Kortfattede oplysninger om fødevaretilsætningsstoffet E110 (gul "solnedgang")

Formål: mad farve

Tilsætningsstofets oprindelse: syntetisk

Farve: gul-orange

Løst i Rusland (EAEU Toldunionen), Ukraine, Den Europæiske Union

Potentielt sundhedsskadelig, kan forårsage allergiske reaktioner, fremkalder opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse hos børn

Videnskabelig forskningfarve Gul "solnedgang" fortsætter til denne dag

Navnene på fødevaretilsætningsstoffet E110, der findes i Den Russiske Føderation:

• Gul "Sunset"
• Orange Gul S
• E110
• E-110

Internationale synonymer af farvestoffet Gul "Solnedgang":

• Sunset Yellow FCF
• Orange gul s
• E110
• E 110
• CI Food Yellow 3
• Fødevarer gul 3
• Fødevarer gul 6

Farvestoffet E110 (gul "solnedgang") kan udøve en markant negativ effekt på menneskekroppen og er derfor ikke egnet til mad.

I det store og hele er tilsætningsstoffet E110 efterfølgeren til Sudan I-farvestoffet (et farligt kræftfremkaldende middel, der anvendes til fremstilling af forfalskede fødevarer, krydderier og krydderier, kosttilskud). Og det er ikke engang det faktum, at den gule "Sunset" er en sulfateret "Sudan I", fordi selv en lille ændring i den kemiske formel kan ændre indholdet af et stof drastisk. Endnu vigtigere, i selve E110 kan det være en blanding af et kræftfremkaldende "Sudan I".

Hertil kommer, at farvestof E110 ifølge FSA (British Food Standards Agency) er i stand til at øge ADHD (opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse) hos børn. Sandt, ikke alene, men kun i kombination med konserveringsmiddelet "Natriumbenzoat".

Ifølge ubekræftede rapporter.

Hvis vi taler om E110's uafhængige virkning på menneskers sundhed, så fremgår det af mange vidnesbyrd (hvoraf mange ikke er bekræftet af videnskabelige undersøgelser) følgende farve: Farvestoffet Gult "Solnedgang" kan forårsage astmaanfald, øgede allergiske reaktioner (urticaria, eksem, rhinitis) nyre- og gastrointestinale problemer (kvalme, mavesmerter). Dette tilskud skyldes onkologi med kromosomale skader, men sådanne konsekvenser er efter vores opfattelse kun mulige med betydeligt misbrug over en længere periode (hvad der kan siges om et hvilket som helst produkt, selv det mest nyttige).

E110 additiv er ikke en hurtigvirkende gift, derfor har episodisk forbrug af mad med dette farvestof i sin sammensætning normalt ikke nogen synlig virkning på menneskekroppen.

Skal jeg bevidst bruge E110? Absolut ikke. Men du bør ikke panikere over dette tillæg. Velsigne dig!

http://bazadobavok.ru/pishevye-dobavki/e100-199/e110-sunset-yellow-fcf.php

Farve E 110 - orange solnedgang

Fødevaretilskud E 110 - orange farvestof, der er lavet af olieprodukter.

I USA, Canada og Australien kaldes det almindeligvis Sunset Yellow FCF ("gul solnedgang") eller Orange Yellow S ("orange gul S").

Lad os se nærmere på det.

egenskaber

Egenskaberne ved denne madfarve er tydeligt vist i tabellen:

Sammensætning og produktion

Råmaterialet er det organiske farvestof Sudan 1 - let opnået billigt stof, der anvendes i industrien til maling af smøremidler, pastaer til kuglepenne, væsker til markører og lignende formål. "Gul solnedgang" er fremstillet af Sudan 1, som ikke er beregnet til fødevareformål, ved sulfonering, hvilket resulterer i et stof med formel C₁₆H₁₀na₂O₇S₂N_2.

Hvis du har brug for et harmløst naturligt farvestof af orange farve, har fødevaretilsætningen under symbolet E100 (curcumin) perfekt anbefalet sig selv.

I Rusland tilbydes dette farvestof blandt andet af Petersburg selskabet 100ing, under eget mærke, og det indiske selskab Roha. Varerne leveres i plastbeholdere, nettovægt - 20-25 kg.

ansøgning

Tilsætningsstoffet påføres meget bredt, herunder for at give den ønskede farve til følgende produkter:

• squash kaviar;
• citron ostemasse;
• ost sauce;
• dåse fisk;
• kiks;
• østlige slik;
• pakkede supper;
• frosting, syltetøj og marmelade;
• appelsin og abrikosgelé.

E110 additiv bruges ofte i kombination med andre for at opnå de ønskede nuancer af chokolade og karamel.

Mulig skade

Antallet af Sudan 1, der falder inden for E 110 med omhyggelig overholdelse af teknologien, er imidlertid lille, og selve faren er ifølge eksperter overdrevet og mytologiseret. Mulig kræftfremkaldende virkning i E 110 farvestoffet overstiger ikke kræftfremkaldende niveauet af ristet kød. Den tilsyneladende mangel på enhver fordel med en risiko uden risiko gør det konstant at rejse spørgsmålet om at forbyde dette farvestof i fødevareindustrien.

Andre opfattede farer - øget allergenicitet og negativ indvirkning på børns udvikling - gør os også forsigtige med at spise mad, der indeholder E 110, dette gælder især for små børn og dem, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner.

E 102 eller tartrazin er et lysegult madfarvestof. Du kan drage konklusioner om, hvorvidt du skal spise den ved at læse vores artikel.

Vores materiale indeholder nyttige anbefalinger, der skal bruges, når du vælger et skab til opbevaring af vin.

Forbud og begrænsninger

Fødevarefarvning E 110 er begrænset til brug i Norge, Sverige og Finland. Ifølge kravene fra sundhedsmyndighederne i disse lande bør en person ikke forbruge E 110 i en mængde på mere end 2,5 mg pr. Kg vægt. I resten af ​​Europa, samt i USA og Canada er der ingen sådanne specifikke restriktioner, men fabrikanterne skal offentliggøre relevante advarselsoplysninger om deres emballage.

Tidligere planlagde EU-landene at stoppe med at bruge dette farvestof i fødevareindustrien i 2010-2011, men disse planer blev ikke implementeret.

I Rusland findes forbud og officielle anbefalinger til begrænsning af forbruget af E 110 for øjeblikket ikke.

http://vkusologia.ru/dobavki/krasiteli/e-110.html

E 110 supplement - hvilken skade bringer vores helbred?

Udvalget af produkter i dag kan ikke glæde øjet! Store hylder briste bogstaveligt med alle slags "goodies". Men prøv at finde mindst et helt naturligt produkt, hvor der ikke er syntetiske fyldstoffer. Du bliver skuffet. Men er det alt dårligt? Lad os undersøge dette med eksemplet på E 110-additivet. Hvilken skade kan det medføre?

Farven af ​​ulykke - sundhedsfarlige solnedgangfarve?

Farvestoffet med et så romantisk navn, som er gemt under kodekoden E 110, giver produkterne en munter orange farve. Med det få forskellige nuancer af brun.

Den har en syntetisk oprindelse og tilhører azofarvestoffer. Det er et stof af en mættet orange-gul farve. Det er let opløst i vand, modstandsdygtig over for syrer og lys, og giver vedvarende farvning. Hans andre navne er Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, Sunset Yellow, Orange RGL, FDC gul # 6.

Modtag additiv fra olieprodukter. Det oprindelige råmateriale til dets produktion er et meget billigt stof med udtalte kræftfremkaldende egenskaber - Sudan-1. Det bruges i industrien til at lave en pasta til kuglepenne, væske til en markør, til at male smøremidler.

Det er resterne af dette giftige stof, som er i E 110 supplementet, der bestemmer den skade det bringer til menneskekroppen. Selvom fabrikanterne af dette madfarvestof insisterer på, at med alle de observerede teknologier er tilstedeværelsen af ​​farlige komponenter i den minimal, men faren kan stadig ikke kaldes nul. Dette er risikoen for en person, der regelmæssigt bruger E 110 sammen med forskellige produkter.

Sundhedsmæssige konsekvenser af indtagelse af farvestoffet E 110:

• høj risiko for allergi
• giftig virkning på et voksende legeme
• intolerans reaktioner hos mennesker, der er allergiske over for aspirin;
• massive udslæt på huden
• kronisk næseopstramning
• betændelse i næseslimhinden
• fordøjelsesbesvær;
• kvælning;
• smerte, ubehag i den epigastriske region
• mavekramper;
• kvalme med opkastning
• tab af appetit
• nyre hævelse;
• krænkelser af kromosomernes struktur, som er fyldt med udviklingen af ​​mangler i afkom;
• hyperaktiv adfærd hos børn 3-9 år, hvilket fremgår af et fald i koncentration, flid og utilstrækkelige følelsesmæssige reaktioner;
• svimmelhed, besvimelse (disse virkninger blev registreret hos børn).

Tip! Undersøgelsen af ​​virkningen af ​​et sådant farvestof på dyr viste, at det fremkalder dannelsen af ​​godartede og kræftformer!

Der er en antagelse om, at dette supplement kan udløse udviklingen af ​​patologier i kroppen, som er genetisk programmeret, men som endnu ikke manifesterer sig.

Moderne menu: til morgenmad, frokost og snacks - E 110

Dette er et billigt farvestof, det er meget modstandsdygtigt over for varme (det begynder at smelte ved en temperatur på 300 grader), så det bruges aktivt til at genoprette farven på produkter efter varmebehandling med høje temperaturer. Samtidig forbedrer det væsentligt produktets udseende, hvilket gør dem attraktive for køberen. Derfor tøver Orange Yellow S-producenterne ikke med at føje til de meget forskellige fødevareprodukter, herunder den, som børn kan lide.

Det er sikkert at sige, at en sådan E-ingrediens er konstant eller lejlighedsvis forbruges af hver enkelt af os! Tvivler du på Så se på hvilke produkter det normalt er.

Produkter med solnedgang solfarve:

• appelsin og abrikos gelé;
• marmelade;
• instant varm chokolade;
• rasp;
• croutoner med forskellige smag;
• abrikos syltetøj;
• citron creme;
• marcipan;
• pakkede supper;
• is;
• syltetøj;
• dåse frugt;
• mejeriprodukter;
• squash kaviar;
• stærk og læskedrikke af orange farve (Mirinda);
• snacks;
• ost og andre saucer;
• dåse fisk;
• østlige slik;
• gul glasur;
• chips;
• karamel;
• nogle chokoladeprodukter (for at få chokolade-karamelfarve "gul solnedgang" kombineres med E 123 - amaranth).

Dette tvivlsomme additiv er ikke kun i produkter. Det tilsættes til lægemidler. Især dem der er designet til at beskytte voksne og børn mod sygdomsudvikling. "Sunset" er inkluderet (som hjælpekomponent) af vitaminkomplekser - "Duovita", "Pikovita" og multivitamin "Prænatal Vitrum", som ganske ofte anbefales til gravide kvinder.

Der er han i medicin. Som et eksempel kan hostesirup "Flyudecite", medicin "Erespal", "Duelin", "Rudotel" og andre tjene. Og hvad er mest overraskende, selvom et sådant farvestof er meget allergifremkaldende, tilsættes det allergi medicin (for eksempel indeholder det en billig analog af Zyrtek - Parlazin).

Du kan også finde en solnedgang solnedgang farve på kosmetik etiketter.

Hvor meget kan du spise E 110, for ikke at lide sundhed?

Ifølge officielle undersøgelser og russiske regler, såsom et kosttilskud med korrekt dosering og kvalitet rengøring, uden at det berører folkesundheden, da der ikke er kræftfremkaldende urenheder-1 Sudan. Når det indtages, splittes det oransje farvestof. Nogle spaltningsprodukter absorberes i blodbanen og forlade kroppen sammen med galde og urin.

Tip! Ifølge internationale standarder er denne komponent tildelt et øget niveau af fare. Ifølge europæiske anbefalinger bør en voksen ikke forbruge farvestoffet "gul solnedgang" i doser på mere end 2,5 mg pr. Kg af sin vægt (pr. Dag).

Se også:

Dette tillæg er tilladt og meget populært i vores land, på trods af at det kan fratage dig sundhed. Samtidig var det forbudt at tilføje det til mad i Sverige, Norge og nogle andre stater (det bruges aktivt i USA, og produktionen er stoppet i Storbritannien). Så lav dine egne konklusioner. Før du køber en drink, chokolade eller andet produkt af orange farve, vær ikke doven for at se på kompositionen. Hvad hvis der er et farligt additiv E 110?

http://polzaplus.ru/dobavki/e-110-dobavka-kakoj-vred-prinosit-nashemu-zdorovyu

E110 - Gul "solnedgangssol" FCF

Gul solnedgang, E110 - hvad er det?

Gul "solnedgang" (engelsk Sunset Yellow FCF, hvor FCF står for For Coloring Food - til madfarvning) er også kendt som fødevaretilsætningsstof E110. Dette gul-orange madfarvestof er fremstillet af petroleumprodukter, og dets farve afhænger af mediumets surhed (pH). Den kemiske formel af dette stof: C₁₆H₁₀N₂na₂O₇S₂.

Gul "solnedgang" i tør form er et orange-rødt pulver. Tartrazin, røde charmerende højttalere og nogle andre hører til azofarvestoffer. E110 kosttilskud bruges ofte ved blanding med E123 farve (amarant), når du har brug for brun chokolade eller karamel.

Gul solnedgang, E110 - Virkningen på kroppen, skade eller gavn?

Det menes, at mængden af ​​den gule "solnedgang", som anvendes i produkter, der ikke er skadelige for kroppen, ikke har nogen kræftfremkaldende, genotoksisk eller toksisk effekt på udvikling af organismen. Det blev dog rapporteret, at E110 kunne forårsage allergier eller intoleransreaktioner, især hvis en person er følsom overfor aspirin. farvestof Brug E110 forbundet med sådanne uønskede sidereaktioner: nældefeber (udslæt), tilstoppet næse og inflammation dens slimhinde (løbende næse), hyperaktiv adfærd, kromosom skader, neoplasme af nyre, fordøjelsesbesvær, mavesmerter, opkastning og kvalme, afsky mad.

Ifølge dyrestudier kan E110-tilskud også forårsage ondartede og godartede tumorer.

Tilbage i slutningen af ​​1970'erne blev det hævdet, at dette stof forårsager fødeintolerance og hyperaktiv adfærd hos børn. Der er dog ikke pålidelige videnskabelige beviser, der bekræfter disse udsagn. Det er sandsynligt, at farvestoffet E110 kan være udløser for udviklingen hos mennesker af patologiske tilstande, som de har en genetisk prædisponering for.

I Norge, Sverige og Finland er brugen af ​​et gul "solnedgang" som kosttilskud forbudt. I 2008 Storbritannien opfordrede fødevareproducenter til frivilligt stoppe med at bruge de seks farvestoffer: tartrazin, quinolingult, Ponceau 4R, Allura Red AC, gul "solnedgang" og karmuazina.

I Ukraine og Rusland er fødevarefarvning E110 godkendt til brug i fødevareindustrien.

Kosttilskud E110, gul solnedgang - anvendelse i mad

Blandt alle farvestoffer, der anvendes i fødevareindustrien, ligger andelen af ​​azoforbindelser fra 60 til 70%. Årsagen til denne popularitet ligger i de lave omkostninger ved produktion og bæredygtighed, hvilket er mere end mange naturlige madfarver.

Syntetisk gul azofarvestof E110 anvendes til fremstilling af fødevarer, der er underlagt varmebehandling. Dette supplement kan findes i den orange gelé, ruller med marmelade, marmelade fra citrus, citron creme, slik, opløselig varm chokolade og supper Fastfood, marcipan, rasp, ostesauce, is, fiskekonserves, sodavand, abrikos marmelade, slik, desserter, snacks, saucer, dåsefrugter og mange lægemidler.

http://is-it-good.info/additives/e110-zheltyiy-solnechnyiy-zakat-fcf

Tilføj nr

Alt om E-kosttilskud og mad

E110 - Gul "solnedgangssol"

Oprindelse:

Tilsætningskategori:

fare:

E110, gul "Sunset", Sonyachny Zakhid, E 110, E 110.

Generelle oplysninger

Gul solnedgang solnedgang farvestof (tilsætningsstof E110), også kaldet "orange gul S", tilhører gruppen af ​​vandopløselige farvestoffer. Kemisk formel for et tilsætningsstof E110: C₁₆H₁₀na₂O₇S₂N₂. E110 syntetisk farvestof er især effektivt til farvning af produkter, der gennemgår fermentering under varmebehandling.

Virkning på kroppen

Farve "gul solnedgang" (tilsætningsstof E110) er en sulfoneret version af det farlige farvestof Sudan I, som er kræftfremkaldende. På grund af dette kan Sudan I Dye være til stede i E110 farvestoffet som en urenhed. Desuden kan selvfarvestof E110 føre til allergiske reaktioner, især hos personer med aspirinintolerance. Andre bivirkninger kan være additive E110: kvalme, urticaria (nældefeber), tilstoppet næse, rhinitis (løbende næse), hævelse knopper, kromosomskade. Kosttilskud E110 er ofte årsag til fordøjelsesbesvær, opkastning, mavesmerter, fødevareaversion.

Tillad ikke brug af kosttilskud E110 i børns kost, for at undgå hyperaktiv adfærd og tab af koncentration hos børn. Dette mønster er blevet videnskabeligt bevist i forbindelse med den seneste forskning, der blev udført af Food Industry Agency of Great Britain (FSA).

Fordelene

På grund af sin syntetiske oprindelse er E102 additiv ikke karakteristisk for levende organismer. Videnskabelige data om fordelene ved tartrazin er ikke tilgængelige.

Anvendelse af

E110 tilsætningsstof anvendes til farvning af mange produkter: appelsin squash, lemon curd, ostesauce, fiskekonserves, kiks, orientalske krydderier, emballeret supper. Kosttilskud E110 tilsættes ofte til prikken, syltetøj, is og marmelade. Farven E110 anvendes også til fremstilling af appelsin- og abrikosgelé, varm chokolade, marsipaner og bløde og stærke drikkevarer. Tilsætningsstoffet E110 anvendes ofte i kombination med fødevaretilsætningsstoffet E123 for at opnå en brun farve (farven på chokolade og karamel).

lovgivning

Farve "solnedgang", som et tilsætningsstof E110 er forbudt i mange lande, for eksempel i Finland, Norge, USA.

På initiativ af Den Europæiske Union er der en aktiv søgning efter en erstatning for E110. I 2008 blev en lov vedtaget i Europa, hvorefter alle produkter, der indeholder E110 additiv og en række andre farvestoffer, bør indeholde en advarsel om deres mulige effekt på børnens hyperaktivitet. I 2009 blev det maksimale daglige tillæg for fødevaretilsætningen E110 pr. Kg af kroppen reduceret i Europa. I 2010-2011 planlægger de europæiske lande helt at forlade brugen af ​​den gule solnedgangfarve (E110) i fødevareindustrien.

I Rusland og Ukraine er desværre fødevaretilsætningsstoffet E110 godkendt til brug i fødevareindustrien.

http://dobavkam.net/additives/e110

E110 - Gul "solnedgangssol"

Stoffet, der modtog, primært på grund af dets farve, tilhører navnet Yellow med en smuk fortsættelse af "solnedgangen" til en temmelig imponerende gruppe af fødevaretilsætningsstoffer. Det er registreret som E110.

Den kategori, som E110 tilhører, er madfarve. Den orange-gule S, som den også kaldes, er af kunstig oprindelse. Produktet syntetiseres under laboratoriebetingelser.

Fare: øget

Kategori: farvestoffer

Oprindelse: syntetisk

E110 kaldes: solnedgang, Sunset Yellow FSF, gul-orange S, Orange Yellow SE-110, gul "solnedgang", E 110, søvnig sol.

Generelle oplysninger

Kosttilskud E110 er karakteriseret som et stof, der er direkte relateret til det ret farlige, kræftfremkaldende farvestof kaldet Sudan I. "Sunset" er dens sulfonerede version. I denne henseende kan i sammensætningen af ​​E110 være blandinger af Sudan I.

Hvis du reproducerer den kemiske formel Sunset Yellow FSF, som det også kaldes farvestoffet, ser det sådan ud: C16 H10 Na2 O7 S2 N2. Det er muligt at tilføje til egenskaber, at E110 opløses i vand ret let, har en rig farvepalet. Brug af det til farvning af produkter, som gennemgår varmegæring, er særligt effektiv.

Virkning på kroppen

Da E110 kan være sammensat af en urenhed i en anden farve, og ganske farlig, kræftfremkaldende, Sudan I, derefter automatisk den gul-orange af S, som det kaldes, tilsættes til fødevaretilsætningsstoffer, er skadelig for den menneskelige krop.

E110 betragtes som et kraftigt allergen. Negative reaktioner på dette produkt kan være rhinitis, nasal congestion, urticaria (inflammatorisk udslæt på huden), kvalme, opkastning. Brugen af ​​dette farvestof, som er en del af produkterne, kan føre til kromosomal skade såvel som nyre hævelse, kvælning, problemer med mave-tarmkanalen.

Særligt farligt er konsekvenserne af indtagelse af giftige elementer E110 i børnenes krop. Talrige undersøgelser og test viser virkningen af ​​farvestoffet (mad) på manifestationen af ​​hyperaktivitet hos børn. Skadelige stoffer, der er en del af E110, kan reducere koncentrationen af ​​barnets opmærksomhed. En sådan negativ indvirkning er videnskabeligt bekræftet. Undersøgelser blev gennemført, især i Det Forenede Kongerige, af agenturet for fødevarestandarder.

Fordelene

Da additiv E102 er et fuldt syntetisk produkt, er der ingen data om dets fordele for mennesker generelt.

Anvendelse af

Farvestoffet med navnet "Sunset" bruges til fremstilling af forskellige halvfabrikata og dåseprodukter for at gøre dem mere rentable præsentation. For eksempel male de oransje courgette, ostesauce, citron ostemasse, dåsefisk, kiks, orientalske krydderier og tørre supper i pakker til øjeblikkelig madlavning.

Ofte kan man se additivet i sammensætningen af ​​glasur, marmelade, is, geler (især orange eller abrikos), emballeret varm chokolade, marcipan, forskellige drikkevarer (alkoholiske og ikke-alkoholiske).

Derudover kan additivkoden E 110 kombineres med farvestofkoden E123 for at opnå produktets brune farvetone (denne kombination anvendes til fremstilling af chokolade og karamel).

lovgivning

Mange lande i verden har et forbud mod brug af E110 i fødevareproduktion. Disse lande omfatter Frankrig, USA, Norge.

Den Europæiske Union har fremsat kravene til at finde en erstatning for dette farvestof til en mere nyttig og sikker for menneskers sundhed i 2008. Det var også et krav at mærke alle produkter med indholdet af "sundown" med en speciel indskrift - en advarsel om, at når det er brugt, er det muligt at udvikle hyperaktivitet i barndommen.

Året 2009 var præget af frigivelsen i EU-lovgivningen af ​​et lovforslag for at reducere den daglige dosering af farvestoffet, der var tilladt til brug. Og siden 2011 i EU er E110 blevet forbudt til brug i fødevarer.

Lande i Ukraine og Rusland har endnu ikke underskrevet en sådan lov. Og her anvendes dette additiv ganske bredt.

http://nebolet.com/krasiteli/e110.html

Gul "Sunset" (E110)

Folk er ofte interesserede i at købe farverige produkter med lyse farver, men der er mange ting, der giver det en så interessant farve, og deres indhold skal overvåges.

Gul "Sunset" er et kosttilskud, der refererer til farvestoffer, også kaldet "orange yellow S", E110. Behandler syntetiske vandopløselige madfarvestoffer. Det bruges oftest til at give en lys orange farve til fødevarer, som under produktionen kan varmebehandles ved høje temperaturer. Indeholdt i appelsinsaus, appelsinjuice, marsipan, swissrulle, abrikosjuice, citrusmarmelade, slik, varm chokoladesauce, supper, brødkrummer, ostesaus, dåsefisk og mange lægemidler.

Kosttilskud er resistent ikke kun for høje temperaturer, men også for syrer og lys. Alle disse fordele, såvel som dets lave omkostninger, bidrager til den hyppige anvendelse af fødevaretilsætningsstoffer E110 i fødevareindustrien.

Elementets egenskaber

Den gule "solnedgang" ligner et orange-rødt pulver. Dette er et andet azofarvestof, der ligner tartrazin og rød charmerende. Azo-farvestof er en kemisk forbindelse, hvori to carbonhydridgrupper er forbundet med to nitrogenatomer. Bogstaverne "azo" er afledt af det franske ord "azote".

Azo farvestoffer udgør 60-70% farvestoffer, der anvendes i fødevare- og tekstilindustrien. Grunden til at de er så populære er, at azofarvestoffer er billige til at producere og mere stabile for de fleste fødevarefarvestoffer.

Sikkerhedsdata

E110 er forbudt til brug som fødevaretilsætningsstof i Sverige, Norge og Finland. I Storbritannien foreslog de at stoppe med at bruge flere madfarvestoffer inden 2009, herunder den gule "solnedgang" frivilligt og fremlagde et dokument, der ville hjælpe med at få de ønskede farver med andre, sikrere farvestoffer.

EFSA anerkendte E110 som sikkert for helbredet, når det blev brugt og øget det tilladte daglige indtag.

Brug af Sun Yellow

Gul "Sunset" bruges som fødevarefarvning, især i produkter, der skal modstå høje temperaturer på grund af deres termiske stabilitet. Solgult bruges ofte sammen med E123 til at producere en brun farve i både chokolade og karamel.

Meget ofte findes dette farvestof i sådanne produkter:

• nogle typer gelé;
• ost sauce;
• syltetøj;
• marmelade;
• varm chokolade;
• marcipan;
• appelsinchucini;
• rasp.

Virkninger for menneskers sundhed

Produkter, såsom kager, slik, drikkevarer og tilsætningsstoffer til is, indeholder som regel ekstra farvestof (additiv) i store mængder. Disse ekstra farvestoffer, som almindeligvis anvendes af producenterne til at kompensere for farvedæmpningen på grund af udsættelse for lys, luft, temperaturændringer og fugtighed, forbedrer farvevariationer, forbedrer naturlige farver. Mange undersøgelser vurderer virkningen af ​​at bruge solgul i fødevarer, hvoraf den ene er forbundet med brugen af ​​kunstige farvestoffer og hyperaktivitet hos børn. Hyperaktivitet er en tilstand, hvor det er svært for et barn at kontrollere adfærd og fokusaktiviteter, hvilket forårsager overdreven og ukontrollabel adfærd.

I november 2007 viste en undersøgelse, der blev offentliggjort i den ledende medicinsk journal The Lancet, at et højt niveau af madfarvestof i fødevarer øger hyperaktiviteten hos børn i alderen 3-9 år. Børn, der bruger fødevarer, der har været i kunstige farver i mange år, er mere tilbøjelige til at vise tegn på hyperaktivitet.

Ud over risikoen for hyperaktivitet oplevede en meget lille gruppe børn (ca. 0,1%) også andre bivirkninger, såsom udslæt, kvalme, astma, svimmelhed og besvimelse.

Gul "Sunset" er en sulfoneret version af det forbudte, kræftfremkaldende madfarvestof Sudan I. Spor af Sudan blev fundet i en fjerdedel af partierne E110. (Partos, 2005)

Derudover hævder nogle, at Sunny Yellow kan forårsage astmaangreb og negative allergiske reaktioner, især hos personer, der har haft intolerance over for aspirin. Symptomer omfatter maveproblemer, næsestop, diarré, udslæt og urticaria. Disse reaktioner er sjældne, og der kræves mere undersøgelse af disse påstande.

Gul "Sunset" bruges ofte som kosttilskud, på trods af mulige bivirkninger. FDA fortsætter med at godkende brugen af ​​E110 i USA. I 2009, efter forskning i Southampton, blev brugen af ​​Solar Yellow og flere andre farvestoffer ophørt i Storbritannien (BBC News, 2008; FSA Colors Advice, 2009). Derudover bør tilstedeværelsen af ​​madfarvning angives på etiketter i de fleste EU-lande. (Meikle, 2008). Derfor er det ønskeligt at begrænse brugen af ​​de gule "solnedgange".

http://foodandhealth.ru/dobavki/zheltiy-solnechniy-zakat-e110/

Kosttilskud E110

Ja, det er et af de grundlæggende menneskelige behov, og derfor er fødevareindustrien en af ​​de mest succesrige og hurtigt voksende industrier. I vores samfund har fødevarer længe været underholdning, og fødevarevirksomheder vil stoppe på ingenting for at tvinge dig til at købe noget, der koster dem så billigt som muligt, og for dit helbred vil det være så dyrt som muligt. Mød, kosttilskud E110 "Sunset" - en rigtig solnedgang for dit helbred.

E110 - kosttilskud

E110 - et kunstigt farvestof, der er fraværende i naturen. E110 syntetiseres kunstigt i laboratoriet. Kosttilskud E110 bruges til at give produktet en udpræget orange farve og forskellige nuancer af den. Først og fremmest er disse alle "naturlige" saft, herunder så populær appelsinsaft, som sjældent er lavet af naturlige produkter. Dette gælder også for orangefarvede grøntsagssaft. E110 anvendes aktivt i konfektureindustrien - forskellige typer gelé, marmelade, syltetøj, is, isning, orientalske slik. E110 bruges også i produktionen af ​​konserves, saucer, kiks osv. For at give disse produkter af tvivlsom kvalitet en attraktiv præsentation.

Eventuelle unaturlige eller prætentiøse naturprodukter, der er malet i orange eller nuancer, herunder gul, indeholder sandsynligvis nøjagtigt tilsætningsstoffet E110 "Sunset" ("Gul Solnedgang"). Forskellige juice, som er placeret som naturlige, i vores butikker er for billige til at være naturlige. Vær desuden opmærksom på deres holdbarhed: det er ofte flere måneder, hvilket er umuligt for et naturprodukt.

E110: Virkning på kroppen

Tilsætningsstoffet E110, romantisk kaldet "sunset yellow" eller "orange gul S» - en reel gift for vores krop, og smukt navn minder om traditionen med at kalde et dødbringende våben i det poetiske stil som mørtel 'Tulip' og dødbringende fly pistol 'Ballerina'. Med fødevaretilsætningsstoffet E110 er situationen ens. Dens brug vil føre til, at solnedgang for menneskers sundhed kommer meget hurtigt. Farve Е110 er en modificeret farlig giftig kemisk "Sudan І", som er den farligste gift for menneskers sundhed. Og farvestoffet E110 er en sulfoneret version. Således kan i den "gule solnedgang" være til stede "Sudan I" som en urenhed.

Blandt de symptomer, der forårsager E110, der er en kronisk tilstoppet næse, rhinitis, udslæt, nældefeber, kvalme, svimmelhed, sløret syn, dobbeltsyn, opkastning, svære mavesmerter, fordøjelsesbesvær og endda fuldføre nyrerne. Selvfølgelig vil sådanne symptomer ikke manifesteres umiddelbart, men over tid, da denne gift ophobes i kroppen; selvom det med en stærk følsomhed i kroppen er det også muligt at fremskynde symptomer hurtigere. Dette er meannessen af ​​fødevaretilsætningsstoffer: deres skade manifesterer sig på lang sigt, hvilket ikke tillader en person at spore simple årsagssammenhænge og, som det er sædvanligt i vores samfund, når sundhedsproblemerne begynder, er alt skylden på miljøet.

Særligt negativt påvirker E110 børns krop, hvilket som enhver anden syntetisk farvestof forårsager hyperaktiv adfærd og koncentrationsforstyrrelse. Vær opmærksom på, hvordan børn opfører sig offentligt eller i skole: Ofte er adfærd utilstrækkelig - råber hysteri, tårer. Og grunden til dette er, at forældre næsten fra vuggen begynder at fodre barnet med alle slags slik og "slik", rigt flavored med konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere. Farve Е110 og lignende, virker ikke kun på den fysiske tilstand, men også på psyken - de ødelægger det. Dette gælder især for den skrøbelige børns psyke. Hvis du holder øje med de sovjetiske børn, der spiste mere sund, naturlig mad, voksede de op mere passende, rolige og afbalancerede.

Og en af ​​grundene til dette er manglen på tilsætningsstoffer som E110 i fødevareindustrien. Derfor bør man udøve opmærksomhed og ikke lægge børn på kunstig, skadelig mad, som vil ødelægge ikke kun kroppen, men også psyken. Smager og kort lykke fra dine yndlings "snacks" er ikke det værd. Nervøse forstyrrelser, tantrums, problemer med at kommunikere med jævnaldrende og bagved skolens læseplan - alt dette kan også skyldes skadelige tilsætningsstoffer til fødevarer.

Forbløffende, i Rusland og CIS, med alle ovennævnte egenskaber, anses dette giftige kemikalie ikke for at være forbudt og anvendes aktivt i fødevareindustrien. Årsagerne til dette er indlysende: fødevarevirksomheder har en stærk indflydelse og vil ikke give mulighed for passende reformer. Mens i USA og de fleste europæiske lande har "Yellow Sunset" længe set faldet i karrieren i fødevareindustrien.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevaya-dobavka-e110-opasna-ili-net/

Sammensætningen af ​​farvestoffet E110 Yellow Sunsets FCF. Farve og egenskaber af farvestoffet E110

Tilstedeværelsen af ​​giftige kemiske komponenter blandt stoffets bestanddele samt egenskaberne af E110 Yellow Sunset Sunflower FCF giver anledning til at tildele dette tilsætningsstof til gruppen skadelig for menneskers liv og sundhed. Farvestof E110 refererer til stoffer, der er strengt forbudt at anvende i fremstillingsprocessen i lande som Finland, USA eller Norge.

Ifølge dets kemiske egenskaber ligner farvestoffet E110 Yellow Sun Set FCF andre lignende struktureret vandopløselige farvestoffer af gul farve, opnået syntetisk. Det vigtigste kendetegn ved fødevareadditivet E110 er farvepaletten, der kan opnås ved anvendelse af farvestof.

Sammensætningen af ​​farvestoffet E110 Yellow Sunsets FCF

Sammensætningen af ​​farvestoffet E110 Yellow Sunrise FCF er fyldt med forskellige natriumforbindelser, som giver mulighed for farvning af genstande, materialer samt drikkevarer og mad for at få en karakteristisk orange gul eller orange farve. Sammensætningen af ​​farvestoffet E110 Yellow Sunsets FCF svarer til farvestoffet og kræftfremkaldende Sudan I.

Harm of E110 dye Yellow Sunlit FCF

Dette stof anses for at være særligt giftigt sulfat og anvendes udelukkende i den kemiske industri. Det er interessant, at den særligt giftige Sudan I er lavet ved hjælp af madfarvning E110. Måske er et sådant link tydeligt tegn på skade E110-farvestoffet Yellow Sunrise FCF for menneskekroppen. E110 bruges ofte til farvning af konfektureprodukter som slik, slik og glasur.

Ofte bruges det farlige farvestof E110 til at lave populære kulsyreholdige drikkevarer, som børn elsker så meget. Skaderne af E110 farvestof Yellow Sunrise FCF udtrykkes primært i form af vedvarende allergier. Symptomer på forgiftning med kosttilskud E110 inkluderer: udslæt på huden over hele kroppen eller som folk kalder det allergiske reaktioner - urticaria, vejrtrækningsproblemer, kvælning, kvalme. Den mest skadelige virkning af farvestoffet E110 har på barnets krop.

Hvis dit barn pludselig blev syg, steg feber, fyldt næse (rhinitis) og en rød lille udslæt spredt gennem din krop, så sandsynligvis blev barnet forgiftet med tilsætningsstof E110. Nogle forskere forbinder indholdet af E110 kosttilskud i baby madvarer og forekomsten af ​​barn hyperaktivitet, samt på grund af opmærksomhed underskud træthed.

Med alle de synlige og tydelige skadelige virkninger af brugen af ​​E110-farvestoffet Yellow Sunrise FCF er der meninger om, at dette tilsætningsstof giver samme skade som overdreven forbrug af naturlige kræftfremkaldende stoffer. For eksempel kan regelmæssigt forbrug af ubegrænsede mængder stegt kød eller citrusfrugter i fødevarer føre til de samme uønskede sundhedsproblemer som tilstedeværelsen af ​​E110 i fødevareprodukter.

Hvis du kan lide oplysningerne, skal du klikke på

http://findfood.ru/component/krasitel-e-110-zhjoltyj-solnechnij-zakat-fcf

E110 (orange gul S)

beskrivelse

Kosttilskud E110 - et farvestof, der er helt opløseligt i vand. Gruet kunstigt i laboratoriet. "Gul solnedgang" er en sulfateret version af Sudan jeg supplerer, hvilket er meget farligt for menneskers sundhed. Sudan Jeg kan være til stede i små mængder. Farvestoffet har en rig gul farve, tæt på orange.

ansøgning

E110 farvestof anvendes effektivt til farvning af fødevarer, der udsættes for varmebehandling og fermentering. Så "solnedgang" bruges i vid udstrækning til at genoprette den farve, der er gået tabt i madlavningsprocessen, appelsinchucin, ostesaus, citronskum, konserveret fisk, orientalske krydderier, brødkrummer og instant supper. Kosttilskud findes i konfekture: marmelade, syltetøj, glasur og is. Farvestof E110 tilsættes til frugtgelé, chokoladedrinks, marcipanmasser, stærk og læskedrikke. I kombination med fødevaretilsætningen giver E123 en brun farve, som er nødvendig for at give farve til karamel og chokolade.

Kosttilskud E110 forårsager allergiske reaktioner hovedsageligt hos mennesker, hvis krop ikke tåler aspirin. Hos friske mennesker forårsager farvestoffet bivirkninger i form af nasal overbelastning, løbende næse, urticaria, kvalme og nyre hævelse. E110 forårsager beskadigelse af kromosomerne. Farvestoffet kan forårsage mavesmerter, opkastning, fordøjelsesbesvær og mangel på mad i kroppen.

Når man spiser farvestoffer hos børn, observeres hyperaktiv adfærd. Hos børn er koncentration af opmærksomhed tabt. På trods af dette er kosttilskud tilladt i Rusland og Ukraine.

Synonymer

Skumring "solnedgang", farvestof "gul solnedgang", orange gul S.

http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5110-%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0% B9-% D0% B6% D0% B5% D0% BB% D1% 82% D1% 8B% D0% B9-s