Hvad kan du spise med gastrit?

15. november 2016, 8:24 Ekspertartikel: Nevvanova Svetlana Aleksandrovna 1 Kommentar 20.179

En sygdom som gastritis bliver i dag en stadig mere almindelig mavesygdom. Nøglen til en hurtig genopretning er ernæring for gastritis, som skal gives mere og mere opmærksomhed og overholde en bestemt standard og rutine. Hvilke produkter og væsker er tilladt at bruge, og hvad kan man ikke spise under gastrit?

Principper for korrekt ernæring under maven i maven

Hvordan man spiser under gastritis og hvilke vigtige regler i kosten skal overvejes som beskrevet nedenfor:

Kost og kost. Du bør vænne dig selv til at spise i tide, spise fuldt ud hver 3-4 timer. Det er nødvendigt at forlade snacking mellem måltider (hvis det ikke virker - spis peanøtter eller cracker), spis ikke om natten. Som kost kan du prøve delte måltider eller separate måltider. Sådanne enkle anbefalinger vil bidrage til at eliminere symptomerne på gastrit: hævelse, smerte og ubehag i maven.
Overholdelse af foranstaltninger. Ikke alene med gastritis, men også i hverdagen skal en person have en vis foranstaltning i brugen af mad. Du skal selv bestemme, hvor meget du skal spise, så efter et måltid er der en lille sult.
Grundig tygning. Forarbejdning og assimilering vil tage betydeligt mindre tid, hvis fødevaren kommer i maven godt knust.
Forskellige produkter. At spise forskellige kalorieindhold og næringsrige fødevarer er uønsket. En tabel med et glykemisk indeks for fødevarer hjælper dig med at diversificere din kost på en kompetent måde.
Hvile efter et solidt måltid er nødvendigt for hyppig halsbrand. Det anbefales at lægge sig i en halv time, se gennem et blad eller læse en bog.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Liste over produkter, der er tilladt

Gastrit er af to typer: med høj surhedsgrad og med reduceret. Med øget surhed er det nødvendigt at styre effekten af mad på neutralisering af overskydende syrer, hvilket letter arbejdet i maven. Med lav surhed skal fødevaren øge indholdet af saltsyre. Til begge typer gastritis bør den egentlige ernæring indeholde sådanne fødevarer i menuen: sunde korn, magert kød, fedtfattige mejeriprodukter såsom creme fraiche og cottage cheese, ubehandlet kylling bouillon, frugt og bær (avocado, ananas, blåbær og andre ikke sure sure bær ), krakkere og marshmallows til dessert.

Animalsk oprindelse

Når gastritis får lov til at spise magre kødsorter - kalvekød, kyllingebryst, kalkunkød, kaninkød. Med det kan du lave mad, især kaninkødboller eller dampet kyllingekotelet vil være særlig nærende. Kødretter skal spises langsomt og tygges forsigtigt, da det stadig betragtes som "tung" mad. Fisk (hav og flod) kan spises fedefattige sorter som torsk, flundre, kulmule, hvilling, navaga, gedde. Spise det er ønskeligt i kogt eller stuvet form, ikke meget salt og ikke at blive involveret i tilsætning af forskellige krydderier. Fra fiskens delikatesser kan du spise rød kaviar og kogte rejer. Rejer har en høj mængde protein og vitaminer.

Korn og porrer fra dem

Du kan spise enhver grød - havregryn, boghvede, hirse, ris. Det er især vigtigt at spise dem til morgenmad, og kun madlavning er værd nok lang tid, så de bliver kogte bløde. Du kan ikke spise fastfood og korn, da de ikke indeholder nogen vitaminer. Forsøg at købe kun højkvalitets og friske produkter, så diæt mad fordele.

Grøntsager og frugter

Kost til gastritis bør ikke kun er nærende, men også velsmagende. Frugt er dens vigtigste komponent. Bananer indeholder for eksempel meget fiber, som let absorberes af tarmene. I deres sammensætning har de mange vitaminer og næringsstoffer til kroppen. Bananer anbefales ikke af nogle ernæringseksperter, andre er tilladt. I deres anvendelse i ernæring vil det være korrekt at blot observere foranstaltningen.

Æbler betragtes som lægemidler til gastritis, og kartofler fremstillet af dem er egnede selv til fodring af babyer, der endnu ikke er op til en alder. Det eneste med gastrit med høj surhedsgrad er at spise ikke sure sorts æbler, og når sænket, tværtimod, skal du vælge sure sorter (disse omfatter grønne). Til terapeutisk ernæring til gastritis passer: vandmelon, avocado, blommer uden skræl, pærer. Fra bærene kan være blåbær, jordbær, vinmarker, hindbær.

Af alle grøntsagsarter kan du spise ikke-sure tomater, en skrællet agurk, kartofler, rødbeder, gulerødder og ærter. Radise tilladt i remission af sygdommen. Ved kronisk gastritis er det nyttigt at spise: græskar, courgetter, majs, broccoli. Linser og broccoli - den bedste mad og uundværlige grøntsager til gastritis. De er rige på antioxidanter, som har en terapeutisk virkning i sygdomme i mave-tarmkanalen, eliminerer symptomerne på sygdomme og forhindrer endda risikoen for kræft. Fra grønt er meget nyttigt spinat, salat og dill, Dill og salat bruges til betændelse i fordøjelsessystemet. Fra krydderierne anvendte kanel, løvblad, basilikum. Bay blad kan bruges til at forberede decoctions for maven, og hvis du tager kanel i kombination med et løvblad, får du et glimrende værktøj til at forbedre fordøjelsen.

Hvad skal man ikke spise?

Med høj og lav surhed i maven med akut og kronisk gastritis er det nødvendigt at gøre det til en regel - en begrænsning og et forbud mod brugen af sådanne produkter og retter i mad:

Hvid hvede brød, boller.
Nogle typer af grove korn (perle byg, hirse, bælgfrugter - bønner, ærter) og mysli. Bønner og ærter kan ikke spises kun som en helhed.
Rig kød og fisk bouillon, suppe med svampe, gelékød.
Fedtkød, fedtstof, røget pølse, råpølser, oksekød og andet slagteaffald.
Saltet og marineret fisk, dåse kød og fisk.
Mælk og nogle mejeriprodukter (hjemmelavet creme og cottage cheese, ost).
Sådanne grøntsager - radise (med forværring af sygdommen), sorrel, radise, løg og hvidløg. Sorrel kan ikke kun være med gastrit med høj surhed.
Konfekture - chokolade, kager, smørkiks, resten er en række søde.
Frisk frugt - melon, druer; sure bær.
Farlige kulsyreholdige drikkevarer - kvass, øl; te med citron vandhaner.
Spicy og salte krydderier, mayonnaise og saucer.
Rå og stegte æg.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Madvalg og madlavning

Når gastritis og andre sygdomme i maven, i valg af produkter til madlavning, skal afvises fra den foreskrevne kost, tilladt og forbudte retter. Under alle omstændigheder skal fødevarerne være komplette og varierede. Måltiderne koges hovedsagelig kogt, dampet, stuvet, med lavt indhold af salt og krydderier. Brug krydderblad som krydderurt. Morgenmad er velegnet: en vinaigrette med damppatty og en drink - grøn te med honning. Menulisten til frokost omfatter: lys suppe, squash kaviar, vinaigrette, æblejuice. Middag består af sådanne retter: kogte kartofler, kalkunlever, bagt æble og kakao med mælk. Jordnødder kan bruges som snacks mellem måltiderne - det er nærende og højt kalorieindhold, fra søde marshmallow.

Gastritvæske

I tilfælde af gastrit med høj surhedsgrad kan ikke-sure frugt- og grøntsagssafter forbruges (æble, tomat, fersken, græskar, ananasjuice). Strengt forbudt te med citron, sur orange, tranebær og druesaft. Til behandling af anvendt juice fra kål og kartofler har de egenskaber for ardannende sår. Ved hyppig halsbrand bør alle væsker være fuld i en varm form, under alle omstændigheder ikke i en kold.

Af de drikkevarer, der må anvendes: ikke-kulsyreholdigt mineralvand, svag te, grøn er bedst. Kaffe, stærk sort te, almindeligt ledningsvand - er uacceptabelt. I tilfælde af gastrit med lav surhed kan du drikke juice, svag kaffe og kakao med tilsætning af skummetmælk. Hvad angår alkohol (øl, vodka, vin), er det kontraindiceret for enhver form for gastrit, da det forårsager alvorlig irritation af maveslimhinden og forværrer den inflammatoriske proces. Af det ovenstående kan vi konkludere, at kost, sund kost og forbud mod alkohol hjælper med at helbrede gastrit og andre sygdomme forbundet med fordøjelsen.

http://tvoyzheludok.ru/gastrit/diets/pitanie-pri-gastrite.html

Kost til gastrit: retter fra barndommen og underholdning uden øl, grill og cigaretter

Gastrit kaldes århundredes sygdom, som kan konstateres i 2/3 af verdens befolkning. Ofte er sygdommen asymptomatisk, men tilbøjelig til progression. Over tid kan kronisk gastrit udvikle sig til et mavesår og endda mavekræft. Medicinsk ernæring er ikke den eneste, men en vigtig del af forebyggelsen og behandlingen af gastrointestinale sygdomme. Hvad er den anbefalede diæt til gastritis: Hvad kan og bør ikke patienter have en gastroenterolog?

Gastritis er en betændelse i maveslimhinden, som følge heraf organet ophører med at behandle den indgående mad fuldt ud. "Både du og jeg har en gastritis", fra de første minutter af samtalen gastroenterologen lægger børnelæge Andrei Naletov vægt på problemernes relevans. "Denne sygdom er til stede i 90% af befolkningen i landene i det tidligere Sovjetunionen, men ikke alle er klinisk manifesteret af gastritis."

Farlige misforståelser om sygdommen

Der er en opfattelse af, at voksne patienter mest er udsat for gastritis. Men i dag er det helt bevist, at problemet påvirker forskellige segmenter af befolkningen. Uanset køn, alder og social status. Gastrit er bredt fordelt blandt børn og blandt teenagere og blandt unge mødre.

Andrei Naletov understreger, at patienter undervurderer graden af alvorligheden af gastritis. Og det skyldes misforståelser om sygdommens årsager og konsekvenser.

Traditionelt er gastrit forbundet med unormale spisevaner og stress. Derfor mener folk, at for at løse problemet er det nok at revidere kosten og drikke beroligende midler. Dette er imidlertid ikke helt sandt.

Infektioner, skadelig mad og overbelastning kan fremkalde akut gastritis eller give anledning til udvikling af kronisk. Der er også interne risikofaktorer. Især en genetisk forudsætning for sygdomme i fordøjelsessystemet.

Helicobacter bakterie under mikroskopet

Infektionsmetoder: sygdom fra et kys

"Helicobacter overføres fra person til person. Miksen dør i luften, men lever i spyt. Du kan blive smittet under et kys, mens du kun bruger tabeller. Ofte forekommer infektionen inden for familien. For eksempel lickede en smittet mor en pacifier eller babyske. Derfor, at identificere Helicobacter hos en og familiemedlemmer, anbefaler vi at blive undersøgt af alle slægtninge, der bor i nærheden, "siger Andrey Vasilyevich.

Gastroenterologist understreger, at Helicobacter i de fleste tilfælde kommer ind i patientens krop i barndommen. Og bakterien kan ikke manifestere sig i mange år, hvis patienten fører en sund livsstil, spiser rigtigt, har ikke andre kroniske sygdomme.

Hvis bakterien ikke får sig til at føle sig, og patienten ikke forstyrres af noget, anbefaler moderne husdyrmedicin ikke at dræbe bakterien med stof med antibiotika. Patienten rådes til at overholde visse regler for liv og ernæring for at styrke kroppens beskyttende funktioner. Men selvfølgelig må man altid være opmærksom. Fordi det er en "tidsforsinkelsesladning", der kan detonere når som helst. For eksempel manifesteres gastritis, når immuniteten svækkes.

"Efter at have trængt ind i maven kan en infektion provokere akut gastritis. Hvis du ikke er opmærksom på tid, udvikler kronisk gastritis. Den næste fase er et mave eller duodenalt sår. Et mavesår kan omdannes til kræft, "siger lægen.

Ofte er gastrit detekteret i eksacerbationsperioden, når den pernicale virkning af Helicobacter pylum forøges under påvirkning af en provokerende faktor. Dette medfører kliniske symptomer.

Klassificering og diagnose

Gastritis har en kompleks forgrenet klassifikation. Læger skelner gastrit efter ætiologi, lokalisering af inflammatorisk proces, grad af slimhindebeskadigelse, arten af den syreformende funktion.

For eksempel isoleres erosiv gastritis. Med sådan gastritis er patientens maveslimhinde ikke blot betændt - overfladiske defekter forekommer på den, hvilket bidrager til yderligere dannelse af sår. Men erosionen når ikke muskellaget i maven. Dybere defekter, der når muskellaget, viser allerede tilstedeværelsen af mavesår.

Andrey Naletov bemærker, at kun en læge ifølge resultaterne af særlige undersøgelser kan diagnosticere gastrit og korrekt bestemme udseendet. Helicobacter pylori diagnosticeres med endoskopisk undersøgelse og tager en prøve (biopsi) af slimhinden. Simpelt kalder patienterne denne procedure "sluge sonden." Der er også en mere moderne og smertefri tilgang - åndedrættest. Denne metode anbefales til diagnose af infektion, herunder i barnets krop.

Egenskaber og symptomer

På det filistiske niveau er det vigtigt at have en forståelse for forskellene mellem akutte og kroniske former for gastritis. Dette er nødvendigt for ikke at "overse" problemet og konsultere en specialist i tide.

Akut form

Akut gastritis er en akut inflammatorisk sygdom i maven. Det opstår som følge af forskellige faktorer: mekanisk, termisk, kemisk, bakteriel.

Så beskadigelse af maveslimhinden kan fremkalde krydret mad, alkohol, infektion. Samt en række stoffer. For eksempel aspirin eller antibiotika. Listen over årsager til akut gastritis - stress. Det kan også forekomme på baggrund af andre sygdomme. For eksempel akut tarm infektion.

Tegn på betændelse patienten opdager i de første 12-24 timer efter en fejl i kosten eller kontakt med en anden provokerende faktor.

Symptomer på akut gastritis:

nedsat appetit
tyngde eller smerte i epigastrium - den øvre del af verden, indfanger regionen den intercostale trekant;
der er en ejendommelig smag i munden;
kvalme og opkastning
der er en ubehagelig hævning;
svimmel og hovedpine
der er en sammenbrud;
afføringen bliver flydende og hyppig;
temperaturen kan stige, men normalt ikke over subfebrile tal.

Kronisk form

Denne definition er givet til kronisk og tilbagevendende inflammation i maveslimhinden. Det særegne er, at kronisk gastrit ikke nødvendigvis manifesterer symptomer. Men samtidig forekommer der specifikke strukturændringer i patientens maveslimhinde.

Patienten tager tilbagevendende abdominal ubehag for banal utilpashed. For at lindre tilstanden svulger annoncerede piller "fra vægten i maven." Samtidig opretholder den den sædvanlige livrytme, selv uden at have mistænkt diagnosen "gastritis".

Denne sygdom er ikke nødvendigvis et resultat af akut gastritis. Tværtimod er læger mere tilbøjelige til at behandle kronisk gastrit hos en patient som en særskilt sygdom fremkaldt af Helicobacter pylori.

Lægerne argumenterer for symptomer og klassificering af denne type gastritis. Patientklager svarer ofte ikke til billedet, som detekteres ved resultaterne af endoskopisk undersøgelse. Desuden kan kronisk gastrit ved et uheld opdages under diagnosen af andre problemer med patientens fordøjelsesorganer.

Ikke desto mindre kan nogle karakteristiske træk ved kronisk gastrit identificeres:

epigastrisk smerte eller brændende i den øvre del af maven;
en følelse af hurtig mæthed og overløb efter at have spist
halsbrand;
kvalme;
øget flatulens i overlivet;
opstød;
dårlig appetit.

Medicinsk ernæring: 5 tips gastroenterolog

Andrey Naletov bemærker, at den korrekte diæt til gastrit spiller en vigtig, men ikke nøglerolle. Før du justerer patientens kost er det vigtigt at fjerne årsagen til sygdommen. I nogle tilfælde kan antibiotika gives til patienten for at dræbe Helicobacter pylori infektion. Og her må lægen kun ordinere behandling.

"Hvordan man spiser under gastrit? Kosten begynder med en ændring i patientens livsstil. Den første. Når gastritis er vigtigt at holde op med at ryge, drikker stærke og svage alkoholholdige drikkevarer. Specielt kulsyreholdige. Den anden. Strenge overholdelse af personlig hygiejne. Det er nødvendigt at overvåge renheden af hænder, på kontoret og i hjemmet for at bruge en separat kop, i tide til at skifte tandbørste ", anbefaler Andrey Vasilyevich.

Med hensyn til tilrettelæggelsen af diæt med gastrit, anbefaler lægen patienterne at overholde fem centrale regler.

Fraktioneret menu. Fødevarer til gastritis bør være hyppige. Men du skal spise i små portioner med jævne mellemrum. Den bedste mulighed: patienten spiser fire til fem gange om dagen hver tredje time. Sidste bord - senest kl. 19.00. Alle fødevarepatienter med diagnose af "gastritis" bør tygges godt.
Fødevareforarbejdning. Når gastritisprodukter skal behandles termisk. Selv grøntsager og frugter i den rå version - en ekstraordinær sag. Kød og fisk forbruges ikke i bidder. Disse produkter adskilles fra knogler, hud, sener og kogte i form af kødboller, kødboller, kålruller.
Madlavning. Patienter med gastritis er forbudt at spise meget varme eller meget kolde retter. Mad kan dampes, koges eller bages uden skorpe. Intet stegt, syltede, dåse, gæret med diagnosen "gastritis" er umulig. Grød kogt på vand eller halv mælk uden smør. Desuden er der i den akutte fase af gastritis og tilstedeværelsen af alvorlige kliniske symptomer bedre styret af anbefalingerne i madlavning, der er registreret medicinsk kost nummer 1. Det blev udviklet af grundlæggeren af den russiske Gastroenterology Manuel Pevzner. Maden foretrækkes især at anvende i den lurvede form. Produkter bringes til staten souffle eller pate med en sigte, samt en blender. Tabel nr. 1 ordineres sædvanligvis under forværring af et mavesår.
Drik rigeligt med vand. Når gastritis skal drikke meget. Især alkaliske drikkevarer uden gas. Patienter med gastritis er egnede til sådanne farvande: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya." For at fjerne kuldioxid er flasken ukorrekt og anbragt i et bassin med varmt vand i 20 minutter. En sådan drink er nyttig før måltider. Ud over lægemiddelvand er compote fra tørrede frugter og friske bær vist hos patienter med gastritis.
De første retter. Supper er obligatoriske i kosten af en patient med gastritis. Imidlertid foretrækkes vegetariske opskrifter eller anden eller tredje ikke-rig kødet bouillon.

Hvorfor er det anbefalede bordnummer 5

Andrei Naletov bemærker, at patienter med kronisk gastritis bør styres af anbefalingerne fra diætet (behandlingsbord) № 5 af Pevzner. Tabel nr. 5 kaldes også lever, fordi det hjælper med at forbedre arbejdet med det samme navneorgan.

Måltider er fastsat femte bord med gastritis, på baggrund af narkotikabehandling hjælper med at reducere betændelse i maveslimhinden, normaliserer fordøjelseskanalen.

Denne diæt har undertyper med passende markeringer. I disse indstillinger tilpasses hovedmenuen til behovene hos patienter med andre diagnoser. For eksempel er tabelnummer 5p ordineret til akut pankreatitis eller forværring af kronisk pancreatitis. Et diæt nummer 5a anbefales til patienter med lever og galdeblære.

Kost afhængig af surhedsgrad

Andrey Naletov understreger, at hyppigst forekommer kronisk gastrit med høj surhedsgrad. Mindsket surhed ses hos ældre mennesker, eller hvis den atrofiske proces allerede kører i patientens krop.

Diæten til gastritis med høj surhedsgrad og kosten for gastritis med lav surhed er ens. Patienterne har brug for fire eller fem måltider om dagen. Det er også vigtigt at fjerne mælk, røget mad og krydderier, krydret krydderier og dåseføde fra menuen. Men der er nogle nuancer.

Fire vigtige punkter i tilrettelæggelsen af diæt af patienter med diagnose af "gastritis" med nedsat surhedsgrad.

Principper schazheniya. Under forværring af gastritis ordineres en diæt til mekanisk og kemisk sparing til en patient med nedsat surhedsgrad i fem til syv dage. Men med bevarelsen i menuen af kemisk patogener sekretion. Mad skal serveres varmt, og mad er vigtigt at koge godt. Ingen stegt "med en skorpe" tallerkener. Denne fremgangsmåde hjælper med at reducere inflammation. En velbunden mad er bedre fordøjet og absorberet.
Dagligvarer "tabu". Hos patienter med nedsat surhedsgrad reduceres mavesyresekretionen, der produceres utilstrækkelige mængder saltsyre. Kroppen er svært at fordøje produkter, der er rige på grov plantefiber. Dette for eksempel radiser, druer, stikkelsbær, datoer. De er ikke tilladt i menuen. Også nødt til at udelukke fødevarer med et højt indhold af bindevæv. Dette er især fuglens og fiskens hud, fedtet og sintet kød, fedt, brusk.
Stimulering. Ved kronisk gastritis med reduceret sekretion er patientens hoveddiæt baseret på behovet for at stimulere kirtlen i maveslimhinden. Og med moderat forværring er det muligt at indføre milde kemiske stimulanser i patientens menu Disse er te, svag kaffe, kakao, juice fra grøntsager og frugt, fedtfattig fisk og kød bouillon, første kurser fra friske grøntsager.
Drinking. Som en drink til patienter med kronisk gastritis med lav surhedsgrad anbefales indtagelse af mineralvand med stærk mineralisering. For eksempel "Essentuki-17". Men med øget surhed i maven vises patienter med mineralvand med lav mineralisering - Essentuki-4.

Hvad du kan spise: bord

Måltider for gastritis i maven og medicinsk menu for hver dag bør planlægges med fokus på reglerne i den femte tabel. Din læge vil fortælle dig en liste over produkter, der er nyttige og skal være i kosten. Og også vil bestemme listen over de delikatesser, som under gastritis skal glemmes.

Nedenfor er den grundlæggende madbord til gastritis, der fremhæver de vigtigste anbefalede og forbudte fødevarer.

Tabel - Korrekt ernæring til patienter med diagnose af gastritis

http://womanwin.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/dieta-pri-gastrite/

Kost for gastritis i maven

Gastrit er en akut sygdom i maven, det vigtigste organ for fordøjelse. Mange mennesker er fortrolige med denne sygdom. Læger hævder, at denne sygdom kræver en seriøs tilgang til behandlingen og ændringer i patientens hele livsstil. Først og fremmest skal patientens ernæring ændres.

Hvad er gastritis

Sandsynligvis ved mange mennesker, at den menneskelige mave er dækket af slimhinde, der producerer de stoffer, der er nødvendige for nedbrydning af mad, der kommer ind i maven. Disse stoffer kaldes mavesaft. Mavesaft begynder at blive produceret i det øjeblik, hvor en person begynder at udføre næringsprocessen. Den vigtigste komponent i mavesaft - saltsyre. Således er der et surt miljø inde i maven, som kan påvirke vævene i maven selv, hvilket fører til erosion af maveslimhinden og delvis tab af dets funktioner. Antallet af kirtler, der dækker slimhinden, reduceres, de erstattes af fibrøst væv. Processen med epithelial vævsregenerering er svækket.

Der kan være andre årsager til patologiske fænomener i mavens slimhinde. Denne proces kaldes gastritis.

symptomer

I de fleste tilfælde er symptomerne på sygdommen forbundet med nedsat fødevarefordøjelsesproces i maven samt ubehagelige følelser forbundet med mave-tarmkanalen. Disse er kvalme, mangel på appetit, mavesmerter, især i den epigastriske region, bøjning, halsbrand, ubehagelig smag i munden, diarré eller forstoppelse, periodisk opkastning, følelse af tunghed i maven, flatulens. I tilfælde af akut gastritis kan blødning fra mave og opkastning af blod observeres. Imidlertid er gastritis i de tidlige stadier normalt asymptomatisk eller ledsages af kun mindre symptomer, som mange patienter ikke er opmærksomme på. Dette er især karakteristisk for kronisk gastritis i mavekroppen, hvor hovedsymptomet er en tyngde i maven under fodring eller kort tid efter spiseforløbet.

Også gastritis udelukker ikke systemiske symptomer og symptomer forbundet med andre organer, for eksempel arytmier, smerter i hjertet af hjertet, feber og tryk, generel svaghed, døsighed. Selvfølgelig kan lignende symptomer ikke kun være i gastrit, men også i andre sygdomme i mave-tarmkanalen - mavesår, esophagitis, duodenitis, galdeblære dyskinesi. Derfor bør du ikke sætte dig selv en diagnose og selvmedicinere. Det er nødvendigt at gennemgå en undersøgelse og få en specialistens mening, hvilket vil bekræfte forekomsten af gastrit hos patienten. Tværtimod kræver forskellige typer sygdomme forbundet med fordøjelsen ofte helt forskellige tilgange.

For at bestemme sygdommens tilstedeværelse er det ikke nok blot at analysere symptomerne - smerter i maven, dyspepsi osv. Det er nødvendigt at gennemgå en række diagnostiske undersøgelser - endoskopi, biopsi fra forskellige mavesektioner, blodanalyse - generel og biokemisk, afføring analyse. Det er også nødvendigt at bestemme tilstedeværelsen af Helicobacter pylori-bakterier i maven, graden af mavesyre. Gennemført ultralyd i leveren, bugspytkirtlen, galdeblæren - for at identificere associerede sygdomme i mave-tarmkanalen. Efter at have fastslået omfanget af mucosal læsionen, laver gastroenterologen en strategi til behandling af sygdommen.

Forskellige typer af sygdommen

Kræver også en specifik tilgang og gastritis selv. Faktisk med denne sygdom kan forskellige slags læsioner i mave-tarmslimhinden ses, og sygdommen kan også skyldes forskellige årsager.

Ifølge gastritis etiologi er opdelt i:

autoimmun,
bakterielle,
kemiske og medicinske stoffer.

Autoimmun gastrit er resultatet af forstyrrelsen af immunsystemet, når dets celler angriber vævene i deres egen krop, herunder mavemusklerne i fordøjelseskanalerne.

Men den mest almindelige er bakteriel gastritis. For et halvt århundrede siden blev det antaget, at sygdommens hovedårsag var den forkerte kost, spise usunde fødevarer og nervøsitet. Men selvom disse faktorer og i første omgang ernæring spiller en vigtig rolle, er de ikke afgørende. Hovedårsagen til de fleste tilfælde af gastrit og mavesår er Helicobacter pylori-bakterien, som lever i maven på overfladen af slimhinden. Under visse omstændigheder kan denne bakterie blive patogen og forårsage skade på slimhinden, hvilket reducerer surhedsniveauet i mavesaften. Den blotte eksistens af en bakterie betyder dog ikke, at en person nødvendigvis vil udvikle sygdommen. Sygdommens bakterieform tegner sig dog for ca. 90% af alle dets tilfælde.

Den tredje form af sygdommen er kemisk. Det kan skyldes beskadigelse af slimhinden:

aggressive kemikalier (såsom syrer eller alkalier);
galdesyrer kommer fra tolvfingertarmen (denne form for sygdommen kaldes reflux gastritis);
medicin (NSAIDs, salicylater, antibiotika).

Ofte er der blandede former, hvor der er en kombination af negative faktorer.

Andre forholdsvis sjældne former:

eosinofil,
lymfatisk,
granulomatøs,
stråling,
resektion.

Følgende faktorer har også indflydelse på sygdommens udvikling:

usund kost
alkoholisme,
rygning,
parasitiske invasioner,
understreger,
metaboliske lidelser
beriberi,
genetisk prædisponering
mekaniske virkninger af andre organer på maven,
endokrine lidelser.

Også sygdommen kan have to former afhængig af surhedsgraden af mavesaft. Med en sekretorisk funktion af slimhinden reduceres, mens den anden er forøget eller er normal. I overensstemmelse hermed kan mavesaft have en reduceret eller forøget surhed. En særlig type af den første type sygdom er atrofisk. Oftest forekommer den atrofiske type af sygdommen i alderdommen. Sygdommen ledsaget af høj surhedsgrad påvirker normalt middelaldrende patienter.

Også skelne mellem den akutte og kroniske form af sygdommen. Den akutte form udvikler sig sædvanligvis på baggrund af indtagelse af giftige stoffer, visse lægemidler, alvorlige systemiske sygdomme i kroppen, stofskifteforstyrrelser.

Afhængig af graden af slimhindebeskadigelse er den akutte form af sygdommen opdelt i:

bluetongue,
fibrinøs,
korrosion,
byld.

Hvis den patologiske proces har spredt sig til hele overfladen af slimhinden, så taler vi om pangastritis. Imidlertid er inflammation normalt kun observeret i et specifikt område af slimhinden (sygdoms fundal eller antral type).

Venstre ubehandlet, sygdommen skrider normalt frem. Vanskeligheder forekommer i næringsprocessen, kan der opstå mavesår eller maligne tumorer.

behandling

Behandling af sygdommen er flerdimensionel. Det omfatter både narkotika- og ikke-lægemiddelmetoder. Hvis sygdommen er forårsaget af en bakteriel infektion, kan antibiotika ordineres for at bekæmpe Helicobacter pylori. De mest anvendte er tetracyclin, metronidazol, clarithromycin, amoxicillin. Disse antibakterielle lægemidler er normalt kombineret med hinanden og med andre typer af stoffer.

Følgende typer af stoffer er også effektive for gastritis:

histaminreceptorblokkere,
protonpumpeinhibitorer,
antacida,
coatingmidler.

Kan ordineres til gastritis og vitaminer. Først og fremmest er det vitamin U og vitamin B5 (pantothensyre). Disse vitaminer reducerer koncentrationen af saltsyre i mavesaften, fremskynder regenerering af slimhindevæv, har en bedøvelsesvirkning, stimulerer tarmmotilitet.

I de fleste tilfælde er disse lægemidler ordineret til gastritis med høj surhedsgrad. Deres mål er at reducere koncentrationen af saltsyre i mavesaften, hvilket gør det muligt at stoppe nedbrydningsprocessen af slimhinden. For at reducere smerte og spasmer, er antispasmodika og anticholinergika ordineret, enterosorbenter bruges til at fjerne toksiner, prokinetik, for eksempel metoclopramid, bruges til at bekæmpe opkastning.

Fødevarer til gastritis

Men narkotika alene kan ikke helbrede sygdommen. Af stor betydning i behandlingen af sygdommen er patienten og ernæringen I nogle typer sygdomme spiller kost en afgørende rolle i behandlingen af en sygdom.

Før du vender tilbage til beskrivelsen af kostvaner, skal det bemærkes, at det er vigtigt ikke kun, hvad en person spiser, men også hvordan han bruger mad. For de fleste typer af sygdommen er fraktioneret ernæring vist 5-6 gange om dagen. I dette tilfælde skal intervallet mellem måltider være 3-4 timer. Det er ønskeligt at spise hver dag på samme tid. Du kan ikke spise tør mad, i løbet af dagen skal forbruge store mængder rent vand (eksklusive drikkevarer og flydende måltider). Har heller ikke snacks på flugt, har travlt. Fødevarer skal tygges grundigt. Det er vigtigt at huske, at morgenmaden skal være fuld og ikke bestå af en kop kaffe eller te. På den anden side kan man ikke spise meget om natten, mellemrummet mellem aftensmad og søvn skal være mindst 3 timer.

Sager og temperaturen på fødeindtag. Det skal ikke være for varmt eller for koldt. Det er bedst at spise ved stuetemperatur (+ 30-40 ° C).

Spis ikke længe og udgåede produkter. At spise forældet mad kan forværre sygdommens forløb. Forgængelige fødevarer skal opbevares i køleskabet, men ikke over 2 dage.

Sygdoms kost

Der er forskellige typer af kost. Nogle af dem er beregnet til akutte former for sygdommen, andre for kroniske. Der er kostvaner til en række sygdomme med høj surhedsgrad, og der er kostvaner for sygdomsformen, hvor frigivelsen af syre er reduceret. Men for alle disse sygdomme er der en liste over fødevarer, der skal undgås. I de fleste tilfælde er det produkter, der irriterer slimhinden og er dårligt fordøjelige. Denne liste omfatter:

krydret krydderier, krydderier;
svampe og svamp bouillon;
dåse mad;
røget kød;
pickles;
stærk te og kaffe;
alkohol;
kulsyreholdige drikkevarer, kvass;
stegte fødevarer, især grill;
is;
chokolade;
fastfood produkter;
multi-komponent retter lavet af flere produkter.

Du bør også begrænse saltforbruget kraftigt. Det er generelt bedre at udelukke det fra kosten, da der er nok natriumioner i produkter af animalsk oprindelse - kød, fisk og mælk samt i bageriprodukter.

Samtidig skal kosten være afbalanceret, indeholde en tilstrækkelig mængde kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, plante- og dyrefibre samt vitaminer og mikroorganismer. Fødevarer til gastritis er sandsynligvis ikke egnet til dem, der ønsker at tabe sig, fordi i diæt af en patient med gastritis bør være et normalt antal kalorier, og ikke reduceres som i kostvaner for vægttab.

For de fleste typer af sygdommen anbefales svage grøntsagssupper med små tilsætninger af vermicelli og ris, for eksempel kartoffel- eller gulerodssupper. Forbudte stærke grøntsager og kød supper, borscht, okroshka, champignon supper og bouillon. Ingredienser til supper anbefales at finhakket, og endnu bedre - slip ind i kartoffelmos. Vegetabilske olier kan tilsættes supper, smør kan ikke sættes.

Kød og fisk

Kost og fedtfattige sorter af kød og fisk anbefales. Blandt fiskene til disse sorter er:

Fisken må kun spises i kogt form. Stekt saltet, røget og konservesfisk er forbudt.

Fra kød er det at foretrække at anvende kostvarianter - kylling, kalkun og kalvekød. Kød skal også spises kogt eller i form af kødboller. Kødretter anbefales at blive serveret separat, uden at blande dem med retter fra andre produkter.

Melprodukter

Er det muligt at bruge melprodukter med sygdommen? Dette anbefales ikke, fordi sådan mad kan forårsage gæring. Undtaget puff og smørprodukter. Hvedebrød kan dog spises. Det bør dog ikke være frisk, men i gårsdagens.

Korn og korn

Hvilke korn kan bruges til sygdommen, og hvad - ikke? Den mest nyttige korn er havregryn. Havregryn indeholder en stor mængde fiber. Fra det anbefales at koge grød. Havregrynsprodukter har en beskyttende indhyllende virkning på væggene i fordøjelseskanalerne. Du kan også lave boghvede, semolina og risgrød. Ris ris er imidlertid kontraindiceret for forstoppelse.

Alle griller før madlavning bedst maling.

Hirsegrød anbefales ikke, især til sygdomme med høj surhedsgrad.

grøntsager

Ikke alle grøntsager er velkomne i tilfælde af sygdom. Først og fremmest bør syltede og konserverede grøntsager udelukkes fra menuen. Kålen er også forbudt - syltet eller frisk. Det anbefales ikke at spise følgende grøntsager:

spinat,
skovsyre,
majroer,
løg.

Anbefalede typer af grøntsager:

blomkål;
zucchini;
kartofler;
gulerødder;
græskar;
skrællede agurker;

De fleste grøntsager skal gnides eller koges. Undtagelsen er courgette og græskar, de kan spises i form af uvaskede. Andre rågrøntsager kan kun indtages i remission.

Fra krydrede krydderurter i fødevaren kan forbruges dild i små mængder. Det er bedst at tilføje finhakket dill i supper.

Tomater kan også spises i moderation (højst 100 g pr. Dag), men ikke-sure sorter bør vælges.

frugt

Frugter er en uudtømmelig kilde til naturlige vitaminer og antioxidanter. Selvom ikke alle frugter er anbefalet i tilfælde af sygdom, bør denne kategori af produkter dog ikke helt opgives.

Når sygdommen er tilladt:

Men når du bruger hver type frugt har sine egne nuancer. Æbler anbefales at blive brugt i bagt form uden skræl og sten, og det skal være frugt af ikke sure syrer. Bananer valgt til mad bør ikke være overfylde eller umodne. Dog bør deres brug modereres, og der er ikke mere frugt om dagen. Meloner og vandmeloner er bedre at spise, fra og med slutningen af august, da de i den tidligere periode kan indeholde en stor mængde nitrater. Hindbær bør forbruges i en lurvet form. Også fra bærene kan du lave mad, frugt og frugtdrikke.

Undgå at spise frugt med store mængder syrer, såsom citrusfrugter. Denne anbefaling gælder dog kun for sygdommen med høj surhedsgrad. Det anbefales heller ikke at blive involveret i druer, fordi disse bær kan forårsage gæring. Derudover bør alle bær og frugter spises separat fra første og andet kursus.

Mejeriprodukter

Brugen af mejeriprodukter indebærer også en række begrænsninger. Først og fremmest bør du omhyggeligt drikke fuldmælk, fordi den er dårligt fordøjet. Den mest nyttige er gedemælk. Hytteost er bedre ikke at spise frisk, men i form af bagt pudder og dumplings. I hyperacid typen af sygdommen er kefir og andre mejeriprodukter kontraindiceret.

drikkevarer

Drikkevarer bør ikke være varme og på samme tid ikke is. Ikke for sur og ikke for sød vegetabilsk og frugtsaft, urtete, rosehip bouillon anbefales. Forbudte stærke alkoholholdige drikkevarer, kulsyreholdige drikkevarer (undtagen ikke mineraliseret mineralvand), cola, øl, kvass.

Egenskaber af kosten i den akutte form af sygdommen

Hvis der opstår en eksacerbation af sygdommen, vil det være rimeligt for denne periode at udelukke al patientens næring fuldstændigt og give hans fordøjelsessystem en pause. I tilfælde af at den akutte form af sygdommen er forårsaget af forgiftning eller ved at tage visse lægemidler, er det nødvendigt først at vaske mave-tarmkanalen og fremkalde brekninger.

Den første dag er vist at drikke varme væsker og te. Den næste dag, hvis patientens tilstand er forbedret, kan han gradvist begynde at fodre med flydende mad. For det første anbefales det at anvende flydende supper fra mælk og korn, kød og fiskpuré. Tilladt også:

svag te
afkog,
gelé,
honning.

Når eksacerbation bør udelukkes fra kosten:

friske grøntsager og frugter,
kød bouillon,
mejeriprodukter,
kulsyreholdige drikkevarer
kaffe,
slik,
eventuelle bageriprodukter
ost.

Forbered alle retter skal dampes og serveres lidt varm. Calorisk indtagelse af mad bør ikke overstige 2000 kcal.

Egenskaber af ernæring i form af sygdommen med lav surhed

Når man fodrer patienter med denne type sygdom, bør man overveje dens egenskaber. Hvis mavesaften har en lav surhedsgrad betyder det, at maden ikke deles godt nok. Derfor mister kroppen alle de nødvendige komponenter fra fødevarer - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, vitaminer. Forøger belastningen på tarmene. Ernæring for en sygdom med lav surhed bør tage højde for denne faktor. Måltider skal let fordøjes og indeholde et minimum af komponenter, der irriterer tarmene.

Opgaven med kosten er at stimulere frigivelsen af fordøjelsesenzymer og mavesaft. I modsætning til kost med en sygdom med høj surhedsgrad er det i dette tilfælde tilladt at medtage i menuen fermenterede mejeriprodukter, sure frugter og grøntsager. Stekt mad er også begrænset, men kun uden for perioder med forværring. Kaloriindtaget bør være 2500-3000 kcal. Præference gives til halvflydende og pureede retter.

Ernæring for denne sygdomsform indebærer et forbud mod fede kød (svin), fjerkræ (and, gæs), fisk (laks), slik. Spis heller ikke grøntsager og frugter, der forårsager gæring - kål, løg, hvidløg, belgfrugter, druer.

Kost for gastrit med høj surhedsgrad

Ernæring med denne type diæt har et større antal begrænsninger i forhold til kosten i form af sygdommen med lav surhed. Fra menuen bør fjernes alle typer produkter, der stimulerer dannelsen af yderligere syre i mavesaften, samt sure frugter og grøntsager, for eksempel citrusfrugter, bær. Derudover er stegt, salt, krydret, røget mad udelukket. Samtidig er bageriprodukter tilladt. Mælkeprodukter er også tilladt, men mejeriprodukter skal kasseres. Kød fra kosten bør ikke udelukkes, men det er bedst at spise fedtfattige sorter.

Fødevarer tages i små portioner. Ellers er anbefalingerne ens - det er nødvendigt at servere opvasken lidt opvarmet, ikke for varmt eller koldt, de er bedst kogte, stuvet eller bagt. Daglig kalorieindhold er ca. 2200-2500 kcal.

http://med.vesti.ru/articles/zabolevaniya/dieta-pri-gastrite-zheludka/

Madfunktioner under gastritis

Gastrit er en udbredt sygdom, der ledsages af betændelse i maveslimhinden. Statistik viser, at næsten 90% af befolkningen i vores planet er bekendt med symptomerne på denne sygdom: halsbrand, opkastning, ubehag i maven, ubehagelig lugt fra munden.

Der er flere sorter af gastritis samt en række årsager, der fører til dens udvikling: brugen af dårlig kvalitet eller upassende mad, bakterierne Helicobacter Pylori. En af de vigtigste forudsætninger for en effektiv terapeutisk proces er korrekt ernæring under maven i maven. Det er meget vigtigt at diagnosticere sygdommen i tide, konsultere en læge og straks gå på en diæt.

Typer af gastrit og symptomer

Nogle former for sygdommen udvikles uden manifestation af særlige tegn, indtil gastritis begynder at udvikle sig aktivt. Af denne grund bør symptomer overvejes på grundlag af specifikke sygdomsformer.

Kronisk form. Du kan lære det ved kedelig smerte, der opstår efter omkring en halv time efter at have spist. Indledningsvis er fornemmelserne ubetydelige, men med tiden bliver de stadig stærkere. For at identificere sygdommen er det nødvendigt at bestå test på hospitalet og gennemgå en endoskopi procedure.
Ætsende form. Ledsaget af alvorlige smerter, der opstår uventet uanset måltider. Dette skyldes dannelsen af erosive neoplasmer på maveslimhinden. I nogle vanskelige situationer forekommer blødning, diarré eller opkastning med blodige streger.
Atrofisk form. Udvikler i nærværelse af en betydelig udtynding af slimhinden. Hvis tiden ikke begynder kvalitetsbehandling, truer det med udseendet af et sår. Det er præget af blødning, en stigning i kropstemperatur, smerte og opkastning. I de indledende faser har denne form for gastritis næsten ingen symptomer. Det eneste symptom betragtes som ubehag efter at have drukket kulsyreholdige drikkevarer.
Hypertrofisk form. Det er karakteriseret ved fortykkelse af mavevæggene, hvilket fører til utilstrækkelig fordøjelse af mad og dannelse af vækst. En person med denne type sygdom lider af halsbrand, forstoppelse, smerte der opstår under spisning.
Reduceret mavesekretion. Denne formular anses for at være den mest almindelige. Det ledsages af problemer med dannelsen af saltsyre og nogle af de nødvendige enzymer. Denne type gastritis manifesteres af kvalme, diarré, en særlig smag i munden, smertefulde fornemmelser under skeen.

Det er vigtigt at huske at symptomer kan være mere akutte, hvis behandlingen ikke er tilgængelig. Til de beskrevne funktioner er andre, mere ubehagelige og farlige for den menneskelige krop til tider tilføjet.

De grundlæggende principper for ernæring

Kostvaner i gastritis består ikke kun af, hvad en person skal spise, men også i den måde han gør det på. Det er vigtigt at følge et par enkle regler.

Det er nødvendigt at tage mad i små portioner, mindst fem gange om dagen. Denne kost fører til fordøjelsesaktivitet i normen og forhindrer overspisning.
Mellem måltider skal være mindst 3-4 timer.
Det er vigtigt at altid spise strengt på samme tid.
Du bør tygge mad grundigt, og mange mennesker for ofte glemmer det.
Du kan ikke forsømme morgenmad, begrænset til kun en kop te eller vand. Det skal være fuldstændigt.
Det er nødvendigt at spise mindst 3 timer før natsøen.
Korrekt ernæring eliminerer fuldstændig snacks på farten eller tørre rug.
For ikke at forstyrre fordøjelsesprocessen kan du kun drikke en halv time efter at have spist.
Frokost og aftensmenu er ikke komplet uden varme supper.
Du bør helt minimere brugen af sodavand, kaffe, varme krydderier, fede fødevarer og alkohol.
Det er vigtigt at opgive vanen med at ryge.
Til madlavning er det værd at bruge friske produkter af høj kvalitet, og færdigretter skal opbevares ordentligt.

De listede regler vil være nyttige ikke kun for personer, der lider af gastrit, men også for alle, der bekymrer sig om deres eget helbred. Overgangen til en ny livsstil skal ske gradvist. Over tid vil kroppen blive vant til ændringerne, og du vil føle sig meget bedre.

Hvordan udvikler man den rigtige kost?

Efter at have fundet de første symptomer på gastritis, skal du straks kontakte en kvalificeret læge, og selv uden at vente på testresultaterne, skal du ændre din menu. Overvej de vigtigste produkter og retter, muligheden for deres anvendelse i nærvær af gastritis.

Vegetabilske bouillon med vermicelli, ris, tilladt fødevarer eller Mos kartofler er fremragende til hver dag. For eksempel suppe baseret på bouillon fra kartofler eller gulerødder. Det er nødvendigt at opgive stærke svampe og grøntsager bouillon, borscht, okroshka.

Sådan mad er forbudt, men der er nogle forbehold. Brugen af brød fremstillet af tilladt korn er tilladt. Bagning bør dog tørt tørres. Det er nødvendigt udelukkende at udelukke fra menuen sort og alle andre former for friskbrød, blødt kager og melprodukter.

Gastritnik vil drage fordel af boghvede korn, ris og havregryn. Retter skal have en halv-viskøs struktur, de er plettet før de spiser. Et godt alternativ ville være burgere fremstillet af malet korn. Ris og havregryn er særligt nyttige.

Patienter med øget produktion af mavesaft bør helt sikkert medtage i menuen med ris. Groats indeholder en stor mængde vitaminer og komplekse kulhydrater. Hvis du har en tendens til forstoppelse, skal du give op grød og begynde at lave mad suppe fra ris.

Havregryn er en uundværlig del af fødevaren til gastritis. Dette produkt er kendetegnet ved et højt fiberindhold, beskytter væggens vægge mod forskellige negative påvirkninger. Sammensætningen af havregryn omfatter syrer og vitaminer, der er nødvendige for menneskekroppen. Fra korn spiser du grød og gelé. Det er vigtigt at bruge den sædvanlige havregryn, og ikke fastfood.

Produkterne er pre-dampet eller kogt og derefter smeltet. Du kan bruge kartofler, gulerødder, rødbeder, kål, men kun farve, nogle gange grønne ærter. Uden gnidning er det tilladt at spise frisk zucchini og græskar. Finhakket frisk dille tilsættes gradvist til supper. Kun modne tomater tillades, der tilhører ikke for sure sorter, ikke mere end 100 g.

Det er forbudt at spise svampe, spinat, sorrel, rober, løg, hvidkål. Eksperter anbefaler ikke at spise surkål, syltede frugter, syltede agurker, dåsevarer.

Du kan spise bagt og kogt frugt og bær, gelé, gelé og kartofler fremstillet af dem, men alle produkter skal omhyggeligt males. Honning er acceptabel.

Du kan ikke spise sure, umodne frugter. Tørrede frugter må kun spise i jorden form. Chokolade er forbudt sødme.

Moderat tolererede frugtsaucer. I små doser tillades vanilje, kanel, persille, dild. Spicy krydderier, ketchup, peberrod, champignon saucer skal fjernes fra menuen.

Gastrit og ernæring er nært beslægtet med hinanden, men de drikkevarer, som en person, der lider af symptomerne på denne sygdom, fortjener stor opmærksomhed. Tilladt ikke for søde saft, samt afkog af vild rose. Du kan ikke drikke kvass, sodavand, kaffe.

anbefalinger

Valg af produkter, er det nødvendigt at tage hensyn til nogle af nuancerne af diæt under gastritis.

Det er værd at forsøge at bruge masser af væsker mellem måltiderne. At drikke under spisning er ikke mulig, fordi vand eller juice kan udløse fermenteringsprocesser, som forstyrrer normal fordøjelse. For ikke at tørste på tidspunktet for måltiden er det nok at medtage supper og bouillon i kosten.
I løbet af ugen skal der være 1 - 2 dage til losning. På dette tidspunkt kan du kun drikke juice og vand uden gas. Eksperter anbefaler at anvende aktivt kul - 1 tablet pr. 10 kg kropsvægt. Dette værktøj hjælper med at rense kroppen af patogener og toksiner.
Den nærmeste opmærksomhed fortjener kosten i nærværelse af en kronisk form af sygdommen. Stegt i olie, samt fede fødevarer er uacceptable. En kost for en atrofisk type sygdom indebærer også et forbud mod sådanne fødevarer, men det er nødvendigt at overholde en sådan foranstaltning uden spørgsmål, ellers bliver slimhinden endnu tyndere. De mest sunde retter er supper.
Det er nødvendigt at reducere brugen af krydderier til mindstemængder, især dem der indeholder mange farvestoffer og konserveringsmidler. Det er tilladt at tilføje kun krydderier af naturlig oprindelse i fødevarer, da de ikke vil forårsage forværring af symptomer på sygdommen.
I tilfælde af gastritis, uanset formularen, bør du ikke drikke alkohol, sodavand, meget kold drik. Den bedste mulighed ville være urtete, saft, og de skulle ikke være for søde eller sure.

Funktioner af kosten med gastritis er af stor betydning for effektiv behandling af sygdommen.

Stram overholdelse af alle reglerne i kosten kan reducere manifestationen af svære symptomer, hjælper med at forbedre patientens tilstand.

Det er lige så vigtigt at kontakte en læge med dette problem og ikke tillade selvbehandling. Følgende forkerte råd kan forværre situationen og forværre gastritis, komplicere terapi og øge smerte.