Vigtigste Grøntsager

Alle proteinprodukter

For god ernæring har en person brug for proteiner. Proteinprodukter kan være af animalsk eller vegetabilsk oprindelse, men forholdet mellem proteiner og andre fødevareelementer er fortrinsvis mindst 25-30%.

liste over proteinprodukter

Top 5 Proteinprodukter

Vi ved alle, at protein er det vigtigste materiale til strukturen af ​​vores muskler. I mange fødevarer er protein til stede, men ikke alle kan skelnes mellem de "rigtige" fødevarer, hvor proteinet vil være mest nyttigt og let fordøjeligt. Vi bruger ofte disse produkter, men sammen med dem bruger vi helt unødvendige og ineffektive produkter. Disse omfatter sandwich med pølse eller skinke, kartoffelgryde, japanske retter osv. Listen over de mest nyttige proteinprodukter er som følger:

1. Kyllingebryst. Dette er en rigtig "guld" til en bodybuilder. 180 gram produkt (gennemsnitlig kyllingebryst) indeholder 200 kcal, 40 g protein og kun 2 g fedt. Kyllingebryst er bedst kogte eller grillet for ikke at bruge stegeolie. Med denne type kød er bedst kombineret ris eller kogte grøntsager.

2. Beef burger. For 200 g produkt er der 340 kcal, 40 g protein og 15 g fedt. Vi har brug for denne type kød for en forandring. Få mennesker kan kun spise kyllingebryst i lang tid. Oksekød indeholder en stor mængde calcium og zink, så nødvendigt for vores knogler.

3. Kyllingæg. Syv kyllingæg indeholder 520kkal, 40g protein, 35g fedt. Man bør huske på, at proteiner er værdifulde. Æggeblommer hjælper os med at fordøje protein bedre. Derfor vil jeg anbefale at tage 4 hele æg og 3 proteiner. Deres vigtigste værdi er, at æg er meget nemme at lave mad. Kast dem kun i kogende vand i 5-10 minutter.

4. Laksfilet. To hundrede gram laks indeholder 368kkal, 40g protein og 28g fedt. Fisken har utvivlsomt brug for en bodybuilder. Fisk giver os så vigtige fedtstoffer Omega3. Skålen er meget velsmagende og sund, men ret dyrt. Tving dig til at spise fisk til middag mindst 2 gange om ugen.

5. Proteinpulver. I 2 scoops 170kkal, 40g protein og 0 fedt. Selvfølgelig absorberes denne type protein øjeblikkeligt, ud over alt, indeholder den ikke fedt. Mange atleter er skeptiske over for dette hvide pulver, i betragtning af at mad skal være naturlig. Men jeg skynder mig at fjerne deres tvivl. Proteinpulver er den samme skål som kyllingæg, kun i jordform. Vær ikke bange for at tage protein før og efter træning. Du vil ikke finde en sådan tilgængelig type protein.

Tabel af proteinindhold i fødevarer

Den gennemsnitlige protein norm i den daglige kost af en voksen er 100-120 g.

Tabellen viser proteinindholdet i 100 gram af produktet.

Oksekød indeholder de mest komplette proteiner, som omfatter næsten alle essentielle og essentielle aminosyrer til kroppen.

Kalvekød, mere øm end oksekød, indeholder mere højkvalitetsproteiner og absorberes lettere af kroppen. Kalve 1-st og 2-nd-kategori indeholder ca. 20% protein og 1-2% fedt.

Svinekød indeholder mindre bindevæv end oksekød, hvilket gør den mere blød og delikat. Ifølge sorterne af svinekød er opdelt i bacon, kød og fedt; sidstnævnte indeholder op til 50% fedt og kun 12% protein. I atleternes kost er det bedre at bruge svinekød, der indeholder et gennemsnit på 14% protein og 33% fedt. Det er vigtigt at bemærke, at svin mørbrad indeholder 19% protein og 7% fedt og henholdsvis bacon - 8% og 63%.

Fåre sammenlignet med oksekød indeholder mere bindevæv, så det er mere stift. Den kemiske sammensætning af lam kategori 2 svarer omtrent til oksekød af samme kategori. Lamm er dog lidt mindre salte af kalium, fosfor og jern.

Hestekød af 2. kategori er rig på højtydende proteiner (21%), salte af kalium, jern, mens den indeholder relativt lidt fedt (4%). Den biologiske værdi af hestekødsproteiner er ikke ringere end oksekødsproteiner.

Kaninkød er et fremragende diætprodukt med et højt indhold af protein (21%), jern og vitaminer fra gruppe B. Det indeholder en tilstrækkelig mængde kalium, fosfor, magnesium og andre mineraler.

Offal er af særlig værdi for atleter af ernæring. Mange af dem er præget af et højt indhold af mineraler, især jern, vitaminer, og anbefales derfor til personer med nedsat kropsvægt, anæmi. Leveren er især rig på jern, vitamin A og gruppe B; I modsætning til andre kødprodukter indeholder den en stor mængde ascorbinsyre (C-vitamin). Sprog er et diætprodukt. Den indeholder lille bindevæv, som sikrer sin høj fordøjelighed. Hjertet er rig på mineralsalte, herunder jern, har en lav procentdel af fedt, en tilstrækkelig mængde protein. Hjerner indeholder mindre protein (12%) og meget fedt (8,6%), men de indeholder værdifulde forbindelser, der er rige på fosfor og essentielle umættede fedtsyrer, og dette øger deres biologiske værdi signifikant. Lungen er især rig på jern (10%), men ellers er næringsværdien af ​​dette produkt lav.

Pølser fremstilles hovedsageligt af oksekød og svinekød. Mange af dem er fedtfattige produkter; mængden af ​​fedt i dem spænder fra 13,5% (kostpølse) til 40% eller mere (forskellige typer røget og halvrøget pølser). Sidstnævnte, især dem med højt fedtindhold, anbefales ikke til brug i sportsnæring. Pølser og wieners adskiller sig fra pølser med en mere delikat tekstur og mangel på bacon. Til madlavning af pølser og pølser af højeste kvalitet anvendes kød (oksekød, svinekød) af unge dyr, som let fordøjes og assimileres. Derfor foretrækkes denne type kødprodukter til pølser.

Sammen med en bred vifte af pølser producerer industrien kødprodukter fra svinekød (skinke, bacon, brisket, skinke osv.). De adskiller sig som regel i et meget højt fedtindhold (op til 50-60%) og anbefales derfor ikke til systematisk forbrug.

Hermetisk kød, især svinekød, er også karakteriseret ved et højt fedtindhold. Deres ernæringsmæssige og biologiske værdi er lavere end den for ferske kødretter. Som i færd med at forberede hermetisk mad bruger de ofte sådanne teknologiske metoder som langvarig madlavning ved høj temperatur, autoklavering osv. Mange konserves er fremstillet af lavere kød, derfor indeholder de ofte betydelige antallet af bindevævsfibre. Vitaminer i dåse kød mindre end i friske fødevarer. Men i mangel af naturlig kød kan der anvendes konserves i kosten, hovedsagelig til forberedelse af første og anden kurser. Når du bruger dåse kød, skal du være særlig opmærksom på tidspunktet for deres fremstilling og ikke bruge produkter med udløbs holdbarhed.

Kyllingekød og kyllingekylling indeholder mere komplette og bedre fordøjelige proteiner end oksekød. Kyllingekødproteiner har et optimalt sæt essentielle aminosyrer. Mængden af ​​fedt i kyllinger og kyllingers kød er ret stor (i gennemsnit 16-18%), men dette fedt absorberes let af kroppen, da det indeholder en vis mængde umættede fedtsyrer og har et relativt lavt smeltepunkt. Kyllingekød indeholder det nødvendige sæt mineraler og vitaminer. Ekstraktionsstoffer giver det en behagelig lugt og smag.

Fisk sammen med kød er en af ​​de bedste kilder til protein af høj kvalitet. Fiskeproteiner indeholder alle de essentielle aminosyrer, der er nødvendige for kroppen. I modsætning til kød har fisk en stor mængde af en sådan vigtig essentiel aminosyre som methionin i kød. Fordelen ved fiskeproteiner er det lave indhold af bindevævformationer. Desuden er bindevævsproteinerne af fisk hovedsageligt repræsenteret af kollagen, som lettere omdannes til en opløselig form - gelatine (gluten). På grund af dette fordøjes fisken hurtigt, dets væv bliver løs, let modtagelige for virkningerne af fordøjelsessafter, hvilket giver en mere fuldstændig fordøjelse af næringsstoffer. Fiskeproteiner absorberes af 93-98%, mens kødproteiner - med 87-89%.

Proteinindholdet i fisk afhænger hovedsageligt af dets type. Makrarus indeholder således 7% protein og tun - 24%. I gennemsnit er mængden af ​​protein i fisk 16%; torsk, kulmule, flamme, karpe indeholder nøjagtigt denne mængde protein.

Fedtfedt karakteriseres af et betydeligt indhold af flerumættede fedtsyrer, hvis samlede mængde i de fleste fiskarter varierer fra 1 til 5%, mens oksekød og fårekød har disse syrer i en ubetydelig mængde - fra 0,2 til 0,5%. På grund af det høje indhold af flerumættede fedtsyrer absorberes fiskfedt let af kroppen. Fedtets sammensætning omfatter også forskellige fedtlignende stoffer (fosfolipider, lecithin) med høj fysiologisk aktivitet. Fedtfedt findes hovedsageligt i leveren (i fisk tilhørende torsken) og i det subkutane væv (i sild og laks). Det er vigtigt at vide, at fiskeolie hurtigt oxideres, og dens næringsværdi falder.

Kødet af næsten alle fiskearter er rig på mineralske elementer: kalium, magnesium og især fosfor, hvis størrelse når 400 mg pr. 100 g (flunder). Nogle arter indeholder nok calcium og jern. Fisk er en vigtig kilde til vitaminer fra gruppe B, i leveren af ​​mange fisk er indholdet af vitaminerne A, D, E højt. Havfisk er rig på så sjældne elementer som jod og fluor.

Fiskerør er et værdifuldt fødevareprodukt med højt proteinindhold (op til 30% eller mere) og fedt (ca. 15%). Kaviar er rig på fosfor og kalium, vand- og fedtopløselige vitaminer. Mælkfisk er rig på essentielle aminosyrer, deres fedtindhold er lavt.

Saltede og røget fiskprodukter er mindre værdifulde produkter. Proteinerne i disse produkter er som regel meget værre fordøjet og absorberet på grund af deres egenartethed. Mange røget og saltet fisk indeholder en stor mængde fedt, overskydende natrium, er fattige i vitaminer. Sild og andre delikatesser i fisk kan bruges som snacks for at stimulere appetitten. De skal gives før hovedmåltid og i små mængder.

Hermetisk fisk anbefales ikke at blive udbredt i kosten. I færd med madlavning af konserves går mange værdifulde kvaliteter af fisk tabt. Dette fører også til langvarig opbevaring af produktet. Nogle typer dåsefisk kan bruges såvel som fiskemadronomi som snacks og delikatesser (sild, brisling, brisling, kaviar).

Æggeprodukter er værdifulde kilder til alle de vigtigste næringsstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af den menneskelige krop. I kosten er det kun tilladt at bruge kyllingæg, da vandfugle (gæs, ænder) ofte er inficeret med patogener med svære intestinale infektioner (salmonellose osv.).

Sammenlignet med andre animalske produkter indeholder et æg det mest komplette protein, næsten fuldstændigt absorberet af kroppen. Æggeprotein indeholder i sine optimale proportioner alle de essentielle aminosyrer. Fedeæg består af fedtsyrer, hovedsageligt flerumættede og phospholipider, hovedsageligt lecithin (1/3 af den samlede mængde fedt), som har en gavnlig virkning på cholesterol metabolisme. Æg er rige på mineraler, især fosfor, svovl, jern, zink. De har en tilstrækkelig mængde fedtopløselige vitaminer (vitamin A er lige så meget som i smør, og vitamin D er 3,5 gange mere). Desuden har ægget et ret højt indhold af B-vitaminer.

Protein vrangforestillinger

Et typisk eksempel er pølse. Foruden kød indeholder pølser fedt, mælk, soja og vand. For at få 20 gram rent protein skal 200 gram røget eller et halvt kilo kogt pølse blive spist, mens mængden af ​​fedt vil være kritisk høj eller endog farlig for skibets og hjertets sundhed. Det samme med erstatningsprodukter. Det kan være mejeriprodukter, "cottage cheese", sød yoghurt, mayonnaise og saucer, som ikke har nogen direkte forbindelse til de produkter, de efterligner. Følgelig er proteinet i dem kritisk lavt eller slet ikke.

Valget af protein fødevarer er fantastisk, og dens mangfoldighed vil tillade ikke at nægte dig selv en sund kost. Et større antal proteinkilder vil spare på grund af manglende vigtige elementer indeholdt i forskellige fødevarer, hvad enten det er kød, fisk, mælk, korn eller bønner. Spis kvalitets frisk protein fødevarer og hold dig sund!

Resultatet er ikke længe i kommer, især hvis du kombinerer en diæt med motion, så det er ideelt ikke kun for kvinder, men også for mænd.

På denne side af siden vil du læse om oplevelsen, personlige indtryk og følelser af dem, der sidder på en protein kost, du vil finde anmeldelser om det.

Overvej et par opskrifter til forskellige proteinretter, hvis madlavning ikke tager meget tid og penge.

Proteinfastende dag holdes 1 gang om ugen. På denne dag bør du spiser hovedsagelig proteinfødevarer.

Det er derfor, de blev kaldt proteiner (fra de græske "protos" - den første), fordi de er grundlaget for strukturen af ​​hvert organ, hver celle.

Hvorfor skulle nogle af proteinerne i den daglige ration blive præsenteret i form af animalsk protein?

Kød er en kilde til animalsk protein til opbygning af celler, men det kan ikke kaldes et helt nyttigt produkt.

Tabel calorie basale kødfoder.

De fleste proteinblandinger og færdige cocktails brænder fedtstoffer, og som følge heraf - ekstra kilo.

Essensen af ​​denne næringsmetode er en udskiftelig variation i mængden af ​​forbrugte proteiner og kulhydrater.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/produkty/vse-belkovye-produkty.shtml

Rent protein uden aromaer

Rent protein uden smag - et naturligt produkt, der ikke indeholder skadelige tilsætningsstoffer. Det er uønsket for forskellige sødestoffer, smagsforstærkere, farvestoffer og andre ballaststoffer at komme ind i vores kroppe. Den bedste proteinindstilling er naturlig. Den kommer i pulverform, har en neutral smag.

Hvis du har brug for en ekstra kilde til vegetarisk protein, er rent protein det bedste valg. Det er også egnet til folk, der følger forskellige diæt. Pulverform af rent protein indeholder ikke kunstige tilsætningsstoffer, der er sundhedsskadelige. Hvorfor bør du ikke købe pulveriserede proteiner med smagsstoffer? Overvej dette i artiklen.

Hvad er meningen med dette valg?

Naturligt protein uden tilsætningsstoffer er et element i sportsnæring beregnet til at opbygge muskelmasse og levere muskler med essentielle aminosyrer. Det bruges også med korrekt vægttab. Mange populære blandinger er proteiner og additiver, der bruges til at forbedre det endelige produkt, hvilket ikke altid er behageligt for smagen.

Den eneste kilde til protein af høj kvalitet er rent protein uden tilsætningsstoffer. I sportsnæring anvendes en kombination af flere proteintilskud i pulverform.

Mange atleter foretrækker højkvalitetsprotein, som ikke indeholder forskellige tilsætningsstoffer.

Konventionelt er alle typer økologisk protein opdelt i to grupper:

  • animalsk oprindelse (valle, æg, kasein)
  • vegetabilsk eller vegetarisk (soja, ris og andre).

Den vegetariske version af proteinet har betegnelsen "rå" angivet på pakken. Usødet protein har en neutral smag, absorberes godt af kroppen.

Forstærket rensesystem eliminerer unødvendige additiver i sammensætningen:

  • fedtstoffer;
  • kunstige sødemidler (aspartam, acesulfamnatrium, sucralose);
  • aromforstærkere (for eksempel mononatriumglutamat);
  • hormoner;
  • antibiotika;
  • tungmetaller.

For vægttab anbefales det at anvende et vegetarisk protein, der ikke har urenheder af animalsk oprindelse. Den eneste ulempe er den specielle smag af blandingen, som du skal vænne dig til. Hvis smagen af ​​protein er vigtig, er det vigtigt at vælge et produkt, der kun indeholder naturlige kosttilskud. Stevia giver en sød smag, vanille er brugt til en behagelig aroma.

Typer af proteiner uden smag

Rent protein i pulver er en kilde til essentielle aminosyrer til vores krop. Klassifikationen omfatter følgende typer:

Sport ernæring er nødvendig, men kun vælge det rigtigt

  • valle (letfordøjeligt mælkeprotein, der har flere rengøringsmetoder);
  • kasein ("langsomt" protein, opnået ved currying af mælk, anvendes til langvarig mætning af muskler med aminosyrer);
  • soja (har en høj koncentration af lysin og glutamin, egnet til mennesker med laktoseintolerans);
  • Mælk (moderat fordøjelighed, indeholder et højt indhold af lactose);
  • æg (med en høj biologisk værdi indeholder ikke lactose, fordi det er et ekstrakt af ægprotein);
  • kollagen (bruges til intensiv konstruktion, yderligere restaurering af bindevæv);
  • kombineret blanding (universalprodukt, inklusiv flere typer protein).

Let assimileret valleprotein har på sin side følgende underarter:

  • koncentrere (billig protein, opnået med minimal oprensning);
  • isolere (mere kompleks oprensning, der giver et højt niveau af rent protein med et minimum af lactoseindhold);
  • hydrolyzat (maksimal rengøringskvalitet, der sikrer god fordøjelighed).

Højrensning valleprotein har en kompleks produktionsproces. Det spaltes hurtigt i forhold til hele proteiner. Ved maksimal oprensning har protein uden tilsætningsstoffer en høj pris sammenlignet med andre produkter.

Hvordan vælger du et produkt?

Mange mærker af sportsnæring producerer proteinpulver i form af isolater eller koncentrater.

Det er vigtigt at forstå, at protein er råmaterialet, som i sin essens skal være naturligt.

Når du vælger et sikkert produkt, er det vigtigt at være opmærksom på:

  1. Produktets sammensætning. Dette er procentdelen af ​​protein pr. Portion, type behandling og den nødvendige aminosyresammensætning. Blandinger er desuden beriget med vitaminer, mineraler, kreatinin, glutamin. Det anvendelige produkt indeholder ikke "ballast" stoffer, der skaber en ekstra belastning på kroppen.
  2. Producenter. Intet proteinpulver er tilgængeligt i de fleste sportsernæringsmærker. I hvert tilfælde vælges produktet individuelt. Det betyder ikke kun formålet med ansøgningen, men også forholdet mellem pris og kvalitet.
  3. Tilsætningsstoffer. Et vigtigt punkt er, at vindere ikke anvendes som et naturligt protein. Disse er specielle blandinger, der bruges til at opbygge muskelmasse så hurtigt som muligt.

Når du vælger et vegetarisk protein, bør du give præference for mærker med et godt omdømme. Køb produkter med økologisk certificering. Dette betyder overholdelse af etablerede kvalitetsstandarder for sportsnæring i denne kategori.

Vær forsigtig med at henvise til "bio" -mærket. En sådan mærkning kræver ikke forudgående certificering, og derfor er kvaliteten af ​​det endelige produkt ikke garanteret.

Produkt vurdering uden smag

Ifølge anmeldelser er de bedste proteiner uden smag produkter af sådanne virksomheder:

I dag er der mange producenter, der producerer pulver uden forskellige urenheder - farvestoffer, lactose, fedtstoffer og så videre.

Sunwarrior

Sunwarrior tilbyder rå, fermenteret protein baseret på spiret brun ris. Den er lavet af hele korn ved lave temperaturer, men uden brug af hydrolyse, andre skadelige processer. Hurtigt absorberet af kroppen, beriget med lysin og leucin. En ekstra kilde til calcium, jern og natrium. Indeholder ikke sojaprotein, gluten.

Ezy protein

Planteprotein certificeret "organisk". Det produceres også på basis af spiret ris. Fremstillet i Australien ved hjælp af sikker teknologi. Biofermenteringsteknologi gør det hurtigabsorberende. Indeholder 80% naturligt protein. Hypoallergenprodukt, der ikke indeholder farvestoffer og andre skadelige tilsætningsstoffer.

Amazonia råprotein

Vegetarprodukt bestående af to hovedkomponenter: fermenteret ris og ærteprotein. Derudover alkaliserer, tjener som en kilde til enzymer og alfa-aminosyrer. Dette giver bedre proteinfordøjelighed.

Garden of Life`s Protein

Vegetabilsk protein uden tilsætningsstoffer. Indeholder specielle spirede ingredienser, probiotiske bakterier, et kompleks af vitaminer, alfa-aminosyrer. En ekstra kilde til vitamin C. Produktet kommer i form af tyggegapsler.

Vital Greens Rea Protein

En vegetarisk, men ikke rå, proteinkilde baseret på ærteprotein. Isolere indeholder 18 alpha aminosyrer. Produceret i New Zealand. Indeholder probiotika, præbiotika, vitaminer, mineraler.

Hamp Foods Hemp Protein

Vegetar protein baseret på hamp protein. Kilden til omega-syrer, alfa-aminosyrer, lysin. Denne sammensætning giver maksimal ernæringsværdi. En signifikant minus af produktet er en temmelig specifik smag.

Afslutningsvis

Naturligt protein uden tilsætningsstoffer og farvestoffer er pulverformen af ​​produktet. Det er en kilde til plante- eller animalsk protein af høj kvalitet. Rå eller vegetarisk protein har ofte en særlig smag. Dette produkt indeholder ikke fedtstoffer, farvestoffer, kunstige sødestoffer og andre tilsætningsstoffer, som reducerer effektiviteten af ​​træningen.

Ved valg af pulverformigt protein er det vigtigt at overveje følgende kriterier: sammensætning af produktet, proteinindholdet, producenten. Populær kombination af flere typer protein kosttilskud, der bruges på forskellige tidspunkter af dagen.

http://gymbuild.ru/protein/protein-bez-vkusovyh-dobavok

Rent protein i fødevarer

Rent protein i fødevarer

Liste over proteinprodukter

Vi har udarbejdet en liste over proteinprodukter med en detaljeret tabel og beskrivelse af ansøgningen. Proteinprodukter er nyttige ikke kun for vægttab, men også for et sæt muskler af atleter. Det hele afhænger af mængden af ​​brug og fysiske behov hos personen.

Højproteinfødevarer spiller en vigtig rolle i menneskelig ernæring. De er nødvendige for at opretholde vitaliteten af ​​alle organer, for at udvikle styrke og udholdenhed. Protein er byggematerialet i den menneskelige krop. Derfor bør den være til stede i kost af sunde mennesker, uanset alder og køn.

Når man taber sig, nægter mange mennesker sig selv at spise proteinfødevarer i betragtning af det højt kalorieindhold. For at sikre et godt helbred og præstationer opnår sådanne produkter imidlertid funktionel betydning, og de skal forbruges. Det vigtigste er at vide, i hvilke ingredienser, hvor meget protein der er indeholdt, og hvordan de fordøjes. For at gøre dette er der en liste over produkter, der kan indtages i kosten og ikke frygte for figuren.

Lidt om egern

Protein er en af ​​de 3 komponenter, der bruges aktivt af menneskekroppen til en normal eksistens. Han deltager i alle processer i hans livsaktivitet. I et protein er der ca. 20 aminosyrer. Omkring halvdelen af ​​dette tal er organismen selv ikke i stand til at træne ud og kan ikke undvære dem. Derfor indtager proteinerne med mad.

Denne komponent har en anden effekt på visse organer og kropsfunktioner.

Tabel over virkningerne af protein på kroppen.

Uden protein kan kroppen ikke gøre. Derfor er det nødvendigt at bruge de produkter, hvori det er til stede. Og for dette skal du vide, hvilken slags de er, og hvad er deres værdi.

Typer af proteiner

Ekorre har en anden oprindelse. De er 2 typer:

Mængden og kvaliteten af ​​denne komponent afhænger af antallet af aminosyrer, der er til stede i den. Animalsk protein betragtes som den mest værdifulde. Der er flere absolut uerstattelige elementer i den. I grøntsagen - indeholder kun protein. Men det spiller en vigtig rolle i opførelsen af ​​celler, væv, blod osv. Det kan ikke udelukkes fuldstændigt fra ernæring.

Den optimale løsning til mennesker, der bruger diætmad, er at kombinere produkter, der indeholder disse og andre proteiner, dygtigt. For at afbalancere den totale mængde aminosyrer er det nødvendigt at inkludere i diætbestanddelene bestående af 60% dyr og 40% planteproteiner. Du kan få dem fra forskellige produkter.

Når man vælger proteinfødevarer til vægttab, er det vigtigt at overveje, at de fleste naturlige ingredienser af animalsk oprindelse indeholder betydelige mængder fedt. Dette påvirker tilstanden af ​​figuren negativt.

Vegetabilsk protein absorberes meget langsomt, og dens værdi er lavere. Men i fødevarer rig på dem er der ikke farligt fedt.

Begge typer protein er nødvendige for sundhed og velvære. Derfor er det vigtigt at spise produkter af animalsk og vegetabilsk oprindelse.

Protein Mad: Fødevarer Liste

Når catering på protein fødevarer til vægttab, er det vigtigt at korrekt formulere en kost. Fra valget af produkter afhænger af, hvordan hurtigt vil slippe af med ekstra pounds, hvordan det vil påvirke menneskers sundhed. For at fødevaren skal være fuldstændig og afbalanceret, og antallet af nødvendige nyttige komponenter i det overholder normerne, skal du være opmærksom på følgende faktorer:

  1. mængde protein pr. 100 g produkt;
  2. madlavningsmetode
  3. træk ved brug af ingrediens for vægttab.

Tabel af proteinprodukter:

Hvis proteinføde, hvis liste over produkter indeholder de ingredienser, der er opført på listen, bruges rationelt, så lider figuren og det generelle velvære ikke.

Kulhydrater og fedtstoffer bør indtages sammen med proteiner, men fødevarekompatibilitet bør overvejes. Når du taber dig, skal du være særlig forsigtig med hurtige kulhydrater. De bliver fede, og det er svært at slippe af med det. For at diversificere den daglige kost bør du kombinere og supplere de præsenterede proteinprodukter.

For at skabe de bedste betingelser for proteinfordøjelighed er det nødvendigt at følge principperne for fraktioneret ernæring - tag mad jævnt: i små portioner 5-6 gange om dagen. I færd med at tabe sig, anbefales det at spise en time før sengetid og samtidig er det bedre at bruge fedtfattig kefir.

Talitsa: proteinføde, en liste over produkter i faldende proteinindhold.

Egenskaber af protein kost

Protein kostvaner giver dig mulighed for at spise alle de mest foretrukne fødevarer. Denne form for mad kan lide af mennesker, der er bange eller ude af stand til at sulte, ivrige efter at tabe sig og holde sig slanke.

Ud over de produkter, der er anført i tabellen, er der tilladt i proteindiet, naturlig fedtfattig kødmælk, nødder og forskellige grøntsager, herunder kartofler. Sidstnævnte indeholder en stor mængde stivelse, så de bruger det i bagt eller kogt form. Det er vigtigt ikke at overdrive det, men der er meget lidt.

Når man vælger en kost til vægttab, er det nødvendigt at huske: manglen på protein påvirker negativt den generelle sundhedstilstand og nogle organers tilstand. Det er umuligt at misbruge den fuldstændige udelukkelse fra kosten med produkter indeholdende denne vigtige komponent. Det er vigtigt at lave en afbalanceret kost for at være fuld, sund og smuk.

Hvilke produkter er protein. Top 10 Proteinprodukter

Hvilke fødevarer er protein - et vigtigt spørgsmål, når man slipper af ekstra pund og får muskelmasse. Brugen af ​​de rigtige proteinprodukter vil bidrage til at give kroppen den nødvendige harmoni, og kroppen dyrker en lettelse.

Værdien af ​​protein til kroppen

Den menneskelige krop er altid brug for væv reparation muskler og indre organer, celler, der er ældre, såret af fremmede mikroorganismer eller som følge af fysisk anstrengelse af kraft, stød, fald, og derfor skal udskiftes.

En stor rolle i dette spilles af proteiner og de aminosyrer der er indeholdt i dem: cystin, cystein og methionin, som er involveret i syntagen af ​​kollagen - et sporelement, der understøtter hudens, negles og hårets sundhed.

Proteiner påvirker også hormoner, normaliserer insulinniveauer og forebygger metaboliske lidelser, overvægt, diabetes og tidlig aldring.

Generelt er protein af to typer: enkelt og komplekst. Komplekse proteiner danner følgende faste strukturer i epitheliale (ydre), knogler og bindevæv, hvilket sikrer deres tæthed, elasticitet og lav beskadigelse:

  • kollagen - et protein i huden, knogler, brusk, leddene:; (mad med ham, kalkun, oksekød, gelatine, laks, kammerat, pink laks, torskeleverolie, laks, skaldyr tang og andre alger.)
  • keratin - udgør hornet dækker - negle, hår (dannet når magert kød kombineres med sure frugter (for eksempel citron), det findes i mælk, fisk);
  • Elastin - giver elasticiteten af ​​blodkar, sener (i modsætning til collagen er fortrinsvis til stede i mejeriprodukter og marine produkter i vegetabilske fødevarer: boghvede, havre og hirse korn, abrikoser, gulerødder, græskar, avocado, kål, havtorn, stikkelsbær, ribs, valnødder og mandler, druer frø).

Før du finder ud af, hvilke fødevarer proteinet er i, skal du finde ud af, at dette stof er præsenteret i to typer: komplekse proteiner (kollagen, keratin, elastin) og simple proteiner (gluten)

Enkel vegetabilsk protein - glutenfri. De er rige på hvedeprodukter, gluten er grundlaget for deres gluten. Dette protein er ikke kun kendetegnet ved en positiv effekt på kroppen, det bliver ofte årsagen til allergier hos voksne og børn.

Hvilke fødevarer er protein

I en afbalanceret kost skal du få proteiner fra alle slags fødevarer rig på dem med en høj procentdel af fordøjelighed, nemlig:

  • kød: alle dyrearter af kød (90%), æg (97-100%);
  • fisk (90%);
  • mælk (95-100%);
  • grøntsager: bælgfrugter og korn (70 - 80%).

Ikke alle proteiner fordøjes i samme hastighed, og nogle kan ligge i fordøjelsessystemet, hvilket forårsager gæring og fordøjelsesbesvær.

Animalske produkter som den vigtigste kilde til protein

Ifølge resultaterne af undersøgelser foretaget af ernæringseksperter, skal en person spise fra 100 til 200 g kød, 100-400 g cottageost og 2-3 æg om dagen for at dække det daglige proteinindtag. I henhold til WHO's anbefalinger skal du også spise mindst 200-300 g frisklavet fisk om ugen - så vil kroppen ikke mærke mangel på aminosyrer, som de ikke kan syntetisere.

Hvilke animalske produkter er protein (fra 15 til 30 g og mere protein pr. 100 g):

100 g sojakød - 35 g protein

  • Sojekød (35 g).
  • Hårde oste (24-30 g).
  • Tunfisk (20-25 g).
  • Lille kaninkød (21 g).
  • Oksekød (20 g).
  • Lavfedt hytteost (15-18 g).

Fra 9 til 15 g protein pr. 100 g:

Nødder og frø indeholdende protein

Nødder og frø omfatter komplekse næringsstoffer: kaliumiodid, magnesium-, zink-, kobber-, jern-, kalium-, essentiel poly- og monoumættede olier, fedtstoffer og omega gruppe er nødvendig for at styrke immunsystemet af stofskiftet, en god hukommelse og forbedre mentale evner.

En interessant kendsgerning! Valnødsfrugtens egenskaber blev bemærket af de gamle assyriere: de blev forbudt at blive givet til slaver for mad, så de ikke ville udvikle ekstraordinære mentale evner.

Ikke mindre værdifulde nødder og frø er i vegetarernes kost, nogle typer nødder indeholder 2 gange mere protein end i kød:

Bomuldsfrø er også ret rige på proteiner.

  • bomuldsfrø - 34,5 g;
  • rapsfrø - 30,8 g;
  • græskar frø af store frugter - 30 g;
  • pit af blomme - 28,5 g;
  • tørrede vandmelonfrø - 28,3 g;
  • jordnødder - 26,3 g;
  • sennepsfrø - 25,8;
  • cashew - 25,7 g;
  • abrikoskernel - 25 g;

Græskar frø indeholder 24,5 g protein

  • græskar frø - 24,5 g;
  • sort møtrik, tørret - 24 g;
  • mandler - 21 g;
  • hampfrø, solsikkeolie - 20 g;
  • Kumminfrø - 17,8 g;
  • hasselnød - 16,1 g;
  • valnød - 15,2 g;
  • fyrmøtrik - 11,6 g

Korn og bælgfrugter, der indeholder en masse protein

Urteprodukter, såsom forskellige korn og bælgfrugter, indeholder en stor mængde protein. Hvad anses produkterne for næste gang:

I bælgplanter er proteiner til stede i temmelig store mængder.

  • mos - 23,5 g;
  • sorte bønner - 8,9 g;
  • røde bønner - 8,4 g
  • linser - 7,8 g;
  • hvide bønner - 7 g;
  • bønner, ærter - 6 g

Proteinholdige korn er primært halve bær, boghvede og havregryn.

  • Polbyana - 14,7 g;
  • boghvede - 12,6 g;
  • havre - 12,3 g;
  • hirse - 11,5 g;
  • byg - 10 g;
  • rugkorn - 9,9 g

Hvilke grøntsager indeholder protein

Blandt vegetabilske afgrøder er der mange af dem, der indeholder protein i store mængder. Blandt grøntsagerne er følgende ledere:

Blandt grøntsager er mesteren i proteinindhold hvidløg

  • hvidløg - 6,5 g;
  • Brysselkål - 4,8 g;
  • broccoli - 3 g;
  • blomkål - 2,5 g;
  • kohlrabi, 2,8 g;
  • Jerusalem artiskok - 2,1 g;

Kartofler indeholder 2 g protein

  • kartofler, søde kartofler - 2 g;
  • hvidkål - 1,8 g;
  • rober, courgetter, rødbeder, burdock root - 1,5 g;
  • løg - 1,4 g;
  • sød peber - 1,3 g

Andre proteinrige fødevarer

Mange andre fødevarer er rig på protein. Glem ikke om grønne, tørrede og friske frugter og bær:

Blandt tørrede frugter er tørrede abrikoser de mest rige på protein.

  • tørrede abrikoser - 5,2 g;
  • bregne - 4,6 g;
  • persille - 3,7 g;
  • basilikum - 3,2 g;
  • figner - 3,1 g;
  • spinat - 2,9 g;
  • dild, datoer - 2,5 g;
  • bananer - 1,5 g;
  • salat blade - 1,2 g;
  • sort currant, kiwi - 1 g.

Top 10 fødevarer med det højeste proteinindhold

Atleter og dem, der er på et protein kost til vægttab, er det altid vigtigt at vide, hvilke produkter der indeholder den nødvendige mængde af det pågældende stof til den daglige kost. Nedenfor er en tabel med en liste over øverste ledere.

Manglen på proteiner kan fremkalde muskelatrofi, for tidlig hudforældelse, udslæt, hævelse, nedsat resistens over for infektioner, osteochondrose, rickets, dystrofi.

Protein er et nyttigt element til kroppen, for at undgå mangel på denne komponent er det nødvendigt at bruge fødevarer, der er rigtige på dem. Du bør dog ikke være involveret i kun proteinprodukter, da deres overskud fører til negative konsekvenser for kroppen.

Se en interessant og nyttig video om, hvilke produkter protein er i:

Vi tilbyder dig TOP-5 high protein fødevarer:

Trepang - hvad det er, hvad det behandler, hvordan man tager. Anmeldelser, fotos, pris

Hvordan man hurtigt øger hæmoglobin i blodet hjemme. Produkter, narkotika

Rødjuice. Lægemidler, fordel og skade, kontraindikationer. Opskrifter af brug

Jeg troede aldrig, at der var så meget protein i græskarfrø, hun vidste kun om deres egenskaber mod Giardia og andre orme.

http://top-cat.ru/chistyj-belok-v-produktah/

Liste over proteinprodukter

Vi har udarbejdet en liste over proteinprodukter med en detaljeret tabel og beskrivelse af ansøgningen. Proteinprodukter er nyttige ikke kun for vægttab, men også for et sæt muskler af atleter. Det hele afhænger af mængden af ​​brug og fysiske behov hos personen.

Klinisk billede

Hvad siger lægerne om at tabe sig

Jeg beskæftiger mig med problemerne med vægttab i mange år. Kvinder kommer ofte til mig med tårer i deres øjne, som har prøvet alt, men resultatet eller ej, eller vægten kommer hele tiden tilbage. Jeg plejede at råde dem til at roe sig ned, gå på en diæt igen og laver træningsøvelser i gymnastiksalen. I dag er der en bedre udvej - X-Slim. Det kan simpelthen tages som et tilsætningsstof til ernæring og miste op til 15 kg om måneden på en helt naturlig måde uden kost og fysisk. belastninger. Dette er et helt naturligt middel, der passer til alle, uanset køn, alder eller sundhedstilstand. I øjeblikket gennemfører sundhedsministeriet en handling "Redd russernes folk fra fedme" og 1 pakke med stoffet, som hver statsborger i Den Russiske Føderation og CIS kan modtage GRATIS

Højproteinfødevarer spiller en vigtig rolle i menneskelig ernæring. De er nødvendige for at opretholde vitaliteten af ​​alle organer, for at udvikle styrke og udholdenhed. Protein er byggematerialet i den menneskelige krop. Derfor bør den være til stede i kost af sunde mennesker, uanset alder og køn.

Når man taber sig, nægter mange mennesker sig selv at spise proteinfødevarer i betragtning af det højt kalorieindhold. For at sikre et godt helbred og præstationer opnår sådanne produkter imidlertid funktionel betydning, og de skal forbruges. Det vigtigste er at vide, i hvilke ingredienser, hvor meget protein der er indeholdt, og hvordan de fordøjes. For at gøre dette er der en liste over produkter, der kan indtages i kosten og ikke frygte for figuren.

Lidt om egern

Protein er en af ​​de 3 komponenter, der bruges aktivt af menneskekroppen til en normal eksistens. Han deltager i alle processer i hans livsaktivitet. I et protein er der ca. 20 aminosyrer. Omkring halvdelen af ​​dette tal er organismen selv ikke i stand til at træne ud og kan ikke undvære dem. Derfor indtager proteinerne med mad.

Stop med at narre dig selv

Før jeg læser videre, vil jeg stille dig et spørgsmål. Er du stadig på udkig efter en fungerende kost eller en magisk kostpille?

Jeg skynder mig at skuffe dig, der er ikke noget kost, der vil hjælpe dig med at tabe i lang tid.

Og alle "midler til at tabe sig", der annoncerer på internettet, er en komplet skilsmisse. Markedsførere gør bare store penge på din naivitet.

Det eneste stof, der på en eller anden måde hjælper dig med at tabe sig, er X-Slim. Dette lægemiddel sælges ikke i apoteker, og det annonceres ikke på internettet, og for en del kan hver indbygger i Den Russiske Føderation og CIS få 1 pakke GRATIS

For at du ikke tror at du bliver injiceret med den næste "slankere", vil jeg ikke beskrive, hvilken slags effektivt lægemiddel det er. Hvis du er interesseret, læs alle oplysninger om X-Slim selv. Her er linket til den officielle hjemmeside.

Denne komponent har en anden effekt på visse organer og kropsfunktioner.

Tabel over virkningerne af protein på kroppen.

Vores læsere skriver

Velkommen! Mit navn er Lyudmila, jeg vil gerne udtrykke min taknemmelighed over for dig og dit websted. Endelig var jeg i stand til at tabe sig. Jeg leder en aktiv livsstil, gift, lev og nyd hvert øjeblik!

Siden barndommen var jeg en smuk fuld pige, i skolen blev jeg plaget hele tiden, selv lærerne kaldte mig pompushechkoy. det var især forfærdeligt. Da jeg kom ind på universitetet, betalte de mig ikke længere opmærksomhed, jeg blev til et stille, berygtet, fedtpræg. Det eneste forsøgte ikke at tabe sig. Og kostvaner og alle slags grøn kaffe, flydende kastanjer, shokolimy. Nu husker jeg ikke engang, men hvor mange penge jeg brugte på alt dette ubrugelige skrald.

Alt blev ændret, da jeg ved et uheld snuble over en artikel på internettet. Ingen anelse om, hvor meget denne artikel har ændret mit liv. Nej, tror ikke, der er ingen tophemmelig metode til at tabe sig, hvilket er fyldt med hele internettet. Alt er simpelt og logisk. På bare 2 uger mistede jeg 7 kg. I alt i 2 måneder til 18 kg! Der var energi og lyst til at leve, jeg tilmeldte mig et gym til at pumpe op i min røv. Og ja, jeg fandt endelig en ung mand, der allerede blev min mand, elsker mig gal, og jeg elsker ham også. Undskyld at skrive så rodet, bare husk alt på følelser :)

Piger, for dem prøvede en flok af enhver kost og metoder til at tabe sig, men kunne ikke slippe af med overskydende vægt, tage 5 minutter og læs denne artikel. Jeg lover at du ikke vil fortryde!

http://hudom.ru/produkty/belkovye-produkty.html

Proteinprodukter til vægttab: En komplet liste i bekvemme tabeller og tips om spisning

Proteiner (de kaldes også proteiner eller peptider) er stoffer, der sammen med fedtstoffer og kulhydrater er de vigtigste komponenter i menneskelig ernæring. At komme ind i kroppen med mad, har de en stor indvirkning på arbejdet i mange indre organer. Deres mangel er fyldt med alvorlige sundhedsmæssige problemer. Derfor er det umuligt ikke at bruge dem for længe.

Moderne diætetik har vedtaget evnen hos disse højmolekylære forbindelser til hurtigt at fordøje og mætte i lang tid og begyndte at anvende proteinprodukter til vægttab. De gør ekstra pounds smelte ved sprang og grænser, og i timen og samtidig udgør en smuk relief-figur, da de aktiverer muskelvækst i sport. De fortjener at være meget opmærksomme på dem.

Handling på kroppen

Hvis du begrænser diætindtaget af fedtstoffer og kulhydrater, vil proteinfødevarer hurtigt genoprette orden i kroppen, hvilket i sidste ende vil medføre tab af ekstra pounds. Mekanismen for vægttab har længe været videnskabeligt bevist:

  • der er en effektiv rensning af kroppen fra toksiner, toksiner og andre skadelige stoffer, der forhindrer mange organer i at fungere fuldt ud;
  • styrke hjerte og blodkar ved at reducere blodsukkeret
  • normalisering af insulin, hvilket fører til intens brænding af glukose absorberet af musklerne;
  • kontrol af vandbalancen i kroppen, fjernelse af overskydende væske, hvilket ofte er hovedårsagen til stor vægt;
  • muskel støtte i tone, hvilket fører til vægttab, da kun fedtvæv brænder, og tab af gavnlige stoffer forekommer ikke;
  • forbedring af metabolisme, som er nødvendigt for vægttab
  • tab af appetit, blunting følelsen af ​​sult på grund af lang fordøjelse af protein fødevarer.

Udover at tabe sig, vil proteinprodukter inden for proteindiet som en bonus have en positiv indvirkning på forskellige organer og legemsystemer. Derfor, ved udgangen fra denne faste, vil du føle dig fantastisk.

Hvis du vil vide mere præcist, hvad der vil ske med din krop, vil oplysningerne i denne tabel helt sikkert gøre dig til en tilhænger af proteinernæring.

Et karakteristisk træk ved proteiner er, at de, når de kommer ind i kroppen, ikke deponeres som fedt på siderne og ikke omdannes til energi som kulhydrater. Alle går til restaurering af organer og systemer, der nedbrydes til aminosyrer - endnu et stof, der er utrolig nyttigt for mennesker. Derfor er det vigtigt at vide, hvad der er relateret til proteinprodukter til vægttab, og hvad er deres vigtigste kilder.

Proteinprodukter kan være af animalsk eller vegetabilsk oprindelse. Hver art har sine egne fordele og ulemper, hvorfor det er så vigtigt at spise dem på en afbalanceret måde.

Proteinprodukter af animalsk oprindelse er hurtigt fordøjelige, men samtidig indeholder de meget fedt, så ikke alle er ideelle til at tabe sig. Hvis du vælger kød, så er det tilladt i enhver diæt kylling, kalkun, kanin, men svinekød og lam. Hvis det er mælk, skal det være enten fedtfrit eller med et minimum af fedtindhold.

Proteinprodukter af vegetabilsk oprindelse absorberes af kroppen meget langsommere og værre end dyr. Men de er gode til at tabe sig, fordi de indeholder næsten ingen fedt.

Prøve lister over proteinprodukter fra disse to grupper vil blive præsenteret for dig ved følgende tabel:

For sundhed og velvære som en del af kosten skal du spise begge slags. Derfor kan du bruge listen over proteinprodukter til vægttab, hvilket indikerer indholdet af protein i dem på baggrund af fedt og kulhydrater.

Vi vil se på nedenstående lister og lære mere om nuancerne af sådanne kostvaner ved at læse en af ​​vores artikler: "Protein-fedt kost" og "Protein-Carbohydrate Diet."

liste

For at lave en liste over produkter til vægttab, skal du overveje følgende faktorer:

  • ikke kun proteinindholdet i dem, men også dets forhold til fedtstoffer og kulhydrater: for eksempel i svinekød er der meget flere proteiner;
  • deres kalorieindhold: hvis du spiser et stykke gås, der er rig på protein, så skal du træne i gymnastiksalen for at bruge den 319 kcal, som den indeholder.

Derfor skal du altid styre nedenstående tabel, hvis du planlægger at tabe sig med proteinprodukter. Det tager begge faktorer i betragtning.

Kød, slagteaffald, æg

Fisk og skaldyr

Mælk og mejeriprodukter

Som du kan se ud over proteiner indeholder mange fødevarer for meget fedt eller kilokalorier, så de er ikke egnede til vægttab. Hvis det kun er omhyggeligt at medtage dem i kosten i slutningen af ​​sultestrejken.

Derfor er ernæringseksperter blevet sammensat en mere præcis tabel af proteinprodukter til vægttab, som kan bruges uden frygt for at få ekstra pounds.

Nok imponerende bord, som omfattede mange navne. Så en diæt baseret på proteiner kan ikke være monotont og kedeligt. Nå, de, der drømmer om at opnå rekordbårne resultater, bør trænes op på produkter, hvor mængden af ​​protein bare ruller over, og som helt sikkert vil gøre dig tabe.

Top bedste

Ernæringseksperter kalder de bedste proteinfødevarer til vægttab, som du kan spise i næsten ubegrænsede mængder under en diæt.

Kyllingæg - den rigeste kilde til protein. For vægttab om dagen kan du spise 7 proteiner og 4 æggeblommer. Der er kostvaner på 5 æg til morgenmad i ugen.

  • Low-fat kefir

Hovedproteinproduktet i ethvert system med vægttab. Proteinet, der er indeholdt i det, smelter let med et minimum af totalt kalorindhold. Forbedrer fordøjelsen, eliminerer kroppen fra toksiner. Ekstra pund fordamper hurtigt nok. Proteinindhold - 28 gr. Alle disse nyttige egenskaber ved dette proteinprodukt dannede grundlaget for kefir-diætet (som et eksempel med æbler).

Proteinprodukt, som er meget hurtig fordøjelighed. I lang tid giver en følelse af mæthed, som har en positiv effekt på vægttab. Vedligeholder negle, knogler, tænder i god stand. Proteinindhold - 20 gr.

  • Naturlig yoghurt

For vægttab er kun egnet til naturlig proteinprodukt uden farvestoffer, sødestoffer og andre tilsætningsstoffer. Denne yoghurt opbevares ikke mere end 3 uger.

Sammenlignet med kød og fisk er mælk højere i denne rangordning, da den indeholder protein, der absorberes af kroppen meget bedre. I dette tilfælde vil vægttab alene ikke virke, da det ikke påvirker maven. Men til fremstilling af proteinretter (samme cocktails) med minimal fedtindhold, vil dette produkt være perfekt.

Først er kyllingebrystet. 200 gram kød indeholder ca. 40 gram protein, 2 gram fedt, 200 kcal. Et uundværligt proteinprodukt til vægttab. For det andet er det oksekød. Forholdet mellem basiske stoffer er omtrent det samme, men lidt mere fedt. Det er et alternativ til kylling hvidt kød til en række kost i færd med at tabe sig.

Det bedste proteinprodukt er laksfilet. Indeholder fedt, men protein er meget mere, såvel som omega 3 syrer. For vægttab to gange om ugen, bør du forkæle dig selv med en sådan velsmagende pølse.

Disse er vegetabilske proteinprodukter, som er i stand til at opretholde muskelmasse i en normal tilstand, selv i processen med hurtigt vægttab. Derudover giver de en lang og behagelig følelse af fylde, så hunger truer dig ikke.

  • Proteinpulver / rystes

Effektiv protein kost uden fedt. Anbefales, hvis du støtter en diæt i gymnastiksalen. Umiddelbart absorberet af kroppen. Gør figuren ikke kun slank, men også lindring, da den fremmer muskelmasseens vækst.

Denne top protein kost til vægttab altid holde foran dine øjne, udgør menuen. Disse produkter skal jo jo medtages i opskrifterne, takket være hvilken kost som helst vil se ud som en ferie, ikke en test.

Opskrifter af retter

Vi inviterer dig til at prøve at lave forskellige retter fra proteinfødevarer: der er opskrifter til supper, salater og andet. Med denne mangfoldighed kan dette vægttabssystem næppe kaldes en sultestrejke.

Første kurser

Tror du, at madlavningssupper kun fra proteinprodukter er umulige? Faktisk er traditionelle entrees en kombination af protein (bouillon fra kød, fisk) og kulhydrater (forskellige grøntsager, korn, pasta, nudler). Men ernæringseksperter bliver ikke trætte af at gentage, at flydende mad forbedrer resultaterne af vægttab, så det kan ikke udelukkes fra kosten. Så lærer vi at lave de første retter af proteinfødevarer.

  • Spinatssuppe

Skræl brystet eller kalkuntromlen. Kog, fjern fra bouillon, lad afkøle. Spinatemballage (frosset mad spilder ikke skålen) finhakket, kog i bouillon i 10 minutter. Adskilt kødet fra knoglerne, finhakket, vend tilbage til bouillon. Kog spinat og kalkun sammen i yderligere 10 minutter. Cool suppen, blenderen i en puree ved at tilsætte 50 ml skummetmælk, krydderier, 2 fed hvidløg. Spis varmt.

  • Laks med mælk

4 mellemstore tomater hæld kogende vand, skræl, finhakket. Stort løg rent, hugge. 1 stk rist gulerødder. Steg gulerødder med løg, og tilføj tomater til dem i slutningen. Sæt i en kasserolle med en liter koldt vand, kog. Smør i 10 minutter. 450 g laksfilet skåret i terninger, sat i bouillon. Efter 5 minutter tilsættes 500 ml skummetmælk. Efter kogning tilsættes krydderier. Insistere på 20 minutter.

  • Kødsuppe

Kog bouillon på kyllingebenet. Lav hakket kyllingebryst, lav kødboller fra det. Tøm dem i kogende bouillon. Tilsæt efter kogning 50 gram hakket bulgarsk peber, de samme grønne bønner, grønne. Kog i 20 minutter. Serveres varmt.

Andet kurser

Hovedretter fra proteinfødevarer er grundlaget for kosten. Opskrifter omfatter kun kalorier med lavt kalorieindhold - især til vægttab.

  • Kefir kylling

Skær 100 gram udvalgt, frisk kyllingfilet, bland med salt, peber, hakket grønne. Tilsæt 50 ml nonfat kefir, 50 ml filtreret koldt vand. Køles i 3 timer. Sæt i en varm stegepande, simre i 10 minutter på hver side.

Slå 5 æg i en plastikbeholder. Slå op Mikrobølgeovn i 2 minutter. Det viser sig nyttigt og utroligt velsmagende røræg. Hvis du vil sprede menuen for vægttab, kan du tilføje hakket kyllingebryst og grønne.

  • Bagt fisk

Hæld laksfilet med citronsaft, drys med tørrede urter og krydderier, bage i ovnen på folie, indtil de er kogte.

snacks

Salater fra proteinprodukter er uundværlige for ethvert system af vægttab. De er nærende, hjælpsomme, bidrager til menuens mangfoldighed. Tillader dig at tilberede dig selv en middag i en fart og ikke få ekstra pund.

  • Proteinsalat

Kog 3 blødkogte æg, hak kyllingebryst (150 g), hak 50 gram blæksprutte. Bland alt grundigt.

  • Aspargesalat med kylling

Kog 3-4 blomkålblomstrer i en gryde med 100 gram strimlet asparges og 300 gram kyllingebryst. Slib 2 mellemstore friske agurker og 60 g selleri rod. Bland alt grundigt. Tilsæt 2 spsk af dåse grønne ærter. Tilsæt hakkede kogte og allerede afkølede produkter. Sæson med 4 spiseskefulde æblecidereddike.

Når du vælger opskrifter til din proteinmenu, skal du omhyggeligt se på, hvilke produkter der er angivet i dem. Olivenolie eller magert lam er undertiden tilladt, men disse bør være undtagelser fra reglerne, løsne, så kosten ikke synes at være ret udmattende.

Men her er fedtstoffer og kulhydrater i deres rene form strengt forbudt. Så intet mel, sødt og stegt i en sådan kost bør ikke være.

Tips om at drikke

At tabe sig med protein fødevarer, du har brug for at vide, hvordan man bruger dem korrekt. Et par nyttige tips giver dig mulighed for at reducere din vægt med en imponerende figur.

  1. Kødproteinprodukter bruges bedst i kogt form. For en ændring i kost er stød, bagning og dampning tilladt.
  2. I løbet af kosten udover proteinfødevarer skal kroppen modtage fiber for at forbrænde overskydende fedt så hurtigt som muligt og sikre organernes korrekte funktion. Derfor skal du spise grøntsager, frugt og grøntsager, mejeriprodukter, korn, fuldkornsbrød.
  3. Mange spørger, hvad proteinfødevarer du kan spise om natten: en time før sengetid kan du drikke et glas fedtfattig yoghurt eller naturlig yoghurt. Alt andet er forbudt.
  4. Søde mejeriprodukter (yoghurt, ostemasse med fyldstoffer), mayonnaise, saucer og andre proteinsubstitutter er sundhedsskadelige og bidrager ikke til vægttab.
  5. Ved et måltid er kroppen i stand til at fordøje kun 30 gram protein, uanset hvor mange æg du spiser. Den daglige sats for mænd er ca. 2 gram protein pr. 1 kilo vægt, for kvinder - kun 1 gram.
  6. For at forbedre kroppens fordøjelighed af proteiner kan du i praksis anvende principperne om fraktioneret ernæring. Ifølge dem er der taget mad op til 6 gange om dagen i små portioner.
  7. Middagen skal være senest kl. 19.00.
  8. Hvis der under slankende proteinprodukter dyrke sport, vil du ikke kun reducere mængden taljen, men gjorde fastere røv, og hans bryst strammes som det protein - en fremragende byggemateriale til muskelvæv med tilstrækkelig motion.

Hvad angår hvert proteinprodukt, som kan bidrage til vægttab, opsamles de bekvemt i deres anvendelse i kosten i følgende tabel:

Nu ved du, hvad proteinføde indeholder og hvilke produkter der er nødvendige for hurtigt og vigtigst af alt, sunde vægttab.

Det er vigtigt at huske, at sådanne kostvaner stadig er en alvorlig rystelse for kroppen. Derfor skal de først og fremmest vare to eller fire uger, men ikke mere. For det andet anbefales det at vende sig til et sådant system af kropskorrektion ikke mere end en gang hvert halve år og for helbredsmæssige problemer, endnu mindre.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Læs Mere Om Nyttige Urter