Granatæble er en frugt, der er berømt for sin uovertruffen smag. Men det er ikke alt. Den største fordel ved dette produkt er, at der ud over smag har mange nyttige egenskaber, herunder helbredende. Fordelene er skjult i knoglerne, og i skrællen og endda i skillevæggen af ​​denne frugt.

Brugen af ​​granatæble i kosten er ikke ualmindeligt. Men ud over dette har brugen af ​​denne frugt kontraindikationer. For at du har al den information, vil vi fortælle dig om antallet af kalorier, fordelene og skaderne af granatæble. Du vil lære om alt dette og mange andre ting i vores artikel.

Calorie og næringsværdi af granatæble

Calorie og næringsværdi af granatæble er lav. Tilstedeværelsen af ​​frø i korn, skillevægge og skræl påvirker ikke signifikant mængden af ​​kalorier i frugten. Meget mere kaloriindhold i fostret afhænger af dets størrelse. Den gennemsnitlige frugtvægt er ca. 270 gram. Store frugter vejer mindst 500 gram. I gennemsnit er kalorieindholdet i et nyt stykke 250-400 kilokalorier. I tabellen nedenfor kan du kende til næringsværdierne og det samlede kalorieindhold af frugter af forskellige typer: skrællet frugt, det vil sige uden skræl, granatæble i skræl, uden sten og med grober.

Som du kan se, svinger tallene ikke for meget. Antallet af kalorier i frugt med huden, med og uden grober er næsten det samme. Skrællet frisk granatæble har en højere kalorieindhold pr. 100 gram, fordi huden, som tilføjer vægt, fjernes fra den. Det skal siges, at kalorieniveauet i de enkelte korn af frugten også er lille: 100 gram frø indeholder ca. 55-60 kilokalorier. På grund af dette er de meget værdsat af folk, der er på en kost for vægttab.

Separat vil jeg gerne dvæle på en sådan indikator som det glykæmiske indeks. Dette er meget vigtigt for dem, der har diabetes. Det glykæmiske indeks for granatæble er 35 enheder. Dette er et forholdsvis lavt tal, så vi kan konkludere, at diabetikere kan spise det. Men ligesom alle andre, skal du spise moderat. Så granatæble er en lav-kaloriefrugt, som på trods af dette indeholder mange nyttige stoffer.

Frugtets kemiske sammensætning

Frugtets kemiske sammensætning er meget forskelligartet: Granatæble er rig på vitaminer, mineraler, aminosyrer, fedtsyrer og andre biologisk aktive forbindelser. Alle disse stoffer i komplekset og adskiller sig separat på kroppen, heler og styrker det. Lad os nu se nærmere på, hvilke elementer der er indeholdt i granaten. Vi vil levere disse data til dig i tabellen.

Som du kan se, er vitamin, mineral (makro- og mikroelementer) aminosyresammensætningen af ​​granatæble virkelig rig. Ud over disse elementer har frugten kostfiber (0,9 gram pr. 100 gram), vand (81 gram pr. 100 gram), aske (0,5 gram pr. 100 gram), organiske syrer (1,8 gram pr. 100 gram).

Stofferne med helbredende egenskaber er også rige på granatæble skal: det indeholder tanniner af den katakinøse gruppe, pigmenter og også mineraler i en lille mængde (jern, calcium, kalium, zink, magnesium, selen, nikkel, bor). Sammensætningen af ​​frøens frø er også rig på vitaminer B, A, E, makronæringsstoffer (kalium, calcium, fosfor, natrium), sporstoffer (jern, zink), fedtsyrer. Som du kan se indeholder granatæble en masse forbindelser, som har en positiv effekt på helbredet. Korn, knogler og frugtskal er også fyldt med nyttige stoffer.

Anvendelse af granatæble

Fordelene ved granatæble til kroppen er enorm. Som tidligere nævnt skyldes dette tilstedeværelsen i frugt af et stort antal næringsstoffer. Disse forbindelser har en gavnlig effekt på alle organer og systemer. Takket være elementerne i granatæbleet er immuniteten styrket, den fysiske, følelsesmæssige tilstand og udseende forbedres.

© Victor Koldunov - stock.adobe.com

Lad os nu tale om dette mere detaljeret. Så granatæble er nyttigt:

1. Til hjertet og blodkarrene. Vitaminerne i gruppe B, E, D samt aminosyrer og mineraler, såsom kalium, har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system. Takket være en granat er hjertemuskelkontraktionen reguleret, og blodtrykket vender tilbage til det normale. Frugten tynder blodet meget godt, hvilket gør det muligt for hele kroppen at blive forsynet med det. Hjertetrykket er normaliseret, derfor er kerner og granatæblejuice indikeret for hypertension, arytmi og lignende hjertesygdomme.
2. For blod. Takket være granaten stiger hæmoglobin, så denne frugt er uundværlig for sådanne sygdomme som anæmi (anæmi). Blodets sammensætning forbedres ved regelmæssig brug af enten granatæblekorn eller frisk juice. Niveauet af dårligt kolesterol er reduceret.
3. Til nervesystemet og hjernen. Fordelene for nerverne og forbedring af hjernens aktivitet på grund af tilstedeværelsen i granatæble-vitaminerne i gruppe B eller rettere B12 (cobalamin). Det er dette stof, der har en beroligende virkning på nervesystemet, forhindrer psykiske lidelser, bekæmper søvnløshed, nervøs sammenbrud og stress. Det er bevist, at hjernen med sin hjælp bliver mere aktiv.
4. Med onkologi. Granatæble indeholder allogatoniner, stoffer, som forhindrer væksten af ​​maligne tumorer. Granatæble er et forebyggende og terapeutisk middel, der anvendes til bekæmpelse af kræft. På grund af de elementer, der er indeholdt i fosteret, er udviklingen af ​​kræftceller signifikant bremset: de opstår heller ikke eller ødelægges af nyttige stoffer. Forskere har bevist, at det er nødvendigt at drikke et glas granatæblejuice om dagen. Dette vil reducere risikoen for brystkræft hos kvinder og prostatacancer hos mænd.
5. Med den inflammatoriske proces. På grund af indholdet af vitamin A og C i granatæble er denne frugt meget efterspurgt i kampen mod forkølelse. Disse vitaminer modstår vira og mikrober, der svækker immunsystemet. Granatæblejuice på grund af vitaminerne A og C har stærke antioxidantegenskaber, hvilket bidrager til en hurtig genopretning. Juice indeholdt i frugtkornet, bekæmper inflammation og forhindrer udviklingen af ​​virale og smitsomme sygdomme, herunder sygdomme i leveren, nyrerne og lungerne.
6. Til mund og tænder. Stofferne indeholdt i granatæble bekæmper sygdomme som stomatitis, periodontitis og gingivitis. I dette tilfælde takket være C-vitamin styrket tænder.
7. Til hår, negle og hud. Vitaminer A, C, PP, E, D - disse er de stoffer, hvorved hudens tilstand forbedres: sår heler, der opstår anti-aging processer. Disse forbindelser har en positiv virkning på neglene: De eksfolierer ikke, bryder ikke og vokser hurtigere og heler helt. Den positive virkning af brugen af ​​granatæble og juice fra det på håret er også videnskabeligt bevist: vitaminer og mineraler styrker hårsækkene, stimulerer hårvækst, forhindrer tab, sektion og skrøbelighed. Regelmæssig brug af granatæblejuice vil gøre dine negle og hår stærke, stærke og din hud - blød, elastisk, glat.
8. Til mave-tarmkanalen. Maven, bugspytkirtlen, tarmene er positivt påvirket af granatæble skræl og septum og saften fra frugtkorn. Juice af frugten forbedrer funktionen af ​​det menneskelige fordøjelsessystem. Membranerne og huden er de samme naturlige og dokumenterede midler til sådanne krænkelser af fordøjelseskanalen, såsom diarré og flatulens. Læger anbefaler tørring granatæble peels, afkøling dem og drikker med ubehagelige fornemmelser i maven og smerter i tarmområdet. Et alternativ er en infusion af frugtskal. Med hensyn til frøene er lægernes meninger forskellige: nogle kalder frøene "skrald", mens andre har en tendens til at tro på, at stenene fjerner toksiner og toksiner fra kroppen. Frø er rige på syrer og olier, så frugtens helbredende egenskaber forbedres.

Vi bør også tale om fordelene ved granatæble til mænd og kvinder. En smuk halvdel af menneskeheden vil sætte pris på effekten af ​​frugt på huden (udjævning af rynker i ansigtet, fjernelse af fregner og pigmentpletter) på håret (vækststimulering, kampen mod brummel og tværsnit). Men det er ikke alt. På grund af indholdet i vitamin E granatæble er hormoner normaliseret. Kvinder efter 50 vil være interesserede i at lære at på grund af granatæblejuice er problemer med smertefulde fornemmelser i overgangsalderen løst. Frugten er også meget nyttig ved at tabe sig. Effekten på den mandlige krop af granatæble er uvurderlig, fordi denne frugt stimulerer styrke, styrker immunsystemet og bygger muskelmasse.

Til diabetikere vil granatæble også være meget hjælpsomme. Der er næsten ingen sukker i frugten, mens dens saft vil være en fremragende erstatning for insulin. Juice har diuretiske egenskaber, der vil redde folk med diabetes fra ødem. Bogstaveligt 60 dråber granatæblejuice om dagen vil reducere blodsukkerniveauerne betydeligt.

Og pink og hvid granatæble vil medføre store fordele for din krop. Pulp, skorpe, skillevægge - alt dette har helbredende egenskaber, og derfor spises disse dele. Granatæble har en effekt på det kardiovaskulære, kredsløbs-, immun-, nervøse, endokrine system, er aktivt involveret i normalisering af mave-tarmkanalen, styrke hår, tænder og negle. Her er årsagerne til, at denne frugt skal være til stede i din kost.

Fosterskader og kontraindikationer

Fosterskader og kontraindikationer til brugen - noget, der bør være opmærksom på uden at mislykkes. Ja, granatæble har gavnlige egenskaber, men modtagelsen af ​​dets korn med grober, skræl, skillevægge og saft kan påvirke menneskers sundhed negativt. For at bruge granatæble udelukkende gavn, tjek vores materiale.

Som enhver vare bør granatæble anvendes moderat. Hver dag bør det ikke spises. For det første vil han hurtigt genere dig. For det andet vil der ikke være nogen fordel herfra. Det anbefales at spise granatæble tre til fire gange om ugen bogstaveligt en ad gangen (100-200 gram). Selvfølgelig har hver enkelt sats sin egen, men det er under alle omstændigheder bedre at ikke overvære. Dette kan føre til en allergisk reaktion, og så er det nødvendigt at forsinke brugen af ​​granatæble i lang tid.

Kontraindikationer til brugen af ​​frugt er som følger:

• mavesår;
• gastritis af enhver form
• pancreatitis;
• alvorlig skade på tandemaljen;
• gigt;
• kronisk forstoppelse
• hæmorider;
• kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
• individuel intolerance
• allergier;
• graviditet;
• baby alder op til 1 år.

I nærværelse af disse indikationer bør være meget forsigtig med brugen af ​​granatæble. Sørg for først at kontakte lægen.

Det skal siges, at der ikke er kontraindikationer for diabetes. Tværtimod er frugten i denne sygdom nødvendig for at spise.

Blandt forskere er der en opfattelse, at man ikke bør bruge granatæbleben. Forskere mener, at frøerne forurener maven, hvilket fører til alvorlige forstyrrelser i hele fordøjelsessystemet.

Det er nødvendigt at drikke saften fra kornene, det vil sige pulpen, men ikke at sluge knoglerne. Tvetydige forskere ser på skrællen og granatæblepartitionerne. I deres sammensætning er der stoffer, der påvirker helbredet negativt. Disse er sådanne forbindelser som isoplet, alkanoider, pelletierin. Derfor er det også nødvendigt at besøge lægen, inden du bruger hjemmet retsmidler lavet af granatæble skorster (tinkturer, decoctions) eller farmaceutiske præparater baseret på skræl.

Til sundhed for mænd og kvinder, der ikke har de angivne kontraindikationer, er granatæble helt ufarligt. Spis i moderation - og ingen problemer på grund af frugten vil ikke forstyrre dig.

Granat til vægttab

Garnet til vægttab bruges stort nok. Hvad er årsagen til dette? Essensen af ​​granatæblejuice indeholdt i frugtkornene. På grund af saften i blodet reduceres koncentrationen af ​​fedtsyrer og ophobningen af ​​fedt i maven, taljen og hofterne forhindres. Forskere viste også, at denne velsmagende sød og sur drikke slukker sult.

Er det muligt at spise granatæble, mens du taber? Ernæringseksperter svarer på dette spørgsmål på samme måde: ja det er muligt og endda nødvendigt. Dette er dog kun tilladt i fravær af kontraindikationer som nævnt ovenfor. Hvad er nyttig frugt? Under vægttab har kroppen behov for næringsstoffer mere end nogensinde før. Beholdningen af ​​nødvendige granatfibre fylder fuldstændigt. Det lindrer træthedens udmattelse med udmattelse og forhindrer anæmi. Det skal også siges, at kalorieindholdet i granatæblepulpen er ret lavt - højst 80 kilokalorier pr. 100 gram. Takket være kornene er metabolismen normaliseret, metabolisme accelereret, fedme forhindres, fordi fedtceller brydes ned.

Forskellige typer af kostvaner

Der er mange sorter af kostvaner på granatæble: på saft, pulp (korn med og uden sten), på skræl, på skillevægge. Den nederste linje er, hvor længe et sådant vægttab varer. Ifølge kostens løbetid klassificeres en fem-dages, syv-dages, ti-dages varighed en måned. Vi vil fortælle dig om dem mere detaljeret.

1. Fem dage Ifølge resultaterne af dem, der går på en sådan kost, kan du slippe af med 3 kilo. Det er nødvendigt at spise morgenmad med en granatæble eller et glas friskpresset juice, frokostkogt kød (helst kylling) også med juice og aftensmad - kaseost med korn. I løbet af dagen skal du drikke 2-3 liter rent vand.
2. Den syv-dages. Bortskaffelse af 4 kg. Beregnet på 6 måltider: morgenmad - boghvede med juice, anden morgenmad - æble, pære eller fedtfattig yoghurt i mængden af ​​en kop, frokost - boghvede med kogt kød, snack - banan, middag - boghvede med grønne, anden middag - kefir eller grøn te.
3. Ti dage Virkelig tabe 5-6 pounds. Der er ingen signifikante forskelle mellem dette og de syv-dages kostvaner. Om morgenen skal du drikke et glas varmt renset vand, og efter en halv time - et glas granatæblejuice. Ved den anden morgenmad spises boghvede til frokost - boghvede med dampet kød eller fisk. Te tid er et grønt æble, og aftensmad består af boghvede og grøntsagssalat (tomater, agurker, grøntsager). Før sengetid anbefales det at drikke en grøn time eller en kefir med en lille procentdel af fedtindholdet.
4. Varighed pr. Måned. Det er nødvendigt at overholde korrekt ernæring og drikke et glas juice mellem måltiderne: i den første uge - 3 gange om dagen, i den anden uge - 2 gange om dagen, i den tredje - 1 gang om dagen. En sådan kost vil spare dig for 7-8 ekstra pund.

Ikke desto mindre anbefaler vi, at du kontakter en ernæringsekspert for at få hjælp. Det vil hjælpe dig med at oprette en menu, bestemme tid og korrekt, uden at skade dit helbred, komme ud af kosten.

Hvordan er granatæblejuice nyttigt?

Hvad er nyttigt granatæblejuice? Det absorberes meget nemt og hurtigt. Inden for to dage anbefales det at drikke 0,5 liter friskpresset granatæblejuice. På grund af dette vil arbejdet i hjertet, nyrerne vende tilbage til det normale, trykket er normaliseret, og vigtigst for dem der taber, vil taljen volumen falde. Granatæblejuice har også antiseptiske, koleretiske og diuretiske egenskaber, og det bliver derfor af med overskydende vægt.

Og hvornår er det bedst at drikke granatæblejuice: om aftenen eller om morgenen?

1. Drikke om natten. Om aftenen, det er, før sengetid, anbefales det ikke at drikke granatæblejuice. Ifølge ernæringseksperter bør man drikke en drink to til tre timer før sengetid. Det er ikke nødvendigt at misbruge saften, fordi der er meget vand i det, og denne væske, inden du går i seng, vil resultere i hævelse i ansigtet om morgenen.
2. Juice på tom mave. På en tom mave er drik strengt forbudt. Frugtsaften er mættet med organiske syrer, hvilket vil påvirke maveslimhinden negativt, hvis den er tom. Derfor er det nødvendigt at spise og drikke juice efter en halv time. Kun i dette tilfælde vil det have en positiv indvirkning. Ferskpresset drik bør indtages straks, da det efter 20 minutter er oxideret, og der vil ikke være nogen positiv effekt fra dets indtag.

Granatæble er en meget velsmagende frugt. Fordel kroppen at bringe sine korn, skind og endda skillevægge. Overhold normen for at spise frugt, glem ikke kontraindikationer, konsulter eksperter om kosten - og du vil ikke have problemer med figuren og sundhed.

• 1 Calorie og næringsværdi af granatæble
• 2 Kemisk sammensætning af frugt
• 3 granatæble fordele
• 4 Fosterskader og kontraindikationer
• 5 Granatæble til vægttab
  • 5.1 sorter af kostvaner
  • 5.2 Hvordan er granatæblejuice nyttig?

http://fitnessinform.ru/granat-sostav-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-k-ypotrebleniu.html

Hvid granat

Granatæble er et lavt træ eller en busk. når op til 5 m i højden. Homeland planter er Nordafrika. Buskene er bredt fordelt i Kaukasus, Dagestan, Himalaya, Iran og Lilleasien. Har tynde, glatte grene af gulbrun skygge. Tønderen er ujævn, dækket af små pigge.

Bladene er brede, afrundede, aflange, glatte, modsatte, 2-8 cm lange, 2-3 cm brede, samlet i klaser. Blev på korte stængler.

Blomsterne er lyse rødt, indsamlet i blomsterstand med 2-5 stk. Det blomstrer fra maj til juni.

Frugten er rund, stor, 9-17 cm i diameter, indeholder talrige frø omgivet af saftigt sur sødmasse. Overdækket med en hård hud fra gul-oliven til pink. På grund af den store afrundede frugt modtog det almindelige granatæble andetbetegnelsen "kornet æble". Frugt i september og oktober.

Granatæble almindeligt

Frugterne af almindelig granatæble indeholder sukker, C-vitamin, citronsyre, æblesyre, oxalsyre, mikro- og makronæringsstoffer. Brugt frisk, bruges til at lave juice, sirupper og andre drikkevarer. Skræl og skillevægge af frugten indeholder vitaminer, tanniner, kulhydrater, steroider.

Granatæble er et middel. Saften af ​​denne frugt er nyttig i den postoperative periode til behandling af skørbugt, gastrointestinale lidelser. Fra skræl gør afkogninger brugt til colitis, gastritis, diarré. Tinktur af tørret bark bruges til behandling af åbne forbrændinger.

Granatæble er præsenteret nedenfor på billedet i fotogalleriet.

Granatæble almindelig "Orange master"

Almindelig "Orange Master" granatæble er designet til plantning af rum. Planten når en maksimal højde på 45 cm. Den har lysegrønne blade og dekorative blomster.

Ser godt ud i gruppesammensætning. Denne kultur kræver lys, derfor er det nødvendigt at placere det på et sted, der lyser af solen, for god vækst. Pleje er regelmæssig og rigelig vanding. Når bladene falder, er vandingen reduceret. I resten afskæres de overskydende og beskadigede grene. Granatæble almindelige "Orange mester" er formeret af frø. Frø er plantet i forår eller efterår i bulkbeholdere med sandjord. Sådybde - 0,5 cm. Plantekapacitet er dækket af plastfolie eller glas og på et varmt sted. Planterne plantes i separate gryder en efter en.

Frugt Gul Granatæble

Granatæble gul har et usædvanligt udseende og giver indtryk af en umodig granatæble. Dens frugter har en sød smag og næsten ingen syre. Lyserøde korn. Frugtsskallen er temmelig tynd.

Frugtfrø bruges frisk og som krydderier til forskellige retter. Fra saft af gule granatæble gør sirupper, søde drikkevarer, tilbered tykke saucer. Fra sine rødder opnås en særlig slags granadinsukker, som har en behagelig aroma. Granadin bruges til fremstilling af konfekt og halva. Frugtsaft anvendes til marinader, da det indeholder enzymer, der gør kødet mere ømt og behageligt for smagen.

Når du køber en gul granatæble, skal du være opmærksom på skrællen. Det skal ikke have skader og brune pletter. Gul granatæblefrugt kan fryses i lang tid. For at gøre dette placeres den i en stram taske og opbevares i fryseren.

Granatæble Socotransky

Granatæble Socotransky - lavt træ, der når 3-4,5 m. Bladene er ovale eller afrundede. Blomsterne er små, rosa, hævet på stilke. Frugten er lille, smag bitter.

Socotransky granatæble vokser vildt i Republikken Yemen. Det afregnes på kalkholdige, stenede jord og forhøjelser. Ikke dyrket. I naturen er det ret sjældent.

Der er andre sorter af granatæblefrugter. Billeder af nogle typer granatæble kan ses i galleriet nedenfor.

Fotogalleri: typer granatæble (klik på billedet for at forstørre):

Hvordan vælger man et hvid granat?

Granatæblejuice indeholder mange næringsstoffer, det anbefales at drikke det til den generelle forbedring af kroppen, det hurtige opsving efter sygdom, for at styrke immunsystemet. Det hjælper med at bekæmpe mange sygdomme - fra angina til hypertension, lindrer aterosklerose, anæmi, overeksponering, genopretter tarmene, forbedrer blodtællingen. Det anbefales at bruge til voksne og børn. Men det er endnu mere nyttigt at bare spise friske frugter, der indeholder denne saft, så du kan være sikker på fordelene ved hundrede procent. Men hvordan man vælger det lige i butikken? I stedet for at lyse rødt, kan du købe en hvid granatæble for at opdage helt lyse korn. Er de også nyttige? Eller er det en dårlig granatæble?

oprindelse

Granatæble er kendt for menneskeheden i mere end fire tusind år, italienerne er sikre på, at det var Eva Adamu, der tilbød ham i Edens Have, nogle sprog indeholder ordet æble i navnene på denne frugt. På alle tidspunkter har folk ikke kun haft en overdådig smag af sine bær, men også behandlet alle dele af planten, det kan du være sikker på ved at læse Avicennas afhandlinger. Denne kultur vokser i et subtropisk klima, hvilket betyder, at det kommer til os fra Vestasien, Aserbajdsjan, Armenien, Georgien, Tyrkiet, Afghanistan.

Frugter kan opbevares i lang tid ved en temperatur på +2 grader og en fugtighed på mindst 85%. De modnes fra midten af ​​september, og så transporteres de til alle kontinenter. Jo tættere vejen er, desto større tillid er, at de bliver revet af modne, så du skal vælge de frugter, der er modne nærmest os. Før du køber dyre og så nyttige frugter, er det tilrådeligt at spørge om deres oprindelse - der er forskel på leveringstid og leveringsbetingelser fra Tyrkiet eller Turkmenistan.

Video "Benefit"

Fra videoen lærer du hvor godt granatæble er.

Pas på farven på granatæble kan kun en, som forstår dens sorter. Faktum er, at frugternes farve ikke ændrer sig, og afhænger derfor ikke af modenhedsgraden. Frugtens farve er forskellig - gul, orange, sand, pink, rød, rustbrun, med en lys tønde eller en rig rød farve. Alt dette taler om sorter og vækstbetingelser, men ikke modenhed. Derfor er det svært for nykommere at finde ud af, hvornår man skal fjerne frugterne, de selv ikke falder fra træet, de skal skæres ved hjælp af en saks.

Når du vælger en frugt på disken i butikken eller på markedet bakken, skal du være opmærksom på skelens integritet, ensartetheden af ​​farve, der bør ikke være nogen pletter eller sorte prikker, der tyder på rådne.

Derudover bør den passe tæt på kernerne, som en god handskehånd - det tyder på, at de er fyldt med juice, og huden tillader ikke, at de vokser yderligere. Her er du nødt til at være forsigtig - den tørrede ud revner huden angiver for lang opbevaring og uhensigtsmæssige forhold.

Hver granatæble opbevarer resterne af en blomst. Den såkaldte "krone" kan fortælle os, hvor moden frugten er i vores hånd: Hvis alle nellikerne er tørre og bryder godt, og den midterste ikke indeholder nogen grøn rest, bliver frugten modnet. Denne blomst kan have forskellige grader af åbenhed, men det vigtigste er, at det ikke indeholder ikke kun grønne planter, men også ingen spor af skimmel. Du kan ikke kun vride frugten, se på den fra alle sider, se fra blomstens side, du skal også lugte det. Korrekt opbevaret frugt bør ikke lugte. Hans egen svage, friske, lidt krydrede smag kan kun skelnes ved at bryde (eller skære) huden. Så, efter at have følt den svage duft af skimmel, sæt frugten på plads, kontroller bedre med en anden sælger.

Kornfarve

Farven og smagen af ​​kornene er forskellige i forskellige sorter. Korn er hvid, lyserød, rød, lilla. Smag af granatæble er rig, rig, dets kød indeholder sukkerarter og syrer, hvoraf der forklares forskellen. Den astringency og bitterhed, der er tilbage efter saften på tungen, kommer oftest fra huden, og bærene selv er søde eller sure-søde. Af den måde er det på grund af de meget aktive syrer, at det anbefales at drikke saften gennem et halm, og efter at have spist bærene, skal du børste tænderne eller i det mindste skylle munden med rent vand - disse samme syrer (som er meget nyttige til kroppen) ødelægger tandemaljen.

Vi er vant til at granatæblefrø skal være mørkerøde, og det ser fint ud på bordet som en dekoration, og derfor bruges de til salater eller desserter. De er normalt sure, og den sødeste frugt indeholder hvide eller lyserøde frø. Sådanne granater for nylig bragt til os fra Tyrkiet. De indeholder mindre syrer, men mere sukkerarter.

Hvis du vælger en granat, kan du strejke hans hud med dine fingre - for lige og vådt taler om umodenhed.

Når moden bliver granatæblehuden bliver hård, vil den modne frugt selv aldrig blive nøjagtigt afrundet, den er ret ribbet, og nogle steder bliver overfladen af ​​kornene under den stramme ydre skal følt.

Hvis du tager med dine hænder og sammenligner vægten på to omtrent lige store mængder frugter, skal du købe tungere - dens korn er mere fyldt med juice.

Hvor kan man købe

Vi køber normalt produkter fra de samme folk i basaren eller bruger tjenesterne i de samme butikker med et velprøvet ry. Ikke ændre vane med at købe granatæbler. Anstændige butikker rapporterer, hvor varerne kommer fra, hvor frugten voksede. Og i basaren vil sandsynligvis mere tillid blive forårsaget af den person, der bragte sin frugt til salg end mellemhandleren, der er ligeglad med produktet. En god sælger viser normalt en skåret granatæble af den slags, han tilbyder at købe, så køberen kan se farven på kornene. Alligevel skal du omhyggeligt undersøge frugterne, overdrage din intuition, vælge dem, der styres af dig, og overveje alt ovenstående, vil de få det største udbytte.

Video "Sådan vælger du en moden frugt"

Fra videoen lærer du, hvordan du vælger en god moden frugt.

Frøplanter vokset på vindueskarmen begynder at hærde og udfører æskerne om eftermiddagen til friluft. For at undgå forbrændinger beskærer frøplanterne sig og beskytter dem mod stærkt sollys.

I begyndelsen af ​​maj begynder de at plante greens og grøntsager, som af en eller anden grund ikke blev plantet i sidste måned. Her taler vi om grønne og vegetabilske afgrøder som gulerødder, rodfrugter, radiser, løg (på fjer), persille, spinat, radise, dill, ærter, græskar, koriander, græskar, kinesisk kål.

Sprøjt ikke haven med koncentreret mineralgødning eller jernsulfat - pollinerende insekter kan forgifte. Hvis det er nødvendigt, kan du bruge sprøjtende karbofos, men kun før de blomstrende planter i haven.

I maj er det ikke for sent at vaccinere æbletræer, men nu skal beskæring af frugttræer udskydes til efteråret.

Det er nødvendigt at foretage forebyggende behandlinger af haveplanter mod sygdomme. Den første sprøjtning udføres før blomstringen, den anden sprøjtning udføres umiddelbart efter blomstring med 1% Bordeaux blanding (100 g pr. 10 liter vand).

Begynder regelmæssig græsplæning. At skære var nemmere, du skal stoppe med at gå på græsplænen i et stykke tid. Om nødvendigt udføre en slids græsplæne og befrugte. Det er ikke for sent at lægge en ny græsplæne eller græsklædte eng.

For lavt voksende sorter af agurker, peberfrugter, ægplanter og lavt voksende tomater fra anden halvdel af måneden er ganske passende drivhus. Agurker i et filmhus drives med varmt vand indtil kun på solrige dage om morgenen eller om aftenen. I varmen af ​​agurker med deres lavvandede rodsystem er vanding nødvendig hver anden dag.

De bedste sorter af granatæbler: beskrivelse

25. januar 2017

I vores artikel ønsker vi at tale om en sådan eksotisk frugt som granatæble. Vi ved alle fra barndommen om dens gavnlige egenskaber. Men mange ved ikke engang, hvordan det vokser, og hvilke sorter af granatæbler er de bedste. Lad os diskutere dette mere detaljeret.

Historien om frugtens navn

Granatæble er en vidunderlig plante. Historien om dens navn er interessant. Denne plante var kendt i tiderne i den antikke verden. Så troede de, at de bedste træer vokser i Carthage. Romerne kaldte frugtmalum punicum, hvilket betyder "Punisk Apple". Og det er, at fønikerne i det tiende århundrede f.Kr. flyttede fra deres oprindelige land til Afrika og grundlagde nye bosættelser der, herunder den berømte Carthage. Og for romerne er fønikerne selv Punians, dermed navnet - det Puniske æble.

Men granatæbleet havde et andet navn - malum granatum, som betyder "kornet æble". At det senere modtog en meget udbredt. Men det botaniske navn Punica blev givet til anlægget i 1758 af Karl Linnaeus.

Granatæble træ

I verden er der forskellige sorter af granatæbler. Plantenes hjemland er Persien (det moderne Irans territorium). Granatæbler vokser i det vilde og i Kaukasus, i Centralasien, Indien, Asien og Afghanistan. I disse lande kan træer under gunstige betingelser nå fem meter i højden, men det kan være en plante og en busk. I slutningen af ​​det attende århundrede, takket være de spanske conquistadors, begyndte kulturen at vokse på det amerikanske kontinent.

Granatæble blomstrer kraftigt fra maj til august. De store rød-orange blomster af planten ligner en klokke. De er så smukke, at mange dyrker et træ bare for blomstring. Frugterne har en sfærisk form og er dækket af rødbrun eller gulrød hud. Granatæble kan veje op til 600 gram. Indvendigt har det mange frø, omgivet af saftigt papirmasse. At det er spiseligt og udgør kun 50 vægtprocent af hele fosteret. Hver granatæble indeholder fra 200 til 1400 frø der ligger mellem hvide skillevægge. Frugter modner fra september til februar på den nordlige halvkugle og i den sydlige - fra marts til maj. Fra et træ kan du samle op til 60 kg frugt.

Planten selv ser meget dekorativ ud. I varme klimaer springer modne frugter, der hænger direkte på grene. Skrællen brister, men kornene er indeni og falder ikke fra hinanden. Dette er bare et fantastisk syn. I tempererede klimaer falder blade til tider, før de begynder at høste. Frugter, der er på bare grene, giver eksotisk plante.

Typer af granatæbler

I øjeblikket er kun to typer af kulturer kendt. Granatæble vokser i naturen i Asien og Sydeuropa. Den anden art vokser på øen Socotra, som ligger i Arabiskehavet. Dermed dets navn - Socotransky granat. Men smagen er meget lavere end den almindelige granatæble, og planten dyrkes derfor ikke. Desuden er dværgformen af ​​planten, som er dyrket som en prydplantekultur på vindueskarme, for nylig frembragt.

Forskellige sorter af granatæbler, og der er mere end 500 af dem (dyrkede sorter), har forskellige smag, varierer i form og størrelse af frugter, farven på papirmassen, saftens farve, frøets blødhed eller hårdhed. Antallet af forskellige sorter stiger på grund af opdrætteres konstante arbejde, hvis hovedopgave er at skabe en plante, der er resistent overfor alle sygdomme. Turkmenistan har en Kara-Kala reserve. På sit territorium indsamles den største samling af granatæbler i verden. Det har mere end 800 former, arter, sorter af granatæble.

Granatæble sorter

Vi har allerede nævnt, at der er mange sorter af granatæbler. De dyrkes alle til specifikke formål. Nogle til frisk forbrug, andre til forarbejdning og opnåelse af saft. En type granatæble producerer en vidunderlig og sund drikke, rig på vitaminer og mikroelementer. Der er også sorter dyrket til teknisk behandling. I vores artikel ønsker vi at bringe de bedste sorter af granatæbler og deres egenskaber. Kultiverede arter kan opdeles i følgende grupper for kun at vise en lille del af de tilgængelige sorter:

1. Søde iranske sorter - Sharoli, Halva, Asvad, Ahmar.
2. Meget sød indisk - Dholka.
3. Søde og sure sorter - Ulf, Kyzym, Kok, Vellis.
4. Sweet - Lodzhuar, Kadan, Vedana, Nar Shirin.
5. Amerikansk sort beskostochkovy (bløde knogler) - Vanderful.
6. Israelske sorter - Ras al-Bahl, Malissi, Red Lofani, Mangulati.
7. Indisk - Alandi, Bedana.
8. Krim og Transkaukasiske sorter modning i oktober - Velez, Kaim nar, Krmyzy Kabukh, Shakh-Par, Bala-Mursal, Galyusha Rosy, Galyusha Red.
9. Søde og sure Centralasiatiske sorter - Kzyl-anar, Achik-Don, Kazake-anar.
10. Tart sur klasse - Achikanor.
11. Tidlige søde sorter modning i september - Ulfi, Lod-Joir, Ak-Don.
12. Japansk dværg sort opdrættet til dyrkning i potter (har mange små frugter) - Punica granatum var.
13. Ornamental sorter - Multpleks, Variegata, Chico.

Det er svært at vælge de bedste sorter af granatæble, da hver person har sin egen smag, og forskellige typer dyrkes til forskellige formål. For eksempel dyrkes sure frugter til fremstilling af saucer og søde til frisk forbrug.

De bedste asiatiske granatæble sorter (billeder er angivet i artiklen) er Gulusha pink og rød. Den lyserøde sort har frugter, der vejer 220-250 gram, men nogle gange er der betydeligt flere runde frugter. Udgangen af ​​saft fra dem når 54%. Kornene i denne sort er af mellemstørrelse og har en fremragende smag.

Gulyusha rød har form af en busk (op til tre meter i højden). Frugterne af planten er ret store - 300-400 gram. De er dækket af en lyserød tynd skorpe. Frugten indeholder store korn, hvorfra der opnås en lys rød saft med en sød og sur smag. Frugten modner i oktober og kan opbevares i to til tre måneder. Sorten dyrkes også i Georgien og Turkmenistan.

Ak Dona Krim

I øjeblikket er der sådanne sorter af granatæble (billeder er vist i artiklen), som dyrkes i helt usædvanlige regioner. Så for eksempel vokser Ak Dona Krim i Steppe Krim. Frugter er ovale i form og store. Sorten er let genkendelig af den fineste creme skræl med rødlige pletter på den ene side. Frugten har en tykk og kort hals. Korn med rød-rød farve har en karakteristisk sød smag med en næppe mærkbar surhed. Denne sort er dyrket selv amatørgartnere, fordi det ikke er for lunefuldt. Men for virkelig at nyde den modne, velsmagende frugt, skal du vælge den frugt, der er mættet med den sydlige sol og fuldt moden.

Achik-anor er et meget lille træ, som ved frugtning giver frugt af ujævn størrelse. De er runde, men umærkeligt taper i bunden. Denne sort er interessant, fordi den har en helt usædvanlig farve på huden: mørkegrøn med et karminække. Skallen er meget tyk. Selv i moden frugt er det fra indersiden af ​​en carmin skygge. Granatæblekorn er meget stor, mørk kirsebærfarve med en lys sur sød smag.

Cossack overlegen

Granatæble-træet har ret gennemsnitlige størrelser og runde frugter. Frugter har en grønlig-cremehud med pletter og striber rundt om hele omkredsen. Ofte vises en karminfrakkefarve. Frugtens skind er slet ikke tyk; indefra har den en cremet gul farvetone. Stor-store lyserøde-røde korn har en karakteristisk sød, behagelig smag med surhed.

Det antages, at Iran vokser de mest vidunderlige og lækre granatæbler. En af de bedste søde sorter er Ahmar. Planten vokser op til fire meter i højden og blomstrer i lyse farver med rød-orange farve. Træet blomstrer fra juni til slutningen af ​​august. Frugter er dækket af tyk grøn-pink hud og er af mellemstørrelse. For frugt af denne klasse er lyserøde lyskorn karakteristiske. Jo lettere kernerne er, jo sødere smager de. Ifølge eksperter er sukkerindholdet i granatæble Ahmar så højt, at sorten indtager en ledende position i denne indikator.

Nar-Sharin ligner Ahmar i smag og beskrivelse. Men for denne sort er kendetegnet ved hudens lyse farve, selv i moden frugt. På ydersiden er huden beige med pink patches, og indeni - næsten hvid. Granatæblefrø er ret små, men meget søde. Deres farve ændres gradvist fra lyserød til meget mørk. En interessant kendsgerning er, at iranske granater vokser i naturen, og de begyndte at dyrke ikke så længe siden og kun i den centrale region. Den lokale befolkning som mad bruger de frugter, der er revet i de vilde plantager.

Den sødeste granatæble i verden er Dholka. Planten vokser i Indien i naturen. Frugterne af kulturen er meget lyse, men med en lille lyserød tinge. Mærkeligt nok, men frugten har en beskeden størrelse og vejer kun 180-220 gram. Granatæblefrø i forskellige frugter kan variere i farve. Deres farveinterval varierer fra hvid til lyserød. I naturen vokser buskens højde på højst to meter.

I Indien bruges granatæble i vid udstrækning i traditionel medicin, da befolkningens levestandard er lav. Fra plantens rødder forbereder de sig et middel, der lindrer smerter i blå mærker og brud. Et afkog anvendes til behandling af dysenteri.

Koldresistente sorter

Mange amatørgartnere tiltrækkes af den fantastiske blomstring af granatæble træer, og derfor er der et ønske om at dyrke eksotiske afgrøder på stedet. Men er der frostbestandige granatæble sorter, der kan modstå vinteren i den midterste bane? Et sådant spørgsmål stilles af et stort antal gartnere. Ja, sådanne sorter eksisterer virkelig.

Gennemsnitlig frostbestandighed kræver den uundværlige lyst af planter til vinteren, ellers kan granat simpelthen ikke modstå lave temperaturer. Men med ordentlig pleje er intet umuligt. Gulusha sorterne, der tidligere er beskrevet af os, er rosa og røde, Ak Don på Krim, hører specifikt til frostbestandige arter, og deres dyrkning kan derfor testes sikkert på sommerhuset.

Hvid Granatæble

Ofte har folk et spørgsmål om eksistensen af ​​et hvidt granat. Er det en myte eller en realitet? Faktisk eksisterer granatæble sorter med hvide korn og dyrkes med succes i de sydlige lande og endda i det sydlige Italien og Spanien. Et eksempel på en sådan mirakelfabrik kan tjene som Tui Tish, navnet er oversat som "kamelens tand". Store korn er karakteristiske for frugterne af denne sort, men de er stadig ikke helt hvide, som mange forestiller sig. Ved første øjekast ser det ud til, at granatæbleet simpelthen ikke er moden. Men i virkeligheden er nukleolerne meget søde og utroligt velsmagende. Lignende frugter kan købes i Spanien og Egypten. Den såkaldte hvide granatæble er udstyret med absolut de samme gavnlige egenskaber som de sædvanlige røde sorter.

Indendørs granater

Fans af eksotiske hjem planter har sikkert hørt, at der er sorter af indendørs granatæble. Sådanne små planter kan med succes dyrkes hjemme, nyde blomstrets skønhed og endda modtage små frugter med ordentlig pleje. Det er værd at bemærke, at sådanne sorter af granatæble (beskrevet nedenfor) er relateret til dværgformer, og derfor kan de godt betragtes som hjemmeplanter. En af de sorter, som husmødre vokser, er Punica Granatum Nana. Kultur blomstrer og bærer frugt hele året. Når planten når fyrre centimeter vækst, kan man allerede regne med den første høst. Som regel er der fra 7 til 10 frugter bundet på en busk, i fremtiden vil der være flere af dem. De er ret spiselige og har en diameter på fem centimeter.

Baby - dette er nok den mindste granatæble, der kan dyrkes i huset. Anlægget har form af en busk. I højden vokser den ikke mere end halvtreds centimeter. Denne sort tilhører de dekorative og utroligt smukke blomster. Busken i hvileperioden (efteråret) taber delvist sin løv.

Anlægget kræver konstant pleje, årlig udtynding og skæring. Hvis han ikke kan lide noget, reagerer han straks (løvfaldet), og derfor skal granaten skabe de mest behagelige forhold. Planten blomstrer overflødigt og smukt og giver blomstrer i enkelt- eller gruppe. Hver blomst glæder sig over to eller tre dage, hvorefter den falmer. Frugter er ret sjældne. For hundrede blomster kan fx tre eller fire frugter starte.

Dværg Carthage

Dværg Carthage er kun beregnet til husdyrkning. Planten er et lille træ, som regelmæssigt kræves at skære, hvilket ikke tillader at vokse mere end halvfjerds centimeter. Hvis granatæble ikke skæres, bliver grenene tyndere, og kronen vil miste sit dekorative udseende. I en sådan situation ser planten ikke bare grim, men begynder også at blomstre sjældnere. Træet blomstrer utroligt smukt.

I stedet for et efterord

I vores artikel forsøgte vi at fortælle de mest interessante ting om en sådan vidunderlig plante som granatæble. Selvfølgelig er det i vores butikker næppe muligt at finde frugterne af alle de sorter, vi har beskrevet, men vi håber stadig, at de oplysninger, vi tilbyder, vil være nyttige. Og måske beslutter du at købe en frøplante af en hjemmelavet eksotisk plante, der vil glæde dig med smukke blomster.

Vores forfædre sov ikke som vi gjorde. Hvad gør vi forkert? Det er svært at tro, men forskere og mange historikere er tilbøjelige til at tro på, at den moderne mand slet ikke sover som hans gamle forfædre. I første omgang.

Uforgivelige fejl i film, som du sikkert aldrig har lagt mærke til. Sandsynligvis er der meget få mennesker, der ikke gerne vil se film. Men selv i den bedste film er der fejl, som seeren kan bemærke.

Hvad siger næsens form om din personlighed? Mange eksperter mener, at man ved at se på næsen kan sige meget om en persons personlighed. Derfor skal du på det første møde være opmærksom på den ukendte næse.

Disse 10 små ting, som en mand altid bemærker i en kvinde. Tror du, at din mand ikke ved noget om kvindelig psykologi? Det er det ikke. Ikke en enkelt bagatel vil skjule sig fra en kærlig partneres udseende. Og her er 10 ting.

Hvad er det som at være jomfru på 30? Hvad er interessant, kvinder, der ikke har haft sex næsten indtil at nå middelalderen.

Uventet: Mænd vil have deres koner til at gøre disse 17 ting oftere. Hvis du vil have dit forhold til at blive lykkeligere, bør du ofte gøre ting fra denne enkle liste.

Granatæble er en velsmagende og sund bær kendt fra oldtiden. For første gang begyndte granatæblebuske at blive dyrket, sandsynligvis inden for det moderne Tunesiens område. Dette er angivet ved det latinske navn af slægten Punica. I dag dyrkes de i øst, i Amerika og Middelhavet. Granaten fandt et sted ikke kun i køkkenet, men også i hjemmets førstehjælpskasse og i den personlige skønhedssalon.

Høj granatæble buske lever omkring hundrede år. De blomstre hvide, lyserøde eller røde blomster. Frugter hvert år, fra 3 års alderen. Spidsafkastet er fra syv til fyrre år. Efter halvtreds år er udbyttet minimalt. På de dyrkede granatæbleplantager er gamle buske derfor erstattet af nye.

Granatæble er en varmelovende plante. Til modning behøver bær en varm lang sommer. Selv de mest kolde resistente sorter tåler ikke temperaturer under 15 grader af frost.

Granatæble bær Størrelsen af ​​et stort æble har en tæt læderagtig hud. Farve og dens mætning af forskellige sorter er forskellige. Granatæble kan være lyserød, lys rød, lys rubin. Indvendigt er der talrige frø gemt i det saftige sødt sure kød af rubinfarve. Korn er adskilt af de tyndeste film. Smag - fra sur til sødt.

Mange myter og legender er forbundet med granatæble. En af dem siger, at typen af ​​granatæblebusken, dens udseende, blev prototypen af ​​den kongelige krone. Ikke underligt granatæble kaldes "kongelig frugt".

Blomster og frugter fra anlægget i øst betragtes som et symbol på hjertelig kærlighed og stærkt venskab. Muslimer er sikre på, at Edens Have er fuldstændig plantet med granatæblebuske. I oldtidens Egypten begravede slægtninge deres kære med granatæblebær: Livets træ vil hjælpe sjælen til at blive genfødt.

Ifølge en tro består granatæble af 365 korn. Præcis så mange dage om året. I en anden myte står det, at der er 613 korn i en bær. Denne figur er antallet af bud i Torahen.

Nyttige egenskaber af granatæble

Et hundrede gram af den spiselige del af bæren indeholder 72 kcal. Den gennemsnitlige frugt er 55% juice, 30% fra skræl og 15% fra frøene. Tallene er omtrentlige, da det nøjagtige forhold mellem disse komponenter afhænger af sorten, moden af ​​bæren.

Den kemiske sammensætning af granatæble er angivet i tabellen:

Tallet i et hundrede gram spiselig del

Granatæble skal er rig på tanniner, pektiner, cellulose, phenol-carboxylsyrer og mineraler. Den sidste i en skræl er meget mere end i saft.

Korn bær indeholder cellulose, stivelse, nitrogenholdige stoffer, aske. Granatæbleolieindholdet i E-vitamin og umættede syrer er ikke ringere end olien fra hvedekim.

Hvad er nyttigt granat

1. Stimulerer immunsystemet.
2. Det aktiverer hjernens aktivitet, forbedrer hukommelsen.
3. Hjælper kroppen med at håndtere stress, søvnløshed, visuel overbelastning.
4. Forebygger anfald, nærer muskelfibre.
5. Bekæmper dårligt kolesterol.
6. Forbedrer appetitten, hjælper mave-tarmkanalen.

Det har en beroligende effekt, hjælper med diarré.

Granatæble i hjemmet

Traditionelle sundhedsopskrifter:

1. For at øge niveauet af hæmoglobin i blodet, skal du spise granatæblepulp daglig og drikke juice. Til terapeutiske formål (med anæmi), brug et halvt glas juice i en halv time før måltider tre gange om dagen. Det anbefalede kursus er 3-4 måneder. Så - en månedlig pause. Gentag derefter kurset.
2. Ved høje temperaturer er det nyttigt at drikke sød og sur granatæblejuice. C-vitamin vil bidrage til at slå sygdommen hurtigere. Granatæble bekæmper feber, er nyttigt i ondt i halsen (gurgling med fortyndet saft), hoste, bronchial astma.
3. Anti-inflammatoriske egenskaber af granatæble bruges til at bekæmpe stomatitis og skørbugt. Skylning med saft fjerner også halitosis. Og granatæblefrø blandet med honning, lindre tandpine.
4. Granatæble normaliserer blodtrykket, hjælper med hovedpine. Hypertensive patienter skal regelmæssigt spise frugt og drikke juice.
5. Et afkog af granatæble skal - frelse med diarré. Derudover hæmmer polyfenoler indeholdt i granatæblekrustene væksten af ​​dysenteriske baciller.
6. Det er nyttigt at tilføje tørrede partitioner til te. Denne drink beroliger godt, lindrer ophidselse, angst.
7. Enterocolitis behandles med granatæblebarkpulver (75 mg 3 gange om dagen).
8. I overgangsalder er det nyttigt at spise granatæblefrø.
9. Med inflammatoriske processer i kroppen hjælper denne opskrift. Brew en teskefuld knust granatæblebark i et halvt glas vand, spænd og tag tre gange om dagen til en teskefuld.
10. Brændinger på huden kan smøres med granatæblejuice og derefter pulveriseret med pulver fra tørre skorster. Sprækker og ridser kan også pulveriseres med skrælspulver.

• mavesår, surhed, gastritis;
• forstoppelse, hæmorider, sprækker i anus.

Funktioner ved brugen af ​​nogle dele af granatæble:

• For ikke at skade tandemaljen skal saften fortyndes med vand; og efter at have drukket er det tilrådeligt at børste tænderne;
• skræl indeholder giftige alkaloider og toksiner, så overdosering med afkogning er ikke tilladt; symptomer på forgiftning - kramper, øget tryk, svimmelhed, svaghed.

I Kina spiste bruden og brudgommen flere granatæblefrø ved brylluppet. Dette hjalp manden til at forbedre styrken og kvinden - for at blive gravid.

Israels forskere har fundet ud af, at granatæblebær indeholder den maksimale mængde antioxidanter (mere end nogen anden frugt).

Amerikanske forskere hævder at granat beskytter ledbrusk fra ødelæggelse.

Granatæble i kosmetologi og madlavning

1. Granatæble skal olie er meget nyttigt for beskadiget, tørt, irriteret eller aldrende hud. Det forbedrer hudens hud, reducerer rynker, forbedrer turgor.
2. Granatæblejuice giver en hvidtningseffekt. Derfor kan den aktivt bruges til fregner, pigmentpletter.
3. Et afkog af skræl er nyttigt for hår. Regelmæssig skylning hjælper med at helbrede skæl hurtigere og gør håret skinnende.

Hvordan vælger du det lækre granatæble?

• Først skal du være opmærksom på skrællen. Dens farve skal være glat. Tekstur er tæt og fin, tør over hele overfladen.
• For det andet, tag bæren i hånden. Ældre granatæble er ret hårdt.
• For det tredje, find ud af karakteren. Smagen af ​​granatæble afhænger af det.

Søde sorter: Akdona, Vanderful, Ak Dona Krymskaya (næppe synlig surhed er til stede), Kaim nar, Lilla.

Søde og sure sorter: Kizil-Anor, Guleisha Rose, Bala-Mursal, Achik-Anor, Gulosh Rød, Nikita Tidlig, Juicy 110.

Sådan rengøres granatæble hurtigt?

Korn er let at nå i koldt vand. For at gøre dette skal du skære toppen, indse skrællen på flere steder og slippe granatet i vandet. Sæt det derefter under vand og tag forsigtigt kornet af. Alt unødvendigt kaste væk. Afløb vand gennem en kolander. Tør kødet.

Jose Blasco, en spansk ingeniør, designede enheden, der automatisk rydder granaten. Maskinen fjerner skillevægge, skræl og sorterer granatæblekorn. Produktivitet mirakel teknologi - omkring 80 bær i timen.

Pomegranat bliver oftest spist frisk eller presset ud af det juice. For at gøre dette skal du bruge en citruspresser eller knuse frø med en almindelig ske i en sigte. Granatæblejuice kan steriliseres. Hvis du tilføjer sukker til det, får du grenadin - en del af mange cocktails.

Granatæbleopskrifter:

1) Kaukasisk Narsharab Saus.

Granatæblejuice sættes på en langsom ild og fordampes i en time. Serveret med kød og fisk retter.

2) Kylling med granatæble.

Stej finhakket løg og rosmarin i olivenolie. Sæt i samme skål stykker kylling, rullet i mel. Kom ud rosmarin og hæld i et halvt glas granatæblejuice og så meget hvidvin. Svæm til det er kogt med låget lukket. Stænk granatæblefrø, før du serverer.

3) Granatæble-mælk gelé.

Fortynd gelatine i varmt vand. Halv blanding med granatæblejuice, halv - med mælk. Afkøl mejeriet. Hæld derefter granatæbleet ovenpå.

Shish kebab marinerer i granatæblejuice, og granatæblefrø tilsættes til kornsallater.

I løbet af ferien rådgiver britiske forskere at drikke granatæblejuice. Dette vil hjælpe med at holde figuren bag de rige kulinariske lækkerier i bordet. Juice forhindrer ophobning af fedt i maven.

C denne artikel læses stadig:

• Nyttige egenskaber og aspargesak Asparges (asparges) er en lækker og sund grøntsag fra aspargesfamilien. Denne grøntsag er en...

Granatæble - en brændende lidenskabstein

Måske matcher ingen værdifulde mineraler navn og udseende som granatsten. Det kan virkelig beskrives som efterligning af frøene fra den østlige frugt.

Gælder ikke for sjældne: faste aflejringer er placeret over hele verden. Godt alternativ til dyrere rubin. Overvej hvad slags sten granat har magiske egenskaber og til hvem det passer med navn, stjernetegnets tegn, hvilke farver og typer det sker.

Han har også andre navne. Det smukke gamle navn på røde sten, der eksisterede i middelalderlige Europa og Rusland, var "lal". I Persien, hvor de fandt krystaller af en klar violet nuance, begyndte stenen at blive kaldt: "Venedig" ("lilla").

De er altid indhyllet i magi og mystik. Således blev et sjældent granat fra Bøhmen betragtet som frosne dråber vand, farvet under jorden med bloddampe. For mange granatæbler er dette en kærlighedshistorie fra Kuprin-historien The Garnet Bracelet.

Hvilke farver er

Granatæble og beskrivelsen af ​​hver art bestemmes af forholdet mellem kemiske elementer i sammensætningen. De røde sten er granater, de grønne er oliviner. Der er mineraler af andre nuancer samt granat med farveændring.

Den mest almindelige farve i verden og kendt for alle. Den lyseste, brændende, giver indskud i den ekstreme nord og den ekstreme syd for planeten: i Yakutia og Sydafrika. I mineerne er disse perler side om side med diamanter.

Andre nuancer: lyserød, gullig, brunlig, ned til lilla.

De småsten med ren grøn farve kaldes grossulars (fra det latinske "grossularia" - krusebær). Farver fra lysegrøn til grønbrun, ligner faktisk frugter af forskellig grad af modenhed. Urals forekomster giver smaragdgrønne og gennemsigtige grønne krystaller.

Der er to typer af sådan farve:

- uigennemsigtig rød, med en mørk uigennemsigtig skygge og kanter uden refleksioner

- Fra et depositum af shorlomitovyh klipper, med en klar metallisk glans.

gennemsigtig

Alle arter er dyrebare. Farveløs sten er hædret af guldsmedere og samlere. Nogle gange hedder det leucogranat eller hvid granat.

Indtil 90'erne i det sidste århundrede blev det antaget, at det blå granat er en myte. Men i Madagaskar fandt de et Belician-granat med en farveændring, som havde en alexandrit-effekt. Det skifter fra blå-grøn til rødlig-lilla.

Hoved sorter af granatæble

• almandin - gennemsigtig rød, rødbrun, rød med lilla farvetone;
• andredite - brun-rød, grøn, sort;
• grossular - grønlig, kan være gullig;
• demantoid - grønlig-gylden;
• Majorit er den sjældneste violet sort;
• carbuncle - fiery rød, violet-rød, orange med uregelmæssig farve;
• Rhodolite - pink, den dyreste smykkegarnet;
• spessartine - brunbrun, orange, pink;
• uvarovit - smaragdgrøn;
• Pyrope (tjekkisk granat) - gennemsigtig, klar, mørk rød farve.

Hvor meget

Hvor meget en granat sten omkostninger er påvirket af dens egenskaber: udseende, farve, masse. På trods af at de fleste af dem er halvdrivelige mineraler, kan nogle eksemplarer stå i den første række af juveler. For eksempel, en god kvalitet blå granat, der ændrer farveomkostninger fra $ 1.500 per karat, majorete - fra $ 2.000, men sælges slet ikke.

Stone magi

Den røde granat er et symbol på lidenskab, en gammel egenskab af mennesker, der kaldes for at ændre historiens forløb. Dens egenskaber øger karismaen, virkningen på andre. Garnetstenes magiske egenskaber hjælper i vanskelige situationer med at balancere impulsive impulser med ædru beregninger og oplever dermed en katastrofe.

Hvor nyttig er carbuncleen (det gamle navn på den sten der eksisterede i Rusland), især kreative mennesker, lidenskabelige, men ofte ude af stand til at realisere deres planer, vil føle.

Egenskaberne af granatæble sten hjælper alle, der ved præcis, hvor de skal hen. Til mandens værk vil hans magi være ubrugelig. En uærlig, stræben efter succes gennem uretfærdige betyder, at en sten bare gør ondt. Men i begge tilfælde vil "informere" om dette, forkælet eller revnet.

Granatæble symboliserer lidenskabelig lidenskab. Det hjælper med gensidige følelser, med uforsvarlig kærlighed kan tiltrække. Damer giver modenhed, balancerer sanserne og sindet. Et meget gammelt symbol på venskab.

Hekse og shamaner selv i dag bruger kraften i sten til at kommunikere med den anden verden.

Lægemidler

Stenens evne til at standse blodet var kendt for korsfarernes riddere. Der er også andre nyttige egenskaber, men du skal vide, hvordan du bruger en granat, så de vises.

Granatsten har gunstige egenskaber primært i forhold til blod: det øger hæmoglobin, regulerer koagulabilitet og cirkulation. Derudover accelererer rød granat den generelle regenerering af kroppen, forbedrer immuniteten. Sæt i sølv, genopretter det åndedrætssystemet.

En gylden granatring på langfingeren i hans højre hånd helbreder kronisk migræne og en halskæde med granater - enhver hovedpine. Helbredende egenskaber af nogen af ​​de naturlige sten. Desuden kan den rå granatæble være overlegen i effektivitet til den "ædle" en og koste flere gange billigere.

Hvem er egnet til stjernetegn

Da dette er en sten af ​​aktive ærlige mennesker, så er de blandt dem, der passer til granaten, Skytten og Leo. Disse brændende personer har ofte en medfødt retfærdighed, skelnes af presset i at nå målet. Men for at interaktionen skal være komplet, skal du "gøre venner" med olivine, der bærer det hele tiden i et stykke tid.

Skorpion. Pyrope er egnet til dette stjernetegn. Han vil hjælpe med at få tillid til deres evner eller lederskabskvaliteter. Revnivtsev lærer mere tillidspartner.

Granatæble og Stjernetegn Stenbukken er også allierede. Til sin absolutte dedikation, hårdt arbejde, der bliver til obstinacy, vil stenen tilføre positiv energi.

Vædderen rådgiver horoskop udelukkende røde sten. De vil hjælpe med at slippe af med forskellige frygt for at undgå konflikter. Bliv bare kinder.

Vandkølers afkøling vil lidt varme den grønne sten. Granatæble som en kærlighedens sten vil hjælpe i amorøse eventyr, vil hjælpe med at finde en halvdel.

Skytten stærk amulet-olivin vil redde fra ekstern negativ, menneskelig eller situationsmæssig.

Den samme naturlige grønne krystal hjælper forandringsvæsen til at balancere tankerne, for at blive roligere.

Garnetstenen og dens egenskaber harmonerer ikke med kræft og tyren.

Fiskernes stjernetegn kan bruge det til at stabilisere trykket, modvirke vira, helbrede sår. Kvinder slippe af med "nerverne".

Men hvad er stjernetegnets tegn, det er simpelthen nødvendigt, så det er foranderligt Tvillingerne, der er tilbøjelige til at skænke eller modsætte sig. Stenen hjælper dem med at skabe harmoni og balance i livet.

At leve mere glædeligt, harmonisk, at være i humør, at tænke klart vil hjælpe garnets ædle sten til Virgins.

Hvilke navne passer

Anton. Pyrop stimulerer blodcirkulationen, tilføjer styrke, frygtløshed og lidenskab. Værdien af ​​stenen er især stor, hvis drengene blev opdraget for forsigtigt eller på mange måder begrænset.

Basil. Almandin har en gavnlig effekt på det endokrine system, fordøjelsen. Mineralerne i granaten af ​​denne sort skænker lidenskab, munterhed, udholdenhed, mod. Hjælp i kærlighed.

Alexander. Imperious natur, og sådan en granat perle kan føre til sejr, balancere sind og følelser.

Alla. Almandine vil bidrage til at blødgøre for hårdt karakter, for at være mere lethed overfor mennesker. Hun vil sætte pris på egenskaberne og værdien af ​​stenen, som vil understøtte hendes intention om fast at gå gennem livet.

Galina. Semiprecious sten vil hjælpe blæsende natur med at opretholde loyalitet og stabilitet i familien. Samtidig vil ejeren af ​​granatæbleet se sexier og mere attraktivt ud. Kreative mennesker giver inspiration. Hjælper med fødsel.

Lyudmila. Den rødviolette sten hjælper dig med at træffe de rigtige beslutninger, og den grønne vil symbolisere fred i familiens haard, som Lyudmila værdsætter så meget.

Maria. En passende amulet mod ulykke eller tristhed. Bedst egnet Maria på tegnet af stjernetegn Leo: En sten vil bringe stor lykke. Mary Scorpio vil tilføje selvtillid, Gemini - harmoni med verden, Aries garanterer trivsel og loyalitet.

Tamara. Stenens magi hjælper med at opretholde i familien og på arbejdspladsen de ledende kvaliteter, som kvinder næsten altid har med dette navn.

At gøre småstenene smukke

For at bevare et attraktivt udseende til smykker, skal du pleje. De opbevares hver for sig, i mørke og kølige. Pasningen er enkel: vask i varmt sæbevand med en blød børste og blødgør den kort på forhånd.

Så granat er en ædelsten, et symbol på sejr, kærlighed og lidenskab, en charme af familiens ildsted. Klassiske - røde mineraler, selvom der er grønne, andre, endda skiftende farve.

http://lingvoprofessional.ru/30056