den sædvanlige gartner foretrækker vinterarter, fordi hans udbytte markant overstiger forårssorterne. Også modens grøntsags modningstid er mindre.

Men siden hvidløg, der er plantet før vinteren, bøjer med løg, og de fjerner næringsstoffer af grøntsagen, gør pæren det ikke mindre. Hvis du fjerner peduncleen, vil alt arbejde ud, men det er ret tidskrævende arbejde, når hele kulturfelt vokser. Derfor er prisen for et sådant produkt meget højere. Derfor foretrækker store gårde foråret hvidløg, det har også betydeligt flere fedter.

Bladene på hver plante er også forskellige, i vinter sorten er de store og få, om foråret - et stort antal smalle ark.

Fordel og skade

• styrker immunsystemet
• bekæmper vira og infektioner;
• behandler arthritis
• renser leveren
• fjerner toksiner fra organismer;
• forbedrer mave-tarmkanalens aktivitet
• sænker blodtrykket
• reducerer kolesterol i kroppen
• reducerer mængden af ​​sukker i blodet.

Harm kan manifestere sig i sådanne sygdomme som:

Kontraindikationer

Der er en række kontraindikationer for brugen af ​​grøntsager. Dette er:

1. Lavt tryk.
2. Cholecystitis og pancreatitis.
3. Under amning skal du introducere produktet gradvist og ikke bruge mere end én blodproppe pr. Dag.
4. Tilstedeværelsen af ​​gastrit kræver rådgivning til en læge.
5. Under graviditeten kan du kun bruge de første to trimestere.
6. Børn under tre år anbefales ikke at give hvidløg. Den kan spises frisk fra 3-4 år og i varmebehandlet form fra 8 år.

Kan der være allergi?

Der er tilfælde, hvor der er en allergi til hvidløg. Ofte skyldes dette indholdet af aplicin i sammensætningen af ​​grøntsagen eller med kemikalier, som kulturen absorberede under befrugtning eller skadedyrsbekæmpelse og infektionskontrol.

En allergisk reaktion opstår på grund af en forkert opfattelse af hvidløgsproteinet af immunsystemet.

Manifierede allergiske hududslæt, rødme og vandige blærer. Det kan være ledsaget af nysen, chokinghoste, næsestop og kraftig slim samt diarré, kvalme, mavesmerter og feber. Den mest forfærdelige er hævelse af hele ansigtet og angioødem (hævelse af luftveje).

behandling

Hvidløg kan hjælpe med at klare sådanne sygdomme som:

• infektion;
• onkologi;
• sygdomme i mave-tarmkanalen;
• leversygdom;
• problemer med nervesystemet
• udseendet af blodpropper i karrene;
• fedme.

Restorative sundhed opskrifter

Til den første opskrift skal du:

To ingredienser skal slibes og blandes. Du skal spise 1 tsk før måltider to gange om dagen.

Den anden styrkende opskrift er lavet af de samme ingredienser, kun i en anden mængde:

• citron - 4 stykker;
• hvidløg - 4 fedter.

Juice er presset ud af en citron, kniven er knust. Alt er anbragt i en tre-liters krukke fyldt med kogende vand og infunderes i tre dage på et mørkt, køligt sted. Derefter filtreres alt og hældes i en flaske, der opbevares i køleskabet. En kvart kop tages tre gange om dagen.

Den tredje opskrift er lavet af:

• citron - 1 stk.
• hvidløg - 5 fedter;
• ginger rod - 100 g;
• honning - 50 g

Alle ingredienser er jorden, blandet og infunderet dag. For at styrke skal 1 spiseske to gange om dagen.

sorterer

Varianter bør vælges afhængigt af tidspunktet for afstigning, klima, jord og det endelige resultat. De mest populære sorter af forårsproduktionen er Abrek, Aleysky, Gulliver, Elenovsky, Degtyarsky og Flavour.

Vinter hvidløg er repræsenteret af arter som Komsomolets, Alkor, Garkua, Tysk, Moskal, Lyubasha, Messidor, Sophia, Sejl og Spa.

Det er vigtigt! Når du vælger en grøntsagssortiment, skal du være opmærksom på vækstsæsonen og mængden af ​​afgrøden i slutningen.

Kinesisk hvidløg er en usædvanlig sort. Det er præget af duftende og rig smag. Det er let at dyrke, blomster af denne plante bruges også til madlavning.

Sort hvidløg er en fermenteret plante, hvis smag er blevet ændret til sød, og der er ingen skarp hvidløg duft.

Vild hvidløg, hvidløg eller "løgløg" bruges til madlavning og til medicinske formål. I Rusland er det populært i syltede form. Er løg med hvidløg duft.

Vokser op

landing

Plantning fedter begynder i efteråret eller foråret, afhængigt af sorten. Så vinter sorter er plantet i september-oktober og forår - i april. Jordbunden skal forberedes på forhånd, befrugtet med humus.

Til plantning skal du vælge store og sunde tænder, som skal saniteres før plantning i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Med en skarp ende opad er kulturens tænder placeret i rillerne i en afstand på 10-15 cm og på samme dybde. For at forhindre sygdomme kan du hælde aske på bunden af ​​rillen. Så falder alle i søvn sammen med jorden og hælder vand.

Hvidløg pleje består af ukrudt, som holdes hver anden uge, fodring, hvordan forgreningen af ​​pæren vil begynde, og også vanding, når jorden tørrer. Overdreven vanding kan føre til råtning af afgrøden. Vi må ikke glemme at plukke ukrudtet og befrugte flere gange om året.

Høst og opbevaring

Høstning begynder, når bladene bliver tørre og gule (sen sommer-tidlig efterår). Det er bedre at gøre det på en overskyet dag om morgenen eller om aftenen. Vinterarten er klar til høst i juli, foråret - i august-september.

Det er nødvendigt at fjerne pærerne forsigtigt fra jorden, rengøres fra jorden og fjernes for at tørre. Så kan du trimme rødderne og blade. Læs mere her.

Opbevar hvidløg i en kasse eller i form af fletninger i spisekammeret. Det er vigtigt at huske, at rumluftens temperatur ikke må overstige +5 grader. Også vegetabilsken kan opbevares i tørret, syltet eller frosset.

Sygdomme og skadedyr

Hvidløg, som enhver afgrøde, kan lide af forskellige skadedyr, såsom løg fluer, rodmider, weevils og mange andre. På grund af disse "uønskede gæster" såvel som ukorrekt pleje kan infektioner og sygdomme, såsom mosaik, rot eller svamp udvikle sig.

Hvordan slippe af med duften efter at have drukket?

Efter at have spist kan du fjerne den ubehagelige lugt af hvidløg ved hjælp af sure frugter og saft, krydret greens (persille), mælk, kaffe, grøn te eller mint te, mint slik, stærkt mentol tyggegummi eller ved at børste tænderne. Skylning munden med en opløsning af salt og sodavand hjælper også med at slippe af med denne lugt.

Spiser hvidløg dyr

Det er bedre ikke at give hvidløg til kæledyr, såsom en hund eller kat for at undgå forgiftning. Men kyllinger kan fodres i små mængder med grøntsager af grøntsager for at forhindre udseende af orme.

Derudover kan hvidløg og dets infusion hjælpe med at slippe af med små gnavere samt fugle der har til hensigt at spise frugt.

Hvidløg er udbredt blandt beboere i mange lande. Og det er ikke overraskende, fordi han ikke er lunefuld i omhu, hvis man følger de grundlæggende regler, og de gode egenskaber ved denne grøntsag er simpelthen fremragende. Men du bør altid huske, at det er umuligt at misbruge denne plante for at undgå manifestation af negative konsekvenser.

Bogatyr navn og samme høst: Beskrivelse af en række hvidløg Dobrynya

Vifte af vinter hvidløg Dobrynya, som for nylig er kommet frem på de russiske marker og haver, har allerede formået at tiltrække gartnere og landmænds opmærksomhed. Vi vil forstå, hvad der er fordele og ulemper ved denne sort, og hvordan man korrekt vokser Dobrynya.

Upatenteret men vellykket vokset eller alt om hvidløg Grigory Komarov

Hvidløg sorter Grigory Komarov - et relativt nyt resultat af udvælgelsen. Hvad er dens fordele og ulemper?

En perle eller en falsk? Detaljeret beskrivelse af hvidløg sorter Agat

Agat er et nyt russisk sortiment af vinterblivende hvidløg. Vi forstår, hvornår det er nyttigt for dyrkning.

Egenskaber ved dyrkning i regionen. Hvordan og efter plantning hvidløg til vinteren i Urals?

Urals klima er gunstigt for dyrkning af hvidløg og i podzimney og forår plantning. Agrospetsialisty anbefaler dyrkning af beviser, koldt resistente og sygdomsbestandige sorter.

Rokambol løg-hvidløg: karakteristisk for sorten og særegenheder ved dyrkning

Varianter af Rokambol hvidløg. Fordelene og skadene for produktet, dets anvendelse i madlavning og medicin. Overvejet trin for trin instruktioner til dyrkning af planter og opbevaring af afgrøden.

Ønsker at vokse store hvidløgshoveder - vælg de største sorter af hvidløg og sørg for den rette kultur

Store sorter er blevet meget populære blandt gartnere og forbrugere. Deres sort giver dig mulighed for at vælge ret til hver enkelt, afhængigt af smag og egenskaber. Du behøver kun at pleje afgrøden korrekt og overholde alle opbevaringsforhold, så en sådan nyttig grøntsag altid er på bordet.

Beskrivelse af vinter sorter af hvidløg Lyubasha: udbytte og dyrkning

Vi vil fortælle om en ny unik slags hvidløg - Lyubasha. Vi beskriver detaljeret pleje og dyrkning af afgrøden samt måder at bevare høsten på.

Dens beskæftiger sig med mindste besvær: voksende hvidløg som en virksomhed

Dyrk en stejl høst af hvidløg og tjene penge på det. Hver på skulderen og har råd til sin egen virksomhed. Maksimal rentabilitet og minimal risiko.

Beskrivelse af vinter sorter af hvidløg Komsomolets: fra dyrkning til brug

Alt om vinter hvidløg "Komsomolets". Fuld information om sorten, planteteknologi, pleje, høst og opbevaring.

Vi får høje udbytter: beskrivelsen af ​​en stor vinter sorter af hvidløg Bogatyr

Variety Bogatyr, dets fordele og ulemper. Vejledningen til plantning og videre pleje af kulturen. Sygdomme og skadedyr, der påvirker hvidløg, overvejes, såvel som forebyggende foranstaltninger.

Hvordan vælger man gødning til sommer og forår, eller hvordan man fodrer hvidløg i juli og andre måneder?

Vi fortæller, hvordan du fodrer vinter og vår hvidløg korrekt og på hvilket tidspunkt, hvordan du forbereder sengene før plantning. Giver detaljerede instruktioner til brug af økologiske og mineralske gødninger.

Korrekt løsning på problemet eller hvad skal man gøre, hvis hvidløg bliver gul i juni og andre sommermåneder?

Gulning af blade af hvidløg er et tegn på, at planten står over for en slags problem. Der kan dog være mange grunde til yellowness - og derfor kan kampens midler være forskellige. Hvilke specifikke foranstaltninger og i hvilke tilfælde bør der tages?

Overhold betingelserne: hvornår fjernes hvidløg fra sengene?

Hvidløg er kendetegnet ved dens lette dyrkning og høje udbytte. Det skal dog fjernes korrekt. Lad os se, hvad er reglerne for høst og forberedelse til opbevaring af forårssorter.

Opbevaring og rengøring af vinter hvidløg fra sengene. Hvornår og hvordan man implementerer korrekt?

Vi analyserer de vigtigste faser af indsamling af vinter hvidløg. Der lægges også vægt på problemerne med forarbejdning af afgrøden, dens vigtigste oplagringsmetoder.

Unikt plantemateriale - hvidløg hvidløg. Hvad er det, og hvordan skal man så det?

Enkelt tænder hvidløg er ikke en sort eller art, heller ikke det er en vinter eller forår plantning metode. Dette er et unikt plantemateriale, der giver dig mulighed for at opretholde de bedste egenskaber af sort hvidløg og regelmæssigt få en rigelig høst af høj kvalitet.

Havehemmeligheder: hvordan man dyrker stor hvidløg i haven?

Egenskaber ved dyrkning af stor hvidløg. Hvad påvirker afgrødevæksten. Hvordan plante og pleje store sorter.

Hvordan og hvornår at binde sommer hvidløg i knuder? Fordele og ulemper ved proceduren

Binde hvidløg er en gammel "bedstemors" metode til dyrkning af denne afgrøde. Nogle anser det for meget effektivt, andre ser ikke punktet. Men hvordan man binder hvidløg om sommeren for ikke at skade afgrøden?

Hvordan og hvornår at grave hvidløg plantet før vinteren i Moskva-regionen, Leningrad-regionen og andre steder?

Det afhænger af den korrekte timing for høst, hvor lang tid hvidløgene skal opbevares - og hvilken kvalitet det vil være. Vi vil forstå, hvornår og hvordan man skal rense den hvidløg, der vokser i det centrale Rusland, hvad man bør være opmærksom på - og hvad er funktionerne ved høstning, der opstår i forskellige regioner.

Hvordan man bestemmer hvornår man skal grave hvidløg i juli, august og juni?

Grave hvidløg - en begivenhed, der kræver strenge frister. Men hvad afhænger disse vilkår af, og hvad skal en gartner, der dyrker hvidløg, fokusere på?

Den optimale tid, hvornår man skal plante hvidløg, kan og bør være - hvad og hvordan man vælger?

Ved du på hvilket tidspunkt det er bedre at plante hvidløg? Det viser sig, at meget afhænger af den tidlige plantning af denne afgrøde. Dette vil blive diskuteret i artiklen.

Optag navigation

Hollandske kartoffelopdrætteres arbejde holdes i fortjent respekt over hele verden, herunder

http://na-mangale.ru/market-garden/root-crop/garlic-culture

Vi forstår sammen det fælles spørgsmål: "Hvidløg er en grøntsag eller ej?"

Hvidløg er kendt for os fra barndommen. Vi modvilligt spiste det for at slå kulden. Forældre placerede krukker af skrællet hvidløg over hele huset og sagde: "Han dræber bakterier." Det er svært at undervurdere brugen af ​​hvidløg. Dens smagskvaliteter er ikke mindre bemærkelsesværdige - det er en uundværlig bestanddel af tusindvis af retter.

Har du nogensinde spekuleret på, hvad dette produkt er? Er hvidløg en grøntsag eller ej? Hvordan klassificerer videnskaben det? Fra artiklen vil du modtage et svar på dette spørgsmål og finde ud af, hvilke nyttige egenskaber hvidløg har.

Hvad er hvidløg? Grøntsager eller ej?

For at besvare disse spørgsmål, se langt ud i fortiden og find ud af, hvor dette usædvanlige produkt kom fra.

oprindelse

Hvidløgets fødested anses for at være Asien. At være mere præcis - områder i Afghanistan og Indien. Det er fra disse landes territorier, at kulturen spredte sig over hele verden - Egypten, Storbritannien, Kina. Folk blev primært tiltrukket af den lyse lugt og rige smag. Derudover indså vores forfædre straks, at anlægget har mange nyttige egenskaber.

Med civilisationsudviklingen blev hvidløg stadig mere populær. I middelalderen spiste folk hvidløg, da det gav en enorm mængde vitaminer til kroppen. Og som du ved var der ikke forskel på fødevarerne i mangfoldigheden. Hertil kommer, at hvidløg tilskrives magiske egenskaber. Men for middelalderen er det i rækkefølge af tingene.

Kemisk sammensætning

Hvidløg indeholder en enorm mængde nyttige elementer. Den kemiske sammensætning af produktet er kulhydrater, proteiner, fibre, nitrogenholdige stoffer, vitaminer, natrium, kalium og calcium. Og det er ikke hele listen over kemiske partikler. I alt har produktet ca. 50 nyttige elementer, mange af dem er værdifulde antioxidanter.

Vitaminer af gruppe B og ascorbinsyre afviger i største værdi. Plus er hvidløg præget af tilstedeværelsen af ​​æteriske olier, som også bruges i medicin og kosmetologi. Det bør bemærkes selen - en stærk antioxidant. Det hjælper vores krop med at slippe af med parasitter og bakterier.

Er vigtigt. Hvidløg - hvad er det? Videnskabeligt er hvidløg en ægte grøntsag. Det tilhører familien af ​​flerårige urteagtige planter.

Ernæringsværdi

100 g af produktet indeholder 149 kcal. Dette er 10,46% af det daglige indtag for den gennemsnitlige sunde person. Mængden af ​​protein - 6,5 g, kulhydrater - 29,9. Hvidløg har et lavt fedtindhold - kun 0,5 g pr. 100 g. Planten indeholder også kostfiber - 1,5 g.

Lægemidler af hvidløg

Planten styrker immunsystemet og har antibakterielle egenskaber. Det fjerner også svampeinfektioner og fjerner tarminfektioner fra kroppen. Desuden er produktet i stand til at tynde blodet, reducerer kolesterol, stimulerer fordøjelsen, forhindrer udviklingen af ​​maligne tumorer. Regelmæssig brug reducerer slimniveauet i kroppen.

Plus, produktet sænker blodtrykket, forhindrer tilstopning af arterierne, har en vanddrivende effekt. Hjælper sår helbreder hurtigere. Med andre ord - produktets medicinske egenskaber kan virkelig kaldes magisk.

Det vil være interessant:

Typer af hvidløg

Overvej hvilke sorter der findes, og hvordan de adskiller sig fra hinanden.

1. Spring. Sæt det mest om foråret. Kulturen tolererer foråret frost. I et hoved kan der være op til 30 fedter. Den opbevares langt længere end andre sorter, mens den ikke mister sine gavnlige egenskaber. Foråret hvidløg elsker fugt, så du bør vand det rigeligt. Ren kultur bør være indtil midten af ​​september.
2. Vinter. I modsætning til foråret er der plantet om efteråret. Hovedet indeholder kun ca. 10 store segmenter. Høsten af ​​vinter hvidløg er en af ​​de højeste, men den opbevares ikke så længe. Elsker en gunstig jord Sted for landing er bedre at vælge tørt og sublimt. Til plantning vælg de største hoveder. Det er vinter hvidløg, der oftest anvendes i restauranter, spisesteder og butikker.
3. Odnozubok. Dette er faktisk plantemateriale. Yderst har den en afrundet form, navnet taler for sig selv - består af kun en fed. Enkeltandet opdræt til andre mere værdifulde sorter anvendes. Fordelen ved en-tænderne er, at de kan opbevares i omkring tre år uden at miste deres værdifulde kvaliteter. Sammenlignet med andre materialer koster single-teeth mere.
4. Bush. Det er normalt plantet for at få greens. Plant en plante i 10-15 dage før begyndelsen af ​​den første frost - han er ikke bange for koldt. Han er ikke lunefuld at pleje, men som enhver anden plante kræves der tidligt vanding.

Hvad er elefant hvidløg

Kaldte planten så for sin store størrelse. Grøntsager elsker lyse og store åbne områder. I intet tilfælde bør han ikke sætte ham i skyggen. Det er bedst at plante sig om vinteren eller foråret, mens man forbereder jorden. Hvidløg elsker vand og kvælstof.

For at gøre afgrøden rig, skal du følge en række regler. For eksempel, hold jorden væk, fjern ukrudt og vand det rigeligt. Det skal også huskes, at elefant hvidløg elsker kompost og forskellige gødninger.

Det er vigtigt! Smagen af ​​elefant hvidløg er krydret og endnu krydret. Kokke elsker at tilføje det til gourmetretter. Samtidig opbevares kulturen perfekt ved stuetemperatur, hvis den er tør og ventileret i tide.

Sådan vælges og opbevares

Desværre importeres 80% hvidløg i vores butikker og markeder. Drives hovedsageligt fra Kina. Det oversøiske produkt indeholder ofte skadelige urenheder, som bruges til at vokse hvidløg hurtigere og længere opbevares. Plus, planten er gennemblødt i klor - denne procedure giver det et attraktivt udseende.

At vælge en rigtig nyttig og velsmagende grøntsag, brug ekspertrådgivning:

1. Gode ​​varer vil være hårde og ikke tørre. Derfor, hvis du lægger i hånden et hvidløg, der bogstaveligt talt smuldrer i din håndflade, har du en dårlig grøntsagskage foran dig.
2. Tro ikke på det perfekte udseende. Ofte opnås dette ved hjælp af skadelige kemikalier.
3. God hvidløg bør have en lys smag og saftighed. Hvis du køber varer på markedet - prøv at bide af en fed. Selvfølgelig skal du ikke glemme at bruge tyggegummi.
4. Det er bedre at købe en plante med en stamme og rod.

Brug i traditionel medicin og madlavning

Forberedelser fra denne plante bruges ofte til behandling af sygdomme. Hvidløg er kendt for at have en antibakteriel virkning og dræbe patogene svampe mikroorganismer. Derudover stimulerer produktet appetitten og reducerer højt blodtryk. Opregne de fantastiske egenskaber ved dette produkt kan være meget lange.

Læs det samme:

Da produktet indeholder essentielle olier, anvendes det til forebyggelse og behandling af bronchial astma. Hvidløg olie eller hvidløg tinktur vil have en god terapeutisk effekt. Hvidløg gruel kan spredes på brød, eller bare spise på aftensmad. Det er også nyttigt at lave kompresser baseret på hvidløgsolie.

Derudover rådes traditionelle medicinopskrifter til at bruge hvidløg til forebyggelse af kræft. Afhængigt af sygdomsformen anbefaler lægerne at bruge produktet på tom mave, eller ellers lave saftekstrakter og tilsæt det til vandet.

Det er vigtigt! Ved behandlingens begyndelse er det svært at sluge hvidløg eller hvidløg med det samme - en smag af bitterhed og en stærk brændende fornemmelse forekommer i munden. Eksperter anbefaler at gradvist øge dosis af indtaget, snarere end at sluge 2-3 fedter på en gang. Snart vil du føle, at din krop ikke modstår, men tværtimod - det føles meget bedre.

Husk at bruge hvidløg til medicinske formål ikke er for alle. Inden du bruger traditionelle opskrifter, skal du kontakte din læge for kontraindikationer.

I madlavning

Nationale retter verden rundt elsker kun hvidløg. De bruger alt - rødderne, bladene og hovederne selv. Planten bruges som regel som en salig tilsætning til hovedretterne. Produktet er i harmoni med kød og fisk, grøntsager og andre urter. Ofte tilsættes tørret hvidløg eller hvidløgsalt til mad. Du kan gøre det selv eller købe det i butikken.

Fra produktet laves krydderier, olie, dressinger til salater. Især som hvidløg i Asien - i de lande, hvor de traditionelt foretrækker krydret og varm mad. For at bevare nyttige kvaliteter er det nødvendigt at underkaste den en mindre termisk behandling.

Hvidløg kan ikke lide at blive kogt eller stegt i lang tid. Det er bedst at sætte hele hovedet i den færdige skål - så vil smagen give maden en unik smag.

Plus, produktet bruges som konserveringsmiddel. At være involveret i forberedelsen af ​​syltet tomater eller agurker, er det næsten umuligt at forestille sig, at værtinden ikke vil tilføje dem et par hvidløgskage.

Medicinske applikationer

På basis af hvidløg lave en masse urte retsmidler. Æterisk olie tilsættes til salver, der hjælper med at klare insektbid og brysthud. Også på basis af hvidløgolie fremstillet hoste og bronkitis medicin.

I kosmetologi

Hvidløg er god til skønhed hvis:

1. Gør hvidløg maxi til hår. De styrker hårsækkets hud, hvorfor håret falder mindre ud og bliver stærkere.
2. Brug mod acne og acne. Da planten har en høj antibakteriel virkning, klare det med hudbetændelser.
3. Gør bade til hænder. De vil gøre din hud blød og fugtig.

Det er vigtigt! Pas på: hvidløg kan forårsage alvorlig irritation. Kontroller hudens reaktion på produktet før brug. Hvis du føler forbrænding og rødme, skal du skylle det brændte område med rigeligt vand.

Kontraindikationer

Du bør ikke spise hvidløg hvis:

• du har mavesår
• kronisk gastritis
• lever- og nyresygdom;
• hæmorider;
• epilepsi;
• allergisk over for stoffer i planten
• også produktet er kontraindiceret under graviditet og amning.

Dette er ikke en komplet liste over kontraindikationer. En person kan have en individuel intolerance over for produktet.

konklusion

Hvidløg - et lagerhus med nyttige ejendomme. Det bruges til medicin, madlavning og kosmetologi. Hvis du selv dyrker en afgrøde, skal du gøre det i overensstemmelse med alle regler for såning og høst. Husk at grøntsagene elsker fugt og store lyse rum. Under gunstige betingelser opbevares hvidløg i op til 3 år, men ikke mister sine gavnlige egenskaber.

Vær dog forsigtig - produktet har mange kontraindikationer. Hvidløg bør ikke anvendes af personer med sygdomme i maven, samt dem med overfølsomhed over for planteens komponenter. Husk - alt er godt i moderation. Misbrug ikke dette nyttige, men samtidig farligt produkt.

http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/eto-ovosch-ili-net.html

Hvidløg er en grøntsag eller ej

Hvidløg og præparater baseret på det har diuretikum, antiseptisk, diforetisk, analgetisk, antispasmodisk, antisclerotisk, anthelmintisk, ekspektorativ virkning.

Den hvidløgs antiseptiske virkning manifesteres i den kendsgerning, at den dræber mange patogener og svampe. Således øger det kroppens modstand mod mange smitsomme sygdomme og vira. Det har længe været kendt, at hvidløg er et glimrende middel til influenza. Hertil kommer, at sammensætningen af ​​hvidløg har flere stoffer, som styrker immunsystemet i den menneskelige krop.

Med forkølelse er hvidløg simpelthen en frelse. Det hjælper med inflammatoriske sygdomme i øvre luftveje, især ledsaget af alvorlig hoste, samt kighoste, lungebetændelse, bronchial astma, kronisk og akut bronkitis.

Desinfektionsvirkningen af ​​hvidløg er så stærk, at et stort antal tilfælde er blevet dokumenteret i historien, da det kun var vant til at helbrede kolera, tyfus, tuberkulose, difteri og endda malaria. Under epidemier, herunder influenza, er det nok at skære hvidløgene i små skiver og bære dem med dig for at reducere sandsynligheden for sygdommen dramatisk. Under en influenzapidemi bør hvidløg spises fri for hvert måltid. Det er bevist, at hvidløg selv kan forhindre infektion med viral meningitis.

Hvis du tygger hvidløg i 2-3 minutter uden at sluge, kan mundhulen næsten steriliseres. Derfor med stomatitis, periodontal sygdom mv. sygdomme bør udføres systematisk. Mange mennesker er flov over at konstant bruge hvidløg på grund af den ubehagelige lugt fra munden, men af ​​en eller anden grund ved det få mennesker, at det er en elementær løsning: du skal bare tygge frisk persille eller spise en lille gulerod, og ingen gætter selv at du spiste for fem minutter siden. flere fed hvidløg.

Som tidligere nævnt, brugte vores forfædre hvidløg til at genoprette kroppen efter tung fysisk anstrengelse. Det har en sådan effekt på grund af et fald i blodtryk, styrkelse af hjertemusklen og stimulering af fordøjelsen, hvilket bidrager til en hurtigere assimilering af kroppen af ​​de stoffer, den har brug for, og som en anden konsekvens at genoprette det efter træning.

Det bemærkes, at hvidløg hjælper med at reducere blodsukkerniveauet, så det bør medtages i sæt diabetiske fødevarer, hvis der selvfølgelig ikke er kontraindikationer for brugen.

Hvidløgskomponenterne binder salte af mange tungmetaller, herunder bly, så hvidløgspræparater kan tages som en bestanddel af kompleks terapi til forgiftning med bly, kviksølv, arsen, kobber, strontium, vismut, chrom, barium osv.

Hvidløg tolererer ikke nogen parasitisk orm, så det er sædvanligt at bruge det til helminthic invasioner og pinworms hos børn.

Der er mange opskrifter til fremstilling af hvidløgspreparater til behandling af aterosklerose - den første dræber i verden.

Hvidløg hjælper godt med atonisk forstoppelse og generel svaghed i tarmene, øget dannelse af gas i tarmene, putrefaktive processer i mave og tarm, med en stigning i milten, enterocolitis og colitis, hæmorider, inflammation i cecum (appendicitis). Naturligvis kan hvidløg ikke altid være helt helbredt af alle disse sygdomme, men som en del af kompleks terapi forkortes opsvingstiden meget.

Den hvidløgs anti-sclerotiske virkning forklares ved, at nogle af dets stoffer signifikant reducerer kolesteroltalet i blodet og derved hæmmer væksten og dannelsen af ​​nye kolesterolplakker på væggene i blodkarene, atheromatøse plaques på aortas vægge. Som følge heraf styrkes hukommelsen også, hvilket er særligt vigtigt i alderdommen.

Den kardiostatiske virkning af hvidløg manifesteres i en forøgelse af amplitude af hjertekontraktioner med en samtidig nedsættelse af sin rytme, en udvidelse af perifere og koronære kar. Derfor er hvidløg nyttigt for angina, hjerte-neurose. Hvidløg hjælper med søvnløshed, migrænelignende hovedpine.

Hvidløg er indiceret til behandling af vanskelige helbredende og purulente sår og trophic ulcera. Med det lærte vores forfædre at fjerne vorter, slippe af med korn, styrke hår og behandle skaldethed. Hvidløg er velprøvet i bid af giftige insekter: det lindrer hurtigt kløe, brændende og hævelse og har en antiinflammatorisk effekt.

Med både antiinflammatoriske og anti-ødemvirkninger er hvidløg et middel mod osteochondrose, benødem, arthritis, reumatisme.

Den vanddrivende virkning af hvidløg anvendes til behandling af mange sygdomme i nyrerne og det urogenitale system. Det hjælper med urolithiasis, lindrer krampe og i nogle tilfælde hjælper endda med at fjerne sten fra blæren og urinerne.

Medicinske hvidløgsopskrifter:

1. Med katarralsygdomme, kikhoste og svær hoste, bronchial astma, bronkitis, lungebetændelse, influenza: smør hvidløg, bland med en lige så meget honning og tag 1 tsk inden sengetid, og drik et par sip af varmt vand.

2. Med stærk hoste, kighoste, ondt i halsen, astma: Gnid 5 fed hvidløg og bryg 1 kop kogende vand i tekanna. Inhalér 2 gange om dagen gennem tuden af ​​kedlen: 15 åndedræt hver gang.

3. I tilfælde af forkølelse: En hvidløgsklove skal lægges skiftevis i hver næsebor i 15 minutter. Du kan også gnide hvidløg, læg den i en lille glasburk og snuse hver 10-15 minutter om dagen. Den sidste opskrift hjælper specielt godt i den første fase af sygdommen, der faktisk stopper dens udvikling.

4. Ved forkølelse: Sæt 1/2 tsk hvidløg i små væv eller gasbind patches, drej og læg i hver næsebor i tur til 10-15 minutter om morgenen og aftenen. Hvis et sådant værktøj forårsager en stærk brændende fornemmelse, bør du fugtige stoffet med kalendulaekstrakt før du lægger hvidløg.

5. Til forebyggelse af influenza: Tag en plastikkapsel fra Kinder Surprise, lav flere huller i den, åben og læg hvidløg (1-2 fedter) skåret i små stykker ind i den, luk, binde et bånd eller en tykk tråd, hæng den rundt om halsen og slid uden at fjerne, indtil influenzapidemien falder. Hvidløg i en kapselopdatering hver dag.

6. Til forebyggelse af influenza: Bland hvidløg med revet ost, revet æbler eller honning og tag 1/2 tsk 4-5 gange om dagen.

7. I osteochondrose, leddets sygdomme, gigt, gigt, gigt: bland hvidløg med smør eller gåsfedt i forholdet 1: 1. Smør et ømt sted om natten, og når sengetid hviler - konstant.

8. Ved osteochondrosis: Applicér knust hvidløg på et ømt sted i 30 minutter, skyll derefter området med varmt vand og smør med vegetabilsk olie (for at forhindre forbrændinger).

9. Hvidløg med honning anbefales at spise med angina med åndenød. Tag 5 hvidløgshoveder (200-250 g), 1 kg honning, 10 citroner. Spring citronerne gennem juiceren. Slib hvidløgene på en rist eller hakket. Bland citronsaft, hvidløg og honning grundigt og læg på et lukket sted på et køligt sted i 7 dage. Tag 4 teskefulde 1 gang om dagen og nyd hver dosis.

10. I hypertension: 2 dage i træk for at spise før natets søvn 1-2 fed hvidløg, derefter en 2-dages pause og igen. Alterner dagen for at tage hvidløg og afstå fra det i 2 uger.

11. I tilfælde af hjerte-neurose: spis 2-3 fed hvidløg hver dag.

12. Til skællet lav, psoriasis, kløende hud, vorter, skaldethed, sår og vanskelige helbredende sår: Sæt frisk hvidløg fra knust hvidløg i et gasbind, som påføres på den berørte hud i 10 minutter. At gøre dagligt i 3-4 dage. I starten kan der være en lille stigning i betændelse, men derefter vil helingen begynde hurtigt.

13. Til skaldethed anbefales det at gnide hvidløgsplanter i hovedbunden, og for purulente sår og sår, pin dem til den berørte overflade.

14. Til eksem og andre inflammatoriske hudsygdomme blandes kogt hvidløg med honning (1: 1) og påføres som en dressing i 2-3 timer.

15. For at fjerne kornene blandes knust hvidløg med smør og påføres kornet natten over.

16. For hæmorider og gynækologiske sygdomme: Tag en emalje eller galvaniseret skovl, sæt rød-rød rød mursten på bunden, hvorpå hakket hvidløg (3-4 fedter) skal hældes. Når der er tyk røg fra hvidløg, skal du klæde af og sidde på spanden i 4-5 minutter. Denne gammeldags metode, selv om den er enkel, er meget effektiv og hjælper efter 3-4 daglige procedurer.

17. Når livmoderfibre, ledsaget af kraftig blødning: tamponer fugtet med hvidløgssaft, indføres i vagina. For at øge effekten laves enemas parallelt: 3 mellemstore fed hvidløg males, 100 ml varmt vand hældes, blandes, efterlades til infusion i en halv time, derefter filtreres og en enema er lavet.

18. For at slippe af med pinworms: 1 hoved med mellemstore hvidløg skrælles, tænderne er jorden og hældt 100 ml kogende vand eller friskkogt mælk, trukket i 15-20 minutter, afkølet og filtreret. Den resulterende infusion er opdelt i to dele, og følgelig fremstilles to mikroclyster til natten to dage i træk.

19. At udvise pinworms: 3 skiver hvidløg spises med syltede sild på tom mave, og efter to timer tager de en saltvandsløsende (magnesiumsulfat).

20. For at slippe af pinworms: 3-4 nætter i træk om natten i anus er indsat på en hvidløgskage.

21. For at slippe af med alle intestinale parasitter: 10 mellemstore hvidløgskliver skrælles og plukkes ad gangen uden at tygge, drikke med kogt mælk. 2 timer efter indtagelse, drik et saltoprensende middel.

22. For tandpine: Gnid en hvidløgsklids og fastbind gausen til håndleddet i 10-15 minutter på det sted, hvor pulsen mærkes. Desuden, hvis tanden gør ondt på højre side af kæben, så lægges hvidløg på venstre håndled og omvendt. Tandpine passerer hurtigt nok.

23. For atherosklerose og til rengøringsbeholdere: 300 g renset hvidløg hæld 0,5 liter medicinsk alkohol eller vodka. Insistere på et varmt mørkt sted i 3 uger. Tag 20 dråber dagligt, foropløst i et halvt glas varm mælk.

24. I tilfælde af ondt i halsen, inflammation i tandkødet, stomatitis, periodontal sygdom og andre inflammatoriske sygdomme i mundhulen: 3-4 små fed hvidløg, hæld 1 kop kogende vand og smør i en time. Infusion skylles munden. Den samme infusion kan bruges til udtørring med trichomonas sygdomme såvel som enemas for orme.

25. For gigt, rheumatisme, sten i blære og nyrer, saltaflejring i led og andre stofskiftesygdomme: 100 g knust hvidløg hæld 0,5 liter vodka og insister 4 uger på et mørkt sted, lejlighedsvis omrøring. Filtrer og tag 1 tsk 3 gange om dagen før måltiderne.

26. Ved mave og duodenalsår: Tag 30 g hakket hvidløg, 1 kop mælk og 30 g sukker. Alle blandede, sat på ilden og kog i 10 minutter, så en anden insisterer 2 timer. Accepter kun i intervaller mellem måltider og 1/2 kop 2 gange om dagen.

27. For ødemer, prostatitis, impotens, blære sygdomme, urolithiasis, miltkræft, bugspytkirtlen, åndenød, søvnløshed, fedme og hovedpine: 50 g renset og hakket hvidløg hældes med et glas vand, anbringes i et vandbad og blæser i 15 minutter. Cool og filter. Tag 1/4 kop 2 gange om dagen før måltiderne. Denne afkogning er en glimrende måde at forebygge kræft på. Det anbefales også til dysenteri.

28. Hvidløgsolie hjælper perfekt med hjernens hjerne spasmer, hjertespasmer, åndenød, sklerose og aterosklerose, tjener som en potent vasodilator. For at forberede det skal du skrælle og grille et mellemstort hvidløgshoved, hæld derefter 1 kop solsikkeolie og sæt den i køleskabet i 24 timer. Tage dette: bland 1 tsk olien opnået med samme mængde citronsaft. Gør det 3 gange om dagen i en halv time før måltider. Behandlingsforløbet varer 1 måned.

29. Og endelig den "krone" af hvidløg tinktur opskrift på en markant forbedring i stofskiftet, rensning af fartøjer, blodfortyndende medicin, næsten garanteret, hvis ikke en fuldstændig helbredelse, den markante forbedring i åreforkalkning og hjerteinfarkt, angina, koronararteriesygdom hjerte, blodpropper, tonsillitis, lungesygdomme, hyppig hovedpine, støj i hovedet, mavesår og sår på tolvfingertarmen, tumorer, nedsat syn, ødem, impotens, og til generel foryngelse af kroppen:

Rist 300-350 g skrællet hvidløg. Tag 2/3 af den mest befugtede del af denne masse og hæld 1 glas rent (96% alkohol) i en glasburk (du kan tage medicinsk alkohol på grund af det). Den resterende (tørre) hvidløg er ikke nødvendig, den kan bruges til madlavning. Insistere på et mørkt køligt sted i 10 dage. På den 11. dag for at filtrere massen, for at presse de resterende råmaterialer ud. Tinktur sat i yderligere 2 dage på et køligt mørkt sted. Acceptet, fortyndet i 50 g kold mælk 1 gang om dagen en halv time før måltider i henhold til følgende skema:

1. dag: morgenmad - 1 dråbe, frokost - 2 dråber, middag - 3 dråber;

2. dag: morgenmad - 4 dråber, frokost - 5 dråber, middag - 6 dråber;

3. dag: morgenmad - 7 dråber, frokost - 8 dråber, middag - 9 dråber;

4. dag: morgenmad - 10 dråber, frokost - 11 dråber, middag - 12 dråber;

5. dag: morgenmad - 13 dråber, frokost - 14 dråber, middag - 15 dråber;

6. dag (faldende): morgenmad - 15 dråber, frokost - 14 dråber, middag - 13 dråber;

7. dag: morgenmad - 12 dråber, frokost - 11 dråber, middag - 10 dråber;

8. dag: morgenmad - 9 dråber, frokost - 8 dråber, middag - 7 dråber;

9. dag: morgenmad - 6 dråber, frokost - 5 dråber, middag - 4 dråber;

10. dag: morgenmad - 3 dråber, frokost - 2 dråber, middag - 1 dråbe;

11-12 dag ("tvunget" tempo): morgenmad - 15 dråber, frokost - 25 dråber, middag - 25 dråber;

13. og følgende dage, indtil tinkturen er overstået: til morgenmad, frokost og aftensmad - 24 dråber hver.

Gentagen behandling kan udføres ikke tidligere end i 3 år!

Jeg foreslår også at se en video om fordelene ved hvidløg:

Kontraindikationer til brugen af ​​hvidløg:

• forværring af nyresygdom
• inflammatoriske sygdomme i bukhulen
• epilepsi;
• graviditet og amning.

Som de siger, er alt godt i moderation, derfor er det umuligt at misbruge denne potente medicin. Der er tilfælde af krampe i koronarbeholdere og hjerneskibe, når for meget hvidløg spises.

Og alligevel har der været materialer på internettet om den formodede store skade ved at spise hvidløg og endda næsten dets toksicitet og skadelige virkninger på processerne for tænkning, hukommelse og reaktion. Ved at hidtil har disse oplysninger ikke fundet videnskabelig bekræftelse.

http://zdips.ru/pitanie/ovoshci/1495-chesnok-poleznye-svojstva.html