Vigtigste Godbid

Kost til mavesår

Kost til mavesår - er en forudsætning for fuld behandling og forebyggelse af tilbagevendende tilfælde af sygdommen.

Generelle principper for kost til mavesår

At vide og overholde de generelle principper for kosten, som bruges til mavesår, vil være muligt at lave din egen menu så korrekt som muligt og ikke forværre sygdommens forløb.

Blandt dem er:

Balance. Du kan ikke fratage patienten med hensyn til kalorieindhold. Den daglige menu skal afbalanceres, og energien skal ikke være mindre end 3000 kcal.

Granularitet. Intervallerne mellem måltider bør ikke være mere end tre timer.

Mindste portstørrelse. Ideelt set bør hver servering af mad passe i palmer foldet i en håndfuld.

Forbuddet mod stegt og bagt til en guld skorpe produkter.

Forbud på meget varme eller meget kolde fødevarer. Måltider, der har en temperatur over eller under 30 grader, hæmmer funktionen af ​​enzymdannelse, sænker genoprettelsesprocessen af ​​mavets epithelvæv. Især denne regel er relevant på tidspunktet for forværring af mavesår.

Afvisning af produkter, der øger dannelsen af ​​gas.

Fuldstændig fejl eller minimering af mængden af ​​salt, der forbruges.

Forøgelsen af ​​vandmængden til 2 liter, i mangel af skjoldbruskkirtel og sygdomme i urinsystemet.

Eliminering af kulsyreholdige drikkevarer og alkohol.

Afvisning af produkter, der forbedrer produktionen af ​​mavesaft.

Prioritet bør gives til mejeriprodukter og mejeriprodukter.

Varmebehandling af retter er tilladt: støvning, kogning, dampning, blanchering.

Prioritet for sparsom mad, ikke irriterende maven af ​​maven.

Princippet schazheniya. Mekanisk schazhenie mave består i udvælgelsen af ​​visse fødevarer spist på en gang. Kemisk schazhenie er at udelukke produkter, der forårsager irritation af fordøjelsessekretionen.

Princippet om zigzag ernæring. Han antager, at patienten får mad fra den forbudte liste (inden for grunden) i korte perioder, og derefter returneres han til diætmenuen. Dette princip er beregnet til at fungere som en form for træning i fordøjelseskanalen og bruges kun under genoprettelsesfasen.

Princippet om individualitet. Det vil sige, når man opstiller menuen, kan man ikke styre de samme principper for alle. Meget afhænger af hvilket stadium sygdommen er ved, hvor såret er placeret, hvor gammel patienten er, hvad er vægten af ​​hans krop, om der er samtidige sygdomme mv.

Regnskab for tidspunktet for fordøjelsen. Så 200 ml vand, te eller bouillon danner i maven i gennemsnit 1,5 timer. Efter tre timer forlader det kød, kogte grøntsager, æbler og brød. Den længste der er en fed fisk, stegt kød, bælgfrugter - op til 5 timer.

Hvad angår timingen, skal diætet følges i mindst et år efter et angreb af forværring af sygdommen. Hovedformålet med kosten i dette tilfælde er accelerationen af ​​regenerering af slimhinden, der forer maven og normaliseringen af ​​fordøjelsesprocessen.

Hvad kan ikke spise med mavesår?

Alle produkter, der irriterer maveslimhinden, forværrer dannelsen af ​​gas, fordøjelige i lang tid, indeholder en stor mængde salt, er forbudt.

Det er obligatorisk at undgå:

Primærkogende kød og fiskebøtter og supper lavet af dem;

Eventuelle retter fra enhver svampe;

Okroshka og kål suppe;

Ethvert fedtkød og fisk er forbudt, men også svine og kaviar;

Røget produkter, de fleste pølser (nogle gange i genopretningsfasen, er det tilladt at spise noget kogt pølse eller skinke);

Hermetiske fødevarer og pates;

Mejeriprodukter med syre, for eksempel kefir, airan, tan osv.

Fedtmælkprodukter: kærnemælk, kondenseret og helmælk, fløde og ost;

Kogt æg, samt røræg (kogt æg er tilladt);

Fra kornretter under forbud mod byg, semolina, vild ris og majs samt klid i granulat og müsli;

Grøntsager, der indeholder fibre, som er vanskelige at fordøje: Radise, Radise, Hvidkål, Rip, Ærter, Bønner, Rutabaga;

Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​agurker og tomater samt tomatpuré

Produkter af vegetabilsk oprindelse, der kan irritere slimhinden i det beskadigede organ: sorrel og rabarber, hvidløg og løg;

Under forbuddet er nødder, tørrede frugter og abrikoser;

Enhver krydret, salt og krydret sauce: sennep, peberrod, ketchup, eddike;

Is og chokolade;

Stærke drikkevarer (te, kakao, kaffe);

Alle kulsyreholdige drikkevarer;

Rugbrød, rige produkter.

Ved forarbejdning af kødprodukter bør brusk og sener fjernes.

Hvad kan du spise med mavesår?

Listen over de produkter, der er tilladt til brug i mavesår, er ret omfattende, så patienten behøver ikke at sulte:

Brød lavet af hvedemel. Men det er vigtigt, at det ikke bare er bagt. Det er bedre, hvis en dag er gået siden fremstillingen.

Bagning fra usyret dej (ikke på gær) i en lille mængde. Fyldning af sådanne tærter kan være: fisk, æbler, hytteost eller magert kød.

Tillades også at bruge kiks, kager, men ikke søde, kiks.

Kød supper, men den vigtigste regel i deres forberedelse er brugen af ​​sekundære bouillon. Det vil sige, at kogingen efter kogning af kødet er drænet, bliver kød igen fyldt med rent vand, og allerede er denne suppe forberedt. Hvad angår kød, der bruges til at koge suppen, så kan du tage enten kylling eller oksekød.

Mælke supper med tilsætning af korn eller pasta.

Kornsuppe uden kødkomponent.

Den anden skål af magert kød indeholdende det mindste antal levede. Du kan tage kød af en kanin, kalkun, oksekød, kylling. Hvad angår retterne selv, er prioriteringen zrazy, kødboller, kødboller, souffler, kødboller, men ikke stegte. Det er bedst at dampe dem.

Fisk, men ikke fede sorter. En god løsning - hakket fisk. Kun fisk skal koges eller dampes (kan være i ovnen, i folie)

Nyttige mejeriprodukter, der ikke har en stor procentdel af fedt. Det kan være mælk, cottage cheese, creme fraiche, yoghurt, ryazhenka. Du kan også spise ost, men det er bedre at male det. Præference er nødvendig for frisk ost.

Patienten skal inkludere æg i kosten. Af dem kan du lave en omelet eller koge dem blødt.

Nyttige kogte korn og pasta. Du kan forbruge ris, hercules eller boghvede grød (undtagen manna).

Bær og frugt skal først slippe af med skræl og male til en puree-tilstand. Du kan også bage æbler og pærer.

Fra desserter kan du sprede din egen menu med marmelade, honning, marshmallow, pastila, syltetøj, syltetøj. Kusler, mousses, geléer, cremer beskadiger ikke den beskadigede slimhinde i maven.

Drikkevarer af dogrose og hvedeklid, friskpresset juice halvt fortyndet med vand, te, der ikke brygges godt, og kompoter er egnede som drikkevarer. Du kan drikke kakao.

I en lille mængde kan du forbruge olivenolie og solsikkeolie, ikke raffineret, såvel som usaltet smør.

Som en dressing til retter kan du bruge hvid mælkesaus.

3 medicinske produkter til mavesår

Selvom listen over produkter, der er tilladt til brug i mavesår, er ret bred, er der dem, der har en terapeutisk virkning. De giver dig ikke kun mulighed for at opretholde kroppens vitale aktivitet, men også at bekæmpe Helicobacter pylori - den vigtigste bakterie, der forårsager dannelsen af ​​sår på slimhindeorganet

Disse hjælpere omfatter kål, honning og mælk:

Mælk har egenskaben til at omslutte mavevægge, hvilket forhindrer andre, mere aggressive produkter og mavesaft fra at beskadige dets vægge. Læger anbefaler kraftigt at bruge alle patienter med mavesårsmælk med en lav procentdel af fedt, da dette vil fremskynde processen med sårheling. Hertil kommer, efter indtagelse af mælk, patienter oftest kedeligt eller fuldstændigt at stoppe smerten forårsaget af den ulcerative proces.

Honning - dette er det næste, ikke mindre nyttige produkt til mavesårs sygdom, som skal indtages i rimelige mængder dagligt. Det takket være dets mikroelementer og vitaminer har en gavnlig effekt på hele mave-tarmkanalen. I nærvær af et mavesår lindrer honning betændelse, omslutter væggens vægge, reducerer irritation fra organets slimhinde. Desuden er honning i stand til at neutralisere virkningen af ​​saltsyre, reducere dets sekretion, arrestere smertesyndromet. Dette biavlsprodukt hjælper selv med sådanne symptomer, der ofte ledsager mavesår, såsom kvalme og halsbrand, samt øger niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket tjener til at forhindre anæmi.

Kåljuice. Saften har en helbredende virkning, men kun frisk. Det indeholder en stabil form for ascorbinsyre og anti-ulcer vitamin U. Det er den saft, der bekæmper de vigtigste skyldige i mavesårets udvikling - Helicobacter pylori og har en gavnlig effekt på sårets ardannelse. Men for kost er det bedst at bruge blomkålblomster.

Kan jeg spise, drikke...?

Det ser ud til, at listen over tilladt og forbudt mad til brug i mavesår er helt klart. Men efter at have besøgt en læge har de fleste patienter en række spørgsmål vedrørende et ikke-forhandlet produkt.

Derfor er det nødvendigt at svare mere detaljeret på de mest populære spørgsmål, der opstår hos mennesker, der lider af et sår:

Kan jeg drikke kefir, ryazhenka, yoghurt? Det er nødvendigt at behandle hver af disse mejeriprodukter særskilt. Så kefir er forbudt under forværringen af ​​sygdommen såvel som efter 5 dage efter at angrebet passerer. Efter denne tid kan du forbruge kefir, men det er vigtigt, at det er frisk og ikke sure. Det vigtigste er at varme det lidt, før du drikker indeni. Du kan tilføje til en drik af vegetabilsk olie, som vil helbrede hurtigere eksisterende sår. Yoghurt er et af de vigtigste fødevareprodukter til behandling af sår, da bifidobakterierne indeholdt i den har en skadelig virkning på Helicobacter pylori. Hvis det er muligt, er det værd at forberede dette produkt selv, hjemme. Hvad angår ryazhenka, er det også tilladt for denne patologi i maven. Det er dog værd at købe dette fermenterede mælkeprodukt med et minimum fedtindhold.

Er det muligt at spise agurker og tomater? Når sygdommen er i det akutte stadium, er grøntsager som agurker forbudt til konsum. Efter at remissionstrinnet er begyndt, er det muligt at inkludere dem gradvis i kosten, men i små mængder og uden hud. Denne grøntsag er tilsat til salater i en anden form, men det er bedst at male det revet. Tomater, samt agurker er forbudt på tidspunktet for forværringen af ​​sygdommen. Dette skyldes det faktum, at de reducerer graden af ​​heling af mavesår og en vis forøgelse af surhedsgraden af ​​mavesaften. Når sygdommens eksacerbation elimineres, kan du bruge frugterne af tomater i den daglige menu, men fordyb dem med kogende vand og fjerne huden.

Kan jeg spise en banan? Bananer er tilladt til brug af patienter med ulcerative læsioner i maven. En gang i hulrummet omslutter de kroppen og derved reducerer surhedsgraden af ​​mavesaften. Dette bidrager til fjernelse af smerte, hurtig helbredelse af et eksisterende sår. Derudover har bananer en høj næringsværdi.

Er det muligt at ost, cottage cheese? Hytteost er et produkt, der nødvendigvis skal være på bordet af en patient med mavesår. Det omfatter ikke noget, der kan fremkalde sygdomsangreb eller forværre patientens tilstand. Faktisk er cottage cheese et curdled mælkeprotein uden valle, som er udstyret med vitaminer B, PP, A og jern. Derfor har den en utvivlsom værdi for syge mennesker. Og cottage cheese kan købes både i butikken og lave mad derhjemme. Du kan bruge produktet til fremstilling af mange retter: gryderetter, souffler, mousses, cremer osv. Du skal vælge cottage cheese, som har en lav procentdel af fedt. Ost er også et værdifuldt produkt i kosten af ​​en person med et sår. Det indeholder en masse let fordøjelige proteiner og aminosyrer såvel som calcium. Det vigtigste er at give fortrins til oste med lavt fedtindhold og lavt saltindhold.

Kan jeg få æg? Æg er de fødevarer, der har en høj ernæringsmæssige egenskaber og giver en fremragende mulighed for at kompensere for mangel på vitamin A, B6, B2, D, E, fosfor, calcium, kobolt, kirtler og andre sporstoffer i kosternæring. Proteinet, der udgør ægget, absorberes perfekt af menneskekroppen, men det er vigtigt at koge det ordentligt. Må ikke opdrættes eller steges æg i lang tid, og patienter med et sår viser sig at bruge dette kogt kogt eller i form af en omelet. Det vil være nyttigt æg i sin råform, men i dette tilfælde øger risikoen for infektion med salmonellose.

Er det muligt at vandmelon? Patienter, der har mavesår, er forbudt at spise vandmelon. Dette skyldes, at den indeholder grov fiber, forårsager en øget udskillelse af mavesaft, øger dets surhed, hvilket vil bidrage til forværringen af ​​sygdommen. Under remission kan du medtage en lille mængde frisk vandmelon i din menu, men gør det ikke på tom mave.

Er det muligt frø? Frø er forbudt i tilfælde af mavesår, da de irriterer slimhinden, kan det yderligere skade det og forværre den patologiske proces. Derudover indeholder de næppe fordøjelige fedtstoffer, hvilket negativt påvirker sygdommens forløb. Efter at frøene kommer ind i maven hos en person med et sår, vil han begynde at opleve smerte, da niveauet af surhed vil stige, observeres ofte meteorisme og komplikationer fra galdeblæren. Brug ikke frø selv i remission, da dette kan bidrage til forværringen af ​​den ulcerative proces.

Er det muligt at hvidløg? For perioden med forværring af sygdommen er et sådant produkt som hvidløg under strengt forbud. Når patientens tilstand når stabil remission, er det tilladt at spise. Imidlertid bør patienter med en ulcushistorie først koge hvidløgene dampet eller ved at tilsætte retter som kartoffelmos, kogte korn osv. Til mosen. Du kan tilføje det i en lille mængde, når du stiver eller koger op, for at give dem en smule skarphed og lugt..

Kan jeg få kaffe? Under en forværring af sygdommen er enhver kaffedrik forbudt. Du kan ikke forbruge nogen naturlig eller instant kaffe. Når sygdommen er i remission, kan du undertiden komme ind i din menu en lille kop økologisk kaffe, men under forudsætning af, at den bliver lidt brygget og ud over denne fortyndet med mælk. Årsagen til at opgive denne tonic drikke i nærvær af mavesår er, at det påvirker produktionen af ​​saltsyre, hvilket øger sin produktion. Dette påvirker igen udviklingen af ​​sygdommen, hvilket forårsager forværring.

Kan jeg drikke sodavand? For halsbrand og hævning bruger mange mennesker sodavand til at stoppe ubehagelige symptomer. Dette stof er virkelig i stand til at have en neutraliserende virkning på saltsyre, som er dannet i overskud i sygdomme i maven. Men efter en meget kort tid, når soda forlader kroppen og bevæger sig ind i tolvfingertarmen, vil kroppen smide ud en ny del af syren, men i en endnu større mængde. Desuden bidrager samspillet mellem syre og sodavand til frigivelse af carbondioxid, hvilket igen sætter pres på væggens vægge. På det sted, hvor der er et sår, er der en øget risiko for perforering. Derfor er sodavand i denne patologi strengt forbudt at drikke.

Kan jeg ryge? Røg og mavesår er to uforenelige koncepter. For det første fremkalder tobaksrøg udviklingen af ​​denne patologi, har en unødvendig stimulerende virkning på hele mave-tarmkanalen. For det andet, at komme ind i maven med slugende spyt, nikotin forbedrer den eksisterende betændelse, hæmmer regenereringsprocessen, tillader ikke maven at helbrede. For det tredje, ifølge de seneste data, dør rygere fem gange oftere end ikke-rygere med en lignende sygdom. Desuden fremkalder tobaksrøg øget symptomer på sygdommen, især halsbrand, hævelse og smerte. Derfor er det nødvendigt at opgive denne afhængighed, især hvis såret blev diagnosticeret.

Er det muligt vodka, brandy? Gastroenterologer er enige om, at brugen af ​​alkohol i mavesår er strengt forbudt. Dette er begrundet i, at enhver alkohol, herunder vodka og brandy, fremkalder betændelse i mavevægge, øger syreindholdet i sin saft, nedsætter fødevarefordøjelsesprocessen. Alt dette fører igen til en forværring af den patologiske proces og kan endda forårsage maveblødning. Hvis du afstår fra at drikke alkohol, er det ikke muligt, så i små mængder og ikke i perioden med forværring af sygdommen, bør du give fortrøstning til stærke drikkevarer af høj kvalitet, bedste vodka. Det er nødvendigt at have en tæt frokost på forhånd, men maden skal være forsigtig og omslutte maven. På denne måde vil det være muligt at beskytte sine vægge til en vis grad fra alkoholens skadelige virkninger.

Menu for ugen med mavesår

Det er vigtigt at huske, at under sygdomens forværring er det nødvendigt at holde sig til en særlig kost, som kaldes tabel nummer 1. Senere, når angrebet er elimineret, kan du skifte til en mere varieret kost.

mandag

Du kan starte dagen med et par kogte blødkogte kyllingæg og boghvede grød i mængden 250 gram. Som en drink bruges svag te.

Til anden morgenmad kan du bruge et bagt æble, som du kan drikke med et glas fedtfattig yoghurt.

Til frokost tilbydes en patient med mavesår kyllingsuppe med kogt riskorn. På den anden side kan du lave Mos kartofler med kødboller af oksekød. Frugtgelé er egnet som dessert. I kvaliteten af ​​drikken virker bouillon hofter.

Te tid bør bestå af et glas mælk og et par krakkere.

Ved aftensmad kan du stuge aborre og tilsæt det med kålknopper, også kogt i en dobbeltkedel. Som en drink kan du bruge svag te.

Du kan afslutte din dag med et glas varm mælk.

tirsdag

Til morgenmad kan du bruge æggrød, der er tilberedt på basis af 2 æg, mælk og smør. Du kan drikke det med jordbærgelé.

Som en anden morgenmad kan patienten tilbyde boghvede grød gnides på mælk. I kvaliteten af ​​drikke serverer svag te.

Til frokost serveres en mand en suppe af mosede courgetter. Den anden skål er en snack af fiskpasta (enhver magert fisk) samt en gryde kartoffel og oksekød, kogt i folie. Apple mousse kan bruges som dessert.

Om eftermiddagen kan du spise en banan og drikke den med en lidt opvarmet frisk kefir.

Kyllingekødboller og Mos kartofler serveres til middag. Til dessert bruges sur creme, spredt på forældet brød. Du kan drikke en svag te.

Før du går i seng, skal du drikke et glas skummetmælk.

onsdag

Til morgenmad kan du lave ris grød gnides på mælk, drik æblekompot. Den anden morgenmad kan bestå af cottage cheese og havregryn.

Til frokost kan du servere nudelsuppe kogt i vegetabilsk bouillon. Som en appetitvækker er betesalat med vegetabilsk olie acceptabel. På den anden kan du bruge boghvede grød smuldret med grønne og gedde aborre på polsk. Du kan drikke en svag sort te.

Om eftermiddagen serverede patienten kikskager og et glas fedtfattig yoghurt.

Middag består af pilaf fra kogt oksekød, vegetabilsk risotto og vitamingelé. Som dessert kan du lave æblehjerter.

For at afslutte onsdagen skal du have et glas varm mælk og frugtgelé.

torsdag

Til morgenmad kan du tilbyde sød slim bouillon fra perlebyg med mælk og æggeblomme, rusk og mælkelé med gulerødder.

Som snack brugte sneboller og varm svag te.

Til frokost, kogt risesuppe med græskar, som et andet kursus kan du servere kaninsuffel-soufflé og kogt pasta. Til dessert anvendes æbler og pærer i sirup, som kan vaskes ned med drue kissel.

Patientens middag med et sår består af en rødbeder- og kartoffelsalat, græskar-squashpuré, jellied kalkun. En af mulighederne for drikken - mælk gelé med blommer.

Som en snack før en nats hvile kan du bruge ostemasse med æbler og et glas ryazhenka.

fredag

Til morgenmad forberede boghvede grød med syltetøj. Te bruges som en drik.

Som snack kan du tilbyde dovne dumplings med cottage cheese og jordbærcocktail.

Til frokost tilbydes patienten en salat med grøntsager med creme creme, suppe med dild og dumplings, som en anden skål - courgette fyldt med kød.

Om eftermiddagen kan du spise frugtsalat og drikke jordbærgelé.

Til middag serveres patienten kogt tun med kartoffelmos og pudding fra Hercules korn og æbler. Du kan drikke en svag sort te.

Aftenen slutter med et glas mælk.

lørdag

Morgenmad kan bestå af mælkesuppe med kogte nudler og varm te.

Den anden morgenmad består af et glas ryazhenka og sukkerrørpuré.

Til frokost kan du spise æble suppe med svesker og sild, gennemblødt med grøntsager. Dessert - svampekage

Til frokost har patienten råd til en kefir og jordbærcocktail med æblepudding.

Middag på lørdag kan bages torsk og byg smuldret grød. Du kan supplere aftenmåltid med en gelé dessert med frugt.

Som aftensmad inden sengetid anvendes et glas varm mælk og en skæl.

søndag

Du kan starte om morgenen med kogt vermicelli med ost og smør og svag te.

Snacks inden frokost kan være cottage cheese og kartoffelgryde og vitamingelé.

Til frokost bruges mælkekartofler og kogt kød, samt blomkålssuppe og en ostemasse med gulerødder. Apple Compote bruges som en drink.

Som eftermiddagsmad kan du tilbyde et æble bagt med honning.

Til middag, hjemmelavet kefir, oksekødstroganoff med sojabønneolie og kogt oksekød, suppleret med kartoffelmos. Du kan drikke Berry Compote.

Som snack inden sengetid kan du drikke et glas varm mælk og spise et blødkogt æg.

Gastrisk Ulcer Opskrifter

Der er mange opskrifter til retter, der kan forberedes til en patient med mavesår.

Mange af dem er ret enkle, men der er også nogle, der kan give nogle kompleksitet:

Sudak på polsk For at lave mad i polsk skal fisken rengøres, vaskes og koges med tilsætning af 1 gulerod og 1 flok persille. Som en sovs anvendes olie-ægfyldning, der er lagt ud som en sideskål: boghvede, ris eller kogte Mos kartofler.

Risotto. For at forberede en diæt risotto til en patient med mavesår, skal det være nødvendigt at rense gulerødder, løg, sellerirot og persille og drys dem let i en lille mængde vand. Ris i mængden af ​​4 spiseskefulde koges i lidt saltet vand, blandes derefter med grøntsager og sættes i en form smurt med solsikkeolie, hældes med mælk og æg og bages i ovnen.

Opskrift kost sneboller. Til forberedelsen skal du tage et par æg, ca. et halvt skum skummetmælk, pasteuriseret, lidt mel og tre skjeer pulveriseret sukker. Proteiner er adskilt fra æggeblommer og pisket, pulveriseret sukker tilsættes der også. Ekorre dyppes i kogende mælk med en ske og koges, men ikke mere end 5 minutter. Forbered derefter saucen. For at gøre dette blandes æggeblommer med pulveriseret sukker og varm mælk og koger i et vandbad. Den resulterende sauce hældes protein sneboller og serveres på bordet.

Aspic fra Tyrkiet. For at koge jellied kalkun, skal kød forkoges og afkøles, slippe af med huden og skæres i små skiver. Mens gulerødderne koges, kan du forberede gelé ved at fylde den med vand 1 til 8 (i en halv time). Derefter tilsættes gelé og salt til kogende gulerod bouillon, så filtreres den gennem massen. Stærkt hakket persille og dill, hældes i en gelatineagtig masse sammen med kalkun og hakket gulerødder. Alt dette fjernes i køleskabet til frysning.

Artikelforfatter: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

Uddannelse: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "General Medicine" (2004). Residences ved Moscow State University of Medicine and Dentistry, diplom i "Endocrinology" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_yazvi_dieta.php

Hvad man ikke skal spise med mavesår

✓ Artikel verificeret af en læge

Menneskelig spiseadfærd ændrer sig dramatisk, når der opstår problemer med mavetarmkanalen. Dette er ikke overraskende, fordi den konstante kolik, tyngde og smerter i maven skaber meget ubehag, på grund af hvilken patienten mister sin appetit eller nægter hans yndlingsretter. Men en stærk begrænsning af produkter kan medføre mere skade for patientens helbred, så du skal forstå, at du ikke kan spise med mavesår. Kun korrekt formuleret kost hjælper med at vende tilbage til en normal livsstil.

Hvad man ikke skal spise med mavesår

Hvad er denne sygdom

Et mavesår er en kronisk sygdom, der påvirker slimhinden, hvilket medfører atrofiske ændringer. Ifølge statistikker lider ofte mænd fra 20 til 45 år gamle af mavesår. Og hvis først lægerne antog, at hovedfaktoren fremkalder udviklingen af ​​patologien er stress, er der nu sådanne ting som et "stød" og "stressende" mavesår. Dette er en meget almindelig sygdom, der kan føre til alvorlige komplikationer, hvis de behandles ukorrekt.

årsager til

De vigtigste faktorer, der bidrager til udseendet af mavesår, bør omfatte:

  • spiser for krydret mad
  • hyppige måltider i travlt eller tørt måltid
  • mangel på varme supper og andre første kurser i kosten;
  • drikker alkohol.

Årsager, der påvirker sår

Tip! Forskere konkluderede for nylig, at årsagen til mavesår også kunne være bakterien Helicobacter pylori. Kun hun kan overleve i surheden i maven. Ifølge statistikker er denne bakterie påvist i 38% af sårets tilfælde.

Symptom Beskrivelse

Med udviklingen af ​​sygdommen hos en patient opdages en funktionsfejl i mave-tarmkanalen. Ofte ledsages et ulcus af andre patologier, såsom cholecystitis eller gastritis. Peptisk sår giver patienten et stærkt ubehag og kan i modsætning til andre patologier ikke fortsætte uden manifestation af karakteristiske symptomer.

Et mavesår ledsages af smerte.

De vigtigste tegn på mavesår er:

  • smerter i maven
  • alvorlig halsbrand, som ofte ledsages af "sur" bøjning;
  • hurtigt vægttab
  • kvalme og opkastning;
  • usund appetit.

Hvis du har mistanke om et sår, skal du straks konsultere en læge. Kun han vil kunne foretage den korrekte diagnose og ordinere den passende behandling, herunder administration af antibakterielle lægemidler. Lægen vil også ordinere en terapeutisk kost, som vil fremskynde helingsprocessen.

Mavesår udbrudt

Funktioner af kosten med mavesår

Korrekt sammensat kost vil naturligvis fremskynde genopretningen. Men det er kun effektivt som et supplement til den vigtigste behandlingsmetode, da det reducerer belastningen på fordøjelseskanalerne. Desuden eliminerer en terapeutisk kost, der involverer brugen af ​​"let" mad, smertefulde angreb og reducerer mængden af ​​saltsyre produceret. For effektiv behandling af sår er det nødvendigt at forstå, hvilke produkter der kan indtages og som ikke kan.

Tilladte produkter

Hvis en læge finder et mavesår i din undersøgelse, lyder det ikke godt. Selvfølgelig vil ikke alle produkter blive forbudt. Med mavesår kan man bruge:

  • compotes, frugtdekok eller svag te - det er fra drikkevarer;
  • sukker, syltetøj og syltetøj;
  • bagt pærer, frugt eller bærpuré;
  • vegetabilsk olie;
  • pasta, boghvede og risgryn;
  • æg omelet eller kogt kyllingæg;
  • fedtfattige mejeriprodukter (creme fraiche, yoghurt, mælk osv.);
  • pølser og kogt pølse;
  • magert kød (kylling, kanin, svinekød eller oksekød);
  • forskellige typer supper.

Hvad kan du spise med mavesår

Læger tillader også patienter at forkæle sig lejlighedsvis med kager lavet i ovnen. Men de skal bages fra gærfri dej. Til påfyldningen kan du bruge cottageost, kød, fisk eller æbler.

Forbudte produkter

Det anbefales ikke at bruge følgende produkter til mavesår:

  • alkoholholdige drikkevarer, sodavand eller stærk te;
  • forskellige typer is eller chokolade;
  • krydrede krydderier eller saucer;
  • sure frugter;
  • grøntsager, der indeholder vanskelige fordøjelige fibre (svede, broccoli, sød majs);
  • müsli, klid;
  • stegte æg;
  • skarpe oste;
  • fed fisk og kød;
  • okroshka, kål suppe og andre sure retter;
  • bageriprodukter lavet af gærdej;
  • rugbrød.

Som du allerede har bemærket, er listen over forbudte fødevarer til mavesår meget mere end listen over tilladte. Dette indikerer sygdommens alvor og de vanskeligheder, som patienten skal have under behandlingen.

Beskrivelse af den ugentlige kost

Når sygdommen forværres, skal du følge en særlig kost, hvor diætet på hver dag i ugen er detaljeret. Men efter at symptomerne er lettet, kan patienten skifte til en mere varieret kost bestående af autoriserede fødevarer. Hvad behandlingsmenuen ser ud, finder du nedenfor.

Mad til mavesår

Dag nr. 1

  1. Start din arbejdsuge med semolina og kogte kyllingæg. Sørg for, at æggene koges blødkogt.
  2. Fedtfattig yoghurt i mængden 200 ml og et bagt æble er en god mulighed for en snack.
  3. Et fuldt måltid skal bestå af det første kursus. Lav kylling ris suppe. For den anden retters rolle er store kartoffelmos. Hvis det ønskes, kan du lave gelé som en dessert.
  4. Til middag skal du spise let mad. Perfekt kogt fisk, dampet sammen med kål salat. Du kan vaske ned med afkog af rosen hofter eller svag sort te.

Dampet fisk med broccoli

Dag No2

  1. Til morgenmad skal du lave en æg omelet og frugtgelé.
  2. Til en snack passer boghvede grød med te.
  3. Et fuldt måltid skal bestå af courgettsuppe og kartoffelgryde med magert fisk eller oksekød. Du kan forkæle dig selv med en lækker dessert i form af æble mousse.
  4. Mos kartofler og kyllingekødboller er det sidste måltid på den anden dag af kosten. Du kan drikke en lille mængde ikke-fedtfri mælk.

Dag No3

  1. Ris grød kogt i mælk, cottage cheese og æble compote - alt dette bør spises til morgenmad.
  2. Hvis du efter morgenmaden stadig er sulten, så kan du sulte sult med havregryn. Det ser ikke ud som appetitvækkende som pizza eller stegte kartofler, men meget velsmagende.
  3. Vegetabilsk bouillon med vermicelli til den første og sukkerroesalat, krydret med vegetabilsk olie, til rollen som den anden skål. I stedet for salat kan du lave boghvedegrød med kogt fisk.
  4. Til middag, kogt kaninkød og pilaf. Til dessert vil du have vitamin gelé.

Dag nr. 4

  1. Mælkegel eller bygdekok er noget, som du kan forberede til en morgenmad på den fjerde dag af kosten.
  2. Tilbered risesuppe og pasta med kødsuppe til frokost. Til dessert er drue kissel eller æbler i sirup perfekt.
  3. Kogt svinekød, kartofler og sukkerroer salat er fantastisk til middag for mennesker, der lider af mavesår. Til dessert, tilbered mælk gelé.
  4. For en snack, tilbered cottage cheese pudding med en pære. Alt dette vaske ned ryazhenka eller varm mælk.

Dag nr5

  1. Spis byggrød til morgenmad. Til en smag tilføj nogle frugtsaft. Vask det ned med svag te eller compote.
  2. Curd gryderet og jordbærgelé - dette er en god snack før et komplet måltid.
  3. Fiske suppe som et første kursus, og fyldt courgette - til den anden. Også til frokost kan patienten spise kål salat og grønne.
  4. Kogt kyllingebryst med grøntsagssalat og til dessert - budding med æbler eller pære. Vask ned med sort te eller bouillon hofter.

Kogt kylling med ris og grøntsager

Dag nr6

  1. Til morgenmad skal du spise pasta suppe og varm jordbær compote.
  2. Til en snack er perfekt sukkerrør og kefir.
  3. Middag skal være hjertelig, så spis æble suppe og kogt fisk med grøntsager. Til dessert, egnet svampekage tilberedt på æggehvider.
  4. På den sjette dag vil byg grød og kogt torsk være perfekt til middag. Forbered frugtgelé til dessert. Ved sengetid skal du drikke et glas ryazhenka.

Dag nr. 7

  1. Og endelig, den syvende dag i kosten. Det skal starte med kartoffelmos og gelé.
  2. For en snack mellem fyldige måltider, tilberede vitamin gelé og cottage cheese gryderet.
  3. I løftet æder kogt kød og knuste kartofler. Hvis du er meget sulten, så spis vegetabilsk suppe. Vask det hele ned med frisklavet æblekompot.
  4. Kog til middag boghvede grød med kogt kalvekød. Drik ned hele komposit eller afkog af kamille. Efter middagen kan du spise et kyllingæg og et glas ryazhenka.

Sådan lindre symptomerne på sygdommen

Blandt alle symptomerne er mavesmerter den mest almindelige. Det kan ikke kun skabe ubehag, men også fremkalde alvorlige problemer. Nedenfor er en trin-for-trin instruktion, hvor du kan klare smertefulde fornemmelser.

Tabel. Lindre symptomer derhjemme.

http://med-explorer.ru/gastroenterologiya/preparaty-i-dieta/chto-nelzya-est-pri-yazve-zheludka.html

Hvad skal man spise med mavesår: når det er skræmmende at spise noget.

Kosternæring til mavesår er grundlaget for en vellykket behandling og forebyggelse af sygdommen. Det faktum at at spise med mavesår er muligt og umuligt, og siger denne artikel.

Årsager til mavesår

Hovedårsagen til udviklingen af ​​et mavesår er læsionen af ​​dette organ ved bakterien (mikrobe) Helicobacter, som først forårsager inflammation og derefter udseende af erosioner (sår).

Derudover er der følgende grunde, der kan give impuls til udviklingen og progressionen af ​​mavesår:

  1. Hyppig brug af alkoholholdige drikkevarer. På samme tid vil alkohol bryde det sure miljø i kroppen og reducere beskyttelseskræfterne i slimhinden.

Det er værd at bemærke, at alkohol ofte først forårsager gastrit, som i mangel af rettidig eller ordentlig behandling bliver til et sår.

  1. Ukorrekt ernæring. Dette inkluderer hyppigt forbrug af krydret og fedtholdig mad samt surt mad. Derudover øger risikoen for udvikling af sår, grov madindtagelse og bevidst sult (som følge af følgende restriktive kostvaner).
  2. Rygning. På grund af stigningen i nikotinproduktionen af ​​saltsyre forstyrrer denne afhængighed den normale fordøjelse af fødevarer. Rygning skader også slimlaget lag i maven af ​​maven, hvilket fører til et sår.
  3. Ukontrolleret behandling med nogle lægemidler irriterer maveslimhinden og fører til betændelse. Særligt farligt er antiinflammatoriske lægemidler og analgetika. Med deres hyppige indtagelse i den forkerte dosis har en person en høj risiko for at udvikle et sår.
  4. Genetisk prædisponering af en person til mavesygdomme.

Desværre kan disse samme symptomer føre til mere alvorlig sygdom, såsom mavekræft.

Derudover spilles en vigtig rolle i udviklingen af ​​mavesår af en persons psyko-følelsesmæssige tilstand. Det har vist sig at hyppige belastninger og følelsesmæssige overbelastninger forårsager en spasme i maves muskler. Som følge heraf bliver det mere sårbart over for syreskade og sårdannelse.

Det er vigtigt! En ustabil psyko-statisk tilstand er i stand til at nedsætte en persons immunitet, og derfor vil han være mere modtagelig for alle mulige sygdomme. Desuden påvirker stress direkte udviklingen af ​​hjertesygdomme og blodkar og kan forårsage forværring af eksisterende kroniske patologier.

Symptomer og manifestationer af sår

Der er så hyppige symptomer og tegn på mavesår:

  1. Kvalme og opkastning (med forværring af sygdommen kan opkastning blandes med blod).
  2. Alvorlig halsbrand og brændende fornemmelse i brystet.
  3. En ubehagelig burp.
  4. Vægttab
  5. Forstoppelse.
  6. Forløb af appetit
  7. Fastfoodmætning.
  8. Ømhed i maven Desuden opstår der ofte smerter mellem måltider og er hurtigt undertrykt efter at have spist varm mad.

Det er vigtigt! Ikke alle ved, at sommetider nogle gange kan vare i lang tid uden nogen tydelige tegn. Dette er den såkaldte skjulte form for sygdommen, hvilket ikke gør det mindre farligt.

Hvis disse symptomer opstår inden for få dage, skal du straks kontakte en læge, som vil diagnosticere og diagnosticere nøjagtigt.

Principper for kost

Terapeutisk kost til mavesår har følgende principper:

  1. Kosten skal være velafbalanceret. Således i menuen skal du tydeligt sammenligne kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Vi kan ikke tillade brugen af ​​et af disse stoffer mange gange højere end det andet. En erfaren ernæringsekspert eller en gastroenterolog vil hjælpe dig med at få den rigtige kost.
  2. Princippet om fraktionskraft. Det betyder at du skal spise ofte, men samtidig i små portioner. Således skal der udføres fire fulde måltider og to eller tre snacks hver dag. Så du kan mætte kroppen og undgå overspisning.
  3. Størrelsen på en servering bør ikke være større end palmerne foldet i en håndfuld.
  4. Det er vigtigt at observere den korrekte madlavning og varmebehandlingen. Således er stegning og grillning forbudt. Patienten må kun dampes, bages eller koges.
  5. Du kan ikke spise skorpe på fade, selvom de blev bagt.
  6. Mad bør indtages ved den optimale temperatur. For varme eller kolde retter under strengt forbud.
  7. Det er vigtigt at begrænse salt og sukkerindtag helt. Krydderier og urter er tilladt fra krydderier, men også i begrænsede mængder.
  8. Det er forbudt at anvende svær at fordøje mad samt mad, hvilket forårsager gæring og dannelse af gasser.
  9. Patienten skal overholde den korrekte drikkegrensning. Med dette menes brugen pr. Dag på mindst to liter vand uden gas, og tæller ikke væsken fra supper og saft.
  10. Sultning er strengt forbudt. En person med et sår er vist et stabilt regime og spiser mad strengt efter timen.
  11. I perioder med akutte sår er det tilrådeligt at spise knust og malet mad i form af kartoffelmos. Det bliver hurtigere og lettere at fordøje.
  12. Mælk og mejeriprodukter (kogeost, kefir, yoghurt) skal være til stede i menuen til en person med et mavesår dagligt. Det vigtigste er, at de ikke er fede.
  13. Det er umuligt at kombinere i ét måltid vanskeligt fordøjelige produkter (kød, fisk, bælgfrugter).
  14. Det er vigtigt, at kosten indeholder et maksimum af næringsstoffer og vitamin. Hvis det er nødvendigt, kan din læge ordinere yderligere vitaminpræparater.

En sådan kost vil hjælpe med at klare lettere maveproblemer.

Det er også værd at bemærke, at diætmenuen skal vælges for hver patient individuelt afhængigt af hans alder, vægt, symptomer, form og forsømmelse af mavesår.

Det er nødvendigt at observere diætmenuen ikke mindre end et år efter at have afsløret et sår og praktisk talt for livet efter en maveoperation.

Med denne kost kan du ikke kun bremse sygdommens progression, men også forbedre patientens generelle tilstand, lindre smerte og normalisere fordøjelsen.

Forbudte produkter

Forbudte produkter til mavesår inkluderer:

  1. Alkoholholdige drikkevarer, selv i små mængder, er strengt forbudt.
  2. Kød og fisk bouillon samt gelé kan ikke spises, fordi de er meget fede og svære at fordøje.
  3. Enhver svampe retter, herunder champignon pasta og saucer.
  4. Spicy og fede saucer (ketchup, mayonnaise).
  5. Caviar.
  6. Fede kød (gås, morgen, lam, svinekød).
  7. Oliefisk.
  8. Surkål.
  9. Halvfabrikata.
  10. Røget fisk og kød.
  11. Dyrefedt bør helt elimineres og diætmenuen. Især angår det brug af fedt.
  12. Fede kvaliteter af hård ost.
  13. Næsten alle sorter af pølser.
  14. Købt pates og konserves.
  15. Hvidløg og løg, som kan irritere mavehulen. Det er også uønsket at bruge peberrod og sorrel.
  16. Æg, især stegt. Steamed protein omelet er tilladt at spise, men ikke mere end en gang om ugen.
  17. Fed creme og slik.
  18. Sødt konfekture (kager, bagværk, kondenseret mælk).
  19. Mysli.
  20. Tomater og agurker kan forbruges i begrænsede mængder.
  21. Sure bær og frugter er bedst at ikke spise (vinmarker, citroner osv.).
  22. Is
  23. Eventuelle søde kulsyreholdige drikkevarer.
  24. Kaffe og kakao.
  25. Stærk te.

Tilladte produkter og tallerkener

Med et sår kan du spise følgende:

  1. Kashi. De skal danne grundlaget for kosten og være til stede på menuen dagligt. Boghvede, byg og havregryn er særlig nyttig. Du skal lave dem i vand uden salt.
  2. Brød. Det er bedre at bruge let tørret brød lavet af hvedemel. Tillad også hjemmelavede crackere uden krydderier.
  3. Galette diætkager kan spises i stedet for brød.
  4. Fra drikkevarer kan du drikke grøn te, bouillon hofter, mynte og lime. Frugtkompotter og gelé er også tilladt. Hvad angår saft, kan de forbruges, men kun i fortyndet form og uden sukker. Det er bedre at forberede saft derhjemme.
  5. Af konfekt og søde kiks er gelé og marshmallows tilladt i begrænsede mængder. Også meget nyttigt er honning og tørrede frugter.
  6. Kød kan være kylling, kalkun og kanin. Madlavning kan ske med dampkoteletter, gryderetter med grøntsager, kødboller og ruller. Det vigtigste er, at kødretter altid serveres sammen med grøntsager.
  7. Supper med korn og grøntsager skal være til stede i denne menu. Du kan også tilberede supper, squash af courgetter og græskar, som er perfekt fordøjet og indeholder meget vitamin.
  8. Fra fisk kan du spise sine fedtfattige sorter. Fisk og skaldyr uden salt er også tilladt.
  9. Ikke-fede gærede mælkeprodukter (ryazhenka, cottage cheese, yoghurt). Samtidig er drikke sur kefir uønsket. Desuden kan patienten spise mælkesupper med tilsætning af pasta.
  10. Æg kan spises, men sjældent. Af disse er det bedre at lave et protein omelet et par.
  11. Alle former for vegetabilske gryderetter og grønne er tilladt.
  12. Som saucer kan du bruge mejeriprodukter til retter eller olivenolie.
  13. Nødder kan spises, men helst i små mængder og med yoghurt.
  14. Mælk. Det har en gavnlig effekt på maven og lindrer betændelse.

En prøve menu for ugen kan læses her.

Derudover anbefaler lægerne med et sår, at en person ofte bruger kåljuice. Han vil bekæmpe de bakterier, der rammer maven og forbedrer fordøjelsen.

http://pdoctor.ru/zheludok/chto-kushat-pri-yazve.html

Hvad kan og kan ikke spise med mavesår? Produktliste

Ernæringsprincipper i mavesår

For at gøre en individuel ration for mavesår bør du kende de generelle anbefalinger om ernæring for mennesker, der lider af denne sygdom. Korrekt designet menu giver dig mulighed for at være fuld, få glæde af at spise, have et godt helbred og undgå exacerbationer.

Grundlæggende om kost

  1. Tilstrækkelig energiværdi. Det samlede kalorieindtag af mad, der indtages i løbet af dagen, skal være 2700 - 3000 kilokalorier.
  2. Balance. Det skal indgå i kosten af ​​den nødvendige mængde næringsstoffer.
  3. Fraktionalitet sammen med et lille volumen af ​​portioner. Du bør spise 6-8 gange om dagen, men med små mængder mad.
  4. Temperaturen i forbruget af fødevarer skal være ligeglad: mad og drikkevarer må ikke tages koldt eller varmt.
  5. Bordsalt er enten udelukket eller mængden er minimeret.
  6. Anbefalet varmebehandling af produkter: kogning, stødning, dampning, bagning uden dannelse af en skorpe. Undtaget er stegte, dåse, røget, krydret og alle produkter, der irriterer maveslimhinden.
  7. Måltiderne skal være frisklavede og konsistensen - blød, saftig eller mashed (sparsom maveslimhinden).
  8. Produkter, der øger dannelsen af ​​gasser, er udelukket.
  9. Undtaget fra kost: alkohol, drikke med gas.
  10. Mængden af ​​forbrugt vand stiger til 1,5 - 2 liter, hvis der ikke er kontraindikationer forbundet med forekomsten af ​​sygdomme i nyrerne og skjoldbruskkirtlen.

Hvad kan ikke spise med mavesår?

Mange fødevarer og drikkevarer er helt udelukket fra kosten. Alt, hvad der forårsager en stigning i produktionen af ​​mavesaft og en irriterende virkning på maveslimhinden er inkluderet i listen over forbudte fødevarer:

  • Brød: rug, enhver frisk, rig bageriprodukter.
  • Bøtter: Alle stærke, primære kød og fisk.
  • Alle svampe i enhver form.
  • Kød: streng, hård, fed; groft fjerkrækød (gås, and) saltet og røget svinefedt.
  • Fisk: Fede sorter, enhver sort i saltet eller røget form kaviar.
  • Mejeriprodukter, krydret og salt oste.
  • Mejeriprodukter med højt fedtindhold (fløde, creme, sødmælk og andre).
  • Æg: Stegt æg, stegt efter slag, kogt hårdt kogt.
  • Alle bønner; fra korn: hirse, majs, byg, byg, vild ris; müsli.
  • Grøntsager med hårdfordøjelig fiber: rogn, radise, rutabaga, radise, kål, sorrel, spinat, løg, agurker, hvidløg, rabarber.
  • Alle dåse, røget, tørrede, syltede produkter.
  • Spicy snacks, saucer, sennep, ketchup, peberrod.
  • Frugter og bær med højt indhold af syrer og hårdt skræl: Citrus, Vandmelon, Ananas, Krus, Tranebær, Kiwi, Figner, Kærbær, Abrikoser, Druer, Datering.
  • Alle nødder og tørrede frugter.
  • Slik: Chokolade og chokolade, is.
  • Drikkevarer: kakao, stærk kaffe og te, kvass.

Hvad kan du spise med mavesår

Ved første øjekast synes skålen frisk og ikke meget velsmagende ud fra det faktum, at man kan spise med mavesår. Men listen over produkter, der anbefales til brug med denne sygdom, er ret stor. Hvis det ønskes, og i kulinariske færdigheder, kan du lave en masse ikke kun sunde, men også lækre retter. Så med mavesår kan du spise:

  • Brød: I går eller tørret, af hvedemel af højeste eller første klasse.
  • Bageriprodukter og kager: Svampekage, kiks, kiks, brødruller, usyret pasta med hakket kogt kød eller fisk, fedtfattig kaseost, ikke sure sure æbler, marmelade.
  • Første kurser: Supper kogt på grøntsagssupperne med ristede griller og grøntsager, mælkesupper med nudler eller griller, supper, supper på sekundært kød og fiskebøtter, supper fra korn med revet grøntsager uden kød. Fyld supper med mel uden stegning eller en blanding af mælk og æg.
  • Skåle fra kød, fjerkræ og fisk: fedtfattige sorter, kogt som en hel del, samt damp soufflé, koteletter, hakket zrazy. Anbefalet kødkød, kylling, kanin, kalvekød, flodfisk.
  • Mejeriprodukter: lavt fedtfløde og mælk; fedtfattig yoghurt, kefir, yoghurt, acidophilus, ryazhenka; frisk fedtfattig hytteost; mild lav-salt ost eller usyret.
  • Æg: i form af damp omeletter, samt kogte blødkogte æg.
  • Retter af korn: Purede eller halvviskøse poretter, der er kogt på en mælkeagtig vandblanding eller på vand fra dekoder, boghvede, havregryn (rullede flager), dampede gryn.
  • På den sidekogte pasta, helst lille og kogt.
  • Grøntsager og retter fra dem: kartofler, gulerødder, blomkål, rødbeder - kogt eller i form af en souffel, dampkoteletter. Tomater og tomatpasta - i begrænsede mængder.
  • Saucer: Mejeribekamel (uden ristning mel), frugt og mælk til desserter.
  • Fedt: højt kvalificeret ghee, usaltet frisk smør, raffineret vegetabilsk olie.
  • Desserter: tilladt sukker, honning, marshmallow og marshmallows; Retter af frugt og bær: gryderetter, gelé, kartoffelmos, sambuca, soufflé, compotes, gelé.

Hvilken slags frugt kan du have?

  • Æbler.
  • Pærer.
  • Bananer.
  • Avocado.
  • Persimmon.
  • Søde bær.

Hvad kan du drikke med et mavesår?

  • Friske saft fra søde bær og tilladt frugt.
  • Bouillon hvede klid, hofter.
  • Løs te, kan være med mælk.
  • Dårlig kaffe med mælk eller fløde.
  • Kompoter af tilladte frugter og bær.

Nogle gange, selv efter at have studeret listerne over tilladte og forbudte produkter, har folk yderligere spørgsmål. For eksempel er det muligt med mavesår at have frø - en vare, der er elsket af mange? Svar: nej, solsikkefrø til mavesår er forbudt at bruge. Frø, kommer ind i maven, virker på slimhinden irriterende, bidrager til øget surhed og forårsager flatulens. Ligesom nødder indeholder solsikkefrø fedtstoffer, der er vanskelige at fordøje og fordøje.

Ofte spørger patienter sig selv om vodka, som mange betragter som en "ren" alkoholholdig drik, er skadelig. Og i særlige tilfælde er øl tilladt - en drink, der anses for at være alkoholfri i nogle kilder? I tilfælde af alkohol er udtalelser fra læger enstemmige: ingen alkoholholdige drikkevarer kan være fuld i mavesår! Alkohol øger surhedsgraden, forårsager betændelse i maveslimhinden, hvilket fører til en forværring af sygdommen. Derudover bidrager alkoholindtag til fremkomsten af ​​forfærdelige komplikationer:

  • sårperforering (perforering, dannelse af et gennemgående hul i mavemuren);
  • indre blødning.

Mad under akutte sår

I tilfælde af forværring af en kronisk sygdom er en endnu mere blid diæt ordineret til maven. Alle retter skal koges i en flydende eller grødet konsistens. Brød, alle frugter og grøntsager i enhver form er helt udelukket. Måltid 7-8 gange om dagen. Varigheden af ​​en sådan streng diæt bør være 2 til 4 uger, afhængigt af procesens sværhedsgrad.

Tegn konklusioner

Hvis du læser disse linjer, kan det konkluderes, at du eller dine kære på en eller anden måde lider af halsbrand, sår, gastritis, dysbiose eller andre sygdomme i mave-tarmkanalen.

Vi gennemførte en undersøgelse, studerede en masse materialer og vigtigst ud af årsagen til ALLE sygdomme i mave og tarm.

Dommen er: smerter i maven eller tarmene er en følge af parasitterne i kroppen.

Desuden er disse ikke alle kendte bændelorm, men mikroorganismer, der fører til meget alvorlige konsekvenser, spredes i blodbanen gennem hele kroppen. Og alting ville være fint, men problemet er, at konventionelle antiparasitiske lægemidler ikke påvirker disse typer bakterier.

Den største fordel ved dette lægemiddel er, at det dræber alle patogener en gang for alle uden at skade menneskers sundhed.

Det eneste lægemiddel, der har en terapeutisk effekt, ikke kun mod protozoa parasitter, men også bakterier er pancrenol.

Den største fordel ved dette lægemiddel er, at det dræber alle patogener en gang for alle uden at skade menneskers sundhed.

Advarsel! Tilfælde af salg af falsk medicin "Pancrenol" er blevet hyppigere.

Bestilling på den officielle hjemmeside er garanteret at få et kvalitetsprodukt fra producenten. Desuden får du en garanti for en refusion (inklusive transportomkostninger) ved køb på den officielle hjemmeside, hvis stoffet ikke har en terapeutisk effekt.

http://mojkishechnik.ru/content/chto-mozhno-i-nelzya-kushat-pri-yazve-zheludka-spisok-produktov

Læs Mere Om Nyttige Urter