Vigtigste Te

Forstoppelse brød

Brød er en af ​​de mest populære produkter, der findes på borde for de fleste mennesker i vores land. Han er nævnt i mange folkesagn, ordsprog og ordsprog. Imidlertid er ikke noget brød nyttigt, og brugen af ​​visse typer brød kan forårsage visse problemer, især forstoppelse.

Fordele og skade på brød til tarmene

Brød og brødprodukter varierer betydeligt på mange måder, for eksempel:

  • på mel kvalitet;
  • ved bagning
  • recept og sammensætning
  • efter aftale osv.

Det er værd at bemærke, at den kemiske sammensætning, såvel som brugen af ​​brød, er meget forskellig. Således absorberes proteiner indeholdt i en hvede eller rugbrød i menneskekroppen med ca. tre fjerdedele, mens proteiner af brødprodukter fremstillet af højkvalitetsmel er 85% eller mere. Hvedebrød er lettere fordøjet i maven, så det bruges ofte i kostvaner, der anvendes i sygdomme i fordøjelseskanalen. Gårsdagens eller tørret brød er mere gavnligt for maven, det aktiverer udskillelsen af ​​mavesaft og forbedrer fordøjelsen.

Det meste af det brød, der tilbydes i moderne butikker, er lavet af raffineret mel, hvilket betyder, at når kornet forarbejdes, fjernes kim og klid fra det, der indeholder de fleste sporstoffer og vitaminer. Det resulterende mel består hovedsageligt af stivelse. For at opnå mel af højeste kvalitet, bruger de ofte også specielle kemiske blegemidler, og når man bager brød, tilsættes tilsætningsstoffer og forbedringsmidler til det. Sådanne brødprodukter vil ikke være til gavn for kroppen, da der næsten ikke er vitaminer og sporstoffer i dem. De indeholder et stort antal kalorier, og kan også forårsage udviklingen af ​​fermenteringsprocesserne og råtningen i maven, fordøjelsesbesvær og forstoppelse.

Forstoppelse fra brød

Kan der være forstoppelse fra brød?

Mange eksperter hævder, at brød fremstillet af mel af højeste kvalitet er en almindelig årsag til forstoppelse. Ved konstant brug af bagning kan hvidt mel udvikle problemer med kardiovaskulære, endokrine og fordøjelsessystemer, især forstoppelse. Årsagen til dette er fremgangsmåden til bagning af sådant brød. Det indebærer ikke kun rensning af korn fra toppen og kimen, men også bagning ved meget høje temperaturer, hvilket fører til ødelæggelsen af ​​proteinstrukturen. Således fremstillede produkt er vanskeligt at fordøje ved kroppen og indeholder en masse stivelse. Når det anvendes, akkumuleres slim og slagge i kroppen, hvilket fører til udvikling af forstoppelse.

Hvorfor opstår det?

Brød optrådte i den menneskelige kost i lang tid og er stadig til stede i den. På samme tid har dette produkt ikke skader kroppen. Dette skyldes, at tidligere brød var lavet af fuldmalet korn, og i stedet for gær i opskriften var der en særlig surdej. Moderne brød er kogt forskelligt. Det indeholder ofte termofilgær, som forårsager forsuring af kroppen, og efter interaktion med stivelse kan det føre til udvikling af gastrit, sår, gallsten og forstoppelse.

For at forhindre dette er det værd at vælge usyret brød. Sådanne produkter er lettere at fordøje i kroppen, forbedrer tarmmikrofloraen, aktiverer sit arbejde og reducerer sandsynligheden for flatulens. Derudover indeholder dette brød meget mere næringsstoffer.

Hvilken slags brød forårsager forstoppelse?

Oftest fremkalder udseende af forstoppelse hvidt brød og andre produkter fra hvedemel: boller, kager, bagværk og meget mere. Disse fødevarer kan også føre til problemer med blodkar og hjerte, fedme og endda astmaanfald. Regelmæssig brug af dem fører også til manglen på fækale masser i tarmene og manglende ønske om at besøge toilettet. Hvis en sådan kost kombineres med en utilstrækkelig mængde væske og en stillesiddende livsstil, kan dette forårsage kronisk forstoppelse.

Forstoppelse brød

Kan jeg spise brød til forstoppelse?

For forstoppelse bør du ikke spise brød bagt af hvidt mel, forskellige kager, boller og så videre. Sådanne produkter kan forværre situationen og føre til endnu mere alvorlige konsekvenser. Dog kan nogle sorter hjælpe. De hjælper med at aktivere peristaltik, forbedre mavesårets og tarmens funktion og løse problemer med forstoppelse.

Hvilken slags brød kan du have for forstoppelse?

Personer, der lider af hyppig forstoppelse, bør foretrække brødprodukter, hvor der er klid. De indeholder en tilstrækkelig mængde grov fiber, som hjælper med at klare problemet med forsinket tarmbevægelse. Den positive påvirkning af sådant brød på fordøjelsessystemet er noteret af mange ernæringseksperter og gastroenterologer.

Klid indeholder blandt andet essentielle fedtsyrer, kostfiber, mineraler, vitaminer, aminosyrer og andre gavnlige stoffer. Branens handlinger på den menneskelige krop omfatter:

  • rensning fjerner de fra menneskekroppen radionuklider, salte af tungmetaller, slagge, kolesterol og andre skadelige stoffer;
  • immunitetsforstærkning;
  • forbedring af tarmene
  • normalisering af mikroflora
  • acceleration af metabolisme.

Hvorfor hjælper han?

Effekten af ​​grå og sort brød, samt enhver bagning med klid på kroppen er baseret på neutralisering af mavesyre. Som følge heraf er tarmvæggene mindre irriteret. Derudover indeholder klid kostfiber, der svulmer i tarmen og indsamler blokeringer der akkumuleres der og udskilles derefter naturligt fra kroppen. Brugen af ​​brød med klid bidrager også til normalisering af mikroflora og aktiverer peristalsis. Det skal tages i betragtning, at tørret brød eller kiks ikke hjælper med forstoppelse, men kan forværre situationen. Du må ikke spise klidbrød med gastrit eller sår. Du skal også kende foranstaltningen ved at spise dette produkt. Misbrug af det kan forårsage en krænkelse af vitamin- og mineralbalancen, kolik og flatulens.

http://3apor.com/sredstva-ot-zapora/401-khleb-pri-zaporakh

Sunde fødevarer til forstoppelse

Forstoppelse betragtes som både et medicinsk og socialt problem for mange mennesker. I nogle tilfælde behøver han ikke medicinsk korrektion og passerer alene. Hovedrollen i at korrigere problemet er spillet af korrekt ernæring og livsstil.

Obstipation i den internationale klassifikation betragtes som en sygdom. Verdensorganisationen af ​​gastroenterologer mener tværtimod det som et symptom.

Hvad er problemet

Obstipation er en vanskelig, forsinket afføring. Det kan manifestere sig i isolerede tilfælde eller være kronisk. Det anses for normalt at tømme fra 3 gange om dagen til 3 gange om ugen. Hvis afføring ikke forekom inden for 72 timer, kan vi tale om tilstedeværelsen af ​​et stelepipin. Tilstanden er også kendetegnet ved en lille mængde afføring og dens tæthed.

Symptom kan ledsages af følgende symptomer:

  • følelse af blokade i analområdet
  • stramme, tørre, klumpede afføring;
  • stærk belastning ved brug af toilettet;
  • følelse af ufuldstændig tømning.

Symptomer kan også ledsages af flatulens, mavesmerter, oppustethed i tarmene.

De vigtigste årsager til afføring forsinkelse

Der er følgende årsager til forstoppelse:

  • ukorrekt kost med forstoppelse
  • stillesiddende livsstil;
  • hormonelle lidelser;
  • sygdomme i analeområdet (hæmorider, analfeber);
  • irritabelt tarmsyndrom;
  • nerve overspænding og stress;
  • tarmsygdom
  • misbrug af afføringsmidler og andre lægemidler
  • utilstrækkeligt væskeindtag.

Årsagerne til forsinkelsen af ​​afføring kan være forskellige. Den hyppigste er en ukorrekt formuleret kost, lavt forbrug af sund mad. I sådanne tilfælde, hvis der ikke foreligger en kronisk tilstand, udføres behandling ved anvendelse af ernæring og korrigering af dagregimet.

Hvor magt kan forårsage forsinkelse

Korrekt ernæring forbedrer naturligt peristaltikken, letter bevægelsen af ​​fæces og fortaber dem.

Forkert, tværtimod kan forårsage obstipation.

Kosten hos mennesker er dårlig i plantefiber og fiber. Det domineres af animalske fedtstoffer, proteiner, komplekse kulhydrater.

De reducerer tarmens muskler og forhindrer fremskridt i fækale masser, fremmer gæring.

Fiber og fibre stimulerer peristaltik og forbedrer fordøjelseskanalen betydeligt. De er indeholdt i rugbrød, korn, frugt og grøntsager. Introduktion til kost af kostfiber hjælper med at øge mængden af ​​afføring og stimulere tarmene.

OBS! Kostfibre forstås som plantefødevarer, der er resistente over for virkningerne af fordøjelsessafter.

Hvilke fødevarer giver problemer med afføring

De faktorer, der fremkalder stillestående fæces, omfatter mel og stege, alkohol og astringerende mad. De nedsætter tarmens muskler og kan forårsage ubehag, øget flatulens og hævelse.

Kropets reaktion på fastgørelsesmaden er anderledes, så kosten vælges individuelt.

Stegte tærter, næringsmiddel, fastfood er kontraindiceret til personer med forsinket afføring. Overdreven kødforbrug fører til stagnation af afføring i tarmene. Opkøb af kartofler, pasta og ris kan forværre situationen. Friske kager reducerer peristaltikken, hvilket fører til forsinkelser i afføring. Det er nødvendigt at afstå fra majs - den hårde skal af kornene er svær at fordøje.

Fede fødevarer sænker fordøjelsen og fixer afføringen. Dette gælder også for slik - slik og chokolade til forstoppelse bør midlertidigt udelukkes.

Overdriven forbrug af drikkevarer med koffeinindhold fører til forstyrrelse af tarmens normale rytme.

Forsinkelser fremkalder produkter med stivelsesindhold - det tager mere tid at fordøje dem.

Anvendelsen af ​​bønner i spastisk forstoppelse anbefales ikke, og i den atoniske form - er tilladt.

Forårsager forsinkelse i afføring: røget mad, krydret mad, løg og hvidløg, stærk kaffe, te, bagemel af de højeste kvaliteter, chokolade, fedtkød, svampe, rødvin, semolina, vermicelli, kartofler, pizza, overdreven forbrug af slik.

Produktkombinationer

Komponenter af kosten med fastgørelsesvirkning:

  • kaffe eller te med sandwich - koffein tillader ikke at fordøje mad;
  • melon og vin - denne kombination forbedrer fecesne betydeligt, da begge komponenter er tunge for mave-tarmkanalen;
  • nødder og kager - lang fordøjet, i kombination med hinanden, fordobles effekten;
  • kakao og nødder - denne kombination hjælper med at konsolidere;
  • pasta og kød - en dobbelt kombination, der har en fikseringseffekt,
  • burgere og kulsyreholdige drikkevarer - en skadelig kombination, som også kan forårsage irritation af tarmvæggene;
  • kaffe og is - har en fikseringseffekt, og temperaturfald har en dårlig effekt på mave-tarmkanalen.

Kombinationer af produkter med afføringsmiddel:

  • Citron og appelsin er almindelig afføringsmiddel til forstoppelse;
  • grøntsager og vegetabilsk olie - en god kombination med dobbelt effektivitet;
  • cottage cheese og tørrede frugter - en kombination der giver tarmene med gavnlige bakterier;
  • jordbær med creme fraiche - både velsmagende og sund mad til tarmene;
  • klidbrød og grød - genopfyld kroppen med grov fiber, som har anti-blokering virkning;
  • vegetarisk mad - rig på plantefiber og fiber.

Hvad du skal have for ikke forstoppelse

Syrmælk har en positiv effekt på fordøjelseskanalen. Groft brød bidrager ikke til gæring og hjælper hurtig rengøring. På grund af det høje fiberindhold betragtes frugt og grøntsager for forstoppelse som en pålidelig hjælper.

Hvilke afføringsfulde frugter kan du spise for forstoppelse:

  • citrusfrugter - citroner, appelsiner, kiwi;
  • æbler - en positiv effekt på mave-tarmkanalen;
  • blommer - har en dobbelt handling;
  • druer - rig på glukose.

Vand vil være en god tilføjelse. Det bidrager til den hurtige fremskyndelse af fæcesmasserne gennem tarmene.

Hvilke produkter er nyttige til forstoppelse:

  • supper med højt indhold af grøntsager;
  • boghvede, havregryn, byggryn;
  • friske frugter og grøntsager;
  • tørrede frugter - svesker, figner, tørrede abrikoser;
  • saft - æble, appelsin, gulerod, tomat;
  • mejeriprodukter - yoghurt, cottage cheese, creme creme;
  • Tilsæt til kosten af ​​vegetabilske olier;
  • brug af smør.

Neutral mad med forstoppelse: dampet ost, grøntsager og frugter uden skræl (blancheret), æg og fisk, hvedebrød, havregrynskager.

Naturlige afføringsmidler i kosten

Ved forstoppelse vil afføringsprodukter blive et alternativ til medicin. Vær opmærksom på dem, der indeholder fiber. Den mest effektive naturlige afføringsmiddel til forstoppelse er klidbrød. Den næste i form af ydeevne er grøntsager og frugter, eftermælksprodukter.

Hvilke fødevarer hjælper mod forstoppelse (bedømmelse):

  1. Klidbrød, grøntsager - tomater, græskar, rødder, gulerødder, kål;
  2. Frugter - æbler, blommer, citrus;
  3. Mejeriprodukter - cottage cheese, ryazhenka, yoghurt;
  4. Tørrede frugter - figner, svesker, tørrede abrikoser;
  5. Vegetabilske olier - oliven, hørfrø, solsikke.

Fire vigtige regler

For at en stol skal være normal, er det nødvendigt at overholde fire grundlæggende principper:

  1. Regelmæssighed - kroppen begynder at producere saft på samme tid i den rigtige mængde, hvilket forbedrer fordøjelsen og forhindrer stagnation af fæcesmasser.
  2. Forsigtig - korrekt og omhyggeligt valg af kost.
  3. Gradvis - princippet om den glatte introduktion af nye retter.
  4. Moderering - mad bør forbruges uden at puste (overspisning) i små portioner.

For tydelighed anbefales det at holde en dagbog om ernæring. Det er nødvendigt at notere den forbrugte mad, deres modtagelsestid samt tømningstiden. Dette giver dig mulighed for at overvåge og justere den aktuelle situation. Specielt omhyggeligt er det værd at afhente produkter mod forstoppelse hos gravide kvinder.

Det er vigtigt! Spis ikke for varm mad. Det kan forårsage intestinal spasme, hvilket er en af ​​årsagerne til en forsinkelse i fækale masser.

Eksempelmenu

Læger har udviklet en særlig kost, der hjælper med at løse problemet. Dens formål er at genskabe motilitet, fremme de normale fremskridt af fæces.

Kost nummer 3 vil fortælle dig, hvordan man spiser, så der ikke er forstoppelse. Den bedste mulighed: spis 4-6 gange i små portioner.

Den anbefalede type madlavning til forstoppelse er dampende, bagning.

Før morgenindtaget (i 20 minutter) er det godt at drikke et glas varmt vand med tilsætning af en sked honning.

En omtrentlig menu under forsinkelser i afføringen ser sådan ud:

  • Den første morgenmad til forstoppelse bør indeholde en tilstrækkelig mængde fiber: grøntsagssalat med krydderier og olivenolie dressing, klidbrød, damp omelet, svag te og crackers;
  • Andet morgenmad: æble og blommer;
  • frokost: vegetarisk suppe med fløde sauce, bagt kylling med vinaigrette, tørret frugtkompot, et stykke klidbrød;
  • Middag: boghvede grød, kotelet, skive brød, frisk tomat, svag te, svesker med honning;
  • anden middag: ryazhenka eller yoghurt.

Aktuelt spørgsmål: Er det muligt at drikke mælk for forstoppelse? Læger anbefaler at bruge et produkt med lavt fedtindhold.

konklusion

Obstipation er et meget delikat og relevant emne for mange mennesker. Oplysninger om en passende kost, acceptable og uacceptable produkter i menuen hjælper i vanskelige tider.

Korrekt ernæring for forstoppelse reducerer udviklingen af ​​problemer med stolen med 80%.

http://vashproctolog.com/proktologiya/zapor/lechenje/dieta/poleznye-produkty-pitaniya.html

Er det muligt at spise brød med forstoppelse

Prunes og tørrede abrikoser til pancreatitis: Er det muligt at have tørrede frugter med betændelse i bugspytkirtlen?

Til behandling af gastrit og mavesår har vores læsere med succes brugt Monastic Tea. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Tørrede abrikoser og svesker til pancreatitis, er deres brug tilladt, og i bekræftende fald i hvilke mængder? Hvorfor har de ry for en butik af nyttige stoffer? Kan der være fare for deres optagelse i kosten hos patienter, der oplever uregelmæssigheder i fordøjelsessystemet og bugspytkirtlen?

Ernæringsmæssige egenskaber med intestinal colitis

Kolitis er en inflammatorisk tarmsygdom. Sygdommen ledsages af sådanne ubehagelige symptomer som diarré, flatulens, forstoppelse, mavesmerter, oppustethed, tenesmus. Når colitis er en krænkelse af intestinal motilitet, udskillelse af fæces og vandabsorption.

Til behandling af sygdommen er der ikke nok brug af lægemidler. Kost til tarmkolitis er som nødvendigt som medicin. Hun, som medicin, bør kun ordineres af en diætist eller gastroenterolog. Valget af mad bør tage højde for patientens egenskaber, tilstedeværelsen af ​​comorbiditeter og vigtigst af alt - form af colitis, arten af ​​mucosale læsioner, tilstanden af ​​tarmens motorfunktion og tilstedeværelsen af ​​fødeintolerancen.

Opgaver kost terapi med colitis

Korrekt udvalgte kost giver dig mulighed for at opnå en løsning af vigtige kliniske problemer med colitis:

  • forebyggelse af udvikling af colitis-eksacerbationer
  • normalisering af tarmmotilitet
  • lindre de ubehagelige symptomer, der ledsager sygdommen
  • genopfyldning af kroppen med essentielle stoffer, hvis absorption ikke forekommer under colitis;
  • normalisering af den intestinale mikroflora sammensætning.

Generelle regler for ernæring ved colitis

Enhver læge vil først og fremmest gøre patienten opmærksom på følgende næringsregler:

  • skal overholde kosten
  • dietten bør varieres og afbalanceres
  • Produkter med uopløseligt fiberindhold (fuldkornsprodukter, kål, skræl af mest frugt, søde majs osv.) bør udelukkes, bortset fra colitis, ledsaget af forstoppelse;
  • fødevarer med opløselig fiber (frugt, grøntsager, havregryn, ris osv.) er altid inkluderet i kosten;
  • i kosten er det ønskeligt at anvende fiskeolie og vitaminer;
  • bør begrænse forbruget af mejeriprodukter
  • Det er vigtigt at forberede produkterne korrekt før brug.
  • stegte, sure, krydrede fødevarer bør undgås.

Tilladte produkter ved colitis

Menuen for colitis er ret varieret, da listen over tilladte produkter er ret omfattende. Fremgangsmåden til deres fremstilling er meget vigtigt. Tilberedning, stødning, dampning eller bagning er tilladt.

  • de fleste grøntsager;
  • frugter, samt compotes, geléer, syltetøj, syltetøj af dem;
  • korn;
  • supper lavet i fedtfattige bouillon;
  • magert fisk;
  • magert kød, bedre oksekød, kalvekød eller fjerkræ
  • søde kiks;
  • grøntsag og smør
  • tørret eller i gårs brød, kiks
  • æg;
  • marshmallow, gelé marmelade;
  • bouillon hofter, te;
  • fermenteret mælk og mejeriprodukter i små mængder.

Hvad bliver nødt til at give op?

For tarmsygdom bør du glemme brugen af ​​følgende produkter:

  • stegt, røget, surt, saltt, krydret mad;
  • muffins og blødebrød, samt friske kager og brød;
  • konserver, pickles og pickles;
  • dåse mad;
  • pølser;
  • fed fisk og kød;
  • bønner;
  • svampe;
  • hirse, byg og perlebyg;
  • halvfabrikata;
  • rogn, spinat, radise, radise, sorrel, rutabaga;
  • blommer, abrikoser;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • sodavand samt drue, blomme og abrikosjuice.

Egenskaber af kosten med colitis med forstoppelse

Ganske ofte ledsages colitis af et så ubehageligt symptom som forstoppelse. I dette tilfælde er afføringens handling kompliceret og forekommer sjældnere end en gang hver tredje dag. Oftest forekommer forstoppelse på grund af en svækkelse af tarmmotiliteten og et fald i dets tone. Derfor indeholder menuen fødevarer, der er rige på kostfiber. Sådanne produkter indeholder en masse pektin, cellulose og lignin, som er i stand til at øge deres volumen på grund af absorption af vand. Samtidig normaliseres peristaltikken, passering af fækale masser accelererer og afføring bliver lettere.

Forstoppelse skal indeholde nok kulhydrater og proteiner i kosten. Fedtforbruget stiger som følge af at flere vegetabilske olier indgår i menuen. Næsten alt fødevarer skal være jordet, flydende eller halvflydende konsistens. Fødevarer forbruges i små portioner mindst 5-6 gange om dagen.

Når forstoppelse er nødvendig for at øge forbruget af frugt og grøntsager i jorden eller kogt form for at forhindre skade på tarmvæggene. Særligt gode resultater opnås ved at indføre i kosten af ​​rødbeder, gulerødder, courgetter, kål og hvidkål, svesker, tørrede abrikoser, figner osv. Det anbefales også at øge vandindtaget.

Det er nødvendigt at helt opgive:

  • stærk kaffe, te, kakao, gelé;
  • hårdkogte æg
  • chokolade;
  • blåbær, quinces og dogwoods.

Funktioner af kosten med colitis med diarré

Denne tarmsygdom ledsages ofte af diarré. I sådanne tilfælde bør produkter, som kan irritere tarmene og forårsage gæring, undgås. På samme tid begrænse forbruget af kulhydrater og fedtstoffer. Fødeindtagelse bør også være mindst 5.

Korrekt ernæring er en vigtig komponent i tarmkolitis, uden hvilken det er umuligt at forbedre tilstanden og genopretningen. Derfor skal han være særlig opmærksom og følge den diæt, der anbefales af gastroenterologen.

Ernæring til reflux esophagitis: en menu for hver dag

I reflux esophagitis er spiserøret betændt, dækket af mavesår, dets struktur er forstyrret, erosion og udskiftning af det stratificerede pladeepitel med en cylindrisk (Barret's esophagus) er hyppige. De vigtigste symptomer på sygdommen er halsbrand, forstyrrelser i mave-tarmkanalen og smerter i maven.

Diagnose udføres ved at måle pH-niveauet på væggene i spiserøret i 24 timer. Den normale værdi er 4.
7. Behandling af refluxesofagitis er nødvendig, når pH-niveauet afviger fra normale værdier, og patienten føler sig utilpas.

Menu for hver dag

Hovedprincippet om ernæring i reflux esophagitis anses for at være udelukkelse fra kost af syge fødevarer, der kan for meget irritere væggene i maven og forårsage halsbrand.

Hvad skal helt udelukkes?

Reflux diæt indebærer en fuldstændig afvisning af en række produkter og kosttilskud. Disse omfatter:

  • tomater;
  • citrusfrugter;
  • kakao, chokolade, slik og konfekt (især med en fed fløde);
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • krydret mad;
  • stegte fødevarer;
  • frugtsaft;
  • krydderier og krydderier (kryddernød, allspice, kanel);
  • hvidløg;
  • eddike, citronsyre;
  • agurker;
  • radise, rogn, radise;
  • stærke kød bouillon;
  • rugbrød;
  • friskbagt hvidt brød (gårsdagens - du kan);
  • fede kød og fjerkræ (svin, lam, gås, and)
  • svinefedt, smør, margarine;
  • fed fisk i enhver form;
  • konservering (fisk, gryderet, syltede grøntsager, dåsefrugter);
  • nogle korn: byg, hvede, byg;
  • skarpe og fede oste;
  • nogle legumes: bønner, kikærter;
  • svampe, svampe bouillon;
  • rå løg;
  • aubergine;
  • is, halva;
  • forskellige saucer (mayonnaise, ketchup, sennep, karry);
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • kvass.

Hvad kan du spise og drikke til patienter?

Patientens mad bør omfatte følgende produkter og drikkevarer:

  • mælk;
  • afkogning af vilde rosenbær (helt uden sukker eller med en lille mængde af det)
  • tørrede frugtkompotter;
  • fedtfattige mejeriprodukter: oste, cottage cheese, ryazhenka, kefir, creme creme, ayran, tan, yoghurt;
  • frugtbare poretter på vand eller mælk (hirse, havregryn, boghvede, rullede havre, ris);

  • Ikke-sure frugter: Bananer, Pærer, Ferskener, Vandmeloner, Jordbær, Druer, Jordbær;
  • forældet hvidt brød, kiks ud af det;
  • galetny kager;
  • æg (2 per dag), helst uden æggeblomme;
  • magert kød (kanin, kalvekød, oksekød);
  • kylling;
  • oksekød tun;
  • læremølle (begrænset), magert skinke;
  • fedtfattige ikke-skarpe oste;
  • smør (fedtfri, op til 50%) - en teskefuld dag
  • pasta;
  • grøntsagssuppe med pasta, kylling;
  • gulerødder, rødbeder, grønne ærter, broccoli, courgetter, blomkål, græskar, kartofler;
  • nogle krydderier: persille, dild, vanille;
  • grøn og sort te (svage teblade).
  • Nyttige anbefalinger til patienter

    Efter at diagnosen er lavet, bør patienter med refluksøsofagit følge følgende nyttige tips til at lindre de vigtigste symptomer på sygdommen.

    1. Før et måltid anbefales det at drikke 0,2 liter koldt kogende vand for at reducere produktionen af ​​mavesekretioner.
    2. Kartoffelsaft eller spist stykker af rå rodgrøntsager vil hjælpe med at slippe af med halsbrand i et par timer.
    3. Før et måltid kan du spise et stykke frisk hvede brød eller en håndfuld hasselnødder: disse fødevarer vil reducere produktionen af ​​syre.
    4. Alkohol, beruset på tom mave, forårsager skade på maven og spiserøret, der kan sammenlignes med brugen af ​​0,5 kg skarpe og fede kartoffelchips.
    5. Aften snacks før sengetid - ondskab er ikke kun for figuren, men også for maven: tung mad har ikke tid til at fordøje før du går i seng og roter i mave og tarm hele natten.
    6. 2 timer før sengetid kan du ikke spise noget: det fremkalder halsbrand. Tilladt at drikke grøn te uden sukker, afkog af farmaceutisk kamille og almindeligt vand.
    7. Efter måltidet skal du under ingen omstændigheder tage en vandret position: På denne måde er det lettere for maveindholdet at sprede i spiserøret og provokere et andet halsbrandangreb.
    8. Det anbefales ikke at bære stramme bælter i taljen og taljeunderstøtende undertøj, tøj, der holder bevægelser nede. Stramme bukser er en almindelig årsag til gastrisk juice reflux i spiserøret.
    9. Der er et behov meget ofte (7 gange om dagen), med små intervaller. Delen skal passe i håndfladen eller den lille underkop.
    10. Fødevarer skal vaskes med te eller vand.
    11. Skummetmælk med fermenteret mælk bør være grundlaget for patientens ernæring med refluxesofagitis.
    12. Sød frugt (banan eller pære), spist på tom mave, hjælper med hurtigt og permanent at slippe af med halsbrand.

    Eksempelmenu

    Følgende menu beskriver en to-dages menu, der er løst af patienter med refluxesofagitis.

    • Morgenmad: havregryn med mælk og tørret frugt, et stykke forældet brød med smør og lægepølse, svag kakao med mælk og marshmallow.
    • Anden morgenmad: fedtfattig cottage cheese gryde, æg og pasta med creme fraiche, svag sort te.
    • Frokost: Kyllingnudler med grønne ærter og dild, kogt æg og et bagt hvidt fisk, kompote af tørret frugt.
    • Frokost: Afkok af kamille og friske bananer.
    • Middag: kogt oksekød med pasta og bagt blomkål, kompot.
    • Anden middag: 0,3 l nonfat kefir og 3 galetny cookies.
    • Morgenmad: boghvede med tilsat smør og tørret frugt, ostekage og sort te med et stykke gråbrød.
    • Anden morgenmad: Et stort sødt æble bagt med honning, kamille afkogning.
    • Frokost: Ætcreme suppe med kogt oksekød og persille, kogt fisk med grøntsager, nødder.
    • Frokost: Afkog af vild rose og pære.
    • Middag: Makaroni med ost og cremefløde, bagt kylling med kartofler.
    • Andet aftensmad: et glas mælk og ostegryde med ost.
    http://diareya.gastrit-i-yazva.ru/zapor/mozhno-li-est-hlebtsy-pri-zaporah/

    17 bedste produkter til forstoppelse

    Omkring 14% af mennesker på noget tidspunkt i deres liv oplever kronisk forstoppelse, hvis symptomer omfatter afføring mindre end tre gange om ugen, forsøg, klump eller hårdt afføring, en følelse af ufuldstændig tømning af tarmene, en følelse af blokering eller manglende evne til at tømme tarmene.

    Typen og sværhedsgraden af ​​symptomer kan variere fra person til person. Nogle mennesker oplever kun forstoppelse kun lejlighedsvis, mens for andre er det en kronisk tilstand. Forstoppelse har mange årsager, men er ofte resultatet af langsom madbevægelse gennem fordøjelsessystemet. Dette kan skyldes dehydrering, dårlig kost, visse medicin, sygdomme, sygdomme, som påvirker nervesystemet eller psykiske lidelser.

    Heldigvis kan nogle fødevarer hjælpe med at lindre forstoppelse, tilføje volumen til fækale masser, blødgør og løsne fæces, reducere transittiden af ​​fæces gennem tarmene og øge hyppigheden af ​​afføring.

    Her er 17 af de bedste forstoppelse produkter, der kan hjælpe med at lindre denne tilstand og fremme regelmæssig afføring.

    1. Prunes

    Ved forbrug af forstoppelse gælder forstoppelse. Tørrede blommer, kendt som svesker, anvendes i vid udstrækning som et naturligt middel mod forstoppelse. De indeholder en stor mængde fiber - 3,1 gram pr. 100 gram produkt (ca. 9 svesker), hvilket er 12% af det anbefalede daglige indtag.

    Uopløselig fiber i svesker kaldet cellulose øger mængden af ​​vand i afføringen, hvilket øger volumen. I mellemtiden fermenteres fibre i svesker i tyktarmen for at danne kortkædede fedtsyrer, hvilket også øger vægten af ​​afføring.

    Desuden indeholder svesker sorbitol. Denne sukkeralkohol absorberes dårligt af kroppen, hvilket får vand til at blive trukket ind i tyktarmen, hvilket fører til en afførende virkning på et lille antal mennesker.

    Endelig indeholder svesker også phenolforbindelser, der stimulerer gavnlige tarmbakterier. Dette menes at bidrage til afføringsvirkningen af ​​dette produkt. En undersøgelse med 40 personer med forstoppelse viste, at forbruge 100 gram svesker pr. Dag signifikant forbedrer afføringens frekvens og konsistens i forhold til behandling med psylliumskallet, hvilket er en type kostfiber.

    Du kan bruge svesker i ren form eller tilføje til salater, morgenmadsprodukter, grød, kager, cocktails og gryder.

    Detaljer om fordelene ved svesker, kan du finde her - Prunes: fordelene og skader på kroppen.

    2. Æbler

    Æbler er rige på fiber. Faktisk indeholder et mellemstort æble med en skræl (ca. 182 gram) 4,4 gram fiber, hvilket er 17% af det anbefalede daglige indtag.

    Ca. 2,8 gram af denne fiber er uopløselig, og 1,2 gram er opløselig, hovedsagelig i form af kostfiber kaldet pektin. I tarmen bliver pektin hurtigt gæret af bakterier, der danner kortkædede fedtsyrer, der trækker vand ind i tyktarmen, blødgør afføring og reducerer den tid det tager at flytte fæces gennem tarmene.

    En undersøgelse med 80 personer med forstoppelse viste, at pektin kan accelerere bevægelsen af ​​fæces gennem tarmene, lindre symptomerne på forstoppelse og øge antallet af gavnlige bakterier i tarmene.

    En anden undersøgelse viste, at rotter, der fik æbelfibre, øgede tarmbevægelsens og afføringens vægt, på trods af at de fik morfin, hvilket forårsager forstoppelse.

    Spise æbler er en nem måde at øge fiber i din kost og lindre forstoppelse. Du kan spise dem i ren form, lave juice eller salater fra dem, eller brug æble paier. Granny Smith æbler har et særligt højt fiberindhold.

    3. Pærer

    Listen over de bedste produkter fra forstoppelse omfatter pærer. Pærer er en anden frugt rig på fibre, der indeholder ca. 5,5 gram kostfibre i en mellemstor frugt (ca. 178 gram). Dette er 22% af det anbefalede daglige indtag af fiber.

    Ud over fiber, som hjælper med at fjerne forstoppelse, indeholder pærer en stor mængde fructose og sorbitol sammenlignet med andre frugter. Fructose er en type sukker, der absorberes dårligt eller metaboliseres af kroppen. Dette betyder, at en vis mængde ind i tyktarmen, der stimulerer afføring.

    Pærer indeholder også sukkeralkohol sorbitol. Som fructose absorberes sorbitol dårligt i kroppen og virker som en naturlig afføringsmiddel, der trækker vand i tarmene.

    Du kan inkludere pærer i din kost på mange forskellige måder. Spis dem rå eller kogte, eller tag dem med i salater, salte retter og kager.

    4. Kiwi

    Hvis du spekulerer på, hvilke fødevarer der er for forstoppelse, skal du prøve Kiwi. Fra en enkelt kiwifrugt (ca. 76 gram) kan du få ca. 2,3 gram fiber, hvilket er 9% af det anbefalede daglige indtag.

    I en undersøgelse deltog 38 personer over 60 år. Hver dag modtog de en kiwi pr. 30 kg kropsvægt. Dette førte til en forøgelse i hyppigheden og lethedens afføring. Denne frugt blev også blødgjort og øget mængden af ​​fækale masser.

    En anden undersøgelse, der involverede folk med forstoppelse, viste, at det daglige forbrug af to kiwier i fire uger resulterede i lettere afføring, reduceret brug af afføringsmidler og en generel forbedring af tarmvaner.

    Derudover forbruges 54 personer med irritabelt tarmsyndrom (IBS) i den tredje undersøgelse to kiwier om dagen i fire uger. I slutningen af ​​undersøgelsen rapporterede deltagerne en øget hyppighed af afføring og en hurtigere transittid af fækale masser gennem tyktarmen.

    Dette skyldes ikke kun den fiber, der findes i kiwifrugter, som antages at kæmpe mod forstoppelse. Det antages, at et enzym kaldet actinidain er ansvarlig for den positive effekt af kiwi, der påvirker mobilitet og tarmvaner.

    Kiwi kan spises rå - bare skræl dem og spis grøn kød med frø. De supplerer perfekt frugtsalater og kan tilsættes til smoothies for at øge mængden af ​​fiber.

    Læs mere om kiwiets gavnlige egenskaber på denne side - Kiwi: fordelene og skaden på kroppen.

    5. Fig

    At spise figner er en fantastisk måde at øge fiberindtaget og fremme sunde tarmvaner.

    En frisk mellemstor figen (ca. 50 gram) indeholder 1,6 gram fiber. Desuden indeholder kun 75 gram tørrede figner 7,3 gram fiber, hvilket er næsten 30% af dit anbefalede daglige indtag.

    En undersøgelse af hunde undersøgte virkningen af ​​figenpasta på forstoppelse i tre uger. Forskere har opdaget, at pastapastaen øger vægten af ​​afføringen og reducerer den tid det tager for afføringen at passere gennem tarmene.

    En anden undersøgelse, der involverede 40 personer med forstoppelse viste, at spise 300 gram figen pasta en dag i 16 uger hjulpet fart i tarmtransport, forbedrer afføringskoncentrationen og lindrer mavesmerter.

    Interessant nok indeholder figner et enzym kaldet ficaine, hvilket svarer til enzymet actinidain fundet i kiwi. Det menes at sammen med højt fiberindhold kan det bidrage til den positive virkning af figner på tarmfunktionen.

    Fig er en velsmagende snack i sig selv og går også godt med både søde og salte retter. Det kan spises rå, kogt eller tørret, og godt kombineret med ost og kød, og kan også sættes i pizza, i bagværk og i salater.

    Læs nærmere om tørrede frugter fra forstoppelse. - Tørrede frugter: rosiner, svesker, tørrede abrikoser og figner fra forstoppelse.

    6. Citrusfrugter

    De bedste fødevarer til forstoppelse omfatter citrusfrugter, såsom appelsiner, grapefrugter og mandariner - dette er en forfriskende snack og en god kilde til fiber.

    For eksempel indeholder en orange (ca. 131 gram) 3,1 gram fiber, hvilket er 13% af det anbefalede daglige indtag af fiber. I mellemtiden indeholder en grapefrugt (ca. 236 gram) 2,6 gram fiber, hvilket svarer til 10% af dit daglige behov.

    Citrusfrugter indeholder også meget opløseligt fiberpektin, især i skræl. Pektin kan accelerere tarmtransport og reducere forstoppelse. Desuden indeholder citrusfrugter en flavanol kaldet naringenin, som kan bidrage til de positive virkninger af citrus på forstoppelse.

    Dyreforsøg har vist, at naringenin øger væskesekretionen i tyktarmen og forårsager afføringsvirkning. Men mere forskning på mennesker er påkrævet.

    Det er bedst at spise friske citrusfrugter - det giver dig mulighed for at få det maksimale antal fibre og vitamin C. Appelsiner og mandariner er et godt måltid, og grapefrugt er godt tilsætning til salater eller halveret til morgenmad.

    7. Spinat og andre grønne grøntsager

    Grønne grøntsager, såsom spinat, spire og broccoli, er ikke kun rige på fiber, men også gode kilder til C-vitamin, K-vitamin og folinsyre.

    Disse grønne grøntsager hjælper med at øge mængden og vægten til afføringen, hvilket letter dets passage gennem tarmene.

    100 gram kogt spinat indeholder 2,4 gram fiber eller 10% af det anbefalede daglige indtag. For at inkludere spinat i din kost, prøv at tilføje den til gryderetter, tærter eller supper. Spinat kan tilsættes til salater eller sandwicher for at øge mængden af ​​fiber i kosten.

    Brysselkål er meget sunde, og mange mennesker finder det velsmagende. Kun fem skud indeholder så meget som 10% af dine daglige fiberbehov og i alt 36 kalorier. Den kan koges, dampes, grilles eller steges, og de er lækre varme eller kolde.

    Broccoli indeholder 3,6 g fiber i kun en stamme (ca. 150 g). Dette svarer til 16% af det anbefalede daglige fiberindtag. Det kan koges og tilsættes supper og gryder, samt i salater eller som en snack.

    8. Jerusalem artiskok og cikorie

    Blandt de produkter, der hjælper med forstoppelse, bør man skelne Jerusalem artiskok (jordpære) og cikorie. Jerusalemskoglen og cikorie tilhører solsikkefamilien og er vigtige kilder til typen af ​​opløselige fibre, der hedder inulin. Inulin er en præbiotisk, hvilket betyder, at det hjælper med at stimulere væksten af ​​bakterier i tarmene, der fremmer sundheden i fordøjelsessystemet. Det er især nyttigt for bifidobakterier.

    En undersøgelse af undersøgelser har vist, at inulin øger hyppigheden af ​​afføring, forbedrer afføringskoncentrationen og reducerer tarmtransittidstiden. Det øger også bakteriemassen i afføringen, hvilket gør den mere voluminøs.

    En nylig undersøgelse af 44 raske voksne med forstoppelse viste, at daglig indtagelse af 12 gram inulin fra cikorie øger hyppigheden af ​​afføring og gør afføringen blødere.

    Jerusalem artiskok - knolde, der har en nutty smag. De kan steges, dampes, koges eller mashes.

    Cikorie rod findes ikke almindeligt i supermarkeder, men er blevet et populært alternativ til kaffe i sin jordform.

    9. Artiskok

    Videnskabelige undersøgelser viser, at artiskokker har en præbiotisk virkning, der bidrager til god sundhed og regelmæssig afføring.

    Prebiotika er ikke-fordøjelige kulhydrater, såsom inulin, som nærer de gavnlige bakterier i tarmene, øger deres antal og beskytter mod væksten af ​​skadelige bakterier.

    En undersøgelse viste, at mennesker, der forbruges 10 g fiber afledt af artiskokker dagligt i tre uger, havde mere gavnlige bakterier Bifidobacteria og Lactobacilli. Det blev også konstateret, at niveauerne af skadelige bakterier i tarmene faldt.

    Derudover blev det konstateret, at præbiotika øger hyppigheden af ​​afføring og forbedrer konsistensen af ​​fæces hos personer med forstoppelse.

    Kogte artiskokker kan spises varmt eller koldt. De ydre kronblade kan fjernes, og den kødfulde del at spise med sovs eller sovs. Hjertet af kronhjertet kan trækkes ud og skæres i stykker.

    10. Rabarber

    Produkter fra forstoppelse omfatter rabarber - en bladagtig plante, der er kendt for dens intestinale stimulerende egenskaber. Den indeholder en forbindelse kaldet Sennoside A, bedre kendt som Senna, et populært urtemedicin.

    En undersøgelse hos rotter viste, at sennoside A i rabarber virker ved at reducere niveauerne af aquaporin 3, et protein der regulerer vandets bevægelse i tarmene. Et lavere niveau af aquaporin 3 betyder, at mindre vand bevæger sig fra tyktarmen tilbage i blodbanen, hvilket gør afføringen blødere og fremmer afføring.

    Derudover indeholder 100 gram rabarber 1,8 gram kostfibre, hvilket giver 7% af det anbefalede daglige indtag.

    Rabarber blade kan ikke spises, men stilken kan skæres og koges. Rabarber har en tærtsmag og bliver ofte sødt og tilsættes tærter og frugtkager. Det kan også tilsættes til havregryn eller müsli for at berige morgenmad med fiber.

    11. Sød kartoffel (søde kartoffel)

    Hvis du spekulerer på, hvilke fødevarer du skal spise for forstoppelse, så prøv at lave søde kartofler (søde kartofler) i din kost. Den søde kartoffel er et lavglykæmisk indeks alternativ til almindelige kartofler. Det indeholder også en god mængde fiber, som hjælper med at lindre forstoppelse. En sød kartoffel af gennemsnitlig størrelse (ca. 114 gram) indeholder 3,8 gram fiber, hvilket er 15% af det anbefalede daglige indtag.

    Søde kartofler indeholder for det meste uopløselig kostfiber i form af cellulose og lignin. Den indeholder også opløselige fibre pektin. Uopløselig fiber kan bidrage til at forbedre tarmmotiliteten ved at tilføje volumen og vægt til fækale masser.

    En undersøgelse undersøgte virkningerne af forbrug af søde kartofler på personer, der gennemgår kemoterapi. Efter fire dages forbrug af 200 gram yam om dagen oplevede deltagerne lindring af symptomer på forstoppelse og rapporterede mindre indsats og ubehag i forhold til kontrolgruppen.

    Søde kartofler kan steges, dampes, koges eller mashes. Det kan bruges i enhver opskrift, der kræver regelmæssige kartofler.

    12. Bønner, ærter og linser

    Bønner, ærter og linser er også kendt som bælgplanter - en af ​​de billigste, fiberrige madgrupper, som du kan medtage i din kost. For eksempel indeholder en 200 gram servering af kogte hvide bønner en kæmpestor 21 g fiber, hvilket er 84% af det anbefalede daglige indtag.

    Derudover indeholder kun 100 gram kogte linser 7,8 gram fibre, hvilket svarer til 31% af dine daglige behov.

    Legumes indeholder en blanding af både uopløselig og opløselig kostfiber. Dette betyder, at de kan lindre forstoppelse ved at tilføje volumen og vægt til afføringen, samt blødgør det for at lette tarmbevægelsen.

    For at inkludere flere bælgplanter i din kost, prøv at tilføje dem til supper, lav pasta fra dem, tilsæt til salater eller kødretter for ekstra vægt og smag.

    13. Chia Frø

    Hvis du spekulerer på, hvilke fødevarer der hjælper med forstoppelse, bør du overveje at inkludere en lille mængde chia frø i din kost. Chia frø - en af ​​de mest fiberrige fødevarer. Kun 30 gram chia frø indeholder 11 gram fiber, hvilket svarer til 42% af det daglige indtag. Kostfiber i chia frø er 85% sammensat af uopløselig fiber og 15% opløselig.

    Når chia er i kontakt med vand, danner de en gel. I tarmene kan dette hjælpe med at blødgøre afføringen og lette tømningen. Desuden kan chia absorbere vand 12 gange sin egen vægt, hvilket kan bidrage til at øge mængden og vægten til afføringen.

    Chia frø er meget alsidige og kan tilføjes til mange produkter, hvilket øger fiberindholdet betydeligt uden stor indsats. De er perfekt kombineret med morgenmadsprodukter, havregryn eller yoghurt. Du kan også tilføje dem til en cocktail eller grøntsagssaft eller bland dem med sovs, salatdressinger, tilsæt bagt varer eller desserter.

    14. Hørfrø

    Hørfrø er blevet brugt i århundreder som folkemusik mod forstoppelse på grund af deres naturlige afføringsvirkninger. Foruden mange andre gavnlige egenskaber er hørfrø rig på både opløselige og uopløselige kostfibre, hvilket gør dem til et ideelt produkt til mave-tarmkanalen.

    Kun 1 spiseskefuld (10 gram) hele hørfrø indeholder 2,8 gram fiber, hvilket svarer til 11% af dit daglige behov for det.

    En undersøgelse hos mus viste, at de, der supplerede deres kostvaner med hørfrø, reducerede intestinal transittid, øget tarmfrekvens, volumen og vægt af afføring. Forskere har antydet, at uopløselig fiber virker som en svamp i tyktarmen, holder vand, øger volumen og blødgør afføringen. I mellemtiden fremmer opløselig fiber bakteriel vækst ved at tilføje en masse afføring.

    Hertil kommer, at kortkædede fedtsyrer dannet under bakteriel fermentering af opløselige fibre forbedrer tarmmotiliteten og stimulerer tarmbevægelsen.

    Du kan spise linfrø ved at male det i en kaffekværn (det forbedrer effekten af ​​at bruge det) og tilsætter til morgenmadsprodukter eller yoghurt og tilføjer det til kager og bagværk.

    Men ikke alle bør bruge linfrø. Gravide og ammende kvinder rådes ofte til at undgå at forbruge det, fordi det kan stimulere menstruation.

    Du kan lære mere om hørfrø på denne side - Hørfrø: nyttige egenskaber og kontraindikationer, bivirkninger.

    15. Hele Korn Rugbrød

    Rugbrød er traditionelt brød i mange dele af Europa. To skiver (ca. 62 gram) fuldkorn rugbrød indeholder fire gram kostfiber, 15% opfylder dine daglige behov.

    Undersøgelser har vist, at rugbrød er mere effektivt til lindring af forstoppelse end almindelig hvedebrød eller afføringsmidler. I en undersøgelse med 51 voksne med forstoppelse blev virkningerne af det daglige forbrug af 240 g rugbrød undersøgt.

    Deltagere, der forbrugte rugbrød, reducerede tarmtransitiden med i gennemsnit 23% sammenlignet med dem, der spiste hvedebrød. De havde også blødgjort afføring, øget hyppighed og lette afføring.

    Rugbrød kan bruges i stedet for det sædvanlige hvedebrødsbrød. Det er normalt tættere og mørkere end almindeligt brød og har en stærkere smag.

    16. Havreklid

    Havreglid er den fiberrige ydre skal af havrekornet. De har betydeligt mere kostfiber end normalt i havre, vi forbruger. 30 g havreklid indeholder 4,8 g fiber sammenlignet med 2,7 g indeholdt i rensede havre.

    I to undersøgelser blev en positiv virkning af havreklid på tarmfunktionen identificeret. For det første viste en undersøgelse fra Det Forenede Kongerige, at daglig forbrug af to kager med havreklid forbedrer hyppigheden og konsistensen af ​​tarmbevægelser og reducerer smerter hos personer i alderen 60-80 år.

    I et andet studie udført hos ældrehjemmet i Østrig blev det konstateret, at tilsætningen af ​​7-8 gram havreglid til den daglige kost resulterede i en signifikant reduktion i anvendelsen af ​​afføringsmidler.

    Havreklid kan nemt kombineres med kornblandinger og bages i brød eller muffins.

    17. Kefir

    Kefir er en fermenteret, fermenteret mælkedrik, der stammer fra bjergene i Kaukasus i Vestasien. Ordet kefir kommer fra det tyrkiske ord, der betyder "behagelig smag".

    Det er et probiotisk, hvilket betyder, at det indeholder bakterier og gær, der gavner dit helbred. Kefir indeholder forskellige typer mikroorganismer afhængigt af kilden.

    I en fire ugers undersøgelse forbragte deltagerne 500 ml kefir dagligt efter morgen og aftensmad. I slutningen af ​​undersøgelsen anvendte deltagerne færre afføringsmidler og forbedret afføringfrekvens og konsistens.

    Derudover viste en undersøgelse af rotter, der blev fodret med kefir, øget luftfugtighed og afføring, hvilket lette tømningen af ​​tarmene.

    Kefir kan bruges i ren form eller tilsættes til cocktails og salatdressinger. Det kan også blandes med tørre morgenmadsprodukter og tilsættes med frugt, hørfrø, chia frø eller havreklid for at tilføje fiber.

    http://www.magicworld.su/pitanie/905-produkty-ot-zapora.html

    Læs Mere Om Nyttige Urter