Vigtigste Grøntsager

Rød viburnum, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

I Rusland vokser viburnum næsten overalt. Fra det koger de gelé og syltetøj, bager tærter med viburnumfyldning, sæt kvass, frugter bruges i surkål. Forskellige dele af viburnum har nyttige egenskaber: bær, blomster, frø, grene, bark. Forberedte folkemægler med succes anvendt til behandling af hjertesygdomme, blodkar, organer i åndedræts- og fordøjelsessystemerne. Viburnum bær behandler nervøse lidelser, en forkølelse, de hjælper med at klare den inflammatoriske proces.

Sammensætningen af ​​viburnum

Plantens frugter indeholder vitaminer A og C, tanniner, pektiner, som er vigtige for effektiv rensning af tarmene fra akkumulerede skadelige stoffer. De phytoncider, der er en del, effektivt ødelægger mikrober.

Frugter har en masse fosfor, magnesium, kalium, jern, mangan, kobber, jod. Bladene og bærene indeholder eddikesyre, valerinsyre, oliesyre og myresyre.

Rig vitamin- og mineralsammensætning er særlig nyttig til forebyggelse og eliminering af nedbrydning, beriberi.

Hvornår skal man høste bær og andre dele af planten

Anlægget foretrækker fugtig løv- eller fyrreskove, en overflod af skygge. Det vokser midt i buske langs vandet. Nogle gartnere dyrker det på deres "væv".

Barken høstes i april, kort efter sap flow, unge skud - i det tidlige forår. Blomster samles fra maj til juni, når de er fuldt blomstrede. Tidspunktet for at plukke viburnum bær kommer i september og oktober. Frugter skæres med benet for at holde hele den bløde del.

Viburnum er mest nyttigt, indsamlet efter den første frost, når helbredelsesegenskaberne for frostfaste bær er maksimale. Desuden reducerer frosten bitterhed. For at fjerne bitterheden kan frugten i nogle minutter også dyppes i kogende vand.

De indsamlede bær udlægges i et jævnt lag og tørres på et køligt, ventileret sted i 5-9 dage. Den endelige bortskaffelse af fugt udføres i ovnen ved en temperatur på + 50 ° C. Efter foden kan fjernes.

Tørrede viburnum bær best af alle bevarer deres gavnlige egenskaber i rene linned eller gasbind poser, placeret i et mørkt, tørt sted.

Også nyttig viburnum høstet på følgende måde. Fyld krukken med vaskede bær med en tredjedel og hæld granuleret sukker til toppen. Dækslet bør ikke være stramt. Efter seks måneder er det sunde produkt klar.

Sådan tilberedes og holdes Kalin juice

Vask og tør bærene på håndklædet, skub forsigtigt. Tryk ikke for hårdt på skindene, fordi de giver den maksimale bitterhed. Den resulterende saft blandet med sukker i lige dele.

Det færdige produkt nedbrydes i glasbeholdere. Opbevares uåbnet i køleskabet. Den længere viburnumjuice opbevares, jo mindre bitterhed indeholder den. Til langtidsopbevaring suges juice med sukker til en gelé tilstand. I denne form forstyrrer det ikke og fermenterer ikke selv ved stuetemperatur.

Kogt viburnumjuice er lavet af 1 liter vand, 1 liter bær, 200 g sand. Vask frugterne i køligt vand, tilsæt vand og kog i en emalje gryde over lav varme, indtil de er bløde. Efter forsigtigt klemme saften, lad stå. Tilsæt sukker, lidt opvarmet juice til hurtigere opløsning af sukker. Stamme, kog, hæld i rene krukker.

Fortificerende middelopskrift

Kalina er nyttig til at styrke immuniteten og forhindre forkølelse. Tag 100g bær, citron, sammen med skræl, 200g aloe blade, skrællede valnødder. Spring gennem en kødkværn, tilsæt 200g smør og honning.

Tag i løbet af dagen til 1.l. efter at have spist.

Kold behandling med afkogning af viburnumbark

Viburnum bark er nyttig til forebyggelse og behandling af luftvejssygdomme. Brew 2s.l. bark med et glas kogende vand, simre i 10 minutter, insistere på 15 minutter, belastning. Tilsæt 7-10 dråber havtornolje, 1.cl. skat, blande. Tag en halv kop en halv time før måltiderne.

Et andet middel mod viburnum bær og bark mod forkølelse. Rør lbs. bark, et halvt glas viburnum juice, 1.l. timian, kamille, mynte, honning, bryg et glas kogende vand. Derefter på vandbadet i 5 minutter insisterer du på en glasbeholder. Tag en halv kop en halv time før måltiderne. I værktøjet er det nyttigt at tilføje nogle friske juice eller viburnum bær.

Viburnum bark hjælper med at klare feber. For at forberede denne infusion 2-3.l. knust bark hæld et glas koldt kogt vand, insistere 8-10 timer, afløb. Tag 1.l. en halv time efter at have spist.

Behandling af lungebetændelse i viburnum og bronkitis

De fordelagtige egenskaber ved viburnum bær bidrager til at klare lungebetændelse, bronkitis, bidrage til fortynding af sputum.

Varm over et lavt varme et glas honning, omrør konstant med en træsked. Grind 1..l. bær, hæld dem varm honning. Vend omhyggeligt og smør i 5-6 timer. Tag et middel til 1.l. 4-5 gange om dagen.

Du kan bare koge over lav varme 100g bær i 200g honning. Tag et middel til 1-2 pp. flere gange om dagen med varmt vand.

En anden recept til behandling af viburnum er bronkitis eller lungebetændelse. Omrør 1.l. bark, coltsfoot, highlander fugl, ældre blomster, bryg 1 l kogende vand, for at insistere 30 minutter. Tag 3/4 kop en halv time før måltidet.

Kalina med honning er nyttig egenskab for at fjerne en stærk hoste med bronkitis. Brew 100g bær med to briller kogende vand, simre i en halv time over lav varme. Insister 30 minutter, tilsæt en halv kop honning, bland. Tag 2.l. en halv time efter at have spist.

Infusion viburnum er nyttig til kronisk hoste. Bland 1.l. rosenkål, Kalin bær, apotek kamille, calendula, elecampane. Kog 1 liter kogende vand i en emalje skål, lad dem simre i 5 minutter. Insister 5-6 timer, afløb. Opbevares i en lukket glasbeholder. Tag 1.l. en halv time før måltiderne.

Fordelene ved viburnum i behandling af angina

I tilfælde af ondt i halsen er det nyttigt at gurgle med en infusion fremstillet af en blanding af blomster og viburnum bær, taget i lige store dele. Brew 1.s.l. blanding med et glas kogende vand, insistere, godt pakket, 3-4 timer, stamme.

Gurgle ved hjælp af 1/2 kop infusion. At acceptere indvendigt på 1-2 s.

Kalina bruges i komprimerer på halsen for ondt i halsen. Slib bærene, hæld varmt vand i en halv time, tilsæt honning, bland godt. Påfør sammensætningen på et rent naturligt stof, fast på halsen, indpakket flere gange. Behandlingen varer en time, en komprimering anvendes to gange om dagen.

Behandling af hjerte-kar-sygdomme, hypertension

For at klare smertefulde fornemmelser i hjertet hjælper infusionen 3-4.s. Viburnum bær brygget med et glas kogende vand. Insister frugt i 4 timer, afløb. Tag et glas 3-4 gange om dagen.

Til udvidelse af blodkar nyttige kvass fra viburnum og rødbeder. At gnide 250-300 g rødbeder, kog i et og et halvt glas vand. Vask 300 g bær, kog i et par minutter i en og en halv kopp vand i en emalje skål. Bland bouillon, tilsæt en tredjedel af et glas sukker og kog, lad afkøle. Opbevares i en glasbeholder på et køligt sted. Tag det koldt.

Infusion af skudd af viburnum er nyttig i tilfælde af hypertension. Bland i lige dele græs morwort, valerian rod, shredded skud, 2s.l. blander kog et glas kogende vand, kog på lav varme i 2-3 minutter. Tag fra hypertension i små portioner hele dagen.

En anden recept til hypertension. Få saften fra et pund viburnum bær, pressede frugter hæld 100 g vand, kog i 5 minutter, spænd og bland med den tidligere opnåede juice. Tilsæt 100 g sukker, bland og vent indtil køligt. Tilføj 1.pl. honning. Tag 2.l. en halv time før måltiderne.

Viburnum juice er nyttig egenskab for at eliminere en konstant hovedpine. Tag hver dag 1-2 glas viburnum juice, og tilføj honning til smag. For samtidig at klare inflammation i tarmslimhinden, fortynd saften med afkogning af havregryn.

Lægemidler af viburnum i leversygdomme

Et simpelt helbredelsesværktøj til rengøring af leveren fremstilles af viburnumbær og honning. Et pund frugt til vask, kog i en emaljebeholder indtil blød med tilsætning af en lille mængde vand. Derefter gnides gennem en sigte og blandes med 250 g honning. Tag 2.l. om morgenen på tom mave og inden du går i seng i 14 dage.

For at forbedre blodets sammensætning er det nyttigt at fremstille et andet værktøj fra bærene af Viburnum. Kog 1,5 kopper hakket rosenkage i 1,5 liter vand i 10 minutter, tilsæt 1-2 l. celandine, 5.l. salvie, insisterer 8-10 timer, afløb. Slib 1/2 kop bær, 1/4 kop sukker, tilsættes til infusionen.

Tag et halvt glas en time før måltider i 3 uger med pauser hver 3 måneder i to år. Blod forbedres, sten opløses.

Det er også muligt at slippe af med sten i urin og galdeblære ved hjælp af frøene af viburnum, hvis de sluges en 10-15 gange om dagen.

Galdeinfusion fremstilles ved blanding i lige dele af bærene af viburnum, mynte, birkeknopper. Brew 1.s.l. indsamle et glas kogt vand, insistere en halv time, afløb. Tag 1.l. efter at have spist.

Kalina i sygdomme i fordøjelsessystemet, stoleforstyrrelser, hæmorider

Viburnum bær og frø er nyttige egenskaber for at fjerne smerter i maven, tarmene, hjælpe med at klare gastritis, fordøjelsesbesvær, mavesår eller duodenalsår, forstoppelse og løst afføring.

Friske bær er nyttige til gastrit med lav surhed. Brew 1-2.l. frugtglas kogende vand, insisterer 3-4 timer, belastning. Tag 2-3s.l. en halv time før måltider 5 gange om dagen.

For at klare fordøjelsesbesvær, anvend frø af viburnum, brygning 1s.l. et glas kogende vand. Efter sveden på vandbadet i en halv time, får buljonen afkøle, filtreres. Accepter om morgenen og om aftenen en time før mad på 2.l.l.

I tilfælde af mavesår og duodenalsår, hak bærene af viburnum, hæld dem med koldt kogt vand med en halv kop per liter frugt, insisterer 10-12 timer, afløb. Tag 1.l. en time før måltiderne.

Når forstoppelse er god at tage hver morgen 40-50 bær med en lille mængde honning. Viburnum frø er også nyttige, de skal knuses i en kaffekværn og brygge med en hastighed på 1 tsk. pulver til et glas kogende vand. Efter 10 minutter er middel mod forstoppelse klar. Det tages 1-2 gange om dagen med sukker eller honning.

For at klare den flydende afføring hjælper infusionen af ​​bær af viburnum på honning med en hastighed på 2. frugt på en halv kop honning. Vask frugt, hak, bland med honning. Opvarm i en emaljebeholder med langsom ild eller i en glasbeholder i et vandbad, omrør hele tiden. Efter 10 minutter fjernes remediet fra varmen, lad det køle af. Tag 1 tsk. flere gange om dagen.

I kapaciteten til profylakse og behandling af hæmorider, brygge 4 chl. viburnum bark med et glas kogende vand, derefter i et vandbad i 10 minutter, lad afkøle og belastning. Tag en halv kop om morgenen og aftenen en time før måltiderne.

I tilfælde af blødning i tilfælde af hæmorider eller smertefuld tung menstruation, skal Kalinsbarken formales i pulver, hæld i samme mængde alkohol. Insister 3-4 dage i et mørkt, køligt sted, belastning. Hold koldt. Tag 20-30 dråber 2-3 gange om dagen.

Eliminering af nerveoverbelastning og overarbejde

Kalina er nyttig til egenskaben for at lindre nervøs spænding og forårsager hurtig afslapning. Til fremstilling af infusion bryg et glas kogende vand 2-3. 1. knust bark, tilføj 1.cl. melissa. Sug i et vandbad i en halv time, insistere time. Tag 1.l. en time før måltider i ugen.

En anden opskrift på overarbejde og eliminere kronisk træthed. Bland hakket viburnum bark og kamille apotek, taget i lige store dele. Brew 1.s.l. blanding med et glas kogende vand, simre i et vandbad i 15-20 minutter, afløb. Tag om natten 1-2s.l.

Hudsygdomme

Nyttige egenskaber ved viburnum bær bruges til at slippe af med koger, sår, eksem. Komprimering af viburnumjuice med en varighed på 1-2 timer påføres de berørte områder 1-3 gange om dagen. Efter 2-3 ugers behandling tages en uges pause, efter at behandlingen er gentaget. For at opnå resultatet skal du have 3-4 kurser.

I tilfælde af eksem, skal du tage op til 0,5 liter viburnum juice per dag. Du kan forberede infusionen, brygge 2s.l. knuste bær med et glas kogende vand. Efter en halv time, belastning. Tag en halv kop en time før måltiderne.

Kalina er nyttigt, når det anvendes eksternt til hurtig helbredelse af sår og sår. Slib 1s.l. bær, hæld et halvt glas kogt vand ved stuetemperatur, insisterer 6-8 timer, afløb. Tilsæt til infusionen honning. Fix på de berørte områder i 1-2 timer om morgenen og aftenen.

I tilfælde af overdreven svedelse af fødder eller hænder varme 1.sl. viburnum bark med et glas vand, simre i 10-15 minutter. Tillad afkøling, belastning. Tør fødder og hænder flere gange om dagen.

Maligne tumorer

Viburnum juice, blandet i lige dele med honning, bruges til behandling og forebyggelse af kræft. Tag 3 cl. blander 4 gange om dagen.

Til samme formål er det nyttigt at brygge en lsl. blomster af viburnum med et glas kogende vand, for at insistere en halv time. Tag et glas en halv time før måltiderne. Det menes, at dette middel, taget efter at have taget lægemidlet, øger deres virkning.

En malign tumor i brystkirtlen behandles med lotioner af friske knuste viburnumbær.

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-kaliny/

Fordelene og skaden af ​​viburnum bær. Folk retsmidler behandling viburnum

Rød viburnum er en fremragende medicin, som du kan slippe af med mange alvorlige sygdomme, øger kroppens modstand ved at justere immunsystemets aktivitet. I naturen er der omkring 200 arter af viburnum. Arten under navnet viburnum rød er den mest populære.

Viburnum rød bær: kemisk sammensætning

Viburnumens helbredende egenskaber er praktisk taget uden sidestykke. Det har længe været brugt af folk til service, takket være dets anvendelse har fundet bred anvendelse inden for traditionel medicin. Planten er rig på vitaminer (A, E, P, K, P og 70% mere C-vitamin end i citron!), Mikroelementer og mineraler (vanadium, kalium, calcium, kobolt, magnesium, mangan, molybdæn, natrium, nikkel, titan, zink, zirconium, phosphor). Derudover indeholder frugten tanniner, æteriske olier, flygtig produktion, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. Ved mængden af ​​jern, som er meget vigtigt for de bloddannende organers normale funktion, svarer planten til bær som vilde rosen og blåbær.

På grund af indholdet af myresyre, oliesyre og eddikesyrer er Kalinsaft, som selve bæren og te fra den, ret sur til smagen. Viburnum frø, det vil sige knogler, indeholder fede olier med et glycosid, der har en lidt bitter smag.

Nyttige egenskaber ved røde viburnum bær

  • styrker immunsystemet
  • behandler forkølelse,
  • er en glimrende ekspektorant
  • forebyggelse og behandling af beriberi,
  • forhindrer udviklingen af ​​kræftceller,
  • forhindrer udviklingen af ​​allergiske reaktioner,
  • er et diuretisk og hæmostatisk middel,
  • hjælper med hypertension,
  • renser kroppen fra slagge,
  • forbedrer leverfunktionen
  • beroliger nervesystemet
  • hjælper med at slippe af med hjernesygdomme,
  • normaliserer mave-tarmkanalen,
  • positiv effekt på hjertet og det vaskulære system,
  • sænker trykket
  • sænker blodcholesterol
  • normaliserer pulsen.

Kontraindikationer og skade

På trods af de mange fordele har bærene en række kontraindikationer, som omfatter:

  • øget blodkoagulering,
  • lavt tryk
  • gastrit med øget surhedsgrad.

Derudover vil mennesker, der har sådanne sygdomme som gigt, nyresvigt, betændelse i urinsystemet og nyresten, forværring af leversygdomme, brug af lægemidler fra viburnum ikke give nogen fordel, men tværtimod kan forværre situationen og køre sygdommen dybt ind.

Det samme kan siges om brugen af ​​te til gravide kvinder. Hvad angår mænd, kan der også opstå problemer med overdosering. Kalina er ønskeligt at brygge i en begrænset mængde på grund af dets aktive komponenter, hvilket kan være skadeligt i stedet for gavn.

For at vide, hvad der er nyttigt viburnum, hvordan man bruger det, skal du have en vis mængde information og have en klar ide om det. Vi må ikke glemme, at analfabetisk brug af stoffer baseret på aktive ingredienser kan forårsage skade på kroppen.

Nyttige opskrifter med viburnum

Behandling af sygdomme ved hjælp af viburnum er vist til næsten alle. Det er ønskeligt at bruge sine friske friske, mens tørret viburnum har lignende egenskaber.

Rød viburnum er medicinsk helt. Alt er nyttigt i en plante her:

Nyttige egenskaber ved pits

Plantens knogler har ikke mindre nyttige egenskaber. Mange mennesker vedbevidst bruger dem simpelthen ikke til fremstilling af stoffer og bortskaffes og smider det i en spand.

Viburnum ossikler er egnede til at løse problemer med fordøjelsen, og det gælder alle mennesker, uanset aldersgruppe og køn. Til dette fremstilles der afkog fra disse komponenter, som kan være fuld som almindelig te.

I øjeblikket er der en række beviste opskrifter, takket være, at du kan lave en velsmagende drink i sin smag svarende til naturlig kaffe.

Opskrift drikke med viburnum "kaffe"

Tørrede Viburnum frø er stegt i en stegepande, indtil de bliver farve af naturlig kaffe. Derefter bliver de jordet og lagt i en krukke med et lufttæt låg. Brygget drikke med en teskefuld pr. Kop kogende vand.

Denne te er ikke kun velsmagende, men også en stigning i vitalitet og styrke.

Viburnumben har blandt andet en rengøringseffekt, med deres hjælp bliver kroppen effektivt slippet af med toksiner, toksiner og andre skadelige stoffer, som er akkumuleret i kroppen. Men på trods af alle de positive aspekter, hvis dette produkt indtages i overskud, så vil i stedet for at være godt, skade kroppen.

Nyttige egenskaber af te med viburnum

Te og saft fra Viburnum bær har længe været populære i behandling af forkølelse. En stærk hoste behandles særligt godt, mens drikkevaren har en fremragende evne til at lindre betændelse og er en fremragende ekspektorant. Kalin te og saft er temmelig ejendommelige drikkevarer, der er kendetegnet ved deres unikke smag og kombinerer medicinske kvaliteter.

Viburnumens frugt omfatter vitaminer, tanniner, æteriske olier, flygtig produktion, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. På grund af indholdet af myresyre, oliesyre og eddikesyrer er Kalinsaft, som selve bæren og te fra den, ret sur til smagen. Te fremstillet af viburnum med honning er meget populær, og knoglerne er vant til at gøre en forfriskende drink ved hjælp af en særlig teknologi.

Opskrift "Te med viburnum"

Vasket og adskilt fra grenene af frugtmassen i retter, der kan sættes i brand. Fyld det med varmt vand og vent 10 minutter. Kogning er ikke nødvendig. Sæt bouillon gennem en sil, og kog det derefter. Til brygning af te skal du bruge nøjagtigt den resulterende væske.

For at forenkle madlavningen kan du blot smide bærene i varmt vand i en tekande og vent nogle minutter.

Kalina med honning

Udover det faktum, at viburnum allerede har fremragende helbredende egenskaber, udvider den kombinerede anvendelse med honning rækkevidden af ​​effekter af dette produkt. Kalin te kan være fuld af sukker (naturlig! Men ikke raffineret), men honning er selv en aktiv ingrediens, som flere gange øger den ønskede virkning. En sådan kompleks terapi giver dig mulighed for effektivt at slippe af med hoste med bronkitis og lungebetændelse, eliminerer hæthed og smerter i halsen, har en virkning af beroligende.

Fordelene ved viburnum, som i andre spørgsmål, og honning - et velkendt faktum, der længe ikke længere er genstand for kontrovers og debat.

I selve bæren er sukkerindholdet i sammenligning med syre skarpt, og honning kan helt erstatte det, hvilket øger smag af drikkevaren betydeligt.

Receptpligtig medicin med viburnum og honning

Du kan bruge medicinen simpelthen i form af te med honning, og du kan forberede det på forhånd. For at gøre dette skal du knæde bærene, gnide dem med honning i forholdet 1/1 og læg i glasbeholdere. Før dette skal alle knogler og hud fjernes. Det anbefales at opbevare medicinen i køleskabet og bruge det, med 4 gange om dagen, en spiseskefuld hver.

En blanding af saft og viburnum hjælper med at reducere trykket, styrke immunsystemet, normalisere søvn og eliminere irritation.

Denne naturlige medicin er ideel til gravide, men den skal bruges med forsigtighed. I mænd, i dette scenario, bør der ikke opstå problemer, selv om alt kan være, da sandsynligheden for individuel intolerance over for honning er uheldig.

Hvad angår sorterne af honning, kan det bruges som helst:

Det skal dog være naturligt. På grund af at sammensætningen af ​​honning ligner blodplasma, absorberes den ganske godt af kroppen og spredes til alle organer.

Kalina i kombination med honning er et fremragende vitaminhjælpemiddel, der giver dig mulighed for at genoprette og styrke immunsystemets funktion.

I modsætning til honning har viburnum en række kontraindikationer, der sædvanligvis glattes ud på grund af indholdet af den anden komponent. For eksempel manifesterer gastritis sig ikke så klart, hvor brugen af ​​viburnum er uønsket.

Men med mavesår, som viburnum, og honning vil ikke bringe gavn for mennesket. I dette tilfælde skal du først slippe af med sygdommen og derefter bruge traditionelle lægemidler til behandling. Viburnum og honning anbefales ikke med høj surhedsgrad, udvikling af allergiske reaktioner og individuel intolerance over for en af ​​bestanddelene. Med lavt tryk viburnum vil reducere det endnu mere. Det er også umuligt at drikke te med åreknuderblokering og trombose.

Anvendes i traditionel medicin

Behandling viburnum. Folkelige retsmidler

Med forkølelse. 1) 100 g viburnum + 1 hel citron + 200 g aloe blade + 4-5 stk. valnødder. Hæld mad eller bland alt i en blender. Tilføj derefter honning.

2) 1 spsk. Viburnum bark + 0,5 kopper Viburnum juice + 1 tsk Chebretsa + 1 UF. kamille + 1 spsk. Honning + 1 el. mynte + 1 kop varmt vand. Hold kun 5-7 minutter i et vandbad, lad det blande i 30 minutter. Herefter spændes drikken. Tag det færdige produkt til 0,5 glas 30 minutter før et måltid.

Til hoste og bronkitis. Brew 100 g bær. Når drikken er afkølet lidt, tilsæt honning (honning kan ikke tilsættes til varmt vand, da det bliver til gift for kroppen!). Drikk en drink 2-3 gange om dagen.

Med hypertension. I et forhold mellem 1: 1: 1 blandes knuste bær, morwort græs, valerianrod. Hæld 2 el. Den resulterende blanding med 1 kop varmt vand. Tag produktet hele dagen i små portioner.

For smerte i hjertet. 3-4 spiseskefulde frugter fyldes med 1 glas. Efter 4 timer, belastning. Drikke er at tage 1 glas 3 gange om dagen.

Fra sten i urin og galdeblære. Slug 1 knogle af frugt 10-15 gange i løbet af dagen.

Sådan plante viburnum frø

Frø sås hovedsageligt om efteråret, selv om det kan ske i foråret. Før såning skal frøene vaskes med vand og tørres, hvorefter de kan blandes med vådt sand, og placere dem på et lyst sted i stuen i ca. 60 dage. Samtidig skal jorden fugtes konstant og tillader ikke tørring. Anlægget har en vis modstand mod frost og alle slags sygdomme, herunder skadedyr. Blomsten af ​​rød viburnum kan være hvid, pink eller gul-pink.

Hvornår kan jeg indsamle

Hvad angår høst af frugter, er dens gennemførelse heller ikke særlig vanskelig. Kalina indsamlede som regel i september eller i begyndelsen af ​​oktober. Hvis du udskyder samlingen af ​​frugt indtil den første frost, så bekymre dig ikke, fordi bærene ikke mister deres gavnlige egenskaber, vil de kun forlade bitterhed.

Sådan opbevares viburnum derhjemme

Til opbevaring af bær er børstning ikke nødvendig. Du kan opbevare i køleskabet, i loggia eller loftet.

Så viburnum er et meget effektivt folkemedicin, som du kan helbrede mange sygdomme og styrke immunsystemet. Men det er ikke desto mindre værd at kende normen i brug. Under behandlingsprocessen skal foranstaltningen respekteres overalt. Kalina er et lægemiddelværk med et temmelig aktivt aktivitetsspektrum, som skal indtages meget omhyggeligt.

Og hvad kender du nyttige opskrifter fra viburnum?

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-yagody-kaliny/

Healing viburnum og dets gavnlige egenskaber til kroppen, hvordan man samler og bruger

3/4/2017 Elena Basics of Health 12 kommentarer

Hej kære læsere!
I dag vil jeg tale om Kalina. Har du hørt meget om hende? Måske husker du bare, hvordan du prøvede denne smukke lyse røde bær som barn, men straks rynket ved sin underlige smag og viskositet. Så var min bitter (i bogstavelig forstand) første oplevelse med viburnum.
Du kan blive overrasket, men faktisk kan denne bær nemt bruges i mange lækre opskrifter! Om dette vil jeg fortælle mere i fortsættelsen af ​​artiklen. I mellemtiden lad os diskutere kort hvad er nyttigt viburnum og hvordan man bruger det, hvorfor husmødre generelt bruger bæren og hvor man finder den. Og generelt, hvilken slags helende produkt, der bekymrer os så meget, og hvordan man bruger traditionelle opskrifter til gavn for kroppen og behandling af forskellige lidelser.
Kalina fordele og skade kroppen, der er forbundet med de unikke komponenter, der udgør planten. Det er almindeligt anvendt i mange brancher, især inden for medicin, kosmetologi og madlavning. Lys smag, rig aroma og rig sammensætning har positiv indflydelse på menneskekroppen. Spise bær er nyttigt i enhver alder.

Fra artiklen lærer du:

Kalina rød: generel information om anlægget

Kalina fordel og skade

Viburnum rød bær var en uundværlig egenskab i mange riter i Rusland. Det blev brugt under brylluppet af unge og folkelige festivaler. Grener af viburnum dekoreret festlige runder og buketter til unge. Det er bemærkelsesværdigt, at knoglerne i viburnum er hjerteformede. I denne henseende er anlægget blevet den vigtigste egenskab for bryllupsfester.

Habitat og hvor bærene vokser

Kalina rød vokser i små træer eller buske over hele den nordlige halvkugle, men flere typer føler sig ganske komfortable i det sydlige. Faktisk foretrækker denne lunefuld bær "et tempereret klima, selvom det nogle gange findes i bjergrige eller tropiske områder, men det er meget sjældent. For eksempel, hvis du går til Atlasbjergene i det nordvestlige Afrika, kan du være heldig nok til at se dette velkendte træ med rødt viburnum.

Udover Rusland vokser den i nogle varme lande i Sydamerika og i sydøstasien. Bare kig på denne skønhed, giv generøst frugt selv når det er dækket af sne.

Anlægget har omkring 160 sorter, men kun viburnum rød har helbredende egenskaber. Bærens hovedtræk er evnen til at tilpasse sig eventuelle vejrforhold. Planten vokser frit i varme og kolde klimaer. På grund af sin uhøjtidelighed kan frugtplantager findes i Central og Asien, Afrika, Europa, Kaukasus og Sibirien. En lille mængde viburnum vokser i Madagaskar.

I de varme områder i Ukraine og Rusland findes planten overalt. I Den Russiske Føderation registreres kunstige landinger i Ussuriysk, Solikamsk, Arkhangelsk og Kotlas. Kalina bærer frugt under alle forhold.


Hvordan man dyrker viburnum

Er det ikke sandt, de fibrilløse røde bær af viburnum er luksuriøst kombineret med hvide snefnug?

Mest sandsynligt er det derfor i Ukraine der er en sådan tradition: Et kvist af denne plante har længe været vant til at dekorere en brud påklædning. Der er Kalina betragtet som et symbol på jul og hædret som national, sammen med en pil. Tidligere plantede næsten alle ukrainske familier viburnum-træer i nærheden af ​​huset, og med vinterens indtræden dekorerede de vinduerne med klaser af røde bær.

Ifølge et folkeskab, da et par ønskede en søn, skar en mand en sopilka fra dette træ (ukrainsk vindinstrument ligner en fløjte), og så ville deres næste barn helt sikkert være efterfølgeren til klanen.

Hvor gode landsbyboerne er! Bare tag en tur til nærmeste skov - slap af med dine venner ved den lokale flod, nyd det smukke efterår til tider og samler samtidig en spand rød viburnum. Og hvor nyttigt viburnum og hvordan man bruger det, læs videre!

Fysiske egenskaber af planten

Repræsentative planter er små buske og træer. Bladene af viburnum er modsatte, ofte hvirvlede. Knopper blottet eller dækket med skalaer (kun om vinteren). Blomstrer er enkle eller komplekse.

Bladene og frugterne af viburnum bærer den største værdi. Bærene er røde eller sorte. I sjældne tilfælde, fast gul sten med en knogle. Bergen har en lys og rig aroma, bitter eftersmag.

Husk: Den bedste tid til at samle dem er sene efterår! Det er da, at de ikke bliver overrykte og frosne, men allerede hældt med bitter juice og fuld af unik smag.

Hvad er grundlaget for planten: den kemiske sammensætning og vitaminerne

Kalina er rig på vitaminer og sporstoffer. De er ansvarlige for den normale funktion af alle organer og kropssystemer. Vitaminer, der er en del af planten: A, C, E, K og R. Repræsentanter for gruppe A øger kroppens modstand, stimulerer væksten, forbedrer metaboliske processer og har en positiv effekt på synets organer. Vitaminer i gruppe C forbedrer beskyttelsesfunktioner, lavere kolesterol og forhindrer udviklingen af ​​allergiske reaktioner. Vitaminer i gruppe E er aktivt involveret i metaboliske processer og har en positiv virkning på hudens tilstand. Vitaminer i gruppe K er ansvarlige for fordøjelse og hjerneaktivitet. Repræsentanter for gruppen P øger blodkarets elasticitet og har en smertestillende virkning.

Vitaminkomplekser komplementært suppleret med mikroelementer. De vigtigste repræsentanter er:

Jern forhindrer udviklingen af ​​anæmi, fosfor normaliserer metaboliske processer, mangan har en positiv effekt på nervesystemet. Zink accelererer regenereringsprocesser og virker som en naturlig immunmodulator.

Medicinske egenskaber af viburnum

Kalina indeholder ikke kun vitaminer og sporstoffer, men også organiske syrer: valerian, myresyre, eddikesyre, smørsyre og linolsyre. Alle komponenter, i rimelige mængder, er nødvendige for at kroppen kan fungere normalt.

Kalina - næringsværdi og kalorieindhold

Kalina betragtes som et diæt og lavt kalorieindhold. Der er 7 gram kulhydrater i 100 gram frugt, og der er ingen fedtstoffer og proteiner. Derudover indeholder planten 0,5 g aske og 86 g vand. Næringsværdien af ​​plantens frugt er unik.

Kalina fordele og skade kroppen

Nyttige egenskaber ved viburnum rød

Fordele og skade på kroppen på grund af stofferne indeholdt i planten. Kalina har en positiv effekt på en persons generelle tilstand og forhindrer udviklingen af ​​mange sygdomme. Nyttige egenskaber ved anlægget:

  • antioksindantnoe;
  • antiinflammatorisk;
  • anti-aging;
  • regenerativ;
  • smertelindring.

Nyttige egenskaber for kvinder består i nærvær af et helt kompleks af vitaminer og mikroelementer. Regelmæssigt forbrug af plantens frugter hjælper med at normalisere hormoner og forbedre reproduktionsfunktionen. Bergen har en positiv virkning på hudens tilstand og bidrager til inhiberingen af ​​aldringsprocessen.

For mænd er frugterne af planten nyttige, fordi de indeholder vitaminer fra gruppe R. Den mandlige befolkning er tilbøjelig til udvikling af vaskulære sygdomme. Regelmæssigt forbrug af bær reducerer signifikant sandsynligheden for afvigelser fra det kardiovaskulære system. Frugterne har en positiv effekt på det urogenitale system. Kalina øger libido og seksuel lyst.

For børn er anlægget ikke mindre nyttigt, det er ansvarligt for stimulering af hjerneaktivitet. At spise frugt i en ung alder hjælper med at styrke knoglesystemet og forbedre væksten.

Med forsigtighed anvendes produktet under graviditet. Bliv ikke involveret i bær med gigt, leddgigt, urolithiasis og lavt tryk. Den mindste mængde bær egnet til brug under amning. Dette spørgsmål bør drøftes med den tilsynsførende læge.

Den helbredende egenskaber af viburnum og behandling

Lægemidler af viburnum til kroppen

Medicinske egenskaber ved viburnum er forbundet med mængden af ​​stoffer indeholdt i den. Fordelene ved denne plante kan nævnes konstant. På grund af indholdet af flygtig produktion hjælper bæren med at klare forkølelser og virale infektioner. Desuden eliminerer planten følgende sygdomme:

  • hypertension;
  • gastritis;
  • colitis;
  • ulcerative læsioner i duodenum og mave;
  • astma.

Kalina hjælper med at fremskynde udvindingen af ​​influenza, reducere manifestationen af ​​bronchial astma og hoste. Det er almindeligt anvendt til næseblod og vaskulære spasmer. Kalina virker som et stærkt antiinflammatorisk og koleretisk middel.

Te og afkog fra plantens frugt har en positiv effekt på hjerte-, nervesystem-, lever- og blodkarens funktion. For at forberede et lægemiddel skal du tage et par blade og bær af planten og hælde kogende vand over det. Efter teinfusion kan den forbruges.

Afkogningen af ​​planten har antiinflammatoriske og antipyretiske virkninger. Værktøjet er meget udbredt for at fjerne forkølelse og infektion i kroppen.

Tinkturen af ​​planten hjælper med at klare gastrit og reducere menstruationens smerte. Ved skylning af infusionen kan du eliminere angina. For at gøre dette er frugterne fyldt med vodka og infunderet i 14 dage. For 300 g bær skal du tage 500 ml vodka. Den resulterende medicinering kan fortyndes med 25% med vand.

Viburnum juice er meget anvendt til at eliminere lever og gulsot. Mors har lignende egenskaber. For at forberede saften er det nødvendigt at male frugterne af planten og blande den resulterende opslæmning med vand. Morse er tilberedt på en lignende måde, mens den også piskes på en blender.

Kalina: anvendelse i kosmetologi

Plantens frugter anvendes ikke kun i behandlingen af ​​mange sygdomme, men også i kosmetologi. Berry har unikke egenskaber, der hjælper med at fremskynde regenereringsprocessen og sænke aldringen, genoprette huden.

For hud anvendes bæren i form af masker. Dens regelmæssige brug gør det muligt at reducere sværhedsgraden af ​​fregner, hvide huden og fjerne fine rynker. Gavnlig effekt på frugt og hår. De gør dem sunde, skinnende og silkeagtige. Anvendes til terapeutiske formål i 14 dage eliminerer tegnene på sektionen. Rubbing bærjuice i neglepladen hjælper med at styrke og blødgøre huden omkring neglen.

Viburnum decoction har en gavnlig effekt på den menneskelige krop som helhed. De kan tørre ansigtets hud, skylle hår eller bruge efter massage.

Brugen af ​​viburnum i madlavning

Plantens frugter anvendes i vid udstrækning til madlavning. Viburnum te har en rig smag og aroma. Frugterne selv er bittere, men denne bitterhed forsvinder straks efter at planten fryser. Eksperter anbefaler at plukke bær efter den første frost. Af disse kan du lave syltetøj, marmelade, juice, tinkturer, afkog og marshmallow.

Nyttige egenskaber ved viburnum til kroppen

For at bevare alle de positive egenskaber tørres og tørres bærene. Når de optøes, er de det bedste supplement til kager og tærter.

Kontraindikationer

For alle dens fordele har viburnum flere kontraindikationer. Hvis nogen af ​​denne liste gælder for dig, skal du ikke bruge viburnum bær til medicinske formål! Forvente en positiv effekt, du tværtimod kan forårsage stor skade på dit helbred.

  • Lavt blodtryk. Forbruget af viburnum kan forårsage besvimelse;
  • Forhøjet blodkoagulation. Kalina kan bidrage til dannelsen af ​​blodpropper;
  • Forøget surhed i maven og gigt. Kalina indeholder mange organiske syrer;
  • Graviditet. Brug af viburnum kan føre til allergi.

Og selvfølgelig skal du huske, at brugen af ​​viburnumbær i en for stor mængde er skadelig for enhver organisme. Dette kan forårsage udslæt over hele kroppen og andre allergiske reaktioner, selv i en helt sund person.

Hvor meget kan du spise frugt om dagen for ikke at skade kroppen? En dag er nok 10 frugter, dette beløb er nok til at kompensere for manglen på vitaminer og mikroelementer. Brug planten med forsigtighed, der er nogle kontraindikationer. Spise bær kan ikke være med tendens til trombose og mennesker med lavt blodtryk.

Egenskaber ved dyrkning

Sundhedsfordelene er uvurderlige. For at opleve dette kan du ikke kun spise bær, men også dyrke dem selv. Dette er en simpel proces, der kræver overholdelse af en bestemt algoritme.

Træer og buske kan kun vokse i belyste områder med neutral jord. For at forbedre jordens egenskaber, anbefales en måned før plantning at befrugte med tørv eller fosfor. Plantning foregår om foråret eller efteråret. For at gøre dette skal du lave et hul med en dybde på ca. 50 cm. Der skal være en afstand på 3 meter mellem buskene. Unge frøplanter sendes til det høstede hul og vandes rigeligt. Høstet efter den første frost. I løbet af denne periode ændrer bærene deres smag, og bitterheden går helt væk.

Opbevaring og opbevaring af bær

Høstning udføres efter den første frost. I varmen afslører bæren sine smagskarakteristika. Bitterhed vil blive erstattet af sødme og anstrengelse. Hvad er nyttigt viburnum i denne form? Efter høsten er den rig på vitaminer og sporstoffer. Du kan bevare frugternes positive egenskaber ved korrekt opbevaring. For at gøre dette tørre og fryse bærene. Opbevaring i fryseren giver dig mulighed for at opretholde positive egenskaber i 6-12 måneder.

Kalina fordel og skade: forberedelser til vinteren

For at forbedre smagen og forbedre de helbredende egenskaber, er frugter malet med honning. I denne form skal de pakkes i krukker og opbevares i køleskabet. Holdbarhed er 4-6 måneder.

Hvor meget kan du spise på frugtens dag? Det hele afhænger af personens tilstand. Til medicinske formål anvendes bæren i mængden af ​​3 spiseskefulde bouillon eller en blanding af honning. For at opretholde kroppens overordnede tilstand er der nok 10 bær dagligt.

Naturen har givet mange bær med gavnlige og helbredende egenskaber. Brugen af ​​frugterne af den præsenterede plante giver dig mulighed for at mætte kroppen med essentielle stoffer og forbedre funktionen af ​​mange organer og systemer. Du kan spise frugterne i sin rene form i enhver alder, i den angivne mængde.

http://prekrasny-mir.ru/kalina-polza-i-vred/

Læs Mere Om Nyttige Urter