I Rusland var quail jagt en af ​​de mest foretrukne typer af jagt. I dag er antallet af vildtvagter faldet dramatisk. Dette skete, fordi manden vandt i kampen for landet: han hærget det, plantede afgrøder der og begyndte at behandle dem med kemikalier. Men det viste sig, at vagtler yngler meget godt i fangenskab. Takket være deres industrielle avl kan vi nyde dette lækre og dyre kød.

Hvad er vagtel

Quail, eller vagtel, er en lille fugl i Fazanov familien. Den har en lille krop (op til 20 cm) og en vægt på op til 150 g. Fuglens fjerdedel er rødbrun, den adskiller sig hos mænd og kvinder. Hanner tildeler en lysere farve.

Deres habitat dækker Europa, Mellemøsten og Nordafrika. Favoritsteder er marker, skove, bjergrige terræn. Quails foder på frø, knopper, skud, små insekter. Nest på jorden, i op til 20 æg. Hatching tager 15-17 dage. Efter høst af kornafgrøder vokser vagtler hurtigt. I slutningen af ​​sommeren - det tidlige efterår flyver vagtler af til vintering i Afrika og Sydvestasien.

Sammensætning af produktet

Kød af vagtel dyrket hjemme er lidt anderledes end sammensætningen af ​​vildtvagtelkød. Quail kød er rig på proteiner, indeholder lidt fedt og har næsten ingen kulhydrater. Det har mange vitaminer og mineraler.

Quail kød tilhører produkter, hvor purin baser er indeholdt i moderate mængder (50-100 mg / 100 g), så det kan bruges til gigt. Sammensætningen af ​​proteiner af vagtelkød indeholder alle de essentielle (essentielle) aminosyrer, der ikke produceres i den menneskelige krop uafhængigt, men er meget vigtige for opbygningen af ​​højkvalitets proteiner.

Fedt i disse fugles kød er mere end i kylling og mindre end i ænder. De særlige fedtstoffer er, at de indeholder 2-3 gange mere umættede fedtsyrer end ildfaste mættede fedtstoffer. Derudover er der lidt kolesterol i vagtelkød.

Urtelkød har en mørk rød farve og er ligesom røde kød rig på jern. Men indholdet i quail er "off scale": 100 g af sit kød indeholder 1/3 af det daglige jernbehov for mænd og ældre børn. Foruden jern indeholder den også mange andre nyttige mineraler (makro- og mikroelementer).

Urtelkød indeholder mange vitaminer, som sammen med mineraler spiller en vigtig rolle i menneskets metaboliske processer.

Urtelkød betragtes som diæt: dets kalorindhold er 134-170 kcal.

Nyttige egenskaber

Quail kød bruges ofte i forskellige kost menuer (medicinsk, børns, til vægttab, efter sygdom). Denne popularitet er ikke forgæves. På grund af sin rige ernæringsmæssige og vitamin-mineralsammensætning har quail kød mange gode egenskaber:

• giver kroppen med essentielle aminosyrer og fedtsyrer;
• renser væggene i blodkar fra kolesterolaflejringer på grund af den store mængde umættede fedtsyrer, som reducerer koncentrationen i blodet;
• forbedrer hjertefunktionen
• hjælper med at reducere blodtrykket
• gør karrene elastiske (på grund af flerumættede fedtsyrer);
• har en tonic effekt, der er uundværlig efter langvarig sygdom;
• øger immuniteten
• øger antallet af røde blodlegemer og koncentrationen af ​​hæmoglobin i blodet;
• forbedrer leverfunktionen
• det fordøjes let, derfor forårsager det ikke spændinger i fordøjelseskanalerne
• bidrager til normalisering af vægt;
• forbedrer syn
• forhindrer aflejring af urinsyre salte i led og nyrer;
• normaliserer hjernecirkulationen og stimulerer hjerneaktivitet
• forbedrer stofskiftet;
• hjælper med at styrke knogler og tænder;
• forhindrer forekomsten af ​​rickets hos børn og osteoporose / osteomalaci hos voksne
• normaliserer blodglukoseniveauer;
• hjælper med at genoprette beskadiget væv;
• øger mandlig magt;
• har en antitumor effekt.

Ud over disse nyttige egenskaber har vagtelkød en anden ubestridelig fordel end andre typer kød, herunder fjerkræ - fraværet af allergener. Dette gør det muligt at anvende det selv af mennesker med stærke fødevareallergier.

Men den vigtigste egenskab for vagtler kød er, at dens smag er meget populær blandt børn. I betragtning af alle fordelene og sikkerheden af ​​det til børns sundhed, er vagtelkød et ideelt kødprodukt til den første fodring.

Medicinske applikationer

Den alsidige effekt af vagtelkød på forskellige organer og legemssystemer giver dig mulighed for at indtaste det uden nogen begrænsninger i kosten af ​​hver person, lige fra spædbørn og slutter med folk i alderdommen. Det er meget nyttigt at medtage det i kosten (mindst en gang om ugen) under visse fysiologiske forhold:

• under graviditeten
• under amning
• børn;
• folk i gammel og gammel alder.

Læger værdsætter quail kød og anbefaler at bruge det til forskellige sygdomme og patologier:

• hjerte-kar-systemet (arytmier, iskæmisk hjertesygdom, aterosklerose, arteriel hypertension, mikroangiopatier);
• organer i fordøjelsessystemet (gastritis, mavesår, colitis, patologier i leveren og bugspytkirtlen);
• åndedrætssystem (bronkitis, pharyngitis, lungebetændelse, astma i bronkier);
• metaboliske sygdomme (diabetes, gigt, skjoldbruskkirtlen abnormiteter);
• udmattelse;
• anæmi;
• hypovitaminose;
• mineralmangel
• mandlig seksuel svaghed;
• stress, nervøs overbelastning;
• efter alvorlig sygdom
• i den postoperative periode
• til forebyggelse og behandling af rickets og osteoporose.

Det anbefales at bruge retter fremstillet af vagtel, til kræftpatienter, da de hjælper med at genoprette kroppens styrke og have en vis kræftvirkning.

Farlige egenskaber

Høj kvalitet vagtler kød har ingen farlige egenskaber. For ham udvikler det sjældent den enkelte intolerance.

Men under visse forhold, og det kan blive skadeligt. Det handler om betingelserne for at holde og vokse disse fugle. Skrupelløse producenter kan fodre fugle med antibiotika, væksthormoner, alle slags fodertilsætningsstoffer, der fremmer kyllingernes vækst og bidrager til stigningen i deres vægt. Disse stoffer kan akkumulere i kødet og efterfølgende forårsage forgiftning hos mennesker, der spiser det.

Flittige vagtelproducenter fodrer kun deres fugle med tilladt foder, tilsætningsstoffer, vitamin-mineralske komplekser. Offentlige virksomheder til voksende vagtler er under konstant veterinær kontrol, og kvaliteten af ​​deres produkter kontrolleres regelmæssigt for kontaminering af forureninger af forskellig art (radionuklider, tungmetalsalte, pesticider, patogene og betinget patogene mikroorganismer).

For at være sikker på kvaliteten og sikkerheden for vagtelen, der købes, er det nødvendigt at kræve fra sælgeren dokumenter, der bekræfter manglen på stoffer, der er skadelige for menneskekroppen eller mikroberne i den.

Hvordan man vælger

At købe vagtelkød i dag er ikke et problem. Du kan købe det på markedet, i slagterbutikker, i supermarkeder. Når du køber vagtelkød, skal du overholde nogle regler for det kompetente udvalg af dette produkt:

1. Foretage de sælgere, der har et handelssted, holdes rene, og slagtekroppene opbevares i køleskabet (eller fryseren). Køb aldrig vagtler på spontane markeder: der kød ikke passerer hygiejne- og veterinærundersøgelse.
2. Bed sælgeren om at indsende dokumenter, der bekræfter produktets kvalitet og sikkerhed.
3. Hvis du køber et kølet produkt, skal du sørge for at værdsætte dets udseende og lugt. Udseendet af vagtelkroppe skal være attraktivt, hudoverfladen skal være tør, og når den presses på slagtekroppen, bør denten hurtigt forsvinde. Der bør ikke være nogen fremmed, ubehagelig, sur eller skarp lugt fra slagtekroppen.
4. Når du køber en frosset krop, skal du undersøge etiketten omhyggeligt og inspicere emballagen. Mærket skal indeholde oplysninger om producenten, slagtetid, næringsværdi. Pakken skal være intakt, og kødet i det skal ikke være dækket af isskorpen (dette er tegn på genfrysning af produktet).

Holdbarheden af ​​kølede vagtelkroppe er 2-3 dage og frosset - 2-3 måneder. Frisk vagtel kan opbevares ved en temperatur på + 2 ° C til + 6 ° C, det vil sige i køleskabet. Frosne vagtler skal opbevares ved en temperatur fra -12 ° C til -18 ° C, det vil sige i køleskabens fryseskab.

Hvordan man laver mad

Før du begynder at lave madvagtel, skal du nedsænke det i kogende saltet vand i nogle få minutter. Efter kogning skal bouillonen drænes, og slagtekroppen vaskes. Dette kan beskytte dig mod mulig bakteriel forurening af slagtekroppen.

Efter primær bearbejdning og desinfektion er vagtelen klar til madlavning. Madlavning vagtler kan være på forskellige måder:

• dampet (den mest kostbare måde);
• kogning;
• bratkøling;
• bagning;
• hot;
• på grillen.

Quails bliver ofte fyldt inden stegning eller bagning. Som påfyldning kan du bruge:

Som garnering til vagtler serveres:

Fremragende delikat smag af stegte vagtler vil understrege salte saucer:

• bær (drue, vinrank, tranebær);
• tomat;
• champignon;
• creme creme;
• vin;
• hvidløg.

Der er mange opskrifter til vagtler i forskellige køkkener i verden:

• i Frankrig er vagtler fyldt med svampe og grøntsager;
• i Italien fra denne fugle koge bouillon og supper;
• I Grækenland serveres stegte vagtler med oliven, citron og salat;
• Fjerkræ og couscous er fremstillet af denne fugl i Mellemøsten.

Quail kød er meget øm og let at tørre. Dette skal tages i betragtning ved madlavning, især for første gang. Stekt vagtel er meget velsmagende, har en skarp skorpe, men i kødet med denne metode til madlavning forbliver nogle nyttige stoffer tilbage. De mest nyttige og kostbare retter af vagtler er dem, der er dampet.

Vagtel med grøntsager

For at lave denne skål skal du have vagtler, nye kartofler, kål, vegetabilsk olie, salt og krydderier efter smag. Quail skal gnide med groft salt, med det resterende salt skal rystes, så kødet ikke saltes. Smør derefter overfladen af ​​slagtekroppen med vegetabilsk olie og krydderier efter smag og lad den marinere i køleskabet. Få timer senere satte vi en vagtel i en lav skål og satte groft hakket unge grøntsager i en flad skål. Dæk med låg og kog i 1-1,5 timer. Fra bouillon, der skiller sig ud fra vagtelen, kan du lave saucen.

Stekt jagtvagt

Til denne skål tager vi vagtler, druer og smør. Saltkroppe, børste med smør og wrap med druerblad. For at bladene ikke skal udfolde sig, er det nødvendigt at styrke dem med tråde. For marinering, forlad de tilberedte slagtekroppe i 30-40 minutter. Steg i en opvarmet stegepande i smør i 7-10 minutter på hver side.

Interessante fakta

For første gang blev flyvningen af ​​vagtler til overvintring i et varmt land, især til Egypten, afbildet af de gamle egyptere. I dag er plader med sådanne mønstre repræsenteret i Louvre i Frankrig.

Quail - rumfugle. Fire voksne fugle sammen med astronauter lavede en flyvning i 1990, og den 22. marts i år udklædte deres første kylling ombord på Mir-rumstationen.

I det gamle Egypten var der en hieroglyph, der afbilder en ung vagtler, og denne hieroglyph betød brevet "y" eller "v".

konklusion

Quail kød er et sundt og overkommeligt produkt. Nærings- og vitaminmineraliteten af ​​dette kød giver det mulighed for at blive anvendt til fremstilling af en række lækre retter, herunder kosthold.

Det høje indhold af umættede fedtsyrer i kvartsfedt er sjældent for animalske produkter, hvilket gør dette kød ikke kun velsmagende, men også nyttigt for næsten alle.

På grund af manglen på allergener og god fordøjelighed af proteiner kan vagtelkød bruges som første fodring til børn.

For at vagtelen kun skal have nyttige egenskaber, er det nødvendigt at behandle sit køb forsigtigt, og sørg for at kontrollere dokumenter, der bekræfter kvaliteten og sikkerheden. Ved madlavning af vagtler skal der gives fortrinsret til dem, hvor de maksimale mængder næringsstoffer er bevaret.

http://foodandhealth.ru/ptica/perepelka/

Quail kød: fordele og skade, sammensætning

Quail kød er populært og betragtes som en delikatesse. Det bruges til vægttab og endog til forebyggelse af visse sygdomme. For at forstå fordelene og skaderne af vagtler kød, overveje produktets egenskaber, dets sammensætning og virkningen den har.

Sammensætning og kalorieindhold vagtler kød

Quail - en lille fugl af slægten Fazanov. Vagtelens egenart er, at det er mindst udsat for sygdomme, i modsætning til andre fugle. Til vækst af vagtel anvendes ikke specielle hormoner. I kødet er der krævede aminosyrer til kroppen.

• Lysin. Evne til at nedbryde fedtstoffer, beskytter mod vira, hjælper med at øge muskelmasse, libido og hukommelse. Lysin selv sættes til herpes-midler. Det er også til stede i anabolske for atleter.
  
• Alanin. Kilden til styrke og energi, der deltager i metabolismen.
• Cystin. Hjælper kroppen til at danne protein. Til stede i immunoglobulin og som del af insulin.
• Methionin. Hvis denne aminosyre ikke er i kroppen, vises forskellige patologier.
• Glycine. Uden det er der fejl i neuros psykologisk aktivitet.
• Arginin. Det tager del i eliminering af toksiner og slagger fra kroppen, og accelererer også syntesen af ​​hormoner.
• Valin. Forbedrer udvekslingen af ​​proteiner, hormonel baggrund.
• Asparaginsyre. Positivt påvirker koncentrationen, er vigtig for dannelsen af ​​andre aminosyrer.
• Glutaminsyre. Det hjælper med at styrke vævet, påvirker fartøjerne positivt. Syre tilsættes til kræftmedicin.
  
• Tyrosin. Det hjælper med at forbedre processen med hormonproduktion, det er nødvendigt for dannelsen af ​​melanin. Det forbedrer humør, hjælper kroppen med at overvinde søvnighed og hjælper med at reducere stress.

Desuden er vagtkarkassen rig på følgende vitaminer:

• B1, B2, B5, B6, B9, B12 - de hjælper med at styrke nervesystemet og forbedre metaboliske processer;
• D-vitamin er godt for knoglevækst, hjælper med absorption af makronæringsstoffer og hjælper kroppen med at bekæmpe forkølelse;
• Vitamin A - har en positiv effekt på huden, forbedrer immuniteten, styrker knoglerne;
• K-vitamin er godt for blodet (forbedrer dets koagulering), fremmer absorptionen af ​​calcium.

Ud over disse grundlæggende elementer er quail kød rig på natrium, kalium, jern, kobber, mangan, zink, calcium og fosfor.

Fordelene ved vagtelkød

Det har et optimalt indhold af vitaminer, proteiner og andre gavnlige stoffer. På grund af dette er fuglekroppen let fordøjet og egnet til:

• Børn. Hvis du giver vagtelkød til børn, så bliver knoglerne sunde og stærke på grund af den store mængde vitamin D. Det er nyttigt til forebyggelse af rickets.
  
• Kvinder under graviditeten. Både æg og kød kan forbedre tilstanden, opretholde balancen af ​​mineraler og vitaminer. Carcass Quail reducerer virkningerne af toxæmi.
• Mødre ammer. Hvis der er en vagtel, forbedrer det produktionen af ​​modermælk.
• Ældre mennesker. Produktet styrker væv i kroppen, forbedrer tilstanden af ​​negle og hår. Alderpatologier tolereres lettere.
• Atleter. Hovedopgaven er at opbygge muskler. På grund af det faktum, at fuglen har en masse protein, vokser musklerne hurtigt, og den energi, der bruges i træning, genopfriskes hurtigt.
• Gennemgået kirurgi. Perepelyatina - kostprodukt, der giver dig mulighed for hurtigt at gendanne og komme sig tilbage fra sygdommen.

Når man taler om specifikke sygdomme, skal vagtelkroppen være til stede i kosten af ​​mennesker, der lider:

• anæmi;
• caries;
• apati og irritabilitet
• arytmi;
• onkologiske sygdomme;
• skjoldbruskkirtlen sygdom;
• strålingssygdom;
• diabetes;
• dystrofi.

Quail er rig på calcium. Produktet forbedrer tilstanden af ​​knogler og tænder, og på grund af kobber og fosfor i kroppen normaliseres udvekslingen af ​​ting. Kalium påvirker hjernen, forbedrer sit arbejde og bidrager også til at sænke blodtrykket (trykket).

Quail kød er især nyttigt for mænd. Det gendanner styrke. Desuden lider læger stærkt af sygdomme i muskuloskeletale systemet, at der tages hensyn til vagtelkød i kosten.

Til fordøjelseskanaler

Nøglen til succes i bekæmpelse af gastrointestinale sygdomme er en komplet og velvalgt kost. Takket være kosten er mavens arbejde og den generelle tilstand af kroppen normaliseret. Beskyttelsesegenskaber øges, hjælper med at forhindre udviklingen af ​​inflammatoriske processer, og sår heler hurtigere. For at sikre det optimale niveau af stoffer, der er nødvendige for kroppen, er indtaget af forskellige mineral- og vitaminkomplekser ordineret. Alt dette kan erstatte den enkle tilføjelse til kosten af ​​vagtelkød.

Som ernæringseksperter siger, skal vagtelkød tages for sår, gastritis, colitis og andre sygdomme i fordøjelsessystemet. I vagtel, en lille mængde kolesterol, er det let fordøjet og spænder ikke maven. Og takket være svovl og fosfor i sammensætningen af ​​vagtel, i kroppen, er de metaboliske processer normaliseret. Arbejdet i fordøjelseskanalen bliver bedre og personen føler sig meget bedre.

Til nervesystemet

Sygdomme i organer, aldersrelaterede forandringer i hjernen samt øget stress påvirker centralnervesystemet (centralnervesystemet). Hvis hukommelsen forringes, indikerer dette en udviklende skjoldbruskkirtel sygdom. Behandling kommer ned på brugen af ​​medicin. Men kost og justering i kroppen af ​​vitaminer og mineraler, som er gavnlige for kroppen, er lige så vigtige.

Quail kød indeholder næringsstoffer, der styrker nerveceller og genopretter hjerneaktivitet. At spise kød hjælper med at forbedre hukommelsen, mental udvikling, informationen vil blive absorberet lettere. Centrale nervesystemets arbejde stabiliserer, irritabilitet og kronisk træthed forsvinder.

Til det kardiovaskulære system

At klare sygdommen hjælper terapeutisk kost med det formål at genoprette systemet. Visse fødevarer, såsom quail kød, øger virkningen af ​​tabletter. Quail har ingen kolesterol og er den vigtigste kilde til protein.

Som en del af der er vitaminer fra gruppe B, som har en positiv effekt på organernes arbejde og modstår kræft. Og fosfor og kobber hjælper med at skabe blodceller. Med vagtel øger kroppen hæmoglobinniveauer, styrker væggene i blodkarrene og forbedrer blodmikrocirkulationen. Men risikoen for blodpropper er reduceret.

Vagtelkød til vægttab

Det grundlæggende princip for vægttab er at spise fødevarer med et højt proteinindhold sammen med et lavt fedtindhold. I dette tilfælde forbedres de metaboliske processer i kroppen.

Som praksis viser, såvel som at dømme efter anmeldelser, på grund af indførelsen af ​​vagtler kød i rationen, vægttab forekommer 3 gange hurtigere. Det vides at kanin og kylling diæt fødevarer, men vagtel i denne henseende er endnu bedre.

De skadelige egenskaber hos vagtelkød og kontraindikationer

Sammen med positive kvaliteter har vagtelkød sine ulemper. Dette er dog ikke relateret til bivirkninger eller kontraindikationer. De mangler. Sagen er individuel intolerance over for en bestemt komponent, det kan føre til en allergisk reaktion. Fænomenet er sjældent på grund af indholdet af vagtelkød ulgevododersoderzhaschih protein, hvilket reducerer risikoen for allergi. Protein er en del af antiallergiske lægemidler.

Ulempen ved quail kød kan kaldes lav kalorieindhold. Så det kan ikke kaldes en fuldverdig energikilde. Efter idrættræning er quail kød ikke i stand til at genopbygge kalorier brændt. Enhver nyttig produkt kan skade med ukontrolleret indtagelse. Hvis du spiser meget vagtkød, så opstår der ubehag i maven, kroppen er afføringsmiddel.

Sådan vælges og opbevares

Det er vigtigt at bruge frisk og højkvalitativ kød under forudsætning af dyrkning af fjerkræ. For ikke at komme på bæreren af ​​parasitter, købes fugle fra pålidelige leverandører. Tips til valg af vagtler:

• Lugt. Du behøver ikke købe et produkt, hvis smagen er sur eller rådnet. Den særlige lugt skal også være opmærksom, da kødet kan behandles med farlige stoffer.
• Farve. Ideelt set en blød lyserød farve, en krop uden pletter og andre defekter.
• Elasticitet. Det er nok at trykke på brystet eller låret. Hvis vagtelen er frisk, vil der være en lille dent.
• Pakning. Produkterne angiver datoen, producenten, udløbsdatoen og betingelserne for at opbevare vagtelkød.
• Hvis der er et valg at købe fersk kød eller frosset, så er den første mulighed at foretrække.
  

Efter at have købt høj kvalitet vagtler kød, skal du lagre det korrekt. En krop kan opbevares i den originale emballage i højst 2 dage. Ideelt set placeres den i en glasskål og dækkes med klæbestof. I denne tilstand opbevares vagtelen op til 14 dage. Og hvis du vil bevare friskheden længere, opbevares vagtelkroppe i fryseren. Takket være lysozym i kødets sammensætning forbliver friske længere.

Sådan tilberedes vagtkød

Quail er normalt erstattet af kylling. Kropene er egnede til fyldning, pilaf er fremstillet af kød, det tilsættes til salat, bouillon fremstilles, stegt. Det er nødvendigt at bygge videre på kulinariske færdigheder og ønsker. Quail er egnet til stewing, stegning og bagning, det viser sig saftigt og duftende.

Karkassen kombineres med korn, enhver grøntsag. For at understrege smagen af ​​vagtelkød, brug sauser. Til disse formål er den mest egnede sauce af svampe, kirsebær, tomater og hvidløg. Erfarne kokke anbefaler tilberedning af det dampede kadaver for at gøre parret nyttigt og kostbart. Alle ejendomme i dette tilfælde forbliver.

• fjer er skåret fra vagtelen, nakke og spidsen af ​​vingerne fjernes. Skræl er ikke brændt. Karkassen rengøres grundigt og vaskes, tørres og anbringes i køleskabet i en time;
  
• at gøre en vagtel skål krydret og duftende, bruges et sæt urter og krydderier;
• Da quail kød er øm, mange over tørre det. For at forhindre dette sker smeltet karkassen med sauce eller smør, syltede og kogte i en gennemsnitlig varighed;
• Quail skal tilberedes helt. Benene er anbragt i slagtekroppen, vingerne er bøjet bag ryggen. Kødet lægges i kogende vand, hvor der tilsættes salt på forhånd og derefter dækkes med låg. Cook quail i 20-40 minutter.

Quail er populær i fransk, italiensk og græsk køkken.

konklusion

Vi lærte fordelene og skaderne af vagtelkød. Dette er et unikt produkt med en rig sammensætning. Quail er godt for kroppen og er endda brugt til at forhindre visse sygdomme. Og for atleter og tabe sig, er en kost med vagtler et must. Det er kun at vælge en slagtekroppe og koge det på en af ​​måderne.

http://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html

Hvad skal du fodre vagtler - hvilken slags mad er der brug for

Kvælerne umiddelbart efter ruge vejer kun ca. seks gram, men de vokser meget hurtigt og når en voksen fugles vægt om to måneder. I fremtiden er det fodring vagtel spiller en central rolle i avl.

Fuld vækst af ung og god ægproduktion afhænger af foderet, som skal omfatte alle næringsstoffer: kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og sporstoffer. Kosten skal være i overensstemmelse med de naturlige egenskaber: fugle bør være glade for at spise mad, men mad bør ikke forårsage uønskede konsekvenser. Næringsgrundlaget er blandet foder, men det skal suppleres med andre produkter. I denne artikel lærer du, hvordan du laver en kost til fugle og hvilke produkter der skal bruges.

Hvad skal du foder vagtler hjemme

I vagtler, i sammenligning med andet fjerkræ, en hurtigere metabolisme, og derfor har foderet til dem nogle særlige egenskaber.

Der er tre feedkrav:

1. Høj kalorieindhold.
2. Balance.
3. Den nødvendige grad af slibning.

Næringsstoffer skal afbalanceres af flere indikatorer (Figur 1):

• Råprotein
• vitaminer
• Aminosyrer
• Mineraler (calcium, fosfor, natrium)
• Sporelementer (jern, mangan, jod, zink)

Energibalancen justeres af kornkomponenter: hvede, hirse, majs og byg.

Råprotein er afbalanceret af: kage, mel, bælgfrugter og dyrefoder (tør mælk, fisk og kød- og benmel).

Figur 1. Et eksempel på en afbalanceret kost til vagtel og dets hovedkomponenter

Vagtelens alder ændrer behovet for protein, men det overskydende protein overføres uden konsekvenser.

Sørg for at tage højde for fiberindholdet. Selvom den ubetydelige næringsværdi er blevet noteret, bidrager den til en god fordøjelsesproces, har en gavnlig effekt på tarmene, irriterer dets vægge og samtidig fremkalder en øget produktion af mavesaft.

Særlige træk

Funktioner af vagtel fodring derhjemme tyder på brugen af ​​en afbalanceret kost med mange ingredienser. Grundlaget for kosten består af korn og bælgfrugter samt fræsning af affald.

Også fugle skal udstede vitamintilskud og dyrefoder. Kogte kartofler og rodgrøntsager anvendes som berigede foderstoffer. Dyrefoder og mineraltilskud er knogler og fiskemel samt knust æggeskal, kalksten og bordssalt. Hvis nogle af disse komponenter mangler, erstattes de med sammensatte foder og forblandinger af industriel produktion.

betingelser

For at vagtler kan opretholde ægproduktionen og stabiliseres, skal de fodres 3-4 gange om dagen. Det er tilrådeligt at fodre på samme tid med jævne mellemrum.

Når udstedelse af produkter skal opføre sig stille og omhyggeligt. Quails er meget genert, og hvis det er for støjende, kan de begynde at slå i et bur og blive skadet.

Feeding mode

Efter at have besluttet, hvordan man fodrer vagtler hjemme, er det også vigtigt at udvikle en klar tilstand til udstedelse af foder (figur 2).

Figur 2. Et eksempel på diæt til fodring af vagtel feed

Først og fremmest skal du passe på, at der er nok protein i kosten, da det er ansvarligt for ægproduktionen. For at gøre dette omfatter i kosten kogeost, kød og fiskeaffald. Foder udføres tre gange om dagen på samme tid, og det er ønskeligt at producere korn om natten. Det fordøjes i lang tid, hvilket betyder at vagtler ikke har tid til at blive sultne om morgenen.

Foderhastigheden pr. Dag

Quails spiser lidt, så en voksen om dagen kræver kun 25-30 gram foder. De fleste bør være protein. Denne betingelse er særlig vigtig for æglæggende høner, selvom de unge skal have nok protein til normal vækst og udvikling.

Foderhastigheden skal nødvendigvis omfatte korn. Hvis sådanne fødevarer er fraværende i kosten, kan fuglene helt stoppe med at rulle.

Sådan foder vagtel i hjemmet

Vagtler opdrættes både til æg og slagtning til kød. Som regel sendes årvagtsvagtel til slagtning. Dette skyldes, at perioden med aktiv ægproduktion kun er 11 måneder, hvorefter produktionen af ​​æg stopper. Mænd med fysiske defekter er også velegnede til slagtning af kød.

I løbet af opfedningsperioden øges andelen af ​​majs og foder. For eksempel kan 80% af produkterne blandes med foder og 20 kogte ærter med mineraltilskud. Det er vigtigt, at overgangen fra den normale diæt til opfedning udføres gradvist, så fuglene ikke starter fordøjelsessystemet.

Quail fodring fra dag et

Fodervagteler afhænger af deres alder og er opdelt i flere perioder (figur 3):

• Den første (1-7 dag): vagtel fodret køligt kogt og malet med kyllingæg. På den anden dag af livet tilføjes en lille hytteost og på den tredje hakket grønne. Endvidere øges mængden af ​​hytteost gradvist. Antallet af feedings skal nå fem gange om dagen.
• Andet (2-4 uger): basis for foderblandingen. Feeding opstår 4 gange om dagen.
• Den tredje (5-6 uger): foderblandingen råder, men niveauet af råprotein skal reduceres for at forhindre tidlig pubertet.

Du skal altid følge fodringsreglerne, da dette er den vigtigste betingelse for høj æg og kødproduktivitet. Korn til vagtler bør være mindre end for almindelige kyllinger. Ægproduktionstiden hos voksne er 10-12 måneder, hvorefter de bliver fodret til kød. Du vil lære mere om fodring og vagtel indhold fra videoen.

Særlige træk

Til succesfuld opdræt af unge vagteler er det vigtigt at tage hensyn til nogle særegenheder ved fodring af kyllinger.

Vagtelens kost afhænger af deres alder:

• I den første uge af livet fodrer de kun kogte æg blandet med knuste skaller. Efterhånden kan du komme ind i den fede kaseost og hakket grønne.
• Fra anden til fjerde uge bytter de til intensiv fodring med foderblandinger med en lille del af mineralsk kosttilskud.
• Fra den femte uge overføres fuglene fuldstændigt til den voksne ration, der omfatter korn (ca. 60%), protein og mineralfoder.

Figur 3. Quail diæt afhængigt af alder

Da der i hjemmet er quails hovedsageligt caged, får fugle også knust greens til at mætte kroppen med vitaminer.

Hvad skal man give

Ved fodring af vagtel fra 1. dag er det vigtigt at overvåge kvaliteten af ​​foderet omhyggeligt. Selvom disse fugle ikke er tilbøjelige til sygdom, kan mugne eller rådne fødevarer forårsage alvorlig fordøjelsesbesvær eller endda fugl død.

Derudover er det vigtigt at skelne mellem dietten. Kyllinger op til en måned i alderen fodres efter en særlig kost, der efterhånden vender dem til voksenfoder. Lag skal gives overvejende proteinføde, og mænd og kvinder beregnet til slagtning skal fodres med industriprodukter (foderblandinger).

Hvor meget fodring er nødvendigt

For vagtler behøver ikke meget mad. En voksen person, uanset hvilken type kost (til opfedning eller opdræt af ægproduktion) spiser ikke mere end 40 gram mad om dagen, og unge dyr har brug for endnu mindre mad.

Det er det lave foderforbrug, der forklarer rentabiliteten af ​​opdræt vagtler hjemme. Med et lille forbrug af fjerkræprodukter er kendetegnet ved høj ægproduktion, og kød er højt værdsat på markedet.

Sådan fodrer du vinkler hjemme

Feeding høns indebærer omhyggeligt valg af ingredienserne i kosten. Det skal afbalanceres i væsentlige næringsstoffer og omfatte tilstrækkelige mængder protein, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler.

Det meste af kosten er rå protein. For at gøre dette kan du bruge speciel foder industriproduktion. De suppleres med mineralforbindelser (for eksempel knust æggeskal). Korn - en vigtig del af kosten. Hvis dette produkt er fraværende, vil fuglene stoppe med at transportere æg.

Hvad at spise

De mest værdifulde afgrøder til voksende vagtler omfatter (Figur 4):

Den er rig på kulhydrater (især stivelse), som gør den til en højergikultur, men den indeholder ikke nok vitaminer fra gruppe B, så knoglemel er nødvendigvis tilsat til kosten.

Det betragtes som et diæt. Det indeholder en masse vitamin B og sporstoffer, men før du fodrer de unge, skal havre rengøres fra film.

Sammensætningen af ​​hirse svarer til havre, men meget højere i energiegenskaber. Hirse skal males for hirse.

Denne kultur i form af korn. For at berige kulturen med B-vitamin, skal byg spire sig.

Det er også bedre at fodre i form af korn, fordi ujordet hvede kan klæbe sammen i klumper og holde fast i næb.

Figur 4. Hovedfoderet for vagtel: 1 - spiret korn, 2 - saftigt foder (rødbeder og gulerødder), 3 - fodergær, 4 - fiskemel, 5 - blandet foder til industriproduktion

Kilden til vegetabilsk protein er bælgfrugter (linser, ærter, sojabønner). De indeholder mange proteiner (undtagen soja), lavt fedtindhold og nok aminosyrer og mineraler.

Bemærk: rødbeder er et godt foderstof. Det indeholder en masse sukker, men få vitaminer og mineraler. Efter madlavning er det vigtigt at afkøle beets straks, fordi langsom afkøling kan forårsage dannelse af nitrater, provokerende forgiftning.

For at få nok vitamin A i din krop, skal du fodre gulerødder (en vigtig kilde til caroten). Når de fodrer gulerødder, bliver æggeblommen klarere, og kadaverne får en smuk skygge.

I foderkål indeholder en masse calcium, caroten og vitaminer B, samt aminosyrer, der er ansvarlige for fjerning af fjer.

Et vigtigt element er mineral og vitamintilskud:

• Som mineralske tilsætningsstoffer, kridt, knuste skaller og æggeskaller anvendes.
• Gær er en vigtig kilde til vitamin B1.
• Mejeriprodukter (hytteost og mælk) - den bedste kilde til let fordøjeligt protein, men de indeholder ikke arginin og glycin, som skal tages i betragtning ved fodring af vagtel. For at mælken ikke forårsager fordøjelsesproblemer, skal den gæres (så den ikke syrer i foderet og ikke forårsager fordøjelsesproblemer).
• Vitamintilskud til grønne fødevarer bruges til at øge fordøjelsen af ​​næringsstoffer. Grønt foder betyder knust græs (kløver, bete toppe, spinat). Før brug, bliver de grundigt knust for indførelsen af ​​våd mash.
• Kartofler indeholder en masse stivelse, som er nødvendig for energi. Kartoflerne koges og blandes med andre fødevarer. Brug ikke vandet, hvor kartoflerne blev kogt. Grøntsager giver umiddelbart efter madlavning, og efter ham vaskes alle fødefoderne grundigt.
• Efter at have modtaget olien fra plantens frø forbliver kagen, som kan anvendes til fodring. Det er rig på fedt, protein, vitaminer B, E og calcium.

I kosten skal der være mad og animalsk oprindelse. De har stor næringsværdi, rig på proteiner, mineraler og aminosyrer. Denne type omfatter produkter af fisk, kød og mælkeproduktion.

Fra fiskeproduktionen opnås der fiskemel. Det opbevares ikke i lang tid, da det indeholder 15% fedt, så det hurtigt kan blive rancid. Det er nødvendigt at overvåge friskheden af ​​fiskemel, som om det er af ringe kvalitet, kan vagtler blive syge. Protein i fiskemel absorberes bedre end fra kød. Foder det i form af våd mash.

En masse protein indeholder også kød- og benmel. Ifølge standarden går den tør, smuldrende, uden skimmel og tætte klumper. For at tjekke, hæld en lille mængde mel med et glas varmt vand, hvis det efter 30 minutter er en forkælet lugt, der kommer fra blandingen, er det bedre at ikke bruge sådant mel.

Foder P5 og P6 til slagtekyllinger anvendes også i kosten, og PK2-foder bruges til fodring af de unge. Fra seks uger bliver vagterne overført til en voksen kost. Dette skal ske gradvis, inden for 5-6 dage. For denne periode udgives blandingen til unge og voksne fugle i lige store mængder. Den omtrentlige sammensætning af foder til vagtler er vist i figur 5.

I æglægningsperioden forbruger vagtler op til 30 gram mad om dagen, men æg- og kødracer forbruger lidt mere end æg.

Figur 5. Komponenter af komplet foder til vagtler

Nogle japanske vagtelbedrifter bruger kun to komponenter af foder i lige store mængder (fiskaffald og ris). Du kan dog bruge et tre-komponentfoder (majs, mel, alfalfa eller sojabønnemel). Det giver fuldstændig næringsstoffer til fuglens krop.

Med en mangel på animalske produkter kan du fodre regnorm og forskellige insekter.

Sammensat foder kan tilføres både tørt og vådt, men de skal grundigt hakket og blandes.

Bemærk: Vagtel er vigtig tilstand, så fodring skal forekomme to eller tre gange om dagen på samme tid. Om vinteren fodres fugle med spirede korn af hirse og løg. Om sommeren er ubegrænset græs fodret med urter.

Fodertrug er fyldt til 2/3 af deres dybde, da vagtler er meget aktive og scatter feed. For disse feeders gøre med buede i midten af ​​siderne.

Derudover kan du tilføje forskellige urter og korn, grøntsager og endda hakket kød. Men det er vigtigt at bruge fugle til en ny kost gradvist, for ikke at provokere fordøjelsesbesvær.

Fra videoen lærer du, hvordan du korrekt forbereder mad til vagtler med dine egne hænder.

Kost og foderhastigheder

For fugle af en vis alder er deres egne standarder og fodringsrationer givet. På trods af de små forskelle forbliver næringsprincippet generelt.

Følgende produkter anvendes til fodring af voksne vagler og ung bestand:

• Kornblandinger af majs, havre og hvede. Disse produkter giver fuglene den nødvendige energi, mætter kroppen med vitaminer og mikroelementer. Fisk og kød- og benmel tilsættes til kornblandingen.
• Legumes indeholder meget protein og fedt. Til fodring kan du bruge sojabønner, ærter eller linser i kogt form.
• Mejeriprodukter er en værdifuld kilde til protein. Du kan give fuglene fedtfattig hytteost, yoghurt og vende tilbage. Det er bedre ikke at udlevere fuldmælk, da det hurtigt bliver surt i fødevarerne og kan forårsage fordøjelsesproblemer.

Som vitamin og mineral kosttilskud bruge friske grøntsager, urter, fisk og kød og benmel samt knuste skaller, æggeskaller og kridt.

Sæsonfodring

Da fødevareforsyningen om sommeren og om vinteren er signifikant forskellig, er der nogle forskelle i kosten afhængigt af sæsonen (figur 6).

Det er vigtigt at forstå, at for at bevare ægproduktionen skal fuglene spise meget korn både om sommeren og om vinteren. Fødevareforbruget er ikke anderledes.

Sommer periode

Om sommeren kan fugle give masser af grøn mad. Quails elsker spinat, unge nelliker og kløver. Du kan også fodre blade af kål og sukkerroer.

Enhver grøn mad forbedrer fordøjelsen og forbedrer fuglens evne til at fordøje mad. Grønne vaskes nødvendigvis, tørres lidt og knuses.

Vinter periode

Om vinteren er det meget sværere at give fugle nok vitaminer på grund af manglen på frisk grønt. Du kan erstatte det med spiret korn og grønne løg.

Det anbefales også at høste høst af høj kvalitet før høst. For at gøre dette tørrer de brændenød, kløver og andre urter om sommeren og dispenserer hømel som en del af våde moser.

Hvad skal du fodre vagtler, så de gør det godt

Quails har en ret høj ægproduktion. Men med en uhensigtsmæssig kost kan æglæggende høner betydeligt reducere produktiviteten. Derfor er det vigtigt at vide klart, hvad de skal fodre vagtterne, så de er godt båret.

Figur 6. Funktioner af sommer og vinter fodring vagtler

Det første du skal give fuglene en tilstrækkelig mængde rå protein. Til dette kan du bruge specialfoder, mejeriprodukter og friske grønt. Det er obligatorisk for fuglene at give mineraltilskud og til natkorn eller kornaffald.

Er det muligt at fodre vagtel brød

Køkkenaffald, især brød, kan indgå i quail ration. Det er dog bedre at bruge til dette formål ikke frisk brød, men kiks.

Tørret brød er malet og injiceret i sammensætningen af ​​våde mashiner eller kornblandinger. Det vigtigste, at brødet ikke var dækket af skimmel, da dette kan forårsage fordøjelsesbesvær eller forgiftning.

Foderhastigheden

Kombineret foder til industriel produktion (fx PC-1, PC-5 osv.) Består af en blanding af forskellige kornafgrøder. De suppleres med mineralforbindelser (kridt, salt, måltid, fiskemel osv.).

Alle foderstoffer har omtrent samme næringsværdi, så 25-30 gram mad per dag vil være nok til en person om dagen. Blandet foder kan fremstilles hjemme ved at blande knust korn med kogte grøntsager, salt og andre mineraltilskud.

http://mirfermera.ru/158-kak-i-chem-nuzhno-kormit-perepelov-v-domashnix-usloviyax.html

Hvad skal du foder vagtler hjemme?

Opdræt vagtler i hjemmet er et af de mest populære områder af fjerkræavl, som følge af at disse fugle bringer gourmetkød og meget sunde æg, er uhøjtidelige at pleje og har brug for et lille rum at bo. For at enkeltpersoner skal vokse stærke og sunde, er det vigtigt at give dem en fyldig kost, som svarer til kæledyrs alder og køn, naturens sæson og nogle andre faktorer. I denne artikel vil vi i detaljer overveje spørgsmålet: Hvad skal jeg foder vagtelen hjemme?

Fodervagtel derhjemme

Løftet om harmonisk udvikling og god sundhed af fugle er streng overholdelse af de daglige normer og regler for fodring, som er individuelle for hver alder.

Den optimalt afbalancerede næring af vagtler sikrer perfekt sundhed, vitalitet og høj ægproduktion. Derfor skal man sørge for, at fugle altid modtager den nødvendige mængde næringsstoffer, mineraler og vitaminer.

Vagtel og vagt med kyllinger

Den optimale diæt til en sund kost

Nyttig mad rig på værdifulde vitaminer og mineraler er ikke svært at lave mad på egen hånd. Overvej de mest succesfulde muligheder for opskrifter.

Den enkleste nærende mad kommer fra forsigtigt blandet sammen:

• 100 g finhakket byg;
• 400 g majsmel;
• 1 tsk kød- og benmel
• 50 g snoet rå fisk eller kød;
• 50 gram frisk cottageost;
• 0,5 tsk solsikkefrøolie, som ikke har bestået raffineringsprocessen.

Til forberedelse af en anden næringsrig og sund behandling skal du bruge 100 gram korn fra hirse og havre, hakket kød fra enhver form for fisk og også cottage cheese, uanset graden af ​​fedtindhold.

Tørret mad til vagtler

Alle former for foder, kogt uafhængigt, skal gives til fugle, der udelukkende er friske. Hakket kød og fiskeaffald skal opbevares i køleskab ved en temperatur på -1 til -3 ° C. Du kan tilføje lidt løg og hvidløg til kød og fisk hakket - de skal først rengøres fra skinken, som kan tilstoppe fuglens maver.

Nedenstående tabel viser typer af fødevarer samt deres optimale daglige volumen for forskellige faser af fuglelivet.

Foderpriser for vagtler i forskellige aldre pr. Indbygger

Strømtilstand

Ud over det korrekte valg af sammensætningen af ​​mad til vagtler er det nødvendigt at følge et bestemt fodringssystem. Denne type fugl anbefales 3 - 4 enkelt daglig madindtagelse. Ideelt set skal fodring ske samtidig med hver dag.

Den optimale mængde foder til en fuglearter varierer afhængigt af racen:

• Ægraser kræver ca. 22-30 gram foder;
• repræsentanter for kødracer - 23-35 gr.

For at fodre foderet skal være nøjagtigt en tredjedel af feederen.

Vand og drikkevarer

Der skal lægges særlig vægt på organisationen af ​​drikkevand. Dette kræver helt rene beholdere fremstillet af sikkert materiale. I sin rå form kan kun kunstvand anvendes til disse formål. Flodvand skal koges og afkøles.

Hvad angår ledningsvand i bymiljøer, er det ikke nødvendigt at koge det, da det er forrenset af bakterier, men det skal filtreres eller lade sig stå i flere timer, indtil farligt klor forsvinder.

Et eksempel på en praktisk fjerkrædrikker

Nyttige løsninger tilføje selen og mangan, samt ascorbinsyre og vitamin B, som kun kan anvendes enkeltvis på grund af særlige kemiske reaktioner, som et resultat af hvilket de udligner hinanden.

Vand med mineral og vitamintilskud skal udskiftes hver sjette time.

Det er nyttigt at tilføje ascorbinsyre til drikkevand.

Valget af drikkevarer selv skal tages ansvarligt, fordi vagtel sundhed afhænger af det. Dette produkt skal være let at fjerne og let at rengøre. Spiller en vigtig rolle og type materiale. De bedste muligheder er glas, keramik og matkvalitet plast. Metalet er absolut uegnet til disse formål, da der i tilfælde af kontakt med vand kan forekomme reaktioner, der forårsager forgiftning af fuglene.

Sådan fodres lag for at øge ægproduktionen

For at sikre en høj æggeproduktion vagtel mulig ved korrekt valg af den daglige kost af æglæggende høner. En vigtig rolle her spilles ikke kun af typen af ​​foder og dens sammensætning, men også overholdelse af en bestemt måde at fodre fuglene på.

Quail eggproduktion vil altid være på det højest mulige niveau, hvis dens kost er beriget med proteiner og aminosyrer, der naturligt forekommer i fisk og kød og benmel. Tilsætningen af ​​jordskaller, grus og speciel madkalk bidrager til hærdet og styrkelsen af ​​æggeskallet.

Tips til følge for at forbedre ægproduktionen:

1. Hver dag skal fuglen spise tre gange, samtidig med at der opretholdes et sådant interval, så hun kan have en god appetit inden næste fodring.
2. Resterne af mad efter hvert måltid skal fjernes fra trug - det er således muligt at opnå overholdelse af den optimale tilstand og ikke afvige fra den.
3. Hvert lag skal forbruge mindst 30 gram foder.
4. Fødevarevolumener skal være i overensstemmelse med hønenes alder, overfeeding er uacceptabel, da dette vil føre til fedme, hvilket negativt påvirker mængden og kvaliteten af ​​æg produceret.
5. I æglæggende høner skal der være mindst 25% af proteinerne, som er mest ansvarlige for ægproduktionen og æglagernes kvalitet. Derfor skal du føje til foderbrød eller hytteost - med en sats på 2 gram pr. Individ.
6. Under ingen omstændigheder kan det ikke være for skarpt at flytte fra en næringsstofsammensætning til en anden. Når et sådant behov opstår, skal det gøres meget glat og gradvist, idet den tidligere og den nye foderblanding blandes i lige store mængder.
7. En vigtig betingelse er foderets friskhed, uanset dens type.

Øget ægproduktion i vagtler

Positiv effekt på ægproduktion vagtler tilføje friske og af høj kvalitet vegetabilske bomuld olier, soja, majs, solsikke og raps - en fed supplement rig på umættede fedtsyrer, phospholipider og uforsæbede lipider - afgørende for udviklingen af ​​vagtler stoffer, der ikke kun forbedrer ægproduktion af unge dyr, men også accelererer processen med modningen.

Tilsætning af vegetabilske olier til kosten vil kvalitativt påvirke vagttel ægproduktion

Foder og deres virkning på ægproduktionen

Især til lag anbefales det at tilberede hjemmelavet mad med tilsætning af vitamin-mineralforblanding med en koncentration på 10% i mængden af ​​80 gram. Som de resterende ingredienser skal tages:

• majs - 200 gr;
• hvede - 200 gr;
• velskåret solsikke kage - 90 g;
• Sojabønnemel - 90 g;
• fodergær - 45 gr;
• kød- og benmel - 45 gr;
• ærter - 30 g;
• uraffineret solsikkeolie - 10 g.

Vagtel og foder

Øget produktionen og foderet øges betydeligt, fremstillet efter følgende opskrift. Det er nødvendigt at blande med hinanden:

• majs - 200 g;
• hvede 190 g;
• hirse - 150 g;
• fisk og kød- og benmel - 120 g af hver type
• tør gær - 60 g;
• solsikkeføde - 50 g;
• tør mælk - 40 g;
• malet skal - 20 g.

For at fuglene altid skal bære godt, bør de altid have korn i deres kost. Stort korn skal gennemblødes i en dag og passeres derefter gennem en kødkværn.

Germeret korn giver gode fordele

Det er muligt at anvende højkvalitets industrielt foder til disse formål. Det anbefales at behandle hønerne med sådanne sammensatte foderstoffer som "Salvit" og "Fidlife", hvis sammensætning er rig på værdifulde antioxidanter og antibakterielle additiver.

Sådan fodrer voksne mænd og kvinder

Voksne vagteler bør modtage følgende ernæringsmæssige komponenter:

• korn og bælgfrugter - det er dem der spiller den ledende rolle i kosten;
• kvalitetsplanteprodukter, der er den vigtigste kilde til naturlige vitaminer, der er nødvendige for en passende udvikling af fugle;
• animalske produkter - som den vigtigste kilde til naturlige proteiner. Du kan bruge kød og fisk hakket kød, kylling og vagtel kogt æg, hytteost, fisk, orme og myrpupper;
• naturlige mineraler - hav- og flodskaller i formalet tilstand, æggeskaller, specielt foderkrit, bordssalt og grus.

Basen på kost af voksne er kornafgrøder - overvejende hvedegryn, majs og havre, forsigtigt sigtet og skrællet. På grund af det høje indhold af kulhydrater mætter de fuglene med den nødvendige energi.

Voksne vagtler

En tilgængelig vitaminkilde er grøntsager - nemlig kartofler, rødbeder og gulerødder. Grøn er en anden vigtig ingrediens. Om vinteren er tørrede naturlægemidler fremstillet på forhånd ideelle.

Det er vigtigt at bemærke, at særlige elementer skal indføres i mænds kost.

Obligatoriske ingredienser til mandlige quail feed er:

• Kanariefrø, der er rig på fiber og protein;
• kogte æg;
• kogt fisk af enhver sortering.

Video - Fodervagtel

Foder til voksne

Højkvalitetsfoder af industriel og indenlandsk produktion er grundlaget for kosten hos voksne. Da disse fugle er præget af en mere intens metabolisme, skal foderet opfylde de vigtigste krav:

• høj brændværdi
• balance;
• optimal grad af knusning
• let fordøjelighed.

Fra de industrielle muligheder er perfekte PC-3, PC-4 og PC-6, som består af 60% af kornet og 30% af proteinerne. De indeholder også madkrit, bordsalt, klid og fosfater.

Voksen dyr er anbefalet til at behandle den kombinerede mad i deres egen madlavning, hvilket er særligt nyttigt og nærende. For at forberede et sådant foder bør det knyttes:

• 100 gram soja og hvedemel
• 400 gram majskerner;
• 150 gram hvede;
• 100 g blanding af fisk og kød- og benmel
• 60 gram af en blanding af madkrit og knustede skaller;
• 40 gram fodergær
• Fem gram specialblanding og bordsalt.

Dette vil give mulighed for at fylde fuglens krop med alle de mest essentielle vitaminer og mineraler.

Sådan fodres vagtel korrekt

Fased diæt af den mindste vagtel fra den første dag i livet og fodring nuancer:

1. Fra de første øjeblikke af livet og i syv til ti dage i træk er hovedmaden til kyllinger vagtelæg - de skal koges kogt sammen med skallen og derefter grundigt knust eller jordet. Alternativt kan du på dette tidspunkt bruge regelmæssige kyllingæg kogte på samme måde.
2. På den anden dag af livet suppleres den daglige kost med cottage cheese med 0% fedt. Det skal grundigt slibes gennem en sigte. Hver kylling skal kun gives 2 gram af en sådan behandling.

Vagtel og æg

Ved slutningen af ​​den første uge af livet skal quail rationet bestå hovedsageligt af følgende komponenter:

• fedtfattig hytteost;
• jordede gulerod
• kogt magert fisk;
• hirse;
• hvede i jorden form.

I denne ømte alder skal kyllingerne spise mad i den mængde, som deres krop kræver. Derfor bør 5-6 fodringssessioner udføres dagligt. Det er meget vigtigt at opretholde et højt hygiejneniveau, hvilket betyder, at efter hvert måltid skal du rengøre og skylle alle de små fødefødere og drikkere, så bakterier og mikroorganismer, der er farlige for deres helbred og liv, ikke starter der.

Så snart kyllingerne når to uger, skal det sikres, at de har et højt indhold af råprotein i deres kost - denne komponent skal optage mindst 25% af den samlede masse af foder. Op til 28 dage har vagtler et forhøjet proteinindhold. Og for at forbedre processen med at fordøje mad og fremskynde absorptionen af ​​værdifulde stoffer anbefales det at tilføje shell og grus i minimale mængder.

Grøn er påkrævet

Månedlig vagtler anbefales til at behandle mad fremstillet på basis af hirse, kløver, spinat, lucerne og kål. I vinterperioden vil komponenter som spire havre, hirse, majs, løg og hvede blive et alternativ til friske grønt.

Video - Feeding daglige vagtler

Tegn på fejlagtige foderfugle

Ukorrekt ernæring, især utilstrækkelig indtagelse af vitaminkomponenter i vagtelens krop fører til betydelige sundhedsmæssige problemer.

Med et underskud af retinol forringes væksten og udviklingen af ​​unge dyr, kvaliteten af ​​peberkagerne forringes, og æggeproduktionen og frugtbarheden af ​​æg falder. Desuden svækker fuglernes muskler, som igen er fyldt med udseende af konvulsive spasmer og lammelse samt svækket koordinering af bevægelser.

Mangel på vitamin K3 (menadion) fører til forringelse af blodpropper, udvikling af anæmi og forekomsten af ​​blødninger. Hvis kvældens krop indeholder en utilstrækkelig mængde af D-vitamin, undergår knogleskelet deformation, og rickets udvikler sig.

Det er vigtigt at overveje visse kontraindikationer i fodring af vagtler. I intet tilfælde kan du føje følgende produkter til foderet:

• rug;
• boghvede (både korn og greens);
• rå kartofler;
• tomatplader;
• spurge;
• persille;
• selleri;
• skovsyre;
• lupiner;
• bær og grønne solanaceous afgrøder.

Prøv at overvåge helheden af ​​dine vagtler og vagtler, hvis støtte er hovedsagelig den rigtige kost.

http://selo-exp.com/perepela/chem-kormit-perepelov-v-domashnix-usloviyax.html