Blandt næringsstoffer indeholdt i kroppen i de største mængder, tager calcium det næste sted efter protein, fedt og kulhydrater. Selvom 99 procent af det samlede calcium i kroppen sammen med fosfor er brugt på brug af knogler og tænder, er opgaverne på en procent tilbage, også yderst vigtige.

Børn, unge og ældre mennesker, især kvinder efter overgangsalderen, har brug for mere calcium end raske voksne.

Er du ofte stresset? Bryder dine negle? Har du problemer med dine læber eller rygsøjlen? Disse symptomer kan være mangel på calcium i kroppen.

Hvad er calcium for?

Så hvad er målene med den ene procent calcium tilbage? Faktum er, at calcium spiller den første violin i transmissionen af ​​nerveimpulser mellem cellerne i nerverne og hjernen. Calciumioner i små kanaler cirkulerer mellem cellemembraner og transmitterer signaler fra celle til celle. Dette er vigtigt ikke kun for koordineret muskelaktivitet, men også for udveksling af hormoner til vækst for neurotransmittere (molekyler, som overfører nerve og mentale impulser i nervesystemet), som giver os ro i sindet eller omvendt glædelig opblussen og optimisme.

Derfor anser moderne neurologer, at calcium er det bedste naturlige beroligende middel.

Men han var kendt for naturen i denne egenskab fra tidernes morgen. Hvis dyr som rådyr eller kaniner oplevet alvorlig stress (for eksempel efter redningen af ​​jagten), de instinktivt kigge efter calcium-rige planter såsom timian, rosmarin, dild, salvie eller merian, der består af næsten to og en halv procent af beroligende nerver calcium.

Men for at calcium skal begynde at have en effekt, har du brug for "solrigt" vitamin D.

Calciumtilskud kan beskytte mod endometriel, bugspytkirtlen og tyktarmskræft. Dagligt indtag af 1250 mg calciumcarbonat reducerer spredning af epitelceller i tyktarmen.

Calcium kosttilskud er yderst effektive som sovende pille og kan give bedre nattesøvn.

Konsekvenser af mangel

D-vitamin overvåger nøje, at calciumkoncentrationen i blodet aldrig falder under et bestemt niveau. En tilstrækkelig mængde calcium i kroppen garanterer en person sunde, stærke knogler.

Brugt benmasse fjernes, en ny er skabt på sin plads. Hvis vores knogler sårer om morgenen, er dette det første symptom på calciummangel i kroppen.

Hvis du om morgenen spiser 200 gram hytteost og drikke saft af to citroner, og dem, der ikke kan gå på sådan en "offer", spise ordentlig mad supplement indeholdende calcium, C-vitamin og D-vitamin, så til middag du vil igen føle sig "i form af ", Især hvis du stadig gør nogle gymnastik øvelser. På denne enkle måde kan vi hver især undgå faren for at blive offer for hyppige brud.

Hvis koncentrationen af ​​calcium i blodet falder (årsagen til dette kan ryges pølser stegte kartofler, wienerbrød eller dåse gullasch dåser) i en lille mængde blod strømmer paratormona stimulere produktionen af ​​D-vitamin i nyrerne. Celler i tarmslimhinden får opgaven at sende mere calcium og fosfat til blodet. Derudover er nyrerne nu svært ved at beholde calcium og fjerner ikke dette vigtige mineral i urinen.

Endelig kan calcium tages fra knoglerne og sendes til blodet.

Derfor er der til rådighed for calcium i tarmene specielle køretøjer, de såkaldte Kalbindins, som hurtigt leverer dette mineral til blodet og vedhæfter det til aktive enzymer og proteiner. Således, visse vitaminer og mineraler, såsom C-vitamin og calcium, "drive første klasse."

Hvis der er tilstrækkeligt med calcium i tarmvæggene, sikrer D-vitamin, at det mineral, der tages fra det, vender tilbage til skeletsystemet. Hvis fødevaren ikke har nok calcium, vaskes det stadig ud af knoglerne for at opretholde det krævede niveau af dette stof i blodet. Dette fører ofte til osteoporose, atrofi af knoglemasse. Og hvis dette ledsages af en mangel på D-vitamin, er der fare for osteomalase, dvs. blødgøring af knoglerne, og i en tidlig alder fører det til rickets.

Uden D-vitamin absorberes ikke calcium eller fosfor i tilstrækkelige mængder, og knoglerne mister den nødvendige styrke.
Men som vi har sagt, må vi huske på, at knoglens styrke ikke er afhængig af calcium alene, selv om det spiller den største violin. Benstyrken afhænger af tilstrækkelig tilførsel af andre næringsstoffer - D-vitamin, magnesium, zink, mangan, bor og vitamin C.

Når mængden af ​​magnesium i blodet falder, genvinder nyrerne deres balance ved at holde mindre calcium. Når koncentrationen af ​​magnesium stiger, fjerner nyrerne mindre calcium fra kroppen. Da mængden af ​​magnesium i blodet er bedre reguleret ved at tage kosttilskud, jo mere magnesium vi forbruger, jo mere kalcium bevarer kroppen automatisk.

Hjælp til læger

Den menneskelige krop indeholder 1000-1200 g calcium, 99% er inkluderet i knoglevæv, dentin, tandemalje og 1% spiller en ekstremt vigtig rolle som intracellulært calcium, blodcalcium og vævsvæske. Det er klart, at calcium spiller en afgørende rolle i dannelsen af ​​knogler. D-vitamin, fosfater, magnesium, zink, mangan, ascorbinsyre og andre faktorer er nødvendige for inklusion af calcium i knoglevæv.

Calcium er involveret i nerveimpulstransmission proces, der sikrer en balance mellem excitation og hæmning i hjernebarken, er involveret i reguleringen af ​​kontraktilitet af skeletmuskler og musklerne i hjertet, påvirker syre-base balancen i kroppen, aktiviteten af ​​adskillige enzymer.

Calcium er nødvendigt for funktionen af ​​cellemembranen, arbejde apparater af cellekerner, fremmer celle stabilisering masten og inhiberer frigivelsen af ​​histamin, hvilket reducerer manifestation af allergiske reaktioner, smerte og inflammatoriske processer.

Det er en blodkoagulationsfaktor. Sænker blodcholesterol. Deltager i dannelsen af ​​immunresponset.

Det er nødvendigt at understrege calciumens særlige rolle som en faktor i intracellulær signalering. Utilstrækkeligt indtag af calcium i kroppen øger udskillelsen af ​​calcium fra knoglerne ind i blodbanen og forårsager knogledemineralisering og osteoporose. Betydeligt øger behovet for det hos gravide og ammende kvinder.

Anvend makro med følgende indikationer:

http://besthelp.ru/kalcij/

calcium

Calcium er et vigtigt makroelement, der er afgørende for sunde tænder og knogler, for god blodkoagulation og muskelarbejde. Kropets behov for calcium er højt, og evnen til at erstatte det med noget eksisterer ikke. Heldigvis er calcium til rådighed for os som led i mad og kosttilskud.

Kalsiumindhold i produkter (pr. 100 g):

Pulveriseret mælk 1155 mg
Roquefortost 740 mg
Ost 530 mg
140 mg is
Hercules 52 mg
Kål 48 mg

Hvad er calcium?

Kemisk refererer calcium til jordalkalimetaller. I kroppen er det hovedsageligt til stede i form af salte. I alt er kroppen ca. 1-1,5 kg calcium, hvilket omtrent svarer til 2% kropsvægt. Det meste af calcium er placeret i skelet og væv i tænderne, mindre mængder - i blodet, musklerne og andre væv.

Calcium-rige fødevarer

Det meste af calcium findes i mælk og mejeriprodukter, cottage cheese, ost osv. Nogle doser af calcium er til stede i kødprodukter, lever, fisk, fjerkræ.

Plantemad er fattig i dette mineral. Calcium indeholder i stor udstrækning gamle dele af planter og overmodne frugter. Det er værd at bemærke, at begge ofte er uegnede til konsum. Derfor, i fødevarer dyrket på en seng eller taget fra et træ, jo mere calcium er mindre.

Med en fuldverdig diæt af calcium i sammensætningen af ​​mad er det nok at fylde behovet for dette element helt.

Dagligt calciumbehov

En voksen har brug for op til 1 g calcium per dag.

Øget calciumbehov

Behovet for calcium øges:

• I alderdommen. Efter 50-60 år øges tabet af calcium ved kroppen, som følge af hvilke patologiske forandringer der forekommer i knoglerne, styrken og densiteten af ​​knoglevæv falder, og osteoporose udvikler sig. Ældre mennesker skal tage op til 1200 mg mineral om dagen.
• Under graviditet. Calcium er nødvendigt for det første at bygge skelet af et barn, og for det andet for at forhindre blødning under fødslen. Hvis der ikke er nok i forventningen om babykalcium i den gravide kvindes krop, kan moderen i fremtiden opleve alvorlige problemer, især med tænderne. Normalt under graviditeten får kvinder to kurser af calcium i anden og tredje trimester.
• I amningstiden, når kalciumtab i modermælk er stort.
• I barndommen og ungdommen, når der opstår intensive vækst- og udviklingsprocesser, er behovet for calcium forøget.
• Med aktiv sport.

Calciumabsorption fra mad

Calcium absorberes perfekt fra mejeriprodukter, hvor den er indeholdt i en form, der er tilgængelig for kroppen. Faktisk er mælk den bedste kilde til calcium. For at dette mineral skal absorberes i tarmen, er det nødvendigt, at fødevaren også indeholder magnesium og fosfor, i øvrigt i strengt definerede forhold. I mælk er doseringen af ​​calcium, magnesium og fosfor, såvel som deres proportioner, ideelle. Derfor er alle tre elementer perfekt ansat.

De, der elsker mælk, bør drikke det oftere. Dem, der ikke tåler mejeriprodukter, er mindre heldige: de skal "være tilfredse" med andre, mindre rige og effektive kilder til mineralet.

Calciumabsorption forbedres:

• I nærværelse af D-vitamin
• Med en ideel tilstand i maven, lever og galdeblære: saltsyre og galle konverterer calciumsalte til stede i fødevarer i opløselig, tilgængelig for absorptionsforbindelser
• I nærværelse af aminosyrer og proteiner.

Calciumabsorption forekommer dårligt:

• Fra korn, bladgrøntsager (i dem er det til stede i sammensætningen af ​​dårligt absorberede stoffer)
• Med samtidig tilstedeværelse i fødevarer af betydelige mængder jern.

Der er en opfattelse af, at en af ​​de mest optimale kilder til calcium er kridt. Det er calciumcarbonat, så i absolutte tal indeholder det virkelig meget af dette element. Imidlertid absorberes det meste af det mineral, der er indeholdt i det.

Den biologiske rolle calcium

Funktioner af calcium i kroppen:

• Er grundlaget for knoglestyrke, beskytter dem mod brud, osteoporose
• Ansvarlig for tandbehandling: emalje og dentin
• Har antiallergisk virkning
• Deltager i processen med muskelkontraktion og afslapning
• Til stede i blod, der er ansvarlig for dets evne til at størkne.
• Deltager i metabolismen af ​​en række hormoner
• Inkluderet i nogle enzymer
• Støtter syre-base, vand-salt balance
• Deltager i proteinsynteseprocesser
• Deltager i hjertets arbejde, dannelsen af ​​hjerterytme
• Påvirker processerne til at føre signaler i nervesystemet.

Tegn på calciummangel

I barndommen og ungdommen med mangel på calcium er der først og fremmest opmærksomhed på væksten og udviklingen. Øget nervøs excitabilitet og endog aggressivitet kan forekomme, og succes i læring forværres. Der kan være kramper, smertefulde kramper i musklerne.

Hos voksne kan også krampeanfald, kramper og nervesystemet opstå. Også fundet en stigning i blodtryk, hjerterytmeforstyrrelser, problemer med tænder. I svære tilfælde udvikler osteoporose, der er øget blødning. Lidelse tilstand hår, negle.

Tegn og fare for overskydende calcium

Calcium er et mineral, der ud over alt andet "lapper huller" i vores krop.

Det vides, at når et skib er beskadiget, akkumuleres calciumioner i skadeområdet, og som følge heraf dannes kalkdannelser i form af kalk på skaderne.

De kaldes også calcinater. Beregninger dannes:

• På de indre vægge af arterierne, inden for kolesterolplaques i aterosklerose
• I de tykkere muskler hos professionelle atleter (deres muskler lider konstant mikrotrauma, på grund af hvilke de danner foci for blødninger)
• I forskellige organer med en række sygdomme (for eksempel i lungerne kan der forekomme forkalkninger omkring tuberkulosefoci; i lever og andre organer er kalkakkumulationer omkring parasitære cyster mulige).

I alle tilfælde er akkumulering af calcium en beskyttelsesmekanisme, men det kan skade organer, forringe blodcirkulationen i dem osv. Med et overskud af calciumindtag i kroppen accelereres disse processer, hvilket kan være skadeligt.

Nogle gange fører en øget calciumbelastning på kroppen til udseendet af uafhængige lidelser og sygdomme:

• Kalk er deponeret i leddets elementer og reducerer deres mobilitet
• Mineralet akkumuleres i nyretiden, hvilket kan forårsage dannelsen af ​​calciumsten.

Årsager til overskydende calcium

I mange regioner i Rusland er meget hårdt drikkevand. Folk, der bruger vand fra vandhanen, har ofte overskydende calcium og lider af virkningerne heraf, så det anbefales kun at drikke kogt eller filtreret vand. En overdreven brug af calciumholdige fødevarer kan også føre til overskud af calcium. Desuden er den ekstra brug af calcium i høje doser farlig.

Faktorer der påvirker calciumindholdet i fødevarer

Calcium er godt konserveret i fødevarer. Når madlavning ostes, går det meste af dette mineral i valle, så det anbefales også at blive anvendt som mad.

Hvorfor forekommer calciummangel?

Forekomsten af ​​calciummangel er mulig på grund af underernæring (især risikoen for lidelse er fantastisk for folk, der overholder streng vegetarisme) under graviditet, amning, i alderdommen. Mangel opstår i sygdomme i fordøjelsessystemet, hvor absorptionen af ​​næringsstoffer forstyrres. Hvis en person har laktasemangel (det vil sige, han tolererer ikke mælken godt), så kan det også forårsage mangel på mineral.

I de senere år er tilfælde af calciummangel blevet mindre almindelige end tidligere. Eksperter forklarer dette ved, at folk er blevet medicinske lettere, er begyndt at overvåge kvaliteten af ​​deres kost nøje. Derudover er mange produkter nu også beriget med calcium, især produkter til børn.

Calcium: pris og salg

Balanceret ernæring er den bedste måde at undgå både mangel på og overskud af det beskrevne mineral. Men alligevel kræver gravide, ammende kvinder, unge og ældre ofte calciumtilskud.

Du kan købe calcium på vores hjemmeside. Vores katalog indeholder en bred vifte af calcium mineralsk kosttilskud, blandt hvilke vil du helt sikkert vælge den bedste løsning. Tilføj det valgte lægemiddel til vognen eller ring til os via telefon. Vores ledere vil straks fortsætte til checkout og sende dig dit køb samme dag.

For regioner er det gratis nummer 8 800 550-52-96.

© 2009-2016 Transfaktory.Ru Alle rettigheder forbeholdes.
Sitemap
Moskva, st. Verkhnyaya Radischevskaya d.7 bld.1 of. 205
Tlf.: 8 (495) 642-52-96

© 2009-2018. Hypermarket-Health.RF. Alle rettigheder forbeholdes. Sitemap

Moskva, st. Verkhnyaya Radischevskaya d.7 bld.1 of. 205 Tlf.: 8 (495) 642-52-96

http://www.transferfaktory.ru/kaltsiy

calcium

Af alle bestanddele i menneskekroppen er calcium indeholdt i maksimumsbeløbet: for hvert kg legemsvægt er der ca. 20 g calcium. Således er i en voksenes krop 1-1,5 kg af dette yderst nyttige element, og af alle dets reserver er omkring 98% koncentreret i brusk og knoglevæv. Resten er konstant til stede i blodet og andre kropsvæsker. Efterhånden som gamle knogleceller brydes ned, for at der hurtigt skal udvikles nyt knoglevæv, skal calciumreserverne konstant genopfyldes, ellers vil kroppen fylde manglen på egne tænder og knogler, ødelægge dem og svække dem.

Den gennemsnitlige person skal forbruge 0,6 -1,1 g calcium per dag. Det er yderst vigtigt for udviklingen af ​​barnets krop. Under graviditet og amning øges det daglige behov til 1,5-2 g.

Virkninger og egenskaber ved calcium

Ud over at bygge knogler og tænder udfører calcium også andre funktioner: Det deltager aktivt i blodkoagulationsprocesser, spiller en vigtig rolle i enzymsystemernes arbejde, påvirker aktiviteten af ​​de kardiovaskulære og neuromuskulære systemer. Calcium reducerer permeabiliteten af ​​blodkar, øger kroppens modstand mod toksiner og infektioner, har antiinflammatorisk virkning.

Det er umuligt at overvurdere betydningen af ​​dette element for den fulde intrauterin udvikling af fosteret: Kalsiumsalte ligger til grund for vitale systemer og processer i barnets krop.

Overskud og mangel på calcium

På grund af calciummangel i menneskekroppen udvikles osteoporose, karies samt deformation og blødgøring af knogler (osteomolering).

Det overskydende element kan forårsage en stigning i blodtrykket og føre til aflejring af calciumsalte i væv, hvor de ikke i starten bør være til stede (forkalkning).

Fødevarekilder af calcium

Det maksimale calciumindhold er i mejeriprodukter, oste, nødder. Det findes også i grønne grøntsager: hvidløg, persille, kål, selleri og i nogle bær og frugter.

En række produkter, såsom spinat, sorrel, korn, tværtimod interfererer med absorptionen af ​​calcium fra mad, så du bør tage hensyn til denne interaktion, når du udarbejder en kost.

http://www.100vitaminov.ru/calcium.php

calcium

1. Den lille medicinske encyklopædi. - M.: Medical encyclopedia. 1991-1996. 2. Førstehjælp. - M.: The Great Russian Encyclopedia. 1994 3. Encyklopedisk ordbog med medicinske termer. - M.: Sovjetiske encyklopædi. 1982-1984

Se, hvad "Calcium" er i andre ordbøger:

KALCIUM - (Ca) er et gult skinnende og blødt metal. Andelen er 1,6. Ordbog af fremmede ord inkluderet i det russiske sprog. Pavlenkov F., 1907. KALCIUM (nyt lat. Kalsium, fra lat. Calx lime). Sølvmetal. Ordbog af fremmedord,...... Ordbog af fremmedord af det russiske sprog

KALCIUM - KALCIUM, KALCUM, KEM. element karakter Ca, et strålende sølv-hvidt metal med krystallinsk. fraktur, der tilhører gruppen af ​​jordalkalimetaller. Sp. vægt 1,53; al. i. 40.07; smeltepunkt 808 °. Sa er en af ​​de meget...... Big Medical Encyclopedia

KALCIUM - (Calcium), Ca, kemisk element i gruppe II i det periodiske system, atomnummer 20, atommasse 40,08; henviser til jordalkalimetaller; tpl 842shC. Indeholdt i knoglevæv af hvirveldyr, skaller af bløddyr, æggeskal. Calcium...... Modern Encyclopedia

KALCIUM er et sølv-hvidt metal, viskøst, formbar, hurtigt oxideret i luft. Smeltehastigheden pa er 800 810 °. I naturen forekommer den i form af forskellige salte, der udgør aflejringer af kridt, kalksten, marmor, fosfatrock, apatit, gips osv. kære....... teknisk jernbane ordbog

KALCIUM - (latalkalcium) Ca, kemisk element i gruppe II i det periodiske system, atomnummer 20, atommasse 40.078, refererer til jordalkalimetaller. Navnet på den latinske calx, den genitive af calcis er kalk. Sølv hvidt metal,...... Large Encyclopedic Dictionary

KALCIUM - (Ca symbol), et bredt udbredt sølvfarvet metal fra ALKALY EARTH-gruppen, først isoleret i 1808. Det findes i mange sten og mineraler, især kalksten og gips samt i knogler. I kroppen bidrager...... Videnskabelig og teknisk encyklopedisk ordbog

Calcium - Ca (fra lat. Calx, slægten. Kaliskalk tilfælde * a. Calcium; n. Kalzium; f. Calcium; i. Calcio), kemisk. element i gruppe II med jævne mellemrum. Mendeleevs systemer, hos. 20, kl. 40,08 m. Den består af seks stabile isotoper: 40Ca (96,97%), 42Ca (0,64%),...... Geologisk encyklopædi

KALCIUM - KALCIUM, KALCIUM, PL. ingen mand (fra lat calx lime) (kemisk). Det kemiske element er et sølv-hvidt metal indeholdt i kalk. Forklarende ordbog Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov Forklarende ordbog

KALCIUM - KALCIUM, jeg, mand. Kemisk element, blødt sølvfarvet hvidt metal. | adj. calcium, åh, åh. Calciumsalte. Ordbog Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov ordbog

Calcium - mand metallet udgør det kemiske grundlag for kalk. Beregner hvad, brænd metal, salt eller sten. Beregning n handlingen er, brænder gennem, vippe. Ordbog af Dahl. VI Dahl. 1863 1866... Dal ordbog

KALCIUM - (Calcium), Ca, chem. element i gruppe II med jævne mellemrum. element systemer, hos. nummer 20, kl. masse 40.08, refererer til jordalkalimetaller. PrirodnyyK. består af en blanding af 6 stabile isotoper med massetal 40, 42, 44, 46 og 48 blandt de talrige...... Fysisk encyklopædi

http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medicine/13649/%D0%9A%D0%B0%D0% BB% D1% 8C% D1% 86% D0% B8% D0% B9

Hvilke fødevarer indeholder calcium

Som du ved, er i den menneskelige krop afbalanceret og indbyrdes forbundne forskellige metaboliske processer. Regelmæssigt forbrug af fødevarer, der indeholder calcium, er vigtigt for knoglevævets sundhed, tænder, optimal funktion af blodkar, muskler, hud og hjerne.

Calciumegenskaber

Kvittering af calcium i tilstrækkelige mængder, specielt nødvendigt for knogler og tænder. Derudover er et nyttigt makroelement involveret i cellulære metaboliske processer, vigtige for optimal muskelaktivitet, koordinering af bevægelser. Det eliminerer reduceret blodkoagulation, har antiinflammatorisk virkning, understøtter nervesystemet.

I tilfælde af en ubalanceret kost, forekomsten af ​​visse sygdomme, er kroppen tvunget til at uddrage calcium fra knoglevæv, herunder for at tilfredsstille behovet for yderligere energi. Dette sker, når calciummetabolisme forstyrres, når kroppen er kronisk dehydreret. Som følge heraf udvikler osteoporose, bliver knoglerne porøse, udsatte for brud.

Et tilstrækkeligt indtag af fødevarer med rigdom af calcium, øger kroppens modstand mod infektioner, skarpe temperaturændringer i klimaet, reducerer permeabiliteten af ​​blodkar, reducerer sandsynligheden for højt blodtryk.

Makroelement renser blodkar, hjælper med at fjerne kolesterolplaques. Dannelsen af ​​kalkaflejringer på væggene i blodkar er ofte forbundet med overskydende forbrug af fødevarer med rigdom af calcium. Faktisk er alle slags sygdomme forårsaget af elementets uorganiske variation. At spise naturlig mad uden varmebehandling bidrager til bevarelse og vedligeholdelse af helbredet.

Hvad forårsager calciummangel

Tilstrækkelig fysisk aktivitet bidrager til absorptionen af ​​makronæringsstoffer fra mad og overgangen til knoglevæv. Derfor er atleter, fysiske kulturarbejdere, der er involveret i regelmæssigt fysisk arbejde, ekstraheret mere makronæringsstoffer fra mad. Mangel findes hyppigere med en stillesiddende livsstil.

På den anden side fører muskelspænding, et besøg i badet eller saunaen til uundgåelig sved og forårsager calciummangel.

Assimilering er nedsat i tilfælde af dysbakteriose, sygdomme i fordøjelsessystemet, nyrer, pankreatitis, hyperthyroidisme, overdreven indtagelse af magnesium, zink, jern, kalium, natriumprodukter, i tilfælde af vitamin D-mangel, langtidsindtagelse af afføringsmidler eller diuretika.

Calciummangel forårsager tetracyklin, hvilket fremkalder eliminationen af ​​makrocellen med urin. Indtastning af en kemisk reaktion ødelægger tetracyklin til sidst knogler og tænder, og der dannes karakteristiske gule pletter på emaljen.

Mangel forårsager ukorrekt kost, misbrug af salt (natriumchlorid), sukker, kaffe, alkohol.

Kalsiummangel svækker knogles styrke. Musklerne begynder at gøre ondt, under søvnens benkramper, blodproppen forværres, immuniteten falder.

Øget calcium i kroppen

I tilfælde af et overskud af makroelementindtag øges nervens excitabilitet, bindevævscellerne er dehydreret, hvilket reducerer deres funktionalitet.

Øget calcium i kroppen forårsager udviklingen af ​​urolithiasis, dannelsen af ​​calcium- og magnesiumsalte.

Koncentrationen af ​​urater, urinsyre salte er stigende. Indskud i leddene, øget saltkoncentration i bruskbelastning, udvikler gigt.

Hvis calcium er forhøjet, er det nyttigt at drikke destilleret eller såkaldt "blødt" vand, som indeholder mindst et makroelement. Det renser kroppen bemærkelsesværdigt, opløses overskydende mineraler. Hydroterapiforløbet er begrænset til to måneder.

Calciumindtagshastighed

Hver dag skal en voksen modtage op til 1 g calcium med måltider, et barn op til 0,8 g.

Denne bestemmelse tager højde for, at kosten af ​​indbyggerne i Rusland omfatter alle slags mejeriprodukter. Der tages også højde for udskillelse af en ubrugt makrocell fra kroppen: ca. 0,75 g udskilles i fæces, 0,2 g med sved og urin.

Andre fødevarer indeholdende calcium, såsom korn, frugt, grøntsager og kød, dominerer i kostvaner i lande med lavt mælkeforbrug. Den naturlige produktion af ubrugt makro er betydeligt mindre. I Indien, Japan, Tyrkiet er den daglige sats 0,35 g.

Calcium og Vitamin D

Ud over de produkter, der indeholder calcium, til absorption i tyndtarmen, har kroppen brug for D-vitamin, syntetiseret under påvirkning af sollys.

Et tilstrækkeligt indhold af D-vitamin forhindrer udviklingen af ​​osteoporose, rickets, periodontal sygdom, reumatisme. Det er nødvendigt for blodkoagulation, vævsvækst, glat hjertefunktion og sundhed i nervesystemet.

Ca. 90% af vitamin D syntetiseres af huden under solens virkning. Naturlig syntese er hæmmet af frygten for solbadning, den intensive anvendelse af solcreme.

Det er nødvendigt at solbade, men kun på steder med ren luft, med en maksimal koncentration af ultraviolette stråler, dvs. om morgenen eller om aftenen.

Afskaffelsen af ​​manglen på mad eller syntetiske vitaminer kræver en vis mængde arbejde fra kroppen, derfor er det svært at påstå fordelene ved denne tilgang. Endvidere forårsager indtagelsen af ​​produkter, der kunstigt befæstes med D-vitamin, i nogle tilfælde deponering af calciumsalte.

For at eliminere en betydelig vitaminmangel kræves 400-600ME pr. Dag.

D-vitamin er rig på følgende produkter: fiskeolie, torskeleverolie eller hellefisk, atlanterhavs sild, makrel, tun, makrel, rå æggeblomme, ost, hytteost, smør og også svinekød, oksekød, fisk eller fjerkrælever.

Kalk og fosfor

For bedre absorption af calcium er det nødvendigt at inkludere fødevarer, der indeholder fosfor i kosten. Væsentlige fosforreserver er koncentreret i tænderne. En tilstrækkelig syntese af D-vitamin understøtter det optimale forhold mellem disse elementer i blodet.

Som regel får en moderne beboer nok fosfor. Det findes i fisk, kød, ost, æggeblomme, linser, ærter, bønner, pærer, hirse, nødder, brød.

I tilfælde af overskydende indtagelse af fosfor alene eller i kombination med calcium, er hormonel kontrol af nyrerne svækket. Indtil fosforniveauet normaliseres i blodet udskilles det gavnlige element i urinen. For at sikre processerne med vital aktivitet skal kroppen bruge udgifter akkumuleret i knoglevævet.

Daglig voksen mængde fosfor 1,6g.

Fosfor og calcium er indeholdt i følgende produkter: grønne ærter, bønner, selleri, friske agurker, radise, enhver form for kulde, fede ost, æbler.

En stor kilde til disse elementer betragtes havre. Før madlavning skal det gennemblødes i koldt vand i 3-4 timer.

Kalkindhold i mejeriprodukter

Traditionel kilde til calcium og protein - mejeriprodukter. Først og fremmest mælk, yoghurt, cremefløde.

Børn har brug for et par glas mælk om dagen for at få den anbefalede dagpenge. Mælk kan erstattes med yoghurt.

En masse calcium indeholder følgende mejeriprodukter: oste, kondenseret mælk, kefir, yoghurt, creme fraiche, hytteost. Især en masse nyttig makro i hårde sorter af ost.

Kalciumindholdet i 100 g mejeriprodukter fremgår af tabel 1:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kalcij/

Hvad forårsager et overskud eller mangel på calcium - de vigtigste konsekvenser

Calcium er afgørende for, at mange biologiske processer fungerer korrekt i vores krop.

Men hvad er calcium og hvad er dens funktioner? Hvilke produkter indeholder den? Får vi nok calcium fra mad? Lad os finde ud af de vigtigste fordele og bivirkninger.

Funktioner af calcium og dets betydning for levende væsener

Calcium er et metal, der er meget almindeligt i jordskorpen (den femte mest almindelige), og det er af afgørende betydning i hele økosystemets liv.

Den kemiske struktur af calcium gør det muligt at skabe forbindelser med mange andre elementer, som giver dig mulighed for at skabe meget holdbare materialer og strukturer, såsom sten eller knogler.

Calcium er til stede i kroppen i store mængder og har flere funktioner:

• Mineralisering af knogler og tænder: calcium, sammen med andre mineraler som fosfor, magnesium, jern, danner strukturen af ​​knogler, tænder og negle.
• Blodpropper Dannelsen af ​​en blodprop er resultatet af successive kemiske hændelser, hvis aktivering kræver tilstedeværelsen af ​​calciumioner.
• Muskel- og hjertekontraktioner. Sammentrækninger af muskelfibre i alle muskler, herunder hjertet, stammer fra virkningen af ​​to proteiner: actin og myosin. Calciumbindinger i sådanne muskelproteiner gør det muligt for dem at krympe.
• Funktionerne af neuroner og celler. Calcium spiller en vigtig rolle i cellulære kommunikationsprocesser. For eksempel overfører det et signal fra en nervecelle til muskelceller.
• Enzymregulering. Enzymer er molekyler, som regulerer biologiske reaktioner, der forekommer inde i menneskekroppen. Calcium er nødvendigt for nogle af dem at arbejde ordentligt.

Calcium er derfor afgørende for funktionen af ​​mange biologiske processer. Men det produceres ikke af vores krop, så det må komme fra eksterne kilder.

Dagligt menneskeligt behov for calcium

Mængden af ​​calcium i menneskekroppen er ca. 1 kg. Det er hovedsageligt koncentreret i skeletsystemet (99%), og de resterende 1% opløses i blodet.

Derfor er det naturligt at forestille sig, hvor vigtigt indtagelsen af ​​dette stof er for menneskekroppen afhængigt af aldersgruppen.

Forandringer i calciumbehov afhængig af alder

Det daglige behov for calcium adskiller sig væsentligt afhængigt af personens alder og tilstand.

Det bemærkes især, at:

• Calcium er af afgørende betydning i ungdomsårene, når en person har brug for 1200-1500 mg calcium per dag, mens børn har brug for 800-1000 mg.
• For en person i voksenalderen er det daglige krav ca. 1000 mg.
• Efter 65 år øger behovet for calcium til 1500 mg om dagen. Med alder taber knoglevæv normalt calcium: For at forhindre svækkelse af knoglerne (en tilstand kendt som osteoporose) anbefales det at tage en øget mængde calcium i kosten. Dette gælder også for kvinder i postmenopausens alder, hvor evnen til at akkumulere calcium i knoglevævet falder.
• Under graviditeten er der en stigning i behovet for calcium med 200 mg for at sikre en korrekt udvikling af fosteret. Af denne grund er den dosis calcium, der anbefales til daglig konsum under graviditeten og den efterfølgende fødeperiode ca. 1200 mg.

Hvilke fødevarer er rig på calcium

Calcium, som er til stede i vores krop, som vi har sagt, går ind i mad, især:

• mælk og alle dets derivater, såsom yoghurt, ost osv.
• fedt tørrede frugter, især mandler (240 mg / 100g) samt pistacienødder, jordnødder og valnødder.
• muslinger (blæksprutter, blæksprutter, blæksprutte, muslinger og muslinger) og krebsdyr (hummer, rejer).
• bælgplanter og grøntsager, hvor calciumkoncentrationen er ca. 80-100 mg / 100 g
• nogle typer mineralvand.

Lidt calcium i korn, kød og frisk frugt.

Calcium and Vitamin D - ægte venner

Det er nødvendigt at tage højde for, at det ikke er nok at spise mad, der er rig på calcium. Det skal huskes, at D-vitamin er nødvendigt for en effektiv absorption og metabolisme af calcium.

Ud over at spise mad med rigdom af calcium, er det nødvendigt at give kroppen en passende mængde af D-vitamin. De vigtigste fødekilder til dette vitamin er lever og kød af visse fede fisk (sild, laks), æg og smør.

Endelig skal det bemærkes, at stoffer som koffein, alkohol og taurin (til stede i energidrikke) øger diurese og dermed udvaskning af calcium.

Det skal tages i betragtning, at den inaktive form af D-vitamin altid er til stede i vores krop. Kun sollys gør det aktivt og i stand til at deltage i biologiske processer.

Kostbehandling for at undgå calciummangel.

En diæt rettet mod at øge calciumindtaget kan ikke baseres på forbrug af fødevarer som ost, krebsdyr, bløddyr: de er meget høje i kalorier og højt i kolesterol.

Med en afbalanceret kost må mejeriprodukter ikke indtages mere end to gange om ugen. Imidlertid kan mælk og yoghurt forbruges mindst hver dag, men i moderation.

En diæt, der giver et højt indtag af calcium, bør være lavt kalorieindhold, det vil sige baseret på produkter som fedtfattig mælk eller fedtfattig yoghurt, der indeholder 0,1% fedt.

Grøntsager indeholder noget calcium, men de kan spises i store mængder. Derudover bør grøntsager og frugter spises flere gange hele dagen for at sikre levering af andre vigtige komponenter.

Det bedste er under alle omstændigheder sorten i mad: kun i dette tilfælde er det muligt at sikre forsyningen af ​​alle mineraler og andre vigtige næringsstoffer til kroppen.

Kosttilskud

For at kompensere for de alvorlige calciummangel, som fx forekommer i overgangsalderen eller under graviditeten, er det nødvendigt at ty til hjælp af kosttilskud.

Der er mange sorter af calciumtilskud:

• Calciumchlorid anvendes hovedsageligt intravenøst ​​til behandling af hjertesygdomme.
• Citrat og calciumcarbonat tages ofte i pilleform. De bruges til at forebygge og behandle osteoporose, og i alle tilfælde, hvor calciummangel optages. Calciumcarbonat kan også bruges til at reducere surhedsgraden af ​​mavesaft.
• Calciumbaserede kosttilskud anvendes ofte i forbindelse med D-vitaminindtag for at øge tilgængeligheden af ​​en makrocell.

Fordele Calciumforbrug

At få nok calcium gennem ernæring er vigtigt for at imødekomme kroppens behov, men ikke kun: En diæt rig på calcium giver en række fordele for vores krop.

Overvej de vigtigste virkninger:

• Forebyggelse af osteoporose. Calciumindtag på løbende basis er afgørende i tilfælde af hormonelle lidelser, såsom i overgangsalderen, når niveauerne af dette mineral falder og knoglerne svækker. Indførelsen af ​​calcium i kosten - det er vigtigt at styrke strukturen af ​​knogler og forhindre osteoporose.
• Mod hypertension. Calcium, som kalium, stimulerer udskillelsen af ​​natrium i urinen: Dette element er ansvarlig for vandretention og forhøjet blodtryk.
• Antitumor effekt. I øjeblikket har videnskabsmænd ikke enighed om den mulige rolle kalcium i forekomsten af ​​ondartede tumorer. Specielt viser nogle undersøgelser, at et overskud af calcium i kosten forårsager inhibering af aktiveringen af ​​D-vitamin, hvilket igen har en beskyttende virkning på prostata, hvilket i sidste ende bidrager til forekomsten af ​​en tumor i dette organ (ifølge undersøgelser udført Lægeundersøgelse). Ifølge andre forfattere, som Gregory Miller, spiller calcium i de rigtige doser rollen som tumorforebyggelse: Denne teori er baseret på statistiske resultater opnået ved at analysere grupper, der følger en calciumrig diæt. Imidlertid forbliver de mekanismer, hvormed calcium beskytter mod risikoen for udvikling af tumorer ukendt.

Hvad forårsager overskydende calcium

Selvom det som vi har sagt hidtil, er dette et meget vigtigt element for funktionen af ​​forskellige mekanismer i kroppen, bør du ikke overskride de anbefalede indtag af fødevarer eller calciumtilskud for at undgå bivirkninger.

Et overskud af calcium kan føre til:

• kvalme, diarré og opkastning: det styrker sammentrækningen af ​​de glatte muskler i fordøjelseskanalen, øger også bevægeligheden af ​​tarmvæggene;
• nyresten: overdreven forbrug af calcium og natrium forårsager dannelse af nyresten på grund af akkumulering af calciumsalte på nyreniveau
• knoglefrakturer og depression: de repræsenterer de mest almindelige symptomer på hypercalcæmi, som er forbundet med patologiske ændringer i kirtlerne, der er ansvarlige for regulering af calciumabsorption og udskillelse. Under alle omstændigheder fører for høj koncentration af calcium i blodet til overdreven mineralisering af knoglevæv, hvilket gør skeletet for skrøbeligt og modtageligt for brud;
• psykiske lidelser. Indenfor neuroner regulerer calciumniveauerne funktionen af ​​disse celler. Derfor forårsager en betydelig stigning i koncentrationen af ​​dette mineral en forstyrrelse af neurons aktivitet, hvilket giver anledning til psykiske lidelser.

Som du kan se, er calcium grundlaget for menneskets mange funktioner. Husk derfor at forbruge en tilstrækkelig mængde af dette mineral dagligt, uden overdrivelse.

http://sekretizdorovya.ru/blog/funkcii_kalcija_v_organizme_cheloveka/2017-01-23-310

calcium

calcium

Calcium er et kemisk element med atomnummer 20, og dets simple substans, der tilhører jordalkalimetaller, et sølvfarvet blødt metal, er kemisk aktivt og let oxideret.

Indholdet

[rediger] Navnets oprindelse

Navnet på elementet "calcium" er afledt af lat. calx, calcis - lime ("blød sten"). Det blev foreslået af den engelske kemiker Humphry Davy, der i 1808 isolerede metallisk calcium ved elektrolyse. Davy blandet våd hydratiseret kalk med kviksølvoxid HgO på en platinplade, der var anoden. Katoden var en platinatråd nedsænket i flydende kviksølv. Som et resultat af elektrolyse blev calciumamalgam opnået.

[rediger] Fordeling i naturen

Calcium er det femte mest omfattende kemiske element i naturen (3,6% af jordens jordskorpenes masse). På grund af den høje kemiske aktivitet i fri tilstand forekommer det ikke. Dens mest almindelige forbindelser er kalksten, kridt og marmor, der har samme kemiske sammensætning CaCO₃, men en anden krystalstruktur.

Clark calcium i sten meteoritter er 1,4%, ultrabasisk - 0,7%, basisk - 6,72%, medium - 4,65%, sure klipper - 1,58%.

Calcium findes i mange mineraler. En integreret del af kalksten, marmor og lignende. Disse mineraler udgør ofte hele bjergkæder. Apatitter og phosphoritter findes også i store mængder, hvis basis er calciumphosphat Ca.₃(PO4)₂. Gipsmineralet CaSO er ret almindeligt.₄ · 2H₂O.

Derudover findes betydelige mængder calciumforbindelser i jordbunden og naturlige vandområder og udgør også en del af dyre- og planteorganismer. For eksempel indeholder mineralmassen af ​​knogler og tænder af dyr ca. 80% calciumphosphat Ca₃(PO4)₂, og æggeskallen er næsten udelukkende sammensat af calciumcarbonat CaCO₃.

[rediger] Fysiske egenskaber

I fri tilstand er calcium et sølvfarvet lysmetal. Dens densitet er 1,55 g / cm³. Smeltepunkt 851 ° C. Hårdheden af ​​calcium er lav, den er kun lidt sværere end bly og natrium. Plasticitet er ret høj: calcium er let at presse og rulle i tynde blade.

[rediger] Kemiske egenskaber

Calcium tilhører den vigtigste undergruppe af den anden gruppe i det periodiske bord. Dets atomer på det yderste energiniveau har to elektroner hver. Han taber nemt disse elektroner og bliver til positivt ladede Ca 2+ ioner. I alle dets forbindelser er calcium kun bivalent. Calcium tilhører de mest aktive metaller og er kun andet for alkalimetaller i dets kemiske aktivitet.

Ved normal temperatur interagerer calcium let med ilt og fugt i luften, så det opbevares under et lag petroleum, vaseline eller i en hermetisk lukket beholder. Når den opvarmes, er den meget brandfarlig, hvilket danner calciumoxid:

Calcium kan også nemt interagere med vand, især når det opvarmes, og reagerer meget voldsomt med syrer:

Calcium interagerer med våde brom og chlor allerede ved almindelig temperatur, og når de opvarmes reagerer de direkte med svovl, nitrogen, grafit og andre stoffer og genopretter også næsten alle metaller fra deres oxider:

[rediger] ansøgning

Metallisk calcium anvendes hovedsageligt i metallurgi til fremstilling af visse metaller fra deres oxider, som er vanskelige at genvinde, såsom vanadium, krom mv.

Calcium bruges også til at deoxidisere stål og bronze under smeltning, samt til fremstilling af visse legeringer. Så blylegering med en lille mængde calcium bruges til at fylde lejerne af jernbanevogne. Derudover anvendes calcium til dehydrering af visse organiske væsker og andre formål. Anvendes i metallurgi til fremstilling af legeringer og som reduktionsmiddel. Naturlige calciumsalte anvendes i vid udstrækning.

Calciumforbindelser anvendes i vid udstrækning som antihistaminer. Calciumforbindelser er en del af lægemidler til forebyggelse af osteoporose, i vitaminkomplekser.

[rediger] Biologisk rolle

Calcium er den mest almindelige makrocell i menneskekroppen, det meste findes i skelet og tænder i form af fosfater. Calciumioner er involveret i blodkoagulationsprocesser, muskel- og neurale reaktioner, som giver blodets osmotiske tryk. Behovet for calcium afhænger af alder. For voksne er den nødvendige daglige sats fra 800 til 1000 mg, for børn - fra 600 til 900 mg, hvilket er meget vigtigt på grund af den intensive vækst i barnets skelet. Misbrug af kaffe og alkohol kan medføre kalkmangel.

Calcium tilhører jordalkalimetaller og har en høj biokemisk aktivitet. Den menneskelige krop indeholder ca. 1,5 kg calcium. Det er det vigtigste strukturelle element i knogler og tænder, er en del af negle, hår, blødt væv, ekstracellulær væske og blodplasma. Calcium er en vigtig komponent i blodkoagulationssystemet, det opretholder det korrekte forhold mellem salte i menneskekroppen.

Blandt de vigtigste funktioner i en levende organisme er dets deltagelse i arbejdet i forskellige enzymsystemer, herunder dem der tilvejebringer muskelkontraktion og transmission af nerveimpulser, ændring af hormonaktivitet osv. Calcium påvirker også permeabiliteten af ​​væv til kalium og natrium og stabiliserer membraner. nerveceller.

Kilden til calcium er mad. Med mad kan en voksen få ca. 10 g calcium, gravide kvinder - op til 15 g, lakterende - op til 20 g. Calcium kommer fra fødevarer hovedsageligt som vanduopløselige salte, der opløses i mavesaften ved hjælp af mavesaft, og de udsættes for galdesyrer, der omdannes til fordøjelig form.

http://cyclowiki.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%86%D0%B8%D0%B9