Vigtigste Olien

Vitamin D: Hvilke fødevarer indeholder

Hver person siden barndommen ved, at kroppen har brug for D-vitamin for bedre at absorbere calcium. Dette sporstofmineral, også kaldet calciferol, er særligt nødvendigt for små børn til normal vækst og udvikling. Derfor rådgiver lægerne ofte at berige kost af spædbørn og børn i børnehavealderen med fiskeolie såvel som vitaminkomplekser indeholdende dette stof. Men ikke kun fiskeolie, der er ufløjet af mange til sin specifikke smag, har en stor mængde D-vitamin. I høje koncentrationer findes sporelementet i andre produkter, der er meget mere lækre. At vide, hvilke fødevarer indeholder D-vitamin, kan du korrekt lave den daglige menu og forhindre udviklingen af ​​mange ubehagelige sygdomme forbundet med mangel på et stof i kroppen. Calciferolmangel hos voksne forårsager knoglestørrelse, forværring af hud og hår, og rickets forekommer oftest hos børn.

Hvordan er vitamin D god til kroppen?

D-vitamin er nødvendigt for mennesker i alle aldre, men især for ældre og børn. Dette sporelement hjælper med at nedbryde og absorbere calcium- og fosformineraler, uden hvilke skeletsystemets normale funktion er umulig. Calciferol er også involveret i at styrke immunforsvaret, så det er helt sikkert medtaget på listen over lægemidler, der er foreskrevet af børnelæger hos spædbørn i den kolde årstid for at forhindre akut forkølelse. Og D-vitamin i doseringsformen bør desuden gives til babyer født om vinteren for at styrke knoglerne.

Hvad er det daglige indtag af D-vitamin?

Den daglige dosis af D-vitamin er meget vanskelig at opnå fra mad. For at en voksen fuldt ud skal opfylde behovet for sporstof, skal han hver dag forbruge næsten et kilo fisk. Det er klart, at en sådan kost er umulig ud fra et synspunkt for økonomi og sundhed. Derfor bør organismen producere selve stoffets hovedmængde, og det kan kun gøre det med solens deltagelse. D-vitamin dannes under huden, når solens stråler falder på den, men for dette er det nødvendigt at gå regelmæssigt udendørs, tage gåture eller lave gymnastik i gården. Og fødevarer, der er rige på calciferol, bør kun indgå i menuen som en ekstra måde at fylde den daglige mængde af stoffet på.

For en voksen bør det daglige indtag af D-vitamin fra mad være mindst 2,5 μg. Men dette er genstand for hyppig sol eksponering. Hvis en person bliver tvunget til at være indendørs hele dagen, for eksempel på et kontor eller et værksted, øges mængden af ​​calciferol, der forbruges per dag med mad, til 10 mikrogram. Dette stof er tilstrækkeligt modstandsdygtigt overfor temperatureffekter: Det er praktisk talt ikke ødelagt, når det tilberedes.

Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin?

Folk, der ikke har nok sollys til at producere D-vitamin i kroppen, bør være opmærksomme på fisk og skaldyr. En masse mikroelementer indeholder rød fisk. Et mellemstort stykke fisk serveret til frokost giver en næsten fuld daglig dosis calciferol. Laks er især rig på substans; koncentrationen af ​​vitamin er også høj i andre typer havfisk: tun, makrel, sild, sardin og ål. Men lederen blandt kilderne til D-vitamin er fiskeolie. Et hundrede gram af dette produkt har en sporstofmængde, der er 20 gange den daglige norm. Kaviar indeholder en masse stof, derfor skal det i det mindste undertiden inddrages i menuen på trods af den høje pris.

Mejeriprodukter er også fremragende til supplerende vitamin D i kroppen. Kefir, surmælk, hytteost og andre mælkederivater er rige på sporstoffer. Men selve mælken er ikke så nyttig til at opfylde behovet for calciferol. Det indeholder en stor mængde fosfor, som forhindrer normal absorption af stoffet. Og i mejeriprodukterne af dette mineral er næsten ingen. For at få vitamin D anbefales det også at bruge æg, især æggeblommer, enhver olie og animalsk og vegetabilsk oprindelse. Det er dog værd at huske, at æggeblomme er farligt i overskud: det indeholder en masse kolesterol og kan forårsage en allergisk reaktion. Det er tilrådeligt ikke at spise æg mere end tre gange om ugen.

En tilstrækkelig mængde calciferol findes i leveren og andre biprodukter. Nedenfor er en tabel, der indeholder fødevarer med indhold af D-vitamin i den højeste koncentration.

mad liste

mcg pr. 100 gram

kylling æggeblomme

Hvor kan jeg få vitamin D til vegetarer?

Som det fremgår af bordet, er vitamin D hovedsageligt indeholdt i animalske produkter. Desuden er mængden direkte proportional med kolesterolindholdet: jo mere end en, jo højere er koncentrationen af ​​den anden. Urteprodukter har en ubetydelig andel af calciferol, men de har heller ikke noget skadeligt kolesterol. Derfor er folk, der holder sig til en vegetarisk næringsstil, næsten ikke lider af aterosklerose og andre sygdomme i hjertet og blodkarrene. Men hvad gør vegetarianere med mangel på D-vitamin? Hvilke produkter kan du finde det?

Ved afvisning af fødevarer af animalsk oprindelse og mangel på sollys forekommer mangel på D-vitamin uundgåeligt. Derfor lider vegetarianere ofte af rickets og osteoporose. I denne situation kan svampe hjælpe. De indeholder en tilstrækkelig mængde calciferol, deres ernæringsværdi er ikke ringere end kød, men de har lavt kalorieindhold. Men der er en betingelse: Vitamin i svampe produceres kun i solen, ligesom i mennesker under huden. Derfor er det tilrådeligt at købe skov- eller svampekampe på markedet eller at indsamle dem selv for at genopbygge sporelementet i kroppen. Opbevar østers champignon og champignon, der dyrkes på gårde, modtager ikke naturligt lys og indeholder næsten ikke D-vitamin.

Også vegetarer bør være opmærksomme på vegetabilsk olie. Rig på calciferol: linfrø, solsikkeolie og olivenolie, men på betingelse af at det er uaffineret produkt, først trykket. Nogle vitamin D kan også findes i: kartofler, nødder, grønt nælde, mælkebøtte og persille, havregryn.

Hvilke stoffer hjælper med at fylde behovet for D-vitamin?

Hvis naturlige kilder til D-vitamin ikke er tilgængelige af en eller anden grund, kan de erstattes af lægemidler. Lægemidler indeholdende calciferol, ordineres til sygdomme i mave-tarmkanalen, strenge diæt, sjældne ophold i frisk luft. Deres fordel i forhold til animalske produkter er den fuldstændige mangel på kolesterol og andre skadelige stoffer. Men inden du bruger farmaceutiske kilder til at kompensere for manglen på D-vitamin, bør du kontakte din læge for at forhindre overdosering. Ellers kan Calciferol hypervitaminose forekomme.

D-vitamin er tilgængeligt i forskellige doseringsformer: i form af multivitamin tabletter, vandige opløsninger, fedtkapsler, ampuller til intramuskulær administration. Multivitaminkomplekser, der omfatter calciferol, producerer næsten alle store farmaceutiske virksomheder med globale mærker: Alfabet (Rusland), Vitrum (USA), Complivit (Rusland), Merz (Tyskland). Fra præparaterne af D-vitamin er de mest populære i forebyggelse og behandling af rickets og osteoporose Vigantol, Videhol, Calcium-D3 Nicomed, Akvadetrim, Osteotriol, Etalfa, Osteoca.

Hvordan producerer din krop sit eget vitamin D?

Ikke desto mindre anses den mest nyttige og tilgængelige form for D-vitamin for at være den, der syntetiseres i huden under påvirkning af solens stråler. For at opnå en tilstrækkelig mængde calciferol uanset tilgængeligheden af ​​produkter og lægemidler skal følgende betingelser være opfyldt:

  • hver dag tage en tur i frisk luft i 2 - 3 timer;
  • I løbet af den varme årstid skal du forsøge at holde så meget af kroppens overflade som muligt åbent;
  • at tage en tur på solrige vinterdage for at temperere, om muligt, at koldt vand.

Da solens stråler ikke går gennem glas og tøj, bør du ikke tro at du kan få mindst en lille dosis af D-vitamin, der sidder hjemme eller på kontoret foran vinduet. Syntese af et stof forekommer kun ved direkte sollys. Men solbadning er det vigtigt at overholde foranstaltningen. For at udvikle en daglig mængde calciferol under huden, skal du sidde på stranden i flere timer. Alle ved hvor dårligt det er. Læger anbefaler at forblive under solen om morgenen og aftenen og at skjule i skyggerne ved middagstid. Den optimale tid for garvning: om morgenen før klokken 10 og om aftenen efter klokken 16. Forresten er D-vitamin, der akkumuleres i sommeren, tilbøjelig til at blive deponeret i leveren. Så med aktive vandreture og badeferie om sommeren kan du fylde på en tilstrækkelig mængde sporelement, så du ikke behøver ekstra indtag om vinteren.

Hvordan manifesterer vitamin D-mangel?

D-vitaminmangel påvirker hovedsagelig beboere i større byer, da de er indendørs i det meste af dagen. Desuden transmitterer støvig byluft meget ultraviolette stråler. Da molekylerne af calciferol dannes i hudlagene, kan de ødelægges under indflydelse af sæbe, pulvere og andre syntetiske hygiejne- og husholdningsartikler. Derfor observeres mangel på mikronæringsstoffer ofte hos mennesker, der er for rene. Sygdomme forbundet med vitamin D-mangel forekommer overvejende hos kvinder, børn og ældre, og også i mørke mennesker, fordi de ikke har solstråler, der kan trænge ind i huden på grund af den høje melatoninkoncentration. Calciferol hypovitaminosis provokerer mange sygdomme, blandt dem de hyppigst diagnosticerede er:

  • osteoporose;
  • type II diabetes;
  • rickets og osteomalacia;
  • bronchial astma
  • onkologi;
  • fedme;
  • multipel sklerose;
  • Alzheimers syndrom.

Også, når vitamin D er mangelfuldt, forekommer der ofte depressioner, der er neurotiske lidelser og hukommelsesproblemer. En person, der lider af Calciferol hypovitaminose, bliver plaget af smerter i led og muskler, søvnløshed, han oplever svaghed og irritabilitet. Om manglen på sporstoffer forhindrer brud på leveren, et kraftigt fald i immunitet, karies, progressiv nærsynthed.

Kan et overskud af D-vitamin forekomme?

Overdreven calciferol kan ikke forårsage mad og sollys. Hypervitaminose opstår normalt ved overdreven brug af lægemidler, der indeholder høje koncentrationer af vitaminet. Derfor skal doseringen af ​​lægemidler og multivitaminmidler koordineres med lægen. Overskydende D-vitamin ledsages af sløvhed, døsighed, opkastning og diarré, appetitforringelse, migræne. Huden bliver blege, lemmerne har en kramper, udslippet af urin bliver hyppigere og smertefuldt.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-d

Vitamin D - hvor er det indeholdt og hvorfor har kroppen brug for det?

Oftest er stoffer og produkter, der indeholder D-vitamin, af interesse for unge mødre, da deres mangel kan føre til rickets hos spædbørn og ældre børn. Faktisk er dette vitamin ikke mindre vigtigt for voksne mænd og kvinder, især når der er en mangel på sol i det dystre vejr fra oktober til maj.

I denne artikel lærer du, hvorfor kroppen har brug for D-vitamin, hvordan dens mangel kan manifestere sig, og hvilke fødevarer indeholder mest af dette værdifulde element.

Hvorfor har alle brug for D-vitamin

D-vitamin spiller en vigtig rolle i helbredelsen af ​​knogler og muskler såvel som i immun- og nervesystemet. De fleste fødevarer er svage kilder til dette vitamin, og vi er tilbage med et valg af kun en lille mængde fødevarer rig på det, som vi vil liste nedenfor. Lad os først forstå, hvad et vitamin D er, og hvorfor en person har brug for det.

6 interessante fakta:

  1. Solens energi bidrager til produktionen af ​​vitamin D3 i huden, som derefter overføres til leveren og nyrerne, hvor den omdannes til aktiv D-vitamin.
  2. Dette er et fedtopløseligt vitamin - vores krop kan i sig selv reservere D-vitaminrester og bruge dem i perioder, hvor vi taber det.
  3. Det virker som et prohormon, og dets mangel eller overdosis kan i høj grad påvirke hormonbalancen og immunforsvaret af kroppen.
  4. D-vitamin hjælper kroppen med at absorbere og bruge calcium og fosfor til at styrke knogler og tænder.
  5. Det hjælper også med at opretholde muskel sundhed. Ældre mennesker med gode niveauer af D-vitamin i blodet er mere tilbøjelige til en aktiv livsstil, har stærkere muskler og er mindre tilbøjelige til at falde.
  6. D-vitamin spiller en vigtig rolle i immunsystemets funktion, fornyelse af celler og forebyggelse af autoimmune tilstande. Det hjælper især med at reducere risikoen for udvikling af kroniske sygdomme, såsom multipel sklerose og visse typer kræft.

Undersøgelser har vist, at mennesker med lavt indhold af D-vitamin i blodet virker værre på standardiserede eksamener, kan have dårlige beslutningskompetencer og har svært ved opgaver, der kræver opmærksomhed og koncentration. Derudover har flere undersøgelser fundet, at et normalt niveau af D-vitamin reducerer risikoen for udvikling af kræft, især tyktarm og brystkræft.

D-vitaminmangel i kroppen: symptomer og mulige virkninger

Mangel på D-vitamin er ofte fører til knogle blødgøring (osteomalaci) og rakitis, også kan være forbundet med lav immunitet, depression, autoimmunsygdomme og cancer. Dog har D-vitamin mangel ikke altid symptomer. Nogle gange får de sig ikke til at føle sig, indtil niveauet af D-vitamin bliver meget lavt, og kroppen behøver ikke alvorlig behandling.

Måske vil disse 9 hovedtegn og symptomer hjælpe dig med at genkende manglen på D-vitamin i kroppen på forhånd:

  1. Du bliver ofte syg. En af de vigtigste funktioner i D-vitamin er at bevare immunsystemet. Det interagerer direkte med de celler, der er ansvarlige for at bekæmpe infektioner, vira og bakterier, der forårsager sygdommen. Hyppige forkølelser, influenza, bronkitis og lungebetændelse kan skyldes mangel på D-vitamin.
  2. Konstant følelse af træthed. En stor observationsundersøgelse undersøgte forholdet mellem vitamin D-mangel og træthed hos unge kvinder. Resultaterne viste, at kvinder med et niveau af dette vitamin i blodet mindre end 21-29 ng / ml ofte klager over træthed end kvinder med et niveau på mere end 30 ng / ml. Samtidig tager det passende lægemiddel med D-vitamin altid hjulpet dem med at overvinde træthed og øge niveauet af energi.
  3. Smerter i knoglerne og ryggen. D-vitamin hjælper kroppen med at bruge calcium, som vi kommer sammen med mad. Derfor er et af hovedsymptomerne på mangel på D-vitamin i kroppen hyppig smerte i ryggen, ryggen, benene, ribben og leddene.
  4. Depression. Nogle undersøgelser har vist, at vitamin D-kosttilskud hjælper med at overvinde depression, især hos ældre mennesker, herunder sæsonbetonet depression, der opstår i den kolde årstid.
  5. Langsom sårheling. D-vitamin spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​nye væv i processen med at helbrede sår efter operationer, infektioner eller skader. Langsom heling kan være et symptom på vitamin D-mangel.
  6. Knogleresorption. Knogletab i ældre er en konsekvens af mangel på calcium, og han absorberes bedre, når der er nok D-vitamin i blodet.

Ifølge Harvard Medical School, hvis kroppen mangler D-vitamin, kan det absorbere kun 10-15% kommer fra fødevarer calcium sammenlignet med 30-40%, når et tilstrækkeligt niveau af dette vitamin.

  1. Hårtab Hårtab skyldes ofte stress, selv om det også kan skyldes ernæringsmæssige mangler. Ifølge forsøgene kan mangel på D-vitamin føre til hårtab hos kvinder og endog til autoimmun alopeci.
  2. Muskel aches. Der er ofte en sammenhæng mellem kronisk muskelsmerter og et lavt indhold af D-vitamin i blodet, som kommer fra interaktionen mellem dette vitamin og de nerveceller, der er ansvarlige for smerte.
  3. Fedme. Undersøgelser viser, at kvinder med højere niveauer af D-vitamin i blodet mister mere vægt på en kaloriereguleret diæt end kvinder med lave D-vitaminindhold.

Hvor meget vitamin har vi brug for for at undgå det hele og forblive sunde?

Anbefalet D-vitamin dagligt

Tabellen nedenfor viser det anbefalede daglige indtag af D-vitamin. Det er værd at bemærke, at disse tal ofte er blevet omstridt i dag. Mangel på sollys om efteråret og vinteren, lange arbejdstimer og solcreme om sommeren fører os til et endnu større behov for D-vitamin fra fødevarer og stoffer. Mange forskere insisterer på, at vitamin D bør være tættere på 4000 IE om dagen.

http://www.lefe.blog/vitamin-d-gde-soderzhitsya-dlya-chego-nuzhen/

10 bedste kilder til D-vitamin

Vitaminer er biologisk aktive stoffer, der fungerer som katalysatorer for de fleste metaboliske processer i kroppen. I modsætning til popular tro er vitamin D ikke et vitamin, men en gruppe stoffer, der tilhører antallet af fedtopløselige vitaminer, dvs. de opløses kun i organiske forbindelser og fedtstoffer.

Selv fra skolen er det kendt, at dette vitamin dannes under påvirkning af sollys fra steroler, og det er nødvendigt for knogler at være stærke. Men kilden til vitamin er ikke kun solen, men også mad. Medicinsk note vil fortælle dig, hvilke fødevarer der indeholder D-vitamin.

Kilde af vitamin d

Med den fulde forsyning og produktion af D-vitamin i kroppen, er sådanne elementer som fosfor, calcium, magnesium korrekt og fuldstændigt fordøjet. Og disse elementer er nødvendige for den fulde udvikling af knogler og opretholder deres styrke. D-vitamin bidrager til deponering af calcium i knogler og tænder, hvilket gør dem mere slidstærke, resistente over for aggressive virkninger. Dette vitamin kan ordineres af en børnelæge, endokrinolog og tandlæger - til forebyggelse af karies og dets komplikationer. I modsætning til populær overbevisning er D-vitamin ikke ordineret til børn for at fremskynde tænder under en forsinkelse.

Vitaminens rolle er ikke begrænset til virkningen på knoglerne, den deltager også i immunsystemets fuldstændige arbejde, skjoldbruskkirtlen, sikrer den normale funktion af blodkoagulations- og antikoagulationssystemet. Også kendt er vitaminens rolle i regulering af hjerteslag, blodtryk, især under graviditeten. Og det er forresten ikke den eneste grund til, at alle gravide kvinder har brug for dette vitamin.

Den vigtigste kilde til D-vitamin er solen. For at dække alle vitaminbehov er det ifølge eksperter nok at tage solbad i 15-20 minutter om dagen. Særligt nyttigt vil være morgen og solnedgang sol.

Lad os hente og skrive ned
til lægen gratis

Forøgelse af risikoen for vitaminmangel kan:

  • vintertid med reduceret dagslys
  • megacities, hvor atmosfæren er røgfyldt, bliver smog ofte dannet;
  • misbrug af garvning og hård garvning
  • hos personer over 60 år reduceres den vitaminproducerende evne.

Faren for mangel truer også dem, der overholder strenge og restriktive kostvaner og dem, der har en kost med utilstrækkelig mængde fedt. Så hvordan man forhindrer mangler og hvor man skal kigge efter et vitamin?

Normer for D-vitamin

Hver dag har vi brug for en vis dosis vitamin for at sikre alle behov og krav. Dosis af D-vitamin beregnes normalt i internationale enheder - IE. Normer for vitamin baseret på alder:

  • 400 IE bør modtage børn under et år
  • 600 IE er nødvendig for børn i alderen 1-18 år;
  • 600 IE - den gennemsnitlige dosis fra 18 til 70 år;
  • efter 70 år - 800 IE.

Separat er det nødvendigt at indvie normerne for vitamin til ammende og gravide 400-600 IE. I hvert tilfælde beregner lægen doseringen under hensyntagen til adskillige faktorer: alder, bopæl, sundhedstilstand, visse fysiologiske tilstande, kost osv.

Lækre kilde til D-vitamin

Fisk og andre fødevarer indeholdende D-vitamin

Siden barndommen husker de fleste fiskolien og den skræmmelse, der forårsagede smagen, men forældrene insisterede på dens fordele og nødvendighed. Fiskeolie er den ubestridte mester i vitaminindhold: I 100 g af produktet er dosis af vitamin 20 gange den daglige norm. På trods af alle fordelene er fiskeolie ikke den mest behagelige kilde; derudover er der et alternativ, der er meget mere behageligt for smagen, og som ikke forårsager sådan frygt og ærefrygt.

En lidt mindre rig, men stadig en fuldverdig kilde til vitamin vil være fisk, de mest nyttige er genkendt: hellefisk, makrel, torsk, sild, tun. Leveren af ​​disse fisk - et lagerhus af vitamin, forresten, fiskeolie er fremstillet af fiskelever, fra disse produkter absorberes vitamin fuldt ud. Forresten er animalsk lever også en kilde til vitaminer. 100 g oksekød lever indeholder 15 IE vitamin.

D-vitamin Dairy Products

Mejeriprodukter som ost, cottage cheese, smør er også kilder til vitaminer. Per 100 g af disse produkter tegner sig for 1,5 μg vitamin, hvilket er 60 IE. I fermenterede mejeriprodukter: kefir, ryazhenka - indeholder 2,5 mg eller 100 IE.

Det fremherskende flertal af margarintyper er desuden beriget med D-vitamin, 60 spsk er indeholdt i en spiseskefuld.

Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin?

Blandt de fødevarer, der er rige på vitaminer D, er:

  • korn. For at vælge dem er det nok at kende til sammensætningen og næringsværdien, koncentrationen af ​​vitaminet;
  • æg eller rettere indeholder æggeblommen en anden mængde vitamin D, som bestemmes af habitat, kyllingens ernæring og andre faktorer. På trods af at æggeblommen er af største næringsværdi, skal du spise hele ægget for at få alle de gavnlige stoffer;
  • frugtsaft. På hylderne kan du finde juice, yderligere beriget med D-vitamin. Et glas appelsinsaft, men kun beriget, indeholder desuden op til 50% af det daglige krav;
  • svampe. Afhængigt af typen af ​​svampe kan mængden af ​​D-vitamin være anderledes;
  • sojabønne: tofu, sojamelk er også en kilde til vitamin D.

Hvad indeholder vitamin D ud over produkter?

Kun efter at have konsulteret en læge, kan D-dosisformer foreskrives sammen med calcium for fuldstændig absorption. Former for frigivelse af lægemidler kan være mere end forskellige - kapsler, tyggeplader osv. Doseringen af ​​lægemidlet bør kun vælges af specialister, som vil tage hensyn til de samtidige faktorer.

Kontraindikationer til brugen af ​​D-vitamin - alvorlig lever- og nyresygdom. Også problemet med kontraindikationer løses individuelt.

http://blog.mednote.life/articles/lifestyle/10-luchshikh-istochnikov-vitamina-d

Hvor indeholder vitamin D: anbefalede fødevarer

Calciferol er af stor betydning for styrkelse og vækst af knogler og tænder. Hvis der ikke er nok D-vitamin til voksne, observeres knoglefragthed, da calcium forsvinder fra dem, og rickets udvikler sig hos børn med mangel. Han deltager også i styrkelse af immunitet, og på grund af mangel på D observeres svag immunitet, og risikoen for osteomalaki og kræft øges. For at undgå eventuelle sundhedsmæssige problemer skal du vide, hvordan du kan få vitamin D, og ​​hvor den findes i den største mængde.

Hvilke fødevarer har vitamin D?

Fisk og fiskeolie

Mest af alt D-vitamin findes i fiskeolie og torskelever. I forskellige tabeller varierer mængden af ​​calciferol pr. 100 gram, men disse to fødekilder betragtes som de rigeste i dette element. Torsk og torskelever kan tilføjes til din almindelige kost. Fisk olie gives til små børn som et nyttigt supplement, og er også ordineret til gravide kvinder.

Ud over torsk er mange andre typer fisk rig på D-vitamin. Ål er dens fremragende kilde: Den indeholder næsten 5 mg pr. 100 g fisk, hvilket er 8 gange mere end den daglige norm. Denne fisk bruges ofte til at lave sushi, så nogle gange kan du forkæle dig selv med en sådan skål.

Tunfisk er et godt produkt i frisk og dåseform. En servering fisk indeholder omkring halvdelen af ​​den daglige norm for en voksen såvel som nyttige mineraler og stoffer. Når du vælger en dåse, er det bedre at give præference for produktet i sin egen saft.

I sardiner er per 100 g 0,508 mg vitamin D, og ​​denne fisk indeholder også kalium, calcium, jern og andre elementer.

Ved 100 gram laks er der 75% af det daglige krav om stoffet og gavnligt omega-3. I en portion sild kan du finde halvdelen af ​​den daglige dosis af calciferol.

Rød kaviar

En spisesked af høj kvalitet delikatesse indeholder 0,020 mg calciferol. Derudover er kaviar rig på omega-3, bekæmper helt depression og andre sygdomme. Hvis du har råd til dette produkt, er det til tider værd at inkludere det i kosten.

En af de billigste og nemmeste kilder til calciferol er æg. De kan spises separat eller bruges som en del af forskellige retter - salater, supper osv. Det meste af vitaminet indeholdt i æggeblommen: en æggeblomme udgør 0,042 mg.

På trods af alle deres fordele kan æg ikke spises hver dag: hver af dem indeholder 200 mg kolesterol. For sundhedsmæssige fordele anbefales det at forbruge ikke mere end 300 mg om dagen, mens der tages hensyn til al mad per dag.

Oksekød lever

Det indeholder calciferol, om end ikke i en sådan mængde som de ovenfor anførte kilder, men ikke desto mindre pr. 100 g er der 0,053 mg, samt protein, jern og vitamin A. Det anbefales at bruge i en lille mængde igen fordi højt kolesteroltal.

Mejeriprodukter

Smør, forskellige oste og mejeriprodukter er gode kilder til D-vitamin. 100 g af sin olie er 1,5 mg, i 30% creme creme - 0,15 mg, i fløde afhængigt af fedtindholdet - 0,12-0,08 mg. Naturmælk mister indholdet af calciferol til andre mejeriprodukter.

En god kilde ville være sojamelk, hvor D-vitamin er indeholdt i en mængde på 0,127 mg pr. Kop, det indeholder også jern og vitamin C. Hver producent forstærker sojamelk efter eget skøn, så mængden af ​​næringsstoffer varierer.

Andre kilder

Hvad indeholder derudover D-vitamin? Det kan findes i frugt, kartofler, havregryn, persille og urter (nælde, alfalfa, hestesko, mælkebøttegrønt), men i dem er mængden af ​​calciferol slet ikke stor. Derfor skal de, der mangler dette stof, og som foretrækker plantebaseret dyrefoder, genoverveje deres spisevaner og spise kød oftere.

Hvad er den bedste måde at få vitamin D på?

Det er nemt og nemt at få dette stof i store mængder og mætte kroppen med det - masser at solbade om sommeren i solen. Solen er den primære stimulans til at gøre D i huden.

Det er vigtigt at kende nogle nuancer:

  1. Jo lysere og yngre huden er, jo mere D. er dannet i den.
  2. Det er bedst at solbade om morgenen efter solopgang og om aftenen mod solnedgangen. På dette tidspunkt produceres D-vitamin mest aktivt.
  3. Et vigtigt punkt for den normale assimilering af D under solbadning er ren luft, der passerer solens stråler godt.

Calciferol påvirkes mest af:

  • folk der bor i nordlige breddegrader, ikke rig på solrige og varme dage;
  • sengepatienter;
  • beboere i forurenede industriområder.

For at sikre, at D-vitamin absorberes bedst muligt, følg disse retningslinjer:

  1. Brug det med mad, der indeholder magnesium, samtidig med at man undgår jernholdige fødevarer. Magnesium forbedrer absorptionen af ​​dette stof og jernforværres.
  2. Calciferol fordøjelse er godt hjulpet af produkter rig på vitaminerne A, C, E og B, samt fosfor og calcium.
  3. Undgå at blive involveret i alkohol- og animalsk fedt substitutter.
  4. Det er nyttigt at besøge gaden oftere i solrigt vejr. Med mangel på sol kan du bruge yderligere UV-stråling, for eksempel til at gå til solarium. Dette bør dog ikke misbruges.
  5. D-vitamin til spædbørn er nyttigt at bruge gennem fiskeolie i strenge doser, der er ordineret af en børnelæge. Det er også nyttigt at fodre babyer med korn.
  6. Hvis det er nødvendigt, kan du bruge vitaminkomplekser (Centrum, Vitrum, Pikovit osv.), Der indeholder D. De kan afgives af en læge, de kan også træffes for at styrke immunsystemet og den generelle sundhed, strengt ifølge instruktioner og uden overdosis.

Dagligt indtag af D-vitamin

Uanset hvor stor værdien af ​​calciferol til menneskekroppen er det nødvendigt at observere den anbefalede dosis til brug. Ulempen er lige så dårlig som overforbrug.

Den krævede sats af dette stof afhænger af personens alder:

  • voksne har brug for 2,5-5,0 mcg om dagen;
  • børn - 2,5-10,0 mcg;
  • spædbørn - 7,5-10,0 mcg;
  • gravide og ammende kvinder - 10,0 mcg.

Så hvor er vitamin D? Det meste er indeholdt i fisk. Derfor er det nødvendigt at medtage det i kosten. Og også bruge mere tid i solen.

http://vitaminy.expert/gde-soderzhitsya-vitamin-d

Vitamin D

Det internationale navn er vitamin D, et antirachitisk vitamin, ergocalciferol, cholecalcirol, viosterolol, et solskin vitamin. Det kemiske navn er ergocalciferol (vitamin D2) eller cholecalciferol (vitamin D3), 1,25 (OH) 2D (1 alpha, 25-dihydroxyvitamin D)

Hjælper med at opretholde sunde knogler, holder dem stærke og stærke. Ansvarlig for sunde tandkød, tænder, muskler. Nødvendig for at opretholde kardiovaskulær funktion hjælper med at forebygge demens og forbedre hjernefunktionen.

D-vitamin er et fedtopløseligt stof, der er nødvendigt for mineralbalancen i kroppen. Der er flere former for D-vitamin, de mest undersøgte og vigtigste former for mennesker er cholecalciferol (D-vitamin3, som syntetiseres af huden under påvirkning af ultraviolette stråler) og ergocalciferol (vitamin D2, indeholdt i nogle produkter). I kombination med regelmæssig motion, korrekt ernæring, calcium og magnesium er de ansvarlige for dannelsen og vedligeholdelsen af ​​sunde knogler. D-vitamin er også ansvarlig for absorptionen af ​​calcium i kroppen. I kombination hjælper de med at forhindre og reducere risikoen for knoglebrud. Det er et vitamin, som har en positiv effekt på muskulaturen og beskytter også mod sygdomme som rickets og osteomalacia.

En kort historie om vitaminopdagelse

Sygdomme relateret til vitamin D-mangel var kendt for menneskeheden længe før dets officielle opdagelse.

  • I midten af ​​1700-tallet - forskere Whistler og Glisson gennemførte for første gang en uafhængig undersøgelse af sygdommens symptomer, senere kaldet "rickets". Ikke desto mindre blev der i videnskabelige aftaler ikke sagt noget om foranstaltningerne til forebyggelse af sygdommen - en tilstrækkelig mængde sollys eller god ernæring.
  • 1824 - Dr. Schötte første foreskrevet fiskeolie som behandling for rickets.
  • 1840 - Polsk læge Snyadetsky udgivet en rapport om, at børn, der bor i regioner med lav solaktivitet (i det forurenede centrum af Warszawa) har større risiko for at udvikle rickets sammenlignet med børn, der bor i landsbyer. En sådan erklæring blev ikke taget alvorligt af sine kolleger, da det blev antaget, at solens stråler ikke kunne påvirke det menneskelige skelet.
  • Sidst på 1800-tallet - mere end 90% af børnene i forurenede europæiske byer led af rickets.
  • Af 1905-1906. - det blev opdaget, at med mangel på visse stoffer fra fødevareprodukter bliver folk syg med en eller anden sygdom. Frederick Hopkins foreslog, at for at forhindre sygdomme som skørbug og rickets, er det nødvendigt at indtage med mad af nogle specielle ingredienser.
  • 1918 - det blev fundet, at hunde, der spiser fiskeolie, ikke får rickets.
  • 1921 - forsker Palmas forslag om mangel på sollys som årsag til rickets blev bekræftet af Elmer McCollum og Margarita Davis. De viste at ved at give laboratorierotter fiskeolie og udsætte dem for sollys, blev væksten af ​​rotteben accelereret.
  • 1922 - McCollum isolerede et "fedtopløseligt stof", der forhindrer rickets. Siden kort tid siden blev der fundet vitamin A, B og C af lignende art, det syntes logisk at kalde det nye vitamin i alfabetisk rækkefølge - D.
  • 1920'erne - Harry Stinbok patenterede en metode til bestråling af produkter med UV-stråler for at berige dem med D-vitamin.
  • 1920-1930 gg. - Forskellige former for vitamin D er blevet opdaget i Tyskland.
  • 1936 - det blev bevist, at D-vitamin produceres af huden under påvirkning af sollys, samt tilstedeværelsen af ​​D-vitamin i fiskeolie og dens virkning på behandling af rickets.
  • Siden 30'erne begyndte nogle fødevarer i USA at blive beriget med D-vitamin. I efterkrigstiden i Storbritannien har der været hyppige forgiftninger fra et overskud af D-vitamin i mejeriprodukter. Siden begyndelsen af ​​1990'erne har der været talrige undersøgelser af reduktionen af ​​vitaminniveauet i den globale befolkning.

Fødevarer med maksimalt indhold af D-vitamin.

Indikeret er det omtrentlige indhold af D2 + D3 pr. 100 g produkt [1-3]

Dagligt behov for D-vitamin

I 2016 etablerede Det Europæiske Ernæringssikkerhedsudvalg følgende anbefalede daglige indtag af D-vitamin uanset køn:

  • børn 6-11 måneder - 10 mcg (400 IE);
  • børn over et år gammel og voksne 15 mcg (600 IE).

Det er værd at bemærke, at mange europæiske lande satte deres egne standardindtag af D-vitamin afhængigt af solaktivitet i løbet af året. For eksempel i Tyskland, Østrig og Schweiz betragtes forbruget af 20 μg vitamin om dagen som normen siden 2012, fordi i disse lande er mængden opnået fra fødevarer ikke tilstrækkelig til at opretholde det krævede niveau af D-vitamin i blodplasma - 50 nano mol / liter. I USA er anbefalingerne lidt anderledes: personer på 71 år og derover anbefales at bruge 20 mikrogram (800 IE) om dagen.

Mange eksperter mener, at minimumsindholdet af opnået D-vitamin skal øges til 20-25 mcg (800-1000 IE) om dagen for voksne og ældre. I nogle lande har videnskabelige udvalg og næringsorganisationer lykkedes at forøge den daglige norm for at opnå en optimal koncentration af vitaminet i kroppen [4].

Hvornår øges behovet for D-vitamin?

På trods af at vores krop er i stand til selvstændigt at producere D-vitamin, kan behovet for det øges i flere tilfælde. For det første reducerer mørk hud kroppens evne til at absorbere den type B ultraviolette stråling, der er nødvendig for at producere et vitamin. Desuden reducerer brugen af ​​solcreme med en SPF-faktor på 30 med evnen til at syntetisere D-vitamin med 95 procent. For at stimulere produktionen af ​​et vitamin skal huden være fuldt tilgængelig for solen.

Mennesker, der bor i de nordlige dele af jorden, i forurenede områder, arbejder om natten og bruger dagtimerne indendørs, eller dem, der arbejder hjemme, skal sikre tilførsel af tilstrækkelig indhold af vitamin fra mad. Spædbørn, der modtager eksklusiv amning, skal have D-vitamin som kosttilskud, især hvis barnet har mørk hud eller er udsat for sollys er minimal. For eksempel anbefaler amerikanske læger at give babyer 400 IE af D-vitamin om dagen i form af dråber.

Fysiske og kemiske egenskaber af D-vitamin

D-vitamin er en gruppe af fedtopløselige stoffer, der fremmer absorptionen af ​​calcium, magnesium og fosfater i kroppen gennem tarmene. Der er i alt fem former for vitamin D.1 (blanding af ergocalciferol og lumisterol), D2 (ergocalciferol), D3 (cholecalciferol), D4 (dihydroergocalciferol) og D5 (Sitokaltsiferol). De mest almindelige former er D2 og D3. Om dem er der en tale, når de siger "vitamin D" uden at angive et bestemt nummer. Af deres natur er disse sekosteroider. Vitamin D3 fremstilles fotokemisk, under påvirkning af ultraviolette stråler fra protosterol 7-dehydrocholesterol, som er til stede i hudens hudhud og de fleste højere dyr. Vitamin D2 er til stede i nogle fødevarer, især portobello svampe og shiitake. Disse vitaminer er relativt stabile ved høje temperaturer, men er let ødelagt af oxidationsmidler og mineralsyrer.

Nyttige egenskaber og dens virkning på kroppen

Ifølge Den Europæiske Komité for Fødevaresikkerhed blev det bekræftet, at D-vitamin bringer klare sundhedsmæssige fordele. Blandt de positive virkninger af dets anvendelse observeres:

  • Den normale udvikling af knogler og tænder hos spædbørn og børn;
  • opretholdelse af tænderne og knoglernes tilstand
  • immunsystemets normale funktion og immunforsvarets sunde respons;
  • reducere risikoen for fald, som ofte er årsagen til brud, især hos personer over 60 år;
  • normal absorption og virkning af calcium og fosfor i kroppen, vedligeholdelse af normale niveauer af calcium i blodet;
  • normal celledeling.

Faktisk er vitamin D et prohormon og har i sig selv ingen biologisk aktivitet. Først efter at det gennemgår metaboliske processer (først omdannes til 25 (OH) D3 i leveren og derefter i 1a, 25 (OH)2D3 og 24R, 25 (OH)2D3 i nyrerne) producerede biologisk aktive molekyler. I alt er omkring 37 metabolitter af vitamin D3 isoleret og beskrevet kemisk.

Den aktive metabolit af vitamin D (calcitriol) udfører sine biologiske funktioner ved at kombinere med D-receptorer, som hovedsageligt er placeret i kernerne i visse celler. Denne interaktion gør det muligt for D-receptorer at fungere som en faktor, der modulerer genekspression for transport af proteiner (såsom TRPV6 og kalbinding), som er involveret i absorption af calcium i tarmen. D-vitaminreceptoren er en del af superfamilien af ​​nukleare steroid- og thyroidhormonreceptorer og findes i cellerne i de fleste organer - hjernen, hjertet, huden, gonaderne, prostata og brystkirtler. Aktivering af vitamin D-receptoren i tarm-, knogler-, nyre- og parathyroidceller fører til opretholdelse af calcium- og fosforindhold i blodet (ved hjælp af parathyroidhormon og calcitonin) samt vedligeholdelse af den normale sammensætning af skeletvæv.

Nøgleelementerne i vitamin D-endokrine vej er:

  1. 1 fotokonversion af 7-dehydrocholesterol til vitamin D3 eller diætindtagelse af D-vitamin2;
  2. 2 stofskifte af D-vitamin3 i leveren til 25 (OH) D3 - hovedformen af ​​D-vitamin, der cirkulerer i blodet
  3. 3 nyrefunktion som endokrine kirtler til metabolisme af 25 (OH) D3 og omdanne det til to store dihydroxylerede metabolitter af vitamin D-1a, 25 (OH)2D3 og 24R, 25 (OH)2D3;
  4. 4 systemisk overførsel af disse metabolitter til perifere organer ved anvendelse af vitamin D plasmabindende protein;
  5. 5 reaktionen af ​​de ovennævnte metabolitter med receptorer lokaliseret i kernerne i celler i de tilsvarende organer med efterfølgende biologiske reaktioner (genomisk og direkte).

Interaktion med andre elementer

Vores krop er en meget kompleks biokemisk mekanisme. Den måde, vitaminer og mineraler interagerer på, er indbyrdes forbundne og afhænger af mange faktorer. Virkningen af, at D-vitamin producerer i vores krop, afhænger direkte af mængden af ​​andre vitaminer og mineraler kaldet cofactors. Der er en række af sådanne kofaktorer, men de vigtigste af dem er:

  • Calcium: En af de vigtigste funktioner i D-vitamin er at stabilisere calciumniveauet i kroppen. Derfor optræder maksimal absorption af calcium kun, når der er en tilstrækkelig mængde vitamin D i kroppen.
  • magnesium: hvert organ i vores krop har brug for magnesium for at kunne udføre sine funktioner korrekt, samt at omdanne fødevarer til energi fuldt ud. Magnesium hjælper kroppen med at absorbere vitaminer og mineraler, såsom calcium, fosfor, natrium, kalium og vitamin D. Magnesium kan opnås fra produkter som spinat, nødder, frø, fuldkorn.
  • K-vitamin: Vores krop har brug for det til at helbrede sår (sikre blodkoagulering) og at opretholde sunde knogler. D-vitamin og K "arbejde" sammen for at styrke knoglerne og deres rette udvikling. K-vitamin er til stede i fødevarer som sprødkål, spinat, lever, æg og hård ost.
  • zink: det hjælper os med at bekæmpe infektioner, danne nye celler, vokse og udvikle og absorbere også fedt, kulhydrater og proteiner fuldt ud. Zink hjælper vitamin D til at blive absorberet i skeletvævene, og hjælper også med at transportere calcium til knoglevæv. En stor mængde zink findes i kød, samt nogle grøntsager og korn.
  • bor: vores krop har brug for lidt af det, men det spiller ikke desto mindre en vigtig rolle i metabolismen af ​​mange stoffer, herunder D-vitamin. Bor findes i fødevarer som jordnøddeolie, vin, avocado, rosiner og nogle bladgrøntsager.
  • A-vitamin: Sammen med vitamin D, retinol og betakaroten hjælper arbejdet med vores "genetiske kode". Hvis din krop ikke har nok A-vitamin, virker D-vitamin ikke korrekt. Vitamin A kan fås fra gulerødder, mango, lever, smør, ost og mælk. Det skal huskes, at A-vitamin er fedtopløseligt, så hvis det kommer fra grøntsager, er det nødvendigt at kombinere det med forskellige fedtholdige produkter. Således kan vi få den maksimale fordel af mad.

Nyttige kombinationer af produkter med D-vitamin

Det mest gavnlige er kombinationen af ​​D-vitamin med calcium. Vitamin er påkrævet af vores krop for fuldt ud at absorbere calcium, hvilket er uundværligt for vores knogler. Gode ​​kombinationer af produkter i dette tilfælde ville være for eksempel:

  • grillet laks og let stuvet krøllet kale;
  • røræg med broccoli og ost;
  • Tunfisk og ost sandwich på fullkornsbrød.

Vitamin D er nyttigt at kombinere med magnesium, for eksempel ved hjælp af sardiner med spinat. Denne kombination kan endda reducere risikoen for hjertesygdomme og colon malignitet.

At få den krævede mængde af A-vitamin er naturligvis bedre direkte fra mad og bruger så meget tid som muligt i det fri, så din hud kan producere D-vitamin. Indtagelse af vitamin i piller er ikke altid nyttigt, og kun en læge kan bestemme, hvor meget af et bestemt element vores krop har brug for. Forkert indtagelse af vitaminer kan ofte skade os og føre til fremkomsten af ​​visse sygdomme.

Anvendes i officiel medicin

D-vitamin er nødvendigt for at regulere fordøjeligheden og niveauet af calcium- og fosformineraler i kroppen. Det spiller også en vigtig rolle i opretholdelsen af ​​ordentlig benstruktur. At gå på en solskinsdag er en nem og pålidelig måde at få den rigtige dosis af vitamin for de fleste af os. Når du udsættes for sollys på ansigt, hænder, skuldre og ben en eller to gange om ugen, vil huden producere nok vitamin. Eksponeringstiden afhænger af alder, hudtype, sæson, dag. Det er fantastisk, hvor hurtigt vitamin D-butikker kan genoprettes ved hjælp af sollys. Kun 6 dages ustabil solbeskyttelse kan udligne 49 dage uden solen. Fedtreserverne i vores krop tjener som opbevaringssted for vitaminet, som efterhånden frigives i fravær af ultraviolette stråler.

Imidlertid er mangel på D-vitamin mere almindeligt, end man ville forvente. Personer, der lever i nordlige breddegrader, er især i fare. Men det kan endda forekomme i et solrigt klima, da beboere i de sydlige lande bruger meget tid indendørs og bruger solcreme til at undslippe overdreven solaktivitet. Derudover forekommer mangel ofte hos ældre mennesker.

Vitamin D som et lægemiddel er foreskrevet i sådanne tilfælde:

  1. 1 med et lavt indhold af fosfor i blodet på grund af en arvelig sygdom (familiær hypofosfatæmi). Vitamin D-tilskud med fosfattilskud er effektivt til behandling af knoglesygdomme hos mennesker med lave fosfatniveauer i blodet;
  2. 2 med et lavt phosphatindhold i Fanconi syndrom;
  3. 3 med et lavt indhold af calcium i blodet på grund af det lave niveau af parathyroidhormoner. I så fald tages D-vitamin ind oralt;
  4. 4 D-vitamin (cholecalciferol) er effektiv til behandling af osteomalacier (blødgøring af knoglerne), herunder dem, der er forårsaget af leverens sygdomme. Derudover kan ergocalciferol hjælpe med osteomalacia som følge af at tage visse lægemidler eller dårlig fordøjelse af tarmene;
  5. 5 med psoriasis. I nogle tilfælde er en meget effektiv behandling af psoriasis ekstern anvendelse af D-vitamin sammen med lægemidler, der indeholder kortikosteroider;
  6. 6 med renal osteodystrofi. D-vitaminindtagelse forhindrer knogletab hos personer med nedsat nyrefunktion;
  7. 7 rickets Vitamin D anvendes til forebyggelse og behandling af rickets. Personer med nedsat nyrefunktion skal anvende en speciel form for vitamin - calcitriol;
  8. 8, når der tages kortikosteroider. Der er tegn på, at vitamin D i kombination med calcium forbedrer knogletætheden hos personer, der tager kortikosteroider;
  9. 9 osteoporose. Det menes at vitamin D3 forhindrer knogletab og svækkelse af knogler i osteoporose.

Nogle undersøgelser viser at få nok vitamin D til at reducere risikoen for visse former for kræft. For eksempel blev det observeret, at risikoen for tyktarmskræft hos mænd blev reduceret med 29% sammenlignet med mænd med en lav koncentration på 25 (OH) D i blodet (en undersøgelse på mere end 120.000 mænd i fem år). I en anden undersøgelse blev det indledende konkluderet, at kvinder, der havde været udsat for sollys i tilstrækkelig tid, og som indtog vitamin D som kosttilskud, havde mindre risiko for at udvikle brystkræft 20 år senere.

Der er tegn på, at D-vitamin kan reducere risikoen for autoimmune sygdomme, hvor kroppen producerer et immunrespons på sit eget væv. Vitamin D fundet3 modulerer autoimmune reaktioner, som medierer immunceller ("T-celler"), således at autoimmune reaktioner reduceres. Vi taler om sygdomme som diabetes mellitus type 1, multipel sklerose og reumatoid arthritis.

Resultaterne af epidemiologiske og kliniske undersøgelser tyder på en forbindelse mellem højere niveauer af 25 (OH) D i blodet og lavt blodtryk, hvilket gør det muligt at drage den konklusion, at 25 (OH) D reducerer syntesen af ​​enzymet renin og spiller en nøglerolle i reguleringen af ​​blodtrykket.

Lavt indhold af D-vitamin kan øge sandsynligheden for tuberkulose. Foreløbige beviser tyder på, at D-vitamin kan være en nyttig tilføjelse til den sædvanlige behandling af denne infektion.

D-vitamin D-formularer

D-vitamin i doseringsformen findes i forskellige former - i form af dråber, alkohol- og olieopløsninger, injektionsvæsker, kapsler, enten alene eller i kombination med andre gavnlige stoffer. For eksempel er der sådanne multivitaminer som:

  • cholecalciferol og calciumcarbonat (den mest populære kombination af calcium og vitamin D);
  • alfacalcidol og calciumcarbonat (aktiv form af vitamin D3 og calcium);
  • calciumcarbonat, calciferol, magnesiumoxid, zinkoxid, kobberoxid, mangansulfat og natriumborat;
  • calciumcarbonat, cholecalciferol, magnesiumhydroxid, zinksulfatheptahydrat;
  • calcium, vitamin C, cholecalciferol;
  • og andre kosttilskud.

I kosttilskud og berigede fødevarer er vitamin D tilgængelig i to former: D2 (ergocalciferol) og D3 (Cholecalciferol). Kemisk adskiller de sig kun i strukturen af ​​molekylets sidekæde. Vitamin D2 produceret ved ultraviolet bestråling af ergosterol fra gær og D-vitamin3 - ved bestråling af 7-dehydrocholesterol fra lanolin og kemisk omdannelse af cholesterol. Disse to former betragtes traditionelt som ækvivalente, baseret på deres evne til at helbrede rickets, og faktisk de fleste trin involveret i metabolisme og virkning af D-vitamin2 og vitamin D3 er identiske. Begge former øger effektivt niveauerne på 25 (OH) D. Der er ikke truffet konkrete konklusioner om nogen af ​​de forskellige virkninger af disse to former af vitamin D. Den eneste forskel er, når man bruger høje doser af vitamin, i dette tilfælde vitamin D3 viser stor aktivitet.

De følgende vitamindoser er blevet undersøgt i videnskabelige studier:

  • til forebyggelse af osteoporose og brud - 400-1000 internationale enheder pr. dag
  • 800-1000 IE af D-vitamin i kombination med 1000-2000 mg calcium pr. Dag for at forhindre fald;
  • at forhindre multipel sklerose - langvarig brug af mindst 400 IE om dagen, fortrinsvis i form af multivitaminer;
  • til forebyggelse af alle former for kræft - 1400-1500 mg calcium pr. dag i kombination med 1100 IE af D-vitamin3 (især for kvinder i overgangsalderen);
  • med muskelsmerter fra at tage medicin kaldet statiner: D-vitamin2 eller D3, 400 IE om dagen.

De fleste kosttilskud indeholder 400 IE (10 μg) af D-vitamin.

Brugen af ​​D-vitamin i traditionel medicin

Traditionel medicin har længe værdsat mad, der er rig på vitamin D. Med dem er der mange opskrifter brugt til at behandle visse sygdomme. De mest effektive af dem er:

  • spise fisk olie (både i kapselform og i naturlig form - spise 300 g / uge olieholdig fisk): til forebyggelse af hypertension, arytmi, brystkræft, til opretholdelse af sund kropsvægt, psoriasis og til beskyttelse af lungerne, når de ryger, med arthritis, depression og stress, inflammatoriske processer. Prescription salve til kløe, psoriasis, urticaria, herpetisk dermatitis: 1 tsk elecampan, 2 tsk fiskolie, 2 tsk kogt svinefedt.
  • brug af kyllingæg: rå æggeblomme er nyttig til træthed og overarbejde (f.eks. en blanding af gelatinepulver opløst i 100 m vand og rå æg anvendes; en drink varm mælk, rå kyllingeblomme og sukker). Ved hoste, brug en blanding af 2 rå æggeblommer, 2 teskefulde smør, 1 dessertsked mel og 2 dessertsked med honning. Derudover er der flere opskrifter til behandling af forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen. F.eks. I tilfælde af ubehagelige følelser i leveren anbefales folkematerialet at drikke 2 slagte æggeblommer, drikke 100 ml mineralvand og påfør varmt vandvarmer til højre i 2 timer. Der er også æggeskallet opskrifter. For eksempel i kronisk katarre i maven og tarmene, øget surhedsgrad, forstoppelse eller orme, anbefales folkemagrecept at tage en halv teske jordskalleskald om morgenen på tom mave. Og for at reducere risikoen for dannelse af sten kan bruge calciumsaltet af citronsyre (pulver af æggeskal vandes citronsaft, vin eller cider eddike, omrør for at opløse, eller 1 spiseskefuld æggepulver Dropper 2-3 dråber citronsaft). En infusion af æggeskal og citronsyre betragtes også som et effektivt middel til gigt. Når radiculitis anbefales at gnide ryggen med en blanding af rå æg med eddike. Råæg anses som et godt middel til psoriasis, de blander rå ægger (50 gram) med birketjære (100 gram) og tyk fløde. Ved forbrændinger skal du anvende salve fra ristede æggeblommer med hårdkogte æg.
  • Vitamin D-rig mælk er en skattekiste af populære opskrifter til en række sygdomme. For eksempel hjælper gedemælk med feber, betændelse, hævning, åndenød, hudsygdomme, hoste, tuberkulose, nervesygdom i nervesystemet, urinveje, allergi og søvnløshed. For svære hovedpine anbefales det at drikke 200 gram gedemælk med jordbær bær af viburnum med sukker. Til behandling af pyelonefrit anbefales folkesag til at bruge mælk med æbleskal. I tilfælde af udmattelse og asteni, kan du bruge havregrynssuppe på mælk (1 kop havregryn i en ovn med 4 kopper mælk i 3-4 timer ved lav varme). Ved betændelse i nyrerne kan du bruge en infusion af birkeblader med mælk. Det anbefales også at tage afkog af hestetail i mælk til betændelse i urinsystemet og ødem. Mælk med mynte vil hjælpe med at lindre et angreb af bronchial astma. For konstante migræne, brug en blanding af kogende mælk med et frisk æg blandet i det, i et par dage - en uge. Pumpkingrød, der er kogt i mælk, er nyttig til at reducere surheden. For fugtigt eksem smør de berørte områder med en afkogning på 600 ml mælk med 100 gram sort radisefrø og 100 gram hampfrø (kompresser kan også anvendes i 2 timer). Når tør eksem anvendes brugen af ​​bouillon 50 gram friske burdock blade i 500 ml mælk.
  • Smørolie anvendes f.eks. Til bedårer og trophic ulcera - i form af en salve fra 1 del af marshmallowpulver, 4 dele smør og 4 dele honning.

D-vitamin i den seneste videnskabelige forskning

Det har vist sig, at at tage en høj dosis af D-vitamin i fire måneder kan sænke processen med hærdning af blodkar i overvægtige mørkhudede unge. Faste vaskulære vægge er en forløber for mange dødelige hjertesygdomme, og mangel på D-vitamin synes at være en af ​​de vigtigste sammenfaldende faktorer. Ifølge forskningsdata fra Medical Institute of Georgia, USA, blev det bemærket, at meget høje doser vitamin (4000 internationale enheder pr. Dag i stedet for den anbefalede 400-600 IE) reducerede fartøjshærdning med en rekord 10,4 procent om 4 måneder.

2000 IE sænket det med 2%, 600 IE førte til en forringelse på 0,1%. Samtidig faldt skibets tilstand med 2,3% i placebogruppen. Overvægtige mennesker, især sorte, har risiko for mangel på D-vitamin i kroppen. Mørk hud absorberer mindre sollys, og fedt forhindrer produktion af vitamin. [5]

Vitamin D kosttilskud i D-vitamin hjælper med at lindre smertefuldt irritabelt tarmsyndrom, ifølge en nylig undersøgelse af forskere fra Sheffield University, onkologi og stofskifte.

Undersøgelsen viste, at D-vitaminmangel er almindelig hos patienter med IBS, uanset deres etnicitet. Desuden blev effekten af ​​dette vitamin på sygdommens symptomer undersøgt. Mens forskere mener, at det er nødvendigt at foretage yderligere observationer, viser de resultater, der allerede er opnået, at forbruge af vitaminet i doseringsformen reducerer symptomerne på IBS, såsom mavesmerter, oppustethed, diarré og forstoppelse. "Ud fra de opnåede data er det klart, at alle mennesker, der lider af irritabelt tarmsyndrom, bør kontrollere niveauet af D-vitamin i kroppen. Dette er en dårligt forstået sygdom, som direkte påvirker patienternes livskvalitet. I dag ved vi stadig ikke, hvad det kommer fra og hvordan man behandler det, "siger Dr. Bernard Korfi, forskningschef [6].

Resultater af kliniske forsøg offentliggjort i Journal of American Osteopatisk Association, viser, at omkring en milliard af verdens befolkning kan lide af hel eller delvis D-vitaminmangel på grund af kroniske sygdomme, samt på grund af regelmæssig brug af cremen for solbeskyttelse.

"Vi bruger mere tid indendørs, og når at gå ud, er det normalt anvendes solcreme, og i sidste ende kan vi ikke give vores krop til at producere D-vitamin», - siger Kim Pfotenhauer, ph.d. Touro University og forsker om emnet. "På trods af at overdreven sol eksponering kan føre til hudkræft, er en moderat mængde UV-stråler fordelagtige og nødvendige for at øge niveauet af D-vitamin." Det blev også bemærket, at kroniske sygdomme - type 2 diabetes, malabsorption, nyresygdom, Crohns sygdom og cøliaki - hæmmer markant absorptionen af ​​D-vitamin fra fødekilder [7].

Lavt indhold af vitamin D i kroppen hos nyfødte var forbundet med en øget sandsynlighed for at udvikle autismespektrumforstyrrelser hos børn i alderen 3 år, ifølge en nylig undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Bones and Minerals Research.

I en undersøgelse af 27.940 nyfødte fra Kina blev 310 diagnosticeret med en autistisk spektrumforstyrrelse i en alder af 3 år, hvilket er 1,11% prævalens. Når man sammenligner data fra 310 børn med ASD 1240 kontrolpersoner blev risikoen for PAC steget betydeligt i hver af de tre nedre kvartiler vitamin D niveauer ved fødslen, sammenlignet med den højeste kvartil: forøget risiko for PAC 260 procent i den laveste kvartil, 150 procent af det andet kvartil og 90 procent i det tredje kvartil. "Status for et nyfødt D-vitamin var signifikant forbundet med risikoen for at udvikle autisme og psykisk handicap," sagde seniorforfatteren af ​​undersøgelsen, Dr. Yuan-Lin Zheng [8].

Vedligeholdelse af tilstrækkelige niveauer af D-vitamin hjælper med til at forhindre forekomsten af ​​visse inflammatoriske sygdomme, såsom rheumatoid arthritis, siger forskere ved Birmingham Universitet.

På trods af at vitamin D er effektiv til forebyggelse af betændelse, er det imidlertid ikke så aktivt, når en inflammatorisk sygdom diagnosticeres. Rheumatoid arthritis, blandt andre sygdomme, der fører til kroppens immunitet til vitamin D. andet centralt resultat af undersøgelsen antages, at virkningen af ​​vitamin D på betændelse ikke kan forudsiges ved at studere de sunde celler eller blodceller af de patienter, der lider af inflammation. Forskere har konkluderet, at selv om D-vitamin er ordineret til inflammatoriske sygdomme, skal doserne være betydeligt højere, end det foreskrives i øjeblikket. Behandling bør også rette modtagelsen af ​​vitamin D immunceller i leddet. Ud over den allerede kendte positive virkning af D-vitamin på skeletvævet virker det også som en stærk immunmodulator - dette vitamin kan reducere den inflammatoriske proces i autoimmune sygdomme. D-vitaminmangel er almindelig hos patienter med reumatoid arthritis og kan ordineres af læger som medicin [9].

En tilstrækkelig mængde af D-vitamin i kroppen i barndom og barndom reducerer risikoen for autoimmune reaktioner på de Langerhanske øer (klynger af endokrine celler, primært i halen i bugspytkirtlen) med øget genetisk risiko for diabetes type 1.

"I mange år var der uenighed blandt forskere om, hvorvidt D-vitamin kan reducere risikoen for at udvikle immunitet over for ens egne celler og type 1-diabetes", siger doktor Norris, studielederen. Diabetes af den første type er en kronisk autoimmun sygdom, hvor hyppigheden øges årligt med 3-5 procent over hele verden. I øjeblikket er sygdommen den mest almindelige stofskifteforstyrrelse hos børn under 10 år. I småbørn er antallet af nye tilfælde særligt højt. Og risiciene synes at være højere ved højere breddegrader, længere nord for ækvator. D-vitamin er en beskyttende faktor i type 1-diabetes, fordi den regulerer immunsystemet og autoimmuniteten. Endvidere afhænger status D-vitamin på bredden. Men foreningerne mellem vitamin D-niveauer og det autoimmune respons på øerne Langerhans var inkonsekvente på grund af forskellige undersøgelsesmønstre såvel som forskellige niveauer af D-vitamin i forskellige populationer. Denne undersøgelse er unik i sin art og viser, at et højere niveau af D-vitamin i barndommen reducerer risikoen for denne autoimmune reaktion betydeligt. "Da de nuværende resultater ikke afslører årsagsforholdet mellem denne proces, udvikler vi lovende undersøgelser for at se, om D-interventionen kan forebygge type 1-diabetes," siger Dr. Norris [10].

Ifølge undersøgelsen af ​​Queen Mary University of London (QMUL) hjælper tilskud med D-vitamin mod akut respiratoriske sygdomme og influenza.

Resultaterne, der fremgår af British Medical Journal, var baseret på kliniske forsøg blandt 11.000 deltagere i 25 kliniske forsøg udført i 14 lande, herunder Det Forenede Kongerige, USA, Japan, Indien, Afghanistan, Belgien, Italien, Australien og Canada. Det skal bemærkes, at disse tests individuelt viste et modstridende resultat - nogle deltagere rapporterede, at D-vitamin hjælper med at beskytte kroppen fra SARS og nogle - at det ikke giver en mærkbar effekt. "Faktum er, at immunforsvaret af vitamin D-tilskud er mest udtalt hos de patienter, der i starten har lavt D-vitaminindhold, når de tages hver dag eller hver uge." D-vitamin - som ofte kaldes "vitamin i solen" - beskytter kroppen mod infektioner, der overføres af luftbårne dråber, hvilket øger niveauet af antimikrobielle peptider - naturlige antibiotika - i lungerne. Resultatet kan også forklare, hvorfor vi lider af forkølelse og influenza oftest om vinteren og foråret. I disse årstider er niveauet af D-vitamin i kroppen den mindst høje. Derudover beskytter D-vitamin mod astmaanfald, der forårsager åndedrætsinfektioner. Dagligt eller ugentligt forbrug af vitamin reducerede sandsynligheden for SARS hos mennesker med et niveau under 25 nano mol / liter. Men selv dem, der havde nok D-vitamin i deres kroppe, gav gavn, selv om deres virkning var mere beskeden (risikoreduktion med 10 procent). Generelt reducerede risikoen for at blive forkølet efter at have taget D-vitamin på lige fod med den beskyttende virkning af en injektionsvaccine mod influenza og ARVI [11].

Brugen af ​​D-vitamin i kosmetologi

D-vitamin kan bruges i mange opskrifter til hjemmelavede hud- og hårmaskere. Det nærer huden og håret, giver dem styrke og elasticitet, forynder. Vi tilbyder dig følgende opskrifter:

  • Masker til hud med fiskeolie. Disse masker er egnet til fading hud, især tør. Fiskeolie går godt med honning: For eksempel er en blanding af 1 spsk gær, rig sur creme, 1 tsk fiskeolie og honning effektiv. Denne maske skal først anbringes i et vandbad i varmt vand, indtil fermenteringsprocessen begynder, blandes og påføres ansigtet i 10 minutter. Du kan også bruge en blanding af fiskeolie og honning (1 tsk hver med tilsætning af 1 spiseskefulde kogt vand) - denne maske efter 10-12 minutter hjælper med at udjævne fine rynker og forbedre hudfarven. En anden effektiv fiskeoliemaskrecept, der passer til enhver hudtype, giver det friskhed og skønhed. For en sådan maske skal du blande 1 tsk æggeskallepulver, 1 tsk fiskeolie, 1 æggeblomme, 2 teskefuld sennep honning og en halv kop kogt græskarmasse. Masken påføres ansigtet med varmt, efter 10-15 minutter vaskes det med koldt vand.
  • Masker til hud med æg. Disse masker er meget populære og effektive for alle aldre og hudtyper. For eksempel er en fugtighedsbevarende maske med 1 spsk af knust tørret citronskal, 1 æggeblomme og 1 tsk olivenolie egnet til fading hud. For enhver hudtype er en nærende og rensende maske af 2 proteiner, 1 spsk honning, en halv teskefuld mandelolie og 2 spiseskefulde havregryn egnet. Til tør, fading hud kan du bruge en maske af 1 spsk bananpuré, 1 æggeblomme, creme fraiche og honning. For at slippe af med rynker er en maske af 1 æggeblomme, 1 tsk vegetabilsk olie og 1 tsk aloe-bladjuice (egnet til 2 uger i køleskab) velegnet. Til pleje af fedtet hud og indsnævring af porer er en maske bestående af 2 spiseskefulde ost, en halv teske flydende honning og et æg egnet. En hvidblegemaske til enhver hudtype indeholder et halvt glas gulerodssaft, 1 tsk kartoffelstivelse og halvdelen af ​​rå æggeblomme, påført i 30 minutter og afvaskes på en kontrastfuld måde - enten koldt eller varmt vand.
  • Masker til hår og hovedbund med D-vitamin. Disse masker omfatter ofte æg eller æggeblomme. For eksempel anvendes en maske til hårvækst, som omfatter 1 spiseskefuldjuice, 1 spiseskefuld løgjuice og 1 æggeblomme - den bruges en gang om ugen i 2 timer, før du vasker håret. Til tørt hår er en maske med 2 æggeblommer, 2 spiseskefulde burdockolie og 1 tsk calendula tinktur egnet. Nærende maske til udtynding af hår - 1 spiseskefulde burdockolie, 1 æggeblomme, 1 tsk honning, 2 teskefulde løgjuice og 2 teskefulde af flydende sæbe (påfør denne maske i en time eller to, før du vasker dit hår). For at styrke hårrødderne og slippe af med skæl, applicer en infusionsmaske 1 spiseskefulde knuste plantainblade, burdock, 2 spsk aloesaft og æggeblomme. Effektive masker mod hårtab er en maske med kanel (1 æg, 2 spiseskefulde olie, 1 tsk af kanel og 1 tsk honning, vask af efter 15 minutter) og en maske med solsikkeolie (1 spiseskefuld solsikkeolie og 1 æggeblomme, vaskes af efter 40 minutter). Også nyttig til styrkelse og skinnende hår er en maske med 1 spsk honning, 1 spsk ricinusolie, 1 æggeblomme og 1 spsk brandy. For at genoprette tørt og beskadiget hår skal du bruge en maske med 2 æggeblommer, 1 spsk hasselnødolie og en dråbe æterisk olie af citron.

Anvendelse af D-vitamin i husdyrhold

I modsætning til mennesker, katte, hunde, rotter og fjerkræ bør man modtage D-vitamin fra mad, da deres hud ikke er i stand til at producere det alene. Dens hovedfunktion i dyrets krop er at opretholde normal knoglemineralisering og skeletvækst, regulering af parathyroidkirtlen, immunitet, metabolisme af forskellige næringsstoffer og beskyttelse mod kræft. Gennem forskning har det vist sig at hunde ikke kan helbredes af rickets ved at udsætte dem for ultraviolet stråling. Til normal udvikling bør vækst, reproduktion, mad af katte og hunde også indeholde en tilstrækkelig høj mængde calcium og fosfor, som hjælper kroppen med at syntetisere D-vitamin.

Men da naturlige fødevarer indeholder lave mængder af dette vitamin, er de fleste kommercielt fremstillede dyrefoder syntetisk beriget for dem. Derfor er vitamin D-mangel hos kæledyr ekstremt sjældent. Hos svin og drøvtyggere er der ikke behov for at få vitamin fra mad, forudsat at de bruger tilstrækkelig tid under påvirkning af sollys. Fugle, der også udsættes for UV-stråler i lang tid, kan producere noget vitamin D, men for at opretholde skeletets sundhed og styrken af ​​æggeskallerne skal vitaminet også komme fra mad. Hvad angår andre dyr, nemlig kødædende dyr, menes at de kan få nok D-vitamin ved at spise fedt, blod og lever.

Anvendes i afgrødeproduktion

Selv om tilsætning af gødning til jorden kan forbedre plantevækst, kosttilskud, menes det, at det er beregnet til konsum, såsom calcium eller D-vitamin, ikke medfører klare fordele for planter. De vigtigste plante næringsstoffer er nitrogen, fosfor og kalium. Andre mineraler, såsom calcium, er nødvendige i små mængder, men planter bruger en form for calcium, der adskiller sig fra fødevaretilsætningsstoffer. Ifølge populær overbevisning absorberer planter ikke D-vitamin fra jord eller vand. Samtidig er der nogle praktiske uafhængige undersøgelser, der viser, at tilsætning af vitamin D til vandet, som planter er vandet, fremskynder deres vækst (da vitamin hjælper rødderne med at absorbere calcium).

Interessante fakta

  • For at gøre opmærksom på et så vigtigt problem som mangel på D-vitamin skabte forsikringsselskabet Daman i 2016 et usædvanligt dækning for bladet. Teksten på den blev påført med en særlig lysfølsom maling. Og for at se det, måtte folk gå ud og kigge efter sollys og derved få en del af dette vitamin.
  • Solens stråler, der hjælper med at syntetisere D-vitamin i huden, kan ikke trænge igennem glasset - derfor er det usandsynligt, at det lykkes at tage solbad mens du sidder i bil, er indendørs eller i en solbad.
  • Solbeskyttelsescreme, selv med en solcreme faktor på 8, kan blokere op til 95% af D-vitaminproduktionen. Så hypovitaminose af vitamin A kan forekomme, så lidt tid uden at bruge solcreme er meget god for dit generelle helbred.
  • En klinisk undersøgelse fra University of Minnesota viste, at folk, der startede en diæt med et højere indhold af D-vitamin, var i stand til at tabe sig hurtigere og lettere end mennesker med vitamin D-mangel, selvom begge grupper fulgte den samme standard kalorieindholdsdosis.
  • D-vitamin er enestående, fordi den ikke bruges i kroppen, ligesom de fleste vitaminer. Faktisk er det mere sandsynligt at tilhøre hormoner. D-vitamin er så vigtigt, at det faktisk regulerer aktiviteten af ​​mere end 200 gener - mange gange mere end noget andet vitamin.

Kontraindikationer og forsigtighedsregler

Symptomer på vitamin D mangel

D-vitaminmolekylet er ret stabilt. En lille procentdel af det ødelægges under madlavning, og jo længere produktet udsættes for varme, jo mere vitamin taber vi. Så når der koges æg, for eksempel går 15% tabt, mens stegning er 20%, og når man bakker i 40 minutter, taber vi 60% af D-vitamin.

Hovedfunktionen af ​​D-vitamin er at opretholde calciumhomeostase, som er nødvendig for udvikling, vækst og vedligeholdelse af et sundt skelet. Med mangel på D-vitamin er det umuligt at opnå fuldstændig absorption af calcium og tilfredsstille kroppens behov. D-vitamin er nødvendigt for en effektiv diætoptagelse af calcium fra tarmene. Symptomerne på vitamin D-mangel er nogle gange vanskelige at bestemme; de ​​kan omfatte generel træthed og smerte. I nogle mennesker vises symptomerne slet ikke. Der er dog en række generelle indikationer, der kan indikere mangel på D-vitamin i kroppen:

  • hyppige infektionssygdomme
  • ryg- og knoglesmerter;
  • depression;
  • lang helbredelse af sår
  • hårtab;
  • muskel smerte.

Hvis mangel på vitamin D fortsætter i lange perioder, kan det føre til:

  • fedme;
  • diabetes;
  • hypertension;
  • fibromyalgi;
  • kronisk træthedssyndrom
  • osteoporose;
  • neurodegenerative sygdomme som Alzheimers sygdom.

D-vitamin mangel kan være årsag til visse former for kræft, især bryst-, prostata- og tyktarmskræft.

Tegn på overskydende D-vitamin

Selvom for de fleste mennesker, der tager D-vitamin kosttilskud, går uden komplikationer, forekommer overdosering nogle gange. De kaldes vitamin D-toksicitet. D-toksicitet, når det kan være skadeligt, opstår normalt, hvis du tager 40.000 internationale enheder om dagen i flere måneder eller længere eller tager en meget stor enkeltdosis.

Et overskud på 25 (OH) D kan udvikles, hvis du:

  • tog mere end 10.000 IE om dagen hver dag i 3 måneder eller længere. D-vitamin-toksicitet vil dog sandsynligvis udvikle sig, hvis du tager 40.000 IE om dagen hver dag i 3 måneder eller mere;
  • har taget mere end 300.000 IE i de sidste 24 timer.

D-vitamin er fedtopløseligt - det betyder, at det er svært for kroppen at slippe af med det, hvis der er taget for meget. I dette tilfælde producerer leveren for meget af et kemikalie kaldet 25 (OH) D. Når niveauet er for højt, kan der udvikles et højt calciumniveau i blodet (hypercalcæmi).

Symptomer på hypercalcæmi inkluderer:

  • føler sig utilpas
  • dårlig appetit eller tab af appetit
  • følelse af tørst;
  • hyppig vandladning
  • forstoppelse eller diarré
  • mavesmerter
  • muskel svaghed eller muskelsmerter
  • knoglesmerter;
  • forvirring;
  • føler sig træt

I nogle sjældne sygdomme kan hypercalcæmi udvikles, selv med lave niveauer af D-vitamin. Disse sygdomme omfatter primær hyperparathyroidisme, sarcoidose og en række andre sjældne sygdomme.

D-vitamin bør tages med forsigtighed i sygdomme som granulomatøs inflammation - i disse sygdomme kontrollerer kroppen ikke mængden af ​​D-vitamin, som den bruger, og hvilken mængde calcium i blodet, der skal opretholdes. Sådanne sygdomme er sarcoidose, tuberkulose, spedalskhed, coccidioidomycosis, histoplasmos, felin scratch disease, paracoccidioidomycosis, ringformet granulom. I disse sygdomme er D-vitamin kun ordineret af en læge og tages strenge under medicinsk vejledning. Med stor omhu tages vitamin D i lymfom.

Interaktion med andre lægemidler

Vitamin D kosttilskud kan interagere med flere typer medicin. Nogle eksempler er angivet nedenfor. Personer, der tager disse lægemidler regelmæssigt, bør diskutere vitamin D-tilskud med sundhedsudbydere.

Cortikosteroidlægemidler, såsom prednison, foreskrevet for at reducere inflammation, kan reducere absorptionen af ​​calcium og forstyrre metabolismen af ​​D-vitamin. Disse virkninger kan yderligere bidrage til knogletab og udviklingen af ​​osteoporose. Nogle lægemidler til vægttab og sænkning af kolesterol kan reducere absorptionen af ​​D-vitamin. Narkotika, der styrer epileptiske anfald, øger stofskiftet i leveren og reducerer calciumabsorptionen.

Vi har samlet de vigtigste punkter om vitamin D i denne illustration og vil være taknemmelig, hvis du deler et billede på et socialt netværk eller en blog med et link til denne side:

  1. 15 overraskende måder at få mere vitamin D, kilde
  2. 9 Sund vitamin D Rich Foods, kilde
  3. USDA Food Composition Databaser, kilde
  4. Anbefalinger til D-vitaminindtag, kilde
  5. Vitamin D-mangelafrikanske amerikanere, Kilde
  6. Vitamin D kosttilskud kan lette smertefulde IBS symptomer, kilde
  7. Udbredt vitamin D-mangel på grund af solcreme brug, stigning i kroniske sygdomme, gennemgang fund, kilde
  8. Autismekilde
  9. Vedligeholdelse af tilstrækkelige D-niveauer, reumatoid arthritis, kilde
  10. Nok vitamin D, når det er forbundet med lavere risiko for diabetesrelateret autoimmunitet, kilde
  11. D-vitamin er en stor global undersøgelse, kilde til

Det er forbudt at anvende materialer uden vores forudgående skriftlige samtykke.

Administrationen er ikke ansvarlig for at forsøge at bruge nogen opskrift, rådgivning eller kost og garanterer ikke, at de angivne oplysninger vil hjælpe eller skade dig personligt. Vær forsigtig og altid konsultere den relevante læge!

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-d.html

Læs Mere Om Nyttige Urter