Vigtigste Godbid

Sund spisning billeder til børn

Forskere siger, at den moderne mand lytter med sine øjne. Dette skyldes i vid udstrækning vores virkelighed, der udtrykkes i tv, internettet og en stor mængde reklamer, der er truende for vores øjne.

Hvad en person ser hver dag påvirker hans bevidsthed, på det moderne sprog han programmerer det.

Den vigtigste komponent i menneskers sundhed er ernæring. Manden er hvad han spiser. I de valgte billeder vises en rigtig korrekt tilgang til sund ernæring. Håber at hjælpe dig. Her er illustrationerne om emnerne:

  • billeder om emnet sund mad til børn
  • sunde spise billeder til skolebørn,
  • sunde spise billeder til præsentationen,
  • billeder sund mad er en garanti for sundhed,
  • sund mad i børnehave billeder.

Billeder på sund mad

naturlige produkter indeholder ægte vitaminer

alt skal gøres til tiden og alt har brug for tid

har brug for frisk frugt til et sundt hjerte

Daglig pizza ration: Den rigtige blanding af kød, friske grøntsager, korn og mejeriprodukter

sund madpyramide i billeder

søde dræber, sukker påvirker adfærd

frisk mad betyder flere og flere fordele

For ikke at spise piller senere, skal du spise frugt i dag

bider ikke! sæt dig ned og spis i godt selskab!

energidrikke er energisk død

cola tåler toilettet, men kan ikke modstå maven

at ikke overvære - tag ikke store plader

Del "Sund spisning billeder til børn"

http://presentway.com/zdorovoe-pitanie-kartinki-i-risunki/

Korrekt ernæring i billeder.

Korrekt ernæring i billeder.

Se, hvad en ideel menu til dit helbred skal være!

Kun i tilfælde af at ideen om korrekt ernæring er tæt på dig, vil denne artikel inspirere dig endnu mere. Hvis du ikke har nogen relation til et sådant koncept, skal du se på disse farverige billeder. De skildrer mad, som er mest gavnlig for vores krop. Spise ret tager sig af dit helbred. Det er aldrig for sent at være selektiv over hvad du spiser.
. Her er nogle gode eksempler på en velindrettet menu. Beundre, hvor smukt det er! Og meget velsmagende...

Hvordan kan du lide denne menu? Selvfølgelig er det i kold tid stramt med høj kvalitet frugt og grøntsager, men hvis du ønsker det, kan du altid finde dem. Støt din krop med vitaminer og andre gavnlige stoffer indeholdt i sådanne vidunderlige fødevarer. Du vil helt sikkert være sund, du vil have nok styrke til mange ting, og stemningen vil altid være foråret! Prøv denne madordning, og du vil ikke være i stand til at spise halvfabrikata, det er ikke kendt, hvad der lavede pølse og andre tvivlsomme produkter. Lige mistet lysten til at dræbe din krop.

Mere om emnet for mad og kost.

Sund spisning billeder til børn. Tegning contest sund mad.

Forskere siger, at den moderne mand lytter med sine øjne. Dette skyldes i vid udstrækning vores virkelighed, der udtrykkes i tv, internettet og en stor mængde reklamer, der er truende for vores øjne. Hvad en person ser hver dag påvirker hans bevidsthed, på det moderne sprog han programmerer det. Den vigtigste komponent i menneskers sundhed er ernæring. Manden er hvad han spiser. I de valgte billeder vises en rigtig korrekt tilgang til sund ernæring. Håber at hjælpe dig. Her er illustrationerne om emnerne:

  • billeder om emnet sund mad til børn
  • sunde spise billeder til skolebørn,
  • sunde spise billeder til præsentationen,
  • billeder sund mad er en garanti for sundhed,
  • sund mad i børnehave billeder.

Billeder på sund mad

naturlige produkter indeholder ægte vitaminer

alt skal gøres til tiden og alt har brug for tid

har brug for frisk frugt til et sundt hjerte

Daglig pizza ration: Den rigtige blanding af kød, friske grøntsager, korn og mejeriprodukter

sund madpyramide i billeder

søde dræber, sukker påvirker adfærd

frisk mad betyder flere og flere fordele

For ikke at spise piller senere, skal du spise frugt i dag

bider ikke! sæt dig ned og spis i godt selskab!

energidrikke er energisk død

cola tåler toilettet, men kan ikke modstå maven

at ikke overvære - tag ikke store plader

Billeder og billeder om skole

Kære lærere, jeg har set, hvor mange lærere der søger billeder til skoleundervisning om sund livsstil, besluttede jeg at hjælpe dig. Jeg spredte, hvad jeg fandt værdig (fra mit synspunkt) opmærksomhed hos børn i lektierne om en sund livsstil.

Dette er kun en joke for lærere.

Om HLS for lærere

Sund mad plakat

Korrekt ernæring

De fleste almindelige mennesker ved, at nøglen til menneskers sundhed er en god diæt af deres daglige mad, selvom mange ofte overser dette. Hvad så begynder at tænke med beklagelse.

I dag ønsker vi mere detaljeret at dvæle på dette spørgsmål og overbevise vores læsere om, at den rigtige menu for hver dag ikke kun kan forbedre ens sundhed, men også få en masse glæde af processen med at spise sunde fødevarer.

Der er mange opskrifter og grunde til rigtig ernæring samt madlavningsmetoder med et stort udvalg af produkter, så alle kan selv vælge en passende menu i en vis periode.

Vil du vide, hvilke fødevarer der ikke skal indtages, så kroppen er sund? Hvilke eksperter anbefaler? Hvordan tabe sig eller bygge muskler? Så diskuterer vi netop dette.

Sund ernæring - definition og anvendelse For at kunne forstå i detaljer spørgsmålet om korrekt ernæring, anbefalinger til brug og til at vælge en individuel kost, skal du kende selve definitionen af ​​"passende ernæring".

Korrekt eller sund ernæring er en af ​​de væsentlige komponenter til at opretholde sundhed for at skabe et normalt miljø for individets udvikling, vækst og liv samt at styrke kroppens funktionalitet og forebygge sygdomsudvikling.

Sportsaktiviteter. Fordele for sundhed og menneskekroppen

En masse ord er allerede blevet sagt, at sporten gavner. Så hvad er effekten af ​​motion på kroppen? Hvad er brugen af ​​sport til kroppen?

• forbedrer muskeltonen, øger udholdenhed og styrke

• immuniteten stiger (som følge heraf er personen mindre syg);

• styrker muskuloskeletalsystemet

Sport har også en positiv effekt på sygeorganernes og åndedrætsorganernes arbejde. Sådanne aktiviteter reducerer risikoen for tidlige slagtilfælde, hjerteanfald og meget mere.

Sport fremmer disciplin, styrken af ​​sind og ansvar, samt styrker psykisk sundhed.

Enig, at en sådan gavnlig handling er værd at bryde væk fra tv-skærmen og spille sport!

Sund livsstil

En sund livsstil er et daglig sæt af foranstaltninger, som består af en ordentlig afbalanceret kost, sport, opgiver dårlige vaner, en positiv og harmonisk udsigt over verden. Alt dette er livets måde og stil! Friske mennesker, der ønsker at lede en rigtig livsstil, behøver ikke at gå til dietister og købe store mængder bøger om korrekt ernæring, som nogle gange er forvirrede og skræmmende. For at fodre dig selv og dine kære med ordentlig og sund mad er det nok at følge et par regler, som alle moderne diætetik stole på.

Motoraktivitet. Tegn på motoraktivitet

Det er kendt, at korrekt udvalgte typer af motoraktivitet har en gavnlig effekt på menneskekroppen. Men hvad er tegnene på alle former for aktivitet, der forener dem? Så vælg de vigtigste:

  • typer motion;
  • type motion
  • form for uddannelse
  • social orientering.

Ifølge disse tegn er følgende typer af motoraktivitet også kendetegnet:

  1. Fysisk aktivitet.
  2. Sportsaktiviteter.
  3. Sports- og spilaktiviteter.
  4. Sports- og spilaktiviteter.

Moderne fysisk uddannelse anvender alle ovennævnte aktiviteter, som vi overvejer mere detaljeret.

Fysisk aktivitet er ikke en sport, men en målrettet effekt på en person. Hans mål er den harmoniske udvikling af hans naturlige og åndelige kræfter. Fysisk kultur er en vigtig betingelse for den generelle kultur af en person. En sådan aktivitet har flere retninger:

  1. Undervisning og udvikling. Det sigter mod at undervise vigtige motoriske færdigheder, udviklingen af ​​alle organer og systemer i kroppen. I dette tilfælde anvendes forstærkende øvelser, som en person kan gøre på egen hånd.
  2. Sport og rekreation. Sendt til forbedringen af ​​hele organismen, inkulcation af uafhængige færdigheder af fysisk kultur, udvikling af visse fysiske evner.
  3. Professionelt orienteret. Formålet med at forbedre eksisterende fysiske færdigheder ved hjælp af særlige træningsprogrammer.
  4. Korrigering. Formålet med at eliminere mangler i kroppens form eller struktur.

Sportsaktivitet er karakteriseret ved den personlige orientering af en person til at udvikle sig i en bestemt sport. Den vigtige fordel er, at den garanterer udviklingen af ​​ikke kun fysiske men også personlige kvaliteter hos en person. Sportsaktiviteter kan karakteriseres som følger:

  • ønsket om at opnå maksimale resultater i den valgte sport
  • stor fysisk anstrengelse
  • bevidsthed om den sociale betydning af sportsaktiviteter.

De vigtigste typer af motoraktivitet omfatter en lille gren - konkurrenceaktivitet. Det udføres inden for grænsen af ​​atleternes mentale og fysiske evner for at etablere rekordbrud.

http://zdorovaya-eda.com/produkty/pravilnoe-pitanie-v-kartinkah

Verdens bedste madfotografer (67 billeder)

Enhver fødefotografs vigtigste opgave er at sikre, at alle straks ønsker at spise billedet af opskriften. Og fotografer, der har mestret kunsten at forårsage salivation og produktion af mavesaft, bliver gode og stærke fagfolk. Men kun det bedste kan se inde i produktet eller fadet og vise det således, at ikke kun mavetarmkanalen beundrer, men også hjernen og hjertet.
Udvælgelsen består af to dele. Nyd din visning.

1. Fotograf Matt Armendaris. Los Angeles

2. Matt Armendaris siger om sig selv, at han er "besat af mad, drikkevarer og alt derimellem."

3. Den berømte madfotograf arbejder for Time magazine, Martha Stewarts forlag, mange andre tidsskrifter og bøger samt reklame.

4. Han opretholder også en blog, hvor han lærer alle at fotografere mad.

5. Fotograf Matt Armendaris. Los Angeles

6. Fotograf Matt Armendaris. Los Angeles

7. Fotograf Matt Armendaris. Los Angeles

8. Fotograf Bill Brady. New York

9. Bills kærlighed til mad vågnede som barn, da de og hele familien samlede sig på bedstemorens søndagsbord.

10. Hans kunst er i sine egne ord evnen til at oversætte kærlighed til mad og den absolutte glæde, hun bringer ind i fotografier.

11. "Mit job er at forføre dig, lokke dig, skabe lyst," siger Bill Brady.

12. Brady's arbejde skelnes af en balance mellem lys, sammensætning og emne.

13. Fotograf Helen Dudzhardin. Charleston, South Carolina.

14. Helen er en amerikansk af fransk oprindelse.

15. Hun flyttede til staterne i slutningen af ​​1990'erne sammen med en grad i historien, en kuffert og et gammelt filmkamera.

16. Hun har taget mad siden 2007, i hvilken tid hun har modtaget flere faglige priser, hendes fotos udskrevet i adskillige magasiner, herunder Elle og Forbes, og tre kogebøger.

17. I maj i år udgav hun sin første bog om madfotografering, som hun kaldte "Plates in Pixels".

18. Helens faglige lidenskab er naturligt lys og sæsonbestemte friske råvarer.

19. Fotograf Helen Dudzhardin. Charleston, South Carolina.

20. Fotograf Lara Ferroni. Seattle, WA.

21. Lara Ferroni skulle ikke blive fotograf, men engang tog hun et billede af hjemmelavede hindbærkager og indså, at hun var væk.

22. Lara indeholder et lille studie i Seattle, der ligger i hendes hus.

23. Mest af alt er hun tiltrukket af det naturlige sollys, hvilket giver billederne en følelse af hjem og undre sig.

24. Fotograf Lara Ferroni. Seattle, WA.

25. Fotograf Lara Ferroni. Seattle, WA.

26. Fotograf Lou Mann. New York

27. Fødevarefotograf med tredive års erfaring, hans arbejde er blevet udgivet i mere end fyrre kogebøger, for ikke at nævne magasiner og reklame.

28. I 15 år arbejdede Lou på New York Times, og i 1990 åbnede sit eget studie.

29. Udover at fotografere mad direkte, har Lou travlt med at uddanne yngre kolleger: Tal med mesterklasser, workshops og hans bog Digital Food Photography - den første i dette område - sælges allerede i fjerde udgave.

30. Fotograf Lou Mann. New York

31. Fotograf Lou Mann. New York

32. Fotograf Lou Mann. New York

33. Fotograf Lou Mann. New York

Del 2.
I den anden del foreslår vi, at du fortsætter din bekendtskab med anerkendte mestre, der sætter nye standarder for madfotografering, gør kollegaer til at komme ud for dem og lærer dem med glæde alt, hvad de kan gøre.

1. Fotograf Michael Ray. Pittsburgh, PA

2. Skinnende billeder, fyldt med lys, bragte Michael Ray herlighed overalt i USA.

3. Mikaels lys giver drama og unikhed til selv de mest almindelige retter han fotograferer i hans tre hundrede meter studio i Pittsburgh.

4. Fotograf Michael Ray.

5. Fotograf Michael Ray.

6. Fotograf Michael Ray.

7. Fotograf Michael Ray.

8. Fotograf Michael Ray.

9. Fotograf Michael Ray.

10. Fotograf Penny De Los Santos. Austin, Texas.

11. Penny begyndte at fotografere for at forstå sin egen kulturarv og identitet.

12. Hun tager billeder overalt fra mænds spiseklubber i Baskerlandet til Jerusalem-markederne, rejste gennem 30 lande.

13. Billeder af Penny De Los Santos blev trykt af en lang række udgivere (for eksempel National Geographic), de blev også bedt om kommercielt arbejde.

14. Penny forelæsninger, har en kandidatuddannelse fra Ohio University's School of Visual Communication.

15. Fotograf Penny De Los Santos.

16. Fotograf Penny De Los Santos.

17. Fotograf Penny De Los Santos.

18. Fotograf Penny De Los Santos.

19. Fotograf Rick Suders. Colorado.

20. Rick Suders værker kan ses i reklamer, blade og bøger i 60 lande rundt om i verden.

21. I 2003 var han blandt de top 10 bedste madfotografer i verden, i 2005, 2007 og 2010 blev han udnævnt til den bedste drikkefotograf.

22. Rick rejser til staterne med foredrag om digital fotografering, mad og drikke, lys, lanceringen af ​​sit eget studie og selvforfremmelse.

23. Hans fotografier er kendetegnet ved lysstyrke og farvemætning.

24. Fotograf Rick Suders.

25. Fotograf Rick Suders.

26. Fotograf Francesco Tonelli. Italien.

27. Francesco er certificeret af den italienske gastronomiske sammenslutning, en kok, der har arbejdet i mange restauranter og undervist på Culinary Institute of New York.

28. Hans hele karriere som kok, deler Francesco ikke med kameraet - hans billeder er ekstremt intime, har et ejendommeligt perspektiv og demonstrerer madens mysterium.

29. Tonelli fotograferet for mange netværksbureauer, multinationale selskaber og internationale publikationer.

http://fishki.net/37860-luchshie-mirovye-fotografy-edy-67-foto.html

Nyttige produkter - det bedste for dem, der bevarer sundhed.

Fødevarer skal ikke kun være velsmagende, men også sunde. Alle ved det med det resultat, at emnet sund kost er så relevant. Selvfølgelig er hver af de naturlige produkter nyttige på sin egen måde, men blandt alle er der de mest nyttige fødevarer.

Alvorligt skal vi først sige, at en almindelig person er opdelt i følgende kategorier: frugt, grøntsager, nødder, bær, kød, korn, mejeriprodukter, smør (smør, grøntsager og animalske fedtstoffer), æg og honning. Hvis du vil vide, hvilket er det mest nyttige produkt, så vil vi overveje meget nyttige produkter i hver af de nævnte kategorier.

De mest sunde frugter

Æbler er en af ​​de lettest tilgængelige og mest almindeligt forekommende komponenter i vores frugtkasse. Det er en kilde til jern, fiber og pektin. Renser kroppen fra virkningerne af kolesterol, slagger, toksiner, forbedrer tarmmotiliteten. På grund af de stærke gavnlige egenskaber hos æbler fører regelmæssig brug af dem til vægttab.

Avocados er på andenpladsen. Det indeholder en masse vitaminer, mineraler samt let fordøjelige fedtstoffer. Produktet har antioxidantegenskaber, en udtalt anticarcinogen virkning, foryngende effekt og evnen til at stimulere produktionen af ​​collagen.

Sunde grøntsager

Første sted med rette får gulerødder. Gulerødder er en kilde til caroten med antioxidant, anti-kræftfremkaldende egenskaber og hjælper med at forbedre fordøjelsen og blodsammensætningen.

Broccoli er en sund kål med en masse vitaminer og mikroelementer. Mange mennesker sætter pris på det, fordi det er lavt kalorieindhold. Kål beskytter mod kræft, kan styrke immunsystemet og fjerne blodet af kolesterol.

Find ud af, hvilket produkt der er den mest nyttige 100%, du kan være sikker på, at det er hvidløg og løg. Disse to venner er mestere i indholdet af flygtig produktion, såvel som stoffer, der øger modstanden af ​​hele organismen til forskellige vira og patogener.

For ikke at nævne tomater, der betragtes som kilden til lutein og lycopen. Positiv effekt på vision, har de stærkeste anti-kræftfremkaldende egenskaber.

Forresten har grøntsager længe været ønsket af ernæringseksperter. De kan findes i sådanne populære monodiets. Desuden er de i stand til at bringe store fordele for vores krop og i løbet af rensende kostvaner.

Nyttige bær

Selvfølgelig omfatter sunde fødevarer bær.

Fra hele listen over bær fremhæves blåbær, fordi det er en kilde til lutein, den stærkeste antioxidant. Det forbedrer også blodsammensætningen og er i stand til at modstå udviklingen af ​​tumorer.

Jordbær er fyldt med zink, jern, vitaminer (karotenoider) og har derfor en gavnlig effekt på synet, styrker immunsystemet og er værd at være på listen over de mest nyttige fødevarer.

Sunde nødder

Almond har mange næringsstoffer. Den smagfulde smag passer overalt: i desserter, salater, hovedretter. Dens gavnlige egenskaber forbedrer arbejdet med absolut alle systemer i din krop.

Valnød er i toppen af ​​den mest nyttige mad, da den er en kilde til sunde stoffer, hjælper med at forbedre hjernens og nervesystemet.

De mest nyttige kornprodukter

Korn bruges ofte på faste dage. De mest populære er havregryn og boghvede.

Havregryn er en kilde til vitaminer, proteiner, mikroelementer. Forbedrer fordøjelsen, kan styrke kroppen, hjælper med at reducere trykket.

Boghvede er "dronningen" af korn, den vigtigste kilde til jern. Det hjælper med at styrke immunsystemet, forbedre blodsammensætningen, berige kroppen med stoffer.

Bælgplanter er en kilde til protein, mineraler og værdifulde vitaminer. Inddragelsen af ​​bælgfrugter i kosten forbedrer præstationen af ​​kroppens systemer, helbreder og styrker immunsystemet.

Sunde mejeriprodukter

Overvej hvilke mejeriprodukter der er mest nyttige. Yoghurt, kefir - det er fermenterede mejeriprodukter, der er beriget med gavnlige bakterier. De er i stand til at mætte kroppen med calcium, vitaminer B, forbedre fordøjelsen og forbedre tarmens arbejde.

Sund olie

Og hvilke nyttige fødevarer har du brug for at spise, når det kommer til olie? Hørfrøolie er meget højere end olivenolie i nærværelse af nyttige stoffer og betragtes som en rekordholder i mængden af ​​umættede fedtsyrer.

Oliven indeholder derimod vitaminerne A og E, har en positiv effekt på blodets sammensætning og kan normalisere hjerteets funktion.

Bemærk at ikke alle olier er egnet til stegning.

Sunde kød

Kaninkød - lavt kalorieindhold, rig på protein, og har også en delikat smag.

Også nyttigt kød er kylling, kalkun og kalvekød. Hvis du vil holde fast i en sund kost, så skal du dampe dem.

Nyttige fisk

Især nyttigt er havfisk, for eksempel laks - en rekordindehaver med fedtindhold. Derudover er det en kilde til jern, forbedrer blodsammensætningen, har stærke antioxidantegenskaber og lavt kalorieindhold.

Fiskolie er en af ​​de sunde fødevarer. Derfor er det ofte forbrugt sammen med vitaminkomplekser. For dem der hader at spise det med skeer, er der lang tid blevet opfundet smagfuldt fiskeolie kapsler.

Andre nyttige fødevarer

Overvej de andre mest nyttige fødevarer, der kan bringe kroppen kun til gavn. De skal medtages i kosten, hvis du ønsker at opretholde helbred i mange år. Samtidig kan billeder af nyttige fødevarer ses på hjemmesiden på internettet, hvis nogen er ukendte for dig.

Honning er en kilde til naturlige saccharider med en masse sporstoffer. Det er helt nyttigt for hele kroppen som et tonic og anti-aging middel.

Æg er en kilde til protein, såvel som andre værdifulde stoffer. Kosten skal omfatte æg, men mere end 2 stykker om dagen anbefales ikke at spise.

Grøn te er en kilde til antioxidanter, styrker kroppen, har en stærk anti-cancer effekt.

Men listen over de mest nyttige fødevarer slutter ikke der. Der er mange nyttige produkter.

Således udvælger man nyttige produkter, ikke kun ved de velkendte nyttige egenskaber, men også tager hensyn til de individuelle egenskaber, så er sundhed med lang levetid garanteret for dig.

Retter, der er tilberedt på basis af forskellige fødevarer, skal være både velsmagende og sunde. Det omfatter også den sundeste mad i kosten, at kategorien af ​​mennesker, der ikke er ligeglade med sundhedstilstanden, altid vil være i god form.

Dietitianer baseret på resultaterne af forskning, udarbejdet en liste over nyttige fødevarer, der hjælper en person med at normalisere kroppens aktiviteter, genoprette metaboliske processer, føle munterhed og oplade energi for hele arbejdsdagen.

Efter at have lært, hvilke produkter der er meget nyttige, er det bedre at bruge dem i en naturlig form uden at anvende dem på kulinarisk behandling. Overvej en liste over de 10 mest nyttige fødevarer, der var baseret på procentdelen af ​​antioxidanter, mineraler og vitaminer.

10 mest nyttige fødevarer

De fleste produkter omfatter mange vitaminer, mineraler samt syrer og andre stoffer, der kan bevare vores krop i den krævede form eller hjælpe med at tabe sig i henhold til reglerne, give lys og energi. Det er værd at overveje de ti mest nyttige produkter mere detaljeret:

  1. Avocados på grund af indholdet i kød af nyttige syrer betragtes som et effektivt middel til forebyggelse af udviklingen af ​​aterosklerose såvel som en ubalance af kolesterolmetabolisme.
  2. Broccoli betragtes som et af de vigtige anti-sclerotiske lægemidler. Forbindelser indeholdt i kål, stop processen med at opdele kræftceller, bidrage til genoprettelsen af ​​immunresponser i kroppen.
  3. Kål er kommet ind på listen over nyttige produkter af god grund. Det er rig på vitaminerne B, C, K og U, der blokerer udviklingen af ​​mavesårets mavesår.
  4. Spinat betragtes som et kalorieindhold, der omfatter en mekanisme for selvrensning af kroppen, normalisering af metabolisme og medvirkning til udviklingen af ​​en bred vifte af energi.
  5. Gulerødder hjælper med at genoprette visionen, såvel som med vitaminmangel, anæmi, forstyrrelser af metaboliske reaktioner.
  6. Abrikos øger immunreaktioner, hjælper med at blokere udviklingen af ​​kræftceller, forbedrer hudtilstanden, genopretter hjerteets korrekte funktion.
  7. Selleri genopretter vand-saltbalancen, det anbefales til behandling og forebyggelse af gigt, gigt, reumatisme.
  8. Bær: Den systematiske inddragelse af bær i kosten vil give kroppen et sæt vigtige forbindelser.
  9. Druer anbefales til sygdomme i åndedrætssystemet, anæmi og arthritis.
  10. Citrusfrugt fuldender de ti bedste sunde fødevarer, mens billeder af sunde fødevarer altid kan ses på hjemmesiden - måske er du ikke bekendt med alle citrusfrugter. De øger immunresponsen, forbedrer blodcirkulationen, genopretter metabolismen og hjertefunktionen.

Når du tager højde for hvilke produkter der er mest nyttige, kan du oprette en "rigtig" menu, genoprette helbred, give skønhed, ungdom og endda et positivt humør med glæde af munterhed.

http://sportlady.su/pravilnoe-pitanie/poleznie-produkti

Korrekt ernæring - funktioner, grundlæggende principper og grundlæggende opskrifter + fotos

De fleste almindelige mennesker ved, at nøglen til menneskers sundhed er en god diæt af deres daglige mad, selvom mange ofte overser dette. Hvad så begynder at tænke med beklagelse.

I dag ønsker vi mere detaljeret at dvæle på dette spørgsmål og overbevise vores læsere om, at den rigtige menu for hver dag ikke kun kan forbedre ens sundhed, men også få en masse glæde af processen med at spise sunde fødevarer.

Der er mange opskrifter og grunde til rigtig ernæring samt madlavningsmetoder med et stort udvalg af produkter, så alle kan selv vælge en passende menu i en vis periode.

Vil du vide, hvilke fødevarer der ikke skal indtages, så kroppen er sund? Hvilke eksperter anbefaler? Hvordan tabe sig eller bygge muskler? Så diskuterer vi netop dette.

Sund ernæring - definition og brug

For at forstå detaljeret om ernæring, anbefalinger til brug og til at vælge en individuel kost, skal du kende selve definitionen af ​​"korrekt ernæring".

Korrekt eller sund ernæring er en af ​​de væsentlige komponenter til at opretholde sundhed for at skabe et normalt miljø for individets udvikling, vækst og liv samt at styrke kroppens funktionalitet og forebygge sygdomsudvikling.

I intet tilfælde er det ikke nødvendigt at overveje en sund kost hård eller endda en midlertidig kost. Folk, når de først foretrækker rigtig ernæring, holder sig til det indtil livets ende.

Dette forklares ved, at en person begynder at spise ordentligt, trækkes ind i processen, og vanen, du ved, er en frygtelig kraft.

Og for det andet, hvis du beslutter dig for at opgive det, vil du miste alle fornøjelser af en sund kost i form af en afbalanceret vægt, lys og kraft, energiladning og generel indre tilstand.

Nogle nuancer af sund spisning bør huskes:

  • det kræves kategorisk ikke fastende, tværtimod er der altid en chance for at få en fuld og velsmagende snack med det, du kan lide;
  • altid og i enhver situation kan du finde noget at spise, undgå ubehagelighed, især hvis du besøger
  • der er fuldstændig valgfrihed, der er ingen forbud mod forbud.

7 principper for sund kost

For at opretholde en sund kost, bør du ikke konstant tælle kalorier, det er nok at følge anbefalingerne og handle i henhold til planen.

Ønsker at spise rationelt, tage disse principper i betragtning:

Strømdele. Kræver ikke at fodre din krop hver 2-3 timer. Det betyder, at der skal være en kost: morgenmad, frokost og aftensmad. Plus, hvis du virkelig vil spise, kan du få en snack et par gange.

Samtidig skal du huske, at portioner ikke skal være store, det er bedre at føle sig lidt sulten end dem, der har spist.

En rationel morgenmad er den bedste og rigtige start på dagen. Ikke underligt de siger, spis morgenmad selv. Det vil tilføre energi hele dagen, og du kan forkæle dig selv med en sød dessert.

Obligatoriske grøntsager og frugter. De sikrer kroppens normale funktion, indeholder mineraler, vitaminer, sporstoffer og fibre.

I valget af kød er det bedre at foretrække magert ungt oksekød eller fjerkræ. Dele størrelse og madlavning metode også noget. Kød, der serveres til frokost, i form af en sideskål, velegnet grøntsager, men ikke korn og pasta.

Der kræves mejeriprodukter, men med en lav procentdel af fedt. De, der ønsker at tabe sig, bør forlade sur creme og fløde.

Vandforbrug Takket være hende normaliserer kroppen metaboliske processer og tarmfunktion.

Det anbefales at drikke daglig op til 8 glas vand, hoveddelen om morgenen, et glas skal være i tom mave før morgenmaden for at forøge din krop.

Det er nødvendigt at drikke langsomt i små slanger, vandtemperaturen skal være stuetemperatur.

Salt og sukker i moderate mængder, gradvist reducere deres dosering. Sukker påvirker niveauet af glukose i blodkar, så det er vigtigt at kontrollere kosten. På grund af saltets indflydelse akkumuleres væske i kroppen, og puffiness fremkommer.

Eksperter inden for sund ernæring mener, at det ikke er nødvendigt at drastisk skifte dagligdagsmad til sund, du skal skifte til den gradvist uden vold mod kroppen.

Listen over ingredienser til en sund kost

At spise følgende fødevarer sikrer en sund kost:

  • Grøntsager og frugter. Et lagerhus af vitaminer, fibre og gavnlige sporstoffer;
  • Bær. En naturlig antioxidant, rig på næringsstoffer, selv i frossen form mister ikke deres gavnlige egenskaber;
  • Korn og korn. Abound med komplekse kulhydrater, der giver en følelse af mætning i lang tid;
  • Nødder og tørrede frugter. Behold nyttige egenskaber, der ikke er dårligere end friske i længere tid. Ideel til snacking;
  • Fjerkrækød Indeholder essentielle proteiner og aminosyrer såvel som et lavt kalorieindhold
  • Mejeriprodukter. Mættet med proteiner, calcium og aminosyrer modstår stråling og toksiner;
  • Fisk og skaldyr. Nyttig i proteiner, mikroorganismer, omega-syrer, vitaminer;
  • Grøn te. Fremragende antioxidant stabiliserer kroppen.

Hele listen over ovenstående produkter er assimileret uden indsats. Men svær at fordøje fødevarer bør også være til stede i kosten, kun moderat. Disse ingredienser omfatter kaffe, te, krydderier, chokolade, krydderier, salt og sukker.

Sund kost

Ved udarbejdelsen af ​​menuen skal du følge principperne om en sund kost:

  • Frugter bruges som en separat skål. Skader ikke engang som en snack, kort før frokost eller aftensmad.
  • Bland ikke forskellige proteiner (fisk og mælk).
  • Prøv at adskille protein fødevarer fra kulhydrater. For eksempel er det bedre at servere kogte eller bagt kartofler med kød og ikke stegte kartofler.
  • For fedtholdig mad er det bedre at indsende kålen, da det nedbryder fedtstoffer, hvilket reducerer produktionen af ​​mavesaft.
  • Fødevarer, der er højt i kulhydrater (kartofler, brød) er ikke egnede til sure fødevarer.
  • Proteiner er ikke kompatible med fedtstoffer, for eksempel smør med ost eller æg med creme fraiche.
  • det er nødvendigt at kontrollere brugen af ​​stivelse i et møde, bind ikke kartofler eller korn med brød.
  • indtagelse af fuldmælk bør minimeres.
  • grønne grøntsager - en stimulator for kroppens funktion, egnet til enhver skål.
  • overflod af olie eller syre nedsætter absorptionen af ​​proteiner.
http://fashionhot.ru/pravilnoe-pitanie/

Sund kost Billeder

TOP10 mest sunde og lækre salater til hver dag

Pyramiden med sund kost - 5 gyldne regler

Pyramiden med sund kost - 5 gyldne regler

Det er usandsynligt, at nogen har brug for at bevise, at vores helbred, karriere og endda liv i høj grad afhænger af, hvad vi spiser.

Ikke forgæves har forskere i udviklede lande optaget sig af problemet med at bekæmpe fedme, som på kort vej fører os til slagtilfælde, hjerteanfald og diabetes. Som et resultat af seriøs forskning blev pyramiden af ​​sund ernæring skabt.

Fødevarepyramiden eller fødepyramiden er en skematisk afbildet anbefaling for en afbalanceret kost.

Harvard Health Food Pyramid

Denne pyramide blev udviklet af amerikanske ernæringseksperter på Harvard School of Public Health. Dens første version, udgivet i 1992, var en pyramide opdelt i tier. Ved pyramidens bund lå daglig motion og vægtkontrol samt tilstrækkelig væskeindtagelse (mindst 1,5 liter om dagen for kvinder og 2 liter for mænd). Derefter blev hver tier optaget af en eller anden gruppe af produkter.

Produkterne blev opdelt i "gulve" som følger:

1. - Fullkornet, fuldkornsbro, korn, klid, uraffineret (brun) ris, fuldkornsmelpasta; vegetabilske olier (soja, oliven, solsikkeolie, rapsfrø, majs, jordnødder og andre). Produkter fra denne gruppe bør indtages hver dag.

2. - Grøntsager (i overflod), frugt, bær (2-3 portioner dagligt).

3. - nødder, bælgfrugter (1-3 portioner).

4. - Fisk, fjerkræ (bedre filet uden hud), æg (0-2 portioner hver dag).

5. - Mælk og mejeriprodukter (1-2 portioner).

6. - Rødt kød, pølser, smør, margarine, slik, kartofler, hvidt brød og ris, kulsyreholdige drikkevarer (yderst sjældne).

Som du kan se, er der placeret alkohol til venstre for pyramiden - dets anvendelse skal være moderat (i mangel af kontraindikationer). Desuden er rødvin foretrukket. Vitamin - mineralske komplekser har også taget plads (de bruges på recept af en læge med utilstrækkeligt indtag af vitaminer og mineraler sammen med mad).

Således var hovedprincippet i fødevarepyramiden af ​​Harvard-eksperter som følger: Produkterne i pyramidens bund bør indtages så ofte som muligt. Jo længere fra basen er produkter, jo mindre plads skal de tage i vores kost. Og fra maden placeret øverst i pyramiden skal du enten nægte helt eller bruge det sjældent.

Harvard Pyramid of Healthy Nutrition har fået bred anerkendelse i verden og er blevet brugt i lang tid som en pyramide af rationel ernæring og en pyramide af ordentlig ernæring til vægttab.

Amerikansk madpyramide MyPyramid

Harvard-pyramiden blev gentagne gange rettet og suppleret. I 2007 blev den seneste version udgivet - MyPyramid, udviklet af det amerikanske landbrugsministerium og modtaget status som et statsprogram.

Denne pyramide er baseret på resultaterne af ny forskning inden for ernæring. Det er ikke længere en "hierarkisk næringsstige", hvor komplekse kulhydrater og vegetabilske fedtstoffer fungerer som hierarker, og simple kulhydrater og fedtstoffer af animalsk oprindelse spiller rollen som "rogue".

Her er de 5 gyldne regler eller principper for MyPyramid Power Pyramid:

5. Motoraktivitet.

Lad os overveje hvert princip mere detaljeret.

1. Princippet om mangfoldighed

Ifølge princippet om mangfoldighed har alle produkter ret til at optage et sted i vores daglige menu. Pyramiden består af flerfarvede segmenter, der hver repræsenterer en anden produktgruppe:

  • Orange - Korn (fuldkornsbrød, klid, korn, brun ris, fuldkornspasta).

Denne gruppe af produkter har lavt fedtindhold og er rig på vitaminer (E, B1, B2, PP), mineraler (kalium, magnesium, calcium, jern, fosfor), kostfiber, vegetabilsk protein og er også blandt de "fordelagtige" eller "komplekse" kulhydrater. Pyramidskaberne rådes til at spise 6 portioner helkornsprodukter dagligt.

1 portion korn er:

- 1 skive brød

- 1 lille bolle

- 1 kop (30 g) korn til morgenmad

- 1/4 plader (eller 1/2 kop) boghvede, havregryn, ris (fortrinsvis brun), pasta fremstillet af hård hvede;

- 3-4 små eller 2 store krakkere.

Spørgsmålet! Hvad er forskellen mellem rensede og berigede korn fra hele korn?

Svar! Raffinerede korn mister en lang række nyttige stoffer som følge af forarbejdning: kostfiber, jern og B-vitaminer. Hvis vitaminer og mineraler kan genopfyldes ved berigelse af raffinerede korn, så taber kornene sådanne korn permanent. Men sidstnævnte spiller en meget vigtig rolle i fordøjelsesprocesserne, normaliserer tarmens arbejde (de er mad til gavnlige tarmbakterier) og renser også vores krop af overskydende "dårligt" kolesterol. deponeret på væggene i blodkar og sukker, som er deponeret i fedtet.

Grøntsager, frugter, bær - kilder til beta-caroten (provitamin A) og andre plantepigmenter, folsyre, C-vitamin, vand, jern, kalium, plantefibre, organiske syrer (citronsyre, vinsyre, salicylsyre, benzoesyre, tartronisk). Det er nødvendigt at spise 3-5 portioner af grøntsager og 2-3 portioner af frugt hver dag. Samtidig skal den daglige diæt være til stede en servering af grønne, gule eller orange grøntsager rig på betakaroten og en servering citrus eller andre frugter med et højt indhold af C-vitamin. Prøv også at vælge frugter med lavt glykæmisk indeks.

- 1 kop (eller 1/2 plade) bladgrøntsager (løg, persille, salat, dill, spinat osv.);

- 1/2 kop (eller 1/4 plade) rå eller kogte grøntsager

- 1 glas vegetabilsk juice

- 1 mellemstore frugt (appelsin, æble, pære, osv.);

- 1 glas frugtjuice

- 1/2 kop hakket frisk eller dåsefrugt

- 1/4 kop tørret frugt (4-5 stykker tørrede abrikoser, svesker eller figner).

Spørgsmålet! Hvad er mere nyttigt: Spis 1 æble (eller anden frugt) eller drik et glas æblejuice?

Svar! Et æble Frisk frugt foretrækker saft, da de indeholder alle plantefibre, og indeholder også mindre sukker, hvilket ikke er tilfældet med saft.

Det er bedre at give præference for vegetabilske fedtstoffer (i nødder, korn) og olier (soja, oliven, solsikkeolie, rapsfrø og andre) samt fisk. Disse produkter er rige på sunde fedtstoffer - flerumættede fedtsyrer samt E-vitamin (den stærkeste antioxidant). Skadelige eller faste mættede fedtstoffer, transfedtstoffer (smør, margarine, konfekturefedt) må ikke misbruges og holdes på et minimum, da de er årsagen til mange hjerte-kar-sygdomme.

  • Blå - Mejeriprodukter (mælk, yoghurt, ost).

Mejeriprodukter er kilder til komplet animalsk protein, vitaminer A, E, D, B2, B6, B12, calcium, magnesium, fosfor, zink, iod. Calcium-rige fødevarer er afgørende for knoglevækst og udvikling. Fermenterede mejeriprodukter indeholder bifidobakterier og lactobaciller, der sikrer tarmens normale funktion. Ernæringseksperter anbefaler dagligt at bruge 2-3 portioner mælk eller mejeriprodukter.

1 servering mejeriprodukter:

- 1 glas mælk, yoghurt, kefir;

- 40 g durumost.

Spørgsmålet! Hvad hvis jeg har mælkintolerans?

Svar! Hovedårsagen til mælkintolerans er en mangel på enzymet lactase, der er nødvendigt for at fordøje mælkesukker - lactose. Hvis du tilhører denne kategori af mennesker, skal du prøve at erstatte mælk med andre produkter, der er rige på protein og calcium, men som ikke indeholder laktose - dette er yoghurt, kefir, ost, hytteost. Mælkebakterier konverterer lactose til mælkesyre. Der er også soja, mandel, komælk uden lactose. Sådan mælk er bedre at købe i papiremballage, som har en særlig påskrift "uden lactose". Den angivne holdbarhed bør ikke være mere end 2 måneder. Åben emballage opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

  • Lilla - Kød, fisk, fjerkræ, æg, bælgfrugter, nødder.

Sådanne animalske proteiner som kød, fisk, fjerkræ og æg er komplette proteiner indeholdende alle de essentielle aminosyrer.

Kødet indeholder jern, vitaminer A og gruppe B. Samtidig er mager dele af slagtekroppen bedre (for eksempel oksekødfilet, svinekød, lammekød). Kilder til usunde fedtstoffer (pølser, pølser) bør kasseres helt.

Fisk er rig på vitamin A (indeholdt i fiskeolie) såvel som flerumættede fedtsyrer (omega-3 og omega-6), som renser vores krop af mættede fedtstoffer og "dårligt" kolesterol. Dette reducerer risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Omega-3 er den rigeste i ørred, laks og sild.

Æg er et "værdifuldt pantry" af vitaminer (vitaminer A, D, gruppe B) og mineraler (jern, fosfor, calcium).

Nødder, bælgplanter (ærter, bønner, linser osv.), Frø (græskarfrø, solsikkefrø) er rige på vegetabilske proteiner, sunde fedtstoffer, vitamin E. såvel som kostfiber.

Den daglige produktsats i denne gruppe skal være mindst 2-3 portioner om dagen.

- 30 gram kød eller fisk

- 1/2 kop (1/4 plade) bælgplanter (ærter, bønner og andre bønner).

Så, med princippet om fødevaresort i din daglige kost, fandt vi det ud. Vi vil kende de andre lige vigtige principper.

2. Proportionalitetsprincippet

Bredden af ​​segmenterne afspejler proportionalitetsprincippet, det vil sige forholdet mellem produkter. Hvis korn, grøntsager, frugter og mejeriprodukter foretrækkes, har kød, fisk, bønner og æg nok plads, så fedt har et beskedent segment i pyramiden.

3. Princippet om individualitet

Princippet om individualitet udelukker hårde dikter og inviterer personen selv eller ved hjælp af en læge (eller træner) til at sammensætte sin kost under hensyntagen til alder, køn, eksisterende sygdomme. Det er klart, at menuen for en ung atlet og kvinder i elegant alder vil afvige betydeligt.

4. Princippet om moderering

Ved hjælp af fødepyramiden er det vigtigt at overholde moderationsprincippet. Spise i store mængder, selv lave kalorieindhold vil ikke føre til genopretning og vægttab, men vil give det modsatte resultat.

5. Princippet om motoraktivitet

I pyramiden af ​​MyPyramid i forberedelsen af ​​den daglige kost tager der hensyn til princippet om fysisk aktivitet. Hans symbol er en mand, der klatrer trapper. Under hensyntagen til total hypodynami er dette ikke en overflødig påmindelse. Fysisk aktivitet, på råd fra ernæringseksperter, bør tage mindst 60 minutter om dagen.

Nyttigt på emnet!

  • "GRATIS program med træningstræning i hjemmet til piger" - få højre nu.
  • "GRATIS kursus på hjemme coaching for mænd" - find ud af mere.

Pyramide af sund ernæring til børn

Barnet skal med mad modtage alle de næringsstoffer, der er nødvendige for normal vækst og udvikling. At bestemme barnets kost kan du bruge den amerikanske fødepyramide. Børnenes menu er baseret på nyttige produkter, der er placeret i brede segmenter. Men alle andre produkter skal, selv om de er i mindre mængder, være til stede på den lille mands bord.

Food Pyramid for gravide kvinder

I fostrets svangerskabsperiode øges behovet for protein, vitaminer og mineraler. Næringspyramiden kan danne grundlag for forberedelsen af ​​kost af gravide kvinder. Det skal omfatte alle produkter fra fødevarepyramiden under hensyntagen til anbefalinger fra den tilsynsførende læge.

Food Pyramid for vegetarer

Fødevarepyramiden for vegetarer omfatter i de fleste tilfælde ikke kød, fisk, fjerkræ, mælk og mejeriprodukter - kilder til animalske proteiner. I stedet anvendes vegetabilske proteiner som bælgplanter, nødder, tofu ("bønnerør"). En mangel på calcium, jern, vitaminer D og gruppe B er genopfyldt med vitamin-mineralske komplekser.

Pyramiden af ​​sund ernæring er anerkendt af ernæringseksperter over hele verden som en af ​​de mest effektive anbefalinger inden for ernæring og vægt normalisering. Brug det til forberedelse af din daglige kost og være sund!

Kan du lide denne artikel? Del nyttig information med dine venner og bekendte!

Mest populære anmeldelser!

Vil du være den første til at lære om nye artikler, video tutorials og nyttige opskrifter? Tilmeld dig GRATIS blogindlæg via e-mail og vær altid opdateret med nyhederne!

Lignende artikler i kategorien "Secrets of healthy eating"

TOP10 mest sunde og lækre salater til hver dag

Kan du lide denne artikel? Del forbindelsen med andre i sociale netværk!

http://vmirelady.ru/zdorovoe-pitanie-kartinki.html

9 hemmeligheder af en madfotograf, eller hvordan man fotograferer lækker mad!

Jeg vil også lære at lave saftige billeder af mad, bare se på, hvilke de vil spise med det samme. Så da jeg fik chancen for at tale med Nikolai Mirsky, en professionel madfotograf, gik jeg uden tøven med.

I begyndelsen af ​​mødet fortalte Nikolai os, hvor tendensen var at skyde og tegne mad. Det viser sig, at madfotografering faktisk har meget til fælles med den klassiske billedkunst: det drejer sig om sammensætningen, sammensætningen af ​​lyset. Så madfotografer er en slags moderne stadiglevende malere!

Faktisk opnås et godt fotografi af mad med den rigtige kombination af to komponenter: lys og sammensætning. Lyset kan være både naturligt og kunstigt. Så den første regel om god madfotografering:

1. Let fotografering er mere appetitvækker end mørkt.
Hvilket foto smager bedre?

Manglen på lys kan kompenseres ved længere lukkertid. Men for dette skal du rette vores kamera. Baseret på dette følger den anden regel.

2. Brug et stativ! De findes mange. Klassisk stativ, et stativ, der fastgøres til bordets overflade, en fleksibel artikuleret stativ:

eller i ekstreme tilfælde den sædvanlige pakning af boghvede eller andre kornprodukter:

Og glem ikke at bruge forsinket startoptagelse. Dette sparer dig fra rystende hænder og kameraet, når du trykker på en knap, hvis fordel er i hvert kamera.

3. Lyset skal være blødt, ikke hårdt. Plus, det skal være placeret på enhver anden side end fronten. Lys "i panden" oversvømmer alle uregelmæssigheder og gør billedet fladt, uattraktivt. Sammenlign det samme stykke pizza, men med forskellig belysning.

4. Mad bør ikke være perfekt. Det skal se spiseligt og naturligt. Det er ingen hemmelighed, at for reklamer for at skyde mad, bruger de ofte dummier, dækker mad med lak, tilsæt kemiske bobler, samler sandwich på spyd osv. Men det her er alle prerogative for en kommerciel undersøgelse og fødevare stylistens patrimonium. Vi overvejer at tage billeder hjemme, så lad os ikke blive båret med perfektionisme. Prøv at afgøre, om det er spiseligt burger eller ej?

5. Byg en interessant sammensætning. Hvis det er muligt, skal du placere et objekt nær motivet for at forstå produktets dimensioner. Enig at kyllingen hænger på kniven ser mere interessant ud end bare at ligge på skærebrættet:

6. Forsiden skal altid være skarpt og velsmagende. Fejlen er at fokusere på mad, som er placeret i baggrunden, fordi vores øjne tager ikke øjeblikkeligt opmærksom på hende. Og det er ikke tilladt i madfotografering.
forkert:

7. Spil med stykker af mad. Nogle gange er interessante insider gemt bag en kedelig skal :)

8. Moderne digitalkameraer gør det muligt at bringe objekter tættere på, så glem ikke teksturens tekstur og om muligt tage makrobilleder:

9. Fluider er bedst fotograferet på lyset eller i baggrundslyset (når det er rettet fra bunden ind i rammen). Hvis væsken er uklar og ikke gennemsigtig, kan du prøve at tage et billede af det øjeblik, hvor væsken overføres fra glasset til glasset. Læg et glas på bordet, træk baggrunden bagfra, placer lyskilden bagved det og tag billeder med en serie skud. Med den rette færdighed skal man få noget sådan. Og glem ikke regel nummer 2, brug et stativ!

Hvis du følger disse tips, vil dine fotografiske billeder være vanddrevne, få mange muligheder, og vil skille sig ud blandt et stort antal andre madfotos. Og vigtigst af alt, spis velsmagende og smuk mad! Lad ikke bare din mave være glad, men også dine øjne! :)

Til tips og en mesterklasse vil jeg gerne takke Nikolai Mirsky, firmaet Le bon gout, på hvis kontor hele bevægelsen fandt sted, og hvem laver alle deres produkter kun fra kød og krydderier samt mosblogs samfund, som inviterede mig til arrangementet!

Nå, og dine venner, jeg beder om en repost-post. Lad os gøre verden lidt bedre, men lad os begynde med vores fotos!

http://g-victor.livejournal.com/82674.html

9 hemmeligheder af en madfotograf, eller hvordan man fotograferer lækker mad!

Jeg vil også lære at lave saftige billeder af mad, bare se på, hvilke de vil spise med det samme. Så da jeg fik chancen for at tale med Nikolai Mirsky, en professionel madfotograf, gik jeg uden tøven med.

I begyndelsen af ​​mødet fortalte Nikolai os, hvor tendensen var at skyde og tegne mad. Det viser sig, at madfotografering faktisk har meget til fælles med den klassiske billedkunst: det drejer sig om sammensætningen, sammensætningen af ​​lyset. Så madfotografer er en slags moderne stadiglevende malere!

Faktisk opnås et godt fotografi af mad med den rigtige kombination af to komponenter: lys og sammensætning. Lyset kan være både naturligt og kunstigt. Så den første regel om god madfotografering:

1. Let fotografering er mere appetitvækker end mørkt.
Hvilket foto smager bedre?

Manglen på lys kan kompenseres ved længere lukkertid. Men for dette skal du rette vores kamera. Baseret på dette følger den anden regel.

2. Brug et stativ! De findes mange. Klassisk stativ, et stativ, der fastgøres til bordets overflade, en fleksibel artikuleret stativ:

eller i ekstreme tilfælde den sædvanlige pakning af boghvede eller andre kornprodukter:

Og glem ikke at bruge forsinket startoptagelse. Dette sparer dig fra rystende hænder og kameraet, når du trykker på en knap, hvis fordel er i hvert kamera.

3. Lyset skal være blødt, ikke hårdt. Plus, det skal være placeret på enhver anden side end fronten. Lys "i panden" oversvømmer alle uregelmæssigheder og gør billedet fladt, uattraktivt. Sammenlign det samme stykke pizza, men med forskellig belysning.

4. Mad bør ikke være perfekt. Det skal se spiseligt og naturligt. Det er ingen hemmelighed, at for reklamer for at skyde mad, bruger de ofte dummier, dækker mad med lak, tilsæt kemiske bobler, samler sandwich på spyd osv. Men det her er alle prerogative for en kommerciel undersøgelse og fødevare stylistens patrimonium. Vi overvejer at tage billeder hjemme, så lad os ikke blive båret med perfektionisme. Prøv at afgøre, om det er spiseligt burger eller ej?

5. Byg en interessant sammensætning. Hvis det er muligt, skal du placere et objekt nær motivet for at forstå produktets dimensioner. Enig at kyllingen hænger på kniven ser mere interessant ud end bare at ligge på skærebrættet:

6. Forsiden skal altid være skarpt og velsmagende. Fejlen er at fokusere på mad, som er placeret i baggrunden, fordi vores øjne tager ikke øjeblikkeligt opmærksom på hende. Og det er ikke tilladt i madfotografering.
forkert:

7. Spil med stykker af mad. Nogle gange er interessante insider gemt bag en kedelig skal :)

8. Moderne digitalkameraer gør det muligt at bringe objekter tættere på, så glem ikke teksturens tekstur og om muligt tage makrobilleder:

9. Fluider er bedst fotograferet på lyset eller i baggrundslyset (når det er rettet fra bunden ind i rammen). Hvis væsken er uklar og ikke gennemsigtig, kan du prøve at tage et billede af det øjeblik, hvor væsken overføres fra glasset til glasset. Læg et glas på bordet, træk baggrunden bagfra, placer lyskilden bagved det og tag billeder med en serie skud. Med den rette færdighed skal man få noget sådan. Og glem ikke regel nummer 2, brug et stativ!

Hvis du følger disse tips, vil dine fotografiske billeder være vanddrevne, få mange muligheder, og vil skille sig ud blandt et stort antal andre madfotos. Og vigtigst af alt, spis velsmagende og smuk mad! Lad ikke bare din mave være glad, men også dine øjne! :)

Til tips og en mesterklasse vil jeg gerne takke Nikolai Mirsky, firmaet Le bon gout, på hvis kontor hele bevægelsen fandt sted, og hvem laver alle deres produkter kun fra kød og krydderier samt mosblogs samfund, som inviterede mig til arrangementet!

Nå, og dine venner, jeg beder om en repost-post. Lad os gøre verden lidt bedre, men lad os begynde med vores fotos!

http://g-victor.livejournal.com/82674.html

Læs Mere Om Nyttige Urter