Vigtigste Korn

Fennikel, eller sød anis: funktioner ved dyrkning

Det er ikke tilfældigt, at de præsenterede planter sammenlignes med hinanden, da de har meget til fælles. For det første tilhører de alle de samme familie - Paraply eller Selleri, og for det andet er deres frø så ens, at det vil være ret svært at finde forskellen mellem dem. Alle tre planter, fennikel, anis og spidskommen er meget udbredt, og hvad er forskellen mellem dem, er vigtigt at vide for at kunne bruge deres frugter korrekt.

Fennikel og anis - det samme eller ej?


Forskellige planter af samme familie er let at skelne mellem hinanden, undtagen i blomstringsperioden: blomster i fennikel er gule, og i anis er de hvide. Men for at finde forskellen mellem frugterne vil det være ret svært.

Fennikelfrøene er små, grønlige-gule i farver, med en skarp søde smag og fem ribben på overfladen. Duften og frøene og bladene ligner anis, så de er ofte forvirrede, hvilket betyder at anis er fennikel. Faktisk er frugterne af anis mindre fenheleic. De består af to skiver med tynde striber på grøngrøn baggrund, har en ovoid form. Plantefrø har en intens lugt, så det er ikke muligt at finde forskellen mellem dem i henhold til dette kriterium.

Forskellige er brugen af ​​frugterne af planter i madlavning og medicin. For information om hvilke retter der tilsættes anis, læs i en særlig sektion af webstedet.

Er anis og cumin det samme?

Præsenterede planter tilhører familien af ​​Paraply. Deres krydrede frugter er meget ens i smag og formål. I madlavning er de udskiftelige og bruges til at give retter en særlig smag.

Visuelt kan de skelnes fra hinanden både i størrelse og i nogle andre funktioner. Cumin frugter er større end anis, de er brune i farve, har en svagt buet, sekelformet form. Deres længde er 3-5 mm, hver frø har fem langsgående ribber. Plantens frugter bruges traditionelt til fremstilling af Borodino-brød, sprøjtende det generøst inden bagning, mens anisfrø som regel bruges til at tilføre smag til saucer og kager.

Oprindelsen, sammensætningen og kalorieindholdet Cumin ordinært beskrevet i en separat artikel.

Fennikel, anis og dill

I fennikeles folk bruger ofte et andet navn - "apotek dild" og derved forårsage forvirring mellem dem. Til smag planterne er meget ens. Blomsterne er også næsten identiske, gule i farve, men de fænomeniske frugter er større og har en udtalt aniseret lugt, mens dildet lugter frisk. Begge planter vokser godt i haven, men dill, i modsætning til fennikel, er en årlig plante. Planter har en anden sammensætning af æteriske olier og i deres egen effekt på kroppen. Duften af ​​dill og anisfrø er meget rigere end fennikelfrugter.

Ud over den specielle udtalte smag har anis og dill ikke noget til fælles, og forskellen mellem dem er signifikant.

  • For det første er aroma mættet, men anderledes;
  • For det andet blomster af planter af forskellige farver (dill gul, i modsætning til hvid anis);
  • For det tredje er dilleblade pinnate, elegante;
  • fjerde dillfrø er større end anisfrø;
  • Femte, frugterne har forskellig smag og har forskellige effekter på kroppen.

I dette afsnit kan du læse om de karakteristiske forskelle mellem andre krydderier. Oplysninger om, hvorvidt oregano og basilikum er ens eller ej, er præsenteret i en separat artikel på webstedet.

Anis, fennikel, spidskommen og dild: en opskrift på lactationste

Mange mødre oplever et midlertidigt fald i amning. Amningskrise er et almindeligt problem, men det kræver en operationel løsning. Der er flere måder at øge mælkeproduktionen på. Den sikreste er brugen af ​​te og infusioner fra frøene fra repræsentanterne for paraplyfamilien: anis, fennikel, spidskommen og dild.

For at lave te skal du tage frøene af de præsenterede planter i samme mængde (pr. Tsk) og hugge dem grundigt i en mørtel eller kaffekværn. Til brygning af en kop te skal du have en teskefuld blanding i 250 ml kogende vand. Den resterende grundblanding kan anvendes den næste dag.

For at øge laktationen hældes en teskefuld af blandingen med kogende vand, hvorefter beholderen skal anbringes i et vandbad og koge te i 3 minutter. Forberedt drikke før madlavning insistere i 30 minutter under låget. For at øge mælkeproduktionen tages te i 3 spiseskefulde 15 minutter før måltider og en halv time efter det. Det maksimale antal receptioner pr. Dag må ikke overstige 6 gange.

Grøntsagsfrugter kan frygtløse forbruges af ammende mødre i hele laktationsperioden.

http://specii-pripravi.ru/otlichie-fenxelya-anisa-i-tmina/

Fennikel og dill: er det det samme? Hvad er forskellen der vokser fra frø

Dill og fennikel ligner hinanden, begge bruges til madlavning og som medicinske planter tilhører samme paraplyfamilie.

Det er imidlertid umuligt at sætte et lighedstegn mellem disse to kulturer - forskellene er ikke mindre end ligheder.

Dill og fennikel er det samme, hvad er forskellen?

De, der anser fennikel og dill som tvillingplanter, risikerer at lave fejl, både under plantning og i brugen til behandling af sygdomme eller tilberedning af en skål.

Hver plante har sine egne egenskaber og egenskaber. Lad os prøve at forstå dem.

Voksende teknik

Fennikel er en flerårig afgrøde, dill vokser kun i løbet af en sæson.

Den bærer lyse frost, skyggefulde områder, foregiver ikke at være en separat seng - den er klar til at vokse mellem rækker blandt andre kulturer.

I dette tilfælde behøver ejeren ikke at klage over resultatet - dill vil aldrig skuffe, vil give til sæsonen to eller endda tre afgrøder, du tog sig af ham, arbejder ikke hårdt eller ej.

Hvis unge planter stadig kan forveksles, bliver forskellene over tid opfattet: fennikel er kraftigere end dild, dens stamme er højere, rhizomet er længere og tykkere.

udseende

Forskellene begynder med frøene. I fennikel er de større i størrelse (længde - op til en centimeter, bredde - 3 mm), i modsætning til dild bryder de op i to halvdele.

Dill (længde - 5 mm, bredde - 3,5, formen er mere afrundet) kan også let bestemmes af den karakteristiske lugt, som ikke kan forveksles med noget - den er allerede meget rig og stærk i frøene.

Længden af ​​fænkelens stilk når to meter, og fra plantens bund går flere skud på en gang, hvilket giver fennikelen form af en busk. Dill har kun en stamme, tyndere, lige, dens maksimale højde er 1,3 meter.

Fennikelgrøntsager er særligt forskellig fra fennikel dill, hvorunder der dannes ret store løg (eller trænere).

Om hvilke fordele og skade te med thyme, fortælle vores artikel.

Fordelene og farerne ved te med kanel findes i denne publikation.

Lugte og smag

Disse planter har forskellige smag og aroma. I fennikel - sødlig, anis, krydret. Det menes at lugten også minder om mynte og dragon.

Dill lugt med andre kan ikke engang sammenligne, det er meget specifikt, skarpt, kun i denne kultur og ingen andre.

Handling på menneskekroppen

Begge planter anvendes både i traditionel medicin og i officiel medicin.

Men hvis næsten alle dele af planten (rod, stamme, blade, frugter) anvendes i fennikel, så har dill kun frø.

Her er hvad en positiv effekt på kroppen har fennikel:

  • hjælper med tarmproblemer (fra oppustethed, forstoppelse, svækkelse af bevægelighed);
  • bruges til at behandle sygdomme i åndedrætssystemet (med bronkitis, astma, lungebetændelse);
  • finder anvendelse i gynækologi (hvis menstruationscyklussen forstyrres under overgangsalderen);
  • nyttigt til behandling af det genitourinære system (lindrer inflammation, forhindrer dannelse af nyresten);
  • bruges til at genoprette galdeblærers funktion
  • effektiv til øjenproblemer (konjunktivitis, grå stær);
  • bruges til at behandle hudsygdomme og løse kosmetiske problemer (cellulite, anti-rynke).

Om alle de gode egenskaber og kontraindikationer af te med fennikel skrev vi her.

Ernæringsekspert Lydia Ionova om fennikel:

Dill har også en bred vifte af medicinske anvendelser, men det bidrager til at løse andre problemer end fennikel. Dill hjælper med at behandle:

  • hjertesygdomme og blodkar (højt blodtryk, arytmi);
  • sygdomme i nervesystemet (depression, søvnproblemer, neurose);
  • allergier;
  • sygdomme i åndedrætssystemet (ondt i halsen, laryngitis, hikke);
  • fordøjelsesproblemer (dårlig appetit, mave og tarmkramper).

Planternes muligheder for behandling af visse sygdomme skyldes den forskellige kemiske sammensætning af deres frø og blade.

Det er mere effektivt at vise smitsomme og antispasmodiske egenskaber, mens dild har bedre diuretiske egenskaber.

Sammensætningen af ​​fennikel indeholder substansen anethol, som er nødvendig for at genoprette fordøjelsessystemets funktioner såvel som for kvinders sundhed.

Dill er en kilde til coumarin, som har tendens til at tynde blodet og derfor er uundværlig for trombose.

Nyttige egenskaber ved dill åbner programmet "At leve er fantastisk!":

Brug til madlavning

Hvis fennikel ville forårsage dild til en "kulinarisk duel", så i Rusland ville han højst sandsynligt have tabt: dill er vores nationale krydderi, en uundværlig ingrediens i pickles og pickles.

Men i internationale konkurrencer havde mesterskabet sandsynligvis været bagved fennikel - det er meget elsket af kokke fra mange lande i verden.

Det bruges til at tilberede krydderier til kød- og fiskeretter, der bruges som en komplet sideskål, fyldt, stuvet, bagt sine løg, lavet salater, kogte supper, forberedt forskellige drikkevarer (forresten fortalte vi om de gode egenskaber ved te med fennikel og opskrifter til forberedelsen).

I Europa bakker de brød med fennikelfrø, i Kina spiser de ris, i Indien ruller de det i sukker og serverer det i restauranter som en dessert.

Hvordan adskiller fennikel fra anis og spidskommen?

Fennikel har mange kryds med sådanne kulturer som anis og kummin. Det hedder endda undertiden "sød spidskommen", og dens smag og aroma sammenlignes med anis.

Man må dog huske på, at hver af planterne har sine egne egenskaber og ikke kan erstatte den anden, og nogle gange kan det endda forårsage skade.

For eksempel, hvis fennikel og anis hjælper med at forbedre mænds sundhed, svækker kummen tværtimod seksuel lyst. Det anbefales endda som et middel til hypersexualitet.

Anis har evnen til at forbedre virkningerne af antibiotika taget af mennesker, så de forsøger at tage det med forsigtighed, mens fennikel ikke udgør en sådan fare.

Men anis er bedre end sine grønne "kollegaer" hjælper med at slippe af med overskydende vægt, da den med succes bekæmper overdreven appetit.

Forskellen mellem planter er i den måde de dyrkes: anis - et år, spidskommen - toårig, fennikel - langsigtet.

Voksende fra frø i landet

Fennikel er en ret sjælden gæst på russernes senge, men ønsket om at blive nyttige usædvanlige afgrøder gør sit job: området under fennikel stiger hvert år i sommerhuse og i grøntsagshave.

Hvornår skal man plante

Fennikel kan dyrkes i åben grund på to måder - som en flerårig og som en årlig afgrøde.

I det første tilfælde er frøene sået før vinteren, i andet - i slutningen af ​​foråret eller den tidlige sommer, i juni (bør plantes, når der ikke er nogen trussel om frost, da fennikel ikke tåler kulde).

Desværre er drivhusindstillingen ikke egnet til denne afgrøde: under vækst producerer fennikel mange phytoncider, der bogstaveligt talt hæmmer stort set alle nærliggende planter. Det er næppe rimeligt at give hele drivhuset til fennikel i landet.

Hvis du er interesseret i at lave varm chokolade hjemme hurtigt og med lidt omkostning og tid, læs vores publikation.

Detaljerede instruktioner samt nyttige anbefalinger om hvordan man samler og tørrer pilen er præsenteret i denne artikel.

Betingelser krævet til vækst

For at frøene skal vokse hurtigere, skal plantningen udføres i velopvarmet jord, mens den atmosfæriske varme også vil være tilstrækkelig.

For eksempel, ved en lufttemperatur på 20 grader, forekommer spirer fra jorden i to uger. Hvis temperaturen er 10 grader, risikerer processen at trække på i en måned eller mere.

Anlægget kræver en tilstrækkelig mængde fugt, på tørre jordarter går fennikel hurtigt til pilen. Det er vigtigt, at der er meget lys for denne kultur - fennikel vokser ikke i skyggerne.

Jorden skal være adræt og godt befrugtet. Frø før plantning anbefales at blive behandlet med medicin for bedre spiring.

Plantpleje

Pas på fennikel er enkel. Den omfatter ukrudt, løsning mellem rækker (tre gange i løbet af sommeren), regelmæssig vanding. Glem ikke om dressinger.

Beskær kan fjernes, når trænerne når en diameter på 10 cm. Frøene høstes så snart de modnes, men det sker i forskellige planter på forskellige tidspunkter, ujævnt. Skær paraplyer med frø kan dog efterlades i skuret for modning.

skadedyr

Fennikel har mange fjender. Dette er:

  • cockchafer (det gnister stænglerne af planter);
  • bladlus;
  • sommerfuglfugle
  • gulerod
  • thrips;
  • bugs (paraply og andre);
  • paraply ognevka.
  • Af sygdommene er to af de farligste for fennikel fomoz (dets patogener kan være i jorden) og chalcosporosis (udvikler hvis inficerede frø blev brugt til plantning).

    Hvad er forskelligt fra fennikel dill? Ud over alt, der er nævnt i artiklen, vil fænomenet som en ny kultur i din have give dig en følelse af nyhed, opdagelse af opdageren og også berige dit bord og om nødvendigt hjælpe med at klare problemer og sygdomme.

    Kan du lide denne artikel? Del hende med dine venner:

    Ønsker du at lære om nye artikler først? Abonner!

    http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/travyanoy/s-fen/fenhel-i-ukrop-eto-odno-i-tozhe-v-chem-raznitsa/

    Fennikel anis cumin helbredende egenskaber

    Det er ikke tilfældigt, at de præsenterede planter sammenlignes med hinanden, da de har meget til fælles. For det første tilhører de alle de samme familie - Paraply eller Selleri, og for det andet er deres frø så ens, at det vil være ret svært at finde forskellen mellem dem. Alle tre planter, fennikel, anis og spidskommen er meget udbredt, og hvad er forskellen mellem dem, er vigtigt at vide for at kunne bruge deres frugter korrekt.

    Fennikel og anis - det samme eller ej?


    Forskellige planter af samme familie er let at skelne mellem hinanden, undtagen i blomstringsperioden: blomster i fennikel er gule, og i anis er de hvide. Men for at finde forskellen mellem frugterne vil det være ret svært.

    Fennikelfrøene er små, grønlige-gule i farver, med en skarp søde smag og fem ribben på overfladen. Duften og frøene og bladene ligner anis, så de er ofte forvirrede, hvilket betyder at anis er fennikel. Faktisk er frugterne af anis mindre fenheleic. De består af to skiver med tynde striber på grøngrøn baggrund, har en ovoid form. Plantefrø har en intens lugt, så det er ikke muligt at finde forskellen mellem dem i henhold til dette kriterium.

    Forskellige er brugen af ​​frugterne af planter i madlavning og medicin. For information om hvilke retter der tilsættes anis, læs i en særlig sektion af webstedet.

    Er anis og cumin det samme?

    Præsenterede planter tilhører familien af ​​Paraply. Deres krydrede frugter er meget ens i smag og formål. I madlavning er de udskiftelige og bruges til at give retter en særlig smag.

    Visuelt kan de skelnes fra hinanden både i størrelse og i nogle andre funktioner. Cumin frugter er større end anis, de er brune i farve, har en svagt buet, sekelformet form. Deres længde er 3-5 mm, hver frø har fem langsgående ribber. Plantens frugter bruges traditionelt til fremstilling af Borodino-brød, sprøjtende det generøst inden bagning, mens anisfrø som regel bruges til at tilføre smag til saucer og kager.

    Oprindelsen, sammensætningen og kalorieindholdet Cumin ordinært beskrevet i en separat artikel.

    Fennikel, anis og dill

    I fennikeles folk bruger ofte et andet navn - "apotek dild" og derved forårsage forvirring mellem dem. Til smag planterne er meget ens. Blomsterne er også næsten identiske, gule i farve, men de fænomeniske frugter er større og har en udtalt aniseret lugt, mens dildet lugter frisk. Begge planter vokser godt i haven, men dill, i modsætning til fennikel, er en årlig plante. Planter har en anden sammensætning af æteriske olier og i deres egen effekt på kroppen. Duften af ​​dill og anisfrø er meget rigere end fennikelfrugter.

    Ud over den specielle udtalte smag har anis og dill ikke noget til fælles, og forskellen mellem dem er signifikant.

    • For det første er aroma mættet, men anderledes;
    • For det andet blomster af planter af forskellige farver (dill gul, i modsætning til hvid anis);
    • For det tredje er dilleblade pinnate, elegante;
    • fjerde dillfrø er større end anisfrø;
    • Femte, frugterne har forskellig smag og har forskellige effekter på kroppen.

    I dette afsnit kan du læse om de karakteristiske forskelle mellem andre krydderier. Oplysninger om, hvorvidt oregano og basilikum er ens eller ej, er præsenteret i en separat artikel på webstedet.

    Anis, fennikel, spidskommen og dild: en opskrift på lactationste

    Mange mødre oplever et midlertidigt fald i amning. Amningskrise er et almindeligt problem, men det kræver en operationel løsning. Der er flere måder at øge mælkeproduktionen på. Den sikreste er brugen af ​​te og infusioner fra frøene fra repræsentanterne for paraplyfamilien: anis, fennikel, spidskommen og dild.

    For at lave te skal du tage frøene af de præsenterede planter i samme mængde (pr. Tsk) og hugge dem grundigt i en mørtel eller kaffekværn. Til brygning af en kop te skal du have en teskefuld blanding i 250 ml kogende vand. Den resterende grundblanding kan anvendes den næste dag.

    For at øge laktationen hældes en teskefuld af blandingen med kogende vand, hvorefter beholderen skal anbringes i et vandbad og koge te i 3 minutter. Forberedt drikke før madlavning insistere i 30 minutter under låget. For at øge mælkeproduktionen tages te i 3 spiseskefulde 15 minutter før måltider og en halv time efter det. Det maksimale antal receptioner pr. Dag må ikke overstige 6 gange.

    Grøntsagsfrugter kan frygtløse forbruges af ammende mødre i hele laktationsperioden.

    Foto af medicinsk plante Anis almindelig under blomstring

    Medicinske egenskaber af anisfrø

    Anis almindelig - en af ​​de ældste ester-olie og medicinske planter. Om sine helbredende egenskaber kendt i oldtidens Rom og Grækenland blev det nævnt i Avicenna og Hippokrates skrifter.

    Synonym: Bedouise anis.

    Latin navn: Anisum Vulgare (Pimpinella Anisum L.)

    Engelsk navn: Anise.

    Det populære navn for anis: søde spidskommen, brødfrø og duveanis.

    Familie: Paraply - Apiaceae (Umbelliferae).

    Dele anvendt: moden frugt.

    Apotek navn: Anis frugter - Anisi fructus (tidligere: Fructus Anisi), anisolie - Anisi aetheroleum (tidligere: Oleum Anisi).

    Botanisk beskrivelse. Denne årlige urteagtige plante når en højde på ca. 50 cm og er fastgjort i jorden med en spindelrod. Den runde stilk øverst på grenen. Nederste blade med petioles, udifferentierede, dentate; i midten af ​​stammen er de tre-lobede, og i den øverste del er de dobbelt eller tredobbelte. Blomstrer - 7-15 radiale paraplyer, uden omslag eller med kun et dækblad. Paraplyer, der bærer små hvide blomster, tværtimod har oftest flere lagner. Den blomstrer fra juli til september. Anis har orientalsk oprindelse. Den dyrkes bredt i Ukraine, Rusland, Indien og også i Vesteuropa (især i Middelhavet). Ikke spart kulturanis og Amerika.

    Det er nødvendigt at omhyggeligt afgøre Anise-ordningen - det kan forveksles med anden giftig paraply.

    Indsamling og høstning. Saml anis almindelig udelukkende på dyrkede plantager. Når frugten er fuldt moden, rive planterne eller klippe, lufttørre og tærsk. Anisens runde-ovale frugter, som alle paraplyer, består af to frugter, men de falder ikke altid i dem, men ikke altid.

    De aktive ingredienser i anis almindelig: Den behagelige duft af anisens frugt skyldes æterisk olie, der i godt materiale indeholder op til 2-3%. Hovedkomponenten af ​​denne essentielle olie er transanethol. Desuden indeholder anisfrugter meget fed olie, sukker og protein.

    Terapeutisk virkning og anvendelse af anis

    Anis lindrer meteorisme, styrker maven, god til hoste. På trods af sådan tilsyneladende popularitet må vi indrømme, at anis altid forbliver "på sidelinjen". Blandt paraplyfamiliens anti-oppustning ser cumin ud til at være mere effektiv, og fennikel bør foretrækkes mod anishoste. Ikke desto mindre opgiver ikke anis som i form af te og i form af forskellige urtepræparater (anisdråber) i dette og i et andet tilfælde.

    Men måske er i første omgang stadig brug af hoste.

    • Opskrift på at lave te fra anis: 1 tsk med toppen af ​​den frugt, som du først skal male eller male (helst i mørtel), hæld 0,25 liter kogende vand og filter efter 10 minutter. Fra hoste drikker de 2-5 gange om dagen til en kop te sødet med honning. Diabetikere sød ikke! Denne te er især god til små børn. Mod flatulens og for at styrke maven gives aniset te til usødet 2-5 kopper om dagen.

    Særlige råd. Anis er altid på andenpladsen i forhold til fennikel eller spidskommen. Ikke desto mindre har han en stor fordel - af disse tre planter har han den bedste smag. Derfor anbefaler jeg brugen af ​​spidskommen, anis og fennikel blandet i lige store dele, når du laver helbredt te til både voksne og børn:

    • Te fra en blanding af spidskommen, fennikel og anis:

    Anis frø foto

    Forberedelse og dosering af denne te er den samme som for anis.

    • Anisfrøanis. 1 tsk anisfrø hæld et glas kogende vand i 20 minutter, belastning. Tag en kvart kop 3-4 gange om dagen i en halv time før måltider.

    Anis Cure

    1. Lungeabsesse (abscess lungebetændelse). 15 anisfrø hæld 1 liter kogt vand ved stuetemperatur, dæk og varme i et kogende vandbad i 15 minutter, insistere ved stuetemperatur i 45 minutter, spænd gennem 2 lag gasbind. Volumenet af den resulterende infusion bringes til 200 ml med kogt vand. Drik hver time til 30-50 ml som en febrifuge.
    2. Allergi. 1 tsk anisfrø hæld 200 ml kogt vand ved stuetemperatur, dække og varme i et kogende vandbad i 30 minutter. Insistere 10 min. Stamme, bring volumen til 200 ml., Drik 70 ml om 20 minutter før måltider.
    3. Angina (akut tonsillitis). Når tonsillitis med tilstedeværelsen af ​​adenoider drikker fra 2 spsk til 100 ml med en spiseskefuld honning i varm mælk i 20 minutter, før du spiser anisjuice, fremstillet af unge blade og spirer.
    4. Angina (akut tonsillitis). 1 tsk anis frugt hæld 200 ml kogende vand, wrap og insistere i 30 minutter, stamme, drik 50 ml om 15 minutter. før måltider. Du kan bruge apotek anisolie - slip 2-3 dråber på et stykke sukker og spis.
    5. Angina (akut tonsillitis). 1/2 tsk anis frø, hæld 200 ml kogt vand ved stuetemperatur, dække, varme i et kogende vandbad i 15 minutter, og insister 45 minutter. Stamme, fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml før måltider.
    6. Astma bronchial. For at lindre et angreb, tag anis fra anisfrø - anisete (15 g anisfrø pr. 1 liter vand) 1/2 kop 3 gange om dagen. Hvis planten tager 2 g askorbinsyre kort før angrebet, kan kvælning undgås. Vitamin C NSP hjælper med at forhindre et astmaanfald.
    7. Intestinal atony. 15 gram frø hæld 1 liter kogt vand, dæk og varme i et kogende vandbad i 15 minutter. Insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 30-50 ml hver time for at øge tarmmotiliteten.
    8. Aphonia (tab af stemme). 1/2 kop frø hæld 500 ml kogt vand, luk låget og varme i et kogende vandbad i 10 minutter. Kassér frøene, og tilsæt 50 gram honning til opløsningen og kog igen. Fjern fra varme og tilsæt 1 spsk af brandy eller vodka. Drik 1 spiseskefuld hvert 30. minut. Om aftenen kommer stemmen helt tilbage.
    9. Aphonia (tab af stemme). 1/2 tsk anis frø hæld 200 ml kogt vand, dække og varme i et kogende vandbad i 15 minutter. Insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml før måltider.
    10. Barnløshed. Tag i form af pulver 100 gram frugt af dild, 50 gram anis, selleri blade, nældefrø og kål, blandet med 500 gram fjederhunning. Tag 1 spiseskefuld 15 minutter før måltider.
    11. Myopi (behandling). Anisinfusion brygger og drikker som te. Denne infusion vasker øjne om morgenen og aftenen.
    12. Smertefulde perioder. 2 tsk. frugt hæld 200 ml kogende vand, dække og varme på et kogende vandbad i 15 minutter, fjern fra varme og insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml 3-4 gange om dagen.
    13. Bronchial astma. 1/2 tsk anis frø hælde 200 ml kogende vand i en termos, insistere 1 time, spænd gennem gasbind og hæld til den oprindelige mængde. Drik 50 ml før måltider. Insisterer på at opbevare i en termos ikke mere end 24 timer.
    14. Bronchial astma. 2 teskefulde frugt hæld 200 ml kogt vand, luk låget og varme i et kogende vandbad i 15 minutter. Insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml 3-4 gange om dagen.
    15. Bronkitis akut, bronchopneumoni. Kog 15 frø af anis i et glas vand. Tag 50 ml 15 minutter før måltider. Du kan også bruge apotek anisolie - tag 2-3 dråber pr. Sukkerrør.
    16. Bronkitis akut, bronchopneumoni. 2 tsk. frugt hæld 200 ml kogt vand, dæk og varme i et kogende vandbad i 20 minutter. Insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml 3-4 gange om dagen.
    17. Bronkitis akut, bronchopneumoni. For at patienten skal svede godt, skal du drikke 3-4 kopper bouillon af ethvert diaphoretisk græs: hindbær blade og frugter, salvie blade, lime blomst, drikke varm valle eller flere gange om dagen og 2 spiseskefulde anis frugt bouillon med honning.
    18. Bronkitis akut, bronchopneumoni. Kog 1 spiseskefulde anisfrø og 1 tsk honning i 50 ml kogt vand. Drik 4-6 ss. i løbet af dagen.
    19. Bronkitis akut, bronchopneumoni. 1/2 tsk Anisfrø hæld 200 ml kogt vand, dæk og varme i et kogende vandbad i 15 minutter. Insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drikk 50 ml før måltider, som et middel til at fjerne slim fra bronchi, med en god ekspektorativ virkning.
    20. Høj temperatur 15 gram frugt hæld 1 liter kogt vand, dæk og varme i et kogende vandbad i 15 minutter. Insistere 45 min. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 30-50 ml hver time som en febrifuge.
    21. Inflammatoriske processer i de kvindelige kønsorganer. 1 spsk anis frø hæld 1 kop kogende vand, lad i 15 minutter, afløb. Drikke for dagen.
    22. Lunggangrene (nekrose af lungevæv). 1/2 tsk anisfrø, hæld 200 ml kogt vand, dæk og varme i et kogende vandbad i 30 minutter. Insister 10 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml før måltider til blød udtørring.
    23. Gastritisk kronisk (med lav surhed). 200 gram anisfrugt til 1 liter alkohol 90%. Tinktur tager 5-10 dråber pr. Modtagelse 2-3 gange om dagen med lav og nul surhedsgrad.
    24. Gastroenterocolitis akut. Drik 2 spiseskefulde juice fremstillet af unge skud og blade fra 1 el. honning på varm koemælk 15 minutter før måltider.
    25. Hepatitis viral (Botkin's sygdom). 1 tsk frugt hæld 200 ml kogt vand, dække og varme i et kogende vandbad i 30 minutter. Insistere 10 min. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 70 ml 20 minutter før måltider med kløende hud.
    26. Glomerulonephritis akut. 15 gram anisfrugt hæld 1 liter kogt vand, dæk og varme i et kogende vandbad i 15 minutter. Insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 30-50 ml hver time som et diuretisk middel.
    27. Dermatitis, eksem (kløe). 1 tsk anis frugt hæld 200 ml kogt vand, dække og varme i et kogende vandbad i 30 minutter. Insister 10 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 70 ml i 20 minutter før måltider.
    28. Forstoppelse. Hæld 5 gram anisfrugt i en termos og hæld 200 ml kogende vand, lad i 1 time. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 25 ml 20 minutter før måltider som afføringsmiddel. Insisterer på at opbevare på et koldt sted ikke mere end 2 dage.
    29. Kolitis er akut. 1/2 tsk frugt hæld 200 ml kogende vand i en termos, insistere 1 time. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml før måltider.
    30. Colpitis (vaginitis). 1 spsk anis frø hæld 1 kop kogende vand, lad i 15 minutter, afløb. Drikke for dagen.
    31. Urticaria (urticaria). 1 tsk frugt hæld 200 ml kogende vand, dækning og varme, omrøring ofte i et kogende vandbad i 30 minutter. Insistere 10 min. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 70 ml 20 minutter før måltider med kløende hud.
    32. Laryngitis. 0,5 kopper anisfrø frø hæld et glas vand og kog i 15 minutter. Lidt afkøles bouillonstammen og blandes med 1/4 kop fortrinsvis kalk og koges igen. Cool det ned. Tilsæt 1 spsk af brandy eller 2 spsk. ske Cahors. Tag 1 el. ske hver halve time.
    33. Laryngitis er akut. 2 tsk frugt hæld 200 ml kogende vand, dække og varme i et kogende vandbad i 15 minutter, fjern fra varme og insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml 3-4 gange om dagen.
    34. Kronisk laryngitis. 1/2 tsk anisfrø hæld 200 ml kogende vand, dæk og varme, omrør ofte i et kogende vandbad i 30 minutter, fjern fra varme og sæt i 10 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drikk 50 ml før måltider som et middel, der har ekspektorative egenskaber og fremskynder fjernelsen af ​​sekret fra luftvejene.
    35. Kronisk laryngitis. Kog 15 frugter af anis i et glas vand. Drik 50 ml 15 minutter før måltider. Du kan bruge apotek anis tinktur - tag 2-3 dråber på sukker.
    36. Libido (seksuel lyst). Anisfrø: Tag 3 g før måltider, drikkevand, 3 gange om dagen.
    37. Strålingssygdom 4 spiseskefulde frugter pr. 100 ml 40% ethylalkohol (vodka). Insister 3 dage, belastning. Drikk tinktur på 20-30 dråber med en lille mængde vand 15 minutter før måltider.
    38. Strålingssygdom 1 tsk fyldt anisfrugt hæld 200 ml kogende vand, pak om og insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml før måltider.
    39. Flatulens. Bland 1 dessert ske med anis frø og honning. Bland blandingen med 1 kop vand, kog, lad afkøles, spænding. Drik 1-2 spsk 3-4 gange om dagen.
    40. Flatulens. 15 gram anis frugt hæld 1 liter kogende vand i en termos, insistere 1 time. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 30-50 ml hver time. Insisterer på at opbevare i en termos ikke mere end 24 timer.
    41. Flatulens. 2 tsk. frugt hæld 200 ml kogende vand, dække og varme på et kogende vandbad i 15 minutter, fjern fra varme og insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml 3-4 gange om dagen.
    42. Myokarditis (betændelse i hjertemusklen). 15 gram anis frugt hæld 1 liter kogende vand i en termos, insistere 1 time. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Insisterer på at opbevare i en termos ikke mere end 24 timer. Drik 30-50 ml 1 time i timen som et diuretikum.
    43. Vanddrivende. 10 g anis frø hæld 200 ml kogende vand, lad i 20 minutter, stamme. Drik en halv kop 3-4 gange om dagen.
    44. Neurodermatitis (atopisk dermatitis). 1 tsk frugt hæld 200 ml kogende vand, dækning og varme, omrør ofte i et kogende vandbad i 15 minutter, fjern fra varmen og insister 45 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 70 ml om 15 minutter før måltider.
    45. Burns. En blanding af anisjuice, fremstillet af unge blade med æggehvide 1: 1, påføres eksternt.
    46. Brysttumor. 1 spsk anis frø hæld 1 kop kogende vand, lad i 10 minutter, afløb. Drik hele bryggen i 2 doser hele dagen.
    47. Hævelse under øjnene. Tag 4 teskefulde anisfrø, hæld 1 kop kogende vand og kog i 7 minutter, afløb. Tag 2 spiseskefulde bouillon 3 gange om dagen før måltiderne.
    48. Forgiftning af fisk. I tilfælde af forgiftning med fisk skal du straks drikke 1 spiseskefulde anisette, først opløse den i 200 ml kogt vand.
    49. Pedikulose (lus). Gnid anisolie i hovedbunden (før du skal barbere dit hoved).
    50. Pedikulose (lus). Fra pulver af aniseret frugt, blandet lige med pulveret i rhizomet af hellebore Lobel, laves en salve: 1 del af pulverblandingen i 2 dele olie eller fedt. Denne salve som et middel til lus for at smøre håret på hovedet.
    51. Pyelonefrit er akut. 15 gram frugt hæld 1 liter kogende vand i en termos, insistere 1 time. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Insisterer på at opbevare i en termos ikke mere end 24 timer. Drik 30-50 ml hver time som et diuretikum, som renser urinerne.
    52. Tab af stemme 0,5 kopper anisfrø frø hæld et glas vand og kog i 15 minutter. Lidt afkøles bouillonstammen og blandes med 1/4 kop fortrinsvis kalk og koges igen. Cool, tilsæt 1 spsk af brandy eller 2 spsk. ske Cahors. Tag 1 el. ske hver halve time.
    53. Nyresygdom. Drik fra 2 spiseskefulde til 100 ml anisjuice fremstillet af unge blade og skudd fra 1 el. honning på varm mælk 15 minutter før måltider.
    54. Nyresygdom. 1/2 tsk Hæld 200 ml kogende vand over frugt, dækning og varme, omrør ofte, i et kogende vandbad i 30 minutter, fjern fra varmen og lad den stå i 10 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drikk 50 ml før måltider som et antiinflammatorisk middel.
    55. Forkølelsen. Til 500 ml vodka hæld 4 gram kamfer og tilsæt 4 gram anisolie, insistere på varme i 4 dage. Drikk tinktur natten over fra 30 dråber til 2 teskefulde i 50 ml kogt vand og drik te.
    56. Salpingitis (inflammation af æggelederne). Grind 100 gram anisfrugt og bland med 500 gram honning (helst forår). Opbevares i køleskabet. Tag 1 tsk 15 minutter før måltider.
    57. Senil hoste (infusion). 10 g moden frugt af anis hæld 200 ml kogende vand, lad i 10 minutter forlade. Drik en halv kop 3-4 gange om dagen.
    58. Senil hoste (tinktur). Anis - 1 del, 70% alkohol - 5 dele, insisterer 7 dage, belastning. Tag 10-15 dråber 8-10 gange om dagen. Opbevares i køleskabet.
    59. Tracheitis (inflammation i luftrøret). 1/2 tsk frugt hæld 200 ml kogende vand, dækning og varme, omrøring ofte i et kogende vandbad i 30 minutter. Insister 10 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drikk 50 ml før måltider, som et middel, der giver en mild ekspektorativ virkning og fremskynder sekretionen af ​​sekret fra luftvejene.
    60. Urethritis. 1/2 tsk Anis frugt hæld 200 ml kogende vand, dække og varme på et kogende vandbad i 15 minutter. Insistere 45 min. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drikk 50 ml før måltider som et antiinflammatorisk middel.
    61. Cystitis er akut. 1/2 tsk frugt hæld 200 ml kogende vand, dækning og varme, omrøring ofte i et kogende vandbad i 30 minutter. Insister 10 minutter. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drikk 50 ml før måltider som antiinflammatorisk.
    62. Enteritis, enterocolitis akut. 2 h teskefulde frugt hæld 200 ml kogt vand, dæk og varme i et kogende vandbad i 20 minutter. Insistere 45 min. Stamme og fylde op til det oprindelige volumen. Drik 50 ml 3-4 gange om dagen.

    Brug som krydderier. Aromatiske lægeplanter, nyttige til fordøjelse og eliminering af hævning, anvendes med succes i køkkenet. Anis er bredt spist som et krydderi, der fremmer bedre fordøjelse, til smagsstoffer brød, surkål, frisk hvid og rødkål og mange salater. Du kan også tilføje lidt anisfrugt til frugtretter, for eksempel bliver frugtsupper mere raffineret. Glem ikke de mange anisette vodka.

    Bemærk. Ofte bruges bagean (Illicium verum), kendt som "stjerneanis", som krydderi og medicin, selv om disse planter ikke er relaterede. Badiens hjemland er Sydkina og Nord Vietnam; Det dyrkes også der, som i andre tropiske områder. Den vildt voksende badian er et lille stedsegrønne træ med aflange, spidse, helkantede blade og sfæriske blomster. Tidligere tilskrev botanikere denne plante til familien Magnoliaceae, men nu isoleret i en særlig familie Illiciaceae. Badian er først og fremmest kendt for julespirerede kager, som tilføjer sin grundfrugt. Som et middel til hoste, med appetitløshed, mod flatulens og fordøjelsesforstyrrelser, er stjerneanis praktisk taget aldrig brugt.

    Anvendelse af anis i homøopati. På grund af tab af appetit og diarré hos små børn, der har tænder skåret, og også anisum i den første og anden fortynding (D1 og D2) som beroligende, falder 5-10 (op til 15) 3-5 gange om dagen.

    Anvendes i traditionel medicin. Hvad der er blevet sagt om brugen af ​​anis, gælder for traditionel medicin. Og her er det, som Jerome Bock rapporterer i sin herbalist (Strasbourg, 1577), som viser alle anvendelser af anis i traditionel medicin: "Anisfrø eller medicin fra dem er ikke kun behagelige, men også meget nyttige for dem, der har svært ved at trække vejret og sove dårligt. De bringer lindring til dem, der lider af dropsy, for de åbner leveren, flytter urinen, lider tørsten og lindrer sig fra hævning af underlivet. Anis er godt for alle indre sygdomme i maven, lungerne, leveren og livmoderen, fordi den styrker, opvarmer og helbreder maven og alle indre organer, har en god lugt, lindrer smerter og smerter mv. " Brugen af ​​anis for at stimulere udskillelsen af ​​mælk er meget populær i dag.

    Bivirkninger Selvom det er sjældent, kan der være en allergisk reaktion i huden, luftveje eller fordøjelseskanalen.

    Kontraindikationer. Overfølsomhed over for atenol.

    Mange unge mødre i ammestiden står over for et midlertidigt (mindre ofte permanent) fald i mængden af ​​mælk - en lactationskrise. Der er mange metoder til at øge produktionen, hvoraf de mest sikre er te og infusioner fra paraplyfamiliens planter: anis, spidskommen, fennikel og dill. Overvej brugen af ​​anis for at forbedre amning.

    Egenskaber af anis og beslægtede planter

    Anis almindelig - i lang tid brugt i traditionel medicin årlig plante. Medicinske råmaterialer er frugterne (frø) af anis - duftende og sødt i smag. Den essentielle olie indeholdt i dem er værdsat for dets laktogene virkning (forøgelse i laktation).

    Desuden kan anisekstrakt af anis med succes anvendes til:

    • hoste, bronkitis;
    • gastrointestinale sygdomme (oppustethed og flatulens);
    • nyresygdom.

    Også kendt er den sedative effekt af anisolie: Den traditionelle medicin anbefaler det til stress og ved langvarige fordybninger med øget excitabilitet og aggressivitet. Olie kan hjælpe mor under amning med barnets overdreven tårefuldhed.

    Samtidig er frø og smør af anis (såvel som dens nære slægtninge - fennikel, dill og spidskommen) - et af de få midler, der sikkert kan bruges af ammende mødre. Anis kan tages som en del af lactogene apotek gebyrer, samt personligt forberedt infusioner, decoctions og te, hvis opskrifter er givet i næste kapitel af artiklen.

    Hvordan man tager: recept og doser

    Anvendelsen af ​​anis i enhver form indebærer brugen af ​​dets æteriske olie, der er opnået lige fra plantens frø. Imidlertid reducerer opvarmning signifikant fordelene ved en infusion, afkogning eller te. Derfor har ren ubehandlet olie størst effekt.

    Anvendelsesmåde: Tilsæt 1-2 dråber olie til en skefuld sukker eller et raffineret sukker; spis honning, brød eller drik mælk. Den maksimale daglige dosis er 3 dråber.

    Advarsel! Anisolie betragtes som en af ​​de mest aktive og kræver derfor særlig pleje:

    1. Kan ikke bruges til betændelse i huden og allergiske symptomer.
    2. Anis frugtolie er forbudt at bruge under graviditet og give børn op til tre år.
    3. Olien er kendt for sin allergenicitet, så efter det første indtag er det nødvendigt i nogen tid at observere både dig selv og barnet. Hvis allergi symptomer opstår, bør sygeplejersken stoppe med at tage det straks.
    4. Du kan ikke tage lang tid.

    Foruden smør kan en ammende altid drage fordel af mildere præparater baseret på anis, frugt og dild samt andre urter: infusioner, afkog og te.

    opskrifter

    Anisinfusion

    En teskefuld knust frø hæld 250 ml kogende vand. Insistere på 20 minutter. Tag en infusion af en kvart kop hver time. Efter et par dage, reducer dosis til tre eller fire doser om dagen (før amning).

    Anis afkogning

    2 teskefulde anisfrø hæld et glas kogende vand og kog i en halv time i et vandbad. Cool i ca. 10 minutter. Strain. Du kan tilføje 1 spiseskefuld honning eller sukker. Drik 2 spiseskefulde før hvert måltid (3-4 gange om dagen).

    Anis, Dill, Kummin og Fennikelte

    Tag alle frøene lige. Grind. En tesked af blandingen hæld et glas kogende vand, kog i 3 minutter og sæt i en halv time. Tag 3 spiseskefulde te 15 minutter før et måltid og 30 minutter efter (maksimum 6 doser om dagen).

    Klar te

    For de mødre, der ikke har tid og / eller lyst til at rive med morter og pistle, skeer og vandbad i ammestiden, fremstilles færdige te for at øge amning baseret på anis og urter. De tre mest almindelige mærker er HiPP, "Laktavit" og "Grandma's Basket".

    I overensstemmelse med anmeldelser af ammende mødre er det mest effektive af te til amning. Ingredienser omfatter nælde, fennikel, spidskommen, anis, gedegræs (galegi), citronmelisse. Af de andre komponenter, dextrose (druesaft) og maltodextrin (bedre kendt som melasse). Te, foruden at stimulere laktation, forbedrer søvn og normaliserer fordøjelsen. Minus - høj pris.

    "Laktavit"

    Sammensætningen er næsten identisk med HiPP: Alt det samme fennikel, nælde, anis og spidskommen. Fra anmeldelserne følger, at den mærkbare effekt af te i begyndelsen snart falmer væk. Nogle af plejemødrene var utilfredse med smagen, "som hø." Fordelen kan kaldes en pris, der er næsten fire gange lavere end HiPP.

    "Bedstemorens kurv"

    Sammensætningen ligner Lakavita (fennikel, nælde, anis, spidskommen) med den forskel at versionen af ​​rosehip te er tilgængelig - det kan blive et allergen for nogle børn. Virkningen af ​​te er mærkbar, men ikke alle smagsmoder kan lide smagen. Værdighed - prisen er endnu lavere end den af ​​Laktavita.

    Frugter af anis, såvel som dem, der svarer til kummin, dill og fennikel, er en effektiv og forholdsvis sikker måde at forbedre laktation hos lakterende mødre på. Forsigtighed bør kun overholdes, når der tages ren anisolie - en meget kraftig og for mange allergifremkaldende produkter.

    Åh, dette er en paraplyfamilie, som alt ikke berører, det lugter duftende. Selvfølgelig vil vi ikke tale om alle typer planter fra denne familie, fordi der er mere end tre tusinde arter og omkring tre hundrede slægter, og de findes overalt på jordens territorium, men det tempererede klima i Europa, Asien, Amerika og endda Afrika er mere acceptabelt for deres dyrkning.. Og det skal bemærkes, at der blandt dem er meget livstruende planter, men vi vil vende øjnene til dem, der siden oldtiden kun har brugt som krydderier, men også kan lindre vort velfærd i tilfælde af sygdomsangreb. Og vores opmærksomhed vil fokusere på fennikel.

    Denne enkle plante ligner dild, men kun fennikel har en spiselig løg, sammen med bladene og stilken supplerer smagen og aromaen af ​​forskellige retter i mange lande rundt om i verden. Duften af ​​dette krydderi ligner anis, og på markederne bliver fennikelfrø meget kaldt anis, selv om smagen er lidt anderledes, fennikel er også sødlig, men mere skarp. Og det giver ret til at bruge dette krydderi lige i både søde og kød, fisk retter, forskellige pilaf og selvfølgelig drikkevarer. Men madlavning er ikke vores stærke punkt.

    Forresten er de første minder fra denne plante fundet i de antikke grækers og romernes optegnelser, de ærede fennikel for dets helbredende egenskaber. Til disse egenskaber er han hædret og til denne dag. På trods af at industrien i industriel skala vokser i mange lande, herunder Rusland og Ukraine, er Indien først og fremmest i produktionen af ​​fennikelfrø. Disse frø er rige på vitaminer og mikroelementer, proteiner, fedtstoffer og sukkerarter, men æteriske olier i denne buket af gavnlige stoffer udføres af essentielle olier anethol, limon, anisaldehyd, fenchone og andre, og de består af mere end 6%.

    Vi husker næppe dildvand fra barndommen, men alle mødre ved hvad det er, fordi det er førstehjælp til babyer, og magekramper er ret almindelige for dem i de første måneder af livet. Broth eller te fra frø af denne krydderi, kalder det, hvad du vil, men denne drink vil meget hurtigt spare dig for magekramper, flatulens. Læger foretrækker at ordinere det som afføringsmiddel og karminativ. I betragtning af at anis ikke kun er i overensstemmelse med fennelaromaen, fordi begge komponenter er identiske med anethol, men helbredelsesegenskaberne er meget ens, men anis har en mildere smag, anbefales det derfor at male infusioner i lige dele, helst i mørtel og umiddelbart før ved hjælp af frø af fennikel, anis og spidskommen. Forresten er cumin også ganske konsonant i dets egenskaber med disse krydderier, og dets deltagelse i denne tesamling gør ikke ondt, men øger kun helbredende effekt. Og sådan en drink fremstilles som følger, to teskefulde frø hældes med en halv liter kogende vand og infunderes i 10-15 minutter. Vi minder dig om, at frøene fortrinsvis knuses før dette. Infusionen kan udelukkende fremstilles fra fennikelfrø, men hvis der er mulighed for at insistere på en samling fennikel, anis og spidskommen, vil drikkevaren vise sig at være mere smagfuld, og effekten på kroppen bliver mere synlig. Og tag dette værktøj til et halvt glas i 15 minutter før du spiser.

    Det skal bemærkes, at denne drik eliminerer ikke kun kolik og flatulens, det forbedrer appetitten og fordøjelsen. Derudover er det et vanddrivende og koleretisk middel, og sådanne infusioner er ret effektive som en adjuvans under behandling af sygdomme i urinveje og galdeveje. Fennikelfrø, infusioner og fennikelolie har en beroligende effekt på nervesystemet, men du behøver ikke involvere dig i dette middel, fordi anethol i store doser giver en stærk toksisk effekt.

    Fennikelte og infusioner er en glimrende ekspektorant, de anbefales som en adjuverende behandling for bronkitis og andre inflammatoriske sygdomme i det øvre luftveje. Og hvis sygdommen ledsages af temperatur, vil te med fennikel, anis og honning være meget nyttig, fordi en sådan drik har antipyretisk egenskab. Disse duftende søde drikkevarer er ret effektive til astma og lungebetændelse. Forresten er sådanne infusioner et glimrende middel til skylning af hals og mundhule i nærværelse af inflammatoriske processer.

    Ud over alle deres frø og olie besidder, som det allerede er blevet sagt modpaspasmodiske egenskaber, og vi må ikke glemme, at dette er et bioestrogen. Og dette unikke krydderi reducerer ikke kun smerte på kritiske dage, men bidrager også til normaliseringen af ​​menstruationscyklussen.

    Endelig skal du være opmærksom på fennikelolie. Han har alle de egenskaber, som frøene ejer. Det lindrer også mave kolik og flatulens, frembringer en antispasmodisk effekt på glatte muskler, letter det såkaldte hungover-syndrom, der renser leveren af ​​toksiner. Men med dette produkt skal du være yderst forsigtig, det er et ret giftigt stof og bør tages til medicinske formål, og som kosttilskud ikke er mere end 1-2 dråber om dagen, og varigheden af ​​brugen er også begrænset til 7 dage. Imidlertid er denne olie til stede i opvarmning af salver, som anvendes under forkølelse, anvendes den ganske effektivt i kosmetiske cremer. Efter alt producerer olien en foryngende virkning på grund af dens antioxidant og østrogene egenskaber. I tandem med andre vegetabilske fedtstoffer virker det perfekt som en massage, når den påføres eksternt, især i reumatiske inflammatoriske processer, ødem, det løser perfekt hæmatomer og blå mærker, det er et glimrende værktøj i kampen mod cellulite.

    Fennikelens aromatiske egenskaber anvendes i aromaterapi til indånding i tilfælde af sygdomme i det øvre luftveje til behandling af forskellige depressive tilstande, og det skal bemærkes, at denne duft skræmmer lopper, der så ofte forstyrrer vores kæledyr. Men da olien er ret giftig, er det bedre at bruge frøpulver til at udvise disse parasitter. Trods alt er dyr meget følsomme for giftige stoffer, og det kan skade deres helbred.

    Vi kan ikke se bort fra den kendsgerning, at fennikel længe er blevet betragtet som et produkt, der giver mod og styrke. Vi vil ikke bestride dette synspunkt, men det er umuligt ikke at henlede opmærksomheden på, at dette krydderi giver mod og styrke til mænd til at løse seksuelle problemer, det vil sige fennikel er en temmelig kraftfuld afrodisiakum. Som biologisk østrogen har fennikel en ret positiv effekt på kvinders sundhed, især i overgangsalderen.

    Med alle de positive virkninger af vores kropsegenskaber ved denne en af ​​de ældste krydderier, uden kontraindikationer kan det ikke gøres. Først og fremmest bør børn under 6 år ikke spise produkter med tilstedeværelse af fennikelfrø eller dens olie. Dette gælder også for gravide og ammende mødre såvel som personer med sygdomme som hypertension og epilepsi.

    Fennikel og smør er en vidunderlig krydderi, som ikke kun tilføjer aroma og en særlig sød smag til kogte retter og drikkevarer, det er et ganske stærkt helbredende middel. Selvbehandling vil dog medføre flere fordele, hvis det er aftalt med lægernes konklusioner, så forsøm det ikke med den officielle medicin.

    Vi har forsøgt nærmere at introducere dig til et andet krydderi, som vil diversificere smagen af ​​dine yndlingsretter og hjælpe med at helbrede mange lidelser.

    http://seyakha-school.ru/fenhel-anis-tmin-lechebnye-svoystva.html

    Læs Mere Om Nyttige Urter