Vigtigste Grøntsager

Den vigtigste diæt for hypothyroidisme og dens sorter

De vigtigste mål for terapeutisk ernæring i tilfælde af sygdom er: At give kroppen med jod, protein, selen og zink til dannelse af skjoldbruskkirtelhormoner; reducere forbruget af fødevarer, der hæmmer absorptionen af ​​iod, kalorieindhold begrænser kosten som følge af kulhydrater og fedtstoffer; reducere indholdet af salt, erstatte det med iodiseret (for at tilføje til færdige måltider); stimulering af tarmene.

Fødevarer med tilstrækkeligt indhold af jod omfatter: blæksprutte, rejer, muslinger, havkål, nori alger, fisk. De skal inkluderes i menuen mindst 4 dage om ugen. Fra planter, feijoa, persimmon, kiwi, nødder og boghvede er nyttige, selv om der ikke er meget jod i dem.

Når hypothyroidisme tilsættes, er det yderst vigtigt at tilsætte iodiseret salt til kosten. Som et alternativ er pink Himalayan eller havet egnet. Det er tilrådeligt at salt allerede tilberedte retter. Det er meget nyttigt at male kelpen (tør havkalke) og bruge i stedet for salt.

Vi anbefaler mindst 300 g grøntsager og 400 g frugt på menuen. Nyttige komponenter i kosten er rødbeder, tomater, ægplanter, gulerødder, græskar, salat, koriander, persille og dill.

Proteinindholdet i kosten må ikke være mindre end 1 g pr. Kg legemsvægt. Fisk, magert fjerkrækød, æg (3 stykker om ugen), fermenterede mælkedrikke (fra fermenternes surdej) har den fordel.

Produkter med langsomme (komplekse) kulhydrater har den fordel: fuldkornsbrød med tilsætning af klid; smuldrende grød af boghvede, havregryn eller byggryn; Gryderetter korn med frugt og grøntsager.

Det er nødvendigt at give præference for vegetabilske olier (majs, solsikke, oliven), og smør kan ikke være mere end 15 gram pr. Dag. Af animalske produkter er den mest nyttige ost op til 40% fedt, usaltet, cottage cheese 9% creme creme og fløde 10%. Det anbefales at medtage i menuen avocado, nødder og frø. Det er nødvendigt at overvåge kalorieindholdet i retter med tilsætning af noget fedt.

De vigtigste metoder til madlavning koger i vand og dampes, stødes og bages uden fedt eller med en minimum af vegetabilsk olie (højst 2 spsk). Det er kun muligt at stege på en tør stegepande med en non-stick coating. Salt tilsættes allerede tilberedte retter på højst 5 g pr. Dag.

Det er nødvendigt at udelukke produkter, der indeholder: kolesterol, fedtstoffer - halvfabrikata, indre organer af dyr (slagteaffald), konserveret fisk og kød, madolie, margarine, industrielle saucer, pølser, andekød, lam, fedt, fedtost, fløde; salt - konserves, pickles, pickles, røget; ekstrakter - kød, fisk, svampekødder, supper med bønner, linser, bønner; enkle kulhydrater - alle produkter med sukker og hvidt mel, ris, semolina, pasta, syltetøj, is, rosiner, druer (til fedme), honning, bagværk lavet af wienerbrød eller blødt kager, kager, bagværk; æteriske olier, der irriterer tarmene - peber, peberrod, radise, spinat, sennep; forbindelser, der forhindrer absorption af jod - sojabønner, kål, roberter, radise, svampe; alkohol.

Vand skal forsvares og filtreres, da det tilsatte chlor tilsættes jod fra kroppen. Mængden af ​​væske pr. Dag bør ikke overstige 1,5 liter.

Læs mere i vores artikel om hypothyroidisme, menuindstillinger og funktioner til mænd og kvinder afhængigt af typen.

Læs i denne artikel.

Regler for opbygning af en diæt til hypothyroidisme

Reduceret indtagelse af skjoldbruskkirtelhormoner i blodet fører til langsommere metaboliske processer, akkumulering af fedt i det subkutane væv og aterosklerotiske ændringer i arterierne. Som følge heraf kan patienter udvikle fedme, kredsløbssygdomme. Ved hypothyroidisme ophobes også vand i væv (ødem syndrom), og tarmmotoraktiviteten (forstoppelse) hæmmes.

De vigtigste mål for klinisk ernæring for sygdommen er:

  • at give kroppen med jod, protein, selen og zink til dannelse af skjoldbruskkirtelhormoner;
  • reduktion i brugen af ​​produkter, der hæmmer absorptionen af ​​iod;
  • begrænsning af kalorieindtag på grund af kulhydrater og fedtstoffer;
  • reducere indholdet af saltholdende vand, erstatte det med iodiseret vand (tilsættes til færdige måltider)
  • stimulering af tarmene.

Og her mere om operationen til nodular goiter.

Jodindtag

Fødevarer med tilstrækkeligt jodindhold omfatter blæksprutte, rejer, muslinger, tang, nori tang, fisk. De skal inkluderes i menuen mindst 4 dage om ugen. Fra planter, feijoa, persimmon, kiwi, nødder og boghvede er nyttige, selv om der ikke er meget jod i dem. Problemet med kvitteringen af ​​et mikroelement er, at dets meste af dets naturlige kilder (fisk og skaldyr) nødvendigvis skal tilberedes, og samtidig vil det fordampe.

Derfor er det yderst vigtigt i hypothyroidisme at sikre tilsætning af jod til kosten i form af iodiseret salt. Som et alternativ er pink Himalayan eller havet egnet. Det skal huskes, at de skal opbevares tørt og lukket, og de færdige retter skal saltes. Det er meget nyttigt at male kelpen (tør havkalke) og bruge i stedet for salt.

Tilvejebringelse af væsentlige sporstoffer

For dannelsen af ​​hormoner er det vigtigt, at kroppen har nok selen, zink og vitaminer. De er lavet med friske grøntsager og frugter. Vi anbefaler mindst 300 g grøntsager og 400 g frugt på menuen. De sikrer også levering af plantefibre, hvilket forbedrer tarmmotiliteten. Nyttige komponenter i kosten er rødbeder, tomater, ægplanter, gulerødder, græskar, salat, koriander, persille og dill.

protein

Proteinindholdet i kosten må ikke være mindre end 1 g pr. Kg legemsvægt. Fisk, magert fjerkrækød, æg (3 stykker om ugen) har den fordel. Det er især vigtigt at inkludere fermenterede mælkedrikke dagligt i menuen. De bør fremstilles af farmaceutisk surdej. De forbedrer mikrofloraen i tarmene, som genopretter ikke kun fordøjelsen, men også immunsystemets arbejde.

kulhydrater

Fordel har produkter, som indeholder langsomme (komplekse) kulhydrater. Disse omfatter:

  • fuldkornsbrød med klid;
  • smuldrende grød af boghvede, havregryn eller byggryn;
  • Gryderetter korn med frugt og grøntsager.
kulhydrater

Det er nødvendigt at give præference for vegetabilske olier (majs, solsikke, oliven), og smør kan ikke være mere end 15 gram pr. Dag. Af animalske produkter er den mest nyttige ost op til 40% fedt, usaltet, cottage cheese 9% creme creme og fløde 10%. I deres sammensætning er der essentielle syrer og lyotrope forbindelser, som forbedrer fedtstofskiftet. Du skal også medtage i menuen avocado, nødder og frø. Det er nødvendigt at overvåge kalorieindholdet i retter med tilsætning af noget fedt.

madlavning

Måder til tilladt madlavning koger i vand og dampning, stødning og bagning uden fedt eller med en minimum af vegetabilsk olie (ikke mere end 2 spsk). Det er kun muligt at stege på en tør stegepande med en non-stick coating. Salt tilsættes allerede tilberedte retter på højst 5 g pr. Dag.

Hvad skal begrænses

Fra kosten med hypothyroidisme skal man udelukke produkter, der indeholder overskydende:

  • kolesterol, mættet og hydrogeneret fedt - halvfabrikata, indre organer af dyr (slagteaffald), konserveret fisk og kød, madolie, margarin, industrisauer, pølser, andekød, lam, fedt, fedtost, fløde;
  • salt - konserves, pickles, pickles, røget;
  • ekstrakter - kød, fisk, svampekødder, supper med bønner, linser, bønner;
  • enkle kulhydrater - alle produkter med sukker og hvidt mel, ris, semolina, pasta, syltetøj, is, rosiner, druer (til fedme), honning, bagværk lavet af wienerbrød eller blødt kager, kager, bagværk;
  • æteriske olier, der irriterer tarmene - peber, peberrod, radise, spinat, sennep
  • forbindelser, der forhindrer absorption af jod - sojabønner, kål, roberter, radise, svampe;
  • alkohol.

Vand før brug er nødvendigvis forsvundet og filtreret, da det tilsatte chlor tilsættes jod fra kroppen. Mængden af ​​væske pr. Dag bør ikke overstige 1,5 liter.

Funktioner af kosten i tilfælde af skjoldbruskkirtel insufficiens

I forskellige kliniske former for hypothyroidisme ud over generelle anbefalinger er der også træk ved opbygningen af ​​kosten.

Hos kvinder

Ændringer i kost er påkrævet under graviditet og amning. På dette tidspunkt øges behovet for iodindtag, så der pålægges særlige krav til ernæring:

  • øge proteinindtag (fisk, kylling, kalkun, fisk og skaldyr) til 1,3 g pr. 1 kg vægt;
  • til berigning af kosten tilføje bouillon af vild rose og chokeberry
  • aktiver tarm aktivitet med havre eller boghvede klid, tilføje dem til grød, kefir;
  • Hver dag skal menuen indeholde en salat af grøntsager med vegetabilsk olie og grøntsager, en jodholdig skål, frisk juice (hjemmelavet) fra grøntsager, frugt og bær, en fermenteret mælkedrik (en dag) uden tilsat sukker;
  • i sene perioder er det nødvendigt at begrænse saltet til 3 g eller dets fuldstændige eliminering i tilfælde af svær ødem og hypertension, et fald i væskeniveauet til 0,8-1 liter, skal diætet være overvejende mælkeagtigt og vegetabilsk med tilsætning af magert fisk og fisk og skaldyr.

Se den næringsmæssige video til hypothyroidisme:

Til fedme

Det er nødvendigt at spise i små portioner, dette er især vigtigt med overskydende vægt. Overvægtige patienter med hypothyroidisme anbefales at holde faste dage en gang om ugen. Kefir (700 ml), boghvede grød uden olie og salt i vand fra 100 g korn, æbler (2 bagt), svesker (30 g) er velegnet til dette.

Alle produkter er opdelt i 6 dele i vilkårlig kombination. Det er forbudt at udføre fuld sult eller anvende strenge kostvaner, da dette yderligere nedsætter metabolismen.

Derudover er kartofler og rødbeder begrænset i rationen (deres samlede mængde bør ikke overstige 200 g pr. Dag), brød og pasta, korn, undtagen boghvede og havregryn, bananer, druer. Grundlaget for kosten er:

  • salater fra agurker, tomater, grønne;
  • kogte eller dampede grøntsager (gulerødder, courgetter, græskar, paprika, selleri) i kombination med fisk;
  • usødet frugt og bær;
  • mejeriprodukter af lavt og moderat fedtindhold.
Grøntsager og frugtsalater i kosten med hypothyroidisme

Når autoimmun hypothyroidisme

En tilstand, hvor immunsystemet holder op med at genkende dets skjoldbruskkirtelceller og begynder at producere antistoffer mod dem kaldes autoimmun thyroiditis. Dette er hovedårsagen til hypothyroidisme hos den voksne befolkning. Sygdomens insidthed ligger i, at dens forløb er mild asymptomatisk, og konsekvenserne manifesterer sig om nogle få år og nogle gange årtier.

Oftest er der intolerance over for proteiner af hvede, æg, honning, nødder. Det er meget vigtigt at helt opgive konserveringsmidler og farvestoffer, fødevaretilsætningsstoffer. Produkter anbefales at købe i rå form, om muligheden for fri for pesticider.

Når subklinisk form

Hypothyroidisme kan fortsætte latent og kan kun påvises ved at studere hormonel baggrund. Kostbehandling af asymptomatiske former for sygdommen er den vigtigste behandlingsmetode. Samtidig er dens krav blødgjort lidt. For eksempel kan du ikke mere end 2 gange om ugen inkludere kogt blomkål og broccoli, druer, kartofler og rødbeder i menuen. To eller tre gange om 10 dage tilladt honning, kager uden fed creme, fisk bouillon.

Kig på videoen til fem opskrifter for korrekt og sund ernæring:

Glutenfri diæt for hypothyroidisme

Glutenintolerance opstår, når der er en krænkelse af dens opdeling i tarmen. På grund af dette forstyrres fordøjelsen, fordøjelsen af ​​proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer og sporstoffer. Ofte ledsager gluten enteropati autoimmun thyroiditis og forværrer kurset. Derfor er det anbefalet at ekskludere produkter med indholdet af kost fra et højt indhold af antistoffer mod skjoldbruskkirtlen i blodet.

  • hvede, havre, byg, rug, pasta og semolina;
  • pølser, dåsevarer, fabriksaucer, ketchup, mayonnaise;
  • is, mælk;
  • instant kaffe, kakao;
  • instant suppe eller nudler i poser, kuber til bouillon;
  • øl, kvass.

Menu for ugen

Lavt funktionsaktivitet i skjoldbruskkirtlen kræver en varieret og næringsrig diæt under hensyntagen til daglig kaloriebehov og fødevarebegrænsninger. Som et eksempel til fremstilling af en diæt med moderat hypothyroidisme uden tegn på en autoimmun proces, kan du give en menu i syv dage. Det omfatter de vigtigste måltider.

To ekstra snacks anbefales i løbet af dagen - enhver tilladt frugt, nødder, frø, bærelé baseret på agar agar, en sandwich med fedtfattig ost og salatblade.

http://endokrinolog.online/dieta-pri-gipotireoze/

Alt om kirtler
og hormonalt system

Skjoldbruskkirtlen udskiller hormoner i blodet, der er involveret i alle former for stofskifte. Når kirtelens funktion reduceres, fører manglen på hormoner til en afmatning af alle typer stofskifte i vævene, til et fald i produktionen af ​​fordøjelsesenzymer, til en langsommere eliminering af toksiner og deres ophobning i vævene.

Konsekvensen heraf er udviklingen af ​​alvorlige sygdomme: reduktion af tryk og kropstemperatur, nedsættelse af fordøjelseskanalen, kredsløbssystemet, endokrine kirtler. Edemer vises, kropsvægt vokser, vaskulær atherosclerose udvikler, hud og hår taber fugt, og negle ødelægges.

Principper for kost for hypothyroidisme

I forbindelse med ovennævnte krænkelser af kosten i hypothyroidisme spiller sammen med medicinsk behandling en stor rolle; Dens principper er:

  1. Calorisk begrænsning af mad (op til 1800-1300 kcal pr. Dag).
  2. Begrænsning af fedtindtag og "hurtige" kulhydrater, der omdannes til kolesterol.
  3. Øget proteinindhold, med halvdelen af ​​proteinerne skal være vegetabilske proteiner.
  4. Forbrug af fedt med flerumættede fedtsyrer, der forhindrer akkumulering af kolesterol og aflejring (aflejring) af fedt.
  5. En tilstrækkelig mængde fiber til at fjerne toksiner.
  6. Mætning af kosten med vitaminer og ioner af mineraler, herunder jod.
  7. Fraktionær ernæring 5-6 gange om dagen i små portioner.
  8. Flydende begrænsning til 1,2-1,5 liter pr. Dag.

Hypothyroidism produkter har lavt fedtindhold, højt indhold af protein, vitaminer og fibre.

Det er vigtigt! Ernæring i hypothyroidisme hos kvinder, især under graviditeten, er af stor betydning. At ignorere kosten kan føre til udvikling af medfødt hypothyroidisme og andre misdannelser hos et barn.

Anbefalede produkter

Ernæring for hypothyroidisme er karakteriseret ved et reduceret fedtindhold, en stigning i andelen af ​​vegetabilske olier og vegetabilsk protein. Hvad skal man spise for hypothyroidisme? Listen over fødevarer, der udgør kost i denne sygdom, er ikke så lille.

Kødprodukter

Fedtfattigt kød - kalvekød, kyllingebryst, kalkun, kogt uden stegning og krydderier samt kogte kostpølser.

Fisk og skaldyr

Lavfedt marine fisk indeholdende mange sporstoffer, jod, flerumættede fedtsyrer (torsk, makrel, tun, laks); muslinger, østers, tang.

Fisk og urter skal indgå i den daglige menu for hypothyroidisme

Mejeriprodukter

Skummetmælk, fermenterede mejeriprodukter, yoghurt og cottage cheese, usaltet og lavt fedthjemmelavet ost.

Korn- og melprodukter

Brød bagt af 2. klasse mel, fuldkorn, rugmel, kiks og tørre galetnykager, boghvede, byg og hirsegrød.

Grøntsager, frugt, grøntsager

Enhver grøntsag (undtagen svampe) i en frisk eller stuvet form, alle frugter og grønne i frisk eller tørret. Persille, selleri, spinat og vandkress er meget hjælpsomme. Medtag flere citrusfrugter - citron, appelsin, mandarin, grapefrugt samt eksotiske frugter - kiwi, ananas, som er "fedtbrændere".

drikkevarer

Urte te lavet af mynte, citronmelisse, kamille, St. John's wort, ingefær, rosehip decoction, grøntsager og frugtsaft, helst friskpresset.

Ved hypothyroidisme bør der gives fortrinsret til naturlige friskpressede juice.

Det er vigtigt! Af særlig betydning er ernæring i hypothyroidisme hos unge kvinder, det hjælper med at forhindre hormonel ubalance og fertilitetslidelser.

Produkter, der skal begrænses

Det er svært for en syg person at trække sig tilbage fra deres fødevarepræferencer, derfor er nogle produkter tilladt for begrænset brug. Disse omfatter: creme, creme, smør, kylling og vagtler æg, kartofler, kål, ris, honning, alle former for te og kaffe. De anbefales kun at bruge lejlighedsvis og i begrænsede mængder.

Fødevarer, der ikke bør indtages

Hvad man ikke skal spise for skjoldbruskkirtelhypothyroidisme og hvorfor? Undtaget fra kost er fødevarer, der bidrager til fordøjelsesbesvær, forgiftning, reducerer thyreoideafunktion, fremmer kolesteroldannelse, fedtaflejring og vandretention i kroppen.

Disse omfatter: fedtkød, svinefedt, fedt og røget pølser, stegte kødretter, rige bouillon, fedtet, saltet og røget fisk, kaviar, alle bælgplanter, svampe, hvidt brød og ruller, kager, kager, kager, pandekager, pandekager, syltetøj, konserver, alle slags saucer, krydderier og krydderier. Blandt drikkevarer bør overgives stærk kaffe og te, cola og andre tonics, kakao, alkohol af enhver styrke.

Bagværk af højeste kvalitet, konfektureprodukter indeholder "hurtige" kulhydrater, som danner kolesterol. Disse produkter er forbudt ved hypothyroidisme.

Det er vigtigt! Alt, hvad du ikke kan spise med hypothyroidisme, bør en gang for alle udelukkes fra kosten, for at undgå sygdoms komplikationer.

Vejledende menu for hypothyroidisme

Produkter anbefalet til hypothyroidisme af skjoldbruskkirtlen, giver fuldt ud en komplet kost. En lille fantasi, og kosten virker ikke så dyster. Tabellen foreslog en eksemplarisk menu for hypothyroidisme i skjoldbruskkirtlen i en uge. Produkterne skal fordeles på vilje til 5-6 receptioner i løbet af dagen.

http://pozhelezam.ru/shitovidnaya/dieta-pri-gipotireoze-shchitovidnoj-zhelezy

Korrekt ernæring og menu for hypotyreose i skjoldbruskkirtlen

Kost til hypothyroidisme af skjoldbruskkirtlen er inkluderet i den komplekse behandling af denne sygdom sammen med lægemiddelterapi og andre metoder til normalisering af skjoldbruskkirtlen. I nogle tilfælde er en diæt med hypothyroidisme i stand til at returnere en person til en normal tilstand uden yderligere behandling, men det er kun, hvis sygdommen endnu ikke er udviklet til en fuldverdig patologi eller som en profylakse af abnormiteter i skjoldbruskkirtlen.

hypothyroidisme

Denne sygdom er karakteriseret ved lavtydende af skjoldbruskkirtlen, hvilket fører til en lille mængde hormoner der produceres af den. Patologiens vigtigste manifestation er overvægtig. Derfor har den rigtige ernæring i hypothyroidisme først og fremmest at reducere vægten. Hypothyroidisme er mere almindelig hos ældre og gravide kvinder. Sommetider overføres sygdommen til det genetiske niveau og manifesterer sig i et barn kun efter 5-10 år.

Hvis skjoldbruskkirtelhormoner ikke er fuldt udviklede i lang tid, bliver andre symptomer på sygdommen mærkbare; Øget døsighed, hurtig træthed hos en person, hår bliver skørt og tørt, hørelsen forværres, huden bliver tyndere. Som følge af manglen på T3 og T4 hormoner i blodet er nervesystemet forstyrret, en person udvikler depression, søvn er forstyrret og alvorlige hovedpine forekommer. Hjertet nedsætter sin rytme, og blodtrykket falder. Med en så alvorlig sygdomsform er diætmad kun et hjælpemiddel til bekæmpelse af sygdommen, men det er simpelthen umuligt at undvære det.

Hypohypothyreoidisme kan i sidste ende føre til hele organismens død.

Behandling af alvorlige tilfælde af sygdommen er lang og dyr, da det involverer brug af hormonelle lægemidler. Derudover genoprettes de indre organer, der er påvirket af manglen på essentielle sporstoffer - leveren, nyrerne, hjertet, maven og tarmene under terapi.

I nogle tilfælde fører patologi til forekomsten af ​​tumorer i skjoldbruskkirtlen. I dette tilfælde udføres en kirurgisk operation for at fjerne en del af organet eller endog hele skjoldbruskkirtlen.

Princippet om ernæring i hypothyroidisme

Ernæring for hypothyroidisme hos kvinder, mænd og børn varierer. Generelle principper forbliver fælles. Først og fremmest bør produkter med hypothyroidisme ikke indeholde vener og være for høje i kalorier. I gennemsnit bør hele den daglige kost ikke overstige 2500 kcal. Dele skal være små, med flere måltider, det vil sige op til 7 gange om dagen. Dette kræver en diæt med hypothyroidisme for vægttab.

Hypothyroidisme og diæt er nært beslægtede, målet med sådan behandling er simpel - at normalisere metabolisme, forhindre udvikling af aterosklerose, genoprette normal blodcirkulation. Som normaliserer normaliseringen af ​​indre organer.

Kulhydrater i kosten skal være mere end fedt eller protein 4 gange. Menuen for hypothyroidisme skal beregnes af en diætist, der afhænger af patientens alder, køn og generelle tilstand.

En kost til vægttab med hypothyroidism udelukker animalske fedtstoffer fra kosten. Efter normalisering af vægt kan du medtage i menuen, lænk kogt kød af dyr og fjerkræ. Selvom det er bedst at erstatte kød af dyr med havfisk.

Anbefalede produkter

Ernæringsmæssige træk ved hypothyroidisme foreslår et bredt udvalg af produkter, der er tilladt og endda anbefalet i dette tilfælde.

  1. Seafood. Med hypothyroidisme er menuen ikke komplet uden havfisk og anden fisk og skaldyr. Denne alger - tang og rejer og muslinger. Værdien af ​​disse produkter i en stor mængde jod, som de indeholder. Dette sporelement er et byggemateriale, hvorfra skjoldbruskkirtlen syntetiserer hormoner. Derudover indeholder fiskekød fosfor, der er nødvendigt for kroppen. En sund person skal mindst en gang om ugen spise en del af havfisk eller et hvilket som helst andet produkt med højt indhold af jod. De patienter, der er diagnosticeret med hypothyroidisme, bør spise havmad næsten hver dag. Havkål skal spises ordentligt - under ingen omstændigheder skal det undergå varmebehandling. Dybfrysning for hende er også meget uønsket, som generelt, så fisken. Som et resultat af disse termiske virkninger desintegrerer iod i cellerne af disse produkter. Derfor, havkål før emballering, tørret. Og før madlavning, blød. Eller forbruges i tør form, præ-gnides i et fint pulver.
  2. Det er meget nyttigt i enhver sygdom, og endnu mere med skjoldbruskkirtlen abnormiteter, at spise frisk frugt. Især nødt til at læne på persimmon, feijoa og kiwi. Disse frugter indeholder en høj procentdel af jod. Også i æbler er det meget af det, 3-5 stykker om dagen er nok til at genoprette den daglige jodfrekvens. Generelt giver friske frugter forbedret metabolisme, der leverer kroppen med fructose og vitaminer.
  3. Spise med hypothyroidisme bør være friske grøntsager, især tomater og rødbeder. Det er svært at spise sidstnævnte i sin råform, men her er saften fra friske rødbeder meget rig på jod og andre gavnlige mikroelementer. Der er en hypotese, men ikke bekræftet af den officielle videnskab, at den daglige anvendelse af rødbedsaft kan helbrede en person af kræft. Det er meget vigtigt at sprede diæt med forskellige kulinariske urter - koriander, persille, selleri, spinat. Du kan spise gulerødder og agurker rå, selvom du hver dag ikke behøver at begrænse dig selv i disse grøntsager.
  4. Ingen menu for ugen med hypothyroidisme er komplet uden korn, der er rig på fibre og vitaminer. Dette er enten boghvede eller byg eller hirsegrød.
  5. Fordelagtige hypothyroidism produkter er ost, creme fraiche, mælk, cottage cheese, næsten noget mejeriprodukt. Men med kun en betingelse bør de ikke være alle fede.
  6. Fremmer en hurtig opsving, tilstedeværelsen i kost af valnødder og tørrede frugter. I nødder, næsten lige så meget iod som i marine fisk. Og fra tørrede frugter er det mest nyttige produkt tørret abrikoser.
  7. I den daglige kost af en person skal være bær. Kirsebær, Kirsebær eller Krus. Du kan presse saften ud af dem, men det er bedst at spise frisk.
  8. Påvirker tilstanden af ​​skjoldbruskkirtlen, hvad folk drikker. Du skal drikke en svag grøn te, ikke en sød compote af tørret frugt og naturlig juice. Drikke fra hanen anbefales ikke. Og ikke kun det vand ville være skadeligt, det indeholder kun chlor, men i tilfælde af skjoldbruskkirtel forsinker det absorptionen af ​​jod.
  9. Ferskt brød med en særlig diæt er kontraindiceret, men du kan spise lidt forældet brød i går.

Fødevarer kan varieres kogt pølse, hørfrø eller kokosolie, kyllingæg.

Korrekt ernæring vil nødvendigvis føre til en forbedring af patientens trivsel og normalisering af skjoldbruskkirtlen. Og hvis alt er fint med skjoldbruskkirtlen indtil videre, så følger næringsreglerne, det fortsætter til en moden alderdom.

Hvad skal ikke bruges til hypothyroidisme

Hvad du ikke kan spise med hypothyroidisme, og hvad du kan, siger endokrinologen normalt. Men alle bør vide, hvad der er forbudt, at spise og drikke, med hvilken som helst form og sværhedsgrad af sygdommen.

  1. Først og fremmest er det alkoholholdige drikkevarer. Ethvert sådant produkt bryder let ned hormoner i dets bestanddele, og i en situation hvor der er så få af dem, kan alkohol være i stand til at bringe en person til koma og død på kortest mulig tid. Så det er ikke overraskende, at alkohol er lederen af ​​de forbudte produkter.
  2. Du kan ikke spise bønner, ærter, bælgplanter. Især soja.
  3. Det er strengt forbudt at svampe, i nogen form.
  4. Kål, radise, radise er yderst farlig.
  5. Patienten er nødvendigvis begrænset til krydret krydderier - sennep, peber.
  6. Du kan ikke spise fedtfrit kød i nogen form, især i fastfoodruller.
  7. Det er nødvendigt at undgå mad, der er blevet bevaret.
  8. Palmolie, margarine og andre spreads er kategorisk udelukket fra kosten. De findes ofte i bagværk, kager og butikssaletter.
  9. Sørg for at stamme fra kosten af ​​søde sodavand, stærk kaffe, chokolade og kakao.

ration

Efter at have behandlet, hvilke produkter der kan indtages, og hvad bedre end ikke at røre, skal du korrekt beregne kosten. Dette gøres normalt af en ernæringsekspert. Det menneskelige kost er trods alt et meget individuelt fænomen. Ved beregningen tages der højde for mange parametre, herunder resultaterne af analyser.

Ca. diæt af en person med skjoldbruskkirtlen bør se sådan ud;

  1. Til morgenmad skal du spise noget lys - grød, grøntsagspot, kartoffelmos eller salat.
  2. Ved den anden morgenmad klokken 11 om morgenen kan du spise en lille del af hytteost med honning, drik en gelé.
  3. Om eftermiddagen, til frokost skal du spise varmt. Dette er enten grøntsagssuppe eller øre. På anden dampkødboller eller kogt kød.
  4. Snack kan bestå af et glas yoghurt med bær, et par nødder eller te med honning.
  5. Til middag kan du spise fisk med kartoffelmos eller salat, bagt grøntsager, grød.
  6. Ved sengetid kan du spise et stykke ost eller drikke et glas mælk.

Dele bør ikke forårsage følelser af rigelig mætning, fordi overførslen er meget skadelig. 6-7 måltider om dagen er nok, selv med stærk fysisk anstrengelse. Kroppen meget hurtigt vil vænne sig til at vælge alt nyttigt fra den lille del, der tilbydes den.

http://endokrinologiya.com/shhitovidka/dieta-pri-gipotireoze

Korrekt ernæring for hypothyroidisme

En sygdom, hvor skjoldbruskkirtelhormonet forstyrres kaldes hypothyroidisme. Der er flere typer af det (primært og sekundært afhængigt af hvilket hormon der mangler osv.). Men de har alle negativt indflydelse på livskvaliteten.

For at opretholde det nødvendige niveau af skjoldbruskkirtelhormoner, foreskrives hormonpræparater ifølge en strengt verificeret ordning. Men kosten i hypothyroidisme spiller en vigtig rolle: For det første har patienter som alle andre brug for produkter med jod og andre stoffer. For det andet påvirker denne sygdom kropsvægt, hår og negle negativt, niveauet af kropsvæsker. Disse problemer kan rettes ved at vælge den rigtige menu.

Hovedprincipper for ernæring

Under behandlingen løser dietten flere problemer på én gang:

  • Normaliserer metaboliske processer;
  • giver dig mulighed for at opretholde en normal vægt;
  • forhindrer aterosklerose
  • genopretter blodcirkulationen i vævene.

Calorienværdien af ​​den terapeutiske ration bør være ca. 2300 kcal. Kost for hypothyroidisme indebærer at reducere mængden af ​​svær at fordøje fødevarer og kolesterol samt mættede fedtstoffer. Menuen skal have ca. 70 g fedt pr. Banke, ca. 20 g af dem er vegetabilske. Kulhydrater bør forbruges fra 350 til 400 gram, mens sukker tegner sig for højst 50 gram. Proteiner har brug for ca. 80 gram, hvoraf mere end halvdelen skal falde i grøntsager.

Der er flere vigtige regler. Så det er bedre at erstatte kød med fisk eller skaldyr, spise frugt og grøntsager med friske, og i stedet for slik er der tørrede frugter. Det vil også være nyttigt at arrangere en fastedag hver syv dage.

Madlavning udføres bedst ved at bage i en lukket fad eller koge i en dobbeltkedel. Brug kun iodiseret salt, og brug i det mindste olier og fedtstoffer. Fødevarer skal være varme, det bør tygge godt. Spis 5-6 gange en banke, men portionerne er små. Måltider skal være lette, godt kogte og varierede.

Hypothyroidisme og overvægt

Mange mennesker spekulerer præcis på, hvordan hypothyroidisme og overvægt er relateret. Faktum er, at når niveauet af skjoldbruskkirtlenhormoner falder (T4, T3), forstyrres produktionen af ​​enzymer i fordøjelseskanalen, og energiforbruget falder, plus vævshy hypoxi observeres. Alt dette påvirker kroppens masse negativt, og ikke kun på det. Hypofunktion af skjoldbruskkirtlen er også ødem, træthed, aterosklerose og hypotension.

Derfor bør en kost til vægttab med hypofunktion af skjoldbruskkirtlen ikke kun løse problemet med overvægt, men også opretholde den samlede tone i kroppen såvel som hjertet. Normalt anbefales folk med en syg skjoldbruskkirtlen at have kost nr. 8 eller diætet af forfatteren Mary Chaumont. Vi vil se på dem lidt senere, og nu vil vi fokusere på produkter, der er gavnlige for skjoldbruskkirtlen.

Tilladte produkter. bord

Ernæring for hypothyroidisme kan og bør være rigtig og velsmagende. Lad os dvæle på alle søjlerne, som denne diæt holder på.

Dette er hvad der skal være i menuen konstant og nødvendigvis. Fisk med algesalat er de vigtigste kilder til jod, hvoraf thyroidhormoner er sammensat. Begræns dig ikke til to fiskeretter i en uge, det er en god mulighed, men for dem, der har skjoldbruskkirtel er sund. Og du har brug for meget mere fosfor og jod.

Her er et andet vigtigt punkt: i marine fisk, der sejlede til os fra fjerne oceaner og overlevede frysning, kan der være mindre jod end i magert hvid fisk fra reservoiret uden for din by. Nå, seafood er ikke nødvendigt at foragt: en anden kilde til jod nummer én.

Der burde være mange af dem. Det er bedst at spise dem i form af salater eller råvarer. Kun korsfruer, der tilhører korsfamilien, er forbudt (det er ikke kun kål, men også radise, rogn, radise, rogn). Optagelse for mængden af ​​jod er tomater og rødbeder.

Desuden har skjoldbrusken behov for vitamin A, så vælg orange og røde grøntsager. Du har også brug for gulerødder, agurker, spinat og enhver grønne. Kød med grøntsager kan og bør kombineres, fordi vitaminer fra gruppe B stimulerer mentale processer, der kan lide af skjoldbruskkirtlen.

Blandt drikkevarer er det bedre at foretrække at komprimere med et minimum af sukker, saft (jo mere naturligt, jo bedre), svag te.

Vand bør være, men for ikke at provokere ødem reduceres mængden til en og en halv liter. Vand skal nødvendigvis filtreres, fordi klor, hvoraf der er meget vand i ledningsvand, forhindrer, at jod normalt absorberes.

Nedenfor er jodrige fødevarer.

Indholdet pr. 100 gram produkt er angivet.

Olier og fedtstoffer bedre ikke at misbruge. Smør, du har brug for lidt grøntsag også. Vær bedre opmærksom på kokosolie og hørfrø. Brød anbefales til tørring og i gårsdagens pølse - læge, æg i form af omeletter (damp) eller blødkogt.

Hvis du forsøger at bruge produkter fra bordet til daglig ration, falder sandsynligheden for progression af hypothyroidisme. Og med en lang diæt kan du mærke betydelige forbedringer.

Forbudte produkter. liste

Her er også en ret stor liste. Under behandlingen skal du glemme:

  • Alkohol (til absorption af alkohol har du brug for mange hormoner T3 og T4) ;;
  • bælgplanter (især sojabønner);
  • enhver svampe;
  • sennep, coca-cola, peber (enhver) og kakao med chokolade;
  • korsblomstrede;
  • fede pølser og pølser, svinefedt, rig bouillon, fedtkød, røget og saltet, konserveskødprodukter (herunder fisk - der er ingen jod);
  • margarine;
  • kødprodukter;
  • bagning og sødt wienerbrød (andre hurtige kulhydrater er tilladt i begrænsede mængder).

Mary Chaumont kost

Mary Chaumont er en amerikansk forfatter, der selv led af hypothyroidisme, men gav ikke op og lærte at opretholde sin vægt selv i en langsom metabolisme. Kost til hypothyroidisme fra Mary Shomon giver en tilstrækkelig mængde kalorier. For at beregne, hvor meget du har brug for, multiplicere din vægt med 25 og trække 200. Som du forstår, er det svært at blive sulten. Men divider denne figur med en anden 6 og få det antal kalorier du skal spise på et måltid. Spis alle de tilladte produkter, der er anført ovenfor, men vær opmærksom på dem, der er rige på tyrosin. Blandt proteinfødevarer er det fisk, samt fedtfattigt fjerkræ og kalvekød samt en kost, der giver mejeriprodukter med et lavt fedtindhold. Meget tyrosin findes i mandler, avocadoer, græskarfrø, bananer og linser. Blandt bælgfrugter er lima bønner også tilladt. Selvfølgelig har vi brug for korn og jod. Men iodiseret salt (brug ikke det andet) har brug for lidt og to gange om ugen.

Vitaminer har også brug for meget, så frugterne med grøntsager ikke annulleres.

Dagens menu kan være anderledes:

  • Du kan spise morgenmad med grøntsagspot, dampomelet, grøntsagspuré eller salat, tynd grød med mælk.
  • Til frokost kan du forkæle dig selv med noget sødt (fedtfattig hytteost med bær, gelé, gelé).
  • Vi spiser ikke med fedtet fiskesuppe, lette suppe, dampkoteletter eller fisk (kylling) soufflé;
  • Snack med frugt eller bærmousse, bagt æble, yogut med et minimum af fedt;
  • Vi har aftensmad med grøntsagspuré eller salat, bagt fisk, græskargrød, bagte grøntsager.

Kost 8

Tabel nr. 8 anbefales til personer, der er overvægtige, men for hypothyroidisme, kan kost 8 også være passende. Mest af alt er det nødvendigt efter helbredelse af sygdommen, når det kun er at tabe noget. Sure fløde, fede kød, oste, mayonnaise, røget og pølser er forbudt her. Grøntsager uden stivelse, frugt (usødet), hvid kyllingfilet og korn er tilladt.

Kost i en uge. bord

Som du har set, kan en diæt med hypothyroidisme være varieret og ikke streng. Derfor kan du lave en masse forskellige sunde retter og erstatte uønskede med mere foretrukne. En prøve menu for ugen kan være:

http://shhitovidnaya-zheleza.ru/sindromy/dieta-pri-gipotireoze.html

Ernæring for hypothyroidisme

Hypothyroidisme er en patologi af funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, hvor produktionen af ​​dets hormoner er forstyrret. Varianter af hypothyroidism skyldes manglen på en bestemt type hormoner, men enhver form for sygdom påvirker kvaliteten af ​​menneskelivet negativt.

For at understøtte det normale niveau af skjoldbruskkirtelhormoner, foreskriver eksperter et strikt regime for hormonal medicinering. En diæt med hypothyroidisme er imidlertid meget vigtig, fordi den kan give patientens krop med jod og andre stoffer, der mangler, og påvirker også hvordan man overvinder symptomerne på hypothyroidisme, såsom sprøde negle, tør hud, dehydrering og ændringer i kropsvægt. Disse problemer kan let korrigeres ved at vælge den menu, der passer til sundhedstilstanden og den foreskrevne behandling.

Princippet om valg af produkter og bygningsdietter

Ved behandling af hypothyroidisme vælges diæter i overensstemmelse med sådanne principper, som hjælper med at løse problemerne med normalisering af vævsblodcirkulation, metaboliske processer, sund vægt og også forhindre udvikling af aterosklerotiske ændringer.

Kaloriindtaget af en patient med denne patologi bør ikke overstige 2300 kilokalorier pr. Dag for mænd og kvinder og være lidt mindre for børn. Samtidig er det vigtigt at reducere mængden af ​​svær at fordøje mad, produkter med kolesterol og mættede fedtstoffer i sammensætningen, når der udvikles en diætration. Det daglige fedtindtag for hypothyroidisme er en dosis på 70 gram, hvoraf 20 gram skal være plantebaseret. Mængden af ​​kulhydrater pr. Dag bør begrænses til 400 gram, hvoraf andelen sukker kan udgøre op til 50 gram. Protein skal forbruges op til 80 gram i forhold - halvdelen af ​​planten, halvdelen af ​​dyrene.

Vigtige regler i udvælgelsen af ​​produkter til en diæt med hypothyroidisme er behovet for at erstatte kød med fisk, skaldyr, spise friske grøntsager og frugter, udskift søde med tørrede frugter. Ugentlig skal du arrangere en fastedag for at give kroppen mulighed for at rense og genoprette.

Madlavning på en diæt er nødvendig ved at bage under låget og koge i en dobbeltkedel. For at forbedre smagen af ​​kogte fødevarer anbefales det ofte at bruge iodiseret salt, og fedt og olier skal reduceres så meget som muligt under madlavning.

Spise mad skal være varm, og tyg forsigtigt alle ingredienserne for at reducere belastningen på fordøjelseskanalen. Måltider anbefales at blive opdelt i 5-6 små receptioner om dagen, mad skal optages ekstraordinært let, men rig på næringsstoffer.

Ernæringseksperter anbefaler ernæring til hypothyroidism på systemet "Tabel nr. 8" eller "Bordnummer 15". Menuen på disse kostvaner er varieret, nærende, sund og meget velsmagende. Det indeholder alle de nødvendige mineraler til kroppen for at bevare skjoldbruskkirtlen i en normal tilstand.

Nyttige produkter

Basen på kosten hos børn og voksne med skjoldbruskkirtlenes abnormiteter bør være de produkter, der præsenteres i tabellen:

De fleste jod findes i rødbeder og tomater. Men det nødvendige vitamin A til skjoldbruskkirtlen kan levere orange og røde fødevarer. Nyttige er gulerødder, agurker, spinat, grøn salat og enhver form for greens. Det anbefales at bruge mange grøntsager, hvis patienten spiser kød, fordi de fremkalder produktionen af ​​B-vitaminer, som er nødvendige for tilpasning af lidende tankeprocesser.

Farlige produkter

Listen over forbudte eller uønskede produkter til brug hos patienter med hypothyroidisme er også ret bred. Flere oplysninger om dem findes i tabellen:

Kost i en uge

Når hypothyroidisme får lov til at bruge de fleste velsmagende og varierede produkter, kan dietten til en patient i en uge laves uden problemer. Hver dag vil patienten spise den rigtige sunde mad, og hvis nogle fødevarer ikke passer til ham efter personlige præferencer, kan de altid erstattes af andre. En prøve ugentlig menu for patienter med hypothyroidisme kan se sådan ud:

  1. Mandag. Til morgenmad inviteres patienten til at spise müsli med skummetmælk, drikke te med stevia i stedet for sukker og spis en sandwich kornbrød og fedtfattig ost. Til frokost kan du tilbyde en gulerodssalat, fedtfattig borscht kogt på kalvekød, et glas te med et lille stykke ekstra mørk chokolade. Nødder eller bær fra listen over tilladte dem er perfekte som en snack. Til middag kan patienten tilbyde bagt kylling eller fisk og til dessert - bagt græskar eller æble.
  2. Tirsdag. Et fedtfattigt cottage cheese-måltid eller et par kyllingæg med salat af grønne og agurker samt en ostebandsmand, som den foregående dag, er god til morgenmad. Du kan drikke morgenmad med kefir eller yoghurt. Til frokost foreslås det at spise stew kylling eller kalkun med kartoffelmos og agurk-tomat salat. Enhver ledig frugt tilbydes som en snack. Som en snack kan patienten spise kogt fisk og skaldyr eller en helkornsbrødsandwich og magert skinke. Til middag kan du vælge cottage cheese eller oksekød stroganoff, te, brød og smør og 1 tilladt frugt.
  3. Onsdag. Til morgenmad serveres cottage cheese med nødder, fuldkornsbrød med smør og kefir. Til frokost kan du vælge kogt kylling eller grøntsagssuppe med magert kød samt kefir eller te med mørk chokolade. Som snack kan du spise enhver fedtfattig dessert, frugt eller sandwich. Middag vil kræve dampende fisk med vild ris og friskpresset juice.
  4. Torsdag. Til morgenmad skal patienten tilbydes 2 kogte gårdæg, havkalsalat og kefir eller mælk med lavt mælkefedt. Frokosten er forberedt på en fedtfattig kylling- og æggeboks, grøntsager og gulerodssalat. Det er nødvendigt at drikke frokost med grøn te med stevia. Snacks er perfekte kiwi, nødder eller lavt fedt dessert. Middag på torsdag kan du koge kylling med en grøntsagskål eller salat.
  5. Fredag. Til morgenmad skal du koge havfisken og servere den med en sandwich lavet af fuldkornsbrød, smør og fedtfattig ost. Du kan drikke alt sammen med frisk juice. Til frokost skal du spise kogt kylling med grøntsagssalat eller grøntsagsgarnering, og vælg avocado til en snack. Til middag kan tangsalat med stuet oksekød, som kan vaskes med te med mørk chokolade, være god.
  6. Lørdag. Til morgenmad anbefales det at bage tomater under ost og koge et par æg, og du kan drikke alt sammen med juice, kefir eller te. Spis patienten skal linsesuppe, salat med æble og spinat. En fuld skummet frugt cottage cheese vil passe som en snack. Som en middag på lørdag kan du tilberede noget magert kød på grillen, koreansk salat og bage tilladte grøntsager.
  7. Søndag. Omelet med Adyghe-ost og gelé serveres til morgenmad. Til frokost kan du prøve kalvekød, grøntsagssalat eller dampede grøntsager. Græskar frø eller nødder er fremragende til snacking. Til middag anbefales det at lave kartoffelmos med sild eller tjene cottage cheese, du kan drikke aftensmad med juice eller te med stevia.

Det er vigtigt at huske, at en gang om ugen kan du lave en fastedag. Hvis patienten ikke spiser kød, kan alle kødprodukter i menuen erstattes med grøn boghvede, tofu.

Mary Chaumont kost

Mary Shomon er en velkendt amerikansk forfatter, der blev diagnosticeret med hypothyroidisme på det tidspunkt, men hun miste ikke sin ånd og udviklede en særlig kost for at opretholde en normal vægt under forhold med langsom metabolisme. Hendes kost begrænser ikke kalorindtaget for meget. For at beregne den daglige kaloriewaarde skal du anvende formlen: Din egen vægt multipliceres med 25 og trækkes fra det modtagne nummer 200. For eksempel skal en person med 60 kg have en forbrug på 60 * 25 = 1500-200 = 1300 kilokalorier pr. Dag, hvilket ikke er for lille. Derudover bør hvert måltid være 1/6 af brændværdien af ​​det daglige krav, det vil sige i eksemplet beskrevet ovenfor - ca. 217 kilokalorier.

Du kan spise alle de produkter, der er nævnt blandt ovenstående, men hovedvægten i denne diæt anbefales at gøre på retter med tyrosin, såsom magert kød, fisk, mejeriprodukter med et minimum af fedt. Mandler, græskarfrø, avocado og linser indeholder også denne komponent i overflod. Foruden tyrosin bør man ikke glemme andre mikro- og makroelementer, der er vigtige for at komme fra korn. To gange om ugen kan mad saltes udelukkende med iodiseret salt. For at supplere vitaminkomplekset på kosten har Mary Shomon brug for grøntsager og frugter.

Menuen for dagen fra Mary Chaumont kan se sådan ud. Til morgenmad anbefales det at spise et valg af damp omelet, grøntsagspot, grøntsagspuré eller salat samt flydende mælkegrød. Som en frokost tilbyder Mary Shomon fedtfattig hytteost med tilladt bær, gelé eller gelé. Til frokost skal du lave madfedt suppe, lys suppe, dampede patties eller fisk eller kylling soufflé. Som en snack er en mousse lavet af bær eller frugt, fedtfattig yoghurt eller bagt æble velegnet. Til middag tilbyder den amerikanske forfatter at vælge bagt fisk med salat eller grøntsagspuré, græskarødde og bagt grøntsager.

Hvordan man taber sig med hypothyroidisme

Når hypothyroidism overføres, bør man ikke lægge meget vægt på at tabe de ekstra pund som ved normalisering af metabolisme, som tjener som årsag til fylde.

For vægttab med hypothyroidisme, skal du ofte spise små portioner, ikke overeat og ikke bringe kroppen til følelsen af ​​stærk sult. Stærkt sult, ud over at bremse den allerede forstyrrede stofskifte, fremkalder begyndelsen af ​​depression. For at menuen skal være fuldstændig ud fra et synspunkt af nyttige komponenter, skal der lægges mere vægt på frisk frugt, grøntsager og grønne, som er rige på komponenter, som genopretter skjoldbruskkirtlen og vitaminerne. Ud over kosten er det vigtigt at opretholde en korrekt livsstil - glem ikke om tilstrækkelig fysisk anstrengelse, gå meget i frisk luft. For at opretholde skjoldbruskkirtlen og stabilisere metaboliske processer er det nødvendigt at forbruge en masse jodholdige fødevarer, såsom fisk og skaldyr, tang og andre alger. Men fra mad, der fremkalder fedme og nedsætter metabolisme, skal du helt give op. Sådanne fødevarer omfatter sødt, salt og alkohol. På trods af brugen af ​​rent vand til kroppen er det nødvendigt at bruge det til hypothyroidisme ikke mere end en og en halv liter om dagen for ikke at provokere forekomsten af ​​ødem.

Ernæring efter operationen

Hvis der planlægges en planlagt operation for hypothyroidisme, skal det efterfølgende udføres synspunkter om ernæring. Hvis der som følge af operationen blev fjernet en del af kirtelet, skal resten af ​​organet blive hjulpet til produktion af hormoner i den mængde, som kroppen behøver. For at gøre dette skal du også overholde kosten - der er ofte små portioner. Samtidig bør alle fødevarer være diæt, ikke fremkalde vægtforøgelse og fremkomsten af ​​forskellige komplikationer.

Umiddelbart efter operationen på skjoldbruskkirtlen med hypothyroidisme er føde generelt kontraindiceret hos en patient i 5-6 dage. Gradvist indføres vand i kosten, og derefter små portioner flydende mad. Langsom metabolisme af kroppen vil ikke være i stand til at håndtere højt kalorieindhold og grov mad, så hele rationen efter operationen skal bestå af diæt og halvflydende fødevarer.

De grundlæggende regler for postoperativ ernæring omfatter kravet om at forbruge mange jodholdige produkter, især skaldyr, for at begrænse forbruget af slik og kager, næsten ikke at bruge animalsk fedt, røget kød og stegte fødevarer samt bælgplanter. Kontraindikeret og kaffe, alkohol og rygning. Det er umuligt at sulte patienten efter operationen. Det er bedre at tilfredsstille alt behov for mad ved at tage en ubegrænset mængde friske frugter og grøntsager, samtidig med at man styrer kroppens vandbalance.

Alle anbefalinger om ernæring og diæt for hypothyroidisme er i form af anbefalinger, fordi i hvert enkelt tilfælde kun lægen kan sige, hvad patienten kan spise og hvad ikke.

http://foodandhealth.ru/pitanie-pri-boleznyah/pitanie-pri-gipotireoze/

Ernæring for hypothyroidisme hos kvinder

✓ Artikel verificeret af en læge

Hypothyroidisme er en sygdom, hvor syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner er forstyrret. Akut hormonel mangel fremkalder en overtrædelse af metaboliske processer (især kulhydrat og fedt), så de fleste patienter med denne patologi er overvægtige og overvægtige. Hvis sygdommen er startet, kan patienten udvikle kritiske fedtholdigheder (tredje og fjerde), så ernæring i hypothyroidisme er en vigtig del af kombinationsbehandling.

Ernæring for hypothyroidisme hos kvinder

Hvem er i fare?

Hypothyroidisme er mere almindeligt diagnosticeret hos kvinder. Dette skyldes kroppens fysiologiske egenskaber og den generelle hormonelle baggrund. Det er kvinder, der oftest lider af hormonelle og endokrine sygdomme, da visse omstændigheder (f.eks. Bærer et barn) kun er karakteristiske for det kvindelige køn. Følgende kategorier af patienter risikerer at udvikle hormonmangel:

  • gravide kvinder;
  • menopausal kvinder;
  • unge i puberteten;
  • patienter med kroniske sygdomme i det endokrine system (for eksempel patienter med diabetes);
  • patienter, der er overvægtige
  • folk med begrænset kost.

Mangel og overskud af skjoldbruskkirtelhormoner

Ofte forsøger kvinder at sidde på sultedieter for vægttab og fjerne de fleste sunde og nødvendige kropsprodukter fra menuen. For eksempel kan en fuldstændig afvisning af fedt føre til abnormiteter i hjertets arbejde, såvel som problemer med udseende. Manglen på sunde fedtstoffer (vegetabilsk olie af god kvalitet) påvirker tilstanden af ​​den hormonelle baggrund negativt. Derfor er det bedst at vælge en kostrantion hos en specialist - endokrinolog eller ernæringsekspert - efter at have været i gang med undersøgelse og testning.

Det er vigtigt! Ca. halvdelen af ​​hypothyroidism sager diagnosticeres under graviditeten. Dette skyldes en skarp ændring i hormonniveauet, som begynder at skifte umiddelbart efter befrugtning og ægens binding til livmodervæggene. Øget produktion af progesteron, der er nødvendig til bevarelse og udvikling af graviditet samt prolactin (under amning) kan føre til mangel på andre vigtige hormoner, såsom triiodothyronin.

Hvornår skal jeg se en læge?

Symptomatologien af ​​hypothyroidisme udvikler sig ret langsomt, derfor er det ret vanskeligt at diagnosticere patologi i sine tidlige stadier. For at være sikker på dit helbred er det nødvendigt at gøre en kontrol ultralyd af skjoldbruskkirtlen en gang om året, og også at blive testet for hormoner. En årlig undersøgelse hos endokrinologen bør være obligatorisk for alle kvinder i den fødedygtige alder (ligesom at gå til tandlægen eller gynækologen).

Særligt opmærksomt skal være kvinder med overskydende vægt. Hvis kosten består af lavt kalorieindhold med højt indhold af vitaminer og fibre, svarer den fysiske aktivitet til alderen, men vægten går ikke væk, du skal konsultere en læge - måske er problemet manglen på hormoner.

Blandt de alarmerende "klokker", hvor læger anbefaler at undersøge skjoldbruskkirtlen, kan følgende identificeres:

  • kuldegysninger ved normal stuetemperatur;
  • reduceret ydeevne;
  • hyppige hovedpine;
  • hævelse af lemmer og ansigt (i alvorlige tilfælde er dropsy af indre organer mulig);
  • kronisk træthed og konstant søvnighed
  • fald i seksuel lyst;
  • periodisk stigning i kropstemperatur til subfebrile værdier (37,2-37,5 grader);
  • muskel- og ledsmerter
  • krænkelse af fordøjelsesprocesser
  • tørre slimhinder i mundhulen og vagina.

Det er vigtigt! Alle disse symptomer er en grund til at gennemgå en omfattende lægeundersøgelse. Dette er vigtigt, fordi diagnosen af ​​sygdommen ved hjælp af standardprøver er næsten umulig, og patienten vil have brug for yderligere undersøgelser i tilfælde af subklinisk hypothyroidisme.

Ernæringens rolle i behandlingen af ​​hypothyroidisme

Med utilstrækkelig produktion af skjoldbruskkirtelhormoner sænkes metaboliske reaktioner og alle metaboliske processer. I næsten alle tilfælde påvirker dette kvindens vægt. Vægtstoppet er normalt skarpt og hurtigt - i løbet af få måneder kan patienten tilføje ca. 15-20 kg. I svære tilfælde udvikler ekstreme grader af fedme, som er vanskelige at behandle, og den eneste mulighed er kirurgisk behandling (gastrisk balloninstallation, fettsugning osv.).

Vægttab er meget vigtigt for normalisering af hormonniveauer, så ernæring i hypothyroidisme bør være lavt kalorieindhold, men samtidig afbalanceret og sund. Det er vigtigt at overvåge det daglige kalorieindtag - det bør ikke overstige 1800 kalorier. Hvis en kvindes vægt er over 100 kg, kan dette tal øges til 1950-2000.

Hvad forårsager hypothyroidisme

Det er vigtigt! Med ekstrem fedme (patientens vægt er mere end 130 kg), skal den daglige energiværdi af kosten være mindst 2.200 kalorier. Lavere tal vil påvirke en kvindes sundhed og trivsel negativt, da kroppen med sådan vægt kræver flere kalorier for at opretholde vital aktivitet og sikre de nødvendige fysiologiske processer.

Et andet problem, der opstår som følge af hypothyroidisme, er oxygen sultning af organer og væv. Først og fremmest lider hjernen, hvorfor patienten konstant oplever hovedpine, svimmelhed og svaghed. Hvis kosten også ikke indeholder nok vitaminer, vil effektiviteten være næsten nul. Desuden kan en korrekt sammensat menu kombineret med lange daglige vandreture forbedre organernes funktionstilstand og undgå konsekvenserne af langvarig mangel på ilt.

Grundlæggende regler for ernæring for kvinder

Regel 1: mere protein

High protein fødevarer

Proteiner er hovedbygningsmaterialet til alle celler i menneskekroppen, derfor bør der være en masse proteinprodukter i kosten. Forskellige proteiner (primært kollagen og elastin) er nødvendige for at sikre normale metaboliske processer, der sænker i enhver form for hypothyroidisme. For at fremskynde metabolismen er det vigtigt at inkludere i kosten af ​​kød, fisk, fedtfattige mejeriprodukter (især hytteost), alle former for nødder.

De bør indtages med friske grøntsager, da vegetabilsk fiber forbedrer fordøjelsesprocesserne, renser tarmene og hjælper med at fremskynde metaboliske reaktioner. Derudover indeholder grøntsager mange mineraler og vitaminer, som er nødvendige for at forbedre effektiviteten og bekæmpe kronisk træthedssyndrom i sygdomme i skjoldbruskkirtlen.

Tip! Hvis den daglige menu ikke er nok fødevarer, der indeholder fiber, kan du købe malet kostfiber i et apotek eller specialiserede sundhedsfødevarebutikker. Du skal tage det 3 gange om dagen og 1 tsk, bland med enhver tyk drik (yoghurt, kefir, ryazhenka). Modtagelse kursus er 1 måned.

Regel 2: Sørg for tilstrækkeligt iodindtag.

Jodrige fødevarer

Behandlingen vil ikke være effektiv, hvis kvinden forbruger få fødevarer med rigeligt indhold af jod. Dette mineral er nødvendigt for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen og for at sikre metaboliske processer (herunder energi metabolisme). Med mangel på jod udvikler thyroid patologier, som forstyrrer organets funktion.

Den vigtigste kilde til jod er skaldyr (muslinger, rejer) og alle sorter af fisk. Havkalk er meget nyttigt - det kan købes i fødevareforretninger i form af salat, det er kun vigtigt at overvåge tilsætningsstoffer og mulige tilstedeværelse af konserveringsmidler og smagsforstærkere. Alger (kelp, fucus) - en anden kilde til jod. De kan spises rå eller købes på apoteket tørret produkt.

Fødevarer rig på jod

Det er vigtigt! Næsten alle indbyggere har jodmangel i de nordlige områder og lignende områder. Derfor anbefales kvinder, der bor i disse områder, at tage iodtabletter (strengt foreskrevet af en læge efter en undersøgelse).

Regel 3: Ingen fedtprodukter

Forhøjet kolesterol er fjenden ikke kun af en smuk figur og en sund lever, men også af andre organer, herunder blodkar og skjoldbruskkirtlen. For at reducere niveauet af kolesterol i blodet (eller forhindre dets forøgelse) er det vigtigt at udelukke enhver fedtfattig fødevare med højt indhold af "skadeligt" kolesterol fra kosten. Disse omfatter: svin, røget kød, slik med fede cremer, kondenseret mælk, pølser. Det er strengt forbudt at bruge chips, stegte tærter, hamburgere, da de indeholder en enorm mængde usunde fedtstoffer.

Når hypothyreoidisme er vigtig for at eliminere fra foderet, er der fede fødevarer.

Der er en anden kategori af produkter, der har den modsatte virkning. Deres brug hjælper med at sænke kolesterol og forbedre blodkarrene. Disse produkter omfatter:

  • tranebær og frugtdrikke fra det;
  • avocado;
  • tørrede abrikoser, rosiner, abrikoser, svesker og andre tørrede frugter;
  • korn;
  • ingefær;
  • bælgplanter (ærter, bønner, linser, bønner).

Kolesterol-sænkende fødevarer

Det er vigtigt! Nogle eksperter anbefaler at eliminere fra kosten æggeblomme. Men nylige undersøgelser om dette emne har givet mulighed for at bevise, at brugen af ​​æg sammen med æggeblommen har en positiv effekt på kvinders sundhed og ikke forårsager aflejring af kolesterol på væggene i blodkarrene. Men du bør overholde de etablerede normer: 3-4 kyllingeger pr. Uge (eller 8-10 vagtel).

Regel 4: Begræns dit saltindtag.

Tidligere var det ofte muligt at opfylde anbefaling fra læger for at begrænse drikkeplanen (op til 1,5 liter væske om dagen). Denne foranstaltning blev tvunget på forekomsten af ​​ødem i patienten, da de forsinkede metaboliske processer interfererer med fjernelsen af ​​overskydende væske fra væv og subkutant fedt.

Ved hypothyroidisme hos kvinder er det vigtigt at begrænse saltindtaget.

Nu er lægerne ikke så kategoriske og mener, at begrænsningen af ​​væske kan føre til den modsatte virkning - kroppen vil simpelthen begynde at "opbevare" vand bare i tilfælde. Manglen på vand har negativ indflydelse på andre indre organers arbejde, såvel som på patientens udseende og velvære.

I stedet for begrænsninger i drikkeplanen rådgiver lægerne kvinder om at opgive overdreven forbrug af salt og krydderier, som forårsager væskeretention i væv. For at eliminere ødem anbefales det at drikke flere bærfrugtdrikke og bruge urtepræparater, for eksempel en farmaceutisk samling baseret på tranebærbladet "Brusniver".

Regel 5: Kun komplekse kulhydrater

Komplekse kulhydrater i fødevarer

Fødevarer, der indeholder store mængder enkle kulhydrater, behøves ikke af menneskekroppen, da de ikke har nogen fordel. Overfladen i kosten af ​​raffinerede produkter og andre lignende produkter fører til hurtig vægtforøgelse, tab af appetit og langsommere udvekslingsreaktioner. Det er tilladt at medtage en lille mængde komplekse kulhydrater i menuen, som vil give kroppen energi, vitaminer og fibre.

Video - hypothyroidisme

Hvad skal man drikke?

I hypothyreoidisme opfordres kvinder til at medtage drikkevarer med højt indhold af vitaminer i menuen. Disse er compotes af tørrede frugter og friske frugter og bær, bær frugt drikkevarer, decoctions af urter og frugter (rosen hofter, kamille, timian). Til en eftermiddagsmad er der tilladt milkshake lavet af mælkefedt.

Kompositter af tørrede frugter og friske frugter og bær har en gavnlig effekt på kroppen med hypothyroidisme.

Mange kvinder spekulerer på, om de kan drikke kaffe med hypothyroidisme. Kaffe anses for at være et skadeligt produkt på grund af det øgede indhold af koffein, selvom naturlige teer (især grønne) indeholder 2-3 gange mere koffein end kaffebønner. Derudover indeholder kaffe mange vitaminer fra gruppe B og magnesium - det vigtigste mineral til normalisering af nervesystemet og psykosociale tilstand. Endokrinologer må drikke en kop kaffe om dagen, men under følgende betingelser:

  • drikke kaffe skal være om morgenen (helst til morgenmad);
  • kaffe skal være af god kvalitet;
  • Vand til at drikke en drink skal forrenses med et filter.

Men te er bedst udelukket fra menuen, da teblad indeholder meget fluor, hvilket negativt påvirker skjoldbruskkirtlen, når skjoldbruskkirtelhormon er mangelfuldt. Hvis en kvinde ikke kan stoppe med at drikke te helt, lav en svag drik eller fortyn den med mælk. Te med mælk er et glimrende middel til at eliminere ødem, så det er helt muligt at inkludere det i kosten med hypothyroidisme.

Te med mælk er et glimrende middel til at fjerne ødem.

Soja med hypothyroidisme

Foresatte af en vegetarisk livsstil bruger ofte sojaprodukter som et alternativ til kødretter. Under ingen omstændigheder kan dette gøres, især for kvinder, der lider af hypothyroidisme. Soja provokerer produktionen af ​​kvindelige kønshormoner - østrogen. Østrogener blokerer syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, så produkter med sojaindhold skal udelukkes helt fra menuen.

Hypothyroidisme er en patologi, der kræver kompleks behandling. En af de vigtigste retninger for terapi er den rigtigt valgte kost. Ved opstillingen af ​​menuen er det bedre at konsultere den behandlende læge, da det i nogle tilfælde kan være individuelle kontraindikationer for brugen af ​​bestemte grupper af produkter.

Kan du lide denne artikel?
Spar for ikke at tabe!

http://med-explorer.ru/endokrinologiya/pitanie-i-dieta/pitanie-pri-gipotireoze-u-zhenshhin.html

Læs Mere Om Nyttige Urter