Vigtigste Olien

Goji bær. Ansøgning. Hvordan man bruger?

Kære læsere, i dag vil vi fortsætte samtalen om goji bær. Vi vil tale om brugen af ​​goji bær til vores helbred. I den forrige artikel mødte vi disse mirakuløse frugter og lærte om, hvor rige deres sammensætning var, og talte om goji bærens fordele og skader. Populariteten af ​​goji bær er i høj grad på grund af vores konstante ønske om at finde nogle vidunderlige værktøj, der ville løse hvis ikke alle, så mange sundhedsproblemer.

Selvfølgelig er der ingen panacea for alle sygdomme, men ved at kende de nyttige egenskaber ved specifikke produkter, kan du med succes og vigtigst af alt, du effektivt kan bruge dem. Goji bær er en af ​​sådanne produkter. Brug af dem til at påvirke helbredet positivt er fuldt ud berettiget, du kan forstå dette fra min tidligere artikel.

I dag er gojibær i vores breddegrader ikke svært at finde. Årsagen til dette er igen en meget populær popularitet, hvilket gav anledning til en ret logisk efterspørgsel. Så køb goji bær - ikke noget problem. Men at bringe den eftertragtede taske med bær hjem, du skal vide, hvad du skal gøre for at tage afsted. Her vil vi tale om det i dag, og vi vil lære nogle opskrifter med goji bær til vores helbred.

Goji bær. Egenskaber og anvendelsesmåde

Brugen af ​​goji bær er i stand til at gavne kroppen - denne kendsgerning blev bekræftet selv af forskere. Deres rige sammensætning blev undersøgt af læger, som gjorde det muligt at hævde, at goji bær faktisk har nyttige egenskaber, og deres brug til sundhedsfremme er fuldt berettiget.

  • Goji bær har en tonic, antioxidant effekt.
  • De taler perfekt, styrker immuniteten,
  • Normaliser tryk
  • Fordel kredsløbssystemet
  • Normalisere kolesterol og blodsukker,
  • Gavnlig effekt på vision
  • Støt nyrernes og leverenes arbejde.
  • Men især goji bær er værdsat for deres anti-aging effekt.
  • Og forebyggelse af kræft.
  • Ofte bruges de for at tone op i kroppen, give vitalitet og energi.

Goji bær. Sådan bruges

Til salg tørret goji frugt er mere almindeligt, sjældnere kan du se friske. Så bare at spise friske bær i sin rene form kan forårsage kvalme eller diarré, mens tørrede bær ikke vil have bivirkninger.

Goji bær. Hvor meget skal du bruge?

Hver dag kan du spise 15-45 g tørrede goji bær. Det handler om en fuld teskefuld. Dette er nok for en helbredende effekt. Og hvordan man bruger - valget er dit. Den nemmeste måde - brugen af ​​bær i sin rene form - bare spis en håndfuld, den er både velsmagende og sund. Hvis du simpelthen ikke kan lide at tygge tørrede bær, så prøv at blød dem i stuetemperatur vand i nogle minutter.

Hvordan man spiser goji bær? Opskrifter til sundhed

Goji Berry Smoothie

Hvis du vil have noget mere raffineret, kan du lave en lækker og sund smoothie. Tag en spiseskefuld bær, banan, jordbær eller anden frugt, 200 ml kefir eller yoghurt, whisk alt i en blender og få en velsmagende, nærende og sund morgenmad plus en hel dags energi. Du kan tilføje isterninger. Glem ikke at bruge smukke høje briller og dekorere en sådan smoothie med en krydderminde, et stykke citron og bare en slags berry. Jeg foreslår også, at du forbereder andre opskrifter smoothies til sundhed og vægttab.

Goji bær te

En anden fælles mulighed for at spise bær er te eller infusion gennem årene af goji. Sæt 1 spsk frugt i en termos eller en almindelig tekande og hæld kogende vand over det. Lad det brygge i en halv time og nyd en sund drink. Brugte bær behøver ikke at smide væk, de kan også spises på samme måde eller ved at tilføje til grød.

Hvis smagen af ​​te med goji bær ikke er helt kendt for dig, kan du brygge dem sammen med den sædvanlige brygning.

Goji bær Refreshing Cocktail

Hvis du er fan af noget ekstravagant, spørger sjælen om kreativitet - prøv en cocktail med goji bær. Vi tager mynteblade, en og en halv spiseskefuld goji bær, 2 skrællede kiwier, 1 skrællet appelsin og grapefrugtsaft. Vi blander alt i en blender, tilsæt is, hvis det ønskes, og den oprindelige, og vigtigst af alt, sund drikke er klar.

Goji Berry Salat

Opskriften på en lys og sund salat vil helt sikkert overraske dine gæster. Det kan serveres på ferietabellen som et nyttigt alternativ til de sædvanlige snacks eller som dessert.

Tag 3 spiseskefulde goji bær, 2 æbler, 3 kopper skrællede valnødder og nogle pinjekerner og solsikkefrø. Alt du behøver er at skære æblerne i små terninger og bland alle ingredienserne. Du kan fylde salaten med en spiseskefuld lavt fedt yoghurt eller kefir, selvom salaten er ret velsmagende uden dressing. Forresten kan du tilføje enhver frugt til salaten efter smag og variere ingredienserne. Gå ikke glip af denne opskrift. Jeg råder fra hjertet.

Goji Berry Wine

Ifølge kinesiske healere er denne vin i stand til at øge mandlig og kvindelig libido og nokså nok til at slippe af med vandige øjne. For at forberede drikken skal du bruge 25-50 g goji bær og 0,5 liter rød tør vin. Hæld bær med vin, kork stramt og sæt på et mørkt sted i et par måneder. Dagligt indtag af drikkevaren - ikke mere end 100 ml.

Generelt kan gojibær føjes til korn, supper, kager, gryder og salater. Felt for fantasi - ikke begrænset.

Goji bær. Anmeldelser.

Hvis du stadig er i tvivl om brugen af ​​goji bær, lad os lytte til lægernes anmeldelser om det.

Goji bær anmeldelser læger Video.

Goji bær. Hvordan man vælger og hvor man kan købe?

Lad os først snakke om, hvordan man vælger goji bær. Som vi allerede ved, er gojibær et fremmed produkt. Den højeste kvalitet bær leveres til os fra Kina og Tibet. Det er der, fyldt med et særligt klima, og hvis du vil have filosofi, erhverver bærene særlige helbredende egenskaber. Der er analoger fra andre lande, men i sådanne tilfælde er der flere chancer for at få en falsk eller lav kvalitet varer. Så i oprindelseslandet er det bedre at kigge efter Kina eller Tibet.

En anden faldgrube er den lange transport af bær. For at bevare frugtens udseende og ofte behandles med konserveringsmidler (normalt E-220). Fabrikanten skal angive dette på emballagen. Disse bær er også uønskede at købe, da et konserveringsmiddel kan påvirke din krop negativt, op til en mulig forgiftning. Og fokus på prisen. Det er bedre at betale mere for et bedre og friskere produkt.

Hvor kan man købe goji bær?

I dag kan du møde bær på hylderne i supermarkeder, i apoteker og endda på markedet. Men jeg stresser endnu en gang - vær forsigtig med valget. Vær opmærksom på udseendet af bærene. Frugter skal være rødt i farve uden synlige fejl og skader. En anden mulighed er at bestille bær via internettet, i dag er der mere end nok tilbud på nettet. Du kan købe goji bær her http://ufeelgood.ru/ Når du vælger goji bær i online-butikken, skal du være opmærksom på dets omdømme, kundeanmeldelser og værdien af ​​varerne.

Goji bær. Pris.

Jeg køber goji bær på markedet fra en betroet person. Hvor jeg køber krydderier (de sælges i træbunker). En pakke goji bær 400 gram koster 300 - 350 rubler. Også jeg køber nogle gange i et apotek. Prisen handler om det samme eller lidt dyrere.

Held og lykke til dig med sundhedsmæssige fordele!

Og for sjælen vil vi lytte til SECRET GARDEN - Sang til nybegynder (Winter Poem). Alt er usædvanligt sjælsomt, så smukt... Gå ikke glip af stemningen. Jeg har allerede skrevet om denne fantastiske duets musik på min blog. Hvis du vil høre den hemmelige have i SECRET GARDEN-gruppens sjæl, inviterer jeg dig til at røre ved det og mine tanker....

Jeg ønsker dig alle sundhedsmæssige, vidunderlige humør og visdom valg. Valget er altid vores. I ethvert felt. Især er du nødt til at være opmærksom på alt, der vedrører vores helbred. Og glem vores åndelige indhold. Dette er så vigtigt. Jeg håber, at læsere af min blog forstår dette.

http://irinazaytseva.ru/yagody-godzhi-primenenie-kak-upotreblyat.html

Hvordan man tager livets eliksir fra Kina - Goji bær?

Populariteten af ​​goji-frugt skyldes i høj grad vores uforanderlige ønske om at finde en kur mod alle sygdomme. Nej, der eksisterer ikke et absolut middel for lidelser, men frugterne af kinesisk wolfberry er virkelig unikke og kan med succes bruges til at behandle en række lidelser. Men ikke alle ved, hvordan man tager goji bær for at opnå maksimal effekt. Lad os forsøge at rette op på situationen.

For at opnå en helbredende effekt skal du ordentligt brygge og spise goji bær.

Hvordan man tager goji bær: tips og hemmeligheder

Goji frugter dyrkes i foden af ​​Tibet og i Kina. I folket blev de kaldt frugt af ungdom eller gotsi. Røde koraller, saftige bær, når de tørres, ligner rosiner. De har den originale sødtsyre smag med et lille stykke salt.

Vi har Goji frugt kan kun købes i tørret form eller i form af et ekstrakt (i pulver eller væske).
Ernæringseksperter anbefaler at spise 25-50 gram bær om dagen - om en fuld tsk / spiseskefuld. Denne mængde goji er nok til at opretholde helheden af ​​hele kroppen og bevare ungdommen.

Du kan spise tørre bær på forskellige måder: bryg med te, tilsæt korn og hovedretter, drys med hakket produkt desserter eller is. Nogle husmødre har tilpasset sig til at sætte sund og velsmagende goji i bagning. Hvis der ikke er tid eller lyst til at lave mad, kan frugterne blive spist lige så, ved at bruge dem til snacking.

Advarsel: Malede bær anbefales at tage tørre. Frisk applikation kan forårsage forgiftning. Scrolling fjerner skadelige stoffer fra goji, hvilket gør dem sikre og velsmagende.

Goji ekstrakt er ikke mindre populært. I den indkapslede form af lægemidlet anvendes som foreskrevet i instruktionerne og i væsken - fortyndes med 50 ml af produktet med vand og tages før morgenmad.

Goji bær til vægttab

Den første, der gjorde opmærksom på frugt ulven, var mennesker med overskydende vægt. Faktisk, hvorfor udtøm dig selv med træning og kost, hvis du kan tabe sig uden anstrengelse. Hvad er så tiltrukket bær fulde af mennesker?

Holdt i 2013-2014 Undersøgelser har vist, at goji påvirker hormoner ved at stimulere produktionen af ​​væksthormon. Hvordan hjælper det med at tabe sig? Meget simpelt. Mens vi er unge, producerer kroppen selvstændigt en tilstrækkelig mængde somatotropin, som hjælper med at forbrænde fedt og holde vægt. Med alderen falder denne evne væk, og her kommer goji bær til undsætning.

En af fordelene ved kinesiske rosiner er det lave glykæmiske indeks (GI) - kun 29 enheder. Indikatoren hjælper med at bestemme, hvor hurtigt mad bryder ned og bliver til glukose, det vil sige jo lavere indekset - jo langsommere bliver produktet absorberet, mens det giver en længere følelse af mæthed.

Brugen af ​​goji hjælper således med at reducere kroppens behov for fede og højt kalorieindhold, reducerer cravings for slik og bagning, hvilket hjælper med at miste et par ekstra pund.

En anden vigtig faktor for vægttab er det høje fiberindhold i ungdommens bær. Plantefibre svulmer i maven og fremmer følelsen af ​​sult, samtidig med at den forbedrer tarmmotiliteten og fremskynder evakueringen.

Selvfølgelig er det ved hjælp af nogle frugter ikke sikkert at tabe sig, men i kombination med kost- og sportsøvelser vil effekten være meget værdig. Hvis du bruger et sundt produkt korrekt, kan du miste 3-4 kilo om måneden.

Hvor længe skal du tage bærene og i hvilken dosering?

For den bedste effekt anbefaler nutritionists at kombinere goutsi med en begrænset kost. For ikke for alvorligt vægttab nok til at spise 50 gram frugt hver dag i en måned.

Hvis du vil reducere vægten mere radikalt, skal kursets varighed øges til 3-4 måneder, og den samme dosis forlades.

For at opretholde en ideel kropsvægt anbefales det at tage bær i lang tid eller hele tiden.

Hvornår er det bedre at spise bær?

For vægttab på kort tid anbefales den daglige del af frugt (50 g) at blive opdelt i tre dele og anvendt i henhold til denne ordning:

  • spis den første lobe 30-40 minutter før morgenmad i sin rene form;
  • den næste del at tage i frokost, blandet med mad;
  • Den resterende del, der skal bruges efter middagen, men ikke senere end 18.00 timer.

En sådan division vil give dig mulighed for at føle sig fuld hele dagen, ikke oplever det smertefulde ønske om at spise sødt eller bagt.

Kontraindikationer

Der er få kontraindikationer til goji-frugt, men de eksisterer. Fremhæv følgende:

  • idiosyncrasy af kinesiske bær;
  • børn op til 3 år
  • disponering for diarré
  • dårlig blodkoagulering.

Rådet. Folk bør ikke spise kinesiske frugter med en reaktion på appelsinfrugter og grøntsager. Samtidig allergi med goji bær er mere tilbøjelige til at forekomme.

Med hensyn til brugen af ​​bær under graviditet og amning er der ingen konsensus. De fleste eksperter mener, at frugterne kan gavne både mor og barn. Modstandere hævder, at selen indeholdt i kinesiske rosiner kan påvirke babyens udvikling negativt.

Sådan brygges tørrede goji bær

Goji tørre bær sælges klar til spisning - de behøver ikke at blive vasket og videreforarbejdet. På trods af at gozi anvendes i en meget anden form, anses den for at være den mest effektive te eller en afkogning af frugten. Dette forklares ved, at kinesiske rosiner giver næringsstoffer til vand godt, og væsken absorberes let af kroppen.

Alternativt kan goji bare suge, og derefter spise og drikke infusion.

Hvordan brygges frugt?

Hvordan brygger man goji? Der er ingen enkelt opskrift til at lave drikkevarer. Du kan tilberede dem på forskellige måder, men du bør følge nogle regler:

  • sukker, honning og andre slik kan ikke føjes til den resulterende te;
  • Det anbefales ikke at brygge tørrede goji bær med kogende vand. Den optimale vandtemperatur er 90-95 grader (hvid nøgle);
  • Forbered drikkevarer bør være i glas, keramik eller porcelæn retter. Metal til disse formål er uegnet.

Korrekt brygning goji er en stor kunst. Bærene er godt kombineret med enhver form for teblad, undtagen grøn. Især velsmagende bouillon kogt på urter.

Hvordan drikker man drinks fra goji bær?

Det er muligt at bruge te og infusioner af wolfberry en gang om dagen, før morgenmad eller flere gange om dagen. I dette tilfælde er det ønskeligt at undgå at tage drikkevarer om aftenen - frugterne har en tonic effekt og kan forårsage søvnløshed.

Under modtagelse af medicinske afkogninger anbefales det at øge forbruget af rent vand og bringe dens volumen til 2 liter om dagen.

Advarsel. Hvis du har kroniske lidelser, bør du konsultere en læge, inden du tager drinks fra goji.

Hvordan man vælger og hvor man kan købe kinesiske bær?

I dag kan wolfberry frugter findes i apoteker, på hylderne i et supermarked eller en lille butik, og selv på et marked hvor tørrede goji bær sælges efter vægt. Det er imidlertid umuligt at garantere kvaliteten af ​​sådanne gozi. Ofte uagtsomme sælgere giver en mindre værdifuld barbær eller cornel til helbredelsesproduktet.

Rådet. Hvordan ikke at lave det forkerte valg og købe ægte goji? Meget simpelt. Få kun frugterne fra betroede leverandører, for eksempel på iHerb-butikens hjemmeside.

Siderne på markedspladsen præsenterer et stort udvalg af tørbær. For eksempel er Organic Goji Fruit fra Navitas Organics (454 g) i stor efterspørgsel blandt købere. Produktet er fuldstændig klar til brug. Fleshy, velsmagende goji med små frø er godt tørret og pænt foldet i en lynlås.

Forbrugerne noterer sig især den rige og koncentrerede smag af frugt fra Navitas Organics, deres utvivlsomme fordele til sundhed og vægt vedligeholdelse, styrker immunforsvaret. For at købe Økologiske Goji bær, 454g her (https://ru.iherb.com/pr/Navitas-Organics-Organic-Goji-Berries-16-oz-454-g/8253).

Til mætning nok spisesked frugt. Mange forbrugere foretrækker dette produkt for en sød smag og en behagelig tekstur.

Kinesisk mad er noget anderledes end Sunfood. Våd, kødfulde og saftige - de adskiller sig praktisk taget ikke fra friske bær. Lidt tørret, med en behagelig frugtagtig aroma og smag af kirsebær, bevarede goji alle de fordelagtige egenskaber ved det friske produkt. Køb soltørrede Goji bær, Sunfood, 227 g her (https://ru.iherb.com/pr/Sunfood-Sun-Dried-Goji-Berries-8-oz-227-g/50407).

Goji bær ekstrakt

Et godt alternativ til tør goji er det rene frugtekstrakt. Hvad er det? Produktet er et koncentreret ekstrakt fra frisk goji, som sælges som et pulver eller en saft. Goji bærekstrakt er ideel til folk der ikke kan lide smagen af ​​tørret frugt. Derudover er de indkapslede og flydende former hensigtsmæssige til snacking undervejs.

Så efter en træning er det meget nemmere at tage et protein shake med en sked ekstrakt eller drikke en kosttilskudspille med det, end at arrangere et komplet måltid i omklædningsrummet.

Ekstrakter er også velegnede til at arbejde mennesker, der ikke har tid eller evnen til at bruge det tørre produkt i sin rene form eller brygge den. En skefuld koncentreret til et glas te vil give drikken en original smag og mætte kroppen med de nødvendige stoffer.

Goji bær ekstrakt i kosmetik

Vitaminer kræves ikke kun til vores krop, men også til huden, især på tilnærmelsen til foråret. Derfor fandt uddraget af wolfberry bred anvendelse i kosmetologi. Baseret på det er der mange cremer, masker, ansigts- og kropslotioner tilberedt.

På grund af den stærke antioxidant effekt af frugten forynger huden på øjnene, erhverver fløjlsagtig og jævn tone, spor af træthed og manglende søvn slettes fra ansigtet.

Rådet. Brugen af ​​købte kosmetik baseret på goji er bedre at flytte den næste morgen, men en hjemmelavet maske med tilsætning af pulver er mere nyttigt at gøre om aftenen.

Ud over at bekæmpe de første aldersrelaterede ændringer, bruges ekstraktet af ulvenbærfrugten ofte til at helbrede ung hud - værktøjet klæber med urene og forstørrede porer, acne og forøget sekret fra sekret.

Goji bruges også i hår kosmetik. Shampoo og masker med ekstrakt er egnet til enhver form for krøller, nærer huden på hovedet og eliminerer skæl.

Særligt populære er kropsprodukter baseret på kinesiske frugter. Udover fugtgivende og foryngende huden gør fløde og geler sig godt for at fjerne udseendet af cellulite, niveauere og stramme væv og har en fedtforbrændingseffekt.

Hvis du tilføjer goji pulver i anti-cellulitisammensætningen, vil resultatet af dets anvendelse blive forbedret flere gange.

Hvor kan man købe ekstrakt af bær wolfberry?

Doseringskapsler fra iHerb-butikken er et meget værdigt produkt. At dømme efter de mange anmeldelser er naturlægemidler fremstillet af høj kvalitet og hjælper med at klare et stort antal lidelser.

Hvis du er bekymret for lavt tryk, træthed og konstant svaghed, skal du være opmærksom på Goji Berries, et normaliseret ekstrakt, i kapsler fra Nature's Way. Hver servering indeholder 400 mg ren goji frugtkoncentrat og 100 mg Goji Berry pulver. Produktet har fremragende anmeldelser og kan købes på dette link.

En god hjælp i løbet af sæsonen for mangel på vitaminer vil være kapsler fra det berømte mærke Doctor's Best. En servering af lægemidlet indeholder 600 mg ren goji ekstrakt - bær. Anmeldelser siger, at værktøjet er effektivt i sygdomme i det kardiovaskulære system og øjnene, styrker immunsystemet og reducerer risikoen for forkølelse.

At vide, hvordan man tager Goji-frugt korrekt, du taber ikke kun vægten, men også justerer tarmens arbejde, forbedrer hudens og hårets tilstand og forbedrer immuniteten. På trods af dets effektivitet og relativ sikkerhed bør kinesiske frugter ikke tages uden rådgivning til en læge.

http://priroda-znaet.ru/kak-prinimat-yagodyi-godzhi/

Hvordan man tager goji bær korrekt: nogle lækre opskrifter

Goji bær er et unikt produkt, hvis brug er uundværlig for kroppen. Frugterne af denne plante findes i sort og rød. Bærene af den første type udad har en lys orange farve og vokser i Tibet og Spanien. Men de røde frugter, der dyrkes på Tibets territorium, er mest gavnlige for kroppen. Sort goji produceres kun i Kina, deres skygge ligner mørk lilla, som vinfrugt.

Ingrediensen vil give den største fordel, hvis du lærer at tage goji bær korrekt før du bruger den. Det er bedst at spise tørrede frugter af busk, så du nemt kan undgå de bivirkninger, der er til stede, hvis du spiser frisk (kvalme, diarré). Tørringsprocessen hjælper bæren med at eliminere skadelige komponenter, hvorefter den kan bruges i mad eller taget som medicin.

Nyttige sammensætning af bær

Et andet navn på produktet er tibetansk barbær. Den har en unik sammensætning, som er yderst nyttig til forebyggelse af forskellige sygdomme og selvfølgelig i kampen mod ekstra pounds. For eksempel indeholder 100 g tørrede bær 148 mg vitamin C og kun 53 mg i citron. Det anbefales også at bruge ingrediens til at kompensere for manglen på vitaminer i gruppe B og E.

En del af bushens frugt Fizalin hjælper med at bekæmpe leukæmi. Germanium og selen indeholdt i produktet udfører en forebyggende funktion. Hvis du regelmæssigt spiser en lille mængde bær, er det let at fylde kroppen med en mangel på 18 aminosyrer, der ikke findes i nogen anden planteføde (som er yderst nyttig for vegetarer og rå madister). Goji bær er også rige på beta-caroten, monosaccharider, mineraler, polysaccharider, karatoniada. Hvis du bruger produktet regelmæssigt, vil fordelene ved kroppen være uvurderlig.

Unikke egenskaber

På grund af dets nyttige funktioner, er dette produkt så værdsat blandt mange berry elskere. Dens medicinske egenskaber giver mulighed for at forbedre kroppen:

  • normalisere blodtrykket
  • sænke niveauet af sukker og kolesterol (hvilket er særligt vigtigt i diabetes);
  • styrke muskelsystemet
  • beskytte leveren mod skadelige stoffer og forbedre dets funktionalitet;
  • fremskynde fordøjelsessystemet
  • fjern skadelige toksiner fra kroppen;
  • forbedre blodkarets elasticitet
  • forbedre stofskiftet;
  • forbedre immuniteten
  • frugterne påvirker kvaliteten af ​​visionen;
  • bær har antioxidant egenskaber;
  • Produktet bidrager til foryngelsen af ​​kroppen.

Goji bær, hvis brug er nødvendig for at opretholde kroppen i god form, bidrager til et effektivt vægttab. Sådanne egenskaber af frugten vil hjælpe med at slippe af med ekstra pounds hurtigere, hvis du desuden holder sig til korrekt ernæring og motion.

Hvor meget kan forbruges om dagen?

Det anbefales at forbruge 1 tsk tørret frugt om dagen - dette er ca. 10-20 g. Metoderne til at bruge produktet er forskellige: du kan spise det i tørret form, suge det i vand, tilsæt det til retter og cocktails. Før brug skal tørret frugt anbefales at vaske. Den nemmeste mulighed er at spise en håndfuld bær hver dag, så du kan beskytte din krop mod mange sygdomme.

En god måde at diversificere dit morgenmåltid er at tilføje en ingrediens til morgenmadsprodukter, cottage cheese og yoghurt. Du kan tilføje en særlig smag og en let notat krydderi til almindelig grød ved at smide den tibetanske barbær ind i den. De, der er på en diæt, rådes til at tilføje goji bær til en salat, lave grøntsager eller frugt smoothies, smoothies. Forbered sådanne retter er let.

Hvordan laver te og afkog af bær?

Den nemmeste måde at berige kroppen med essentielle vitaminer og mikroelementer på er at tilføje bær til te. Så de vil ikke miste deres unikke egenskaber. Der er sådanne grundlæggende metoder til madlavning goji som:

  • Mens du laver sort, grøn, hvid te, skal du tilføje et par frugter til varmt vand. Det er mest nyttigt at drikke en drink uden sukker og sætte en sked honning og citron.
  • Delicious få afkog af denne komponent. 35 g bær skal hældes i en termos, fylder det med varmt vand. Når produktet er infunderet i 30 minutter, kan du drikke det. Dampet frugt vil være nyttigt at spise.
  • De, der ønsker at tabe sig, bør drikke en afkogning af tibetansk barbær: 200 ml om morgenen efter at have vågnet op og 200 ml før de tager aftensmad. Du skal først brygge 1 el. skefuld bær 400 ml væske. Goji's unikke egenskaber vil bidrage til vægttab, hvis man ikke kun drikker afkogningen af ​​frugten, men også at holde sig til systemet med korrekt ernæring.

Lækre og sunde salat

Forsugede goji bær kan give en særlig smag til salaten. I skålen skal du tilføje følgende komponenter:

  • 2 æbler;
  • 3 glas pre-skrællede valnødder;
  • 3 spsk. skeer af frugt;
  • en lille mængde frø og pinjekerner.

Behov for at skære æblerne i form af terninger og fylde alle ingredienserne med yoghurt, bland. Alt - salaten er klar til at spise!

Frugt Cocktail

Hvis du laver en forfriskende cocktail fra buskens frugter, kan du let slukke din tørst om sommeren (og på noget andet tidspunkt på året). Denne metode er meget god - drikken viser sig hurtigt og har en unik smag. Ingredienser krævet:

  • 2 kiwier;
  • 1 orange;
  • 1.5 Art. skeer af frugt;
  • grapefrugtjuice;
  • mynte blade
  • is.

Frugter skal først skrælles. Derefter tilsættes alle komponenterne til blenderen, knuste. Cocktail er klar!

Ved at vælge den mest hensigtsmæssige måde at lave mad eller drikke fra goji bær, kan du nemt forbedre din krop!

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/kak-prinimat-yagody-godzhi/

Goji bær: brugsanvisning

Gojibær er blevet meget populære blandt offentligheden relativt nylig. Disse røde bær, der ligner dogwood, har skabt en ægte fornemmelse i moderne medicin, selv om de har været kendt rundt om i verden siden meget gamle tider. Så tidligt som VII århundrede n. e. De kinesiske kejsere i Tang-dynastiet brugte goji bær som tonic og tonic, og frugterne selv blev kaldt "bær af lang levetid".

Grundlæggende indikationer til brug

Goji plantebær anvendes som medicin til en meget bred vifte af sygdomme. Først og fremmest omfatter disse:

  • nyresygdom
  • sygdomme relateret til det kardiovaskulære system. Disse kan være problemer med tryk (hypertension / hypotension), atherosklerose;
  • hovedpine og svimmelhed
  • synsproblemer
  • konstant træthed
  • hoste;
  • problemer med fordøjelseskanalen
  • betændelse i prostata og impotens.

Desuden betragtes disse bær som en fremragende hjælper til bekæmpelse af forebyggelse af forskellige typer tumorer og reducering af de negative virkninger på kroppen af ​​kemo- og strålebehandling. Læs mere om fordelene ved goji bær her.

Der er praktisk taget ingen kontraindikationer til brugen af ​​goji bær. Medmindre det ikke anbefales at bruge dem ved forhøjet kropstemperatur og med individuel intolerance.

Goji bær regler

Dosering og modtagelse kursus

Frugter kan anvendes direkte både i tørret form og i form af et af ingredienserne i enhver skål. Af disse kan du brygge te, tinkturer, tilføje til forskellige cocktails, morgenmadsprodukter og lige supper.

En gennemsnitlig person har brug for fra 15 til 45 gram tørrede bær om dagen. Hvis du ikke er sikker på doseringsnøjagtigheden, skal du tage det mindste antal bær. Så du vil helt sikkert vide, at de får den nødvendige helbredende virkning uden at skade dig.

Tibetanske eksperter anbefaler at opdele modtagelsen af ​​gojibær i to faser. Den første metode anbefales om morgenen på tom mave - 7-10 gram (25-30 bær). På dette tidspunkt virker naturlige syrebær meget effektivt på kroppen og giver vitalitet hele dagen.

Den anden udnævnelse er planlagt til anden halvdel af dagen, kl. 15.00-17.00. Denne reception er ikke afhængig af måltidet (du kan før, kan du efter). På dette tidspunkt er der en intensiv assimilering af kroppen af ​​nyttige komponenter: mineraler, vitaminer, aminosyrer og så videre.

Denne teknik er meget vigtig i behandlingen af ​​det kardiovaskulære system, hypertension, kvindelige sygdomme, seksuelle forstyrrelser, kræft. Det vil også have en forebyggende virkning på syn og onkologiske sygdomme.

Hvis dit mål er en kost og en styrkelse af immuniteten, behøver du ikke at bryde ind i 2 doser, en modtagelse fra kl. 15.00 til 17.00 er nok.

Anbefal ikke at tage Goji Berries efter kl. 17.30-18.00. Siden sene forbrug af bær kan forårsage søvnløshed. Forløbet af at tage goji bær afhænger af dine mål. Gennemgangen går i gennemsnit fra en måned til seks måneder.

Bær kan tages som en slags tørret frugt eller gennemblødt i vand før forbrug.

Te og infusion

Du kan lave te fra goji bær på følgende måde: 0,5 liter kogende vand hældes over den daglige hastighed af bærene og efterlades i en halv time (ikke mindre). Herefter kan infusionen tages 1/3 kop 2-3 gange om dagen. De resterende bær i bunden kan spise efter teen er fuld.

Friske bær

Det skal bemærkes, at friske goji bær ikke er så nyttige som de tørres. Faktum er, at saft og frugtekstrakter kan reducere den terapeutiske effekt, der produceres af deres egen pulp, signifikant.

Goji bær scopes

diabetes mellitus

En af de mest almindelige anvendelser af goji bær er behandling og forebyggelse af diabetes.

De er nyttige på grund af, at de indeholder polysaccharider, som har tendens til at regulere pancreas aktivitet.

Men mennesker med diabetes bør også huske at goji bær er kun et middel til at stabilisere kroppen. Det er umuligt at helbrede diabetes.

Det anbefales at bruge Goji bær med diabetes i en mængde på 20-30 gram pr. Måned. Kurset kan om nødvendigt forlænges i 2-5 måneder.

Hypertension og hjerte-kar-sygdomme

Goji bær har en tendens til at sænke blodkolesterolniveauet, stabilisere blodtrykket, forbedre stofskiftet og rense kroppen naturligt. Derfor, hvis du efter at have spist bærene, for ofte efter din mening vil "løbe" på toilettet, skal du ikke bekymre dig: processen med naturlig rensning af kroppen er i gang.

Med denne sygdom anbefales det at tage Goji bær i mængden 20-30 gram pr. Måned. Kurset kan om nødvendigt forlænges i 2-5 måneder.

Du kan også læse om, hvordan du spiser goji bær her.

Allergi. psoriasis

Som forebyggende og lægemiddel er gojibær også egnet til forskellige allergiske reaktioner og psoriasis. Fordi stofferne i dem er tilbøjelige til at reducere mængden af ​​antistoffer i blodet, hvilket kan forårsage forskellige allergiske reaktioner. I dette tilfælde anbefales det at tage ca. 20-30 gram tørret frugt om dagen.

artritis

Daglig brug af goji bær kan også hjælpe folk, der lider af gigt. Da forskere har bevist, at forbrugende disse bær øger kroppens produktion af et antiinflammatorisk enzym, som er en naturlig forsvarer mod arthritis. For at gøre dette skal du spise ca. 30 gram tørret frugt hver dag.

Søvnløshed, stress

Dem, der lider af søvnløshed og forskellige psykiske lidelser, anbefales at tage mindst 20-30 gram bær per dag. Derudover har undersøgelser vist, at regelmæssigt forbrug af bær bidrager til god modstandsdygtighed mod stress og forbedrer immunsystemet som helhed.

Mænds sundhed

Som et middel til at forbedre styrken og inflammationen i prostata anbefales det at tage mindst 20 gram tør frugt. De, der lider af tarmlidelser, anbefales at spise mindst 10 gram bær, før de spiser.

barnløshed

Orientalske læger bruger også goji bær i kampen mod infertilitet. Hertil kommer, at patienterne foreskriver mindst 50 g bær hver dag i fire måneder. Samtidig behandles infertilitet ganske effektivt hos både mænd og kvinder. Effekten opnås ved hjælp af alle de samme polysaccharider, som er indeholdt i goji bær.

onkologi

Goji bær er en fantastisk måde at forebygge kræft på. For at gøre dette skal du spise mindst 20 gram bær om dagen.

Vægttab

Og selvfølgelig er det nødvendigt at nævne sådanne populære og sensationelle nylige oplysninger om fordelene ved goji bær i kampen mod overvægt. På grund af det faktum, at disse bær bidrager til at forbedre metabolisme, normalisere blodtrykket, forbedre blodcirkulationen, reducere kolesterol og styrke immunsystemet, bruger mange berømtheder dem som et middel til at tabe sig. For at tabe ekstra pund ved hjælp af goji bær, skal du tage mindst 20 gram bær hver morgen og aften.

Leverbeskyttelse

For at beskytte leveren mod de skadelige virkninger af miljøet og dårlig ernæring anbefaler eksperter også at tage ikke mindre end 10 eller 20 gram bær hver dag. Stoffet i goji bær i 1999 bidrager til en bedre leverfunktion, reducerer lipidoxidation og reducerer skader på raske humane leverceller.

Forebyggelse og forbedring af immunitet

For dem, der bare ønsker at styrke immun- og kardiovaskulærsystemet, undgå problemer med tarmene, forbedre hukommelsen og den generelle tilstand af kroppen som helhed, anbefales det at tage goji bær i overensstemmelse med den daglige norm for en sund person. Som nævnt er denne regel 15 til 45 tørre frugter om dagen. Eller en tredjedel af et glas bouillon fra den daglige bæredygtighed, drukket 2 eller 3 gange om dagen.

Men det skal huskes, at goji bær ikke er et middel til alle sygdomme. Og de alene kan ikke helbredes af diabetes, kræft eller andre alvorlige sygdomme. De kan kun være assistenter i kampen mod denne eller den lidelse.

Det er også vigtigt ikke at glemme, at under ingen omstændigheder bør ikke selvmedicinere. Før du begynder at spise Goji bær, skal du tale med din læge.

Vær sund og tag dig af dig selv, uanset hvad!

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/kak-pravilno-prinimat.html

Nyttige egenskaber, kontraindikationer og brug af goji bær

struktur

Goji bær er rige på kemiske elementer, antioxidanter, vitaminer, der giver helbredende egenskaber til frugter.

Goge indeholder følgende sporstoffer:

Germanium forhindrer transformation af celler i kræft. Derfor accepteres goji som et anticancer middel. Medicin har endnu ikke bekræftet hypotesen om virkningen på DNA-molekyler. Magnesium og thiamin giver anti-depressive egenskaber til goji bær.

Det forøgede indhold af C-vitamin øger kroppens beskyttende egenskaber, betakaroten forbedrer synet. Vitaminer i gruppe B: B1, B2, B6, B9 er vigtige for at forbedre stofskiftet og normalisere nervesystemet.

E-vitamin, der er rigeligt indeholdt i frugter, hjælper med at forynge kroppen. Store mængder jern hjælper med at øge hæmoglobin.

Frugtets unikke egenskaber giver:

  • antioxidanter;
  • aminosyrer;
  • flerumættede syrer omega-6, omega-3;
  • monosaccharider;
  • polysaccharider.

Linolsyre forbrænder fedt, hvilket gør det muligt at bruge frugt til slankning.

Nyttige egenskaber

Det antages, at at tage en spiseskefulde goji bær om dagen sikrer, at alle de nødvendige elementer kommer ind i kroppen, øger immuniteten og beskytter mod infektion af virus og infektioner.

Kendte antioxidantegenskaber af goji. På grund af binding af frie radikaler renses cellerne og forynges.

Spise forbedrer sammensætningen af ​​blod, bidrager til udviklingen af ​​røde og hvide blodlegemer.

Zyperone indeholdt i bær hjælper med at forbedre koronararteriernes og hjertemusklernes funktion.

Når du tager bær, kommer blodtrykket tilbage til det normale, blodkarmen styrkes.

Polysaccharider normaliserer blodglukoseniveauer, hvilket hjælper med at reducere kolesterolniveauer og normalisere sukkerindholdet i det indledende stadium af diabetes.

Brugen af ​​goji frugt øger antallet af lymfocytter, hvilket øger kroppens beskyttende egenskaber. Indholdet af antioxidanter goji overgår mange fødevarer. Påvirkningen på kroppen:

  • Bruges til at behandle forstoppelse.
  • Understøtter intestinal mikroflora
  • Renser leveren
  • Fjerner overskydende væske fra kroppen
  • Forbedrer stofskiftet
  • Normaliserer hormonel baggrund.

Til kvinder

Tibetansk barbær løser perfekt kvindernes sundhedsproblemer og lindrer smerten under menstruationen. Det anbefales at tage i overgangsalderen. Modtagelse af goji bær forbedrer hudens tilstand, har en foryngende effekt på kroppen. Øger seksuel lyst. Det er en god hjælp til reguleringen af ​​en kvindes psyko-følelsesmæssige tilstand.

For mænd

Magic goji berry er i stand til at returnere en mands styrke, da spiser øger kroppens tone, forbedrer produktionen af ​​kønshormoner. Forbedrer sædkvaliteten. Dette er en fremragende behandling for infertilitet. Mænd, der bruger den tibetanske barbær, bemærker den øgede seksuelle lyst, øget erektionstid.

slankende

Goji Berry er et lavt kalorieindhold produkt. Gennem en kombination af vitaminer, antioxidanter, spisning hjælper med at opnå gode resultater i vægttab. Accept af goji frugt bidrager til følelsen af ​​mæthed. Vitamin B2 forbedrer metaboliske processer i kroppen. Antioxidanter bidrager til forbedring af oxidative reaktioner i celler. På grund af dette fjernes alle skadelige stoffer fra kroppen. Modtagelse af et produkt skal kombineres med fysiske aktiviteter for at opnå maksimal effekt.

Vægttab opnås ved:

  • acceleration af metaboliske processer;
  • forbedre mave-tarmkanalens aktivitet
  • fjernelse af toksiner og væsker fra kroppen
  • tab af appetit.

Hvordan man tager

Goji bær er spist tørret.

Der er restriktioner på optagelse: en dag anbefales at spise ikke mere end 40-45, bør receptionen starte med små doser, et par bær en dag at starte ville være nok. Gradvist øge doseringen til 8-10 g. Forbruget af en større mængde er bedre at starte i samråd med din læge.

Tag bedre i to trin: om morgenen på tom mave er spist første halv del, og om eftermiddagen - den resterende del.

For gravide kvinder og børn bør dosen være en tredjedel af den samlede mængde.

Tag ikke produktet efter kl. 18.00, da de har en tonic ejendom, er det sandsynligvis ikke at falde i søvn om natten.

Der er mange måder at spise goji bær på. Brug frugt som tørret frugt. Du kan brygge. For at gøre dette, hæld en daglig dosis på 0,5 liter kogende vand, insister 30 minutter og brug en tredjedel af glasset tre gange om dagen.

Kinesiske barber kan føjes til retter for at forbedre smagen i:

En alkohol tinktur er lavet af bærene: Hæld en håndfuld frugt med en liter alkohol og lad i 7 dage i en mørkglasbeholder. Tag 20 ml om dagen, fortyndet med vand.

Det er også muligt at bruge goji bær i form af juice.

Harm og kontraindikationer

På trods af overflod af sunde kvaliteter kan gojibær være skadelig, når:

  • overdreven brug
  • modtagelse om natten.

Der er kontraindikationer til brugen af:

  • graviditet, fordi bærene har en stimulerende egenskab;
  • amning for at undgå frigivelse af aktive stoffer til barnet med modermælken;
  • lavt tryk, da hodja reducerer trykket, muligvis forværring af tilstanden ved hypotension
  • tarmlidelse
  • forhøjet temperatur.

Brug ikke produktet til børn under 3 år, såvel som personer med allergi.

Sådan vælges og opbevares

Når du køber goji bær, skal du spørge: hvilket land de importeres fra. Foretrukne frugter fra Tibet, da de har mere nyttige egenskaber.

Gode ​​bær bør være moderat fast til berøring. De bør ikke være bløde og klæbrige. Hvis bærene har en lys rød farve, indikerer dette en falsk. De bør have en orange farvetone. Ligheden med frugterne af barbæren kan føre til et fejlagtigt køb. For at undgå dette skal du huske på, at barbæren har en enkelt langstrakt knogle inde, og der er mange små gule korn inde i en goji. Hvis de er pakket i poser, så kan du ryste og se på indholdet: Hvis bærene knuser og smuldrer i forskellige retninger, så er kvaliteten lav, det er bedre at afvise køb.

For at finde ud af om disse er rigtige frugter, skal du smide en håndfuld i vandet, hvis bærene er på overfladen, så har du et ægte produkt.

Det er bedst at opbevare frugt i papir og lærredposer på et tørt sted, der er beskyttet mod solen. Fremragende bevaret kvalitet i glasvarer. Kan opbevares i emballage fra producenten.

http://royal-forest.org/blog/poleznye_svoystva_godzhi/

Videnskabeligt verificerede fakta om goji bær

I de senere år er gojibær blevet kendt som "superfood" takket være markedsførernes aktive arbejde på internettet. Opfindelser deres anvendelighed er utrolig meget, men vi diskuterede de reelle fakta om egenskaberne af bær og klar til at fortælle dem til dig med henvisning til de videnskabelige kilder.

Internettet er fyldt med udsagn, som goji (Lycium spp.) Kan sænke aldring, forbedre immuniteten, reducere risikoen for udvikling af diabetes, kræft og hjertesygdom. Alvorlig forskning foregår på dette emne, og Natural Standard Research Collaboration har været i stand til at kombinere forskernes arbejde i et videnskabeligt arbejde. (1)

Forskere formåede at etablere 9 nyttige egenskaber af goji bær, som ikke blev opfundet af marketingfolk, men fik en videnskabelig begrundelse.

Tørrede goji bær

Hvad er goji bær?

Goji bær, kendt som videnskab som Lycium barbarum, omtales ofte som ulvebær, fructus og gugisi. Tørrede bær har en lys rød farve og er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin i mere end 2.000 år. (2)

Så hvad er denne goji bær?

De har en sød smag og kan spises som normalt, eller i form af saft eller te. Ekstrakter, pulvere og tabletter er fremstillet af bær.

Ligesom alle mørkeblå og røde bær har de et højt niveau af antioxidanter, der beskytter kroppen mod farlige frie radikaler.

Den unikke forskel på goji bær er stoffet Lycium barbarum polysaccharider (LBP), som har en stærk effekt på menneskekroppen.

Derudover indeholder goji bær 11 essentielle aminosyrer, hvilket er mere end andre populære bær. (3)

Og nu skal vi se på de videnskabeligt baserede gavnlige egenskaber ved bær.

Nyttige egenskaber

1. Meget nærende

Indholdet af næringsstoffer i bærene varierer afhængigt af sorten, friskheden og forarbejdningen. (4)

I 85 gram tørbær (en kvart kop):

Ud over de allerede nævnte stoffer er stærke antioxidanter (carotenoider, lycopen, lutein og polysaccharider) til stede i bærene. Samtidig kan polysaccharider være op til 8 vægt% tørrede bær. (5)

Med hensyn til dens vægt indeholder gojibær så meget vitamin C som friske citroner og appelsiner. (5)

Goji har et højt protein- og fiberniveau, hvilket ikke er typisk for andre bær. Disse stoffer hjælper med at føle mæthed og derved reducere appetitten.

Kobber, jern, selen og zink indeholdt i bær forbedrer tilstanden af ​​cellerne, fremmer de indre organers normale funktion og optimerer metabolismen. (6)

Kort sagt: bær har mange næringsstoffer i årevis. De indeholder kostfiber, protein, forskellige vitaminer og mineraler, herunder jern, kobber, selen.

2. Fremragende kilde til antioxidanter

Antioxidanter beskytter os mod frie radikaler, som kan skade celler og forårsage alvorlig sygdom.

Goji bær har en høj hastighed (3290) til absorption af oxygenradikaler. Denne indikator er bedømt ORAC højere end den for bananer (795), æbler (2828), men dårligere end blåbær (4669) og hindbær (5065). (7)

Det er værd at overveje, at denne indikator beregnes under laboratoriebetingelser, og den virkelige effekt på en person kan variere afhængigt af typen af ​​antioxidant. På den ene eller anden måde blev fakta om tilstedeværelsen af ​​stærke antioxidanter i bærene etableret.

Menneskelige studier viste, at niveauet af antioxidantmarkører steg med 8% blandt 50 voksne, der drak 120 ml goji bærjuice i løbet af dagen. (8)

En undersøgelse foretaget af ældre mænd og kvinder viste, at en milkshake (indeholdende gojiberjuice) øgede niveauet af antioxidant zeaxanthin med 26% over 90 dage og det samlede niveau af antioxidantmarkører med 57%. (9)

Dette er gode nyheder, fordi antioxidanter fra fødevarer er vigtige for vores helbred og kan forhindre alvorlige sygdomme. (10)

Kort sagt: Regelmæssigt forbrug af goji bær og deres saft kan øge niveauet af antioxidanter og forhindre udvikling af farlige sygdomme.

3. (Teoretisk) kan sænke aldring

Antioxidanter forhindrer kollagenskader i huden. Teoretisk reducerer det udseendet af rynker med alderen. (11)

En lille undersøgelse blev udført på dette emne, hvilket viste at ekstraktet fra goji bær kan sænke celleforældelsen.

Undersøgelsen blev udført i mus og goji bærekstrakt hæmmet (undertrykt) glycationen af ​​hudceller. Glycationsprocessen (såvel som oxidationen) er den vigtigste mekanisme for aldring af cellerne og organismen som helhed. (12)

En anden laboratorieundersøgelse viste, at goji bær ekstrakt forbedrer replikationen af ​​DNA molekyler, hvilket kan bremse aldringsprocessen forårsaget af DNA-beskadigelse. (13)

Spise fødevarer, der er rige på antioxidanter, kan sænke aldringen. Samtidig er det nødvendigt at fokusere på brugen af ​​forskellige fødevarer, da kroppen skal modtage forskellige typer antioxidanter, og deres indflydelse kan styrkes ved at interagere med hinanden.

Vi kan sige, at gojibær kan være nyttige, men i virkeligheden er undersøgelsen ikke nok til endelige konklusioner.

Kort sagt: et ekstrakt fra gojibær viste virkningen af ​​at beskytte celler mod skade, men på niveau med laboratorie- og dyreforsøg. Effekten af ​​at bremse en persons aldring er teoretisk muligt, men der er ikke tilstrækkelig videnskabelig dokumentation (i øjeblikket).

4. Kan forhindre kræft

Goji bærekstrakt er forbundet med forebyggelse af kræft. Dette er blevet bekræftet både i dyreforsøg og hos mennesker. (14)

Laboratorieundersøgelser har vist, at bærekstraktet forstyrrer væksten af ​​kræftceller, forhindrer deres spredning og ødelægger dem endog. (15, 16)

En undersøgelse hos mus viste, at regelmæssigt kosttilskud med goji bær undertrykker udviklingen af ​​tumorer. Hindbær, jordbær, blåbær, acai bær viste en lignende virkning. (17)

Den potentielle antitumor effekt af bær er forbundet med evnen til at forøge niveauet af antioxidanter og reducere niveauet af inflammatoriske cytokiner IL-5 og IL-8. (17)

79 frivillige, der lider af forskellige former for kræft, deltog i undersøgelsen af ​​mennesker. De gennemgik standard immunterapi og modtog et koncentreret goji bærekstrakt, som gjorde det muligt at opnå 25% mere regression end i gruppen, der ikke fik ekstraktet. (18)

Det er værd at være opmærksom på, at forskningen brugte et ekstrakt og en koncentreret del af bærene, og ikke bærene i den sædvanlige fødevareform.

Kort sagt: Goji bærekstrakt kan forhindre udviklingen af ​​kræftceller. Laboratorietest viste, at ekstraktet kan være effektivt, indtil ødelæggelsen af ​​kræftceller. Andre antioxidantrige bær viste en lignende virkning.

5. Reducer blodsukkeret

Et dyreforsøg og laboratorieundersøgelse har vist, at goji bærekstrakt kan sænke blodsukkerniveauet. (19, 20, 21, 22, 23)

En undersøgelse ved anvendelse af ekstrakt hos mus af type 2 diabetespatienter viste at i 4 ugers brug kan sukkerindholdet reduceres i 35% eksperimentelle mus. (21)

En anden undersøgelse hos mus (type 2 diabetes) viste en stigning i insulinfølsomhed og et fald i sukkerniveau over 3 uger. (23)

Denne effekt er forbundet med alt det samme høje indhold af antioxidanter i bærene.

Undersøgelser har vist, at goji bærekstrakt øger insulinfølsomheden på grund af glukoseoptagelse af celler gennem GLUT4-molekylet. (24)

Det er værd at være opmærksom på, at undersøgelserne blev udført på dyr, og kan ikke 100% sige, at en person kan få en lignende positiv effekt. Yderligere forskning er nødvendig.

Kort sagt: laboratorieundersøgelser har vist, at goji bærekstrakt kan reducere blodsukker og forbedre insulinfølsomheden.

6. Øg energi

Anvendelsen af ​​koncentreret goji bærekstrakt er forbundet med forbedret energiproduktion og øget aktivitet.

Når mus får et ekstrakt, tilpasses de hurtigere til testbetingelserne. Derudover accelereres genopretningen efter fysiske test. (25)

Det menes at ekstraktet forbedrer dannelsen af ​​glykogen i muskler og lever, som hjælper med at opretholde fysisk aktivitet.

Acceleration af genopretning sker på grund af rensning af nitrogen, som produceres i kroppen efter træning. (25)

Lignende resultater blev etableret for mennesker. Undersøgelsen involverede 34 personer, der konsumerede 120 ml koncentreret juice af bær i 14 dage.

Studiedeltagerne viste bedre resultater i motion, forbedret søvnkvalitet, reduceret stress og træthed. Derudover rapporterede de, at de begyndte at føle sig lykkeligere. (26)

Det er værd at være opmærksom på, at forskning på frivillige ikke er tilstrækkelig grund til at tale 100% om denne nyttige ejendom. Det meste af resultatet er ikke baseret på kontrollerede tests, men på egen mening af forskningsdeltagere.

Kort sagt: Regelmæssig brug af goji bærekstrakt kan forbedre energiproduktionen og forbedre kroppens tilstand generelt.

7. Kan hjælpe med at tabe sig

Goji bær kaldes "venlig" for dem, der ønsker at tabe deres vægt.

Det høje indhold af kostfiber, kontrol af blodsukkerniveauer, hjælper med at reducere appetitten og længere føle sig fuld. (27)

Bær har et lavt glykæmisk indeks (GI), dvs. de resulterende stoffer absorberes længere af kroppen og fører ikke til ophobning af fedtvæv. (28)

Der er nogle tegn på, at bær kan hjælpe med at tabe sig gennem forbedret metabolisme.

En undersøgelse viste, at overvægtige mænd og kvinder kan brænde 10% mere kalorier, hvis de bruger koncentreret juice (120 ml) fra goji bær. Det skal forstås, at selve saften ikke brænder kalorier, det forbedrer kun resultaterne af fysisk aktivitet. (29)

Taljeomkredsen i saftgruppen faldt med et gennemsnit på 4,7 cm under undersøgelsen. (29)

Desværre er der ikke foretaget seriøs forskning, og denne nyttige funktion kræver yderligere bekræftelse.

Kort sagt: Goji bær har et lavt glykæmisk indeks og et højt indhold af kostfiber. De kan bidrage til vægttab ved at accelerere kalorieforbrænding.

8. Forbedre kolesterol

Dyrestudier har vist, at gojiberkstrakt har en positiv effekt på cholesterolniveauet.

Undersøgelsen blev udført på kaniner, der havde forhøjet kolesterol. Da dyrene modtog bærekstrakt (10 dage), faldt deres niveau af "dårligt" kolesterol og "god" (HDL) steg. (22)

Undersøgelsens forfattere konkluderede, at det er forbundet med et højt indhold af antioxidanter og vitaminer i bærene.

En anden undersøgelse involverede mus, der lider af diabetes. 10 mg ekstrakt hjalp med at reducere kolesterol i 3 uger. (23)

Ingen menneskelige studier er blevet udført, derfor er det stadig for tidligt at tale om denne nyttige ejendom.

Kort sagt: Et dyreforsøg har vist, at bærekstrakt kan bruges til at optimere kolesterol i blodet.

9. Stimulere immunsystemet

Berry ekstrakt stimulerer immunsystemet. (30)

Undersøgelsen omfattede 60 ældre mennesker, der hver dag modtog 100 ml koncentreret juice. Efter 30 dages test blev en positiv effekt etableret i immunsystemets hovedfunktioner. (31)

Ekstraktionen stimulerede lymfocytter, leukocytter, der er ansvarlige for at beskytte kroppen mod skadelige bakterier og vira. (31)

Nogle dyreforsøg har vist, at ekstraktet forbedrer produktionen af ​​T-lymfocytter vigtige for immunsystemet. (32)

Kort sagt: Goji bærekstrakt kan forbedre immunsystemet og øge beskyttelsen mod vira og bakterier.

konklusion

  • Goji bær har mange antioxidanter, vitaminer og næringsstoffer.
  • Disse gavnlige stoffer er forbundet med sådanne gavnlige egenskaber som: sænkning af sukkerniveauer, tab af vægt, nedsættelse af aldring og endog forebyggelse af kræft.
  • Der er dog ikke udført store menneskelige studier. Konklusionerne er lavet på basis af laboratorieundersøgelser, hvor dyrene deltog.
  • De fleste af de undersøgelser, der anvendes, er ikke selve bærene, men deres koncentrerede juice eller ekstrakt, som indeholder mere aktive stoffer end de bær, vi kan spise.
  • På grund af den store efterspørgsel genereret af marketingfolk, er prisen på goji bær for høj.
  • Ligesom andre bær (blåbær, hindbær) er de nyttige og kan være en del af en sund kost.

Tro ikke på udsagn fra sælgere, at kun goji bær kan hjælpe dig med at tabe 14 kg af vægt om 30 dage. Det er det ikke. Bær er nyttige, de indeholder mange vitaminer og antioxidanter. Goji er ikke et middel til at reducere vægten, forskerne ser fra som en kilde til antioxidanter.

Forestil dig at du spiser andre bær. For eksempel blåbær. Det er usandsynligt, at du vil vente på vægten til at forlade, ikke? Men blåbær er godt for synets organer, så mange kosttilskud er baseret på det.

Situationen ligner goji bær. Markedsførere tog en smuk legende, et attraktivt navn og hævede prisen på produktet. Dette produkt er virkelig nyttigt, men ikke i det omfang og ikke i den retning, der fremmes i reklame.

Goji bær er en kilde til antioxidanter, ikke en fedtbrænder.

http://russiaherb.com/goji-berries/

Læs Mere Om Nyttige Urter