Vigtigste Godbid

Kyllingefilet

Lavfedt, udbenet hvidt kød, normalt fra kyllingebryst, det er kyllingefilet.

Af alle slags kød, kylling - den mest kostholdige. Det er en kilde til let fordøjelige animalske proteiner. Det indeholder vitaminer B2, B1, A, nikotinsyre, mineraler. Og også til stede: kobber, calcium, magnesium, fosfor, selen, svovl.

Kyllingebryst betragtes som den mest nyttige del på grund af det mindste kolesterolindhold. Dette er et kød med en mere signifikant mængde protein end svinekød eller kyllingekød, et lavt kalorieindholdsprodukt med en høj procentdel af protein, men en lav procentdel af fedt.

Kølet filet foretrækkes til frosne (dette er til næringsværdi), men med en begrænset implementeringsperiode. Sådan kød bevarer mineralsalte, aminosyrer, vitaminer, fosfor, hvoraf de fleste forsvinder efter optøning af produktet.

Vores kroppe kræver ofte protein. En af sine bedste kilder er kyllingefilet. Med hensyn til protein vil fileten give plads til kalvekød, det er lettere at fordøje og billigere.

Kyllingefilet er det mest overkommelige sunde kød til at føre en sund livsstil.

Det kan koges på forskellige måder, og hver gang det viser sig nyt.

Kyllingefilet, dette er den nemmeste del af kyllingen at forberede, hvis du får en fornemmelse af velsmagende, smagfuldt og saftigt kød.

http://4cook.net/ru/ingredients/42-kurinoe-file/

Ord betydning laquokurinaya "

Gør ordet kort bedre sammen

Hilsner! Mit navn er Lampobot, jeg er et computerprogram, der hjælper med at lave et ordkort. Jeg ved, hvordan man tæller perfekt, men jeg forstår stadig ikke hvordan din verden virker. Hjælp mig med at finde ud af det!

Tak! Jeg vil helt sikkert lære at skelne almindelige ord fra højt specialiserede ord.

Hvor forståeligt og almindeligt er ordet filmprojektor (substantiv):

Foreninger for ordet "kylling"

Synonymer af ordet "chicken":

Forslag med ordet "kylling":

  • Eksempel: processen med kogning af kyllingæg.
  • Helt rigtigt siger de, kylling bouillon kan sænke blodtrykket og lette patientens tilstand lidt.
  • Sæt derefter 500 gram kylling, skåret i terninger og fortsæt stegning.
  • (alle tilbud)

Hvad (hvem) er "kylling":

Efterlad en kommentar

Foreninger for ordet "kylling":

Synonymer af ordet "chicken":

Hvad (hvem) er "kylling":

Efterlad en kommentar

Forslag med ordet "kylling":

Eksempel: processen med kogning af kyllingæg.

Helt rigtigt siger de, kylling bouillon kan sænke blodtrykket og lette patientens tilstand lidt.

Sæt derefter 500 gram kylling, skåret i terninger og fortsæt stegning.

Synonymer af ordet "chicken"

Foreninger for ordet "kylling"

Hvad (hvem) er "kylling"

Kort over ord og udtryk for det russiske sprog

Online tesaurus med evnen til at søge efter foreninger, synonymer, kontekstuelle links og eksempler på sætninger til ordene og udtryk for det russiske sprog.

Baggrundsinformation om forkortelsen af ​​substantiver og adjektiver, konjugationen af ​​verb, samt den morfemiske struktur af ord.

Webstedet er udstyret med et kraftigt søgningssystem med støtte fra russisk morfologi.

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D0% BA% D1% 83% D1% 80% D0% B8% D0% BD% D0% B0% D1% 8F

kylling

Encyclopedia Brockhaus og Efron. - S.-PB.: Brockhaus-Efron. 1890-1907.

Se, hvad "Kylling" er i andre ordbøger:

Kyllinghukommelse - (inosk.) Svag. Ons På udenlandske efternavne er min hukommelse kylling. P. D. Boborykin. Til skade 2, 7. ons. En! Sid dig ned! Sid dig ned! Tak for hukommelsen. Kak dit navn, undskyld, jeg har en kyllinghukommelse. Boborykin. Pereval. 2, 43. Jfr. Jeg har...... En stor forklarende-fraseologisk ordbog af Michelson (original stavning)

kyllinghukommelse - en kort hukommelse, en piges hukommelse, et hoved som en sigte, glemsom, et hoved fuld af huller, en hukommelse fuld af huller, en memoryløs ordbog af russiske synonymer. chicken memory adj., antal synonymer: 8 • mindless (23)... Ordbog af synonymer

CHICKEN BLIND - (natblindhed, hæmopati), en skarp forringelse af synet ved svagt lys. Kan være medfødt; symptomatisk (i nogle sygdomme i øjet eller optisk nerve); på grund af mangel på vitaminer A og B2 i kroppen...... Moderne Encyclopedia

CHICKEN BLIND - (hemeralopi) - en lidelse i evnen til at se i svag belysning (skumring, nat). Årsagen er manglen på vitamin A og B2 (riboflavin) i kroppen, som er en del af den såkaldte. Retinal spisepinde 'Violet Purpura... Big Encyclopedic Dictionary

Natblindhed (med.) - Natblindhed, en lidelse i evnen til at se i skumring eller nattelys: se Hemeralopi... Den store sovjetiske encyklopædi

Natblindhed (urteagtig plante) - Natblindhed, kuroslep, populært navn for nogle urteagtige planter, primært med gule blomster. Oftest K. p. de kalder buttercup, hovedsageligt kaustisk buttercup (Ranunculus acris) - en flerårig plante med en højde på 20≈80 cm med pubescent...... The Great Soviet Encyclopedia

Natblindhed - KURI A, Shy, pl. kyllinger, kyllinger, kyllinger og (region og simpelt.) høns, æg, er det godt. Ordbog Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov ordbog

CHICKEN BLINDS - "CHICKEN BLINDS" (hemelolopia), en forstyrrelse af evnen til at se under svækket (skumring, nat) belysning. Årsagen er manglen på vitamin A og B2 (riboflavin) i kroppen, som er en del af den såkaldte. retinale spisepinde lilla purpura... Encyclopedic ordbog

natblindhed - n., antal synonymer: 11 • bereskled (7) • sygdom (995) • klokker (4) •... Ordbog af synonymer

CHICKEN BLINDS - CHICKEN BLINDS, se Hemeralopi... Big medical encyclopedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz/11946

KYLLING

Forklarende ordbog Ushakov. DN Ushakov. 1935-1940.

Se hvad der er "kylling" i andre ordbøger:

CHICKEN - CHICKEN, se kyllinger. Ordbog af Dahl. VI Dahl. 1863 1866... Dal ordbog

Kylling - ingen værftet, ingen cola, ingen kyllingfjeder.. Ordbog af russiske synonymer og lignende udtryk. a. Ed. N. Abramova, Moskva: Russiske ordbøger, 1999. Kylling adj., Antal synonymer: 4 • Kurium (1)... Ordbog af synonymer

CHICKEN - CHICKEN, ay, åh. 1. se kylling. 2. Kylling, s. En løsrivelse af fugle, til øjet, omfatter kyllinger, kalkuner, fasaner, perlehøns og nogle andre. Ordbog Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov ordbog

Kylling - Jeg kan se. Kylling II th, åh. 1) a) til Ku / ra og Ku / ritsa. Til den fjer. Gå til dine knogler. Til hendes clucking. Til kødstykket. Kylling / Ny bouillon... Ordbog af mange udtryk

Kylling - Jeg adj. 1. Forhold. med navneord den høne der er forbundet med den er 2. Særlig for hønen, der er karakteristisk for hende. 3. Ejet af kylling. 4. Kogt af kød eller med kyllingekød. II adj. dagligdags. Ekstremt begrænset ikke langt (normalt om mentale evner)... Moderne forklarende ordbog af det russiske sprog Efraim

kylling - kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling, kylling,...... ordformer

kylling - anden kylling... russisk staveordbog

Kylling -... Russisk Staveordbog

kylling - th, åh. 1. til kylling og kylling. Til den fjer. Gå til dine knogler. Til hendes clucking. Til kødstykket. K. bouillon. // Som en kylling, en kylling. Til brystet (presset fra siderne, et meget fremtrædende bryst). 2. Begrænset, ikke langt. K. sind. Til logikken. Til... Encyclopedic ordbog

kylling - adj. Kotama... Russisk-Ingush ordbog

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ushakov/846666

Ord kylling

Ordet kylling i engelske bogstaver (transliteration) - kurinyi

Ordet kylling består af 7 bogstaver:

  • Brevet og forekommer 1 gang. Ord med 1 bogstav og
  • Bogstavet nd forekommer 1 gang. Ord med 1 bogstav
  • Bogstavet k forekommer 1 gang. Ord med 1 bogstav til
  • Bogstavet n er fundet 1 gang. Ord med 1 bogstav n
  • Bogstavet p er fundet 1 gang. Ord med 1 bogstav s
  • Brevet du opstår 1 gang. Ord med 1 bogstav
  • Bogstavet s er fundet 1 gang. Ord med 1 bogstaver s

Betydningen af ​​ordet kylling. Hvad er kylling?

Kyllingeguden (undertiden hundegud, "hundelukkelse" Boglaz) er en lille sten med et hul af naturlig oprindelse, gennemboret med vand, flod eller hav. I oldtiden blev han krediteret med at beskytte dyr og boliger mod onde kræfter.

Kyllingeguden CHICKEN (ROKING) GUD er en af ​​de naturlige sten i en usædvanlig form, med hvilken visse mytologiske navne er forbundet. repræsentationer (jf. tordenbolt, blodig finger), nemlig en sten fra naturen. hul...

Humanitære ordbog. - 2002

Kyllingegås (lat Cereopsis Novaehollandiae) er en fugleart fra den monotype genus Cereopsis af Goangfamiliens And-Goose Familie. Dette er en stor gås, der når en længde på 75-100 cm og vejer 3,2-6,8 kg. Farve grå med lyse pletter.

Chicken tick (lat. Dermanyssus gallinae) er en parasitisk blodsugende gamazazmide. Kroppen er oval, rødbrun, med hvide pletter på bagsiden. Kvinden har en længde på 0,75-0,84 mm (bredde - 0,4). Mand - 0,6 mm (bredde - 0,3).

Kylling tick (Dermanyssus gallinae), en parasitisk blodsugende gamazovy tick. Kropslængde ca. 0,75 mm. Distribueret meget bredt. I Sovjetunionen - næsten overalt. K. K. parasiterer på hjemmemarkedet (kyllinger, duer) og vilde fugle.

Kylling mide (Dermanyssus avium) - mider (. Se tænger) fra familien Gamasidae, ægformet krop, rødlig-brun farve, på den dorsale side med et par hvide pletter og en længde på 0,6 - 1 mm.

Encyclopedic ordbog af FA Brockhaus og I.A. Efron. - 1890-1907

KURIN Gerasim Matveevich

Gerasim Kurin Matveevich (1777-2 juni, 1850) - lederen af ​​den bonde guerilla gruppe, der drives under krigen i 1812 i Vohonskoy sogn (nær den nuværende by Pavlovsky Posad, Moskva-regionen).

Kurin Gerasim Matveyevich [1777, s. Pavlovo, nu Pavlovsky Posad, Moskva-regionen, 12 (24).6.1850, ibid.], Arrangøren og lederen af ​​en stor bonde partisan detachment under den patriotiske krig af 1812; serf bonde.

KURIN Gerasim Matveevich (1777-1850) - Russisk serfbonde under den patriotiske krig i 1812, arrangøren og lederen af ​​partisanskvarteret, der opererer i regionen Bogorodsk, Moskva-provinsen. (nu Noginsk) på bagsiden af ​​Napoleons tropper.

Big Encyclopedic Dictionary

Kurin, Viktor Nikolaevich

Kurin V. N. Viktor Nikolaevich (f. 24 II 1934, Sverdlovsk, Voroshilovgrad Region) - Ugler. sanger (bariton). Nar. Art. Mold. SSR (1974). Hon. Art. Sovjetunionen (1964). Tsk. CPSU siden 1963. I 1964 sluttede han fra Kiev Conservatory.

Musical Encyclopedia. - 1973-1982

Kurin, Viktor Nikolaevich (02.24.1934, Sverdlovsk (Lugansk region), Ukrainsk SSR - 05.13.2005, Kiev) - Ukrainsk og moldovisk opera sanger (bariton). Folkets kunstner i Ukraine, Folkets kunstner af Moldavas SSR.

KURIN Viktor Nikolaevich (1934) Sanger (bariton) og lærer. Hon. Art. Sovjetunionen (1964), Nar. Art. MSSR (1974). I 1964 sluttede han fra Kiev Conservatory (Cl. D. G. Evtushenko). I 1954-65, solisten af ​​sangen og dans ensemble af Kiev Vo...

Vocal Encyclopedic Dictionary. - 1991-1994

I sjældne tilfælde (i USA, men almindelige i tredjelandes lande) er "night blindness" fænomener forbundet med svær vitamin A-mangel.

"CHICKEN BLIND" (natblindhed, hæmopati), en skarp forringelse af synet ved svagt lysforhold. Kan være medfødt; symptomatisk (i nogle sygdomme i øjet eller optisk nerve)...

Moderne encyklopædi. - 2000

Night blindness Jeg ser. Kuroslep (henvisning til Buttercup i ordbogen, men ordet Kuroslept er ikke nævnt der). II (hæmopati, hæmopati) - en slags lidelse i det visuelle organ...

Encyclopedic ordbog af FA Brockhaus og I.A. Efron. - 1890-1907

Kyllingekolera, parasitære sygdomme hos fugle, også mus og kaniner. Et permanent symptom på sygdommen er asphyxia; fatalt udfald. Pasteur lykkedes at svække den giftige virkning af Bacillus K. cholera...

Brockhaus og Efron. - 1907-1909

Kyllingekolera er en parasitisk sygdom hos fugle forårsaget af en særlig bacillus. Dyr mister deres ønske om at spise, bliver kedeligt, sænker deres vinger, ruller op i en bold og falder i en dyb søvn, som de normalt ikke vågner op.

Encyclopedic ordbog af FA Brockhaus og I.A. Efron. - 1890-1907

Staveordbog. - 2004

Morpheme-stavelsesordbog. - 2002

Eksempler på brugen af ​​ordet kylling

Nyttig vil være svag kylling bouillon eller grøntsagssupper.

Mange af retterne fjernet fra menuen kunne kun købes i USA, men der er også BigMack, McChiken, en dobbelt cheeseburger og kyllingesalat, der er populære blandt ukrainere.

http://wordhelp.ru/word/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9

Hvad er kylling zholka og folkemusikmidler til behandling af majs

Stramme, hårde og bare ubehagelige sko gnider calluses på deres fødder. Deres udseende er svært at forudsige, men når de ser ud, bliver vandret uudholdeligt, så alle vil hurtigt slippe af med disse lidelser.

For at gøre dette så hurtigt som muligt, skal callusen identificeres korrekt, det vil sige korrekt diagnosticeret. Tross alt er de forkerte sko ikke den eneste grund til udseendet af majs.

Med udseende af en ujævn hård vækst, hvoraf der er sorte prikker i fødder eller hæle synlige, kan udviklingen af ​​kylling zholka blive mistænkt.

Kylling zholka - hvad er det

Dette er en af ​​de slags godartede formationer på fødderne eller hæle, hvilket bringer helvede smerter i gang med at gå til en person, der er skod eller endog barfodet.

Korn af denne art forekommer hos både mænd og kvinder, uanset deres alder, men er nødvendigvis bærere af humant papillomavirus (HPV).

Ofte ved patienten ikke engang, at der er sådan en virus i hans krop, da han ikke i "sleep mode" manifesterer sig selv. Human papillomavirus aktiverer visse ugunstige omstændigheder, der forårsager udviklingen af ​​kylling zholka.

Årsager til

  • øget svedtendens eller hyperhidrose hos benene
  • svækkelse af immunitet som et resultat af forløb af åreknuder, diabetes, aterosklerose osv.
  • udvikling af flatfoot;
  • skader og tør hud på fødderne
  • iført hårde, stive og ubehagelige sko.

Corn beskrivelse

Tummens form er oval eller afrundet. Overfladen stiger to centimeter over den sunde overflade af huden. Varen har oprindeligt en glat overdel, men under udviklingen af ​​sygdommen bliver det groft.

Majsens farve er gul eller lysegul.

Centret er kendetegnet ved en kraterformet depression med sortbrune prikker og en kapillar i trombose. Ofte udvikler majsen af ​​denne art i en kopi. I tilfælde af fremkomsten af ​​datterselskaber taler vi om en høj grad af udvikling af virussen.

Hvordan behandles kylling zholka

Helbredelsesprocessen af ​​sygdommen kræver en seriøs tilgang, da der er stor sandsynlighed for sygdomsfald. Efter alt forbliver HPV i kroppen for livet. Det sker, at vorten selvdestrukterer, men det er enkelt og ekstremt sjældne tilfælde.

Når kyllingen zholka vises, skal du fortælle denne video:

For at fjerne kylling zholku skal du beslutte dig for behandlingsmetoden. Traditionel medicin bruger i de fleste tilfælde en kirurgisk procedure, der garanterer radikal fjernelse af vækst.

Varen er trods alt ikke bare smertefuldt og ikke æstetisk, men også farligt. Alvorlig skade på kyllingekorn truer med at udvikle sig til en malign tumor.

Bekræftelse af tilstedeværelsen af ​​humant papillomavirus i kroppen er hovedelementet i en korrekt diagnose. Resultatet af undersøgelsen bestemmer specialiseringen af ​​den læge, der skal udføre behandlingen.

I tilfælde af ondartet sygdom vil en dermato-onkolog være påkrævet.

Hvis grunden til udviklingen af ​​kylling zholki ligger i noget andet, så behandles behandlingen af ​​en læge-podolog. Så der er fem muligheder for traditionel behandling:

  • elektrokauterisation
  • cryolysis
  • laser behandling
  • radiobølge metode
  • lægemiddel antivirale lægemidler.

Under elektrokoagulationssessionen fjernes kylling zholka under påvirkning af højfrekvent strøm. Hovedindikationen for denne metode er en lav vækst i uddannelsen.

Hvis majsen har spiret en dyb kramning vil være ufattelig. Det maksimale, der kan forventes ved forbrænding af en dybt spiret vorte, er fjernelsen af ​​en kosmetisk defekt i en kort periode.

Under kryokrævningen anvendes flydende nitrogen. Under dens indflydelse dør corns off, hvilket fører til ødelæggelsen. Hovedproceduren er specialistens kvalifikationsniveau.

Med en overfladisk effekt på dannelsen af ​​en høj sandsynlighed for gentagelse, og i tilfælde af for dyb indgreb forbliver et ar på overfladen af ​​huden.

En af de moderne metoder til at slippe af med kylling zholka er laserbehandling. Hurtigt og effektivt hans motto! Laserstrålerne rettet mod dannelse forårsager processen for død af sine celler.

Efter proceduren forbliver huden bare et lille sted, som til sidst forsvinder.

Brugen af ​​radiobølgemetoden er effektiv, da det er fuldstændigt elimineret, at kyllingszholka-viruset kommer ind i blodet, da radiohovedet brænder gennem de skibe, der er nødvendige for dannelsen af ​​vitale stoffer.

Narkotikabehandling

Narkotikabehandling af kyllingekorn omfatter anvendelse af antivirale lægemidler baseret på fremstillingen af ​​hvilke salicylsyre, salpetersyre og mælkesyre.

Lægemidlet imiquimod er ordineret for at stimulere produktionen af ​​cytokiner i kroppen. De er ansvarlige for ødelæggelsen af ​​humant papillomavirus, hvilket medfører død af cellerne i kylling zholka.

Listen over andre lægemiddelmedier på vorten er ret stor, men brugen af ​​solcoderm, viferon, panavir, kolomak, duofilm, feresol, salipod, kryopharma og salicylsyre er virkelig effektiv.

Alle disse værktøjer er helt overkommelige med hensyn til prisfastsættelse for alle kategorier af befolkningen.

Anvendelsen af ​​folkemetoder til behandling af kyllingekorn

Denne tilgang vil kun være effektiv, hvis sygdommen er i sin indledende fase. Traditionelle metoder til behandling af majs kan ikke give et positivt resultat. I dette tilfælde skal du bruge traditionel medicin.

Behandling ved hjælp af folkemæssige retsmidler

Ved anvendelse af en pipette skal du anvende eddike til området med kyllingekorn. Metoden er kendetegnet ved ret smertefulde smerter, så det anbefales at starte proceduren om aftenen, når alle ting er blevet gjort.

Advarsel! Dråben skal være af en sådan størrelse, at den ikke strækker sig ud over det berørte område.

Sæt eddikefjærløgene op. Vedhæft til majs for natten, sikring med gips. Fremgangsmåden gentages, indtil kyllingen zholka falder af. Advarsel! Gennemblødt i eddike løg fjer skal ikke være mere end uddannelsens størrelse.

Aloe blade bruges til hurtigt at helbrede og desinficere såret. Kylling zholku anbefaler gnidte kartofler, som er pre-peeled. Så bandage og forlade natten.

Gentag proceduren, indtil callus forsvinder. Advarsel! Gul celandine væske er meget giftig, så det skal anvendes meget omhyggeligt. Sunde områder af huden bør ikke påvirkes.

Sådan behandles kylling zholku, se i denne video:

Opretter medicinske afkodninger og komprimerer

Om vinteren, i nærvær af kyllingekorn anbefales det at fordampe benene i de tidligere svejsede granræer. Væskens temperatur bør være ekstremt varm, det vil sige, at det var muligt at sænke benene ind i det.

Ud over den positive effekt i processen med dampende kyllingekorn har de helbredende egenskaber af gran en positiv virkning på andre sygdomme i føttens hud. For eksempel: mundsvampe.

Ofte er det en sammenhængende sygdom i løbet af plantar callus.

Processen med madlavning bouillon:

Stiv indtil vandet er koldt. Proceduren gentages to til tre måneder en gang hver anden dag.

Før du forsøger at fjerne majsen alene ved hjælp af folkemidlet, bør du altid rådføre sig med en specialist. Faktisk er det som tidligere nævnt ganske vanskeligt at bestemme graden af ​​vækst af en vorte dybt ind i dermis.

Hver specialist inden for dette område efter passende forskning vil give anbefalinger om effektiviteten af ​​brugen af ​​traditionelle lægemidler til behandling af hver enkelt sag. Og hvis det virkelig giver et positivt resultat, er der ikke behov for radikal indgriben.

Forebyggende behandling af kylling zholki

Der er et par enkle regler, idet man bemærker, at selv med HPV i kroppen kan man undgå udviklingen af ​​denne type majs. nemlig:

  • besøge offentlige pools og bade, ikke gå barfodet, og ikke bære sko af en anden person;
  • sørg for, at føttens hud er i orden. Skal regelmæssigt peeling og pedicure;
  • i nærværelse af foddeformiteter, ortoser, ortopædiske indlægssåler og losning bør korrektorer anvendes;
  • i nærvær af revner og tør hud på fødderne, smøre dem regelmæssigt med nærende og fugtgivende cremer. Egenskaberne af terapeutiske bade er også meget effektive;
  • Reguler overdreven svedning af fødderne ved hjælp af specielle medicinske salver baseret på zink.

Kylling zholka udgør generelt ikke en alvorlig fare for menneskers sundhed. Sandsynligheden for, at den under udviklingen vil vokse til en malign tumor, har meget små chancer.

http://afroditaspa.ru/kozhnye-zabolevaniya/mozoli/kurinaya-zholka.html

Kyllingefilet - hvilken del af kyllingen?

I den russiske kulinariske ordbog siger Pokhlebkin, at fileten er den mest saftige og dyre kødmasse.

Udtrykket "kyllingefilet" har gennemgået nogle ændringer siden dets indtræden i kulinarisk brug. På fransk betyder ordet filet "tape", "tråd". Hvordan er det relateret til kylling? Engang solgte franske slagtere deres varer og binde de bedste dele af slagtekroppen med grov tråd. Dette var deres måde at speciel emballage på. Efterhånden begyndte ordet "tråd" at indikere produktets kvalitet, og derefter - og betyder det bedste område af slagtekroppen af ​​ethvert dyr.

Hvis vi mener, at slagtekroppens område skal være præmie, så er lænken et blødt mørbrad uden knogler fra dyrets bagside eller fuglens sider. I nøje overensstemmelse med kulinarisk terminologi er kyllingefilet et område af brystet, ryddet af køl og hud.

Hvad er filet

Kyllingen har to pectorale muskler - store og små, eller øvre og nedre. De udgør brystområdet og er godt synlige ved skæring af slagtekroppen. Hver af disse muskler er opdelt i to lober. Som følge heraf får vi to store og små stykker papirmasse. De afviger ikke kun i størrelse, men også i tekstur af kødet. Den øvre del - mere tæt, lavere, mindre - blødere, så under madlavning bliver den øm og saftig.

Ernæringseksperter kalder kyllingebryst ren kalorieindhold: Proteinsammensætningen er angivet ved sin karakteristiske hvide farve efter varmebehandling. Det er meget udbredt i restaurerende, særlig ernæring. Hvid kyllingmasse anbefales til børn som den første kød supplerende mad, såvel som for atleter og dem, der ønsker at tabe sig. Når du kutter en kylling, kan du nemt identificere muskelfibre i brystområdet. Kokke anbefales at skære papirmassen langs dem for at bevare sin fordelagtige sammensætning så meget som muligt under varmebehandling.

Kyllingefilet i bredere forstand

Efterhånden begyndte ordet "filet" at bruge sælgere ikke kun kød, men også fisk. Så de påpegede, at produktet er ryddet af knogler, blodpropper og klar til brug. Indtil nu gælder ordet for fiskevarer af en bestemt kategori. Følgelig blev begrebet "udbenet pulp" synonymt med den, som de begyndte at indebære ikke blot i forhold til fisk, men også kød af dyr og fjerkræ. Lårets eller karkens lænder er kød adskilt fra slagtekroppen, som kan være med eller uden huden.

Uanset hvilken kyllingefilet du taler om, er produktet klar til videre brug til produktion:

  • emulsioner og hakket kød til kogte og røget pølser;
  • råvarer til køddelikatesser: skinke, ruller;
  • fyldstoffer til frosne madvarer: dumplings, pandekager mv.

Kyllingfiletmasse kan også anvendes til fremstilling af dåsefødevarer, herunder babymad, og kan også røges klumpet. Da forsigtig forberedelse af råmaterialer ikke kræver, sparer brugen betydeligt tid og fremskynder processen. Fedtindholdet i slutproduktet kan justeres ved hjælp af huden. Fedtfattige diætmad er lavet af hudløse fileter.

Sirloin produkter fra firmaet "Istraprodukt"

Vi tilbyder engrospartier af små og store kyllingebrystfilet samt krop af hele og separat lårbenregion, både på og uden hud. Du kan købe frosne produkter i briketter fra os. Denne type kyllingefilet er meget populær i fødevareindustrien. Kødet er perfekt kombineret med andre komponenter, bevarer smagen efter forarbejdning og kan erstatte dyrere oksekød og svinekød.

Kyllinger dyrket i vores fabrik holdes i forhold tæt på naturlige. Deres foderstoffer indeholder ikke hormonale tilsætningsstoffer, derfor kød af kyllinger, herunder mørbrad, skelnes af tæthed og elasticitet. Du kan bestille fra os enhver forsendelse af varer. Istraprodukts leveringstjeneste vil passe på, at produkterne kommer til døren til din produktion.

http://www.meatprod.ru/blog/kurinoe-file-eto-kakaya-chast-kuricy

Hvad er kylling

Bankkylling (Gallus gallus), som stadig findes i Indien, Indokina, Indonesien, Filippinerne og det sydlige Kina, betragtes som den vilde forfader til tamkyllinger.

Mere for nylig blev det antaget, at kyllingens domesticering opstod omkring 2000 år f.Kr. i Indien, selv om nogle forskere vidnede om, at dette kunne have været tilfældet så tidligt som i 3200 f.Kr. og i en anden region på kontinentet. Synspunktet om, at hønen blev dyrket i 6000-8000 tusinde år f.Kr., blev ikke bekræftet. Tætheden skete omkring 3500 f.Kr. (etableret på basis af analysen af ​​mitokondrialt DNA).

I det gamle Egypten, allerede i XIV århundrede f.Kr. høns hævn opdrættet. Hun var optaget i Mellemøsten lidt tidligere. Blandt de europæiske lande begyndte de første grækere at opdrætte kyllinger. Det var derfra, at det blev fordelt overalt i Europa.

Kylling beskrivelse

Kyllingen behøver ikke en særlig præsentation. Den vejer fra 1,5 til 5 kg, men der er flere dvergrækker med en masse fra 500 til 1200 g. Hankønner er normalt større end kvinder, og i forskellige racer kan vægtforskellen mellem voksne mellem kønnene nå op på 1 kg.

Haner har i sammenligning med kvinder en lysere fjerdragt, hvilket især er tydeligt i pompen og farvningen af ​​hale og nakke. På bunden af ​​metatarsus har hanerne en såkaldt. spurs - knogleudvækst.

På hovedet af en kylling (hane) er der røde udvækst - en kam og et skæg, der udfører en regulerende blodgennemstrømning og en termostatisk funktion.

Farven på fjerkræet kan variere meget afhængigt af racen. Alle racer af høns kan klassificeres i tre grupper:

3) kød-æg (almindelig bruger).

Kylling livsstil

Kylling - er uhøjtidelig. Hun er tilfreds med et meget lille boareal, tolererer dårligt vejr og kan vinde i uopvarmede værelser. Kommercielt producerede høns opdrættes i fjerkræbedrifter, hvor de opbevares på gulvet eller i bur.

Kyllinger er sociale fugle. De har deres eget sprog, der består af et dusin signaler, for eksempel et alarmsignal (separat for jord og luftfjender).

Denne fugl er ekstremt altærende. Det kan fodre på frø, blade, græs, insekter og deres larver, og endda små hvirveldyr. Kuru kan tilføres selv kun på korn (havre, byg og boghvede), men når æg tilsættes proteiner og græs til rationen øges ægproduktionen.

Kylling er slet ikke en frodig fugl. I gennemsnit kræver kun én person pr. Dag kun ca. 85 g korn. Dette er en anden omstændighed, der en gang tjente som grundlag for den store spredning af kylling over hele verden.

På grund af egenskaberne ved fordøjelsen skal kyllinger nødvendigvis modtage sand eller små småsten, hovedsagelig kalkholdige, der hjælper med at miste mad i maven som et tilsætningsstof til kosten. Uden dem bærer kyllingen meget mindre æg, eller de viser sig at være af ringere kvalitet (mindre og med en tyndere skal).

Det optimale forhold mellem haner og kyllinger i en flokk er 1: 8-1: 12. Seksuel modenhed forekommer i 5-6 måneder. Hatching varer cirka 21 dage. I moderne industrielle forhold er kyllinger erstattet af inkubatorer. Det unikke ved mange racer af kyllinger er, at det kan bære ufrugtede æg. Til produktion af æg til fødevareformål sker det normalt. Vilde forfædre af kyllinger gav kun 10-30 æg om året, moderne racer kan lægge op til 300 stykker i samme periode, dvs. næsten dagligt.

Kyllinger kan bære æg i 10 år, men lige så tidligt som andet livsår begynder ægproduktionen at falde med 10-15% om året. Således i det 2-3 år bliver kyllingen sædvanligvis slagtet og efterlader kun de mest produktive fugle (ca. 10%). Men før eller senere "slutningen kommer". Haner får lov til at leve i 2-3 år.

Kylling kan nemt luge gås eller ænderæg.

Interessant information

Ikke alle ved, at høns er kannibaler. Nogle nysgerrige fugle kan begynde at hakke deres slægtes sår, hvilket ofte forekommer under overfyldning i coop og mangel på proteiner, aminosyrer og mineralske elementer (især svovl) i kosten. For at standse dette fænomen skærer kyllingerne deres næb (2/3 afskåret den øvre del og 1/3 - lavere). Denne operation kaldes debicking, det er smertefuldt, da næbens næb indeholder mange nerveender.

Hvordan man vælger en kylling

I de fleste butikker sælges høns frosset og i uigennemsigtig emballage. Derfor skal det først og fremmest føres til køb på fremstillingsdatoen og holdbarheden.

Hvis du er så heldig at vælge ufrosset kylling, skal du først og fremmest være opmærksom på duften - det er en meget god indikator. Ved den første hint af smeltet materiale skal du opgive købet. Huden af ​​en frisk fugl skal være lyserød, ikke grålig.

En sund fugl har veludviklede muskler, blegrostkød, brystet er rundt og uden en fremtrædende karina.

http://zdips.ru/pitanie/ptitsa/1818-kuritsa-polza-i-vred.html

Hvad er "chicken ass" og hvordan man slippe af med det

Kylling zhopka - en af ​​de mest almindelige typer af vorter. Ofte ses det på sålerne og ligner en callus, men lokalisering af denne type vorter på hænderne er mulig. I starten ser det ud som en lille sæl. Over tid bliver tætningen dækket af keratiniserede hudpartikler, vart bliver tæt, snavset gul farve. Kylling zhopka er en godartet neoplasma. Denne art er sikker for menneskers sundhed, men har et uæstetisk udseende og bekymringer som en kosmetisk ulempe, især hvis det forekommer på tommelfingeren. Men når man går, kan plantarvorten forårsage ubehagelige, selv smertefulde fornemmelser, især hvis det er på hælen. Derfor er det bedre at fjerne væksten og ikke forsinke behandlingen.

årsager til

Årsagen til kyllingens røv, som enhver vorter, er den humane papillomavirus (HPV). Virusen overføres via husholdnings kontaktveje. Især øger risikoen for at indgå HPV i fugtige og varme rum - dette er et gunstigt miljø for virussen. Sådanne lokaler omfatter swimmingpools, saunaer, bad osv.

Viruset kommer ind i menneskekroppen gennem mikrokasser og mikrotraumer i huden. Risikoen for infektion stiger, når man bruger andres personlige hygiejneprodukter, går barfodet på offentlige steder, iført andres sko.

Med stærk immunitet kan kroppen selv overvinde virussen, og sygdommen manifesterer sig ikke. Men der er en række faktorer, der kan udløse fremkomsten af ​​kyllingens røv:

  • svækket immunitet
  • overdreven sveden af ​​benene - hyperhidrose;
  • flade fødder;
  • stramme, ubehagelige sko;
  • tørre fødder;
  • mikrotrauma af huden på foden, hænder;
  • forskellige former for akutte og kroniske sygdomme, såsom diabetes.

Viruset kan ikke manifestere sig i nogen tid, disse faktorer kan forårsage svulster på huden på forskellige steder.

Vorter selv multiplicerer ikke, de øger sandsynligheden for at inficere kroppen med andre infektioner. Desuden er risikoen for godartede neoplasmer, at de kan blive ondartede, hvilket fører til kræft i fremtiden. Der er mange forskellige måder at fjerne vorter, både medicinske og folkelige. Læger anbefaler behandling af vorter så tidligt som muligt, indtil sygdommen er blevet en alvorlig form. På et tidligt stadium er det lettere at slippe af med vorter. Officiel medicin tilbyder en række forskellige metoder, som du kan behandle kylling zhopka.

Konservativ behandling

I de indledende faser af sygdommens udvikling kan du prøve konservative behandlingsmetoder: medicin og lokal behandling. Lægemiddelbehandling består i at tage antivirale lægemidler, som hjælper kroppen med at producere cytokiner, der virker overvældende på virussen og forhindrer det i at udvikle sig. For eksempel kan læger ordinere isoprinosin indeholdende interferon. Dette lægemiddel har en antiviral virkning og stimulerer kroppen til at producere cytokiner.

Aktuel behandling er brugen af ​​forskellige cremer, salver, opløsninger, der er baseret på sådanne syrer som: salicylsyre, salpetersyre, mælkesyre. Effektivt betyder det som:

  • frenolbaseret ferasol;
  • super renlighed baseret på kaustisk alkali;
  • Solkoderm, Kolomak;
  • mediplast patches og salipod, som indeholder salicylsyre.

For hurtigt at overvinde sygdommen skal du øge kroppens forsvar. Immunostimulerende præparater anvendes til at styrke immuniteten, såsom: Panavir gel, Viferon salve.

Kirurgisk behandling

At behandle med hjælp fra lægemidler er kun effektiv i den indledende fase af sygdommen. Hvis vorten har taget rod dybt ind i dermis, så er det nødvendigt at tage radikale tiltag - fysisk indvirkning.

Det kan fjernes ved kirurgi på en af ​​følgende måder:

laser

Laser terapi er den mest effektive, nemme og smertefri måde at slippe af med en vorte. Fremgangsmåden udføres ved hjælp af en laserstråle indstillet til en bestemt bølge. Laserstrålen påvirker det berørte område. Cellerne under dens indflydelse synes at fordampe.

Efter en kort periode dør vævet af og forsvinder. Efter laserbehandling forbliver der en næppe mærkbar lyserød plet. Efter et stykke tid forsvinder pletten. For at opnå resultatet er der normalt nok en session.

elektrokauterisation

Denne metode anvendes i nærheden af ​​vorten til overfladen og i særligt vanskelige tilfælde. Til proceduren ved anvendelse af en speciel skalpel, hvorigennem en højfrekvent elektrisk strøm passeres. Med dette værktøj afskæres tumoren i lag.

kryoterapi

I dette tilfælde virker kyllingens æsel med flydende nitrogen, som hurtigt fordamper og fryser dybt inde i tumoren. Efter cryodestruction procedure, vises en lille blister af mørk farve på stedet af kylling zhopka.

Efter ca. 5-7 dage passerer den. Under ingen omstændigheder kan blæren åbnes. Efter et stykke tid dør de behandlede celler ud og i deres sted dannes et nyt, sundt væv.

Radionozh

Fordelen ved radiobølgeoperation er, at cauterization af blodkarrene udføres direkte under proceduren.

Kirurgisk fjernelse

I øjeblikket er kirurgisk fjernelse meget sjældent anvendt, kun i tilfælde, hvor kylling zhopka er stor. Scalpel skåret det helt sammen med en del af det tilstødende væv.

Operationen udføres under lokalbedøvelse, da patienten oplever smertefulde fornemmelser under proceduren.

Hvilken metode til fysisk indflydelse at vælge, bestemmer patienten selv. Før du vælger, bør du konsultere en specialist.

Traditionelle behandlingsmetoder

Traditionel medicin har også mange måder at slippe af med en vorte på foden. Men behandling med dem tager mere tid end med traditionel medicin. I de fleste tilfælde er grundlaget for folkelige opskrifter brugen af ​​plantestoffer, så behandlingen foregår bedst om sommeren og det tidlige efterår.

Aflede en vorte kan være en dokumenteret måde, der længe anvendes i traditionel medicin - saften af ​​celandine, som er opnået fra stammenes basale kviste. Friske juice planter brændt kylling zhopka. Hvis du anvender celandine hele året, kan du lave en salve. Før du bruger produktet, skal vartten dampes godt i saltvand, så væsken trænger dybere ind i væksten. Drikkejuice skal være omhyggeligt, så væsken ikke rammer den sunde hud.

Du kan lave mad i hjemmet uddrag af celandine. For denne plante er bedre at samle efter regnen. Juice, presset fra indsamlede planter, skal stå i to dage. Derefter blandes det med vodka: 1 del af saften fortyndes i 0,5 dele vodka. Til fremstilling af salver ved brug af vaselin eller glycerin, bland dem med saft. Under forberedelsen af ​​midler skal huskes, at saften af ​​celandine er meget giftig.

En populær og enkel måde at fjerne vorter på benet er en løgkomprimering. Om aftenen skal du suge løgets to halvdele i eddike. Om morgenen bliver den ene halvdel af pæren påført kylling zhopka, stramt spolt til foden. Komprimering skal opbevares i 2-3 timer. Derefter smides den brugte pære ud og sættes på en ny. Procedurer udføres indtil vorten forsvinder.

Behandl kylling zhopku ved hjælp af en komprimering af hvidløg, som er lavet om natten. For at gøre dette knustes hvidløgsklyven i en mos, der påføres tumoren. Gaze anbringes over toppen, foldet i flere lag. Kompressen skal fastgøres med et bandage. Om morgenen fjernes kompressen, og foden vaskes under varmt rindende vand. Behandlingen fortsætter, indtil kyllingsæsen helt forsvinder.

Ulempen ved at bruge hvidløgs kompresser er en ubehagelig lugt. Et alternativ er rå kartofler, der bruges på samme måde som hvidløg.

For at afslutte behandlingen for at slippe af med vorterne kan være procedurer ved brug af aloesaft. Vedhæft det afskårne blad af aloe til det sted, hvor det er placeret. Juice har en blødgørende effekt på huden. Derudover hjælper det til hurtigt at genvinde væv.

For ikke at blive smittet med HPV bør man føre en sund livsstil, følge reglerne om personlig hygiejne, bære behagelige sko. For krænkelse af hudens integritet på både arm og ben, bør sår behandles til tiden. Hvis der er en vækst, og der er en mistanke om, at dette er en kylling zhopka, skal du straks starte behandlingen, henvise til en læge eller ved hjælp af traditionelle metoder.

http://ladycleo.ru/problemyi-kozhi/papillomyi/kurinaya-zhopka.html

Kyllinglår

Alle ved, at i en normal kylling slagtekroppen kan finde to slags kød - hvid, er placeret på bacon og rød, mørk, placeret på hofter og ben af ​​fugl.

Det er temnoe kylling, som vi er glade for den berømte "buldyzhki", er ifølge ernæringseksperter, mindre brugbare end hvid, og det er til tider ikke anbefales at bruge. Men hvordan man skal opgive disse ben, især - grillet eller kogt i vegetabilsk bouillon?

Lad os se, hvor berettiget frygten for de medicinske erhverv er, og hvor skadelige kyllingens ben er.

Hvad er mørkt kyllingekød?

Kødets mørke farve skyldes tilstedeværelsen af ​​et stort antal blodkar i fuglens respektive muskler. Jo mere en bestemt muskel fungerer, desto mere må det have blodårer og blodårer, jo mørkere bliver kødet.

Kylling - fugl flyver. Følgelig klapper hun sjældent sine vinger, og hendes pectorale muskler udfører ikke særligt aktivt arbejde. Kødet på brystet er således hvidt og ret ømt. Sparking er en anden sag. På grund af den store kærlighed til at gå, skal kyllingen have stærke muskler på benene. Derfor er kyllingens ben, hvis fordele for organismen også er til stede, mørkere og sværere i kødets sammensætning.

Forresten, indenlandske duer, som i hvert fald flyver flere kyllinger, og på brystet er kødet så mørkt som på benene. Og på grund af de udførte funktioner adskiller kyllingens mørke kød sig fra den hvide, både i dens sammensætning og i dens egenskaber.

Sammensætning, kalorieindhold og sundhedsvirkninger

Sammensætningen af ​​mørkt kyllingekød indeholder mere fedt end kyllingebryst. Dette er forståeligt: ​​det er fuglens ben, der har brug for energibesparelse, og det er fra fedtlaget, at denne energi er opnået. Således indeholder 100 gram mørk kyllingekød 8,12 gram fedt, 19,7 gram protein og ingen kulhydrater overhovedet.

Selvfølgelig, sammen med fedt, giver kyllingens sammensætning os rigeligt kolesterol og bliver stegt i olie med en tilstrækkelig stor mængde kræftfremkaldende stoffer. Alt dette er en stor skade for kyllingens ben og lår, som nogle ernæringseksperter ikke anbefaler at spise mørk kylling overhovedet.

Endvidere er kalorieindholdet kylling 157 kcal, hvilket gør det meget værdifuldt for atleter, men også farligt for figuren af ​​dem, der flytter meget lidt. Hvis du tilføjer her kyllingeskadens skade, som også er meget olieagtig, så kan sammensætningen af ​​mørkt kyllingekød virkelig være bange. Men ikke alt er så dårligt!

Faktisk kan kyllingens skadelighed øges betydeligt, afhængigt af madlavningsmetoden selv. Stegning og grilling i denne henseende er de mest skadelige måder. Men madlavning eller stødning er ret blødt, og et kogt ben kan bruges selv for alvorligt syge mennesker til at genvinde.

Hvor nyttige kylling lår og ben

Derudover må vi ikke glemme, at kyllinglårene er til gavn, som i store mængder jern, magnesium, vitaminer og gavnlige aminosyrer har en god effekt på blodet og bidrager til behandling af anæmi. Derudover er fordelene ved kyllingeben til gravide og ammende kvinder med anæmi kendt. Mørk kyllingekød, hvis anvendelse i store mængder B-vitaminer hjælper med at normalisere metabolske processer i kroppen. Her bør kyllingens ben og lårene bruges præcist som et hjælpeprodukt.

Og husk at huske på, at mørke kyllingekøds skadelige egenskaber oftest manifesteres, når det er for meget forbruget. En gang i tyktarmen begynder ufortyndede rester af det at rotne og føre til forstyrrelse af tarmmikrofloraen og endog udviklingen af ​​kræft. Denne skade på mørk kylling er karakteristisk for ethvert kødprodukt, selv de mest kostholdige.

Omvendt, når der spiser kyllingeben i små mængder, når alt kød har tid til at brydes ned i fordøjelseskanalen og anvendes i kroppen, vil intet have tid til at nå tyktarmen. Derfor vil kroppen tage ud af det alle de fordele, der er nødvendige, men der vil næsten ikke være nogen skade fra en sådan del af kyllingeben. Derfor være moderat i mad, kog kyllingekød ordentligt og nyd godt helbred!

http://sostavproduktov.ru/produkt/kurinye-okorochka-polza-i-vred

Læs Mere Om Nyttige Urter