Vigtigste Te

Ær allergen eller ej

Meddelelsen Jitel »Fre Feb 03, 2006 15:50

Her er alle produkter opdelt i tre grupper: med høj, medium og lav potentiel allergenicitet.
Produktnavne er angivet alfabetisk.

Ved hjælp af denne tablet kan du lave menuer til ammende mødre og til babyer, især diater. MEN! TAGE MULIGHEDEN FOR INDIVIDUELLE REAKTIONER.
Så tag denne tabel ikke som en vejledning til handling, men som information til refleksion.

En etiket om fødevarekrydsreaktioner og nogle regler for tilberedning af supplerende fødevarer til diatesebørn er også vedhæftet.

Oversigt over produkter med varierende grader af potentiel allergenicitet.

høj:

Abpikosy
avocado
Alkoholholdige drikkevarer
ananas
appelsiner
vandmeloner
aubergine
Bøtter: kød, fisk og champignon
skinke
vindruer
Carbonated drinks
sennep
granater
granater
grapefrugter
svampe
gås

Gærsvin: visse oste, krydderier, eddike, beriget mælk, kefir, mælkedrikke med malt, yoghurt, hvedebrød, rugbrød, kiks, surkål, tomatsauce, tørret frugt, øl, brygersgær, pølse, skinke til morgenmad, samt lægemidler - gruppe B-vitaminer, der er fremstillet af gær, antibiotika med svampeoprindelse (penicillin, lincomycin, tetracyclin).

melon
brombær
Stegt: kød, fisk, grøntsager osv.
grønne
Wild jordbær
Korn: Undgå pølser, konserveskød til morgenmad, pølser, tærter, gravier, forarbejdede oste med kornfyldninger, hvedekager, spiret hvede, hvedemelbrød, pandekager, vafler, tærter, kager, kager, pasta, pasta, grøntsager med tykke melesauser, gryderetter, puddinger, chokolade slik.
kaviar
kalkun
yoghurt
kakao
surkål
kvass
Frugt Kefir
kiwi
jordbær
kød
Hermetiseret mad
Røget kød
kaffe
Cremer
kylling
citroner
løg
mayonnaise
hindbær
mango
mandariner
marinader
honning
mælk
gulerødder
Is
Havtorn
Nødderne
Pepsiki
peber
Bulgarsk peber
øl
kager

Kosttilskud: farver, smagsstoffer, emulgatorer eller konserveringsmidler. For eksempel findes aromaer i tyggegummi, frosset frugt, glasur, frosset
mejeri desserter, lollipops, pølser, sirupper. En skarp forringelse af tilstanden hos nogle mennesker observeres, når man spiser mad indeholdende farvestoffet tartrazin, et stof der giver en gul farve. Mange frugter (bananer, æbler, pærer, appelsiner, tomater) høstes længe før deres modning og behandles med ethylen, et petroleumsprodukt, der fremskynder modningen. Svovltilskud (metabisulfit) bruges til at bevare fødevarer, drikkevarer, medicin. Mononatriumglutamat er et aroma, der anvendes i mange færdigpakkede produkter.

tomater
Sour citrus
køkkenurter
hvede
radise
radise
rug
fisk
Ryazhenka
roer
Kagedej
selleri
Sort currant
Sojabønner (sojabønner og sojablandinger)
Ost, især fermenterede og bløde sorter som Adyghe eller Suluguni, dvs. upasteuriseret
kager
eddike
En and
peberrod
persimmon
Hvidløg
chokolade
Æbler - Røde sorter
æg

gennemsnit:

bananer
tyttebær
kirsebær
oksekød
ærter
boghvede
kartofler
tranebær
kanin
majs
havre
Grøn peber
ris
svinekød
Rødvin
blåbær
briar

lav:

lam
broccoli
Pære - grønne sorter
Grønne ærter
squash
Hvidkål
Sødmælk: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, cottage cheese
kompot
Hestekød
stikkelsbær
xylitol
Tørrede abrikoser
agurker
squash
perlebyg
hirse
Vegetabilsk olie (solsikke, oliven osv.)
majroe
salat
Plommer - gule sorter
Hvidvin
ghee
Græskar (lyse farver)
Grøn String Bønner
datoer
fruktose
blomkål
te
Søde Kirsebær - Hvid og Gul
svesker
spinat
Søde og sure æbler

-------
Mulige krydsreaktioner mellem forskellige typer af allergener

Ko mælk:
Geitemælk, produkter indeholdende kødmælkeproteiner, oksekød, kalvekød og kødprodukter fra dem, koens frakke, kvægpankreasenzympræparater

Kefir (kefirgær):
Mold svampe, mug oste (roquefort, brie, dorblu osv.), Gær dej, kvass, penicillin antibiotika, svampe
fisk:
Flod- og havfisk, skaldyr (krabber, rejer, kaviar, hummer, hummer, muslinger osv.), Fiskemad (daphnia)

Kyllingeg:
Kyllingekød og bouillon, vagtelæg og kød, ænderkød, saucer, cremer, mayonnaise med inkludering af kyllingegekomponenter, pudefjer, lægemidler (interferon, lysozym, bifiliz, nogle vacciner)

gulerødder:
Persille, selleri, b-caroten, vitamin A

jordbær:
Hindbær, brombær, vinmarker, lingonberries

æbler:
Pære, kvede, fersken, blomme, birk pollen, alder, malurt

kartofler:
Aubergine, tomater, chili peber grøn og rød, paprika, tobak

Nødder (hasselnødder mv):
Nødder af andre sorter, kiwi, mango, rismel, boghvede, havregryn), sesam, valmue, bjørnepollen, hazel

jordnødder:
Soja, bananer, stenfrugter (blommer, ferskner osv.), Grønne ærter, tomater, latex

bananer:
Hvede gluten, kiwi, melon, avocado, latex, plantain pollen

Citrusfrugter:
Grapefrugt, citron, appelsin, mandarin

Rødbeder:
Spinat, sukkerroer

bælgfrugter:
Jordnødder, sojabønner, ærter, bønner, linser, mango, alfalfa

blomme:
Mandler, abrikoser, kirsebær, nektariner, ferskner, vilde kirsebær, kirsebær, svesker, æbler

kiwi:
Banan, avocado, nødder, mel (ris, boghvede, havregryn), sesam, latex, birk pollen, korngræs
------

Madlavningsfunktioner til børn med fødevareallergi.

Ved fremstilling af en allergivenlig kost er det nødvendigt at nøje overholde de særlige forhold ved teknologisk behandling af produkter. For eksempel er kornet gennemvædet i koldt vand i 10 til 12 timer for at fjerne mulige pesticider.
Hvis et barn er allergisk over for stivelse såvel som i begyndelsen af ​​indførelsen af ​​kartofler i barnets kost, skal det fortrinsvis afskalede kartofler lægges i koldt vand eller 1% saltopløsning i 12-14 timer. Dette hjælper med at fjerne nogle af stivelsen og uønskede urenheder. Alle andre grøntsager tilberedt til madlavning, opbevares i koldt vand i 1 - 2 timer.
Kød er underkastet dobbelt fordøjelse for en mere fuldstændig fjernelse af ekstrakter. For at gøre dette bliver kødet først hældt med koldt vand, kogt i 30 minutter, så dræbes bulten, kødet hældes igen med koldt vand og koges til klar.
Al mad til børn, der lider af fødevareallergi, koges, dampes, stuves eller bages i ovnen. Stekt kød er strengt udelukket: kød, fisk, grøntsager mv. "

http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=2406

Tabel over allergifremkaldende produkter

Bordet er beregnet til forældre til babyen, som begynder at introducere supplerende fødevarer. Tabellen viser, hvilke fødevarer der er mest allergifremkaldende, hvilke er mindst. Det er dog værd at huske, at alt er godt i moderation. Hvis den ikke allergifremkaldende mad gives til barnet i overskud, kan allergier forekomme på det.

  • Majs eller olivenolie
  • Te (ikke stærk)
  • Afkog af urter
  • Tyggegummi
  • Nødderne
  • halva
  • honning
  • kvass
  • eddike
  • mayonnaise
  • peber
  • sennep
  • Hvidløg
  • kanel
  • Æggeblomme
  • Pasta og melprodukter
  • svampe
  • Brød med klid er ikke rig (hvede og sort er ikke sød)
  • Tørring simpel
  • kiks
  • Tørre kiks
  • Rusk
  • Zephyr
  • pasta
  • Æble marmelade (i små mængder)
  • chokolade
  • kaffe
  • kakao
  • Creme kager
  • Smør brødet
  • honningkage
  • Is
  • sandart
  • torsk
  • kulmule
  • Fed fisk (rød og hvid)
  • Hermetisk fisk
  • Kaviar (rød og sort)
  • Andre marine produkter
  • Dampet oksekød, kogt
  • kanin
  • kalkun
  • Hestekød
  • Fedtfattige sorter af svinekød (kogt og stuvet)
  • Kogte pølser
  • Pølser og pølser
  • Offal (lever, nyre).
  • kylling
  • Kylling bouillon
  • En and
  • gås
  • svinekød
  • lam
  • kalvekød
  • Røget pølser
  • delikatesser
  • Hvidvin
  • stikkelsbær
  • Hvid sød kirsebær
  • tyttebær
  • blåbær
  • Sort og rødbønner
  • tranebær
  • vandmelon
  • Wild jordbær
  • jordbær
  • hindbær
  • Havtorn
  • vindruer
  • kirsebær
  • Æbler (grøn)
  • Plomme og beskær
  • Hvid sød kirsebær
  • Pærer (grøn)
  • blåbær
  • Tørrede frugter (tørrede æbler, svesker)
  • bananer
  • ferskener
  • abrikoser
  • meloner
  • citrus
  • Røde æbler
  • persimmon
  • granater
  • Alle tropiske frugter (kiwi, feijoa, mango, papaya, ananas, etc.)
  • Hermetiske juice, kompoter
  • Tørrede frugter (rosiner. Tørrede abrikoser, datoer, figner)
  • Kartofler (gennemvædet i 10-12 timer)
  • Hvidkål
  • persille
  • dild
  • Salat blade
  • courgetter
  • patisony
  • Friske agurker
  • spinat
  • Grøn salat
  • blomkål
  • Brysselkål
  • puls
  • Grønne ærter
  • majroe
  • græskar
  • svensker
  • tomater
  • Tomat Sauce
  • radise
  • Solsikkefrø
  • aubergine
  • roer
  • gulerødder
  • Rød og grøn peber
  • skovsyre
  • boghvede
  • Hercules
  • Ris (gennemblødt)
  • perlebyg
  • semulje
  • Hvedegryn
  • Krupa Artek
  • Mejeriprodukter
  • smør
  • Ikke skarpe oste
  • Frisk mælk
  • Sur mælk
  • Ryazhenka
  • creme
  • Sur creme
  • Baby cream ost
  • Cremeost
  • Spicy krydret ost

Sådan er tabellen over allergifremkaldende produkter - vi anbefaler, at du styres af introduktionen af ​​supplerende fødevarer til babyer.

http://skvorushka.ru/tablitsa-allergennyih-produktov/

Ær allergen eller ej

Skyldige af fødevareallergier er på den ene side de proteiner, der udgør selve produktet, og på den anden side kemiske tilsætningsstoffer, der går ind i sammensætningen af ​​forarbejdede fødevarer.

Den vigtigste metode til behandling af fødevareallergier og fødeintolerance er at udelukke dem fra kosten.

Det skal huskes, med undtagelse af produktet fra kosten, det bør erstattes med et andet, som indeholder de samme gavnlige stoffer!

Lav grad

allergenicitet

Den gennemsnitlige grad af allergenicitet (omhyggelig anvendelse

  • Dampet oksekød, kogt
  • kanin
  • kalkun
  • Hestekød
  • Fedtfattige sorter af svinekød (kogt og stuvet)
  • Kogte pølser
  • Pølser og pølser
  • Offal (lever, nyre).
  • kylling
  • Kylling bouillon
  • En and
  • gås
  • svinekød
  • lam
  • kalvekød
  • Røget pølser
  • delikatesser
  • sandart
  • torsk
  • kulmule
  • Fed fisk (rød og hvid)
  • Hermetisk fisk
  • Kaviar (rød og sort)
  • Andre marine produkter
  • Svan usyret brød (hvede og sort usødet)
  • Tørring simpel
  • kiks
  • Tørre kiks
  • Rusk
  • Zephyr
  • pasta
  • Æble marmelade (i små mængder)
  • chokolade
  • kaffe
  • kakao
  • Creme kager
  • Smør brødet
  • honningkage
  • Is

korn

  • boghvede
  • Hercules
  • Ris (gennemblødt)
  • perlebyg
  • semulje
  • Hvedegryn
  • Krupa Artek
  • Kartofler (gennemvædet i 10-12 timer)
  • Hvidkål
  • persille
  • dild
  • Salat blade
  • courgetter
  • patisony
  • Friske agurker
  • spinat
  • Grøn salat
  • blomkål
  • Brysselkål
  • puls
  • Grønne ærter
  • majroe
  • græskar
  • svensker
  • tomater
  • Tomat Sauce
  • radise
  • Solsikkefrø
  • aubergine
  • roer
  • gulerødder
  • Rød og grøn peber
  • skovsyre
  • Æbler (grøn)
  • Plomme og beskær
  • Hvid sød kirsebær
  • Pærer (grøn)
  • blåbær
  • Tørrede frugter (tørrede æbler, svesker)
  • bananer
  • ferskener
  • abrikoser
  • meloner
  • citrus
  • Røde æbler
  • persimmon
  • granater
  • Alle tropiske frugter (kiwi, feijoa, mango, papaya, ananas, etc.)
  • Hermetiske juice, kompoter
  • Tørrede frugter (rosiner. Tørrede abrikoser, datoer, figner)
  • Hvidvin
  • stikkelsbær
  • Hvid sød kirsebær
  • tyttebær
  • blåbær
  • Sort og rødbønner
  • tranebær
  • vandmelon
  • Wild jordbær
  • jordbær
  • hindbær
  • Havtorn
  • vindruer
  • kirsebær
  • Mejeriprodukter
  • smør
  • Ikke skarpe oste
  • Frisk mælk
  • Sur mælk
  • Ryazhenka
  • creme
  • Sur creme
  • Baby cream ost
  • Cremeost
  • Spicy krydret ost
  • Majs eller olivenolie
  • Te (ikke stærk)
  • Afkog af urter

  • Tyggegummi
  • Nødderne
  • halva
  • honning
  • kvass
  • eddike
  • mayonnaise
  • peber
  • sennep
  • Hvidløg
  • kanel
  • Æggeblomme
  • Pasta og melprodukter
  • svampe

Selvom dit barn ikke har oplevet allergifremkaldende reaktioner, er det stadig bedre ikke at oversætte mave-tarmkanalen med stærkt allergifremkaldende produkter.

Så de samme "sunde" gulerødder, tørrede abrikoser, ferskner med daglig forbrug af fødevarer i betydelige mængder kan forårsage allergier.

Det skal erindres, at det mindste antal såkaldte "tilsætningsstoffer" er indeholdt i produkter med kort holdbarhed.

http://keakids.io.ua/s425592/tablica_allergennosti_produktov

Liste over allergiske produkter

Da forskellige typer af allergier i den moderne verden ikke er så sjældne, behøver de fleste kun at vide, hvilke produkter der er allergener - for at beskytte sig selv eller deres kære.

Tre underarter af allergifremkaldende produkter er opdelt efter graden af ​​deres negative indvirkning på mennesker, der er berettiget til en sådan manifestation. Så allergeniciteten er høj, lav og medium. Samtidig skal det forstås, at der er en liste over uønskede produkter til brug i visse typer allergier, og der er produkter, der er uønskede til brug i visse perioder af livet og under visse betingelser - for eksempel under graviditet eller diatese hos børn.

Høj allergifremkaldende produkter

Lad os starte med de mest allergifremkaldende produkter. Disse omfatter honning, nødder (især jordnødder), mælk, alkohol, avocado, ananas, appelsiner, mandariner, ægplanter, tomater, krydderier, vandmeloner, bouillon (svampe, fisk, kød), granatæbler, skinke, druer, sodavand, svampe, is, gulerødder, persimmoner, ærter (tør), selleri, chokolade, radiser, radiser, hvidløg, røde æbler, sennep, gås og andekød, svinekød. Separat bør man sige om æg, den allergenste del er protein. Oftest, hvis der er en allergi over for æget, kan der også forekomme allergi over for kyllingekød.

Høj allergenicitet findes også i jordbær, hindbær, brombær, meloner, jordbær, stegte fødevarer, paprika, grøntsager, hvedekim, havtorn, marinader, hvidt brød, løg, peberrod, eddike, rødbeter, pasta. Allergier kan også være forårsaget af kalkun, kakao, frugt kefir, peber, ikke-pasteuriseret oste, muffins, mango, kaviar, kaffe, kvass, kiwi, is, surkål, røget kød, pølse, mayonnaise, kager, konserves, ferskner.

Sådanne produkter omfatter også gærswampe og de produkter, hvori det er medtaget. Sterke allergener - konserveringsmidler, farvestoffer, emulgatorer og smagsstoffer. Stoffer, med hvilke umodne frugter behandles til transport er også potentielt farlige.

Medium allergifremkaldende produkter

Der er også en række produkter, der afviger i deres gennemsnitlige allergenicitet. Disse er bønner og sojabønner, bananer, kartofler, lingonberries, grapefrugter, citroner, oksekød, tranebær, boghvede, kylling, kanin og kalkunkød, grøn peber, kirsebær, majs, rosehip, ris, havre, rødbærer, blåbær.

Lav allergenprodukter

Disse produkter omfatter - spinat, svesker, søde og sure æbler, broccoli, lam, grønne ærter, kål, hestekød, fermenterede mejeriprodukter, te, gul kirsebær, courgetter, agurker, hirse, byg, gåsbær, patissoner, tørrede abrikoser, gule blommer, salat, vegetabilsk olie, rogn, græskar, datoer, hvidløg, ghee, blomkål, grønne bønner.

Generelt har en person allergi i en eller to typer fødevarer, men nogle gange har et større antal produkter en negativ effekt. Det er værd at huske, at de mere allergifremkaldende fødevarer på menuen, jo højere er risikoen for krydsreaktioner - og hvis en person er allergisk modtagelig, kan der opstå alvorlige komplikationer. Hvis allergien allerede har manifesteret sig, kan ikke-allergiske produkter i normal tilstand også have en negativ effekt. Sådanne produkter indbefatter dem der irriterer maveslimhinden.

Derfor, hvis der ikke er nogen absolut sikkerhed for, at der ikke vil være nogen negativ reaktion på sådanne produkter, er det bedre at introducere dem i kosten separat og i meget små portioner.

Hvordan man reducerer udseendet af fødevareallergier

Dem, der skal behandle allergiske reaktioner, kan reducere risikoen for at udvikle allergier. For eksempel, før du laver korn, kan pesticider fjernes fra det - for det er det gennemblødt i 10 timer i vand. Også gennemblødt kartofler i koldt vand i 12 timer, finhakket det, hvis du er allergisk over for stivelse. Ved kogning af kød drænes den første bouillon efter 10 minutter, færdig madlavning i en ny bouillon. Og generelt er det bedre at lave de første retter i vand eller svag bouillon (kød er ikke fedt og uden knogle). Animalsk fedt erstattes bedst med vegetabilsk eller ghee.

Og som en måde at tilberede allergi på, anbefales det at koge, dampe og bage. Fødevarer bør tilberedes, da fermentering og rottning foregår under langtidsopbevaring, hvilket kan forværre den allergiske tilstand. Spicy, sure, salte, stegte fødevarer er kontraindiceret, da de irriterer slimhinden i maven og tarmene.

Det er nødvendigt at reducere forbruget af fødevarer som salt og sukker, da de øger irritationsvirkningen af ​​allergener, krydderier og eddike øger permeabiliteten af ​​maveslimhinden, hvilket resulterer i, at et større antal allergener trænger ind i blodet.

Under varmebehandlingen af ​​grøntsager, bær og frugter reduceres deres mulige allergiske virkning. Den allergiske virkning af mælk reduceres ved opvarmning og ved påvirkning af mælkesyrebakterier.

Forholdsregler og råd fra en erfaren professionel vil altid hjælpe med at undgå allergier og gøre livet lettere. Velsigne dig!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/spisok-allergennyx-produktov/

Æt allergi

Allergier til bælgfrugter betragtes som den mest almindelige patologi. Forskere har vist, at 20% af befolkningen lider af intolerance over for forskellige bestanddele af retter. Fødevarer kan forårsage et stærkt immunrespons. Hver person har brug for at vide, hvilke tegn på patologi der er ansvarlig for, hvordan man bekæmper det. Disse oplysninger er angivet i artiklen.

Hvorfor udvikle allergi

Enhver atypisk reaktion i kroppen fremkommer på grund af invasionen af ​​fremmed protein i blodet. Legumes indeholder omkring 20 stimuli, der kan forårsage et negativt legemsrespons. Et højt proteinindhold er ansvarlig for intensiteten af ​​produktets allergenicitet.

Barnet får ofte bønner, ærter som supplerende mad. Ikke alle babyer kan overføre disse produkter normalt, du bør omhyggeligt inkludere dem i menuen. Det er nødvendigt at overvåge organismens reaktion for at genkende intolerans i tide.

Ær allergi er forårsaget af følgende grunde.

  1. Arvelig disposition Genetik spiller en vigtig rolle, derfor, hvis forældre lider af allergi, fødes de ofte afkom, til hvem kronisk intolerance overføres.
  2. Dårlig økologisk miljø. Oxygenforurening har en skadelig virkning på kroppen og dets evne til at modstå skadelige faktorer.
  3. Forstyrrelser i immunsystemet. Lanceret og medfødte patologier af indre organer.
  4. Ikke overholdelse af en afbalanceret kost hos en gravid kvinde under drægtighed og amning.

Disse er blot nogle af årsagerne til, at barnet er modtageligt for intolerance. Reaktionen fremgår som hos meget små børn og hos unge eller voksne. Allergi til ærter i et barn er præget af karakteristiske træk, som giver patienten en masse ubehag.

Hvis et barn er allergisk over for kikærter, betyder det ikke, at han ikke bør gives nogen slags bælgfrugter. For eksempel erstattes dette produkt med bønner, linser. Det samme gælder for intolerance af en anden type bælgplante.

Symptomer og tegn

Det kliniske billede af ærtintolerance ses som afgørende i fordøjelseskanalen. Efter irritation ind i blodbanen sker generel forgiftning.

Symptomatisk billede af immunitetens allergiske respons:

  • emetisk trang;
  • løs afføring;
  • øget dannelse af gas
  • problemer med afføring
  • kolik hos spædbørn;
  • smerter i maven
  • hududslæt i form af røde pletter;
  • forringelse af det generelle velfærd
  • tør hoste, vejrtrækningsbesvær.

Sådanne tegn observeres i en situation, hvor intolerance linser og andre legume repræsentanter er afsløret. Hos voksne kan temperaturen stige, appetitten er væk. Barnet bliver humør, sover ikke godt og spiser.

Hvad er farlig allergi

Intolerance kan føre til uoprettelige konsekvenser.

  1. Allergier til bønner, ærter og en række bælgplanter medfører alvorlige komplikationer (angioødem og anafylaktisk shock).
  2. Hos unge patienter ses hævelse af ansigt, arme, ben og hævelse i svommen nogle gange.

Anafylaktisk shock er et hurtigt fænomen, der kan forårsage død. I dette tilfælde vil kun ambulanceholdet, antihistamininjektionerne og en række andre procedurer hjælpe.

diagnostik

At etablere en allergisk reaktion er nødvendig for udnævnelsen af ​​passende terapi. Patienterne ordineres en række undersøgelser, der udføres i en medicinsk facilitet.

Diagnostiske metoder til intolerance.

  1. Blod er doneret til allergier, det giver mulighed for at bestemme specifikke Ige-antistoffer mod fødestimuli (i en given situation - til bønneplanter).
  2. Hudprøver. På epitelet laves små ridser med en speciel genstand, et mistanke om allergen påføres deres zone, og reaktionen afventes.

Ved identifikation af et utilstrækkeligt svar på en bestemt art er det nødvendigt at udelukke ikke kun ærter i tilfælde af allergi, men også andre bælgplanter. Denne foranstaltning hjælper med at undgå krydsreaktioner.

Mange er interesserede i linser, et allergen eller ej? Ja, denne type bælgplanter forårsager intolerance. Allergi symptomer er de samme som i det atypiske respons af immunitet mod ærter. Linser er et allergifremkaldende produkt, der er bedst udelukket fra kosten under behandling af intolerance over for en anden slags legume familier.

Voksne diagnosticeres med patologi, som normalt er baseret på resultaterne af hudprøver. De skal udføres under patologiens remission. På grund af den lave specificitet af sådanne undersøgelser sammenlignes de med historien. Ved konstateringen af ​​høfeber tages der en diagnose af "fødeintolerance" i betragtning af laboratorieundersøgelser på legumefamilien.

Sammen med hudprøver spiller laboratorietester en vigtig rolle, især detektion af serum i specifikke immunoglobuliner fra gruppe E til proteiner ved immunoassay eller ved en immunofermental metode. Gennemførelsen af ​​disse undersøgelser foretrækkes, hvis det af en eller anden grund ikke er muligt at diagnosticere intolerance over for bælgfrugter ved hjælp af hudprøvemetoden.

Generelle regler og behandlingsmetoder

Ved etablering af en dom afhænger patienten af ​​symptomatisk terapi og eliminerende kost.

  1. Det er bedre at spise boghvede grød, byg, havregryn og risgryn.
  2. For at sprede kosten kan du spise æbler (ikke rødt), pærer, stikkelsbær, hvidløg.
  3. Forbrug mejeriprodukter, bedre end naturlig oprindelse.
  4. Det anbefales for allergiske mennesker at spise flere grøntsager: spinat, courgette, agurker, kartofler.
  5. Tilladt at spise tørrede frugter.

Stadig vand kan være fuld i enhver mængde. Ud over kost, skal du følge nogle flere regler.

  1. Hvis dommen er "allergi mod linser i et barn" eller en anden type af bælgplanter, skal du helt fjerne produktet fra kosten.
  2. Læger anbefaler at vaske maven med sorbenter og bruge antihistamin medicin. Disse foranstaltninger hjælper med hurtigt at returnere en person til en normal tilstand.
  3. Når du har det bedre, skal du helt sikkert besøge lægen. En allergiker vil foretage en række vigtige undersøgelser for at identificere den nøjagtige årsag til det allergiske respons og de komponenter, som patientens krop reagerer negativt på.

Læger anbefaler ikke at teste babyer under 3 år, da deres beskyttende egenskaber ændres hurtigt, og resultaterne bliver ikke klare. Det er bedre at skabe et miljø, der er sikkert med hensyn til allergi og at overholde en terapeutisk kost, så barnet føler sig godt tilpas. Kosten er ordineret til voksne og børn, sådan en foranstaltning er nøglen til succesfuld terapi.

medicin

For at helbrede et utilstrækkeligt svar på bønnefamilien er der behov for en integreret tilgang. Behandlingen varer i gennemsnit 5-7 dage.

Terapeutisk ordning i patologi af immunitet mod ærter.

  1. Allergi-fri medicin udledes i den akutte fase af sygdommen, og de bør fortsættes, indtil tegnene forsvinder. Specifikt terapeutisk lægemiddel udvælges i overensstemmelse med patientens alder. Anti-allergiske lægemidler fra tredje generation i form af sirup, for eksempel Desal, Lorddestin, Erius, passer til børn fra 1 til 6 år.
  2. Voksne får antihistamin medicin Zodak, Claritin, Loratadine. En tablet pr. Dag er påkrævet. Med svære symptomer indlægges patienten på hospitalet, og hormon steroid medicin ordineres.
  3. Tildele voksne og børn sorbenter til fjernelse af toksiner fra kroppen (Laktofiltrum, Enterosgel).
  4. Til fjernelse af ydre symptomer - hormonale salver Ftorokort, Elokom og ikke-hormonelle Bepanten, Skin-cap.

Gravide og ammende kvinder behandles lidt anderledes, terapi er etableret af lægen. Jo hurtigere patienten søger hjælp, jo hurtigere kan sygdommen blive helbredt.

Folkemidler og opskrifter

Ikke-traditionelle metoder bidrager til at reducere de kliniske manifestationer af allergier, de tjener som god forebyggelse. Blandt de hjemme metoder, der anvendes infusioner, bade, komprimerer. De er inkluderet i scenen med kompleks terapi, derfor er det nødvendigt at bruge folkelige opskrifter efter deres godkendelse fra lægen.

Populære hjemmehjælpemidler til lindring af symptomer på ærterallergi.

  1. Brug nældeinfusion (i 21 dage for helt at eliminere manifestationerne af intolerance). Forberedelsen er simpel - 10 gram af plantens blade tages, 300 gram vand tilsættes, blandingen koges. Tag 1 spiseske 3 gange om dagen efter måltiderne.
  2. Brygning og tage klid før morgenmaden, på tom mave. Denne manipulation hjælper med at normalisere tarmens og maves funktion.
  3. Modtag en blanding af citronsaft og knust ægeskal. Denne opskrift fjerner smertefulde symptomer.
  4. På næsen kan du rulle et kogt æg. Denne begivenhed eliminerer allergisk rhinitis.
  5. Badeværelse med afkøling af toget. Til fremstilling af væsker skal du tage 100 gram råvarer og 350 ml vand. Råslib, tilsæt til kogende vand, kog i 5 minutter. Deres varme blanding af komprimerer på allergisk udslæt påvirket hud.
  6. Mummy fra allergi. Til fremstilling af midler tages 1 gram produkt, det tilsættes til 1 liter vand. Hvis væsken har fået en ensartet mørk farve, er mummien virkelig høj kvalitet. Drik 100 ml om morgenen, en gang om dagen med mælk. Børn under 3 år skal gives 50 ml hver, fra 4 til 7 år gamle 70 ml hver. Over 8 år er 100 milliliter mummy tilladt. Behandlingsforløbet udføres 2 gange om året om forår og efterår i 20 dage.
  7. Medicin fra mælkebøtter. Til fremstilling, pluk blomster, trim rødderne. Vask græsset selv, hugg. Pak i tykt stof, klem. Fortynd nektar med vand halvt, kog. Juice at bruge 3 spsk om morgenen på tom mave. I de første tre dage er det bedre at drikke 1 spiseskefuld for at undgå en allergisk reaktion. Behandlingskursen varer 1,5 måneder.

Ovenstående opskrifter vil bidrage til at normalisere det generelle helbred. Som et uafhængigt behandlingsstadium er de ikke egnede.

Forebyggelsesretningslinjer

Allergikrævende bør følge en række regler, som vil bidrage til at reducere risikoen for symptomer. Du skal også følge en særlig kost.

  1. Det er også nødvendigt at tage prøver i enhver situation for hver type stimuli. For eksempel fungerer strengebønner ikke altid som provokatører. Allergi kan være et rødt eller hvidt sortiment af denne familie af bælgfrugter. Og grønne ærter kan tolereres sikkert af en person, der lider af sojaintolerance.
  2. Når man bærer et foster med en allergisk kvinde, er det værd at overholde en allergivenlig kost, fordi barnet modtager de samme stoffer som moderen. De samme foranstaltninger gælder for laktationsperioden. På nuværende tidspunkt oplever mange børn problemer med intolerance, hvis moderen begynder at spise fødevarer, der er meget irriterende.
  3. Bælgplanter kan erstattes med mejeriprodukter eller kødretter. De indeholder også meget protein i deres sammensætning, fordi allergikere skal indtage dem forsigtigt i kosten. For eksempel erstatter bønner med ærterallergi helt denne type legume familie. Mejeriprodukter, fisk, kød, æg er i stand til at give kroppen de nødvendige aminosyrer for fuld funktion.

Disse regler hjælper med at forbedre sundheden, styrke immunforsvaret.

http://yhogorlonos.com/allergiya-na-goroh/

Æt allergi

Æt allergi

Æt allergi

Allergi er den mest almindelige sygdom på jorden. Hver anden person har mindst en gang i sit liv oplevet symptomer på allergiske reaktioner, og 20% ​​af befolkningen er kroniske allergier. Dette er en god grund til at vide så meget som muligt om sygdommen og for at kunne genkende en allergi ved de allerførste symptomer. Fødevarer kan forårsage et stærkt immunrespons, bortset fra belgfrugter, blandt hvilke russiske beboere elsker ærter, bønner og jordnødder.

Om belgfrugter

Denne familie af planter omfatter en masse produkter, der er fast medtaget i den moderne menneskes kost.

De er en kilde til mange næringsstoffer, og også i stand til at erstatte kødmagronomi, fordi de indeholder en rekordmængde protein. Dette er et uundværligt produkt til en vegetarisk kost og korrekt ernæring.

Bønner afgrøder omfatter:

Mange af disse bælgplanter anvendes som tilsætningsstoffer til fødevarer, og nogle kan ofte ses blandt de friske retter på bordene. Det skal huskes, at der ofte er krydsallergi, så når man reagerer på et af produkterne, bør hele legume familien udelukkes fra kosten.

Hvorfor forekommer allergier?

Enhver allergisk reaktion opstår på grund af invasionen af ​​fremmed protein i blodet i vores krop. Legumes indeholder ca. 20 allergener, der kan provokere et negativt immunrespons. Det er en høj procentdel af proteinindhold, der gør disse produkter så farlige for allergier.

Moms elsker at fodre børn med naturlige produkter, så bønnerne og grønne ærter forekommer meget tidligt i babyens kost. Imidlertid er allergiske reaktioner ikke ualmindelige. Ikke alle børn er i stand til at overføre et nyt produkt normalt, så du bør omhyggeligt overvåge dit barns reaktion, fordi det kan være meget tvetydigt.

Allergier fremkalder følgende faktorer:

Det er bare nogle af årsagerne til, at barnet er allergisk modtageligt. Reaktionen udvikler sig i både meget små børn og voksne i enhver alder, så muligheden for allergi hos nogen kan ikke udelukkes.

Allergiske symptomer

Siden man høster bønner, ærter og andre bælgfrugter, kommer de første ting ind i fordøjelseskanalen, og derfra kommer de ind i blodet. Derfor er de første symptomer observeret i fordøjelsessystemet.

Derefter kan reaktionen spredes gennem hele kroppen og forårsage følgende lidelser hos voksne og børn:

Alle disse symptomer kan være ledsaget af feber, barnet mister appetitten, det bliver rastløs og lunefuldt, søvn er forstyrret. Voksne tolererer ofte oftest allergiske symptomer, men reaktionen kan være meget alvorlig.

Allergisk reaktion på bælgplanter

I nogle tilfælde kan allergier over ærter, bønner og andre bælgplanter føre til meget alvorlige tilstande, såsom angioødem og anafylaktisk shock. En meget hyppig kilde til sådanne omfattende reaktioner er jordnødder og jordnøddesmør. Hos børn er der hævelse af ansigt, lemmer, som kan føre til larynx-ødem. Anafylaktisk shock udvikler sig meget hurtigt, og dets symptomer er ikke let genkendt.

Hvordan man behandler bælgfrugterallergier?

Hvis du finder en negativ reaktion på bælgfrugter hos dig selv eller dine børn, skal du straks holde op med at tage dette lægemiddel. Du kan vaske maven, tage naturlige sorbenter og antihistaminer. Dette vil medvirke til hurtigt at genvinde det normale helbred.

Når tilstanden er forbedret, er det nødvendigt at besøge en læge. En allergiker vil foretage en række nødvendige undersøgelser for at identificere den nøjagtige årsag til den allergiske reaktion og alle de stoffer, som din krop reagerer på.

Børn under 3 år anbefales ikke at foretage forskning, da deres immunitet ændres hurtigt, og resultaterne vil ikke være pålidelige. Det er bedre at skabe et allergivenligt miljø i huset og at følge en terapeutisk kost for at få barnet til at føle sig godt tilpas. Kost er vist og voksne, fordi den vigtigste betingelse for vellykket behandling - udelukkelse af kontakt med allergenet. Derfor skal bønner, grønne ærter, jordnødder og andre bælgfrugter fjernes fra kosten.

Har brug for at se en læge

Normalt laver lægen en diæt alene, idet der tages hensyn til patientens individuelle egenskaber og giver også anbefalinger om, hvad man skal gøre i tilfælde af et tilbagefald. Normalt gør traditionelle antihistaminer, dråber og øjen- og næsesprayer samt geler eller salver til at reducere symptomer på huden, et godt stykke arbejde med symptomerne på en akut allergisk reaktion. Hvis en person har en reaktion fra åndedrætssystemet, vil behandlingen blive mere alvorlig, så tilstanden ikke bliver til bronchial astma.

Hvad skal du vide allergier?

Analyser bør under alle omstændigheder tages med hver type allergen. Ikke altid grønne bønner vil blive en kilde til allergi, hvis reaktionen observeres på hvide eller røde bønner. Og grønne ærter kan absolut tolereres af den person, der ikke kan spise soja. Hver organisme er individuel. Derfor er en medicinsk konsultation påkrævet til behandling af allergier.

Under graviditeten skal en kvinde holde sig til en allergivenlig kost, fordi barnet får alle de stoffer, som moderen bruger. Det samme gælder for laktationsperioden. På nuværende tidspunkt har de fleste babyer nogle problemer, hvis moderen begynder at spise mad, der er stærke allergener, hvilket let kan forårsage en reaktion i barnet.

Bælgplanter er nemme at erstatte med mejeriprodukter og kødprodukter. De indeholder også meget protein, så allergikere skal omhyggeligt indtaste dem i kosten, men det kan være en ægte frelse, fordi proteiner er afgørende for vores krop.

Æt allergi

Oversigt over forskellige grader af allergenicitet af produkter

Oversigt over forskellige grader af allergenicitet af produkter

Produktnavne er angivet alfabetisk.

Så tag denne tabel ikke som en vejledning til handling, men som information til refleksion.

Bøtter: kød, fisk og champignon

Stegt: kød, fisk, grøntsager osv.

Korn: Undgå pølser, konserveskød til morgenmad, pølser, tærter, gravier, forarbejdede oste med kornfyldninger, hvedekager, spiret hvede, hvedemelbrød, pandekager, vafler, tærter, kager, kager, pasta, pasta, grøntsager med tykke melesauser, gryderetter, puddinger, chokolade slik.

mejeri desserter, lollipops, pølser, sirupper. En skarp forringelse af tilstanden hos nogle mennesker observeres, når man spiser mad indeholdende farvestoffet tartrazin, et stof der giver en gul farve. Mange frugter (bananer, æbler, pærer, appelsiner, tomater) høstes længe før deres modning og behandles med ethylen, et petroleumsprodukt, der fremskynder modningen. Svovltilskud (metabisulfit) bruges til at bevare fødevarer, drikkevarer, medicin. Mononatriumglutamat er et aroma, der anvendes i mange færdigpakkede produkter.

Sojabønner (sojabønner og sojablandinger)

Ost, især fermenterede og bløde sorter som Adyghe eller Suluguni, dvs. upasteuriseret

Æbler - Røde sorter

Pære - grønne sorter

Sødmælk: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, cottage cheese

Vegetabilsk olie (solsikke, oliven osv.)

Plommer - gule sorter

Græskar (lyse farver)

Grøn String Bønner

Søde Kirsebær - Hvid og Gul

Mulige krydsreaktioner mellem forskellige typer af allergener

Geitemælk, produkter indeholdende kødmælkeproteiner, oksekød, kalvekød og kødprodukter fra dem, koens frakke, kvægpankreasenzympræparater

Mold svampe, mug oste (roquefort, brie, dorblu osv.), Gær dej, kvass, penicillin antibiotika, svampe

Flod- og havfisk, skaldyr (krabber, rejer, kaviar, hummer, hummer, muslinger osv.), Fiskemad (daphnia)

Kyllingekød og bouillon, vagtelæg og kød, ænderkød, saucer, cremer, mayonnaise med inkludering af kyllingegekomponenter, pudefjer, lægemidler (interferon, lysozym, bifiliz, nogle vacciner)

Persille, selleri, b-caroten, vitamin A

Hindbær, brombær, vinmarker, lingonberries

Pære, kvede, fersken, blomme, birk pollen, alder, malurt

Aubergine, tomater, chili peber grøn og rød, paprika, tobak

Nødder af andre sorter, kiwi, mango, rismel, boghvede, havregryn), sesam, valmue, bjørnepollen, hazel

Soja, bananer, stenfrugter (blommer, ferskner osv.), Grønne ærter, tomater, latex

Hvede gluten, kiwi, melon, avocado, latex, plantain pollen

Grapefrugt, citron, appelsin, mandarin

Spinat, sukkerroer

Jordnødder, sojabønner, ærter, bønner, linser, mango, alfalfa

Mandler, abrikoser, kirsebær, nektariner, ferskner, vilde kirsebær, kirsebær, svesker, æbler

Banan, avocado, nødder, mel (ris, boghvede, havregryn), sesam, latex, birk pollen, korngræs

Hvis et barn er allergisk over for stivelse såvel som i begyndelsen af ​​indførelsen af ​​kartofler i barnets kost, skal det fortrinsvis afskalede kartofler lægges i koldt vand eller 1% saltopløsning i 12-14 timer. Dette hjælper med at fjerne nogle af stivelsen og uønskede urenheder. Alle andre grøntsager tilberedt til madlavning, opbevares i koldt vand i 1 - 2 timer.

Kød er underkastet dobbelt fordøjelse for en mere fuldstændig fjernelse af ekstrakter. For at gøre dette bliver kødet først hældt med koldt vand, kogt i 30 minutter, så dræbes bulten, kødet hældes igen med koldt vand og koges til klar.

Al mad til børn, der lider af fødevareallergi, koges, dampes, stuves eller bages i ovnen. Stekt kød er strengt udelukket: kød, fisk, grøntsager mv. "

Hvem er på konferencen

For øjeblikket besøger dette forum: Ingen registrerede brugere

  • Forum liste
  • Alle tider er UTC + 02: 00
  • Slet konference cookies
  • Vores team
  • Kontakt administrationen

Vi er i sociale netværk:

Brug af materiale på webstedet er kun tilladt under overholdelse af aftalen om brugen af ​​hjemmesiden og med skriftlig tilladelse fra administrationen

Æt allergi

De unge frugter af ærter er blandt de laveste kalorieindhold og anbefales som et produkt til kosternæring. Men grønne ærter er meget ofte årsagen til allergiske reaktioner. På samme tid vises det kliniske billede af allergi kun på dag 3 eller 5 efter indtagelse af ærter. Oftest er allergi over for grønne ærter et kryds. Derfor er identifikation af den egentlige årsag til en allergisk reaktion en ret kompliceret proces, som med enhver form for fødevareallergi.

Derfor skal du først og fremmest kontakte en medicinsk institution for at identificere allergenet. Parallelt skal du begynde at holde en fødevare dagbog for at forstå præcis, hvilket produkt der er en kilde til allergi. Kun en præcis diagnose vil hjælpe med at slippe af med allergier.

De vigtigste symptomer på allergi over for grønne ærter er kløe og brændende i ganen. Hævelse af læber og følelse af ondt i halsen kan forekomme. Rødhed omkring læberne, og kan også indikere en negativ reaktion på grønne ærter. Bemærk, at hvis nysen og næsen næser ofte, viser disse symptomer ofte også en allergi. Øjenlågene kan kløe. Svær vejrtrækning og indtagelse. Meget sjældent, men der kan stadig være kvalme og nå selv opkastning. Måske fordøjelsesbesvær og smerter i tarmene. Det er ekstremt sjældent, men kan stadig komme anafylaktisk shock.

Allergikrævende med især pollinose skal være forsigtige. Så i blomstringen kan allergier for unge ærter også forekomme. Personer med kakao og nogle bør også være forsigtige med grønne ærter, da der kan forekomme krydsallergi. Det skal huskes, at enhver medicin kan forårsage krydsallergi.

Hvis en person har oplevet mindst en allergisk reaktion på et hvilket som helst produkt eller stof, skal grønne ærter indføres i kosten gradvis og i små doser, på trods af at den ikke gælder for produkter med høj grad af allergi.

Hvis patienten er opmærksom på forekomsten af ​​allergi over for grønne ærter, skal du overholde en hypoallergen diæt og fjerne ærter generelt fra kosten. Især vigtig kost i perioden med eksacerbation. Ved slankekure er det nødvendigt at udelukke fede og salte og især røget mad. Du bør ikke spise slagteaffald, nemlig pølse. Mayo og is, forarbejdet ost er forbudt. Du bør ikke spise citrusfrugter, grøntsager og frugter med en udpræget rød og orange farve. Vi bliver nødt til at opgive kulsyreholdige drikkevarer, chokolade og kakao og især kaffe. Det er nødvendigt at omhyggeligt bruge apiprodukter og enhver mad med farvestoffer. Misbrug ikke melprodukter.

Det anbefales at anvende alle former for korn, undtagen manna. Du kan spise mejeriprodukter, magert kød sorter. Grøntsager kan bruges i næsten alt, bortset fra bønnesorter. Det vil sige, den sædvanlige kål, squash, græskar og så videre er perfekte til en sådan diæt. Frugt kan være æbler og pærer, men helst ikke en rød farve. Til madlavning er det bedre at bruge olivenolie eller majsolie.

Men en hypoallergen diæt indebærer, at det vil blive ordineret af en læge og ikke anvendes ved forsøg og fejl. Som intolerance for et produkt fra en hypoallergen diæt kan iagttages.

Også, grønne ærter anbefales ikke til personer, der har problemer med mave-tarmkanalen. Spis ikke unge ærter og ammende mødre, da de ofte har problemer med flatulens. Ærter anbefales ikke til personer med gigt, da ærterne kan øge produktionen af ​​urinsyre, som i denne type sygdom er destruktiv. Personer med ledd- og nyresygdomme bør heller ikke spise ærter.

http://stop-allergies.ru/allergiya-na-goroh/

Bønreaktion: Æt allergi

Fødevarer, selv de mest nyttige, kan forårsage lidelser og alvorlige sygdomme, som vi normalt kalder "allergi". Folk fra det 21. århundrede kender denne stat mere end deres fjerne forfædre, og de produkter, som russerne altid har haft på bordet i dag, er farlige for mange mennesker - for eksempel ærter. Og i gamle dage sagde folk om ham: "Vores ærter bliver ikke stjålet af nogen."

Hvorfor opstår der en reaktion?

Det menneskelige immunsystem er konstrueret således, at alt udlænding i kroppen (vira, bakterier) skal elimineres eller gøres harmløst. Nogle gange kan nyttige produkter falde ind i kategorien "fremmede", som for de fleste ikke kun er helt sikkert, men også nødvendigt. Hvad er årsagen til denne reaktion?

Det er vigtigt! Ifølge forskere står folk i dag konstant over for nye stimuli i form af syntetiske stoffer, stoffer, tilsætningsstoffer til fødevarer, kunstige farver og konserveringsmidler. Immunsystemet er overbelastet, ophører med at klare sine beskyttende funktioner, identificerer ikke altid "fjenden" korrekt.

Hvis en person var genetisk udsat for sygdommen, oplevede stress, lidt sygdom, lever i et aggressivt miljø, vil en allergisk reaktion ikke holde dig venter - kroppen vil reagere voldsomt på fremmede proteiner (hvis det er en fødevareallergi som i en situation med med ærter).

Predisponerende faktorer er også alder (børn er allergiske til at diagnosticere 3 gange oftere end voksne) og køn - kvinder lider af denne sygdom 7 gange oftere end mænd.

Kan der være bønner

Kan et produkt, der ikke er eksotisk i Rusland, være allergifremkaldende? Ja, det kan. Specialister omfattede ærter med styrke af sin allergifremkaldende aktivitet i mellemgruppen (der er også svage og høje).

Generelt har bælgfrugter næsten 3 dusin allergener. En person, for hvem ærter er uacceptable, kan opleve, at han har en lignende negativ reaktion på andre medlemmer af legume familien:

Situationen, når en smertefuld reaktion opstår ikke kun på hovedproduktet (ærter i dette tilfælde), men også på lignende, kaldes "cross allergi". Derfor opfordrer lægerne forsigtighed til alle fødevarer, hvor repræsentanter for legumfamilien kan være til stede, selv i form af mindre volumenadditiver.

Advarsel! Den egenartede af en allergisk reaktion på ærter er, at den sjældent er øjeblikkelig, manifesteres normalt 3-5 dage efter at have spist dette produkt. Dette gør diagnosen meget vanskeligere. Laboratorieundersøgelser hjælper med at løse problemet, såvel som patientens hjælp, hvis han holder en detaljeret maddagbog. Efter analysen af ​​optegnelserne vil lægen hurtigt løse et vanskeligt problem.

Maven og tarmene påvirkes primært af fødevareallergen hos voksne og børn. Derefter bruger cirkulationssystemet som en "transport" farlige stoffer spredt gennem hele kroppen. Symptomer på sygdommen:

  • kvalme og opkastning
  • diarré eller forstoppelse
  • flatulens;
  • kolik i et barn, magekramper i en voksen;
  • hududslæt (blemmer, urticaria);
  • løbende næse, nysen, hævelse af næsens slimhinder
  • brændende kløe i ganen
  • hoste, åndenød;
  • rødme i slimhinde øjne, rive
  • generel utilpashed, svaghed.

For børn i denne tilstand er appetitløshed, søvnforstyrrelse, årsagssangst, humør karakteristisk. Barnet strækker konstant sine hænder til øjnene, fordi hans øjenlåg er kløe. Temperaturen kan stige.

Ifølge medicinske eksperter tolererer voksne patienter lettere en allergisk reaktion, men det er i dem, at sygdommen undertiden fortsætter ekstremt akut. De farligste manifestationer er anafylaktisk shock og angioødem. De udvikler sig hurtigt og kræver akut behandling, fordi de udgør en reel trussel mod patientens liv.

behandling

Hvis en voksen eller et barn har en allergisk reaktion på ærter eller andre bælgplanter, bør du straks udelukke dem fra menuen. For at slippe af med de smertefulde symptomer og forhindre dem i at intensivere, er det nødvendigt med hasteforanstaltninger: gastrisk skylning, antihistaminer og sorbenter.

Og så, selvom betingelsen er vendt tilbage til normal, er det afgørende, at du besøger en læge for at udelukke tilbagefald af lignende og om nødvendigt undergå en forebyggende behandling, diskutere kosten.

For børn under 3 år er de normalt ikke tildelt komplekse studier, da deres immunitet er i færd med dannelsen, kan ændre sig hurtigt, hvorfor laboratoriedata sandsynligvis hurtigt bliver irrelevante.

Lægernes anbefaling i dette tilfælde er skabelsen af ​​et allergivenligt miljø for barnet i huset, en terapeutisk kost udviklet af lægen i hvert enkelt tilfælde. Narkotika (sprøjter, salver, antihistaminer) vælges også ud fra alder.

Ved behandling af ærteallergi hos unge og voksne patienter anvendes følgende:

  • sorbenter (Laktofiltrum, Enterosgel);
  • antihistaminmedicin (Zyrtec, Zodak, Erius, Claritin, Suprastinex);
  • i vanskelige tilfælde - hormonelle lægemidler i form af tabletter (dexamethason);
  • Salver - hormonalt (Fluorocort, Elokom) og ikke-hormonalt (Bepanten, Skin cap).

Hvis hudlæsionerne er betydelige, giver kløe dig ikke glemme dig selv, forstyrrer søvn, lægen kan ordinere injektioner (f.eks. Suprastin) - intramuskulært eller intravenøst.

Folkemedicin hjælper med at lindre symptomerne på fødevareallergier og er god forebyggelse af sygdommen for fremtiden. Det kan helbrede bade, infusioner, lotioner. De bliver en del af en omfattende behandling, så de skal godkendes af en læge eller anbefalet af dem. Her er et par muligheder:

  1. Modtagelse af nældeinfusion (i mindst 3 uger for fuldstændig at slippe af med allergiske symptomer).
  2. Brygning og spise klid før morgenmaden, på en tom mave (dette hjælper med at normalisere arbejdet i mave og tarm).
  3. Drikker en blanding af citronsaft og hakkede æggeskaller (lindrer smertefulde symptomer).
  4. Rider på næsen af ​​et varmtkogt æg (eliminerer allergisk rhinitis).

Nogle tips

Hvis du har mistanke om allergi, skal du konsultere en læge, fordi der er mulige nuancer: Kun en smertefuld reaktion på friske eller dåse ærter eller til kogt produkt (i suppe, kartoffelmos). Begræns dig ikke til brugen af ​​den mad, der er sikkert.

Nå, hvis ærter er årsagen til sygdommen, skal den erstattes i menuen med fødevarer, der er så rige på protein som kød og mælk.

Det er vigtigt! Pas på med pølseprodukter, fordi ærter og andre bælgplanter ofte bruges i produktionen.

Det er tilrådeligt for gravide og ammende mødre at følge en allergivenlig kost, da barnets immunsystem bliver dannet, og allergifremkaldende produkter kan blive for alvorlige en udfordring for dem - et fundament af problemer, der findes i en voksen, vil blive lagt.

I nærværelse af fødeallergi over ærter bør kontakt med blomstringsanlægget også undgås, da sandsynligheden for en negativ reaktion på dens pollen er høj.

konklusion

En allergi mod ærter udelukker selvbehandling, da det er meget svært for en lægmand at både lave den korrekte diagnose og finde de nødvendige lægemidler, hvis eksistens han ofte ikke engang har mistanke om.

Apoteker, under hensyntagen til sygdommens stigende udbredelse, supplerer konstant listen over værktøjer, der effektivt håndterer symptomerne på allergi, forbedrer patientens livskvalitet, hvilket giver ham mulighed for ikke at bekymre sig om, fordi han er.

http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/ovoshhi/na-goroh.html

Læs Mere Om Nyttige Urter