Frugt er koncentrationen af ​​nyttige elementer. De er i stand til at mætte vores krop med de fleste vitaminer og mineraler, der er kendt for videnskaben. Det er frugter, der er en af ​​hovedkomponenterne for en sund og sund ernæring. De fleste spiser kun standard sæt af sådanne produkter - æbler, bananer, pærer, appelsiner. Men på vores planet er der kun en stor mængde forskellige frugter med forskellige smag og egenskaber. For eksempel guava. Så lad os tale om guavafrugter - hvordan man spiser, hvad er nyttigt, hvor guava vokser, hvad man laver med denne eksotiske frugt...

Hvor vokser guava?

Denne plante er et træ eller en busk, dens maksimale højde når op til tyve meter. Dens hjemland betragtes som Central, såvel som Sydamerika, hvor guava spredes over hele en stor del af vores planet. Denne kultur vil brænde vokse i troperne og subtropikerne. På grund af sådanne varme-elskende nogle eksperter kalder det et tropisk æble. Nu er guavaen fundet i Asien, Nordamerika og Afrika.

Et træ kan give op til et hundrede kilo frugt. De har en anden form og størrelse - rund, pæreformet og oval, og værdien spænder fra store kirsebær til almindelige æbler. Guava er farvet grønt, gulligt hvidt, rødligt eller lysegult, mens kødet er crimson, pink, rød eller gul.

Moden frugt har altid en behagelig aroma, men det kan nogle gange være særlig intens.

Guava sammensætning, egenskaber

Guava betragtes som ikke kalorieindhold (ca. 70 kalorier er til stede i et hundrede gram), det er meget sundt og nærende. Dette produkt har en unik rig sammensætning, den indeholder en masse fiber, protein, nogle fedtstoffer og kulhydrater. Guava er en fremragende kilde til vitaminer K, A samt ascorbinsyre og vitaminer fra gruppe B. Det indeholder en masse mineraler, en masse calcium, magnesium, kalium, fosfor, jern, der er lidt chlor og svovl, kobber og mangan, zink, selen og iod.

Det antages, at guava indeholder ca. fem gange mere C-vitamin end citrus. Nogle kilder taler om endnu større overskud - op til femten gange. Forskere siger, at mængden af ​​ascorbinsyre kan afhænge af frugternes farve, så det lyse kød indeholder mere af dette stof end det lyse.

Hvad er nyttig guava?

På grund af denne sammensætning øger guava effektivt den samlede tone i vores krop, hjælper med at styrke knoglemasse og lymfesystem. Sidstnævnte spiller for resten en særlig vigtig rolle for at sikre organismens levedygtighed - mangler i dens aktivitet er fyldt med forskellige komplikationer op til et fatalt udfald.

En sådan nyttig komponent af guava, som beta-caroten, i modsætning til ascorbinsyre, er mere til stede i lyse farvede frugter.

Nyttige kvaliteter af denne frugt er stort set afhængige af dens underarter, fordi sorten, som det allerede er klart, har en betydelig indvirkning på sammensætningen. Nogle typer guava er en ret god kilde til omega3 flerumættede fedtsyrer såvel som omega6.

Dietitiere siger, at guava er simpelthen en uundværlig mad, der bør inkluderes i den daglige kost af unge børn, kvinder, der venter på babyen, samt de mennesker, der har brug for at genoprette deres immunitet og tabte styrke så hurtigt som muligt. Men på vores lands område er guava stadig et ret sjældent og eksotisk produkt.

Brug ikke nok modne frugter af denne plante, fordi de adskiller sig i syre. Desuden er disse frugter sammensat af specielle forbindelser, der kan påvirke nyrernes aktivitet negativt.

Modne frugter indeholder ikke sådanne stoffer, de falder simpelthen, men de erstattes af nyttigt pektin, hvilket fremmer fjernelsen af ​​toksiner fra kroppen.

Ældre guava kan spises fuldstændigt sammen med skræl, men kun hvis du er sikker på at den blev dyrket uden brug af kemikalier. Nogle frugter spises med knoglerne, på trods af at de er faste. Fostrets skræl er i stand til at optimere fordøjelsesprocesser, normalisere blodtryk og hjerteaktivitet.

Hvad skal man lave med guava?

Da guava er en sød frugt, bruges det oftest til at forberede en række desserter. Overvej et par gennemprøvede opskrifter baseret på denne mad.

For at tilberede guava syltetøj har du brug for et kilo frugt. Sæt dem i en kasserolle og hæld fire hundrede og tyve milliliter vand. Varm ingredienserne og ælt derefter frugten. Derefter tilberedes syltetøj, indtil guavaen er blød. Derefter sætte frugten på gazeen, som skal strækkes over en skål eller pande og efterlade natten over. I løbet af denne tid vil frugten dræne saften, cirka en halv liter. Til denne mængde væske tilsættes ni hundrede gram sukker og kog blandingen i en gryde i seks til otte minutter. Hæld derefter syltetøj i krukker og kork dem ordentligt.

For at lave en guava cocktail skal du have en liter juice fra denne frugt, som du skal kombinere med to hundrede og halvtreds milliliter vodka. Cool denne blanding og tilsæt en liter ginger ale og et par spiseskefulde limejuice. Hæld den resulterende cocktail i glas, tilsæt is og mintblade til det.

Guava er en utrolig sund og velsmagende frugt, der kan gavne hele kroppen.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/11017-guava.html

Plant guava (guayava tropicana): vokser derhjemme

For nylig besøgte jeg en ven og så en smuk plante, som naturligvis interesserede mig som en grower. Det viser sig tropisk guava, kendt for alle som frugt, forbruges frisk eller bruges som juice, vokser godt i hjemmet som en dekorativ blomst. Jeg plantede også denne eksotiske skønhed i mit hus, og i dag vil jeg dele med alle, hvordan man dyrker en sådan plante i mit hus, at du skal vide og være i stand til at gøre det.

Kendskab til guavaen: generelle karakteristika

Planten tilhører slægten Guava, familien Myrta. Præsenteret som Guava Ordinary eller Guayava, eller Goyaba.

Morfologisk beskrivelse

1. Denne plante i naturlige forhold kan kun vokse i troperne, er stedsegrønne. Grenene er små, tetrahedrale.
2. Dens højde når ca. 10 m, og barken har en interessant brunbrun skygge, næsten rød. Strukturen er glat, men over tid eksfolierer og eksponerer det øverste lag dele af stammen af ​​en grønlig farvetone.
3. Bladene har en læderagtig struktur, der ligger modsat hinanden. Deres længde er 5-15 cm i længden og 3-5 cm i bredden. Deres form ligner en ellipse, hjørnerne er spidse, overfladen er ujævn, stribet. Øverste side er uigennemsigtig, og bunden har en lille neddybning.
4. Under blomstring kan du se smukke blomster af hvid farve og 4 cm i diameter. De har 5 kronblade og mange trådformede stammer, også mælkehvide.
5. I varme lande dyrkes træet for at producere frugter, der har forskellig form og farve, afhængigt af arten: der er gylden-gul, rund eller svagt aflang, ligner en pære. Du kan mødes rødbrun. I diameter spænder fra 3 cm til 10 cm. Aromaen er musky.
6. Guava menes at være en bær, men i de europæiske lande opfattes det som en tropisk frugt.
7. Strukturen af ​​bæren er sådan, at den primært bruger det tyndere øverste lag under huden, som har en gullig og sød og sur smag. Det er rig på vitamin C.
8. Derudover er der også gule frø, hvis længde er 3-5 mm. Omgiver dem rosa eller citronfarvet saftigt kød.

Hvor vokser guava?

• Vækstlandet er Sydamerika og Brasilien. Men mange planter var nødt til at smage, og det blev bredt udbredt over hele verden, men i lande hvor klimaet tillader det at dyrkes i åben jord.
• I dag kan du finde guava i Brasilien, USA (Florida, Southern California), på Vestindien, herunder Bahamas. Velsmagende frugter dyrkes også i Cuba, på Middelhavskysten - i Algeriet og i Frankrig.
• Den allerførste omtale af denne plante kom i 1553 fra Peru, og derefter i 1800'erne fra Hawaii-øerne. På disse områder findes planten næsten overalt: På bjergskråningerne, i en højde af 1200 m over havets overflade, tæt på veje, i skove blandt buske, i enge, hvor kvæg graser.
• I midtbanen, selv i det sydlige Rusland, er det umuligt at dyrke et træ, fordi det slet ikke overlever ved lave temperaturer, udkast, stærke vinde.

Enhver gartner kan dog godt vokse en guava som en potteafgrøde, hvis du giver det ønskede niveau af fugtighed. Belysning er også meget vigtigt. Så vil planten ikke kun glæde øjet med et dekorativt udseende, men også være i stand til at bære frugt.

Hovedtyper

Der er flere grundlæggende der kan dyrkes i specielle beholdere. Lad os overveje mere detaljeret, hvad de er.

Tropisk (Psidium guajava)

1. Typen er kendt for saftige og meget nyttige frugter.
2. Hvidskyggede blomster er konstant på grene af træet. Derefter vises lyse grønne frugter med rødligt pink kød.
3. I en modenhed udsender bærene en stærk aroma.
4. Arten betragtes som den mest udbudte af alle sorter. Planten elsker varmt. Hvis det ikke er afskåret, er kronen trukket op til 3 - 4 m i højden.

Jordbær (Psidium cattleianum)

• Også kaldet jordbær guava. I de fleste lande med et tropisk klima vokser det som en ukrudt. I områder med tempereret klima kan det være udenfor, kun hvis lufttemperaturen ikke er under +10 grader.
• Blomstringen er udtrykt af snedvide blomster af lille størrelse. De er meget duftende.
• Fra og med anden halvdel af august begynder planten at give. Frugtperioden fortsætter indtil kulden. Frugter er små, mørke rødt, hvidt kød.

Citron (Psidium lucidum)

• Denne sort er dyrket i beholdere.
• Under naturlige forhold har en sådan guava ikke store størrelser, og når den vokser indendørs, har den en meget kompakt form.
• Det blomstrer som alle typer guava, hvide blomsterstande og frugter af lille størrelse har en grønlig gul skræl, meget duftende, har en tærtsmag.

Ananas (Feijoa Sellowiana)

• Plantens andet navn er feijoa. Denne art er den mest modstandsdygtige over for koldt vejr, det holder temperaturer op til - 9 grader.
• Den maksimale højde af træer er 3-4 m. Den kan dyrkes i åben grund (hvis klimaet tillader det) og i potter eller badekar.

Hvis du vokser en plante derhjemme, vil højden være meget mindre, fordi udviklingen af ​​rodsystemet er begrænset til væggene i potten eller anden beholder, hvor guavaen vokser. Normalt er det 120 - 150 cm.

Egenskaber ved dyrkning af guava (guava)

I hjemmet skal du kende alle regler for pleje af denne plante. Giv vanding til tiden, opretholde passende temperatur og fugtighed.

Valget af kapacitet til landing

1. Gryden skal være rummelig nok: mindst 60 cm dyb og 45 - 50 cm bred.
2. Det er tilrådeligt at vælge en gryde af naturmateriale. Dette kan være keramik, tyk porcelæn, træ. Mulig mulighed for plastik, men du kan ikke plante en guava i en metalpotte, hvis vægge kan oxideres.
3. Det er meget vigtigt, at der i bunden af ​​tanken til plantning skal være dræningshuller, der tillader overskydende fugt at undslippe. Hvis de ikke er det, kan rodsystemet simpelthen rotne, og planten vil dø.
4. Som dræning kan du bruge udvidet ler, kviste, foldede tværgående, mellemstore stykker skum.

sted

Vælg et sted, hvor der vil være meget sol. Guava elsker masser af sollys. Sæt puljen på den sydlige side af rummet. En let dag for en plante skal være mindst 6 timer om dagen. De resterende timer i potten kan være i penumbraen.

Hvis det er køligt indendørs eller på stedet, er det bedre at sætte containeren i solen hele dagen. Så vil guava føle sig godt.

frugtsætning

• Hvis planten er for svag eller ung, så skal blomsterne fjernes i blomstringen, så stammen og grene har tilstrækkelige næringsstoffer.
• I tilfælde af at du planlægger at få frugt, anbefales det ikke at forlade mere end 3 - 4 stykker på træet. Grenerne skal være mindst 3 år gamle, de skal være stærke og stærke.

transplantation

En gang om året er det nødvendigt at genplante guavaen i en større tank. Nok pot, som vil være flere centimeter mere end den forrige.

Erfarne dyrkere anbefaler ikke at genplante planten straks til en overdrevent rummelig gryde. Transplantation udføres kun ved at overføre fra en gammel krukke til en ny sammen med en gammel jordklods.

Jordens sammensætning

1. Anlægget er ganske undemanding. Men foretrækker en let, løs, frugtbar jord. Sørg for at have et drænlag.
2. Kan vokse på loam og sandige jordarter, surhedsgraden er fra 4,5 til 9,4. Det vigtigste er moderat jordfugtighed, selvom det tolererer en god midlertidig tørke.
3. Lav jordblanding fra lige dele af kompost, havejord og flodsand.

Pleje regler

De er ret enkle. Behov for at overholde grundlæggende anbefalinger.

gødning

• Til almindelig fodring få almindelig gødning til indendørs planter. Det sælges i specielle have- og blomsterbutikker.
• Fra efterårsmånederne og anden halvdel af januar skal fodring stoppes.
• Efter plantning er planten fodret hver 30. dag i løbet af det første år. Mængden af ​​gødning skal være ret lille.
• Da guavaen bliver ældre, bør gødning reduceres til 3-4 gange om året. Imidlertid øges antallet af enkeltdosis, tværtimod.

Temperatur og fugtighed

1. Hvis sommeren er kold, så vil den i frisk luft ikke være behagelig, da den ikke kan lide stærk varme og varme.
2. Når du er på gaden mindre end +5 grader eller mere - 1 - 2, skal du sørge for at bringe guavaen ind i rummet. Denne temperatur er stressende for træet.

vanding

Ofte er en masse guava-vanding ikke nødvendig, da rodsystemet består af små rodprocesser. De absorberer hurtigt vand.

I sommersæsonen udføres vandingen flere gange om måneden ved roden og kan sprøjtes fra en sprøjteflaske. Om vinteren går anlægget i hvilefasen, derfor er det nødvendigt at vandde sjældent, hvis jordbunden tørrer ud med 3 - 5 cm.

At vente på saftige og lækre frugter, er det nødvendigt at holde jorden i en lidt fugtig tilstand.

http://sornyakov.net/berries/guava.html

Hvor og hvor vokser guavafrugten.

Guava (guava) er en af ​​de mest almindelige frugttræer i Myrtle familien, næsten universelt kendt af det fælles engelske navn "Guava" og dets variationer på lokale sprog. Samtidig er der parallelt mange dialektiske navne i specifikke nationer.

Guava træet er kort og vokser sjældent i højden mere end 2,5 meter, med en stærkt forgrenet krone og et ret tykt bagagerum i moden tilstand - op til 25 cm i diameter. Guava er let genkendelig ved sin glatte, tynde kobberfarvede bark, som skrælner af og afslører bundens grønne overflade. Evergreen modsatte guava blade, når gnides, udstråler aroma, har en klassisk oval form og læderagtig overflade. Hvide blomster dannes i bladets aksler en efter en eller flere stykker, når 2,5 cm i diameter og adskiller sig ikke med en udtalt lugt.

Frugter af guava, når de dyrkes, producerer en stærk musky lugt når de er modne, de kan være runde, ovale eller pæreformede, afhængigt af sorten, fra 5 til 10 cm i længden, med fremtrædende rester af kæber. Den tynde hud kan være grøn eller lys gul, ofte med rosa pletter. Under skræl er et lag på 3 - 13 mm spiselig, kornet saftig pulp af hvid, gullig eller rød farve. Centeret for guavafrugten er et mørkere kød, fyldt med meget hårde frø. Der er sorter med bløde frø samt ingen frø, der anses for at være ejere af forbedrede ernæringsmæssige kvaliteter.

I en guavafrugt kan du finde op til 550 frø, som ikke kan læses igennem. Den overflod af saftig pulp giver dig mulighed for at bruge guava sammen med frøene uden problemer. En gang i organismen af ​​fruktorøse dyr og uforandret, forskydes plantens frø over store afstande og spredes derved i de nye tilgængelige områder.

Hvor vokser guava frugt?

Guava har en meget gammel oprindelse, og den er vokset og spredt af mennesker og dyr i så lang tid, at dets oprindelige oprindelsessted ikke er kendt nøjagtigt. Formentlig ligger dette område mellem det sydlige Mexico og Mellemamerika. Guava vokser i alle varme områder af tropisk Amerika, i Bahamas og Bermuda. I Indien og Guam optrådte guava i middelalderen i det sidste årtusinde på grund af aktiviteterne fra de tidlige kolonialister fra Spanien og Portugal.

Derefter spredte guavaen gradvist i hele Sydøstasien og i afrikanske områder med et passende klima, hvor det med succes vokser og producerer afgrøder til denne dag. Ved hjælp af egyptiske rejsende blev guavaer dyrket i Palæstina, Algeriet og Middelhavets kyster. I dag kan planten findes på alle øerne i Stillehavet, hvor den hovedsagelig dyrkes som en frugtplantage i personlige haver.

Guava har status som en stor landbrugsafgrøde i Indien, og den beskæftiger sig også med kommerciel dyrkning i Colombia, Brasilien og Mexico. Haver kan findes i Florida, hvor der er et stabilt marked for produkter fra denne tropiske frugt. I mange dele af verden vokser vilde guavatræer og danner tætte, omfattende fordybninger, der overvælder betesmarker, marker og veje. Sådanne lunde findes i Hawaii, Fiji, De Amerikanske Jomfruøer, Puerto Rico, Cuba, Malaysia og Syd Florida. De betragtes som intet andet end ukrudt, der kræver destruktion. Vildguavaer bidrager imidlertid væsentligt til mængden af ​​frugt høstet af mennesker i disse områder, især i perioder med høj efterspørgsel.

Guava vokser med succes i både vådt og tørt klima, hvilket forklarer dens udbredte ekspansion. En voksen træ kan tolerere kun mild frost, der ofte forårsager døden af ​​unge haver. Anlægget foretrækker god dræning, men der er vilde guavaer, der har det godt i områder med højt grundvand, hvor andre frugttræer ikke vokser. Guava er ubehagelig i forhold til jorden: den er tilfreds med tunge ler, sand, kalksten og stenområder.

Guavetræer er tørke tolerante, men i tørre områder uden yderligere vanding er der et reduceret udbytte. Planter lever i 30-40 år, men antallet af bragte frugter falder efter 15 år. Derfor dyrker guavahaverne drastisk beskæring i kommerciel dyrkning, hvilket stimulerer den hurtige regenerering af træer og øger deres frugtbarhed.

http://proavokado.ru/dzhekfrut/kak-gde-rastet-frukt-guava.shtml

Guava: Frugtbeskrivelse og husdyrkning

Guava er en eksotisk og alsidig frugt. Udenfor ligner det frugterne af tre planter af citron, æble og pære, det kan have forskellig mængde, vægt og uforudsigelig farve. Kun den aristokratiske honningsmag og de sjældne fordele ved frugter, der er lige så populære i almindelige borgers og i restaurations hjem, og som anvendes i almen medicin, ændres ikke.

Frugthistorie

Tropisk æble er en eksotisk sydfrugt. Guava blev roligt og fredeligt voksende på syd- og latinamerikas territorium, lokale indianere friske i sin smag og helbredende kraft, skabte huse fra træ, lavede blæk fra blade, men en fin dag, hvor spanjorernes erobrere kom til dem. At finde sig blandt frugttræerne og indånde guavaens frugter, mente spanierne, at de var faldet ind i paradiset, og besluttede at dele dette paradis med hele verden. Så et tropisk æble begyndte at vokse i næsten enhver varm sydlig terræn.

Ekstern beskrivelse

Denne frugt er fra 4 til 10-15 centimeter. Frugtens hud er rynket, tilsyneladende tyk, men faktisk tynd og yderst nyttig. I massen er der mange små stærke knogler. Korn i en frugt er fra 112 til 535.

Farven på skrællen sker i alle slags toner: lys og lysegrøn, gullig, lyserød og mørk crimson. Kødet er snehvidt, gult og rødt med alle slags ebbs. Forskellen i toner afhænger af sorten og det sted, hvor duftende frugt vokser.

Smagen af ​​frugt er en ekstremt mystisk ting. De mest velsmagende frugter er bløde og modne, men indbyggerne i mange lande, fra Indien til Thailand, foretrækker grønne frugter, hvilket gør det vanskeligt for uerfarne russiske rejsende at finde en moden frugt til salg. Søerne kan lide at drysses med slik skiver peber og salt, og ikke alle vil virkelig sætte pris på en sådan nationalret.

Dem, der har forsøgt modne tropiske æbler (det er lettere at gøre i Indonesien), siger, at smagen af ​​den skarlagede frugt svarer til smagen af ​​hindbær, og huden har en delikat nåletræsmag. Strawberry guava smager ligesom jordbær og ananas på en gang, og lette frugter har en delikat og uforlignelig duft.

Galleri: guava (25 billeder)

Generelle oplysninger

Videnskaben hedder frugten Psidium Guayava. Guava - frugten af ​​et evergreen lavt træ vokser i regioner med et varmt og fugtigt klima. Hendes hjemland er stadig ukendt, denne plante blev først dyrket i Mexico og Mellemamerika, hvorfra frugten kunne bringes til Sydøstasien.

Det ligner en ubeskrivelig frugt størrelsen på et æble, der har en lysegrøn farve. Formularen kan være oval, pæreformet, lidt langstrakt. Det lyder som en klumpet avocado. Kødet har en saftig skarletone. Det smager sødt, som ananas og jordbær. Gentag duft og smag giver anledning til "vanedannende". "Få hooked" på guavaen er ekstremt let.

Voksende guava derhjemme

Under huslige forhold er det også muligt at dyrke en busk, en guava plante er ubesværet, den modstår tørke frit. Planten hedder et træ og en busk, når man vokser i fangenskab, kan en tropisk gæst nå op til 1 meter. Du kan plante det fra en simpel sten af ​​en butik frugt eller købe frø på internettet.

Upåklagelig variation for avlshuse - Coastal Psidium. Planten er meget taknemmelig og beskedne, blomstrer med duftende hvide blomster og giver en afgrøde hvert 1-2 år. I hjemmet er planten en naturlig luftforfrisker. Frugtblade er en fremragende antiseptisk, der skræler dem, hærder hoste og dysenteri, fjerner feber, og friske blade tygger vejrtræk fra munden, pacificerer tandpine og reducerer inflammation i tandkødet.

Guava eller Psidium guava

Høst fra træet samles en gang om året. Hvis frugter to gange, vil frugterne være små. Fra plantens blomstring til høsten er tre til fem måneder gået. Massen af ​​store frugter når 160 gram, små - op til 70 gram. Farven på moden guava er gul, grøn, burgunder. Huden er støbt, bølget, ikke tyk. Jo tykkere huden, jo mere bitter. Tynd hud har en honningsmag. Plantens duft ligner duften af ​​citron. Smagen er sødmasse, nogle gange sur. I guavaens masse er ekstremt stærkt korn.

Steder med vækst

At købe en guava fra os er ikke det værd. Du kan ikke finde lækker frugt i vores land. Den bedste mulighed er at bringe lidt juice og frugt fra ferie i varme lande. Guava vokser i Vietnam og Thailand, Malaysia og Tunesien, Egypten.

Homeland guava spredt fra Mexico til de nordlige lande i Sydamerika. Anlægget dyrkes i Sydøstasien, Afrika og Indien. I naturen fandt man få arter af Psidium. Mest dyrket jordbær guava. Frugt indeholder mange nyttige næringsstoffer.

Brug af Psidium frugter:

• I kosmetologi.
• I madlavning: til fremstilling af syltetøj, gelé, presser juice, lav alkoholholdige drikkevarer.
• Brew te blade og lave decoctions.

Fordele og helbredende egenskaber

Forstørre frugten af ​​den mest nyttige konge af frugt er ikke utilsigtet. Dens sammensætning er rig på vitaminer og næringsstoffer. Det er næsten et affaldsløst produkt, blade, hud og bark har helbredende egenskaber. Guava - utrolig sund frugt, indeholder lycopiner og kalium.

Nyttige egenskaber af guava:

• Caloriefrugt, rig på vitaminer og mineraler samt flavonoider, polyphenoler, fedtsyrer, de rigtige fedtstoffer, der er nyttige til vægttab.
• Frugten indeholder en utrolig mængde vitamin C. Af 160 gram får en person seks hundrede otteogtreds procent af den daglige dosis af den krævede C-vitamin samt enogtyve procent af A-vitamin og tyve folinsyre.

Det har antiinflammatoriske, anti-kræft- og immunstimulerende egenskaber - den virkelige konge af frugter. Det har et lavt kalorieindhold. En servering omfatter kun 112 kalorier. Med så mange næringsstoffer er det lidt.

• I Panama praktiseres bronkitis, lungebetændelse og astma af frugt, som om vi har citron.
• I Thailand, forbruges med maveforstyrrelser. Det stabiliserer tarmene.
• Stimulerer hjerteets arbejde.
• Styrker immuniteten.
• Normaliserer tryk.
• Fra træets rødder brygger te, der er nyttigt til diarré.
• Indeholder let fordøjeligt kobber, der er nødvendigt for processen med kollagen syntese og dannelsen af ​​røde blodlegemer.
• Regulerer produktionen af ​​hormoner, forbedrer det endokrine system.
• Det hjælper med forstoppelse og abdominal distension, normaliserer fordøjelsen.
• Nyttig for kvinder i positionen, da den har en afbalanceret sammensætning af vitaminer, mineraler, folsyre.
• Soothes, fjerner stress og slapper af.
• En betydelig mængde af vitamin A virker på synet og forbedrer øjenhelsen.
• En stor dosis vitaminer B3 og B6 forbedrer blodcirkulationen og hjernefunktionen.

Frugt er nyttigt for diabetikere. Hos patienter med den første fase af diabetes falder mængden af ​​glukose i blodet. Det har en positiv effekt på ansigtets hud ved påføring af masker af pulp.

Sådan spiser du frugt korrekt

Tættere på kernen er der mange små stærke frø, du bør være forsigtig i brug, fordi du kan bryde dine tænder. Du skal være forsigtig og sluge kornene, de er meget seje at rense tarmene.

Hvad angår spørgsmålet om, hvordan man spiser guava, så kan det gøres på forskellige måder. Dens hud er spiselig, frugten kan spises som et æble, nibble bit for bit, eller skrælles fra huden og skæres i skiver.

Kontraindikationer til brugen

Frugten har ingen væsentlige kontraindikationer, men i separate episoder kan det skade kroppen. Det er nødvendigt at omhyggeligt bruge allergier og diabetikere. Hvis du spiser 1 kg frugt, vises diarré. Grønne frugter er farlige for at spise, da de omfatter arabinose og hexahydroxydipheninsyreester, som er skadelige for nyrerne.

Således er denne frugt mættet med forskellige mineraler og vitaminer, der er gavnlige for menneskers sundhed. Den maksimale dosis af C-vitamin bidrager til øjeblikkelig ladning af friskhed og styrke hele dagen. Nu, hvis du har fuld information om nyttigheden af ​​guava til menneskekroppen, bør du helt sikkert medtage denne unikke frugt i din kost.

http://cvetnik.me/yagodyi-i-fruktyi/guava

Guava frugt gavnlige egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

Når vi kommer til varme lande, er vi tabt blandt det lyse lokale udvalg af friske bær, grøntsager og frugter. Derfor er det så vigtigt at forsøge at føle smag af landet, originale lokale retter og selvfølgelig frugt. Træk i deres duft, nyd smagen og nyd vitaminerne med havet og solen, forsegl det i dig selv og tag det hjem med minderne. Hvordan forstår man denne mangfoldighed? Hvad er valget at gøre det velsmagende og sundt?

Få bekendtskab - guava frugt, champion i indholdet af vitaminer og mikroelementer! Det er en rund, let oval eller pærelignende frugt fundet i varme lande med et subtropisk klima, fra Mexico og Sydamerika til Indonesien. Bag et simpelt udseende er der et lagerhus af vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for at vi skal trives godt. Prøv denne frugt i forskellige variationer og find din smag lyd.

Hvordan guava vokser

Guava (guayava) er et lavt vintergrønne eller halvbladet, spredt træ tilhørende familien Myrtaceae, Psidium-arter, når en højde på 3-4 meter, nogle tilfælde vokser til 10 meter. Der er omkring hundrede sorter og sorter af guayavy, så frugterne af guava er meget forskellige i størrelse, farve og smag.

Guava blade forbliver ikke uden brug - de brygger te med dem, som har antiinflammatorisk, antispasmodisk og antimikrobiell virkning.

I folkemedicin bruges blade i form af afkogninger og bruges til tandpine og stomatitis, og tørre problemhud.

Udgravninger i Peru viste, at lokalbefolkningen voksede denne eksotiske plante der for mere end tusind år siden. Det var i Peru og Colombia, at de spanske conquistadors først prøvede denne frugt og spredte den over hele verden.

Guava Sæson i Thailand

Gerne især denne frugt thailand. De laver syltetøj og konserverer fra det, compotes og saft, tørrer og suger dem i sukker sirup og brygger te fra bark og blade. En hyppig servering er friskmasse, lidt umodne, skiver i skiver og krydret med salt eller rød peber.

Denne vidunderlige frugt i Thailand er til stede hele året rundt, fordi Under lang blomstring varer modningstiden fire måneder, og nogle sorter blomstrer og bærer frugt to gange om året, og det faktum, at thailanderne foretrækker at spise lidt umodne hårde frugter, giver dig mulighed for at prøve det hver dag. Modner kød, bliver mere løs, erhverver en rød farve, thailandene er glade for at forberede skrællede og havreskrællede stykker i sukker sirup. Tørrede og tørrede variationer kan prøves i mange butikker i Thailand.

Hvad ser en guava ud på

Lad os nu finde ud af, hvad en guava er.

Form: rund oval, pæreformet.

Farven på papirmassen er fra lysegul til forskellige nyanser af rødt, og hudens farve er fra hvidgrøn til riggrøn, og selvom frugtets tilsyneladende hårde hud virker hård og ikke spiselig, er det ikke. Det er tyndt og nyttigt, og frugterne kan indtages direkte med det.

Med alle de forskellige former og nuancer, guayava ligner et æble eller en pære i form, ikke så mærkeligt, det kaldes også et tropisk æble, overfladen er knobby, glansagtig hud ligner avocado. Størrelsen afhænger af sorten og vækststedet, derfor varierer det fra 4 cm til 10-15. Frugter har altid en rig aroma.

Hvordan man vælger en guava

Det er naturligvis bedre at bruge friskindsamlede prøver. Men hvis du skal købe en eksotisk frugt, skal du være opmærksom på huden, den skal være en glat skinnende farve uden pletter og bukser. Massen af ​​den modne frugt er løs, blød og lys. Lugten er udtalt, men frisk.

Grønne frugter er meget sure og indeholder hexahydroxydipheninsyreester med arabinose, som forsvinder når moden.

Guava smag

Hvad en guava smager er, er svær at beskrive. Guavaen har en mærkelig frugtsmag, den ligner hindbær med jordbærcouscous og syren af ​​moden ananas, ofte er smagen af ​​pinjeknuer skyldes den aromatiske skræl.

Guava hvordan man spiser

Guava kan bruges på forskellige måder. Du kan spise det som et æble! Men! Husk at frugtpulpen har et stort antal små knogler, som er meget hårde. Afhængigt af størrelsen og vægten af ​​frugten afhænger kornets størrelse naturligvis, og du kan sluge dem, eller du kan skrælle og skrælle dem, skære og servere det med salt eller gnid det med rød peber. Derfor, som den rigtige guava, vælger alle sig selv!

Sådan opbevares en guava

Det er bedre at opbevare guava i en moden form i køleskabet i 2-3 dage. Hvis du har købt lidt umodne frugter, forbliver de i køleskabet i 3 uger. Du kan også fryse dem uden frygt for nyttige egenskaber.

Guavasammensætning og kalorieindhold

Guava kemiske sammensætning er kendetegnet ved et højt indhold af folinsyre, calcium, jern og fosfor, kalium og magnesium, selen og zink. Den indeholder vitaminer fra gruppe B, A, E, C. Pulpen indeholder aminosyrer: glutamin og asparaginsyre.

Guava, kalorier pr. 100 gram produkt:

Din figur vil ikke lide af brugen af ​​dette produkt.

Hvad er nyttig guava

På grund af det høje indhold af vitaminer og mikroelementer er det "tropiske æble" en af ​​de mest nyttige og udbredte frugter i lande med et tropisk og subtropisk klima. Er du klar til at prøve et ukendt produkt i et ukendt land? Væg fordele og ulemper. Guava, de mulige fordele og skade. Det menes, at det med regelmæssig brug af frugten hjælper med at lindre stress, distrahere og slappe af.

Guava og dets gavnlige egenskaber

1. Det har et immunstimulerende middel på grund af det indeholdte vitamin C.
2. Giver en foryngende og understøttende virkning på grund af bestanddelene af aminosyrer og vitamin A.
3. Forbedrer fordøjelsen på grund af den indeholdte fiber. Anvendelsen af ​​guava, der indeholder mange små korn, har en afføringsvirkning, og tanniner indeholdt i alle dele af planten har tanniner, hvilket giver en antimikrobiell effekt.
4. Styrker blodkar og forbedrer hjernens funktion, fordi Saponinerne, der udgør en del af cortexen, forbedrer blodcellernes permeabilitet, på grund af hvilket hæmoglobin gennemtrænger frit i blodplasmaet, opløses i det, forbedrer hjerneaktiviteten og har en gavnlig effekt på hele lymfesystemet. Saponiner øger penetrationen af ​​proteiner og andre molekyler gennem cellemembranen.
5. Samme saponin irriterer slimhinder, forbedrer sputumafladning, og i traditionel medicin bruges frugt og blade til at behandle bronkitis og lungebetændelse. Derudover absorberes medicinske stoffer lettere i nærvær af saponiner.
6. Nyttigt for gravide, fordi er et lavt allergifremkaldende produkt, bærer det mikronæringsstoffer og syrer, der er nødvendige for fostrets udvikling, inkl. folinsyre. Magnesium hjælper den forventende mor til at opretholde nervesystemet i fred, slapper af muskelvæv.
7. Guava er også nyttigt for dysfunktion af skjoldbruskkirtlen, siden regulerer og aktiverer produktion af kirtler. I Thailand bruger lokale beboere en afkok og frugt til at regulere menstruationscyklussen.
8. I behandlingen af ​​diabetes mellitus blev også en gavnlig effekt på patientens krop bemærket, da hun har et lavt glykæmisk indeks
9. Faktisk takket være det oprindelige sæt vitaminer og mikronementer, var denne frugt så glad for og stødt fast i de lokale beboers liv og gav dem sundhed og glæde. Ud over alle de beskrevne virkninger vil eksotisk guayava belønne dig med smuk hud, god fordøjelse, skarpt syn og et snehvidt smil.

Skader på guava

Beskrive fordelene ved en eksotisk frugt, det er umuligt ikke at sige, og ikke at gøre opmærksom på den mulige skade på guavaen. Frugten selv er lav allergenisk, men har en lys rig aroma, så allergikere skal være forsigtige med at vælge produkter i et tropisk land. Selv hvis du har et godt helbred, bør du ikke overvælde og spise væk for fremtiden, de samme næringsstoffer med overdreven forbrug vil påvirke fordøjelsen negativt.

Grøn umodne frugter kan påvirke mennesker med syge nyrer negativt.

http://fructify.ru/frukty/guava-frukt-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

Vi præsenterer for din opmærksomhed et tropisk æble eller en eksotisk guava frugt

Det tropiske æble er kommet til os fra fjerntliggende Mexico og Amerika, og det har desuden rodet godt i andre lande, især i Indien og Afrika. Hvad er dette mirakel frugt guava? Lad os se nærmere på det, fordi nogle af de eksotiske elskere har formået at vokse en udlænding selv hjemme, og for det er det værd at kende i det mindste lidt om, hvad kultur er, og hvilke krav det stiller.

Det videnskabelige navn på anlægget er ikke mindre eksotisk og lyder som "psidium".

Botanisk karakteristisk

Guava er et mellemstort frugttræ med en spredningskrone, hvis højde er 4 m. Under naturlige forhold kan den nå 10 m, men i fangenskab har den mere kompakte dimensioner. Guava tilhører myrtefamilien, hvor det er en repræsentant for klassen af ​​dikotyledoniske planter fra angiosperm divisionen.

Guava blade falder ikke selv om vinteren. Fem måneder efter blomstringen (nogle gange - efter tre) store frugter, der vejer op til 160 g moden på træet. Forresten ser blomstringen meget imponerende ud med sine hvide blomsterblomster. Træet frugter ganske rigtigt: Fra en afgrøde kan du samle op til 100 kg frugt. Der er også en anden bølge af frugt, men i dette tilfælde er frugtens størrelse og deres antal to gange mindre.

Smag exotics

Guava ligner et kryds mellem et æble, en citron og en pære. Frugterne har en afrundet form, som et æble eller en smule langstrakt, som en pære. Tyk, knoldhud ligner citrusfrugter, men for gule frugter ligner det mere som en kvede.

Efterhånden som frugterne modner, bliver de gule eller burgunder, men nogle arter forbliver grønne. Moden frugt spredes en stærk citron duft.

Jo tykkere en guava skræl er, jo mere bitter er det, de sødeste frugter er dem med en tynd hud.

Frugtets kød er ret tæt og saftigt, skjult inde i små, hårde gule frø. Der er mange af dem, mere end 100 stykker i en frugt, dækket af en hård skal fra oven, i forbindelse med hvilke der er nogle vanskeligheder ved dyrkning af guava ved frømetoden.

For at få en ide om, hvordan frugterne ser ud, foreslår vi at du sætter dig ind i billedet af guavafrugten:

Det er meget svært at utvivlsomt svare på, hvad smag af guava ser ud. Det afhænger af den særlige sort. De fleste arter har hvidt kød, men der er sorter, hvor den er pink, gul og endog rød. For eksempel er sorter med røde frugter mere som hindbær, mens deres hud har en nåletræsmag. Men henholdsvis jordbærguava har smagen af ​​jordbær med en lille ananas eftersmag. Men uanset sorten er moden psidium meget sød. Den umodne frugt er sur, og det anbefales ikke at bruge dem.

Grønne frugter kan ikke kun forårsage fordøjelsesbesvær, men har også en negativ indvirkning på nyrernes arbejde.

Hvordan man spiser guava? Svaret er entydigt - kun frisk. Langvarig opbevaring af frugter forværrer kun deres smag, men de kan stadig ligge i køleskabet i en dag eller to, men fryseren er en anden sag. Den eneste betingelse: Tilstedeværelsen af ​​hermetisk emballage, fordi frugten hurtigt absorberes lugt.

Du kan lave frisk frugt fra modne frugter - det er også meget velsmagende og sødt. Friske eller frosne frugter tilsættes til forskellige retter eller gelé og sirup er fremstillet af dem, og den oprindelige orientalske ost er fremstillet af tørrede frugter. Du kan marinere det saftige kød, og du får et originalt sideskål til kød.

Og lidt mere om at spise hele frugter til mad, nemlig hvordan man spiser guava korrekt. Dette gøres bedst ved at skære det i skiver. Det er tilrådeligt at spise dem sammen med huden og frøene for at få det maksimale udbytte. Det skal ikke glemmes, at skrællen kan være bitter eller med nålet smag (så er det bedre at skære det af), mens frøene har en hård skal. Derfor spiser vi omhyggeligt, slukker dem hele, og du kan gnave, hvis du er sikker på tændernes styrke.

Ikke en frugt, men en vitamin bombe.

Guavaens frugt, på trods af deres sødme, indeholder kun 69 kCall, men der er mere end nok vitaminer og sporstoffer i dem. Blandt dem er:

• jern;
• calcium;
• phosphor;
• magnesium;
• natrium;
• kalium;
• vitamingrupper b, a, c og rr.

Som andre frugter indeholder guava det mest vand (80,7 g pr. 100 g pulp), men kun 17,4 kulhydrater, mens andelen af ​​kostfibre er 5,4 g.

Hvad er brugen af ​​et tropisk æble?

På grund af den rige kompleks af nyttige stoffer anbefales psidium at blive brugt til forebyggelse og behandling af mange sygdomme, nemlig:

• med gastrointestinale problemer
• til behandling af inflammatoriske processer i halsen;
• i sygdomme i lungerne;
• til lindring af anfald og epileptiske anfald;
• med hjertesygdom.

De gode egenskaber ved guavafrugter vedrører dens hud: den indeholder antioxidanter i en mængde, der overstiger deres sammensætning i frugtkød. At spise hel guava sammen med huden hjælper med at lindre smerter og spasmer, hjælper med at lindre betændelse og virker som et antitumormiddel i kombination med hovedterapien.

Ud over saftigt sunt kød, bruges blade også til medicinske formål. I folkemedicin anbefales decoktioner af guava blade at blive taget, når hoste, sygdomme i mundhulen, dysenteri. Urtete fra friske blade vil hjælpe med hyppig svimmelhed og vil tjene som en fremragende tonic.

Kan guava skade kroppen?

Der er ingen direkte kontraindikationer for brugen af ​​en eksotisk frugt, men forholdsregler bør overholdes selv på trods af de gode egenskaber ved guava. Først og fremmest vedrører det personer udsat for allergiske reaktioner.

Med forsigtighed og i begrænsede mængder er det nødvendigt at medtage guava til diæt med diabetes mellitus i din kost, fordi forbruget af søde frugter, især med huden, forårsager et skarpt spring i blodglukosen.

Læn dig ikke på saftige frugter, selv helt friske mennesker - som du ved, overskydende er ikke normen, og spist i store mængder af frugter kan forårsage frustration, især hvis kroppen prøver dem for første gang. En lignende effekt vil være efter at have spist grøn frugt.

Er det muligt at dyrke guava på dit websted?

For nylig findes mange eksotiske frugter i lokale haver, især i de sydlige regioner, hvor det varme klima nærmest passer deres naturlige dyrkningsmiljø. Imidlertid er dyrkning af guava hjemme i det åbne felt praktisk talt umuligt i vores land, da træet ikke kan bære den russiske vinter. 3 grader frost er allerede kritisk for ham. Dette er nok til, at selv et voksen træ dør.

Men fortvivl ikke, fordi der er en anden mulighed - at dyrke guavaen som en potteplante, især hvis der er en vinterhave, hvor det bliver varmt og let. Selvfølgelig vil det næppe behage træet med en overdådig høst på 100 kg, såvel som store størrelser, men det er stadig muligt at spise økologisk rene frugter ved hjælp af selvbestøvede sorter.

I modsætning til de fleste planter, der ofte lider af forskellige sygdomme, har guava en naturlig immunitet og mere sjældent. Dette er et konkret plus til sin fordel, fordi det reducerer brugen af ​​kemikalier til at behandle træet til et minimum og giver en sikker og velsmagende høst.

Som husplante er det mest velegnet en række guava, som psidium Littoral eller kystnære. Fra fordelene ved sorten er det værd at bemærke, at det:

• kræver ikke bestøvning
• resistent mod sygdomme og skadedyr;
• blomstrer smukt med store hvide blomsterblomster;
• frugter små (4 cm i diameter), men velsmagende, frugter af gul farve med stærk aroma;
• reproducerer godt både i frø og vegetativ måde.

Frugterne af Catley-sorten er lidt mindre (kun 2 cm), men de har smagen af ​​jordbær. Denne sort er også velegnet til dyrkning af guava som et husplante.

Egenskaber ved dyrkning

Nogle gartnere mener, at frø fra frugt købt til konsum på hjemmemarkedet eller i en butik er egnet materiale til reproduktion. På nogle måder har de ret, fordi citroner og mandariner vokser på denne måde. Men det er nødvendigt at tage højde for det faktum, at ikke alle typer guava er selvbestøvende, blandt dem er der sorter, der ikke bærer frugt uden yderligere bestøvning, men det kan allerede være et problem. Det er bedst at købe frø i en specialbutik - så det vil være en nøjagtig forsikring om, at dit træ vil bære frugt eller bruge velprøvede sorter.

Ved plantning, glem ikke at frøene har en hård skal. For at fremskynde og lette spiring skal de sive i 2-3 timer i vækstregulatoren. Derudover gør det ikke ondt for lidt at ridse frøene med sandpapir - det gør det lettere at spire.

Til voksende kimplanter er det bedre at bruge drivhus eller drivhus, fordi de har brug for en høj nok temperatur, mindst 24 grader varme. Det er ikke nødvendigt at uddybe frøene, bare så dem på toppen af ​​den løse jord og støv det let med sand. Når plantene vokser og når en højde på ca. 5 cm, skal de knibe og transplanteres i separate potter.

Hvordan plejer man hjemmelavet guava?

Yderligere pleje til indendørs frugtguava er enkel og omfatter:

• årlig forårstransplantation af unge planter med en forandring af puljen til en større;
• moderat vanding, forhindrer fuldstændig tørring af jorden og ikke bringer den til moderens tilstand;
• regelmæssig badning i brusebadet eller rigelig sprøjtning;
• komplekse mineral kosttilskud en gang om måneden i vækstsæsonen.

Psidium, selvom uhøjtidelig, kræver to ting: lys og varme. I rummet skal han tage det mest lyste sted, og om sommeren sættes der i fri luft. Vintervedligeholdelsen af ​​anlægget er lidt anderledes: i denne periode reduceres hyppigheden af ​​vanding, og temperaturen reduceres til 20-16 grader Celsius.

Med ankomsten af ​​foråret kan du begynde at danne en smuk krone i busken, men du bør tage højde for at det bærer frugt på unge skud. Men det er bedre at fjerne rodprocesserne i tide for at forhindre fortykning. En af formningsmetoderne er klemning af kvisternes toppe - dette stimulerer forgrening og forhindrer kufferten i at blive trukket ud.

Som du kan se, er guavafrugt ikke kun meget velsmagende og sund. Dens enkle og uundværlige natur bliver eksotisk til en hjemmeplant, som ikke vil være svær at dyrke. Plant et par buske for at forkæle din familie med saftige frugter. Og til sidst vil jeg gerne tilføje, at denne dekorative evergreen plante også kan rense luften i huset og tage sig af dit helbred.

http://glav-dacha.ru/guava-frukt-vyrashhivanie/

Guava frugt eller oversøiske regnskov æble

Den første guavafrugt blev kendt i 1553, da bogen The Chronicles of Peru af Ciez de Leon blev udgivet. Homeland plantevækst - Sydamerika. Men i dag har dyrkningsregionen udvidet til Sydøstasien.

Hvilken mirakelfrugt

Guava - frugterne af den eponymous woody plante af Myrtle familien. De er runde eller pæreformede. Vægten af ​​en gennemsnitlig frugt er 100 g, og længden er op til 15 cm. Overfladen er dækket af en tynd gullig eller grønlig hud.

Guava pulp bud. Afhængigt af sorten kan den være af følgende farve:

• hvid;
• gul;
• lyserød;
• lyse rødt.

Latinamerika betragtes som bayabas fødested (den såkaldte frugt i Filippinerne).

Indeni er der små frø, der let smides igennem, og føles absolut ikke ved madlavning.

Den stærke aroma af guavafrugter virker som en behagelig luftforfrisker. I sin magt til at neutralisere lugten af ​​tobaksrøg i huset.

Hvad er nyttigt

Sammensætningen af ​​det himmelske æble indbefatter folsyre, hvilket er nødvendigt for gravide og fostrets fulde udvikling.

Guava betragtes som en mester i indholdet af C-vitamin, som er 5 gange mere i det end i en appelsin. Ascorbinsyre er et vigtigt element i den daglige kost af voksne og børn. Det hjælper med at øge immuniteten og genoprette kroppen efter fysisk og psykisk stress.

Ascorbinsyre i tandem med kalium hjælper med at bekæmpe sygdommen i det kardiovaskulære system. Regelmæssigt forbrug af frugt bidrager til:

• normalisering af hjerterytme;
• forbedre myokardie ernæring
• sikring af blodkarets elasticitet.

Og hvad er inde eller hemmelighederne i den kemiske sammensætning

Guava er et diætprodukt, hvis kalorieindhold pr. 100 g er 68 kcal, hvoraf:

• proteiner - 2,5 g;
• fedt 0,9 g;
• kulhydrater - 12,5 g;
• vand - 81 g;
• cellulose - 5,4 g;
• aske - 1,4 g

Den daglige sats for en voksen er ikke mere end 4 modne frugter.

Guava har ingen specielle kontraindikationer. Når den konsumeres systematisk over den daglige norm, kan frugten forårsage en allergisk reaktion eller udviklingen af ​​akut diarré.

Græskar, mango og guava - den bedste mad til vægttab

Vægttab afhjælpning

På grund af indholdet af pektinfrugt reduceres følelsen af ​​sult. Det vil være nyttigt for folk, der overholder en streng kost og planlægger at slippe af med ekstra pounds.

49-årige film skuespillerinde Jennifer Aniston afslørede hemmeligheden om hendes skønhed og ungdom. Som hun siger: "Det handler om rabarber og guava cocktail."

Vigtigste sorter

I verden er der næsten 100 sorter guava, hvoraf flere sorter stammer kunstigt. Derudover er hver af dem forskellige frugter af forskellige former, farve, struktur på indersiden.

Blandt de almindelige typer guava er:

• Rød indisk er en dessert sort med rødt tykt kød.
• Supreme - en frugt med saftig hvidmasse, med et højt indhold af vitamin C.
• Redland - har hvidt kød og et lavt indhold af ascorbinsyre.
• Guava Kettli - har en særskilt jordbærsmag og saftigt kød af rødt.

Variety Red Indian var opdrættet i Californien, Højeste - i Indien.

Rød indisk sort

Hvad skal man overveje, når man vælger en frugt

Rejser i Thailand, kan du købe frisk guava fra gadeleverandører. Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på dens udseende. Frugten skal have:

• gullig farve;
• lidt blød struktur
• Hele huden uden skade / tegn på rådner
• stærk aroma af jordbær og musk på samme tid.

Et umodent tropisk æble vil have en sur smag. Sådanne frugter forbruges af lokalbefolkningen i Mexico og Thailand, for krydret med salt, sukker, peber.

Turister bør omhyggeligt anvende en umodig guava, da det påvirker nyrernes funktion negativt.

Sådan gemmes der hjemme

Tropisk frugt har en udtalt aroma, så ved opbevaring anbefales det at pakke frugt i en plastikbeholder eller plastpose. Holdbarheden af ​​en moden frugt er 7-10 dage ved en temperatur på 20 ° C og ved 8 ° C og en relativ fugtighed på ikke mere end 60% - mere end tre uger.

Frugterne af et tropisk æble er følsomme for hypotermi og direkte eksponering for UV-stråler. Manglende overholdelse af opbevaringsbetingelser kan resultere i:

• svampesygdomme;
• solskoldning;
• blegede pletter.

Hvad kan du lave mad

Fortrinsvis forbruges guavaen frisk, men den kan også bruges til at gøre syltetøj, syltetøj eller gelé. I de nationale retter i de sydlige lande fremstilles saucer, salater, snacks og drikkevarer fra frugten. Frugten har en sød og sur smag, der ligner en blanding af jordbær og grønne æbler. Det smelter godt sammen med krydderier som honning, rørsukker, cayenne peber og hvidløgsrød. I Indien fremstiller de på basis af frugten krydrede saucer til kød og fisk.

Frise fra guava

Frugten har hundredvis af sorter, der ikke ligner hinanden i smag. Så almindelig guava har en forfriskende citrus smag. Navnet på jordbærarten taler for sig selv, og der er stadig en guava coronilla, egyptisk og brasiliansk.

Til forberedelse af afkøling og nærende drikke egnet jordbær frugt sort.

Når du laver en cocktail, er det bedre at følge enkle trin:

1. Knude guava-pulveret indtil det er glat.
2. Bland med lime og appelsinjuice.
3. Salt og bland godt.
4. Tilsæt knust is.
5. Hæld i glas og dekorér med mynte.

I vurderinger på tematiske former noterer deltagerne de gode egenskaber og behagelige aromaer af guava.

Friske frugter er lavet af saft, salater og gelé. De tilsættes til korn, pudder, yoghurt og cocktails. Og fra plantens blade brygger helbredende te, som bruges til kvalme, svimmelhed og til regulering af menstruationscyklussen.

Frise af guava og lime

Hvor og til hvilken pris at købe

I et almindeligt supermarked er det svært at finde en sådan eksotisk, så du kan købe guava i online-butikkerne af eksotiske frugter og grøntsager.

http://productplanet.ru/guava-frukt-ili-zamorskoe-yabloko-tropicheskix-lesov.html