Pitaya eller pitahaya er en utrolig smuk frugt, med det samme interessante navn som dets udseende. Denne lækre og meget sunde eksotiske frugt bruges til fremstilling af desserter, salater og drikkevarer. Hvordan er frugt pitahaya og hvad er dens anvendelse - vores emne i dag.

Denne interessante eksotiske frugt har så mange navne, at i nogle tilfælde begynder du at tvivle på, om en og samme frugt er involveret. Dragon frugt, drage frugt, drage øje frugt, pitahaya, pitahaya, drage hjerte, og det er ikke alt. I lande, hvor den er vokset, flere flere navne. På den anden side er det nok at se dette mirakel en gang og aldrig glemme det igen.

Hvad er en frugt pitahaya

Det er en frugt med en lyserød eller rød hud, glat med grønne vækst. Kødet er hvidt med sorte frø, bløde og cremede, med en behagelig, sart aroma. Det er på grund af sin skønhed, at denne frugt ofte bruges til at dekorere borde ved ceremonielle begivenheder.

Pitaya vokser på små træer af den kaktaceøse familie! Der er pitahayaplantager i Sydøstasien, Japan, Kina og Taiwan. Også dyrket i USA, Australien og Israel.

I dag er den største leverandør af disse frugter til verdensmarkedet Sydøstasien, på trods af at fødestedet for dragefrugten er Amerika.

Dragefrugten handler om størrelsen på et stort æble, kun lidt langstrakt. En frugt kan veje fra 10 til 600 gram, nogle kan nå et kilo. Smagen af ​​dragefrugter minder om banan og kiwi.

I dag er de mest almindelige 3 typer frugtpitaya:

• Hvid pitahaya - pink eller rød skræl, hvidt kød, sorte frø.
• Rød - lyserød hud, lyse rødt kød, mere intens smag.
• Gul - gul hud, hvidt kød, sorte frø.

Pitahayaens frugt er meget let beskadiget, og derfor er det svært at transportere, især over lange afstande. Derfor er denne frugt meget sjælden i vores land, og for det er det ganske dyrt.

Calorie: Denne frugt er helt tilføje vitaminer og næringsstoffer, men det har en meget lav kalorieindhold. Kun 50 Kcal pr. 100 gram pulp.

Dragon frugt - gavnlige egenskaber

Som alle eksotiske frugter indeholder patahaya mange vitaminer, især C-vitamin, antioxidanter, mineraler, frugtsyrer og kostfiber.

Hvor nyttig frugt pitahaya:

• Den indeholder en masse fibre, som hjælper med at regulere tarmens arbejde og fjerner slagge og toksiner;

• Rig på antioxidanter, naturlige neutralisatorer af frie radikaler, der er ansvarlige for dannelsen af ​​kræftceller og kroppens aldring

• Det har antiinflammatoriske egenskaber, som forbedrer sundhedstilstanden med arthitis og andre kroniske sygdomme;

• Det er nyttigt i diabetes, da det regulerer blodsukkerniveauet;

Gul, rød og hvid dragefrugt

• På grund af det høje indhold af vitamin C styrkes immunsystemet, og regelmæssigt forbrug er forebyggelse af luftvejssygdomme, såsom astma;

• Indeholder vitaminer fra gruppe B - B1, B2 og B3, jern, calcium, fosfor, proteiner, fibre, niacin og vitamin C. Det er en god kilde til næringsstoffer, mens der stadig er et meget lavt kalorieindhold produkt;

• Dragon frugt mash ansigtsmaske er en fremragende anti-aging behandling - det forbedrer hudens elasticitet og toner det;

• Pitahaya pulp lugter perfekt huden i brændingen i solen. At være på ferie i Sydøstasien, er dette en fantastisk og naturlig måde at fugt og genoprette huden efter solbadning.

Til alt dette er pitahaya kun en velsmagende og vitaminfrugt, som stadig giver en utrolig æstetisk fornøjelse.

Sådan spiser du drage frugt

Dragefrugtmassen har en sødlig smag, konsistensen er blød, nogle frugter kan virke noget intetsigende, så de anbefaler det at blive kølet, lave juice og endda vin. Pitahaya pulp er ikke kombineret med produkter med skarp smag.

Til spisning skæres dragonfrugten lodret i halve og skubber papirmassen med en ske eller skæres i skiver som en melon. Skalet er uspiseligt.

Der er en meget interessant måde at tjene pitahayi på: Frugten skæres i 2 halvdele, og ved hjælp af en kniv tegner de hele indholdet, 2 tomme båd forbliver. Derefter skæres pulpen i terninger, hvis det ønskes, tilføjes yderligere dekorationer eller ingredienser og påføres tilbage i skindbådene. Det viser sig en utrolig smuk frugtsalat.

Det anbefales at tygge frøene af dragefrugten grundigt, da de indeholder mange nyttige stoffer, men er vanskelige at fordøje.

Sådan vælges og opbevares frugtpitaya

Når du vælger en frugtpitahaya, bør du undgå at købe en overfrugtfrugt, og der er normalt mørkere pletter på overfladen. Det er lettere at navigere i skildens farve, det skal være glat, og farven er lys.

Selve frugten skal være lidt blød, ligesom avocado. Hvis frugten er hård, og der ikke er noget valg, så skal du forlade det i køleskabet i et par dage, det vil modnes. Bladvækst bør ikke være tørt, det er et tegn på, at frugten har længe længe efter høst.

En interessant video om, hvordan hvid pitahaya adskiller sig fra rødt:

Dragonfrugt opbevares i lang tid, kun 5-6 dage i køleskabet. Jo friskere produktet, jo mere gavnlige dets egenskaber.

Dragon frugt hjerte - kontraindikationer og skade

Som det normalt sker med eksotiske frugter, har nogle mennesker allergier over for dragefrugter, så prøv for første gang at spise meget lidt. Hvis der ikke følges nogen negative reaktioner, kan du sikkert bruge denne vidunderlige frugt.

Hvad angår de andre kontraindikationer, er videnskaben om dem stadig ukendt. Selvfølgelig bør personer med kroniske sygdomme altid rådføre sig med deres læge, inden de bruger nye fødevarer.

Frugt pitahaya er desværre på grund af sin skrøbelighed næsten ikke muligt at finde på hylder af butikker i vores land, men dem der kan lide at slappe af i de eksotiske lande i Sydøstasien har enhver chance for at prøve det.

http://beautyhill.ru/pitaxajya-drakon-frukt-kak-edyat-poleznye-svojstva-kalorijnost/

Eksotisk Frugt Dragon Heart: Nyttige og skadelige egenskaber

Dragon Heart Fruit

Hvad er et dragehjerte?

Nyttige egenskaber ved pitaya

Hvordan man spiser et dragehjerte?

Brugen af ​​pitaya i medicin og madlavning

Hvem bedre at afstå fra at bruge "dragehjertet"?

Hvordan vælger og opbevarer frugten?

De fjerntliggende landes outlandske natur ophører aldrig med at forundre os med sine eksotiske gaver. En af disse gaver er pitaya. Denne frugt, Dragon Heart, har gavnlige egenskaber. Han viste sig for nylig i vores land, så russerne er endnu ikke vant. Vi vil forstå, hvordan det er, hvilke nyttige egenskaber det har, og hvad du behøver at vide om det.

Hvad er et dragehjerte?

Pitahaya, eller Pitaya, er frugt fra trækaktusen. Denne frugt kommer fra tropiske lande i Sydamerika. Men i dag er det spredt bredt i jordens tropiske bælte, derfor dyrkes det i Vietnam, Thailand og Filippinerne. Frugten er kendt af mange navne: "Dragon Fruit", "Dragon Heart", "Dragon Eye" og mange andre. Navnene forbundet med dragerne, frugten modtaget for sin karakteristiske form. Mange smukke legender er forbundet med det.

Frugtens form ligner noget firkeglen, den er også dækket af store skalaer - vækst.

Men det er her, hvor lighederne slutter, fordi skalaerne er bløde og grønlige, og selve frugten har en farve, der spænder fra lyserød til rød. Frugten har en afrundet form, så den ligner et rødt hjerte, der omhygges af en grønlig flamme. Fra denne form kom navnet Dragon Heart. Under gunstige forhold kan massen af ​​pitaya nå 1 kg, men oftere vokser frugterne fra 200 til 700 g.

Tæt hud er ikke egnet til mad, men det fjernes let og udsætter det hvide kød af cremet konsistens. Afhængigt af sorten kan massen også være creme, pink eller lys rød. Men det er altid mange små sorte frø. Frugten er sød og sur i smag, ligner et kryds mellem en banan og en kiwi frugt.

Der er flere sorter af pitaya:

1. Rød. Denne sort har lyserød hud og hvidt eller kremet kød. Smagen er frisk og sød, og duften minder om duften af ​​urter.
2. Gul. Skallen af ​​denne sort er lyse gul i farver, der minder om en kvede eller en banan. Smagen er tættere på sød end sur, og smagen er stærk nok og behagelig.
3. Costa Rica. I denne art er både skallet og kødet rødt. Smagen er meget lys, endda lidt cloying.

Pitaya er meget udbredt i de nationale køkkener i Sydøstasien. Frugtets kød er spist frisk, tilsat salater og kager. På grund af det lyse og usædvanlige udseende bliver frugten en fremragende bordindretning. Og folketraditioner fra en række lande foreskriver brugen af ​​Dragon Heart til bryllupsfoto sessioner.

Nyttige egenskaber ved pitaya

Pitahaya er ikke kun velsmagende, men også sund. Hendes kød er et rigtigt lagerhus af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Frugterne indeholder:

• Vitaminer C, B1, B3.
• Sporelementer: jern, kalium, fosfor, calcium.
• Fibercellulose, som spiller en vigtig rolle i normaliseringen af ​​fordøjelsesprocesserne.
• Ash.
• Frøene er rige på tanniner.

Et vigtigt træk ved pitaya er en stor koncentration i massen af ​​stoffer, der er i stand til at binde frie radikaler. Derfor kan brugen af ​​pitaya i mad sænke aldringsprocessen, reducere risikoen for kræft, styrke kroppens forsvarssystemer.

Også denne eksotiske frugt er i stand til at korrigere kulhydratmetabolisme, reducere eller øge mængden af ​​sukker i blodet.

Derudover har Pitaya en gavnlig effekt på leddene, hvilket gør det lettere for gigt og gigt. Hjertets hjerte og de der er på en diæt vil sætte pris på. Frugten er lavt kalorieindhold, 100 g masse indeholder kun 50 kcal. Samtidig vil smagskvaliteten ikke forlade ligegyldige selv de mest krævende gourmeter.

Hvordan man spiser et dragehjerte?

Eksotiske frugter er fantastiske, men når det kommer til at spise, kan de stumpes. Spørgsmålet om, hvordan man spiser det outlandish Dragon Heart er også ret almindeligt. Det er værd at huske på, at kun pulp bruges til mad, og skallen, selvom den er meget dekorativ, er ikke egnet til mad.

Der er to hovedmåder at bruge denne frugt:

1. Frugten er skåret i halvdelen, og derefter kødes kød med en teskefuld, idet den fjernes fra skallen, som is fra en vase.
2. Skræl frugterne, og kødet skæres i skiver, før de serveres.

Nationale traditioner for at betjene denne frugt anbefaler at servere skiver af papirmasse "dragehjerter" i sin egen skal fjernet. Du kan også tilføje forskellige nødder og stykker af andre frugter til dem. Serveret på denne måde vil pitahaya ikke bare glæde smagen, men også gourmetens udseende og blive en ægte dekoration af bordet.

Små frø, der er fyldt med pitaya pulp, kan også bruges som mad. De er rige på næringsstoffer og har en gavnlig virkning på kroppen, når de spises. For at kroppen skal kunne bruge næringsstoffer, der er gemt i frøene, skal de tygges grundigt, inden de sluges.

Brugen af ​​pitaya i medicin og madlavning

Den overflod af næringsstoffer gjorde Dragon Heart meget udbredt i folkemedicin plante. Denne frugt bruges til at behandle en række sygdomme:

• Problemer med bugspytkirtlen. I diabetes mellitus er dragenes hjerte i stand til at lindre patientens tilstand ved at normalisere mængden af ​​sukker i blodet.
• Forøget surhed af mavesaft og tilhørende sygdomme.
• Problemer med immunsystemet, reducerer kroppens evne til at bekæmpe sygdom. Forbedrende immunitet tilvejebringes af en høj koncentration af ascorbinsyre (vitamin C) i dette produkt.
• Sygdomme i hjertet og blodkarrene.
• Faldet skarphed.
• Et rigt sæt vitaminer og mikroelementer normaliserer stofskiftet, hvilket bidrager til den generelle forbedring af kroppen.

Ikke kun frugter har nyttige egenskaber. Forberedelser til behandling af helminthiasis er lavet af pitaya stilke. Frøene af "dragehjerte", der er rige på tanniner og phenolforbindelser, anvendes til at gøre forberedelser til behandling af diarré, lindring af tungmetalforgiftning og behandling af halssygdomme.

Brugt frugtpulp og til kosmetiske formål.

En pitaya maske lindrer solskoldning. Denne viden vil være særlig nyttig for turister, der rejser til Sydøstasien for at sole sig på strande. Hertil kommer, at puréen fra frugtpulpen toner huden og producerer en foryngende effekt.

Og selvfølgelig er Dragon Heart bare en meget velsmagende og smuk frugt. Den bruges til fremstilling af frugtsalater, alkoholholdige drikkevarer, slik.

Hvem bedre at afstå fra at bruge "dragehjertet"?

Enhver eksotisk frugt forårsager normalt en vis bekymring: er det muligt at spise det, er der nogen kontraindikationer? Pitaya kræver også en vis forsigtighed.

Hvis der er et lille barn i familien (alder op til 3 år), som tidligere har haft diateser, anbefales det ikke at give ham pitaya pulp.

Da denne frugt ikke er kendt for de fleste russere, er der risiko for allergi, når den først anvendes. Derfor er det bedre at begynde at prøve denne frugt med et lille stykke, og vent derefter et stykke tid. Og hvis der opstod symptomer på allergi (kløe, rødmen i huden, åndedrætsbesvær, løbende næse), så tag antihistaminer. Hvis alt gik godt, kan du sikkert nyde den vidunderlige smag af "dragefrugt".

Der er praktisk taget ingen andre kontraindikationer for brugen af ​​denne frugt. Men det er værd at observere moderering, fordi overeating kan forårsage fordøjelsesbesvær (diarré, halsbrand, oppustethed). Denne regel skal overholdes med hensyn til alle eksotiske frugter.

Hvordan vælger og opbevarer frugten?

Frugter af Dragon Heart forværres meget hurtigt, deres transport er ret kompliceret. Derfor er denne frugt i vores land stadig eksotisk. Pitaya er lettere at prøve hjemme, i Thailand, Vietnam, i Filippinerne. Når du vælger et foster, skal du følge flere regler:

• Den gennemsnitlige størrelse af en moden frugt er omkring en kvart kilo. Vælg ikke for lille eller for stor frugt, for ikke at kollidere med overripe eller umodne frugter.
• Farven på huden, uanset sorten, skal være ens og mættet. Hvis farven er heterogen, er det sandsynligvis, at frugten endnu ikke er moden.
• Føl frugten, før du køber. Den umodne frugt er hård, moden frugt er mærkbart blødere.
• Vær opmærksom på de grønne skalaer på skræl. Hvis de tørres op, ikke grønne - så blev frugten slået af i lang tid og kunne ødelægge.
• Kontroller omhyggeligt frugtens skall før køb. Hvis det har revner, pletter, rådne steder - frugten er ikke frisk, og købet skal opgives.

Modne Dragon Heart forværres meget hurtigt. Opbevar købte frugter brug for i køleskabet, og ikke længere end 4 dage. Hvis du køber en frugt i Rusland til enhver fest, er det bedre at vælge en lidt umodig prøve. Det varer længere og når gradvist en moden tilstand, selv når den opbevares i køleskabet.

Pitaya er en fantastisk udsmykning til ethvert feriebord. Korrekt udvalgte og serverede frugter vil give uforglemmelige indtryk. Og dets usædvanlige udseende vil overraske gæsterne og gøre ferien mere levende og mindeværdigt.

http://megaogorod.com/atricle/2997-ekzoticheskiy-frukt-serdce-drakona-poleznye-i-vrednye-svoystva

Pitaya, drage hjerte frugt

Pitaya (i en anden udtale - pitahaya) er en eksotisk frugt, frugten ved at klatre viana kaktus af slægten Hylocereus (Hylocereus). Den naturlige habitat pitaya omfatter Mexico, Central og Sydamerika. Anlægget er bredt dyrket i landene i Sydøstasien, Japan, Kina, Taiwan, Israel og Australien.

I udseende er det en stor ovalformet frugt af lyserød, rød eller gul farve, dækket af arkudvækst ligner skalaer. Ifølge østlige legender spydede den nedadgående drage pitaya fra munden før ødelæggelsen. Visuelle ligheder og legender gav frukten alternative navne: dragehjerte, drageøje, drage eller dragefrugt, dragonfrugt (engelsk - dragefrugt).

steder af fordeling

Dragefrugtens hjemland anses for at være vest for den centrale del af det amerikanske kontinent (fra Mexico til Peru). Den eksotiske kaktus nævnes af aztekerne, der allerede i XIII århundrede spiste kød af sine spiselige frugter og brugte små, svarte knogler som krydderi til andre retter.

En interessant kendsgerning!

Der er versioner, der tillader en anden oprindelse af pitahaya. Men siden anlægget er blevet dyrket aktivt i mange lande i århundreder og med succes har naturaliseret sig på flere kontinenter, er det ikke let at tale med sikkerhed om dets rødder.

Hvordan vokser dragefrugten?

Dragonfruit elsker et tørt tropisk klima med lidt regn. Tolererer ikke under-nul temperaturer. I oprindelseslandene forekommer den i en højde på ca. 1.500 meter over havets overflade i tørre skove og kystområder.

I det naturlige miljø

Hylocereiuser i naturen - planter er epifytter, de vokser på andre planter - phophytes. Epifytiske planter eksisterer på grund af fotosyntese og fugt fra miljøet og låner ikke næringsstoffer fra plantestøtten. Luftrødder hjælper med at klatre kaktus for at klatre træer. Stængler hænger ned eller spredes langs jorden.

I landbruget

Plantager af dragefrugten i Vietnam, Thailand, Indonesien, Kina og andre lande - Producenter af eksotisk frugt ser det samme ud. Disse er felter med rækker af høj vertikale understøtninger, på toppen af ​​hvilke bundter af spredende stængler af kaktus er fastgjort. Nogle producenter om natten bruger elektrisk belysning til yderligere belysning af sengene for at forlænge frugtperioden af ​​pitahaya.

Planten dyrkes ikke kun af hensyn til spiselige frugter, det bruges også til landskabsdesign, for eksempel som hæk.

Planteudseende

Anlægget har trebladede vingede stængler af en mørkegrøn farve, der når 8 cm i diameter og 10 m i længden, med et stort antal luftrødder. Dragekaktusens rygsmerter er små og ofte bløde, i nogle tilfælde er pitahaya slet ikke stikkende. Blomsterne er hvide, smukke og meget store (25 cm i diameter) har en behagelig aroma, men åbner kun en gang i flere timer om natten.

frugtsætning

Hylocereiuser er for det meste selvbestøvende planter. Krydsbestøvning, om nødvendigt, giver møller og flagermus på tidspunktet for kortblomstrende dragonfrugt. Efter omkring en halvanden måned modner frugterne på det. Modningen af ​​dragefrugten er præget af en ændring i hudfarve fra grøn til gul, rød eller varm rosa. Beskær høstet på 4 - 5 dage efter at have ændret farven på frugten. Frugter til eksport høstes lidt tidligere, ikke helt modne i 2 - 3 dage. Nogle gårde får 5-6 udbytter om året fra hver plante.

Skadedyr og Hilocereus sygdomme

Kaktus er praktisk taget ikke udsat for angreb af insekter eller andre skadedyr i Central- og Sydamerika eller i Sydøstasien. Det eneste der frygter dragonfrugt - høj fugtighed på grund af kraftig regn eller overdreven vanding, hvilket medfører svampesygdomme og rotting af stammen. Nogle gange kan der forekomme mørke pletter på frugten. Denne funktion påvirker valget af plantearealer med et tørt klima for deres habitat.

Pitahaya-producenterne er nødt til at kæmpe for at dragefrugterne ikke peker på fuglene.

Pitahaya Frugt

Frugten af ​​dragefrugten har form af en oval. I størrelse er det tæt på et stort æble eller appelsin. Dens vægt når 200-700 gram, og nogle gange kan den komme tæt på et kilogram. Den strukturerede og lyse overflade af en usædvanlig frugt, rød, lyserød eller gul, dækket med grøntsagsskalaer, ligner virkelig hjertet af et mytisk monster. Inde er et homogent hvidt eller lilla kød med små sorte sten, fordelt jævnt i hele frugtvolumen.

sorterer

Prickly pærer, som pitaya frugt er også kaldt, vokse på tre typer klatring kaktus.

Hylocereus undatus (bølget Hylocereus) er en rød, hvidflæst pitahaya.

Hylocereus megalanthus (Hylocereus grandiflora) bringer gul dragefrugt med hvidt kød.

Hylocereus costaricensis (Hylotsereus Costa Rica) producerer røde frugter, der har et rødfarvet kød.

Det er vigtigt!

Pigmentet på Costa Ricas pitaya er meget lyst og holdbart. Det bruges som madfarve. Når man spiser frugt, maler den munden, tungen, læberne og hænderne i en lyserød farve og vaskes ikke straks af. Vær forsigtig.

Hvordan vælger og redder pitaya?

Pitahaya er en delikat frugt med en vandig konsistens, der er svær at transportere. Efter at have gået langt i Rusland mister produktet ofte sin sande kvalitet. Derfor er det bedre at prøve dragefrugten under resten, for eksempel i Thailand eller Indonesien.

Udvælgelse af frugt på markedet

Lokalbefolkningen anbefaler at vælge den lyseste frugt i farve på markedet. Så skal du tjekke det ved berøring. Hvis det er svært, betyder det, at det endnu ikke er modnet, hvis det er for blødt, kan det allerede være overmatet og begyndte at blive forringet. Omkostningerne ved rød pitaya på det thailandske marked er ca. 35 baht pr. Kilogram (ca. 67 rubler). Gul drage frugt koster normalt mere. Det er mere sjældent, fordi det vokser i mindre mængder.

Køb af pitaya i Rusland

På trods af transportproblemerne er den sydlige frugt også fundet i russiske supermarkeder eller onlinebutikker. Omkostningerne ved pitaya i en specialiseret online tropisk frugtbutik er omkring 900 rubler. for 1 kg. På denne vægt er der 2 - 3 frugter.

opbevaring

Pitahaya bør købes frisk og opbevares i køleskabet. Det holdes smukt i et par dage. Det anbefales ikke at opbevare frugten i mere end 4 - 5 dage.

Hvad smager en dragefrugt?

Smagen af ​​frugten er ikke særlig rig, sødlig med en lille syre. Ved sammenligning er det delvis ligner kiwi (herunder små sorte frø), der minder om en banan. Pitaya pulp, uanset farve - rød eller hvid - er temmelig vandig. Frugt er 85% vand. Ifølge sin struktur er det en blød masse, ikke opdelt i nogen interne segmenter. Takket være disse kvaliteter slukker pitahaya tørst i varme klimaer. Lokalbefolkningen bruger det i form af saft, tilsættes citron eller vand.

Eating

Pitahaya pulp er primært forbrugt. Solsikkefrø er rige på tanniner. Selvom de bliver spist med frugten, absorberer menneskekroppen dem ikke. For at gøre dette skal de tygge. Hylocerius duftende blomster brygges i te, og i Kina bruges de i grøntsagssupper. Frugtens hud er ikke spiselig, den kan indeholde pesticider.

Hvordan man renser dragefrugter?

Der er flere måder at rengøre pitaya på.

1. Du kan simpelthen skære frugten med en skarp kniv sammen og spise med en ske alt hvad der er indeni.
2. Du kan opdele pitahayaens pulp inde i halvdelene i firkanter med en kniv og dreje skræl (som de gør med mango).
3. Du kan skære frugten i skiver med huden og derefter adskille den ved at trække spidsen. I dette tilfælde kan du spise pitaya skiver med en gaffel, spyd eller blot med dine hænder.

Det er vigtigt!

Før servering skal pitaya afkøles. Dette vil i et gunstigt lys afsløre sin smag.

Madlavning metoder.

Pitaya bruges til at lave frugtsalater, laver syltetøj, laver juice og alkoholholdige drikkevarer.

En rigtig dessert fra hjertet af en drage vil være en ægte eksotisk på din ferie.

Opskrift!

For at forberede salaten skal du vaske pitayafrugten og opdele dem i længderetningen i to lige store dele. Fjern forsigtigt papirmassen og skær den i mellemstore terninger. Tilsæt den frugt efter eget valg, egnet til indstilling, sæson og ledsagende drikkevarer - søde eller med en andel syre. Velegnet bær og tropiske frugter med en særpræg smag og klar farve - jordbær, hindbær, kiwi, mango osv. Brug tomme halvdele som beholder til servering. Sæt frugtblandingen i dem. Hæld dessertfrugtsaft, tilsæt yoghurt, flødeskum eller is. Dekoration til feriebordet er klar!

Nyttige egenskaber ved pitaya

De oprindelige folk i Sydamerika har længe brugt pitaia til medicinske formål. Dens nyttige egenskaber genkender og moderne forskere.

100 gram pitaya indeholder:

• proteiner - 0,5 g;
• fedt 0,5 g;
• kulhydrater - 13 g

Dragonfrugt indeholder også en række vitaminer, mineraler og sporstoffer. Per 100 gram tegnede sig for:

• Vitamin B1 (thiamin) - 0,03 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
• Vitamin B3 eller PP (Niacin) - 0,2 mg;
• C-vitamin (askorbinsyre) - 4 mg;
• kalium - 112 mg;
• calcium - 10 mg;
• fosfor - 16 mg;
• jern 0,3 mg;
• vand - 85 g

Tip!

Efter at have spist den Costa Rica pitaya med lilla pulp, bliver menneskelig urin rød. Dette fænomen skræmte væk fra de spanske kolonialister fra Sydamerika. De var bange for, at fosteret forårsager intern blødning. Det giver dog ingen sundhedsskader. Det handler om det modstandsdygtige pigment i Costa Rica pitaya.

Pitaya er et lavt kalorieindhold produkt. 100 gram frugt har en energiværdi på ca. 50 kcal.

Som en del af en masse fibre og lipider. Frugt absorberes godt af menneskekroppen, en gavnlig effekt på fedtstofets stofskifte og nedsættelse af kolesterol i blodet. Derfor kan pitahaya indgå i kost til diabetes, vægttab, mave og tarmproblemer, kardiovaskulær system og stofskifte. Det er en naturlig antioxidant, neutraliserer frie radikaler.

Tannin, der indeholder dragen af ​​dragefrugten, er god for øjnene.

Pitaya pulp har helbredende egenskaber, fremmer hudregenerering og eliminerer rynker. Det er en bestanddel af kosmetiske produkter - cremer, masker, shampooer. Knogler bruges som slibende partikler i skrubber.

Livet hacking!

Brug pitaya pulp til at behandle solskoldning - en populær lidelse af turister i varme lande. Bare spred røde dele af hendes krop.

Kontraindikationer

Pitaya bør ikke indtages af unge børn eller personer med en tendens til allergi. I nogle tilfælde er diarré mulig.

I graviditeten skal frugten forbruges med forsigtighed. Den fremtidige moms rækkevidde af ejendomme pitaya utvivlsomt gavn. Det er dog vigtigt at huske, at en gravid kvindes krop ikke bør udsættes for madspænding.

Anbefaling!

Forsøger pitaya for første gang i dit liv begrænser dig til en lille mængde frugt, for ikke at forårsage en uventet reaktion af kroppen. Og glem ikke at gøre et ønske!

Hvordan dyrkes dragefrugter?

Hylocerius kan dyrkes af frø taget fra en moden frugt eller ved at plante en skæring.

frø

Pitaya frø er ekstraheret fra frugten, plantet i jorden for kaktus og skaber betingelser svarende til deres habitat. Det er vigtigt at holde temperaturen i det ønskede interval og holde planten i moderat fugtighed. Du kan bruge plantemad. Frø giver hurtige skud, men indtil en moden plante udvikler sig temmelig langsomt.

Vær opmærksom!

Ved brug af frø er der ingen garanti for, at planten vil bære frugt.

stilk

Skaftet giver dig mulighed for at reducere tiden for udvikling og modning af planten. Det sparer også parametrene for modertræet og garanterer frugter.

De forberedte stiklinger tørres i flere dage før plantning, derefter plantes i små gryder med dræning og jorden for kaktus og vandes rigeligt. De første uger er svært at bemærke tegn på pitaya vækst. Efterhånden, efter at have styrket rodsystemet, vil stilkene vokse. Efter 3 - 4 år vil anlægget give.

http://delikates.me/khozyajke-na-zametku/frukt-drakon.html

Dragon Frugt Beskrivelse, typer og navne på dragehjertets frugt, gavnlige egenskaber og skade på pitahayi

Denne eksotiske gæst, et meget sjældent fænomen, i andre lande, undtagen dem, hvor det vokser. Træfrugten kan trods alt opbevares i køleskabet i mere end 7 dage. Derudover er det meget dårligt tolereret transport, især over lange afstande. På grund af dette negative sæt, drage frugt, hvis det rammer vores hylder, bliver det meget dyrt.

Dragon eye beskrivelse og oprindelse

Amerika betragtes traditionelt som fødestedet for pitahaya, da der findes henvisninger til denne frugt i de gamle aztecs historie. Indianerne elskede dragefrugten, for dens smag og evne til at slukke deres tørst, fordi den består af 85 procent af vandet. Pitaya er nu almindelig i alle lande i Østasien (kendt Thailand, Sri Lanka, Filippinerne og Vietnam), og vokser også i Mexico, Japan, Kina, Australien og endda Israel.

Myter og legender

Beskrivelse af dragefrugten

En gammel legende forklarer oprindelsen af ​​navnet pitahaya, som dragefrugt. Alligevel svarer hans hud til den mytiske dragers skalaer. Det siges, at dette er hjertet af en drage, som blev mineret fra en død drage. Det var gennem denne frugts kærlighed, at alle disse mystiske skabninger blev besejret. Så viste det sig, at der var uhyggelig hukommelse om dragernes liv.

I det væsentlige er de planter, hvor pitaya vokser, klatring af kaktus, og de saftige frugter af kaktuser af forskellige farver vokser på kanterne af stikkede grene.

Det er bemærkelsesværdigt, at den fulde udbredelse af blomsten udelukkende foregår om natten. Hængende hvide blomster er meget duftende, når de falmer, vises æggestokken omkring en og en halv time senere. På gårde, der specialiserer sig i den industrielle dyrkning af Pitahaya, kan de høste en rig høst af frugt 5-6 gange pr. Sæson.

Dragon hjerte sammensætning:

I 100 gram frugt:

• Lav kalorieindhold - kun 45-50 kcal
• Fedtindholdet er 0,5 g.
• Proteinindhold - 0,5 g
• Total Kulhydrater - 13g
• Vitaminer i gruppen: C, B1, B3, PP, B2
• antioxidanter
• Frugtsyre
• Nyttige mineraler: fosfor, calcium, jern, kalium osv.

Eksotiske frugt pitahaya arter og sorter

Hvilken slags pitaya

Forskellige sorter er forskellige i skrællens størrelse, farve og struktur (orange - gul, lilla - rød, lyserød), farve og tekstur af blød pulp (creme - hvid, pink eller aggressivt rød). Ovenfor kan der være små buler, strukturen af ​​"ananas" eller naturlige skalaer, som faktisk er navne: dragefrugt, dragehjerte, drageøje, dragonfrugt osv.

Frugter af dragefrugt eller stikkende pære er især nyttige for folk, der følger en kosthold. Arranger dig en række faste dage.

Blandt alle sorter af sort sorter er pitahaya blevet berømt hovedsagelig for sine tre repræsentanter, som er de mest populære og velsmagende:

• Hvid (Hylocereus undatus) - stadig i Vietnam kaldes "dragefrugten". Dette er den mest eksotiske og populære sort, har pink med rød, skællet hud på ydersiden, og indeni er blødt og blødt hvidt kød med en behagelig smag og aroma. Flere sorte frø.
• Rød (Hylocereus costaricensis) - Pitaya Costa Rica. Hun har en lyserød-rød hud og kremet rødt kød med en endnu mere intens smag. Små sorte frø, som de mere velkendte for os kiwi.
• Gul (Hylocereus megalanthus) - "prickly pear" eller moon yang. Det har udseendet af lyse gule citron i store humle. Inde i snehvidet med flere sorte frø. Det betragtes som den mest velduftende og søde.

Vægtens vægt er anderledes: fra det gennemsnitlige æble, ca. 150 g og op til 700-800 g prøver. Nå, nogle giganter kan prale af vægt, selv i kilo. Huden er stadig ret blød, let fjernes med en skarp kniv. Smagen af ​​forskellige underarter er anderledes, men det er ret ømt og lidt sødt. Nogle kan virke lidt intetsigende. Men det ville ikke lide anmeldelserne endnu ikke har mødt.

Hvordan man spiser pitahaya

Først og fremmest på grund af dets lyse og usædvanlige udseende, bruges det ofte som et udsmykning af et festligt lagt bord. Betjening af drage øjenfrugt anbefales at køles, så den sarte smag er tilstrækkeligt udtrykt. Flere sorte frø er også nyttige, men de skal tygges grundigt på grund af ret lang og tung fordøjelse.

Du kan skære det i halvdelen og invitere gæsterne til blot at nyde smagen af ​​afkølet dragefrugt.

Du kan skære i skiver, som vandmelon eller melon, kombinere med andre frugter med kontrastfarve og smag, spredt ud på en festlig skøn skål.

Det er muligt at tjene som en eksotisk salat, skræl vil fungere som eksklusive retter og tilføje andre ingredienser til pulpen, men ikke for hård i smag for ikke at dumpe smagen af ​​pitayaen selv.

Pitahaya juice og pulp bruges til en række eksotiske cocktails og læskedrikke. For eksempel til en forfriskende cocktail, bland dragefrugtsaften med limegrøn juice, i det mindste citron, men den første bliver bedre. Udbredt i lokal vinfremstilling. Du kan også lave forskellige syltetøj, gelé eller syltetøj fra disse frugter, tilsæt dem til sauce eller sovs, tilbered mejeri yoghurt, sorbet og is. Blomsterne selv er stegte eller brygget i form af duftende blomstert.

Som du kan se, er brugen i fødevareindustrien ret bred, og huden (til dekoration) og kød og juice og endog umodne frugter - blomsterstandarter - bruges.

Nyttige egenskaber af Dragon Fruit

Der er mange nyttige egenskaber ved pitaya. Den største fordel i nærværelse af indhold af lavt kalorieindhold. Det absorberes meget godt, derfor anbefales det til tarmsygdomme.

Vitaminer i dragehjerte

• Indeholder en masse vitamin C, og alle ved, at dette er det første middel til forkølelse, og også perfekt hæve den rystende immunitet.
• Det høje indhold af fiber hjælper med at regulere tarmproblemer og fjerner unødvendige toksiner og slagger fra din krop.
• Den indeholder lipider, der hjælper med at slippe af med ekstra pounds. Takket være dem er Dragon Fruit aktivt brugt under forberedelsen af ​​diætmenuen og en række faste dage.
• Det kan hjælpe mennesker med diabetes forbedre tilstanden af ​​det endokrine system og sænke deres sukkerindhold.

Hvad er nyttigt drageøje

Dragon Eye Contraindications and Harm

Dragon frugt blomst

Som en slags eksotisk frugt kan det forårsage allergiske reaktioner, så folk, især de der lider af det, bør omhyggeligt spise dragehjerte. Hvis du ikke har taget de negative virkninger op, så kan du nemt begynde at nyde denne vidunderlige frugt.

Hvis du har kroniske sygdomme i de mest forskellige retninger, anbefaler vi at konsultere en erfaren specialist inden du tager pitahaya for at undgå negative følelser.

Hvis du spiser mange røde frugter ad gangen, kan der være en lille rød overlining af urin og poop, som er fuldstændig harmløs.

Giv omhyggeligt små børn ikke diatese eller lidelser.

Generelt er der ikke kontraindikationer, der er videnskabeligt synlige. Bare alt hvad du behøver for at begynde at spise langsomt og langsomt.

Sådan vælges og gemmes pita

Hvordan man vælger pitahaya

Hvis du vil købe et eksotisk mirakel, følg nogle enkle regler for ikke at blive skuffet med det samme.

• Kig på hudfarven, den skal være en klar farve og uden mistænkelige mørke pletter. Dette indikerer, at fosteret allerede er overrykt.
• Højkvalitets dragefrugt vil være lidt blød, som moden kiwi, men ikke syltet. Også for hårdt er det ikke egnet, men i ekstreme tilfælde kan det efterlades at modnes i køleskabet.
• Tørre vækst af bladene viser, at frugten er blevet opbevaret i lang tid efter at være blevet plukket. Men jo friskere pitita, jo flere næringsstoffer i sig selv kan formidle til dig.

Nylige undersøgelser har vist, at denne eksotiske frugt kan lindre mavesmerter og er meget nyttig for diabetikere.

Så drageøjet er ikke kun et nyttigt og velsmagende vitaminprodukt, men vil stadig medføre ren æstetisk nydelse fra overvejelse og spisning af et så usædvanligt og usædvanligt udseende for os.

http://klumbavsadu.com/drakonij-frukt.html

Dragon frugt (pitahaya) gavnlige egenskaber, kalorieindhold

Dragon frugt, pitahaya eller pitahaya, hvad er det? Mange så ham, hørte om ham eller forsøgte. Faktisk er dragonfrugter, pitahaya eksotiske repræsentanter for klatring liana-lignende kaktus, (Hylocereus og Stinocereus), der er almindelige i Mellem- og Sydamerika og Mexico.

I dag er dragefrugten vokset med succes i landene i Sydøstasien. De vigtigste eksportører af pitaya er Thailand, Vietnam, Filippinerne, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Kina, Taiwan og andre. Lianoobraznye-kaktus med sine usædvanlige frugter, vokser godt og dyrkes i lande med et subtropisk og tropisk klima.

Den franske betegnelse er dragefrugt, dragonfrugten er også frugtens almindelige navn.

Den gamle aztec vidste dragonfruiten. Siden Mexico er hans hjemland, spiser indianerne villigmælken af ​​dragonfrugt i mad og bruger frøene, sliber og lægger til mad som krydderier.

Der er en gammel legende, der naturligvis er forbundet med drager og fortæller om frugtens utrolige oprindelse, som om frugten optrådte under krigstid. Dragons, trætte af kampe, i stedet for flammen til tider udbrudte disse frugter. Folk troede, at et sted i midten af ​​monsteret var overraskende velsmagende dragonfruits gemt. Så i stræben efter frugtyster dræbte krigere alle dragerne. Og kun en dragefrugt af usædvanlig form og farve, det vokser smukt, glæder os med sin usædvanlige smag og ligner med dens udseende skovene af uddøde reptiler.

Hvad ser en dragefrugt ud af

Pittahaya, en attraktiv udseende frugt, har en skræl fra lyserød til rød, ovalformet, indrammet med glatte bladlignende vækst med enderne af en lysegrøn, lysegrøn farve. Hvis du ser på afsnittet, vil vi se hvidt kød med sorte frø af en cremet konsistens med en behagelig velsmagende og delikat aroma.

På grund af dets æstetiske udseende og herlige lugt er dragefrugt ofte brugt til at dekorere og dekorere borde i restauranter og ceremonielle arrangementer.

Fostervægt kan være fra 200 gram, i gennemsnit 500-600 gram, men der er også større repræsentanter for arten, der vejer op til et kilogram.

arter

Det interne indhold af pitahaya pulp i overensstemmelse med sin kvalitet, varierer også i farve. Kødet er hvidt, rosa, rødligt, ned til den violette nuance. De typer eksotiske dragefrugter varierer i deres form og størrelse i hyppigheden af ​​skalaer på frugtens overflade.

Overvej de tre hovedtyper af dragefrugter:

• Pitahaya hvid (Hylocereus undatus) er den mest almindelige type, smagen er rig, men frisk i forhold til andre sorter, inde er hvidt kød og sorte små frø, frugt ledsages af en behagelig græsagtig aroma. Frugten er rød eller lyserød udenfor, med skalaer af lysegrøn farve.

• Gul pitahaya (Hylocereus megalanthus) dyrkes mindre ofte, månen-yang, henholdsvis "stikkende pærer" med gule skinneskalaer, som mere ligner humle og hvide kød inde, blandet med sorte frø, og den gule dragonfrugt er lidt sødere og mere duftende og hvid rød pitokhayi.

• Pitahaya rød (Hylocereus costaricensis) Costa Rica har en skræl af lyserødt, næsten rødt, inde i det lyse røde kød også med små sorte frø. Mere lunefuld sort, meget duftende dragefrugt.

Hvordan vokser drage frugt

Som nævnt ovenfor, en indfødt i Mexico og Mellem- og Sydamerika, tilhører dragefrugten den kaktaceøse familie og er fordelt over hele Sydøstasien og andre lande. Dragon Heart, en frugt, der foretrækker et tropisk tørt klima, naturlige habitater af løvskove med dette klima.

Planten vokser op til 10 m i højden. For rationelt at bruge det land, hvor de vokser eksotisk frugt pitahaya, organiserer de et helt system af understøtninger og strømpebukser til at samle en omfattende forgreningskrone af kaktusen i en enkelt kuppel, der optager over jorden.

Gilotsereus, snoede repræsentant for familien af ​​kaktus. Da planten er epifytisk, lægger dragefrugten sig på trunkerne af træer med luftrødder og vokser langs hele højden af ​​stammen, mens kaktusen som enhver epifyt ikke foder på de gavnlige stoffer i træerne. Hoveddragen i dragefrugten er at nå de oplyste områder på toppen og få fugt fra luften eller finde organisk materiale i de mange revner af træstammen. Planten har også rødder og under jorden, som vokser, udvikler sig og spredes på jorden langs stilke.

Trihedrale stilke af pitahaya, modificerede grene. Juicy og kødfulde, de når en bredde på fem centimeter. De har en masse vand og næringsstoffer, der er nødvendige for en mulig tørkeperiode.

På stænglerne er synlige korte torner, disse er særegne knopper, hvorfra andre stængler og blomster af dragefrugten udvikler sig. Blomstringsperioden for pitahaya er kort. For kun en nat producerer han stort, omkring tredive centimeter i diameter, blomster, lyserød eller hvid, der udsender en behagelig aroma. Overdreven mængde fugt er skadelig for planter, fører til fald i knopper og råtne frugter. Insekter pollinerer anlægget. Efter at blomsterne bløder, begynder frugten at vokse. Et tørt klima er vigtigt for kaktus. Planternes frugter vises 30-50 dage efter blomstringen. Og for året kan pitahaya producere op til 6 udbytter.

Hvordan man spiser pitahaya

I starten overveje hvordan man vælger frugten af ​​dragenes øje. Kontroller skræl, mørke pletter bør ikke være, selv hudfarve i overensstemmelse med karakteren. Hvis dragefrugten er lidt blød at røre ved, så er "drageøje" moden og klar til at spise. Hvis frugten er hård, så lad den være i et par dage på et køligt sted, det vil modnes og vil glæde dig med sin smag. Men husk at dragefrugt opbevares i 3-4 dage, ellers vil det miste sin smag og nyttige kvaliteter.

Måder at rengøre, og hvordan man kan spise dragefrugter, er enkle:

• fjern skræl fra toppen af ​​frugten og spis det løse kød
• skåret i skiver, såsom melon
• Skær forsigtigt skræl, adskilles, efterhånden spiser det indre indhold
• skære frugten i to dele og spis med en ske som dessert

Dragon frugt er bedre spist kølet, når opvarmet, smag er dullet. Det er tilrådeligt at tygge pulpfrøene, da de er dårligt fordøjede, men indeholder nyttige lipider. Tal om fordelene ved frugten lidt senere. Skræl er ikke spist, og det er usandsynligt at blive nydt.

Hvad ser smagen af ​​pitahaya ud

Konsistensen af ​​frugten som tyk creme creme smager pitahaya som en blanding af kiwi og banan. Mange mennesker sammenligner smagen af ​​disse frugter med smagen af ​​pitochaya.

Pitahaya pulp er perfekt kombineret med andre frugter og retter. Det vigtigste er, at uanset andre ingredienser omfatter et skarpere eller sødere produkt, ellers vil smagen og aromaen af ​​dragefrugten simpelthen gå tabt. De laver salater, yoghurt, smoothies, syltetøj, gelé og alle slags desserter fra dragefrugten. Anvendes til fremstilling af bløde læskedrikke, alkoholholdige vine og cocktails. Pitthaya blomster går heller ikke uhæmmet, de bliver føjet til te.

Calorie, kemisk sammensætning, vitaminer

Pitahaya kalorier pr. Hundrede gram papirmasse tegner sig for kun 50 kcal. Dragon frugt indeholder fiber, vitaminer C og B, mineraler, jern, kalium, calcium, fosfor, antioxidanter og kostfiber.

• egern 0,50 gr
• fedt 0,30 g
• kulhydrater 12,00 gr
• Vand op til 90 g
• cellulose 07-09 gr, vegetabilsk fiberstof, rensning af tarmene fra slagger og toksiner
• aske 0,53-0,67 g, sorbent, fjernelse af giftige stoffer fra kroppen
• nikotinsyre 0,295-0,427 mg, vitaminer PP, B3 er involveret i processen med metabolisering af fedtstoffer, omdanne fødevarer til energi
• askorbinsyre 9,0 mg beskytter kroppens celler mod de frie radikale farlige virkninger, syntetiserer kollagen på det biologiske niveau, regulerer blodkoagulering, reducerer inflammatoriske processer
• Calcium 6.2-8.7 mg, styrker knogler, tænder, deltager i arbejdet i nervesystemet og immunsystemet
• fosfor 30,2-36,00 mg, et vigtigt fosforelement i stofskiftet af fedt, hjælper med nedbrydning af kulhydrater, styrker skeletet, forbedrer stofskiftet
• jern 0,55-0,65 mg, der er nødvendigt for metabolisme
• caroten 0,006-0,012 mg, har oxiderende egenskaber, stimulerer vækst
• Tiamin 0,28-0,042 mg spiller vitamin B1 en vigtig rolle i metabolismen af ​​fedtstoffer og kulhydrater.
• Riboflavin 0,042-0,046 mg, vitamin B2 bidrager til dannelsen af ​​røde blodlegemer og antistoffer
• E tocopherol - 0,08 mg, beskytter cellevæggene mod skade

Pitahaya drage frugt gavnlige egenskaber

Pitahaya er kendt for sine gavnlige egenskaber. Dragefrugt er beriget med vitaminer, mineraler og sporstoffer, der igen hjælper immunsystemet. Når en forstyrret mave og tarme, vil bidrage til at forbedre fordøjelsen og bidrage til nedbrydning af fedt. Inden i dragefrugten er et stort antal små sorte frø rig på lipider. Lipider er grupper af naturlige organiske forbindelser. De deltager i dannelsen af ​​cellemembraner, og derfor er opbygningen af ​​celler i kroppen ikke mulig uden deres deltagelse. Omfatter fedt og fedtsyrer. Enumættede fedtstoffer reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet. Men hvis frøene ikke tygges, så vil de ikke nyde godt af dem.

Pythaya indeholder thiamin. Thiaminer producerer normal vækst, understøtter hjerte og nerves funktion. Særligt stort behov for thiamin til mennesker, der udfører tung fysisk anstrengelse, er det nødvendigt for atleter at øge tone i skelets muskler.

Pitahaya, drage frugt indeholder sund fiber, som er simpelthen nødvendigt for vores krop, fordi det sænker absorptionen af ​​sukker i tarmene, reducerer det glykemiske indeks for de produkter, vi bruger. Derfor nedsættes niveauet af sukker og insulin i blodet, hvilket er meget vigtigt for mennesker med type 2-diabetes.

Pitahaya hjælper med hjerteproblemer, nervøsitet og stress øger værdien af ​​dårligt kolesterol i blodet. Dragon frugt hjælper med at rense de indre organer af toksiner. Antioxidantvirkning bidrager til fjernelse af frie radikaler, som rensningsprocesser og binding af frie radikaler er umulige uden det ønskede niveau for organismen mikronæringsstoffer.

Dragonfrugt anvendes aktivt i kosmetologi. Tilstedeværelsen af ​​frugtsyrer og vitaminer har en gavnlig tonisk og fugtgivende virkning på huden. Masker med brug af pitahaya er meget populære blandt kvinder. Og efter et langt ophold i solen vil frugtkød afkøle og berolige din hud.

Ernæringseksperter anbefaler den normale regelmæssige brug af eksotisk frugt pitahaya under graviditeten. Lad os se på, hvordan denne dragefrugt er nyttigt for forventende mødre.

1. Pitahaya indeholder calcium, fosfor. Disse mikroelementer bidrager til fysisk vækst, dannelse af tænder og knogler, samt spiller en stor rolle i intracellulære processer, bestemmer i høj grad funktionaliteten af ​​skelet- og hjertemuskler.
2. Uden vitaminer B og C kan vitale processer i fremtiden mor og barn ikke fortsætte normalt, fordi de styrker immunsystemet, hjælper kroppens syre mipide metabolisme.
3. Under graviditeten opstår der en stærk stress i en kvindes krop, hvorved antallet af frie radikaler øges. Antioxidanter er designet til at give deres elektroner til frie radikaler, der forhindrer destruktion af molekyler.
4. Når du bruger dragefrugter, falder en fremragende mineralkilde, hævelse, fordi årsagen til puffiness kan være hjerteproblemer, puffiness kan lægge ekstra stress på alle organer, det er farligt for en gravid kvinde og en fremtidig baby.
5. Pitahaya som kilde til mange sporstoffer hjælper med at klare svampe- og bakterie sygdomme, som kan opstå på grund af mangel på kalium, magnesium, fosfor i en gravid kvinde.

Derfor skal gravide kun inddrage pitahaya i din kost, når det er muligt. Men husk, at dragen frugt, eksotiske frugter, og hvis der er en risiko for allergi, så er du nødt til at tage en forsigtig tilgang til anvendelsen af ​​frugten.

Harm og kontraindikationer

I dragefrugter er der praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er en allergisk reaktion. Derfor er du nødt til at prøve lidt, men som enhver eksotisk frugt. Sørg for, at der ikke er nogen negativ reaktion, du kan sikkert spise pitahaya og nyde smagen og fordelene ved en vidunderlig frugt.

Vær opmærksom på et øjeblik efter den aktive brug af den røde dragefrugt, som følge heraf bliver urinen rød. Bare rolig, dette påvirker ikke dit helbred.

http://fructify.ru/frukty/drakonij-frukt-pitahajya-poleznye-svojstva-kalorijnost