Skjoldbruskkirtlen er et organ i det endokrine system, som er ansvarlig for produktionen af ​​jodholdige hormoner. Fejl i hendes arbejde påvirker tilstanden af ​​hele organismen, så du har brug for at opretholde hendes sundhed og tage forebyggende foranstaltninger. En vigtig rolle spilles af kosten, da alle værdifulde stoffer, der er nødvendige for skjoldbruskkirtlets arbejde, skal tages sammen med mad. Sund mad bør spises af alle - både mænd og kvinder og børn.

Sporstoffer og vitaminer, der understøtter skjoldbruskkirtlen, er normale

Hovedkomponenten, der er nødvendig for syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, er jod. Desværre lider mange af dets mangel. Når dette problem opstår, vises ingen bivirkninger, så de fleste tager ikke rettidig handling for at fjerne det. Som følge heraf begynder udviklingen af ​​forskellige sygdomme i dette organ.

Foruden jod har skjoldbruskkirtelen følgende forbindelser:

1. Omega-3 fedtsyrer - kontrolhormoner;
2. Vitamin A - regulerer proteinsyntese, accelererer celleregenerering
3. Vitamin B12 og kobolt - stabiliserer funktionen af ​​centralnervesystemet, øger kroppens modstand, hvilket er en god forebyggelse af forekomsten af ​​skjoldbruskkirtsygdomme;
4. Mangan - spiller en vigtig rolle i forbindelse med metaboliske processer;
5. Selen er nødvendigt til syntese af hormoner;
6. Kobber - normaliserer nervøsitet;
7. Tyrosin - er involveret i produktion af hormoner;
8. Antioxidanter - undertrykke inflammation.

Hertil kommer, at hypothyroidisme skal indeholde en tilstrækkelig mængde calcium og fosfor, fordi disse stoffer begynder at vaskes aktivt fra kroppen. Og deres mangel har negativ indvirkning på knoglevævets tilstand. Det bør være mindre sandsynligt at spise mad med et højt indhold af oxalsyre.

Produkter, hvor de er indeholdt

For at forbedre funktionen af ​​skjoldbruskkirtel, rådgiver eksperter at øge niveauet af protein og langsom kulhydrater i kosten og reducere fedt. Menuen skal være til stede mange grøntsager og frugter.

Fødevarer nyttige til skjoldbruskkirtlen:

1. Sea Kale er rig på jod og nogle andre elementer, der forhindrer udseende af skjoldbruskkirtel sygdom. Ved 70 gram af dette produkt er den daglige dosis af dette stof. Desuden reducerer det niveauet af "dårligt" kolesterol, reducerer blodkoagulering. Kål forbruges rå, ellers vil værdifulde stoffer blive ødelagt;
2. Persimmon, feijoa - indeholder også en masse jod, såvel som magnesium, natrium og jern. De forbedrer blodcirkulationen og renser blodkarrene;
3. Frisk fisk og skaldyr (fisk, krabber, rejer, muslinger, hummer) er en anden fremragende kilde til jod og andre værdifulde elementer - fosfor, zink, fedtsyrer, vitamin B12 og protein, der er i en let fordøjelig form;
4. Olie: Oliven, Valnød, Avocado, Sesam, Hørfrø - Afviger i bedste forhold mellem Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer;
5. Mejeriprodukter (mælk, creme fraiche, ost, fløde, yoghurt) - indeholder en lang række stoffer, som positivt påvirker skjoldbruskkirtlenes tilstand
6. Fullkornede bageriprodukter - forbedring af iodabsorption
7. Rødt kød - indeholder tyrosin, hvilket er nødvendigt for den stabile syntese af de nødvendige hormoner;
8. Fiskelever er kilden til selen;
9. Løg - styrker kroppens immunsystem og giver dig mulighed for effektivt at håndtere forskellige sygdomme;
10. Æbler - indeholder antioxidantforbindelser, som beskytter celler og væv mod de skadelige virkninger af frie radikaler;
11. Nødder - især fyr og valnød. Rig på jod og andre elementer, der fremskynder dets absorption
12. Blåbær - indeholder en rekordmængde af antioxidantforbindelser, hjælper med at fjerne forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen.

Læger rådgive sunde mennesker til at spise mad rig på jod om aftenen. Derefter vil skjoldbruskkirtlen få nok ernæring efter en dag med hårdt arbejde. Menuen skal være afbalanceret. Ingen grund til at fokusere på en bestemt fødevare, fordi kroppen har brug for en hel kompleks af vitaminer og mineraler til normal funktion.

Når man selv udarbejder et ernæringsprogram, bør både jodmangel og dets overskud undgås. Derfor bør den daglige menu koordineres med en specialist.

Kost til forskellige sygdomme i kirtlen

Særlige ernæringsprogrammer øger effekten af ​​medicin og forhindrer udviklingen af ​​patologiske forandringer. Hvis du træffer foranstaltninger i tide, kan du reducere og genoprette væv i dette organ. Udarbejdelse af en terapeutisk kost kan kun udføres af en specialist efter undersøgelse og diagnose. Menuen for personer med forskellige skjoldbruskkirls sygdomme indeholder visse produkter, hvis sæt afhænger af det specifikke problem i kroppen.

Fødevarer, der er inkluderet i ernæringsprogrammet, skal fuldt ud dække det daglige menneskelige behov for jod - 150 mcg. Hos kvinder i stilling og i laktationsperioden stiger dette tal til 250 mikrogram.

Ofte lider folk af følgende lidelser:

1. Hypothyroidisme - utilstrækkelig hormonproduktion;
2. Knotty læsion og autoimmun thyroiditis (ait eller Hashimoto sygdom) er en kronisk vævsbetændelse;
3. Endemisk goiter - en stigning i skjoldbruskkirtlenes størrelse
4. Hyperthyroidisme og tumor læsion - overdreven hormonsyntese.

I det første tilfælde er det nødvendigt at forbruge flere fødevarer med højt indhold af jod og proteiner, mætte kroppen med vitaminer og mineraler. Det drejer sig om mejeriprodukter, fisk og kød. Antallet af kalorier, der forbruges, må ikke være mere end 4000 kcal.

I denne sygdom er der ofte en dårlig absorption af A-vitamin indeholdt i fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Derfor bør du spise mad, der er rig på dette stof. Lederen er torskelever.

Hvis en person lider, skal han helt sikkert dække kroppens daglige behov for jod. Spis ikke kun vegetabilsk mad. Menuen skal indeholde proteiner, der er af animalsk oprindelse.

Endemisk goiter forekommer med jodmangel i kroppen. Derfor skal produkter indeholde meget af dette stof og vitaminer fra gruppe B. Det er bedre at lave mad til et par eller koge. Spis mindre salt og krydret mad.

Med hypertyreose anbefales det at øge antallet af kalorier, der forbruges med kvart. Fødevarer bør tages fraktioneret - i små portioner 5-6 gange om dagen. Det er vigtigt at systematisk anvende mejeriprodukter og dampede retter.

For at reducere risikoen for komplikationer, skal du spise mad, der renser kroppen af ​​giftige stoffer. Hvidløg, selleri og sort radise er anerkendt som de bedste.

Hvis der findes mange calciumioner i blodet, så skal kroppen få mere af dette stof. Ellers sandsynligheden for osteoporose.

Hvilke produkter at begrænse og forbyde

Fødevarer indeholdende mange kemiske additiver har en negativ indvirkning på hele kroppen. Hvis du har problemer med skjoldbruskkirtlen, bør de helt udelukkes fra kosten.

Fødevarer, der er skadelige for skjoldbruskkirtlen, omfatter:

1. Søde kulsyreholdige drikkevarer;
2. Pølser;
3. Søde kager og forskellige slik;
4. Halvfabrikata og fastfood;
5. bevaring;
6. Fed kød;
7. Alkohol, stærk te og kaffe.

En sund person kan undertiden blive spist. Men hovedmenuen skal bestå af sunde produkter.

Korrekt ernæring og tilstrækkelig fysisk aktivitet - garanti for sundhed og velvære. En diæt indeholdende en tilstrækkelig mængde af de nødvendige stoffer hjælper med at opretholde skjoldbruskkirtlenes normale funktion. Nogle mennesker køber specifikt vitaminkomplekser, der indeholder jod. Men hvis du regelmæssigt indbefatter i menuen produkter med et højt indhold af dette stof, er der ikke noget sådant behov. Glem ikke at hvis der er problemer med denne krop, kan kun en læge ordinere en særlig kost.

http://zozhmania.ru/produkty/samye-poleznye-i-vrednye-dlya-shhitovidnoj-zhelezy

Bedste skjoldbruskkirtler

Skjoldbruskkirtlen er et organ, der er afgørende for kroppens normale funktion. Hormoner syntetiseret af skjoldbruskkirtlen er nødvendige for normalisering af metaboliske processer, cellevækst, bevarelse af sundhed i muskuloskeletale og kardiovaskulære systemer. Til kroppen modtog alle de nødvendige for stoffets fulde funktion, skal du spise mad til skjoldbruskkirtlen.

Hvilke stoffer kræves for skjoldbruskkirtlen

Baseret på kroppens ernæringsbehov udvikles en menu med inddragelse af ingredienser, der er rigtige på disse stoffer.

• Jod.
• Vitaminer i gruppe B.
• Vitamin A.
• Cyanocobalamin.
• Pyridoxin.
• Lutein.
• Zink.
• Landsbyer.
• Carotenoid.

Der bør lægges særlig vægt på at berige diæten med mad, der er rigt på jod. Disse omfatter boghvede, tang, grønne æbler. Madlavning med iodiseret salt anbefales.

Afbrydelse af skjoldbruskkirtelaktivitet fører til en forøgelse eller nedsættelse af hormonsekretionen. Som følge heraf opstår forskellige sygdomme. De mest almindelige er hypothyroidisme, hypertyreose, goiter af forskellige former, onkogenese, knuder. For at undgå patologiske processer er det nødvendigt at bruge produkter, der er nyttige til skjoldbruskkirtlen. Et sæt nyttige stoffer afhænger af kroppens patologi.

Hvilke produkter er nyttige til skjoldbruskkirtlen

1. Sea Kale

Havkalle indeholder en stor mængde jod. Det er nødvendigt for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen. Nok 60 gram kål til at fylde det daglige behov for jod. Ud over fordelene ved skjoldbruskkirtlen har havkalk også en række gavnlige egenskaber for kroppen. Det fordøjes let, lavt kalorieindhold, reducerer kolesterol og nedsætter blodproppen. Tang er inkluderet i menuen til forebyggelse af skjoldbruskkirtel sygdom. Det er obligatorisk, hvis en stigning i orgelet opdages, med goiter. Når thyrotoksicose anbefalede brugen af ​​afkog af tørret kål med pinjeknopper og plantain.

1. En blanding af valnødder honning og citron.

Det er nødvendigt at bruge de mennesker, der har hypofunktion. Fra disse ingredienser er det nødvendigt at forberede en homogen masse. Citroner, i mængden af ​​2-3 gratin på en fin rist. Krydse nødderne, bland dem med citronmassen, tilsæt honning efter smag. Den resulterende blanding forbruges i 1 spsk. 3 gange om dagen i flere uger.

Persimmon er en frugt rig på jod. Derudover indeholder den en masse jern, magnesium og natrium. Persimmon anbefales at blive taget ikke kun som et produkt, der er nyttigt for skjoldbruskkirtlen. Det er nødvendigt at rense blodkarrene.

Løg er en grøntsag, der er nyttig for organismen som helhed og især for skjoldbruskkirtlen. Den indeholder vitaminer, mineraler, thiamin, folinsyre, calcium, folinsyre. Stoffer indeholdt i løg, bidrage til ødelæggelsen af ​​bakterier og bakterier, styrke kroppens forsvar.

Æbler, især grønne sorter, er rige på jod. De er nødvendige for at genopbygge volumenet af dette element, såvel som for at forhindre forekomst og vækst af kræftceller.

1. Fisk og skaldyr: fisk, krabber, rejer.

De indeholder store mængder zink, jod, fosfor og vitamin B17. Krabbekød er rig på taurin. Seafood forbedrer kirtlenes arbejde, stimulerer udskillelsen af ​​hormoner og normaliserer hjernens aktivitet.

Blåbær betragtes som en af ​​de mest nyttige bær. Det indeholder enorme mængder af antioxidanter. De hjælper med at reducere risikoen for onkologiske formationer. Det indeholder også en stor mængde vitaminer, kalium, magnesium, fosfor, kobber, jern. Disse stoffer bidrager til syntese af hormoner.

I tilfælde af sygdomme i skjoldbruskkirtlen anbefales det at forbruge mange friske grøntsager og frugter, frisklavede frugter, mejeriprodukter med lavt fedtindhold i store mængder og udelukke deres kaloriske, krydrede og krydrede madranter.

De mest almindelige patologier i skjoldbruskkirtlen er dens udvidelse og dannelsen af ​​knuder.

Produkter, der er nyttige til skjoldbruskkirtel med knuder

Kost terapi er af stor betydning i tilfælde af skjoldbruskkirtel sygdom. Overholdelse af anbefalingerne om ernæring bidrager til hurtig genopretning, reducerer risikoen for komplikationer.

I tilstedeværelsen af ​​knuder anbefales det at udelukke fede kød fra kosten. Væsentlige er skaldyr, fisk, tang, kaviar. Det anbefales også at lave kokekød fra havre, der er valnødder og persimmon. Ernæringseksperter anbefaler madlavning hjemme bouillon af bjergaske, kamille. Madlavning - madlavning, stødning, bagning.

Særlig opmærksomhed på ernæring i tilfælde af skjoldbruskkirtlenes abnormiteter bør betales til kvinder. Sygdomme i kirtlerne fører til menstruationsforstyrrelser og infertilitet.

Produkter til skjoldbruskkirtlen hos kvinder

Ud over produkter, der fremmer hurtig genopretning, er der produkter, som har en skadelig virkning på kirtlen, og fører til udvikling af komplikationer.

Kvinder anbefales at spise 5-6 gange om dagen i små portioner. Du kan ikke sulte og udstøde kroppens kostvaner. Patienter beregner det daglige kalorindhold i fødevarer afhængigt af patologien. Kosten suppleres med produkter, der har en rensende virkning: løg, hvidløg, radise, selleri. Det er nødvendigt at medtage korn i menuen: korn, spiret hvedekim, bønner, hvede, byg.

Fødevarer, som en kvinde spiser med skjoldbruskkirtlen, bør bidrage til normalisering af hormonniveauer.

Hvilke fødevarer kan ikke være med skjoldbruskkirtlen

1. Kaffe, kakao.
2. Chokolade.
3. Alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.
4. Sukker i store mængder, let fordøjelige kulhydrater (kager, kager, kager).
5. Røget kød, pølser, fede kød.
6. Fastfood, halvfabrikata.
7. Marinader.
8. Animalske og kunstige fedtstoffer.
9. Kosttilskud

Køber produkter i butikken, studer omhyggeligt sammensætningen og kalorieindholdet.

Forbudte produkter til hypothyroidisme i skjoldbruskkirtlen

Hypothyroidisme er en sygdom, hvor niveauet af hormoner i blodet falder, metabolske processer i kroppen sænkes. I tilfælde af sygdom er det nødvendigt at bringe kropsmassen til normal og mætte kroppen med vitaminer. Du bør nøje overveje den daglige menu og udelukke forbudte ingredienser fra det.

1. Sukker og let fordøjelige kulhydrater.
2. Hvidt brød, ris.
3. Fede kød.
4. Røget pølser.
5. Alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.
6. Kaffe, kakao, chokolade.

Hvis du følger de diætmæssige anbefalinger, kan du kun stabilisere syntesen af ​​hormoner ved hjælp af korrekt ernæring.

Folk, der lider af skjoldbruskkirtlenes sygdomme, skal vælge ingredienserne meget omhyggeligt. Fremstillingsmetode - hovedsagelig stewing, kogning, bagning. Tælle kalorier og tage hensyn til energiværdien af ​​fødevareforhold. Særlig opmærksomhed på sundhedstilstanden og kosten skal betales til kvinder. Afbrydelse af skjoldbruskkirtlen resulterer i alvorlige komplikationer og irreversible konsekvenser, manglende evne til at føde børn.

http://prothyroid.ru/zdorove/produkty-dlya-shhitovidnoj-zhelezy.html

Nodes på skjoldbruskkirtlen: hvad kan og kan ikke blive spist

Hvis du har problemer med skjoldbruskkirtlen, skal du spise så i tilstrækkelige mængder for at modtage jod, proteiner og essentielle vitaminer. Og nogle produkter skal helt udelukkes fra din kost.

Ifølge statistikker har omkring halvdelen af ​​befolkningen knuder på skjoldbruskkirtlen. De findes både under undersøgelse, mere præcist, "probing" (palpation) af skjoldbruskkirtlen, og under ultralyd. Noder kan have en anden karakter, være godartede eller ondartede, være helbredt med medicin eller kræve kirurgi - i hvert fald forstyrrer deres tilstedeværelse den normale funktion af denne vigtige kirtel, hormonalt "bygning" hele vores krop.

Men årsagerne til noder er endnu ikke blevet undersøgt. Men læger er enige om, at det vigtigste er manglen på jod, det vigtigste strukturelle element i skjoldbruskkirtelhormoner. Dens folk langt fra havet (hvor det er bogstaveligt talt opløst i vand og luft) mangler meget. Derfor er det vigtigste for en person, der har fundet en knude (selvom man er lille!) På skjoldbruskkirtlen er at opbygge din kost på en sådan måde, at man får nok af denne mikrocell.

Hvad kan jeg spise med knuderødder på knoglen?

Fisk og skaldyr - rejer, muslinger, hummer, havfisk - skal være til stede på bordet. Salt er kun iodiseret (selvom det er bedre ikke at overtale salt overhovedet). Nogle gange kan lægen ordinere lægemidler, der indeholder jod, og anbefaler at tage produkter beriget med dette element - for eksempel korn med et tilsat kompleks af vitaminer og mineraler. Hvis jodbalancen udløber, kan knuderne blive mindre eller forsvinde helt. Du kan også tilføje alger til menuen hver dag: for eksempel tørret og malet i pulver som krydderier (hvis du ikke er fan af japansk køkken).

Friske grøntsager og frugter. Det er meget vigtigt at tilføje til kroppen og sådanne stoffer som selen, kobolt, kobber og mangan. De kan heldigvis ikke kun fås fra fisk, men også fra sæsonmæssige grøntsager, frugter og bær. Rosehip, græskar, aubergine, sukkerroer, rogn, blomkål og spire - en rig og nem at bruge med hensyn til både ekstra kalorier og ekstra omkostninger kilde til nyttige elementer. Rengøringsmidler er også gode produkter - selleri, jordskok, pastin, sort radise, hvidløg.

Medicinske urter rengøringsmidler. Der er mange nyttige urter, der vokser under vores fødder, som hjælper med skjoldbruskkirtlen knuder. Og nogle af dem kan indsamles lige nu. Til behandling af steder på skjoldbruskkirtlen anvendte urter med blodrensende egenskaber. I folkemedicin bruges mælkebøtte rødder og blade (ung kan tilsættes til salat) - der er også meget kobolt og selen i det. For at rense kroppen kan du brygge te og lave afkrydsninger af malurt, meadowsweet, St. John's wort, yarrow, fireweed osv.

Spirer er nyttige. Men ikke alle! For eksempel, i hypothyroidisme (utilstrækkelig thyreoideafunktion) er soja kontraindiceret i enhver form, selv i form af en sovs: der er for mange hormonlignende stoffer i det, som forstyrrer organet. Og også til spiring soja kan ikke bruges. Men de spirede korn af byg, havre, bønner og hvede kan tilføjes til salater - de vil korrigere hormonbalancen og mætte kroppen med biologisk aktive plantestoffer og vitaminer.

Nødder og frø på steder på skjoldbruskkirtlen er også nyttige. Det vigtigste er ikke at gå gennem normen: håndfuld per dag (fra 5 til 15 stykker, afhængigt af størrelsen af ​​forskellige typer nødder) er mere end nok. Almindelige solsikkefrø, hasselnødder, mandler og sesam er gode, men valnødder er særligt nyttige: selv deres skillevægge er nyttige! 3-4 valnødder med honning om morgenen eller en komprimering fra infusionen på valnødspartitioner er velkendte folkemetoder, der hjælper med at reducere knuderne på skjoldbruskkirtlen. Men selvfølgelig, før du overlader dit helbred til den traditionelle medicin, skal du rådføre dig med en endokrinolog - trods alt, den samme honning, i nogle sygdomme helbreder, i andre kan det blive farligt. I hvert fald mere end 2 spsk. skeer af honning om dagen bør ikke tages.

Kashi kan og burde være nogen. Kun du skal lave dem i vand, og tilsæt tørrede frugter, samme nødder eller rosiner, til smag og gavn for dem. Det vigtige punkt er, at når skjoldbruskkirtlen hyperfunktion (hyperthyroidisme) ikke kun er mulig i grød, skal du sætte et fast stykke smør. Faktum er, at kalorierne under brændets intensive arbejde ser ud til at brænde, og det anbefales at starte måltidet med noget fedt, der vil lægge kirtlen på arbejde og lidt "bedrage" det. Men med utilstrækkelig funktion (hypothyroidisme), skal fedtstoffer, herunder smør i grød, tværtimod minimeres.

Hvad bliver nødt til at give op?

Kødforbruget skal reduceres. Især fedt. Især stegt. Og sikkert bør der ikke være noget kødrødt kød og pølser på bordet, selv som en undtagelse: Der er kun lidt i selve kødprodukterne, men der er mange forskellige konserveringsmidler, farvestoffer og additiver, der forstyrrer skjoldbruskkirtlen.

Det er også værd at nægte syltet grøntsager - kål, æbler, agurker, vandmeloner. Fermentering i gæring bidrager til frigivelsen af ​​visse stoffer, der hæmmer skjoldbruskkirtlen.

Under forbuddet, og mælk og mejeriprodukter. Den eneste undtagelse er, hvis du har din egen beprøvede ko, der giver naturlig mælk: lad det syr og drik i små mængder.

Og selvfølgelig er te, kaffe, søde sodavand og alkohol ikke vist i nogen diæt. Ligesom søde kager, kager og kager.

Jod er nyttigt, men i alt - selv nyttigt - skal du kende foranstaltningen. Med nogle tumorer på skjoldbruskkirtlen, efter operationer, med nogle sygdomme, overstiger de tilladte normer af jod er lige så farligt som dets mangel. Derfor skal menuen korrigeres, når du tager medicin, der indeholder dette element. De bedste anbefalinger vil blive givet af endokrinologen, ud fra en bestemt diagnose.

http://www.gastronom.ru/text/uzli-na-schitovidke-chto-mozhno-i-nelzja-est-1008215

10 fødevarer, som skjoldbruskkirtlen elsker

For at forbedre funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen og beskytte den mod hormonforstyrrelser, skal du bare kende nogle få enkle regler og tilføje fødevarer, der indeholder mængden af ​​iod, kroppen har brug for.
Skoldbruskkirtelens arbejde er ekstremt vigtigt for den menneskelige krop, fordi det faktisk betragtes som hovedkirtlen i det endokrine system. Derfor anbefaler lægerne at opretholde sit helbred såvel som på enhver mulig måde for at forhindre forekomsten af ​​forskellige patologier. Alt dette er muligt med en afbalanceret kost.

- Skjoldbruskkirtlen er meget forskellig - fra simple knuder, der kun skal overvåges regelmæssigt til total dysfunktion, hvilket kræver tyroidektomi og substitutionsbehandling med hormoner. Den diæt, patienten overholder, skal være hensigtsmæssig, "siger Ilya Baranov, praktiserende læge, praktiserende læge i Ukraine.

Læger siger, at en afbalanceret korrekt kost, især for kvinder, er nøglen til fysisk aktivitet og generelt velvære. For at forebygge forskellige sygdomme i skjoldbruskkirtlen anbefales det at diversificere din diæt med fødevarer højt i jod, proteiner, mineralsalte, sporstoffer og vitaminer, især ascorbinsyre og B-vitaminer.

En sådan diæt med hypothyroidisme giver indtagelse af organisk iod, som forhindrer forekomsten af ​​iltmangel og den såkaldte "fermentation" af cellen, såvel som udviklingen af ​​tumorer, cyster, knuder, myomer.

Samtidig er det vigtigt at huske at i hypertyreose (hyperthyroidisme), læger, tværtimod, anbefaler at reducere mængden af ​​jod, der kommer ind i kroppen.

Men ifølge den praktiserende læge Ilya Baranov må en person med en helt sund skjoldbruskkirtlen indtage en daglig dosis af jod for at opretholde skjoldbruskkirtlenes sundhed.

"Sea Kale, frisk fisk og skaldyr gør et vidunderligt arbejde med dette." Derudover kan du på hylderne i butikker finde brød med tilsætning af jod, hvilket er bemærkelsesværdigt absorberet af kroppen - siger Ilya Baranov.

Men ifølge lægen er den nemmeste måde at få det daglige iodindtag på at bruge iodiseret salt til madlavning.

- I tilfælde af sygdomme og behovet for at øge mængden af ​​iod forbruges, skal du blot gå til apoteket og se hvilke vitaminer der indeholder det højeste indhold af jod - de er ret egnede. Af den måde er vitaminer til gravide gode i denne henseende - i modsætning til navnet kan mænd også bruge dem, siger Ilya Baranov.

Af den måde er det også vigtigt at huske, at organisk jod, der er indeholdt i alger, frisk fisk, skaldyr, bælgfrugter og andre produkter under varmebehandling, bliver uorganisk, hvilket i høj grad komplicerer fordøjelsen. Derfor anbefaler de fleste af produkterne med højt iodindhold at spise frisk uden varmebehandling.
Foods Thyroid Loves

Frisk fisk og skaldyr

Læger anbefaler at begrænse forbruget af kød og gå til fisk og skaldyr. Til disse formål er fisk, krabber, rejer, muslinger, samt forskellige alger - cytozer, fucus, kelp - perfekte.

Korn og bælgfrugter

Læger anbefaler stærkt at tilføje til kosten spire korn af havre, byg, hvede, bønner. Derudover anbefales det at lave mad, havre, linser, boghvede, majs, sojabønner, ærter på vand. Tilsæt også sesamfrø til dine hjemmelavede retter.

grøntsager

Ifølge læger, for at forbedre skjoldbruskkirtlen, er det nødvendigt at give præference for salater fra friske grøntsager. Radise, radise, gulerødder, agurker, vandmelon, kål, løg, sød peber, tomater, salat, selleri, rødbeder, hvidløg, græskar og spinat er egnede til dette formål. Derudover kan du spise en lille mængde kogte kartofler, samt forberede forskellige salater fra kogte grøntsager.

Frugter og bær

Af frugterne anbefaler læger opmærksom på æbler, pærer, ferskner, appelsiner, kirsebær, tranebær, jordbær, samt almindelig og sort chokeberry.

Nødderne

Også udelukke ikke fra kost mandler, cashewnødder og indiske, valnødder og hasselnødder, de vil hjælpe med at mætte kroppen med den nødvendige mængde jod.

Grøntsager og smør

Læger anbefaler at bruge forskellige vegetabilske olier til madlavning, for eksempel oliven, majs, solsikke, sesam, valnød og sojabønne. Og mængden af ​​smør bør reduceres til 20 g pr. Dag.

Til forebyggelse og behandling af skjoldbruskkirtlen er det nødvendigt at anvende kun renset filtreret vand. Også læger anbefales at give præference for mineral eller protium vand, sidstnævnte, forresten, kan fremstilles uafhængigt derhjemme.

Salat dressinger

For at opretholde skjoldbruskkirtlen rådgiver lægerne at spise salater fra friske eller kogte grøntsager. Men som genfyldninger er det bedre ikke at bruge forskellige mayonnaiser og saucer, men at begrænse dig til krydderier fra grønne krydderier, porrer, hvidvin, sojasovs, tomater, citronsaft og en lille smule vegetabilsk olie.

Men nogle gange kan du stadig råd til at lave en speciel hjemmelavet mayonnaise, som kan bruges som en dressing til forskellige salater.

http://povar-kulinar.ru/10-prodyktov-kotorye-lubit-shitovidnaia-jeleza/

Fødevarer i sygdomme i skjoldbruskkirtlen

Afhængig af formen af ​​ændringer i den funktionelle aktivitet og størrelsen af ​​skjoldbruskkirtlen, adskilles flere typer af sygdomme:

• Hypothyroidisme er en sygdom, hvor skjoldbruskkirtlenhormonniveauerne reduceres. Sygdommen kan være asymptomatisk, med ikke-specifikke symptomer eller "maskering" for andre sygdomme. Kliniske symptomer: svaghed, nedsat hukommelse, nedsat ydelse, chilliness, træthed, hurtig vægtforøgelse, hævelse, sløvhed og skørt hår, tør hud, menstruationsforstyrrelser, tidlig menopause, depression.
• Thyrotoxicosis er en sygdom, der er karakteriseret ved vedvarende forhøjede niveauer af skjoldbruskkirtelhormoner i blodet og kan føre til en accelereret metabolisk proces i kroppen. Symptomer omfatter: irritabilitet, irritabilitet, øget appetit, vægttab, hurtig hjerterytme med krænkelse af rytmen, konstant svedtendens, søvnforstyrrelse, feber, hot flushes, en følelse af feber.
• Zotification er en sygdom, der er karakteriseret ved en forstørret skjoldbruskkirtel mere end den tilladte størrelse (for kvinder er skjoldbruskkirtlen 9-18 ml for mænd - 9-25 ml). En forstørret kirtel kan spores under ungdomsårene, hos gravide, efter overgangsalderen.

Nyttige produkter i sygdomme i skjoldbruskkirtlen

Det er meget vigtigt at bruge en vegetarisk kost til skjoldbruskkirtlen, hvis kost skal omfatte levende planter, rødder, frugter, nødder, vegetabilske proteiner. En sådan diæt med hypothyroidisme giver indtagelse af organisk iod, som forhindrer forekomsten af ​​iltmangel og "fermentation" af cellen, såvel som udviklingen af ​​tumorer, cyster, knuder, myomer.

Det skal bemærkes, at i hyperthyroidisme (hyperthyroidisme), tværtimod er det nødvendigt at begrænse mængden af ​​jod, der kommer ind i kroppen.

Listen over nyttige produkter til skjoldbruskkirtel sygdom:

• fersk fisk og skaldyr (fisk, krabber, rejer, muslinger, languster, tang - cytose, fucus, kelp);
• madprodukter med kobolt, mangan, selen (tør eller friskhunde ros, sort chokeberry, blåbær, stikkelsbær, hindbær, jordbær, græskar, sukkerroer, rodfilet, blomkål, spire, salat, mælkebøtte rødder og blade);
• te fra bittere urter (Dyaglya rod, malurt, yarrow, hop (i organiske mængder);
• adaptogene planter (ginseng, zamaniha, Rhodiola rosea, evading peony, golden root, eleutherococcus, Leuvzea, islandsk mos, lakrids, orkidé) er vigtige at bruge, når du ændrer diætet;
• renere produkter (selleri, sort radise, hvidløg, pastinat);
• spirede korn af havre, byg, hvede, bønner;
• vilde urter og nødder, der indeholder kobber-, jern- og blodrensningsstoffer (valnødder, hasselnødder, indiske nødder, mandler, cashewnødder, sesam (sesam), hørfrø, solsikkefrø, valmuefrø, engsødder, johannesurt, vidje, zyuznik, bifloderne er gule, oregano, kastanjeblomster) taget i pulverform (det er moderigtigt at male i en kaffekværn);
• renset (filtreret) vand, specielt "protiumvand", mineralvand "Essentuki", "Borjomi";
• honning (op til to spiseskeder om dagen)
• vegetabilsk olie (oliven, majs, solsikke, sesam, valnød, sojabønne) bør ikke anvendes til varmebehandling af produkter;
• smeltet smør (ikke mere end 20 g pr. dag);
• porrer på vand med grøntsager, frugter eller tørrede frugter i form af gelé;
• bagt kartofler i små mængder;
• Compotes fra tørrede frugter (natten over, hæld tørrede frugter med kogende vand, du kan bruge dem om morgenen);
• hjemmelavet müsli (havregryn kort dyppet i vand eller gulerodssaft, tilsæt revede sure æbler, gulerødder, frø eller nødder gnides i mel, honning, citron eller appelsinjuice);
• salater fra kogte eller rågrønsager, vinaigrettes, grøntsagspudder (rutabagas, roberter, courgetter, grønne ærter, aubergine, salatpeber, courgette, scoroner, salat, jordskok, asparges, cikorie, spinat, kogt majs) til dressing til brug: grønne krydderier purre, hvidvin, sojasovs, tomat, citronsaft;
• Hjemmelavet speciel mayonnaise (let tør enhver form for møtrik i panden (alt undtagen jordnødder), slip derefter på en kaffekværn, tilsæt lidt citronsaft, revet hvidløg, vegetabilsk olie eller honning, æggeblomme (lejlighedsvis), slå med en mixer indtil syrnet fløde).

Folkemedicin til behandling af skjoldbruskkirtel sygdom

1) i dannelsen af ​​goiter:

• afkogning af havre (to kopper korn pr. liter kogende vand, kog i op til 30 minutter) til at bruge hundrede ml tre gange om dagen;
• kamille ekstrakt af apotek (en spiseskefuld pr. 200 ml kogende vand, kog i op til 10 minutter, insistere fire timer) tage 30 gram efter et måltid;
• infusionsafkogning af blomster eller bær af bjergasrødt (en spiseskefuld pr. 200 gram vand, kog i ti minutter, insister fire timer) tage en halv kop tre gange om dagen;

2) med thyrotoksicose:

• infusion af hagtorn blomster (hæld et glas knuste hagtorn blomster med en halv liter stærk vodka eller alkohol, gå i en uge) tage tre bunker før måltider, fortynding med vand 1: 5.

3) i hypothyroidisme:

• feijoa (i enhver form uden skræl) og vilde jordbær;
• tre til fire dråber jod i te to gange om dagen.

http://edaplus.info/feeding-in-sickness/thyroid.html