Perlebyg er kernekerner, der ligner udvalgte perler. Perlebyg kaldes populært korndronningen, og med god grund, fordi dette produkt indeholder mange næringsstoffer og værdifulde vitaminer. I dag er dagsordenen perle. Fordelene og skade på dette korn vil se nærmere på.

Byg: fordelene og skaderne

Ved hovedet af vores forfædres bord var byg. Dens fordele og skader på menneskers sundhed blev kendt for længe siden. Og indtil i dag holder denne kornrepræsentant palmen blandt sine stipendiater.

Tip! Først og fremmest bør du være opmærksom på brugen af ​​perlebyg til vægttab. Produktet forårsager hurtig mætning og forhindrer overspising.

Dronningskroppens nyttige egenskaber ligger i dens sammensætning. Der skal lægges særlig vægt på komplekset af vitaminer.

Perlebyg er beriget med følgende elementer:

• retinol;
• pantothensyre;
• riboflavin;
• thiamin;
• cholin;
• tocopherol;
• folsyre.

Hvad angår mikro- og makroelementer, er næsten halvdelen af ​​stofferne fra Mendeleev-tabellen indeholdt i perlebyg, især:

Tip! Perlebyg - kornprodukter med høj kalorieindhold. Dens næringsværdi er ca. 315 kilokalorier pr. 100 g. Servering. De fleste, ca. 268 kalorier, er kulhydrater, ca. 10 Kcal er fedtstoffer og 37 proteiner.

Om fordelene i detaljer

At dømme kun af sammensætningen, kan konkluderes, at byg er uvurderlig for en person. Fordelene og skadene for hendes helbred er ikke kendt for alle, men tanken er tæt. En unik afbalanceret kombination af protein, gavnlige kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer, mineraler, syrer, mikro og makroelementer giver både små og voksne en række terapeutiske egenskaber.

Forskere mener, at perlebyg er en kilde til stivelse og fiber. Den helbredende egenskaber af kornet "dronning" er overraskende. Ved indtagelse har perlebyg en gavnlig effekt på det, især:

• blødgøring;
• kuvertering;
• antibakterielle;
• antispasmodic;
• et diuretikum;
• antipyretisk;
• antiviral.

Tip! Læger rådes til at indføre perlebyg grød i kosten til mennesker, der lider af sygdomme i maven. Belægningsegenskaberne for grød hjælper med at eliminere små revner, reducere irritation.

For hvilke egenskaber er perlebyg stadig værdsat? Fordelene og skaderne på kroppen afhænger i de fleste tilfælde af individuelle forhold, for eksempel om menneskers sundhedstilstand, dens fysiologiske egenskaber.

I nogle tilfælde siger eksperter, at slibet croup kan være et middel til forskellige lidelser og patologier, især når man tager medicin er kontraindiceret.

Sparer panacea i pladen

Sådan billig, overkommelig og ubestemt perlebyg, hvis smag langtfra er nydt af alle, er faktisk en meget nyttig croup. Moderne husmødre koger sjældent byg grød som en selvstændig skål eller side skål, men forgæves.

Vores forfædre betragtede også perlebyg en royal treat, fordi de vidste om dets mirakuløse egenskaber. Queen of croup anbefales at gå ind i den daglige kost i nærvær af sådanne sygdomme og patologiske tilstande:

• arthritis;
• lever- og nyresygdomme;
• prostatitis;
• diabetes;
• svampeinfektion;
• akutte åndedræts- og virussygdomme
• hæmorider;
• hepatitis;
• ondt i halsen
• ills har en ondartet natur.

Lad os igen være opmærksom på komponent sammensætningen af ​​perle byg. Måske er du enig i at for et kornprodukt er det simpelthen fantastisk. Perler indeholder nikotinsyre. Dette vitamin B er ansvarlig for at opretholde normale kolesterolniveauer. Derudover er alle vitaminerne i denne gruppe nødvendige for vores nervesystem for fuld og uafbrudt funktion.

Tip! Under graviditet vil byggraat kogt i vand være en fremragende profylaktisk mod forstoppelse. Og i ammestiden vil tilstedeværelsen af ​​et sådant kornprodukt i kosten bidrage til at forbedre kvaliteten af ​​modermælk og beskytte barnet mod virkningerne af virus og infektiøse patogener.

Information til mænd

Fordele og skade for hende for mænd

Alle uden undtagelse, og voksne og børn, nyttig byg. Dens fordele og skader for mænd kræver særlig opmærksomhed. Repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden bruger meget mere energi hver dag end kvinder. For at øge udholdenhed anbefaler eksperter at indføre bygg i din kost.

De fleste næringsstoffer indeholdt i dronningskroppen, tegnede sig for kulhydrater. Kun de er ikke tomme. Du vil modtage en hidtil uset ladning af energi, og i lang tid vil du føle dig fuld.

Hertil kommer, at perlebyg indeholder en tilstrækkelig mængde protein - builder af muskelvæv.

Det er vigtigt! Profil læger advarer mænd: systematisk spiser byg er uønsket, ellers vil dette kornprodukt påvirke libido negativt.

Den smukke halvdel af menneskeheden notat

Mange kvinder hævder, at de ved hjælp af perlebyg formåede en gang for alle at slippe af med de hadede ekstra pund. Det er fantastisk, hvordan perle hjælper med at tabe sig, hvis det er for højt i kalorier?

Først og fremmest er perlebyg en langsom kulhydrat. Du vil fylde op, men ikke oversætte. I lang tid vil du føle mæthed, stærk styrke. Og glem ikke, hvilke helbredende egenskaber dette kornprodukt har.

Interessant! Hvis du tror på de ubekræftede statistikker, så kan i gennemsnit i løbet af en uge bygens kost tabe med 5-7 kg.

Men dette ophører ikke med de nyttige egenskaber ved byg. Selv i Rusland brugte smukke piger denne korn som et middel til skønhed. Slammet blev kombineret med sur mælk eller honning og påført ansigtets hud. Perlebyg tocopherol, mikro og makronæringsstoffer hjælper med at glatte rynker og forbedre hudens hud.

Og i perlebyg indeholder lysin. Det er denne komponent, der forbedrer kollagenproduktionen. Og som du ved, er kollagen et vigtigt element for skønheden i hår, negleplader og hud.

Eksperter anbefaler kvinder til at indføre perlebyg i kosten i overgangsalderen. Obsessive symptomer i form af humørsvingninger, tidevand eller ebbe vil falde ned, og du kan nyde livet fuldt ud. Derudover vil perlebyg bidrage til at normalisere funktionen af ​​det endokrine system.

Hemmelige opskrifter skønhed

På trods af den brede vifte af mærkevarer, bruger mange kvinder stadig deres egne masker og fortryder det ikke.

Opskrift nummer 1

For at gøre huden af ​​dit ansigt glat, jævnt og glødende som en baby, skal du forberede en enkel, men meget effektiv maske baseret på byg.

Ingredienser:

• 3 spsk. l. perlebyg;
• 1 tomat;
• 1 kyllingæg.

Forberedelse og brug:

1. I en blender eller kaffekværn skal du male perlebyg til konsistensen af ​​mel.
2. I en separat skål laver æggehvilet ud og pisker det godt ind i en stærk masse.
3. Tilsæt den rensede tomatmasse og bland alle ingredienserne. Påfør masken på den rensede hud og lad den være i en kvart time.

Opskrift nummer 2

Moderne piger står over for problemet med hudorme og hudorme. Prøv at lave nogle af de tilgængelige procedurer hjemme, og din hud vil ændre sig uden for anerkendelse.

Ingredienser:

• 2 spsk. l. perlebyg;
• kniv finbundet havsalt;
• 1 tsk. honning;
• 3-4 dråber æterisk olieekstrakt af tea tree.

Forberedelse og brug:

1. Perlebyg forkoges, indtil den er kogt.
2. Vi har brug for varm grød. Tilføj honning, æterisk olie ekstrakt af te træ og havsalt, du kan mad.
3. Alle komponenter er godt blandede og masserende bevægelser på hudens problemområder.
4. Varigheden af ​​en procedure varierer fra 15 til 20 minutter.

Hvad angår skaden

I princippet kan perlebyg ikke skade menneskekroppen, men der er nogle funktioner i dens anvendelse. Først og fremmest bør alting være moderat. Hvis et sådant kornprodukt er for ofte og måske konstant, så ophobes en overskydende mængde gluten i kroppen, hvilket er en destruktiv kraft for calcium.

Også med forsigtighed grød skal spises med hyppige manifestationer af flatulens, en tendens til diarré eller forstoppelse. Rabat ikke individuel intolerance og overfølsomhed overfor enkelte komponenter.

Se også:

Du var i stand til at sikre, at perlebyg ikke er for ingenting kaldet korndronningen eller perlen, da den har den rigeste komponentsammensætning. Herbalists har anerkendt byg panacea for mange lidelser og patologier. Men før du går ind i dette diæt med henblik på genopretning, skal du ikke glemme at gøre dig bekendt med listen over kontraindikationer og om nødvendigt konsultere din læge. Velsigne dig!

http://polza-ne-vred.ru/krupyi/perlovka-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka-narodnyie-retseptyi-krasotyi

Vitaminer i perlebyg

Perlebyg er en slags korn fremstillet af hele byg kerner, efter at de har bestået den primære behandling. Under behandlingen fjernes den ydre skal af kornet. Perlebyg indeholder en stor mængde næringsstoffer. Mange spørger om, hvilke vitaminer i perlebyg har en gavnlig effekt på menneskekroppen. Umiddelbart vil jeg gerne sige, at byggrød, som husmødre koger hjemme mindre ofte, indeholder de vitaminer og sporstoffer, uden hvilke det er umuligt at forestille os vores eksistens.

Mange ved at perlebyg er meget billigt. Så når du laver mad fra forarbejdet byg, kan du både spare penge og berige kroppen med de vitaminer, den indeholder. Dette produkt har dog en betydelig "ulempe": det er nødvendigt at suge grusene i lang tid før madlavning, og grøden selv kræver lang forberedelse. Derfor er denne kornblanding blandt de hostesses desværre ikke så populær som for eksempel ris eller boghvede. Og forgæves. Trods det faktum, at bygen "ikke kan lide" at blive kogt i en fart, hvis du betaler behørig opmærksomhed på processen med forarbejdning, får du en velsmagende, sund og billig skål.

Fra historien

Det er kendt, at perlebyg har længe været populær. For eksempel blev hun meget værdsat af gladiatorer i det gamle Rom. Da en sådan grød har et meget højt kalorieindhold, kunne det hurtigt genoprette en persons styrke efter et langt slag i arenaen, og soldaterne modtog en del af hendes udholdenhed og energi.

Ordet "perlebyg" selv kommer fra den antikke russiske "perle" eller "perle", hvilket svarer til dets ydre udseende. I Bibelen nævnes bygkorn meget ofte, mere end tyve gange. Og i oldtiden gik nu billig byg ind i menuen højtstående og ædle mennesker. For at kunne tilberede grøden korrekt, blev croupen gennemblødt i mindst tolv timer, og derefter kogt i vand eller i mælk. Hun blev også plaget i ovne, placeret i specielle lerpotter.

På en gang blev byggrab hele tiden inkluderet i militærets menu: dets kalorieindhold og mæthed var velkendte. Men da det var nødt til at blive gennemblødt og kogt i lang tid, blev det senere ikke så populært blandt soldaterne.

De samlede fordele ved byg til kroppen

Grød, der er kogt lige på vandet, anvendes stadig meget inden for traditionel medicin til forebyggelse af forkølelse og andre infektioner. På trods af at kalorieindholdet i byggrød er ret højt (315 kcal pr. Hundrede gram produkt) med korrekt forberedelse og klog fordeling i dele af det, anbefales det stærkt at medtage i diætdiet beregnet til vægttab. Med alvorlige sundhedsmæssige problemer, når en person også kræver en sparsom kost, er saltfri bygdefektion meget værdifuld. Hvis man ønsker at tabe sig, skal man lære at sænke kornet (mindst ti timer), derefter lave grød om aftenen, og spis den om morgenen, så den kan ordentligt stå natten over.

Perlebyg hjælper også med at forhindre for tidlig aldring, fordi dens egenskaber bidrager til at fremme vækst og celledeling. Som allerede nævnt er ris og boghvede mere efterspurgte blandt værtinderne. Men takket være næringsstoffer indeholdt i bygen er det på ingen måde dårligere end andre kornarter og overgår dem endda.

Den bouillon forberedt på perlebyg, er meget nyttig til ammende mødre, fordi dens kalorieindhold er lavt, og det stimulerer perfekt laktation. Hvis du spiser grød på tom mave, vil dens egenskaber hjælpe med at frigøre tarmene fra skadelige stoffer. Dette vil bidrage til kostfiber indeholdt i byg.

Perlebyg er også ideel til rengøring af lever-, nyre- og galdekanaler fra toksiner. Derfor anbefaler ernæringseksperter dets anvendelse i alle typer kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen: pancreatitis, kronisk gastritis, colitis, lever og galdeblærepatologier.

Dette kan virke overraskende, men bygdekok er meget godt for onkologiske sygdomme. Mængden af ​​næringsstoffer indeholdt i perlebyg nedsætter væksten af ​​maligne tumorer. Læger anbefaler endda at drikke bouillon, som tidligere har gennemblødt korn, fordi dette vand indeholder Gordetsin - en komponent, der hjælper perfekt til behandling af svampesygdomme.

Selvfølgelig er kalorierne i byg grød til stede i forholdsvis store mængder, men med en afbalanceret kost er produktet ikke kun fremragende som kost uden at forårsage vægtforøgelse, men hjælper også med at genoprette glatheden og elasticiteten af ​​huden.

Næringsstoffer i byg

Så udover Gordetsin, som indeholder byg, hvilken plan vitaminer er til stede i det? Først og fremmest er det næsten hele spektret af B-vitaminer, der er involveret i bloddannelsesprocessen og understøtter den optimale mængde hæmoglobin i blodet. Vitamin A understøtter synens funktioner, sikrer dets skarphed, forbedrer tilstanden af ​​hår, tænder og hud.

Hvilke vitaminer i perlebyg indeholder, vil tydeligt vise bordet.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-perlovke

Hvad er nyttigt Perlovka

Hver husmor i lagrene på køkkenhyllen er poser og krukker, hvor hun opbevarer korn og korn. Blandt dem kan du finde byg, skåle, som hjælper med at gøre vores menu varieret. Perlovka feeds menneskeheden mere end et tusind år. Og prispolitik for et overraskende sundt, nærende og velsmagende produkt er relativt ikke dyrt. Byggrød, har en universel værdighed, evnen til perfekt at kombinere i kombination med kød, fiskeretter, svampe, grøntsager og lige frugt.

Hvad er den velkendte byg fremstillet af? Groats er lavet af en plante af kornfamilien byg. Skrællede og polerede kerner, uden et ydre hus, sælges i en butik kaldet "Pearl Barley" og bevarer alle kvaliteter af korn. Hvis du ser nærmere på de forarbejdede korn, kan du sammenligne dem med ferskvandsperler, og perler i folket hedder perler, og det er, hvad navnet "perlebyg" dukkede op.

Måske er der ingen, der ikke engang har prøvet byg grød. Nogen elsker henne og er klar til at spise hele tiden, og nogen behandler hende som en anden klasse grød uden selv at indse at sammensætningen af ​​kornet indeholder en rig kompleks af nyttige vitamin B-gruppe, nikotinsyre, vitaminer D og A, essentielt aminosyrer og sporstoffer.

Byg - 12 nyttige egenskaber

Hjælper med sund tarm arbejde

En af fordelene ved byg grød kan tilskrives den store forekomst af fiber i den. Ledende ernæringseksperter hævder at for tarmens normale funktion skal vi forbruge omkring 25-35 g fiber om dagen, hvilket bidrager til den normale passage af fordøjelsesprocessen. Cellulose fordøjes ikke af fordøjelsesenzymer, men det viser sig at være meget nyttigt for tarmene, idet de opfylder "brændstof" egenskaben i dannelsen af ​​gavnlig mikroflora i tyktarmen.

Grød renser tarmene fra toksiner og slagger, hjælper hurtig fjernelse af afføring. Kvalitativt renser tarmvæggen, forhindrer forstoppelse. Alle disse egenskaber gør det muligt for dette produkt at virke som en profylaktisk mod tyktarmskræft.

Bygdekok er foreskrevet i postoperativ periode til personer, der har gennemgået kirurgi i tarmområdet. Et sådant lægemiddel fremstilles på basis af mælk eller vand. Med en hastighed på 250 g korn og en halv liter væske. En afkogning tages 3 gange om dagen, 100-150 gram og ligner flydende creme.

Slankende behandling

Croupen indeholder næsten ingen kalorier, og de aminosyrer, den indeholder, hjælper med at bringe kropsvægten til sin rigtige tilstand. Mange monodiet indeholder grød i deres sammensætning, og kombinerer det med andre kalorier med lavt kalorieindhold. Anvendelsen af ​​perlebyg vil medvirke til hurtigt at mætte kroppen, mens den ikke belastes med ekstra kalorier. Sød tand anbefales at tilsætte frugt til opvasken eller nogle honning.

Det skal dog huskes, at gluten til stede i croup, i store doser, er i stand til at skylle calcium fra kroppen. Derfor anbefales det at bruge byg ikke mere end 2-3 gange om ugen for at tabe sig.

Sænker kolesterol

Undersøgelser foretaget af japanske forskere viste, at folk, der indtog grød i deres kostvaner, havde reduceret kolesterolniveauet betydeligt. Denne kendsgerning skyldes tilstedeværelsen i perlebygningens kemiske sammensætning ikke kun uopløselige fibre, men også polysaccharidet b-glucan og propionsyre. Disse stoffer giver produktet kolesterolsænkende virkning og evnen til ikke alene at regulere, men også reducere niveauet af kolesterol i blodet, reducere muligheden for at udvikle hjerte-kar-sygdomme og udviklingen af ​​hjerteanfald og slagtilfælde.

Lindrer gigt og arthritis

Degenerative inflammatoriske processer i muskuloskelet systemet, ledsaget af en knase og smertefulde fornemmelser, når bøjning leddene, bringer ikke kun ulejlighed, ofte gør de simpelthen ikke det muligt at udføre bevægelser. Gigt og artrose er blandt de mest almindelige sygdomme hos mennesker over 45 år.

Kost med denne sygdom giver et lavt kalorieindhold, og tilstedeværelsen af ​​calcium i mad og byg har så godt som muligt sådanne kvaliteter. Det hjælper med at stabilisere kropsvægten, reducere belastningen på underekstremiteterne, stoppe de destruktive processer i leddene, hjælpe med at fjerne giftige stoffer og salte.

Forebygger udviklingen af ​​gallsten sygdom

Sygdommen er karakteriseret ved en blokering i form af gallesten i galdeblæren og dens kanaler. Ved genopretning af galdeblæren og galdevejsfunktionen sammen med lægemidler fremstiller lægen patienterne en terapeutisk kost, herunder blandt dekoder, supper og saft af byg.

På grund af forekomsten af ​​uopløselig fiber i den kemiske sammensætning forhindrer croup udviklingen og dannelsen af ​​gallesten, reducerer udskillelsen af ​​galdesyre, reducerer niveauet af triglycerider. For at forhindre dannelsen af ​​sten kan du anvende et afkog fremstillet af korn. Med indkapsling, blødgørende egenskaber og effekten af ​​en mild diuretisk virkning, hjælper dette værktøj til at fjerne giftige aflejringer fra kroppen.

Styrker knoglevæv

Listen over sporstoffer, der fylder små korn, indeholder fosfor, kobber, mangan og calcium. Processerne i vores krop er helt afhængige af en tilstrækkelig mængde mikronæringsstoffer, der forbruges. Så med mangel på calcium begynder kroppen at genopbygge sin mængde fra knoglerne, hvilket før eller senere fører til deres skrøbelighed. Fosfor fungerer som akkumulatoren af ​​vital energi, og kobber er ansvarlig for arbejdet i hele nervesystemet.

Byg indeholder 11 gange mere calcium end mælk, hvilket hjælper med at opretholde et sundt knoglevæv, der forhindrer udviklingen af ​​osteoporose. Kombinationen af ​​mangan med et kompleks af vitaminer i gruppe B virker som en pålidelig faktor i kampen mod anemiske tilstande. Genopfyldning af kroppen med manganmikroelementer er ekstremt vigtig for genopretningen og de nye knogleformationer.

For at bevare immunstyrken

Biokemister har fastslået, at indholdet af C-vitamin i bygkorn er næsten to gange højere end deres tilstedeværelse i appelsiner. Det er dette vitamin øger kroppens forsvar, hvilket reducerer sandsynligheden for sæsonbetingede sygdomme. På den ene side har naturen ikke belønnet vores krop med evnen til selvstændigt at producere den, på den anden side er behovet for det ekstremt vigtigt. C-vitamin er trods alt en vigtig bestanddel af kroppens vitale funktioner.

Inklusion i bygens kost hjælper med at fylde os med et "vitamin af ungdom og aktivitet", neutraliserende toksiner og giver os mulighed for at modstå akutte åndedrætsinfektioner og influenza.

Brugen af ​​byg til kvinder

Forskere i Storbritannien bekræftede i deres studier, at en gunstig virkning af korn på kvinder er i præklimaet. I gruppen af ​​observerede kvinder, der forbrugte korn, der er rige på fiber, faldt risikoen for at udvikle brystkræft med 50%. Denne kendsgerning skyldes det faktum, at perlekorns korn i deres sammensætning indeholder en stor mængde selen - et mikroelement forsynet med antioxidantkvaliteter.

Hjælp til diabetes

Blandt de produkter, der er nyttige i diabetes mellitus, har perlebyg et særligt sted. Ifølge ernæringseksperter bør det introduceres aktivt i kosten af ​​mennesker, der lider af denne sygdom. Korn mættet med fiber og proteiner gør det muligt at effektivt rense kroppen af ​​skadelige akkumuleringer og eliminere forstyrrelser i indre organers funktion.

I tilfælde af diabetes mellitus type 2 bliver måltider fremstillet af korn ikke bare en tilføjelse til almindelige fødevarer, men også et middel til at sænke blodglucosemålinger, hvilket hjælper med at klare de resulterende lidelser med forhøjede sukkerindlæsninger.

Opretholder en sund hudtilstand

Undersøgelse af perlebygningens kemiske sammensætning kan du finde selensporelementer i. I store mængder kan den virke som gift, men naturen af ​​et afbalanceret indhold af selen i kornene hjælper med at kontrollere kroppens oxidative reaktioner, styrke immunsystemet og beskytte det mod frie radikale angreb.

Hvis vores hud bliver hård og tør, er dette det første tegn på mangel på selen i kroppen, hvilket er nødvendigt som en af ​​komponenterne i antioxidantkomplekset, som beskytter huden mod ultraviolet stråling, stråling og eksponering for kemikalier fra det ydre miljø.

Bøtter fra perlebyg og selve grød hjælper med at genoprette et tilstrækkeligt indhold af ikke kun selen, men også lysin, som er ansvarlig for produktionen af ​​collagen. De fleste kvinder ved, at naturligt kollagen giver hudens elasticitet og glathed, fordi det ikke er for ingenting, at kosmetologer kalder perlebyg "skønhedsgrød".

Til dette formål tilsættes kornekstrakter til kosmetik: cremer, lotioner, tonics og kosttilskud. I hjemmet anbefales afkok til at smøre huden på hænder og ansigt. Sådanne procedurer vil slippe af med tørhed, fjerne fine rynker og beskytte huden mod for tidlig ældning.

Hjælpe i hjertets arbejde

Mange behandler korngrød med lidt forsømmelse og bruger det sjældent som dagligdagsretter. Dette er imidlertid en fejlagtig opfattelse, der er rig på mineralindholdet i magnesium, kalium og vitamin P, byg er simpelthen uundværlig for arbejdet med kardiovaskulær aktivitet, og dets aminosyrer vil give en forebyggende virkning på forstyrrelser i hjertemusklen og indre organer. Derfor skal du ikke forsømme sine positive kvaliteter.

For sygdomme i åndedrætssystemet

Vitaminer E og C vil yde uvurderlig hjælp til forebyggelse af luftvejssygdomme, normalisering af vejrtrækning og nedsættelse af vejret i lungerne. De vil have en positiv effekt på børn. Pulmonologer med speciale inden for respiratoriske sygdomme bekræfter det faktum, at astma er faldet hos børn med 50%, når der indgår korngrød i kosten.

Perlovka - skade og kontraindikationer

• Talende om farerne og kontraindikationerne af perlebyg skal det bemærkes, at det ikke anbefales til personer med øget surhed i maven, dette skyldes det høje indhold af gluten i korn.
• Retter fra korn er ikke ønskelige for kvinder under drægtighed. Alt det samme gluten kan forårsage funktionsfejl i tarmen.
• På grund af den stærke fordøjelighed af croup anbefales det ikke i kost af børn i grundskolealderen.
• Der er kontraindikationer for personer med allergiske reaktioner på kornets komponenter og lider af overfølsomhed.

I andre tilfælde kan bygen tilskrives nyttige produkter, som kan give vores krop nyttige kvaliteter. Indføre det i din daglige kost, du bør vide en smule nuance. Spis grød, skal være varm, så vil den helt mætte kroppen med nyttige stoffer og komponenter.

Interessante fakta om byg

Bygsfrø blev fundet under udgravninger i Jordan. Deres tilbagevenden var 11 tusind år. Endnu flere gamle fund viser at i 17.000 år i Palæstina var indbyggerne bekendt med kornafgrøder.

I oldtiden betalte byg. Grandee, der havde kornreserver, blev betragtet som en velstående mand.

I bibelteksterne nævnes anlægget op til 20 gange.

Israelere anerkender byg som et af det lovede jords frugter.

Elever på Pythagoras skolen brugte byg som hovedkilde til mad.

Ved græsk kulturens velkomst var byg den mest almindelige, de plantede næsten alle felter.

Arkæologiske udgravninger bekræfter, at græsset var så efterspurgt, at det optog det meste af landet, og kun i det 11. århundrede opgav sin position til hvede.

Mange mænd, der tjente i hæren, husker byg gryderet med gryderet. Krupa blev betragtet som nyttig og havde ikke en høj pris.

http://chem-polezno.com/krupy/perlovka