Hvilke fødevarer, der er rige på protein, ved du? Normalt fremkalder ordet "protein" billeder af kød. Men frugt og grøntsager kan også være en god kilde til protein. De har mindre mættet fedt og mere kostfibre end i animalske produkter.
Derfor spiser frugt og grønt kolesterol og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, diabetes og visse former for kræft.
Generelt er produkter, der er rige på protein af vegetabilsk oprindelse, i modsætning til produkter, der indeholder proteiner af animalsk oprindelse, kun få af de 9 essentielle aminosyrer. I den forbindelse skal de suppleres med andre proteinprodukter for at sikre fuld proteinindtagelse.
Protein Rich Foods - Vegetabilsk Liste
Grøntsager, der indeholder protein, såsom sojabønner, bønner og linser, har høj proteinværdi.
Sojaprotein. Soja er den første kilde til vegetabilsk protein. Det indeholder et komplet sæt af essentielle aminosyrer, derfor betragtes det som en komplet proteinkilde. 100 gram sojabønne (modne frø) indeholder 8,47 g protein. Sojaprodukter som tofu indeholder lidt mindre protein 7,40 g protein pr. 100 gram produkt.
Bønner. Indeholder en stor mængde protein. Hvide bønner og linser (25,80 gram protein pr. 100 gram linser) vil give din krop mange vigtige aminosyrer, såsom lysin og isoleucin. Pinto bønner indeholder 22,6 gram protein pr. 100 gram. I 100 gram hvide bønner er der 6,70 g protein og henholdsvis i henholdsvis 5,60 g.
Broccoli. Denne grøntsag indeholder også en stor mængde protein. I broccoli er 34% af tørstofet protein. Blomkål, der betragtes som broccoli-fætter, indeholder 27% protein. Disse er henholdsvis 2,82 og 1,98 g protein pr. 100 g produkt.
Spinat. Kendt for dets næringsværdi er en god proteinkilde (2,86 g protein pr. 100 gram spinat). Kogt spinat er mere værdifuld end protein end frosset eller dåse. Tørret spinat har lidt mere protein.
Andre grøntsager. Korn og kartofler har også noget protein. Det skal huskes, at ubehandlede kartofler med en hud har 2,5 gange mere protein end skrællet. Der er nok protein i kronisk kød (3,27 g protein pr. 100 gram), selvom der er mere tid til at forberede det.
Frugter indeholdende protein
Generelt er der mindre protein i frugt end i grøntsager og bælgfrugter. I melon er 11% tørstof protein, der er 2/3 mindre end i nogle grøntsager. Friske jordbær henholdsvis ca. 7,5%, navlen på en appelsin har 7,2% protein. Vandmeloner og bananer henholdsvis 6,4 og 5,1 procent protein. Andre frugter mindre end 5%.
I denne artikel så vi på frugter og grøntsager, der indeholder protein. Vi håber, at disse oplysninger var nyttige og interessante for dig.
http://ssvsport.ru/produktyi-bogatyie-belkom/Frugtholdigt protein
Du er mest sandsynligt bekendt med fordelene ved frugt på vores kroppe. Nogle højt proteinfrugter lover en fremragende effekt på huden, fremmer muskelvækst, renser vores system og stimulerer immunsystemet. Frugter med højt proteinindhold kan opfylde proteinernes behov i vores krop. Når disse frugter er en del af vores kost, er vi mindre tilbøjelige til at lide af proteinmangel. Avocados, brasilianske nødder, kokosnødder, valnødder, datoer, rosiner, figner indeholder den største mængde proteiner. Udover protein indeholder de også alle de næringsstoffer, der er nødvendige for vores krops normale funktion.
Fordelen ved at spise protein, der er rigt på protein, er, at der opnås en ordentlig muskelvækst og forbedring af hudstrukturen. Derudover fungerer høje protein- og fiberfrugter som et vidunderligt smøremiddel til vores fordøjelsessystem.
Liste over frugter rig på proteiner (pr. 100 g)
• Brasilien møtrik: 23,4 • Abrikoser: 1,40 • Avocado: 2,00
• Banan: 3,89 • Blackberry: 1,39 • Blueberry: 0.74
• Breadfruit: 1,07 • Grapefrugter: 0,63 • Kirsebær: 1,06
• Carissa: 0,45 • Carambola: 0,54 • Æble: 1,25
• Pic: 0,75 • Kokosnød: 3,33 • Datoer: 2,45
• Druer: 0,60 • Guava: 0,82 • Jackfrugt: 1,41
• Kumquat: 1,88 • Kiwi: 0,79 • Litchi: 0.80
• Limer: 0,39 • Loganova: 1,52 • Citroner: 0.96
• Mango: 0,51 • Melon: 0,80 • Mulberry: 1,44
• Nektarin: 1,06 • Oliven: 0,84 • Appelsiner: 0,94
• Papaya: 0,61 • Plommer: 0,70 • Garnets: 0.89
• Passionsfrugt: 2,20 • Pamelo: 0,76 • Brølende: 0,90
• Raisin: 2,88 • Hindbær: 1,20 • Karkade: 0.86
• Jordbær: 0,67 • Sukker æble: 2,06 • Anon: 1,00
• Valnød: 15,23 • Mandarin: 0,63 • Tamarind: 2,72
Medtag frugter rig på protein i din kost.
Som allerede nævnt er protein meget vigtigt for muskelvækst og dannelse af nye celler. Disse frugter er også rige på aminosyrer, som er byggestenene for kroppen. Af denne grund anbefales bodybuilders og atleter at spise regelmæssigt fødevarer, der indeholder store mængder protein. Vi vil forklare dig, hvordan du kan medtage dem i din kost.
Brasilien nødder / valnødder til snacks
Den største mængde protein, der findes i brasilianødder. En ounce af paranødder er nok til at opfylde det daglige proteinindtag i din krop. Valnødder og brasilødder er rige på OMEGA -3- fedtsyrer og mineraler. Brasilien nødder, ud over at hjælpe med udviklingen af muskler, har også antioxidant egenskaber, da de er rige på selen. Du kan spise dem mens du spiser. Undgå stegte og saltede nødder.
Bananer til morgenmad
Obligatorisk for alle er brugen af en banan. Du kan spise den med mælk for bedre fordøjelse i maven. Fra bordet kan du finde ud af, at 100 gram banan indeholder 3,89 g protein, hvilket er nok for vores krop. De, der har problemer med forstoppelse, kan spise en moden banan inden sengetid, også et højt indhold af aminosyrer i bananerne.
Kokos Salat
Den bløde pulp af kokos er ekstremt rig på protein. Kokosnød bør spises regelmæssigt med salat. Du kan også spise det om eftermiddagen eller bare have en snack til enhver tid. Kokosmælk er også rig på proteiner og sunde fedtstoffer. Undgå kokos med sukker.
Se tabellen for at vælge de frugter, der indeholder store mængder protein. For eksempel kan du tilføje avocado, passionfrugt, mulberry, datoer, rosiner, brombær, abrikoser osv. Til din salat. Medtag forskellige frugter med protein i din kost. Og du vil helt sikkert mærke en forbedring af dit helbred efter en vis periode.
Hvorfor er frugter meget vigtige for os?
Højproteinfrugter indeholder også næringsstoffer, såsom C-vitamin, calcium, carotenoider osv. De hjælper i syntesen af aminosyrer og bidrager til kroppens metaboliske aktivitet. De indeholder også folsyre, en vigtig forbindelse, der hjælper med syntese af protein og aminosyrer. Tilstedeværelsen af calcium gør dem til enestående for normal vækst og knogleudvikling. Disse frugter vil forhindre for tidlig knogleredbrydning. Folk, der er på en streng diæt, bør forbruge frugter, der er rigtige på protein, for at undgå vægtforøgelse. Dette er en fantastisk måde at holde din mave fuld i lang tid. De mest værdifulde fødekilder er æbler, abrikoser, avocado, hindbær, tranebær, meloner, tomater, rosiner, figner og citroner. Disse frugter indeholder essentielle stoffer som beta-caroten, A-vitamin, kalium osv. Figner, ud over proteiner, som indeholder vitamin B6, som stimulerer udskillelsen af serotonin (en forbindelse, som reducerer niveauet af kolesterol i kroppen og forhindrer væskeophobning). Ellaginsyre til stede i bær som blåbær, tranebær, hindbær, valnødder og jordbær kan stoppe væksten af kræftceller. Tilstedeværelsen af antioxidanter i frugten vil hjælpe med at eliminere frie radikaler fra kroppen og derved have en antitoksisk virkning. Rosiner er rige på protein, fiber og jern. Alle disse elementer spiller en vigtig rolle i kosten af folk, der lider af sundhedsforstyrrelser. For at forhindre forstoppelse anbefales det at spise frugter, der indeholder fibre, såsom guava, blåbær, appelsin og figner. Også i artiklen Edible Wild Berries kan du få flere kendskab til disse nyttige bær.
Jeg håber du fandt disse oplysninger nyttige. Du vil utvivlsomt lægge mærke til en forbedring af dit helbred, når du spiser denne frugt hver dag. Fra denne mad får du også en smuk og strålende hud, og antioxidanter renser blodet. Glem ikke at medtage i din kost og tørrede frugter. En måde at opretholde et godt helbred på er at spise frugt.
http://filuz.ru/36-frukty-soderzhashchie-belokHvilken slags frugt kan du spise?
Hvilken slags frugt kan du spise mens slankekure? Frugter indeholder mange vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre. Imidlertid betragtes de ikke som proteinerige fødevarer. Men nogle frugter har en relativt høj mængde protein og kan indgå i en højprotein kost (men ikke erstattet af andre proteinrige fødevarer).
At kende listen over højt proteinfrugter er vigtigt for rene vegetarer, da den nødvendige mængde protein i deres krop udelukkende kommer fra grøntsager og frugter. For ikke-vegetarianere er det også nyttigt at inkludere frugter, der er højt i protein, da dette er et sundt alternativ til animalske proteiner.
Hvilke frugter der indeholder protein, du kan spise på en diæt
- Banan - per 100 g banan til ca. 1,09 g protein ud over det høje indhold af kulhydrater, calcium, fosfor og vitamin C. 1 kop mosede bananer giver ca. 2,45 g protein.
- Abrikos - Friske abrikoser med en vægt på mere end 100 g indbefatter 0,49 g protein. I overensstemmelse med præferencer og tid på året kan du spise friske abrikoser eller tørrede abrikoser.
Frugter i løbet af kost: ernæringsforsker tips
Næringsstoffer, der er til stede i frugter, er gavnlige for at opretholde sund hud og hår. Dietitian Maria Shvets glæder sig over inddragelsen af frugt og grøntsager i den daglige kost. "Det er tilrådeligt at skabe sort, tage blandede frugtsalater, en blanding af juice, milkshakes osv. Du kan spise dem i enhver form, så længe de er friske, velsmagende og nærende. "
Hvis dit mål er at tabe sig så hurtigt som muligt, skal der gives fortrinsret til sure frugter: grønne æbler, kiwi, ananas. Fremragende med brændingen af overskydende subkutant fedtlag er at klare citrus: appelsiner, mandariner, grapefrugter, citroner, lime. De er til stede eller velkommen i næsten alle kendte kostvaner.
Hvilken slags frugt kan du spise på den japanske kost? Vi rejste dette spørgsmål til nutritionist Maria Shvets igen. Hendes svar var meget tilfreds med os: "Du kan spise enhver frugt, du kan lide, men du bør ikke misbruge deres mængde. Hvis du i løbet af kosten bruger kød og fisk som proteinkilde, skal den del af frugt om dagen reduceres til 50-70 g pr. Dag. "
Frugtsalat: Video Opskrift
- Det korrekte forhold mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater - grundlaget for korrekt ernæring. Fiber i slankende produkter spiller også en meget vigtig rolle i vægttabsprocessen.
- Når man vælger frugt til vægttab, er det værd at huske, at fødevarer med et højt glykæmisk indeks ikke er egnede til dette. En liste over disse produkter kan findes her.
- Æg er naturligvis ikke frugt, men det er den mest komplette kilde til protein. Hvor mange æg under vægttab kan du spise og ikke fortryde det?
Hvilke frugter indeholder en masse protein?
Sørg for at medtage i din daglige kost en række forskellige frugter og grøntsager. Der er mange forskellige vitaminer i frugter, der positivt påvirker vores helbred og hjælper med at styrke immunforsvaret. Og hvilken slags frugt indeholder mest protein, kan findes i denne artikel.
Fordelene
Til en begyndelse er det værd at fortælle lidt om, hvad fordelene ved protein er for vores krop, og hvorfor det er så vigtigt at spise fødevarer med rigeligt protein. Hvis der er mangel på protein i kroppen, vil immuniteten begynde at falde, menneskekroppen bliver svækket og vil ikke være i stand til at bekæmpe sygdomme.
Desuden kan manglen på næringsstoffer føre til, at nogle indre organer vil lide. Håravfall begynder også, negle bliver mere skøre, hud mister elasticitet og fasthed, og undertiden kan der opstå synsproblemer. Af disse og mange andre grunde er protein simpelthen nødvendigt for vores krop.
Alle ved, at kød, nødder og bælgfrugter indeholder en stor mængde protein. Men ikke alle spiser kød eller nødder, og alle har en anden grund. Men selv vegetarer vil ikke nægte frugt.
Ledere i mængden af protein i sammensætningen
- Lederen blandt frugter med hensyn til proteinindhold kan med rette betragtes som en eksotisk frugt kaldet guava. Dens pulp indeholder mere end 2,5 gram protein. Derudover er der som en del af denne velsmagende frugt forskellige antioxidanter, der hjælper med at forbedre sundhed og opretholde skønhed og ungdom. Frugt øger immuniteten perfekt. Denne frugt skal bruges uafhængigt eller tilføjes til frugtsalat.
- Det næste sted kan med rette gives til en sådan eksotisk frugt, som også kaldes "alligator pære". Det handler om avocado. Denne frugt er meget høj i kalorier og nærende, men det hjælper også med at miste de ekstra pund. Ud over sunde fedtstoffer er avocado højt i protein. Desuden absorberes protein fra denne frugt meget lettere end protein, fx fra kød. Denne frugt indeholder i gennemsnit 2 gram af dette stof pr. 100 gram produkt. For at spise frugten og få det maksimale udbytte af det anbefales det at tilføje det til forskellige grøntsagssalater eller at lave en sund smoothie ud af det.
- En anden eksotisk frugt, der er førende inden for proteinindhold, er passionsfrugten. Selve frugten er meget rig på vitaminer og har mange positive egenskaber. Plus indeholder passionfrugt 2 gram protein pr. 100 gram produkt. Du kan selv spise en eksotisk frugt, tilføje den til frugtsalater eller lave en smoothie ud af det.
- Alle dine favoritbananer indeholder også denne vigtige komponent i deres pulp. Pr. 100 gram produkt indeholder 1,1 gram protein. Spiser en banan, du ikke kun tilfredsstille følelsen af sult, men også styrke kroppen, mætning det med kalium og andre nyttige stoffer. Denne frugt er fantastisk til en hurtig snack, så du kan mætte kroppen med mange nyttige vitaminer og stoffer. Du kan selv spise denne frugt, eller du kan tilføje den til ostemassen, som også indeholder protein. Det er muligt at lave en milkshake eller tilføje stykker af eksotisk frugt til naturlig yoghurt.
Eksotiske frugter
- Næsten 2 gram protein er indeholdt i kumquat. Denne frugt hjælper også med at styrke immunforsvaret og giver energi og vitalitet. Denne frugt spises af sig selv. Det er vigtigt at bemærke, at alle fordelene ved frugten er indeholdt i skræl. Derfor kumquat er simpelthen grundigt vasket og spist med huden, kun at slippe af med stenene.
- En eksotisk frugt kaldet durian indeholder ca. 1,5 gram af dette værdifulde stof pr. 100 g. Denne frugts pulp indeholder mange vitaminer og gavnlige elementer. Frugten opfylder perfekt sult, styrker immunsystemet og giver ekstra energi. Regelmæssig brug af denne eksotiske frugt hjælper med at etablere tarmens arbejde og er en fremragende profylaktisk mod tarmsygdomme. På trods af at durians ikke indeholder meget protein, har fosterforbruget en positiv effekt på skønhed og sundhed i hår og negle. Det hjælper også med at styrke knoglevæv og har en positiv effekt på nervesystemet.
- Lidt mere end 1 gram protein findes i kiwi. Denne frugt har en unik funktion, der bør nævnes separat. I denne frugt er der specielle stoffer, der hjælper til hurtigt og nemt at fordøje proteinerne, som kroppen modtager fra mejeriprodukter eller kødprodukter. Af denne grund er mange atleter så varme for denne eksotiske frugt. Når alt kommer til alt, takket være kiwiproteiner, absorberes meget bedre i kroppen.
- Massen af nogle sorter af nektarin indeholder en stor mængde protein. For eksempel er der sorter, hvor 100 gram indeholder ca. 1,5 gram af dette stof. Nektariner, i modsætning til de sædvanlige ferskner, mere duftende og søde. Sådanne frugter kan forbruges uafhængigt, lave en salat eller anden dessert fra dem.
Separat er det værd at nævne, at nogle tørrede frugter indeholder en stor del af dette gavnlige stof. For eksempel er det tørrede abrikoser, svesker, rosiner og datoer. I gennemsnit indeholder de ca. 3 gram protein pr. 100 gram produkt. Også nogle bær indeholder protein. Dette er en rødbær, björnbær og hindbær. I dataene af dens frugter ca. 1,5 gram. Og i sådanne populære frugter som abrikos, ferskner, æbler osv. Er proteinindholdet ret lille - i gennemsnit 0,5-0,9 g pr. 100 g produkt.
Om, hvad plante fødevarer er rige på protein, se følgende video.
http://eda-land.ru/frukty/kakie-soderzhat-mnogo-belka/Frugter med den højeste mængde protein
Hvis vi taler om mangel på vitaminer, vil dette spørgsmål ikke skabe problemer. Selvfølgelig er deres leverandører friske grøntsagsprodukter - de grøntsager, den frugt.
Glem ikke om andre byggesten, som er grundlaget for både kredsløbs- og muskulære systemer. For at væv og indre organer kan udvikle sig normalt, er det helt klart umuligt at undvære fedt eller kulhydrater. Lige vigtigt for kroppen og proteinerne.
Ingen tvivl om det! Uden det, som uden en uundværlig katalysator for biokemiske reaktioner, simpelthen ikke nok.
Stabilt arbejde i immunsystemet er næsten umuligt uden aktiv molekylers aktive deltagelse. Manglen på proteinføde indebærer krænkelse af disse vigtige funktioner, og negativt farvede processer udløses.
Hvis det er urimeligt at begrænse forbruget af proteinprodukter, vil metaboliske processer uundgåeligt falde, da det er umuligt at starte den nødvendige kemiske reaktion uden at tilvejebringe enzymer og hormoner.
Konsekvenserne? Fragilitet og skørhed af negle og hår. Huden taber sin attraktive elasticitet, bliver blabby. Der kan være synsproblemer. Så kroppen reagerer på mangel på protein.
Affekteret immunitet åbner en bred vej til hyppige forkølelser. Men ikke så slemt. Genoprette forsvaret af en person vil hjælpe brugen af nødder eller endda frugt. Ja, proteinet i dem er ikke for meget, men stadig der. Og hvorfor ikke udnytte denne chance?
Mange frugter indeholder det. Det vigtigste er at forstå, hvilke af dem der indeholder flere frivillige.
Måske er den ubestridte leder i denne niche (hvis du ikke taler om alle former for eksotiske frugter) den velkendte abrikos. Ved dens 100 gram tegnede sig 1,4 gram protein.
Hvis vi taler om tørrede frugter, er der også tørrede abrikoser - lige så meget som 3,75 gram for samme vægtvolumen.
Abrikos er generelt en meget værdifuld frugt for mennesker. Mere end proteiner indeholder den vitaminer og andre lige så nyttige næringsstoffer.
I øvrigt bruger beboere i de østlige lande animalske proteiner meget lavere, men det forhindrer dem ikke i at være ledere i antallet af langelever. Forbrugshastighed på 50-100 gram dagligt - de kan nemt komme og strækker hånden direkte til frugttræet.
Selvom behovet for aminosyrer varierer stort nok (deres rolle er spillet efter vægt og højde, niveauet af fysisk anstrengelse og kroppens generelle tilstand), skal de under alle omstændigheder have en konstant forsyning. Foretrukne plantefødevarer bør øge deres portioner.
avocado
Måske er den mest kalorierige frugt. Det har også meget protein. Og det er den højeste kvalitet blandt alle sine planteanaloger. Og at blive betragtet som underordnet, absorberes den endnu bedre end ved at spise kød eller fjerkræ. Hans rekord er 1,6-2,1 gram pr. 100 gram avocado pulp.
Faktisk kan avocados få navnet på et diætprodukt, da det klare sig godt med to vigtige områder. Det er meget rig og yderst gavnligt - bare fordi det harmonisk kombinerer i dets sammensætning sporstoffer med vitaminer. Den højeste proteinfrugt? Utvivlsomt! Palm er bag ham.
Passionsfrugt
Den ønskede mængde protein og passionsfrugt varierede. Det selv har allerede mange unikke egenskaber, som har tjent næringernes kærlighed og respekt. Og hvis du mener, at den totale vægt af hvert foster med 3 procent består af rene proteiner - anbefalinger til brug af rettidig fuldstændig. Ca. 2 gram!
datoer
Mere protein tegner kun 100 g vægt datoer (31,81 gram). Men her er det nødvendigt at tage højde for, at frugterne af datapalmen sælges og anvendes ligesom de tørrede frugter. Og dette er fyldt med øget kulhydratindhold.
Det er bedre at begrænse forbruget af datoer og udelukke helt diabetiker.
durian
Den eksotiske frugt for russerne er durian, som vokser i Asien. Det indeholder også mange proteiner - i et forhold på 1,47 / 100.
Ja, det er meget ejendommeligt. Mest slående er dens ubehagelige lugt.
Men hvis du husker, at moderering altid er god, kan du få konkrete fordele ved det. For eksempel styrke immunforsvaret.
bananer
Der er mange dedikerede fans af bananer, især blandt sportsfolk. Måske på grund af proteinindholdet, måske på grund af det faktum, at de har en uovertruffen kalorieindhold og næringsværdi blandt frugter.
Bananer opdages stadig på grund af det høje indhold af tryptophan. Det er grundlaget for serotonin. Hormon af glæde hjælper med at øge stemningen. Med sine sæsonmæssige forskelle, som sker meget, er den første ambulance en flok bananer.
kiwi
Kiwi er ikke langt bagud - der er så meget protein i det. Derudover har den unikke enzymer, der hjælper fordøjelsen af proteiner, uanset hvor de kom fra (med kød, fisk eller mælk). Dette fordrer værdien af kiwi - ikke kun som en leverandør af proteiner.
Det er værd at være opmærksom på figner. Ikke dårligt i denne forstand, og kokosnødder. Nektarin er også meget populær. Denne frugt af kinesisk oprindelse er meget sødere end en fersken, selv om den ligner den.
Det er værd at være opmærksom på enhver tørret frugt: i alle dem er proteinindholdet på et anstændigt niveau. Du kan sikkert regale ikke kun tørrede abrikoser, men også svesker.
http://popravsya.ru/food/v-kakih-fruktah-bolshe-belka/Hvilke frugter har en masse protein
Proteinforbindelser er højmolekylære organiske stoffer, der består af kæder af aminosyrer, og som en af de tre komponenter er inkluderet i den klassiske BJU-triad sammen med fedtstoffer og kulhydrater.
Proteinforbindelsernes rolle for menneskekroppen
Polypeptidernes rolle er meget forskelligartet. Som hovedfunktion bør noteres byggeleddet med væksten af en person. De er det strukturelle grundlag for alle væv i menneskekroppen - hud, knogler, muskler. Når du spiller sport relateret til byggemuskel, bør du sikre en øget forsyning af proteiner som byggemateriale. Ikke mindre vigtigt er transportrollen - levering af ilt til hjernen og andre organer. Polypeptider består af hormoner og enzymer, uden hvilken mad ikke fordøjes. Endelig danner proteinforbindelser grundlaget for immunsystemet, som beskytter en person mod de skadelige virkninger af eksterne og interne faktorer. Derfor kan manglen på disse næringsstoffer føre til triste konsekvenser.
Fødevarekilder af proteiner
Frugt med masser af protein
Aminosyrer, der er nødvendige for en person, er opdelt i to klasser:
- udskiftelige - dem, som kroppen producerer sig selv;
- uerstattelige - dem, der skal modtages udefra.
I overensstemmelse med denne division er polypeptiderne, der udgør fødevareprodukter opdelt i:
- høj kvalitet (indeholder alle nødvendige aminosyrer) indeholdt i fødevarer af animalsk oprindelse;
- Defekt (indeholder ikke alle de nødvendige stoffer) er indeholdt i planter.
Det skal bemærkes, at "underlegenhed" af plantestoffer kan kompenseres af en kombination af forskellige produkter, der supplerer hinanden til et komplet sæt aminosyrer. Den utvivlsomme fordel er, at når man spiser vegetabilsk mad, modtager en person ikke en ekstra dosis fedt som additiv.
Med hensyn til proteinindhold er de utvivlsomme ledere animalske produkter. Men vegetabilsk mad kan også tjene som leverandør af disse næringsstoffer. Ratingindholdet af antallet af sådanne forbindelser i planteprodukter er som følger:
- korn, bælgfrugter;
- grøntsager;
- frugter er højt i protein.
Vegetabilsk mad - en kilde til protein
Proteinkilde
Det er klart, at selv frugter med et højt indhold af protein ikke er den mest aktive leverandør af aminosyrer. Protein i frugt er dog indeholdt, om end i små mængder, så de bør ikke overses på nogen måde. Som et supplement til "dobor" af essentielle aminosyrer vil frugter, der indeholder protein, være til stor gavn. De, der følger en kost for vægttab, skal ikke glemme, at disse floraforstærkere indeholder mange andre vigtige stoffer og sporstoffer, og vi skal tage højde for deres indhold af lavt kalorieindhold. Hvis du ved, hvilke frugter der indeholder protein, kan du balancere din kost korrekt.
Hvor de fleste proteiner findes
Så hvilken frugt har meget protein? Listen over TOP-5 ser sådan ud:
- tørrede abrikoser (og andre tørrede frugter);
- datoer;
- avocado;
- passion frugt;
- banan og kiwi (omtrent lige stor mængde polypeptider).
Erfarne ernæringseksperter advarer om, at du nøje skal overveje at give kroppen med polypeptider.
For at undgå irreversible virkninger skal veganerne lave deres egen menu, så den indeholder et komplet sæt stoffer, der er nødvendige for kroppen, herunder altid proteinfrugter i kosten. Lax vegetarer kan også ikke forsømme den kvalitative sammensætning af deres mad og bør helt sikkert sørge for, at manglen på animalsk protein nødvendigvis kompenseres af vegetabilsk mad. For bedre absorption af polypeptider anbefaler læger at få proteinfødevarer om morgenen.
http://calenda.ru/uxod-za-soboj/frukty-bogatye-na-belok.htmlFrugt højt i protein.
Indeholder frugter proteiner? Denne artikel er skrevet (oversat) efter at jeg har modtaget flere kommentarer til artiklen "Ernæring i eksokrine bugspytkirtelinsufficiens." Her er den sidste bogstavlige kommentar "Nå, hvad er egern fra frugter? Kald denne frugt højt i protein. "
For at besvare det spørgsmål, jeg spurgte, fandt jeg og oversatte artiklen "De 15 mest proteinrige frugter" fra Bembu.com, hvor chefredaktøren er Dr. Carly Dolan.
Og dog er nogle af frugternes navne aktive links, der fører til artikler på denne blog. Forfatteren af artiklen havde ikke links til de nævnte frugter.
Her er de bedste frugter, den højeste i protein, rangeret i rækkefølge fra dets højere indhold til lavere.
Frugter er generelt ikke kendt for deres proteinindhold, men der er nogle der er bedre end andre, når det kommer til at hjælpe dig med at øge proteinindtaget i løbet af dagen.
Ud over deres relativt små mængder protein får du vigtige vitaminer og mineraler.
Mange af disse vitaminer virker som kraftige antioxidanter i kroppen, styrker immunsystemet og hjælper med at bekæmpe frie radikaler, der produceres hver dag.
1. Tørrede abrikoser: 3,4 g protein (6% DV)
Abrikoser kom ud oven på denne liste, men de skal være tørrede sorter, da friske abrikoser ikke giver den samme mængde protein.
Du vil gentagne gange opdage, at i de fleste tørrede frugter er deres nyttige stoffer koncentreret, men også sukkerindholdet øges.
Foruden proteinet, som de leverer til kroppen, er abrikoser også en glimrende kilde til vitamin A, som virker som en antioxidant i kroppen for at beskytte den mod frie radikaler, især øjenskade.
Abrikoser indeholder også tilstrækkelige mængder kalium, som hjælper med at opretholde sunde blodtryksværdier.
Fordelen ved at spise frugt ud over kroppens proteinbehov er, at du næsten altid får ekstra fordele ved antioxidanter og mineraler samt fra fibre.
Tips til brug af dem.
Skiv tørrede abrikoser og læg dem på dine retter eller tilsæt dem til højt proteinkager.
2. Raisin: 3,1 g protein (6% DV)
Rosiner kommer på andenpladsen, og de indeholder mere protein end friske druer.
Deres sødme bruges ofte til bagning og snacking til ernæring, herunder tilsat protein.
Rosiner hjælper dig med fordøjelsen, og de er en kilde til calcium, så du får støtte af dine knogler, når du spiser dem.
Rosiner er også en god kilde til jern og kalium, samt en god kilde til fiber.
Som med tørrede abrikoser og andre tørrede frugter, skal du være forsigtig med den samlede mængde sukker, fordi de kan indeholde mere sukker end en frisk mellemstor frugt.
Tips til brug af dem.
Tilsæt dem til havregryn (havregryn er også en god kilde til protein) eller til havregrynkager. Det er også nemt at tage med dig og bruge som en snack, når du er på farten.
3. Guava: 2,6 g protein (5% DV)
Guava, du har måske ikke spist denne frugt, men du skal vide om det.
Selvfølgelig for at tage nummer tre på vores liste bør guava give betydeligt mere protein end andre frugter, og det er sandt, men denne frugt har mange andre kvaliteter, der ikke kan ignoreres.
Når du spiser guava, får du lycopen, en antioxidant, der findes i tomater.
Guavaer indeholder faktisk mere lycopen end tomater. Og lycopen er en antioxidant mod kræft.
Guava er også en god måde at øge dit immunsystem på, fordi det indeholder meget C-vitamin, meget mere end appelsiner, og endda en lille portion, som f.eks. En halv guava, vil give dig en daglig dosis af vitamin C.
Applikationstips.
Hvis du ikke er bekendt med guava, så ved at de er nemme at forberede sig på mad.
De er nok til at vaske, skæres i halvt og hugges.
Det kan spises rå eller tilsættes til frugtsalat.
4. Datoer: 2,4 g protein (5% DV)
Datoer er en meget god kilde til protein. De vil give dig ca. 5% af det daglige proteinindtag.
Dette er ikke for meget i forhold til proteinfødevarer som kylling, men når det bruges sammen med andre frugter og grøntsager, vil det bidrage.
Du hjælper med at øge mængden af kalium, når du spiser datoer, og dette vil hjælpe dig med at undgå kaliummangel, hvilket kan føre til en række helbredskomplikationer.
Når du spiser datoer, øger du også fiberindtaget hele dagen, og de er en god kilde til at hjælpe dig med at opretholde kolesterolniveauer, samt stabilisere blodsukkerniveauerne.
Applikationstips.
Datoer er en bærbar snack, som du kan tage med dig og spise langs vejen. De bruges ofte til bagning for at forbedre smagen og den naturlige sødme.
5. Pruneser: 2,2 g protein (4% DV)
Prunes er kendt for deres fiberindhold og deres evne til at hjælpe med at opretholde normal vægt.
Men de tilhører også frugter, der indeholder proteiner.
Det er nyttigt at tage et par svesker hver dag, det er en god vane, men som alle tørrede frugter indeholder de meget sukker, så du bør helt sikkert begrænse deres forbrug.
Ud over deres proteinindhold er svampe også en god kilde til phenoler, som kan hjælpe dig med at undgå kræft og hjælpe med at holde dit hjerte sund.
Deres fiberindhold vil medvirke til at holde blodglukoseniveauerne stabile, hvilket hjælper med at opretholde en sund vægt og undgå at starte diabetes.
Dette er en lille frugt med mange gavnlige fordele.
Generelt har svesker mere protein og kalium end prune juice.
Applikationstips.
Snedker er let nok og kan spises som snacks på egen hånd.
6. Avocados: 2 g protein (4% DV)
Du kan blive overrasket over at finde avocadoer i listen over proteinfrugter, men det er foran mange af dets frugtselskaber i dets proteinindhold.
Selvom du sikkert er bekendt med avocado på grund af dets sunde fedtstoffer.
Men du bør ikke undgå avocados på grund af dets høje fedtindhold.
I dag ved vi, at ikke alle fedtstoffer er de samme.
Og fedtet i avocado er det, vi skal få for at reducere kropsfedt og også som en del af en komplet og sund kost.
Avocados har mange fordele ud over deres proteiner.
Applikationstips.
Avocados er gode til salat til madlavning guacamole. Det kan spises som en snack, tilføj til smoothie.
7. Kumquat: 1,9 g protein (3% DV)
Mange af os har aldrig spist kumquat.
Disse frugter indeholder mere protein end mange andre frugter, de er fulde af vitaminer og phytonutrienter, der hjælper kroppen på flere måder.
Kumquats kan bruges som led i en antiinflammatorisk diæt designet til at reducere symptomerne på inflammation i kroppen.
De er også en god kilde til fiber og kan give dig et løft af energi.
Kumquats er ikke bare en anstændig proteinkilde, de er også en god kilde til vigtige vitaminer, såsom C-vitamin, som vil hjælpe dit immunsystem.
Applikationstips.
Kumquat bliver normalt spist som råfrugt. Du skal bare vaske det og lægge det i munden og spytte det ud.
8. Jackfrugt: 1,7 g protein (3% DV)
Det er muligt, at mange af os ikke har prøvet denne frugt.
Jackfrugt er ikke kun en god kilde til frugtprotein, men det har også høje niveauer af C-vitamin og fiber, ligesom mange andre frugter på vores liste.
Et af de funktioner i jackfruit, som du ikke vil gå glip af, er kaliumindholdet.
Som en banan vil en del af jackfruerne øge dit kalium og hjælpe dig med at opnå dit nødvendige daglige indtag.
De fleste frugter indeholder antioxidanter.
Jackfruit er ingen undtagelse, den indeholder C-vitamin samt nogle A-vitaminer, der hjælper kroppen med at bekæmpe frie radikaler.
Applikationstips.
Jackfruit forberedelse kan være tidskrævende på grund af sin store størrelse og ydre belægning.
Men det er værd at indsatsen, i hvert fald nogle gange er det værd at tilføje lidt variation til din kost og få de fordele, som denne frugt giver, samt nyde sin søde smag.
9. Currant: 1,4 g protein (3% DV)
På grund af rødrødens lyse rød farve kan du tilføje et stænk af farve til din plade, samtidig med at du lægger protein, fiber og vigtige mineraler til din kost.
Viner er fyldt med fiber og hjælper dig med at opfylde fiberbehov.
Det er vigtigt at behandle fibre med protein, fordi mange højt proteinholdige fødevarer er lave i fiber.
At spise mad som ribs, som er en kilde til protein og fiber, er en fantastisk måde at supplere dit proteinindtag og hjælpe dit fordøjelsessystem.
Currant giver dig også det meste af det C-vitamin du har brug for og er på lige fod med vitamin C, som du får fra en appelsin.
Applikationstips.
På grund af størrelsen og formen af bærene kan du hælde dem over salat eller blot lægge dem i munden.
Bær kan også omdannes til syltetøj og anvendes på samme måde som du brugte marmelade fra andre bær.
10. Hindbær: 1,2 g protein (2% DV)
Hindbær indeholder selvfølgelig ikke meget protein, men disse bær vil bidrage til at bidrage til dit samlede proteingram taget dagligt.
Hindbær og andre bær er på listen over superfoods på grund af deres antioxidantværdi, som modstår frie radikaler.
Selvfølgelig kan du ikke stole på hindbær for at opfylde alle kroppens behov for antioxidanter, men i kombination med andre sunde produkter vil de handle i dine interesser.
Ud over dets protein- og antioxidantindhold er hindbær også en god kilde til fiber, så du får mindst tre store fordele ved at bruge det.
Applikationstips.
Hindbær er meget gode at spise sammen med yoghurt, og det er en fantastisk mulighed for at starte din fridag lige med protein, fordi yoghurt også er en god kilde til protein.
Tætheden af hindbær og yoghurt gør dem til et komplementært par.
11. Bananer: 1,1 g protein (2% DV)
Bananer indeholder nok protein til at lave vores liste over højt proteinfrugter, men husk på, at de kun vil tilføje en brøkdel af din anbefalede daglige proteinværdi.
Der er andre træk ved bananer, der gør dem til et rimeligt valg som led i en proteinbevidst kost.
De er velkendte for deres kalium, som giver dig en fuld 10% af hvad du har brug for hver dag.
Foruden kalium og protein hjælper bananer dig også med at genopbygge din fiber hele dagen.
At nyde en daglig banan kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt, kan understøtte dit fordøjelsessystem, og på grund af det kalium, det indeholder, kan det medvirke til at opretholde normalt blodtryk.
Applikationstips.
Bananer er det perfekte produkt til enhver snack, og de kommer med deres egen bærbare emballage.
Af disse kan du lave brød med bananer, pandekager med bananer, is, de kan tilsættes til havregryn, en cocktail for at glatte det, samt øge dets protein.
12. Fersken: 0,9 g protein (1% DV)
Ferskner er velsmagende i slutningen af sommeren. Og de kan tilføje protein til vores mad.
Med fersken får vi meget mere end blot protein.
Ferskner er en kilde til beta-caroten, som hjælper vores øjns sundhed samt vores immunsystem.
Du kan finde betakarotenprodukter med deres orange farve. Gulerødder, søde kartofler, meloner og andre fødevarer er også orange tinte.
De er også en god kilde til fiber, som hjælper med at holde dine fordøjelsesorganer rene og ikke-giftige.
Af denne grund ser du ofte, at de er inkluderet i kost- og vægttabsprogrammerne for den naturlige effekt af vægttab, som de giver.
Applikationstips.
Ferskner er svære at holde friske. Men de kan købes og frosne. Og tilsæt derefter skiver af fersken til cocktails eller en skål yoghurt for endnu mere protein.
13. Fig. 0,8 g protein (1% DV)
Uanset om du spiser friske figner eller tørrede figner, får du noget protein fra dem, samt andre næringsstoffer, der bidrager til en sund kost.
Du kan spise friske figner eller tørrede.
Tørrede figner giver mere protein pr. Gram, men de har også meget mere sukker, hvilket balancerer de fordele, du får fra protein.
Fig er også på listen over fødevarer med det højeste calciumindhold, samt en god kaliumkilde.
I den tørre form er de en fremragende fiberkilde, som hjælper dig med at føle dig fuld og er en god tilføjelse til en højprotein kost.
Applikationstips.
Hvis du ikke er vant til at arbejde med figner, kan det kræve lidt bekendtgørelse, men det er værd at gøre.
Når du lærer at lave mad, kan du bruge friske figner på forskellige måder: fra salat til snacks og meget mere.
14. Grapefrugt: 0,8 g protein (1% DV)
Grapefrugt har fået et ry for sund kost, og det giver en beskeden mængde protein i forhold til andre frugter på vores liste.
Generelt vil du få mange fordele ved at spise grapefrugt, hvoraf mange overskygger alt, hvad du får af dets proteinindhold.
Grapefrugt kan hjælpe med vægttab indsats, men du behøver ikke at bruge det som en del af nogen grapefrugt kost eller ekstrem vægttab plan.
Den daglige grapefrugt om morgenen giver dig en god start ved at tilføje fibre, være et kalorimål og give dig energi, så du kan starte din morgen godt.
Ud over fordelene ved vægttab og protein er grapefrugt også en god kilde til C-vitamin, ligesom de fleste citrusfrugter.
Dette vil styrke dit immunsystem ved at gøre grapefrugter til en fremragende frugt, der sælges om vinteren, når der er fare for at fange influenza eller andre vira.
Applikationstips.
Hvis du ikke kan lide den sure smag af grapefrugt, men ikke vil tilføje raffineret sukker til det, skal du prøve en halv teskefuld rå økologisk honning fordelt over den øverste halvdel af grapefrugt.
15. Cantaloupe: 0,8 g protein (1% DV)
Cantaloupe er en type melon. En af de mest lækre måder at øge dit protein på er at spise cantaloupe.
Den søde smag og den bløde tekstur gør det til en god tilføjelse til din menu.
Men hun har stadig mange muligheder for at forbedre dit helbred.
Cantaloupe indeholder meget vitamin A og vitamin C.
Denne duet af to vitaminer, som er kraftfulde antioxidanter, beskytter den menneskelige krop mod skade af frie radikaler, hjælper immunsystemet.
Denne orange melon er en kilde til beta-caroten, en antioxidant, der hjælper dit syn såvel som dit immunsystem.
Det indeholder også nogle fibre, som hjælper dit fordøjelsessystem.
Applikationstips.
Cantaloupe er en god frugt at spise hele sommeren.
Denne frugt er velsmagende alene, men kan blandes med andre meloner, såsom honningdug eller vandmelon, i en lækker salat, som aldrig opfylder.
Oversat af Galina Lushanova.
Jeg håber du ved nu, at frugter indeholder protein, selv om de indeholder meget mere end andre forskellige stoffer, der er gavnlige for vores helbred. Derfor skal de være i vores kost.
Skriv venligst, hvis denne artikel var nyttigt for dig.
http://pishhaizdorove.com/frukty-s-vysokim-soderzhaniem-belka/10 højt proteinholdige grøntsager
sojabønner
Dette er den mest proteinrige type legumes: kogte sojabønner er ca. 28 gram protein pr. Kop, og det drejer sig om den samme mængde protein som 150 g kylling. Endnu vigtigere. Sojabønner - Oin af to plantearter af protein, der indeholder alle aminosyrer. Andet er quinoa.
En portion sojabønner indeholder også 17 gram kulhydrater og 15 gram fedt, hvoraf 58 er umættede fedtsyrer. Fiber i bønner forbedrer tarmhelsen, og umættede fedtstoffer er gode for kardiovaskulær sundhed.
Proteinindhold: 28,6 g pr. Kop (svejset).
Edamame bønner
Disse krummer, fulde af protein, har sandsynligvis allerede gjort deres vej på din tallerken eller i hvert fald blevet serveret til dig som en sideskål af sushi på din yndlings japanske restaurant. Du vidste nok ikke hvor rig de er i protein, men lad ikke den lille størrelse narre dig - de er meget nyttige.
Edamame er umodne sojabønner, der koges eller dampes lige i bælgene - indeholder 22 gram protein pr. Kop. Kombiner dem med din yndlingsproteinret, og du vil ikke have problemer med at nå de anbefalede 30 gram protein pr. Måltid.
Proteinindhold: 16,9 g pr. Kop (i kogt form).
linser
Fra grønne bønner til kikærter er bønner en stor kilde til vegetabilsk protein. Når det kommer til bælgplanter, er linser blandt lederne. Den indeholder ca. 18 gram protein pr. Kop i kogt form og ca. 230 kcal pr. Portion, så de er velegnede til dem, der tæller kalorier.
Linser er også en glimrende kilde til fiber og folsyre, såvel som thiamin, fosfor og jern. Tilsæt dem til salat, brug i suppe, eller lav bare kødfrie kødboller ud af det.
Proteinindhold: 17,9 g pr. Kop (i kogt form).
broccoli
Leder du efter en fedtfri proteinkilde? Du bør se på grøntområdet, der ligner et lille træ. Broccoli betragtes som regel kun et godt akkompagnement til kød eller kylling, men alligevel indeholder 1 kop hakket broccoli 2,6 gram protein. Og i modsætning til animalsk protein er en kop grønne rødder alle 100% af dit daglige indtag af C-vitamin og K.
Broccoli er også en glimrende kilde til folsyre, et andet vigtigt vitamin, som reducerer risikoen for kræft.
Proteinindhold: 2,6 g pr. Kop.
ærter
Ærter indeholder ca. 9 g protein pr. Kop. Det er også en glimrende kilde til vitaminerne A, C, thiamin, fosfor og jern. Derudover hjælper en stor mængde B-vitaminer og folsyre i ærter med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Også i hver servering - 5,5 g fiber. Brug disse fyre til salat, lav en kylling side skål og tilføj deres foretrukne primavera pasta til din high-carb dag.
Proteinindhold: 8,6 g pr. Kop.
asparges
Hvis du nogensinde har forberedt på en konkurrence, er du allerede klar over styrken af asparges. Faktisk bør disse tynde, grønne fjer være til stede på din tallerken hver dag. Derudover er det et effektivt diuretikum - hej, tørring, farvel, vand - asparges blandt hele verden af grøntsager har også et højt proteinindhold. Kun 100 g grønne grøntsager indeholder 2,4 g protein.
Asparges er også nummer et i vitamin K og en fremragende kilde til kalium og antioxidanter. Proteinindhold: 2,4 g pr. 100 g
Græskar frø
Efter kødet du har identificeret i en vidunderlig kage opstår spørgsmålet - hvad skal man gøre med græskarfrø? Hvis du steger dem, vil det være et glimrende alternativ til chips, men vidste du, at 30 g frø er næsten 5 g protein, hvilket er endnu mere end et halvt æg?
Dette er ikke kun en højproteinplantebombe: En kost rig på græskarfrø reducerer risikoen for kræft i maven, brystet, lungerne og tarmene.
Græskar frø er også rige på antioxidanter, som hjælper med at reducere oxidative processer i kroppen.
Over for søvnløshed? L-tryptophan i græskarfrø hjælper med at klare søvnløse nætter.
Proteinindhold: 5,2 g pr. Portion på 30 g (stegt).
Bønnespirer
Normalt er bønnespirerne stegte, der bruges som topping til en kalkunsandwich og ost, eller tilsættes til knusningen i en salat, og dette er en glimrende kilde til vegetabilsk protein!
En kop kogte bønnespirer indeholder 2,5 gram protein og mange flere næringsstoffer, såsom kolesterolsænkende lecithin og zink, et mineral, der spiller en vigtig rolle i normal trivsel.
Proteinindhold: 2,5 g pr. Kop (i kogt form).
spinat
Spinat indeholder en stor mængde næringsstoffer: vitaminer i gruppe B, C, K, P og PP, og også kalium, calcium, natrium, jern og caroten i det er ikke mindre end i gulerødder. Spinat er uundværlig for sund ernæring af små børn og gravide kvinder. Kalorieindholdet i spinat er 22 kcal pr. 100 g. I indholdet af folinsyre er spinat det andet kun til persille. Det vigtigste er ikke at fordøje spinat: det er bedst at spise det rå i en salat, det vigtigste er at være korrekt krydret.
Proteinindhold: 5,8 g protein pr. Kop.
Brysselkål
Kål indeholder 55% protein, som en fremragende repræsentant for grøntsager med vegetabilsk protein. Kål har høje kræftegenskaber: Det modstår udviklingen af kræftfremkaldende tumorer. Forresten er der lige så meget C-vitamin i det som i solbær. Brysselkål er også en glimrende kilde til vitamin C.
http://wefit.ru/10-ovoshey-s-vysokim-soderzhaniem-belka/