Liste over grønne frugter, som du kan mødes overalt. Nogle frugter er velkendte, og nogle er kun kendt på steder at hvile, i resorts. Andre er generelt ikke kendt for almindelige mennesker. Men denne frugt er én ting til fælles - de har alle en grøn farve.
Selvfølgelig kan nogle frugter have en anden farve, for eksempel gul, orange, rød osv., Men dette afhænger allerede af sorten og typen af frugt og tidspunktet for modningen.
avocado
Dette er en frugt, der ligner en grøntsag end en frugt. Avocado pulp er meget rig på vitaminer. Du kan lære mere om det her.
Annona skællende, sukker æble
Frugter er 5-10 centimeter i diameter. Huden er dækket af skalaer. Pulp har en sød smag. Frø er giftige.
Annona stikkende, smetannuyu æble
Denne frugt har en meget blød masse. Det er spiseligt. Forskellige produkter er fremstillet af frugt. Frø er giftige. Fordelt i troperne.
ananas
Denne frugt er kendt for alle. Du kan lære mere om det her.
vandmelon
Denne frugt er kendt for alle. Du kan lære mere om det her.
banan
Denne frugt er kendt for alle. Du kan lære mere om det her.
Hvid sapot
Kødet er hvidt saftigt saftigt, med en sur smag. Frugterne er som et æble. Spis dem rå. Den vokser i subtropikerne.
vindruer
Lækker bær, der er velkendte i de post-sovjetiske lande.
vangueria madagascariensis
Bær vawangi lille størrelse 5x4, 5 centimeter. Moden vawanga har en sød og sur smag. Voyawanga dyrkes i varme lande, primært i tropisk Afrika.
guava
Guava frugter er spist rå. Også fra dem forberede forskellige produkter. Guava bær kommer i størrelser fra 4 til 12 centimeter. I dag dyrkes guava i subtropik og subtropik. Der er mange forskellige sorter, der adskiller sig på mange måder.
jackfrugter
Denne frugt har store frugter. Det kan nå op til 25 kg. Jackfruit smager tydeligt med en sød og sød smag. Det udstråler en sød lugt.
durian
Durian er en uforglemmelig frugt eller "Kong blandt frugter." En detaljeret artikel om durian kan læses her.
Cainito, sultede æble
Cainito bær nå størrelser op til 10 centimeter. Cainito vokser i varme lande. Det vokser hovedsageligt i Central- og Sydamerika. Spis hendes pulp med en ske. Skorpen uspiselig.
caramboler
Carambola-frugt i tværsnit ligner en stjerne, og det er det, han stort set er husket for. Der er behov for en karibou, fordi der er kontraindikationer for visse typer sygdomme.
Kokos træ
Alle ved hvad en kokos er. Frisk kokos er grøn. Kokosnød gør en bred vifte af fødevarer. Fra den umodne kokosdrinkjuice gør du et hul i kokosnøtten. De bruger ikke kun palme lunde, men alle dele. For eksempel laves vin, vodka, eddike, sirup og sukker fra saft af palmetræer. Kokos vokser i troperne rundt om i verden.
Corilla, cyclantera
Det er et klatretræ op til 5 meter langt. Bærene kommer i størrelser op til 23x7 centimeter. Kødet er saftigt med en behagelig smag, som ligner agurk. Det vokser i troperne på bjergene og subtropikerne.
Lime ligner en citron. Du kan læse om kalk her.
Delight
Lucuma træer op til 15 meter. Bær af en fryd som tomater, med en diameter på 10 centimeter. Kødet er ikke meget saftigt, men det smager sødt. Høstede modne frugter holdes i flere dage og kun efter at de er spist. Vokser i Sydamerika og Sydamerika.
mango
Mango er en af de mest lækre frugter. Hver sort har sin egen unikke smag. Du kan læse mere om det her.
Passionsfrugt
Passionsfrugt er for det meste brune i farve, men det har også grønne sorter. Den vokser over hele verden i troperne og subtropene. Du kan læse mere her.
Momordica, bitter agurk
Momordica er en klatring plante. Frugter som agurk, høstet i umodne grønne former. Når frugten er moden, bliver den en lys gul eller orange farve. Det er mere en grøntsag end en frugt. Frugter er bittere, de bliver først forarbejdet, og kun så forbereder de mad. Plantens saft er giftigt i sin råform. Denne frugt vokser i Rusland, følg linket og find ud af hvor. Vokser rundt om i verden med et varmt klima.
Morinda
Dette er et lille træ op til 6 meter. Frugter op til 15 centimeter. Umodne frugter spises rå, de smager ikke meget. Det vokser i det tropiske bælte.
papeda
Pape er et træ op til 12 meter højt. Frugter papeda i diameter 7 centimeter. Frugtmasse har en sur eller bitter smag. Eksternt lime. Vokset i Syd- og Sydøstasien.
heksens kost
Pomelo træ op til 15 meter. Frugter kan være op til 50 centimeter i diameter. Frugter smager ikke bitter, selv behageligt. Den vokser i troperne og subtropikerne.
Rollia slim
Dette træ er op til 20 meter højt. Frugter er i diameter på 15 centimeter, de er meget velsmagende. Denne frugt anses for at være en af de bedste tropiske frugter. Vokser i Central- og Sydamerika.
Lysetræ
Anlægget når en højde på 3-8 meter. Frugten når 25x5 centimeter. Pulpen har smagen af ærter. Vokser i Mellemamerika.
Takako
Nært relateret til te. Frugterne er ikke store. Det smager som en agurk. Kogt som grøntsager.
Græsketræ, Calabash Tree
Træet når en højde på 10 meter. Frugter er runde i størrelse op til 40 centimeter. Kjødet af unge frugter marineres i eddike. Frøene er stegte og spist. Friske frugter kan ikke spises, de forgiftes. Vokser i Mellemamerika. Tidligere lavede de retter fra skallen, men nu har plastet erstattet det.
Filippinsk rose æble
Træet når en højde på 40 meter. Frugter med en diameter på 6 centimeter. Frugterne er spist rå og kogte. Det vokser i Filippinerne og Sydøstasien.
breadfruit
Frugten af denne plante ligner durian. Frugterne er lækre, i troperne betragtes som basisfødevarer. Det vokser i troperne.
Chayote, mexicansk agurk
Chayot er en klatring plante op til 20 meter. Bærene når længder fra 7 til 20 centimeter. Kjødet er som en agurk. Den bruges over hele verden som grøntsag, i tropiske og subtropiske områder.
Cherimoya, annona cherimola
Det er udbredt i hele bjergområderne i troperne, i subtropiske og middelhavsklimaer. Denne frugt har en udsøgt smag. De spiser det skåret i to dele og spiser den indre pulp med en ske. Frø er giftige. Cherimoya laver forskellige retter og produkter.
Sort sapot eller sort persimmon
Træ op til 25 meter. Bergen ligner en tomat, der måler 10x13 centimeter. Den har en blød sødnød smag. Den vokser i tropiske lande.
æble
Du ved om denne frugt, hvis du ikke ved det, kan du læse her.
Hvis du kender eksotisk grøn frugt, der ikke er nævnt i artiklen, skal du skrive dem i kommentarerne.
Eksotiske frugter: foto, navn, beskrivelse
Eksotiske frugts fotos med titler: 15 mest interessante
I dag i køleskabet af den gennemsnitlige beboer i det tidligere Sovjetunionen er eksotiske frugter blevet almindelige, om eksistensen af hvilke for 30 år siden vi kun havde hørt, men ikke alle havde forsøgt. Disse er kiwi, ananas, avocado og persimmon, og selvfølgelig bananer. Desuden lærte vi at dyrke nogle af de tropiske frugter derhjemme. Andre er blevet genopfyldt med arter og sorter, som kan modstå de lave vintertemperaturer i vores klimatiske zone, så de kan vokse hos os - ved siden af æbler og pærer.
Men der er eksotiske frugter, som selv i megastorer er en enorm sjældenhed, fordi de koster som følge af vanskelig transport på grund af den korte opbevaringstid, "for anstændige" penge. Men i tropiske lande, disse gaver af naturen - en del af den daglige kost af lokale beboere. Og... sikkert turister, fordi det ville være en synd at besøge et eksotisk land, for ikke at bekendtgøre frugterne af sine planter. I vores liste finder du 15 af de mest interessante, set ud fra velsmagende / nyttige eksotiske frugter, som du selvfølgelig skal prøve på ferie.
Carambola Eksotisk Frugt
Denne frugt hedder forskelligt i forskellige dele, men de mest populære navne er "carom" eller "carom". Du kan prøve det på ferie i Sydøstasien. Cannon er også dyrket i de amerikanske stater i Florida og Hawaii. Gulgrøn ribbet tropisk frugt er først og fremmest kendt på grund af sin ikke-standardiserede "figur". Hvis du skærer en carambola over, får vi en stærkt udtrykt stjerneform - en færdiglavet dekoration til et festligt bord.
Det smager som en amatør. Som gooseberry med æble smag og... agurk? Kanonen indeholder så meget væske, at det er bedre at drikke end at spise. Frugter er rige på C-vitamin, calcium, jern, natrium. Kalorindholdet er kun 35 kcal pr. 100 gram. En drøm for dem, der ønsker at tabe sig!
Dragonfruit eller Pitaya
Hvis du kan lide at dyrke kaktus, skal du i hvert fald i deres liv spise deres frugter. Dragonfruit, eller dragefrugt, eller pitahaya eller pitahaya - vokser på en lianoobrazny kaktus i Central- og Sydamerika, hvorfra den er født, såvel som i Thailand, Vietnam, Indonesien, Filippinerne og Australien, hvor den med succes er dyrket i mange år. Dragonfrugt ser meget eksotisk ud - lysrosa langstrakt "æble", dækket af skalaer, med lyse grønne ender. Dens tendermasse er af en anden farve, hver sort har sin egen.
Frugten af pitaya kan være næsten usmageligt. Men det er stadig mærkbart i lyse rødprøver - dette er en omtrentlig blanding af smag af bananer og kiwi. Pitaya pulp er meget vandig, rig på små knogler, der indeholder tannin, et uundværligt stof til god vision. En anden "nytte" af denne tropiske frugt er, at mennesker med diabetes kan spise det uden restriktioner, da dragefrugter sænker blodglukoseniveauerne. Sandt nok handler "uden begrænsning" ikke om denne eksotik, fordi spise en pitahaya fører til diarré.
Dragonfruit eller Pitaya
Guava eller Psidium
Disse tropiske frugter har en runde eller oval form, de er fra 4 til 12 cm lange, vokser i troperne i Indien, Mexico, Afrika og i landene i Sydøstasien. Guava lugter som citronskallet, og dets kød er sødt eller sødt til smagen. Det anbefales kun at bruge friske modne frugter af psidium. De er meget rige på pektin - et stof der fjerner toksiner fra kroppen. Ufrugtbar guava er sur, og kan påvirke nyrefunktionen negativt.
Denne tropiske frugt er spist med skræl, men hvis du købte den på et supermarked i Europa eller Rusland, skal du stadig skrælle guavaen, før du spiser den. Til langtidsopbevaring behandles guava med kemikalier, der ikke vil give nogen fordel for kroppen.
Guava eller Psidium
Acai, eller euterpa grøntsag
"Fountain of Youth", "superfood", "Amazonas perle" - så snart Acai bær ikke kaldes i dag i reklame publikationer anbefale dem som et middel til at forynge kroppen og tabe sig. Sandt i naturen, Euterpa-palmen, hvis frugter er Acai bærene, vokser kun på Amazonas brasilianske kyster og dyrkes kun i lande med et tropisk klima. Bærene selv har en holdbarhed på kun få timer! Det vil sige, de fleste eutep-forbrugere er bekendt med grøntsagskapsler, juice, kosttilskud og næringsblandinger.
Hvis du et eller andet sted på ferie i et varmt land har mulighed for at prøve Acai, skal du sørge for at gøre det! For det første er det lækkert. Hver bær har en smag af vin med et strejf af chokolade. Og for det andet... Nej, det er - For det første er de tropiske Acai bær de mest nyttige bær i verden! Det antages, at disse frugter indeholder en unik koncentration af antioxidanter, hvor energi der ikke er en enkelt frugt eller bær, er sammenlignelig.
Acai bær, eller eutherp grøntsager
Star apple eller Cainito
Disse tropiske frugter kan nydes, hviler i landene i Sydøstasien, Sydamerika, Vestafrika og Indien. Har en oval eller afrundet form, op til 10 cm i diameter. Skindet af et stjerne æble er enten grønt, lilla eller brunt, afhængigt af sorten. Det er tyndt, men under det - et lag af samme farve af en tykkere og også uspiselig skind, der beskytter det søde og klæbrige, geléagtige saftige kød. Det smager ligesom vores æble. Hvis du kigger på Cainito i skåret, vil du se hans stjerneformede kød.
Kun modne frugter er lækre, de har en let rynket skræl. Stellat æble opbevares ved en temperatur på +2 til +8 grader i ca. tre uger og tolererer let transport. Så du kan bringe et par af sådanne oversøiske æbler som en souvenir fra en tur. Spis Cainito kølet. Dette er en meget nærende tropisk "æbler" med et højt indhold af vitamin C.
Star apple eller Cainito.
Eksotiske Jackfrugter
De største frugter af træer i verden er jackftruits. Deres hjemland betragtes som Indien og Bangladesh. Der jackfruits er æret som brød, og træerne, som de vokser på, kaldes indiske brødræer. De vokser også i næsten alle lande i Sydøstasien. Jackfruit længde kan variere fra 20 til 90 cm (!), Og dens vægt når 34 kg. Modne frugter, når du banker, gør den samme lyd som vores modne vandmeloner. Inde i jackfruit er opdelt i store aktier fyldt med sød og duftende pulp. Sandt nok er der en "men". I buket af smagen af den skårne frugt, ved siden af de udtalte noter af en banan og ananas, er der en svag lugt af... acetone.
Modne tropiske frugter er meget tilfredsstillende. Kulhydrater i dem op til 40%. Og de er en kilde til vitamin A, svovl, kalium, calcium og fosfor. Frø er også velsmagende og næringsrige. Normalt er de stegte som kastanjer. Den modne jackfrugt forbruges frisk, og de umodne frugter er stegte, dampede og kogte som grøntsager.
Eksotisk Frugt Longan
Longan-træet vokser i Taiwan og Kina, Indonesien og Vietnam, men du kan nyde sine frugter mens du slapper af i andre asiatiske tropiske lande. For eksempel vokser det i Thailand i de nordlige regioner. Den tynde hud af longan fjernes let. Dens farve kan variere i farve fra gullig rød til brun nuancer. Kødet af denne frugt er meget saftigt og sødt, lidt musky. Longan vokser i klynger i træerne.
Det sælges også i klynger, som om vi er bekendt med druer. Vil købe, prøv først en. Der er sorter surere eller sødere. Tastier anses ikke for friskplukket longan, men ligger i et par dage. Denne frugt er en yderst rig kilde til magnesium, jern, kalium, fosfor, vitaminer A og C og betragtes som en stærk antioxidant.
Rambutan
Udadtil ligner noget valnødder, men det har en håragtig hud, som beskytter det lækre og meget ømme kød. Rambutan vokser hovedsageligt i Sydøstasien. Skallen af dens frugt er anderledes: enten rød, eller gul eller hvid, afhænger farven af sorten. Men i hvert fald er det ikke spiseligt.
Moden rambutan er en rig kilde til kulhydrater, proteiner og beta-caroten. Det indeholder også fosfor, calcium, kobber og jern. Og denne tropiske frugt er en af mesterne i nærværelse af vitamin C og (så nødvendigt for skønhed) gruppe af vitaminer B.
Tropisk Frugt Langsat
Langsat, eller longsat vokser i næsten alle hjørner af jorden med et tropisk klima. Men denne frugt er især populær i Thailand, som eksporterer den til næsten alle lande i verden. Ydermere ser frugterne ud "unge", ligner unge kartofler. Men inde i modne langsat er meget sødt, selv om der også er sure sorter.
Langsat er en must-have ingrediens i asiatisk køkken. Det har en særlig smag, der kan give ikke-standardfarver til forskellige retter. Det er kogt og konserveret, men du kan spise langsat og rå. Det producerer meget velsmagende drikkevarer. Frugter bruges almindeligvis i thailandsk medicin. De er rige på vitamin C, calcium og kulhydrater.
Tropisk Frugt Papaya
Papaya i dag dyrkes i næsten alle tropiske lande, selvom dets hjemland betragtes som det sydlige Mexico og Mellemamerika. I vores supermarkeder i nyere tid fandt hun også. Men den, der købte, evaluerer oftest denne frugt som en sjælden afvisning. Samtidig er papaya en af de mest lækre frugter af planter i naturen! Men det kan kun siges om modne frugter. De er tætte på berøring, har en lidt dunket grønlig-orange skræl. På hylderne i europæiske butikker som papayas falder der som regel i en umodne stat.
Og moden er det sødt, saftigt og velsmagende. Det har kun 39 kalorier pr. Hundrede gram! Nyttige egenskaber af papaya kendt siden antikken. Frugter er rige på papain - et stof, der hjælper kroppen med at udtrække maksimalt udbytte af mad. Derudover er papaya en kilde til calcium og natrium, jern og fosfor.
Eksotisk frugt Lychee
Frugten af et evigtgrønne træ vokser i tropiske lande kaldes forskelligt i forskellige regioner: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai eller kinesisk blomme. Afgrøden modner i bunker i maj-juni. Lychee er en rød oval "blomme" omkring 4 cm lang. Dens hud har skarpe tuberkler, og inde i den er en lys gelélignende masse, velsmagende som søde druer.
Frisk frugt lidzhi altid lyse. De mørkere med tiden, og derfor forringes deres smag. Lychee skræl er uspiselig, men let fjernes med fingrene. De fleste europæiske turister betragter kinesisk blomme som den mest lækre tropiske frugt. Men det er værdifuldt ikke kun på grund af dets fremragende smag. Lymfebær indeholder en stor mængde B-vitaminer. Derfor spiser du på ferie, har du en glimrende mulighed for at "helbrede" blandt andet dine negle og hår.
passionsfrugt
Denne tropiske vin er dyrket i varme og fugtige lande, primært på grund af dets værdifulde juice. Det er meget duftende, derfor er det tilføjet mange andre saft af industriproduktion. Moden passionfrugt er en oval mørk lilla frugt fra 6 til 12 cm i længden. Til fest på den aromatiske pulp skåret frugten simpelthen i to dele. Passion frugt frø er også velsmagende og spiselige. De bruges ofte til dekoration af konfekture. Passionsfrugt kan opbevares i køleskabet i ca. en uge.
På grund af sin særegenhed er det et meget værdifuldt fødevareprodukt at udskille urinsyre fra kroppen. Derudover er det en fremragende antipyretisk og beroligende. Det siges, at en frugt for natten hjælper meget at sove efter en travl turistdag. Når du er i troperne, skal du kontrollere!
Mangosteen eller Mangosteen
Der er tropiske frugter i naturen, som indeholder et næsten komplet sæt af vitaminer og mikroelementer, i et eller andet antal frugter, der er en del af alle andre frugter, der er kendt for menneskeheden. Disse omfatter mangosteen. Hvis du spiser et par mangosteenfrugter om dagen, vil du fuldt ud opfylde dine behov for vitaminer og mineraler. Ikke underligt mangosteen stylet konge af frugter.
Denne hybrid, til dannelsen af hvilken mand ikke er involveret, er den såkaldte polyploide af to typer træer. Mangosten indeholder ikke kun kulhydrater, proteiner, men også fedtstoffer. Og vigtigst af alt - det indeholder også 39 af 200 kendte naturlige antioxidanter i medicin. Til smag ligner disse tropiske frugter jordbær, druer, kirsebær og ananas på samme tid.
Mangosteen eller Mangosteen
Eksotisk Durian
Sådan en eksotisk, som durian, skal du kigge efter alle troperne. Dens frugt er enorm - op til 30 cm i længden og op til 8 kg i vægt. Den er dækket af pyramidale torner, og indeni - saftigt ømme, opdelt i fem kamre. Det er meget populært hjemme - i landene i Sydøstasien, Centralafrika og Brasilien. Du vil helt sikkert ikke høre sådanne modstridende anmeldelser om den samme frugt. Nogle mennesker kan lide Durians smag som en nøddepasta, andre hævder, at det ligner Custard. For det tredje ser det ud til, at Durian smager som en banan smagret med krydderier eller tørret persimmon sammen med jordbær... Generelt, prøv at dele din mening.
Durian er en rig kilde til vitaminerne B og C og den eneste blandt de spiselige frugter, der indeholder organisk svovl. Det er vigtigt at vide om durians og en ting mere - det har en meget ubehagelig lugt! Når det er frisk, er det ikke tilladt at komme ind på hotellet eller offentlig transport. Durian eksporteres kun tørret eller dåse. Og mindst et par timer før og efter at have spist durian er det værd at afholde sig fra at drikke alkohol. Det er fyldt med helbredskomplikationer!
mango
Blandt andre eksotiske mangoer synes det os mindre og mindre eksotiske på det seneste. Vi begynder at vænne os til det, som vi engang var vant til kiwi og ananas, fordi endnu oftere kan du købe mango i supermarkeder i store byer i Rusland og i udlandet. I Indien og Pakistan, hvor mangoen kommer fra, betragtes dette træ som et nationalt symbol. Dyrk denne kultur i næsten alle lande med et tropisk klima. Der er udviklet 300 typer mango, 35 sorter, der dyrkes i industriel skala.
Derfor er det svært at hævde moden af denne tropiske frugt med sin farve. Frugtens farve afhænger af deres sort. Mangoer spises og umodne, mange mennesker kan lide endnu mere modne frugter. Mango kan om ønsket sættes på et mørkt sted ved stuetemperatur, og frugten vil "nå den ønskede tilstand" om en uge. Hovedforskellen mellem mango og alle andre frugter er, at dens frugter er rige på essentielle aminosyrer, som en person kun kan modtage fra mad. Og karoten i den er fem gange mere end i mandariner! Og selvfølgelig er der også et komplet kompleks af vitaminer og mineraler. Forresten tror nogle ernæringseksperter, at mango-mælketæt er den mest afbalancerede.
Men vi håber, du vil ikke tabe på ferie... Derfor husk at mango først og fremmest er simpelthen meget, meget velsmagende!
Advarsel! Skriv i kommentarerne til artiklen, hvilken af disse eksotiske frugter har du prøvet? Hvilke du kunne lide og hvilke som ikke? Hvad ser smagen af denne eller den frugt ud?
http://stopdacha.ru/ekzoticheskie-frukty-foto-nazvanie-opisanie.htmlFuld liste over lækre eksotiske frugter og bær med en beskrivelse
At rejse i udlandet involverer ikke kun elegante landskaber og kultur. Mærkelige oversøiske frugter og usædvanlige bær vil bidrage til at gøre et komplet smagsbillede om placeringen. Fra forskellige sætninger er det lettere at vælge fra beskrivelsen.
avocado
Det betragtes som en frugt. Smagen er mere tilbøjelig til grøntsager, nemlig græskar med hints om umodne pærer med en nutty tinge. Modenhed bestemmes af grad af blødhed. Inde har en stor knogle. Skræl er ikke spiseligt. Størrelser op til 20 centimeter. Blødt, olieholdigt kød forbruges rå. Separation består i at fjerne hud og ben. Du kan prøve i Vietnam, Indien, Cuba, Den Dominikanske Republik
Visuelt ligner en pære rød-gul eller orange. Modne frugter (umodent giftige) behandles termisk, de smager som valnødder. Modenhed bestemmes af åbenheden af de frugt-modne udbrud, og kødet rager ud. Nyd tilbudt i Brasilien, Jamaica, Hawaii.
Ambarella
Den har form af en oval gylden farve. Vokser i klynger Stiv hud på ydersiden, hård stikkende knogle indeni. Kjødet er sødt, saftigt, smagfuldt med mango og ananas noter. Steder med vækst: Indien, Sri Lanka, Indonesien og Filippinerne.
ananas
Smagen er ikke sammenlignelig med dem, der sælges i Rusland - saftige, kødfulde, sødtsyre frugter med en lys aroma. Størrelser fra gennemsnit til sædvanlig for os. Skal vælge en ananas med medium hårdhed - massen vil helt sikkert være lækker. Tag en prøve vil arbejde i Brasilien, Kina, Filippinerne.
Baile (Woody Apple)
Hårdskinnet frugt. Kun en hammer hjælper med at opdele det i halvdelen. Til salg oftere præsenteret for udskæringen. Pulpen med villi, gul, irriterer halsen. At se salget vil lykkes i Indien, Pakistan, Indonesien, Sri Lanka.
Bam balan
Smagen af frugten ligner borsch med mayonnaise og creme fraiche. Lugten er specifik. Børstning er at frigive fra skorstenen. Tilby en vidunderlig kan på øen Borneo fra den malaysiske side.
Bananrosa
En miniature ser størrelsen op til 8 centimeter med en tyk skinned. Huden af modne lyserøde bananer brister, afslørende papirmasse med mange frø. Uhøjtidelig plante, der kan dyrkes selv hjemme. Fordelt i mange varme lande.
revling
Berry med sort farve og neutral smag (ikke sød og ikke sur), svarende til lingonberries. Det ligner blåbær. Der er mulighed for at prøve i landene på den nordlige halvkugle - Korea, Japan, Canada, USA, Kina og endda Rusland.
Dragon eye
Runde brun frugt. Hud og ben indeni er ikke spiselige. Gelélignende tekstur, gennemsigtig hvid. Smagen er lys, sød. Stor kalorieindhold. For stort forbrug kan øge temperaturen. Du kan købe i Thailand, Kina, Cambodja, Vietnam.
Guava Strawberry (Cattley)
Frugter fra gule til røde blomster. Størrelsen kommer til en diameter på 4 centimeter. Saftig, sød guava med jordbær aroma - eksotiske frugter af Indien, Afrika, Bermuda, Amerika.
Guanabana (soursop)
Frugt, der vejer fra 3 til 7 kg. Formularen er rund, oval. Den grønne overflade af en soursop er dækket med bløde klokkeformede grene. Inde er det hvidt, blødt og smagfuldt minder om sur juice og surt. Moden frugt presses gennem med en finger. Måltiderne vil dukke op i Bahamas, Mexico, Peru, Argentina.
Jabuticaba
Frugter, der vokser på poler og grene. Vokser i klynger Eksternt ligner sorte druer. Huden er bitter og uegnet til forbrug. Kødet er som en gennemsigtig gelé, sød, med pits. Voksne i Brasilien, Argentina, Panama, Cuba, Peru.
jackfrugter
Stor frugtgrøn, når vægten 34 kg. Acquire skal allerede være skåret. Gul skiver har smagen af melon og hertuginden. Mulig allergisk reaktion og sværhedsvanskeligheder. Symptomet går væk efter et par timer. Voksner i Vietnam, Singapore, Thailand.
durian
Kongen af frugt. Det har en ejendommelig lugt af en blanding af løg, hvidløg og beskidte strømper. Kjødet er blødt, sødt og sundt. Køb skal skives lobules. Hele durian er stor og dækket af rygsøjler. På grund af duften kan du ikke spise på offentlige steder og transportere i transport. Du kan smage et vidunder i Thailand, Vietnam, Cambodja.
Imbe (African Mango)
Eksotisk træ med appelsinfrugt. Størrelsen er lille - op til 3 centimeter. Smagen er lys, rig, sød og sur. Det har en farve effekt. Du kan prøve i Afrika.
figner
Frugt pæreformet og blå-violet. Væg varierer inden for 80 gram og 8 centimeter i diameter. Huden kan spises. Smagen er saftig, vandig, der minder om jordbær med en blanding af solbær. Du kan spise i landene i Middelhavet, Krim og Centralasien.
Spansk Lime (Giseps)
Ligner den sædvanlige kalkform. Det ser lysegrøn, skræl er ikke spiseligt, behageligt sødt inde med en knogle. Du kan spise ved at fjerne spidsen af skræl og klemme. Det findes i Venezuela, Ecuador, Colombia.
caramboler
Gulgrøn stjerneformet frugt. Har en glat skræl, der bruges i mad. Smagen er lys, med noter af en blomst, som et æble. Inde er der frø, der er spiselige. Du kan se på hylderne i Thailand og Indonesien.
vinke
Oblong frugt er lyse gul. Den modne frugt er dækket af gul-orange horn og inde er lysegrøn. I en sektion svarende til en agurk. Smag er en kombination af melon, avocado, banan og agurk. De spiser kødet og skærer frugten som en vandmelon. Du kan prøve i New Zealand, Afrika, Chile, Israel.
Ligner en håret kartoffel udenfor og krusebær inde. Størrelse op til 80 gram og 7 centimeter. Kødet varierer fra gul til grønt med spiselige sorte frø. Vælg en blød, glat frugt. Smagen ligner jordbær. Voksende lande: Chile, Italien, Grækenland, Krasnodar-regionen i Rusland.
kokosnød
Runde, stor frugt og nåede 3 kg. Ifølge graden af modenhed er opdelt i unge og overordnede. Ung kokos har en delikat hud, saftig pulp og mælk / saft inde i skallen. Overrykke kokosnødder har en fleecy overflade, en uklar væske inde og en hård indeni. Sidstnævnte findes i oprindelseslande. Lande af vækst: Thailand, Vietnam, Indien.
kumquat
Kinas eksotiske frugter er overvejende. Lille citrus 2-4 centimeter i længden. Inde har uspiselige knogler. Spist med hud. Smagen ligner orange, men mere sur. Du kan også prøve i Japan og Sydøstasien.
cupuacu
Frugt melon form. Dækket med en rødbrun hård skorpe. Indersiden er hvid, sød og sur med frø. Den mest lækre er selve frugten forlod træet. Træer er placeret i Brasilien, Mexico, Colombia.
Kuruba
Frugt i form af agurk udenfor og majs indeni. Den modne farve af frugten er lyse gul. Inde i det brændende orange kød. Smagen er saftig, sød, med syrlige sedler. Indeholder en masse vand. Voksne i Bolivia, Uruguay, Colombia, Argentina.
Det ligner longan, men har en lysere smag og lugt. Ripe lychee er kendetegnet ved sin røde farve. Gennemsigtig glat kød har en sød smag. Indeholder uspiselig ben. Hvor kan man spise: Kina, Cambodja, Indonesien, Thailand.
Longkong
Det ligner en longan. Distinguishes større størrelse og gullig hudfarve. Delikatesse inde er ens i form til hvidløg. Smag er specifik, sødt. Skrællen er uspiselig, men nyttig. Du kan finde på markederne i Thailand.
Magisk Frugt
Gæst fra Vestafrika. Små røde frugter når 2-3 centimeter og vokser på træer. Har inden i benet. Frugtens magi er evnen til at holde smagens sødme i lang tid. Spist efter delikatessen af citroner, vil grapefrugter også virke sødt.
Mamea (Mammeya)
Ligner abrikos i udseende og smag af pulpen. Større størrelse - op til 20 centimeter i diameter. Skrællen er lysebrun. Berry har en til fire knogler. Hue smag går til mango. Sted tilbud: Ecuador, Mexico, Colombia, Venezuela.
mango
Populær stor frugt fra tropiske lande. Det er bedre at skære frugten med en kniv - fjern hud og ben. Frugtens farve varierer med graden af modenhed - fra grøn til orange-rød. Smag indsamlede noter af melon, rose, fersken og abrikos. Lande af vækst: Myanmar, Indien, Indonesien, Thailand, Vietnam.
mangosteen
Det ligner en persimmon, kun farven er mørk lilla. Huden er tyk og uspiselig. Inden - hvidløgsklyven med en unik sødtsyre smag. Ældre frugt elastisk og uden bukser. Mangostandskaljuice vaskes ikke. Steder at prøve: Cambodja, Vietnam, Filippinerne, Myanmar, Thailand.
Passionsfrugt
Frugter af forskellig farve fra gul til violet. Størrelsen i diameter på 8 centimeter. Moden frugt dækket af rynket hud. Pulpen er den samme regnbue, afhængig af sorten, ligner sød og sur gelé med pits. Er en afrodisiakum. Den vokser i Vietnam, Indien, Cuba og Den Dominikanske Republik.
Marang
Frugt langstrakt form. Skrællen er dækket af pigge, grad af modenhed bestemmes af deres hårdhed. Inde i hvidfrugt med knogle. Smag varierer fra sød is til lys skumfidus. Letfordærvelige, ikke underlagt transport. Det vokser i Australien, Malaysia og Filippinerne.
marula
Letfordærvelige frugter, der kan fermentere. Effekten påvirker også dyr. Frugter er små, gule, med en sten. Frisk med en lys aroma og ikke sød til smagen. Du kan kun mødes i Afrika.
Mafai
Små frugter af gule, orange og røde nuancer. Voks op til 5 centimeter. Den tynde hud skjuler gennemsigtige skiver frisk frisk sød smag. Frugtben er bittert og fastgjort til pulpen. Du kan finde den i Indien, Kina, Thailand, Vietnam.
mispel
Sunny orange lille frugt med brune knogler. Unripe smag minder om persimmon - tart og viskos. Moden har smagen og smagen af blåbær. Indfødte frugthjem: Egypten, Den Dominikanske Republik, Krim, Abkhasien, Sydlige Rusland.
naranjilla
Frugtformet som kirsebærtomater. Hårig frugt på graden af modenhed passerer gennem stadierne fra grøn til lys orange. Smag - jordbær-ananas med noter af mango. Voksner i Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica.
Noyna (sukker æble)
En frugt, der har størrelsen af et gennemsnitligt æble og en slags grøn kegle. Den interne komponent er blød, sød og velsmagende. Strimling er vanskelig på grund af ujævne, uspiselige skind. Fødsels moden bestemmes af dets blødhed. Men vær ikke nidkær - frugten er skrøbelig og kan falde fra hinanden, når den kontrolleres. Sted for vækst - Thailand.
Frugten danner en konveks kartoffelgrøn. Duften af frugten er specifik - forkælet blåost. Smagen er ikke glad - bitter. Men derhjemme anses han for meget nyttig og helbredende. Noni er grundlaget for de fattiges kost i sydøstasien. Du kan mødes i Australien og Malaysia.
papaya
Cylinderformet frugt. Farve fra umodne grønne til modne gul-orange. Størrelsen kommer til 20 centimeter. Det er mere bekvemt at købe et snit. Smagen er en melon-græskar blanding. Voksende steder: Bali, Indien, Sri Lanka, Thailand, Indonesien.
Pepino
Eksotiske frugter fra Egypten. Stor - op til 700 gram. Malet i forskellige nuancer af gule med lilla striber. Inde er frø, der er spiselige. Det bør vælge en moden frugt - den er delikat, blød, med en melon note. Huden fjernes - det er muligt, men det er ubehageligt at spise. Du kan også prøve i Peru, Tyrkiet, New Zealand.
Pitaya
Oblong frugt lyse farver (pink, burgunder, gul). Overfladen er skællende. Du kan skrælle princippet om grapefrugt eller skære og spise med en ske. Inde, kødet er klart, hvidt eller rødligt, bestrøstet med små korn. Voksne i Sri Lanka, Filippinerne, Malaysia, Kina, Vietnam.
Platon
Små brune frugter med en diameter på op til 13 centimeter. Inde har et par ubrugelige korn. Indersiden er hvid med en tropisk smag og aroma. Den bruges som base for sherbet og gelé. Habitat: Paraguay, Colombia, Brasilien.
heksens kost
Citrus orange og grapefrugt. Det har en stor størrelse og når op til 10 pund. Skindet er tykt, kødet, grønt. Kødet er i filmskiver, som er bittere. Smagen er mindre saftig end grapefrugtens. Ældre bør vælges til en lys citrus lugt. Du kan spise i Tahiti, Indien, Kina, Japan.
Rambutan
Rødlilla fleecy frugt. Du kan åbne, vride med begge hænder i forskellige retninger. Inden gennemsigtig, med en lys smag. Ubehandlede pips er giftige. Modenhed afhænger af lysstyrken af frugternes farve. Køb tilbydes i Filippinerne, Indonesien, Indien, Thailand.
Buddha hånd (Citron)
Smukt i udseende og uinteressant inde. Den usædvanlige form af frugten ligner en hånd med mange fingre. Men 70 procent af frugten består af skindet, 30 procent - af det bitre bitre kød. Aktivt anvendt i kulinariske felter. Beundre miraklet kan være i Indien, Japan, Vietnam, Kina.
Konvekse brun frugt med små spiny fremspring. Det er ønskeligt at rengøre med en kniv. Indersiden er opdelt i 3 dele med en lys sød smag af pære persimmon. Parametre - op til 5 centimeter. Voksne i Malaysia, Thailand.
sandoricum koetjape
Den har en pæreformet uregelmæssig brun farve. Skalet er uspiseligt, kræver fjernelse. Kjødet er hvidt med en lys mangostensmag. Frø har en afførende virkning og bruges efter behov. Den vokser i Cambodja, Indonesien, Vietnam, Filippinerne.
Sapodilla
En lille frugt med en tynd, matt hud. Frugtstørrelse - 10 centimeter og 200 gram. Smag - mælk karamel, forårsager viskositet i munden. Frø anbefales ikke. Den vokser i Indonesien, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii.
Sugar Palm (Cambodian Palm)
Frugt "kvindelige" træer. Frugtets kød er pakket langt ind i gennemsigtigt hvidt. Det har forfriskende egenskaber. Det er grundlaget for thailandsk sød is. Distribueret i Thailand, Indonesien, Filippinerne.
Plum Natal
Frugt af dette træ er den eneste del af busken, der ikke skader folk. Grenene og bladene er uegnede til konsum og indeholder gift. Farven på blommer er lyserød med en rynket tekstur, og smagen er sød. Egnet til brug i bagning som fyldning. Homeland - Sydafrika.
tamarillo
Berry i form af en oval med dimensioner på op til 5 centimeter i diameter. Hudfarveindstillinger: gul, burgunder, lilla. Skrællen er sundhedsfarlig, skrællet af med en kniv. Currant smag med noter af tomat. Lugte - lyse frugter. Beliggende i Peru, Brasilien, Ecuador, Bolivia, Chile.
tamarind
Udvendigt ligner den en bønnepude med en lysebrun hud. Bruges til fremstilling af slik og saucer til kød. Kødet er mørkebrunt med en krydret sødtsyre smag. Den har knogler. Du kan prøve i Sudan, Thailand, Kamerun, Australien, Panama.
Feijoa
Grøn frugt med en hale på toppen. Vægten når 45 gram, op til 5 centimeter. Skrællen er tynd med en tvetydig smag, sur og forårsager en viskositet i munden. Det anbefales at skræl frugtene fra huden eller skær det i halvt og spis med en ske. Farven på papirmasse varierer fra creme til burgunder (sidstnævnte taler om forringelsen af produktet). Smagen er frisk, tropisk, med jordbær noter. Den vokser i Sydamerika, Georgien, Abkhasien, i Kaukasus.
breadfruit
Det umodne foster tjener som ernæringskilde for indbyggerne i afrikanske lande. Når madlavning har en brødsmag. Modne frugter har en behagelig sødme, der ligner banan. Størrelsen er stor, op til 3,5 kilo. Det anbefales at få det skåret. Prøveudtagning er en mulighed i Sydøstasien.
Chrysophilum (Star Apple)
Frugten i form af en oval med hudens farve i massens tone - lysegrøn eller lilla. Kødet er klæbrigt, sødt, konsistensen af gelé med gruber som et æble. Skær som en stjerne. Det anbefales kun at bruge modne frugter. Hvor det vokser: Indien, Vietnam, Filippinerne, Malaysia.
Saguaro
Kindred pitaya, afrundet og med en glat overflade. Inde i det saftige gennemsigtige vandige kød med knogler. Smagen er tropisk, lys, sød. Spis, skær i halvdelen, med en ske. Skræl er ikke egnet til mad. Voksnet på Israels plantager.
cherimoya
Overfladen af frugtfarven på grønt kan være med eller uden tuberkler. Pulpen har samme struktur som orange, men indeholder smag af mango, banan, jordbær med noter af is. Indeholder hård uspiselige pips. Habitat: Asiatiske lande, Israel, Algeriet, Australien, Spanien.
Sort Zapot (Chokoladepudding)
En række persimmon mørkegrøn. Kødet tager næsten sortfarve på med brune frø. Smagen af chokoladepudding er sød og lys. Størrelsen kommer til 13 centimeter i længden. Fødestedet for produktet er Guatemala, Brasilien, Syd Mexico.
Chompu
Formen ligner paprika. Lyset varierer fra grønt til rødt. Inde er hvidt kød. Smagen er sød, vandig. God tørst slukker. Det er ikke udsat for rengøring, har ingen frø. Den vokser i Sri Lanka, i Colombia, Indien, Thailand.
Små frugter op til 6 centimeter. Glat, grøn med brune pletter. Jeg har en sød æble smag og tropisk smag. Lækker frugt - tæt, ikke hårdt. Skræl er spiseligt, knogle er ikke. Det findes i Japan, Kina, Thailand, i Kaukasus.
http://woman-l.ru/spisok-ekzoticheskie-fruktov/Avocado Frugt - Anmeldelse
Hvem har ikke prøvet, han tabte meget, men det er ikke for sent! + Foto.
Alt sker en gang, når det er kendt for alle!
Så det skete for mig! Hvor mange gange gik jeg forbi denne grønne eksotiske frugt, som hedder Avocado, men når jeg har lagt mærke til det, og det på min datters insisterende. Hun har længe anbefalet mig at prøve avacado, talte om fordelene.
Som at købe frugt, faldt udseendet på avacado. Købt en til prøven.
Blev hjem vasket godt og tænk hvad jeg skal gøre med det? Først skar jeg det sammen og tog et ben ud.
Jeg var lidt ked af det, for lidt knogle havde et lille kød, jeg prøvede, som de siger på tanden. Der er næsten ingen lugt, smagen er behagelig, olieagtig, lidt grøn, det syntes mig intetsigende, men eftersmagen er afskyelig, nutty, jeg vil mere og mere.
Senere var jeg overbevist om, at knoglerne er små og store, det afhænger af formen af frugten, oval, pæreformet eller rund. Snart lærte jeg at vælge avokadoer, det var ønskeligt, at det ikke var for svært, men det er heller ikke et problem, det er nok at pakke det i et serviet eller avis og efterladt på bordet i et par dage, vil det modnes.
Det skal bemærkes, at huden er meget let fjernet, for at redde behøver ikke at blive skrællet, som kartofler. Nå var jeg allerede distraheret. Kort sagt, denne frugt viste sig at være velsmagende og meget nyttig i mange sygdomme, dens anvendelighed for anæmi, sygdomme i leddene er særlig vigtig for mig. Om de fordele og vitaminer, der udgør denne frugt en masse information på internettet. Jeg vil bare sige, at dette er nu min yndlingsfrugt, det er nok at spise en ting om dagen for helbredet, selvfølgelig er det dyrt, men vi spiser ofte noget, der ikke nyder godt af det, at genoverveje min kost. Fra min lille erfaring vil jeg sige, at du kan spise en frugt om dagen, men jeg fungerede ikke på en gang, det er meget fedt og nærende. Jeg ved ikke ved at høre, at avacadoolie er meget udbredt i kosmetologi, jeg vil forsøge at forberede den i form af ansigts- og hårmasker. Og mens jeg råder alle til at have dette velsmagende eksotiske produkt, håber jeg det vil bidrage til at bevare sundhed, ungdom og skønhed!
Jeg lærte også, at avocado knogler kan blive spire.
http://irecommend.ru/content/kto-ne-proboval-tot-mnogoe-poteryalno-eshche-ne-pozdnofoto19 sjældneste eksotiske frugter, som du ikke har hørt
Bananer, appelsiner og kiwi overrasker ikke længere nogen. Vi er vant til at se disse frugter på vores bord hele året rundt.
Men der er mange andre frugter i verden med utænkelige smag, og AdMe.ru indsamlet 19 af de sjældnere. Hvem ved, måske om et par år vil de blive bekendt på vores bord.
Sukker æble
Smagen af denne frugt ligner is og i frosne form anvendes den som fyldstof til wafer kopper. Du kan dog også smage smagen af ananas, mango, papaya, fersken og jordbær. Frugten smelter i munden, som sur creme eller en delikat fløde. Det er berømt for at hjælpe med at nedbringe temperaturen og helbrede dysenteri. Det eneste negative - frøene er giftige.
durian
Hovedtræk ved durian er dens forfærdelige lugt og fantastiske smag. Duften er beskrevet som en blanding af råtne løg, ost og terpentin, og man føler stanken af råtne fisk og spildevand med hvidløg (frugten indeholder organisk svovl), og derfor er det forbudt at bringe det i offentlig transport og hoteller. Og frugten har en nød-osteagtig smag med et strejf af banan, mango, ananas, en blanding af is og jordbær. En anden funktion - det kan ikke forstyrre alkohol (forårsager et kraftigt spring i blodtrykket).
jackfrugter
Jackfruit har de største frugter, vejer 35 kg og har en længde på 90 cm. Duften og smagen ligner en blanding af banan, ananas og mango eller endda frugt tyggegummi. Og stegning giver chokoladesmag af jackfruitfrø.
Jabuticaba
Smagen af jaboticaba ligner druer. Gelé, marmelade, vin og likører fremstilles af disse frugter. En afkogning af tørret frugt hud i Brasilien bruges som et middel mod astma, diarré og dysenteri.
Vidunderlige bær
Frugt har magiske egenskaber, som dog er en videnskabelig forklaring. Det er nok at spise en bær - og uanset hvad du spiser næste, vil alt virke sødt (selv citron). Og så i en hel time.
Røde bananer
Søde frugter med hindbær smag (nogle føler mango), som indeholder meget mere kalium, beta-caroten og C-vitamin end almindelige gule bananer.
http://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/19-redchajshih-ekzoticheskih-fruktov-o-kotoryh-vy-ne-slyshali-1511515/Avocado smag: hvordan ser det ud og med hvad?
Avokado, traditionelt for sydlige og asiatiske lande, er stadig en eksotisk frugt for russiske folk. Ikke desto mindre går avocados gradvist ind i kostvaner hos indenlandske forbrugere. Dette skyldes det store antal næringsstoffer indeholdt i frugten, samt dets uundværlighed i nogle kost og vegetarisk menu. Men mange har stadig ikke prøvet dette usædvanlige eksotiske produkt og er ofte interesserede i smagen af avocadoer.
beskrivelse
Fødestedet for denne usædvanlige frugt er Amerika. På grund af udseendet af avocado med navnet "alligator pære". Frukten har faktisk en pæreform, og den grønne glatte hud er forbundet med krokodilhud af mange. Avocados betegnes normalt som frugter, fordi deres frugter vokser på træer. Men i sin sammensætning, kalorieindhold og blød smag af pulpen er det mere som en grøntsag. Den modne frugt inde er farvet lyse grønne (nogle gange endda med brune striber).
Dette er vildledende for nogle uerfarne købere, da i andre frugter symboliserer tilstedeværelsen af blodårer en forkælet frugt.
Ud over pæren kan denne frugt ligne en kugle eller en ellipse. Frugtens længde er i gennemsnit 15 cm, og vægten kan variere fra 100 til 1500 gram. I dag er mere end 400 af dets arter kendt, blandt hvilke er vildt voksende og dyrkede sorter.
Alle sorter er betinget opdelt i grupper på territorial basis.
- Frugter dyrket i troperne modner omkring 7-9 måneder, og frugtens vægt kan variere. Fedtindhold varierer også. Den mest berømte repræsentant - tropisk Nabal runde form.
- Frugter dyrket mellem troperne og subtroperne har en vægt på højst et kilo og modner et år (eller lidt længere). På grund af den tykke og hårde skræl er frugten ret hård, og knoglen er ret vanskelig at adskille. Blandt de kendte sorter er Hass med en lilla-sort hud og ovale formede frugter. Frugtets kød er lidt olieagtig og giver en nøddeskal, som sorten betragtes som en af de mest lækre. En anden berømt sort er Pinkerton. Disse eksotiske frugter ligner en pære i udseende, og er kendetegnet ved en grøn skinnet med bumser og en lille knogle.
- Varianter af subtrope adskiller sig i lille størrelse, tyndt skinnet og lugter meget. Planter i denne gruppe er i stand til at tolerere lave temperaturer. En af de mest lækre sorter af den subtropiske gruppe er Ettinger. Han bliver bragt til Rusland fra Israel. Frugt har en delikat struktur og en række forskellige varianter. I modsætning til andre sorter forringes denne ikke med lang opbevaring, men afslører nye smagskvaliteter. En anden sort af gruppen - Bacon - har saftigt kød, men vandet i struktur.
- Separat isolerede sorter opnået som følge af krydsning. Skallen af disse frugter er ret tynd, størrelsen er lille, og smagen er vidunderlig. Fuerte sorten er repræsenteret af glatte grønne frugter med en sødlig cremet smag.
Hvad skal være en moden avocado?
For at nyde smagen af eksotisk delikatesse, skal du få en moden, men ikke overdreven frugt.
Hvis frugten endnu ikke er klar til brug, har huden en lysegrøn farve, og kødet er hårdt og bittert. Når den trykkes på skrællen, er den ikke presset igennem. En sådan frugt kan modne på vindueskarmen om et par dage.
En lidt under moden frugt er blødere i struktur, men når den skæres, er knoglen dårligt ekstraheret, og smagen forbliver bitter. I dette tilfælde er det nødvendigt at lukke skåret frugt med en film og lade den stå ved stuetemperatur i en dag.
Overvokset frugt bør ikke spises, men skal bortskaffes straks. Normalt en udgået avocado af mørk farve, blød til berøring og kan have buler. Hvis pulpen er dækket med sorte prikker, og frugten er mørkret indeni, så er det bedre at nægte at bruge en sådan delikatesse.
Ældre frugter skal have en delikat olieagtig (sommetider cremet) struktur og en sødlig behagelig smag. Nogle avocadosorter har nøddemoer og ligner mandler i smag, andre ligner pinjekerner og lugter som fyrretræer. Nogle mennesker, der har prøvet avocado for første gang, sammenligner smagen med kartofler, kogt kylling, courgette og endog revet æble med græskarfrø.
Nogle anbefalinger hjælper dig med at vælge den modne avocadofrugt i butikken.
- Ældre eksotiske frugter har en mørk hudfarve, og farven er ensartet. På skræl skal ikke være synlige spor af brugen af paraffin eller specialværktøjer, der bruges til at bevare præsentationen.
- Når der trykkes på frugten, dannes deformere, men forsvinder hurtigt fra overfladen af avocado. Elasticitet er et andet tegn på en klar til at spise delikatesse.
- Modne avocados udstråler en særpræg smag. Hvis fosteret ikke lugter, kan det være umoden eller dyrket ved brug af kemikalier.
- Ved rystning af en moden prøve skal knoglen inde i den frembringe en karakteristisk banke. Hvis der ikke høres banker, er en sådan frugt endnu ikke klar til brug.
Du kan vælge ved at skære: Skæringen af en moden frugt skal være lysebrun. Sort farve indikerer overfølsomhed af fosteret, og i umodne prøver kan stammen have en gulgrøn skygge.
Hvordan man spiser det
Det bedste af alt er en eksotisk frugt afsløret i kombination med andre produkter, da den ikke selv har en udpræget smag. Når de udsættes for høje temperaturer, kan avocados begynde at smage lidt bitre, så det er almindeligt at spise denne frugtråbe.
Nogle gourmeter spiser avocado ren. Men for en mere udtalt smag kan du drysse avocado med citronsaft, tilsæt olivenolie og sort peber.
Men oftest er avocado en ingrediens af kolde appetitvækkere, salater, saucer til hovedretter. Med bløde avocadoer kan du lave en sandwich ved blot at sprede den på et stykke brød.
Det skal også bemærkes, at denne frugt er en meget vigtig og nyttig ingrediens med korrekt og separat ernæring, da den hurtigt og permanent nærer kroppen.
Efter at have valgt en moden frugt i butikken og før du spiser den, vask avocadoen under rindende vand. Så skal du forsigtigt fjerne skræl. Næste skal du skære frugten sammen og afrunde knoglen inde i frugten. Derefter skal du bryde avocado over klippet og fjerne benet. Nu kan du skære frugten i skiver.
Ved brug af bløde sorter af avocadoer anbefales det ikke at fjerne skræl. Det er bedre at bare skære frugten i halvdelen, fjern knoglen og rengør papirmassen med en ske.
Fordel og skade
Eksotisk frugt indeholder en stor mængde vitaminer (C, A, E og B6) og mineraler (fosfor, calcium, jern, natrium, kalium og zink) samt folsyre, fiber og mange andre gavnlige stoffer.
På grund af denne rige kemiske sammensætning er avocado et hjælpemiddel ved at tabe sig, fordi det fremskynder metabolismen og forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen. På grund af dets evne til at reducere niveauet af sukker og kolesterol i blodet kan avocados være nyttige i type 2 diabetes. Nyttige egenskaber af avocado vil være et glimrende supplement til diæt af gravide og ammende kvinder.
Eksotisk delikatesse har en gavnlig effekt på hukommelsen, hjælper med at lindre nervøs og psykisk stress, som det fremgår af mange anmeldelser. Avocado dræber kræftceller og fremmer vævsreparation.
For mænd er fordelene ved frugt den gavnlige effekt på styrke. Derudover accelererer avocado sædceller, hvilket fører til den tidligste opfattelse.
Men ligesom andre produkter har avocados en række kontraindikationer og begrænsninger:
- du kan ikke spise denne frugt i nærvær af en allergi overfor citrus og med individuel intolerance;
- de må ikke misbruges i kosten, fordi frugten indeholder 160 kcal pr. 100 gram;
- Prøv ikke føtalbenet, fordi det indeholder toksiner og er farligt for mennesker (når du fjerner det, skal du sørge for ikke at skade det).
Hvilke produkter kan kombineres?
Avocado kombineres med mange fødevarer, hvilket giver skålen en særlig smag. En af de populære anvendelser er at tilføje til forskellige salater. Eksotisk frugt skaber en god smagssammensætning med agurker og tomater, sød peber og gulerødder, majs og løg, kinesisk kål og andre grøntsager.
Smagskombinationen af avocado med frugt har nogle originalitet. Så kan en melon med avocado lave en vidunderlig dessertsalat, hvis du tilføjer noget brombær og basilikum til dem, og brug naturlig yoghurt og citronsaft som en dressing.
Ved at kombinere grapefrugter og avocado krydret med æblecidereddike i en skål kan du få et glimrende, magert produkt. Denne kombination er nyttig for diabetikere, som har brug for at opretholde blodsukker og overvåge deres vægt. I nogle retter med en eksotisk behandling, i stedet for eddike, tilføjer de et almindeligt æble.
Avocado supplerer skaldyrsretter. Ideelle salater og appetitvækkere fås fra ædle sorter af rød fisk - laks og lavsaltet ørred samt rejer, muslinger eller blæksprutter.
Også avocado er en vigtig ingrediens i fremstillingen af saucer. En af de mest berømte er guacomolesauce med tilsætning af hvidløg, urter og tomater.
I kombination med creme fraiche, sennep, vegetabilsk olie og honning kan du lave en god dressing til russisk salat og andre salater. Og når du blander avocado med hvidløg og grønne løg, får du en enkel og velsmagende sandwich spredning.
Hvordan man spiser avocadoer, se den næste video.
http://eda-land.ru/avokado/na-chto-pohozh-vkus/