Vigtigste Grøntsager

Hvad er feijoa, hvor den vokser i Rusland

Ifølge klassificeringen tilhører familien af ​​myrteplanter. Buskens højde når 3 meter. Det ser særligt smukt ud under blomstringen. Feijoa blomstrer lyse blomstrende blomstrer med hvide og lyserøde pletter.

Bladene er tætte, mørkegrønne. Frugter ligner umodne valnødder. Inden for bærene er saftigt papirmasse. Smagen er følt sød jordbær og kiwi astringency.

De fantastiske egenskaber ved busk gør det muligt at være eviggrøn. Planten tolererer frost op til -14 ° C. Afgrøden har evnen til ikke at ødelægge i lang tid. Godt transporteret.

Feijoa vokser i Rusland - på Krim, Krasnodar, Georgien, Aserbajdsjan, Ukraine

På grund af manglende information har det oversøiske foster ikke fundet bred anvendelse i os. Dem, der er bekendt med feijoa, spiser rå frugt, forbereder syltetøj og konserves. Feijoa kan købes på markederne og i store supermarkeder.

Takket være opdrætteres arbejde er en tropisk plante blevet almindelig i Rusland - på Krim, Krasnodar, Georgien, Aserbajdsjan og Ukraine.

Afhængigt af vækstbetingelserne er der små, mellemstore, store frugter. Spis hele frugt eller skrabe papirmassen med en ske.

På grund af dets sammensætning anvendes en tropisk kultur til at behandle en række sygdomme. Særligt værdsatte medicinske egenskaber af frugten i beriberiperioden for en svækket krop.

Hvordan man vælger en feijoa:

Den kemiske sammensætning af feijoa indikerer dens fordel. Denne frugt kan med rette kaldes ikke kun et "mirakel i troperne", men også et paradis for mange problemer.

Blandt europæerne blev bærene populære i det øjeblik, hvor de fandt en høj koncentration af jod.

Feijoa potten vokser ikke garanterer et højt indhold af jod, det er kun rigeligt i frugterne, der vokser på kysten. fordele:

  • Feijoa har et højt indhold af næringsstoffer, vitaminer C, P og B;
  • i frugterne er til stede med anti-inflammatorisk virkning æteriske olier;
  • ekstrakter og olier af feijoa er meget udbredt i dermatologi, samt kosmetologi;
  • indeholder jern, zink, mangan, kobber, organiske iodforbindelser;
  • af værdi er frugterne lig med jodholdige skaldyr;
  • æteriske olier fremme foryngelse
  • saft og pulp hjælper med at kæmpe med rosacea, kapillarrister på ansigtet forsvinder efter brug af masker;
  • til depressive lidelser anvendes frø frø;
  • blade bruges til at lave te, der er godt for kroppen.

Ledende ernæringseksperter anbefaler brug af frugt i kosten af ​​mennesker, der har problemer med fedme. De begrunder deres beslutning med indhold af lavt kalorieindhold, værdifuld sammensætning og mangel på fedt.

Moden feijoa har en positiv effekt på kroppen, her har umodne frugter en negativ indvirkning på fordøjelsessystemet. Kan endda forårsage forgiftning.

Hvis der købes umodne frugter, er det bedre at sætte dem ved stuetemperatur.

Tropisk plante er kontraindiceret:

  • direkte kontraindikation - med overskydende jod i kroppen
  • brug med forsigtighed i diabetes mellitus
  • Det anbefales ikke at blande med mælk (det kan forårsage forstyrret mave);
  • På grund af dårlig fordøjelighed bør feijoa ikke gives til børn yngre end et år gammel;
  • gravide og ammende mødre bruger minimumsbeløbene.

Et stort antal spist frugt kan være skadelig - forårsager nervøs irritabilitet, angst.

Brug under graviditet og amning

Den rigeste naturlige kilde til næringsstoffer til gravide og ammende anbefales med forsigtighed. For ikke at forårsage bivirkninger på grund af overskydende jod, må du ikke overdrive det med deres brug.

Med hensyn til den eksotiske frugt blev ekspertudtalelsen opdelt, nogle anbefaler det under graviditet, andre associerer det med risici. I alt skal du vide, hvornår du skal stoppe.

Feijoa er særlig nyttig i den 12. uge af graviditeten, i løbet af denne periode udvikler barnets skjoldbruskkirtlen.

Det er svært at forudsige, hvordan en gravid organisme vil opføre sig, hvis den bliver forsøgt for første gang. Det samme kan siges om amning. Hvis der er tvivl, er det bedre at konsultere en læge og kontrollere kroppens reaktion.

Feijoa er særlig nyttig i den 12. uge af graviditeten.

Kulinariske og kosmetiske opskrifter

Emnet nedenfor er afsat til opskrifter fra en eksotisk frugt. Af dem forberede syltetøj, mousses, gelé. Populariteten af ​​disse opskrifter er forbundet med et højt pektinindhold.

Til behandling af nyttige bouillon, slib med honning, nødder. Tilsæt som smagsstof i salater. Lav en maske til ansigtet.

Bleget med sukkerfrugter

Forhold: For 1 kg feijoa tager 1 kg sukker. Frugter modne. Tør dem godt, tør på et håndklæde.

Fint malet med en kniv, tilsæt sukker. Gnid med en træspatel. Opbevares i køleskabet. Ansøg efter behov. Candied frugter er en fantastisk måde at beskytte immunsystemet på.

Feijoa syltetøj uden madlavning til vinteren:

Kostsalat

Proportioner: til 5 frugter tager en håndfuld valnødder og 1 kogt sukkerroer. Feijoa og rødbeder skåret i strimler. Tør nødder i ovnen let og knuse. Sæt salat med olivenolie.

For at øge smagen tilsættes krydderier, urter eller hvidløg. Nem at forberede salat hjælper dig med at tabe sig.

Vitamin Cocktail

Andel: 4 feijoa, kiwi, æble, kanel, 150 ml nonfat kefir eller yoghurt. I blenderens skål placeres frugten af ​​en eksotisk frugt, kiwi, æble. Alle tidligere vasket, skrællet, hakket.

Hæld det fermenterede mælkeprodukt, tilsæt en knivspids kanel. Slib blender til glat. Den befæstede cocktail er den perfekte start på dagen i stedet for morgenmad.

Feijoa med honning

Andel: Honning med Feijoa i et 1: 1 forhold. Pulp moden frugt til at male med honning, spredt på steriliserede krukker. Dæk med låg eller papir. Hold i kulden.

Spis om morgenen på en tom mave 1 el. en ske. Sammensætningen giver dig mulighed for hurtigt at komme sig fra tidligere sygdomme. Den resterende yderside kan fryses eller tørres.

Fra feijoa forberede syltetøj, compotes, fray med sukker og honning, gør gelé

Komponere med melissa

Andel: For 1 kop sukker 180 gr. feijoa, kvist af citronmelisse. Vask frugt, hug dem med et tandstikker. Hæld vand, tilsæt sukker. Kog, reducer varmen i ovnen. Kog i 3-5 minutter.

Fjern fra varme, belastning, tilsæt melissa. Hæld i glas krukker. Opbevares inde i køleskabet. Kølet drikke - toner, beroliger nervesystemet.

Leaf te

Andel: 1 tsk. tørre blade for 250-300 ml kogende vand. Bladene visner i delvis skygge. Ferment i frisk luft eller på et tørt ventileret sted til tilstanden af ​​tebladet.

Brew som almindelig te, du kan tilføje sukker eller honning. Smagen af ​​te er meget usædvanlig, med en lidt tart eftersmag.

Pulp syltetøj med citron

Forhold: For 1 kg moden frugt har du brug for 1 kg sukker og en halv citron. Feijoa vask, hugge et tandstikker. Kog sukker og 200 ml vandsirup. Hæld dem frugt.

Kog i 3 faser med fuldstændig afkøling af syltetøj i 5 minutter efter kogning. I sidste fase tilsættes citron kiler.

Pakket i rene, tørre krukker. Kork og koldt. Jam vil hjælpe med at øge immuniteten i perioden med respiratoriske sygdomme.

Feijoa kan koges med citron eller nødder

Ansigtsmaske

Andel: 2 stk. feijoa, æggeblomme af et æg, 5 gr. honning og 5 ml. olivenolie. Slå ingredienserne op, varme lidt i et vandbad. Temperaturen på masken skal være 36-37 grader.

Påfør på renset ansigt. Hold i en halv time. Vask af. Vitaminsammensætning fugtiger, blødgør og strammer huden. Kan bruges i rosacea.

Dedikeret til fordelene ved feijoa materiale vil være af interesse for både mænd og kvinder. Ved hjælp af anbefalinger til forebyggelse og behandling af sygdomme, kan du opretholde dit helbred i lang tid!

http://sampit.ru/chto-takoe-feyhoa-gde-rastet-v-rossii/

Hvordan feijoa ser ud og vokser

Få af os ved, hvad feijoa er, og hvor den vokser. Denne eksotiske bær blev kendt for nylig. Feijoa tilhører arten af ​​eviggrønne trælignende buske af myrtefamilien. Det er en værdifuld frugtafgrøde, der dyrkes i lande med et subtropisk klima.

Oprindelse og distribution

I skoven i Brasilien blev denne plante først set og beskrevet af en tysk botaniker og naturalist Friedrich Sello i midten af ​​XIX århundrede. I naturen voksede trælignende undergræsning i det nordlige Argentina, i Uruguay, i de sydlige regioner i Colombia og Brasilien. Og navnet på dets frugt var til ære for direktøren for Lissabon-naturhistoriske museum, en meget berømt forsker i planteverdenen, forfatteren Joan de Silva Feijho.

Ved slutningen af ​​XIX århundrede faldt anlægget i de varme middelhavslande. De franske var de første til at værdsætte sin usædvanlige smag. Et par år senere blev hans stiklinger bragt til Jalta og Sukhumi. I Italien optrådte feijoa i det andet årti af det tyvende århundrede, og derfra spredte det sig til nærliggende lande. Lidt senere blev han anerkendt i Kaukasus og Centralasien.

Hvor og hvordan vokser feijoa nu? I øjeblikket dyrkes træet i mange lande, nemlig i Italien, USA, Frankrig, Spanien, Thailand, Portugal, Grækenland. Dens tilstedeværelse kan prale af reserverne i Kaukasus. Anlægget blev akklimatiseret i Rusland (på Krim og i Krasnodar Territory), samt i Aserbajdsjan, Georgien, Turkmenistan, Armenien og Abkhasien. Det vokser godt i subtroperne, men tolererer ikke troperne. Vedligeholder lille kold i -2... - 10 ° С.

Meget god plante føles i New Zealand. Frugter dyrket i dette land betragtes som den største og mest velsmagende. På grund af fraværet af naturlige skadedyr der er kulturen lidt behandlet med kemikalier, og bærene er miljømæssigt renere end dem, der dyrkes i andre regioner.

Beskrivelse og egenskaber

Hvad ser feijoa ud? Træet er meget smukt, ikke meget højt (op til 4 m), med en spredningskrone og et meget omfattende rodsystem. Bladbladene er næsten runde, skinnende og læderagtige. Bladets øverste del er mørkegrøn, og den nedre del er meget lettere, næsten grå og lidt pubescent. Blomsterne er store, pink-hvide, med mange stammer og blomstre i meget lang tid. Planten er dioecious, bestøvet af insekter. Træet er dekorativt, det kan dyrkes ikke kun på grund af frugten.

Den første dyrkede sort hedder Andre, opkaldt efter den franske botaniker Eduard Andre, der bragte den fra Brasilien. På basis heraf opdrættes sorter som Superba, Coolidge, Choysean. Besson dyrkes i Indien. Russiske opdrættere har udviklet deres egne sorter af denne frugt - disse er de førstefødte, Krimen Tidlige, Svetly, Nikitsky og andre.

Feijoa-frugten er en oval bærformet som en kiwi. Men det smager mere som ananas, jordbær og kiwi kombineret. Du kan beskrive det som følger:

Skrællen er tæt, skinnende, lysegrøn;

Kjødet er næsten gennemsigtigt og let, med små frø;

længde 3-6 cm (sjældent 7 cm);

Feijoa Berry har mange nyttige egenskaber. Hun anses endda for en nyttekamp. Der er sådanne nyttige kvaliteter:

Det er en naturlig og meget værdifuld kilde til jod. Dens vandopløselige form absorberes meget godt af kroppen. Indholdet af dette element bær overhaler alger, havfisk og forskellige fisk og skaldyr. Kun 3 frugter er i stand til at tilfredsstille vores daglige behov for jod. Anvendes til forebyggelse og behandling af sygdomme forårsaget af mangel på dette element.

Det indeholder næsten alle grupper af vitaminer og mange nyttige stoffer (sporstoffer, saccharose, fibre, pectiner osv.). C-vitamin er særligt rigeligt i frugt, hvilket gør det muligt at bruge det til at bekæmpe forkølelse og forøge generel immunitet.

Skallen indeholder antioxidanter, der forynger kroppen, hæmmer den patogene flora og forhindrer udviklingen af ​​kræft.

Det er en fremragende tonic og tonic middel på grund af tilstedeværelsen af ​​æteriske olier og vitaminer.

Det har et meget lavt kalorieindhold - 49 kcal pr. 100 g, som tillader at bruge det i diætologi.

Brygning af skræl, som indeholder æteriske olier, kan du gøre indånding for at lindre hævelse og næsestop.

Det er forebyggelse af aterosklerose, avitaminose og anæmi.

Det forbedrer blodsammensætningen, hjælper kardiovaskulærsystemet og tarmene.

Fostermasker bruges i kosmetologi til at lindre betændelse og stramme huden.

Der er frugt og nogle kontraindikationer at bruge. Anbefales ikke:

hypertyreose (højt indhold af skjoldbruskkirtelhormon);

med diabetes (på grund af højsukkerindholdet)

under graviditet og amning

i tilfælde af individuel intolerance

Feijoa forbruges i sin rene form (med og uden skræl) og i form af forskellige kulinariske retter. Salater, drikkevarer, yoghurt, syltetøj, compotes, juice og meget mere er lavet af det.

Du kan se denne fantastiske plante ikke kun i billederne. På Sortehavets kyst er det meget almindeligt. Fuldt i stand til at dyrke et træ med egne hænder, vil det endda bære frugt.

http://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/dikorastushhie/kak-vyglyadit-i-gde-rastet-fejhoa.html

Hvad er nyttig eksotisk frugt feijoa - hemmeligheder af brugen af ​​frugt

I denne artikel undersøger vi i detaljer den eksotiske frugt af feijoa, hvor den vokser, hvad der er inkluderet i det, hvad der er godt for menneskekroppen, hvordan det kan spises, høstes og til hvem det er kontraindiceret.

Feijoa frugt - nyttige egenskaber og anvendelsesmåder

Feijoa-frugten er et populært produkt i vores land, på trods af at dets hjemland er bjergrige områder og sydamerikas kyst.

Forgrenet, med "satin" løvbusk eller træ, smukt blomstrende med store dekorative blomster, svarende til fuchsia blomster, med crimson eller rosa stammer og ovale frugter, bær med fantastisk smag, lækker og behagelig aroma.

Botanisk certifikat af anlægget

Hvor vokser feijoa tropisk frugt?

Homeland feijoa betragtet bjergrige områder i det sydlige Brasilien, Colombia, Uruguay og nordlige Argentina.

I tropiske skove vokser som undergrowth. Feijoa dyrket i Florida, England, Italien, Nordafrika, New Zealand, Australien, Frankrig, Tyskland, Californien.

Morfologiske egenskaber ved anlægget:

  • Feijoa - et stedsegrønne træ eller busk.
  • I højden kan nå 5 meter.
  • Frugten er en saftig eller ovalformet bær, 4-7 cm lang, 3-5 cm bred, med de resterende lobes af calyxen ved toppen. De har en sød og sur smag, og de lugter som ananas og jordbær. Æterisk olie er til stede i dem. Frugtmassen er geléagtig.
  • Frugter planten midt om vinteren.

Det er de modne bær, der er duftende og velsmagende, men de kan ikke transporteres modne. De høstes umodne. En frugt mister ikke sine helbredende egenskaber, selvom den modner kunstigt.

Feijoa bær er rig på biologisk aktive stoffer og mikroelementer.

Ældre bær indeholder 5,12-10,46% sukkerarter, 1,5-3,6% frugtsyrer, hovedsageligt æblesyre, ca. 2,5% pektin.

Frugtsskal indeholder tanniner, æterisk olie og phenolforbindelser: catechiner og leucoanthocyaniner, biologisk aktive stoffer, der er stærke antioxidanter.

Skallen af ​​bær, blade og blomster af planten er gennemboret med aromatiske kirtler fyldt med æterisk olie.

Essentiel olie findes også i moden masse og frø.

Sammensætningen af ​​bærene indeholder følgende stoffer:

Også i sammensætningen af ​​produktet er mange sporstoffer (Sr, Ca, Cr, Se, Zn og Fe).

Den største fordel ved bæren er den højeste optagelse i sammensætningen af ​​jodsalte - i et kilogram af produktet indeholder ca. 10 mg vandopløseligt iod, hvilket svarer til mængden af ​​inklusion af dette sporelement skaldyr.

Foruden mikroelementer og vitaminer er aminosyrer til stede i produktet:

Denne unikke sammensætning forklarer bærernes gavnlige egenskaber.

Calorie Feijoa

Denne frugt må ikke ofte forbruges som en del af en slankende diæt, da dens kalorieindhold kun er 52 kilokalorier pr. 100 gram produkt.

Hvad er nyttigt feijoa?

Feijoa frugt anvendes i den farmakologiske industri til fremstilling af kosttilskud.

På grund af det betydelige indhold af vitamin C og jod anbefales plantebærene af homøopater til behandling af skjoldbruskkirls sygdomme og aterosklerose, behandling af inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen og hypoacid gastritis.

Feijoa æterisk olie anvendes i dermatologisk praksis som et antiinflammatorisk middel.

Britiske forskere viste den høje antimikrobielle aktivitet af olien, især for svampestammerne.

Italienske forskere har bekræftet sin antitumor- og antiinflammatoriske aktivitet.

Generelt er feijoaens helbredende egenskaber unikke, men ekstrakterne fra plantens frugter har en antioxidant, immunostimulerende virkning på kroppen.

I alternativ medicin anvendes frugterne til behandling af sådanne patologier som:

Til terapeutiske formål bruger læger lækker bær og løv af planten.

Friske frugter har en strammende, antisclerotisk, normaliserende processer i fordøjelsessystemet og positivt påvirker stofskiftekvaliteten.

De bruger bær til forebyggelse og behandling af skjoldbruskkirtsygdomme, da feijoa ved sin helbredende kraft kan sammenlignes med fisk og skaldyr.

For eksempel vil 2-3 feijoa bær være gode for helbredet og fylde den daglige dosis af jod.

Kend brugen af ​​planter til behandling af følgende patologier:

I lang tid har en afkogning af feijoa løv behandlet sygdomme i mundhulen ved anvendelse af dette lægemiddel som et antiseptisk middel og til behandling af hudskader.

Feijoa æterisk olie bruges i manifestationer af hudpatologier som et middel til at stoppe inflammation for at styrke hårsækkene.

På grund af inkluderingen af ​​ascorbinka og aminosyrer er planten vigtig for forebyggende foranstaltninger og behandling af akutte respiratoriske virusinfektioner for at styrke immunsystemet.

Frisk høstet og konserves er nyttige for ældre mennesker.

Phekin anses for et fejoa gavnligt stof, fordi det fjerner toksiner, frie radikaler og slagger fra kroppen.

Fenolforbindelser katerina og leukoanthocyaniner, der ligger i skræl af feijoa-frugt, anses for at være de stærkeste antioxidanter, de hjælper også med at forhindre kræft og forsinke kroppens aldring.

Derfor kan frugten blive spist med huden, selvom sidstnævnte har en tærte, astringent smag.

Feijoa frugt i kosmetologi

Feijoa har vist sig som et kosmetisk værktøj, fra denne tropiske frugt gør behandlingsmasker, der passer til alle hudtyper og effektivt eliminerer problemerne med fading hud.

For produktet skal du tage 2 skjeer frugtmasse, æggeblomme, en sked honning og en ske med olivenolie.

Komponenterne skal tilsluttes, opvarmes lidt i et vandbad og spredes på et rent ansigt. Efter en halv time skal sammensætningen vaskes med varmt vand.

Denne maske er unik og perfekt fugtiggør, blødgør, nærer, beroliger og strammer.

Hvad er kogt fra feijoa?

Frugter bruges til fremstilling af kompotter, citronader, syltetøj og konserves, chutneys, smoothies, alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer - juice, nektarer, likører, tinkturer mv. Og også som ingrediens til salater.

Blandet med feijoa malet med honning eller sukker, de er egnede til bagning påfyldning.

Renset feijoa bær tilsættes til frugtsalater, der bruges til at lave dessert saucer og som fyldning i bagning.

Fra bær forberede krydrede krydderier.

Med hvidløg og peberfrugter og andre krydderier vil feijoa puree blive til en krydret sauce til koldt kød.

I kombination med frisk ingefær - dette er en god krydderur til fisk.

Den nemmeste opskrift er mashed feijoa med sukker. Det er simpelt, fordi madlavning ikke er kompliceret, og samtidig er helbredelseskvaliteten fuldt bevaret.

Til madlavning skal du bruge et kilo sukker og feijoa. Frugt skal hakket og dækkes med sukker og forbruges i små portioner som en skål, der vil forbedre immuniteten.

Hvis skålen er kandiseret, skal du ikke bekymre dig: hverken dens smag eller de helbredende egenskaber vil ikke lide af dette.

Bær gør gode lys salater, som kan indgå i diætmenuen.

Her er opskriften på en af ​​dem - 5 bær, 1 kogt bete og nogle nødder.

Feijoa skal skrælle og skære, klippe rødbederne i tynde strimler.

Produkterne skal kombineres, krydret med olivenolie, dæksnødder, krydderier og persille. Denne salat renser kroppen perfekt, hvilket vil hjælpe med at tabe sig.

Fra feijoa er det muligt at lave lækre cocktails ved det første måltid, til en snack eller fylde kroppen med vitaminer.

Du kan lave compote eller juice fra feijoa.

For at forberede cocktailen skal du tage 4 bær, skræl, læg i en blender, tilsæt kiwi, 1/4 æble og et gulv af en banan, 200 ml kefir produkt og en kanel.

Serveres i et køligt, i et glas, kan du dekorere det med et mynteblad.

Opskrifter let og lækkert.

Forresten kan du lave mad og øde dessert. 6 bær skal finhakkes og blandes med sour cream sauce. Meget velsmagende og vil gavne.

For vinteren er det godt at lave feijoa syltetøj - madlavningsproportionerne er lavere.

1 bær vejer omkring 40-60 g

1 kg bær 15-20 stk.

til syltetøj eller gelé

1 volumen revet bær 1 volumen sukker

til te eller drikke

på 250 ml væske 1 time. tørret skræl

Hvordan man kan spise feijoa frugt?

Mange spekulerer på, hvordan feijoa bliver spist?

Hvis produktet er en del af en opskrift, skal du fjerne huden fra den, tørre eller skære frugten fint.

Som et særskilt produkt kan det spises anderledes - huden må ikke afskræles, skæres i halvdele og spises med en ske.

Hvordan vælger du en kvalitetsfrugt feijoa?

Ernæringseksperter er sikre på, at fordelene afhænger af, hvor godt produktet er valgt.

Højkvalitets friske feijobær med en rig grøn farve er ret tætte på berøring med uforstyrret skræl med bevaret voksagtigt overtræk og rester af en kalyx på toppen.

Så hvis frugtsnittet er indvendigt, så kan frugten købes.

Hvis indersiden er hvid, bliver frugten ikke modnet, men i dette tilfælde kan du købe produktet, da det kommer til huset i et par dage.

Men frugten med brunmasse, for blød bør ikke købes, produktet er ikke af høj kvalitet.

Friske bær opbevares i køleskabet i 2-3 uger. Bløde frugter skal straks genbruges.

Hvem kan ikke spise frugt af feijoa?

På trods af frugtens mangesidige fordele kan det stadig være skadeligt.

  1. Allergi og idiosyncrasi.
  2. Fedme.
  3. Diabetes mellitus.
  4. Acne.

Som følge af brugen af ​​umodne frugter er fordøjelseskanalen også observeret, forgiftning er mulig.

Frugter af planten anbefales ikke til personer med hyperthyroidisme, da en overdosis af jod er sundhedsskadelig.

For at undgå tarmforstyrrelse kan feijoa bær ikke kombineres med mælk på grund af tilstedeværelsen af ​​pektin i frugten.

Kontraindikationer af feijoa bør tages i betragtning for gravide og ammende kvinder, forbruges i små stykker, idet man observerer reaktionen på eksotikken i ens egen krop og barnets krop.

Børn anbefales ikke frugt, da allergiske manifestationer er mulige.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert forbruge denne eksotiske frugt - ikke kun frisk, men også i forskellige retter.

http://alternative-medicina.ru/poleznye-svojstva-fejhoa/

Hvil og turisme med os

Rejser, Rekreation, Turisme

Feijoa: nyttige egenskaber, billeder, som det er, madlavning opskrifter, hvor bær vokser

Feijoa er ifølge sine nyttige egenskaber en af ​​de mest "avancerede" bær på jorden. En sådan mængde vitaminer og mineraler som i dette anlæg findes ikke andre steder, for eksempel er jodindholdet i frugt endnu større end i skaldyr. Ud over sine fordele har feijoa en meget behagelig smag, der minder om en blanding af jordbær, ananas og kiwi i en flaske - frugterne er meget saftige og lidt sure.

Feijoa tilhører kategorien af ​​bær, som i vores område betragtes som eksotiske, findes de sjældent på hylderne. Og købernes uvidenhed om fordele og smag, samt den banale uvidenhed om, hvordan man spiser feijoa, er tvunget til at passere, selvom frugterne af denne plante er fanget i butikken.

Indhold:

Det er håbet, at efter dagens bekendtskab med denne plante vil feijoa fans vokse, og mange læsere vil forbedre deres sundhed takket være dens frugter.

Hvor og hvor vokser feijoa?

For første gang blev feijóa opdaget i Sydamerika af portugisisk naturist João da Silva Feijho (ved hans efternavn hedder en ny plante for europæere). Bekendtskabet fandt sted i midten af ​​det 19. århundrede i de subtropiske skove i Brasilien. Det blev senere fundet, at feijoa også vokser i det nordlige Argentina, Colombia og Uruguay. Typiske vækstområder - bjerg subtropiske regioner. I troperne er det muligt at vokse med stor vanskelighed, derfor er det ekstremt sjældent.

Feijoa vokser i form af store buske eller små træer med et overfladisk rodsystem. Det er bange for alvorlige frost, men tåler temperaturer op til -10 grader.

I slutningen af ​​1800-tallet kom de første eksemplarer til Frankrig, i 1900 blev de første frøplanter bragt til det russiske imperium og begyndte at vokse på Krim og på Sortehavets østkyst (Sukhumi). Derefter gik spredningen af ​​feijoa rundt om i verden hurtigere - Californiens beboere købte deres kimplanter, og i 1913 begyndte hele Middelhavsområdet, begyndende med Italien, at dyrke frugttræer og høste afgrøder.

Hvor feijoa vokser i øjeblikket: de sydlige regioner i Rusland, Armenien, Georgien, Abkhasien, Aserbajdsjan, Turkmenistan, De Stillehavskyst i De Forenede Stater, Australien, New Zealand, de sydlige europæiske stater - Grækenland, Italien, Spanien, Portugal, Frankrig.

Interessant er feijoa dyrket ikke kun for at samle frugter, men også at dekorere. Anlægget har frodige smukke blomster, der vises selv i indendørs forhold.

Hvad ser feijoa frugter ud

Til at begynde med er feijoa en bær, men på grund af sin store størrelse betragter folk det ofte som en frugt. Fra ernæringens synspunkt (der er en bær eller frugt) er der ingen forskel, men for generel udvikling er det værd at vide og kalde rigtigt.

Friske og spiselige bær har:

  • oval form
  • skræl fra gul grøn til mørkegrøn,
  • overfladen kan være både glat og ujævn,
  • længde fra 2 til 7 centimeter,
  • diameter fra 1,5 til 5 centimeter,
  • vægt fra 15 til 120 gram,
  • kegler på halen, venstre fra blomsten.

Feijoa - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Feijoa frugter indeholder en masse gavnlige mikroelementer, takket være, at bærene har en positiv effekt på en række kropssystemer. Lad os starte med fejoa's gavnlige egenskaber (der er mange flere).

Hvad er feijoa nyttigt for:

  • Lad os starte med Yoda. Intet andet jordanlæg kan prale med et niveau på 35 mcg pr. 100 g produkt. Som følge heraf anbefales feijoa med lavt indhold af iod og tilhørende thyroidproblemer.
  • At spise feijoa hjælper med at forbedre opmærksomheden og hukommelsen.
  • Det har en god forebyggende virkning på kræft.
  • Feijoa giver en konkret fordelagtig virkning for mennesker, der lider af aterosklerose.
  • Forbedrer immunsystemet. Det høje indhold af C-vitamin bidrager til hurtig genopretning fra forkølelse.
  • Det er nyttigt at spise feijoa til dem, der lider af hæmoglobinniveauer i blodet, da frugterne er rige på jern. I almindelighed bidrager bærene til forbedring af blodet.
  • Som mange andre grøntsager og frugter forbedrer det tarmfunktionen på grund af dets fiberindhold.
  • Især nyttigt at have feijoa for dem, der har forhøjet niveau af kolesterol i blodet, det reducerer det.
  • Feijoa er specielt indiceret til generel avitaminose. Hvis middelalderlige sejlere fik mulighed for at bruge denne bær til mad på lange rejser, så ville de ikke vide om skørbugt.
  • Det er nyttigt at ansøge om hypertension.
  • Feijoa har en gavnlig effekt på kroppens kardiovaskulære system.

Fordelene ved feijoa for kroppen er enorme. Det er svært at overvurdere alle de positive virkninger, men ikke så enkelt. Brugbare grøntsager, bær og frugter kan forårsage store problemer, hvis de bruges forkert eller ikke i den situation. Sørg for at læse kontraindikationerne nedenfor, hvis du ikke vil forårsage uoprettelig skade på dit helbred.

Kontraindikationer:

  • Den vigtigste kontraindikation af feijoa er en individuel intolerance, der forårsager en allergisk reaktion. Hvis du prøver frugten for første gang, så begrænse dig til en bær og se, hvordan det vil påvirke dig.
  • Bær indeholder sukker, så det anbefales ikke at bruge dem i betydelige mængder i diabetes. Den acceptable dosis skal aftales med lægen. Med svære stadier bliver nødt til at opgive feijoa helt.
  • Fedme er en anden kategori af mennesker, der ikke bør misbruge feijoa bær. Der kan være, men ganske lidt.
  • Det anbefales ikke at spise feijoa under graviditet og under amning uden forudgående samråd med lægen.
  • Det anbefales heller ikke at give feijoa til meget små børn uden forudgående samråd med lægen. For ældre børn er der ingen særlige begrænsninger, medmindre de har individuel intolerance.
  • Feijoa er kontraindiceret i thyrotoxicose, en sygdom, hvor skjoldbruskkirtelfunktionen forøges (hyperfunktion).
  • De resterende restriktioner er karakteristiske for næsten alle frugter - ikke forkælet, må ikke overvælde.

Så vi har overvejet fordel og skade for feijoa, lad os se, hvordan man spiser det ordentligt.

Sådan vælger du en feijoa

For ikke at blive skuffet efter at have købt en mærkelig bær, anbefales det at være opmærksom på nogle få punkter, især hvis du køber for første gang.

  1. Eksperter anbefaler, at man vælger bær for at give større frugt, fordi koncentrationen af ​​næringsstoffer i dem er højere.
  2. Frugtens farve bør være ensartet, uden store brune eller andre pletter, der kan være tegn på rådne.
  3. Skræl skal være glat uden buler og skader.
  4. Feijoa skal være elastisk eller fast til berøring. Elasticitet tyder på, at produktet ikke er overrykt og klar til brug. Hårde bær er sandsynligvis endnu ikke modnet. Feijoa modner uden problemer ved stuetemperatur i flere dage, så vær ikke bange for at tage et lidt umodent produkt (afgrøden er specielt høstet på forhånd, så den ikke rotter under transporten).
  5. Softheden af ​​frugten til berøring kan tale om begyndelsen af ​​processerne for gæring og råtning - fra disse er det bedre at give op.
  6. Hvis du kan se på frugtens inderside (spørg sælgeren om at klippe), skal du være opmærksom på papirstørrelsen - det skal ikke være brun under alle omstændigheder - det er rot. Den normale variant er hvid (umodne frugter) eller gennemsigtig creme (moden).

De mest nyttige og velsmagende bær bliver i modningstidspunktet og køber derfor feijoa umodne, ikke haste for at spise, vent et par dage.

Sådan spiser du feijoa

Feijoa-frugterne er ikke ensartede i deres konsistens - en stærk hård skræl kontrasterer kraftigt med en blød gelélignende inderside. Dette er ikke et æble eller en banan, skåret i skiver og spredning på en tallerken vil ikke fungere. Mest af alt bær er som en kiwi

Herfra opstår spørgsmålet - hvordan er feijoa, med eller uden skræl?

På den ene side indeholder skrælmen mange nyttige elementer, på den anden side - dens smag er ikke det bedste der er i denne bær - det er lidt bittert.

For fuldt ud at nyde smagen anbefales det at skære frugten på tværs og en teskefuld at spise væk fra kødet - dette er en universel mulighed.

Der er ingen konsensus om, hvordan man kan spise feijoa. Hvis du ønsker det, kan du prøve og skrælle, men det er en amatør.

En anden ting, når feijoa ikke bruges frisk, men i kogte, for eksempel syltetøj eller salater. I dette tilfælde anbefales brugen af ​​skræl.

Foto af Feijoa

Billeder af feijoa frugt (bær).

Hvordan feijoa vokser: et billede af et træ og en busk.

Billede af feijoa blomster. De er meget smukke.

I løbet af blomstringen er hele træet eller busken dækket af frodige, lyse store blomster og det ser fantastisk ud.

Feijoa - madlavning opskrifter

Vi overvejede, hvordan man spiser feijoa frisk, nu vil vi se på flere madlavningsopskrifter, der ikke kun kan diversificere berryens smagsegenskaber, men også bevare mange nyttige stoffer i frugt ved brug af skræl.

Feijoa syltetøj uden madlavning (Feijoa gnides med sukker)

At lave syltetøj uden varmebehandling giver dig mulighed for at holde maksimalt med vitaminer indeholdt i feijoa frugter, men pålægger begrænsninger for opbevaring - det skal kun opbevares i køleskabet, hvor tæt lukket dåser står for hele vinteren.

Opskriften på feijoa med sukker er meget enkel:

Pre-bær skal vaskes. Hvis der er store mørke pletter på huden, er det bedre at fjerne dem. Nogle gange anbefales det at hælde kogende vand - dette er ikke nødvendigt, men det vil ikke gøre det værre. Tør det.

Skær den færdige frugt halvt - det vil give mulighed for at identificere de beskadigede prøver og forhindre dem i at falde i den fælles "pot". Trim spidsen med rester af blomsterstanden.

Dernæst grinder vi feijoa med kødkværn eller blender. I denne teknologiske tidsalder nævner jeg ikke gitteret, selv om du kan bruge det.

Den resulterende masse af pureret feijoa blandes med granuleret sukker, indtil sidstnævnte er helt opløst. Forbered tørre rengørings krukker og læg dem i den resulterende syltetøj og luk tætte låg. Det er bedre at bruge små dåser, så det ikke står for længe efter åbningen.

Over tid kan overfladen af ​​syltetøj mørkere, der er ikke noget forfærdeligt over det - det er resultatet af oxidation af jern og jod, som er mange i feijoa.

Du kan spise med det samme og opbevare det i køleskab.

Feijoa compote til vinteren

Takket være den vidunderlige jordbærsmag af feijoa bær, laver de en vidunderlig kompot. Det vil være en god tilføjelse til feriebordet og hver dag. Feijoa modnes i november, og den kompot der er fremstillet af det modnes bare for det nye år - det er meget sundere og mere smagfuldt end butiksjuice og især sodavand.

For at forberede 3 liter har du brug for:

  • 600 gram feijoa bær;
  • 2,2 liter vand
  • 200 gram sukker (du kan tilføje lidt, hvis du kan lide sødere);
  • 0,5 tsk citronsyre (kan ikke lide surhed, kan reduceres med 2 gange).

Bærene skal vaskes godt og afskære blomsterne. Derefter sættes dem i en 3-liters krukke. Kog vand og hæld kogende vand til toppen.

Omkring en time lader vi det stå, i løbet af denne tid køler vandet ned.

Den resulterende første infusion hældes i panden og tilsæt sukker - kog denne sirup i ca. en halv time, hæld citronsyren til sidst.

Hæld i krukkerne igen med bær og rul dem i tyndåger. Vi drejer om cylinderne og dækker med et tæppe. I denne "isolering" bør kompoteren stå for en dag.

Den resulterende feijoa compote vil nå maksimal mætning i 1,5-2 måneder.

Feijoa compote for hver dag

Til daglig brug er compote ikke nødvendigt at rulle i banker. Til 3 liter kompot tager vi følgende ingredienser:

  1. Feijoa bær - 0,5 kg;
  2. Vand - 2 liter;
  3. Sukker - 150-180 g.

Frugter skal vaskes og trimmes haler af blomster. Vi skærer det halvt, det er ikke svært at hugge, fordi indersiden af ​​bæren er meget blød og du knuser det bare.

Sæt bærene i puljen, hæld vand og fyld med sukker. Efter kogning, lad dem simre i en halv time. Efter en halv time skal du slukke den og lade den brygge i et par timer. Feijoa compote er klar.

Feijoa opskrift med honning for at forbedre immuniteten

Ifølge fremgangsmåden til fremstilling af feijoa med honning ligner den stærkt en opskrift med sukker, kun de nyttige egenskaber ved dette produkt bliver en størrelsesorden større. Denne blanding anvendes ikke som en syltetøj, som et terapeutisk og profylaktisk middel - 2-3 teskefulde om dagen.

For at forberede har du brug for:

Vask bæren grundigt og beskær blomsten halen. Hvis der er store mørke pletter på skræl, så slippe af med dem.

Det er nødvendigt at skære hver frugt halvt, inden man fortsætter med yderligere slibning for at identificere de forkælet bær.

Slib feijoaen i en kødkværn eller blender til en tilstand af vandløb.

Bland revet bær med honning i lige store mængder indtil en homogen masse. For at opbevare dette produkt skal være i køleskabet og spise i små portioner - dette er en fremragende forebyggelse af forkølelse og mange andre sygdomme.

Om ønsket er opskriften til feijoa og honning let suppleret med andre ingredienser, for eksempel valnødder er godt kombineret. De er malet sammen med bær, som følge heraf bliver smagen mere interessant.

Feijoa - vokser derhjemme

Nogle gange er læsere interesseret i, hvordan man kan vokse feijoa derhjemme? Ved første øjekast er opgaven ikke let, da planten er meget kedelig, men intet er umuligt, og med korrekt teoretisk forberedelse vil du klare denne opgave.

Få frugten fra en plante plantet med frø vil ikke vise sig tidligere end efter 5 år, kan feijoa-skæringen begynde at bære frugt efter 4 år.

Lad os starte med jorden. Feijoa elsker løs jord rig på humus. Overskydende kalk er ikke ønskelig, da myrteplanter, såsom feijoa, ikke tolererer det - svagt surt jord er nødvendigt. God dræning, når plantning er påkrævet. Om sommeren er det nødvendigt at regelmæssigt vand og befrugte en potteplante, da udtørring af jorden vil medføre, at blade og æggestokke falder (hvis de forekommer).

For vintering skal feijoa flyttes til et køligt rum med en lufttemperatur på +10 grader. Hvis du har en varm loggia, så er denne mulighed ideel. Om vinteren er det også nødvendigt med regelmæssig vanding, men i små mængder for ikke at forårsage rodaffald, da rødderne ikke optager fugt så aktivt om vinteren.

Husk, at feijoa er fra subtropiske og elsker lys meget, så det er nødvendigt at dyrke det på de sydlige vindueskarme, hvor der altid er meget lys.

Vokser fra stiklinger

Det er bedst at begynde at skære i slutningen af ​​foråret - tidlig sommer.

Som stiklinger anvendes halve træagtige dele af kronen af ​​moderplantet 8-10 centimeter lang med 2-3 internoder, hvilket kun efterlader det øverste par blade.

Vi bruger blad humus og flod sand som et substrat. Du kan bruge andre muligheder, men det er tidstestet og fungerer fejlfrit. Som et skib kan du bruge en almindelig keramikpotte.

Plantede stiklinger på 2/3 af længden af ​​hældningen. Efter plantning spilder vi kimplanten med kaliumpermanganat. Den optimale løsningstemperatur er ca. 30 grader.

For at gøre stiklinger rodfæstet er det vigtigt at skabe et fugtigt miljø for dem, for det vil en plastflaske passe og dække hele gården ovenfra som en hætte. Periodisk er det nødvendigt at fjerne hætten og luftudtaget.

Anlægget kræver meget lys, men det skal være spredt.

Rooting tager normalt 2 måneder, hvorefter du kan overføre planter til den sædvanlige jord beskrevet ovenfor.

Når plantene vokser til 25 centimeter, anbefales det at skære den øverste tredjedel. Dette er nødvendigt for dannelsen af ​​et stærkt skelet og kronen af ​​det fremtidige feijoa-træ. Det er bedst at vokse hjemme feijoa som et træ; i dette øjemed skal alle nye skud fra rodkraven fjernes, hvilket kun efterlader hovedstammen.

Dyrkning af feijoa fra frø

Først skal du fjerne frøene fra bærene. Til dette er kun moden frugt egnet, men ikke overdreven. Den nederste del af frugten skæres forsigtigt med en skarp kniv et par millimeter. Derefter ekstruderes den gelélignende pulp gennem dette snit.

Som regel ikke mange frø. De skal vaskes i en svag opløsning af kaliumpermanganat for fuldstændigt at fjerne den omgivende masse. Vi tørrer.

Ethvert luft- og vandgennemtrængeligt substrat er egnet til plantning. Det er nødvendigt at såre på dybden højst 5 mm. Fugtning af jorden med frø anbefales ved hjælp af en sprøjte, da vandkanden kan vaske dem.

Hvis afgrøden er i den varme årstid, vil spiring forekomme om 12-15 dage.

Efter udseendet af 4 par blade kan skuddene transplanteres til et fast sted i næringsjorden.

Ofte stillede spørgsmål

Feijoa er meget interessant, og samtidig er der en lille kendt plante for os. Der er derfor ofte spørgsmål i forbindelse med det - vi vil forsøge at besvare de mest populære i spørgesvaretilstanden.

Feijoa frugt eller bær?

Feijoa frugter er ret store for bær, så mange betragter dem frugter, men det er forkert - feijoa er en bær.

Hvilke vitaminer indeholder feijoa?

100 gram feijoa indeholder følgende vitaminer (gennemsnitlige tal er angivet, hvilket kan variere afhængigt af sorten og vækststedet):

  • Vitamin C - 32,9 mg
  • E-vitamin - 0,16 mg
  • K-vitamin - 3,5 mcg
  • Pantothensyre - 0,223 μg
  • Niotsin - 0,295 mkg
  • Pyridoxin - 0,067 μg
  • Riboflavin - 0,018 mkg
  • Thiamin - 0,5 mcg
  • Folat - 23 mcg
  • Kalium - 0,155 mg
  • Jod - 0,3 mg
  • Fosfor - 20 mg
  • Calcium - 17 mg
  • Magnesium - 9 mg
  • Natrium - 3 mg
  • Mangan - 0,085 mg
  • Jern - 0,08 mg
  • Zink - 0,04 mg
  • Kobber - 0,055 mg

Calorie Feijoa

Calorie feijoa er 49 kcal pr. 100 gram produkt. På samme tid består bærene af følgende:

  • Kulhydrater - 10-15 g;
  • Proteiner - 1-2 g;
  • Fedtstoffer - 0,6-0,8 g;
  • Cellulose - 6-7 g.

Hvordan man kan spise feijoa - med eller uden skræl?

Fra næringsmæssigt synspunkt er feijoa bær fuldt egnet til indtagelse, herunder skræl. Men ikke alle kan lide skallen på grund af sin smag, så det sjældent spises i sin rå form, men når man laver marmelade eller compotes, er frugterne fuldt ud brugt.

I sidste ende bestemmer alle, hvordan man bruger feijoa alene, baseret på deres smag præferencer - der er ingen kontraindikationer.

Hvad er smagen af ​​feijoa?

Feijoa smager som et kryds mellem jordbær, ananas og kiwi - en sød bær med en lille surhed. Tilstedeværelsen af ​​et stort antal sporelementer giver frugten noget tartness.

Hvor meget tid er Feijoa opbevaret?

Ældre frugter skal opbevares i køleskabet i mere end dage, da de hurtigt overhaler og forringes. Hvis bærene blev købt umodne (svært at røre ved), skal de opbevares ved stuetemperatur til modning, normalt er det 2-3 dage.

Og hvordan har du det med feijoa: Prøvet eller ej, kunne du lide en bær, lavede du jam eller kompot fra det, hvilke opskrifter bruger du?

Til dessert, se det kognitive program om Feijoa, som blev udsendt på den første tv-kanal:

http://turizmsnami.ru/fejhoa-poleznye-svojstva-foto-kak-est-recepty-prigotovleniya-gde-rastet-yagoda/

Hvor vokser feijoa i Rusland og hvorfra bringer de frugt

Feijóas eksotiske frugt blev først opdaget af portugisisk naturist João da Silva Feijó i Brasilien og bliver nu mere og mere populær blandt elskere af usædvanlig delikatesse. I lande, hvor feijoa vokser, er det traditionelt spist rå, og også fremstillet af det frugtsalater, drikkevarer, syltetøj. Det er bredt spredt over hele verden for sin oprindelige uforlignelige smag - en kombination af nuancer af kiwi, ananas og jordbær. Feijoa modnes i slutningen af ​​efteråret - tidlig vinter.

Historien og fordelene ved feijoa

Lande med mildt subtropisk klima, hvor feijoa frugt vokser: New Zealand, Australien, Argentina, USA, Colombia, Uruguay. I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede blev anlægget udbredt i Middelhavslandene (Frankrig, Spanien, Grækenland, Portugal, Italien) og Centralasien. Interessant nok begyndte frugter af usædvanlig smag at blive spist meget senere. Indledningsvis dekorerede smukke blomstrende træer deres lokaliteter. Kaukasus, Dagestan, Krasnodar Territory er steder, hvor feijoa vokser i Rusland. Landene i Transkaukasien, hvorfra feijoa bringes til Rusland: Abkhasien, Georgien, Armenien, Aserbajdsjan, Turkmenistan.

Frugterne af frugten er rige på antioxidanter, sporstoffer, fibre, naturlige sukkerarter, organiske syrer, pektiner. Indholdet af jod er mere end i skaldyr. Det høje indhold af C-vitamin hjælper kroppen med at bekæmpe forkølelsen og ARVI. Bredt anvendt i kosternæring.

Nyttige egenskaber:

  • styrker immunsystemet
  • øger hæmoglobinniveauet i blodet
  • sænker kolesterol;
  • forbedrer tarmfunktionen
  • positiv effekt på arbejdet i hjertet og blodkarrene;
  • forhindrer aldring.

Kontraindikationer for brugen af ​​produktet:

  • individuel intolerance
  • skjoldbruskkirtlen sygdom;
  • diabetes mellitus;
  • fedme;
  • graviditet og amning
  • med forsigtighed - børns alder.

Anvendelse i kosmetologi

Feijoa - et effektivt redskab til at opretholde skønhed og ungdom. Saftig pulp og juice, rig på vitaminer, tone op, lindrer betændelser på huden. Og bidrager også til genoprettelsen af ​​intracellulært tryk, forbedrer udseendet væsentligt og reducerer manifestationen af ​​rosacea. Feijoa masker renser og nærer, velegnet til enhver alder og hudtype.

Du kan lave en foryngende maske. Ingredienser: 2 spsk frugtmasse, 1 tsk mandelolie, 1 spsk havregryn, apotekskamomil (til afkogning).

Havregryn hæld i forvejen en lille mængde kamille infusion, blande. Bland den resulterende opslæmning med resten af ​​ingredienserne og påfør ansigtet i 20 minutter. Vask af med varmt vand. Masken gælder 1-2 gange om ugen.

Brug til madlavning

En usædvanlig lysegrøn frugt kan spises lige sådan, men du kan gøre af det duftende syltetøj med citrus noter, en salat eller en tonic drink. Kalorindholdet er kun 49 kcal pr. 100 g frugt.

Feijoa er bragt til Rusland fra landene i Transkaukasien. Når du vælger, være opmærksom på frugtens størrelse, udseende, modenhed:

  • foretrækker store frugter, da de indeholder flere næringsstoffer end små;
  • en god frugt bør være fri for skader og bukser, tæt og elastisk;
  • Tilstedeværelsen af ​​store mørke pletter indikerer et produkt af dårlig kvalitet, hvis køb er bedre at nægte;
  • umodne frugter er hårde, for bløde - overripe;
  • huden af ​​en moden frugt er mørkegrøn, kødet er gennemsigtigt med en cremefarve.

Afvise valget af overdreven frugt, da fermenteringsprocesser allerede begynder i den.

Feijoa opbevares i 1-2 uger på et køligt sted. I løbet af denne tid vil bærene miste noget fugt og blive endnu sødere. Ældre frugter kan opbevares ved stuetemperatur. Til længere opbevaring kan du grille dem eller male med skræl og blande med sukker. Smag og gavnlige egenskaber vil ikke gå tabt.

Voksende i en blomsterpotte

Uden meget besvær kan du dyrke et lille tropisk træ derhjemme, som kan bære frugt efter 5 år. Lysløs og uhøjtidelig plante tager rod godt på vindueskarmen. Om sommeren kan du med jævne mellemrum tage planterne i frisk luft.

Til såning tages modne frø fra frøene og tørres grundigt. Så dem i en let tørvblanding med sand (2: 2: 1) eller universal jord. Egnede træ-, keramiske, plastikpotter. Top cover film og vandet regelmæssigt. Når de første skud optræder, skal filmen fjernes.

Feijoa elsker regelmæssig vanding og sprøjtning, og i vækstperioden kræver planten også gødning med gødning.

Således kan du, hvis du ønsker det, vokse et eksotisk træ med velsmagende frugter, der er rig på vitaminer med dine egne hænder uden store problemer hjemme.

http://pion.guru/derevya/gde-v-rossii-rastyot-feyhoa

Feijoa - en mærkelig plante med navnet lys som vindens ånde

Feijoa ligner en miniature vandmelon eller krusebær med tyk, mat hud. Lugtene af bærene er skarpe og cloying, med det for vane at det ser ud til at nogen tilfældigt hældte parfume. Navnet til at matche smagen er uventet magisk. Feijoa, der ankommer fra fjerne lande, erhvervede en ny bolig i Europa og Rusland.

Beskrivelse og klassificering af feijoa

Feijoa - eviggrøn subtropisk busk eller træ højst 4 m høj. Stedet for dets vækst er Brasilien, hvor kulturen blev opdaget og beskrevet i det XIX århundrede af den portugisiske naturforsker João da Silva Feijo. Det modtog sit navn til ære for ham. Feijoa er undertiden henvist til familien Akka i familien Myrtle, men i nogle tilfælde skelnes den som et særskilt Feijoa-genus (Feijoa sellowiana). Kulturen modtog artenavnet med navnet på den berømte tyske forsker, brasiliansk planteforsker Friedrich Sellov.

Feijoa er en lav busk eller et træ

Oprindelse og distribution

Feijoa Homeland - Sydamerika:

  • Brasilien;
  • nordlige regioner i Argentina;
  • Uruguay;
  • Colombia.

Den vokser, tager og det tropiske bælte, men føles bedre i den subtropiske zone.

Én gang i Frankrig i slutningen af ​​1800-tallet spredes planten med succes i hele Europa, endda kom ind i Rusland i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Stiklinger af en usædvanlig kultur slog sig først ned i Jalta og på Kaukasus Sortehavskyst. I fremtiden spredte den oversøiske gæstes rolige udvidelse sig til de sydlige regioner i Rusland: Dagestan, Krasnodar Territory. Feijoa vokser i Kaukasus og Turkmenistan.

Ikke mindre vellykket var erobringen af ​​planter i Middelhavsområdet i Europa. Siden begyndelsen af ​​forrige århundrede har Feijoa boet i:

Med europæiske bosættere faldt anlægget ind i den Nye Verden og spredte sig gradvist over hele Stillehavskysten i USA og nogle andre stater. Derudover vokser feijoa i Australien og New Zealand.

Nøglefunktioner

Dette er en subtropisk stedsegrønne fugtighedsbevidste plante, der danner en busk eller et træ. Tønde ru, brun eller grønlig. Tykke rødder er placeret i jordoverfladen.

Bladene er hele, aflange, grøn-grå. Glat ovenfra, pubescent fra nedenunder. At røre læder og hårdt. Har modsatte placering.

Bladene af feijoa er hele og har et modsat arrangement.

Feijoa blomster er eksotiske dekorative. Der er single, par placeret, og også indsamlet i blomsterstand. Hver blomst indeholder 4 fløjlsagtige kronblade. De er søde og spiselige. Ydersiden af ​​deres lighter og farven på den indre overflade varierer fra næsten hvid ved kanten til en mørk lyserød tættere på midten. Stammenes overflod tiltrækker opmærksomhed og giver et farverigt udseende. De fleste blomster er selvproducerende og har brug for pollinerende insekter, selv om der også er selvbærende sorter.

Bladets ydre overflade er lettere end den indre

Normalt op til 75-80% af æggestokken falder.

Feijoa blomstrer i Rusland observeres fra maj til juni. Under naturlige forhold i subtropikerne på den sydlige halvkugle falder denne gang i november - december. I tropiske klimaer opstår cyklisk og kontinuerlig blomstring.

Frugter - små, kødfulde bær med en tæt hud af mørkegrøn eller grønlig-gul farve. Der er dækket med voksbelægning. Formen er afrundet, aflang eller oval. Berørens gennemsnitlige vægt er 15-60 g. Der er monsterfrugter, der vejer mere end 100 g. De har en ejendommelig aroma, der minder om jordbær og ananas.

Feijoa emner sættes med vitaminer i de lange vintermåneder. På nettet kan du finde mange måder at lave disse bær på. Min version indebærer et minimum af indsats og en komplet mangel på varmebehandling. Vaskede og tørrede modne feijoa bær skal hakket og sukker tilsættes i forholdet 1: 1,5. Rør og hæld i banker. Opbevares i køleskabet. Du kan smelte den resulterende masse bagværk eller servere den til te.

Kødet er normalt hvidlig fløde eller farveløs. Nogle sorter kan farves pink. Smagen er sød og sur. Konsistensen er normalt creme. Der er sorter med stenede indeslutninger. Bær af universel udnævnelse, anvendes i det friske og forarbejdede udseende.

Feijoa pulp som regel fløde eller farveløs

Økologiske frugter, sukkerarter, vitamin C, pektiske stoffer, jod findes i feijoa frugter. Indholdet af C-vitamin i nogle sorter, der vokser i Den Russiske Føderation, når 50 mg eller mere. 100 g bær indeholder to gange så meget iod, som det er nødvendigt til dagligt forbrug. Og mængden af ​​jod afhænger direkte af, hvor nær kulturen vokser til havet. I frugterne af feijoa, der lever af kysten, akkumuleres det mere.

Personer, der lider af skjoldbruskkirtlenes sygdom, bør konsultere en endokrinolog inden de bruger den duftende frugt eller begrænser den til en eller to bær om dagen.

Planter på den nordlige halvkugle vokser aktivt og bærer frugt fra april til november. Vækstperioden på den sydlige halvkugle falder fra oktober til slutningen af ​​april.

Frugt i frøplanter observeres kun i det sjette eller syvende år efter plantningen, men graften er i stand til at få en afgrøde tidligere end 2-3 år. Frugt regelmæssigt.

Undersøgelser har vist, at disse varmelovende planter kan tåle en temperaturfald til -11 o C.

Video: hvordan man vokser feijoa derhjemme

Nogle sorter af feijoa

I Rusland er der 2 videnskabelige centre (i Jalta og Sochi), der studerer egenskaber og er involveret i feijoa-udvælgelse. Medarbejdere i Sochi-instituttet for blomsterodling og subtropiske afgrøder og Nikitsky Botaniske Have i Jalta har skabt feijoa sorter, der er medtaget i den russiske føderationsregistret:

  • Duftende fantasi - Krim tidlig sort. Frugter op til 35 g. Har saftigt, blødt papirmasse. Transportable. Udbyttet er ca. 100 kg / ha. Modstand mod frost 3 point. Svag tørke tolerance.
  • Dagomyskaya - medium modning. Oprettet i Sotsji. Bærene er store, vejer i gennemsnit mere end 85 g. Skrællen er af gennemsnitsdensitet. Kødet er cremet, sødt og surt, med mindre stenede indeslutninger. Med en udtalt aroma. Udbyttet på mere end 300 kg / ha. Behøver krydsbestøvning.
  • Land - en tidlig sort, skabt i Sotsji. Bærene er store, med en gennemsnitsvægt på 43,1 g. Huden er tynd. Kødet er blødt, cremet. Udbyttet på mere end 200 kg / ha.
  • Nikitsky duftende - Krim tidlig klasse. Bærens gennemsnitsvægt er 35 g. Kjødet er saftigt, smagen er sødt, ikke særlig udtalt. Udbyttet er lidt over 100 kg / ha. Modstand mod frost 3 point.
  • September - en tidlig sort, har brug for krydsbestøvning. Frugter med en tynd skræl. Pulp uden stenede indeslutninger. Det gennemsnitlige udbytte på ca. 160 kg / ha. Tørresistent sort.

Selvom de fabelagtige feijoa-frugter endnu ikke er blevet et udbredt fødevareprodukt, får de gradvis stadig interesse på grund af deres attraktive aroma, behagelig uanvendt smag og ømtmasse.

http://fruktik.guru/ekzoticheskie-frukty/feyhoa-gde-rastet.html

Læs Mere Om Nyttige Urter