Teknisk hamp er en unik plante, da det er muligt at lave mere end 25.000 varer af forskellige produkter. Desuden er dens dyrkning miljøvenlig og fuldstændig affaldsfri, hvilket er en uforlignelig fordel for bevarelsen af ​​miljøet. Fødevareindustrien er et af de områder, hvor hamp anvendes. Fra sine frø kan du lave et stort antal sunde mad og retter. Det er vigtigt at bemærke, at disse små korn ikke indeholder nogen psykotrope lægemidler. Vi vil tale om brugen og fordelene ved hampfrø i denne artikel.

I dag betragtes hampfrø som superfood, men deres helbredende egenskaber var kendt i Rusland. Anlægget er nævnt i mange medicinske bøger fra fortiden, såvel som i slavernes livs historie. Korn var vant til at lave grød, smør og folkemusik til behandling af forskellige sygdomme.

Selv i sovjetiske tider var hamp nummer én afgrøde. Vær opmærksom på springvandet "Folkernes Venskab", som ligger i Moskva på VDNH. Dens sammensætning er følgende: en rund pool, på hvis omkreds der er 16 piger, der symboliserer foreningsrepublikkerne. De omgiver en skål belagt med tre afgrøder: Den nederste række er solsikke, den midterste er hvede, den øverste er hamp!

Til trods for sin unikhed og nytte blev den engang meget populære plante glemt. Dette spillede en masse faktorer, nogle af dem blev nævnt i artiklen "Hampens olie fordel og skade". Vi vil ikke dvæle på dette, men det er bedre at tale mere detaljeret om fordelene ved frø. Hertil kommer, at hamp i dag oplever en genfødsel.

Sammensætningen af ​​hampfrø

Sammensætningen af ​​hampfrø er præget af en bred koncentration af gavnlige stoffer, vitaminer, sporstoffer og essentielle aminosyrer.

Vitaminer: A, Bl, B2, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B12, C, D, E.

Mineraler: jern, kalium, calcium, magnesium, mangan, kobber, natrium, svovl, zink, chlor, fosfor.

Hampefrø indeholder 20 aminosyrer, herunder alle essentielle aminosyrer, at menneskekroppen ikke kan reproducere sig selv. Produktet er unikt i indholdet af 65% globulin og lidt mindre albumin. Disse proteiner er identiske med humane blodproteiner, hvilket er yderst sjældent.

Frø er mættet med omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Deres forhold er meget optimalt for menneskekroppen - 1: 3, som i fisk og fiskeolie.

Denne mængde protein og essentielle flerumættede fedtsyrer gør cannabisfrø superfood til vegetarer og rå madhospitalister.

Interessant nok indeholder plantens kerner ikke gluten, i modsætning til andre afgrøder.

Kalorieindholdet i hampfrø er 553 kcal pr. 100 g.

Den daglige sats af hampfrø - 1-2 spsk.

Cannabis frø i uberørt og renset form

Nyttige egenskaber og fordele ved hampfrø til sundhed

• har antiinflammatoriske, baktericide og antiparasitiske virkninger,
• forbedre immuniteten
• styrke hjertet
• forbedre aktiviteten af ​​det kardiovaskulære system
• behandle anæmi
• normalisere hæmoglobinniveauet
• øge produktionen af ​​modermælk,
• lette postmenstruelt syndrom
• kræftforebyggelse
• øger styrken
• fjern giftstoffer og affald fra kroppen,
• behandle sygdomme i leveren og urinsystemet,
• lindre søvnløshed
• normalisere nervesystemet,
• forbedre præstationen af ​​hjernen,
• øge koncentration og hukommelse
• fremskynde helingsprocessen af ​​sår,
• forbedre tilstanden af ​​hud, hår og negle.

Hamp frø behandling

Til medicinske formål er det sædvanligt at lave en infusion eller grød fra hampfrø.

Infusion fremstilles som følger: 1-2 spsk. knuste frø hæld 1 kop varmt vand. Bland godt og lad det brygge i 30 minutter. Denne drink hjælper med astma, lindrer nyresten og søvnløshed.

Grød: Hæld frøene med en blender, fødevareprocessor, kødkværn eller kaffekværn. Derefter tilsættes denne mængde vand for at danne en puree masse. Det genopretter perfekt laktation hos ammende kvinder, helbreder sår og nedskæringer, reducerer øjenbetændelse.

Men i traditionel medicin til behandling af sygdomme bruger ofte hampolie.

Kontraindikationer og skade på hampfrø

Der blev ikke fundet alvorlige kontraindikationer af tekniske hampfrø. Deres brug bør kun opgives i tilfælde af individuel intolerance.

Hvis du har en alvorlig sygdom med mave og tarm, anbefales det at spise skrællede frø. De behøver ikke at blive gennemblødt, og de bliver lettere absorberet af kroppen.

På trods af alle fordelene ved frø, skal den daglige dosis opbevares - 2-3 spsk. for at undgå negative konsekvenser: hovedpine, forringelse af fordøjelsen. I alt er foranstaltningen nødvendig. Dette gælder for enhver mad.

Hvordan man tager hampfrø

Frø kan bruges både i renset form, og sammen med den ydre skal forindsåes dem i vand i 5 timer og knuses derefter til mel. Derudover kan de som alle frø blive spire.

Hvordan spire hampfrø hjemme

1. Sug frøene i vand i 5-8 timer i en dyb skål.

2. Efter denne tid kan flere frø pop op. De kan fjernes, da de er "tomme" og ikke vil spire. Skyl resten ordentligt.

3. Spred et tyndt lag frø på en våd gaze og dækk den anden, fugtet også med vand. Rags som de tørrer bør omhyggeligt fugtes.

4. Efter ca. 10 timer vises de første planter. Vent, indtil de er 1-1,5 cm.

5. Skyl de spirede hampfrø grundigt - de er klar til at spise.

Husk at for god absorption bør de tygges grundigt. Tilsæt spirer til salater og ryster.

Germinerede cannabisfrø

Hampefrø i madlavning

De smager som nødder og solsikkefrø. Skrællede og spirede hampfrø tilsættes salater og cocktails. I grindform er de inkluderet i supper, sidevand og smoothies som et nyttigt proteintilskud.

Vi anbefaler ikke at stege dem, da de efterfølgende varmebehandling går tabt.

Hampemel. ansøgning

Som du kan gætte, er den hentet fra frøene: De er jorden i en kaffekværn eller blender.

Cookies, korn, kissels, pandekager, kager osv. Er lavet af det. Sørg for at forsøge at lave "Chokolade Shake" - du vil være meget glad og fuld. ;)

Rå hampegryde

Til forberedelsen anvendes skrællede frø oftest, men de er også velegnede med en ydre skal. Fyld frøene med vand og lad dem stå over natten. Om morgenen skylles og piskes i en blender. Få en tynd vrøvl.

Til en mere interessant skål, tilsæt til frø af hamp valmue, knust sesamfrø, solsikkefrø, hør (i lige store mængder), frugt og bær.

Mange laver deres egne emner: De knuser forskellige typer frø og opbevarer dem på et tørt sted. Og om morgenen gennemblødt i varmt vand. Det viser sig en slags instant grød. :)

Hamp mælk. opskrift

Det kaldes "ungdomsdrink" på grund af den unikke sammensætning af næringsstoffer. Det vil især være nyttigt for at styrke muskuloskeletalsystemet, tænderne og sund udvikling af børn.

Forberedelse af mælk er enkel: 1 kop hampfrø (rengjort eller ulempet) + 3 glas vand. Bland godt i en blender eller fødevareprocessor. Det skal være en homogen blanding. Derefter spænd væsken gennem ostekloth - vegetabilsk mælk er klar.

Smagen af ​​hampmælk er meget specifik. Eventuelt kan du tilføje naturlige sødestoffer. Vi anbefaler at blande kakaopulver eller bær i det - drikken viser sig så lækker.

For resten kan kagen tilbage efter madlavning være en god og nyttig komponent af ost og protein, det kan endda bruges som fiskemad.

Hampefrø betragtes virkelig superfoods fra det 21. århundrede. Deres unikke sammensætning og helbredende egenskaber gør dette produkt til en ægte velsignelse for tilhængere af vegetarisme og sund ernæring generelt.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-konoplyanyh-semyan/

Hamp frø: gavn og skade, hvordan man spirer, hvordan man ser, foto

Fordelene og skaderne af hampfrø er af stor betydning i hjemmemedicin og madlavning. For at vurdere, hvor værdifuldt et produkt er for en organisme, er det nødvendigt at omhyggeligt undersøge dets egenskaber og anvendelsesmåder.

Hvordan man ser cannabisfrø

Hampefrø er ikke det mest almindelige produkt. Men at genkende dem er ganske simpelt, selvom du ikke skulle bruge det før. Produktet har en oval form, men det vigtigste kendetegn er farven - grønbrun, med sorte pletter, der svarer til skyggen af ​​"khaki".

Frø, der har modnet ret for nylig, giver mere grøn farve, godt modnet er kendetegnet ved en mørkere nuance. Samtidig er en af ​​kanterne altid lidt skarpt - efter at frøet åbner, er roden vist fra den. Størrelsen af ​​frøene kan variere meget - nogle overstiger ikke 4 mm i diameter, andre ligner store ærter.

Den kemiske sammensætning af hampfrø

Talrige nyttige egenskaber ved hampfrø er let forklaret af deres rige kemiske sammensætning. Produktet indeholder følgende komponenter:

• mineraler - jern, calcium, kobber, zink og fosfor;
• elementerne kalium, magnesium, mangan, natrium, svovl og chlor;
• ca. 20 aminosyrer, herunder essentielle, som ikke kan produceres af kroppen uafhængigt;
• B-vitaminer i undergruppen - fra B1 og op til B12;
• vitaminerne A, E og C;
• vitamin D;
• proteiner globulin og albumin;
• de vigtigste fedtsyrer er omega-6 og omega-3, og forholdet mellem stoffer er det samme som i sund fiskeolie;
• fiber.

Det er vigtigt at bemærke, at produktet ikke indeholder gluten, derfor er det også egnet til diæt af mennesker med fødeallergi overfor gluten. Produktets kalorieindhold er ret højt - 553 kcal pr. 100 g.

Det nyttige hampfrø

Brugen af ​​hampfrø strækker sig til næsten alle kroppens systemer. Det er fornuftigt at overveje produktets virkning på menneskers sundhed mere detaljeret. Dette vil gøre det muligt at forstå, hvor vigtigt det er i tilbøjelighed til visse lidelser.

Hjertesundhed

Hampefrø - en af ​​de bedste naturlige midler til forebyggelse af slagtilfælde og hjerte-kar-sygdomme. Faktum er, at produktet indeholder stoffer og syrer, der bidrager til fortynding af blod. Nyttige egenskaber regulerer kolesterol og tillader ikke atherosklerotiske plaques deponeres på væggene i blodkarrene, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.

Følgelig reduceres risikoen for iskæmi og myokardieinfarkt, hjerneslag. Dette er en særlig fordel og skade på hampfrø til mænd - efter at have nået 50 år, bliver det stærkere køn særlig udsat for hjerte og karsygdomme.

Forbedrer fordøjelseskanalen

Højfibreindholdet i hampfrø har en meget gavnlig effekt på mavesystemet. Grov kostfibre stimulerer fordøjelsen og hjælper med at slippe af med kronisk forstoppelse. Hvis du spiser produktet konstant, så vil dets egenskaber ikke medføre skade. Men på mavemuskelen kan kvalme, halsbrand og forsinkelser i tømning af tarmen glemmes.

Til hud, hår og negle

Flerumættede fedtsyrer i produktets sammensætning samt vitaminerne A og E er ansvarlige for at forbedre udseendet. Ved regelmæssig brug af frøplanter, grød eller urbatch fra hamp er der forstærkning af neglepladerne og håret.

Hudtilstanden bliver mærkbart bedre. Den epidermis erhverver elasticitet, dermatologiske irritationer forsvinder, akne forekommer meget mindre hyppigt.

Kræft forebyggelse og behandling

Hampsfrø er højt værdsat i traditionel medicin som et forebyggende og terapeutisk anti-cancer middel. Produktets sammensætning indeholder en masse E-vitamin eller tocopherol, og dette er en af ​​de mest effektive antioxidanter med enorme fordele for kroppen.

Undersøgelser bekræfter, at regelmæssig brug af hampfrø ikke skader, men det bidrager til hurtig cellefornyelse. Produktet forhindrer spredning af maligne tumorer og kan derfor bruges som et middel til forebyggende beskyttelse og som et supplement til medicinsk behandling.

Modtagelse af frø i enhver form skal kombineres med terapi ordineret af en onkolog.

Reduktion af symptomer på PMS og overgangsalderen

Hver anden kvinde oplever mange ubehagelige fysiske og følelsesmæssige fornemmelser før og under menstruation. Hampfrø lindrer symptomerne på PMS på grund af tilstedeværelsen af ​​gamma-linolensyre, hvilket lindrer akut følsomhed over for produktionen af ​​hormonprolactin. Det har været klinisk bevist at bruge et produkt reducerer sværhedsgraden af ​​PMS-symptomer og hjælper kvinder med at opretholde en normal følelsesmæssig baggrund.

Hampfrø gør det også lettere at udholde opståen af ​​overgangsalderen. Det menes at gamma-linolensyre i produktets sammensætning regulerer hormoner effektivt og eliminerer inflammatoriske processer, der opstår i den kvindelige krop med fremkomsten af ​​overgangsalderen.

Muskel og fælles sundhed

Hampfrø er meget rige på vegetabilsk protein - dets produkt indeholder ikke meget mindre end oksekød. Bare et par store skeer frø er nok til at levere over 10 g protein af høj kvalitet til kroppen. Og da proteinforbindelser indeholder essentielle aminosyrer, opnår menneskekroppen sammen med hampfrø byggematerialet til muskler. Bodybuilders kender til de nyttige egenskaber ved produktet og forsøger at inkludere det i deres kost.

Det skal bemærkes, og et højt indhold af calcium i sammensætningen af ​​det anvendelige produkt. Dette sporelement i kombination med organiske syrer styrker knoglevæv. Hampfrø forhindrer udviklingen af ​​gigt, osteoporose og reumatisme hos både atleter og almindelige mennesker.

Diabetes forebyggelse

Produktet forbedrer blodkvaliteten og reducerer glukoseniveauet og hjælper derfor med at undgå udviklingen af ​​diabetes. Frø vil være meget nyttige og med en eksisterende sygdom vil de ikke erstatte insulininjektioner, men vil reducere deres antal.

Derudover forbedrer egenskaberne af fiber i produktet tarmens og bugspytkirtlenes funktion. Det understøtter det metaboliske systems sundhed og forhindrer også indtræden af ​​diabetes.

Vægttab

Produktet har stor værdi for diæt mad. Hampfrø leverer kroppen med energi, men reducerer samtidig appetitten. Derfor bliver det lettere at holde fast i en kost, selv om en person taber sig, føler sig ikke konstant træthed.

Så frøene ikke bringer skade, men afslører alle deres gavnlige egenskaber, er det nok at bruge dem til 2 store skeer hver dag med morgenmad. Så i løbet af resten af ​​dagen, vil sult næppe mærkes, men det vil have tilstrækkelig styrke til at udøve.

Hvordan man tager cannabisfrø til medicinske formål

Fordelene ved kroppen vil være, selvom du blot tager hampfrø sammen med de sædvanlige produkter eller tilbereder specielle retter fra dem. Men frøets egenskaber er efterspurgt i traditionel medicin - de kan bruges til at behandle en række sygdomme.

1. Under en forkølelse vil hampete ikke skade. De gør det meget enkelt - hæld en teskefuld frø med et glas kogende vand og lad det gå i ca. 10 minutter. Du skal drikke stoffet to gange om dagen, det vil bringe gavn med ondt i halsen og hoste, bronkitis og laryngitis. Egenskaberne af hampete har en gavnlig effekt på nervesystemet, reducerer stress og eliminerer søvnløshed.
2. En afkogning af hampfrø har stærke diuretiske egenskaber og er gavnlig for nyreproblemer. Den er forberedt på denne måde - et glas skrællede frø knuses ved hjælp af en blender eller en manuel mørtel, hæld 3 kopper kogende vand, lad i cirka en halv time og filtrer væsken. Du kan drikke lægemidlet med tilsætning af honning tre gange om dagen. Derudover vil drikkevarens egenskaber være efterspurgt ved behandling af fibroider, hvis du tager det i 2 uger, kun 5 slanger pr. Modtagelse, hjælper værktøjet med at lindre betændelse.

Hamp bouillon og infusioner bruges ofte til at behandle hudlæsioner - brysthud, koger, blæseudslæt. Det er nok at fugte et stykke gasbind eller en bomuldspinne i lægemidlet og klare det med en komprimering over det ømme sted i 30-60 minutter. Det er også nyttigt at komprimere i tilfælde af sygdomme i leddene - de værdifulde egenskaber af produktet lindre hævelse og bekæmpe betændelse.

Hvordan man bruger cannabisfrø til vægttab

For at slippe af med ekstra pund hampfrø er det nemmest at bruge i ren form under morgenmaden - 2-4 store skeer. Hvis det ikke overstiger de angivne doser, vil produktet ikke skade.

Frø kan også tilsættes til almindelige retter, for eksempel i morgengrød eller grøntsagssalat, i usødet kager. Ofte blandes hampfrø med spirer af andre kornarter, knuste alle ingredienserne i en blender og hæld derefter kefir eller mælk - det viser sig meget nyttig naturlig cocktail.

I hvilken form kan du spise cannabisfrø

Hampfrø fordeler i næsten enhver form - det er svært at få skade fra dem. Hampplanter er meget populære. Du kan også tilføje frø til mad direkte i skallen, så det ikke viser sig at være for hårdt. Du skal først suge frøene i vand i flere timer. Skrællede frø har en behagelig smag og gavnlige egenskaber, og der fremstilles værdifuld hampemel og vegetabilsk olie fra produktet.

Daglig indtag sats

Med alle de fordelagtige egenskaber af hampfrø, bør de anvendes moderat. Den normale daglige sats er 2 flere skeer frø. Hvis du overskrider den angivne dosis, kan det føre til tarmsyndrom og hovedpine, så du må ikke misbruge produktet.

Spirende hampfrø derhjemme

Fordelene og skaderne for cannabisplanter er højt respekteret af sunde madelskere. Germineret frø indeholder flere gange flere vitaminer og værdifulde mikroelementer end almindelige frø.

For frøplanter går ikke nødvendigvis til en specialbutik. Du kan forberede produktet derhjemme - spiringsteknologien er meget enkel.

• Regelbundne frø sammen med skrællen gennemblødt i en dyb beholder i ca. 8 timer. Efter denne tid fjernes de overfladebehandlede frø og kasseres, og alle de andre, der er sunket til bunden, vaskes.
• Frøene spredes i et tyndt lag på et vådt stykke gasbind foldet flere gange og derefter dækket med et andet stykke gasbind, også godt gennemblødt i vand.
• Frøene efterlades i gasbind i 10 timer, og man må ikke glemme stoffet med jævne mellemrum - det tørrer hurtigt.

Efter denne tid skal de første små planteplanter vises. Det er dog stadig for tidligt at spise frøene - mens du fortsætter med at regelmæssigt bløde gazeen, skal du vente, indtil skuddene når mindst 1,5 cm i længden.

Herefter skal planterne vaskes igen. Så kan de bruges i rå form i salater, milkshakes eller med snacks.

Hampefrø i madlavning

Produktet nyder godt af og forårsager ikke skade selv når det tilsættes almindelige retter i ren form. Men kulinarisk brug af frø er meget bredere - de laver mel og sund vegetabilsk olie, makaroni fra hamp.

Hampemel er lavet på basis af lækre og sunde kager, og du kan ofte finde brød indeholdende hampfrø i butikkerne. Du kan tilføje frø i hel eller formet form i supper og side retter, drikkevarer og desserter.

Hempsejgrød

Den enkleste frøbaserede skål er velsmagende og sund hampgrød. Forbered det elementært:

• Skrællede eller ubehandlede frø hældes med rent vand og efterlades under låget natten over;
• om morgenen vaskes frøene og blandes for at opnå en flydende opslæmning;
• almindelige solsikkefrø, jord sesam, stykker af bær eller frugt tilsættes til parabolantenne.

Hampens grøds fordele og skade ligger i, at den ikke engang skal lave mad. Alle de nyttige egenskaber ved brønden afsløret og den sædvanlige blødgørende grød forbedrer fordøjelsen og udligner tryk, forbedrer kroppens tone og styrker immunsystemet.

Hampemelk

Et andet nyttigt fastfood produkt er den såkaldte hamp mælk. For at skabe det vil det kun kræve frø og vand - på brugen af ​​almindelig koe- eller gedemælk er det ikke.

Opskriften er som følger:

• et glas hampfrø med eller uden en skal hældes med 3 kopper vand;
• emnet er anbragt i en blender og omhyggeligt knust, indtil blandingen er helt homogen;
• Derefter drænes væsken i en separat beholder gennem gaze, foldet i flere tætte lag.

Det er det produkt, der vil strømme gennem gasbind i en pande eller en dyb plade, og kaldes hampmælk. Da smagen af ​​drikken er temmelig ejendommelig, tilføjes ofte kakao, søde bær eller andre naturlige sødestoffer.

Mælk giver gode fordele til led og ledbånd, en positiv effekt på tændernes tilstand. Særligt nyttigt produkt til børn, fordi det effektivt styrker vævene i den voksende organisme.

Hemp Frø Urbech

Af stor interesse er fordelene og skaderne af urbatch fra hampfrø. Ingredienser til at skabe en delikatesse vil have brug for lidt - kun smør, skrællede frø og naturlig honning.

Urbech opskrift ser sådan ud:

• frø, honning og olie er taget i omtrent lige store mængder;
• uden at udsætte ingredienserne for varmebehandling, sættes de i en blender og knuses eller males for hånden;
• Den færdige homogene pasta placeres i en glasburk og opbevares i køleskabet.

Fordelene ved cannabisfrø fra Urbech forbliver meget høje, da delikatessen bevarer alle de oprindelige værdifulde egenskaber. Vitaminer og sporstoffer er til stede i sammensætningen af ​​den søde pasta i det hele. Urbech kan spredes på brød, som sædvanlig olie, og du kan tilføje det til korn eller spise med skeer sammen med te eller vand.

Anvendelsen af ​​hampfrø i kosmetologi

Hampefrø anvendes aktivt i industri- og hjemmeplejeprodukter. Knuste frø og hampolie afledt af dem er inkluderet i sammensætningen af ​​masker og cremer, lotioner og fugtgivende balm. Nyttige frø i enhver form har en beroligende virkning på huden, lindrer irritation og fjerner for meget tørhed, hjælper med at bekæmpe aldersrelaterede rynker.

Der er ekstrakter af frø og shampoo - hamp styrker håret og vender tilbage til dem, og toner også hovedbunden.

Hampfrø og kontraindikationer

I modsætning til folkelig tro har cannabisfrø ikke en narkotisk virkning og må ikke skade menneskekroppen. Farlige komponenter findes kun i de grønne dele af planten - mens frøene er helt uskadelige og kun giver sundhedsmæssige fordele.

Samtidig har produktet visse kontraindikationer. Det kan ikke indtages i nærvær af individuelle allergier, og til alvorlige sygdomme i mave og tarme kan kun renset hampfrø anvendes som mad.

Det er vigtigt ikke at overskride de daglige doser. Den daglige sats af produktet må ikke overstige 3 store skeer, ellers vil der opstå hovedpine, og der opstår en forstyrret mave.

Hvordan man vælger og opbevarer cannabisfrø

Når du køber hampfrø, skal du nøje se på, hvordan de ser ud. Friske, modne frø af høj kvalitet har en grønlig eller gråbrun farve og en let olieagtig glans. I form skal de afrundes, og i størrelse ligner gode frø svarte ærter.

Med hensyn til holdbarhed bevarer produktet værdifulde egenskaber og fordele i 4 år. Det skal opbevares i en lukket glasbeholder på et tørt sted væk fra solens direkte stråler.

konklusion

Fordele og skader af hampfrø balancerer hinanden. Hvis det anvendes korrekt, vil produktet være ekstremt gavnligt, men hvis det bliver misbrugt, er frøene mulige og skadelige - frøene bør kun være et tilsætningsstof til mad, og ikke en af ​​deres yndlingsdelikatesser.

http://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/semena-konopli-polza-i-vred-kak-prorastit-kak-vyglyadyat-foto.html

Hamp: nyttige og medicinske egenskaber, kontraindikationer, brug + opskrifter!

I dag vil jeg tale med dig om cannabis og mere præcist om frøene. Uventet? Umiddelbart vil jeg roe dig, dette emne gælder ikke for folk, der foretrækker at "udvide bevidstheden". Det handler om de gode egenskaber ved denne plante, der har været brugt i tusindvis af år i madlavning, kosmetologi og endda medicin.

En gang i et socialt netværk kom jeg på tværs af et billede af hampegryde og var yderst indigneret på kommentaren under den. Det ved du overraskende, at samfundet endnu ikke er dækket og ikke er uddannet på dette område. Mennesker, uanset deres alder, sender stadig mærker på ordene "hamp" eller "cannabis", idet man mener, at denne plante har psykotrope og narkotiske handlinger.

Hvad er hamp?

Hamp (Cannabis) er en årlig plante, der tilhører cannabisfamilien (Cannabaceae) og er opdelt i tre hovedtyper:

1. Cannabis indica (THC> 30%) - har en narkotisk virkning (marihuana, hash, etc.).
2. Cannabis ruderalis (THC

Den daglige anvendelse af hampfrø er 1-2 spsk om dagen.

Hamp indeholder æteriske olier og højtydende proteiner, der er i et ideelt forhold til menneskeføde. Det mest interessante er, at dette produkt kan spises rå uden frygt for kroppen, i modsætning til sojabønner.

Hampfrø er en analog af hørfrø, men Omega-3 og Omega-6 er mere rigelige i dem end i andre nødder og frø. Hampefrø indeholder mere end 10 aminosyrer, E-vitamin, fiber, calcium, jern, magnesium og zink. De er et uundværligt redskab til forebyggelse af anæmi, styrkelse af immunsystemet og opretholdelse af kroppens overordnede tone.

Kemisk sammensætning

Til forskel fra tørrede blomster og blade, har hampfrø ingen effekt på sindet og menneskekroppen som helhed. Tværtimod er det bevist, at dette produkt forbedres, da det indeholder mere end 18 essentielle aminosyrer såvel som fedtsyrer.

• Vitamin B1 er en antioxidant, forbedrer blodcirkulationen og optimerer hjernefunktionen;
• Vitamin B2 - i stand til at sænke blodsukkerniveauet, og fremmer også absorptionen af ​​mange vitaminer og mineraler i kroppen;
• Vitamin B5 er uundværlig i syntese af kortikosteroider, acetylcholin, binyrerne og genoprettelsen af ​​metaboliske processer;
• Vitamin B6 - letter absorptionen af ​​kalium og deltager også i opbygningen af ​​kroppens enzymatiske systemer;
• C-vitamin - fremmer absorptionen af ​​jern i kroppen og forbedrer også immunsystemet
• Vitamin A - denne gruppe retinoider forbedrer dannelsen af ​​glykogen både i leveren og i musklerne og har også kraftige antioxidantegenskaber;
• E-vitamin - sænker aldringsprocessen, forbedrer tilstanden af ​​blodkar og blodegenskaber
• D-vitamin - fremskynder absorptionen af ​​fosfor i tarmen, forbedrer immuniteten og regulerer blodtrykket
• β-caroten - styrker immunsystemet, hjælper med at øge kroppens modstand mod infektioner og øger også stressmotstanden;
• Kalium - bidrager til normal funktion af hjertemuskler, kapillærer, hjerneceller, nyrer, lever og andre organer;
• fosfor - normaliserer væksten af ​​knogle og tandvæv;
• magnesium - beskytter kroppen mod infektion samt et væsentligt sporelement i proteinsyntese
• jern er nødvendigt til dannelse af hæmoglobin og absorption af vitaminer fra gruppe B;
• Calcium er ansvarlig for opbygning af knogler og dentalvæv samt for hår og negle sundhed;
• natrium - fremmer glucose ind i blodet og normaliserer kroppens syre-base tilstand
• Zink er et uundværligt element i den mandlige krop, som er i stand til at normalisere arbejdet i kønsorganerne og prostata. Og kvinder under graviditeten, for at opretholde hormonbalancen;
• mangan - øger kroppens virkning af insulin, og deltager også i syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormonet og bekæmper frie radikaler;
• kobber - lindrer kroppen af ​​nervøs spænding, udmattelse og stress og anbefales til anæmi;
• Folinsyre (B9) er et uundværligt stof under graviditeten, hvilket er nødvendigt for udviklingen af ​​neuralrøret og den normale vækst af fostret samt udviklingen af ​​placenta.
• nikotinsyre er afgørende for nervesystemet, og reducerer også trykket og hæmmer væksten af ​​kræftceller i kroppen.
• Omega-3 - forbedrer hukommelse og opmærksomhed, deltager i dannelsen af ​​membranerne i nethinden, hanlige kønsceller og membraner i hjerne-neuroner;
• Omega-6 - styrker immunsystemet, kæmper mod smertefulde tilstande, der kan forekomme i kroppen, og forhindrer også risikoen for at udvikle kræft;
• Omega-9 - normaliserer blodsukkerniveauet, forhindrer udviklingen af ​​depression og bevarer fugt og elasticitet i huden;
• Klorofyl - nødvendigt til opbygning af blodceller, slippe af med toksiner, samt ernæring;
• Albumin er et protein, der transporterer sporstoffer og vitaminer i hele kroppen, og neutraliserer og binder også alle giftige stoffer;
• arginin - sænker blodtrykket, lindrer anæmi og styrker også immunsystemet og hukommelsen;
• phytin - med mangel på proteiner, der er nødvendige i kosten, forhindrer dette stof lever fedme.

Vidste du, at cannabisfrø ikke indeholder gluten? Derfor kan dette produkt anvendes af personer med cøliaki, som er kontraindiceret i havre, hvede, rug og byg.

Og så har vi overvejet en unik sammensætning, der fuldt ud opfylder titlen - superfood. Disse frø er helt sikre, da de ikke ændres, og der anvendes ikke skadelige kemikalier til at dyrke dem. Det er fordi denne plante har enorm vitalitet, som gør det muligt for uafhængigt at håndtere forskellige skadedyr og sygdomme.

Superfood (superfood) er en fødevare af vegetabilsk oprindelse, som er præget af en rig sammensætning og et højt indhold af gavnlige stoffer og elementer til menneskekroppen.

Nyttige og helbredende egenskaber for mænd og kvinder

Hampefrø indeholder alle de vitaminer, der er nødvendige for vores krop, fordelagtige fedtsyrer og sporstoffer. Dette produkt kan konsumeres sikkert af mennesker, der af en eller anden grund ikke spiser nødder eller fisk. Lad os se med dig, hvilken virkning de har på vores krop som helhed.

Hampfrø er især nyttige til sådanne sygdomme:

• svækket immunitet
• astma;
• multipel sklerose;
• diabetes mellitus;
• glaukom;
• forskellige autoimmune sygdomme (myasthenia gravis, graves sygdom, vaskulitis osv.).

På grund af den brede vifte af gavnlige egenskaber anbefales mad cannabisfrø til at indgå i kost af vegetarer, børn, atleter og ældre.

1. Regelmæssig brug af denne superfood hjælper med at forbedre hukommelsen og normalisere søvn.
2. Det hjælper med at styrke immunforsvaret samt udviklingen og væksten af ​​både muskel og knoglevæv.
3. Gendanner balancen i intestinal mikroflora, fordøjelseskanalen og fjerner også toksiner og slagger.
4. Det har en positiv effekt på hudforhold og behandling af hudsygdomme (psoriasis, eksem osv.).
5. Aktive stoffer hæmmer udviklingen af ​​sygdomme i galdevejen såvel som leveren.
6. Cannabis frø opretholder tilstanden af ​​hjertemusklen, hjælper med at forbedre kardiovaskulærsystemet og normalisere blodtrykket.
7. Reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol, såvel som risikoen for atherosklerotiske plaques i blodet.
8. Hjælper med at reducere risikoen for prostata sygdomme og dysfunktion af den mandlige genitourinary system (infertilitet, erektil dysfunktion, etc.), og genopretter også hormonbalancen.
9. Normaliserer blodglukose og metabolisme, forhindrer fedme og udvikling af type II diabetes.
10. Fremragende forebyggelse mod osteoporose, samt hjælp i kampen mod reumatoid arthritis.
11. Regelmæssigt forbrug af hampfrø forhindrer udviklingen af ​​kræft.
12. Aktivstoffer har smertestillende, bakteriedræbende, antiinflammatoriske og antiparasitiske virkninger på hele kroppen.
13. Frø forbedrer hukommelse og koncentration, ud over at have en anti-stress-effekt, øger mental og fysisk ydeevne og eliminerer søvnløshed.
14. Styrke amning hos kvinder, der ammer.
15. Omega-3 opretholder hudtone og elasticitet, sunde negle og skinne af hår, samt hjælper med at reducere smerte under menstruation.

Kontraindikationer

Desværre kan cannabis hos nogle mennesker forårsage ubehagelige allergiske reaktioner, men det skyldes udelukkende individuel intolerance.

Efter at have læst en stor mængde litteratur, lavede jeg en konkret konklusion for mig selv: selv om dette produkt er yderst nyttigt, er det værd at kende foranstaltningen. Ofte står folk overfor den såkaldte overdosis, hvilket medfører en række bivirkninger:

• tab af følelse af plads og tid (svimmelhed);
• svære hovedpine
• overdreven ophidselse
• takykardi (øget hjertefrekvens);
• hallucinationer og en følelse af frygt;
• hukommelsestab og svækkelse af både koordinering og koncentration
• tør mund
• sveden;
• svækkelse af immunitet
• opkastning;
• besvimelse.

Hvis du pludselig bemærker nogen af ​​de ovennævnte manifestationer, anbefales det i dette tilfælde straks at stoppe brugen af ​​cannabisfrø. De fleste af disse manifestationer er kortvarige, men med regelmæssig overdosis kan bivirkninger have en skadelig virkning på kroppen.

• graviditet;
• børns alder;
• vaskulære sygdomme.

Bare rolig, den rigtige vej ud af denne situation er at konsultere en læge, der vil give svar baseret på dine individuelle egenskaber.

Hvordan man tager cannabis madfrø?

Som vi allerede har forstået, er hampfrø en af ​​de mest nyttige produkter af vegetabilsk oprindelse. Det er især værdsat af vegetarer, folk, der fører en sund livsstil og rå madister, da det ikke kun er mad, der kan indtages dagligt, men også en kur mod mange sygdomme.

Det er bevist, at med den rette kombination af hampfrø og andre planter er det muligt at styrke eller tværtimod svække effekten på kroppen. Så lad os overveje dem:

1. ... goji bær - en fremragende kilde til C-vitamin, og denne kombination kan forbedre immuniteten og forbedre søvn.
2. ... gurkemeje er et glimrende middel til at transformere udviklingen af ​​kræft, samt forbedre fordøjelsen.
3. ... Ashwagandha er et glimrende afslappende værktøj, der lindrer virkningerne af stress oplevet, forbedrer søvn og styrker kroppen.
4. ... Rhodiola og St. John's Wort - beskytter hjertet mod negativ påvirkning og lindrer langvarig depression;
5. ... hagtorn og valerian - normaliserer puls.
6. ... kudzu er en glimrende måde at bekæmpe dårlige vaner på (alkoholisme, trang til tobak og narkotika).
7. ... ginseng - er i stand til at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet, samt utrolig nyttigt i diabetes.

Brug til madlavning

Udadtil og i struktur minder hampfrø os lidt om koriander eller sennep. Cannabis har en unik buttery-nutty smag med en behagelig bitterhed, og nogle gange ligner det kun revne solsikkefrø. Før brug er det ønskeligt at male frøene i en kaffekværn eller mørtel, det gør det muligt for kroppen bedre at absorbere alle næringsstoffer, herunder flerumættede fedtstoffer.

• Milled frø kan tilsættes som et protein eller vitamin supplement til forskellige retter (side retter, supper, cocktails og smoothies), og du kan også lave næringsrige grød.
• Du kan lave vegetabilsk mælk.
• Ofte tilsættes hampemel til kager som et fortykkelsesmiddel til saucer, såvel som til brødkoteletter og kødboller.
• Spiret hampfrø er særligt godt kombineret med friske grøntsager, urter, olivenolie og krydderier. Derudover er denne nærende middag utroligt nyttig.
• Hampefrø kan steges og forbruges som solsikkefrø og brygges som te.

Opskriften til fremstilling af chokolade med hampfrø

Jeg vil gerne dele med dig en sund og god snack, som med værdighed vil erstatte chokoladebaren. Det er meget enkelt, men samtidig utrolig velsmagende og selvfølgelig nyttigt.

• kakaopulver - 4 spiseskefulde
• hampfrø - 1 spsk
• hør frø - 1 tsk
• sukker - 1 tsk
• mælk - 2 spsk
• smør (ikke under 82,5%) - 50 g

1. For at starte madlavning er det nødvendigt at suge hørfrø og hamp i koldt vand i et par timer.
2. I mellemtiden skar vi smørret i små stykker, sætter det i en beholder og sætter det på komfuret.
3. I en separat skål blandes sukker og mælk, så tilsæt derefter kakao gradvist, for ikke at danne klumper.
4. Tilsæt smeltet smør til vores chokolade blanding og kog, reduc derefter varmen og kog i yderligere 2-3 minutter.
5. Tilsæt frø til varm chokolade.
6. Hæld blandingen i yndlingsskimmere og læg dem i køleskabet eller fryseren.

Du kan eksperimentere og tilføje forskellige ingredienser til disse slik: kokos, tørrede bær, carob, nødder, wafercrumbs, og erstatter også smør med kokos.

Regelmæssig brug af produkter, der indeholder hampfrø forhindrer hjertesygdomme, og stopper også væksten og forværringen af ​​eksisterende sundhedsproblemer.

Jeg vil dele med dig en anden utrolig og så elsket af min familie opskrift. Vi bruger det som en base for sandwich eller som en separat skål til morgenkaffe.

Hemp Urbech

Urbech er en tyk pasta af jordfrø eller korn.

• hampfrø - 1 spsk
• solsikkefrø - 1 spiseskefuld
• hørfrø - 1 spiseskefuld
• flydende honning - 1 spsk

1. Vi renser alle vores frø fra skrald og skal, og steg derefter i en tør stegepande.
2. Lidt afkølede frø hældes i skålen af ​​blenderen og slib til glat.
3. Derefter skal du gradvist indføre honning, lejlighedsvis omrøring.
4. Vi skifter i glasglas og opbevarer i køleskabet.

Hvordan laver man mælk fra hampfrø?

I dag er der en tendens til at forlade dyrmælk. Vegetarere og syroeda erstatter det hele med en vegetabilsk analog. Men det sker, at nogle mennesker simpelthen er nødt til at søge efter et alternativ, da de lider af intolerance over for mælk. Hampemælk er blot et af de fineste eksempler, som få mennesker ved om endnu.

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du kan forberede hampmælk korrekt og hurtigt hjemme. Til dette behøver du ikke at kigge efter specielt rengjorte og dyre hampfrø, vi har brug for den sædvanlige skræl.

Vidste du, at kun 2 kopper hampemælk om dagen kan give din krop en daglig dosis zink og calcium?

• hampfrø - 1 kop
• vand - 3 kopper
• datoer - 3 stk.
• salt - 1 knivspids
• vanilleekstrakt - 1 tsk

1. Om ønsket kan du suge cannabisfrø natten over i koldt vand, men det plejer jeg ikke, da jeg har en meget kraftig blender.
2. Hæld i cannabisblenderskålen, hæld den derefter med vand og tilsæt vanilje og datoer.
3. Vi slår vores blanding til en konsistens.
4. Så skal du spænde vores mælk. Fold gazeen i 3-4 lag, læg den i en sigte og hæld vores blanding.
5. Hæld den resulterende hampmælk i en glasbeholder, hvor den kan opbevares i op til 3 dage.
6. Ryst før brug.

Du kan eksperimentere og tilføje en moden banan til mælk eller honning i stedet for datoer. Tja, hvad angår kagen, skynd dig ikke for at smide det væk! Det kan bruges som et skrubemiddel, og kan også tilsættes til en række bagværk.

Denne drik er ret næringsrig og kan nemt erstatte snacks, tjene som grundlag for smoothies og cocktails, være et glimrende supplement til en sund morgenmad eller bruges som en detox. En vigtig kendsgerning er, at hampmælk er nyttig til nyresygdomme, bronkitis, blæreblære og ammende mødre - for at forbedre sekretionen af ​​mælk.

Hamp Porridge Opskrift

Hampfrøgrød er en fremragende kilde til pektiner, fibre, vitaminer og bioaktive stoffer. Denne ret er i stand til at normalisere søvn, reducere blodsukkerniveauerne samt øge aktivitet og hjerneaktivitet. Derudover genopretter grød naturlig intestinal mikroflora og neutraliserer putrefaktive bakterier.

Madhampegryde er meget enkel, for det har vi brug for:

• cannabisfrø - 1/2 kop
• vand - 1 kop
• løg - 1 stk.
• salt - en knivspids
• peber - til smag

1. Det første skridt er at suge vores frø. Til dette fylder vi dem med koldt vand og efterlades natten over.
2. Når de er til stede, hæld vandet ud og vask den fremtidige grød.
3. Fly cannabis til panden, hæld vand og sæt koge på en langsom ild.
4. Efter grød kog - tilsæt salt efter smag.
5. I mellemtiden skræl løgene, finhak og steg i en pande indtil den er gylden.
6. Hamp skal omrøres hele tiden, indtil den er fuldt forberedt (det bliver smuldret).
7. Tilsæt de stegte løg til vores grød og bland forsigtigt.
8. Sked pladerne og fortsæt til måltidet. Bon appetit!

Kan jeg tabe mig fra at spise cannabisfrø?

Så jeg kan med tillid sige, at regelmæssig brug af cannabisfrø har en positiv effekt på mennesker, der ønsker at tabe sig. Faktum er, at når frøene falder i maven, svulmer de ind i det og vokser i volumen og derved skaber en følelse af mæthed.

Hamp indeholder en stor mængde B-vitaminer, som hjælper med at stimulere forbrændingen af ​​overskydende fedt samt forbedre de metaboliske processer i kroppen.

Du kan sikkert føje denne superfood til din kost, især om sommeren, når du laver frugt og grøntsager cocktails. For den bedste effekt tilsættes krydderier, der fremskynder stofskiftet (kanel, gurkemeje, ingefær) eller naturlig honning til grønne drikkevarer.

Hvordan spiser man hampfrø hjemme?

I løbet af lavsæsonen konfronteres vores krop med vitamin sult, så på dette tidspunkt er det yderst vigtigt at mætte det med nyttige produkter. Det er blevet etableret i vores familie hver vinter at spire en række frø, herunder hamp. Faktum er, at der sker en unik proces under spiring af korn eller bælgfrugter. På dette tidspunkt omdannes sukker og kulhydrater til simple sukkerarter, proteiner - i aminosyrer og, godt fedtstoffer - til fedtsyrer.

Til spiring har vi brug for ubehandlede frø (i skallen).

1. Så først må vi suge vores frø i vand. I første omgang vil de dukke op, rolig, det er normalt.
2. 3-4 timer efter blødning vil du bemærke, hvordan kvalitetsfrøene har slået sig ned til bunden af ​​tanken, men de forkælet (rotte osv.) Har overflade.
3. Hvad der er på toppen skal kastes væk, og gode frø skal kastes i en kolander og skylles under rindende vand.
4. Vi spredes det vaskede frø på en bakke, som vi forfylder med vådt gas eller en klud.
5. Når du har lagt hamp i et tyndt, lige lag på en bakke, skal du dække frøene med et andet lag stof på toppen.
6. Vi fjerner diarré på et mørkt, men varmt sted.
7. Som regel ses frøplanter i 2-3 dage.
   
8. Husk at fugte kluden for at opretholde et fugtigt miljø. Det vigtigste - ikke fylde, da dette kan forårsage udseendet af mug.
9. Så snart cannabis vokser til ca. 1 cm, er den klar til brug. Før du tilføjer det til en række salater, skal du skylle godt under rindende vand.

Anvendelse i kosmetologi

Vidste du, at lotioner eller cremer med hampekstrakter kan helbrede huden mod acne, udslæt og acne? Alt dette takket være THC, som er indeholdt i anlægget, som er bekræftet og bevist af de bedste forskere.

Fordelene ved hamp til hud og hår:

• lindrer allergiske manifestationer, irritation og træthed;
• effektivt bekæmper forskellige tegn på aldring, såvel som efterligning og alder rynker;
• fugter tør hud
• giver hår styrke og skinne, og også toner og nærer dermis af hovedet.

Hvordan vælger og opbevarer cannabisfrø?

Først og fremmest, når du vælger frø, skal du være opmærksom på pakkenes integritet og tætthed og derefter på fremstillingsdatoen. Hvis cannabis pludselig ikke har sin nutty smag eller der er klumper, dette indikerer forkert opbevaring, er det bedre ikke at tage sådanne frø.

Det er bedst at opbevare cannabis i en lufttæt beholder eller glasbeholder. Dette er nødvendigt for ikke at starte forskellige fødevare skadedyr. En lige så vigtig anbefaling er, at alle frø skal opbevares på et tørt sted, der er beskyttet mod direkte sollys.

Hvor kan man købe hampfrø?

Desværre var alle mine forsøg på at finde hampfrø blandt de sædvanlige korn på butikshylderne forgæves. Ofte var jeg nødt til at fange de ekstra blik og grin fra sælgere. Heldigvis for mig selv åbnede jeg en online butik iHerb, der specialiserer sig i økologiske produkter til en sund kost.

Hvis vi sammenligner hampfrø i prisklassen med hør, havre eller byg, kan vi se sin ret store pris. Og alligevel tillader jeg mig selv at erhverve sådan superfood, for at tilføje til morgengrønt.

SE OGSÅ:

Alt er sammenkoblet, fordi hvis vi spiser mindre, men samtidig vælger flere naturlige produkter, så får vi derfor mindre skade på vores krop. Sundhed er kun fraværet af sygdom. For at være sund skal du derfor ikke overvælde, få nok søvn og selvfølgelig gå ind for sport.

http://sherl.info/konoplya-poleznye-i-lechebnye-svojstva/