Momordica - vokser og plejer

Momordica, eller som det også kaldes "indisk agurk" - en eksotisk plante på haven plots i Rusland. Men på grund af massen af gavnlige egenskaber og ikke vanskelig dyrkning og pleje tager denne plante langsomt sin plads blandt haveplanter.

Momordica er et etårigt klatrede vin. Tilhører græskarfamilien. Et karakteristisk træk ved denne eksotiske plante er, at før dele af modne frugter brænder alle dele af momordica, når de rører ved, som brænden. Dette er en fremragende kvalitet, fordi den beskytter planten mod skadedyr. Kræver ikke konstant behandling med kemikalier og som følge heraf er et miljøvenligt produkt.

Nyttige egenskaber

Frukterne af momordica indeholder en meget stor masse næringsstoffer. Disse er vitaminer af gruppe A, B, B1, E, F og æteriske olier, og charantaine (insulinlignende faktor P er meget anvendt til behandling af diabetes mellitus). I kinesisk traditionel medicin anvendes momordica som et middel til behandling af kræft.

Momordica, når det anvendes frisk, reducerer kolesterolniveauerne i blodet, forbedrer immuniteten. Infusion af blade af "indisk agurk" hjælper med højt blodtryk, lindrer migræneanfald. Det er et glimrende middel til at øge hæmoglobin hos postoperative patienter. Generelt er momordika et lagerhus af nyttige og helbredende stoffer.

Dyrkning og pleje

Momordica - "Indisk agurk

Voksende momordiki vil ikke forårsage mange problemer og vil være "på skulderen" selv til en nybegynder gartner.

Frøudspredning

Den sværeste og vigtigste faktor i dyrkningen er korrekt spiring af frø. På grund af den tætte frøcoat, uden frøbehandling, frøene næsten ikke spire. Til hurtig spiring af frø er det nødvendigt at scarify, dvs. at kunstigt bryde det øvre hårde frøcoat og derved forårsage hurtig spiring. Den enkleste og mest tilgængelige metode til scarification er at gnide frøskallen med et emery papir. Sug de behandlede frø i enhver vækststimulator, pakk den i en fugtig klud og opbevar det på et varmt sted, indtil der kommer hvide rødder på + 25 ° C.

Plantning frø

Spirefrø er sået i næringspotter. I midten af hver gryde plantes 2 momordica frø til en dybde på 1,5 cm. Efter plantning, hæld jorden i en gryde rigeligt og drys med et tyndt lag af tør jordblanding ovenpå. Momordica kimplanter skal spire ved en temperatur på mindst + 20 ° C. Dæk potterne med folie.

Efter de første skud optræder, fjernes filmen, og kimplanterne er forsynet med lys. Det er nødvendigt at konstant overvåge toplaget, så det ikke tørrer ud. Om aftenen anbefales det at sprøjte skudene fra sprøjtepistolen.

Når to ægte blade opstår, skal planterne tyndes og fjerne de svageste. Samtidig er det nyttigt at fodre planten med en fuld kompleks gødning eller infusion af mullein.

Transplantation i åben grund

En måned efter spiring er momordica klar til transplantation i åbent terræn. Til normal vækst og udvikling har planten et solskin eller godt oplyst sted uden stærke udkast. Deres momordika tolererer ikke.

Som enhver liana, så kræver morordike en lodret, ret stærk og pålidelig støtte.

Foder, bestøvning

Momordica. Moden frugt

I Rusland plantes momordica efter æbleblomster, når der opstilles stabil varme på gaden. I vækstsæsonen er det nødvendigt at gennemføre to tilskud med mineral-organisk gødning. Efter blomstringens begyndelse og udseendet af de første blomster anbefales det at plante planterne kunstigt. På kvindelige blomster har basen form af en lille frugt. Du skal tage den mandlige blomst og let røre ved deres kvindelige blomst. Dette vil accelerere udviklingen af frugten.

Den modne frugt skal have en lys orange farve og revne. Udbyttet af momordica er op til 3 kg fra en busk.

http://sad6sotok.ru/%D0%BC%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D0%B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5.html

Indisk momordica agurk: helbredende egenskaber af planten

Momordica er en eksotisk plante til vores breddegrader. Den langsigtede oplevelse af at dyrke den i vores haver har imidlertid vist, at det føles godt under forholdene i det russiske klima.

Men hvorfor vores gartnere vokser denne eksotiske plante? Faktum er, at indisk momordica agurk har helbredende egenskaber. Derudover kan praktiske hele dele blive spist.

Plantebeskrivelse

Momordica tilhører græskarfamiliens klatrende græsklædte vinstokke. Det kaldes ofte indisk agurk, bitter kalebasser eller kinesisk melon. Det er udbredt i Indien og Kina.

Der er omkring 20 arter af momordica, men kun nogle af dem dyrkes i Rusland.

Løbet af denne plante er tynd, lang og stærk. Bladene på dem har en lysegrøn farve. De har udskårne kanter.

Momordica blomstrer store sexblomster. Hver af dem er placeret på en lang pedicel. Kvindelige blomster kan identificeres med mindre størrelser og korte pediceller.

Morordicas frugter er ret store. I længden kan de nå 25 cm. Gennemsnitfrugtens diameter er 6 cm. Frugtens farve ændres fra grøn til orange, da den modner. Hvis du skærer en moden frugt, så har den et saftigt kød af rød farve med en attraktiv smag.

I den modne frugt kan du finde mørkfarvede frø, dækket af en ret tæt tæppe. Én frugt indeholder normalt 30 frø.

Momordica kan kaldes et diætprodukt. Faktum er, at 100 g af en plante indeholder 0,1 g fedt, 3 g kulhydrater, 0,8 g proteiner. Samtidig overstiger den samlede energiværdi ikke over 15 kcal.

Anlægget indeholder sådanne gavnlige stoffer som:

Vitaminer A, B, C, F, PP, E.
Organiske syrer.
Alkaloider.
Plant aminosyrer.
Flavonoider.

Roten af denne plante er rig på triterpene saponin. Dette stof kan have en hæmolytisk virkning, tynd sputumet, øge kroppens modstandsdygtighed mod patogene bakterier.

Momordica: helbredende egenskaber

Stoffer, der har en terapeutisk virkning, er indeholdt i alle dele af planten: i pulpen, frø, stilke, blade og rødder. Momordica kan bruges til fremstilling af lægemidler, der har følgende virkninger på menneskekroppen:

Anti-inflammatorisk.
Antiseptisk.
Antiviral.
Dekongestant.

Derudover stimulerer kinesisk melon god seksuel funktion og er en god antioxidant.

Momordica påvirker gunstigt i bugspytkirtlen. De stoffer, der er indeholdt i dets frugter, stimulerer udskillelsen af dette organ, derfor kommer mere insulin ind i blodet. Det er meget nyttigt for mennesker med diabetes. Brug af stoffer baseret på denne liana, kan betydeligt reducere brugen af syntetiske analoger af hormonet.

Indisk agurk er meget nyttig til immunsystemet. De stoffer, der er indeholdt i det, håndterer ganske vist visse typer bakterier og vira. Der er endda rygter om, at frugterne af dette vinstok vil hjælpe kroppen med at bekæmpe hiv.

Momordica bør helt sikkert prøve folk, der er overvægtige. Faktum er, at komponenterne i denne plante bidrager til forbedring af metaboliske processer og fremskynder fjernelsen af toksiner og slagger. Atleterne vil også sætte pris på denne liana. Dens anvendelse i fødevarer stimulerer de regenerative processer i kroppen.

Stoffer indeholdt i bitter kalebasser er i stand til effektivt at bekæmpe urinvejsinfektioner. Plantens pulp fjerner hurtigt kløe efter insektbid og undgår smitteinfektion efter mindre skader og forbrændinger.

At spise rødder, blade og pulp af frugterne af momordiki har en gavnlig effekt på mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen. I nogle lande bruges planten til at bekæmpe diarré og orme.

Kontraindikationer

Momordica karantion er kontraindiceret til intern og ekstern anvendelse i følgende tilfælde:

Graviditet. Komponenter af denne creeper under visse omstændigheder kan forårsage abort eller spontan abort.
Amning.
Alder mindre end 16 år.
Allergiske reaktioner på stoffer, der er en del af planten.

Blader af momordiki anbefales ikke til personer med duodenale sår og mavesår. Du bør heller ikke spise frugterne af denne plante for mennesker med binyrerne i skjoldbruskkirtlen og skjoldbruskkirtlen.

Bivirkninger

Det skal huskes, at de umodne frugter af bitter kalebasser ikke kan spises, fordi de indeholder toksiner, der forårsager alvorlig forgiftning. Der er tilfælde, hvor folk, der havde spist grøn frugt, faldt i koma.

Også du bør ikke spise blade af denne vinstok indtil fruiting, da stofferne indeholdt i dem forårsager forbrændinger til slimhinderne i fordøjelsessystemet. Farlige komponenter forlader bladene umiddelbart efter, at de første frugter vises på vinstokken.

Brugen af forskellige dele af momordiki i mad kan føre til følgende bivirkninger:

Kløende hud.
Ondt i halsen og hoste.
Signifikant reduktion i blodsukkerniveauet.
Anæmi.
Øget kropstemperatur.
Tremor i lemmerne.
Kvalme og opkastning.
Dyspeptiske lidelser.

Hvis nogen af disse symptomer opstår, skal brugen af retter og præparater fremstillet af denne vinstokke stoppes straks.

Momordica: voksende

Reproduktionen af denne kultur under betingelserne for giver giver ingen særlige problemer, da det på mange måder ligner reproduktionen af det sædvanlige græskar. Om nødvendigt kan dette vin dyrkes på balkonen.

For at dyrke denne afgrøde i haven skal du først vokse kimplanter derhjemme.

Voksende frøplanter

Frøplanter dyrkes fra købkøbte eller forhøstede frø. For at den sidstnævnte skal spire hurtigere, skal hver frø fra en skarp spids lidt gnides med fint lakpapir. Det vigtigste er ikke at overdrive det: du skal beskadige frugtets holdbare skal, men ikke tørre den igennem.

Efter forbehandlingen skal frøene gennemblødes i flere timer i en svag opløsning af mangan, og sættes derefter i en beholder med våde savsmuld og sætte i varme.

Frøene åbner hurtigt nok. Derefter skal de hurtigt sås i separate tørvekopper med en jordblanding bestående af sand, humus og tørv.

Plantebeholdere skal opbevares indendørs med et temperaturområde på 22 til 25 ° C, indtil de første skud optræder. Efter spiring er det bedre at omlægge tørveskålene til et rum med en lufttemperatur på 16 ° C. Dette gør det ikke muligt for planterne at strække sig før tiden.

Landing i jorden

Plantedræbne transplanteres bedst i åben grund i begyndelsen af juni, hvor truslen om natfrost er overstået. Før plantning skal du sørge for at jorden er varm nok, ellers vil vinen dø.

Jorden i området bør være lidt sur. Hvis jorden er sur, kan du reducere surheden med kalk. Det skal tilføjes til jorden, når man graver.

Ved plantning af kimplanter bør det ikke være for meget at drysse jordens rodhals. Dette har en dårlig indvirkning på vinens yderligere vækst. Samtidig er det umuligt at fjerne plantens rødder, ellers bliver det hurtigt syg og dør.

Frøplanter skal plantes i en afstand af 80 cm fra hinanden. Så de vil ikke blande hinanden under vækst.

Plante vinstokke i de første dage er det bedre at beskytte mod solen og rigelig vanding.

Plantpleje

Efter plantning af kimplanter ved siden af dem skal du installere stærk og høj støtte. På dem vil lash creepers vokse op. Det er muligt at nægte installation af støtte, hvis man skal lande en plante nær et hegn.

Det aktive sæt grønmasse af vinstokken begynder, efter at den tilpasser sig til det nye sted. Dette øjeblik bør ikke gå glip af, fordi høsten på et fortykket plante er svagt. For at undgå fortykning skal du regelmæssigt fjerne overskydende skud og blade fra de første dage med aktiv vækst.

I sommervarmen skal momordika blive vandet hver dag. Til vanding er det bedre at bruge varmt vand, fastgjort i en metalbeholder. Hver busk creeper kræver mindst 10 liter vand om dagen.

Til vanding er bedre at bruge aftenen. Dette vil undgå solskoldning af bladene.

Om morgenen skal du sørge for at inspicere plantens rødder: Når de vandes, bliver de ofte barne. Hvis dette sker, skal du hælde frisk jord.

Erfarne gartnere anbefaler at fodre kinesiske meloner med komplekse gødninger, som omfatter calcium, kalium og nitrogen. Det er nødvendigt at befrugte jorden rundt om vinen med en frekvens på 1 gang i 3 uger.

Forberedelse af vinstokke til medicinske formål

Forskellige dele af planten til at skabe lægemidler høstet på forskellige tidspunkter.

Bladene skal høstes i maj under dannelsen af busken.
Frø samles bedst om sommeren under frugtens åbning.
Det anbefales at grave ud roddelen af vinet i oktober. Efter indsamling skal rødderne tørres under en baldakin for at forhindre udsættelse for sollys.
Frugter skal høstes om sommeren efter at de bliver orange. De kan også tørres. Før de tørres, skal de skæres i skiver. Tørret frugt bør opbevares i en tyk papirpose.

Det skal bemærkes, at dele af en plante høstet til medicinske formål kan bevare deres egenskaber i flere år.

konklusion

Momordica er en medicinsk plante givet til mand af natur. Dens dyrkning i haven er fuldt berettiget. Forberedelser udarbejdet på basis af denne liana letter tilstanden hos patienter med forskellige sygdomme. Men med alt dette må vi ikke glemme, at det er nødvendigt at bruge lægemidlets egenskaber kun efter samråd med din læge.

http://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/indiyskiy-ogurec-momordika-lechebnye-svoystva-rasteniya.html

Momordica: vokse og pleje

Momordica, selv om det tilhører eksotiske planter, har længe formået at fange mange gartnere i vores land. Nogle mennesker værdsætter det for dets dekorative udseende, andre som dens frugt, andre vokser det som en lægemiddelafgrøde. I folket er momordika kendt under navnet "indisk agurk", "vild agurk" og "kinesisk melon". Det vokser godt både i åben grund og i hotbeds, på balkoner, i et værelse på vindueskarmen. Dyrkning og pleje giver ikke meget besvær, og selv en nybegynder kan klare det.

Indhold trinvise instruktioner:

Hvad er momordika

Momordika er et græsklædte vin, der tilhører græskarfamilien. Blandt de 20 arter, der er kendt indtil videre, er der flerårige og årlige sorter af denne plante. I en kultur dyrkes der som regel kun to arter - charantia (Momordica charantia) og Cochinha (Momordica cochinchinensis). Vildt voksende repræsentanter for lianas er mest almindelige i de indiske tropiske skove, i det sydlige Kina og i de caribiske øer. Flere arter af momordiki vokse på Krim-halvøen. I vinstokke spiselige er frugter, frø, unge skud og blade, derudover har alle dele af planten medicinske egenskaber.

Momordica (lat. Momordica)

Plantebeskrivelse

Momordica's skud er meget tynde, ret stærke, fra 2 til 4 m lange, de udskårne blade har en rig grøn farve. Planten har duplex blomster med fem kronblade: mandlig, stor, lysegul farve, på højpediceller og kvindelig i mindre størrelse og på en kort stilk. Mandlige blomster blomstrer først og producerer en meget behagelig stærk aroma svarende til lugten af jasmin. Før frugterne modner, er planten dækket af stikkende hår som nælde, men så forsvinder hårene fuldstændigt.

Æggestokke dannes næsten umiddelbart efter bestøvning. Frugter ligner ligner overgroede agurker med våd hud. Deres længde kan variere inden for 10-25 cm og en diameter på ca. 7 cm. Da frugten modner, ændrer den farve fra lysegrøn til gul-orange. I løbet af denne periode ser planten meget dekorativ og usædvanlig ud, især når den lander på hæk. Modne frugter brister i bunden og ligner store, løse blomster med tre kronblade snoet opad. Fra dem omkring 30 frø af mørk farve i et stærkt låg, hældes der som granatæblefrø ud. Frugtets kød er meget saftigt, mørkt rødt, med en behagelig smag og en lille bitterhed.

Navnet momordiki kommer fra det latinske ord "bite"

Frugtets kemiske sammensætning

Voksende Momordica

Liana formeret af frø og stiklinger. Den første metode anvendes meget oftere, da den garanterer høj spiring og ikke kræver meget indsats. Men overlevelsesgraden af stiklinger er ikke for høj, og det er ikke altid at få en stærk plante fra dem. I et tempereret klima i et åbent felt dyrkes momordica kun gennem frøplanter, da planten er termofil og ikke har tid til at producere frugt under forsøget. I et rummiljø er kunstig pollinering nødvendig for at producere en afgrøde.

landing

Modne Momordica Frø

Trin 1. Forbered frøene til plantning. Til at begynde med vælges kun frø af en mørk farve, da lette frø ikke er modne nok. Til desinfektion nedsænkes frøet i en halv time i en svag opløsning af kaliumpermanganat ved stuetemperatur. Dernæst i et glas varmt vand spred en teskefuld naturlig honning og fugt en linned klud i denne løsning. I en serviet indpakket frø og sætte på et varmt sted, for eksempel batteriet. Wrap dem med en film kan ikke være, det bidrager til nedbrydning af frø, det er bedre at fugtige kluden, som det tørrer. Spiring tager normalt cirka 2 uger.

Germinerede frø momordiki

Video - Hvordan spire momordica frø

Trin 2. Til plantning af frø tager tørvekopper, fyld dem med jordblanding fra havejord og humus (1: 3 forhold). Jordsubstratet skal opvarmes i en time i ovnen, da det kan indeholde skadedyrsarver og skadelige sporer.

Jordblandinger til voksende momordika

Trin 3. Frøene, der er blevet kvævet, placeres på kanten og presses forsigtigt i jorden med 1-2 cm, strømmet med calcineret sand og vandet. Koperne anbringes i gennemsigtige poser eller dækkes med skårne plastflasker for at sikre optimale fugtighedsbetingelser for spiring. Temperaturen i rummet bør ikke være under 20 grader. Skud optræder efter ca. to uger.

Plantning momordica frø i tørrepotter

Plantepleje

Når spirerne kommer ud over overfladen, fjernes beskyttelsen fra gryderne, jorden er fugtet med en sprøjtepistol og planterne anbringes på det lyse vindueskarm fra øst eller vest. Sørg for at beskære kimplanter fra direkte sollys. Efter udseendet af de første ægte blade må momordica fodres med en svag opløsning af superphosphat og kaliumsulfat. Nitrogengødninger anbefales ikke i denne periode.

Pas på momordica kimplanter

Temperaturen i rummet kan reduceres til 16-18 grader, for den normale udvikling af dette er nok. Giv kimplanter højdepunkt på overskyede dage og trækfri beskyttelse. 2 uger efter den første top-dressing, tilsæt organisk stof til jorden, efter 2 mere - mineralgødning. Vanding skal være moderat, men regelmæssigt, så substratet i kopperne ikke tørrer ud. På varme dage udføres frøplanter til fri luft til hærdning.

Efter at planterne vokser til 25 cm, skal de transplanteres enten i en større krukke eller i et drivhus, hvis truslen om frost endnu ikke er gået. Du skal lande lige i kopperne, fordi rottersystemet i momordiki reagerer dårligt på transplantationen.

Momordica - Mad melon

Landing i åben grund

Momordica - et sted at vokse

For lianas bør der vælges et godt oplyst tørt sted med løs gennemtrængelig jord. Våd områder af momordica er ikke egnede, som med for høj fugt, rotter plantens rødder hurtigt. Gærede loams med neutral surhed passer bedst til. Før plantning indføres en opløsning af mullein eller urinstof i jorden, mudret eller løsnet. Liana skal plantes i slutningen af maj eller begyndelsen af juni måned.

Når plantningen ikke kan være for dyb nakkestøtte, ellers vil planten udvikle sig dårligt. Den mindste afstand mellem kimplanter er ca. 80 cm. Planterne planter vandes rigeligt og i de første dage skygger de let fra den solrige sol.

Momordica omsorg

Plantpleje

Installer pålidelige støtter i nærheden af kimplanterne, efter hvilke klatreren følger, umiddelbart efter afstigning. Du kan straks plante frøplanter nær trellis eller ved hegnet. Så snart rodsystemet tilpasser sig, begynder planten aktivt at vokse grøn masse. Kondensation har en negativ indvirkning på dannelsen af frugt, og derfor skal man regelmæssigt afskære alt unødvendigt, hvis man ønsker en god høst.

Støtte til momordica creeper

Fra jorden til en højde på op til en halv meter skæres alle sideskudd fra hovedstammen. Efter udseendet af de første æggestokke er kronen tynd, de tykkeste vipper fjernes, den centrale stang er klæbet i en højde på 1,2 m. Under beskæring skal du ikke glemme beskyttelseshandsker, ellers vil huden på dine hænder blive rød og kløe som en nælde.

I varmt vejr er det nødvendigt med vanding. Vandet er adskilt og varmt, i et volumen på 10 liter pr. Busk. Vanding er bedst om aftenen, og om morgenen løsner jorden jorden på rødderne. Meget ofte, når vanding bliver rødderne blotte, hvilket fører til deres udtørring og skade. For at beskytte rodsystemet skal du regelmæssigt hælde frisk jord, men ikke for tyk.

Feed momordica komplekse gødninger indeholdende kalium, calcium og nitrogen. God effekt giver en blanding af koemuls med fuglefilt i et forhold på 1: 2. En liter af blandingen fortyndes i 10 liter vand og hældes under en busk. Periodisk fodring - en gang om 3 uger.

Sygdomme og skadedyr i momordiki er de samme som for andre græskarafgrøder: bakteriosis, pulverformet skimmel, grå skimmel, bladlus. De berørte planter er pulveriseret med træaske, sprøjtet med kolloidalt svovl (40 g pr. Vandspand) eller med en svag ekstraktmullein. I avancerede tilfælde anvendes kobber oxychlorid og andre kemikalier.

Tip! Det anbefales at samle frugterne lidt umoden, mens bitterheden endnu ikke er ophobet i pulpen. Du skal bestemme farven: huden er allerede fuldstændig gul, men har endnu ikke erhvervet en lys orange skygge. Dette sker normalt den tiende dag efter udseendet af æggestokkene. Indsamlede "agurker" lægger op til modning i et køligt, lyst rum.

Momordica i haven - foto

Reproduktion stiklinger

Forplantning ved hjælp af stiklinger bruges oftest, hvis momordika dyrkes i indendørsforhold. Den optimale tid til dette er medio april.

Trin 1. Vælg de mest sunde og holdbare skud og skære fra dem stiklinger op til 12 cm, forlader 3-4 internoder. Den nederste snit er lavet i en vinkel til nyren, den øverste lige.

Trin 2. I et glas vand opløses en teskefuld honning og suge stik til en dag.

Trin 3. Bland tørv og sigtet flodsand i forholdet 1: 1, hæld i en lille beholder, fugt godt.

Trin 4. Sænk de nedre ender af stiklinger i substratet, dække tankpakken. Periodisk skal substratet fugtes, og opretholde en temperatur i området 20-22 grader.

Trin 5. Efter udseendet af rødderne på udskæringen plantes stiklinger i åben grund eller drivhus, vandes og dækkes med en skåret plastflaske i flere dage, indtil bladene begynder at danne.

Forberedelse af planter til medicinske formål

Til medicinske formål høstes dele af planten på forskellige tidspunkter. Bladene skæres i maj, under dannelsen af busken samles frøene i sommermånederne, når frugterne afsløres, er rhizomet gravet i oktober. De skal tørres i luften under en baldakin for at undgå direkte slag af strålerne. Frugter kan også tørres, skæres i små skiver. Opbevar de tørrede råmaterialer i papirposer eller tyk klud, samt i en glasbeholder med et tæt skruet låg. Som regel taber de ovennævnte dele af planten ikke deres gavnlige egenskaber i 1-2 år, rødderne - op til 3 år, frugterne - fra 3 til 4 år.

Momordica frugter

Anvendelse momordiki

De fleste gartnere plante denne fantastiske vin i nærheden af arbors, buer, hegn til at dekorere stedet. Dens udskårne løv og lyse usædvanlige frugter fra lang tid tiltrækker opmærksomhed, giver landskabet en vis vinkel.

Frugter, frø, blade og unge skud er meget udbredt i madlavning. De tilsættes salater, første kurser, saltet, syltede, stegte, spist rå og kogte. Bitterhed, som mærkes i moden frugt, forstyrrer ikke smagen, og i øvrigt under varmebehandling er den næsten ikke mærkbar.

Momdorki snack

Momordica i madlavning

Momordica bruges endnu mere i medicin. De aktive stoffer, der er indeholdt i planten, normaliserer insulinproduktion, fremskynder metabolismen, har en beroligende og antispasmodisk virkning. I folkemedicin bruges tinkturer fra forskellige dele af vinstok til at lindre betændelse som antiemetisk og også som immunmodulator. Friske pundede urter anvendes til sår og brystformer, ekspektorative infusioner fremstilles fra rødderne til bronkitis.

Dette er vigtigt! På trods af massen af nyttige egenskaber kan ikke alle bruge momordika. Juice af umodne frugter indeholder giftstoffer, der er også farlige stoffer i frøskindene. Derfor er det umuligt at bruge dele af planten til børn, såvel som gravide og ammende kvinder. Hvis du spiser meget frø, kan det forårsage alvorlig forgiftning og feber, og i nogle tilfælde endda koma. Hertil kommer, at brugen af frugtmasse i nogle mennesker forårsager tarmforstyrrelser og allergier som følge af individuel intolerance over for individuelle komponenter.

For at undgå sådanne problemer skal du forsøge eksotiske frugter omhyggeligt, i små stykker. Hvis der ikke er negative reaktioner, kan du spise planten sikkert, men selvfølgelig inden for rimelige grænser.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/momordika-vyrashhivanie-i-uxod.html

Momordica - voksende og helbredende egenskaber

Momordica er en græsklædte klintvin af græskarfamilien. Det har udskårne blade, duftende blomster og usædvanlige frugter, modne - som eksotiske lyse orange blomster. Hun har mange navne: Indisk eller gul agurk, agurk-krokodille, gal melon, indisk granatæble, balsamisk pære mv. Hvordan man vokser momordika i drivhuset, på balkonen og i det åbne felt, hvad pleje det har brug for, og hvad dets egenskaber anses for de mest værdifulde, læs artiklen.

Frugten af momordiki chartion eller bitter agurk (Momordica charantia). © Ninpou Bunshinnojutsu

Indhold:

Hvad er momordica?

Momordica (Momordica) er en genus af planter af græskarfamilien (Cucurbitaceae), herunder ca. 20 arter af årlige eller flerårige lianer. Som en dyrket plante, er Momordica charantia (Momordica charantia) almindeligt dyrket.

Homeland momordiki er tropiske områder i Indien og Sydøstasien. Momordica adskiller sig fra andre græskarafgrøder med sine tynde lange stængler, som kan nå en højde på 2 meter eller mere, samt med større lysegrønne blade, der er smukt skåret.

Blomstringen af momordica falder sammen med begyndelsen af den aktive dannelse af skud. Blomsterne er dioecious, lyse gule, med en delikat duft af jasmin, på lange ben; kvindelige blomster lidt mindre. Indledningsvis vises manlige blomster på planten og derefter kvindelige.

Efter bestøvning begynder æggestokkene straks at udvikle sig hurtigt. "Vorte" frugter er dækket på ydersiden med kakaolignende fremspring, som krokodillehud. De har en langstrakt oval form med en spids spids 10-20 cm lang og op til 7 cm i diameter. De bliver gradvis gule eller orange-gule.

Sommer beboere som denne plante ikke kun på grund af dets helbredende egenskaber, som vi vil diskutere lidt lavere, men også fordi momordica, når blomstrende og når moden, ser meget dekorativ ud. Ejerne af forstadsområder plantede ofte momordika langs hegn og arbors.

Frøen af momordica er rødbrune i farve, med en fancy form, størrelsen på et vandmelonfrø og har en tynd, men fast skind. Når moden revner, falder frugten i dens nederste del og snor sig ind i tre kødfulde kronblade. Fra det falder til jorden frø i mængden af 15-30 stykker.

Inde i frugten er en saftig mørk rubin pericarp. Det smager meget behageligt, ligner en moden persimmon, og selve frugten smager som græskar. Frugtens overflade er lidt bitter, derfor er Momordica ofte kaldt "bitter gourd". Mange mennesker tror, at denne bitterhed ikke forkæler smagen og giver dig mulighed for at lave vidunderlige retter fra frugt fra Momordica.

Frugterne af momordiki chartion, eller bitter agurk (Momordica charantia). © Orin Hargraves

Funktioner af voksende momordiki

Momordica kan dyrkes i et drivhus, drivhus, på en balkon og i et værelse på en vindueskarme. Dybest set plantes planten af frø, men formeringsmetoden bruges også af stiklinger. Nogle af sorterne af momordica dyrkes som dekorative indendørs planter, mens andre dyrkes som grøntsagshaveafgrøder eller som prydplanter langs hegn og arbors.

Såning frø

Som allerede nævnt har frøene af Momordica en temmelig tæt shell. De har dog en meget høj spireevne. De behøver ikke specielle forberedelser, med undtagelse af blødning i en svag manganopløsning en dag før afstigning. Du bør ikke vente på frøspiring i vand, analogt med agurkfrø, ellers rotner de.

Det anbefales at plante frø med en kant til en dybde på 1,5 cm i tørveskotter med en diameter på op til 10 cm, fyldt med frugtbar jordblanding. Umiddelbart efter afstigning skal de vandes med varmt vand, hvorefter de ikke bør vandes i 2-3 dage.

Den bedste periode for plantning af frø er slutningen af marts eller begyndelsen af april. Skudd optræder om 10-15 dage ved omgivelsestemperatur ikke under + 20 ° C. Jordbunden med frøplanter skal opretholdes i moderat og varm tilstand og beskytte planter fra træk og pludselige temperaturændringer. To gange om måneden anbefales det at befrugte jorden, skiftevis med økologiske og mineralsk kosttilskud.

Du kan udbrede momordika og stiklinger. For at gøre dette placeres skudene i vand eller i en sand-tørv-blanding og rooting dem venter. Omgivelsestemperaturen må ikke være under + 25 ° C. Klare stiklinger er plantet i åben grund og dækket med glasbeholder i flere dage.

Transplantation i åben grund

Når planten når en højde på 25 cm, transplanteres den i en større krukke. Planteret i åbent terræn i slutningen af maj, gør det sammen med den basale jordklods. Eksponering af rødderne har en dårlig effekt på plantens udvikling, da dets rodsystem er dårligt udviklet. Derfor er det med jævne mellemrum nødvendigt at hælde jorden, da den vaskes ud under vanding.

Hvis området ikke er meget varmt, skal den primære landing foretages i et drivhus eller under et midlertidigt filmhem. Momordica føles godt i de steder, hvor afgrøder som kartofler, bønner, tomater er vokset før den.

Momordica karantsiya. © TANAKA Juuyoh

Momordica omsorg

For at opnå en god høst af momordica anbefales det at undgå fortykning af kronen. Op til en højde på 50 cm er det nødvendigt at fjerne alle sideskuddene; normalt er der op til tre hovedstængler tilbage på planten. Skudd over 50-70 cm fjernes, efter at den første frugt er fastgjort. For normal vækst og frugter har momordike brug for støtte. Støtten er typisk lavet i form af en lodret trille, hvilket giver planten tilstrækkelig adgang til sollys.

Blomstringsperioden for momordica falder sammen med perioden for dannelse af skud. Planten har mandlige og kvindelige blomster, og hanene ser lidt tidligere ud end de kvindelige. Før frukten begynder, forårsager bladene og stilkene af momordica huden forbrændinger, når de røres, ligesom nældefeber.

For at planten begyndte at binde frugt, er det nødvendigt at give bestøvning af blomster. Når det dyrkes i åben jord, sker det ved hjælp af insekter. I hjemmet fjernes pollen fra hanblomsterne og overføres til kvinden med hånden med en pensel eller bomuldspinne.

Momordica Kharantia, eller bitter agurk (Momordica charantia). © Crimson Sider

Det anbefales at samle frugterne af momordica den 8-10 dag efter deres udseende, så har de stadig ikke en bitter smag. Det vides, at hyppig frugtplukning stimulerer mere aktiv frugtdannelse. Samtidig svækkes det, hvis for mange frugter modner planten på samme tid.

Som medlem af græskarfamilien er momordica ligner sin slægt ikke kun i udseende. Deres sygdomme og skadedyr er også de samme: pulveriseret meldug, bacteriosis, hvidrot, bladlus. Sidstnævnte forekommer under betingelser med utilstrækkelig luftfugtighed. Behandlingen af berørte momordica planter udføres på samme måde som for eksempel behandling af agurker.

Nyttige egenskaber ved momordiki

Det er kendt, at i det gamle Kina var momordica kun tilladt for kejseren og hans familiemedlemmer. I Indien blev det betragtet som gudernes plante, i Japan - levetiden til langlever. I vores land kan denne eksotiske agurkeksample købes i koreanske butikker. Selvom vores gartnere mener, at selvstændigt vokser momordika meget mere interessant og nyttigt.

Ældre frugt momordiki charantia. © jakza

Det menes at alle dele af planten er nærende og medicinske - rødder, blade, frø, blomster og frugter. Friske unge skud og blade af momordica går til salater og vinaigrettes, hvoraf de laver lækre borscht og medicinske supper. "Warty agurk" er meget mere nærende end peberfrugter og ægplanter.

E-vitamin indeholdt i planten beskytter menneskekroppen mod for tidlig ældning, giver vitamin F styrke og styrke, folsyre nærer knoglemarven, beskytter mod tumorer. Momordica dræber bakterier og vira, behandler hypertension, hæmorider, mavesår, diabetes og endda leukæmi. Forbedrer immunitet, lindrer smerter. Fjerner hurtigt overskydende fedt, fremskynder metabolismen, gør figuren slank. Sænker kolesterol i blodet, renser blodkar.

Det ser ud til, at alle svagheder er underlagt agurkemiraklet, herunder reumatisk arthritis, hovedpine og led smerter, forbrændinger, psoriasis, depression, furunkulose, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, sklerose. Og momordika behandler øjenlidelser, øger synsstyrken. Det er kun at kontrollere!

http://www.botanichka.ru/article/momordica-2/

Momordica: Hvilken slags plante, dyrkning og pleje, hvordan man spiser

Hvis du stadig ikke ved hvad momordika er, ved ikke, hvordan det vokser, så vil denne artikel være nyttig for dig. Og min erfaring med at vokse denne fantastiske og lidt mærkelige udseende plante kan komme til nytte.

Det viser sig, at kineserne i antikken kun kunne spise frugterne af momordica som kejser eller familiemedlemmer. For indianerne var det en gudplantning, og blandt japansk var det levetidenes levnedsmidler.

Kultur føles fantastisk i haven, i drivhuset og hjemme på balkonen. Det er ikke svært at dyrke det, sådan pleje kan tillid til en nybegynder gartner.

Nogen er glad for plantens udseende, og nogen kan lide sin smag, men andre gør det til en medicin. Så snart de ikke kalder momordica: indisk granatæble, kinesisk melon, vild agurk.

Hvad er momordika, type beskrivelse

Momordica er en græskarfamilie (Cucurbitaceae). Det er repræsenteret af mere end 20 arter, herunder årlige og flerårige vinstokke. Som en kulturart er Morordica charantia (Momordica charantia) oftest opdrættet.

Den naturlige habitat for denne liana er Indien og Sydøstasien. Sondringen af denne vinstok blandt andre repræsentanter for arten ligger i dens tynde og lange stængler og når en højde på mere end to meter. Desuden er dets lysegrønne udskårne blade større.

Blossom momordika begynder samtidig med begyndelsen af den aktive vækstsæson. Det blomstrer i lyse gule blomster. Separerede blomster har lange ben, i kvinder er de kortere, og blomsterne selv er mindre. De første mænd begynder at blomstre og fremhæver en meget behagelig aroma, som ligner duften af jasmin. Før moden er planten dækket af fine hår, der stikker som nål. Som hårene modnes, skrælner de.

Frugter, der starter efter pollination udvikles meget hurtigt. I form ligner de agurker dækket af krokodillehud. De er ret lange, op til 20 centimeter lange, lidt ovale i form med en skarp ende, ca. 7 centimeter i diameter. Når den modnes, bliver frugten gul eller gul-orange i farve.

Frugterne ser meget dekorative ud, ejerne af tomterne specielt plantede sådanne eksotiske arter i nærheden af arbors eller langs hægen.

I momordiki er alle dele spiselige, begyndende med frugter og frø, og slutter med blade og unge skud. Desuden har de en masse gavnlige og endda helbredende egenskaber.

Når frugten er fuldt moden, begynder den at springe fra neden og begynder straks at ligne en blomst med tykke kronblade, der vrider opad. Fra en sprængfrugt er frøene spredt på jorden. Hver "agurk" indeholder næsten 30 frø, der ligner granatæblefrø. Frugterne selv er meget saftige, rige granatfarve, behageligt at smag, med en subtil bitterhed.

Voksende Momordica

At vokse "gal agurk" kan være fra frø eller podning. Den hyppigste og nemmeste måde er at dyrke momordica frø. Sprængning på samme tid er ret høj, men for at dyrke en plante fra stiklinger er det ikke så nemt - de roterer ikke for godt.

I midterbanen kan planten kun dyrkes ved hjælp af kimplanter, da den termofile morordik simpelthen ikke har tilstrækkelig tid til at modne under sen plantning af frø i åbent terræn.

Hvis du vokser en liana i en lejlighed, så for at få frugten vil det kræve kunstig bestøvning.

Frøudbredelse

På trods af at plantens frø er beskyttet af en ret stærk skal, er deres spiring ret høj. For dem er der ikke behov for at udføre nogen forberedende forberedelse, du skal bare suge i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat en dag før plantningen.

Du bør ikke forsøge at spire frø i vand, som det sædvanligvis gøres med frø af agurker, de begynder bare at rådne.

Frø er plantet på kanten og uddyber et og et halvt centimeter i tørrepotter i frugtbar jord. Derefter bliver afgrøden vandet med varmt vand.

Det er bedst at plante frø til frøplanter i slutningen af marts. Vent til kimplanter vil have omkring to uger ved stuetemperatur over 20 grader. Jorden i gryderne skal være konstant fugtig. Tender frøplanter er bange for udkast og pludselige temperaturændringer. Gødning af kimplanter udføres to gange om måneden med mineralske og organiske komplekse gødninger.

Transplantation i åben grund

Når plantens højde når 25 centimeter, kan den transplanteres i en stor beholder. Plantet på sengen ved udgangen af maj. De forsøger at genplantes uden at forstyrre jordkammeret, fordi de blotte rødder af Momordica udvikler sig dårligt. Af samme grund er det nødvendigt at løsne og drys jorden efter vanding fra tid til anden.

Hvis jorden ikke er tilstrækkeligt opvarmet, kan du først plante en "gurk agurk" i drivhuset eller opbygge et hus til planten. Momordica er godt at plante efter kartofler, tomater eller bælgfrugter.

graftage

Reproduktion af momordiki ved hjælp af stiklinger er også muligt. I dette tilfælde er de forberedte stiklinger rodfæstet i vand eller i et substrat af tørv og sand. Temperaturen for rooting stiklinger skal opretholdes ikke lavere end +25 grader. Efter udseendet af rødderne bestemmes planterne i åben grund, for at starte med en krukke i flere dage.

For at få en god høst af frugterne af den "indiske granatæble", må vi forsøge ikke at tykke kronen af planten. Op til en halv meter i højden fjerner man sideprocesserne og forsøger at forlade ikke mere end tre grene. Creepers over 50 centimeter beskåret efter udseendet af de første æggestokke.

Momordica kan vokse og udvikle sig normalt kun med en støtte. Oftest anvendes lodrette tralier som en støtte, der afhænger af hvilken anlægget får nok sol.

For at æggestokkene skal fremstå, skal blomsterne bestøves. I naturlige forhold og på sengene er insekter engageret i pollinering, men i lejligheden skal man manuelt samle pollen på mandlige blomster med en pensel og derefter pollinere kvindelige blomster.

Fjern frugt anbefales efter 8-10 dage med vegetation, for senere synes de bitterhed. Desuden bliver frugterne oftere indsamlet, jo mere bidrager det til de nye æggestokke. Derudover svækker planten for rigelig frugtning.

Da momordika tilhører græskarfamilien, bør plejen være passende. Det påvirker de samme sygdomme og skadedyr som andre medlemmer af denne art. Tilsvarende skal du beskæftige dig med pulverlak, bakteriose, hvidrot eller bladlus. Bladlus spredes ofte med tør luft. Det er nødvendigt at behandle planten på samme måde som især agurker.

Nyttige egenskaber

Bogstaveligt talt har alle dele af anlægget nyttige egenskaber. På grund af det høje indhold af E-vitamin i det er det i stand til at beskytte vores krop mod nedbrydningsprodukter, som forhindrer aldring. Takket være vitamin F, får kroppen kraft. Desuden er planten en kilde til folsyre, som føder knoglemarven og beskytter mod tumorer.

Spise frø af en plante hjælper med at reducere kolesterol, er et fremragende profylaktisk middel til hjerte-kar-sygdomme, der hjælper med at rense blodkarrene.

Denne tropiske eksotiske, fanget i vores tempererede breddegrader, har al mulig grund til at blive betragtet som unik, ikke blot i dets udseende, men også i dets kemiske sammensætning, som indeholder et sandt lagerhus af nyttige stoffer.

En stor mængde caroten er indeholdt i frugtens røde skal, der indeholder frø. I menneskekroppen bliver det til A-vitamin, så nødvendigt for os.

I frøene af momordiki indeholder i store mængder lycopen. som er den mest kraftfulde antioxidant af alt, der eksisterer i dag i naturen. Desuden er dette stof ikke i stand til at blive produceret i kroppen, og kan kun komme fra mad.

Derudover blev det ved hjælp af kemisk forskning fundet, at momordica rødder indeholder triterpene saponiner. Disse er stoffer, der især er simpelthen uundværlige til behandling af en sådan sygdom som reumatisme.

Det er kun at nævne tilstedeværelsen af phytoncides i planten, at bekæmpe vira og bakterier.

En særskilt artikel kan dog afsættes til de gode egenskaber ved denne underlige agurk, de er så forskellige og omfattende.

Hvordan man spiser

Spise momordiki afhænger af hvilket formål det besluttede at bruge. Plantens masse anvendes i umoden form, så det ligner smag på agurker. Efter modningen bliver frugterne bløde, men der er bitterhed i dem. At neutralisere bitterheden af frugten anbefales at koge i saltet vand.

Derefter bruges frugten som krydderi til madlavning af bælgfrugter. Men frøene af momordiki har en sød smag, men de er ret hårde. For at gøre dem blødere, er det nødvendigt at udføre varmebehandling, oftest gøres det ved ristning.

I asiatisk køkken er momordica frø en uundværlig ingrediens i forskellige salater og i stege.

Men spiselige skud er også spiselige, samt blade af denne fantastiske plante. Friske skud af unge forberede salater og vinaigrettes. Af dem forbereder terapeutiske supper og meget velsmagende borscht.

Momordica har en meget høj ernæringsværdi, der er et mere nærende produkt end peber eller aubergine. Det er dog et kalorieindhold. Et hundrede gram tegner sig for kun 20 kcal.

http://sornyakov.net/frukty/momordika.html

Hvad er planten momordika: helbredende egenskaber og dyrkning, foto

Eksotiske frugter og grøntsager tiltrækker gartnere og gartnere.

Og entusiastiske mennesker vokser ikke kun eksotiske i deres tomter, men forsøger også at genopbygge samlingen hvert år med nye kopier.

I den henseende er det værd at være opmærksom på den tropiske liana, som hedder "momordika".

Prøv at dyrke det hjemme eller i sommerhuse, det er ikke sværere end græskar med agurker, og fruordet af momordica er ikke bare spiseligt, det har en række helbredende egenskaber.

Generelle oplysninger om anlægget Momordica

Momordica (Momordica) er en urteagtig plante af græskarfamilien (Cucurbitaceae).

Der er omkring 20 arter af vinstokke, som kan være både årlige og flerårige.

Hvad er et andet navn til denne plante?

Ud over den officielle momordiki, mange "populære navne":

gul eller indisk agurk,
gal melon
agurk krokodille,
balsamisk pære,
Indisk granatæble mv

Indisk agurk, som navnet antyder, kommer fra Indien og Sydøstasien.

udseende

Blade. Repræsentanter for arten har store lysegrønne udskårne blade (i modsætning til græskar, der har hele blade og kun en robust kant) og er mere ensformede til vandmelons blade.

Blomster planter er duftende, gulfarve og er opdelt i mandlige og kvindelige.

Mandlige blomster er større, med lange ben, blomstrer først; Kvinder er mindre og uden ben.

Æggestokke vises umiddelbart efter bestøvning og vokser meget hurtigt.

Stængler er lange og tynde, kan nå en længde på 3 meter. Du kan lægge det på et trellis eller hegn, dekorere et lysthus eller skjule en grim bygning. Det ser meget dekorativ ud på grund af de lyse farver og udskårne blade.

Frugt. Men det mest interessante er den "vorte" frugt af momordika. Udenfor er de dækket af bumser, der minder om agurk eller krokodillehud.

Frugtens form er aflang, oval, op til 20 centimeter lang og op til 7 centimeter i diameter. Spidsen af fosteret er spids.

For det første er frugterne grønne, men når de modnes, hældes de med gul maling, der er frugter med orange og rødlige nuancer.

Frø af en raid melon er rødbrune i farve, af en original form med små fremspring omkring kanten og størrelsen på et vandmelonfrø. Frøens skræl er tynd, men holdbar, ligesom vandmelon.

Når frugten er modnet, "åbner den op": den springer langs tre langsgående furer - det viser sig tre kødfulde kronblade, der bøjer opad.

På dette tidspunkt er frøene (ca. 30 stykker) i frugten allerede modne og klar til at falde til jorden. Indenfor er hvert frø omgivet af saftigt kød af rubinfarve, som smager som sød persimmon, mens frugten selv smager som et græskar.

Smag. Frugten er lidt bitre, for hvilken han fik et andet navn "bitter melon".

Råd til momordika ikke bittert

Hvis det ser ud til dig, at bitterheden forkæler smag af grøntsagen, så kan du slippe af med det eller forhindre dets udseende:

således at momordika ikke smager bittert, bør den plukkes på den ottende eller tiende dag efter fostrets vækst. Frugten vil ikke være ret moden, men der vil heller ikke være bitterhed i det;
bitterhed fra modne frugter går væk, hvis de blødgøres i let saltet vand i nogen tid.

Typer af Momordica

Flere sorter af momordica er bredt spredt som en have eller dekorative afgrøde.

Momordica Charant (Momordica charantia)

Liana vokser op til fire meter lang.

Stalken er tyk, pentahedral, med riller og enkle antenner.

Bladene har en dekorativt-dissekeret, afrundet form, op til 7 centimeter i diameter.

Blomster er gule, har fem kronblade.

Frugter er ru, med vorter og rynker.

Momordica Kokhinhinsky (Momordica cochinchinensis)

Bladene skæres i tre dele.

Frugterne er store, har form af en ellipse.

Dyrkning og pleje

Gul agurk kan dyrkes hjemme, som en prydplanteafgrøde i lukket grund eller udendørs, som en grøntsagshave.

reproduktion

Planten formeres af frø, men hvis der er mangel på frø, kan udplantning anvendes af stiklinger.

Voksende momordiki fra frø

Momordica dyrkes gennem frøplanter.

Frø er sået i frøplantebeholdere i slutningen af marts - begyndelsen af april.

Det er ønskeligt, at der for hver frø var en separat beholder, hvorfra frøplanten let kan trækkes ud under transplantationen uden at ødelægge den jordiske klods.

Dette er meget vigtigt, fordi momordica, ligesom alt græskar, ikke kan transplantere og udsætte rødderne, og denne metode vil reducere stress på planten.

Frø af indisk agurk er meget god spiring.

Før de går i vand, bliver de gennemblødt i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller phytosporin til desinfektion og beskyttelse mod sygdomme.

Nogle gange anvendes proceduren for skarvning: de sletter spidsen af frøet med krøllepapir, så vandet kommer hurtigere ind og frøet er dækket.

Frø kan plantes på to måder:

plantning af germinerede frø. For at gøre dette skal du placere frøene i en beholder på en lidt fugtig klud eller bomuldsuld og dække med et låg. Med denne metode til spiring vil frøet ikke rådne og samtidig være i et konstant fugtigt miljø med adgang til luft. Beholderen skal være gennemsigtig, eller du skal åbne låget hver gang og se om rygsøjlen er kommet op. Efter spiring placeres frøene i frøplanter;
plantning med tørre frø. Frøene er plantet i kasser med ribben, begravet 1,5 centimeter og straks vandet. Det må ikke tørre jorden i kasser med frøene samt overskydende fugtighed. Vanding sker efter behov.

Skud optræder inden for to uger, hvis jorden er opvarmet, og lufttemperaturen er ikke under 20 ° C.

Reproduktion stiklinger

Cherenkovat er også muligt på to måder:

dele af skudene skæres fra busken og anbringes i vand eller en jordartet blanding til spiring. Det vil ikke være overflødigt at drage fordel af roddannelsesstimulerende midler;
Du kan bruge layeringmetoden. For at gøre dette bliver stiklinger ikke afskåret fra bushen, men kun dele af lianen er begravet i yderligere plantekapacitet. På et sted hvor jorden sprinkler et stykke liana, skal der laves et lille snit - det er ikke en obligatorisk procedure, men det vil fremskynde roddannelsen. Efter udseendet af rødderne adskilles stiklinger fra moderbusken.

transplantation

Når planten er vokset med 25 centimeter, transplanteres den i en større krukke, graderes eller plantes i åben / lukket jorden.

Støtte til bushen er påkrævet!

Også som lagaria har momordike brug for støtte til den normale modning af frugter. Støtte og træer skal placeres, så planten er godt oplyst af solen.

Til plantning i åben grund er det bedre at vente til slutningen af maj, når jorden vil blive godt opvarmet, selv for en sådan eksotisk plante. Hvis rødderne vokser bar som planten vokser, er det nødvendigt at spudte det og at løsne jorden omkring planten.

På et permanent sted i haven er indian granatæble bedre at plante efter solanaceous (tomat, kartoffel) og bælgplanter. Plantet vinstokke i en afstand af 60 centimeter fra hinanden.

Som nye vipper form, skal kronen af planten blive udtyndet. Op til en højde på 50 centimeter holdes planten i en stamme, der fjerner alle laterale processer, og over dette mærke kan en forgrening af 2-3 stilke fremstilles, og de kan dannes.

Pleje under blomstringen

Blomstringen opstår som alle græskar dem: For det første vises gule hanblomster på lange ben og efter de "jordiske" kvinder, hvor æggestokken kommer frem.

Du kan vente, indtil blomsterne pollinerer insekter eller gør det selv ved at anvende en mandlig blomst til en kvindelig (stamens til en pistil) - det er en nemmere måde end at bruge bomuldssnopper.

Mandlige blomster efter det kan ikke smides væk - de er spiselige i alt græskar, både rå (du kan tilføje til salat) og i kogte og stuede retter.

Det er vigtigt! Før udseendet af den første frugt bliver indiske agurkeblade "brændt" også som nælde, så alt arbejde skal ske med handsker og en langærmet sweater.

Frugt plukning

Frugterne kan høstes umodne (8-10 dage), den toga de ikke ville være bitter eller fuld modenhed, når fosteret er afsløret og stram sine "kronblade".

Samtidig stimulerer hyppig samling dannelsen af nye frugter, som zucchini og agurker. Og den samtidige fulde modning af et stort antal frugter svækker planten kraftigt, og den efterfølgende frugtning vil du ikke opnå fra det.

Hjemmepleje

Når spiren når en højde på 25 centimeter, skal den transplanteres i en stor beholder.

Find en frøplante et permanent sted - lyst og uden træk.

Efter genvækst af vipperne og vridning af støtten, vil det være problematisk at omarrangere det til et andet sted. Under gode forhold kan en vin vinde en halv balkon.

Metoden til dannelse af busken afhænger af dyrkningens mål. Hvis du har brug for skygge og smukke åbent løv i rummet, behøver du ikke at skære momordika.

Når dyrket til frugt, er bagagerummet det samme som i åben grund. I en lejlighedstilstand kan du anvende sprayer, som planten elsker meget, og om muligt forsøger at opretholde den øgede luftfugtighed ved hjælp af vandtanke eller luftfugter. Det er ønskeligt at holde temperaturen i området 20-25 ° С.

Sygdomme og skadedyr

Som medlem af familien er indisk agurk underlagt alle de samme sygdomme som græskar:

pulveriseret meldug;
bacteriosis;
hvid rot;
aphid-angreb (forekommer, når der ikke er tilstrækkelig luftfugtighed).

Nyttige egenskaber

Ifølge historiske data, i det antikke Kina, blev der serveret en balsamisk pære på kejsers bord, og der var forbud mod at spise det.

I Indien blev det rangeret som en gudens plante. I Japan blev det antaget, at spise grøntsager bidrager til levetiden.

Alle dele af en balsamisk pære anses for helbredende og spiselige:

Af de unge skud og blade, så længe de endnu ikke er blevet hård og blomster forberede salater og vinaigrettes, tilføjes supper og hovedretter.

Hvad angår ernæringsmæssige egenskaber, er indisk agurk meget bedre end aubergine og peber.

Hvad er så nyttig madmelon?

E-vitamin, som er en del af frugten, bidrager til foryngelsen af huden og sænker aldringsprocessen;
F-vitamin giver styrke og vitalitet;
folinsyre er en barriere for tumorer og nærer knoglemarven
øger immuniteten og bekæmper bakterier og vira;
behandler hypertension, hæmorider, diabetes, mavesår og leukæmi;
bidrager til opnåelsen af harmoni, da det forbedrer stofskiftet og brænder fedt
sænker kolesterol og blodsukker
smertestillende og hjælper med reumatoid arthritis, fælles og hovedpine, forbrændinger, psoriasis, hudafskrabninger, prostata og nyresten;
der er tegn på vellykket anvendelse i behandlingen af hepatitis og sklerose;
positiv effekt på synsskarphed: beta-caroten, som er en del af frugten, 15 gange mere end i gulerødder.

Den helbredende egenskaber af indisk agurk anerkendes ikke kun af folket, men også bevist videnskabeligt.

Farmaceutiske firma fra Tyskland "Hel", har lanceret frigivelsen af stoffet Momordica compositum (Momordica compositum). Det aktiverer produktionen af bugspytkirtlenzymer, bruges til behandling af kronisk pankreatitis.

I Rusland sælges momordika i supermarkeder eller koreanske madbutikker, men vi ved alle, hvordan smagfuldt grøntsager er forskellige i smag fra dem der vokser på vores eget plot.

Og det er mere interessant at dyrke planten selv end at købe en færdiglavet frugt.