Vigtigste Te

Er det muligt at drikke rå æg og hvad er brugen af ​​det

I dag er de blevet genstand for den mest livlige diskussion, ikke kun blandt læger, men også almindelige mennesker. Nogle råber om de utvivlsomme fordele ved rå æg til hver person, andre forklarer det ikke mere end et reklamebevægelse. Hvordan man kan finde ud af om der er brug af råæg eller ej? Denne artikel vil fortælle kære læsere. Efter at have modtaget alle de nødvendige oplysninger, kan du selv bestemme, om du skal drikke røde æg eller ej, uanset om de er skadelige eller nyttige.

Hvad indeholder et rå æg?

Dette er et rigtigt lagerhus af vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for livet, såvel som animalske proteiner og fedtstoffer. Naturen har skabt den perfekte sammensætning for livet for ikke kun kyllingerne selv, men også de dyr, der fodrer på rå æg i naturen. Derfor er de, der spiser råæg, mættet med de nødvendige stoffer i lang tid, hvilket hjælper dem med at få nok af sig selv på kort tid og i lang tid ikke at have brug for anden mad.

For mennesker er rå æg også nyttige, især i forhold til et langt ophold uden mad. Der er tilfælde, hvor børn tabte i skoven spiste råæg af vilde fugle, takket være, at de kunne overleve i naturen. De hjalp også forskerne, som løb tør for mad og havde brug for styrke til at fortsætte. Desuden gav de på grund af deres høje næringsværdi og kalorieindhold en hurtig mæthed og i lang tid blokerede følelsen af ​​sult.

De mest nyttige er ikke kyllingæg, men gåseæg, men på grund af deres høje kaloriindhold rådes de ikke altid til at blive taget rå. For det andet er ænder og kalkunæg, og kun på tredjepladsen er kylling. Dette er hvad et normalt rå æg indeholder:

  • næsten alle vigtige vitaminer og mineraler, undtagen C-vitamin;
  • Niacin - et stof der er involveret i dannelsen af ​​kønshormoner og er nødvendigt for ernæring af hjernen;
  • cholin - som ikke kun forbedrer hukommelse og blodforsyning til hjernen, men fjerner også giftstoffer fra leveren;
  • D-vitamin, som er mere i fiskeolie, kendt for dets antirachitiske egenskaber;
  • forskellige typer af fedtstoffer, der er nyttige til hjerteaktivitet. Det er dem, der ikke kun leverer højt kalorieindhold i dette produkt, men tillader også en person at gå uden mad i lang tid, hvilket er vigtigt for dem, der er tvunget til at gøre det. Så et kyllingeg kan kaldes en komplet mad, som på kort tid giver os mulighed for at give menneskekroppen essentielle næringsstoffer.

Hvem skal spise rå æg først

I de gamle dage blev de udsat for smertefulde og svækkede børn, som ofte led af eller led af en sygdom som tuberkulose eller lungetuberkulose. De blev også givet til børn, der lider af anoreksi eller dem, som i lang tid måtte undvære mad, f.eks. Hjemløse børn eller dem, der mistede deres vej i ukendt terræn.

Der er tilfælde, hvor rå æg bidrog til at komme sig ud af infektioner og endda slukede fokalet for lungekuberkulose, især hos små børn. Derfor havde næsten alle sovjetiske børn i efterkrigstiden et rå æg med brødkrummer, et blødt æg eller en sække, og i landsbyerne giver de stadig børnene råæg, så de bliver stærke og effektive.

Om sangere og atleter

I lang tid blev det antaget, at råæg forbedrer talekvaliteten. Denne udtalelse blev afholdt i mange konservatorier i Italien, så opera sangere brugte ofte rå æg før forestillinger. Denne myte eksisterer i dag blandt sangere, både opera og pop. Mange sangere drikker rå æg før hver præstation, som i dag ikke er helt berettiget, og her er hvorfor:

  1. Rå æg hjælper virkelig med at synge bedre, men at vække stemmen på denne måde er meget tvivlsom. Dette skyldes det faktum, at de blødgør halsens slimhinde og øger vokalbåndets elasticitet, men de kan ikke vække stemmen. Derfor, dem, der drikker rå æg før en forestilling eller konkurrence, udfører en ubrugelig handling.
  2. På det tidspunkt, hvor myten om råæg syntes at forbedre stemmen, var der simpelthen ingen andre midler til at blødgøre stemmekablerne. Derfor blev de brugt før forestillinger for at fjerne irritation i halsen eller blødgøre hoste lidt. Men i dag på apotekets hylder er der mange andre midler, der ikke kun midlertidigt lindrer kolde symptomer, men også behandler mindre inflammationer eller fjerner hedesyn. Men de skal kun bruges, når det er umuligt at annullere forestillingen, derfor bruger de i så fald et fonogram eller et særligt akustisk middel, takket være, stemmen lyder smuk selv med en meget kold sanger.

Atleter rådes til at drikke rå æg til at opbygge muskler og genoprette hurtigt efter kedelige træning.

Quail Egg Myth

En interessant version om det populære produkt - vagtelæg. Ifølge producenterne er de meget sundere end kylling og kan erstatte mad hele dagen. Dette kan kaldes en halv sandhed. Ja, vagtelæg er nyttige, men de kan ikke erstatte en komplet morgenmad, frokost og aftensmad, så rygter om, at de har nogle unikke egenskaber eller kan være et alternativ til almindelig mad, er en anden myte, hvis mål er at sælge så meget af deres produkter som muligt.. Desuden sælges de ofte uden tilladelse og hygiejneinspektion, hvilket kan være usikkert.

Hvad er forskellen mellem et rå æg og et kogt æg?

  1. Råæg fordøjes bedre. Mange mennesker, især de der voksede op i landsbyen, kan stadig ikke vænne sig til kogte æg. Desuden kan de få dem til at have mild diarré og tyngde i maven. Dette bekræftes af moderne ernæringseksperter. Råæg er lettere at fordøje ved enhver persons krop end kogte. De omhyggeligt omslutter maveslimhinden og hjælper med at lindre lidelse selv med akut og kronisk gastrit med høj surhed.
  2. Kogt æg har mindre vitaminer og næringsstoffer. Faktum er, at mange af dem er ødelagt af enhver varmebehandling eller værre absorberet af kroppen.
  3. Et kogt æg kan i nogle mennesker forårsage mild kvalme, hvilket ikke kan være, hvis en person spiser rå æg. Dette skyldes den individuelle intolerance af det koagulerede protein, som mange mennesker har. Derfor bør man ikke blive overrasket, når en person, der ikke kan sluge et stykke røræg, drikker roligt rå æg.

Mulig skade fra rå æg

  1. Risiko for at fange intestinal infektion. Under varmebehandling reduceres den til nul, hvis selve ægget ikke har nogen skade. Det er let at kontrollere, om du lægger det i koldt vand. Hvis ægget flyder, så kan det ikke spises. Det faktum, at det ikke er egnet, kan tale og usædvanligt udseende, eller det faktum, at noget i det ryster, hvis du ryster det. Derfor er enten landsbyens æg direkte fra under hønen, der har gennemgået sanitetsbehandling, eller dem, der købes på markedet eller i butikken, egnet til menneskeføde. Men visuelt tjekke deres freshening er næsten umuligt.
  2. Høj allergisk. De kan være et stærkt allergen.
  3. Høj kalorieindhold. Du kan blive bedre, hvis du ofte spiser dem.
  4. De kan ikke bruges til pankreatitis og nogle sygdomme i mave-tarmkanalen.

Derfor skal du ikke spise glemte æg, men ikke alle er nyttige. Kroppen selv vil fortælle dig, om du skal bruge dem eller ej, lyt til det og vælg kun et kvalitetsprodukt.

http://womaninstinct.ru/zdorovie/1454-mozhno-li-pit-syrye-yajcza-i-kakaya-v-etom-polza.html

Råæg: Kalorier, fordele og skader fra deres brug. Hvilke hemmeligheder gør rå æg skjule, hvordan kan de skade sundheden?

Hver dag starter millioner af mennesker deres dag ved at drikke æg til morgenmad.

De spises rå, kogte, stegte.

Hurtig fordøjelighed af dette produkt, brugervenlighed, attraktiv smag, lave omkostninger kan gøre det populært blandt en stor masse kendte fødevarer.

Råæg, som et produkt, er nærende og indeholder et betydeligt antal værdifulde og gavnlige egenskaber.

Råæg: kalorieindhold, sammensætning, som anvendt

I kosten af ​​hver person er der et æg. Dette produkt er gavnligt for kroppen på grund af tilstedeværelsen i det af en masse nyttige og nødvendige stoffer.

Et rå æg er et diætprodukt, fordi 60g (gennemsnitsvægt af et æg) indeholder 70kcal. Dette tal er en fælles indikator. Hvis vi sammenligner indholdet af æggeblomme og protein i kalorieindholdet, er æggeblommens kaloriindhold højere.

Ernæringsværdi af produktet:

Der er meget vand i ægget, omkring 85% af hele sin masse falder på den. Et rå æg kan erstatte et glas mælk eller 50 g kød. Den indeholder 24% af det daglige krav til det krævede protein.

I æggeblommen er vigtige for humane aminosyrer: lecithin, cholin, linolensyre, oliesyre. De har indflydelse på nervesystemet, forbedrer hukommelsen, normaliserer mange organers arbejde, forhindrer udviklingen af ​​en række sygdomme, hæver stemningen.

Et rå æg indeholder op til 186 mg kolesterol - dette tal anses for højt. Det meste af kolesterol er til stede i æggeblommen. En sund person hver dag kan forbruges med forskellige fødevarer ikke mere end 300 mg kolesterol. Ægget indeholder ca. 70% af det daglige volumen af ​​kolesterol.

Et rå æg indeholder mange vitaminer og mineraler:

• vitaminer: A (0,22 mg), PP (0,18 mg), E (2 mg), B1 (0,07 mg), B2 (0,46 mg), B5 (1,3 mg), B6 ​​(0,14 mg) B9 (7 mg), B12 (0,54 mg), D (2,2 mg).

• Mineraler: 55 mg calcium, 2,45 mg jern, 12 mg magnesium, 190 mg fosfor, 142 mg kalium, 134 mg natrium, 14 mg fluor, 4,6 mg selen, 52 mg kobber, 128 mg calcium.

Kun i det rå æggeprodukt er vitaminer og mineraler konserveret fuldt ud. Enhver varmebehandling ødelægger en betydelig del af disse stoffer og reducerer derfor brugen af ​​produktet.

Nyttige egenskaber hos råæg har fundet anvendelse i alternativ medicin, madlavning, kosmetologi.

• Brug til madlavning. Hvis vi taler om brugen af ​​rå æg i madlavning, så kan enhver værtinde nævne et stort antal retter, hvori det bruges. Indtil nu er æg betragtes som den mest overkommelige og nyttige mad i verden.

• Anvendes i alternativ medicin. Den gavnlige virkning af rå æg på menneskers sundhed er blevet konstateret i lang tid. Selv i oldtiden blev dette produkt behandlet: forbrændinger, purulent acne og koger, fordøjelsesbesvær, kvalme, hoste, forværring af mavesår, blødning, nedsat sværhedsgraden af ​​astmaanfald, nedsat blodtryk, mandlig infertilitet, smerter i benene. Mange traditionelle medicin tips bruges i dagens behandling.

• Anvendelse i kosmetologi. Rå æggeprodukt er en uundværlig komponent, der er en del af de fleste shampooer, hårspyler, masker og hudcremer. I deres sammensætning præsenterer ofte rå æggeblomme. I hjemmet kan du forberede en maske, hvor effekten af ​​brugen af ​​det vil blive bemærket med det samme.

Maske til olieagtig hud: 1 protein piskes op til skummet, 1 hl citronsaft tilsættes til det. Blandingen påføres i 20 minutter på ansigtet, i slutningen af ​​tiden vaskes den af.

Nærende maske. Bland 1 æggeblomme, 1 h l honning, 1 h l glycerin. Påfør blandingen i 15-20 minutter på ansigtet, skyll derefter med vand.

Du kan bruge forskellige opskrifter til at tilføje skinne til håret og styrke dem. Den nemmeste opskrift: slå flere æg indtil opskumning, fortynd med vand ved stuetemperatur og anvend på fugtigt rent hår. Efter 20-30 minutter vaskes masken af ​​med vand.

For at ægget kan påvirke tilstanden af ​​hud og hår positivt, er det ikke nødvendigt at lave masker baseret på det. Nok vil være hans moderate tilstedeværelse i kosten. Effekten af ​​intern eksponering vil være mere vedholdende, selv om det ikke umiddelbart kan mærkes.

Råæg: Hvad er fordelene ved kroppen

Tilstedeværelsen i de rå æg af næringsstoffet antyder om deres fordele for kroppen:

• deres brug fremskynder helingsprocessen

• nødvendigt til dannelse og vækst af knogle- og muskelvæv

• forbedre kvaliteten og synsvinklen, hjælpe med at bekæmpe grå stær;

• nødvendigt for korrekt funktion af nyrerne, leveren, tarmene

• styrke immunforsvaret

• regulere balancen mellem aminosyrer og kulhydrater

• forbedre alle metaboliske processer

• lindre nervesystemet og normalisere sit arbejde, er i stand til at lindre depression

• regulere oxidative processer i organer og deres væv

• normalisere fordøjelsen, anvendes i gastrit og sår;

• har en positiv effekt på hjertet og dets fartøjers aktivitet

• hjælpe med at rense blodkarrene, leveren fra toksiner og giftstoffer;

• deltage i syntesen af ​​hæmoglobin

• forbedre blodgennemstrømningen og blodkoagulationshastigheden, forhindre udvikling af hæmofili

• aktivere hjerneaktivitet

• påvirker hår, hud, tænder, knogler

• regulere funktionen af ​​de endokrine kirtler

• bidrage til udviklingen af ​​kønshormoner

• bekæmpe ondartede celler

• påvirker genoprettelsen af ​​stemmebåndene

• anvendes til behandling af hoste.

Fordelene ved ægens krop er i nogen form. Det har i lang tid været kendt, at produkter, der ikke har undergået varmebehandling, bevarer alle mineraler og vitaminer, og derfor er fordelene ved dem meget større. Denne kendsgerning gælder for æggene.

For at gøre brugen af ​​rå æg mere komplet, er det vigtigt at bruge kun frisk mad. Vi må huske reglen: Jo friskere de er, jo sværere og i et glas vand synker de altid.

Råæg: Hvad er sundhedsskadet

Dette produkt kan medføre betydelig skade på kroppen. At spise rå æg kan sætte en persons liv i fare. Tal om farerne ved rage æg, kolesterol og salmonellose nævnes altid. Men det er ikke alle grundene til, at det er bedre at nægte deres brug:

• Salmonellose. Der er altid en risiko for at opdrage sygdommen. Bakterien er i stand til at trænge ind i æggene gennem skallen og allerede i kroppen for at provokere en tarminfektion.

• Kolesterol. Æg øger det "dårlige" kolesterol. Det meste af det er til stede i æggeblommen, og proteinet i denne henseende betragtes som sikrere. "Safe maximum" er kun 1 æg pr. Dag. Overskridelse af denne norm er skadelig for helbredet, da blodkarrene er tilstoppede, blodstrømmen i dem sænker, risikoen for at udvikle hjerteanfald, slagtilfælde, øges hypertensionen.

• Antibiotika. Hvis antibiotika blev brugt til at forhindre sygdomme i kyllingen, trænger de let ind i ægget. Deres skade er enorm: mikrofloraen er ødelagt, patogen flora tilpasser sig hurtigt til antibiotika, og hos mennesker nedsættes følsomheden for dem samtidig, modstanden mod forskellige infektioner reduceres ved at reducere immuniteten.

• Nitrater. Som nylige undersøgelser viser, er det i råæg, at nitrater, giftige stoffer og tungmetaller er til stede i høje koncentrationer. Hvis rå æg stadig er til stede i kosten, så akkumulerer kroppen disse skadelige stoffer. Uafhængigt slippe af med dem kroppen er meget vanskelig.

• Hormoner. Hormonale præparater bruges til at stimulere æggedannelsesprocessen og ødelægge de faktorer, der hæmmer denne proces. Kvindelige hormoner progesteron og ekstradiol er mere almindeligt anvendt. Ud over disse syntetiske hormoner indeholder æg deres egne hormoner. Deres samlede effekt på kroppen påvirker dets tilstand negativt.

• Allergi. Personer, der er tilbøjelige til hyppige allergier, bør bruge æg med forsigtighed.

• Diabetes. Patienter med diabetes bør reducere brugen af ​​æg til et minimum eller bedre at helt opgive dem. Diabetikeres død efter deres brug er blevet rapporteret.

• Gallsten og urolithiasis. Æg, især æggeblommen, stimulerer galdeblæren og nyrerne. Hvis der er sten i organerne, opstår smerte, revner og kolik.

De fleste af de negative aspekter af dette produkt er manifesteret i manglende overholdelse af brugsnormerne. For raske mennesker anses en sikker sats for ikke at være mere end 5 stk om ugen.

Råæg til børn: nyttigt eller skadeligt

Et vidunderligt sæt vitaminer og mineraler, let fordøjelighed, gør dette produkt nyttigt for børn. Æg styrker barnets immunitet såvel som:

• give energi og styrke

• bidrage til den rette udvikling og vækst i barnets krop

• påvirke det koordinerede arbejde i mange organer

• nødvendigt for mental udvikling.

På trods af en betydelig fordel er et æg til et barn betragtes som et allergifremkaldende produkt. Allergi til det går normalt over 7 år, men i sjældne tilfælde forbliver for livet.

I hvilken form for at give et æg til et barn: rå eller efter varmebehandling er det op til forældrene. Mange forældre ved at varmebehandling reducerer mængden af ​​næringsstoffer, foretrækker et rå æg. Men man bør tage højde for det faktum, at ægget helt vil miste sine næringsstoffer først efter 15 minutters kogning. Først og fremmest bliver vitaminer ødelagt, og makro- og mikroelementer forsvinder ikke overalt.

Forældre bør ikke glemme risikoen for at inficere et barn med salmonellose.

Hvis der er taget en beslutning om at injicere ægget i barnets rå kost, skal det være:

• konsultere en børnelæge;

• vask æget grundigt for at undgå infektion i barnets krop;

• Kontroller integriteten af ​​skallen, da selv mindre beskadigelse af skallen kan lette indtrængen af ​​farlige infektioner.

Rå æg til en sund menneskekrop - et nærende og værdifuldt produkt kun med nøje overholdelse af normerne for deres anvendelse.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/syrye-iaitsa-kaloriinost-polza-i-vred-ot-ikh-upotrebleniia-kakie-sekrety-taiat-syrye-iaitsa-kak-imi-mozhno-navredit- zdoroviu /

Hvad er indeholdt i et rå æg. Er det muligt at drikke rå æg og hvad er brugen af ​​det.

Sandsynligvis havde alle hørt om fordelene ved at spise æg. De er traditionelt til stede i vores køkken i meget forskellige former. En masse retter laves ud fra dette produkt, for selv en uerfarne kok vil nemt forberede sit eget røræg til morgenmad. Hvis alt er klart at spise stegt eller kogt, er det godt at drikke rå kyllingæg? Om dette og tal i dag i artiklen.

Det er altid bedre at huske på, at alle de fødevarer, vi spiser, skal skylles grundigt og om muligt brændes med kogende vand. Kyllingæget er lavet af membranmembraner, protein og æggeblomme. Æggeskallen beskytter indholdet mod forurening og tillader udveksling af gasser. Egern er ca. 60 vægt% af ægget og den tilsvarende oocyt ca. 30 vægt%. Æggeblomme indeholder materiale, detaljer, der er nødvendige for udviklingen af ​​embryoet.

Den kemiske sammensætning af æg er relativt konstant og meget rig. Et af de mellemstore æg indeholder ca. 71, 5 kcal, hvoraf ca. 44, 7 fra fedt, protein 25, 2 og 1, 6 carbohydrater. Når jeg skriver mellemstore æg, vil jeg citere æg, der vejer 50g. Den ene giver et gennemsnitligt æg ca. 6, 3 protein. Halvdelen af ​​det kommer fra hvidt og halvt æggeblomme. Ægget hvid er et protein præget af høj biologisk værdi. For alle produkter har den den rigeste aminosyresammensætning, den indeholder alle nødvendige essentielle aminosyrer, nemlig dem, som menneskekroppen ikke producerer.

Nyttige egenskaber hos æg

Alle ved, at disse fødevarer er rige på vitaminer, og protein er til stede i sin reneste form. De forsøger at give børn så ofte som muligt, og musikerne med deres hjælp ser deres stemmer. Derudover har komponenterne i dette produkt en positiv effekt på synet, muskelvækst, forbedrer fordøjelsessystemets generelle tilstand, gavner fosteret hos gravide kvinder og er simpelthen nødvendigt for det voksende legeme.

Den følgende tabel viser bidraget af individuelle aminosyrer i et ægmiljø. Æg er også en rig kilde til fedt. Et medium æg indeholder ca. 211 mg kolesterol, og det er takket være ham der er en masse kontroverser, skylden forårsager hjerte-kar-sygdomme og hjertet. De fleste undersøgelser gennemført i de seneste år viser, at forholdet mellem disse relationer er meget lille. Et eksempel på det, at forbruge æg ikke direkte påvirker kardiovaskulær sygdom er en undersøgelse, der varede 14 år.

En lille stigning i risikoen for at udvikle hjertesygdomme blev kun observeret hos diabetespatienter, der indtog ét æg om dagen sammenlignet med dem, der sjældent indtog dem. Et andet eksempel er undersøgelsen af ​​kosten, hvor 24 raske forsøgspersoner blev tilføjet 2 æg om dagen på forskellige tidspunkter over en periode på seks uger. I raske æg bør ikke strengt begrænses - dette resultat af forskere efter undersøgelsen. I en anden undersøgelse blev 24 unge mennesker fodret, hvor 30% af kalorierne kom fra fedt. Carotenoider er en gruppe af organiske kemikalier, der findes i kloroplaster og chromophorer.

Menneskelige fordele i komponenten "lutein" er en antioxidant, det er meget vigtigt for normal vision, og reducerer også risikoen for grå stær. Blandt alle elementerne indeholder disse produkter vitaminerne A, B12, B3, D, E og omfatter også fosfor, folsyre, cholin og calcium. De er nyttige til hud, negle, immunitet, nervesystem, hjerne og lige muskler. Alt dette hjælper med at holde kroppen i god form og opretholde sin normale drift.

I den menneskelige krop er til stede i store mængder i nethinden. De er fremragende antioxidanter, beskytter øjnene mod frie radikaler, som er en kilde til ultraviolet stråling. Carotenoider som lutein og zeaxanthin er rigelige i æg. Undersøgelser har vist, at højt indtag af lutein og zeaxanthin reducerer risikoen for at udvikle katarakt med 20% og makulær nedbrydning med 40%, hvilket forårsager blindhed.

Disse er fosfolipider, der findes i æggeblomme. Lecithin på grund af tilstedeværelsen i hver celle i kroppen spiller en vigtig rolle. Det emulgerer egenskaberne ved at ødelægge fedt og kolesterol i små partikler, der forhindrer dem i at fæstne sig til blodkar. Linolsyre, som er en forstadie til prostaglandin, indeholder omkring 50% lecithin, så det bidrager til regulering af blodtryk og har antiinflammatorisk og antitrombotisk. Lecithin er opløseligt i kolesterolgalle og forhindrer dannelsen af ​​gallesten.

Mange tror, ​​at at spise dette produkt er skadeligt og er fyldt med forhøjet kolesterol, men det er det ikke. Nikotinsyren indeholdt i disse produkter (vitaminer PP og B3) reducerer koncentrationen og forbedrer den generelle blodcirkulation. Faktum er, at kolesterol i blod og mad praktisk talt ikke er forbundet. Nylige undersøgelser har vist sikkerhed for rå æg med hensyn til stigende kolesteroltal.

Derudover er det afgørende for, at nervesystemet fungerer korrekt i forbindelse med metaboliske processer og for tidlig aldring. Cholin er medlem af phospholipider, reducerer akkumulering af fedt i leveren, er et substrat til produktion af acetylcholin, er involveret i opbygningen af ​​cellulære og cytoplasmiske membraner. Undersøgelser har vist, at cholin under graviditeten påvirker udviklingen af ​​hukommelse hos små børn. Æg er en fremragende kilde, et medium æg indeholder ca. 126 mg cholin.

Betaine er lavet af cholin og glycin. Betaine reducerer homocysteinniveauet, hvilket er en velkendt faktor i en øget risiko for kardiovaskulær sygdom. Højt niveau er meget høj sandsynlighed for koronar hjertesygdom. En undtagelse er vitamin C, som ikke er til stede i æg på grund af muligheden for sin krop gennem chicksyntese.

Råæg er særligt nyttige for atleter, fordi protein primært nærer musklerne. Drunk efter en træning, de hjælper med at opbygge muskelmasse. Af denne grund tilfører atleter protein til næringsblandingen, eller simpelthen drikker den. Han fører også aktivt surhedsgraden i maven til normal.

De af os, der desperat smider æggeblomme, er berøvet mange værdifulde ingredienser. Den dampede omelet er også let at fordøje. Æg kogte i 10 minutter er sværere at fordøje, og derudover fører madlavning til tab af vitaminer og reducerer også deres næringsværdi. Æg bør ikke være fugtigt på grund af sensibiliserende egenskaber, potentialet for forurening af salmonella og tilstedeværelsen af ​​avidin, som blokerer absorptionen af ​​biotin. Mens biotin bidrager til en mangel blandt andet på udseende af træthed, tør hud, tendens til depression og højt kolesteroltal.

Protein har fundet anvendelse i kosmetologi. Det er i stand til at nære huden godt, bekæmpe aldersrelaterede ændringer, glatte rynker og fjerne alderspletter. Protein hjælper med at bekæmpe skade fra ultraviolet stråling. Og hvis du vasker dit hår med tilføjelsen af ​​dette produkt, bliver de sunde.

Alle mænd kender frygten for problemer med potenser. Der er mange midler og præparater, der hjælper med at bekæmpe dette, men få ved at drikke almindelige råæg ikke er værre end dyre præparater. På grund af den store mængde vitaminer og mineraler har de en gavnlig virkning på den mandlige krop:

Allergi til æggehvide hos voksne er ret sjælden. Allerede 10 mg allergen kan forårsage kliniske symptomer. Husk også, at madlavningsæg ikke mister deres allergeniske evne. Vi formoder, at årsagen til ægallergi bør udelukkes fra kosten for at se, om dette er tilfældet. Det er meget vigtigt at udelukke produktet i mindst tre uger, da dette i vid udstrækning vil mætte allergenet fra vores krop. Genindførelse af æg efter denne periode vil give os mulighed for at afgøre, om de rent faktisk forårsager vores allergier.

  • forbedre hyppigheden af ​​ejakulationer;
  • indeholder animalske fedtstoffer, der er gavnlige for mænd
  • rå indeholder aminosyrer, som kroppen ikke kan selvstændigt syntetisere.

Mulig skade

Råæg er næsten ingen skade. Selv i en ung krop kan de forårsage en allergisk reaktion, men det går hurtigt. Hovedårsagen til, at mange mennesker nægter at drikke råæg, er risikoen for salmonellose, når de spiser æg, der er en syg kylling lagt. En sund person må ikke blive syg med salmonella - det vil blive besejret af immunitet, men en svækket organisme har enhver chance for at erhverve denne sygdom. At spise et produkt fra en bevidst sund fugl er den bedste forebyggelse af denne sygdom.

Lavtemperaturer sænker ægens aldringsproces, så hold dem i køleskab, skål eller kasse, så de har en konstant tilførsel af luft. Placer æggene med en skarp spids ned, så æggeblommen forbliver i midten af ​​ægget, væk fra luftkammeret. Således kan æg opbevares i op til 3 uger. Under opbevaring forekommer den gradvise ødelæggelse af protein og vitaminer og rancid fedt. Denne proces undertrykker det naturlige beskyttelseslag, der dækker skallen, så vask ikke æggene, før de lægges i køleskabet.

Æg bliver ældre ved stuetemperatur. En dag med ægopbevaring ved stuetemperatur varierer i fem dage i køleskabet. Den samme æggeblomme kan opbevares i et køleskab fyldt med en lille mængde vand i tæt lukkede beholdere.

Hvordan bruger du produktet?

Utvivlsomt er fordelene ved rå æg mere end kogte eller stegte, fordi de bevarer meget mere væsentlige stoffer. Men hvis det ikke er muligt at drikke råprodukt, bliver kogt det bedste alternativ, fordi det absorberes med 90% og kun steges med 45%. For ikke at skade kroppen, skal du overvåge kvaliteten og sørg for at vaske æggene med sæbe. Æggeblommen absorberes af kroppen helt, men proteinet er bedre under fysisk aktivitet, så atleter kan spise dem og 20 stykker ad gangen, selv om dette beløb er skadeligt for en almindelig person.

Protein kan opbevares i kølebeholdere i hermetisk æltede beholdere i mindst 3 dage. Derudover er de billige, velsmagende, lette at forberede og opbevare. Ved du, at ikke alt, der er velsmagende og sundt, er sikkert og egnet til gravide? Se på nedenstående tekst og skift menuen.

Fisk er en lækker og værdifuld ingrediens i vores mad. Desværre anbefales nogle typer ikke til graviditet. Spis ikke rå fisk og krebsdyr, når du er gravid, da dette kan forårsage forgiftning af bakterierne Listeria. Fedtfisk anbefales, men når du køber, skal du kontrollere kilden til deres oprindelse, fordi de kan indeholde urenheder. Spis ikke hajer, sværdfisk og marlin, da disse fisk indeholder farlige kviksølvmængder. Pas på med tun også.

Metode 1

Før brug skal et frisk rå æg vaskes grundigt med sæbe. Hvis det ikke er nødvendigt at adskille æggeblommen fra albumen, bryder skalen med et tandstikker på begge sider. Ægget rystes for at opnå en homogen masse og er fuld, og der tilsættes salt om ønsket. Du kan også nadkol i en del af luftkammeret, fjerne en del af skallen. I dette tilfælde kan du skiftevis drikke hvid og æggeblomme eller en af ​​dem.

Fisk du kan spise uden begrænsninger

Makrel, torskefisk, anden fisk, chlorella, røget og røget, ukendt oprindelse. Fisk fra åbne hav og oceaner som torsk, makrel, sild, fiskfingre, havrød, havsøsters, havsfisk, frisk fisk fra velrenommerede røghuse.

Hvilket kød spiser ikke gravid

Metode 2

Siden barndommen har hver person tegnet "Gogol-egol" - en blanding bestående af flere rå kyllingæg, mælk og sukker. Den er sund og velsmagende og er forberedt ved blot at blande ingredienserne. Andelen bestemmes uafhængigt, baseret på individuelle smagspræferencer.

Hvilke mælkeprodukter spiser ikke gravid?

De kan også indeholde farlige bakterier. Spis ikke koldt kød, som skal opvarmes, det kan true at forgifte, og hvis du forestiller dig kødet på grillen, skal du være opmærksom på, om det er tilstrækkeligt kogt! Som vi allerede har skrevet, er Listeria bakterier gemt i forskellige produkter. Undgå upasteuriseret mælk og oste afledt af det. Dette gælder for ko steaks samt får og geder. Tilsæt blød og halvblød blå ost.

Ubegrænset kan spises. Undgå at spise rå æg, da de kan indeholde salmonella bakterier. Du kan dog købe gårde fra kontrollerede æg, som skal være sikkert til konsum. For at have 100% selvtillid skal du koge kogte æg. Hold øje med hjemmelavet is, hjemmelavet, fordi rå æg også kan bruges til at lave mad.

Metode 3

En anden populær opskrift i Rusland var blandingen af ​​rå kyllingæg med en teskefuld brygersgær, honning og 300 gram mælk. Fordelene ved styrken sikres ved en sådan drik, og træthed fjernes.

Metode 4

Den bedste bulgarske drink til mænd består af to råæg, en teskefuld sukker, 20 gram brandy, 120 ml cola, mineralvand og citron. Det er ikke kun nyttigt, men også velsmagende! Og alkohol i små mængder bidrager til døden af ​​patogene bakterier, der kunne være i ægget.

Selvfølgelig undgå alkohol. Begræns også dit koffeinindtag til 200 mg dagligt. En kop kogt kaffe eller 2 opløselig om dagen. Maksimum 0, 5 liter cola og 2 kopper te. Husk at et overskud af koffein vasker væk magnesium fra kroppen, hvilket forårsager smertefuld muskelkontraktion, samt en stor mængde koffein øger risikoen for abort.

Husk at bakterier og parasitter fra de forkerte fødevarer kan skade din baby! Forberedte produkter til opvarmning bør udarbejdes korrekt i lang tid, ifølge. levering af Min frugt, grøntsager og skorpe, hvis det er muligt. Vær særlig forsigtig, når du rejser i udlandet! Hvis du går i vægt, begrænse forbruget af cookies, fløde, chips, slik, fedtstoffer.

  • Sørg for, at maden er kogt og kogt!
  • Vask dine hænder regelmæssigt, ofte under madlavning.
  • Brug friske og frisklavede produkter.
I årenes løb har de som advarsel advaret om overdreven forbrug af æg. - Det begyndte i år og udviklet i år.

Video "Harm eller fordele ved rå æg?"

I denne video lærer du fordelene ved en person, der bruger dette produkt.

Råæg er et lagerhus af vitaminer, og mange mennesker spiser dem i den form.

Dette negative billede af æg svarer til lægemiddelindustrien samt vegetabilsk fedtindustrien, som forværrer æg blandt andre, der er ansvarlig for opbevaring af kolesterol i vores blodkar. Den virkelige kolesterolfobi er blevet frigivet i verden for at sælge så meget anti-kolesterol og margarin som muligt. I mellemtiden er kolesterol en væsentlig faktor i livet, forekommer i alle væv i vores krop, uden at der ikke er noget liv.

Er det ikke sandt, at overskydende kolesterol er dårligt for os, eller det er skadeligt, men æg har intet at gøre med det? Kolesterol er en vigtig bestanddel af livet. Hvis leveren stoppede daglig produktion, ville vi ikke kunne leve. Hver celle indeholder kolesterol, og vi har disse milliarder af celler. Problemet er anderledes - dets produktion og distribution skal styres af kroppen.

Hvem vil de være nyttige i første omgang?

  • Bodybuilders, atleter. For at opbygge muskler er der behov for protein, som er indeholdt i overskud i æg.
  • Folk, der lider af øget surhed af mavesaft. Råprotein virker ikke værre end stoffer, men det har ingen kontraindikationer og ubehagelige konsekvenser.
  • Alle, der er tilbøjelige til forkølelse. Råæg er gode til forebyggelse af lungesygdomme samt hjælper med at overvinde hoste. Brug dem i kombination med smør og honning.
  • Kunstnere, sangere. Fyodor Chaliapin brugte også "eggnog" før koncerter, fordi en sådan drink smører slimhinden i strubehovedet og ledbåndene, hvilket gør stemmen mere fløjlsagtig og behagelig.
  • Kvinder til at opretholde skønhed. Æg er ofte inkluderet i hjemmelavede masker, såvel som bruges til vask af hår.

Hvad er brugen af ​​at drikke rå æg om morgenen på tom mave

En af hovedårsagerne til, at det er værd at drikke et ubehandlet æg på tom mave, er at hjælpe med at bekæmpe bakterien Helicobacter pylori. Denne bakterie fremkalder udviklingen af ​​gastritis, mavesår, duodenale sår.

Læger ordinerer stærke lægemidler, der har mange bivirkninger, såsom dysbiose, nyrer og leverproblemer. Og enzymet lysozym, som er indeholdt i rå proteiner, er i stand til at ødelægge bakterier uden ubehagelige konsekvenser for helbredet.

For at opnå den rette virkning skal ægget være friskt og så frisk som muligt, og det er vigtigt at drikke det på en tom mave.

Mange vælger også rå æg på grund af deres indhold af lavt kalorieindhold, men samtidig høj næringsværdi. Hvis du følger vægten, passer denne morgenmad dig.

Et andet plus af rå æg på tom mave er produktionen af ​​antioxidanter af kroppen, hvilket bidrager til foryngelse og øget effektivitet. Dette er præcis hvad en arbejdende person har brug for om morgenen.

På trods af disse fordele er rå æg ikke tilladt for alle. At forlade dem er frem for alt folk med allergi. Forbudte råæg til børn under 7 år og voksne, der er tilbøjelige til allergi, bør være mere forsigtige.

Det er også vigtigt at huske, at når man spiser råæg, er der stor risiko for at blive syg med salmonellose. For at undgå dette skal du dyppe ægget i en sodavand i nogle få minutter.

Hvilke æg er bedre at drikke rå - vagtler eller kylling?

Quail egg har en stor fordel i forhold til kylling - de bærer ikke truslen om salmonellose. Quail også forårsage mindre allergi, har en mere værdifuld sammensætning - indeholder kalium, jern, calcium og B-vitaminer.

Quail Egg Cocktail Opskrift:

  • 4 æggeblommer af vagtler æg,
  • 150 ml friskpresset appelsinjuice.

Alle ingredienserne piskes i en blender og brydes i glas. Cocktailen er lys og behagelig for smagen.

Hvad er kalorieindholdet rå æg

Et rå æg indeholder op til halvfjerds kalorier, det vil sige et hundrede gram af produktet tegner sig for et hundrede og syvogtreds kilokalorier.

På produktets energiværdi påvirker fremgangsmåden til dens fremstilling.

  • I et stegt æg, for eksempel mere end to hundrede kcal. Forskellen med råproduktet er indlysende og forklares ved brugen af ​​olie i madlavning, som indeholder fedtstoffer.
  • Kalorieindholdet i kogt æg er mere end et hundrede og halvtreds kcal, og det adskiller sig fra et råprodukt i sin lette fordøjelsesevne og assimilering af kroppen.
http://olonho.ru/what-is-contained-in-the-raw-egg-is-it-possible-to-drink-raw-eggs-and-what-is-the-use-of-eating. html

Fordelene ved rå æg til sundhed

Råæg - et unikt produkt med en stor mængde næringsstoffer. Brug dem med forsigtighed: Der vil tilbageholde de nyttige og vitale komponenter i høj koncentration. Lavt kalorieindhold absorberes let af kroppen, forebygger mange sygdomme, nærer kroppen med vitaminer og hjælper med at føle sig kraftigt. Råæg, hvis fordele er uden tvivl, er en meget populær skål. Der er et logisk spørgsmål: Er det nyttigt at drikke råæg, hvor mange stykker kan du spise ad gangen, hvem skal bruge produktet omhyggeligt.

Sammensætning og kalorieindhold af produktet

Det gennemsnitlige æg vejer omkring halvfjerds gram. Den indeholder forskellige vitaminer, mineraler, mikro- og makrokomponenter. Vitaminer og mineralsammensætning gør et rå æg nyttigt for børn, voksne eller ældre. Dette opnås som et resultat af høj fordøjelighed af hvid og æggeblomme. På hylderne i supermarkeder fundet varer af forskellige farver. I modsætning til den nuværende opfattelse påvirker shellens farve ikke produktets anvendelighed og sammensætning.

Værdien af ​​kyllingæg på grund af indholdet af disse komponenter:

  • animalsk protein;
  • vitaminerne A, B, D, C, E;
  • fedtsyrer;
  • nyttige sporstoffer: jod, fosfor, magnesium, zink og andre.

Kyllingeprotein og æggeblomme absorberes af menneskekroppen næsten hundrede procent, af den grund giver de en følelse af mæthed og fylder med styrke. Lav energi værdi af produktet kan henføres til gruppen af ​​lavt kalorieindhold fødevarer. Det gennemsnitlige kalorieæg er omkring et hundrede og tres kilokalorier. I kostvanen er det ikke kun forbruget af protein og æggeblomme, men også skallen. Drikker rå æg kan og burde være.

For at de ikke bliver en kilde til smitsomme sygdomme, skal man vælge det rigtige produkt og tage hensyn til listen over kontraindikationer til brug. Lad os prøve at finde ud af det.

Fordelene ved rå æg

Ernæringseksperter anbefaler at tage et råprodukt, der er rationelle forklaringer til dette:

  • kvaliteten af ​​assimilering af komponenter i rå form er meget højere end den hidtidige varmebehandling;
  • vitamin-mineralkomplekset forbliver fuldt ud;
  • råproduktet har en gavnlig effekt på mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen: reducerer surhedsgrad, behandler inflammation, forhindrer udviklingen af ​​gastritis.

Højt calciumindhold kan forbedre tilstanden af ​​knoglevæv, negle og hår. Vitaminer har en positiv effekt på synsorganet, understøtter nethinden. At spise æg til mænd er dobbelt vigtigt: aminosyrer har en gavnlig effekt på kvaliteten af ​​samleje.

Regelmæssigt forbrug af råprodukt normaliserer arbejdet i mange organer og systemer. Det er især nyttigt at drikke protein med æggeblomme på tom mave. Dette er ikke kun en byrde for livskraft og mætning af nyttige komponenter, men også korrekt ernæring. Brugen af ​​æg til kvinder er også indlysende - skønheden i hud, hår og negle afhænger af brugen af ​​værdifulde sammensætninger. Råæg giver mændene mulighed for ikke at miste deres hår og nyde det luksuriøse hårhår.

Gendanner levereffektiviteten

Spise rå testikler fører til sådanne positive forandringer i kroppen:

  • forbedrer hjernens kvalitet;
  • genopretter leverens effektivitet;
  • øget aktivitet og ydeevne
  • koncentrationen af ​​opmærksomhed forbedres
  • normal mave surhedsgrad
  • reduceret risiko for udvikling af katarakter.

Som et resultat af systematisk at tage et råprodukt, kan du kompensere for manglen på vitaminer og mineraler, normalisere nervesystemet, øge kroppens forsvar.

Hvem er de rå æg?

Butikshallen af ​​vitaminer er nyttigt for alle, men der er kategorier af mennesker, der har brug for at spise rå æg:

  1. Professionelle atleter og alle interesserede i at opbygge muskelmasse. Proteinet indeholdt i produktet hjælper med at opbygge muskler.
  2. Med gastritis og øget surhed i maven. Råprotein har en beroligende effekt på den betændte slimhinde. Det er i stand til at erstatte stoffer, der får dig til at føle sig bedre under disse forhold.
  3. Ofte syge mennesker kan tage et råprodukt i kombination med honning og smør for at bekæmpe symptomerne på en kold bronkitis.
  4. Kunstnere og opera sangere bør drikke kyllingeprotein for at forhindre faryngitis, overbelaste ledbåndene. Produktet gør stemmen smuk og fornøjelig.
  5. Skønheder, der ser deres udseende, kan ikke kun drikke æggeblommen med protein, men også bruge dem som ingrediens til kosmetik.

Hvordan man drikker råprodukt

Der er ingen konsensus om, hvilke æg der er bedst at drikke: hjem eller butik. Tilhængere af køb af varer i butikker hævder, at produktet er underlagt streng kvalitetskontrol. Æg, der købes med det, kan være smittet og true sundheden. Deres modstandere hævder, at hjemmeproduktet er naturligt og frisk. Det er svært at sige hvem der har ret. Hvis der er mulighed for at købe æg på et bevist sted fra pålidelige sælgere, ser det godt ud at købe et hjem. Hvis købet af friske hjemmelavede æg ikke er tilgængeligt, skal du vide, hvordan butiks produktet er mærket.

Æg fra butikken er mærket. Numrene trykt på skallene betyder begrebet holdbarhed og kategori.

Det mest kostholdsprodukt er mærket med bogstavet "D" og sælges inden for en uge. Hvis du ser den røde mærkning, køber du et frisk produkt. Det blå bogstav "C" på skallen betyder, at testiklerne, der blev lagt mere end en uge siden, bliver realiseret. Den optimale holdbarhed af et sådant produkt uden for køleskabet er omkring tre uger. I køleskabet kan du udvide produktets holdbarhed. Der er også en opdeling af æg i kategorier. I alt er der tre stadier af gradering, jo større er kyllingekødets masse, jo højere er kategorien.

Du kan kun drikke et råprodukt, hvis det nedbrydes senest ti dage siden. Sørg for at vaske skallen og brug indholdet er kun mulig under forudsætning af, at shellens integritet ikke er brudt. Det er muligt at drikke testikel direkte fra skallen: den ene kant skal punkteres forsigtigt. En anden mulighed: forberedelsen af ​​en cocktail af honning, mælk og frugtsaft. Det er vigtigt at observere den tilladte dosis: to æg om dagen.

Produkt sats for børn

Baby mad kræver altid den nærmeste opmærksomhed. Det er mængden og kvaliteten af ​​mad, der påvirker barnets sundhed, aktivitet og udvikling. Råæg - en af ​​de mest tilgængelige og nyttige måder at fylde barnets krop med essentielle sporstoffer og vitaminer. Produktet giver dig mulighed for at forbedre synet, øge kroppens forsvar, forbedre kvaliteten af ​​opmærksomhed og hukommelse, fremskynde vækst og normalisere metabolisme.

Børn minder ikke altid om råproduktets smag, så omsorgsfulde forældre kan tilberede forskellige desserter og cremer, hvis børnene ikke drikker testikler. Hovedbetingelsen - udsæt ikke skålen for varmebehandling. Hvis barnet drikker røde æg godt, er det nødvendigt at grundigt behandle skallen før brug. Du kan vaske overfladen af ​​skallen med sæbe, skyll og skyll med kogende vand. Dette vil beskytte barnet mod at komme ind i kroppen af ​​patogener. Hvis barnet har fødevareallergier, anbefales det at erstatte kyllingæg med vagtler.

http://shlakov.net/polza-i-vred/o-polze-syryx-yaic-dlya-zdorovya.html

Råæg: fordele eller skade på produktet

Millioner af mennesker på vores planet spiser kylling (gås, vagtler osv.) Æg dagligt til morgenmad. Dette gælder især for dovne eller omvendt meget travle mennesker - på grund af æggene kan du nemt lave en velsmagende og tilfredsstillende fad bogstaveligt inden for få minutter.

Vi spiser æg i rå, stegt, kogt form og tænker lidt om brugen og skade på et sådant populært produkt.

Elementets sammensætning og gavnlige egenskaber

Et rå æg er et diætprodukt, da et gennemsnit indeholder ca. 70 kcal. Hvis vi sammenligner kaloriindholdet i protein og æggeblomme, er indikatorerne for det andet højere. Æggets sammensætning indeholder følgende elementer:

  • fedtstoffer - 11 g;
  • proteiner - 12 g;
  • kulhydrater - 0,7 gr.

Ægget indeholder en stor mængde væske - ca. 85% af den samlede masse af produktet. At spise et rå æg kan erstatte 50 gram. Spist kød eller et glas fuld mælk.

I æggeblommen er følgende aminosyrer meget vigtige for kroppen:

Disse stoffer hjælper med at forbedre hukommelsen, normalisere arbejdet i mange indre organer, hæve humør, forhindre udvikling af en række sygdomme. Derudover har de en gavnlig effekt på det menneskelige centralnervesystem. Også rå æg indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler:

  • vitaminer: A, PP, E, Bl, B2, B5, B6, B9, B12, D;
  • Minerale stoffer: jern, calcium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, selen, fluor, calcium, kobber.

Vitaminer og mineraler er kun konserveret i råproduktet. Ved enhver varmebehandling er de fleste næringsstoffer ødelagt, hvilket betyder, at brugen af ​​æg reduceres.

Nyttige egenskaber ved produktet er meget udbredt i kosmetologi, madlavning, traditionel medicin.

Brugen af ​​æg i madlavning

Æg anses stadig for at være et af de mest nyttige og overkommelige produkter i verden. Hver værtinde kan nævne et stort antal forskellige retter til fremstilling af hvilke rå æg der anvendes.

Anvendes i traditionel medicin

Vores forfædre bemærkede nyttige egenskaber, som er gavnlige for den menneskelige krop. Således er dette produkt længe blevet brugt til behandling af sådanne lidelser som fordøjelsesbesvær, hoste, forbrændinger, kvalme, koger og purulent acne, forværring af mavesår, smerter i benene, blødning, infertilitet hos mænd. Spise rå æg hjælper også med at reducere stress og sværhedsgraden af ​​astmaangreb.

Anvendelse i kosmetologi

Råæg, eller rettere æggeblommer, er en del af de fleste cremer og masker til hud, hårspyler og naturlige shampooer. Sådanne masker, som har en ganske stærk virkning, kan fremstilles hjemme:

  1. Maske til olieagtig hud: pisk en æggehvid til skumning og tilsæt citronsaft (1 tsk). Påfør blandingen på ansigtet, lad i 20 minutter skylles med varmt vand.
  2. Nærende maske. Bland honning (1 tsk), æggeblomme og glycerin (1 tsk). Påfør blandingen på ansigtet, hold i 15-20 minutter, skyll med vand.
  3. For at styrke håret og give det skinn, kan du bruge følgende opskrift. Slå flere æg, indtil der dannes et skum, fortyndes med varmt vand og bland blandingen på rent, fugtigt hår. Vask af efter 20-30 minutter.

For at forbedre tilstanden af ​​hår og hud er det ikke nødvendigt at forberede forskellige balsams og masker ud fra dette produkt. Du skal blot tilføje en lille mængde æg i din kost. Virkningen af ​​dette er ikke umiddelbart bemærkelsesværdig, men det vil være mere modstandsdygtig.

Råæg: fordele og skade for mænd og kvinder

Råæg har følgende positive virkninger på menneskekroppen:

  • styrke immunforsvaret
  • deltage i dannelsen og væksten af ​​muskel og knoglevæv;
  • forbedre synlighed og kvalitet, anvendes i kampen mod katarakt;
  • forbedre funktionen af ​​leveren, nyrerne, tarmene;
  • deltage i regulering af balancen mellem kulhydrater og aminosyrer
  • normalisere nervesystemet og kalde det ned, bidrage til at slippe af med depression;
  • sørge for normalisering af fordøjelsessystemet, der anvendes til mavesår og gastritis
  • regulere oxidationsprocesser i væv og organer
  • har en gavnlig effekt på kardiovaskulær aktivitet
  • deltage i syntesen af ​​hæmoglobin;
  • deltage i processen med at rense leveren, blodkar fra giftstoffer og toksiner;
  • forbedre kredsløbssystemet og øge blodkoagulationen, forhindre udvikling af hæmofili;
  • regulere aktiviteten af ​​de endokrine kirtler
  • aktiver hjernen
  • har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​knogler, tænder, hud og hår
  • deltage i kampen mod kræftceller
  • forbedre produktionen af ​​kønshormoner;
  • har indflydelse på processen med at genoprette stemmekablerne;
  • anvendes til behandling af hoste.

For at gøre rå æg virkelig nyttige, skal du kun bruge et frisk produkt.

Fordelene ved rå æg til mænd

Brugen af ​​rå testikler bidrager til en forøgelse af mængden og forbedringen af ​​sædkvaliteten, hvilket er vigtigt for det stærkere køn. Dette forklares af indholdet af en stor mængde vitaminer fra gruppe B, zink og gavnligt protein, som er aktivt involveret i produktion af testosteron.

Værdien af ​​kyllingæg er at styrke immunforsvaret, forbedre kvaliteten af ​​seksuel liv og levere kroppen med essentielle vitaminer og mineraler.

Derudover har råproduktet en gavnlig effekt på styrke, hvilket forklares af følgende faktorer:

  • Zink og protein forbedrer kvaliteten af ​​mandlig ejakulering betydeligt.
  • Det høje indhold af essentielle aminosyrer til kroppen har en positiv effekt på produktionen af ​​mandlige kønshormoner. Manglende de første forårsager en reduktion i antallet af sekunder. Derfor skal i hver menneskes kost være til stede æg. Dette vil bevare en seksuel energi, helbred og ydeevne i lang tid.

Hvad er skaden af ​​råæg

Dette landbrugsprodukt ud over fordele kan også forårsage væsentlig skade på menneskekroppen. Først og fremmest er det nødvendigt at nævne salmonellose og kolesterol. Dette er dog ikke alle grundene til, at du bør nægte at bruge produktet.

  1. Kolesterol. Testiklerne øger kolesterolet betydeligt. Hoveddelen er indeholdt i æggeblommen. Protein, fra dette synspunkt, betragtes som mindre farligt. Derfor anbefales det ikke at bruge mere end et kyllingæg pr. Dag. Overskridelse af denne norm vil skade sundheden, da vaskulær tilstopning forekommer, hvilket forårsager en afmatning i blodgennemstrømningen i dem og øger risikoen for slagtilfælde, hjerteanfald, hypertension.
  2. Salmonellose. Når du spiser råæg, er der altid risiko for infektion med denne sygdom. Bakterier kan trænge ind i æggeskallen og fortsætte der indtil brugstidspunktet. En gang i kroppen er Salmonella aktiveret og forårsager udviklingen af ​​en tarminfektion.
  3. Nitrater. Ifølge undersøgelser er det det rå ægprodukt, der indeholder en lang række tungmetaller, giftige stoffer og nitrater. Ved konstant brug af kyllingæg er der en gradvis ophobning af skadelige stoffer i kroppen, og det er ret vanskeligt at slippe af med dem selvstændigt.
  4. Antibiotika. Hvis antibiotika blev brugt til forebyggelse af kyllinger, er der ingen tvivl om, at de også er indeholdt i æg. Skaden af ​​disse stoffer er enorm: den naturlige mikroflora bliver ødelagt, mens den patogene flora ganske hurtigt bliver vant til antibiotika. Hos mennesker reduceres modtagelsen af ​​sådanne lægemidler, immuniteten forværres, og følgelig øges modtagelsen for forskellige infektioner.
  5. Allergi. Allergikrævende bør være meget forsigtige med at spise rå æg.
  6. Hormoner. På nogle gårde anvendes hormonelle præparater til at stimulere dannelsen af ​​æg og eliminere de faktorer, der forhindrer dette. De mest almindeligt anvendte kvindelige hormoner - østradiol og progesteron. Ud over disse kunstige hormonelle stoffer indeholder produktets sammensætning egne hormoner. Sammenfattende opnås en enorm mængde hormoner, som negativt påvirker tilstanden af ​​menneskers sundhed.
  7. Urolithiasis og kolelithiasis. Testiklerne, primært æggeblomme, stimulerer nyrerne og galdeblæren. Hvis der er sten i disse organer, øges de smertefulde fornemmelser, personen oplever kolik og kramper.
  8. Diabetes. Personer med diabetes bør reducere brugen af ​​testikler, og det er bedre at helt opgive dem. Der er tilfælde af død hos diabetikere efter at have forbrugt kyllingeproduktet.

Den største skade på kroppen er forårsaget af at spise et stort antal æg. For en sund person er en sikker norm 5 stk. om en uge.

Således ved at kende fordelene ved testiklerne og observere forholdsreglerne ved brug af dem, kan du forbedre din krop betydeligt og berige den med de nødvendige elementer. Regelmæssig inklusion i kosten af ​​rå æg i moderation vil bidrage til at styrke forsvaret og genopbygge lagre af vitaminer, mineralsalte og aminosyrer.

http://ferma.guru/razvedenie-ptic/kury/syrye-yayca-polza-ili-vred-sostav-produkta.html

Læs Mere Om Nyttige Urter