I botanik omfatter definitionen af ​​"blomme" en bred vifte af frugtplanter, blandt andet kirsebærpumpe, abrikos, kirsebær og mange andre. I artiklen vil vi overveje den mere velkendte frugt i vores forståelse, som også kaldes "hjemmepumpe", og lære mere om plommen, der er gavnlig og skadelig for menneskers sundhed.

Hvordan ser en blomme ud

Lad os først finde ud af en bær eller frugt? Som det viste sig, vil ikke alle indbyggere kunne give et klart svar på dette spørgsmål, og ikke det faktum, at det vil være sandt. Faktum er, at den gennemsnitlige blomme ikke er meget stor i størrelse, hvilket betyder, at de fleste mennesker ser på bær snarere end frugter. Men denne erklæring er ikke sandt, for ifølge den botaniske klassifikation kan kun en flerfrøfrugt med et tyndt læderagtigt epicarp og saftigt endokarp kaldes en bær, og som vi ved er der kun en knogle i en blomme. For resten er beskrivelsen af ​​frugterne af plommen lig den almindelige beskrivelse af bæren.

Frugtens størrelse, form og farve kan variere afhængigt af sorten af ​​denne dyrkede plante. Jo mere almindeligt for os blommeblå eller lilla nuancer, men frugterne af dette træ findes også gule eller røde nuancer. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 35-40 gram, men der er også forekomster, der vejer 100 gram. Home plum - en almindelig form for haveplante og vokser i næsten alle klimaer, bortset fra de koldeste.

Kemisk sammensætning

Plumfrugt, der er nyttigt i sin kemiske sammensætning. Den indeholder en stor mængde mineraler, der er nødvendige for kroppen: calcium, kalium, magnesium, zink, kobber, mangan, krom, nikkel, natrium, fosfor, jern. Derudover indeholder blommer organiske syrer, pektinsyre, kvælstof og tanniner.

Vitaminer i blommen er ganske forskellige: A, B1, B2, C, H og PP. Indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i en blommefrugt er ret lavt.

100 gram indeholder:

• proteiner - 0,8 gram,
• fedtstoffer - 0,3 gram,
• kulhydrater - 9,6 gram.

Frugtets kemiske sammensætning kan variere afhængigt af sorten.

Kalorieindhold

Plomme er også et kalorieindhold, der er 42 kilokalorier pr. 100 gram frugt. Det er bemærkelsesværdigt, at kalorieindholdet i frisk blomme er forskellig fra den tørrede frugt. 255 kilokalorier pr. 100 gram svesker.

Frugtets kalorieindhold kan også variere afhængigt af sorten. Men disse forskelle er ubetydelige, for eksempel til spørgsmålet: "Hvor mange kalorier er i den blå blomme?", Svaret vil være standard - 43 kilokalorier, mens de mindste kalorier i røde sorter er 41 kilokalorier.

På ét medium indeholder frugt af frugten således ca. 13 kilokalorier. På grund af dets særlige egenskaber er denne frugt almindelig blandt folk, der tager form eller kæmper med overskydende vægt.

Plommeolie indeholder 899,1 kilokalorier. Det er duftende og lavet af blomsten.

Plumsens gavnlige egenskaber

Ud over kostfordele har plomme flere gavnlige egenskaber; i øvrigt anvendes ikke kun frugtkødet, men også sten, blomster og lige blade af træet. Og de bruges til madlavning, i kosmetologi og medicin.

Oftere bruges frugt til fremstilling af syltetøj, syltetøj og gelé, de tilsættes også til desserter, både friske og tørrede, på basis af blommer gør saucer og endda alkoholholdige drikkevarer.

Jeg laver foryngende masker til ansigtshud og hår fra pulpens pulp.

Og selvfølgelig skal du ikke glemme fordelene ved frisk forbrug af blommer. Regelmæssigt forbrug af frugterne af denne frugt hjælper dig:

1. For at beskytte immunsystemet takket være et rigeligt vitamin-mineralsk kompleks.
2. Forsigtigt slippe af med forstoppelse. Frugter, både tørrede og friske, har en let afførende virkning, renser maven og tarmene.
3. Fjern skadeligt kolesterol i kroppen.
4. Kalium hjælper med at slippe af med overskydende væske i kroppen og overskydende salt.
5. Frugten er nyttig i atherosklerose, cholecystit, hypertension, nedsat metabolisme, tarmsygdom, lever, nyre, hjerte-kar-sygdomme.
6. På grund af stoffet kumarin er frugter i stand til at forhindre dannelsen af ​​trombose, eliminere eksisterende, samt udvide blodkar.
7. Med deres hjælp styrkes leveren.
8. Takket være B-vitaminerne styrkes nervesystemet, niveauet af endorfiner (hormoner af lykke) stiger.
9. Blommer renser blodet, fjerner toksiner.
10. Nyttig til lav surhed.
11. Forøg hæmoglobin med jern i frugten.
12. Tørrede frugter lavere kropstemperatur ved at sænke feber.
13. På grund af organiske syrer i frugten udskilles galgen i kroppen, som hjælper fordøjelsen af ​​mad.
14. Nyttigt for mennesker, der lider af nedsat appetit, da de øger den.
15. Frugt er godt for atleter, da kalium hjælper med muskelkontraktion og træning.
16. Frugtblader har antiinflammatoriske, helbredende virkninger. En afkogning af dem anvendes til stomatitis.
17. Takket være antioxidanterne er de gavnlige for at bremse hudens aldring og forynge det.
18. En afkogning af blomme af blomme hjælper med at slippe af med halsbrand, og sammen med bladene bruges til betændelse i urinsystemet og nyrerne.
19. Plommejuice har en antibakteriel virkning og hjælper med hurtigt at håndtere sygdomme i halsen og mandlerne.
20. Ikke-tørrende blommeolie, der ekstraheres fra hjemmepumpefrø, anvendes i medicinsk industri.
21. Anvendelsen af ​​blomme erhvervet i alternativ medicin, hvor den anvendes i forskellige former som et middel til helbredelse af sår (tinktur) og tonic (afkog af blade og blomster).

Hjemplum træer er honningplanter og bruges til landskabsdesign.

Hvad er nyttigt blomme til kvinder

Ud over de gavnlige egenskaber besiddet af hjemmepumpe, kan denne frugt være nyttig for kvinder. Primært er fordelene ved blommer til kvinder i dets kræftformer. Regelmæssig brug af dette foster vil minimere muligheden for brystkræft og bekæmper også kræftceller under behandlingsprocessen. Godt, glem ikke den lavt kalorieindhold plum og dens foryngende evner. Antioxidanterne indeholdt i blommer bekæmper frie radikaler, som fører til for tidlig aldring, så brugen af ​​frugtmasker hjælper kvinder med at blive unge og smukke i mange år.

Fordelene og skade på blommer til gravide kvinder

Hver fremtidig mor kender mindst en nyttig ejendom af denne frugt, fordi dræning er den mest effektive måde at bekæmpe forstoppelse på, som gravide kvinder ofte lider af. Men fordelene ved blomme under graviditeten slutter ikke der. Frugten indeholder folinsyre, hvilket er yderst vigtigt i fostrets dannelse, det forhindrer udvikling af defekter i hjernen og tager del i dannelsen af ​​det fremtidige barns nervesystem. Så brugen af ​​blommer under graviditet er ikke kun tilladt, men det anbefales, men i rimelige mængder. Desuden er dræning nyttig til at reducere puffiness på grund af det kalium, der er indeholdt i det, hvilket hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen.

Men det er ikke alt, at en blomme kan være nyttig for forventende mødre. Dampede svesker er effektive mod korn og korn. Bogstaveligt efter flere sessioner af anvendelse af dampet tørret frugt i problemområder, kan dette problem glemmes helt.

Selvfølgelig, hvis en gravid kvinde tidligere havde oplevet en allergisk reaktion på denne frugt, bør brugen af ​​blå frugt under graviditeten opgives.

Hvad er nyttigt blomme til mænd

Hvis du børster til side de samlede sundhedsmæssige fordele ved at drikke blommer, så for mænd, er der flere bemærkelsesværdige kvaliteter. Plomme fjerner effektivt akkumuleret kolesterol fra kroppen, hvilket kan være nyttigt for mænd, der ikke følger kosten. Frugter er et diuretikum, som leveren bliver genoprettet hurtigere, og denne nyttige ejendom kan være nyttig for mænd, der regelmæssigt spiser alkohol.

Plumens listede fordelagtige egenskaber, såsom styrkelse af kredsløbssystemet og immunitet, styrkelse af nervesystemet og generel forbedring af trivsel har en positiv effekt på menneskers seksuelle sundhed, især svesker i denne henseende.

Er det muligt at spise blommer med diabetes 2

Men for personer med diabetes, betragtes blomme ikke som en god mulighed. Faktum er, at den blå frugt indeholder en stor mængde sukker (fructose, glucose, saccharose), afhængigt af sorten, kan sukkerindholdet variere fra 9 til 17%. Så dræning i diabetes anbefales ikke, især til store saftige frugter, hvor sukkerindholdet er det højeste.

Dog kan nogle sorter af blommer forbruges moderat og kun efter forudgående konsultation med en læge. Men frugten af ​​diabetes af den anden type frugt er stadig kontraindiceret, da det høje indhold af sukker i det kan forårsage en forringelse af patientens tilstand. Det anbefales heller ikke at bruge svesker, hvor det glykæmiske indeks er større end for en frisk frugt.

Plommer er svage eller stærke

Svaret på dette spørgsmål er allerede blevet præciseret tidligere, og det er utvetydigt - afløbet er svagt. Denne erklæring gælder også for svesker, der i nogle aspekter klare denne opgave endnu bedre end frisk frugt. Hemmeligheden bag sådanne handlinger på kroppen ligger i de syrer, der er indeholdt i frugt i tilstrækkelige mængder, som kommer i kontakt med mavens vægge, irriterer det og forårsager afføringsvirkning.

Blomme knogler

Separat skal det bemærkes knogler af frugt, som også er meget udbredt. Da benets ydre skal er stærk nok, er den ikke så almindelig i madlavning, men til medicinske formål anvendes den oftere. Øget interesse for kerne af knoglen. Benet har fået bred anvendelse i alternativ medicin i østlige lande. Der, på basis af plommesten, brygges forskellige tinkturer, som anvendes til behandling og forebyggelse af forskellige lidelser. F.eks. Almindelig og obstruktiv bronkitis, langvarig hoste, ascariasis, smerter i lænden og andre områder, forebyggelse af kræft. Også infusionerne baseret på frugtbenet bruges til at helbrede åbne sår.

På samme tid kan der være både gavn og skade fra en plumsten. Faktum er, at amygdalin er en del af plumfrøet, som, når det frigives i maven, udløser en reaktion, der producerer hydrocyansyre, kan en overdosis forårsage forgiftning af kroppen. Det skal dog bemærkes, at overdosis med hydrocyansyre kun kan forekomme, hvis en person har spist et stort antal frø, så du kan stadig bruge dem til kulinariske formål, men underlagt en række regler.

Plumkompotter med frugt med sten kan dækkes, men det anbefales ikke at holde sådanne drikkevarer i mere end et år, men du kan sikkert gøre syltetøj med sten, fordi skadelige stoffer ødelægges og bliver sikre for mennesker under påvirkning af høje temperaturer.

Harm plum

Ifølge artiklens resultater bliver det klart, at fordelene ved at forbruge blommer mange gange overstiger den mulige skade. Men det vil ikke være overflødigt at minde igen i hvilke tilfælde det ikke anbefales at forbruge disse frugter.

1. Ud over diabetikere anbefales denne frugt ikke til mennesker, der lider af revmatisme, gigt, gallsten sygdom, gastrit med surhed, mavesår og fedme.
2. Allergisk reaktion og personlig intolerance over for frugten.
3. Du må heller ikke give blommer til unge børn (op til tre år), fordi deres brug kan forårsage forskellige tarmlidelser.
4. Og selvfølgelig bør folk, der lider af diarré eller lignende fordøjelsesbesvær, afvises fra brugen af ​​blommer, da dette kun kan forværre patientens tilstand.
5. Overdreven forbrug kan også påvirke helbredet negativt. Satsen er fem om dagen, og det er bedre at spise blommer om morgenen.

http://fructify.ru/frukty/sliva-polza-i-vred-dlya-zdorovya-kalorijnost

Hvad er en blomme: bær eller frugt?

På trods af at nye frugter konstant kommer på markedet, mister de, der vokser i vores haver, ikke deres popularitet. En af disse favoritter kan tilskrives plommen, hvis frugter er berømte ikke kun for den oprindelige smag, men også for et stort antal nyttige kvaliteter - lad os tale om dem i artiklen.

Kulturhistorie

Plomme har været kendt i mange år, men hidtil er den præcise version af udseendet af denne plante ikke blevet etableret. Arkæologiske udgravninger i Schweiz afslørede blandt andet fundne plumstener, hvilket tyder på, at selv blandt forhistoriske folk tjente disse frugter som fødevarekilde. Historien hævder, at disse frugter længe har været udsøgte produkter, der var konstant på bordet af konger og andre rige mennesker.

Nogle forskere mener at plomme dukkede op i det gamle Rom. Allerede inden begyndelsen af ​​den nye æra lavede syrerne svesker, som de handlede med andre lande. I Rusland var frugten en favorit af tsar Alexei Mikhailovich. Der er en teori om, at disse frugter kom til Europa takket være korstogerne.

Berry eller frugt?

For nylig begyndte nogle mennesker at kalde blomme en bær, men før det var det altid blevet en frugt. Overvej hvorfor sådanne ændringer blev foretaget. Ifølge botanik er i første omgang flerfrøede frugter, der modner buske og planter. En blomme har en sten, mens frugten modner et træ, hvilket betyder, at det er umuligt at kalde det en bær fra videnskabeligt synspunkt. Der er dog sorter af temmelig små størrelser, der vokser på træer af busk form og har meget små frugter. I denne henseende var der uenigheder i kvalifikation - bær eller frugt.

Overvej hvad en frugt er: Ifølge klassificeringen i botanik - en spiselig frugt med en stor mængde saft, der vokser på et træ, busk, der optræder i stedet for en pollineret blomst, har et vist antal frø, som efter modning falder i jorden og spire. Heraf følger, at hvis frugten vokser på en busk og har en sten, betyder det, at det er en frugt. På trods af alt dette er der i dagligdagen kun få mennesker opmærksom på sådanne videnskabelige oplysninger, så det kan ikke betragtes som en fejl, når denne frugt kaldes enten en bær eller en frugt.

Hvorfor bær?

Den videnskabeligt ukorrekte fortolkning, at plommen er en bær, skyldes, at lavt voksende hybrider er meget populære i dag - busklignende planter med små frugter. I begyndelsen af ​​forrige århundrede blev der udført videnskabelig forskning, hvorved det blev præcist fastslået, at plommen er et frugttræ. Som beskrevet tidligere, kalder bærene kun frugterne i hverdagen, fra et videnskabeligt synspunkt, er denne definition ikke korrekt.

Hvorfor frugt?

Da plommetræet er høje, med stenfrugten og på den vokser frugter med et frø i en hård skal, vokser på en lille stamme, er videnskabsmænd overbeviste om, at dette er en frugt. Alle ved, at bærene har en masse saftigt papirmasse og små frø, der er i perikarp, og de vokser på buske.

Hvad er fordelene og hvor anvendes blomme frugter

Den unikke smag og en stor mængde vitaminer og mineraler, der er vigtige for en person i plommen, gør denne frugt ikke kun en af ​​de mest foretrukne, men også sunde desserter. Udover alt dette er hun også udstyret med mange gunstige kvaliteter, som bruges i forskellige områder. Dem, der hele tiden spiser blommer til mad, har aldrig problemer med appetit, da fosteret aktiverer tarmene og forbedrer fordøjelsen. Også til medicinske formål skal du bruge de blade, hvorfra dekoderne er forberedt til ekstern og intern brug. På basis af blommer lave forskellige masker og afkog for hud og hår. Og selvfølgelig fremstilles der et stort antal lækre og sunde retter og forberedelser.

I medicin

Friske og tørrede frugter, compotes og blommejuice har en gavnlig effekt på kroppen som helhed. I folkemedicin er der mange opskrifter baseret på dette produkt. Fra plommen forberede tinkturer og afkog, poultices til behandling af hudlæsioner. Frugten er karakteriseret ved følgende positive egenskaber:

1. Et fremragende afføringsmiddel, der er ordineret til både børn og ældre.
2. Bruges til at rense tarmene under betændelse, når andre midler ikke kan bruges.
3. Usødet frugt er nyttig til fedme og diabetes.
4. Denne frugt er ordineret til ikke-infektiøs hepatitis.
5. Fremmer eliminering af kolesterol.
6. De fungerer som radiobeskyttelse, fjernelse af radioaktive stoffer fra kroppen.

Kosmetiske egenskaber

Plomme er nyttigt at bruge ikke kun indeni, men også som kosmetiske præparater. Det vigtigste er først at sikre, at der ikke er allergi over for dette produkt. Ofte fremstilles masker og kropsolie på basis af frugten.

Fordelene ved blommer er som følger:

1. En antioxidant.
2. Det nærer og fugter huden, hvorfra det bliver blødt og fløjlsagtigt.
3. Kæmper tørt og skørt hår.
4. En gavnlig effekt på huden omkring øjnene.
5. Anvendes som duft i kosmetik.
6. Det bruges som emulgeringsmiddel til at kombinere forskellige komponenter.
7. Pas på negle og neglebånd.

Kulinariske egenskaber

I madlavning forbereder blommer desserter, marshmallow, compotes, drinks og saucer. Vinelskere bruger denne frugt til at lave hjemmelavede vinskumere. På basis af frugterne skaber stærke tinkturer, såvel som deres syltede til kødretter. Brænde træ bruges til rygning, madlavning kebabs. Det er kendt, at røgen fra sådant træ giver produkterne en uforglemmelig smag.

Som du kan se, er plommen ikke kun velsmagende, men også en sund frugt, men den skal bruges moderat for ikke at skade kroppen, især hvis der er kontraindikationer.

http://agronomu.com/bok/6270-chto-takoe-sliva-yagoda-ili-frukt.html

blomme

Home plum fundet i de fleste haver i vores land og verden. Velsmagende, nærende og sunde frugter forårsager så bred popularitet af denne art.

Kort beskrivelse

Home plum er en af ​​de mest almindelige i Rusland og verdens arter af familien Pink. Udseende opnået ved naturlig bestøvning af sving og kirsebær blomme. Det nøjagtige billede af artens oprindelse er endnu ikke blevet genoprettet, men det antages, at dets hjemland kan være territoriet fra det østlige Kaukasus til Adriaterhavets østkyst. Disse omfatter Asien Minor og Balkanhalvøen. Denne viden vil give forskere mulighed for at få et billede af oprindelsen og fordelingen af ​​hjemmepumpe over tid.

På Ruslands territorium dukkede de første blommer op i midten af ​​XVII-tallet i Moskva-haven af ​​den kongelige familie, der ligger i landsbyen Izmailovo. Der blev de bragt fra Vesteuropa. I dag er de bredt fordelt over hele verden, Europa, Rusland, Kina, USA.

Hvordan ser en blomme ud

Home plum er en træagtig plante op til 15 meter i højden med en ægformet krone. Løvet er enkelt, det er placeret skiftevis med en forkortet stamme. Dens længde er normalt 4-10 cm, bredden varierer fra 2 til 5 cm. Blomsterknopperne er også enkle og danner 1-3 blomster hver. Selve frugtbarhed varierer afhængigt af egenskaberne af en bestemt sort, men tilstedeværelsen af ​​andre sorter i haven øger altid udbyttet af blommen. Frugten af ​​en blomme er en enkeltbonde med en farve, der spænder fra lysegul til dybviolet, oftest blå. Stenen er flad og spids i begge ender.

Vigtigt: den modne afgrøde skal beskyttes ikke kun fra skraber, men også fra fugle.

Hvor meget lever plommen

Livets levetid er normalt omkring et kvart århundrede. 10-15 år er planten fuldt frugtbar.

Home plum er en af ​​divisionerne af slægten Plum, som omfatter mere end 250 arter. Blandt dem er de mest relaterede til hjemmepummen:

• Amerikansk blomme;
• kirsebær blomme (russisk blomme);
• blomme dværg;
• Moldavian blomme;
• Kinesisk blomme mv

Home plum adskiller sig fra de angivne typer i farve, smag og nogle andre eksterne tegn. Kan variere:

• produktivitet;
• tilpasningsevne;
• vinterhårdhed
• modstand mod skadedyr og sygdomme mv

Bemærk: Forskellen mellem typer af blommer spiller en vigtig rolle i avl.

Plomme er en bær eller frugt

Det er almindeligt accepteret, at blommefrugter indgår i kategorien af ​​frugter, men for nylig er det blevet sagt, at disse er bær. I botanik anses det for, at bær er frugter med et stort antal frø modning på buske eller urteagtige planter. Fra dette synspunkt kan plumfrugter, der vokser på træplantager og besidder en sten, ikke tilskrives bær. Men takket være avlsresultater var det muligt at opnå sorter eller at opdage arter, der danner små frugter på de busklignende planter. I den forbindelse opstod spørgsmålet om at tildele blommer til bær.

Baseret på botaniske definitioner ville det være mere hensigtsmæssigt at tildele plomme til frugt. Frugten er en saftig frugt, der dannes på træagtige eller buskede planter, som følge af pollination af en blomst, der har et eller flere frø, der spire, når de falder ned i jorden. Denne definition er tættere på blommen end definitionen af ​​bæren. Så plommen er en frugt.

Plomme: træ eller busk

For mere præcis avl og dyrkning skal du kende svaret på spørgsmålet: Er en blomme et træ eller en busk? I kulturen er der forskellige sorter af blommer, men den pågældende hjemmepumpe refererer til træer.

Yderligere oplysninger: Planten bevarer denne formular, selv når den krydses med woody arter.

sorterer

I verden er der mere end 1.000 sorter af hjemmepumpe, som varierer i kvantitative og kvalitative indikatorer. På deres grundlag udførte en række videnskabelige institutioner i den tilsvarende profil intensiv hybridisering.

Ungarske korneevskaya

Denne sort betragtes som en af ​​de største blandt alle blommer. Woody planter med en gennemsnitlig vækst kraft. Kronen er medium tæt, stærkt sprudlende. Skuddene er gråbrune, stryges, blotte, svagt buede, dækket af en betydelig mængde linser. Knopperne er i en vinkel på 45 ° til stammen, mellemstore i størrelse, har en konisk form, er malet brun. Bladernes form er obovat, bølgepapet, kort acuminate, svagt hår er til stede. Bladbladet forkortes, også med svagt pubescence. Der er to små kirtler af brun farve. Blomster er enten enkelt eller dobbelt eller endog tredobbelt. De er en typisk hvid farve, lille. Frugt forekommer på aflange skud på et år og på sporet (korte stængler).

Massen af ​​frugt varierer normalt fra 30 til 35 gram. De er kendetegnet ved en oval form og en lilla-brunlig farve med en udtalt voksbelægning. Der er mange små subkutane markeringer, der er yderst subtile. Frugterne har en spids apex og en dyb, smal fossa. Sømmen er svag og kort. Stammen er lige. Høst med saftigt lysegult kød med en behagelig sød smag. Juice har ingen farve. Sten i form af en sabel, aflange, tager ca. 7% af fostrets samlede masse.

Tip! Sorten ungarske Korneevskaya er universel, brugt frisk, går til teknologisk forarbejdning.

Blomstringen sker i det første årti af maj, frugterne frugter i midten af ​​august - begyndelsen af ​​september. Frugter begynder i 3-4 år. Sorten kan pollinere sig selv, danner et relativt højt udbytte (25-30 kg frugt kan høstes fra et træ i en alder af 6-10 år). Træ er præget af øget vinterhardhed, men i svære vintre observeres fryse af blomsterknopper. Tørkebestandighed er god, det kan forbedres ved podning på abrikosbestand. Sorten er påvirket af sygdomme med 2 point, af skadelige insekter - med 3 point. Med et mættet udbytte observeres undertiden grenafbrydelse. Sorten er egnet til dyrkning under intensiv havearbejde.

Overvejet en typisk sort med relativt små frugter. Træ med medium styrke med oval krone og medium fortykning og løv. Overfladen af ​​arket er dækket af rynker. Downiness er ikke. Scape er mellemstore og har kirtler på den. Blomstrende og frugtbarhed forekommer både på buketter og sporer.

Frugter op til 26 g, ovale. Hovedfarven på afgrøden er grønt gullig, og dækfarven er rødlig rød på solsiden. Skærmen er fraværende, men der er en karakteristisk voksbelægning. Frugtens top og bund er ovalt. Tragten ved bunden er lille, den ventrale sutur er også svagt udtrykt. Kommerciel kvalitet af afgrøden på et højt niveau. Pulp af gul farve, med en tynd og fibrøs konsistens. Juiceindholdet og densiteten af ​​frugten svarer til gennemsnitsniveauet, såvel som smag og grad af sukkerindholdet i afgrøden. Ifølge bedømmelsen af ​​smagsprøver svarer smagen til et estimat på 4 point. Stammen er karakteriseret ved en gennemsnitlig længde. Gruben har en afrundet oval form og en masse på ca. 1,7 gram. Dette udgør ca. 6,5% af den samlede frugtvægt. Peduncle er adskilt fra frugten med en tør margen. Universel sort, der kan bruges til forskellige typer teknologisk behandling. Det har en gennemsnitlig evne til at transportere.

Morgen blomstrer i andet årti af maj og begynder at synge i første halvdel af august. Fører frugt i det 6. år og bærer frugt cirka 21 år. Sorten er selvfrugtbar. Produktivitet overstiger det gennemsnitlige kulturniveau (op til 15 kg frugt kan høstes fra et træ). Ved fruiting manifesteres relativ regelmæssighed (i 16 år - 4 år uden frugt).

Om vinteren er træer på et gennemsnitligt niveau påvirket af vinterfrost.

Det er vigtigt! Blomsterknopper er meget mere traumatiseret af vinterfrost i forhold til aftenfrost.

Tørke resistens sorter gennemsnittet. Morgen er relativt modstandsdygtig over for frugtrot, knuder og andre typiske plumsygdomme (påvirket af 0,5 - 1 point), og skadedyr beskadiger træer med et gennemsnit på 2,5-3 point. Sorten anbefales til dyrkning under de sædvanlige forhold i Moskva-regionen og andre områder i det centrale Rusland, og for intensiv havearbejde er det bedre at ikke bruge det.

Anna Shpet

Sorten betragtes som en af ​​de mest kraftfulde. Kronen er stærkt fortykket, med en udvidet pyramideform. I kronen er der overgrowing grene, hvis livscyklus varer op til 12 år. Stammen er glat og lige, glat. Antallet af linser og deres størrelse er gennemsnitlige. Skuddene er lige, internodderne er ca. 4 cm brede. De har en lysebrun farve og ingen pubescence. Den vegetative knopp er lille og spids, stramt presset til skyderen, lavet i form af en kegle. Bladet er aflangt ovalt med en spids øverste del. Blad er relativt lille, flad, lysegrøn.

Frugten er oftest bredt ovoid eller oval, med de samme sider, vejer op til 45 g. Hovedfarven er lys gullig, dækfarven er solid, rødlig-lilla. Ingen pubescence. Der er et stort antal grå subkutane punkter. Der er en tæt voksbelægning. Kødet er gulgrøn, i kontakt med luft næsten ikke mørkere, fibrøst i tekstur, saftigt, komprimeret. Sten ovale-aflange, vejer op til 1,5 gram.

Tip! Frugter spises ofte frisk, men de kan også bruges til nogle former for teknologisk forarbejdning. Ved frysning og fremstilling af tørret frugt anvendes praktisk taget ikke.

Blomstringen sker i det andet årti af april, og frugterne samles i slutningen af ​​september. Sorten er delvist selvbærende, sorterne Bogatyrskaya, Moskva, Ungarn og andre er velegnede til bestøvning. Den træder i frugtperioden for det 3-5 år. Produktiviteten er meget høj, hyppigheden ved frugtning observeres ikke. Træ og blomsterknopper påvirkes af frost på et gennemsnitligt niveau. På grund af den høje regenerative kapacitet kan nyrerne genvinde selv efter alvorlig skade. Tørkebestandighed er høj. Der er mangel på resistens over for moniliose og polystygose, og på karbonatjord bliver plantninger af sorten påvirket af chlorose.

Zarechnaya tidligt

Denne sort af blomme er en typisk repræsentant for lavt voksende frugtplanter. I træer er kronen lavet i form af en bold. Den gennemsnitlige fortykning, brune skud, lidt buet, med en mellemliggende placering af internodier. Der er mange forkortede grå linser, der er tydeligt synlige. Knopper er mørkebrune, i form af en kegle, medium i størrelse, placeret i en vinkel på skuddet, kendetegnet ved en spids øverste del. Bladet er ovalt, stort, spidsen er mærkbart spids, mat, glat, med en rig grøn farve. Bladet fladt, der er en lille bøjning i form af båden. Blomsterne er lyse hvide, mellemstore i størrelse med afrundede kronblade.

Frugter vejer omkring 40 g, den maksimale vægt når 50 g. Frugterne er runde ovale med en mørk lilla farve. Der er en udtalt voksbelægning og mærkbare subkutane pletter. Frugthovedet er stærkt deprimeret, med en dybtragt og en dyb mave sutur. Kødet er ømt, saftigt og komprimeret, farvet i ravfarve, behagelig sur sød smag, som estimeres af smagsprøver 4,5 point. Oval ben, medium i størrelse, let adskilt fra pulpen. Peduncle er fortykket og kort, lysegrøn i farve.

Tip! Variety hovedsageligt til tekniske formål.

Træer indtræder frugt sæson for det 3-4 år efter plantning. Modning fortsætter hurtigt og samtidigt og falder den 20. juli. Fordelene ved Zarechnaya tidlig omfatter høj produktivitet og høj grad af modstand mod frost.

At vide, hvad en hjemmepumpe er og er bekendt med dens egenskaber, bliver det mere bekvemt at vælge både den passende sort og de tilsvarende dyrkningsbetingelser. Hvis du følger alle disse regler, kan du få en høj, sund og højkvalitets afgrøde af afgrøden sammen med andre frugter, bær eller grøntsager.

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/sliva.html

Plumetyper og sorter af plantning øverste dressing trimning opdræt opskrifter

Om hvor mange typer blommer der findes i naturen, er det svært at komme til en fælles mening. I nogle kilder er et beløb svarende til 30 angivet, i nogle endda mere end 40. Dette skyldes primært, at morfogenese i plommens slægt fortsætter til denne dag.

Kulturelt er plum slet ikke en konkurrent til druer og abrikoser dyrket af mennesker siden antikken, men ved hjælp af dens artens mangfoldighed og forekomst under naturlige forhold er det en leder i sammenligning med de samme og andre frugtafgrøder.

Indholdet

Typer og sorter af blommer

Home plum - en rent kulturel art, tamme på mange kontinenter. Vilde frøplanter af denne plomme alene kan ikke mødes i naturen, men med menneskets deltagelse er det muligt. Beskrive denne art, man kan ikke bortset fra alsidigheden af ​​sine frugter, som også er egnet til tørring, hvilket gør det skiller sig ud blandt andre.

Dessertplanten Plum Volga-skønhed med tidlig modning og store rødlilla frugter (34-50 gram), dækket af et tykt voksagtigt overtræk, surt sødt i smag, er en meget populær hjemmelavet sort. Med hensyn til vinterhardhed er sorten i en position over gennemsnittet, men i tørke tolerance er den i høj position (tørt vejr er ikke forfærdeligt for træerne). Til skadedyrs virkninger udviser en gennemsnitlig modtagelighed (sjældne tilfælde af tandkødssygdom og grå rot af frugter registreres). Selvfrugtbarhed - høj, best pollineret af sorter af blommer Zhiguli og tidlig rødhud.

Den kinesiske blomme er en temmelig usædvanlig repræsentant for slægten fra nord og sydøst for Kina. Stiger over jorden med så meget som 12 meter! Den har en sfærisk krone, gråbrun bark af trunker og sfæriske frugter 2,5 cm i diameter, rød, gul eller grøn farve med en ikke-udtalt voksbelægning. Massen af ​​saftige blommer har en melon smag. Fører frugt fra 7 års alderen, frugt modning sker i august-september. Det har en gennemsnitlig vinterhardhed, sandsynligheden for spiring er 67%.

Plum Pissardi (Rødbladet Kirsebær Plomme)

Det vokser på bjergens åbne skråninger i den vestlige del af Asien. I den dekorative plan er dette udseende den mest spektakulære blandt alle, der står ud med en rødlig skygge af blade, og som især tiltrækker opmærksomhed, store lyserøde blomster, der vises før løvblomstrerne og i slutningen af ​​blomstringen får en mørk rød nuance. Træ højde - 6 meter. Frugt rigeligt, frugternes farve - mørk kirsebærrød.

Plumsorter klassificeres normalt i henhold til de 2 vigtige egenskaber - frostmodstand og tørkebestandighed. Til frostbestandige sorter omfatter for eksempel:

• tidlig modning, sygdomsresistent, store frugtsort af Alyonushka blomme (medium frostresistens);

• tidlig modning af forskellige blommer Eurasia 21 med meget velsmagende frugter, men dårligt pollineret (høj frostresistens);

• også tidligt med særligt velsmagende frugter, forskellige plum skoroplodnaya (meget høj frostresistens).

Mens modstandsdygtighed overfor kulde viser et betydeligt antal plumsorter, er tørkebestandighed i deres rækker sjælden. Frugtens smag forringes ikke i tørke i følgende sorter:

• fremmed sen modning, storfrugt, dessert sort af Stanley (eller Stanley) blomme med ovale runde frugter (relativ tørke tolerance);

• en af ​​de mest store frugter (frugternes masse er 60-100 gram), præsidenten for den sen-modne industrielle højtydende sort blomme er dog ikke den mest velsmagende frugt.

Disse karakteristika bør altid tages i betragtning ved valg af dyrkning på stedet, da den ovennævnte blomme, Eurasia plum 21 og Michurin ferskenpude er i det væsentlige nordlige og i de sydlige regioner ikke kun skryter frugtens sødme, men kan endda tabe dens naturlige vinterhardhed.

Altana Renklod Plum

En anden ting er traditionelle udenlandske sorter, som Altana Greenwood Plum, som under forbehold af plejebestemmelserne kun en gang i femårsperioden ikke må producere en afgrøde eller endnu mere stabil ungarsk Azhanskaya blomme med frugt, der er fremragende i smag.

Begreberne af blommer, der har dannet sig i mange menneskers sind indebærer runde eller ovale frugter med sten, farvet blå eller lilla. Når en gul blomme begynder at blive vist i en samtale, vil plush sandsynligvis vises i billedet. Men i virkeligheden er der mange gule sorter af blommer specifikt (du kan også huske den unikke kinesiske blomme, der er beskrevet ovenfor - blandt farverne af denne type frugt er der gule), og de er også forskellige i smag og størrelse.

Et eksempel ville være en hvid honningpomme, så navngivet fordi den har en honningsmag, meget sød, men ikke cloying. Forresten har sortens oprindelse ukrainske rødder. Afviger i upretensiøsitet, 30-50 gram afrundede, naturligt gule frugter med en tynd voksagtig hvidlig belægning.

Det er en af ​​de mest tidlige modning af alle plumsorter (høst kan startes i slutningen af ​​juli), men samtidig er den selvproduktiv og kræver tilstedeværelse af en pollinator, hvis rolle kan udføres af den ungarske tidlige blomme og det grønne blad Karbyshev. Træet når en højde på 5 meter, giver en rigelig høst, modstandsdygtig over for vinteren.

Plum Yacht

En anden gul blomme med en skråning til den gyldne farve - yakhontovaya plum er hovedpersonen i denne artikel, og det vil blive diskuteret nedenfor om dens dyrkning. Denne hårdføre sort blev opdrættet af forskere opdrættere Kh. V. Enikeev og S. N. Satarovova. Positive resultater blev opnået ved krydsning af Eurasia 21 blomme og smolink sorter. Listen over dens fordele, uden overdrivelse, er imponerende - under hensyntagen til den overordnede høje vinterresistens mod blomsterknopperne i denne blomme, er der næsten ingen frygt for at komme tilbage med kulde, plus træet tolererer tørke med lethed, plus er ikke ramt af almindelige sygdomme og skadedyr.

Et kraftigt, aktivt voksende træ med en højde på op til 5,5 meter træder i den frugtbare fase i 3-4 år af livet, der generøst giver ejerne en afgrøde fra år til år. I slutningen af ​​august, fra en sådan blomme, kan du samle 45-50 kg afrundet, langstrakt, lys gylden, sød, med en sur opmuntring, frugter, der vejer 25-35 gram hver. Sorten har dog en lille ulempe - for at få en rig høst på et år er pollinatorer (delvist selvdrevne) ønskelige, hvilket for Yahontov-plommen er den ungarske Moskvas blomme, den tidlige modning rød og Timiryazevs hukommelse.

Plum etude

Det er et bord sort designet til tekniske formål på grundlag af Eurasia 21 blomme og blomme Volga skønhed. Perfekt tilpasset til vækst i den mellemste zone i Den Russiske Føderation i små forstæder. Træets højde er over gennemsnittet, det er selvproduktivt. Oval-runde frugter har en maroon-lilla eller rødlig-lilla nuance med en tykk voksbelægning og en sød smag med en sur smag.

Frugter begynder i en alder af 3-4 år, frugt modning sker i august, på hvad der er stabilt, årligt. Et etude kan producere op til 20 kg af en afgrøde fra et træ, og dets tekniske betegnelse bestemmer høje persistensniveauer i køleskabet (op til 60 dage) og transportabiliteten af ​​høstet frugt. Sorten har høj vinterhardhed hos både træ og blomsterknopper og relativ tørkebestandighed. Med hensyn til sidstnævnte er det værd at bemærke det interessante faktum, at i frugt får sine frugter endnu større sødme.

Candy plum - ultra tidlig, skoroplodnaya. Høst modning sker i slutningen af ​​juli! På samme tid er frugterne meget søde i smag og ser godt ud. Deres vægt er 30-35 gram, og et træ kan give op til 25 kg blommer. Det er absolut ikke nødvendigt at opretholde en lav holdehastighed, da hele høsten snart spises.

Plumsens dekorative smag tilsættes til plums fremragende smag - selve træet er relativt kort (2,5 meter højt) og passer ind i enhver haveudstilling, der først indsmykkes med kogende hvide blomster (i foråret under blomstringen) og derefter rødbrun frugter med gråfarvet (sommer). Alt dette går til akkompagnement af openwork mørkegrønne blade.

Frostbestandigheden af ​​sorten er høj, som det er modstanden mod sygdomme / skadedyr, der er standard for blommer. Selvødelighed indebærer afvikling af en nærliggende reclacade af en kollektiv gård, en tidlig flodbredde eller en koloniformet blomme, som forresten vil blive beskrevet nedenfor.

Bluffy blomme

I Nordamerika bliver en række blåbærplumskive, som vi kærligt kalder "drømmen om supermarkeder", rostet. Denne titel blev tildelt ham for de store dimensioner af frugten - 70-75 gram. De har en mørk lilla farve med subkutane punkter, meget lezhki og transportable.

Det er ikke svært at gætte på, at smagskvaliteten kan lide - det er sådan, men hvis du tager højde for agrotekniske finesser af sorten, viser det sig, at denne blomme modner meget sent (i slutningen af ​​september i Krasnodar) og får sødme i de sidste 7 dage efter modning det bliver blødere), så det bliver simpelthen samlet umodigt, men med en præsentation.

Udbyttet af sorten er højt, men under forholdene i Den Russiske Føderation vil det kun være sådan i de sydlige regioner. Det ville ikke være overflødigt at klarlægge, at bluffy er en Stanley Plum, en præsident krydset med en blomme.

Colonlike blomme er blevet meget efterspurgt i CIS i dag, hovedsagelig på grund af dens kompaktitet, hvilket væsentligt forenkler frugtoptagning og pleje. Sådanne blommer har ikke laterale grene, og modnenes modning foregår henholdsvis på hovedet, bogstaveligt plasteret med frugt.

Træets størrelse er lille, men den bærer fremragende frugt, hvilket giver sommeren bopæl 20 kg blommer årligt (med passende pleje, selvfølgelig) i 7-10 år. Fordelene over andre arter og sorter bør også omfatte tidlig modenhed, der giver mulighed for at nyde høsten efter kun 2 år fra tidspunktet for afstigningen. Colonoid blommer lever i omkring 17 år.

Plum plantning om foråret

For at producere en vellykket blommeplantning, skal du vælge tidlig forår til arbejde, mens træerne stadig er i en tilstand af vinterrekreativitet. Stedet skal være godt oplyst, og grundvandet må ikke ligge over 1,5 meter til overfladen.

Bredden af ​​landingskassen er ca. 1 meter, dybden er 0,5 meter; det er bedre at forberede det flere måneder før afstigning. Plumsæbling med rettede rødder sat lodret i midten af ​​hullet, derefter strøet med græsplæne blandet med mineralske og organiske gødninger.

Jordens tampning er ikke ønskelig, ligesom rodknoldens komplette søvn, som optimalt slutter et par centimeter fra jordoverfladen. I slutningen bør du bøje den flerårige cirkel med tørv eller humus og hæld vand over afløbsbrønden ved hjælp af et par spande vand pr. Frøplante.

Det følsomhed, som et ungt træ giver til vindstød og storme i denne fase af sit liv, kan reduceres ved hjælp af en støtte (det anbefales at installere det på nordsiden).

En anden meget velsmagende og nyttig frugtbærplante er en fersken. Den kan dyrkes under plantning og pleje på det åbne felt, hvis du følger de nødvendige regler for pleje. Alle de nødvendige anbefalinger til dyrkning og pleje af denne plante kan findes i denne artikel.

Vanding blomme

Både vandlogning og tørring af jorden er lige så uønskede processer. Derfor er det nødvendigt kun at fugte træet, når det er nødvendigt, samtidig med at der opretholdes et stabilt fugtighedsniveau.

I gennemsnit er intervallerne mellem vandingsprocedurer 2-3 uger, og i løbet af sommeren leveres hele træet med 3-6 spande vand.

Jord til blomme

Der er kun ét krav til jord, men det er ekstremt vigtigt. Faktum er, at vasken holder af neutralt sand eller loamy jord og kan ikke lide tung ler. Den første karakteristika er afgørende, og derfor med en vækst af et træ udføres hele tiden jordprøvning for surhed.

I det generelle tilfælde normaliseres jordens surhed ved at tilsætte slagtende kalk en gang i 4-6 år (til grave, 300-400 gram pr. M2 til lyse formuleringer, 2 gange mere til tunge). For jord, der er tilbøjelig til forsuring, udføres denne procedure, så snart behovet opstår.

Plumtransplantation

Kun blommer, hvis alder ikke overstiger 4-5 år, kan transplanteres. I voksne vokser rodsystemet så meget, at grave op et træ kan forårsage uoprettelig skade på det. Eventuelle skader påvirker plommen meget dårligt, hvilket skal tages i betragtning ved overførsel til et nyt sted efter både rødderne og grenene. Den første er bedre at "klæde" i posen, og den anden er forsigtigt bundet med reb.

Start en transplantation, først og fremmest bør du fugtiggøre det unge træ godt (4-5 spande vand vil være nok) - det bliver lettere at grave det op. Derefter graver træet langs en radius på 70 cm fra stammen for at opnå et kegleformet jordstykke med rødder.

Med ekstrem forsigtighed trækkes den ud af jorden og transplanteres til et andet sted i henhold til landingsreglerne beskrevet lidt tidligere. Baseret på anbefalingerne vedrørende plumplantning er den nødvendige periode for transplantationen et forårssår.

Pindeplanter

Jordbunden skal trimmes i en bestemt rækkefølge. I det første år er der ikke behov for yderligere befrugtning, det andet år indeholder kvælstofholdig gødning 2 gange (i første og sidste dag i juni).

Men i det tredje år og videre (fra den frugtbare alder) - kvælstof (de sidste dage i april), nitrophoska (juni), fosfor-kalium (august og efter høsten).

Beskæring forårspumpe

Et af de vigtigste punkter i pleje - beskæring beskæring. Det begynder om foråret med dannelsen af ​​en krone langs bagagerummet på 27-40 cm. Kronen er tilbage med 5-7 gode grene, der forkortes for første gang for at forhindre deres forkerte vækst.

Efter begyndelsen af ​​frugtfasen skæres lederen over de øvre sideskudd og derved bidrager til god kronelysning.

Hygiejnisk og tyndere beskæring med fuldstændig fjernelse af beskadigede grene, skud og stængler, der vokser i bagageretningen og forstyrrer hinanden, udføres efter behov.

Plum om vinteren

På de indledende stadier af udvikling, såvel som i nærvær af hårde vintre kræver plum husly. De kan tjene som et dække af tørv eller faldne blade.

En snehøje, der er kastet ind i zonen af ​​nærkredsens cirkel, er også en god læremulighed, plus vil give træet fugtighed i det tidlige forår.

Podning plomme

Plommer kan formeres ved at anvende knogler, skud, grøn eller rodstik og podning. Af alle de vegetative metoder, der forresten er meget sikrere end frø, har grønne podninger, som er kendetegnet ved en høj overlevelsesrate for unge bestande, den største popularitet i disse dage. Men langt fra alle sorter af blommer kan roteres på denne måde (sorter er godt podet med rigelig dannelse af rodskud), som især også gælder for yachonplum - den formeres enten ved podning eller spirende.

Rødskud af samme røde hoved, der er plantet ved siden af ​​bestøvning, vil være egnet som en bestand. Graftransplantation udføres trin for trin ved at skære stammen af ​​stammen, skære splitten til en dybde på 3 cm i den centrale del af skæret, skære skærmen fra bunden på begge sider for at danne en kil, indsætte den i splittens inderside og indpakke podningsområdet med plastmateriale.

For at udføre blødning i apparatet (gælder i tørt vejr, når barken er svær at bøje), laves en 7 cm lang indsnit i grundstammen af ​​barket og fanger et tyndt lag af træ. Shank skærpet således, at dens nederste del med et skævt snit af samme længde umiddelbart under knoppen indeholder en ledge indsat i stammen under bark af træ til træ.

Igen, efter at vaccinationsarbejdet er udført, bør forbindelsen binde op under anvendelse af den samme polyethylen og efterlade graftbenet fri. Når 3 uger er gået, skal filmen fjernes. Den øverste af grundstokken i begyndelsen af ​​foråret skal skæres, så en 15 centimeter (lang) spids forbliver over knoppen.

Forplantning af blommer med grønne stiklinger

Når man går tilbage til emnet grønttransplantation, bør det præciseres, at proceduren skal udføres i juni med den aktive vækst i skud. Klippens længde skal være 30-40 cm, det er ønskeligt, at det skæres af i et overskyet vejr fra en ung plante.

Placer skæringen i vandet ved hjælp af et godt jordet værktøj, nivellerer det fra bunden med en aftagning af bundbundet til halvdelen af ​​stammen. I dette tilfælde er placeringen af ​​det øvre snit sat umiddelbart efter det tredje ark. Dernæst sænkes bunden af ​​stiklinger til natperioden med de nedre ender i opløsningen af ​​heteroauxin i en dybde på 1,5 cm.

Hele processen med rooting skal finde sted i et minikasse, hvis arrangement skal behandles på forhånd. Forberedelse af substratet til spiring består i at blande tørv og sand i lige store mængder og sprøjte blandingen med et lag af sand i en tykkelse på 1 cm, vanding og let komprimering.

Plantestik skal have en vinkel på 45, en dybde, der svarer til længden fra bunden af ​​skæringen til resten af ​​bladets 1. blad, en gensidig afstand på 5-7 cm og en afstand på 5 cm mellem rækker. Derefter laves der et gennemsigtigt dæk til dem, og de flyttes til et oplyst sted med beskyttelse mod direkte sollys.

Vanding sker ved hjælp af en spreder, befrugtning - efter 30 dage fra plantedagen med en opløsning af kvælstofgødning (30 gram pr. 10 liter vand). Efter rooting skal dækslet fjernes.

Yderligere pleje er reduceret til bevaring af stiklinger til foråret, hvilket indebærer at grave dem op i de sidste dage af september og sætter fugtet mos på rødderne, indpakker det i film og opbevarer det et sted i skuret. Ved ankomsten af ​​foråret bliver de sået igen i jorden. Voksende inden landing på stedet varer 2 år.

Sygdomme og skadedyr

Den gode sundhed af blommen, og især af blommen, sparer den fra mange sygdomme i frugttræer. Men uforsigtig pleje og nogle svampefritagelser svækker stadig sine beskyttelsesmekanismer for visse ydre påvirkninger.

Comedoterapi er for eksempel en af ​​de mest almindelige sygdomme blandt blommetræer, men specifikt lider den ikke af dræningen af ​​båden. Dets årsager er mangler i pleje, som mekanisk beskadigelse af bagagerummet på grund af uforsigtig håndtering af værktøjet, overarbejde i beskæring, samt naturlige faktorer som revner barken efter temperaturændringer.

Hvis du løber denne sygdom, kan plommen dø. For at slippe af med sygdommen, skal hver opbygning af fast harpiks, der findes på træet, rengøres med en kniv, inden du åbner det upåvirkede træ og renset sårområderne med kobbersulfat (1%), så skal de lappes med havehøjde.

På den anden side er blomme aphid en alvorlig fare for både andre blommer og yacht. Disse skadedyr, tæt dotting løvet, suger saften fra træet, som er fyldt med tørring og blade fald.

Efter at have identificeret parasitterne er det nødvendigt at træffe foranstaltninger, der består i insekticidbehandling (1 tablet Intavir pr. 1 liter vand) og efterårsrengøring af trunker fra den gamle bark sammen med insekter, der dvale i den. I dette tilfælde anbefales hvidvaskning af boller og skelettgrene samt tidsmæssig destruktion af skud (naturligvis i sorter, der aktivt danner det) som en forebyggende foranstaltning.

Marineret blommer tilberedning opskrift

Kulinariske opskrifter med blommer abound. Disse omfatter klassiske desserter, kager og drikkevarer. Denne frugt behandles godt termisk og perfekt kombineret med kød.

Du kan begynde at lave lækre retter med syltede blommer, som vi tager:

• 6,5 kg blommer
• 1 pose med fedter,
• 1 taske med kanel,
• 2,5 liter vand
• 1 kg sukker
• en halv liter 9 procent eddike.

Vi vasker frugt, fjerner stilkerne, blancherer det i 80 grader vand i 2-3 minutter og køler det hurtigt under rindende vand.

Sæt tærterne med kanel på bunden af ​​dåserne og spred frugten på dem tykt. 30-35).

Rull op, drej bunden op og lad afkøle i luften. Disse blommer er bare perfekte til kød. Den samlede masse af ingredienser og marinade skal være nok til 10 liters dåser.

Plum marmelade opskrift "Gumbo"

Det er relativt nemt at lave blommejukker kaldet "Gumbo". Til dette har du brug for:

• 2 kg blommer
• fint hakket tynd skræl af 2 appelsiner,
• finhakket tynd skind af 1. citron,
• 1,5 kg sukker
• 250 gram finhakket pittede rosiner,
• 125 gram finhakket valnødder uden skaller.

I en stor gryde fastlægge både skallen, blommer, sukker, rosiner og klemme over saftene af citron og appelsin. På en stille ild skal de blandede ingredienser koges i ca. en halv time, indtil alt er fortykket og blommerne blødgøres.

Dernæst tilsættes nødderne, rør kogemidlet i yderligere 10 minutter (ilden er langsom), og dens tæthed bliver mere udtalt. Den færdige marmelade kan hældes i varmt steriliserede krukker og korkes.

Plomme husvin

Plommevin, som druemost, er meget forskellig afhængigt af farven, i dette tilfælde frugten. Så fra de blå og lilla blommer kan du få en tyk rød rubinvin, og hvid og gul (som en yachtpumpe) passer til lys, næsten hvidt.

Under alle omstændigheder skal du fylde på modne eller endda lidt overrykte frugter, selvfølgelig skal de være friske, ikke forkælet og ikke mugne. I dette tilfælde er det bedre at lade dem "ligge" i solen i 2 dage. Det er ikke nødvendigt at vaske hjemmelavede frugter, fordi de vil gærre endnu mere intensivt, men du skal vaske butikkerne.

Så for at forberede en hjemmelavet blommevin tager vi frugt, stoned, til en samlet vægt svarende til 6 kg, skåret og let tamp, hæld 2-3 liter vodka ovenpå, insistere i 3 uger, så fusionere ind i et andet fartøj.

Til den resterende pulp, lige over dens niveau, tilføjer vi meget opvarmet vand, lad det køle af, filtrere og klemme. Den resulterende væske blandes med sukker i lige store mængder. Kombiner sirupen med vodka-tinktur, luk med en vandforsegling og lad vinen være i denne tilstand, indtil den er færdig med gæringen.

http://chvetochki.ru/sliva/