Vigtigste Grøntsager

Produkter til hepatitis C

Hver person i sit liv står overfor kostvaner eller situationer, hvor den daglige kost skal revideres radikalt. Som regel opstod et sådant behov i sygdomme i mave-tarmkanalen, forstyrret afføring eller mad fordøjelsesbesvær. Men få mennesker ved, at den korrekte og kompetente menu er nøglen til et vellykket opsving fra hepatitis C.

Men hvordan er rationaliserede menuer og HCV sammenkoblet? At afhente de rigtige fødevarer til hepatitis C kan betydeligt lette leverfunktionaliteten, som oplever overdreven stress under påvirkning af viruset. Dette emne er yderst relevant, da mad ikke er det sidste sted i vores liv, og for nogle mennesker, for at opgive deres favorit, er junkfood ekstremt vanskelig.

Hvilke fødevarer kan være med hepatitis C

Så hvad slags mad er det muligt med hepatitis C? Først og fremmest er disse ingredienser, der kan lindre levercellerne. Desværre har de fleste af disse produkter ikke høj næringsværdi, så gå direkte til letvægten, og kost menuen virker ikke.

Med HCV oplever patientens krop et forfærdeligt slag, chok og stress. Patientens fysiske tilstand er som regel udmattet eller nærmer sig dette. Hvis du drastisk reducerer det daglige antal indkomne genstande, der udgør fødevaren, kan du bringe patienten til en meget ugunstig tilstand.

Selvfølgelig er undtagelsen fedtholdige fødevarer. Det bærer ikke nogen nyttelast, og forstyrrer som regel kun leverens aktivitet. Hertil kommer, at fede fødevarer er en kilde til kulhydrater og kolesterol, hvilket yderst negativt påvirker menneskekroppen.

Et andet punkt - retterne. Det anbefales ikke at spise mad til snacking. Denne liste omfatter fastfood, næringsmiddel og anden fastfood. Det er bedre at tilbringe den ekstra halv time i køkkenet og spise en lett salat, som har samme næringsværdi, men er harmløs for menneskekroppen.

Nyttige fødevarer til hepatitis C

Hvilke nyttige fødevarer til hepatitis C skal jeg kigge efter? Først og fremmest bør det være ingredienserne i plantetypen, som kan koges, stuves eller bages. Bagt mad er et ret kontroversielt punkt, men ernæringseksperter og gastroenterologer udelukker ikke muligheden for at indtage sådanne retter, men anbefaler ikke at misbruge dem.

Sammensætningen af ​​produkter af vegetabilsk oprindelse omfatter fiber, det meget element, som bidrager til skabelsen og fjernelsen af ​​galde. Derudover kan aterosklerose forhindres ved at bruge disse typer ingredienser, da det meste af kolesterolet vil blive elimineret fra kroppen.

En af hovedopgaverne er at maksimere vitaminisering af kosten. Følgelig vil de vigtigste elementer i menuen være frugt, grøntsager og frugt og bærafgrøder. Men ikke alle sorter af planteverdenen kan forbruges.

Ud over grøntsager anbefales det at være opmærksom på korn og bønner. De har en høj næringsværdi, mens de undertrykker følelsen af ​​sult. Korn bidrager igen til fjernelse af skadelige elementer fra kroppen.

Kød. Det er svært at forestille sig en persons kost uden kødprodukter, men i dette tilfælde skal du være så selektiv som muligt. Produkter af denne type skal være fedtfattige, dampede eller bages. I dette tilfælde opstår der ikke problemer med tarmene og leveren.

Langt fra sidste sted er mejeriprodukter. Kefir, ryazhenka og andre andre fedtfattige sorter af mælkeholdige ingredienser er simpelthen nødvendige for korrekt fordøjelse.

Liste over produkter til hepatitis C

Men hvad skal listen over produkter til en patient med hepatitis C se ud? Først og fremmest består det af en nutritionist eller en gastroenterologers anbefalinger. Det sidste ord forbliver altid for behandlingsspecialisten.

Menuen bør ikke være monofonisk, men undtagelsesvis forskelligartet. Nogle ernæringseksperter vælger en kost, hvor de samme fødevarer ikke forbruges i to dage i træk. Hvorfor har du brug for det?

Kroppen skal være mættet med næringsstoffer og vigtige elementer jævnt, en bestemt art (f.eks. C-vitamin eller D) bør ikke være overvejende. Alt for at bevare kroppens tilstand i balance.

De deltagende specialister valgte en liste over produkter baseret på patienternes præferencer og ønsker. Dette omfatter en række ingredienser som tomater, hvidløg, skaldyr, cantaloupe mv. Men er det muligt at have alt dette i hepatitis C? Overvej det!

Hepatitis C Tomater

Tomater - et meget kontroversielt aspekt. Næsten hver patient spørger den behandlende specialist, om det er muligt at bruge tomater til hepatitis C eller ej? Hvorfor så stor efterspørgsel efter denne grøntsag?

Tomatstrukturen omfatter komponenter, der forhindrer udviklingen af ​​kræft. Generelt er dette ikke fiktion, men forbruget af tomater bør standardiseres.

Så er det muligt at spise tomater med hepatitis C eller ej? I sin rene form giver den mulighed for at forbruge ikke mere end en tomat om dagen. Det anbefales at kombinere det med salat eller andre grøntsager.

Det er strengt forbudt at tilføre sød fløde eller mayonnaise til salater. For at tilføje smag kan du fylde fadet med vegetabilsk eller olivenolie, bogstavelig talt en spiseskefuld.

Tomater stabiliserer leverfunktionen, bidrager til en vis grad til galdedannelse og udskillelse. Også inkluderet i sammensætningen af ​​tomater er vitamin C. Men at forbruge denne grøntsag i overskydende form anbefales ikke.

Hepatitis C Hvidløg

I modsætning til tomater er hvidløg til hepatitis C den anbefalede og velkommen gæst på patientens bord. Hvorfor blev han så populær? Dette skyldtes flere grunde:

  1. Hvidløg bidrager til dannelsen af ​​immunitet, derfor tillader kroppen at øge modstanden mod virusets virkninger.
  2. Tilbyder støtte til mange vitale organer. Hvis du bruger mindst en fed hvidløg om dagen, vil du bemærke, at hjertet, nyrerne og leveren vil fungere bedre.
  3. Bidrar til ødelæggelsen af ​​virologiske legemer i kroppen. Hvidløg kan ikke føre til, at RNA-partikler dør, men kan undertrykke eller bremse deres udvikling.
  4. Normaliseret blodkoagulering. Som regel er hæmofile symptomer til stede hos patienter med hepatitis C.
  5. Hjælper leveren. Delvis reducerer belastningen fra koleretic organ, forsinker udviklingen af ​​cirrose, fibrose og andre patologiske processer.
  6. Stabilisere aktiviteten i mave-tarmkanalen. Dette er et presserende problem hos patienter med HCV.

Som du kan se, hjælper brugen af ​​hvidløg med at bevare filterorganets bløde væv, hvilket er en uundværlig fordel for hepatitis C.

Agurk med hepatitis C

Næste på listen over grøntsager er agurker - en favorit delikatesse af vegetarer, såvel som folk der foretrækker lette salater. Hvordan man bruger agurker til hepatitis C?

Denne grøntsag er 80% vand, og de resterende 20% er fiber. Derfor er det ikke i stand til at skade kroppen. Selvfølgelig skal du forbruge agurker i rantede mængder, men til lette snacks er dette den ideelle løsning.

Dagligt forbrug af agurker vil bidrage til stabil vandladning henholdsvis i en patient med en HCV vil der ikke være stagnation af stoffer. Nogle ernæringseksperter foreslår, at agurker hjælper med at rense tarmene, men denne erklæring forbliver på niveau med antagelser.

Vandmelon til hepatitis C

Det er umuligt at forestille sig en mere brugbar bær end vandmelon. I sommersæsonen er han en velkommen gæst ved ethvert bord, men få mennesker ved om de fordele, som vandmelon kan bringe med hepatitis C.

Det bør starte med rensegenskaber af bær. Ofte er vandmelon foreskrevet til personer, der lider af stagnation af skadelige og slaggstoffer. Berryens virkning er sammenlignelig med sorbenter, som fjerner alle fremmede komponenter med afføring og urin.

Den anden umiddelbare fordel ved vandmelon - en rig forsyning af vitaminer og mineraler. Det indeholder vitaminerne B, C, D, samt de fleste af de komponenter, der bidrager til en stabil fordøjelsesproces. Men den vigtigste fordel ved vandmelon er dens virkning på leveren.

Bæren består hovedsageligt af vand, men også der er fiber i det, der absorberer skadelige elementer fra leveren. Derfor hjælper det filterorganet, fordi vandmelon delvis udfører sine funktioner. Derudover er bæren meget nærende, og har ikke en kalorieindhold, så den kan bruges til aftensmad eller som en snack på dagen.

Nogle flere fakta om vandmelon:

  • bæren renser galdekanalerne og bidrager til den stabile passage af galde;
  • frugten kan reducere de giftige virkninger af potente stoffer;
  • Ved daglig indtagelse af vandmelon kan du reducere risikoen for fedtintiltrækning af koleretic organ.

Den normaliserede mængde bær pr. Dag er 300-400 gram.

Bananer til hepatitis C

Bananer, som tomat, er et meget kontroversielt punkt. Faktum er, at frugten er for tung til fordøjelseskanalen, og læger er ikke sikre på, om det er værd at spise bananer til hepatitis C.

Generelt er disse frugter til en kort snack ideel, fordi de har en høj næringsværdi. Der er dog også et negativt punkt - bananer kalorier, og derfor teoretisk kontraindiceret i hepatitis C.

Ernæringseksperter kom til en kompromisløsning og indbefattede dog fosteret i diætprogrammet. Men at bruge en banan med HCV kan ikke være mere end en gang hver tredje dag, bogstaveligt en efter en.

Æbler til hepatitis C

I modsætning til bananer er æbler til hepatitis C ikke kun ønskelige at blive forbrugt, men skal tilsættes til kosten uden fejl. Og her er hvorfor:

  1. Uanset sorterne er æbler det naturlige reservoir af pektin - en komponent der har en positiv effekt på tarmens præstation. Pektin hjælper med at rense mavetarmkanalen, og reducerer også belastningen på leveren.
  2. Æble er en naturlig hepatoprotector, derfor kan den bruges til afhjælpende behandling. Som regel foreskrives denne gruppe af lægemidler efter afslutning af HCV-terapi for at opretholde patientens trivsel og hurtig genopretning af leverenes bløde væv. I denne situation bliver belastningen på leveren halveret, og kroppen bliver mere modstandsdygtig over for virkningerne af viruset.
  3. Slutpunktet - Fremmer dannelsen af ​​galde og dets yderligere udskillelse.

Æbler kan bruges i forskellige former. Som sædvanlig, som en saft eller bage i ovnen. Men normen om dagen er 150-400 gram æbler eller 200 ml juice.

Hvilken slags fisk kan bruges til hepatitis C

Lovers af kødprodukter vil have en hård tid, fordi de fleste sorter af denne type vil være direkte forbudt. Kødet er som regel for svagt at assimilere og har også et højt kalorieindhold, hvilket er en direkte kontraindikation for HCV.

Men hvilket alternativ at overveje på denne plan? Seafood! De fleste repræsentanter for havverdenen er egentlige kilder til nyttige komponenter, der er nødvendige af patienter med HCV. Men hvilken slags fisk kan være med hepatitis C?

Først og fremmest bør du være opmærksom på de fedtholdige sorter. Hake eller Pollock er ideelle til dette formål. Men det er vigtigt at huske, at fisk bør spises udelukkende kogt eller bages, rå eller stegte bør ikke spises.

Hvad angår de røde sorter af fisk, herfra kan du tage ørred. Det har en stor mængde fosfor og sporstoffer, såvel som fremragende absorberet i kroppen.

Andre fiskevarer kan betragtes som alternative fiskevarer. For eksempel - rejer. Det kan ikke siges, at de har en høj næringsværdi, som de vedrører diætprodukter. Men mængden af ​​næringsstoffer er fantastisk!

Kan løg til hepatitis C

I modsætning til hvidløg anbefales løg ikke til mennesker med HCV. Hvad tjente til en sådan begrænsning? Først og fremmest er grøntsagen beholderen af ​​komponenter, som irriterer leveren og mavetarmkanalen, som er kontraindiceret i hepatitis C.

Spis kun løg i kogt eller dampet form. For eksempel som en del af en suppe eller anden lignende skål. Næsten alle aggressive komponenter fordøjes og fordampes, så løgene bliver harmløse. Derfor kan spørgsmålet om, om løget kan anvendes til hepatitis C, afvises af en ernæringsekspert eller skrive særlige henstillinger om dette emne.

Hepatitis C gurkemeje

Hvad angår krydderier, skal patienten med hepatitis C betydeligt begrænse sig selv. De fleste af disse komponenter har en irriterende intestinal egenskab, så de kan ikke indtages af patienter med leverproblemer. Men gurkemeje til hepatitis C anbefales af alle ernæringseksperter og specialister. Hvorfor?

Bunden er, at krydderiet har vigtige egenskaber for leveren, hvilket hjælper med at forbedre effektiviteten og funktionaliteten. På grund af følgende kriterier er gurkemeje ordineret til HCV-patienter:

  • Normaliserer lipidmetabolisme. Det er således muligt at forhindre forekomst af cirrose eller steatose. Hvis lipidmetabolisme fortsætter uden forstyrrelse, overskydes fedtstoffer fra kroppen eller opløses simpelthen uden at omslutte leveren. Denne ejendom er yderst nyttig.
  • Fremmer naturlig regenerering af leveren. Det andet kriterium, der gør gurkemeje obligatorisk i kosten, er krydderi. Med hepatitis C er det svært at finde naturlige ingredienser, der hjælper med at genoprette hepatocytter. Gurkemeje refererer til sådan.
  • Anticarcinogen virkning. Spice forhindrer udviklingen af ​​kræft og reducerer risikoen for kræft med 60%.
  • Fremmer eliminering af farlige stoffer fra kroppen, der forårsager galdestasis.

Gurkemeje har mange gavnlige egenskaber, så med HCV skal det absolut bruges! Det er nok at tilsætte krydderier til smagen i retterne for at sikre, at leveren reducerer belastningen.

Citron med hepatitis C

Lad os vende tilbage til frugten, og mere specifikt til den kendte repræsentant for citrusafgrøder - citron. Den omgår alle kendte regler, fordi en citron med hepatitis C får lov til at forbruge i ubegrænsede mængder.

Den nederste linje er, at frugten er beriget med C-vitamin, med andre ord ascorbinsyre, hvis mangel er observeret i HCV. Desuden fremmer ascorbinsyre den naturlige regenerering af hepatocytter - levercellerne.

Som mange andre produkter i denne liste fjerner citron toksiner fra kroppen, og mere specifikt bryder dem ned. Desuden har citrusfrugt en smule kræftfremkaldende effekt, men det er også vigtigt i hepatitis C.

Melon med hepatitis C

Som det viste sig tidligere, er vandmelon meget nyttig og endog uundværlig for patienter med HCV. Har melon med hepatitis C en lignende virkning?

Ernæringseksperter er tilbøjelige til at tro, at melon i sammenligning med grønne bær er endnu mere nyttigt for patienter med virologisk patologi. Det skal begynde med, at frugten har stor næringsværdi, 300 gram melon er nok til at undertrykke følelsen af ​​sult og starte tarmens arbejde.

Derudover har frugten flere gavnlige egenskaber, såsom:

  • Det hjælper med at rense de små blodkar i leveren, hvilket er den direkte forebyggelse af fibrose.
  • Reducerer leveren i størrelse. Som regel begynder filterorganet at stige på grund af overskydende galde såvel som andre skadelige stoffer. Melon bidrager til deres fjernelse.
  • Hjælper med at rydde urinrøret. Ofte, efter storskader på leveren, går den inflammatoriske reaktion til nyrerne, hvilket fører til nederlag af parrede organer og urinrøret. Frugten har en antiinflammatorisk og absorberende virkning, og det hjælper derfor med at forhindre udviklingen af ​​en lignende situation.

Men med en melon er det værd at være opmærksom og forsigtig. Først skal frugten være frisk og sød, uden eftersmag af rot. Korroderet melon vil forårsage forgiftning i patienten, som til sidst kan forvandle sig til en fuldgod forgiftning. Derudover kan du kun bruge frugtmasse, området nær skorpe, en karakteristisk grøn farve, kan absolut ikke spise, fordi den indeholder skadelige stoffer!

Mælk med hepatitis C er det muligt

Det er umuligt at forestille sig en diætmenu uden mejeriprodukter. Hepatitis C Mælk kan jeg drikke det? Desværre er alt ikke så simpelt.

I sin rene form anbefales laktose ikke til anvendelse, især med en høj procentdel af fedt. En svækket mave må ikke tage så tung mad, at det vil medføre organforstyrrelser. Du bør også undgå højkvalitets creme fraiche, yoghurt og andre produkter med højt fedtindhold.

Til gengæld anbefaler nutritionists stærkt en lav procentvis ryazhenka og kefir, da det bidrager til den fulde fordøjelsesproces. Yoghurt er desuden tilladt, men skummet eller lavt fedtindhold.

Kost af en patient med HCV skal være afbalanceret og godt bygget. Det kan ikke gøres, så et bestemt produkt eller en type ingrediens råder over de andre. Alt skal være lige.

Ifølge den seneste forskning om dette emne, hvis du bruger det samme produkt i lang tid, kan der forekomme en omvendt reaktion, som vil skade kroppen. Komponenter indeholdt i for eksempel mælk vil sejre over de andre komponenter i menneskelig mikroflora, hvilket vil føre til ubalance af stoffer.

Nyttige produkter til leveren i hepatitis C

Følgelig bør patientens kost indeholde ingredienser, der har en gavnlig virkning ikke så meget på leveren som på den aktuelle tilstand. Hvis sådanne produkter er til stede i menuen, vil organets funktionalitet som regel ikke blive forringet, og det vil være i stand til at fortsætte med at arbejde uden afvigelser i fremtiden.

Men hvilken slags nyttige fødevarer til leveren i hepatitis C bør indtages? Ernæringseksperter har lavet en opdateret liste over ingredienser, der er frit tilgængelige for hver person:

  • Hytteost. Det har utvivlsomt fordele i forhold til resten af ​​mejeriprodukter. Som et resultat af madlavning mister den ikke sine gavnlige egenskaber, men har et lavt fedtindhold. Strukturen af ​​hytteost omfatter komponenter, der stimulerer genoprettelsen af ​​hepatocytter, samt styrker organets bløde væv.
  • Torskelever Det er umuligt at forestille sig et mere nyttigt produkt til et filterorgan end dette. Torskelever indeholder sporstoffer, der ligner humane, og beriger det koleretiske organ. Ifølge det etablerede faktum vil det daglige forbrug af torskelever i mængden 50 gram forhindre cirrose og onkologi.
  • Olivenolie. Ikke det mest forventede produkt i denne liste, dog besidder massen af ​​nyttige egenskaber. Hvis der er en mulighed, anbefaler de deltagende specialister at skifte helt til olivenolie, og erstatte dem med vegetabilsk olie. For det første indeholder denne ingrediens et minimum af fedtindhold og har ingen alvorlig virkning på tarmene. For det andet var olivenolie i oldtiden brugt til behandling af leverpatologier, som gentagne gange blev bekræftet af samtidige.
  • Grøn te. Henviser til tilladelige drikkevarer. Det har rensende egenskaber, hjælper med at fjerne overskydende vægt og fedt fra kroppen.
  • Roer. Ekstremt nyttig grøntsag, der fremmer fuld metabolisme. Derudover hjælper det til at danne og assimilere proteiner, hvilket selvfølgelig vil bidrage til genoprettelsen af ​​organets bløde væv.

Alle produkter blev udvalgt og godkendt af de bedste ernæringseksperter, ikke kun indenlandske men også udenlandske.

Produkter forbudt i hepatitis C

Hvis der derfor er en liste over tilladte ingredienser, vil der altid være den modsatte side - produkter, der er forbudt mod hepatitis C. Restriktioner for specifikke ingredienser eller retter introduceres for at maksimere personens sikkerhed og mindske byrden på kolagogueorganet.

Generelt skal du ikke spise følgende produkter:

  • Fedt eller stegt mad. For tung til fordøjelseskanalen, bidrager til leverstagnation.
  • Friskbrød. Det er også svært at absorbere, og kan føre til forstoppelse eller en uregelmæssig afføring.
  • Alkoholholdige drikkevarer. Kategorisk forbud Føre til ødelæggelsen af ​​leverceller
  • Konfektureprodukter. Som frisk brød, for svært at fordøje, fører til overbelastning af leveren.
  • Røget og tørret produkter. Kan forårsage alvorlig galstasis.
  • Det er strengt forbudt at spise mad stegt i vegetabilsk olie. I fremstillingsprocessen i produkterne begynder at danne farlige forbindelser, der er potentielle kræftfremkaldende stoffer.

Hvis du følger standardanbefalingerne og overholder diætet, vil levertilstanden efter hepatitis C ikke kræve medicinsk intervention.

http: //xn----8sbaabgem8agsm5aa7ajbclsls.xn--p1ai/info/produkty-pri-gepatite-c/

Hepatitis C diæt

I hepatitis C skal der lægges særlig vægt på mad. Korrekt, rimeligt valgt ernæring i tilfælde af levercirrhose og hepatitis, hjælper behandling, øger effekten af ​​terapi, hjælper med at lindre et akut angreb, forhindrer forværringer af sygdommen.

Leverbetændelse er en alvorlig sygdom. Leveren er også ødelagt af alkohol og andre toksiner. Hepatitis C og B bliver kroniske. Efter at være smittet med en virus, forbliver sygdommen hos en person for livet.

Ernæringsegenskaber til patienter med hepatitis C

I de første år efter infektion er det vigtigt at følge en kost for hepatitis C. Det indebærer ikke kun visse retter, men også en diæt.

Mængden af ​​mad efter vægt skal være ca. 2 kg pr. Dag. Det hele afhænger af fysisk aktivitet og tendens til at være overvægtige. Denne del skal opdeles i fem dele:

  1. morgenmad
  2. frokost,
  3. snack (du kan erstatte snack)
  4. middag
  5. underbid.

Hovedparten af ​​maden kommer naturligvis til frokost.

Når giftig hepatitis lever mad skal være fedtholdigt. Hovedfokus er på proteiner og kulhydrater. Leveren skal hvile. Med fed mad vil det være svært.

Et forbud mod stegt. Alle retter skal koges kogt, stuvet. Kød, fisk gør det bedre for et par, i form af kødboller, kødboller. Hvis du koger i ovnen, så ved en temperatur på ikke mere end 180 grader. I dette tilfælde skal du først koge og først bage produktet, fordi Skålen skal stuves, ikke grillet.

Brød (hvid, grå, sort) - kun forældet. Hvis der ikke er gårsdagens brød, tør det frisk i ovnen. Smørkager, kager, kager - det er umuligt. Af æggene kan du kun spise protein, spis ikke æggeblommen.

En særlig kost efter hepatitis C udelukker fuldstændigt røget produkter, enhver alkohol. Under madlavning bør saltretter være mindst og i slutningen. Alle slags krydderier, krydderier er også bedre at udskyde til bedre tider.

Bare rolig om smagen af ​​retter! Til denne kost hurtigt vænne sig til. Krydret, salt, fed, røget mad er usund mad. Begrænser dig selv, du forbedrer ikke kun dit helbred, men får også harmoni.

Prøv at spise mere berigede fødevarer: grøntsager, frugter. Drikke saft. Hvis du laver mad, skal du fortynde dem med vand, en til en.

At lave menuen for ugen, er det vigtigt at forstå, at en afbalanceret kost, dette er det korrekte forhold i dele mellem proteiner, sunde fedtstoffer, kulhydrater. Man må huske på, at forholdet mellem dem i denne sygdom skal overholdes i forholdet 1: 1: 4.

For at beregne kalorier skal du multiplicere din masse med en faktor på 30. Dette vil være den nødvendige sats for dig.

Anbefalet produkter bord

For at gøre det nemmere at navigere i hvad du kan spise og hvad ikke, skal du være opmærksom på tabellen over følgende tilladte og forbudte fødevarer.

http://gepatit-abc.ru/dieta-pri-gepatite-c/

Hvad skal være kost for hepatitis C?

Hepatitis C er fortsat en af ​​de farligste sygdomme: det kan være asymptomatisk i lang tid. Hepatitis C kost og korrekt behandling kan give patienten opsving, men processen er lang og dyr. Uden en kost er succes i behandling af hepatitis tvivlsom.

Hvad er kosten for hepatitis C? Hvilke produkter kan ikke indtages? Hvad skal menuen for hepatitis C være?

Hvad kan ikke spise med hepatitis C?

Til behandling af hepatitis C er kost ikke en ønskelig, men en nødvendig betingelse. Det reducerer belastningen på leveren og andre organer i fordøjelsessystemet, giver mere styrke og energi, reducerer følelsen af ​​smerte og ubehag i den rigtige hypochondrium. Meget streng diæt kan ikke kaldes, men der er en række restriktioner på mad. I den akutte fase af sygdommen er disse begrænsninger lidt mere.

Hvis det sker, at en person er blevet syg med hepatitis, skal han for evigt afvise sådanne produkter som:

  1. Spicy retter, krydderier og dåsefoder.
  2. Alkohol.
  3. Soda, stærk brygget kaffe og te, kakao.
  4. Røget og saltet mad.
  5. Slik, kager.
  6. Fedt kød og fed fisk.
  7. Fisk og kød bouillon.
  8. Mayonnaise.
  9. Chokolade, is.

Når man læser denne liste, har patienter ofte et spørgsmål: Hvad kan du spise, hvis disse produkter udelukkes? Faktisk med hepatitis kan du spise lækker. Dette er et spørgsmål om vane. Prioriteten skal være hjemmelavet mad, fordi det er svært at finde diætmad i kantiner, caféer og fastfood restauranter.

Hvad kan du spise syg?

Kosten til patienter med hepatitis C tillader brug af følgende produkter:

  1. Urte te, herunder grøn te, compotes, gelé.
  2. Meget svag kaffe med mælk eller den såkaldte kaffedrik.
  3. Mælkeprodukter med lavt fedtindhold.
  4. Kogt kød og fisk fedtfattige sorter.
  5. Friske frugter og grøntsager, undtagen radise, radise, sorrel, hvidløg og løg.
  6. Vegetariske salater, gryder og supper kogte med et minimum af smør og fedt.
  7. Alle former for grød, kogte både i vand og i mælk.
  8. Naturlig saft.
  9. Nødder.
  10. "Gårsdagens" hvedebrød.
  11. Pasta.
  12. Tilladt begrænset forbrug af smør med færdigretter (det er vigtigt, at olien ikke udsættes for varmebehandling).

Hos patienter med hepatitis C er egnet diæt nr. 5. Det er ordineret til alle patienter, der lider af leversygdomme, galdeveje og galdeblære.

Kosttilberedning til hepatitis C

Ved behandling af hepatitis C bør patienten overholde følgende næringsprincipper:

  1. Spise er bedst udført på samme tid.
  2. Måltider bør være fraktioneret og bestå af 5-6 måltider.
  3. Calorie daglig ration bør ikke være mere end 2500 kalorier.
  4. Følgende typer varmebehandling af retter er tilladt: stegning, kogning, dampning, stegning er helt udelukket.
  5. Mad må ikke være for varmt eller for koldt, madtemperaturen er optimal.
  6. I løbet af dagen skal du drikke 1,5-2 liter vand.
  7. For patienter med hepatitis C er der en begrænsning af saltindtag (ikke mere end 1 tsk om dagen).
  8. En væsentlig begrænsning af fedt og kulhydrater anbefales.
  9. Høje niveauer af protein og vitaminer er velkomne.

I perioden med forværring af sygdommen anbefales det at spise mad i en lurvet form: dette vil i høj grad lette absorptionen og reducere byrden på det syge organ.

Kroppen hos en patient med hepatitis bør modtage den maksimale mængde næringsstoffer og vitaminer. I første omgang hjælper den behandlende læge dig med at oprette en menu, så er det op til patienten selv. Det er ønskeligt at male menuen straks hele ugen: Det er lettere at gøre din mad afbalanceret og ikke at glemme sunde fødevarer.

Her er en grov menu for dagen:

  1. 8,00. Kogt bryst, te, brød med et stykke smør.
  2. 10.00. Omelet protein damp, dogrose bouillon.
  3. 13.00. Nudelsuppe i vegetabilsk bouillon, kogt oksekød med kogte kartofler, compote.
  4. 16.00. Lavfedt cottage cheese med creme fraiche, kiks, grøn te.
  5. 19.00. Kogt pollock, kogt sukkerrørpuré, te med mælk.
  6. 22.00. Low-fat kefir.

Kan jeg spise surkål?

Sauerkraut er et nationalt produkt, hvis kærlighed russerne aldrig ender med. Mange anser denne skål for at være et paradis for mange sygdomme. Og selv med hepatitis C, efter flertals mening er det kun kål, der kan helbredes. Nå, eller dens saft, som nogle "healere" anbefaler at bruge hver 3 timer.

Tro ikke så ubetinget på alle populære opskrifter. Kost for hepatitis C eliminerer brugen af ​​surkål: den indeholder en stor mængde salt, er en hård fiber, der kan være et problem for det allerede svækkede fordøjelseskanalen, forårsager gæring. Der kan være nogle pauser for dette produkt, hvis patienten ikke kan leve uden surkål. Men dette bør kun afgøres af den behandlende læge.

For hepatitis C bør kosten være streng, men afbalanceret. Dens overholdelse er en forudsætning for trivsel og effektiv behandling. En kost efter hepatitis, når sygdommen er helbredt, er en vigtig bestanddel af sundhed.

Derfor, hvis du er bekymret for hepatitis, skal du straks acceptere restriktionerne for mad.

http://ogepatite.ru/c/dieta-pri-gepatite-c.html

Kost til hepatitis C: tilladt og forbudt mad, let at forberede og velsmagende retter

Ernæring for hepatitis C spiller en afgørende rolle i behandlingen af ​​denne sygdom. Dieting kan forhindre store ændringer i levervæv, hvilket reducerer risikoen for overgang til mere alvorlige former for patologi. Derfor er det så vigtigt at gennemgå den daglige kost.

Hvad er hepatitis C og hvornår er diætet angivet?

Hepatitis C er en virussygdom, der forårsager strukturelle forandringer i leverenes væv. Denne sygdom kan overføres gennem blodet under forskellige kirurgiske procedurer eller andre former for intervention. Transmission af virus udføres også gennem slimhinderne. Hepatitis C er ofte almindelig blandt personer, der injicerer stoffer.

Hepatitis C kan forårsage tumorer og cirrose

Sygdommen er opdelt i to former:

Den første type patologi er karakteriseret ved en akut inflammatorisk proces, der forekommer i leverenes væv. Samtidig mærkes symptomer i form af led smerte, psykiske lidelser og lidelser i mave-tarmkanalen.

Den farligste type patologi er kronisk hepatitis C. Denne form for sygdommen kan føre til forskellige tumorprocesser og levercirrhose. Ofte er sygdomsforløbet kompliceret ved tilsætning af andre former for hepatitis, som kan være dødelig.

Målet med en hepatitis C diæt er slet ikke en hjælp, som mange mennesker måske tror. Ernæring gives som en obligatorisk komponent i behandlingsprocessen og bruges til enhver form for sygdommen.

Medicinsk ernæring har til formål at reducere belastningen på det berørte organ, og hjælper også med at reducere smerten i leveren.

Tabel nr. 5

Tabel 5 er indiceret for sygdomme i lever og galdeveje. Målet med terapeutisk ernæring er at regulere leverfunktionen og lette adskillelsen af ​​galde. Denne mad har en sparsom virkning på det berørte organ. Hvis kosten observeres, akkumuleres det nødvendige glukogen, leveren aflades og virker i den rigtige tilstand, genoprettes dets funktioner.

Tabel 5 er indiceret for sygdomme i leveren og galdevejen, diæt indebærer begrænsning af fedtindtag

De særlige egenskaber ved kostnæring ligger i, at i den daglige kost er der praktisk talt ingen fedtstoffer, der er skadelige for det syge organ, og kulhydrater og proteiner danner grundlag. Det anbefales at udelukke retter, der indeholder oxalsyre, såvel som svære at fordøje fedtstoffer. Mængden af ​​det anvendte kolesterol falder.

Kosten domineres af fødevarer med et højt indhold af protein. De grundlæggende regler og principper for denne medicinske ernæring:

  1. Det er nødvendigt at inkludere daglig i kosten mad, der indeholder pektin og kostfiber, normalisering af mave-tarmkanalen.
  2. Den måde at spise bør være fraktioneret. Der er et behov 5-6 gange om dagen.
  3. Retter kan koges, bages og stuves.
  4. Spis ikke mad koldt.
  5. For-mad kan ikke male, med undtagelse af nogle sorter af grøntsager, der er rige på fiber.

Kost nr. 5 skal overholdes i mindst et år. Vilkårene kan variere afhængigt af sygdommens sværhedsgrad.

Hvis cirrhose tilsluttes hepatitis C, vises bord nr. 5 også, men med et lavere indhold af proteinprodukter i kosten.

Sygdom ernæringsmæssige egenskaber

Kost til hepatitis C involverer kun visse fødevarer.

http://sovdok.ru/infektsionnyie-zabolevaniya/chto-mozhno-est-pri-gepatite-s.html

Listen over tilladte og forbudte fødevarer til behandling af hepatitis C

Hepatitis C er af viral oprindelse, udviklingen af ​​sygdommen opstår fra det øjeblik, viruset kommer ind i humant blod. Infektion med hepatitis C er mulig gennem slimhinder eller under invasive procedurer: injektioner, tatoveringer, manikyr, seksuel kontakt. Den høje forekomst af infektion blandt mennesker, der injicerer stoffer eller er seksuelt uorden. Der er ingen vaccine mod denne type hepatitis, hvorfor forebyggelse spiller en vigtig rolle. En sparsom kost for hepatitis C er rettet mod losning af beskadigede hepatocytter, hvilket bidrager til den hurtige regenerering af leveren parenchyma.

Hvad er hepatitis C

Denne type hepatitis betragtes som den mest alvorlige. Dødeligheden af ​​patienter er meget højere sammenlignet med hepatitis A: i 3/4 tilfælde af sygdommen bliver kronisk, og 40% af patienterne har komplikationer såsom levercirrhose, 4% detektere carcinom.

Inkubationstiden kan vare op til 26 uger, mens vi opretholder virusets RNA i patientens blod i mere end et halvt år, kan vi tale om sygdommens kroniske form. Hepatitis C betragtes som en potentielt livstruende sygdom. Sygdommens insidthed er dens asymptomaticitet, hvilket fører til den sene påvisning af patologi på scenen for udskiftning af normale celler med bindevæv. Terapi på dette stadium er ineffektivt.

Den vigtigste metode til infektion er gennem blod, ofte er sygdommens spredning fastgjort blandt injektionsmisbrugere. Men andre metoder til infektion er også mulige: hæmodialyse, seksuel kontakt, hudskader med ikke-sterile instrumenter, blodtransfusion.

Når viruset er i blodet, kan der udvikles to scenarier af sygdommen:

  1. Akut form for hepatitis C. Det er karakteriseret ved alvorlig forgiftning, leverforstørrelse, astenisk eller dyspeptisk syndrom. Måske udseendet af gulsot.
  2. Kronisk form for hepatitis C. Kliniske symptomer observeres ikke eller er ikke-specifikke - svaghed, depression, mangel på appetit, træthed. Ofte bestemmes denne formular tilfældigt under en laboratorieundersøgelse af en anden grund.

Fuld inddrivelse er mulig hos en fjerdedel af patienterne, for de resterende tilfælde er overgangen fra akut til kronisk karakteristisk. En aktiv kronisk type hepatitis er kendetegnet - i dette tilfælde forekommer symptomerne bølget. På grund af de mange perioder med eksacerbationer udvikles viral cirrose og leversvigt, hvilket fører til invaliditet.

Terapeutisk behandling udføres ved anvendelse af antivirale (interferoner) og hepatoprotective (baseret på mælk Thistle) lægemidler, men også særlig opmærksomhed på korrektionen af ​​patientens kost. Dette giver dig mulighed for betydeligt at reducere belastningen på leveren, reducerer smerteintensiteten og har en positiv effekt på patientens generelle trivsel.

Hovedformålet med diætet er at give kroppen vigtige sporstoffer og vitaminer, der hjælper leveren med at komme sig.

Ernæringsprincipper i hepatitis C

Hepatitis helbredelser tager lang tid, terapi er muligt i op til et år. En person med denne sygdom bør maksimalt aflaste hans lever og reducere strømmen af ​​skadelige stoffer til et minimum, men samtidig spise velsmagende og fuld, da kosten vil vare meget lang tid.

Dette vil berige kroppen med alle de nødvendige stoffer for at genoprette leveren celler, men ikke skade kroppen med yderligere toksiner fra fødevaren. Manglende overholdelse af den krævede kost øger risikoen for forværring af sygdommen.

For smittede gravide kvinder er korrekt ernæring meget vigtig. Hepatitis C har en vis effekt på graviditeten, men udgør ikke fejl eller medfødte sygdomme hos fosteret. Overholdelsen af ​​alle anbefalinger fra lægen minimerer kvinden de skadelige virkninger, så der er stadig chancer for, at barnet bliver født sundt.

Patientens terapeutiske kost er foreskrevet på grundlag af bordet N 5, som blev udviklet af lægen M. I. Pevzner. Denne diæt anbefales til patienter, der lider af galdeblære, lever og galdeveje. Det er baseret på princippet om god ernæring, men i en sparsom form for madlavning.

Med fuld opsving (eller overgangen af ​​sygdommen i en inaktiv form), er denne menu velegnet til videre ernæring af en voksen. Det er også indikeret for vægttab, graviditet, før fødslen, i løbet af barnets amning.

De vigtigste aspekter af kosternæring for leversygdomme er:

  • fuld sammensætning af proteiner og kulhydrater;
  • reduceret fedtprocent
  • madlavning metoder: kogning, bagning, quenching er undertiden acceptabel;
  • Det er ønskeligt at helt fjerne brugen af ​​kolde retter;
  • undtagelse af kød bouillon, kaffe, stærk te og kakao, chokolade;
  • forbud mod fødevarer, der fremkalder intestinal gæring
  • Begrænsende saltindtagelse til 10 gram pr. dag.

Den kemiske sammensætning af den daglige ration er opdelt i følgende dele:

  • proteiner - op til 80 gram, mens 2/3 skal være af animalsk oprindelse
  • fedt - op til 90 gram, mens 1/3 skal være vegetabilsk;
  • kulhydrater - op til 400 gram;
  • rent vand 1,5-2 liter;
  • saltbegrænsning til 10 gram;
  • samlede kalorier bør være 2400-2800 kalorier.

Kost leveres 4-5 gange om dagen i moderate portioner.

Hvad ikke at spise og drikke med hepatitis C? Produkter med syntetiske aromatiske additiver udelukkes fuldstændigt. Og også noget konfekt, røget produkter, dåsevarer, absolut nogen stegte eller fede retter (lige sållepulver).

Tilladte og forbudte produkter

For at lette leverets arbejde skal patienten oprette sin menu for ikke at anvende skadelige produkter. De vigtigste forbud omfatter alkohol, krydret mad. Kosten går godt med lægemiddelterapi (Heptral, Daclatasvir injektioner). Det reducerer den giftige belastning på leveren, der er egnet til alle genotyper af sygdommen.

Alle tilladte produkter i listen er opdelt i flere grupper, der hver har begrænsninger og forbud.

drikkevarer

Drikke svag te, kompot baseret på friske eller tørre frugter og bær, afkog af kamille eller vilde ros vil have en meget positiv effekt på patientens generelle trivsel. Tilladte kisseller (uden syre), frugtdrikke, hjemmelavet juice, tidligere fortyndet med vand. Sørg for at drikke 1,5-2 liter rent vand om dagen.

Det er strengt forbudt at forbruge alkohol og alkoholholdige drikkevarer, kaffe, kakao, kulsyreholdige drikkevarer eller butikssaft. Også du bør ikke drikke stærk te, grøn te, cikorie, hibiscus.

De betragtes som basis for ernæring for en patient med hepatitis C. En række vegetabilske sorter kan fremstilles (kan purees), nudelsupper med mælk, kød suppe, suppe, rødbedsuppe og også bygbaseret suppe.

Eventuelle supper baseret på kød eller fisk bouillon er forbudt. Dette gælder også for tilsætningsstoffer i form af spinat eller sorrel, bælgfrugter. Du kan ikke spise okroshka (uanset hvilket grundlag det er kogt).

korn

I patientens kost kan du sikkert inkludere et stort udvalg af croup, men de skal indtages i halvflydende tilstand. Du kan lave grød på vand eller tage vand og mælk i halvdelen. Vidunderligt diversificere opskrifter baseret på korn, hvad enten det er pudder eller en række souffler.

Forbudt på ration af korn fra bælgfrugter og linser. Byg, byg og majgrød bør forbruges i begrænsede mængder.

pasta

Til mad tilladt nogen form for pasta eller pasta. Men tillæg til dem bør kun bestå af den tilladte liste, hvad enten det er kød eller grøntsager.

Forbudt fedtholdig, cremet, krydret eller tomatsauce.

Kødprodukter

Patienten har brug for en tilstrækkelig mængde protein i kosten, så at spise kød er meget vigtigt. Men du bør vælge fedtfattige sorter, for eksempel kalvekød, fjerkræ (undtagen gås), kanin, fjerkrækog uden skræl. Fisken vælges på samme princip - lavt fedtindhold. Et begrænset antal muslinger, rejer og blæksprutte, kun laks i form af en snack. Denne fisk har en høj ernæringsværdi, men dets for store fedtindhold kan beskadige leveren.

Det er forbudt at spise slagteaffald, samt alle pølser, røget og dåse. Alle stærke fede, fede kød og fisk, kaviar.

Det er at foretrække at vælge rug eller hvidt tørret brød, meget nyttigt udsigt med klid. Fra bagning kan du spise tørret svampekage, puff tærter (uden margarine), kiks typer kiks, samt klid og bran.

Det er forbudt at spise enhver bagning, stegte tærter, belyashes, frisk brød og croutoner, pandekager.

Mejeriprodukter

Eventuelle mejeriprodukter skal have et minimum fedtindhold, det være sig cottage cheese eller kefir. Fra dem kan du tilberede enhver gryderetter, souffler. Yoghurt bør vælges uden tilsætningsstoffer. Anvendelsen af ​​fetaost og cremefløde - kun i det strengt foreskrevne beløb.

Høje fedtprodukter, saltet ost og sur valle er ikke tilladt.

grøntsager

Patientens kost kompletteres perfekt med stivelsesholdige grøntsager: kartoffelknolde, gulerødder, blomkål og pekingkål, courgetter, rødbeder og græskar. Disse grøntsager koges, bages, du kan lave Mos kartofler. Salat blade med en neutral smag, paprika - i begrænsede mængder. Også brugt agurker, avocado, selleri, grønne bønner, tang, broccoli.

Det er forbudt at anvende majs, spinat og sorrel, aubergine, løg og hvidløg. Dette omfatter enhver konserves grøntsager, bitter urter og krydderier, kål i sin rå form.

Frugter og bær

Stop dit valg på bløde og modne æbler, det er ønskeligt at tørre dem gennem en sigte, du kan bage med cottage cheese. Tilladt en banan per dag. Du kan også bruge granatæble, svesker, tørrede frugter, vandmelon. I form af et tilsætningsstof tillod brugen af ​​meloner, ananas. Men frugten skal spises lidt efter lidt i den slidte form. Af disse kan du forberede gelé eller mousses, tilføj xylitol til sødme.

Det er forbudt at spise alle søde råfrugter og bær, herunder druer, appelsin, kiwi, hindbær osv. Skadelig at spise nødder, ingefær og citroner.

Proteinkylling og quail-æg bruges fritt i omelet og kogt form, men æggeblommen er meget begrænset - højst halvdelen i en række retter.

Det er forbudt at stege hele æg.

Olien

Tilladt op til 30 gram pr. Dag smør, vegetabilsk olie er kun tilladt i den raffinerede form op til 15 gram, og olivenolie er meget doseret.

Urefinerede olier er kontraindicerede, såvel som noget tungt og giftigt fedt.

snacks

Det er godt at spise grøntsagssalater som snacks, men i små portioner. Courgetkaviar, aspicfisk (kogt) er også velegnet, du kan suge lavt sild, vinaigrette på grundlag af tilladte produkter, surkål må vaskes med rent vand (fjern syre).

Det er forbudt at forbruge fedtfattige snacks, krydret eller røget produkter samt alle dåsefoder.

Saucer og krydderier

Du kan tilberede enhver side retter baseret på grøntsager eller mejeriprodukter, men uden spiciness. Frugt saucer vil også gøre, sojasovs er tilladt med stor omhu. Fra urter, dill og persille arbejde godt, tilføj vanillin til bagning.

Alle fede og krydrede saucer og krydderier er forbudt: alle butiksbeholdere og flasker. Eventuelle krydderier er også forbudt.

godbid

Sukker er tilladt i begrænsede mængder. Frugter og grøntsager uden naturlig syre, i jordform. Tørrede frugter er tilladt, du kan lave mad, gelé eller mousse. Protein marengs eller marshmallows - ganske lidt gælder dette også for marmelade. Jam er bedst opløst i en kop te eller varmt vand, må ikke misbruges. Kogebær dumplings er tilladt (dejen skal kun bestå af vand, mel og salt), peberkageprodukter uden margarine og tørret svampekage.

Det er forbudt at forbruge chokoladeprodukter, halvah og is, kager med fløde. Det er nødvendigt at udelukke almindeligvis alle fede desserter, produkter med fløde, tyggegummi. Du kan ikke spise popcorn, hæmatogener til apotek, vafler, kondenseret mælk, slik baseret på frø eller nødder.

Denne ernæringsmæssige mulighed hjælper med at genoprette fordøjelsen for lever, galdeblære og dets kanaler: for hepatitis, cholecystitis, cirrose og dets komplikationer som ascites, spiserør i spiserøret.

En sådan menu vil skabe den rigtige energibalance for mennesker med hiv. En person, der lider af diabetes, fra kosten skal elimineres alle slikene, så er bordet N 5 velegnet til patienten.

Resultat af kost

En sådan ernæring har en positiv effekt på niveauet af bilirubin og kolesterol i blodet, bidrager til lindring af symptomer på betændelse ved at reducere mængden af ​​toksiner, fedtstoffer og andre stoffer, der påvirker organets tilstand negativt. Kosten øger patientens tone og fysiske aktivitet, da den fylder kroppen med det nødvendige sæt af nyttige ingredienser.

Dietten giver dig mulighed for at genoprette leveren parenchyma, normaliserer galde udstrømning, og dette påvirker forbedringen af ​​intestinal motilitet. Kosten indeholder den optimale balance mellem vitaminer og mineraler, som har en positiv effekt på immunitetens tilstand. En behagelig bonus er den naturlige normalisering af vægt, da korrekt ernæring fremskynder metabolismen og mætningen af ​​væv med ilt.

I forskellige fora er der anmeldelser af den nationale metode til behandling af hepatitis med kamelmælk. Før du tager ukonventionelle metoder, bør du konsultere din læge. Patienten kan udskrive anbefalinger, lave en liste eller et bord og hænge på et fremtrædende sted. Hvis du nøje overholder den specificerede kost, kan du opnå fuldstændig remission af sygdommen.

http://gepatit.su/pitanie/dieta-pri-c

Hvad kan du spise med hepatitis C? Anbefalede produkter og opskrifter

Der er vira, der trænger ind i kroppen, forårsager uoprettelig skade på et bestemt organ, så hepatitis C påvirker leveren alvorligt. Hvis sygdommen ikke er identificeret i tide, så strømmer den hurtigt ind i kronisk form, og terapi vil vare lang tid. Sammen med lægemiddelbehandling, en meget vigtig kost for hepatitis C. Det kan reducere belastningen på leveren og samtidig fylde kroppen med næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Regler, der skal følges

Leveren er det vigtigste organ, der letter fordøjelsen af ​​fødevarer på grund af produktionen af ​​enzymer, der nedbryder fede fødevarer og beskytter kroppen mod skadelige toksiner.

Med hepatitis C er levercellerne meget berørt, de resterende sunde kan ikke klare store belastninger, så de har brug for hjælp og tager kun sund mad.

Dieting vil hjælpe med at stoppe sygdommens spredning og fremskynde behandlingen af ​​selv sygdoms kroniske forløb, og i sin akutte form vil det reducere sandsynligheden for komplikationer.

Blandt de obligatoriske betingelser for overholdelse af kosten er følgende:

  • Måltider skal være moderat, nærende og fraktioneret. På dagen skal du tage mad mindst 4 gange.
  • Retter skal dampes, stuves, koges eller bages.
  • Fødevarer forbruges i form af varme, i intet tilfælde i kulden og ikke i det varme.
  • Når du spiser, bør du ikke blive distraheret af fremmede forhold, som f.eks. Parallel visning af tv'et, læsning aviser og lignende.
  • I kosten skal du indtaste flere mejeriprodukter og sørg for at følge drikkeordningen.
  • Eliminér dåsefoder.
  • Undgå at snakke og spise på en fastfood cafe.
  • Før du laver en skål, skal du først koge fisk og kød, derefter stuves eller bages.
  • Begræns sukkerindtag, og mængden af ​​rent vand, du drikker, skal være mindst 2 liter om dagen.
  • Sørg for at supplere kosten med bælgplanter, vegetabilske proteiner, frø og nødder.

Diæter skal følges i to år, ca. 3 kg sund mad skal spises dagligt, og hvis en patient med hepatitis lider af fedme, anbefales han ikke mere end 2 kg.

Anbefalede produkter

Patienter med hepatitis C rådes til at følge kost nr. 5, hvor følgende fødevarer er tilladt:

  • magert kød og fisk: navaga, kanin, kalkun, bras, torsk, kylling, oksekød, kulmule samt vandtunge
  • gårsdagens brød, kiks, kiks;
  • mejeriprodukter og retter fra dem; det vil meget ofte være at lave koge-soufflé, dovne dumplings, ostekager og semolina;
  • pølse kun kogt som en doktor, mælkepølser og pølser;
  • hård ost fedtfattig;
  • Første kurser: mejeri, grøntsager, frugt, rødbeder suppe, suppe kun fra friskkål, grøntsager og pasta kan bruges som fyldstoffer;
  • Æg må kun spises i mængden af ​​et stykke dagligt, det er muligt at tilberede en omelet fra to proteiner 2 eller 3 gange om dagen;
  • Porridges fremstilles krumt eller halvviskøs, tilladt fra havre, boghvede og hirse på mælk eller vand;
  • Det er tilladt at spise grønne: persille, dill, salat og også bruge krydderier i form af fedter, kanel, løvblad og vanilje;
  • honning, marmelade, marshmallows, frugt og bær saucer og syltetøj, syltetøj og sukker, men alt i moderation;
  • grøntsag og smør anvendes kun i sin naturlige form, 30 gram pr. dag, uden ristning
  • bær og frugter samt tørrede frugter: figner, svesker, rosiner og tørrede abrikoser;
  • friske grøntsager og side retter af dem, meget nyttigt selleri, gulerødder, bønner, blomkål, courgette, broccoli, fennikel, grønne ærter og løg, artiskokker;
  • te er ikke stærk med mælk, men det er bedre urte eller rosehip decoction, juice fra frugt, grøntsager og bær samt kartoffelmos, frugtdrikke og gelé.

Det er nemt at vænne sig til en sådan kost, især hvis man ved, at fødevaren fra disse produkter stimulerer en hurtig genopretning.

Hvad kan ikke spise med hepatitis C?

Først og fremmest skal du udelukke røget, stegt og konserves, og desuden må du ikke tage produkter fra nedenstående liste:

  • surkål, forskellige pickles;
  • røget kød og pølse;
  • fedt kød: And, svinekød, gås, lam, nyre, lever, hjerner:
  • oksekød, svinekød, fåre- og margarinefedt;
  • Saltet og fed fisk: Beluga, Styrk, Stør;
  • kager, bagværk fra smør og blæksæt, kager og boller, rug og hvidt brød;
  • is, fedt hytteost og ost;
  • Solyanka, suppe med grønne, svampe, kød og fiskesuppe;
  • æg i store mængder, stegt og kogt hårdt kogt;
  • pickles og dåse grøntsager;
  • peberrod, krydderier, sennep, løg og hvidløg;
  • sorrel, svampe, radiser, spinat og radise;
  • kakao, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, kvass og øl;
  • halvah og chokolade.

Forladelse af de sædvanlige produkter er svært, men ved at gøre dette gradvist kan du virkelig hjælpe din lever genoprette.

Den nødvendige mængde næringsstoffer

Medicinsk ernæring indebærer overholdelsen af ​​tabel nummer 5, mens forbruget af produkter skal afbalanceres, en vis mængde næringsstoffer skal forbruges om dagen.

Deres omtrentlige dosering er angivet i tabellen:

http://nashapechen.com/dieta/pri-gepatite-c

Læs Mere Om Nyttige Urter