Vigtigste Grøntsager

Hvad kan du spise med madforgiftning?

Der er flere former for forgiftning, i sådanne tilfælde er det vigtigt at vide, hvad der kan og ikke kan spises under forgiftning for ikke at skade kroppen endnu mere. En sådan irritation kan opstå på grund af den ringe kvalitet af mad eller drikkevarer, de toksiner der har dukket op i dem og skadelige bakterier.

Fødevareforgiftning og mulige risici

I tilfælde af forgiftning tager fordøjelsessystemet brunket; ernæring i sådanne tilfælde spiller en lige så vigtig rolle som lægemiddelbehandling. Efter at have udført detox manipuleringer, eliminere de vigtigste symptomer, skal du nøje overveje kosten.

Årsager til forgiftning

Fødevareforgiftning kan forårsage forældede produkter. En negativ reaktion fra kroppen kan forårsage:

  1. Uvaskede frugter.
  2. Dårlig ristet kød eller fisk.
  3. Mejeriprodukter med udløbet holdbarhed.
  4. Giftige svampe og bær.
  5. Kage med forkælet fløde.
  6. Produkter indeholdende kemikalier.
  7. I lang tid lagrede salater med mayonnaise eller creme dressing.
  8. Hjemmelavet konserves.

Advarsel! Intoxikation forårsager den største skade på slimhinderne, forårsager forstyrrelser i funktionen af ​​leveren og bugspytkirtlen. Ernæring i sådanne tilfælde bør bidrage til genoprettelsen af ​​optimal mikroflora og funktioner i fordøjelsessystemet.

Symptomer på forgiftning

Ved forgiftning begynder symptomerne først efter 30 minutter. Over tid øges og forbliver det udtalt i to dage. Fødevareforgiftning kan være massiv, hvilket gør det endnu mere farligt.

Når madforgiftning observerede følgende symptomer:

  • skarp temperaturstigning
  • mangel på appetit
  • opfordre til at kaste op;
  • smerter i maven
  • svimmelhed;
  • diarré;
  • sænke blodtrykket.

Ved alvorlig forgiftning kan en person blive comatose.

Ved svær forgiftning er kroppen dehydreret, personen føler sig svag og svag. Sygdommen bør ikke få lov til at tage sin kurs, fordi sådanne forhold er fyldt med komplikationer som følge af mangel på rettidig bistand. Korrekt terapi giver dig mulighed for at opnå forbedringer på den anden dag.

Intoxikation svækker en person væsentligt, hvorefter genopretning er påkrævet, hvilket sikrer korrekt ernæring.

Strømregler

I de første par timer efter forgiftning kan fødevarer ikke behandles fuldt ud, det er svært at assimilere. I sådanne tilfælde er det vigtigt at følge visse begrænsninger. Dette vil undgå overbelastning af kroppen, fremskynde genopretningen.

Hvad kan du spise

I tilfælde af forgiftning

I tilfælde af forgiftning skal du følge en kost med det formål at normalisere vand-saltbalancen og helbrede gastrointestinal slimhinde som følge af forbrug af lette måltider.

  • På den første dag af forgiftning skal du drikke så meget væske som muligt. Dette kan være almindeligt eller mineralvand, et afkog af ris eller rosehip, grøn te.
  • På den anden dag skal let indstillelige måltider indføres i kosten. Bedste bouillon eller knuste kartofler. Kød, skarpe og sure retter er forbudt.
  • Grøntsager udelukkende kogt eller jordet.
  • Broth cook fra grøntsager og porridge på vand, men ikke på mælkebasis.
  • Måltiderne skal være lidt varme, ikke varme eller kolde.
  • Den forgiftede person bør spise i små portioner, der gradvist øger mængden af ​​forbrugt mad.
  • Når forgiftning kræver fraktioneret elsystem. Spis 6-7 gange om dagen.

Tip! Med forbehold af anbefalingerne fra forbedringen kommer til slutningen af ​​den første dag.

Efter forgiftning

Som din kost forbedrer, kan du inkludere Mos kartofler, lavt fedt bouillon og ris grød med flydende konsistens. Listen over tilladte produkter omfatter kiks og tørrede kiks (højst 1-2 stykker).

Hvis diarré ikke stopper, skal du prøve at lave blåbærgelé eller afkog på basis af Hypericum. Strikningsegenskaber er iboende i disse drikkevarer.

Hurtigere genopretning kan være ved hjælp af hjemmelavet retter. Klargør renet grøntsagssuppe eller dampkoteletter (disse retter kan kun spises i 3 dage efter forgiftning).

Gryderetter og hytteostpudder, kiks, boghvede og risgrød på vand, kogte og bagt grøntsager og frugter (ikke sure) er velkomne.

Kamille eller rosehip te vil hjælpe med at berolige maven (du kan tilføje lidt honning).

I 5-7 dage kan fermenterede mejeriprodukter beriget med bifidobakterier, fortrinsvis hjemmelavede, indføres i kosten. Det normaliserer den intestinale mikroflora.

Hvad man ikke skal spise

På den første dag efter forgiftning bør en række produkter, der irriterer slimhinden, udelukkes fra kosten. Denne liste omfatter:

  • rå frugt og grøntsager;
  • chokolade og slik
  • saltet og stegt fisk;
  • pølser;
  • alkoholholdige drikkevarer.

Listen over forbudte produkter er ret stor. I forgiftningstiden er det nødvendigt at opgive krydret, salt, stegt mad. De kan forværre patientens tilstand under madforgiftning, øge mavesmerter, fremkalde gasdannelse.

Slik bør også fjernes, da de stimulerer fermenteringsprocesserne i tarmene.

Hvad at drikke

Når madforgiftning kræver rigeligt at drikke, vil det hjælpe med at forhindre dehydrering. Den næste del af væsken skal indtages efter hvert besøg på toilettet og efter opkastning af opkast. Dette er en effektiv måde at reducere forgiftning og hurtigt eliminere akkumulerede toksiner.

Forgiftet person bør drikke rent kogt vand eller ikke-kulsyreholdigt mineralvand. Når forgiftning godt hjælper saltløsninger, der kan købes på apoteket. De anbefales at drikke hver fjerde time i små slanger uden hast.

  • Saltopløsningen kan fremstilles med egne hænder og opløses en lille skefulde salt i en liter kogt vand.

Dill- og kamilleafkogninger giver også gavn for kroppen under forgiftning.

Prøvemenu efter forgiftning

Ernæring er en vigtig del af terapi, det skal være korrekt. Eksperter anbefaler at spise forgiftning som følger:

  • 1. dag - fastning og forbrug af en stor mængde væske (afkogninger lavet af urter og saltopløsninger).
  • 2. dag - rigelig drikke og tre gange om dagen bouillon i små portioner, kartoffelmos.
  • 3. dag - ris grød på vand, vegetabilsk bouillon, kiks.
  • 4. dag - kylling bouillon, grøntsagskål (brug ikke æg, når du laver mad, kombinér grøntsager med semolina), kiks, dampede fiskekoteletter.
  • 5. dag - kogt ris, kylling bouillon med kødboller. Til dessert kan du lave ostesøffel.

Forebyggelse af forgiftning

Fødevareforgiftning kan forhindres ved at følge enkle regler:

  1. Opbevaring af råvarer separat, end færdige måltider.
  2. Brug kun vand af høj kvalitet.
  3. Forsigtig renhed under madlavning og madforbrug.
  4. Brugen af ​​forskellige plader og knive til skæring ved skæring af grøntsager med frugt, kød og fisk.
  5. Før du begynder at lave mad, vask dine hænder grundigt og ikke glem at bruge sæbe.
  6. Produkter, der forringes hurtigt, opbevares ved lave temperaturer.

Fødevareforgiftning kan være yderst farlig. I sådanne tilfælde er det vigtigt ikke at forsømme behandlingen og være sikker på at overholde det korrekte ernæringssystem, hvilket vil bidrage til hurtig genopretning af kroppen.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Hvad du kan spise med madforgiftning for en voksen: kostfunktioner

En mand kan ikke leve uden mad. Derfor nærmer vi os ofte spørgsmålet om ernæring med stort ansvar, vælger omhyggeligt produkter af høj kvalitet og underkastes varmebehandling. Men på trods af dette er fødevareforgiftning i vores tid ikke ualmindeligt. I nogle tilfælde skyldes dette producentens uansvarlighed, i andre er vi ikke selv opmærksomme på udløbsdatoer og især opbevaring af mad. Ved de første tegn på forgiftning bør du ikke kun normalisere dit helbred så hurtigt som muligt, men også følge en særlig kost. Hvad du kan spise med madforgiftning for en voksen, vil vi forstå i denne artikel.

Hvorfor har du brug for kost under forgiftning

Opkastning, diarré, feber og svær mavesmerter er kun overfladiske symptomer på forgiftning. Faktisk er menneskekroppen på nuværende tidspunkt i alvorlig forgiftning, og maveslimhinden er stærkt betændt og irriteret. Desuden er der i tilfælde af forgiftning og diarré et stærkt tab af vigtige sporstoffer i kroppen.

Korrekt valg af kosten vil gradvist genoprette maves arbejde og fremskynde helbredelsesprocessen i slimhinden. Derudover vil en balanceret diæt genoprette elektrolytbalancen og genopbygge kroppen med de rigtige proteiner, vitaminer og sporstoffer. Eksperter siger også, at korrekt udvalgte produkter hjælper med at eliminere eller reducere gagrefleksen.

Det er værd at huske, at afvisningen af ​​at rette op på kosten kan føre til en forringelse af helbredet samt at fremskynde processen med dehydrering.

Hvad skal man drikke i tilfælde af forgiftning?

Ved ukontrollabel opkastning og diarré bør der foretages en forspænding for at genoprette vandbalancen i kroppen, ellers kan dehydrering forekomme. For at gøre dette skal du på den første dag af forgiftning drikke mindst 2 liter varmt vand uden gasser. Vandindtag bør være hyppigt og i små mængder, ca. 100 ml hvert 20. minut. Man skal huske på, at man i intet tilfælde ikke kan drikke vand i en gulp, halsen skal være lav.

I stedet for vand anbefaler eksperter at anvende afkog af kamille og andre urter samt almindelig sort te, helst med et citronskive. Hvis det er muligt, kan du bruge hjemmelavede frugtdrikke, frugtdrikke og gelé.

For at fremskynde genoprettelsen af ​​vand-saltbalancen vil lægemidlet "Regidron" hjælpe, hvis dette lægemiddel ikke var til stede, så kan det fremstilles uafhængigt hjemme. Til dette skal du:

  • 1/4 tsk salt
  • 5 liter rent varmt vand
  • 2 spiseskefulde sukker;
  • 1 4 tsk bagepulver.

Inden du bruger denne løsning, skal du rådføre dig med din læge, for så snart han kender forgiftningsfunktionerne og vil kunne anbefale passende lægemidler.

På den anden dag efter forgiftning kan lette supper tilsættes til kosten. Den ideelle løsning ville være kylling lean bouillon.

Særlige ernæringsforhold i tilfælde af forgiftning

Spise de rigtige fødevarer i tilfælde af forgiftning vil hjælpe maven for at komme sig hurtigere, men det er værd at huske på, at patienten hellere vil føle sig bedre, det er værd at bruge en dag i bed resten og sove mere.

De vigtigste træk ved ernæring i tilfælde af forgiftning er:

  • Brugen af ​​måltider i små portioner;
  • En stigning i måltider op til 6-8 gange om dagen;
  • Reduceret daglig kalorieindtagelse
  • Undtagelser er fede, krydrede og salte fødevarer;
  • Spise shredded eller puree mad.

Spis mad bør kun være i form af varme, da varm og kold mad irriterer maveslimhinden. Glem ikke om at tage sorbenter, hvilket vil hjælpe med til hurtigt at fjerne giftige stoffer fra kroppen.

Tilladte og regenererende produkter

Akut madforgiftning medfører mange konsekvenser, så det er simpelthen nødvendigt at følge en streng kost og en særlig kost i behandlingsperioden. Men på trods af mange kontraindikationer er der fødevarer, som patienterne spiser specifikt for at genoprette maven og undertrykke gagreflekser og diarré.

Listen over sådanne produkter er ikke lang, men deres modtagelse er nødvendig for at normalisere sundhedstilstanden:

  • Kogte eller bagt grøntsager og frugter;
  • Grød på vandet. Ris er især nyttigt;
  • Rågekager uden aromaer;
  • Decoctions af urter;
  • Dampede ikke-fede fiskfileter;
  • Kogt hakket kød eller færdigretter kartoffelmos;
  • Tørre kiks eller kiks.

Blåbær bidrager også til at fjerne tegn på diarré. Men naturlige saft skal behandles mere omhyggeligt. En person, der lider af maveforstyrrelser, må bruge æble, banan, granatæble og gulerodssaft. Orange eller grapefrugt bør kasseres, fordi de indeholder syrer, der kan skade en allerede irriteret mave.

Hvad kan ikke spise i tilfælde af forgiftning?

I tilfælde af forgiftning bliver brugen af ​​mange produkter forbudt. Årsagen til dette - deres dårlige fordøjelighed, derudover ofte kan visse produkter bære specielle negative konsekvenser. For eksempel fermentering, dannelse af gas og forøgelse af surhed. Det anbefales derfor, at patienterne ikke spiser stegt, saltet, krydret og røget. Også når forgiftning ikke bør spise bageriprodukter, mejeriprodukter, rå frugter og grøntsager, alkoholiske og kulsyreholdige drikkevarer, slik, kaffe og svampe. Alle disse produkter har en irriterende virkning og fremkalder nye opkastninger af opkastning eller diarré.

Hvad kan du spise efter forgiftning?

Selv efter normalisering af sundhed og restaurering af maven, anbefales patienter at følge en særlig kost i mindst en uge. Dette er gjort, så maven helt kan genoprette sin mikroflora og helbrede væggene i slimhinden. Derudover vil diætmad hjælpe med at forhindre genafbrydelse.

På den første dag af forgiftning anbefaler eksperter helt at opgive mad og gøre en forvirring på brugen af ​​vand. I ekstreme tilfælde har patienten råd til at spise et par kiks og drikke dem med varm te.

Den næste dag, hvis du føler dig bedre. Læger anbefaler at skifte til hyppig brug af mad i små portioner. Til morgenmad ville en god mulighed være at spise ris grød i vandet. Ved frokosttid er kødmager bouillon egnet. Og til middag kan du spise et lille stykke dampet fiskfilet. Lette snacks kan spille bagt æbler, kiks eller kiks.

Efter en fuldstændig forbedring af tilstanden kan patienten begynde at introducere kødprodukter i kosten, for eksempel kyllingekødboller på det tidspunkt eller kyllingebryst. Du kan også gradvist indføre fermenteret mælk, ikke-fedtholdige fødevarer. Den ideelle mulighed i dette tilfælde ville være kefir, men du bør tage højde for, at et friskt produkt kan fremkalde diarré, så du bør vælge et mejeriprodukt med 2-3 dages eksponering.

I de følgende dage bør du forsøge at gøre menuen mere varieret, men samtidig har du ikke travlt med at introducere tungere produkter.

Det er værd at huske, at spørgsmålet om valg af fødevarer skal næres med fuldt ansvar og forsøge at bruge kun dokumenterede produkter, der opfylder alle holdbarhedsstandarder og er underlagt korrekt opbevaring.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Hvad du kan spise i tilfælde af forgiftning: tips, tilladte produkter, prøve menu

Fødevareforgiftning er en af ​​de mest almindelige sygdomme, der findes i hverdagen. Med det falder hovedvirkningen på fordøjelsessystemet, så ernæring i tilfælde af forgiftning er lige så vigtig som lægemiddelterapi. Efter afgiften af ​​kroppen er blevet udført, er de vigtigste symptomer blevet elimineret, man bør tænke på patientens kost.

Vigtigt: I de fleste tilfælde lider slimhinde i maven (gastritis) og tarmene (diarré) forgiftning, leverfunktioner og bugspytkirtlen opstår. Fødevarer i dette tilfælde bør rettes mod genoprettelsen af ​​normal mikroflora og fordøjelsesorganernes arbejde.

Fødevareforgiftning og dermed forbundne risici

Årsagen til madforgiftning er ofte:

  • Produkter, der ikke har været varmebehandlet
  • udgåede produkter;
  • uvaskede grøntsager og frugter;
  • rå æg;
  • kød med blod;
  • fermenterede mejeriprodukter (udløbet)
  • dårligt kogte fisk.

Forgiftning svækker kraftigt kroppen og efter det er nødvendigt, ikke kun rensning, men også genopretning, der primært skyldes ernæring. Umiddelbart efter forgiftning kan fødevarer ikke fordøjes og assimileres, derfor bør visse restriktioner i spisning overholdes. Dette vil hjælpe med ikke at overbelaste kroppen og vil fremme hurtigere genopretning. Opgaven med en sådan kost er at genoprette vand-saltbalancen og mave- og tarmslimhinden gennem de mest milde termiske, mekaniske og kemiske virkninger af mad på den.

Generelle regler for ernæring i tilfælde af forgiftning

  1. På den første dag af forgiftning vises kun en rigelig drik (vand, grøn te, risvand, mineralvand, te (svag), dogrose te).
  2. Fra den anden dag introduceres lette måltider (kartoffelmos, bouillon).
  3. Kød, sur, mejeri, krydret er forbudt.
  4. Grøntsager kan kun koges, males i kartoffelmos.
  5. Broth kun fra grøntsager i de tidlige dage.
  6. Grød på vandet, ikke mælk.
  7. Fødevarer skal være moderat varme, men ikke varme eller kolde.
  8. Spis små måltider, og øg gradvist deres volumen.
  9. Kager er tilladt tørre, uden fløde, påfyldninger.
  10. Ernæring kun fraktioneret - 6-7 gange om dagen.

Bemærk venligst: Hvis du følger anbefalingerne, bliver det lettere ved udgangen af ​​den første dag. Derefter kan du spise 1-2 hjemmelavede crackere, bouillon uden fedt, lidt kartoffelmos (uden olie og salt), flydende risgrød. Hvis diarré fortsætter, så vises blåbærgelé samt afkogning af St. John's wort, som har astringerende egenskaber.

Anbefalede produkter til forgiftning

Hurtigere genopretning og genopretning af kroppen vil hjælpe hjemmelavede retter såsom:

  • suppe, jordet i en puré af grøntsager;
  • dampede kødpatties (fra 3 dages kost);
  • gryderetter, soufflés og cottage cheese puddings;
  • tørre galetny kager;
  • fisk dampede kødboller;
  • boghvede og ris på vandet;
  • grøntsager kogt og bagt;
  • dild decoction;
  • te fra kamille og vild rose (mulig med en lille mængde honning);
  • mineralvand uden gas;
  • ikke sure frugter kogt og bagt som pærer, æbler;
  • ris suppe;
  • hjemmelavede croutoner;
  • kød soufflé;
  • damp omelet;
  • frugtgelé (fra 3 dage).

Vigtigt: Efter 5-7 dages kost kan du medtage i fermenterede mejeriprodukter med rigdom af bifidobakterier for at normalisere tarmmikrofloraen (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka og yoghurt).

Drikkevarer, der kan indtages i tilfælde af forgiftning

I tilfælde af forgiftning skal drikkeprøven overholdes så strenge som medicinpræparatet. Overdriven drik er et løfte om manglende dehydrering og forebyggelse af hypovolemisk shock. Væske bør indtages efter hver afføring og opkastning (små sipninger). I dette tilfælde hjælper det med at reducere forgiftning og hurtigt fjerne de akkumulerede toksiner.

Anbefalinger vedrørende hvad og hvordan man drikker i tilfælde af forgiftning:

  • Det er nødvendigt at drikke kun rent, kogt vand eller mineral uden gas.
  • Det er optimalt at drikke salte apotek løsninger (for eksempel Regidron), hvilket godt fører til normal salt og elektrolytbalancen.
  • Drik de flydende slanger langsomt hver 10-15 minutter.
  • I stedet for rehydron kan du selv lave en saltopløsning (0,5 spsk salt pr. 1 liter kogt vand).
  • I en time skal du drikke mindst 200 ml væske.
  • Tilladt at drikke grøn te, rosiner, rosehip compote, kamille afkogning.
  • En afkogning af dild vil også være nyttig (kog 1 tsk dillfrø i 1 l vand), det tages i små slanger efter afkøling i løbet af dagen.

Hvad man ikke skal spise i tilfælde af forgiftning

Der er kategorier af produkter, der ikke bør indtages i de første dage og uger efter forgiftning på grund af deres irriterende virkning på mavetarmkanalen mucosa, tung absorption. Disse omfatter:

Begrænsning i kosten af ​​disse produkter vil give dig mulighed for hurtigt at genskabe kroppen efter forgiftning. Alle er ret tunge og indeholder mange unødvendige og skadelige stoffer, der kun kan forværre patientens tilstand under madforgiftning. I særdeleshed forårsager sådanne fødevarer øget flatulens, smerte og kramper i maven, fremkalder overdreven stimulering af enzymer, forårsager gæring i tarmen.

Suppe kan kun være fedtfattig, ikke-stegt, ideelt - vegetarisk. Honning indgives fra den 4. dag ca., da sødet forbedrer fermenteringsprocesserne i tarmen. Mælk umiddelbart efter forgiftning kan ikke være fuld, ligesom kefir med yoghurt, de administreres fra den femte dag, ikke tidligere. Forbuddet gælder også for æg i enhver form - det er en tung produkt.

Bemærk venligst: Der er forskellige meninger om bananer. Modstandere af denne frugt i tilfælde af forgiftning mener, at bananer ikke bør forbruges, fordi de er ret søde. Imidlertid indeholder bananer nok kalium (det går meget tabt i tilfælde af forgiftning), få ​​frugtsyrer, der irriterer mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen (i modsætning til andre friske frugter), har en blød tekstur. Derfor er deres brug tilladt.

Prøvemenu efter forgiftning

Første dag: sult og tungt drik (urteafkalkning, saltvand farmaceutisk).

Anden dag: op til 2 liter væske, bouillon (3 gange om dagen, 100 ml hver), et par krakkere, kartofler (kartofler, courgetter, gulerødder) op til 200 gr.

Den tredje dag: ris på vand (250 g), vegetabilsk bouillon (300 g), kiks og kiks, masser af drikke.

Fjerde dag: kylling bouillon (uden ben) 200 ml, grøntsagskål med semolina (uden æg) - 250 gram, dampede fiskekoteletter eller kødboller (100g), hjemmelavede kiks, tårtekager.

Femte dag: kogt ris (300 gr), kylling bouillon med kødboller (500 ml), kiks, cottage cheese souffle (250 gr).

Børnelæge, Dr. Komarovsky fortæller om behandling af madforgiftning hos børn:

Forebyggelse af forgiftning

For ikke at skulle kurere forgiftning og kost, prøv at følge enkle forebyggende foranstaltninger i køkkenet og i færd med at lave mad:

  1. Altid opbevare ubehagelige fødevarer adskilt fra kogte fødevarer.
  2. Drikk og brug kun kvalitetsvand til madlavning.
  3. Sørg for at holde den ren, når du laver mad og spiser mad.
  4. For grøntsager, frugt, kød og fisk, brug kun forskellige skærebrætter og knive.
  5. Vask dine hænder godt med sæbe og vand før madlavning;
  6. Opbevar letfordærvelige fødevarer i køleskab ved lav temperatur - både klar og rå.

Betsik Julia, medicinsk korrekturlæser

94.911 samlede antal gange, 1 gange i dag

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Hvad kan du spise med madforgiftning

Med madforgiftning kan du kun spise let mad, afhængigt af årsagen til sygdommen, helt forskellige behandlingsmetoder hjælper hver voksen.

En særlig kost gør det muligt for patienten at genoprette nedsat peristaltik og eliminere alle ubehagelige fornemmelser i maven. Overholdelse af kosten - nøglen til hurtig genopretning.

Hvad du kan spise med madforgiftning for voksne

Fødevarebårne sygdomme er infektiøse eller irriterende sygdomme i mave-tarmkanalen (GIT) forårsaget af fødevarer eller drikkevarer indeholdende skadelige bakterier, parasitter, virus eller stoffer.

De vigtigste symptomer på disse sygdomme omfatter opkastning, diarré (diarré), mavesmerter, feber og kuldegysninger.


De fleste madforgiftninger er akutte. Det betyder, at de pludselig vises, varer ikke længe og passerer de fleste mennesker uden behandling.

Sjældnere kan sådanne sygdomme forårsage mere alvorlige komplikationer. Hvert år i USA alene, 48 millioner mennesker lider fødevarebårne sygdomme, 3000 af dem slutter i døden hvert år.

Følgende trin kan bidrage til at reducere indtræden af ​​fødevarebåren sygdom og forhindre udviklingen af ​​dehydrering (dehydrering):

  • drikker store mængder væsker, såsom frugtsaft, bouillon, sportsdrikke, alkoholfri og koffeinfri til at fylde væsker og elektrolytter;
  • siphoning rent vand eller resorption af isstykker i nærværelse af opkastning;
  • Den gradvise indførelse af mad, der starter med en let, let fordøjelig mad, såsom ris, kartofler, toast eller brød, korn, magert kød, æbleauce og bananer;
  • afslag fra fedt, sødt, mejeriprodukter, kaffe og alkohol indtil fuld genopretning.

Spædbørn og børn bør være af særlig interesse, da de er tilbøjelige til hurtigere udvikling af dehydrering med diarré og opkastning på grund af deres lille kropsoverflade.

Det er også nødvendigt at forhindre dehydrering, at der anvendes oral rehydrering, såsom Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) og Keralit (Ceralyte).

Se videoer af dette emne.

Hvordan man spiser med diarré

Hvad kan du spise med forgiftning og diarré? I tilfælde af forgiftning og diarré er det nødvendigt at spise lette, enkle fødevarer, især i de første 24 timer.

Der er ingen bedre mad eller mad gruppe under diarré. Ikke desto mindre er tilstrækkelig ernæring nødvendig i tilfælde af løs afføring. Hvis du ikke har nogen appetit, kan du kun tage væsker i et stykke tid.

Kød madlavning som oksekød, kylling, kalkun og svinekød er tilladt. Hårdkogte æg er heller ikke forbudt. Vælg fedmælk, ost eller yoghurt.

Spis bagværk lavet af raffineret hvidt mel. Pasta, hvid ris og korn som hvede, havregryn og cornflakes vil gøre.

Du kan også prøve fritter og vafler lavet af hvidt mel og majsbrød. Tilsæt dog ikke honning eller sirup.

Glem ikke om grøntsager: gulerødder, svampe, rødder, aspargespidser, knuste egern og zucchini. De skal skrælles / pitted og kogte. Bagt kartofler er også velegnede.

Desserter og snacks, der kan smages, omfatter frugtgelatine, kiks eller sherbet.

Hvad skal man undgå?

Hvor vigtigt det er at vide, hvad der kan spises med diarré, lige så vigtigt at vide, og hvad der er forbudt. Nogle fødevarer kan løbe gennem tarmene i lynhastighed, forværre fordøjelsesprocessen og forværre diarré.

Undgå følgende fødevarer:

  1. Fedt. Disse omfatter stegte fødevarer og sauceprodukter.
  2. Mælk, smør, is og ost. Selvom diarré ikke er forårsaget af lactoseintolerans, skal du holde dig væk fra disse produkter under akutte angreb. Du kan være midlertidigt følsom over for dem, selvom du normalt bærer dem godt. Undtagelsen kan være yoghurt på grund af det høje indhold af probiotika (gode bakterier).
  3. Alkohol og koffein. Hvis du har diarré, er det bedre at afholde sig fra mad, der forårsager væsketab. Disse to stoffer har en vanddrivende effekt, hvilket betyder, at de fører til dehydrering.
  4. Sorbitol og andre kunstige sødestoffer. For mange mennesker virker kunstige sødestoffer som afføringsmidler. For tidspunktet for diarré er det bedre at nægte slik uden sukker, kostdrikke og sukkersubstitutter.
  5. Produkter der forbedrer gas. Det er nødvendigt at spise en masse frugt og grøntsager hver dag, men for tarmlidelser anbefales det at undgå fødevarer, der forbedrer dannelsen af ​​gasser, såsom blomkål, bønner, broccoli osv.
  6. Spoiled. Hold dig væk fra hvad der blev holdt på det forkerte sted, herunder mad, der har været ude af køleskabet i lang tid. Et særligt hyppigt problem er rå fisk og kød. Hvis du er i tvivl, er det bedre at smide ud, for ikke at opleve endnu en gang intestinal oprør.

For at opretholde vandbalancen er det nødvendigt at forbruge en tilstrækkelig mængde væske, hvoraf en indikator er den overflod af ren urin. Hvis urinen er lille, og den ikke er lys, så drikker du ikke nok.

Kost til tarmforgiftning

Spis lette fødevarer. Hvis du føler at du har en appetit, skal du prøve retter, der sparer din mave og tarm. Bliv lys, fed og fedtfattig mad.

Maven er svært at fordøje fedt, især hvis det er ked af det. Undgå fede fødevarer for endnu mere frustration.

Hvilke produkter er tilladt:

  • bananer;
  • korn;
  • æggehvider;
  • gelé;
  • havregryn;
  • jordnøddesmør;
  • kartofler, herunder kartoffelmos;
  • ris;
  • kiks;
  • toast;
  • æblesauce.

Kost til madforgiftning BRAT (Bananer, ris, æbleauce, toast) er en fremragende vejledning.

Normaliser vandbalancen - hvad du skal drikke

Hvad kan du drikke med forgiftning? Diarré kan forårsage dehydrering. Derfor er det nødvendigt at drikke daglig mindst 2-3 liter vand. Ideelt set bør du drikke 300 ml hver halve time.

Når det ser ud, skal de nødvendige væsker og elementer, der forlod kroppen, genoprettes hurtigt.

Løsninger som Pedialyte, Gastrolyte og andre lignende opløsninger indeholdende den krævede mængde glucose, kalium og natrium er tilgængelige for salg.

Anvendes hos patienter, der er måder at tage dem inde. Ellers anvendes intravenøs administration af andre lignende midler.

Meget nyttigt er en svag te, som har helbredende egenskaber. Denne effekt opnås på grund af tanniner, som findes i store mængder i te. Du kan drikke kakao på vand, frugt og bærkompotter og saft.

Det bedste er æblejuice. Ananasjuice, tomat eller citrus, kan forårsage yderligere irritation af tarmene. Det er også muligt at bruge 50 ml rødvin om dagen.

Må ikke drikke for kulsyreholdige eller kolde drikke. De påvirker tarmslimhinden negativt og forårsager dannelsen af ​​et stort antal gasser. Midlertidigt er det værd at nægte øl, limonade og kvass.

Opløsningen til rehydrering kan fremstilles hjemme. Bland 6 teskefulde sukker, en halv teskefuld salt og en liter rent kogt drikkevand.

For meget salt kan være skadeligt. Medmindre overdreven fortynding af opløsningen (tilsat mere end 1 liter vand) ikke vil være for skadeligt.

Kan jeg spise når de første symptomer

Sunde mennesker i tarmene lever mange forskellige bakterier. Mange af dem er harmløse eller endda gavnlige for kroppen, men der er dem der kan forårsage alvorlige problemer.

Under normale forhold taber "dårlige" bakterier i antal, idet de begrænses af balancen i tarmfloraen. Dette kan dog ændre sig dramatisk, når en voksen begynder at behandle antibiotika.

Hvis du tager et antibiotikum, kan det påvirke din tarmbakteriepopulation og føre til afbrydelse af afføring og diarré i flere dage.

I tilfælde af mild diarré skal du holde følgende diæt:

  1. Drik masser af væsker for at genopbygge vandet, der forlod din krop med diarré. Du kan prøve almindeligt vand, sportsdrikke eller rehydrering løsninger.
  2. Undgå midlertidigt mejeriprodukter indeholdende hvedemel (brød, pasta, pizza), da dit fordøjelsessystem kan være for følsomt over for dem i flere dage. Undgå også at spise højtfibrerede fødevarer som frugt, majs og klid.
  3. Det anbefales ikke at anvende antidiarrheal medicin uden recept, da de kan forhindre tarmene i at slippe af med dårlige bakterier og toksiner.

Hvis du har svær diarré forårsaget af C. difficile infektion, vil diæt alene ikke være nok. Din læge vil sandsynligvis afbryde antibiotikabehandling og ordinere dig et antimikrobielt lægemiddel, metronidazol.

Hvilke produkter er tilladt med opkastning

I nærvær af kvalme er der ingen appetit. Dette kan føre til usundt vægttab. Opkastning kan resultere i dehydrering, hvilket er en meget farlig tilstand.

Når du og din læge har opdaget årsagen til din kvalme og opkastning, kan du blive bedt om at tage medicin, ændre dine spisevaner eller prøve noget andet.

Hvis du føler dig syg - sid dig stille. Nogle gange kan gå øget kvalme.

For at være sikker på, at din krop får nok væsker, skal du drikke 8-10 glas om dagen. Det bedste valg er vand.

Du kan også bruge frugtsaft og ikke-kulsyreholdige drikkevarer. Sportsdrikke bruges til at erstatte næringsstoffer, som kroppen taber ved opkastning.

Det er bedre at spise 6-8 små portioner end 3 store:

  1. Lys tilladt fødevarer - kiks, toast, bagt kylling og fisk, kartofler, ris
  2. Fødevarer højt i væske. Supper, gelé osv.
  3. Hvis du har en dårlig smag i munden, skyll munden med en opløsning af sodavand, salt og varmt vand, før du spiser. Bland 1 tsk (5 gram) sodavand, tre fjerdedele af en teskefuld (4,5 gram) salt og 4 kopper (1 l.) Varmt vand. Spyt ud efter skylning.
  4. Spis i et roligt og behageligt sted uden lugt eller distraktioner.


Andre tips, der kan hjælpe:

  1. Efter opkastning kan du forsøge at opløse hårdt slik eller skylle munden med vand. Du kan også skylle din mund med ovenstående løsning.
  2. Tag en tur i frisk luft.
  3. Se film eller tv for at komme væk fra kvalme.

Nogle specielle fødevarer bør undgås i nærvær af kvalme og opkastning:

  1. Fedtmad, næringsmiddel og indeholder salt. Disse omfatter: hvidt brød, kager, donuts, pølser, samt burgere, pommes frites, chips og en masse konserves.
  2. Med en skarp lugt.
  3. Kaffe, alkohol og sodavand.
  4. Meget krydrede retter.

Kontakt din læge, hvis du eller dit barn dukkede op:

  • manglende evne til at indtage mad eller væsker
  • opkastning mere end 3 gange om dagen;
  • kvalme i mere end 48 timer
  • svaghed;
  • forhøjet temperatur;
  • mavesmerter
  • Ingen urin i mere end 8 timer.
http://zemed.ru/kishechnye/mozhno-est-otravlenii.html

Hvad kan du spise og drikke i tilfælde af forgiftning?

Forgiftning er et ret almindeligt og ekstremt ubehageligt problem. En mulighed og en fare for hendes ansigt hjemsøger moderne mand hæle - af ikke vaskede hænder, svigt af madlavning og opbevaring regimer og til alle former for mikrobiel eller kemiske årsager.

Alvorlige kliniske manifestationer eller ubehag hos børn er tvunget (tvunget) til at søge lægehjælp. I tilfælde af en lysstrøm vil "hvile til form" hjælpe med at hvile og rette diæt - drikke og passende produkter.

Generelle ernæringsmæssige anbefalinger til forgiftning

Køligt kost og drikke masser af væske til bekæmpelse af dehydrering og fjernelse af toksiner fra kroppen af ​​offeret, hvilket reducerer belastningen i driften af ​​fordøjelseskanalen og en tilbagevenden til sit sædvanlige arbejde.

Gastrisk udskylning, og anvendelsen af ​​lægemidler (aktivt kul, smectit, og andre Regidron) udsendes madrester og nedbrydningsprodukter, for derved at eliminere årsagen til en patologisk tilstand og fremskynde helbredelse.

Produkter med egenskaber, der er nyttige ved forgiftning

Der er en række spørgsmål, der oftest stilles i tilfælde af forgiftning. For at hjælpe patienten og hans familie blev der opstillet en liste med et bekræftende svar - "ja", idet der tages hensyn til nogle detaljer.

  1. Kan jeg drikke mineralvand i tilfælde af forgiftning? - Bord mineralvand kan forbruges, men ikke uden gas, for ikke at irritere maveslimhinden.
  2. Kan jeg drikke kamille i tilfælde af forgiftning? - sin bouillon har antiinflammatorisk og beroligende funktion, det påvirker patientens krop positivt og forbedrer trivsel.
  3. Kan jeg drikke te i tilfælde af forgiftning? - selv det er nødvendigt, fra det øjeblik symptomerne af sygdommen falder, grøn og / eller svag sort, fortrinsvis sød bouillon fra hofterne.
  4. Er det muligt at spise æbler i tilfælde af forgiftning? - Det er bedre at bruge bagt eller puré af søde og sure sorter, de stimulerer appetitten og fremmer helingen.

Hvilke produkter skal man nægte i tilfælde af forgiftning

Ud over den populære mening om de ubestridelige fordele ved nogle produkter, er følgende de omvendte argumenter og deres forklaring.

  1. Kan jeg drikke mælk i tilfælde af forgiftning? - i tilfælde af mikrobiell forgiftning udelukkes det fra kosten i den akutte periode Mælk er ikke kun binder toksiner og fremmer deres udskillelse, men derudover fører til irritation af fordøjelseskanalen og kan forværre symptomer - kvalme, opkastning, diarré og flatulens (oppustethed). Derudover fjerner det øgede fedtindhold og sandsynligheden for forringelse uden passende opbevaring afgjort mælken fra den nyttige liste. Kemisk forgiftning (husholdningskemikalier) bærer risikoen for at forstyrre vægten af ​​spiserøret og maven (overflade og perforerede sår). Brugen af ​​mælk vil kun øge sandsynligheden for peritonitis (intraperitoneal inflammation). I tilfælde af modstand mod tungmetaller er det bevist, at mælk binder jern, for resten - dens fordele er ikke bekræftet.
  2. Kan yoghurt forgiftes? - Læger anbefaler at afvise ikke kun fuldmælk, men også fermenterede mejeriprodukter (yoghurt, kefir) og holde uden mælke ernæring i mindst 3 dage.
  3. Er det muligt at spise æg i tilfælde af forgiftning? - de er produkter af animalsk oprindelse og kræver særlig indsats for fordøjelsen Derfor kan man fra den femte dag efter stabiliseringen af ​​ægstanden kun spise som en dobbelt omelet i en stegt eller kogt tilstand, det må loves at blive spist efter 2-3 uger.
  4. Kan honning forgiftes? - ligesom andre slik, forårsager honning gæringsprocesser, som har en negativ effekt på den berørte fordøjelseskanal.
  5. Er det muligt at spise frugt i tilfælde af forgiftning? - De fleste rågrøntsager og frugter anbefales ikke at blive spist under madforgiftning med undtagelse af bananer. De fordøjes let, indeholder ubetydelig mængde frugtsyrer uden at irritere fordøjelseskanalen, svækkes og beskadiges af forgiftning. Hertil kommer, at det høje indhold af kalium i bananer hjælper med at genoprette tabt styrke. De kan spises med appetit. De relativt lette produkter omfatter pære og æblepuré. Forbered det med en blender eller en meget lille flyde, og i små portioner indgår i patientens kost.

Absolut forbudt (ikke anbefalet) Tilstedeværelsen af ​​patientens menu er varm og stegt, dåse og røget, fed og sød mad, kaffe og kakao, tunge korn (byg, byg og hirse), mælk og citrus. De forværrer sygdomsforløbet og fører til en forværring af processen.

Hvad skal man drikke i tilfælde af forgiftning

  1. Det anbefales at tage vandrensede eller kogte, mineralske, gasfrie fraktioner.
  2. Med et mere komplekst sygdomsforløb er det berettiget at nægte at spise mad den første dag og vil fokusere på at drikke og tage stoffer, der lindrer fænomenet toksikose.
  3. I enkle tilfælde kan salte kiks og te være sødt.
  4. Med fremkomsten af ​​følelser af sult - grøntsager bouillon eller slim supper.

Drik i små portioner og ofte, helst varm (ikke varm) væske.

Hvad kan du drikke i tilfælde af forgiftning ud over vand til patienter uden udtalt symptomer?

  1. Sød grøn eller sort te.
  2. Komposit fra tørrede frugter.
  3. Herbal decoctions - wild rose, kamille, dill.
  4. Korndekorationer - ris eller boghvede.

De "starter arbejdet" i fordøjelsessystemet, normaliserer vand- og elektrolytbalancen og hjælper med at lindre symptomerne på forgiftning. I fremtiden tilbydes patienten svage hurtigbøtter til rekreation.

Hvad kan du spise i tilfælde af forgiftning

Hvad skal man overveje, når man opretter menuen for offeret, hvilke fødevarer kan man spise i tilfælde af forgiftning?

  1. Rusks og galetny (tør) cookies.
  2. Let korn (boghvede eller ris) på vandet.
  3. Lenten (vegetabilsk) puré supper.
  4. Ikke sure frugter (æbler, bananer, pærer) - helst kogt eller bagt.
  5. Kogt magert kød og fisk med stabilisering af staten (ikke tidligere end den femte dag).
  6. Cottage cheese soufflé eller gryderet (efter den 5. dag).

Det er også tilrådeligt at overholde principperne om fraktioneret (i små portioner) og hyppige (hver 2-3 timer) mad udelukkende med frisklavede retter fra autoriserede produkter. Madlavning skal dampes eller koges, helst inden servering for at bringe til en væske eller puree konsistens.

Således bør en streng diæt følges i mindst 3-4 dage efter forgiftning, og ikke at anvende forbudte fødevarer i yderligere to uger.

Overholdelse af passende drikke- og ernæringsregime, brug af medicin, når det er nødvendigt, ordentlig hvile bidrager til hurtig genopretning og genopretning af fordøjelseskanalen, herunder lever og galdeblærefunktion.

http://otravleniya.net/pomoshh-pri-otravleniyax/chto-mozhno-pit-i-est-pri-otravlenii.html

Særlige ernæringsmæssige næringsmidler i madforgiftning

Korrekt afbalanceret ernæring i fødevareforgiftning giver dig mulighed for hurtigt at genskabe kroppen for at forhindre yderligere irritation af mavetarmslimhinden. Med en stærk forgiftning skal den terapeutiske menu kombineres med stoffer, med en lys er det nok at holde sig til en sparsom kost og hvile.

Fødevareforgiftning og dermed forbundne risici

Årsager til utilpashed er ofte:

  1. Forsink varmebehandling. Hvis du ikke koger ingredienserne, øger chancerne for en bakteriel infektion.
  2. Anvendelsen af ​​lavkvalitetsholdige fødevarer, især med brudt holdbarhed. Manglende overholdelse af denne regel medfører brug af komponenter i fermenteringsprocessen. Som følge heraf udvikler man forgiftning med karakteristiske symptomer - diarré, opkastning. Nogle gange er provokatører af et lignende klinisk billede fermenterede mælkedrikke.
  3. Manglende hygiejne. Uvaskede grøntsager og frugter fremkalder mikrobernes indtrængning i fordøjelseskanalen, som aktivt spredes og forårsager forgiftning.
  4. Introduktion til kosten af ​​råæg forårsager alvorlig sygdom - botulisme, som kan føre til tragedie. Ikke mindre farlige er utilstrækkeligt ristet kød, dårligt kogte fiskeretter - de kan indeholde ganske levedygtige parasitter.

For at undgå forgiftning skal du kun spise kvalitetsprodukter. Det anbefales at købe opmærksom på oplysninger om producenten, udstedelsesdato, for at forhindre patologi.

Generelle regler for ernæring under forgiftning

Hvis de forebyggende foranstaltninger ikke fungerede, og det var muligt at få ubehagelige symptomer, vil en særlig diæt hjælpe dig med at komme hurtigt efter en sygdom. Det er nødvendigt at overholde flere anbefalinger:

  1. Det er ikke nødvendigt at overbelaste maven på den første dag med mad. På dette tidspunkt vises en rigelig drik, som fjerner skadelige stoffer fra kroppen og normaliserer elektrolytbalancen.
  2. Lette, fordøjelige retter vises fra den anden dag af terapeutisk ernæring. Som regel taler vi om bouillon og kosten vegetabilske puree.
  3. Det er umuligt at spise kødingredienser umiddelbart efter forgiftning - de er for tunge for en betændt mave-tarmkanal og kan udløse en ny sygdomsrunde.
  4. Anbefal ofte grød. Men de skal koges på vandet.
  5. Alle produkter serveres i form af varme. Varm eller kold mad irriterer også mave-tarmkanalen.
  6. Modtagelser er moderate, mængden af ​​portioner øges gradvist. Den optimale kost 6-7 gange i løbet af dagen.

I tilfælde af forgiftning er det muligt at starte fra næste dag ved omhyggeligt at komme ind i menuen sådanne ingredienser som hjemmelavede croutoner, ris eller havregrynssuppe og flydende kartofler uden tilsætning af salt og olie.

Terapeutisk kost

Efter forgiftning skal der gøres en indsats for at genskabe kroppen. Derfor blev det anbefalet, at en velindrettet menu, der kan reducere belastningen på mave og tarm, for at hjælpe med at fjerne giftstoffer fra leveren.

Det er nødvendigt at passe ikke kun på hvad der er.

På samme tid med tilpasningen af ​​de anvendte lægemiddel-sorbenter, f.eks. Smektu, Enterosgel, aktivt kul eller Filtrum-STI.

Disse stoffer binder perfekt og fjerner skadelige stoffer. Men ofte blandt de negative faktorer i den intestinale mikroflora. For sin normalisering er det nødvendigt at drikke et kursus af probiotika.

Terapeutiske diæt mål

Hovedmålene med menuen efter forgiftning:

  1. Forhindre yderligere irritation af mavetarmslimhinden.
  2. Eliminer symptomer som kvalme, retur, diarré.
  3. Reducere forværringen af ​​sygdomme i fordøjelsessystemet - gastritis, pancreatitis, diabetes. Af den måde indikerer kronisk forgiftning undertiden den første fase af kræft, og akut udvikler sig som resultat af en læsion med rotovirus.

Hvis du havde en chance for at forgifte dig selv, skal du ringe til en læge, der vil give patienten førstehjælp og vil anbefale, hvad du skal spise for ikke at forværre din tilstand.

fordele

Du kan definere et antal nyttige kvaliteter kost mad:

  1. Normalisering af elektrolytbalancen.
  2. Genopretning af den krævede mængde mineraler og vitaminer.
  3. Reduktion af svære symptomer ved akut forgiftning.
  4. Eliminering af irritabilitet i mavemusklerne i fordøjelseskanalen.

Hvis du spiser sunde måltider, kan du undgå karakteristika for forgiftning dehydrering, samt udmattelse. Derfor vil opsvingstiden være meget mindre.

Anbefalede produkter

Kosten i tilfælde af forgiftning er lavet under hensyntagen til tilstanden hos den person, provokeren af ​​sygdommen. For eksempel kræver nederlaget for alkohol, kviksølvdampe, eddike, nitrater, chlor, overdosering med medicin en specifik behandling. Ofte patienten er taget til hospitalet i en ubevidst tilstand, situationen er kompliceret af alvorlige organforbrændinger. Naturligvis kan du i dette tilfælde ikke spise alene. Alle mineral- og vitaminkomplekser administreres intravenøst.

Ved madlæsioner er et sådant billede sjældent observeret, for eksempel hvis en person ønskede at spise svampe, og han utilsigtet indtog en bleget toadstool. Ofte er madforgiftning ikke ledsaget af sådanne forfærdelige konsekvenser, og det kan behandles hjemme.

Madlavning er tilladt:

  1. Vegetabilsk suppe, som er ønskeligt at tørre i Mos kartofler.
  2. Steam kød patties og fisk bolde.
  3. Souffle fra cottage cheese.
  4. Kogt ris og boghvede på vand.
  5. Bagt grøntsager, pærer eller æbler.
  6. Proteinomelet
  7. Kissel.

Du kan fodre patienten med en tør kiks, drik fortrinsvis mineralvand med frigivet gas, svag te. Der er tilladt mejeriprodukter efter 5-7 dage. Sættet bør ikke kun indeholde mælk, men også kefir, yoghurt, yoghurt, normalisering af tarmmikrofloraen.

Regenerative produkter

Der er komponenter, der har en helbredende virkning i tilfælde af forgiftning. De absorberer skadelige stoffer, forbedrer tarmmotiliteten, absorberes hurtigt.

Liste over nyttige ingredienser:

  1. Vand - eliminerer toksiner, renser fordøjelseskanalen, fastholder balancen af ​​elektrolytter. Du kan tage mineral, for eksempel Borjomi.
  2. Rice korngrød - reducerer diarré.
  3. Bananer er fulde af fiber og vitaminer.
  4. Kylling bouillon - reducerer sult, har en omsluttende effekt.
  5. Rose hip te - supplerer mængden af ​​askorbinsyre, der er nødvendig for kroppen, forbedrer adskillelsen af ​​urin, med hvilken toksiner også kommer ud.
  6. Sort brød hjemmelavede crackere - indeholder gruppe B og fiber.
  7. Komposit fremstillet af tørrede frugter - kæmper diarré.

Før du bruger diæten, bør du kontrollere din læge kontraindikationer. Måske kan du ikke spise nogle fødevarer på grund af tilstedeværelsen af ​​kroniske sygdomme.

Drikkevarer i tilfælde af forgiftning

Det er nødvendigt at overholde et strengt regime for væskeindtag i kroppen for ikke at provokere dehydrering. At tage en sådan komponent i små portioner er nødvendig efter hver tømning af blæren eller tarmene.

Dog må kun sådanne produkter drikke:

  1. Vand - kogt eller mineral uden gas.
  2. Sukkerfri grøn te.
  3. Bouillon hofter, dill, kamille.
  4. Saltløsninger købt på apotek - Regidron.

Hvis forgiftningen er meget vanskelig, er det ønskeligt ikke at spise noget på den første dag, for at være mere opmærksom på væsken, som vil hjælpe med at frigive kroppen fra skadelige stoffer. Det anbefales at drikke 200 ml i timen i langsomt sip med intervaller på 15 minutter.

Hvad kan ikke spise i tilfælde af forgiftning?

Den forbudte liste indeholder et betydeligt antal komponenter:

  1. Hermetisk mad - brummer, gryder og endda hjemmelavet marmelade kan ikke indtages.
  2. Søde kager - forskellige tærter, kiks irritere mavetarmkanalen i tillæg.
  3. Nødder - jordnødder, mandler, hasselnødder og andre har høj ernæringsmæssig kvalitet. Men i tilfælde af forgiftning er de ikke værd, da de fordøjes i lang tid og øger skader på slimhinderne.
  4. Fedt supper og bouillon. Det er bedre at foretrække vegetariske retter.
  5. Honning - provokerer gæringsprocesser, må ikke tidligst 4 dage.
  6. Citrusfrugter - appelsiner og mandarins favorit af mange indeholder for meget syre og kan desuden skade fordøjelseskanalen.
  7. Frugter - mango, granatæbler, druer, persimmon, blommer anbefales ikke, fordi de bidrager til irritation.
  8. Mælk og mælke ingredienser - nyttig til nyttiggørelse, men kun fra 4-5 dage.
  9. Æg er en hård, svær at fordøje produkt.
  10. Chokolade, ost, is, juice, pasta, østers er uacceptable.

Der kan være ingredienser fremstillet ved metoder som stegning, kogning. Det er ønskeligt at tørre fødevaren, så er effekten af ​​mad på mavetarmkanalen mild.

Medicinsk menu efter forgiftning

Hvis en voksen har været beruset, er det tilladt at bruge hurtigt fordøjelige komponenter, der ikke øger belastningen på leveren, såvel som i bugspytkirtlen. Overholde en lignende diæt vil have mindst 1-1,5 uger.

Eksempelmenu

En sådan diæt anbefales i de første dage efter forgiftning.

Efterhånden som du genvinder, tilsættes andre retter gradvist til menuen - spaghetti, æggelater, supper, surmælk. Ved den mindste uopsættelighed skal du konsultere en læge.

Nogle gange anbefales det at behandle vandmelonforgiftning, da bæren fremkalder vandladning og fremmer fjernelse af skadelige stoffer. Men belastningen på fordøjelseskanalerne er stor nok, og sådan populær "terapi" kan føre til nyresvigt.

Kost med svær forgiftning

I tilfælde af alvorlig skade skal følgende menu følges:

  1. Den første dag - sulten tilstand, masser af drikke.
  2. Den anden - ris grød uden salt og olie, det skal koges på vand, om aftenen kylling og ris bouillon.
  3. Tredje - om morgenen 500 ml H2O, efter 30 minutter kogt boghvede. Til frokost, dampede patties til middag, revet magert kød. Tilladt og lidt sødet compote.

Nogle gange tvivler de på: Er det muligt at spise bananer i tilfælde af forgiftning? Normalt anbefaler læger frugt, fordi det indeholder en masse kalium, og konsistensen er temmelig blød og påvirker ikke maven.

Menu med modtagelse af folkemægler

Hjemmelavede opskrifter hjælper med at eliminere symptomerne på forgiftning og fylder manglen på vitaminmineralkomplekset:

  1. Gingerte. Insister 20 minutter 1 tsk. hakket rod i 200 ml kogende vand. Bekæmper bakteriel infektion, lindrer spasmer.
  2. Decoction dill. I 200 ml varmt vand dampet 1 tsk. råmaterialer. Stand en kvart time. Tag 30 minutter før du spiser. Reducerer smerte, øger vandladningen.
  3. Hørfrøinfusion. Brygger et glas kogende vand 1 tsk. produkt. Ryst til lejlighedsvis i 1/4 time. Nyttig til kronisk colitis og betændelser.

Du kan bruge midlerne i 3-4 dage.

Ugentlig tilstand efter forgiftning

Hvad at spise som følge af forgiftning vil hjælpe med at kende bordet.

Denne tilgang til ernæring vil genoprette kroppen.

Vegetar kost tabel

Toksikologer mener, at manglen på kød i kosten vil hjælpe med til at fremskynde opsvinget, især når det kommer til madforgiftning.

  1. Indfør igårens hvedemelbrød. Frisk konditori er forbudt.
  2. Du kan ikke spise supper med pasta. Undtagelse - kyllingfilet bouillon er tilladt.
  3. Du kan spise dampfisk patties.
  4. Alle typer konserves, cottage cheese, mælk er kontraindiceret.
  5. Grundlaget for kosten består af kogte og purede grøntsager, ris eller boghvede grød.
  6. Et par dage senere vises et æg omelet, men ikke stegt, men bagt.
  7. Jam skade, sigte compotes af blåbær, dogwood, fugl kirsebær og pære, kvede, rosehip, currant.

Vi bliver nødt til at opgive kaffe, saucer, kakao.

Særlige egenskaber af børn ernæring efter madforgiftning

Spædbørn er vanskelige at tolerere forgiftning, det er lettere for unge - dannet immunitet bekæmper sygdommen.

Regler for babyens nederlag:

  1. Hvis du taler om en baby, kan du ikke spise i de første timer efter forgiftning. Ellers vil symptomer som kvalme, retur, diarré øges. Men det anbefales ikke at give meget væske. Nok efter tømning af maven for at give barnet 1 ss. l. Hvis angrebet opstår igen, reducer du lydstyrken til 1 tsk. Og giv kun efter 60 minutter.
  2. Du kan tilføje lidt sukker og salt til din drink - pr. 200 ml 1 tsk. Dette vil bidrage til at normalisere elektrolytbalancen. Apoteksløsninger er vist.
  3. Efter 6-10 timer, når barnets krop er renset for skadelige stoffer, vandet med kamille eller vilde rosen, infusion af dill.
  4. Efter fjernelse af akut forgiftningssyndrom får barnet en lys suppe af purede grøntsager. Det anbefales at introducere gulerod, da det har en fikseringseffekt. Men du skal lave mad i lang tid, ellers bliver det svagt.
  5. Forbudt frisk frugt, tilbered kompotter og gelé.
  6. Du kan fodre damp omelet uden mælk, kost ostemasse.
  7. Kashi - boghvede og ris, andre korn er dårligt fordøjet.
  8. Tilladte Mos kartofler, ikke krydret med smør.
  9. Nyttigt fedtfattigt kyllingebryst.

En lignende diæt holder sig til 14 dage efter forgiftning.

Kvinder under graviditet skal være forsigtige - forgiftning vil påvirke udviklingen af ​​det ufødte barn. Når du ammer også skadelige stoffer, skal komponenter af tabletter, der bruges til at behandle moderen, komme ind i børnenes krop. Derfor skal du være opmærksom på kosten, må du ikke spise forbudte fødevarer.

forebyggelse

For ikke at blive syg, er det nok at følge enkle regler:

  1. Opbevar ikke sammen friske og allerede kogte fødevarer.
  2. Spis ikke ingredienser, der er udløbet.
  3. Undgå hygiejne - vask hænderne grundigt inden madlavning. Grøntsager og frugter kan skylles med en opløsning af kaliumpermanganat.
  4. Det anbefales at drikke kun flaske eller filtreret vand.
  5. Skær ikke kød, fisk og grøntsagskomponenter på samme bræt.

Forebyggelse vil reducere risikoen for forgiftning betydeligt.

Ekspertudtalelse

Det er ligegyldigt, hvem der har været beruset, et barn eller en ældre person. Du bør ringe til lægen, især når der er smertefuldt syndrom, stiger temperaturen - lignende symptomer udvikles ofte med appendicitis.

Hvis der er opstået en fejl, skal førstehjælp gives. Fra andres handlinger afhænger i vid udstrækning af ofrenes tilstand. Men i hvert fald skal du tage patienten til hospitalet, hvor de skal foretage en ordentlig behandling og rådgive den optimale diæt til hurtig genopretning.

http://bezotravleniy.ru/vidy/chto-mozhno-est-pri-otravlenii.html

Læs Mere Om Nyttige Urter